Βάμμα μάσκας μαλλιών από πιπέρι και κάστορα. Μάσκα κόκκινης πιπεριάς για ανάπτυξη μαλλιών

Λάτρης του κήπου, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι δεν τους αρέσει καθόλου αυτό το φυτό. Το Dandelion officinalis (λατ. Taraxacum officinale) είναι ένα ζιζάνιο που εξαφανίζεται δύσκολα.

Ένα άκαθαρτο λουλούδι είναι αρκετό για να σπείρουν οι ώριμοι σπόροι ολόκληρο το οικόπεδο. Και όμως, παρά τα πάντα, το φυτό ευχαριστεί το μάτι με κίτρινες ταξιανθίες σε πράσινο γρασίδι.

Βοτανική περιγραφή του φυτού και συγκομιδή

Η ρίζα της πικραλίδας είναι κάθετη, παχιά, καφέ, λευκή στην τομή. Στο μηχανική βλάβηόλα τα μέρη αποπνέουν έναν πικρό χυμό.

Τα φύλλα στη ροζέτα είναι λογχοειδή, οδοντωτά, μήκους έως 25 εκ. και πλάτους έως 5 εκ. Ο μίσχος είναι σωληνωτός, κοίλος εσωτερικά.

Το λουλούδι είναι ανοιχτό κίτρινο με τη μορφή ενός μόνο καλαθιού. Μετά το ξεθώριασμα του φυτού, παραμένει ένα γυμνό δοχείο.

κενό φυτική ύληδεν προκαλεί καμία δυσκολία. Μπορεί να βρεθεί σχεδόν παντού.

Το φυτό συχνά καλύπτει χωράφια, γκαζόν και κήπους με ένα συμπαγές κίτρινο χαλί.

ΑΠΟ θεραπευτικό σκοπότα φύλλα και τα λουλούδια συλλέγονται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, και η ρίζα - το φθινόπωρο από τα τέλη Σεπτεμβρίου.

Οι μεγάλες ρίζες καθαρίζονται από πλευρικές μικρές ρίζες, στεγνώνονται για αρκετές ημέρες στον ήλιο, πλένονται, κόβονται σε μικρά κομμάτια και στεγνώνουν σε αεριζόμενο δωμάτιο.

Αποθηκεύστε σε πάνινες σακούλες σε σκοτεινό και ξηρό μέρος.

Χημική σύνθεση και κύρια δραστικά συστατικά

Η ρίζα της πικραλίδας είναι πλούσια σε ουσίες που σχετίζονται με σεσκιτερπένια, γλυκοσίδες ταραξασίνη και ταραξακερίνη.

Περιλαμβάνει στερόλες, φλαβονοειδή, λουτεολίνη-7-γλυκοσίδη και κοσμοσίνη, σακχαρόζη, καροτίνη, πικρία, τανίνες, ίχνη λινολεϊκού, παλμιτικού, μελλισικού, ολεανολικού οξέος.

Επιπλέον, συσσωρεύει ανόργανα στοιχεία και μέταλλα.

Ουσίες της σειράς τριτερπενίων, ινουλίνη (24%), νικοτινικό οξύ, σιγμαστερόλη, σιτοστερόλη, χολίνη, βιταμίνες Β.

Το βότανο Dandelion officinalis περιέχει:

• Πρωτεΐνες;
• Αλκοόλ:
• βιταμίνες B2, F, C;
• νικοτινικό οξύ.

Βρέθηκαν λουλούδια:

• βιταμίνη C;
• ρητίνες?
• κερί;
• καροτενοειδή?
• πρωτεΐνες, φώσφορος;
• σίδηρος, μαγγάνιο.

Η ποσότητα των μακρο- και μικροστοιχείων υπερβαίνει ακόμη και την περιεκτικότητά τους σε πολλά λαχανικά.

Φαρμακευτικές ιδιότητες της ρίζας πικραλίδας

Στην ιατρική, όλο και περισσότερη προσοχή δίνεται σε αυτό το φυτό, επειδή έχει συγκεντρώσει πολλά βιολογικά ενεργά στοιχεία στον εαυτό του.

Το Dandelion officinalis είναι ένα μοναδικό φυσικό όπλο για θεραπεία.

Οι βοτανολόγοι με εμπειρία συχνά εισάγουν το συστατικό στη σύνθεση των τσαγιών από βότανα, λαϊκά καλλυντικά, συνιστούν την εισαγωγή του φυτού στη διατροφή.

Οι δραστικές ουσίες αυτού του φυτού παρουσιάζουν διουρητικές, χολερετικές, εφιδρωτικές, καθαρτικές και ηρεμιστικές ιδιότητες.

• Πεπτικό Βοήθημα

Η πικραλίδα περιέχει πικρία και δρα ως ήπιο καθαρτικό, προάγει την πέψη, διεγείρει την όρεξη, έχει χολερετική δράση, αποκαθιστά ισορροπία ηλεκτρολυτώνκαι επίσης ισορροπίες ωφέλιμα βακτήριαστο έντερο.

Τα σκευάσματα που βασίζονται σε αυτό έχουν ευεργετική επίδραση στις εκκριτικές και κινητικές λειτουργίες. γαστρεντερικός σωλήνας.

Προκαλούν ερεθισμό των γευστικών υποδοχέων, που συνεπάγεται τη διέγερση του κέντρου πρόσληψης τροφής. Αυξάνει την έκκριση πεπτικών ουσιών.

Τα φάρμακα από τη ρίζα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ανεξάρτητα και σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα. καλά αποτελέσματαμπορεί να επιτευχθεί με παθολογίες της χοληδόχου κύστης, γαστρίτιδα, χολοκυστίτιδα.

• Χολερική δράση

Η χολερετική δράση, που εξηγείται από την παρουσία της β-σιτοστερόλης, επιτρέπει τη χρήση των σκευασμάτων Taraxacum officinale ως ηπατοπροστατευτικό.

Σε συνδυασμό με φάρμακα για το συκώτι, μπορούν να επιτευχθούν υψηλά αποτελέσματα στη θεραπεία ηπατικών παθήσεων, ιδίως όταν υποστεί βλάβη ως αποτέλεσμα της χρήσης αλκοολούχων ποτών.

• Διουρητική δράση

Αυτό το φαρμακευτικό ζιζάνιο είναι ένα καλό διουρητικό που βοηθά στον καθαρισμό των νεφρών αυξάνοντας την παραγωγή ούρων.

Επιπλέον, λόγω των απολυμαντικών ιδιοτήτων της, η πικραλίδα αναστέλλει την ανάπτυξη μικροβίων στο ουροποιητικό σύστημα.

• Αντικαρκινική δράση

ΣΤΟ πρόσφατους χρόνουςπραγματοποιήσει πολυάριθμες μελέτες αντικαρκινικές ιδιότητεςρίζα πικραλίδας, Τα αποτελέσματα φαίνονται πολλά υποσχόμενα.

Μια καναδική μελέτη του 2011 διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα ρίζας πικραλίδας προκαλεί θάνατο κυττάρων μελανώματος.

Σημαντικά είναι κλινικές έρευνεςαφιερωμένο στη δυνατότητα χρήσης της πικραλίδας officinalis για τη θεραπεία του καρκίνου του μαστού.

Οι επιστήμονες του Νέου Μεξικού έχουν δείξει ότι ένα εκχύλισμα από τη ρίζα του Taraxacum officinale μπορεί να σκοτώσει τα μη διεισδυτικά καρκινικά κύτταρα του μαστού.

Πιστεύεται ότι τα φάρμακα που περιλαμβάνουν το εν λόγω φυτό θα είναι σε θέση να σταματήσουν τη διαδικασία της μετάστασης.

• Μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Πρόσφατες μελέτες σε ζώα δείχνουν την ικανότητα της πικραλίδας να ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου και ινσουλίνης στο αίμα.

Ο χυμός πικραλίδας βοηθά τους διαβητικούς ασθενείς να διεγείρουν την παραγωγή ινσουλίνης από το πάγκρεας, διατηρώντας έτσι τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα χαμηλά.

• Μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση

Λόγω της διουρητικής της δράσης, η πικραλίδα μειώνει αρτηριακή πίεση. Και η παρουσία του ιχνοστοιχείου καλίου στην πικραλίδα βοηθά στη ρύθμισή του.

Οι φυτικές ίνες βοηθούν επίσης στη μείωση της χοληστερόλης και ως εκ τούτου στη μείωση πίεση αίματος, αφού η χοληστερίνη είναι ένας από τους παράγοντες που την αυξάνουν.

• Αντιφλεγμονώδες και ανοσοδιεγερτικό αποτέλεσμα

Η πικραλίδα περιέχει απαραίτητα λιπαρό οξύ, αντιοξειδωτικά και φυτοθρεπτικά συστατικά που μειώνουν τη φλεγμονή σε όλο το σώμα.

Πρόσφατες μελέτες δείχνουν επίσης ότι η πικραλίδα αυξάνεται ανοσοποιητική λειτουργίακαι καταπολεμά μικρόβια, ιούς και μύκητες.

• Βελτιώνει την υγεία του σκελετού

Η πικραλίδα είναι πλούσια σε ασβέστιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη και τη δύναμη των οστών. Και επίσης στη σύνθεσή του είναι ένα αντιοξειδωτικό - λουτεολίνη, που προστατεύει τα οστά από βλάβες που σχετίζονται με την ηλικία.

• Αντιοξειδωτική δράση

Όλα τα μέρη της πικραλίδας είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία εμποδίζουν τη βλάβη των κυττάρων και του DNA από τις ελεύθερες ρίζες.

Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και βήτα-καροτίνη και αυξάνει την παραγωγή υπεροξειδικής δισμουτάσης από το ήπαρ.

Δημοσίευσε επιστημονικά άρθρα, στο οποίο αποδεικνύεται η δυνατότητα χρήσης της ρίζας στη θεραπεία του σακχαρώδους διαβήτη, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πολυσακχαρίτη ινουλίνης στους φυτικούς ιστούς. Η ουσία έχει την ιδιότητα να μειώνει το σάκχαρο στο αίμα.

• Πικραλίδα για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων

Για την καταπολέμηση των δερματικών παθήσεων χρησιμοποιείται ο χυμός της πικραλίδας, το ίδιο το γάλα που σχηματίζεται στο κοτσάνι αν μαδηθεί η ρίζα.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο χυμός έχει βακτηριοκτόνες, εντομοκτόνες και μυκητοκτόνες ιδιότητες.

Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία λειχήνων, εκζέματος και άλλων δερματικών παθήσεων, χωρίς τον κίνδυνο παρενέργειεςή ορμονικές διαταραχές που προκαλούνται συνήθως από φαρμακευτικά προϊόντα.

Για δερματικές παθήσεις, βρασμούς, έκζεμα, σκοτεινά σημείαμπορείτε να χρησιμοποιήσετε αφεψήματα, αφεψήματα, αλοιφές, σκόνη από τη ρίζα του Taraxacum officinale.

Για ποιες ασθένειες χρησιμοποιείται η ρίζα της πικραλίδας;

• Ασθένειες του ήπατος και της χοληφόρου οδού: χολοκυστίτιδα, ηπατίτιδα
• Παθήσεις του γαστρεντερικού: , κολίτιδα, χρόνια δυσκοιλιότητα, έλλειψη όρεξης
• Ασθένειες ουροποιητικό σύστημα: κυστίτιδα
• Φλεγμονώδεις ασθένειες των αρθρώσεων: ουρική αρθρίτιδα, αρθρίτιδα και άλλα
• Δερματικές παθήσεις: έκζεμα, φουρουλκίωση
• Διαβήτης
• αρτηριοσκλήρωση και υπέρταση
• αυπνία
• Και πολλοί άλλοι

Φάρμακα από τη ρίζα της πικραλίδας

Η παραδοσιακή και λαϊκή ιατρική χρησιμοποιεί τη ρίζα του Taraxacum officinale με τη μορφή αφεψημάτων, βαμμάτων, αλοιφών.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε τσάι από τις ρίζες, το οποίο θα αντικαταστήσει τέλεια τα μείγματα αποθήκευσης με την παρουσία γεύσεων που είναι επιβλαβείς για τον οργανισμό.

• Νερό αφέψημα ρίζας πικραλίδας

Το αφέψημα ρίζας χρησιμοποιείται πιο συχνά σε παραδοσιακό φάρμακοκαι είναι το κύριο φόρμα δοσολογίας, το οποίο εφαρμόζεται ως:

• Χολερετικός;
• Ενίσχυση της πέψης;
• Υπογλυκαιμικό;
• Αντικρύο;
• μείωση της χοληστερόλης?
• Διουρητικός;
• Αντιοξειδωτικό και άλλα μέσα.

Πώς να προετοιμάσετε σωστά ένα αφέψημα:

• Για να προετοιμάσετε ένα αφέψημα, πρέπει να πάρετε 10 γραμμάρια λεπτώς αλεσμένης ρίζας, να το τοποθετήσετε σε ένα μπολ και να προσθέσετε 200 ml βραστό νερό.
• Καλύψτε το μείγμα και μαγειρέψτε σε ένα λουτρό νερού για 15 λεπτά, θυμηθείτε να ανακατέψετε.
• Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε για 45 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
• Το μίγμα στη συνέχεια διηθείται και το υπόλειμμα συμπιέζεται έξω. Φέρτε τον όγκο που προκύπτει στα 0,5 l με βρασμένο νερό.

Είναι απαραίτητο να αποθηκεύσετε σε θερμοκρασία κάτω από 0 C, όχι περισσότερο από 2 ημέρες.

Πιείτε 80 ml. προθέρμανση, 3-4 φορές την ημέρα για 15 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Η θεραπεία της δυσκοιλιότητας είναι αποτελεσματική με την παρακάτω σύνθεση. 1 αγ. ετοιμάζετε μια κουταλιά ψιλοκομμένες ρίζες. Αφήστε για 15 λεπτά, στραγγίστε και καταναλώστε. ¼ φλιτζάνι 3 φορές θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση των κοπράνων. Το κύριο πράγμα είναι να μην ξεχάσετε να πίνετε αυτό το θαυματουργό φυσικό φάρμακο 30 λεπτά πριν από τα γεύματα.

• Εκχύλισμα γάλακτος πικραλίδας

1 κουτ μια ρίζα για 250 ml γάλακτος τονώνει τα έντερα, αντιμετωπίζει προβλήματα με τα κόπρανα και είναι μια χρήσιμη θεραπεία για τις αιμορροΐδες.

• Σκόνη ρίζας πικραλίδας

Για τη δυσκοιλιότητα χρησιμοποιείται σκόνη Taraxacum officinale. Χρησιμοποιήστε 0,5 κουταλάκι του γλυκού με νερό 25-30 λεπτά πριν από τα γεύματα 3 φορές.

Πώς να εφαρμόσει θεραπευτική σκόνηκίτρινος όμορφος με αθηροσκλήρωση;

Τρίψτε το ξηρό ριζικό υλικό και πάρτε 1 κ.σ. 3 φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας. Έχει πικρή γεύση, επομένως είναι καλύτερα να μην το μασάτε, κρατήστε το στο στόμα σας μέχρι να τυλίξει το σάλιο και μετά καταπιείτε. Χρησιμοποιείται καλύτερα με μέλι ή γλυκό σιρόπι.

• Συλλογή με πικραλίδα για την αϋπνία

Βοηθά στην ομαλοποίηση του ύπνου επόμενη συλλογή. Είναι απαραίτητο να αναμίξετε 1 μέρος βάλσαμου λεμονιού και ρίζες με 2 μέρη μέντας. 1 κουτ συλλογή ρίξτε 1 λίτρο βραστό νερό. Πάρτε μισό φλιτζάνι πριν τον ύπνο. Συνιστάται η προσθήκη μελιού εάν ο ασθενής δεν υποφέρει από αλλεργίες.

Οι ρίζες που συλλέγονται τον πρώτο μήνα της άνοιξης χρησιμοποιούνται για φλεγμονές. λεμφαδένες. Αλέστε τις σκαμμένες ρίζες σε κατάσταση χυλού. Τοποθετήστε το μείγμα σε γάζα και στερεώστε το στον λεμφαδένα. Στερεώστε τη κομπρέσα με έναν επίδεσμο και κρατήστε τη για 40 λεπτά. Η ίδια συνταγή θα βοηθήσει στη θεραπεία των εξογκωμάτων που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια των αιμορροΐδων.

• Βάμμα από πνεύμα πικραλίδας

Το βάμμα οινοπνεύματος είναι επίσης δημοφιλές. 2/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένες ρίζες ρίχνουμε 0,5 λίτρο αλκοόλ ή βότκα.

Στη συνέχεια, βουλώστε το μπουκάλι και κρυφτείτε για 14 ημέρες σε μέρος όπου δεν διαπερνά το φως. Ανακινήστε το περιεχόμενο κάθε 3 ημέρες.

Αυτό το φάρμακο αντιμετωπίζει την επιληψία, τις ασθένειες των αρθρώσεων, αυξάνει την ανοσία. Για θεραπευτικούς σκοπούς πίνετε 1 κ.σ. κουτάλι τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα.

• Καφές πικραλίδα

Η ρίζα του άνθους του ήλιου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει τον καφέ.

Ένας λάτρης ενός τέτοιου ποτού θα μπορεί να καυχηθεί όμορφο δέρμα, ήρεμος χαρακτήραςκαι παρέχεται μια χαρούμενη διάθεση.

Αυτός ο καφές ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα και έχει ηρεμιστική δράση, επομένως είναι τέλειος για τη νύχτα.

Αλλά οι υπερτασικοί ασθενείς δεν πρέπει να παίρνουν το ρόφημα, γιατί αυξάνει την αρτηριακή πίεση !!!

Εάν προσθέσετε τηγανητά βελανίδια στις τηγανητές ρίζες σε αναλογία 1:2:7, τότε ο καφές θα είναι χρήσιμος για άτομα που πάσχουν από διαβήτη (1 κουταλάκι του γλυκού ανά ποτήρι γάλα). Και για υγιείς ανθρώπους- Αυτό είναι ένα θεραπευτικό προληπτικό νέκταρ, επιπλέον, είναι νόστιμο.

Πώς να φτιάξετε καφέ πικραλίδα:

1. Για να παρασκευάσετε τον θαυματουργό καφέ, κόψτε τις πλυμένες και αποξηραμένες ρίζες σε κομμάτια πάχους 2-3 cm και στεγνώστε τις μικρή θερμοκρασίαστο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
2. Οι ρίζες που επεξεργάζονται με αυτόν τον τρόπο αλέθονται, αναμιγνύονται με θρυμματισμένο κιχώριο 1:1. Για την παρασκευή, πάρτε 1 κουτ. κεφάλαια για 1 κουταλιά της σούπας. βραστό νερό.

Οι ψητές ρίζες του φυτού είναι γλυκές. Η ζάχαρη στις ρίζες καραμελώνει και δίνει στο ρόφημα μια χαρακτηριστική γεύση και χρώμα καφέ.

Το ποτό είναι ιδιαίτερα νόστιμο με την προσθήκη μελιού και λεμονιού. Παρεμπιπτόντως, αυτό το πρωτότυπο ρόφημα είναι γνωστό ως «Azawa's coffee» και πήρε το όνομά του από τον Ιάπωνα επιστήμονα και διατροφολόγο J. Azawa. Ήταν αυτός που μίλησε στον κόσμο για αυτόν και ισχυρίστηκε ότι αυτό το θαυματουργό ρόφημα είναι θεραπευτικό για ασθενείς με αρθρίτιδα, ρευματισμούς, άτομα με προβλήματα καρδιάς και νευρικού συστήματος.

• Αλοιφή ρίζας πικραλίδας

Για εγκαύματα, αποστήματα, έλκη, κατακλίσεις βοήθεια θα έρθειριζική αλοιφή.

Η σκόνη πρέπει να αναμιχθεί σε
αποκτώντας ένα παχύρρευστο μείγμα με λιωμένο κερί. Για να σκληρύνει πρέπει να τοποθετηθεί σε κρύο μέρος.

Αποκτώ θεραπευτικό αποτέλεσμαΗ αλοιφή πρέπει να χρησιμοποιείται εξωτερικά, πρέπει να εφαρμόζεται στις πληγείσες περιοχές.

• Πικραλίδα σε σκόνη

Για την προετοιμασία της σκόνης, οι ρίζες αλέθονται σε σκόνη. Η σκόνη που προκύπτει έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και πολλές εφαρμογές.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό μάσκας προσώπου. Θα βοηθήσει στη μάχη με τις τοξίνες, τις φλεγμονές, τις κηλίδες ηλικίας και την ακμή.

Η σκόνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον εμπλουτισμό λοσιόν, κρέμες, αλοιφές. Η πούδρα μπορεί να προστεθεί σε σαμπουάν και προϊόντα μαλλιών.

Αυτό θα θρέψει το επιθήλιο του κεφαλιού και τις ρίζες των μαλλιών, θα βοηθήσει να δώσει στις εξαντλημένες μπούκλες απαλότητα και εντυπωσιακή λάμψη.

Για γυναίκες με φλεγμονή του δέρματος, είναι κατάλληλο ένα μείγμα λαδιού μασάζ και πούδρας. Εκτός από όλα τα παραπάνω, η σκόνη είναι ένα εξαιρετικό πρόσθετο για κάθε είδους σπιτικά προϊόντα κοσμετολογίας.

Σαπούνια, λοσιόν, scrub και κρέμες με την προσθήκη πούδρας θα ευχαριστήσουν το εξαντλημένο ξηρό δέρμα.

Όπως μπορείτε να δείτε, τα παρασκευάσματα πικραλίδας επηρεάζουν τις διαδικασίες ρύθμισης της ισορροπίας του υγρού στο σώμα, τη λειτουργία της καρδιάς, των νεφρών και χρησιμοποιούνται στη θεραπεία καταστροφικών διεργασιών στις αρθρώσεις. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για αυτό παρακολουθώντας αυτό το βίντεο.

Αντενδείξεις για τη χρήση ρίζας πικραλίδας

Παρά τις θεραπευτικές ιδιότητες και τα οφέλη της, η ρίζα της πικραλίδας χαρακτηρίζεται από μια σειρά από αντενδείξεις.

Άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα, απόφραξη του χοληδόχου πόρου ή έλκη κατά τη χρήση λαϊκές θεραπείεςαπό τη ρίζα της πικραλίδας μπορεί να προκαλέσει έντονος έμετοςκαι διάρροια.

Προς την πρόωρος ανάφλεξημπορεί να προκαλέσει φαρμακευτική αγωγή παρουσία λίθων στη χοληδόχο κύστη.

Λόγω καθαρτικών ιδιοτήτων, οι ρίζες της πικραλίδας πρέπει να περιορίζονται ή να χρησιμοποιούνται με αυξημένη προσοχήαυτοί οι άνθρωποι που υποφέρουν από συχνές διαταραχέςέντερα.

Επίσης, αντενδείξεις ισχύουν για άτομα που πάσχουν από αλλεργίες και ατομική δυσανεξία.

Απαγορεύεται η λήψη σκευασμάτων πικραλίδας για στομαχικές παθήσεις που συνοδεύονται από υψηλή οξύτητα γαστρικό υγρό.

Ένα έλκος στομάχου στην οξεία φάση είναι επίσης σημαντική αντένδειξηγια τη λήψη αφεψημάτων και αφεψημάτων από ρίζες πικραλίδας.

Infographic για τη ρίζα της πικραλίδας και τις ιδιότητές της

Να ένα τέτοιο «θαυματουργό ζιζάνιο».

Δυστυχώς, μπορεί να συγκεντρώσει ουσίες επικίνδυνες για την υγεία. Επομένως, δεν συνιστάται η συλλογή υλικού κοντά σε πολυσύχναστους δρόμους, βιομηχανικές επιχειρήσειςκαι άλλα ρυπογόνα αντικείμενα εθνικής δραστηριότητας.

Παρεμπιπτόντως, λόγω του γεγονότος ότι η πικραλίδα είναι ανεπιτήδευτη, είναι δυνατό να διατεθεί ένα μέρος του κήπου ή του κήπου στη χώρα για την καλλιέργειά της.

Φαίνεται ότι η πικραλίδα είναι απλώς ένα συνηθισμένο λουλούδι, φυτό αγρού, που στολίζει γενναιόδωρα τα ανοιξιάτικα γκαζόν και μοιάζει με μια μικρή αντανάκλαση του ήλιου.

Εν τω μεταξύ, οι ταξιανθίες και τα φύλλα του περιέχουν ένα τέτοιο ντουλάπι χρήσιμων ουσιών και ιχνοστοιχείων που απλά αναρωτιέσαι πώς η φύση συνδύασε με σύνεση ένα μέτριο εμφάνισηκαι τα μεγάλα οφέλη αυτού του φυτού.

Οι περισσότεροι θεραπευτές αποκαλούν την πικραλίδα το «ελιξίριο της ζωής», καθώς περιέχει πολλές ουσίες που βοηθούν να απαλλαγούμε από πολλές ασθένειες και βελτιώνουν τη συνολική υγεία του οργανισμού.

Συγκεκριμένα, 100 γραμμάρια πικραλίδας περιέχουν:

• Ρετινόλη ή βιταμίνη Α - 56%, η οποία είναι υπεύθυνη για την αύξηση της ανοσίας, την καταπολέμηση των ιών, αλλά και για τη βελτίωση της όρασης.
• Τοκοφερόνη ή βιταμίνη Ε - 23%, η οποία απαιτείται για τη βελτίωση του μεταβολισμού, τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, την αποκατάσταση των κυττάρων, για να μην αναφέρουμε τη βελτίωση του αναπαραγωγικού συστήματος.
• Βιταμίνη C - 39%, η οποία αποτρέπει τη συσσώρευση τοξινών, βελτιώνει τη λειτουργία όλων των συστημάτων και αποτρέπει πρόωρη γήρανσηόχι μόνο το δέρμα, αλλά και τα εσωτερικά όργανα.
• Βιταμίνες Β - 13%, που συμβάλλει εξωτερική ομορφιά, και αυτό είναι η υγεία των μαλλιών, των νυχιών, του δέρματος, καθώς και η θρέψη του σώματος με ενέργεια και η απαλλαγή από την αϋπνία.
• Βιταμίνη Κ, η οποία προάγει την πήξη του αίματος και την κατανομή των θρεπτικών συστατικών σε όλο το σώμα.

Το Dandelion περιέχει επίσης τα ακόλουθα μακρο και μικροστοιχεία:

• κάλιο - 16%,
• ασβέστιο - 19%,
• μαγνήσιο - 9%,
• φώσφορος - 8%,
• σίδερο,
• μαγγάνιο, χαλκός 17% το καθένα.

Το φυτό περιέχει επίσης:

• υδατάνθρακες - 2%,
• πρωτεΐνες - 5%,
• λίπη - 1.

Αυτό σημαίνει χαμηλές θερμίδεςπικραλίδα, μόνο 45 χιλιοθερμίδες.

Πρέπει να σημειωθεί ότι η πικραλίδα, σε αντίθεση με άλλα φυτά, είναι χρήσιμη για όλα τα συστατικά της, δηλαδή μοναδικές ιδιότητεςκατέχουν και ρίζα, και φύλλα, και ταξιανθίες. Συγκεκριμένα:

• 100 γραμμάρια φύλλων περιέχουν 338% βιταμίνη Α, 649% βιταμίνη Κ, 58% βιταμίνη C, 23% βιταμίνη Ε, για να μην αναφέρουμε σίδηρο, μαγγάνιο και ασβέστιο.
• 100 γραμμάρια ριζών περιέχουν 40% ινουλίνη, 5% ασκορβικό οξύ, 18% γλυκόζη, καθώς και χαλκός, μαγγάνιο, κοβάλτιο, σελήνιο, βόριο.
• 100 γραμμάρια λουλουδιών περιέχουν καροτενοειδή, νικοτινικό οξύ, σαπωνίτες, φώσφορο, ασβέστιο, σίδηρο, μαγγάνιο και μαγνήσιο.

Παρεμπιπτόντως, αυτό το πολυετές φυτό μπορεί να ονομαστεί το πιο ανεπιτήδευτο, επειδή αναπτύσσεται σχεδόν παντού όπου υπάρχει γόνιμο έδαφος και λίγη υγρασία, η οποία είναι χαρακτηριστική για τη ζώνη δασικής στέπας της Ρωσίας, της Λευκορωσίας και του Καυκάσου.

Κατά κανόνα, οι πρώτοι βλαστοί πικραλίδας εμφανίζονται την άνοιξη στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου με τη μορφή οδοντωτών φύλλων, τα οποία στη συνέχεια δημιουργούν ένα μικρό αντίγραφο του ήλιου, που αποτελείται από φωτεινές ακτίνες. κίτρινο χρώμα, που τελικά εξαφανίζονται και μέχρι το τέλος του καλοκαιριού μετατρέπονται σε λευκές τρίχες χνούδι.

Φαρμακευτικές ιδιότητες των βοτάνων και αντενδείξεις

Δεδομένης της πλούσιας παλέτας χρήσιμων ουσιών της πικραλίδας, χρησιμοποιείται ευρέως για τη θεραπεία πολλών ασθενειών, τόσο στην παραδοσιακή ιατρική όσο και στη μη παραδοσιακή.

Έτσι, η πικραλίδα βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα, ως χολερετικό, διουρητικό, το οποίο είναι χαρακτηριστικό για τα φύλλα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο με τη μορφή αφεψημάτων, αλλά και σε φρέσκοσε σαλάτες.

Τα φύλλα βοηθούν στην αύξηση της όρεξης, έχουν την ιδιότητα της γενικής επούλωσης του σώματος, αυτό το προϊόν συνιστάται για χρήση σε μια υγιεινή διατροφή.

Η πικραλίδα έχει καθαριστικό αίματος, βακτηριοκτόνο και αντιιικές ιδιότητες, χάρη στο οποίο, με τη βοήθεια ενός αφεψήματος των ριζών, μπορείτε να καταπολεμήσετε τα κρυολογήματα και τυχόν φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα.

Ένα αφέψημα από τις ρίζες του φυτού μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως τονωτικό, γιατί μπορεί να δώσει δύναμη και να αυξήσει το ενεργειακό απόθεμα στον οργανισμό.

Πρέπει να σημειωθεί για ένα άλλο χαρακτηριστικό της πικραλίδας, ή μάλλον για τα άνθη της, που περιέχουν μια μοναδική σαπωνίνη. Αποτρέπει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και επομένως συμβάλλει στην πρόληψη Καρκίνος. Ένα αφέψημα από άνθη πικραλίδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντιβακτηριακός και αντιφλεγμονώδης παράγοντας, καθώς και ως αντισπασμωδικό.

Η πικραλίδα έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στη ρύθμιση του ανοσοποιητικού συστήματος.
• βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα και απομακρύνει τα λίπη και τις τοξίνες, για να μην αναφέρουμε το γεγονός ότι ο χυμός αυτού του φυτού εμποδίζει το σχηματισμό πλάκες χοληστερόληςκαι προάγει την απώλεια βάρους
• καθαρίζει το αίμα και προάγει την αιμοποίηση, ενδείκνυται για χρήση στην αναιμία και διάφορες ασθένειεςτου καρδιαγγειακού συστήματος?
• βελτιώνει τη δομή του δέρματος, η οποία εκδηλώνεται με την εξαφάνιση της ακμής και διαφόρων δερματικών εξανθημάτων, την απόκτηση ελαστικότητας του δέρματος και λαμπερής επιδερμίδας.
• συμβάλλει στην αναζωογόνηση του σώματος, η οποία εκδηλώνεται με αυξημένη ελαστικότητα των κυττάρων, καθώς και στην αύξηση του τόνου του δέρματος.

Λουλούδι στη θεραπεία ασθενειών

Η πικραλίδα συνιστάται για χρήση σε ουρική αρθρίτιδα και ρευματισμούς, χολολιθίαση, ηπατικό κολικό, φλεγμονώδεις διεργασίεςστο σώμα, δυσλειτουργία θυρεοειδής αδέναςκαι με φυματίωση, δερματικά εξανθήματα και υπέρταση, με αθηροσκλήρωση και αυξημένη κόπωση.

Η πικραλίδα ενδείκνυται επίσης για παραβιάσεις των στεγαστικών και κοινοτικών υπηρεσιών, νευρικές διαταραχές και αϋπνίες, για κατάγματα, για ταχεία ανάρρωση δομή των οστών, με ευθραυστότητα του σκελετού και των μυών, που είναι σημαντικό για τους ηλικιωμένους, και για την αύξηση της γαλουχίας.

Εφαρμογή στην ιατρική

Λαμβάνοντας υπόψη τα αναμφισβήτητα οφέλη της πικραλίδας, καθώς και την μακραίωνη εμπειρία χρήσης της σε μη παραδοσιακές θεραπείες, αυτή τη στιγμήτο φυτό χρησιμοποιείται ενεργά στη θεραπεία πολλών ασθενειών και στην παραδοσιακή ιατρική.

Η θρυμματισμένη ρίζα διατίθεται με τη μορφή κάψουλων ή συμπιεσμένων δισκίων και τα άνθη και τα φύλλα υπάρχουν στα φαρμακεία με τη μορφή τσαγιού ή φυτικών παρασκευασμάτων με αναλυτική οδηγίαμε αίτηση. Παρασκευάζονται επίσης αφεψήματα και αφεψήματα πικραλίδας.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Τα αφεψήματα από την πικραλίδα τονώνουν και βοηθούν στον καθαρισμό του δέρματος, έτσι το φυτό χρησιμοποιείται ενεργά στην κοσμετολογία. Επίσης, το λουλούδι βοηθά στην αναζωογόνηση του δέρματος και ως εκ τούτου τα συστατικά του περιλαμβάνονται σε διάφορες αντιγηραντικές κρέμες.

Λαμβάνοντας υπόψη ότι με τη βοήθεια της πικραλίδας μπορείτε επίσης να βελτιώσετε τα μαλλιά, το φυτό είναι μέρος του φαρμακευτικά σαμπουάνκαι λαμπρυντικά. Το εκχύλισμα πικραλίδας υπάρχει επίσης στις αντιμυκητιακές κρέμες, κάτι που είναι σημαντικό όταν υπάρχουν προβλήματα με τις πλάκες των νυχιών. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για όσους υποφέρουν από έλλειψη βιταμινών στον οργανισμό.

Αντενδείξεις και βλάβες

Παρά τον συμπαγή κατάλογο χρήσιμων ιδιοτήτων και ασθενειών στις οποίες ενδείκνυται η χρήση της πικραλίδας, υπάρχουν ορισμένες αντενδείξεις.

• γαστρίτιδα;
• έλκος στομάχου ή έλκος δωδεκαδακτύλου.
• απόφραξη των χοληφόρων πόρων παρουσία μεγάλων λίθων.

Διαφορετικά, η πικραλίδα δεν έχει αντενδείξεις και, με την επιφύλαξη της συνιστώμενης δόσης, δεν θα προκαλέσει βλάβη.

Σε περίπτωση υπέρβασης της δόσης, είναι δυνατός έμετος ή διάρροια, επομένως, κατά τη λήψη, θα πρέπει να ακολουθείτε αυστηρά τις οδηγίες τόσο κατά την παρασκευή αφεψημάτων όσο και κατά τη λήψη τους.

Θεραπευτικές συνταγές και τα οφέλη τους για την υγεία

Κάθε ένα από τα συστατικά της πικραλίδας, τόσο στο έδαφος όσο και στο υπόγειο, έχει τις δικές του ιδιότητες.

Χυμός

Κατά κανόνα, ο χυμός παρασκευάζεται από φρέσκα φύλλα, τα οποία πλένονται καλά, στεγνώνουν, ψιλοκόβονται με ένα μαχαίρι ή στο μπλέντερ και στη συνέχεια στύβονται τα υγρά.

Ο χυμός χρησιμοποιείται ως αντιπυρετικό και αντισπασμωδικό, με κατάποση σε αραιωμένη μορφή (½ χυμός, ½ βρασμένο νερό). Μπορείτε να σκουπίσετε το πρόσωπό σας με ακμή και κηλίδες ηλικίας, ως λευκαντικό.

Ο φρεσκοστυμμένος φαρμακευτικός χυμός αναμεμειγμένος με ζωμό ρυζιού βοηθά στην αθηροσκλήρωση και η προσθήκη χυμού καρότου μπορεί να απαλλαγεί από ασθένειες του μυοσκελετικού συστήματος.

Θεραπευτική μαρμελάδα

Η μαρμελάδα πικραλίδα γίνεται σύμφωνα με μια συνταγή από ταξιανθίες, οι οποίες στη διαδικασία θερμική επεξεργασίαχάνουν ελαφρώς ορισμένες χρήσιμες ιδιότητες, αλλά, ωστόσο, ωφελούνται.

Η μαρμελάδα χρησιμοποιείται για την αύξηση της όρεξης και των πεπτικών προβλημάτων, για την αφαίρεση πέτρες.

Μερικές κουταλιές της σούπας από το προϊόν την ημέρα θα βοηθήσουν στην πρόληψη των κρίσεων άσθματος και στη βελτίωση της καρδιακής λειτουργίας.

Βάμμα αλκοόλ και βότκας

Το βάμμα πικραλίδας παρασκευάζεται από όλα τα συστατικά του φυτού, το οποίο συνθλίβεται και περιχύνεται με βότκα ή οινόπνευμα. Το προκύπτον μείγμα χρησιμοποιείται για χολόλιθους ή ουρολιθίαση, με δυσκοιλιότητα, μεταβολικές διαταραχές, νεφρικές παθήσεις και διάφορα δερματικές ασθένειες. Επίσης, το βάμμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεταβολικές διαταραχές και υπέρταση.

Ένα μείγμα από φύλλα και ρίζες

Παρασκευάζεται από πικραλίδες και φίλτρο, χρησιμοποιώντας τις ρίζες και τα φύλλα αυτού του φυτού. Συνθλίβονται, χύνονται με βραστό νερό και επιμένουν, και στη συνέχεια λαμβάνονται για χρόνιες παθήσεις του ήπατος ή ως μέσο μείωσης της χοληστερόλης στο αίμα.

Το φίλτρο πικραλίδας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως εφιδρωτικό ή τονωτικό σε περίπτωση απώλειας δύναμης ή αϋπνίας.

Μέλι πικραλίδα

Δεν είναι λιγότερο υγιεινό το μέλι πικραλίδας, για το οποίο χρησιμοποιούνται μόνο ταξιανθίες που συλλέγονται το μεσημέρι, καθώς αυτή την ώρα της ημέρας το λουλούδι έχει η μεγαλύτερη γλύκαόταν φτιάχνεις μέλι. Το μέλι πικραλίδας χρησιμοποιείται για το κρυολόγημα, καθώς έχει αντιφλεγμονώδεις και αποχρεμπτικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται για τη χολοκυστίτιδα και καρδιαγγειακές παθήσεις, υπέρταση και πόνος στις αρθρώσεις.

Σαλάτα πικραλίδα

Η πικραλίδα χρησιμοποιείται επίσης στα τρόφιμα ως ένα από τα συστατικά για σαλάτες βιταμινών. ΣΤΟ καθαρή μορφήΤα φύλλα της πικραλίδας είναι πικρά, έτσι βυθίζονται παγωμένο νερόή περιχυθεί με βραστό νερό.

Πώς να προετοιμάσετε, πώς να αποθηκεύσετε;

Οι πικραλίδες είναι γνωστό ότι ανθίζουν μόνο την άνοιξη, αν και τα φύλλα μπορούν να συγκομιστούν το καλοκαίρι και οι ρίζες μπορούν να ληφθούν το φθινόπωρο. οι άνθρωποι αρρωσταίνουν όλο το χρόνο, αντίστοιχα, για την παρασκευή αφεψημάτων και βαμμάτων χρειάζονται συνεχώς τα παραπάνω συστατικά, ιδιαίτερα σε περίπτωση χρόνιων παθήσεων. Επομένως, είναι πιο σκόπιμο να προετοιμάσετε μια πικραλίδα κατά την περίοδο ανάπτυξής της, αλλά μόνο με τρόπο που σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε ο μεγαλύτερος αριθμόςχρήσιμες ουσίες.

Ξήρανση

Η πικραλίδα μπορεί να αποξηρανθεί. Η συγκομιδή των φύλλων γίνεται τον Μάιο πριν εμφανιστούν τα άνθη, την περίοδο δηλαδή που δεν έχουν αποκτήσει ακόμη πικρία. Τα φύλλα κόβονται, πλένονται καλά και απλώνονται σε ένα καθαρό πανί για να στεγνώσουν με ελεύθερη σειρά, έτσι ώστε να μην κολλήσουν μεταξύ τους και να καλυφθούν με μια σήψη επικάλυψη.

Η συγκομιδή των λουλουδιών γίνεται τον Ιούνιο, κατά προτίμηση το μεσημέρι, όταν ανοίγουν τελείως και έχουν περισσότερη δύναμη και ευεργετικές ουσίες. Οι ταξιανθίες κόβονται προσεκτικά και στη συνέχεια απλώνονται σε χαρτί ή σε καθαρό πανί για να στεγνώσουν με χαοτικό τρόπο και όχι σφιχτά, ώστε τα άνθη να μην σαπίσουν και να ζαρώσουν. Προηγουμένως, τα άνθη πρέπει να ελέγχονται για την παρουσία εντόμων και ακαθαρσιών από άλλα βότανα.

Οι ρίζες συλλέγονται το φθινόπωρο, σκάβοντας προσεκτικά, διατηρώντας την ακεραιότητά τους. Η εκχυλισμένη ρίζα καθαρίζεται από το έδαφος, πλένεται καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώνει καθαρός αέραςμέχρι οι ρωγμές να μην ξεχωρίζουν πια λευκός χυμός. Στη συνέχεια απλώνονται σε χαρτί και στεγνώνουν σε εσωτερικούς χώρους.

Αποθηκεύστε τα αποξηραμένα συστατικά της πικραλίδας σε δροσερό και σκοτεινό μέρος σε λινά σακουλάκια για να αποφύγετε την υγρασία και τα έντομα.

Είναι καλύτερα να συλλέγετε πικραλίδα σε μέρη απομακρυσμένα οικισμοίκαι στους δρόμους, καθώς τα καυσαέρια από τα αυτοκίνητα όχι μόνο εγκαθίστανται σε φυτά στην άκρη του δρόμου, αλλά επίσης συσσωρεύονται και στη συνέχεια εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα μαζί με φαρμακευτικά βάμματα.

Πάγωμα

Εάν δεν υπάρχει τρόπος να στεγνώσετε την πικραλίδα, τότε μπορείτε να την καταψύξετε. Διατηρούνται καλά κατεψυγμένα και ταυτόχρονα δεν χάνουν τις ιδιότητες των ταξιανθιών και των ριζών τους. Οι ταξιανθίες πικραλίδας πρέπει να συλλέγονται, να πλένονται, να στεγνώνουν και στη συνέχεια να τοποθετούνται πλαστική σακούλακαι παγώνει.

Οι ρίζες πρέπει να σκάβονται, να καθαρίζονται από τη βρωμιά, να στεγνώνουν λίγο στον καθαρό αέρα και να τοποθετούνται στην κατάψυξη, κατά προτίμηση με ξηρή κατάψυξη. Έτσι, το φυτό θα διατηρήσει πλήρως τις ευεργετικές του ουσίες.

Η πικραλίδα δεν θεωρείται μάταια το «ελιξίριο της ζωής». Με τη βοήθεια αυτού του φυτού, είναι δυνατό όχι μόνο να απαλλαγούμε από πολλές ασθένειες, αλλά και να βελτιώσουμε το σώμα, το οποίο είναι τόσο σημαντικό στην εποχή μας, μολυσμένο με τοξίνες και επιβλαβή συντηρητικά. Επιπλέον, η πικραλίδα μπορεί όχι μόνο να κορεστεί το σώμα με χρήσιμες ουσίες, αλλά και να διαφοροποιήσει σημαντικά καθημερινή ΔΙΑΙΤΑ, ειδικά το καλοκαίρι, όταν οι βιταμίνες μεγαλώνουν κυριολεκτικά κάτω από τα πόδια σας.

Με τον ερχομό των ανοιξιάτικων ημερών, όταν η γη ζεσταίνεται από τις πρώτες ακτίνες του ήλιου, τα χαρούμενα και φιλόφρονα κίτρινα λουλούδια - πικραλίδες - αρχίζουν να εμφανίζονται εδώ κι εκεί. Ελευθερόφιλοι, επειδή δεν μπορούν να ζήσουν σε αιχμαλωσία, μαραίνονται γρήγορα σε ένα βάζο. Και χαρούμενο, γιατί ένα ξέφωτο φωτεινό κίτρινα λουλούδιαικανός να γεμίσει κάθε άτομο με καλή διάθεση. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η πικραλίδα δεν είναι μόνο ευχάριστη στο μάτι, αλλά και απίστευτα ευεργετική για την υγεία. Σήμερα θα μιλήσουμε για τη ρίζα της πικραλίδας - τις ευεργετικές της ιδιότητες, τον τρόπο εφαρμογής και τις προφυλάξεις που πρέπει να τηρούνται σε μια τέτοια θεραπεία.

Πώς να προετοιμάσετε τη ρίζα της πικραλίδας

Πριν από μερικούς αιώνες, στα χωριά, οι γυναίκες μάζευαν πάντα ρίζα πικραλίδας - κάθε καλή νοικοκυρά έπρεπε να την είχε. Ωστόσο, η ρίζα αντικατέστησε ένα καλό μισό φάρμακα, επηρέασε τέλεια πολλά ανθρώπινα όργανα. Πρέπει να συλλέξετε τη ρίζα της πικραλίδας είτε νωρίς την άνοιξη, όταν το φυτό δεν έχει βγάλει ακόμα όλα του θεραπευτικούς χυμούςεπάνω, ή το φθινόπωρο, όταν τα φύλλα αρχίζουν να ξεθωριάζουν. Είναι καλύτερο να συλλέγετε τις ρίζες το φθινόπωρο - κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού η ρίζα έχει χρόνο να χύσει και να συλλέξει πολλά χρήσιμα συστατικά. Το καλοκαίρι, είναι αδύνατο να συλλέξετε τη ρίζα - όλη η δύναμη του φυτού αυτή τη στιγμή βρίσκεται στα φύλλα και τα λουλούδια.

Θα χρειαστείτε ένα φτυάρι για να μαζέψετε τη ρίζα. Ξεθάψτε μεγάλα και ώριμα φυτά - οι ρίζες τους είναι μεγαλύτερες. Μετά το σκάψιμο, οι ρίζες πρέπει να καθαριστούν από μίσχους, φύλλα και μικρούς ιστούς αράχνης ριζών. Η ρίζα πρέπει να πλυθεί και όσο πιο γρήγορα τόσο το καλύτερο. Εάν είναι δυνατόν, η ρίζα πρέπει να πλυθεί αμέσως σε ένα ποτάμι ή άλλο υδάτινο σώμα. Τοποθετήστε τις ρίζες σε ένα καλάθι και γεμίστε το με νερό αρκετές φορές. Οι ρίζες πρέπει να στεγνώσουν ελαφρά για αρκετές ώρες, έτσι ώστε το σημείο κοπής να σταματήσει να εκπέμπει λευκό γάλα. Και μόνο μετά από αυτό αφαιρούνται οι ρίζες της πικραλίδας για την κύρια ξήρανση.

Είναι απαραίτητο να στεγνώσουν χρήσιμες και πολύτιμες ρίζες σε καλά αεριζόμενο και σκιερό μέρος. Μια σοφίτα είναι τέλεια. Είναι αδύνατο να στεγνώσουν οι ρίζες στον ήλιο - το χρήσιμο συστατικό του γλυκοσιδίου καταστρέφεται από την υπεριώδη ακτινοβολία. Για γρήγορο στέγνωμα, μπορείτε να τοποθετήσετε τις ρίζες στο φούρνο. Οι ρίζες μπορούν να περάσουν από έναν μύλο κρέατος και μόνο μετά από αυτό ο πολτός μπορεί να στεγνώσει, ανακατεύοντάς τον τακτικά. Έτσι η πρώτη ύλη θα στεγνώσει πολύ πιο γρήγορα, αλλά θα αποθηκευτεί για λιγότερο χρόνο. Μια καλά αποξηραμένη ρίζα είναι αρκετά πυκνή, σπάει με ένα κτύπημα. Εξωτερικά, οι ρίζες είναι σκούρες, και στο ρήγμα έχουν μια πιο ανοιχτή απόχρωση. Αποθηκεύστε τη ρίζα πικραλίδας σε μια πάνινη σακούλα, ξύλινο κουτί ή κουτί από χαρτόνι. Φροντίστε να βάλετε στο δοχείο βαμβάκι εμποτισμένο με χλωροφύλληπτη. Αυτό θα προστατεύσει το μαγειρεμένο προϊόν από τρωκτικά και παράσιτα.

Φαρμακευτικές ιδιότητες της ρίζας πικραλίδας

Πολλοί θεραπευτές συγκρίνουν τη ρίζα της πικραλίδας με τη ρίζα ginseng - είναι τόσο ευρεία και ποικίλη. θεραπευτικό αποτέλεσμα. Περιέχει πολλά οξέα, βιταμίνες, μικρο και μακροστοιχεία, άλλα χρήσιμα συστατικά. Λόγω αυτού, η ρίζα έχει τρομερή επίδραση στο σώμα.

Επιπλέον, η ρίζα είναι αποτελεσματική για διάφορα καλλυντικά προβλήματα. Το αφέψημα φωτίζει τέλεια τις κηλίδες γήρανσης, ανακουφίζει τις φακίδες και το ανεπιθύμητο μαύρισμα. Η πικραλίδα χρησιμοποιείται ευρέως σε προβληματικό δέρμα. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες βοηθούν να απαλλαγούμε από την ακμή και τα μαύρα στίγματα.

Κατά κανόνα, είτε αφέψημα είτε αλκοολούχο βάμμα παρασκευάζεται από τη ρίζα. Για αφέψημα, οι ρίζες πρέπει να θρυμματιστούν και να μπουν σε ένα γυάλινο βάζο. Ρίξτε σε βραστό νερό. Για ένα λίτρο βραστό νερό, θα χρειαστείτε περίπου δύο κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένες πρώτες ύλες. Είναι αδύνατο να βράσετε ένα αφέψημα σε ανοιχτή φωτιά - και θα χάσετε όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του φαρμάκου. Κλείνουμε και τυλίγουμε το βάζο για να απορροφήσει τα υγρά. πολύτιμες ιδιότητεςρίζα, αφήστε το να βράσει για περίπου δύο ώρες. Αυτό το αφέψημα είναι τέλειο για θεραπεία - συνήθως συνιστάται να το πίνετε με άδειο στομάχι. Για καλλυντικούς σκοπούς, παρασκευάζεται ένα πιο συμπυκνωμένο αφέψημα - περίπου η ίδια ποσότητα πρώτων υλών ανά ποτήρι βραστό νερό.

Το βάμμα χρησιμοποιείται για μεγαλύτερη αποθήκευση και θεραπεία. Για να το προετοιμάσετε, γεμίστε ένα σκούρο γυάλινο μπουκάλι με θρυμματισμένες ρίζες, γεμίστε το με οινόπνευμα ή βότκα, αφήστε το να παρασκευαστεί σε δροσερό μέρος για περίπου δύο έως τρεις εβδομάδες. Ανακινείτε περιοδικά το μπουκάλι για να κάνετε το βάμμα πιο συμπυκνωμένο και πλούσιο. Το βάμμα πρέπει να πίνεται για ιατρικούς σκοπούς, 15-20 σταγόνες, αραιωμένο σε μικρή ποσότητα νερού. Το βάμμα ρίζας πικραλίδας μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για περίπου τρεις μήνες.

Αντενδείξεις για τη ρίζα της πικραλίδας

Οποιοδήποτε, ακόμη και το πιο ισχυρό λαϊκό ή φαρμακευτική ιατρικήέχει τον δικό του αριθμό αντενδείξεων. Και η ρίζα της πικραλίδας δεν αποτελεί εξαίρεση. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να καταλάβετε ότι τέτοιες θεραπείες για τη δυσκοιλιότητα δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν όταν τροφική δηλητηρίαση, δυσεντερία και διάρροια. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση της κατάστασης και αφυδάτωση του οργανισμού. Επίσης, η ρίζα δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί εάν οι χοληφόροι πόροι είναι φραγμένοι ή πολύ μεγάλες πέτρες βρίσκονται στη χοληδόχο κύστη. Ένα αφέψημα μπορεί να προκαλέσει την κίνησή τους, η οποία θα οδηγήσει σε πόνο.

Όπως σημειώθηκε, η ρίζα της πικραλίδας ενισχύει την παραγωγή γαστρικού υγρού. Ωστόσο, εάν έχετε γαστρίτιδα με αυξημένη έκκριση γαστρικού υγρού, μια τέτοια επίδραση του φαρμάκου θα επιδεινώσει μόνο την πορεία της νόσου. Υπό την παρουσία του χρόνιες ασθένειεςΠριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε αφεψήματα και βάμματα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Πικραλίδα - καταπληκτικό φυτό. Από τα φύλλα του παρασκευάζονται μίσχοι και ρίζες φαρμακευτικά βάμματακαι αφεψήματα. Βρασμένο από λουλούδια νόστιμη μαρμελάδακαι να φτιάξεις πλούσιο κρασί. Και αν οι ξηρές ρίζες πικραλίδας τηγανιστούν και παρασκευαστούν, μπορείτε να πάρετε νόστιμο ποτόπαρόμοια με τον καφέ. Τα νεαρά φύλλα πικραλίδας προστίθενται ως χόρτα σε σαλάτες. Το γάλα ενός φρεσκοκομμένου στελέχους αποχρωματίζει τέλεια τις φακίδες. Η πικραλίδα δεν είναι ζιζάνιο, είναι ένα δώρο της φύσης που πρέπει να χρησιμοποιηθεί με σύνεση.

Βίντεο: τι θεραπεύει η ρίζα της πικραλίδας

Πικραλίδα, και το χρήσιμο και φαρμακευτικές ιδιότητες. Τα οφέλη της πικραλίδας εκδηλώνονται όταν χρησιμοποιείται για ηπατικές παθήσεις, Διαβήτης, ακμή, ίκτερος, καρκίνος και αναιμία Η πικραλίδα είναι ένα από εκείνα τα φυτά για τα οποία μιλούν σχεδόν όλοι. Είναι και φαρμακευτικό. Τα οφέλη της πικραλίδας ως φαρμακευτικού φυτού είναι αναντικατάστατα· η πικραλίδα χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική ως διάφορα εκχυλίσματα, εκχυλίσματα και αφεψήματα. Η πικραλίδα ωριμάζει Μάιο-Ιούνιο. Ολόκληρο το φυτό περιέχει γαλακτώδη χυμό. Ήδη στην αρχαιότητα, η πικραλίδα εκτιμήθηκε ιδιαίτερα ως μονάδα επεξεργασίας. Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στην πικραλίδα βοηθούν κανονική λειτουργίασυκώτι, και επίσης να το αποτρέψουν από τη γήρανση. πικραλίδα σαν φαρμακευτικό φυτόχρησιμοποιείται από άλλους γιατρούς Αρχαία Ελλάδακαι τη Ρώμη. Η πικραλίδα χρησιμοποιείται για φαγητό από την αρχαιότητα. Η πικραλίδα περιέχει ένας μεγάλος αριθμός απόχρήσιμες ουσίες: χολίνη, βιταμίνες Β, καροτίνη, τοκοφερόλη, ασκορβικό και νικοτινικό οξύ, κάλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, φώσφορος και σίδηρος.

Πικραλίδαφάρμακο, ή Πικραλίδαπεδίο, ή Πικραλίδαφαρμακείο, ή Πικραλίδασυνηθισμένο (λατ. Taraxácum officinále) - το πιο γνωστά είδηαπό το γένος ΠικραλίδαΟικογένεια Asteraceae.
Για θεραπευτικούς σκοπούς χρησιμοποιούνται ρίζα πικραλίδας (λατ. Radix Taraxaci), φύλλα, χόρτο, χυμός. Τα φύλλα, το γρασίδι και ο χυμός συλλέγονται τον Ιούνιο, ρίζες - στις αρχές της άνοιξηςή αργά το φθινόπωροστο στάδιο του μαρασμού των φύλλων, ξηραίνονται σε στεγνωτήρια σε θερμοκρασία 40-50 ° C. Οι θεραπευτικές και ευεργετικές ιδιότητες της πικραλίδας χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία πολλών παθήσεων και ασθενειών.

Την άνοιξη, κατά την ανθοφορία, δίνει στις μέλισσες μεγάλη ποσότητα γύρης, η οποία περιέχει πολλή ζάχαρη, πρωτεΐνες και λίπη. Το νέκταρ πικραλίδας συλλέγεται από τις μέλισσες σε μικρές ποσότητες και όχι πάντα.

Το Dandelion είναι γνωστό σε όλους. Είναι πολυετές φυτό της οικογένειας Compositae. Βασικά φύλλα, σε μορφή ροζέτας, έντονα τεμαχισμένα. τα καλάθια λουλουδιών είναι χρυσοκίτρινα, που βρίσκονται σε ένα ίσιο βέλος χωρίς φύλλα. Όταν ωριμάσουν, σχηματίζονται «αλεξίπτωτα» με σπόρους που παρασύρονται εύκολα από μια ανάσα αερίου. Εξ ου και το όνομα. Στο λαό η πικραλίδα λέγεται και πικραλίδα, γαλακτοφόρος, γαλατιέρα, odeuy-ilesh, γιαγιά, ρίζα δοντιού.

Περίπου 1000 είδη αυτού του φυτού βρίσκονται στη φύση, από τα οποία περίπου 70 είδη χρησιμοποιούνται από τον άνθρωπο. Η πικραλίδα διανέμεται σε όλο τον πλανήτη, εκτός από τον Άπω Βορρά και τις ερήμους. Κεντρική Ασία.

Χρήσιμες ουσίες στην πικραλίδα

γαλακτώδης χυμός πικραλίδαςπεριέχει ταραξασίνη και ταραξακερίνη, 2-3% ουσίες από καουτσούκ και άνθη και φύλλα πικραλίδας- ταραξανθίνη, φλαβοξανθίνη, βιταμίνες C, A, B2, E, PP, χολίνη, σαπωνίνες, ρητίνες, άλατα μαγγανίου, σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο, έως και 5% πρωτεΐνη, που τα κάνει θρεπτικά τρόφιμα. Σε ρίζες πικραλίδαςπεριέχει τριτερπενικές ενώσεις: ταραξαστερόλη, ταραξερόλη, ψευδοταραξαστερόλη, β-αμιρίνη. στερόλες: β-σιτοστερόλη, στιγμαστερόλη, ταραξόλη; υδατάνθρακες: έως 40% ινουλίνη. λιπαρό έλαιο, το οποίο περιλαμβάνει γλυκερίδια παλμιτικού, βάλσαμου λεμονιού, λινολεϊκού, ελαϊκού, κερατινικού οξέος. καουτσούκ, πρωτεΐνες, βλέννα, ρητίνες κ.λπ. Σε καλάθια λουλουδιών και φύλλα πικραλίδαςβρέθηκαν ταραξανθίνη, φλαβοξανθίνη, λουτεΐνη, τριτερπενικές αλκοόλες, αρνιδιόλη, φαραδιόλη.

Χρήσιμες ιδιότητες της πικραλίδας

Οι ρίζες και τα φύλλα της πικραλίδας περιέχουν πικρές γλυκοσίδες ταραξασίνη και ταραξακερίνη, ρητινώδεις ουσίες, καουτσούκ, ασπαραγίνη, χολίνη, οργανικά οξέα, βαφές, σταθεροποιημένα λάδια, βιταμίνες και άλλες ουσίες. Τα φύλλα περιέχουν βιταμίνη C, σαπωνίνες, ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο. Η πικραλίδα είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού, το μέλι από αυτό αποδεικνύεται παχύρρευστο, χρυσαφί, αρωματικό, με αρκετά έντονη γεύση. Το φυτό έχει χολερετική, αντιπυρετική, καθαρτική, αποχρεμπτική, καταπραϋντική, σπασμολυτική και ήπια υπνωτική δράση.

Εφαρμογή πικραλίδας

Η πικραλίδα χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από την αρχαιότητα. Στη Δυτική Ευρώπη, καλλιεργείται από καιρό ως φυτό κήπου. Παρασκευάζεται από νεαρά φύλλα πικραλίδας σαλάτες βιταμινών, πουρέ πατάτας, μαγειρέψτε λαχανόσουπα και σούπες. Η σαλάτα πικραλίδα είναι χρήσιμη για το beriberi, βελτιώνει τον μεταβολισμό και βοηθά στην αποκατάσταση της αρμονίας στη σιλουέτα. Μια τέτοια λιχουδιά όπως τα μπουμπούκια λουλουδιών τουρσί είναι επίσης πολύ χρήσιμη - φαίνονται υπέροχα σε βινεγκρέτ και κουκούτσια. Το κρασί Dandelion παρασκευάζεται από καιρό στην Αγγλία. η διάσημη ιστορία του R. Bradbury ονομάζεται "Dandelion Wine". Τα ανθισμένα λουλούδια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας με γεύση μελιού. Οι καβουρδισμένες ρίζες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή υποκατάστατου καφέ.

Στην Κίνα, όλα τα μέρη της πικραλίδας χρησιμοποιούνται ως αντιπυρετικό, τονωτικό και εφιδρωτικό. Συνταγογραφείται στο κακή όρεξη, φουρκουλίωση, φλεγμονή των λεμφαδένων, διάφορες δερματικές παθήσεις, με ανεπαρκές γάλα σε θηλάζουσες μητέρες. Τα φύλλα θεωρούνται αντίδοτο για δαγκώματα δηλητηριωδών φιδιών.

Στη λαϊκή ιατρική του Τατζικιστάν, η πικραλίδα θεωρείται χρήσιμη στη θεραπεία της γονόρροιας. Η σαλάτα από νεαρά φύλλα χρησιμοποιείται για την αναιμία και γενική αδυναμία.

Στην Τσεχική Δημοκρατία, χρησιμοποιείται ως χολερετικό, διουρητικό και αιμοστατικό παράγοντα.

Στη λαϊκή ιατρική στη Βουλγαρία, συνιστάται για τη θεραπεία φλεγμονών του ήπατος, παθήσεων της χοληδόχου κύστης, κατά πέτρες στη χολή, με ίκτερο. Πιστεύεται ότι έχει ηρεμιστική επίδραση σε πέτρες, άμμο και άλλες παθήσεις των νεφρών και της ουροδόχου κύστης. Χρησιμοποιείται για ατελή απορρόφηση λιπών, μετεωρισμό, δυσκοιλιότητα, αλλά και ως αντιελμινθικό.

Εκτός από τις ασθένειες που αναφέρθηκαν παραπάνω, στη Γερμανία, η ρίζα της πικραλίδας χρησιμοποιείται για ανεπαρκή λειτουργία του σπλήνα.

Η πικραλίδα στη λαϊκή ιατρική

Ιδιαίτερα ευρέως η πικραλίδα χρησιμοποιείται στην ιατρική. Βοηθά στην αθηροσκλήρωση, τις ηπατικές παθήσεις, τις πέτρες στα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη και φλεγμονώδεις ασθένειεςνεφρά. Η πικραλίδα χρησιμοποιείται επίσης για δηλητηρίαση και μέθη, κίρρωση του ήπατος, χολοκυστίτιδα, χαμηλά επίπεδα καλίου, οίδημα, κακή όρεξη, γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, παθήσεις των αρθρώσεων.

Ο χυμός πικραλίδας είναι το πολυτιμότερο τονωτικό και τονωτικό. ωμό χυμόη πικραλίδα αναμεμειγμένη με χυμό από φύλλα γογγύλι και χυμό καρότου βοηθά σε ασθένειες των οστών και της σπονδυλικής στήλης και δίνει δύναμη στα δόντια. Λαμβάνεται πριν από τα γεύματα, 2-3 κουταλιές της σούπας χυμό πικραλίδας, αναμεμειγμένο με άλλα υγιεινά άγρια ​​βόταναθα δώσει στον οργανισμό σχεδόν όλες τις ουσίες που χρειάζεται. Οι πικρές ουσίες της πικραλίδας διεγείρουν τις λειτουργίες του ήπατος, καταστρέφουν τις πέτρες και απομακρύνουν την άμμο από τη χοληδόχο κύστη.

Ένα έγχυμα από ρίζες πικραλίδας είναι τονωτικό, εφιδρωτικό και καθαριστικό του αίματος. Οι ρίζες της πικραλίδας είναι ευεργετικές για τους διαβητικούς ως έχουν υπογλυκαιμικός παράγοντας; αποτελούν μέρος των φυτικών παρασκευασμάτων για απώλεια βάρους. Η σκόνη ρίζας πικραλίδας βοηθά στην αποκατάσταση του μεταβολισμού, στην επούλωση πληγών, ελκών, εγκαυμάτων, κατακλίσεων.

Το φυτό έχει χολερετική, αντιπυρετική, καθαρτική, αποχρεμπτική, καταπραϋντική, σπασμολυτική και ήπια υπνωτική δράση.

Ένα υδατικό έγχυμα ριζών και φύλλων βελτιώνει την πέψη, την όρεξη και γενική ανταλλαγήουσίες, ενισχύει την έκκριση γάλακτος στις θηλάζουσες γυναίκες, αυξάνει γενικός τόνοςοργανισμός.

Λόγω της παρουσίας βιολογικών δραστικές ουσίεςΗ τροφή πικραλίδας περνά από τα έντερα πιο γρήγορα και αυτό βοηθά στη μείωση των διεργασιών ζύμωσης στην κολίτιδα.

Πειραματικά, στη χημική και φαρμακολογική μελέτη της πικραλίδας επιβεβαιώθηκαν αντιφυματικές, αντιικές, μυκητοκτόνες, ανθελμινθικές, αντικαρκινογόνες και αντιδιαβητικές ιδιότητες.

Η αποξηραμένη σκόνη ρίζας πικραλίδας χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της απέκκρισης από το σώμα. βλαβερές ουσίεςμε ιδρώτα και ούρα, ως αντισκληρωτικό, για ουρική αρθρίτιδα, ρευματισμούς.

Ένα αφέψημα, ένα παχύρρευστο εκχύλισμα χρησιμοποιείται ως πικράδα για την ενίσχυση της έκκρισης των πεπτικών αδένων και ως χολερετικό παράγοντα.

Το Dandelion είναι πολύ δημοφιλές σε λαϊκά καλλυντικά: μια μάσκα από φρέσκα φύλλα θρέφει, ενυδατώνει και αναζωογονεί το δέρμα και ένα έγχυμα λουλουδιών λευκαίνει τις φακίδες και τις κηλίδες γήρανσης.

Αντενδείξεις

Η πικραλίδα στη διατροφή

Η πικραλίδα χρησιμοποιείται από παλιά ως τροφή από διάφορους λαούς, την κατανάλωναν τόσο οι αρχαίοι Κινέζοι όσο και οι πρώτοι άποικοι στην Αμερική.

Τα νεαρά φύλλα του πρακτικά στερούνται πικρίας και γι' αυτό χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή σαλατών και μπορς, η μαρμελάδα φτιάχνεται από άνθη πικραλίδας και φτιάχνεται κρασί, το "μέλι πικραλίδα" γίνεται από ανοιχτά μπουμπούκια και ένας παρένθετος καφές από ψητές ρίζες.

Στα Βρετανικά Νησιά, ένα πολύ ευχάριστο και δημοφιλές κρασί στην Αγγλία παρασκευάζεται από άνθη πικραλίδας εδώ και πολύ καιρό. Αυτό το κρασί τραγούδησε ο R. Bradbury στην ιστορία του "Dandelion Wine".

Στις αρχές της άνοιξης, τα φύλλα πικραλίδας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών. Σε αυτή την περίπτωση, τα φύλλα βυθίζονται για 30-40 λεπτά αλατούχο διάλυμαγια να μειώσουν κατά πολύ την πίκρα τους.

Σε ορισμένες χώρες, τα φύλλα ζυμώνονται όπως το λάχανο, τα ανοιξιάτικα φύλλα τουρσί.

Σαλάτα με φύλλα πικραλίδα

Συστατικά:πράσινο κρεμμύδι - 3-4 βέλη, μαϊντανός - 5 κλωνάρια, άνηθος - 5 κλωνάρια, πικραλίδα (φύλλα) - 90 g, ελαιόλαδο - 2 κ.σ. λ., ξύδι βαλσάμικο - 1 κουταλάκι του γλυκού, πιπέρι, αλάτι.

Ταξινομήστε τα φύλλα πικραλίδας, πλύνετε και βυθίστε σε ένα μπολ με αλατισμένο κρύο νερό για 30 λεπτά για να φύγει η πικρία. Στραγγίζουμε σε τρυπητό, αφήνοντας το νερό να στραγγίσει. Στεγνώστε και μετά ψιλοκόψτε. Ψιλοκόβουμε επίσης τον μαϊντανό και το κρεμμύδι. Συνδυάστε με φύλλα πικραλίδας, βάλτε σε μια σαλατιέρα, πασπαλίστε με ξύδι, αλάτι, πιπέρι και καρυκεύστε με ελαιόλαδο. Διακοσμούμε με κλωναράκια άνηθου.

Dandelion Root: Οφέλη και εφαρμογές

Η ρίζα της πικραλίδας είναι κάθετη καφέ, και στην τομή είναι λευκή, μια ισχυρή ράβδος. Η σύνθεση των ριζών ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙΟι πικραλίδες περιλαμβάνουν καουτσούκ και το φθινόπωρο, η ινουλίνη συσσωρεύεται εκεί. Βοηθά στην καταπολέμηση της χολής και προάγει την επούλωση και την ενίσχυση του ήπατος.

Η συγκομιδή των ριζών γίνεται είτε στις αρχές της άνοιξης είτε στα τέλη του φθινοπώρου. Στη συνέχεια πλένονται καλά από το έδαφος με κρύο νερό και κόβονται σε τέσσερα κομμάτια κατά μήκος. Στεγνώστε είτε στον ήλιο είτε σε στεγνωτήριο, όπου η θερμοκρασία είναι 40-50 ° C.

Οι ρίζες χρησιμοποιούνται σε πολλούς τομείς της φαρμακολογίας και της παραδοσιακής ιατρικής. Μπορεί να είναι σε μορφή σιροπιού, σκόνης και βάμματος. Οι κύριες μέθοδοι χρήσης των ριζών ενός λουλουδιού, σε όλες τις μορφές του, γράφονται παρακάτω.

Για να αυξήσετε την όρεξη, να μειώσετε τους σπασμούς, να καθαρίσετε το αίμα, συνιστάται η χρήση βάμματος από ρίζα πικραλίδας. Είναι επίσης ένα αρκετά καλό καθαρτικό. Και το παρασκευάζουν σύμφωνα με αυτή τη συνταγή: πάρτε 1 κουταλιά της σούπας ρίζες ανά 200 ml βραστό νερό και αφήστε το για 2 ώρες Πιείτε 1/3 φλιτζάνι για 15 λεπτά. πριν από τα γεύματα 3-4 φορές την ημέρα. Η κατανάλωση ενός βάμματος από τις ρίζες ενός φυτού είναι δυνατή όχι μόνο για την ενίσχυση της όρεξης και, αλλά και για χολαγωγός.

Η ρίζα πικραλίδας χρησιμοποιείται για γαστρίτιδα με εκκριτική ανεπάρκεια, τότε η πικρία της πικραλίδας θα αυξήσει την έκκριση γαστρικού υγρού, για διαβήτη, για χρόνια σπαστική και ατονική δυσκοιλιότητα (εδώ, τα αφεψήματα χρησιμοποιούνται ως καθαρτικό). Οι γιατροί συμβουλεύουν τη χρήση της πικραλίδας για χολοκυστίτιδα, χολαγγειίτιδα, νόσο των χολόλιθων και ηπατίτιδα, αφού σε αυτή την περίπτωση η ρίζα δρα ως χολερετικός παράγοντας. Τόσο οι γιατροί όσο και οι λαϊκοί θεραπευτές, οι ρίζες της πικραλίδας χρησιμοποιούνται ως μέσο που επιταχύνει το μεταβολισμό. Επίσης, η χρήση τους συνταγογραφείται ως φάρμακο για τη σκλήρυνση.

Στη λαϊκή ιατρική, το βάμμα ρίζας πικραλίδας χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του κοιλιακού πόνου, σεξουαλικά μεταδιδόμενα νοσήματα, έκζεμα, αναιμία, ουρική αρθρίτιδα, αλλεργίες, για τόνωση της ροής του γάλακτος σε θηλάζουσες γυναίκες. Ένα αφέψημα - για αιμορροΐδες, πνευμονική φυματίωση, δερματικές ασθένειες. Οι λοσιόν από τη ρίζα του φυτού παρασκευάζονται για παθήσεις των ματιών. Η σκόνη χρησιμοποιείται για εγκαύματα, κρυοπαγήματα, έλκη, πληγές κατάκλισης και εμποτισμένα τραύματα.

Εάν έχετε θόρυβο στο κεφάλι σας, πρέπει να φάτε ρίζα πικραλίδας τριμμένη στον χοντρό τρίφτη με ρίζα καρότου και άλλα χόρτα σαλάτας για όλο το καλοκαίρι, καρυκεύοντας τη σαλάτα με λάδι.

Το Dandelion officinalis είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό από την οικογένεια των Asteraceae. Ένα κίτρινο λουλούδι γνωστό σε όλους από την παιδική ηλικία, η γύρη του οποίου λερώνει τα χέρια σε ένα ηλιόλουστο χρώμα και ο χυμός είναι δύσκολο να ξεπλυθεί από το δέρμα και τα ρούχα, είναι χρήσιμο και πολύτιμο φυτόμε ένα ευρύ φάσμα φαρμακευτικών ιδιοτήτων.

Στη φύση το συναντάμε παντού και θεωρείται από τους κηπουρούς ενοχλητικό ζιζάνιο. Λόγω της εύκολης, γνωστής μεθόδου αναπαραγωγής, το φυτό διασκορπίζεται σε τεράστιες εκτάσεις και ριζώνει καλά ακόμα και σε φτωχά και ξηρά εδάφη.

Αγαπημένα μέρη ανάπτυξης - κατά μήκος των δρόμων, κοντά σε κατοικίες, σε γκαζόν, παρτέρια και παρτέρια. Κατοικεί ενεργά σε λιβάδια, κήπους, ξέφωτα, άκρες και όχθες υδάτινων σωμάτων, ορεινό έδαφος. Διανέμεται σε υποτροπικές, ψυχρές και εύκρατες κλιματικές ζώνες. Στο έδαφος της Ρωσίας (ακόμη και στη ζώνη της τούνδρας), της Λευκορωσίας, της Ουκρανίας, βρίσκεται παντού.

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις της πικραλίδας έχουν μελετηθεί καλά, γεγονός που επιτρέπει στο φυτό να χρησιμοποιείται με οφέλη για την υγεία.

Μορφολογική περιγραφή

Η κάθετη διακλαδισμένη ρίζα μήκους έως 0,6 m είναι παχύρρευστη έως 20 mm σε διάμετρο, έχει καφέ χρώμα εξωτερικά και πυρήνα εσωτερικά άσπρο χρώμα. Τα φύλλα της πικραλίδας έχουν ένα τεμαχισμένο μακρόστενο σχήμα, που συλλέγονται σε βασική ροζέτα.

Ένα κυλινδρικό βέλος-μίσχο με κούφια μεσαία άκρα με ένα μόνο στρογγυλεμένο καλάθι διαμέτρου 20-50 mm. Τα άνθη της πικραλίδας είναι καλάμια, συλλέγονται σε ταξιανθίες και έχουν πλούσιο κίτρινο χρώμα.

Ο καρπός είναι εφηβικός σπόρος. Οι σπόροι διασκορπίζονται με τη βοήθεια ομπρελών σε μεγάλες αποστάσεις.

Το φυτό περιέχει παχύρρευστο γάλα - χυμό, που είναι πλούσιο σε όλα τα μέρη.

Η περίοδος ανθοφορίας πέφτει τον Απρίλιο-Μάιο, καθώς και στις αρχές του καλοκαιριού. Καρποφορεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, από τις αρχές του καλοκαιριού και ουσιαστικά μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου - περίπου 200 σπόροι λαμβάνονται από ένα κίτρινο λουλούδι.

Συλλογή και συγκομιδή φυτών

Στη λαϊκή ιατρική εκτιμώνται αντίστοιχα οι θεραπευτικές ιδιότητες της ρίζας της πικραλίδας και του εναέριου μέρους της και συλλέγονται.

Οι ρίζες συλλέγονται το φθινόπωρο και νωρίς την άνοιξη: σκάβονται προσεκτικά με ένα φτυάρι, ανακινούνται από το έδαφος, κόβονται τα φύλλα και πλένονται καλά κάτω από το νερό. Μετά από αυτό, η ρίζα στεγνώνει στον αέρα για περίπου 4-5 ημέρες, στη συνέχεια ξηραίνεται σε αεριζόμενους χώρους ή σε στεγνωτήρια στους t από 40 έως 50°C.

Τα κενά φυτών αποθηκεύονται για 5 χρόνια.

Χημική σύνθεση και ιδιότητες

Παραδόξως, η γνωστή πικραλίδα παραδοσιακοί θεραπευτέςπου ονομάζεται «ελιξήριο της ζωής». Χρήσιμος χημική σύνθεσηχαρακτηριστικό όλων των μερών του φυτού:

• Βιταμίνες A, PP, E, C, ομάδα Β, ουσία που μοιάζει με βιταμίνη ινοσιτόλη.
• Ιχνοστοιχεία: μαγγάνιο, κάλιο, σίδηρος, φώσφορος, ασβέστιο, βόριο, κοβάλτιο, χαλκός.
• οργανικά οξέα;
• Ουσίες τερπενικής φύσης: τετραϋδροδεντίνη, λακτουκοπικρίνη, ταραξολίδη, ταραξικό οξύ.
• Γλυκοζίτες: ταραξανθίνη, φλαβοξανθίνη;
• Στερόλες: σιτοστερόλη και στιγμαστερόλη.
• Το αμινοξύ ασπαραγίνη;
• Πολυσακχαρίτης ινουλίνη;
• Φλαβονοειδή: τρικίνη, λουτεολίνη, χρυσοεριόλη.
• Ελαιογραφίες;
• πικρία;
• ρητίνες?
• Τανίνες.

Η πικραλίδα έχει ευεργετική τονωτική δράση και βελτιώνει τη συνολική ευεξία. Ομαλοποιεί τον μεταβολισμό, τη γαστρεντερική λειτουργία. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης. Βοηθά στην καρδιακή ανεπάρκεια και την υπέρταση.

• Έχει αναλγητική, χολική και διουρητική, αποχρεμπτική, αντιφλεγμονώδη, εφιδρωτική, σπασμωδική, καθαρτική, ηρεμιστική, τονωτική δράση.
• Έχει αντικαρκινική δράση.
• Υπάρχουν ενδείξεις για αντιικές, αντιφυματικές, μυκητοκτόνες και ανθελμινθικές ιδιότητες του φυτού.
• Δρα ως ήπιο διουρητικό, ενώ τροφοδοτεί τον οργανισμό με κάλιο, που ξεπλένεται με ούρα.
• Καθαρίζει το αίμα, ενεργοποιεί τη σύνθεση λευκοκυττάρων και ερυθροκυττάρων.

Λαϊκές συνταγές

Συνταγές που περιέχουν πικραλίδες είναι απλά αδύνατο να απαριθμηθούν. Το φυτό είναι αποτελεσματικό σε χρόνιες παθολογίες του ήπατος, των νεφρών (ειδικά φλεγμονώδης φύση), πέτρες στα νεφρά και στη χοληδόχο κύστη. Βοηθά στην αθηροσκλήρωση. Χρησιμοποιείται για δηλητηρίαση, κίρρωση ήπατος, χολοκυστίτιδα, οίδημα ποικίλης γένεσης, μειωμένο επίπεδοκάλιο, κακή όρεξη, γαστρίτιδα με μειωμένη οξύτητα, με παθολογίες των αρθρώσεων. Η πικραλίδα μπορεί να βρεθεί σε σύνθετα αφεψήματα βοτάνων με ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών.

• Ο ευκολότερος, πιο προσιτός τρόπος θεραπείας είναι να φάτε το φυτό. Στη μαγειρική χρησιμοποιούνται φρέσκες, κονσέρβες και ξηρές πικραλίδες. Προσθέστε το στο πρώτο και το δεύτερο πιάτο, σνακ και ποτά. Πολύ κοινό υγιεινά επιδόρπια- μαρμελάδα, marshmallow και μέλι.
• Τα αποξηραμένα εναέρια μέρη χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού. Ένα είδος υποκατάστατου καφέ παρασκευάζεται από την αποξηραμένη ρίζα.
• Τα νεαρά, τρυφερά φύλλα ενδείκνυνται για σαλάτες, κάτι που συνιστάται ιδιαίτερα για το beriberi, βελτιώνει το μεταβολισμό και βοηθά στην απώλεια βάρους. Για να εξαλειφθεί η χαρακτηριστική γεύση της πικρίας, τα φύλλα μπορούν να μουλιάσουν σε αλατισμένο νερό για περίπου 30 λεπτά. Ωστόσο, αυτή η πικρία είναι που είναι ευεργετική για τον οργανισμό.
• Ο χυμός πικραλίδας είναι ένα πολύτιμο τονωτικό και τονωτικό, και ένα φάρμακο που συνιστάται για το beriberi. Βοηθά στην ομαλοποίηση της οξύτητας του γαστρικού υγρού. Εκχωρήστε με πέτρες στη χοληδόχο κύστη και τα νεφρά, αθηροσκλήρωση, αναιμία, για βελτίωση της όρεξης, διαβήτη. Αποτελεσματικό για τον καθαρισμό του αίματος με φουρκουλίωση, αλλεργίες. Οι παλιοί συμβουλεύουν τον χυμό πικραλίδας για την ενίσχυση των οστών για τους ηλικιωμένους και για τη θεραπεία της ραχίτιδας - για τα παιδιά. Συνιστάται επίσης για την καταπολέμηση του καρκίνου. Ο χυμός λαμβάνεται από όλα τα μέρη του φυτού, τα οποία συνθλίβονται έντονα και εμποτίζονται σε μικρή ποσότητα νερού (εκχύλιση). Λαμβάνετε από ¼ φλιτζάνι έως 200 ml ημερησίως αναμεμειγμένο με μέλι ή ζωμός βρώμης. Εξωτερικά, ο φρέσκος, αδιάλυτος χυμός χρησιμοποιείται για την αφαίρεση φακίδων, κονδυλωμάτων, καλαμποκιών, μελάγχρωσης, εκζέματος και επίσης για τη μείωση της σοβαρότητας αλλεργική αντίδρασημε τσιμπήματα μέλισσας.
• Για να διατηρήσετε το χυμό, στύψτε τον χωρίς αραίωση με νερό και ανακατέψτε με ίσο μέρος βότκας. Πάρτε 1-2 κ.σ. μεγάλο. 3 φορές την ημέρα.
• Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα παρασκευάζονται από ρίζες, φύλλα και άνθη. Πάρτε 1 κ.σ. ξηρές πρώτες ύλες από τα εξωτερικά μέρη του φυτού και 1 κουτ. αποξηραμένες ρίζεςγια 0,2 λίτρα βραστό νερό. Σε περίπτωση έγχυσης, διατηρείται για 2-3 ώρες σε θερμός, ο ζωμός βράζεται σε λουτρό νερού για 10 λεπτά. Πάρτε 1-2 κ.σ. (η δόση μπορεί να αυξηθεί στο 1/3 φλιτζάνι) μεταξύ των γευμάτων για τις κύριες ενδείξεις. Αν ένα μιλαμεσχετικά με τη θεραπεία της κατάθλιψης ή της αϋπνίας, φροντίστε να παίρνετε το φάρμακο και πριν τον ύπνο.

Εγχυση

Βοηθά σε: έλλειψη όρεξης, δυσκοιλιότητα, ως χολερετικός παράγοντας για παθολογίες του ήπατος, παθήσεις των νεφρών και της ουροδόχου κύστης, σπλήνα, αθηροσκλήρωση, γαστρίτιδα, αναιμία, σακχαρώδη διαβήτη (ενεργοποιεί την παραγωγή δική της ινσουλίνη). Αποτελεσματική θεραπείαμε αφροδίσια νοσήματα, κοιλιακό άλγος, έκζεμα, εξάνθημακαι αλλεργίες. Συνταγογραφείται για υπο- και ber-beri, μεταβολικές διαταραχές, κολίτιδα, πονοκεφάλους, κοιλιακές κράμπες, κακή όρεξη, ουρική αρθρίτιδα. Η έγχυση πικραλίδας για γυναίκες συνταγογραφείται για φλεγμονώδεις ασθένειες και ορμονικές αλλαγές.

Αφέψημα

Βοηθά σε χρόνια δυσκοιλιότητα, υποόξινη γαστρίτιδα, αιμορροΐδες, γενική αδυναμία, μπέρι-μπέρι. Εξωτερικά: με βάση ένα αφέψημα, παρασκευάζονται λοσιόν ματιών για φλεγμονή των ιστών, αντιμετωπίζονται εστίες φουρκουλίωσης, δερματικά εξανθήματα.

Βάμμα αλκοόλης

Τα φρέσκα λουλούδια χύνονται με ολόκληρη βότκα και εγχέονται σε σκοτεινό μέρος για 3 εβδομάδες, στη συνέχεια η πρώτη ύλη συμπιέζεται και το προκύπτον βάμμα λαμβάνεται 40 ml 2 φορές την ημέρα. Συνιστάται ιδιαίτερα μετά από σοβαρή υποθερμία και στα αρχικά σημάδια κρυολογήματος και γρίπης.

Σκόνη ξηρών ριζών

Παρασκευάζεται με άλεση ξηρών πρώτων υλών. Βοηθά στην αθηροσκλήρωση και εφαρμόζεται από το στόμα 1 κουτ. 3 φορές την ημέρα με νερό. Χρησιμοποιείται εξωτερικά για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων (εγκαύματα, έκζεμα).

Αλοιφή

Για να λάβετε μια αλοιφή, οι ρίζες και τα φύλλα πλένονται και στεγνώνουν, ψιλοκόβονται και χύνονται με φυτικό λάδι 1: 5, επιμένουν στο σκοτάδι για 15 ημέρες. Το φάρμακο που προκύπτει είναι εξαιρετικό για εγκαύματα (στο στάδιο της αναγέννησης), μη επουλωτικές πληγές και χρησιμοποιείται στη θεραπεία των πληγών κατάκλισης.

Λάδι πικραλίδας

Τοποθετήστε τα άνθη πικραλίδας (1/3) σε ένα δοχείο, πλυμένα και στεγνωμένα από νερό, ρίξτε φυτικό λάδιώστε να καλύψει εντελώς τα λουλούδια και να βράσει στην πιο μικρή φωτιά για 40 λεπτά. Οι ενδείξεις είναι παρόμοιες με τη χρήση αλοιφής.

Μέλι πικραλίδα

300 γρ. δωρεάν καλάθια από πράσινα φύλλα και μίσχους, ξεπλύνετε και ρίξτε 0,2 λίτρα νερό, βράστε για 3 λεπτά, σβήστε. Προσθέστε 1 θρυμματισμένο λεμόνι (χωρίς τη φλούδα) στο μείγμα και αφήστε το για 6-8 ώρες. Από 1 ποτήρι νερό, 1 κιλό ζάχαρη, βράζουμε το σιρόπι. Στραγγίζουμε το έγχυμα πικραλίδας-λεμονιού και ρίχνουμε μέσα σιρόπι ζάχαρης, μαγειρεύουμε για περίπου μισή ώρα στην πιο μικρή φωτιά. Ρίξτε σε αποστειρωμένα βάζα.

Λαμβάνεται με τσάι και γάλα, 1 κουτ. 3 φορές / ημέρα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για ζάχαρη, αλλά και να γίνει σάντουιτς. Ενδείκνυται για τη βελτίωση του ήπατος, τη βελτίωση της πέψης, την αποκατάσταση της εντερικής βιοκένωσης, την ομαλοποίηση της χοληδόχου κύστης, την πρόληψη και τη θεραπεία. κρυολογήματα(ειδικά ρέει με βήχα).

Κομπρέσες, λοσιόν

Η βάση για τη συμπίεση παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή του εγχύματος και χρησιμοποιείται για τη μείωση των συμπτωμάτων της αρθροπάθειας, της ουρικής αρθρίτιδας.

Dandelion Pharmaceuticals

Το φυτό αποτελεί μέρος συλλογών και αφεψημάτων βοτάνων, τόσο μονοσυστατικών όσο και πολυσυστατικών. Υπάρχουν και άλλες μορφές δοσολογίας.

• Είναι μέρος του δημοφιλούς γερμανικού ναρκωτικού aristachol. Ενδείκνυται για λοιμώδεις και φλεγμονώδεις παθολογίες της χοληφόρου οδού και του ήπατος και μετά από επεμβάσεις σε αυτές, με ίκτερο, αρχικό στάδιοκίρρωση του ήπατος.
• Λάδι πικραλίδας. Έχει αντιφλεγμονώδη, επουλωτική δράση πληγών και χρησιμοποιείται εξωτερικά για τη θεραπεία ελκών, εγκαυμάτων, παθήσεων των αρθρώσεων (για τρίψιμο).
• Διαθέσιμο σε ομοιοπαθητικό φάρμακο galsten, που χρησιμοποιείται για παθολογίες του ήπατος, της χοληδόχου κύστης, καθώς και για παγκρεατίτιδα.
• BAA "Dandelion" σε μορφή κάψουλας. Συνιστάται ως πρόσθετη πηγή βιταμίνης C.

Αντενδείξεις

Η πικραλίδα δεν συνιστάται για οξείες καταστάσειςχαζοχαρούμενος στο φόντο της απόφραξης της χοληφόρου οδού. Να χρησιμοποιείται με προσοχή σε ασθενείς με πεπτικό έλκοςκαι γαστρίτιδα με υπερέκκριση υδροχλωρικού οξέος(σύμφωνα με ορισμένες πηγές - αντενδείκνυται).

Η απόφαση για τη θεραπεία εγκύων, θηλαζουσών γυναικών και παιδιών πρέπει να λαμβάνεται σε συνεργασία με το γιατρό.

Υπερδοσολογία και παρενέργειες

Η υπερδοσολογία οδηγεί σε αντιδράσεις με τη μορφή διάρροιας και εμέτου. Ανεπιθύμητες ενέργειες: διουρητική δράση, καούρα, διάρροια, αλλεργικό εξάνθημαστο δέρμα.