Κουάκερ στη διατροφή. Συνταγή για διαιτητικό χυλό ρυζιού σε ζωμό λαχανικών

Δεν υπάρχει τίποτα υπερφυσικό σε αυτή τη διαδικασία της κουζίνας, είναι απαραίτητο μόνο να παρατηρήσετε μερικά σημαντικά σημείαδιαδικασία μαγειρέματος είναι η αναλογία δημητριακών και υγρών. Τα δημητριακά, ανάλογα με την περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες, είναι παχύρρευστα, χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα κεφτέδες, διάφορες γεμίσεις και εύθρυπτα.

Τι είδους διαιτητικός χυλός να είναι, ποιος θα είναι πιο χρήσιμος για τον οργανισμό σας, εξαρτάται από τη μέθοδο παρασκευής του.

Αν σας αρέσει ο παχύρρευστος χυλός, χρειάζεται να μαγειρευτεί περισσότερο, ανακατεύοντας συνεχώς κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Γιαεραστές εύθρυπτοςαπαραίτητος κατάστασηείναι σωστό αναλογία δημητριακών και υγρώνπου πρέπει να τηρούνται. Αν δεν υπήρχε αρκετό υγρό, το χυλό θα βράσει στεγνό και αν περισσέψει, θα γίνει παχύρρευστο. Η πιο κοινή αναλογία είναι 1:2 , αλλά συμβαίνει επίσης 2:3 .

Επαληθευμένο και όλα γνωστή μέθοδος - αυτό είναι όταν τα δημητριακά χύνονται σε αλατισμένο βραστό νερό. κοινός και μια άλλη μέθοδος- Ρίχνουμε τα δημητριακά, το προβρασμένο νερό και μετά αλατίζουμε. ετοιμάζω κουάκερ διαίτηςσε μια κατσαρόλα με καπάκι σε χαμηλή φωτιά. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πιάτα από ανοξείδωτο χάλυβα, καθώς σε αυτή την περίπτωση η διαδικασία βρασμού του υγρού από τον πάτο του τηγανιού είναι πιο ομοιόμορφη και ομοιόμορφη ζεσταίνει κάθε κόκκοσιτηρά.

Σημαντικό ρόλο για την ποιοτική παρασκευή του διαιτητικού χυλού παίζει ο κανόνας - ο χυλός που βράζεται σε βραστό νερό ή ο χυλός που φουσκώνει σε καλά κλεισμένο δοχείο - δεν πρέπει να τον αγγίζετε ποτέ.

Στομόνιμη της ανακάτεμα, στο άνοιγμα, κλείσιμο του καπακιού - ο χυλός χάνει τον ατμό, που σημαίνει ότι δεν λαμβάνει αυτό που δικαιούται θερμότητα και υγρασία. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, χυλός αποδεικνύεται στεγνό, και όταν διορθώνουμε το λάθος μας προσθέτοντας νερό σε αυτό, γίνεται χαμός. Μετάτέλος της διαδικασίας μαγειρική χυλόςΓια να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε το σε ένα ζεστό μέρος κάτω από ένα καλά κλειστό καπάκι. Ένα τέτοιο μέρος μπορεί να είναι: ένας φούρνος, νερό ή αποδεδειγμένη μέθοδος της γιαγιάς - έχοντας τυλιγμένοαυτήν σε "μαξιλάρια".

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε για να κάνετε το διαιτητικό χυλό νόστιμο είναι να ξεχωρίσετε τα δημητριακά, να αφαιρέσετε τους χαμηλής ποιότητας κόκκους από αυτό και στη συνέχεια να το ξεπλύνετε. Πρέπει να θυμόμαστε ότι κατά το πλύσιμο των δημητριακών, απορροφά και διατηρεί μια ορισμένη ποσότητα υγρού.

Από αυτή την άποψη, για να παρατηρήσετε σωστά την αναλογία δημητριακών και υγρών, κάντε το εξής:

• ρίξτε την ποσότητα νερού που χρειάζεστε στα πιάτα.
• Αφού βράσει το νερό, ρίξτε τους ήδη πλυμένους κόκκους δημητριακών.

Μετρήστε τον όγκο που προκύπτει από τα περιεχόμενα του τηγανιού σας και συγκρίνετε τον με έναν προκαθορισμένο όγκο. Εάν παραληφθεί περισσότερο όγκο- πλεόνασμα ρίξτε και αντίστροφα, προσθέστεζεστό νερόμέχρι τον κανόνα αν ο όγκος είναι μικρότερος.

Έτσι επιτυγχάνεται εκείνη η ισορροπία στην αναλογία δημητριακών - υγρού, ανεξάρτητα από το πόση υγρασία παραμένει στους κόκκους κατά το πλύσιμο τους.

Δημητριακά από δημητριακά που δεν πλένονται

Παρασκευάζονται φαγόπυρο, «Ηρακλής», σιμιγδάλι με τον εξής τρόπο. Απαιτούμενο ποσόΡίξτε το υγρό σε ένα δοχείο, προσθέστε εκεί, καθώς και τα υλικά που προβλέπονται στη συνταγή. Μετά το βράσιμο ρίξτε υγρά στα δημητριακά. Για να γίνει ο χυλός γευστικός και όμορφος στην εμφάνιση, προσθέτουμε μια μικρή ποσότητα σε μια κατσαρόλα με νερό. φυτικό λάδι, και μόνο τότε βάλτε τα δημητριακά.

Αν ο χυλός παρασκευάζεται από τηγανητά δημητριακά, ρίχνω νερό περισσότερο, αφού κατά το ψήσιμο τα δημητριακά χάνουν μέρος της υγρασίας τους. Τα δημητριακά, ταξινομημένα και πλυμένα πριν τα βάλουμε σε τηγάνι, τα ρίχνουμε σε βρασμό νερό, προσεκτικά ανακάτεμαγια να μην καταστρέψουμε τους κόκκους ανασηκώνοντάς τους από τον πάτο ξύλινοςκουτάλι ή σπαθί. Για καλύτερη ετοιμότητα, μια κατσαρόλα χυλό τοποθετήστε στο φούρνο. Σε πολύ υψηλή θερμοκρασίασε αυτό, μια κατσαρόλα με χυλό μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα ταψί με νερό.

Κατά την προετοιμασία του σιμιγδαλιού, τα δημητριακά πρέπει να χύνονται σε βραστό νερό με λεπτή ροή ενώ το ανακατεύετε.

Δημητριακά όπως το ρύζι, το κεχρί, το μαργαριταρένιο κριθάρι είναι κακοβρασμένα στο γάλα. Προς την μάγειραςαπό αυτά τα δημητριακά γάλα κουάκερ διαίτης, πρέπει να είναι προβρασμένα όχι περισσότερο από 10 λεπτάσε βραστό νερό. Επειτα στραγγίστε το νερό, και προσθέτουμε τα υπόλοιπα δημητριακά γάλα και βράστεσε μια μικρή φωτιά μέχρι να είναι έτοιμο.

Δημητριακά χαλαρής διατροφήςΣτις περισσότερες περιπτώσεις μαγειρεμένο από ωμά δημητριακά, δεν πέρασε θερμική επεξεργασία. Σε τέτοια δημητριακά, οι κόκκοι πρέπει να είναι καλά βρασμένοι, να διατηρούν το σχήμα τους και να χωρίζονται μεταξύ τους. Τέτοιοι χυλοί μαγειρεύονται από διάφορα. Αυτοί είναι περιλαμβάνονται στη διαιτητική πρόσληψη, πως ως συνοδευτικό, Ετσι και ανεξάρτητα γεύματα.

Το ρύζι σερβίρεται ως συνοδευτικό με πουλερικά, μοσχάρι ή αρνί.

Το ζεστό θρυμματισμένο χυλό διατροφής σερβίρεται με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, ψιλοκομμένα αυγά κ.λπ. Οι κρύοι χυλοί σερβίρονται με γάλα και υποκατάστατο ζάχαρης.

Για να αποφευχθεί το κολλώδες των εύθρυπτων δημητριακών από φαγόπυρο, κριθάρι, ρύζι ή κεχρί, πλένονται προκαταβολικά. ζεστό νερόκαι μετά ζεστό. Το άμυλο από τους κόκκους αφαιρείται από την επιφάνεια με ζεστό νερό και το λίπος που εμφανίστηκε στους κόκκους κατά την αποθήκευση είναι καυτό.

Προσφέρουμε τρόπους μαγειρέματος διαιτητικού ρυζιού

Ρύζι μαγειρεμένο στον ατμό.

Σε ένα ειδικό μπολ, το οποίο βρίσκεται σε διπλό λέβητα, χύνεται ταξινομημένο, πλυμένο ρύζι και χύνεται σε αναλογία 1: 1. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικάκαι μαγειρεύουμε για 40 λεπτά. Κάπου στη μέση της διαδικασίας μαγειρέματος ανακατεύουμε το περιεχόμενο για να κατανεμηθούν ομοιόμορφα τα μυρωδικά.

Ρύζι μαγειρεμένο μέσα ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ.

Η διαδικασία μαγειρέματος είναι ίδια όπως στην κατσαρόλα. Το ρύζι χύνεται σε ένα μπολ που χρησιμοποιείται σε φούρνο μικροκυμάτων και το νερό χύνεται σε αναλογίες 1: 1,5. Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά στη μέγιστη ισχύ του φούρνου και στη συνέχεια 15 λεπτά στη μισή ισχύ του. Μετά από αυτό, πρέπει να σταθεί για 15 λεπτά. Ο χυλός διαίτης είναι έτοιμος για κατανάλωση.

Πράγματι, τα δημητριακά είναι από τα πιο πλούσια σε θερμίδες τροφές στη διατροφή. Για παράδειγμα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ίδιου πλιγούρι βρώμης είναι σχεδόν ισοδύναμη με μια μερίδα ζυμαρικά. Και όσον αφορά τον κορεσμό με θερμίδες, ούτε το μαργαριτάρι, ούτε το ρύζι, ούτε το κεχρί είναι κατώτερα από αυτό. Το περισσότερο χυλός με λίγες θερμίδες- . Ο αριθμός των θερμίδων σε αυτό δεν φτάνει τις 100. Ωστόσο, είναι λάθος να το χρησιμοποιείτε μόνο για απώλεια βάρους. Αποδεικνύεται ότι όσον αφορά τα δημητριακά, δεν είναι όλα τόσο απλά όσο με άλλα προϊόντα.

Γιατί οι άνθρωποι χάνουν βάρος στα δημητριακά

Αφορά τη σύνθεση των προϊόντων. Τα περισσότερα δημητριακά περιέχουν φυτικές ίνες. Πρόκειται για πολύτιμες φυσικές ίνες που δεν διαλύονται στον οργανισμό μας. Σε αντίθεση με άλλες ουσίες που απορροφώνται μέσω του εντερικού τοιχώματος, οι ίνες παραμένουν άθικτες. Φεύγοντας από τα έντερα παίρνει μαζί της πολλά περιττά. Για παράδειγμα, το πλιγούρι βρώμης απομακρύνει ιδανικά τα λίπη, τις τοξίνες και τα προϊόντα αποσύνθεσης των αντιβιοτικών. Ο χυλός ρυζιού έχει ισχυρό ροφητικό αποτέλεσμα, απορροφώντας επιθετικά αλλεργιογόνα.

Όσο περισσότερες φυτικές ίνες, τόσο μεγαλύτερη είναι η «καθαριστική» δράση των δημητριακών στα έντερα. Οι πιο χονδροειδείς ίνες λειτουργούν με βάση την αρχή της οδοντόβουρτσας: καθαρίζουν απλώς τις τοξίνες που έχουν εγκατασταθεί πάνω τους από τους βλεννογόνους. Σε ένα τέτοιο γενική καθαριότητα«μόνο τα δημητριακά είναι ικανά χονδρό τρίψιμο, με διατηρημένα κελύφη φρούτων. Αυτά περιλαμβάνουν σιτηρά«Ηρακλής», κριθαρένιο πλιγούρι (θρυμματισμένοι και μη αποφλοιωμένοι κόκκοι κριθαριού), καστανό και μη γυαλισμένο ρύζι.

Αλλά ακόμα κι αν τα δημητριακά καθαριστούν και γυαλιστούν, εξακολουθεί να συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Και το θέμα είναι πάλι στη σύνθεσή του.

• Αργούς υδατάνθρακες. Όλα τα δημητριακά τα περιέχουν. Από τους γρήγορους υδατάνθρακες, που υπάρχουν σε αφθονία στο ψήσιμο, ζαχαροπλαστική, γλυκά ποτά, διακρίνονται από την ταχύτητα αφομοίωσης από τον οργανισμό. Εάν οι γρήγοροι απορροφηθούν μέσα σε λίγα λεπτά, προκαλώντας στιγμιαία άνοδο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, το οποίο, μη έχοντας χρόνο να χαθεί με τη μορφή ενέργειας, μετατρέπεται σε λίπος, τότε οι μεγάλοι υδατάνθρακες διασπώνται μέσα σε λίγες ώρες. Απορροφούνται σταδιακά, παρέχοντας ένα αίσθημα κορεσμού που διαρκεί. Και αν δεν έχετε όρεξη για φαγητό, τότε οι πιθανότητες να χάσετε βάρος είναι πολύ μεγαλύτερες από ό,τι σε μια δίαιτα λιμοκτονίας.
• Βήτα γλυκάνες. Αυτές οι ουσίες στη σύνθεση των περισσότερων δημητριακών λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο όπως οι φυτικές ίνες. Μόνο που δεν δρουν στα έντερα, αλλά στα αιμοφόρα αγγεία. Εκεί διαλύουν τις πλάκες χοληστερόλης, παρέχοντας υψηλής ποιότητας καθαρισμό του κυκλοφορικού συστήματος.
• Βιταμίνες. Τα δημητριακά είναι πλούσια σε μια ολόκληρη σειρά βιταμινών, αλλά κυρίως περιέχουν ουσίες της ομάδας Β. Συμμετέχουν στον σχηματισμό νευρικό σύστημα, αναγέννηση ιστών, αιμοποίηση. Εξαιτίας αυτού, το κουάκερ για απώλεια βάρους μπορεί να θεωρηθεί πηγή ηρεμίας, ομορφιάς και νεότητας.
• Αμινοξέα. Τα δημητριακά περιέχουν ουσίες απαραίτητο για το σώμαΓια κανονική ανταλλαγήουσίες. Και αυτός, με τη σειρά του, είναι η βάση της αρμονίας του σώματος. Τα αμινοξέα μπορούν να ληφθούν μόνο από τα τρόφιμα. Και το κουάκερ στη λίστα των φορέων τους είναι το φθηνότερο, πιο προσιτό προϊόν.

Αυτό όμως που δεν υπάρχει στα δημητριακά είναι τα ζωικά λίπη. Είναι αυτοί που εγκαθίστανται στη μορφή πλάκες χοληστερόληςστα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Προϊόντα φυτικής προέλευσηςωφελεί τον οργανισμό μόνο εάν χρησιμοποιείται σωστά.

Πώς να φάτε κουάκερ

Για την απώλεια βάρους δεν αρκεί μόνο να εντάξετε τα δημητριακά στη διατροφή. Αν και για πολλούς αυτό θα είναι ήδη επίτευγμα, θα στηρίξει το σώμα πολύτιμα στοιχεία! Τα δημητριακά σωστής διατροφής διαφέρουν από τα συνηθισμένα. Έχουν πολλά χαρακτηριστικά.

• Βράζουμε σε νερό. Είναι αδύνατο να χρησιμοποιήσετε γάλα για το μαγείρεμα των δημητριακών, καθώς είναι πηγή ζωικού λίπους και αυξάνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες. Εξαίρεση αποτελεί το αποβουτυρωμένο γάλα, με το οποίο μπορούν να μαγειρευτούν τα δημητριακά. Το μόνο δημητριακό που δεν συνδυάζεται με γάλα είναι το πλιγούρι. Όταν χρησιμοποιείτε χυλό γάλακτος, οι ιδιότητες του πλιγούρι βρώμης για την απομάκρυνση των λιπών από τα έντερα χάνονται εντελώς.
• Αν τα δημητριακά φουσκώσουν στο νερό, μην τα βράσετε. Αυτά τα δημητριακά περιλαμβάνουν πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο, ρύζι. Αρκεί να τα περιχύσουμε με βραστό νερό και να τα αφήσουμε να φουσκώσουν. Η απουσία θερμικής επεξεργασίας τα κρατά μέγιστο ποσόχρήσιμες ουσίες και οι πολύτιμες ίνες δεν καταστρέφονται.
• Μην προσθέτετε αλάτι, ζάχαρη. Το αλάτι διαταράσσει το φυσικό ανταλλαγή νερούστο σώμα, διεγείρει το πρήξιμο. Η ζάχαρη γίνεται πηγή κενών θερμίδων. Άλλοι θα βοηθήσουν να γίνει το πιάτο νόστιμο, υγιεινά συστατικά. Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα, μικρή ποσότητα αποξηραμένων φρούτων, ξηρούς καρπούς, φρέσκα φρούτα. Τέτοια πιάτα θα είναι τέλεια σε γεύση, θρεπτικά και θα βοηθήσουν στην απώλεια βάρους.
• Εξαλείψτε το λάδι. Σε πιάτα που παρασκευάζονται με νερό και συμπληρώνονται φρέσκα μούρα, φρούτα, βούτυροκαι αυτό θα ήταν περιττό. Στο διαιτητικό χυλό, μειώνει την αποτελεσματικότητα των φυτικών ινών.
• Τρώτε δημητριακά το πρωί και το βράδυ, αλλά όχι πριν τον ύπνο. Το χρονικό διάστημα πριν τον ύπνο θα πρέπει να είναι 4 ώρες, ώστε να έχετε χρόνο να ξοδέψετε τους υδατάνθρακες που έχετε λάβει.
• Τρώτε δημητριακά τακτικά. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, είναι απαραίτητη η κατανάλωση δημητριακών τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα. Είναι δυνατό και περισσότερα. Έχουν αναπτυχθεί δίαιτες για εβδομαδιαία και δεκαήμερη κατανάλωση πιάτων με δημητριακά.
• Πίνουν νερό. Για να χάσετε βάρος και να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα των φυτικών ινών στα έντερα, είναι απαραίτητο να κορεστείτε το σώμα με νερό. Να το πίνετε συχνά, σιγά σιγά. Πίνετε περισσότερα από δύο λίτρα κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Δεν είναι όλα τα δημητριακά ίδια. Ένα από τα «άδεια» δημητριακά είναι το σιμιγδάλι. Είναι φτιαγμένο από επεξεργασμένο σιτάρι, επομένως δεν μένουν ίνες σε αυτό.

Η γεωγραφική αρχή της επιλογής προϊόντων είναι επίσης σημαντική. Το γεγονός είναι ότι η ικανότητα διάσπασης των υδατανθράκων εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά των ενζύμων στο σώμα. Δίνονται γενετικά. Εάν οι γονείς σας και οι μεγαλύτεροι συγγενείς σας δεν έχουν φάει ποτέ άγριο ρύζι ή καλαμπόκι, αυτά τα υγιεινά δημητριακά μπορούν να παίξουν μαζί σας. κακό αστείο". Το σώμα σας απλά δεν θα μπορεί να τα χωνέψει, κάτι που θα προκαλέσει προβλήματα με το έργο του πεπτικού συστήματος.

Συνταγές

Ας μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε τα σωστά δημητριακάγια απώλεια βάρους από κεχρί, πλιγούρι κριθαριού, πλιγούρι βρώμης, φαγόπυρο και φακές.

• Χυλός κεχρί . Ζεματίζουμε ένα ποτήρι δημητριακά με βραστό νερό, ρίχνουμε τρία ποτήρια κρύο νερό. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Περιχύστε με μέλι πριν το σερβίρετε.
• Χυλός κριθαριού. Ρίξτε ένα ποτήρι δημητριακά σε βραστό νερό (3 φλιτζάνια), βράστε για 25 λεπτά. Σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα.
• Πλιγούρι βρώμης . Ρίξτε ένα ποτήρι χονδροειδείς νιφάδες με βραστό νερό σε αναλογία 1:2. Αφήνουμε σκεπασμένο για 30 λεπτά. Πριν από τη χρήση, προσθέστε φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα.
• Φαγόπυρο . Ρίξτε ένα ποτήρι δημητριακά το βράδυ με δύο ποτήρια κρύο νερό. Φάτε το πρωί με μέλι, ξηρούς καρπούς.
• Χυλός φακής. Ρίξτε ένα ποτήρι φακές με πέντε ποτήρια κρύο νερό, βράστε για 20 λεπτά. Σερβίρετε με φυτικό λάδι.

Το πλεονέκτημα κάθε συνταγής είναι η ευκολία παρασκευής και η δυνατότητα αλλαγής των γεύσεων των πιάτων προσθέτοντας άλλα υγιεινά υλικά.

Η σωστή διατροφή μπορεί να είναι νόστιμη. Και τα δημητριακά με λίγες θερμίδες θα τα καταφέρουν υγιές θεμέλιο. Με αυτά, μπορείτε να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε το σώμα, χρησιμοποιώντας τα πιο οικονομικά προϊόντα.

Σήμερα, ο καθένας έχει συνηθίσει να χρησιμοποιεί διαφορετικά υγιεινό φαγητό, που φράζει το σώμα, και παραλίγο να ξεχάσει τα δημητριακά, και να πάρει μόνο περιττά κιλά και αίσθηση κακό προαίσθημααρχίζουν να σκέφτονται. Μερικοί άνθρωποι αμφιβάλλουν αν το κουάκερ θα βοηθήσει πραγματικά στην απώλεια βάρους και στη βελτίωση της υγείας. Αλλά, δεν πρέπει να αμφιβάλλετε για αυτό, αν θυμάστε προσεκτικά, τότε τα παλιά χρόνια οι γιαγιάδες μας προσπαθούσαν να μαγειρεύουν διαφορετικά δημητριακά κάθε μέρα και να μιλούν για τις ευεργετικές ιδιότητες. Άλλωστε εδώ και καιρό έχει παρατηρηθεί σε τι χρησιμεύουν τα δημητριακά και πόσο βοηθούν στην αποκατάσταση της υγείας και στην παράταση της νεότητας. Ακόμη και οι πιο διάσημοι καλλιτέχνες και ηθοποιοί έχουν καταφύγει στην κατανάλωση δημητριακών δίαιτας πολλές φορές προκειμένου να χάσουν βάρος και να δείχνουν νέοι και όμορφοι. Τα οφέλη των δημητριακών είναι τεράστια, γιατί φορτίζουν τον οργανισμό με ενέργεια και δύναμη. Γι' αυτό οι διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση διαφορετικών δημητριακών που θα εφοδιάσουν τον οργανισμό με χρήσιμες ουσίες.

Τα πιο χρήσιμα δημητριακά

Για να χάσετε βάρος, πρέπει να τρώτε δημητριακά με λίγες θερμίδες που θα μετριάσουν την όρεξή σας και θα σας δώσουν ένα αίσθημα πληρότητας. Το πλιγούρι, το φαγόπυρο, το ρύζι, το κεχρί, το σιτάρι και ο χυλός κριθαριού θεωρούνται ανώτεροι σε χρησιμότητα και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

• Πλιγούρι βρώμης

Η κατανάλωση πλιγούρι βρώμης θα βοηθήσει το σώμα να κερδίσει χρήσιμο υλικό, υδατάνθρακες. Αν το φάτε το πρωί, τότε είναι σε θέση να φορτίσει ένα άτομο με ενέργεια και σθένος. Μπορεί να μαγειρευτεί τόσο σε καθαρό νερό όσο και σε αποβουτυρωμένο γάλα.

• Είδος σίκαλης

Το φαγόπυρο έχει τεράστιο ποσό ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες, βιταμίνες, και επίσης περιέχει πολύ σίδηρο, μαγγάνιο. Το φαγόπυρο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για όσους πάσχουν από αναιμία, Διαβήτηςκαι της παχυσαρκίας.

Το ρύζι είναι το αγαπημένο φαγητό των Ιαπώνων, που θεωρούνται μακρόβιοι και όμως δεν υποφέρουν ποτέ. υπέρβαρος. Αυτό το δημητριακό είναι πλούσιο σε άμυλο και περιέχει επίσης άλλες χρήσιμες ουσίες. Έχει κάποιες φυτικές ίνες, επομένως είναι εύκολο να χωνευτεί και να αφομοιωθεί τέλεια.

• Μαργαριτάρι κριθάρι

Χάρη στο μαργαριταρένιο κριθάρι, μπορείτε να καθαρίσετε τα έντερα και ταυτόχρονα, το αίσθημα της πείνας θα αφαιρεθεί. Αυτός ο χυλός περιέχει πολλά μέταλλα, βιταμίνες και ιδιαίτερα την ομάδα Β.

• Χυλός κριθαριού

Για να αναζωογονήσετε το σώμα σας και να χάσετε βάρος, μπορείτε να τρώτε κάθε μέρα χυλός κριθαριού, που περιέχει ουσίες ικανές να απομακρύνουν τις τοξίνες και να κορεστούν με όλα τις σωστές ουσίες. Επιπλέον, χρησιμοποιώντας τέτοιο χυλό, δεν μπορείτε να φοβάστε να αρρωστήσετε. σοβαρές ασθένειες. Και εκτός από αυτό, βοηθά στην επιβράδυνση όλων των ειδών των νεοπλασμάτων και έχει μια αναζωογονητική ιδιότητα.

• χυλός καλαμποκιού

Δεν πρέπει να ξεχνάμε το πολύ χρήσιμο χυλό καλαμποκιού, που θα αναπληρώσει τον οργανισμό με σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο. Λόγω των ειδικών ιδιοτήτων του καλαμποκιού, τα κύτταρα του σώματος αναζωογονούνται και εμποδίζουν την ανάπτυξη νεοπλασμάτων και όγκων.

• Κεχρί

Το πλιγούρι κεχρί περιέχει πολύ κάλιο, φώσφορο. Χρησιμοποιώντας το συχνά, μπορείτε να βελτιώσετε την όρασή σας, να χάσετε βάρος τέλεια και να ενισχύσετε το νευρικό σύστημα.

Δημητριακά διαίτης για απώλεια βάρους: συνταγές

Μια ποικιλία από δημητριακά διαίτης για απώλεια βάρους και συνταγές είναι πολλές, αλλά μπορείτε να επιλέξετε αυτά που είναι πιο κατάλληλα. Όλα πρέπει να μαγειρευτούν σε νερό ή σε αποβουτυρωμένο γάλα και μετά, αν θέλετε, προσθέστε φρούτα ή μέλι.
Θα επιλέξουμε τις καλύτερες 10 συνταγές για δημητριακά αδυνατίσματος. Ο καθένας μπορεί να δοκιμάσει τα πάντα ή την επιλογή του.

1. Χυλός φαγόπυρου με αγγούρι και κολοκυθάκια στον ατμό

Ρίξτε ένα ποτήρι φαγόπυρο σε 1,5 λίτρο βρασμένο νερό και μαγειρέψτε για λίγη ώρα σε δυνατή φωτιά και 11 λεπτά σε χαμηλή. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να βράσει για 14 λεπτά. Ψιλοκόβουμε σε χλιαρό χυλό φρέσκο ​​αγγούρικαι κολοκυθάκια στον ατμό. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ελαιόλαδο.

2. Πλιγούρι βρώμης με μήλα και ροδάκινα

Παίρνουμε τρεις φορές περισσότερο νερό από τα δημητριακά. Το αφήνετε να πάρει βράση, ρίχνετε μέσα τις νιφάδες και μαγειρεύετε για λίγο σε δυνατή φωτιά και 6 λεπτά σε χαμηλή κάτω από το καπάκι. Ψιλοκόβουμε τον κρύο χυλό πράσινο μήλοκαι πολτό ροδάκινου.

3. Χυλός ρυζιού με την προσθήκη Τοματοχυμοςκαι φρέσκο ​​σπανάκι

Το ρύζι κατεβάζεται σε νερό που βράζει και μαγειρεύεται κάτω από καλά κλειστό καπάκι, γιατί είναι ο ατμός που μαγειρεύει. Αρχικά, μαγειρέψτε για αρκετά λεπτά σε δυνατή φωτιά, και στη συνέχεια 6 λεπτά σε μέτρια και 8 λεπτά σε ήσυχη. Αφήνουμε στην άκρη τον χυλό και τον αφήνουμε να σταθεί, μετά από λίγο προσθέτουμε λίγο χυμό ντομάτας και ψιλοκομμένο σπανάκι.

4. Χυλός καλαμποκιού με βασιλικό, κολοκυθάκια, ντομάτα και διάφορα χόρτα

Πρέπει να ψηθεί σε καζάνι, για πιο πλούσια γεύση. Ρίχνουμε νερό και αφήνουμε να πάρει βράση και μετά ρίχνουμε κόκκους καλαμποκιού. Κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 28 λεπτά. Μετά τον προβλεπόμενο χρόνο για το μαγείρεμα, το αφήνουμε στην άκρη και το αφήνουμε να βράσει και μετά κόβουμε σαν συνοδευτικό λωρίδες βασιλικού, διάφορα χόρτα, ντομάτες και κολοκυθάκια στον ατμό.

5. Διατροφή είδος σίκαληςσε γάλα με την προσθήκη μελιού Μαΐου και αλεσμένης κανέλας

Ρίχνουμε μισή κατσαρόλα γάλα και όταν πάρει βράση ρίχνουμε ένα ποτήρι φαγόπυρο. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 13 λεπτά. Αφήνουμε στην άκρη και αφήνουμε να κρυώσει και μετά προσθέτουμε μερικές κουταλιές της σούπας μέλι Μαΐου και λίγη τριμμένη κανέλα.

6. Κουάκερ από κεχρί γάλακτος με κολοκύθα, αποξηραμένα φρούτα και φύλλο μέντας

Τα καλά πλυμένα πλιγούρια από κεχρί ρίχνονται σε βραστό γάλα και βράζονται για λίγο και μετά προστίθεται πολτός κολοκύθας. Μετά από 11 λεπτά, μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα και να βράσετε λίγο. Σε ένα ελαφρώς κρύο χυλό, προσθέστε ένα φύλλο μέντας, μέλι φαγόπυρου, αυτό είναι για γλυκό, ωραία γεύσηκαι μυρωδιά.

7. Κορεσμένα χυλός κριθαριούμε κομμάτια καρότα, παντζάρια και φρέσκα κρεμμυδάκια

Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, τα δημητριακά πρέπει να πλυθούν καλά και να διατηρηθούν σε νερό για αρκετή ώρα για να φουσκώσουν. Μετά από λίγες ώρες ετοιμάζετε τον χυλό και μαγειρεύετε για 38 λεπτά. Ρίξτε ψιλοκομμένα, προβρασμένα καρότα και παντζάρια στην τελική μάζα. Και μετά θα το φτιάξουμε πράσινα κρεμμύδιακαι μπορείτε να προσθέσετε καλαμποκέλαιο.

8. Χυλός φρούτου ρυζιού

Μαγειρέψτε το ρύζι σε νερό για 22 λεπτά, και στη συνέχεια αφήστε το στην άκρη και προσθέστε κομμάτια πολτού γκρέιπφρουτ, φράουλες και σμέουρα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και μπορείτε να φάτε.

9. Χυλός λάχανου-κριθαριού

Μαζεύουμε νερό και βάζουμε φωτιά, ψιλοκόβουμε το λάχανο και το ρίχνουμε στο τηγάνι. Μετά από λίγα λεπτά αποκοιμιόμαστε κριθαρένιο πλιγούρι και μαγειρεύουμε μέχρι και 54 λεπτά ώστε να εξατμιστεί το νερό. Ρίξτε λίγο χυμό λεμονιού στον έτοιμο χυλό.

10. Πλιγούρι βρώμης με χυμό γκρέιπφρουτ

Ας πάρουμε ίση ποσότητα νερού και χυμός γκρέιπφρουτ, προσθέτουμε πλιγούρι και μαγειρεύουμε για λίγο. Όταν ο χυλός είναι έτοιμος, προσθέστε σμέουρα και πολτό βερίκοκου σε αυτό. Το χυλό είναι νόστιμο και υγιεινό.

Κάθε ένα από τα δημητριακά έχει το δικό του μοναδικό, θρεπτικό και ιδιότητες υγείαςχάρη στο οποίο κάθε γυναίκα θα φαίνεται νέα και όμορφη. Και επίσης βοηθά στην τέλεια απώλεια βάρους και στην απομάκρυνση των περιττών τοξινών από το σώμα που είναι επιβλαβείς για το σώμα.

Είναι καιρός να καταρριφθεί ο μύθος ότι τα δημητριακά είναι πιάτα που αυξάνουν το βάρος, καθώς είναι εξαιρετικά χορταστικά και περιέχουν πολύ μεγάλο αριθμό θερμίδων. Υπάρχουν πολλές συνταγές για δημητριακά απώλειας βάρους - νόστιμα και. Το κύριο πράγμα είναι να μην χρησιμοποιείτε λάδι όταν τα μαγειρεύετε, λιπαρό γάλα(ή κρέμα) και ζάχαρη. Αρνηθείτε, πάρτε γάλα δύο τοις εκατό και αντί για ζάχαρη, ένα γλυκαντικό. Και τότε μπορείτε να μαγειρέψετε ένα υγιεινό χυλό για απώλεια βάρους, το οποίο θα σας αντικαταστήσει εντελώς πλήρες πρωινόή δείπνο.

Τι είναι τα δημητριακά διαίτης για απώλεια βάρους

Χυλός δημητριακών με αποξηραμένα φρούτα στο νερό.

Για να προετοιμάσετε αυτό το kazhu για απώλεια βάρους, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

Φαγόπυρο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Πλιγούρι βρώμης - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Κριθαρόψιχα- 2 κ.σ. μεγάλο. Κεχρί - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Αποξηραμένα φρούτα (αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες) - 50 γρ. Αλάτι και γλυκαντικό - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ρίξτε τα δημητριακά στο τηγάνι, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.

2. Πλένουμε τα αποξηραμένα φρούτα, ρίχνουμε ζεστό νερόαφήστε το να βράσει για 10-15 λεπτά.

3. Βγάζουμε τα αποξηραμένα φρούτα από το νερό και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

4. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και αποξηραμένα φρούτα στον χυλό.

5. Μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά. Όταν σερβίρετε, μπορείτε να προσθέσετε μέλι.

Κουάκερ «Τέσσερα δημητριακά».

Κουάκερ "τέσσερα δημητριακά" - ένα από τα καλύτερα δημητριακάγια απώλεια βάρους, καθώς περιέχει όχι ένα, αλλά τέσσερα χρήσιμα δημητριακά.

Συστατικά:

Πλιγούρι βρώμης - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Φαγόπυρο - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Manka - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Ρύζι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 2% - 250 ml. Αλάτι και γλυκαντικό - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε το πλιγούρι, το φαγόπυρο, το σιμιγδάλι και το ρύζι σε βραστό νερό, προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι και τη ζάχαρη.

2. Μαγειρέψτε το χυλό μέχρι να μαλακώσει για 20-25 λεπτά.

Μετά το μαγείρεμα, καλύψτε το χυλό με ένα καπάκι και αφήστε το να βράσει για μια ώρα.

Οι καλύτερες συνταγές για δημητριακά αδυνατίσματος

Ποια άλλα δημητριακά υπάρχουν για απώλεια βάρους - νόστιμα και χαμηλά σε θερμίδες;

Κουάκερ κεχρί με κολοκύθα.

Συστατικά:

Κολοκύθα - 500 g καρότα - 1 τεμ. Κεχρί - 200 g (1 φλιτζάνι). Γάλα - 400 ml. Αλάτι και γλυκαντικό - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε την κολοκύθα, την κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια.

2. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη.

3. Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε την κολοκύθα και τα καρότα, το αλάτι και τη ζάχαρη κατά βούληση. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.

4. Ξεπλένουμε το κεχρί, το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με γάλα και λαχανικά.

5. Μαγειρέψτε το χυλό μέχρι να είναι έτοιμο το κεχρί. Ο χυλός πρέπει να ανακατεύεται περιοδικά.

Όταν το κεχρί είναι έτοιμο, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε να σταθεί.

Πλιγούρι βρώμης με πίτουρο και σπόρους λιναριού.

Για να προετοιμάσετε αυτό το διαιτητικό κουάκερ για απώλεια βάρους, πάρτε:

Πλιγούρι βρώμης - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Γάλα - 200 ml. Πίτουρο σίτου - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Αλεσμένος σπόρος λιναριού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Αλάτι και γλυκαντικό - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε 100 ml νερό, αλάτι και ζάχαρη, αφήνουμε να πάρει μια βράση.

2. Βάλτε πλιγούρι και πίτουρο. Βράζουμε 57 λεπτά.

3. Η συνοχή του χυλού μπορεί να ρυθμιστεί προσθέτοντας νερό.

4. Προσθέστε αλεσμένους σπόρους λιναριού και αποσύρετε από τη φωτιά.

Ο χυλός πρέπει να εμποτιστεί για περίπου 10 λεπτά.

Περισσότερα για το θέμα

Παρά το υψηλό ευεργετικά χαρακτηριστικά, καρυδιά της Μαντζουρίαςσπάνια χρησιμοποιείται για σκοπούς διατροφής αμέσως μετά τη συλλογή: συνδέεται με μεγάλες δυσκολίες ...

Για κατάλληλη διατροφήασθενείς με διάγνωση πεπτικό έλκοςανέπτυξε διάφορες δίαιτες. Στο στάδιο της έξαρσης εκχωρείται ...

ΣΤΟ τα τελευταία χρόνιαΠολύς λόγος γίνεται για τη θεραπεία μέσω της τροφής. Αλλά πόσο αληθινές είναι κάθε είδους έννοιες υγιεινή διατροφήγια καλή υγεία; Πραγματικά...

Το αντικαρκινικό σύστημα διατροφής αναπτύχθηκε για να ελαχιστοποιήσει τον κίνδυνο ανάπτυξης νεοπλασμάτων όγκου στο σώμα. Κατά την πρώτη...

Πολλοί είναι σίγουροι ότι τα αποξηραμένα φρούτα κατά τη διάρκεια της δίαιτας είναι κάτω η πιο αυστηρή απαγόρευση, γιατί μέσα αποξηραμένα φρούτακαι τα μούρα έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα...

Χαιρετισμούς, αγαπητοί χαμένοι! Μερικοί άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρος αντενδείκνυνται αυστηρές δίαιτες. Το σώμα τους χρειάζεται ισορροπημένη διατροφή, οπότε το θέμα της απώλειας βάρους μπορεί να προκαλέσει ορισμένα προβλήματα. Οι διατροφολόγοι λένε ότι για να αντιμετωπίσουν περιττά κιλάτα συνηθισμένα δημητριακά θα βοηθήσουν. Υπάρχουν δημητριακά αδυνατίσματος που δεν θα σας επιτρέψουν να βασανίσετε τον εαυτό σας με αυστηρούς περιορισμούς.

Από το άρθρο θα μάθετε:

Ποια είναι τα δημητριακά αδυνατίσματος που καίνε λίπος;

Οι διατροφολόγοι έχουν καταλάβει από καιρό ότι τα διαιτητικά δημητριακά καθιστούν δυνατή την αντιμετώπιση των περιττών κιλών. Αυτά είναι προϊόντα που μπορούν να σας χρεώσουν με σθένος. Σου δίνουν την ευκαιρία να χορτάσεις, οπότε κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν θα τσιμπολογήσεις συχνά.

Κουάκερ για απώλεια βάρους

Δημητριακά αδυνατίσματος που καίνε λίπος, όπως προϊόντα αλευριούπεριέχουν υδατάνθρακες. Αλλά τα γλυκά είναι πλούσια βλαβερές ουσίες, και τα δημητριακά είναι χρήσιμα. Επιπλέον, η σύνθεση των δημητριακών περιέχει εκείνα τα μικρο- και μακροστοιχεία που είναι απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Αλλά να θυμάστε ότι δεν συνιστάται να τρώτε μόνο ένα είδος πιάτου για πάρα πολύ καιρό.

Τα οφέλη των δημητριακών για την απαλλαγή υπερβολικό βάροςφανερός. Αυτά τα προϊόντα σας δίνουν τη δυνατότητα:

• σταθεροποίηση της εργασίας του εντέρου.
• κάνουν το δέρμα πιο υγιές.
• ομαλοποίηση των διαδικασιών πέψης.
• αποτρέψει επικίνδυνες ασθένειεςγαστρεντερικός σωλήνας;
• ομαλοποίηση του επιπέδου της χοληστερόλης στο αίμα ή του σακχάρου στο διαβήτη.

Χάρη σε αυτά θετικές πλευρέςμερικοί άνθρωποι έχουν στραφεί σε μια δίαιτα που βασίζεται στη χρήση κάποιου είδους δημητριακών. Αλλά πρέπει να καταλάβετε ποια δημητριακά θα επιτύχουν το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Η κύρια λίστα δημητριακών για απώλεια βάρους

Διάφορα δημητριακά για απώλεια βάρους, τη λίστα των οποίων θα βρείτε παρακάτω, διαφέρουν ως προς τις επιμέρους ιδιότητες και τις επιπτώσεις στον οργανισμό. Τα ακόλουθα προϊόντα θεωρούνται τα πιο κοινά και σε ζήτηση:

• είδος σίκαλης;
• πλιγούρι βρώμης;
• πλιγούρι κεχρί?
• μαργαριτάρι κριθάρι?
• κόκκους καλαμποκιού.

Αξίζει να κατανοήσουμε τα χαρακτηριστικά κάθε τύπου με περισσότερες λεπτομέρειες.

Σπόρος φαγόπυρου

Αυτό είναι το καλύτερο δημητριακό που θα σας επιτρέψει να αντιμετωπίσετε το υπερβολικό βάρος. Αν ψάχνετε τι δημητριακά μπορείτε να φάτε ενώ χάνετε βάρος, τότε Ιδιαίτερη προσοχήπάρτε αυτήν την επιλογή. Το φαγόπυρο περιέχει πολύ ειδικούς υδατάνθρακες βραδείας δράσης που μπορούν να κορεστούν τον οργανισμό με πολύτιμη ενέργεια. Επίσης, τα εξαρτήματα καθιστούν δυνατή την αποκατάσταση των μυών των ατόμων που αθλούνται. Υπάρχει πολλή πρωτεΐνη στο φαγόπυρο, η οποία καθιστά δυνατή τη διατήρηση της ακεραιότητας μυϊκό σύστημα. Η πρωτεΐνη ικανοποιεί αμέσως την όρεξη και δεν επιτρέπει σε ένα άτομο να φάει πολλά γλυκά. Επίσης χαρακτηριστικό του φαγόπυρου:

• θετική επίδραση στα επίπεδα αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
• σταθεροποίηση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος.

Πλιγούρι βρώμης

Το πλιγούρι βρώμης περιέχει στη σύνθεσή του πολλά ιχνοστοιχεία, καθώς και φυτικές ίνες. Το σώμα σας θα επωφεληθεί μόνο από:

• το σώμα είναι φορτισμένο με ενέργεια, έτσι είναι καλύτερη επιλογήγια πρωινό;
• η ευημερία σας θα βελτιωθεί σημαντικά.
• αποκλείεται η φλεγμονή στα εσωτερικά όργανα, καθώς θα προστατεύονται από ένα ειδικό φιλμ.

πλιγούρι κεχρί

Αυτό είναι ένα προϊόν που θα αφαιρέσει επικίνδυνα συστατικά από το σώμα σας. Το προϊόν κάνει τη διαδικασία καύσης λίπους πιο γρήγορη. Επιτρέπει επίσης στο σώμα να αντισταθεί διάφορες ασθένειες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η σύνθεση του κεχριού είναι πλούσια σε διάφορα ιχνοστοιχεία.

Μαργαριτάρι κριθάρι

Τέτοια δημητριακά για απώλεια βάρους και αφαίρεση λίπους θεωρούνται δικαίως ένα χορταστικό πιάτο, επειδή σας επιτρέπει να αντιμετωπίσετε την πείνα ακόμα κι αν χρησιμοποιήσετε την ελάχιστη μερίδα του. Έχει τις ακόλουθες επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό:

• τα αντιοξειδωτικά καθιστούν δυνατή την τακτοποίηση της κατάστασης του δέρματος και των μαλλιών.
• τα έντερα καθαρίζονται γρήγορα σκαμνίπου αποφεύγει τη δυσκοιλιότητα.

Κόκκος καλαμποκιού

Το προϊόν προστατεύει τα εσωτερικά όργανα της πέψης από κάθε είδους πυώδεις διεργασίες. Η σύνθεση των δημητριακών έχει όλα τα απαραίτητα συστατικά που σας επιτρέπουν να αντιμετωπίσετε το υπερβολικό βάρος σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Αυτά είναι τα πιο χρήσιμα δημητριακά αδυνατίσματος που θα σας επιτρέψουν να χάσετε βάρος. Προσθέστε αυτά τα δημητριακά στο μενού σας για να απολαύσετε την αποτελεσματική τους δράση.

Ποιος είναι ο χυλός με τις χαμηλότερες θερμίδες για απώλεια βάρους;

Το δημητριακό με τις χαμηλότερες θερμίδες είναι το ρύζι

Οι ειδικοί έχουν πει από καιρό στους ανθρώπους ποιος χυλός έχει τις χαμηλότερες θερμίδες για απώλεια βάρους στο σπίτι. Πρόκειται για ρύζι που είναι γνωστό σε όλους, το οποίο αποτελεί μέρος διαφόρων πιάτων.

Αυτό το προϊόν περιέχει ελάχιστο ποσόθερμίδες - 323 kcal ανά 100 g προϊόντος. Για το φαγόπυρο, ένας δείκτης 329 kcal είναι χαρακτηριστικός και για το πλιγούρι κεχρί - 334 kcal. Όπως καταλαβαίνετε, η διαφορά δεν είναι πολύ μεγάλη, οπότε έχετε την ευκαιρία να εστιάσετε στις γευστικές σας προτιμήσεις.

Το ρύζι είναι το πιο υγιεινό χυλόγια απώλεια βάρους, η οποία έχει τέτοια επίδραση στο σώμα:

• το προϊόν καθιστά δυνατή τη σταθεροποίηση της εργασίας των πεπτικών οργάνων, καθώς και την προστασία τους από αρνητικές επιδράσεις.
• μπορείτε να πιείτε δυνατό ρύζι για να αντιμετωπίσετε τη διάρροια και τη δυσπεψία.
• αυτό είναι το πιο διαιτητικό χυλό, το οποίο είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β, οι οποίες βελτιώνουν την κατάσταση των μαλλιών και των νυχιών.
• υπάρχει πολύ κάλιο στο ρύζι, χάρη στο οποίο καθιστά δυνατό τον καθαρισμό των αρθρώσεων.
• πρακτικά δεν υπάρχει αλάτι στη σύνθεση του προϊόντος, έτσι μπορείτε να χάσετε βάρος πολύ πιο γρήγορα, εξαλείφοντας τη στασιμότητα του υγρού στο σώμα.

Όπως μπορείτε να δείτε, τα δημητριακά απώλειας βάρους με τις χαμηλότερες θερμίδες μπορεί να αποφέρει πολλά οφέλη στον οργανισμό σας. Γι’ αυτό πρέπει οπωσδήποτε να προσθέσετε ρύζι στη διατροφή σας, καθώς θα σας επιτρέψει να πετύχετε γρήγορα το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Είναι δυνατόν να τρώτε στιγμιαίο κουάκερ ενώ χάνετε βάρος;

Στα ράφια των σούπερ μάρκετ και στα μικρά μαγαζιά μπορείτε να δείτε πλιγούρι γρήγορο φαγητό, καθώς και άλλες επιλογές για δημητριακά. Είναι όμως δυνατόν να τρώτε στιγμιαία δημητριακά ενώ χάνετε βάρος; Η απάντηση είναι ξεκάθαρη - τέτοια προϊόντα πρέπει να εγκαταλειφθούν.

Οι διατροφολόγοι λένε ότι το πιάτο πρέπει να είναι σωστά προετοιμασμένο. Πρέπει να ακολουθήσεις ορισμένες τεχνολογίες για να δώσουν τα δημητριακά αποτελεσματικό αποτέλεσμα. Αν απλώς ρίξετε βραστό νερό πάνω από το προϊόν, δεν θα είναι αρκετά νόστιμο. Επίσης παρόμοιο προϊόνδεν θα σας επιτρέψει να νιώσετε καλύτερα, επειδή δεν περιέχει χρήσιμα συστατικά.

Χρήσιμα δημητριακά για γυναίκες που αδυνατίζουν

Το πλιγούρι βρώμης είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, καθώς και βιταμίνες όλων σχεδόν των ομάδων. Τα μεταλλικά στοιχεία - ψευδάργυρος, μαγνήσιο, φώσφορος - είναι επίσης απαραίτητα για τον οργανισμό σας. Μπορείτε να γίνετε ιδιοκτήτης λεπτό σώμαχωρίς αυστηρές δίαιτες. Ωστόσο, δεν πρέπει να τρώτε υπερβολικά, γιατί προϊόν με πολλές θερμίδεςμπορεί να σου προσθέσει επιπλέον κιλά.

Μεταξύ των χρήσιμων δημητριακών για απώλεια βάρους για τις γυναίκες, μπορεί να διακριθεί το φαγόπυρο. Το προϊόν περιέχει όχι μόνο σύνθετοι υδρογονάνθρακεςαλλά και πρωτεΐνη. Μια μικρή μερίδα θα σας επιτρέψει να επαναφορτίσετε τις μπαταρίες και την ενέργειά σας για την υπόλοιπη ημέρα. Το φαγόπυρο περιέχει σίδηρο, ο οποίος μπορεί να αυξήσει την αιμοσφαιρίνη στο αίμα.

Ανήκει και ο χυλός κριθαριού χρήσιμα δημητριακάγια απώλεια βάρους των γυναικών, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί τακτικά χωρίς να βλάψει το σχήμα. Καθιστά δυνατή τη σταθεροποίηση των μεταβολικών διεργασιών, καθώς και την πρόληψη της εναπόθεσης λιπών. Ο χυλός κριθαριού είναι καλύτερο να τρώτε για πρωινό, καθώς δίνει ένα αίσθημα κορεσμού όλη την ημέρα, που θα σας γλιτώσει από απρογραμμάτιστα σνακ.

Ένα πιάτο μαγειρεμένο από κεχρί είναι μια πολύτιμη επιλογή για την απώλεια βάρους των γυναικών. Ένα προϊόν χαμηλών θερμίδων καθιστά δυνατή τη σταθεροποίηση του μεταβολισμού του λίπους, καθώς και την απομάκρυνση επικίνδυνων συστατικών από το ανθρώπινο σώμα. Αυτό βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, άρα χρήσιμα ιχνοστοιχείαθα εισέλθει σε όλα τα συστήματα των εσωτερικών οργάνων.

Το κεχρί μοιάζει με το πλιγούρι στα κύρια χαρακτηριστικά του. Το προϊόν αφαιρεί τα επικίνδυνα συστατικά από το ανθρώπινο σώμα. Αρχίζει επίσης να καίει λίπος. Το κεχρί περιέχει όλα τα ιχνοστοιχεία χρήσιμα για τον άνθρωπο. Μπορείτε να φάτε κουάκερ από κεχρί για να αντιμετωπίσετε πέντε επιπλέον κιλά σύντομο διάστημαχρόνος. Φροντίστε να συμπεριλάβετε αυτό το δημητριακό στη διατροφή σας ώστε η σιλουέτα να γίνει τέλεια.

Αυτά είναι τα περισσότερα καλύτερα προϊόνταγια απώλεια βάρους στο σπίτι. Εάν θέλετε να γίνετε ιδιοκτήτης λεπτή σιλουέταφροντίστε να τα συμπεριλάβετε στο μενού σας. Το μαγείρεμα τέτοιων δημητριακών είναι πολύ εύκολο, γιατί η διαδικασία δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο. Το κύριο πράγμα είναι ότι δεν προσθέτετε καρυκεύματα, αλάτι, ζάχαρη και άλλα συστατικά.

Μια δίαιτα στην οποία συλλέγονται όλα τα δημητριακά για απώλεια βάρους

Υπάρχουν γυναίκες που δεν μπορούν να κάνουν δίαιτα που έχει μόνο ένα είδος δημητριακών στο μενού. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ειδικοί έχουν αναπτύξει μια δίαιτα για τέτοιους εκπροσώπους του ασθενέστερου φύλου. ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙχυλός.

Μια τέτοια δίαιτα δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από 10 ημέρες. Πρέπει να αλλάζετε τα δημητριακά καθημερινά ώστε ο οργανισμός να λαμβάνει το μέγιστο πολύτιμα ιχνοστοιχείακαι θρεπτικά συστατικά.

ημέρες δίαιτας	Τρόπος σίτισης
Ο πρώτος	Τρώω πλιγούρι βρώμης, το οποίο παρασκευάζεται χωρίς την προσθήκη όλων των ειδών καρυκεύματα.
Δεύτερος	Τρώτε πλιγούρι ρυζιού μαγειρεμένο με τον ίδιο τρόπο όπως περιγράφεται παραπάνω.
Τρίτος	Προσθέστε νόστιμο φαγόπυρο στη διατροφή σας.
Τέταρτος	Φάτε λαμπερό χυλό κεχρί κίτρινο χρώμα, γιατί θα κορεστεί το σώμα με πολλά χρήσιμα συστατικά.
Πέμπτος	Μπορείτε να φάτε μόνο χυλό κριθαριού χωρίς καρυκεύματα.
Εκτος	Φάτε χυλό από μαργαριτάρι κριθάρι.
Εβδομος	Φάτε χυλό κεχρί.
Ογδοο	Μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε ξανά πλιγούρι βρώμης.
Ενατος	Επιστρέψτε στα δημητριακά ρυζιού.
Δέκατος	Τρώτε χυλό φαγόπυρου όλη την ημέρα.

Αν θέλετε να σταθεροποιηθεί το αποτέλεσμα μιας δίαιτας στην οποία συλλέγονται όλα τα δημητριακά για απώλεια βάρους για πολύ καιρό, ραβδί απλούς κανόνεςμετά από αυτό το γεύμα. Για ένα μήνα, μην τρώτε λιπαρά και πικάντικα φαγητά. Επίσης, μην τρώτε υπερβολικά, μην καπνίζετε ή πίνετε αλκοόλ.

Δώστε μεγάλη προσοχή στη διατροφή σας, εξαλείφοντας τα πάντα από αυτήν επιβλαβή προϊόντα. Να θυμάστε ότι τα τηγανητά, καπνιστά, υπεραλατωμένα και πολύ γλυκά τρόφιμα είναι επιβλαβή για τον οργανισμό σας. Συσσωρεύει τοξίνες που παρεμβαίνουν εσωτερικά όργαναλειτουργούν σταθερά.

Η σωστή διέξοδος από τη δίαιτα κουάκερ

Όταν τελειώσει η δίαιτα, πρέπει να βγείτε σταδιακά από αυτήν για να μην αγχωθεί ο οργανισμός. Είναι απαραίτητο να εισαχθούν σταδιακά εκείνα τα προϊόντα που δεν υπήρχαν στο παραπάνω μενού. Αλλά να θυμάστε ότι θα πρέπει να ξεκινήσετε με τις μικρές μερίδες τους, αυξάνοντας σταδιακά τον αριθμό των προϊόντων:

• σούπες λαχανικών, βραστά ή μαλακά αυγά.
• βραστό κρέας κοτόπουλου, κεφίρ με ελάχιστο ποσοστόπεριεκτικότητα σε λίπος;
• σπιτικό τυρί cottage, φρέσκα φρούτα.
• σκληρό τυρί, ελαφρώς αποξηραμένο ψωμί.

Εάν τα κάνετε όλα σταδιακά και προσεκτικά, μπορείτε να επιστρέψετε ξανά στη συνηθισμένη σας διατροφή. Το σώμα σας θα λάβει αρκετάιχνοστοιχεία και βιταμίνες για τη σταθερή λειτουργία όλων των συστημάτων οργάνων.

Οι κύριες αντενδείξεις στις δίαιτες στα δημητριακά

Υπάρχουν πολύ λίγες αντενδείξεις για μια τέτοια δίαιτα, αλλά πρέπει να τις διαβάσετε προσεκτικά. Θα πρέπει να εγκαταλείψετε αυτή τη δίαιτα εάν υποφέρετε από τα ακόλουθα προβλήματα:

• η παρουσία προβλημάτων με το πεπτικό σύστημα.
• εάν είστε έγκυος ή θηλάζετε, δεν μπορείτε να ακολουθήσετε μια τέτοια δίαιτα.
• εγκαταλείψτε τα δημητριακά εάν έχετε διαγνωστεί με διαβήτη.
• άτομα με διάφορες ασθένειεςΤα νεφρά, τα οποία επιδεινώνονται τακτικά, θα πρέπει επίσης να αρνούνται μια τέτοια διατροφή.
• απαγορεύεται να κάνετε δίαιτα εάν έχετε προβλήματα με τη λειτουργία της καρδιάς.

Εάν λάβετε υπόψη την κατάσταση της υγείας σας, τότε τα δημητριακά θα ωφελήσουν μόνο τον οργανισμό σας. Μπορείτε να συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν ξεκινήσετε μια τέτοια δίαιτα, ώστε να σας επιτρέψει να βελτιώσετε την υγεία σας.

Διάφορα δημητριακά για απώλεια βάρους θα σας επιτρέψουν να αντιμετωπίσετε τα περιττά κιλά χωρίς μεγάλη δυσκολία. Το κύριο πράγμα είναι ότι ακολουθείτε μια τέτοια δίαιτα χωρίς να κάνετε τον εαυτό σας επιεικής. Μόνο σε αυτή την περίπτωση θα έχετε την ευκαιρία να γίνετε ιδιοκτήτης μιας ιδανικής φιγούρας.

Βίντεο: Ποια δημητριακά βοηθούν στην απώλεια βάρους

Φροντίστε την υγεία σας και να είστε όμορφοι!