Πώς να χάσετε βάρος, τα οφέλη της δίαιτας με πίτουρο dukan. Πολύτιμα ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και πρωτεΐνες στο πίτουρο βρώμης

Πίτουρο: ποια είναι η χρήση τους

Πρώτα από όλα, ας ορίσουμε τι είναι το πίτουρο; Στην πραγματικότητα, αυτό είναι το κέλυφος των καλλιεργειών σιτηρών, το οποίο παρέμεινε μετά τον καθαρισμό και την επεξεργασία των σιτηρών. Αργότερα, από δημητριακά θα παρασκευαστούν δημητριακά ή αλεύρι, χάρη στα οποία τρώμε με ασφάλεια τα περιττά κιλά. Το πίτουρο είναι ένα δευτερεύον προϊόν παραγωγής που δεν βλάπτει τη φιγούρα. Φυσικά, αν το φας σωστά.

Το πίτουρο είναι σιτάρι, βρώμη, φαγόπυρο, ρύζι, κριθάρι κ.λπ.

Κατά προσέγγιση σύνθεση πίτουρου:

• διαιτητικές ίνες, πρωτεΐνες, σακχαρίτες.
• άμυλο, τέφρα, νερό, λιπαρά οξέα.

Σε αυτό, φαίνεται, άχρηστο φλοιόπεριέχει μια σειρά από μέταλλα, βιταμίνες της ομάδας Β, Ε, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, ακόρεστα λιπαρά, κυτταρίνη. Είναι πηγή πολυσακχαρίτη βήτα-γλυκάνης, ο οποίος μειώνει σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης και καθαρίζει αιμοφόρα αγγεία.

Τι είδους ευεργετικά χαρακτηριστικάπίτουρο:

• Το πίτουρο βελτιώνει την εντερική κινητικότητα, συμβάλλει στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού.
• Προσροφήστε τις τοξίνες, μειώστε τα επίπεδα σακχάρου και κακή χοληστερόληστο αίμα.
• Διαποτίζουν το σώμα και βοηθούν να πνίξει το αίσθημα της πείνας. Τα πίτουρα έχουν ειδικές ιδιότητες: Απορροφούν ποσότητα υγρού 25 φορές μεγαλύτερη από τον όγκο τους. Είναι ένας φυσικός αναστολέας θερμίδων που βοηθά στη ρύθμιση της ποσότητας της τροφής που τρώτε και στην απώλεια βάρους.
• Βελτιώστε την κατάσταση δέρμα, νύχια και μαλλιά.
• Ουσιαστικά δεν υπάρχουν αντενδείξεις.

Η δίαιτα Dukan δεν είναι η μόνη ένδειξη για την κατανάλωση πίτουρου, όλοι μπορούν να το φάνε υγιείς ανθρώπουςγια την πρόληψη ασθενειών και τη διατήρηση του βάρους.

Σπουδαίος! Η περίσσεια πίτουρου στα τρόφιμα είναι απαράδεκτη: το σώμα απλά δεν έχει χρόνο να τα αφομοιώσει, το πεπτικό σύστημα υποφέρει.

Θυμηθείτε: το πίτουρο είναι ένα ισχυρό προσροφητικό που όχι μόνο καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες, αλλά μπορεί επίσης να μειώσει την αποτελεσματικότητα της δράσης. ιατρικά παρασκευάσματα. Εάν παίρνετε φάρμακα με τα γεύματα, συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο.

Οι κύριες αντενδείξεις για τη λήψη πίτουρου είναι ασθένειες γαστρεντερικός σωλήναςστο στάδιο της έξαρσης, γιατί οι ίνες του φλοιού είναι πολύ χονδροειδείς για τον φλεγμονώδη βλεννογόνο.

Το σιτάρι, η βρώμη και άλλα πίτουρα πρέπει να είναι ξερά, χωρίς έντονη μυρωδιά ή γεύση. Πωλούνται σε χαλαρή ή κοκκώδη μορφή. Αποθηκεύστε τα σε καλά κλεισμένο δοχείο μακριά από ακτίνες ηλίου.

Διαβάστε επίσης:Διατροφή σύμφωνα με τον Dukan: στάδια και μενού

Ο ρόλος του πίτουρου βρώμης στη δίαιτα Dukan

Οι ευεργετικές ιδιότητες του πίτουρου είναι αναμφισβήτητες, αλλά είναι σημαντικό να τις λαμβάνετε σωστά. Σύμφωνα με το σύστημα Dukan, σε κάθε στάδιο πρέπει να τρώτε από 1,5 έως 3 κουταλιές της σούπας πίτουρο. Ο γιατρός συνιστά ακριβώς πίτουρο βρώμης, σιτάρι και οποιοδήποτε άλλο καθαρή μορφήμη χρησιμοποιεις. Είναι ότι μερικές φορές μπορείτε να αναμίξετε σιτάρι και πλιγούρι βρώμης για μαγείρεμα.

• Στάδιο 1 «Επίθεση». Τρώτε 1,5 κουταλιά της σούπας κάθε μέρα.
• Στάδιο 2 «Εναλλαγή». Κανόνας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Στάδιο 3 «Ενοποίηση». Καθημερινά - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Στάδιο 4 «Σταθεροποίηση». Η μερίδα σας είναι 3 κ.σ.

Η μέγιστη δόση νιφάδων είναι 30 γραμμάρια, το πίτουρο βρώμης είναι πρόσθετο στο πιάτο, όχι ανεξάρτητο προϊόν, καταναλώστε τα κατά προτίμηση με νερό ή άλλο ρόφημα (γιαούρτι, κεφίρ, κρέμα γάλακτος).

Διαβάστε επίσης:Η δίαιτα Dukan: Συνταγές για κάθε μέρα

Τι μπορεί να παρασκευαστεί από πίτουρο

Το πίτουρο βρώμης μπορεί να γίνει η βάση για οποιοδήποτε πιάτο, οι ευεργετικές τους ιδιότητες πρακτικά δεν χάνονται κατά τη θερμική επεξεργασία. Μπορείτε να μαγειρέψετε υγιεινά και Νόστιμο φαγητό(πίτσα, μάφιν, ψωμάκια, ψωμί, τορτίγιες, μπισκότα, δημητριακά, κεφτεδάκια, ψωμάκια) και ταυτόχρονα αδυνατίστε.

Υγιεινό ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή του Dukan

Συστατικά: πίτουρο βρώμης (2 κουταλιές της σούπας), τυρί κότατζ (30 γρ.), 1 αυγό, νιφάδες σιταριού(1 κουταλιά της σούπας), 1 κουτ μπέικιν πάουντερ.

Οι νιφάδες πρέπει να αλεσθούν σε αλεύρι, να προσθέσετε το μπέικιν πάουντερ και ένα αυγό, να ζυμώσετε καλά τη ζύμη και να αφήσετε για 40-50 λεπτά. Το βάζουμε σε φόρμα και το στέλνουμε να ψηθεί στο φούρνο για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών ή στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά.

Κουάκερ με πίτουρο

Συστατικά: αποβουτυρωμένο γάλα (μισό ποτήρι), νιφάδες βρώμης (3 κουταλιές της σούπας), γλυκαντικό, βανιλίνη για γεύση.

Ρίξτε σε ζεστό γάλα σιτηράκαι μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, πριν το σερβίρουμε προσθέτουμε το γλυκαντικό και τη βανιλίνη. Εάν υπάρχουν φρούτα και μούρα, μπορείτε να το κάνετε νόστιμο σιρόπι, τρίβοντάς τα από σουρωτήρι και αφήνοντάς τα να πάρουν μια βράση.

Πίτσα "Εύκολη απώλεια βάρους"

Υλικά: 1,5 κουταλιά της σούπας πίτουρο βρώμης και σιταριού, 1 αυγό, βραστό κοτόπουλο (100 γρ.), κονσέρβα τόνου (μισή κονσέρβα), 2 κουταλιές της σούπας. κεφίρ, 1 κεφάλι κόκκινο κρεμμύδι, τυρί με χαμηλά λιπαρά (50γρ), 1 κ.γ. κέτσαπ.

Αλευρώνουμε τις νιφάδες, προσθέτουμε ένα αυγό χτυπημένο με κεφίρ, λίγο αλάτι, ζυμώνουμε και αφήνουμε για 15 λεπτά. Σκεπάζουμε τη φόρμα με περγαμηνή και τη βάζουμε στο φούρνο για 10-15 λεπτά (180 βαθμούς). Απλώνουμε κέτσαπ στο έτοιμο κέικ, ρίχνουμε κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες, κομμάτια τόνου και κοτόπουλου, τριμμένο τυρί. Το στέλνουμε στο φούρνο για 5-7 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό!

Από πίτουρο μπορείτε να φτιάξετε υγιεινές και νόστιμες τηγανίτες. Δείτε το παρακάτω βίντεο για περισσότερες συνταγές.

Το πίτουρο βρώμης Dukan είναι σημαντικός παράγονταςαπώλεια βάρους. Ωστόσο, πολλοί οπαδοί του Γάλλου γιατρού μπερδεύονται με το ερώτημα: «Πώς να τα πάρετε»; Το μάσημα ωμό είναι προβληματικό. Με τι να μαγειρέψετε - δεν είναι ξεκάθαρο. Πώς να υπολογίσετε το ποσοστό; Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε. Δεν μπορείτε να αγνοήσετε τη συμβουλή ενός διάσημου διατροφολόγου, γιατί ξέρει ακριβώς πώς να χάσει βάρος!

Δίαιτα Dukan: πίτουρο, χρήσιμες ιδιότητες, ημερήσια δόση

Για πολύ καιρό στη χώρα μας οι φυτικές ίνες θεωρούνταν μια άχρηστη πιπίλα. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς, αλλά αφαιρέθηκε σκόπιμα από το φαγητό! Η λογική ήταν απλή: αφού κάποια ουσία δεν χωνεύεται στο στομάχι, τότε δεν υπάρχει τίποτα να κάνει εκεί.

Οι καιροί έχουν περάσει, οι διατροφολόγοι άλλαξαν γνώμη και οι φυτικές ίνες έχουν αποκατασταθεί. Σήμερα σε φαρμακεία και καταστήματα υγιεινή διατροφήεπιδεικνύουν ολόκληρες σειρές από κουτιά πίτουρου, τα οποία οι ίδιοι διατροφολόγοι προτείνουν τώρα να τρώμε. Σε τι ακριβώς χρησιμεύουν;

1. Το πίτουρο περιέχει πολλά χρήσιμες ουσίες. Το ασβέστιο, το κάλιο, το μαγνήσιο, ο χαλκός, το σελήνιο και πολλά άλλα στοιχεία μας δίνουν υγεία και ζωντάνια και οι βιταμίνες Α, Β και Ε παρατείνουν τη νεότητα.
2. Αλλα σημαντικά ιχνοστοιχεία, το οποίο σε αυτό το προϊόναρκετά, μπείτε στο αίμα και εξαγνίστε το από πλάκες χοληστερόληςκαι περίσσεια ζάχαρης.
3. Το πίτουρο έχει ευεργετική επίδραση στα νεφρά.
4. Στο στομάχι απορροφούν τις τοξίνες και βλαβερές ουσίεςεμποδίζοντας την είσοδό τους στο σώμα.
5. Προχωράω πεπτικό σύστημα, το διογκωμένο πίτουρο καθαρίζει τα άπεπτα υπολείμματα τροφών και τις λεγόμενες σκωρίες από τα τοιχώματά του. Είναι σαν να περνάς τα έντερά σου με ένα σκληρό σφουγγάρι για πιάτα ξανά και ξανά, αλλά προσεκτικά και ανώδυνα!

Αλλά το πίτουρο, όπως και κάθε προϊόν, είναι σημαντικό να μην το καταχραστείτε. Καθένα από τα τρία αντιστοιχεί σε ένα ορισμένο ποσό.

• Επίθεση - 1,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Κρουαζιέρα - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Σταθεροποίηση - 2,5 - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μην νομίζετε ότι η αύξηση της δόσης θα προκαλέσει επιταχυνόμενη απώλεια βάρους. Πιθανότατα, θα έχετε μόνο δυσκοιλιότητα ή φούσκωμα. Μην πειραματίζεστε, ακούστε σοφή συμβουλήΔόκτωρ Ντουκάν!

Πίτουρο - ποιο να προτιμήσετε;

Κριθάρι, σιτάρι, ρύζι, σίκαλη, φαγόπυρο... Υπάρχουν σχεδόν τόσα είδη πίτουρου όσα και τα ίδια τα δημητριακά. Θα έπρεπε να εστιάσετε σε κάποιο από αυτά όταν έχετε τέτοιο πλούτο στα χέρια σας; Ναι και ΟΧΙ. Η ποικιλία δεν βλάπτει ποτέ, επομένως δεν απαγορεύεται η προσθήκη ενός κουταλιού του γλυκού του ενός ή του άλλου τύπου. Απλώς παίρνεις περισσότερα χρήσιμα μέταλλακαι βιταμίνες. Αλλά η βάση της απώλειας βάρους είναι ακόμα.

Πώς να εισάγετε το πίτουρο στη δίαιτα Dukan;

Υπάρχουν πολλές επιλογές.

• Παρασκευάστε με βραστό νερό ή ζεστό γάλα, αφήστε το να φουσκώσει ελαφρά και φάτε. Άγεστο, αλλά απλό.
• Προσθέστε σε γιαούρτι ή κεφίρ.
• Μαγειρέψτε με χυλό.
• Ρίξτε σε κατσαρόλα με τυρί cottage.
• Ανακατεύουμε με κιμά.
• Χρησιμοποιήστε ως πανάρισμα για πιάτα κρέατος. Για παράδειγμα, για .
• Προσθέστε σε σαλάτες κατά τη διάρκεια της "Κρουαζιέρας" - το δεύτερο στάδιο της δίαιτας Dukan.
• Συνταγές με πίτουρο προτείνεται επίσης να εισαχθούν στη ζύμη για ψωμί, τορτίγιες, μπισκότα, τηγανίτες ή ... πίτσα.

Πίτουρο χυλός κατά Dukan

Θα χρειαστείτε:

• 200 ml γάλα;
• 1,5 στ. μεγάλο. πίτουρο βρώμης;
• 2 κουτ γλυκαντική ουσία;
• βανιλίνη ή κανέλα?
• προσθέτουμε προαιρετικά 1 κουτ. πίτουρο σιταριού.

Μαγείρεμα

1. Τοποθετήστε μια κατσαρόλα με γάλα στη φωτιά και ζεστάνετε.
2. Ανακατεύοντας συνεχώς προσθέτουμε όλα τα παραπάνω υλικά.
3. Φέρτε το γάλα να βράσει.
4. Περιμένετε μερικά λεπτά και ρίχνετε τον σχεδόν έτοιμο χυλό σε ένα πιάτο.
5. Αφήστε να σταθεί λίγο ακόμα. Και πάρτε το φαγητό σας.

Ένας άλλος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το διάσημο πίτουρο βρώμης της Dukan είναι να το τηγανίσετε ελαφρά σε ένα τηγάνι με ψιλοκομμένο κρεμμύδι και να το ανακατέψετε στο ψημένο χυλός φαγόπυρου. Για όσους δεν τους αρέσουν τα γλυκά, αυτό είναι εξαιρετική επιλογή. Επιπλέον, 1-2 κουτ ελαιόλαδοεπιτρέπεται από τη διατροφή. Αλλά όταν τηγανίζετε, χρησιμοποιήστε το στο ελάχιστο!

Dukan: ψωμί από πίτουρο

Ένα κέικ με πίτουρο ή ένα μπισκότο είναι μια πολύ χρήσιμη εφεύρεση. Μπορεί να καταναλωθεί αντί για ψωμί. Μπορείτε να αλείψετε ή πατέ συκωτιού και να φτιάξετε ένα σάντουιτς. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση πίτσας! Θα ήταν φαντασία.

Θα χρειαστείτε:

• 1,5 στ. μεγάλο. πίτουρο βρώμης;
• 1 κουτ σιτάρι ή οποιοδήποτε άλλο?
• αυγό;
• 2 κ.σ. μεγάλο. κεφίρ?
• μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ?
• 30 γραμμάρια σκληρού τυριού.
• λίγο πράσινο για ομορφιά.
• άλας.

Μαγείρεμα

1. Χτυπάμε το αυγό.
2. Προσθέστε πίτουρο και κεφίρ.
3. Τρίβουμε το τυρί σε ψιλό τρίφτη.
4. Συνδυάστε με τη ζύμη μαζί με το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τα ψιλοκομμένα μυρωδικά.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-12 λεπτά.
6. Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε κομμάτια σερβιρίσματος.

Ψωμί από πίτουρο Dukan

Μόλις καταφέρετε να μαγειρεύετε κουάκερ με πίτουρο και κέικ ή, για παράδειγμα, Cookies σύμφωνα με τον Dukan, πήγαινε σε συνταγές πιο δύσκολα. Και αν είστε ήδη έμπειρος μάγειρας, τότε χωρίς προ-προπόνησηασχολούνται με το διαιτητικό ψωμί. Δεν είναι καθόλου δύσκολο.

Σύμφωνα με το σύστημα του Γάλλου διατροφολόγου Pierre Dukan με περιττά κιλάχώρισε πολλούς σταρ του Χόλιγουντ. Η δούκισσα Kate Middleton, η τραγουδίστρια Jennifer Lopez, η ηθοποιός Penélope Cruz, το μοντέλο Gisele Bündchen και άλλες διασημότητες είναι μεταξύ των πελατών του γιατρού. Ποιο είναι το μυστικό του προγράμματος διατροφής Dukan; Αποδεικνύεται ότι το πίτουρο παίζει σημαντικό ρόλο στην καταπολέμηση του βάρους.

Πίτουρο στη δίαιτα Dukan

Ως γνωστόν, Τεχνική Dukanπεριλαμβάνει 4 στάδια:

Σύντομη φάση "Επίθεση"κατά την οποία πρέπει να τρώτε τροφές με υψηλή περιεκτικότηταπρωτεΐνη για γρήγορη απώλειαβάρος.

Φάση "Κρουαζιέρα"– εναλλαγή ημέρες πρωτεΐνης και λαχανικώνγια να πετύχετε πραγματικό βάρος.

Φάση «Ενοποίηση»- επιστρέψετε στην γνωστά προϊόνταδιατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής.

Και το τελικό στάδιο "Σταθεροποίηση", το οποίο δεν συνεπάγεται κανέναν περιορισμό, αλλά υπόκειται σε δύο κανόνες: τρώτε 3 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης και κανονίστε μια ημέρα πρωτεΐνης μία φορά την εβδομάδα.

"Επίθεση"- 1,5 κ.σ. μεγάλο. σε μια μέρα.

"Κρουαζιέρα"- 2 κ.σ. μεγάλο. σε μια μέρα.

"Ενοποίηση"- 2,5 κ.σ. μεγάλο. σε μια μέρα.

"Σταθεροποίηση"- 3 κ.σ. μεγάλο. σε μια μέρα.

Ποιο είναι το μυστικό του πίτουρου;

Πρώτα, αφού η διατροφή είναι πλούσια σε πρωτεϊνούχες τροφές, το πίτουρο βρώμης παίζει ρόλο φυτικές ίνεςπου βοηθά το στομάχι μας να αφομοιώσει μια τέτοια ποσότητα πρωτεΐνης και να λειτουργήσει σωστά.

κατα δευτερονΒοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης. Και τρίτον, ακόμη και μια μικρή ποσότητα πίτουρου βρώμης (περίπου 15 γραμμάρια), μπαίνοντας στο στομάχι, απορροφά υγρό 25 φορές τον όγκο του. Το πρήξιμο, το πίτουρο γεμίζει το στομάχι, μας επιτρέπει να νιώθουμε χορτάτοι και επομένως προστατεύουν από την υπερκατανάλωση τροφής.

Επιπλέον, πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι είναι το πίτουρο βρώμης που παίζει θετικό ρόλο στην προστασία από τον καρκίνο του παχέος εντέρου και του ορθού, καθώς και για την πρόληψη του διαβήτη.

Ο Dukan συμβουλεύει να τρώτε πίτουρο για όλη τη ζωή. Αλλά είναι πλιγούρι βρώμης. Γιατί; Στην πραγματικότητα, το πίτουρο σίτου και σίκαλης είναι επίσης καλά για την πέψη, αλλά αποτελούνται από αδιάλυτες φυτικές ίνες, σε αντίθεση με το πίτουρο βρώμης. Και οι διαλυτές φυτικές ίνες είναι το ίδιο το ατού, λόγω των οποίων το πίτουρο «αρπάζει» τα σάκχαρα και τη χοληστερόλη και τα εμποδίζει να εισέλθουν στον οργανισμό μας.

Το σιτάρι και το πίτουρο βρώμης μπορούν να συνδυαστούν, αλλά είναι καλύτερα όχι στην καθαρή του μορφή, αλλά προσθέτοντάς το σε σπιτικό ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα.

Παρεμπιπτόντως, πρόσφατα ο Δρ Dukan είπε ότι τίποτα κακό δεν θα συμβεί αν τρως περισσότερο πίτουρο από αυτό που συνιστά. Μπορεί απλώς να χρειάζεται να πηγαίνετε στην τουαλέτα πιο συχνά, αυτό είναι όλο.

Τι είναι το πίτουρο

Πίτουρο βρώμης Bio Primeal

Σήμερα στα ράφια μπορείτε να βρείτε περισσότερα από 50 είδη πίτουρου και προϊόντα με πίτουρο στη σύνθεση. Παράγονται σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας. Η τιμή εξαρτάται από τον κατασκευαστή και κυμαίνεται από 30 έως 300 ρούβλια για συσκευασία 200-300 γραμμαρίων.

Πίτουρο βρώμης Bio Primeal

Πίτουρο βρώμης Bio Primeal

Παράγεται στη Γαλλία και παρασκευάζεται από βιολογική βρώμη βιολογικής καλλιέργειας.

Πλούσιο σε βιταμίνες των ομάδων A, D, E, ομάδων B, C και ορυκτά. Μπορούν να προστεθούν σε γιαούρτια, αρτοσκευάσματα, κιμά, σαλάτες, cheesecakes και άλλα πιάτα.

Τιμή:περίπου 170 ρούβλια.

Πίτουρο σίτου Fiorentini "Riccioli"

Ιταλική παραλλαγή υγιεινό πρωινό. Λόγω του σχήματος των κοχυλιών, τα πίτουρα θυμίζουν παιδικά γλυκά δημητριακά. Το πίτουρο αποτελείται από κελύφη σιτηρών και μικρόβια σπόρων.

Μπορούν να προστεθούν σε γάλα, γιαούρτια και χυμούς.

Τιμή:περίπου 200 τρίψτε.

Πίτουρο τριών δημητριακών «Λίτο» δύναμη βρώμης

Ένα κοκτέιλ από τρία είδη δημητριακών - κόκκους βρώμης, κριθαριού και σιταριού - από Ρώσος κατασκευαστής. Μοναδικό προϊόνμε αυξημένη βιολογική αξία. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε, όπως και άλλα πίτουρα, προσθέτοντας σε δημητριακά, κυρίως πιάτα, αρτοσκευάσματα, με γάλα και χυμό.

Τιμή:περίπου 40 ρούβλια.

Πίτουρο σίκαλης και βρώμης "Ουάου!"

Μια άλλη οικονομική ρωσική επιλογή. Δεν περιέχουν μαγιά και έχουν λίγες θερμίδες. Εμπορικό σήμαπαράγει μια ολόκληρη σειρά από διαφορετικά πίτουρα και προσφέρει τις δικές της συνταγές.

Για παράδειγμα, ανακατεύοντας 30 g πίτουρο με 200 g καρότα, 25 g βούτυρο, 10 γρ ζάχαρη και 12 γρ τριμμένη φρυγανιά ή αλεύρι, μπορείτε να μαγειρέψετε καροτοκεφτέδες. Για να το κάνετε αυτό, ψιλοκόψτε τα καθαρισμένα καρότα, ρίξτε μια μικρή ποσότητα νερού, σιγοβράστε. Περνάμε από μύλο κρέατος, κρυώνουμε, προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη, πίτουρο και ανακατεύουμε καλά. Κόβουμε τα κεφτεδάκια, τα τυλίγουμε σε αλεύρι ή τριμμένη φρυγανιά και στη συνέχεια τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές.

Τιμή:περίπου 20 τρίψτε.

Το πίτουρο βρώμης Dukan όχι μόνο επιτρέπει, αλλά ενθαρρύνει έντονα τη χρήση τους. Αλλά σε αυστηρά περιορισμένες ποσότητες. Ο φλοιός δημητριακών, που έχει μια αποθήκη χρήσιμων ιδιοτήτων, είναι μια εξαιρετική βοήθεια για όσους χάνουν βάρος με πρωτεϊνική δίαιτα: κορεστεί, θρέφει και βοηθά στο... καθάρισμα εγκαίρως. Τι πίτουρο βρώμης είναι δυνατό στη δίαιτα Dukan και ποια είναι αυστηρά απαγορευμένα - ας το καταλάβουμε!

Το κέλυφος των σιτηρών, το οποίο συνήθως απορρίπτονταν από τους κατασκευαστές ως περιττά σκουπίδια, εκτιμάται πλέον περισσότερο από το ίδιο το σιτάρι. Άλλωστε περιέχει έως και το 90% όλων διατροφική αξίαβρώμη και αποτελείται από χρήσιμες φυτικές ίνες - αδιάλυτες φυτικές ίνες. Θα μιλήσουμε για τη θρεπτική αξία, αλλά όσον αφορά τις χονδροειδείς ίνες, αξίζει να το εξετάσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του συνηθισμένου πλιγούρι βρώμης είναι 117 kcal, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πίτουρου βρώμης είναι μόνο 74 kcal.

Τι πίτουρο μπορεί να είναι στο Dukan

Το πίτουρο είναι σίκαλη, σιτάρι, φαγόπυρο, λιναρόσπορος και πλιγούρι βρώμης. Αλλά πίτουρο Dukan - μόνο πλιγούρι βρώμης. Η σύνθεση θα πρέπει να γράφεται αποκλειστικά «πίτουρο βρώμης» ή «πίτουρο βρώμης». Όχι άλλα πρόσθετα, μέγιστο - αλάτι! Μερικές φορές, λόγω του γεγονότος ότι όσοι χάνουν βάρος δεν μπορούν να βρουν πίτουρο βρώμης στο κατάστημα, ο γιατρός επιτρέπει την αντικατάστασή τους με σιτάρι ή είδος σίκαλης. Αλλά αυτές είναι εξαιρετικές περιπτώσεις. Εάν το πίτουρο βρώμης αντικαθίσταται με κάτι άλλο, τότε είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε προσεκτικά τη δυναμική της απώλειας βάρους κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Το βάρος καθυστερεί ή δεν βγαίνει όσο καλά θα έπρεπε; Αξίζει να εγκαταλείψουμε προσωρινά τα πρόσθετα που αντικαθιστούν το πίτουρο βρώμης.

Πίτουρο από αξιόπιστους κατασκευαστές

Μπορείτε να αγοράσετε πίτουρο βρώμης οπουδήποτε σήμερα. Σε υπεραγορές μεγάλων πόλεων είναι σχεδόν πάντα διαθέσιμα είτε στο τμήμα δημητριακών και δημητριακών είτε στο τμήμα υγιεινής διατροφής. Τα πράγματα δεν είναι άσχημα με το πίτουρο στις μικρές πόλεις. Σήμερα μπορείτε να παραγγείλετε παράδοση από ηλεκτρονικά καταστήματα ή να αναζητήσετε έναν κατασκευαστή επί τόπου.

Παρακολουθήστε προσεκτικά τη σύνθεση. Δεν πρέπει να περιέχει τίποτα άλλο εκτός από πίτουρο βρώμης. Μούρα, αρωματικές ύλες, ζάχαρη, φρουκτόζη, αλεσμένα ξερά λαχανικά, μπαχαρικά - επιπλέον πρόσθετα. Στα απαγορευμένα ανήκουν και τα εξωθημένα πίτουρα, αφού κατά την κατασκευή τους παραβιάζεται η επιθυμητή δομή του φλοιού.

1. Ένα τέτοιο πίτουρο μπορεί να περιέχει ακαθαρσίες: ψιλοκομμένα στάχυα, άχυρο και άλλα υπολείμματα. Κοιτάξτε προσεκτικά τη φωτογραφία. Το γνήσιο πίτουρο βρώμης dukan έχει την όψη ενός ψιλοκομμένου κελύφους κόκκου κιτρινωπό-γκρι χρώματος. Δεν πρέπει να υπάρχουν ζιζάνια.

2. Τα πίτουρα συσκευασμένα κάτω από μη δοκιμασμένες συνθήκες μπορεί να εμφανίσουν μούχλα. Μπορεί επίσης να σχηματιστεί σε κουτιά από παγκόσμιους κατασκευαστές λόγω ακατάλληλης μεταφοράς και αποθήκευσης, αλλά εδώ ο κίνδυνος είναι ελάχιστος. Εάν αισθάνεστε μια περίεργη επίγευση στο προϊόν - σταματήστε να το χρησιμοποιείτε. Η υγεία είναι πιο ακριβή.

Πόσο πίτουρο βρώμης μπορώ να πάρω στο Dukan;

Ο κανόνας του πίτουρου του Dukan αναφέρεται ξεκάθαρα στις συστάσεις του: στην επίθεση 1,5 κουταλιές της σούπας την ημέρα, στην εναλλαγή - 2 κουταλιές της σούπας, στη στερέωση - 2,5 κουταλιές της σούπας, στη σταθεροποίηση - 3 κουταλιές της σούπας.

Αδυνάτισμα σημειώστε ότι λόγω της έλλειψης υδατανθράκων, υπάρχει πάντα η επιθυμία να φάτε περισσότερο πίτουρο από όσο θα έπρεπε. Τι απειλεί; Πρώτα απ 'όλα, αργή πρόοδος. Φυσικά, υπάρχουν πάντα εξαιρέσεις και στα φόρουμ σημειώνονται άτομα που μπορούν να αντέξουν οικονομικά 4 κουταλιές της σούπας πίτουρο. Ταυτόχρονα, το βάρος πέφτει τέλεια. Αλλά τις περισσότερες φορές, η υπερβολική ποσότητα εξακολουθεί να επιβραδύνει τη διαδικασία, επομένως είναι καλύτερο να τηρείτε τις συστάσεις.

Παραδόξως, υπάρχει και η βλάβη του πίτουρου βρώμης. Υπέρβαση ημερήσια αποζημίωσημπορεί να επηρεάσει την πέψη. Οι διατροφολόγοι συνιστούν όχι περισσότερο από 30 - 50 γραμμάρια φλοιού την ημέρα, διαφορετικά παρέχεται βουητό, φούσκωμα, παρόρμηση για τουαλέτα ή, αντίθετα, δυσκοιλιότητα. Άτομα με έλκος στομάχου και γαστρίτιδα χοντρή ίνααπαγορεύεται, καθώς μπορεί να προκαλέσει προσβολή της νόσου.

Υπάρχει επίσης πίσω πλευράμετάλλια. Κάποιοι δεν μπορούν να «γεμίσουν» τον εαυτό τους και 1 κουταλιά την ημέρα. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να καταφύγετε στη βοήθεια συνταγών στις οποίες το πίτουρο παίζει σημαντικό ρόλο. Αυτό διαφοροποιεί την πενιχρή διατροφή και ο κανόνας θα εκπληρωθεί.

Πιάτα με πίτουρο:

1. Ψήσιμο: ψωμί με πίτουρο, ωκυανό, τσουρέκια.
2. Χυλός από πίτουρο βρώμης.
3. Προσθέστε στη σούπα για πυκνότητα (αυτιά, κοτόπουλο).
4. Ρίξτε κεφίρ ή γιαούρτι και αφήστε το να βράσει.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το πίτουρο

Οπως θέλεις! Η μόνη προειδοποίηση, απαιτούν ένας μεγάλος αριθμόςυγρά, καθώς διογκώνονται στο στομάχι αυξάνοντας 2-3 φορές σε όγκο. Επομένως, είναι καλύτερο είτε να πίνετε πίτουρο με νερό, τσάι, κεφίρ, γιαούρτι ή να μαγειρεύετε πιάτα από αυτά: πουτίγκες, πίτες, τηγανίτες. Μην ξεχνάτε ότι σε αυτή τη δίαιτα πρέπει να πίνετε άφθονο νερό, τουλάχιστον 1,5, ή ακόμα και τα 2 λίτρα την ημέρα.

Τα οφέλη του πίτουρου βρώμης δεν βρίσκονται μόνο στην ικανότητά τους να γεμίζουν το στομάχι και να καθαρίζουν ό,τι περιττό. Περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα. Κύρια αξίαφλοιοί - περιέχει όλες τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καθώς και A, C, D, E, PP, H, K, βήτα-καροτίνη, λυκοπένιο και λουτεΐνη. Έτσι μαλλιά, όραση, δέρμα και νευρικό σύστημαθα υποστηριχθεί κατά τη διάρκεια μιας πρωτεϊνικής δίαιτας.

Επιπλέον, το πίτουρο βρώμης μειώνει γλυκαιμικός δείκτηςπροϊόντα. Αλλά στο Dukan, οι τροφές με υψηλό GI δεν είναι ήδη ευπρόσδεκτες, αλλά είναι κατάλληλες για όσους ακολουθούν άλλες δίαιτες. Ο φλοιός απορροφά τα πάντα (απορροφάται στον εαυτό του), η τροφή απορροφάται πιο αργά, το σάκχαρο του αίματος «δεν πηδά». Να λάβει υπόψη.

3 βασικοί κανόνες για τη χρήση του OO:

1. Μην υπερβαίνετε τον συντελεστή που ορίζει η Dukan.
2. Να πίνεις πολύ νερό.
3. Χρησιμοποιήστε συνταγές με πίτουρο.

Πίτουρο βρώμης για απώλεια βάρους - καλός βοηθόςαλλά κακή βάση. Δεν θα πάτε μακριά μόνο με το πίτουρο. Να θυμάστε πάντα τον κανόνα και μην τον υπερβαίνετε. Αλλά μην υποτιμάτε. Καλά αποτελέσματα σε εσάς.

Το 1980, Αμερικανοί επιστήμονες, με βάση μελέτες, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η τακτική προσθήκη πίτουρου βρώμης στα τρόφιμα οδηγεί σε μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και επιβράδυνση του μεταβολισμού του σακχάρου.

Τι ρόλο όμως παίζει το πίτουρο στη δίαιτα Dukan; Πρώτον, έχουν εξαιρετικές απορροφητικές ιδιότητες. Το πίτουρο μπορεί να απορροφήσει νερό έως και 25 φορές τον αρχικό του όγκο. Έτσι, μπαίνοντας στο στομάχι, διογκώνονται, γεμίζοντας σημαντικό όγκο και δημιουργώντας την επίδραση του μηχανικού κορεσμού.

Επιπλέον, το πίτουρο είναι κολλώδες. Μπαίνοντας μέσα το λεπτό έντερο, απορροφούν τους άλλους ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιεςπου προέρχονται από τρόφιμα. Αυτό καθιστά δύσκολο για αυτούς να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος και σημαντικό ποσόαποστέλλεται απευθείας στο άνω κάτω τελεία. Αυτή η απώλεια θερμίδων και το αίσθημα γρήγορου κορεσμού προκαλούν το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους.

Το πίτουρο βρώμης έχει χρησιμοποιηθεί πρόσφατα για τη διατροφή των αλόγων και ως γέμιση για στρώματα. Τώρα είναι το πιο δημοφιλές προϊόν για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Η δίαιτα Dukan συνεπάγεται γενικά μια υποχρεωτική και συνεχής χρήσηπίτουρο βρώμης.

Γιατί εκτιμάται το πίτουρο βρώμης και όχι το σιτάρι, όχι η σίκαλη; Όλα έχουν να κάνουν με τις ίνες, οι οποίες είναι πλούσιες σε βήτα-γλυκάνη. Μόλις μπει στο στόμα, το πίτουρο βρώμης απορροφά αμέσως το σάλιο, γεμίζει το στομάχι απορροφώντας υγρά 20-25 φορές τον όγκο του.

Το πίτουρο γεμίζει το στομάχι δημιουργώντας ένα εφέ κορεσμού. Το πίτουρο σιταριού περιέχει αδιάλυτες φυτικές ίνες, δεν συνιστάται η χρήση τους αντί για πίτουρο βρώμης. Αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη δυσκοιλιότητα και ως προσθήκη στο πλιγούρι βρώμης κατά το ψήσιμο, για παράδειγμα.

Επίθεση - 1,5 κουταλιές της σούπας την ημέρα,

Κρουαζιέρα - 2 κουταλιές της σούπας την ημέρα,

Ενοποίηση - 2,5 κουταλιές της σούπας την ημέρα,

Σταθεροποίηση - 3 κουταλιές της σούπας την ημέρα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το πίτουρο βρώμης; Μπορούν να προστεθούν σε κεφίρ, γιαούρτι, πρώτα πιάτα. Μπορείτε να ψήσετε ψωμί από πίτουρο ή cupcakes για τσάι. Μπορεί να προστεθεί σε οποιαδήποτε ζύμη: τηγανίτες, πίτσα, μπισκότα. Μπορείτε να τον προσθέσετε στον κιμά για κοτολέτες ή να τον χρησιμοποιήσετε ως πανάρισμα στήθος κοτόπουλουανακατεύοντάς τα με μπαχαρικά.

Δεδομένου ότι τώρα μπορώ να έχω δύο κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης, έχω αρκετά cupcakes για καφέ. Παίρνω 6 κομμάτια για δύο μέρες. ?

Μπορούν τα δημητριακά να αντικαταστήσουν το πίτουρο; Οχι. το διαφορετικά προϊόντα. Το πίτουρο είναι το κέλυφος του κόκκου (όχι το φλοιό!!!), ενώ οι νιφάδες γίνονται από δημητριακά ολικής αλέσεως. Μπορείτε όμως να κάνετε δίαιτα χωρίς πίτουρο.

Πιπέρι καγιέν. Επιταχύνει το μεταβολισμό αυξάνοντας τη θερμοκρασία του σώματος, καταστέλλει την πείνα, μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη. Εμπλουτίζει τέλεια ομελέτα, κοτόπουλο, ακόμη και ζεστό κακάο!

Σπόροι μουστάρδας. Πλούσιοι σε φυτικές ίνες, περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Οι σπόροι μουστάρδας ψήνονται μέχρι να σκάσουν.

Τζίντζερ. πολύ υπέροχο σε κρύος καιρός! Ανακουφίζει επίσης τον μυϊκό πόνο.

Ίσως έχετε διαβάσει ένα εκατομμύριο άρθρα σχετικά με τα οφέλη του πίτουρου για την απώλεια βάρους, αλλά δεν έχετε κάνει τις γνώσεις σας στην πράξη. Αλλά μάταια! Αυτό είναι ένα από τα λίγα που πραγματικά λειτουργεί. λαϊκές συνταγές. Γιατί; 100 γραμμάρια πίτουρο βρώμης περιέχουν 58 γραμμάρια φυτικών ινών και μόνο 16 γραμμάρια υδατάνθρακες, που μας δίνουν περίπου 120 kcal ενέργειας.

Τώρα συγκρίνετε αυτό με το αγαπημένο σας" υγιεινό αλεύρι» για ψήσιμο, και θα τα καταλάβετε όλα μόνοι σας. Προσθέτοντας «σκόνη δημητριακών» σε κατσαρόλες και τηγανίτες, μπορούμε να μειώσουμε σημαντικά τη θερμιδική περιεκτικότητα του φαγητού και να διευρύνουμε τη λίστα με τα πιάτα του μενού.

Και δεν ήταν λόγω της μονότονης δίαιτας που έπεσες τελευταία από τη δίαιτα; Ωστόσο, το πίτουρο έχει και άλλες ευεργετικές ιδιότητες.

Τι γνωρίζουμε κριτικές για το πίτουρο για απώλεια βάρους

Το μεγαλύτερο μέρος της ανθρωπότητας δεν παίρνει πίτουρο για να μειώσει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του ψησίματος στο σπίτι. Το προϊόν έχει τη φήμη του καλύτερου μαχητή κατά της δυσκοιλιότητας, τόσο συχνά το επισκέπτεται ο πληθυσμός που χάνει βάρος. Και μια μερίδα πίτουρο βρώμης απορροφά σχεδόν 3 φορές περισσότερα υγρά από ό,τι ζυγίζει, έτσι μπορεί να αμβλύνει κάπως το αίσθημα της πείνας γεμίζοντας το στομάχι.

Οι κριτικές για το πίτουρο χωρίζονται σε 3 ομάδες:

• «Έφαγα μια κουταλιά πίτουρο πριν από κάθε γεύμα, έπινα άφθονο νερό και έχασα βάρος». Στην πραγματικότητα, η συγγραφέας της κριτικής, πιθανότατα, ήταν επίσης σε δίαιτα, αλλά μόνο, σε αντίθεση με τεμπέληδες κυρίες και κύριους, θεωρεί ότι η αλλαγή της διατροφής για να χάσει βάρος είναι κάτι φυσικό, αυτονόητο και ειδικές συστάσεις.
• «Έφαγα πίτουρο όπως λένε οι οδηγίες, αλλά δεν έχασα βάρος». Υπάρχει μια πίστη στην παντοδυναμία των φυτικών ινών και στον «αυθορμητισμό» των διατροφικών αλλαγών με την έλευση τουλάχιστον μιας υπερτροφής σε αυτές.
• «Έφαγα κάτι, αλλά τα παράτησα λόγω δύσκολων αισθήσεων στο πεπτικό σύστημα, οπότε δεν είχα χρόνο να χάσω βάρος». Υπάρχει ένας νοσηρός φανατισμός. Μην αντικαθιστάτε όλα τα γεύματα με πίτουρο, με την ελπίδα ότι θα αποθαρρύνουν την όρεξή σας. Πιθανότατα, το τελευταίο θα εξαφανιστεί μαζί με την επιθυμία να συνεχιστεί η δίαιτα με πίτουρο. Και ακόμη και πριν ξεκινήσετε τη «θεραπεία με πίτουρο», καλό είναι να μάθετε εάν έχετε, τυχαία, γαστρίτιδα, κολίτιδα ή έλκη, επειδή αυτές οι διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα, φυσικά, αποκλείουν τα «πειράματα με πίτουρο».

Ποιο πίτουρο είναι καλύτερο για απώλεια βάρους

Έτσι, εάν ακολουθήσετε μια δίαιτα και χρησιμοποιήσετε το πίτουρο ως φυσικό πληρωτικό στον πεπτικό σωλήνα και ως πηγή φυτικών ινών, θα υπάρχουν οφέλη. Ωστόσο, σε εξειδικευμένους πόρους, ένα εκατομμύριο αντίγραφα έχουν σπάσει σχετικά με την ερώτηση "Ποιο πίτουρο είναι καλύτερο για απώλεια βάρους;". Πρώτα απ 'όλα, σκεφτείτε τα "τρία χειρότερα":

• πίτουρο - ξηρό πρωινό. Μοιάζουν με κοκκοποιημένη τροφή για σκύλους ή γάτες, αλλά είναι αρκετά διαφορετικά. ευχάριστη γεύση. Ο θρύλος λέει ότι τα φυσικά πρόσθετα όπως το παντζάρι, το γαϊδουράγκαθο και το λεμόνι δίνουν τη γεύση. Τώρα αναποδογυρίστε τη συσκευασία και διαβάστε τα συστατικά. Σίγουρα, η συνηθισμένη λευκή ζάχαρη σκουλήκισε τον δρόμο της στα άγρια ​​φύση του γαϊδουράγκαθου. Ή το εξωτικό υποκατάστατό της μαλτοδεξτρίνη. Το κακό προϊόν είναι ότι αυξάνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και προκαλεί μια καταιγίδα αντίθετων επιπτώσεων στον οργανισμό. Από τη μία πλευρά, το στομάχι είναι γεμάτο φυτικές ίνες και, όπως φαίνεται, σηματοδοτεί κορεσμό. Από την άλλη, οι διακυμάνσεις στα επίπεδα σακχάρου «μιλούν» για κάτι εντελώς διαφορετικό. Αποδεικνύεται λοιπόν ότι με τέτοιο πίτουρο συνηθίζουμε να τρώμε γεμάτο στομάχι, ΟΧΙ πια.
• πίτουρο ως μέρος των δημητριακών και των δημητριακών. Μοιάζουν με δημητριακά ή χυλό, με ένα δυνατό αυτοκόλλητο "προστέθηκε πίτουρο" στη συσκευασία. Μεμονωμένα άχρηστο ως τρόπος μείωσης της όρεξης. Φυσικά, ο χυλός με πίτουρο είναι πιο χρήσιμος από τη «λύση» με ζάχαρη, αλλά πάνω από το 90% των παρόμοιων προϊόντων στην εγχώρια αγορά είναι με πίτουρο και ζάχαρη. Τώρα μπορείτε να διαβάσετε την προηγούμενη παράγραφο σχετικά με την επίδραση της ζάχαρης στα επίπεδα γλυκόζης και να βγάλετε τα συμπεράσματά σας.
• πίτουρο σε γιαούρτι. Όλα τα ίδια συν ζάχαρη γάλακτος, τεχνητό γλυκαντικό ή λευκή ζάχαρη, πυκνωτικό, αρωματικές ύλες… Εξακολουθείτε να θεωρείτε το πίτουρο και το γιαούρτι από δημητριακά ως προϊόν απώλειας βάρους;

Κατά τα άλλα, όλα τα πίτουρα είναι καλά.

Ο Δρ Dukan, που αναφέρεται στον τίτλο, ισχυρίζεται ότι η βρώμη είναι καλύτερη, καθώς παρέχει καλύτερη επίδραση στο γέμισμα του στομάχου με πίτουρο χαμηλών θερμίδων και είναι καλύτερη για φυσικό καθαρισμό του εντέρου.

Ωστόσο, πίτουρο σιταριούείναι κακές και όχι από ένα μικρό ποσοστό φυτικών ινών και άλλων πραγμάτων, αλλά από το γεγονός ότι προκαλούν αλλεργία στη γλουτένη, η οποία, με τη μια ή την άλλη μορφή, βασανίζει σημαντικό μέρος του ενήλικου πληθυσμού.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το πίτουρο για απώλεια βάρους

Υπάρχουν διάφορες στρατηγικές για να απαντηθεί αυτή η ερώτηση.

Μαζί με πρωτεϊνική δίαιτα. Εάν κάθεστε ήδη πάνω του, κάντε τη διαδικασία ελάχιστα επιβλαβή για τον δικό σας γαστρεντερικό σωλήνα.

Δώστε στο σώμα σας φυτικές ίνες – 1-2 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης την ημέρα ως προσθήκη σε σούπες, σάλτσες σαλάτας ή ακόμα και αλεύρι για το ψήσιμο της κατσαρόλας πρωτεΐνης θα είναι υπεραρκετές.

Ως υποκατάστατο ενός από τα γεύματα. Αυτή η επιλογή είναι καλή για όσους έχουν ήδη καταφέρει να φτιάξουν τη δική τους χρόνια δυσκοιλιότητα. Το πίτουρο (2 κουταλάκια του γλυκού) με ένα ποτήρι γιαούρτι αντικαθιστά το πρώτο πρωινό ή το «δεύτερο» βραδινό. Υποχρεωτική χρήση μεγάλες ποσότητεςνερό κατά την εφαρμογή της συνταγής.

• Γνωρίστε άλλους dukan που προσφέρουν στο φόρουμ μεγάλο ποσόσυνταγές για να κάνετε τη ζωή πιο εύκολη χωρίς ψωμί. Το πίτουρο βρώμης χρησιμεύει ως ίνα που βελτιώνει την προώθηση σκαμνίστα έντερα, καθώς η δίαιτα συνοδεύεται από δυσκοιλιότητα. Προσροφώ επιβλαβή προϊόνταμετά την πέψη της ζωικής πρωτεΐνης, δίνουν ένα αίσθημα κορεσμού. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε όχι με τη μορφή πίτουρου, αλλά με τη μορφή σπιτικό ψωμίαπό πίτουρο βρώμης, τυρί κότατζ, αυγά, μούρα, μήλα και ότι θέλει η καρδιά σας και επιτρέπεται από τη διατροφή. Ακόμη και μετά τον αποχωρισμό της δίαιτας Dukan, δεν αποχωρίστηκα αυτά τα σπιτικά ψωμιά και δεν έχω φάει ψωμί και ψωμάκια από μαγαζί εδώ και ένα χρόνο.
• Νομίζω ότι εάν δεν υπάρχει πίτουρο βρώμης, είναι πολύ πιθανό να τα αντικαταστήσουμε με συνηθισμένο πλιγούρι βρώμης, στην πραγματικότητα είναι το ίδιο πράγμα, η βρώμη είναι το δημητριακό με τις χαμηλότερες θερμίδες. Θα ξεκινήσω να τρώω με τη δίαιτα Dukan, ξέρω για σίγουρος ότι δεν θα μπορέσω να βρω πίτουρο βρώμης πουθενά, επομένως, πιθανότατα θα τα αντικαταστήσω με πίτουρο σιταριού, σε κάθε περίπτωση, μου αρέσει πολύ η γεύση. Αν δεν μπορώ να αγοράσω πίτουρο σιταριού, απλά θα προσθέσω πλιγούρι βρώμης στην ίδια ποσότητα στο φαγητό. Στη δίαιτα Dukan, δεν μπορείτε να αφαιρέσετε τελείως το πίτουρο, καθώς βοηθούν στην πέψη, κάτι που είναι πολύ σημαντικό σε μια δίαιτα. το σώμα δεν θα καθαριστεί σωστά.
• Εάν βασανίζετε ήδη το σώμα σας με αυτή τη δίαιτα, τότε δεν θα υπάρχει διαφορά από την αντικατάσταση του πίτουρου βρώμης με άλλα. Όλα τα πίτουρα έχουν περίπου την ίδια περιεκτικότητα σε θερμίδες και το ίδιο αποτέλεσμα. Θα συνεχίσετε να χάνετε βάρος και να υπονομεύετε την υγεία σας με τον ίδιο τρόπο. Το ύπουλο της δίαιτας Dukan είναι ότι χάνετε βάρος αμέσως, και τα προβλήματα υγείας εμφανίζονται πολύ αργότερα. Έτσι σχεδόν έμεινα χωρίς νεφρό και ο φίλος μου έπαθε έλκος στομάχου. Ναι, ακόμη και η Wikipedia λέει ότι η δίαιτα Dukan είναι η πιο επιβλαβής από όλες τις δημοφιλείς δίαιτες. Το πιο λυπηρό είναι ότι όλα τα ντουκάν με αφρό στο στόμα είναι έτοιμα να αποδείξουν το αντίθετο. Αλλά ακριβώς μέχρι τη στιγμή που θα καταλήξουν στο κρεβάτι του νοσοκομείου. Η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη. Μπορείτε και πρέπει να φάτε τα πάντα.
• Φφ, έχει και μια βδομάδα που τελείωσε το πίτουρο βρώμης και δεν το βρίσκω πουθενά. Ζω χωρίς πίτουρο (το σιτάρι και η σίκαλη ωμά δεν είναι νόστιμα). Σύμφωνα με κριτικές από τις ιστοσελίδες της dukans, μπορείτε να χάσετε βάρος χωρίς πίτουρο, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με σιτάρι και σίκαλη. Το ψωμί με πίτουρο δεν θα αντικατασταθεί. Ο ίδιος ο Dukan, με δυσανεξία στο πίτουρο, συνιστά την αντικατάστασή του με 2 κουταλιές της σούπας φαγόπυρο. Αν δεν βρω πίτουρο βρώμης την επόμενη εβδομάδα, θα σκεφτώ να πάω στο φαγόπυρο (υπάρχει πάντα φαγόπυρο στα καταστήματα).

Πώς να φάτε πίτουρο βρώμης (Δίαιτα Dukan)

Δίαιτα Dukan για Πίτουρο, Συνταγές και Κριτικές για Πίτουρο Βρώμης

Γράφω ξανά για τη διατροφή μου, Η πρώτη μου δίαιτα (2 μήνες και μείον 12 κιλά) αφορά πιο συγκεκριμένα τις τροφές που τρώω σε δίαιτα.

Σε αυτή τη δίαιτα, ΠΡΕΠΕΙ να φάω 2 κουταλιές της σούπας στο στάδιο μου. πίτουρο βρώμης. Όταν πρωτοξεκίνησα αυτή τη δίαιτα. Για έλλειψη ενημέρωσης, ή τεμπελιά μου. Έφαγα αυτά τα πίτουρα, προσθέτοντάς τα καθημερινά στο πιο νόστιμο και ιθαγενές τυρί cottage!

Μετά βρήκα σε μια ομάδα σε επαφή, ένα σωρό συνταγές (αν χρειάζεστε ομάδα, θα σας πω). Και άρχισε να μαγειρεύει μπισκότα, κέικ, τηγανίτες, τηγανίτες. Με την προσθήκη πίτουρου.

Αν χρειαστεί βιαστικά, και στο πρόσφατους χρόνουςμόνο με αυτόν τον τρόπο αποδεικνύεται ότι μαγειρεύω ψωμί από αυτά στο φούρνο μικροκυμάτων σε 5 λεπτά.

2 κ.σ Πίτουρο βρώμης

1,5 κ.σ. πίτουρο σιταριού

4,5 κ.σ κεφίρ 1% νόστιμο κεφίρ στη διατροφή μου

Και στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά. Και βγαίνει καλό ψωμί.

Μπορώ να φτιάξω ένα σάντουιτς από αυτό.