Kulbaba φαρμακευτικές ιδιότητες. Φαρμακευτικές ιδιότητες της ρίζας πικραλίδας, συγκομιδή και μαγείρεμα

Θερμίδες: Δεν διευκρινίζεται
Ώρα προετοιμασίας: Δεν διευκρινίζεται

Τα σάντουιτς για πικνίκ είναι απλά αναντικατάστατα! Μπορείτε να τα μαγειρέψετε με οτιδήποτε, θα υπήρχε ψωμί στο χέρι και κάποιο είδος παχύρρευστης σάλτσας - για παράδειγμα, ή. Όλα τα άλλα επιλέγονται με βάση τη διαθεσιμότητα των προϊόντων - κοτόπουλο, λουκάνικο, τυρί, λαχανικά, αυγά, κεφτεδάκια ακόμα και ψάρια. Κι όμως, τα σάντουιτς για πικνίκ είναι πιο βολικά για να τα φτιάξετε στο σπίτι, ώστε ανά πάσα στιγμή που θέλετε να τσιμπήσετε κάτι, το φαγητό είναι έτοιμο και το τραπέζι μπορεί να τακτοποιηθεί σε ένα μόνο λεπτό.

Ως μέρος των σάντουιτς για πικ-νικ που προσφέρουμε να μαγειρέψουμε, υπάρχουν τρεις διαφορετικές γεμίσεις - με αγγούρια, ραπανάκια και λουκάνικα. Για να γίνει πιο ομοιογενής η γέμιση, τα προϊόντα τρίβονται και αναμιγνύονται με ανάλατο τυρί και μαγιονέζα. Αποδεικνύονται πολύχρωμα σάντουιτς με σφολιάτα - πολύ ορεκτικά, νόστιμα και ικανοποιητικά.

Συστατικά:
- ψωμί για τοστ
- λουκάνικο ή ζαμπόν
- φρέσκα αγγούρια
- ραπανάκι
- ανάλατο τυρί ή φέτα
- φρέσκο ​​κρεμμυδάκι(ή οποιαδήποτε χόρτα)?
- μαγιονέζα.

Συνταγή με φωτογραφία βήμα-βήμα:

Κόβουμε τα πράσινα φτερά κρεμμυδιού (χωρίς το λευκό μέρος) σε μικρά δαχτυλίδια. Εκτός από τα πράσινα κρεμμύδια (ή μαζί του), μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε χόρτα της αρεσκείας σας.

Τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη βρασμένο λουκάνικο ή ζαμπόν. Για να είναι πιο βολικό το τρίψιμο του λουκάνικου, συνιστάται να το βάλετε στην κατάψυξη για 10-15 λεπτά. Εάν ετοιμάζονται πολλά σάντουιτς, τότε είναι πιο βολικό να μαγειρεύετε κιμά σε μπλέντερ.

Τρίβουμε φρέσκα αγγούρια σε χοντρό τρίφτη. Δεν κόβουμε τη φλούδα από τα αγγούρια, διαφορετικά τα αγγούρια θα δώσουν πολύ ζουμί και η γέμιση για τα σάντουιτς για πικνίκ μπορεί να αποδειχθεί νερουλή.

Τρίβουμε το ραπανάκι σε χοντρό τρίφτη. Αν το ραπανάκι είναι πολύ ζουμερό, πρέπει να το στύψουμε ελαφρά και σε καμία περίπτωση να μην το αλατίσουμε. Πρώτον, το αλάτι προάγει την απελευθέρωση του χυμού και δεύτερον, υπάρχει αρκετό αλάτι στο τυρί και τη μαγιονέζα.

Το Bryndza τρίβεται με πιρούνι ή ζυμώνεται με ωστήρα. Η φέτα μπορεί να πολτοποιηθεί απλά με ένα κουτάλι.

Βάζουμε κάθε γέμιση σε ξεχωριστό μπολ. Προσθέστε πολτοποιημένο τυρί στα ραπανάκια και τα αγγούρια. Προσθέστε λίγη μαγιονέζα σε κάθε πιάτο για να δέσουν όλα τα υλικά. Ανακατεύουμε το περιεχόμενο κάθε μπολ, δεν ανακατεύουμε τις γεμίσεις μεταξύ τους.

Για ένα σάντουιτς χρειαζόμαστε 4 φέτες ψωμί του τοστ. Ένα θα κλείσει το σάντουιτς, και τρία θα αλείψουμε με τη γέμιση (μία φέτα ψωμί για κάθε είδος γέμισης). Στη συνέχεια βάζουμε τα κομμάτια του ψωμιού το ένα πάνω στο άλλο, κλείνουμε από πάνω με μια άλλη φέτα και πιέζουμε ελαφρά.

Κόβουμε τα σάντουιτς για πικ-νικ στη μέση (ή διαγώνια) με ένα μαχαίρι. Τυλίξτε σε χοντρές χαρτοπετσέτες ή βάλτε σε δοχεία τροφίμων. Τα νόστιμα και χορταστικά σάντουιτς για πικνίκ είναι έτοιμα!

Σε μια σημείωση. Το ψωμί σάντουιτς είναι κατάλληλο για οποιοδήποτε - σιτάρι, σίκαλη ή ολικής αλέσεως. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε. Αντί για λουκάνικο, μπορείτε να προσθέσετε βραστό κοτόπουλο ή κρέας, χωρισμένο σε ίνες ή ψιλοκομμένο. Και, φυσικά, αυτά τα σάντουιτς μπορούν να ληφθούν όχι μόνο για πικνίκ, αλλά και ως σνακ για τη δουλειά ή στο δρόμο.

Είναι υπέροχο να βγαίνετε σε εξωτερικούς χώρους με τους φίλους σας μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Ιδιαίτερα ευχάριστο μετά από ενεργά παιχνίδια καθαρός αέραςχαλαρώστε σε ένα καταπράσινο λιβάδι και ανοίξτε σπιτικά σάντουιτς. Για να μετατρέψετε τη βόλτα σας σε αληθινές διακοπές, ετοιμάστε μικρά αριστουργήματα σύμφωνα με τις συνταγές μας.

Σάντουιτς με κεφτεδάκια

Συστατικά:

• Ψωμάκια χοτ ντογκ - 4 τεμ.
• κιμάς βοείου κρέατος - 400 g
• Γάλα - 3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Κρεμμύδι - 1,5 τεμ.
• Σκόρδο - 1-2 σκελίδες
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Τυρί - 100 g
• Φρυγανιά - 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Ξίδι από λευκό κρασί - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Πράσινα (ψιλοκομμένα) - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Μπαχαρικά - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Ζάχαρη - μια πρέζα
• Φυτικό λάδι, αλάτι - για γεύση

Μαγείρεμα:

Καθαρίζουμε, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Αφήνουμε στην άκρη το ένα τρίτο του κρεμμυδιού, τσιγαρίζουμε το υπόλοιπο με το σκόρδο για 3-4 λεπτά σε ένα τηγάνι με βούτυρο. Ανακατεύουμε τον κιμά με το κρεμμύδι, το σκόρδο, το γάλα, τη φρυγανιά, το αλάτι και τα μπαχαρικά. Πλάθουμε μικρά μπαλάκια και τηγανίζουμε σε τηγάνι με λάδι για 10 λεπτά. Ξεπλύνετε και ψιλοκόψτε την ντομάτα. Για τη σάλτσα, συνδυάστε το υπόλοιπο κρεμμύδι με μυρωδικά, ντομάτα, ξύδι και ζάχαρη. Τρίψτε το τυρί. Κόβουμε τα ψωμάκια στη μέση κατά μήκος. Βάζουμε τις μπάλες κρέατος στα μισά, πασπαλίζουμε με τυρί και ροδίζουμε στο φούρνο για 10 λεπτά στους 180°C. Στη συνέχεια αλείφουμε τη γέμιση με σάλτσα και στερεώνουμε καλά τα δύο μισά.

Σάντουιτς με σολομό και αχλάδι

Συστατικά:

• Μπαγκέτα - 1 τεμ.
• Καπνιστός σολομός (οποιοδήποτε κόκκινο ψάρι) - 70 g
• Αχλάδι - ½ τεμ.
• Μαλακό τυρί - 70 g
• Πράσινη σαλάτα - 4 φύλλα
• Πράσινα - για γεύση

Μαγείρεμα:

Πλένουμε, ξεφλουδίζουμε το αχλάδι και το κόβουμε σε κομμάτια. Ξεπλύνετε το μαρούλι και τα χόρτα. Κόβουμε το ψάρι και το τυρί σε λεπτές φέτες. Κόβουμε τη μπαγκέτα στη μέση κατά μήκος. Σε κάθε μισό βάζετε φύλλα μαρουλιού, ψάρι, τυρί, αχλάδι, πασπαλίζετε με μυρωδικά και συνδέετε τη μπαγκέτα.

Βιετναμέζικο σάντουιτς "Ban Mi"

Συστατικά:

• Μπαγκέτα - 1 τεμ.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 400 g
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Σάλτσα σόγιας - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Σάλτσα ντομάτας (πικάντικη αν θέλετε) - 3 κουτ
• Αγγούρι (φρέσκο) - 1 τεμ.
• Καρότα τουρσί (αγγούρι) - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα (ξινή κρέμα) - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Πράσινη σαλάτα - 3-4 φύλλα
• Φυτικό λάδι - 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Πράσινα - για γεύση

Μαγείρεμα:

Πλένουμε το φιλέτο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Μαρινάρετε το κρέας για 30 λεπτά σε σάλτσα από 1 κουτ. σάλτσα ντομάτας, μέλι και σάλτσα σόγιας. Μετά το τηγάνισμα φιλέτο κοτόπουλοσε ένα τηγάνι σε λάδι για 15-20 λεπτά. Ξεπλύνετε το αγγούρι και κόψτε το σε φέτες. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι, το κόβουμε σε μισούς δακτυλίους. Κόβουμε τη μπαγκέτα σταυρωτά σε μακριά κομμάτια και μετά το καθένα στη μέση. Αφαιρέστε λίγο από τον πολτό. Ζεστάνετε ξανά το ψωμί για 1 λεπτό στο φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με την υπόλοιπη σάλτσα ντομάτας και αλείφουμε τη σάλτσα σε όλο το εσωτερικό των φετών. Στο ένα μισό βάζετε μαρούλι, κρεμμύδι, καρότα και φρέσκο ​​αγγούρι με ψιλοκομμένα μυρωδικά και στο άλλο το κοτόπουλο. Συνδυάστε απαλά όλα τα σάντουιτς.

"Κλαμπ σάντουιτς"

Συστατικά:

• Λευκό ψωμί (για τοστ) - 3 φέτες
• Γαλοπούλα τηγανητή (βραστή) - 3 τεμάχια
• Μπέικον - 3 φέτες
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Πράσινη σαλάτα - 2 φύλλα
• Βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
• Αλάτι, πιπέρι - για γεύση

Μαγείρεμα:

Στεγνώστε λίγο το ψωμί στη τοστιέρα, στο φούρνο ή σε τηγάνι χωρίς να προσθέσετε λάδι. Ξεπλύνετε τη ντομάτα και το μαρούλι. Κόβουμε τη ντομάτα σε κύκλους, ψιλοκόβουμε τη γαλοπούλα. Κηλίδα βούτυρο λεπτό στρώμαστην πρώτη φέτα ψωμί βάζουμε ένα φύλλο μαρουλιού, ένα μέρος από μια ντομάτα, ένα μέρος από μια γαλοπούλα από πάνω, αλατοπιπερώνουμε και πατάμε με τη δεύτερη φέτα. Τηγανίζουμε το μπέικον σε ένα τηγάνι για 1-2 λεπτά μέχρι να γίνει τραγανό. Αλείφουμε το δεύτερο ψωμί με μαγιονέζα, τοποθετούμε το μαρούλι, την υπόλοιπη ντομάτα, τη γαλοπούλα, το μπέικον και πατάμε καλά με την τρίτη φέτα. Για ευκολία κόψτε το σάντουιτς σε μικρά κομμάτια και τρυπήστε το καθένα με ένα σουβλάκι.

Natalya Kaptsova

Χρόνος ανάγνωσης: 13 λεπτά

Α Α

Ο καθαρός αέρας δημιουργεί απίστευτη όρεξη. Και γι' αυτό αξίζει να πάρετε κάτι νόστιμο για ένα πικνίκ με την οικογένεια ή τους φίλους σας. Σε αυτό το άρθρο μπορείτε να βρείτε απλές συνταγέςορεκτικά, σαλάτες και κυρίως πιάτα για υπαίθρια αναψυχή.

Οι καλύτερες συνταγές για σνακ για πικνίκ - σνακ πίτα, σάντουιτς, καναπεδάκια

Όταν επιλέγετε φαγητό, αποφύγετε ευπαθή προϊόντα ακόμα κι αν έχετε θερμική σακούλα. Σε πολλούς ανθρώπους αρέσει να παίρνουν μαζί τους συνηθισμένα σάντουιτς σε ένα πικνίκ. Είναι απλό και ικανοποιητικό. Ο καθένας μας λατρεύει το λουκάνικο, το τυρί ή τα κεφτεδάκια σε μαύρο ψωμί. Αλλά για να εκπλήξετε επισκέπτες και νοικοκυριά, αξίζει να εκπληρώσετε μια νέα συνταγή.

Για παράδειγμα, μπορείτε φτιάξτε ένα σάντουιτς με μοτσαρέλα, ντομάτες, αγγούρια και μαρούλι. Ένα τέτοιο σνακ δεν θα φέρει επιπλέον θερμίδες. Ένα σάντουιτς με αχλάδι, ζαμπόν και τυρί μπρι σε ένα ελαφρύ ψωμάκι θα εντυπωσιάσει τον κόσμο.

Και για τους λάτρεις των στερεών σνακ, μπορείτε να προσφέρετε σάντουιτς με τόνο και ντομάτα .
Συστατικά:

• κονσέρβα τόνου
• Σκληρά βραστά αυγά - 2 τεμάχια
• Βουλγαρική πιπεριά - 1 τεμ
• Ντομάτα - 1 τεμ
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• φύλλα μαρουλιού
• Ελαιόλαδο με χυμό λεμονιούή βαλσάμικο ξύδι
• Πράσινα και αλατοπίπερο για γεύση
• άσπρο ψωμί

Αξίζει να το ξαναγεμίσετε εκ των προτέρων και βράζουμε τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν. Δημοσιεύστε προϊόντα στρώματα : ψωμί μουλιασμένο σε ντρέσινγκ, μαρούλι, τόνος πολτοποιημένος με πιρούνι, αυγά ψιλοκομμένα, πιπεριά και ντομάτα.

Ρολό λάβας με κορεάτικο λάχανο

Συστατικά:

• Lavash - 3 φύλλα
• Μαγιονέζα - 100 g
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• Άνηθος -1 ματσάκι
• Καπνιστό στήθος κοτόπουλου– 300 γρ
• Σκληρό τυρί - 150 γρ
• Κορεάτικο καρότο - 200 g

Για να ετοιμάσετε τη γέμιση, πρέπει να τρίψετε το σκόρδο στον ψιλό τρίφτη και το τυρί στον χοντρό τρίφτη. Χωρίζουμε το κρέας από τα κόκαλα και το κόβουμε σε κύβους και ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά με μαγιονέζα. Βάλτε ένα φύλλο πίτα σε μια σκληρή επιφάνεια και πάνω τη μισή γέμιση, καλύψτε με μια άλλη πίτα και απλώστε την υπόλοιπη γέμιση. Καλύπτουμε τα πάντα με το τελευταίο φύλλο και στρίβουμε προσεκτικά το ρολό. Μετά από μια ώρα ψύξης στο ψυγείο το ρολό πρέπει να κοπεί σε κύκλους.

Διαιτητικό ρολό λάβας και αβοκάντο
Συστατικά:

• Lavash - 3 τεμάχια
• Ντομάτα - 1 τεμ
• Αβοκάντο - 1 τεμ
• Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
• Μαλακό τυρί κρέμα - 50 g
• Πράσινα - 1 μάτσο

Κόβουμε το ξεφλουδισμένο αβοκάντο σε κύβους και ανακατεύουμε με την ψιλοκομμένη ντομάτα, προσθέτουμε το τυρί κρέμα και τα μυρωδικά. Στρώνουμε τη γέμιση πάνω σε πίτα, όπως στην προηγούμενη συνταγή.

Για πικ-νικ, ένα πιάτο που αγαπούν πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι είναι ιδανικό. γεμιστό καρβέλι. Για να το ετοιμάσετε χρειάζεστε μια μακριά τραγανή μπαγκέτα. Μπορεί να γεμιστεί με ζαμπόν, τυρί, μυρωδικά με ντομάτες και πιπεριές, βραστό κοτόπουλο και σκόρδο. Γενικά, όλα όσα αγαπάς.

Για ένα απεριτίφ, στα παιδιά μπορεί να δοθεί ένα μεγάλο ζουμερό μήλο ή αχλάδι. Και ως ορεκτικό γλυκά σουβλάκια από μπανάνες, αχλάδια, ακτινίδια και μήλα, ποτισμένα με συμπυκνωμένο γάλα. Δεν είναι μυστικό ότι τα παιδιά αγαπούν όμορφο φαγητό. Φτιάξτε τα πιο απλά μίνι σάντουιτς και διακοσμήστε τα με πρωτότυπο τρόπο.

Σαλάτες για πικνίκ - Συνταγές για όλη την οικογένεια

Για διακοπές με όλη την οικογένεια, μπορείτε να κάνετε σαλάτα λαχανικών από ντομάτες, αγγούρια, μαρούλια, ραπανάκια, άνηθο, μαϊντανό και άλλα χόρτα που μπορείτε να βρείτε. Το ντύσιμο αυτής της σαλάτας είναι καλύτερο ελαιόλαδομε χυμό λεμονιού ή βαλσάμικο.

Παρόμοια προκατασκευασμένα φρουτοσαλάτα τα παιδιά θα το λατρέψουν. Σε αυτό προστίθενται παραδοσιακά μπανάνες, αχλάδια, μήλα, πορτοκάλια, ακτινίδιο, σταφύλια, πεπόνι και καρπούζι. Αποφύγετε το γκρέιπφρουτ, το λάιμ και άλλα πικρά φρούτα , θα χαλάσουν τη ντελικάτη γεύση της σαλάτας. Και το ντρέσινγκ για αυτό το πιάτο είναι φυσικό γιαούρτιχωρίς πρόσθετα.

Οι λάτρεις των πικάντικων θα προτιμήσουν Σαλάτα "Χώρα"

Συστατικά:

• Καπνιστό λουκάνικο - 200 γρ
• Κουτιά καλαμποκιού - 1 τεμ.
• Χόρτα άνηθου - 1 μάτσο
• Σκόρδο - 2 σκελίδες
• Ένα πακέτο κράκερ σίκαλης με καπνιστή γεύση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα. Οι λάτρεις των θαλασσινών θα το εκτιμήσουν σαλάτα με αλατισμένο σολομό.

Συστατικά:

• Αγγούρια - 200 g
• Αυγά - 3 τεμ
• φύλλα μαρουλιού
• Σολομός, πέστροφα ή ροζ σολομός ελαφρώς αλατισμένος -150 γρ

Κόβουμε τα αγγούρια, το ψάρι και τα αυγά σε κύβους. Απλώνουμε πάνω σε φύλλα μαρουλιού και περιχύνουμε με ελαιόλαδο και βαλσάμικο.

Ενδιαφέρων σαλάτα με συκώτι κοτόπουλου θα απαιτήσει προηγούμενη προετοιμασία.

Συστατικά:

• Συκώτι κοτόπουλου - 500 g
• Ντομάτες - 4 τεμ
• Μαρούλι, ρόκα και βασιλικός - μεγάλο τσαμπί

Τηγανίζουμε το συκώτι μέχρι να γίνει. Ανακατεύουμε με κομμένα ντοματίνια και ψιλοκομμένα χόρτα. ντύστε τη σαλάτα φυτικό λάδιμε σκόρδο, αλάτι και πιπέρι.

Απλές και νόστιμες συνταγές για πικνίκ - για οικογενειακή υπαίθρια αναψυχή

Εκτός από το μπάρμπεκιου, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά ενδιαφέροντα και νόστιμα πιάτα σε ένα πικνίκ.

Εκπλήξτε τους αγαπημένους σας με ένα μεγάλο 800 γραμμάριο κυπρίνος στο μπάρμπεκιου .

Το ψάρι πρακτικά δεν χρειάζεται να μαριναριστεί. Χρειάζεται μόνο να ξεσπάσει, να αφαιρεθεί το κεφάλι, να χωριστεί σε 2 στρώσεις και να αλειφθεί γενναιόδωρα με σάλτσα, που θα απαιτήσει:

• Φυτικό λάδι - μισό ποτήρι
• Αλάτι για γεύση
• Πιπέρι για γεύση
• Χυμός λεμονιού - μερικές σταγόνες

Ο χρόνος μαγειρέματος του ψαριού στη φωτιά είναι περίπου 15 λεπτά. Αποδεικνύεται ένα πολύ τρυφερό, ζουμερό και αρωματικό πιάτο.

Τυρί zrazy – υπέροχο πιάτο για πικνίκ. Ψήνονται ή τηγανίζονται σαν συνηθισμένοι κεφτέδες, μέσα μπαίνει μόνο ένα κομμάτι τυρί που όταν λιώσει δίνει πικάντικα στο πιάτο.

Μπορείτε να προετοιμάσετε εκ των προτέρων γεμιστές πατάτες.

Συστατικά:

• Πατάτα - 7-9 μεγάλοι κόνδυλοι
• Τυρί - 200 g
• Καπνιστό ζαμπόν - 300 g
• Πράσινα - 1 μάτσο
• Ντομάτες - 2 τεμ
• Μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι για γεύση

Βράζουμε τις πατάτες στη φλούδα τους, τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε στη μέση. Αφαιρούμε τον πολτό με ένα κουτάλι για να γίνει εμβάθυνση. Ανακατέψτε το ζαμπόν σε κύβους, τα μυρωδικά και τις ντομάτες και αλατοπιπερώστε τα πάντα με μαγιονέζα και μπαχαρικά. Πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με τυρί από πάνω. Και το φαγητό είναι βρώσιμο. Αλλά καλύτερη θέααξίζει να ψήσετε τις πατάτες στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων για να λιώσει το τυρί.

Χοιρινό σε σάλτσα σόγιας απόλαυση με ανατολίτικες νότες.
Συστατικά:

• Χοιρινό - 500 γρ
• Σάλτσα σόγιας - 200 g
• Σουσάμι - 1 κουταλάκι του γλυκού
• Κόκκινο πιπέρι - μια πρέζα
• Αλεσμένο τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού

Σε μια μαρινάδα από σάλτσα σόγιας, σουσάμι, πιπέρι και τζίντζερ, βουτάμε το κρέας για 2-3 ώρες και το βάζουμε στο ψυγείο. Αφού περάσει ο χρόνος, βγάζουμε το χοιρινό και το ψήνουμε στο φούρνο σε θερμοκρασία 180⁰С 50-60 λεπτά.

Στη σχάρα, μπορείτε να ψήσετε όχι μόνο κρέας ή ψάρι, αλλά και πατάτες, ντομάτες, μελιτζάνες και κολοκυθάκια. Τα μανιτάρια ψήνονται τέλεια στη σχάρα χωρίς κανένα μπαχαρικό. Πριν το σερβίρισμα τα τηγανητά μανιτάρια χρειάζεται μόνο να πασπαλίζονται με σάλτσα σόγιας.

Μπορώ κουνουπίδιΨημένο . Ψήνεται σε φακέλους αλουμινόχαρτου σε ειδική μαρινάδα, η οποία απαιτεί:

• Σάλτσα σόγιας
• Μουστάρδα
• Σκόρδο
• γλυκιά πάπρικα
• Αλας
• Πιπέρι

Το κουνουπίδι με το κρεμμύδι κομμένο σε μισούς δακτυλίους πρέπει να χύνεται με μαρινάδα και να συσκευάζεται σε ένα φάκελο με φύλλο αλουμινίου. Στη συνέχεια, βάλτε το πιάτο στη σχάρα μπάρμπεκιου. Το λάχανο μαγειρεύεται σε 20 λεπτά.

Θυμηθείτε ότι τα πιάτα για πικνίκ πρέπει να είναι θρεπτικό αλλά ελαφρύ για να μην νιώσεις βάρος. Μετά από όλα, πρέπει να χαλαρώσετε και να διασκεδάσετε στον καθαρό αέρα.

Εάν σας άρεσε το άρθρο μας και έχετε σκέψεις σχετικά με αυτό, μοιραστείτε μαζί μας! Είναι πολύ σημαντικό για εμάς να γνωρίζουμε τη γνώμη σας!