Продукти за алкализиране на организма. Какви храни са киселинни?

Човешкото тяло- сложна, умна и балансирана система. Един от най-важните факторибаланс - съотношението на киселинност и алкалност. За повечето хора, поради небалансирана диета и липса на знания за киселинно-алкален баланс(pH) се наблюдава подкисляване на тялото - ацидоза. Понякога дисбалансът достига критични нива, което води до развитие на възпалителни процеси, намаляване на имунитета, поява на отоци, растеж на мастни натрупвания, чупливи кости, кариес, проблеми със сърдечно-съдовата система, както и риск от на развиващите се туморни заболявания. Подкисляването също е изпълнено с преждевременно стареене на тялото, намаляване на ефективността и забавяне на умствената дейност.

Как възниква ацидозата и как да се справим с нея?

Какво е подкиселяване и алкализиране на тялото?

За измерване на съотношението на киселинност в организма се използва скала с деления от 5 до 9 (с десети). Нормално нивоСчита се, че pH на кръвта варира от 7,3 до 7,5 (желателното pH на урината варира от 6 до 6,4). Можете да проверите pH у дома, като закупите специално устройство за измерване на киселинността на слюнката и урината (промените трябва да се правят няколко дни подред, за да се изчисли средната стойност). Можете да проверите pH на кръвта си в клиника.

При много хора нивото на киселинност е повишено - с други думи, наблюдава се ацидоза. Съществува и обратното явление – алкалоза, но прекомерното алкализиране на организма се среща много по-рядко.

Тялото се подкислява поради факта, че подкиселяващите храни навлизат в храносмилателния тракт. Те преобладават в диетата модерен човек, така че стойностите на pH се влошават.

Какво се случва в тялото по време на ацидоза?

● Подкиселената кръв става гъста и вискозна. Пренася кислорода по-бавно и полезен материалв цялото тяло, което намалява работоспособността и влошава мозъчната функция. Метаболизъм и хормонален фон, тъй като плътната кръв не е в състояние да разпредели ензимите в тялото своевременно.

● Във фонов режим повишена киселинностБактериите и микробите се размножават по-активно и се развиват по-интензивно възпалителни процеси.

● Киселината се изхвърля от тялото полезни микроелементи: калций, магнезий, калий, натрий, желязо. Костите и зъбите стават по-крехки поради загуба на калций и страдат от липса на магнезий. сърдечно-съдовата система, поради липса на желязо се усеща обща загуба на сила. Отслабване мускулна система, появяват се редовни главоболия и безсъние.

● Опитвайки се да намали нивото на киселинност, тялото задържа вода. Появява се подуване и работата се нарушава лимфна система, кожата избледнява преждевременно.

● Киселинната среда, както установиха японски учени, насърчава образуването на тумори. Това е един от най опасни резултатиподкисляване на тялото.

Но с подкисляването може и трябва да се борим! Очевидното решение е да се изравни pH чрез алкализиране на тялото. Чрез консумацията на така наречените алкални храни можете постепенно да постигнете идеален киселинно-базов баланс и да разрешите всички горепосочени здравословни проблеми.

Признаци на подкисляване на тялото

За да се установи подкисляването, е необходимо да се направят изследвания на кръв, слюнка и урина, но можете да разберете, че тялото най-вероятно се нуждае от алкализиране чрез редица характерни особености:

● лошо чувство, умора, мускулна слабост;

● безсъние или сънливост, нервни разстройства, загуба на концентрация, нарушение на паметта;

● подуване, което трудно се справя;

● наддаване на тегло, което не можете да контролирате нито с диета, нито с упражнения;

● лошо състояниезъби;

● чупливост на костите;

● туморни процеси;

● чести настинкипоради намаляване на имунитета;

● влошаване на сърдечната функция.

Ако откриете признаци на подкисляване в тялото си или в близките си, не губете време - започнете борбата за здраве!

Ефектът на алкализацията върху човешкото здраве

Човечеството знае за ползите от алкализацията от дълго време, въпреки че потвърждението на химическо ниво е предоставено само съвременна наука. Пример за това е гаргара със сода за хляб при зъбобол: това алкално вещество намалява киселинността в устата, намалявайки възпалението. Но това е пример за местно действие. За комплексно алкализиране е необходимо да се осигурят на организма алкализиращи продукти.

Комплексното алкализиране има благоприятен ефект върху всички системи на тялото:

● ще почувствате общо подобрение на състоянието си, прилив на енергия, повишена издръжливост;

● работата се нормализира нервна система, ще подобри мозъчна дейност;

● ще се засили имунитетът;

● подуването ще изчезне и наднормено тегло;

● рискът от кръвни съсиреци, тумори и фрактури ще намалее.

Продукти, които алкализират и подкиселяват организма

Визуална таблица ще ви помогне да разграничите подкисляващи и алкализиращи продукти. В него ефектът на всеки продукт върху промените в нивата на pH се оценява в диапазона от + до ++++.

Горски плодове, плодове, сокове	Подкисляване	Алкализиране
кайсии
портокали
Натурален портокалов сок.
Портокалов сок, подсладен
Зрели банани
Зелени банани
Прясно грозде
Подсладен гроздов сок
Грейпфрут
Натурален лимонов сок.
Лимонов сок, подсладен
касис
Сини сливи
Пресни ябълки
Сушени ябълки

Зеленчуци, бобови растения, зеленчуци	Подкисляване	Алкализиране
Броколи
Сух грах, термично обработен
Пресен зелен грах
Консервиран грах
Прясно бяло зеле
Картофи, печени в сака
Картофи на пара
Пържен картоф
Пресен кориандър
Прясна царевица
Консервирана царевица
Зелен лук
Пресни моркови
Зеленчукови смутита, сокове
Пресни краставици
Пащърнак
български пипер
Пресен магданоз
Пресни домати
Репички, репички
Целина
Прясно цвекло
Пресен копър
Пресен зелен фасул
Консервиран боб

Зърнени храни, хляб, зърно, брашно	Подкисляване	Алкализиране
Семена и брашно от амарант
Картофено нишесте, царевично нишесте
корнфлейкс
Царевично брашно
Бяло пшенично брашно
Овесено брашно
ръжено брашно
Царевичен грис
Бял ориз на пара
кафяв ориз
Див ориз
бял хляб
черен хляб
Пълнозърнест хляб
Ечемичен шрот

Месо, птици, яйца	Подкисляване	Алкализиране
Варено или задушено агнешко
Пържено агнешко или шиш
Постна шунка
Варено или задушено говеждо месо
Пържено говеждо или шиш кебап
Варено или задушено пиле
Пържено пиле или кебап
пъдпъдъци
Птица (игра)
Телешки черен дроб, пиле
Свински черен дроб
Свинска мас

Млечни продукти	Подкисляване	Алкализиране
Натурално кисело мляко
Кефир, ферментирало печено мляко
Пълномаслено мляко
Масло
Твърдо сирене
Меко сирене
Натурална извара
Сладка изварена маса

Ядки, семена и масла	Подкисляване	Алкализиране
Орех и орехово масло
Царевично олио
Ленено масло
Бадеми и бадемово масло
Зехтин
Орех пекан
Слънчогледови семки и олио
Тиквени семки и олио
Лешници и лешниково масло

Бих искал да обърна внимание на факта, че кредитирането на продукти не означава вредни продукти. Диетата трябва да съдържа абсолютно всички хранителни вещества ипродукти (зеленчуци, месо, мляко и зърнени храни). Но, първо, трябва да изберете не пържено, а задушено месо (което е ясно от таблицата), кафяв ориз, а не бял и т.н. И основното е да поддържате баланс. Тогава няма да настъпи подкисляване.

Най-голямата заплаха за организма идва от алкохола (включително бирата), газираните напитки (включително тези с подсладители), индустриалния шоколад и какаото, произведени от заместители на какаовото масло и съдържащи захар и добавки, кафето и черния чай, индустриалните сладкиши и печива, бял хляб, тлъсти меса - свинско, агнешко, както и мариновани и консервирани храни. Дори напълно здрав човек трябва да откаже всичко това.

В умерени количества можете да консумирате постно месо, птиче месо, сирена, царевица и млечни продукти. Но ако киселинността на тялото е силно повишена, ще трябва временно да се откажете от тази храна.

Зеленчуците и зеленчуците почти изцяло принадлежат към алкалната група храни, така че те трябва да формират основата на диетата. Суров спанак, броколи и карфиол, морски водорасли, зелен боб, аспержи, смокини и сушени кайсии, диня и пъпеш, лук, моркови, пресни краставици(осолените и маринованите са забранени, както и корейските моркови). Грейпфрутът, лаймът и лимонът имат отлични алкализиращи свойства. Можете също да добавите към менюто си хляб от покълнала пшеница (в умерени количества). Полезни са рибата, черният дроб и натуралното кисело мляко.

Отличен алкализиращ агент е ферментиралият Иван чай (за разлика от черния чай).

Помага за подобряване на показанията на pH по време на подкиселяване на тялото минерална водахидрокарбонатна група (без газ). Това са "Есентуки № 4", "Есентуки № 17", "Боржоми", "Смирновская" и "Свалява". За да освободите газа, отворете бутилката и я загрейте малко. Препоръчително е да купувате тези води не в пластмасови бутилки, а в стъклени.

Лимоните са много полезни за алкализиране: препоръчва се редовно да се пие вода със сок от тези цитрусови плодове. Има обаче едно сериозно „но“: този метод за алкализиране на тялото не се препоръчва за хора със заболявания стомашно-чревния трактпридружен от повишена киселинност.

Трябва също да внимавате, когато използвате сода за хляб за алкализиране: Отрицателни последициможе да надхвърли положителния ефект.

Ябълков оцет – изключително полезен продуктза алкализиране на тялото. Но оцетът трябва да е естествен, приготвен независимо от ябълки. Можете да използвате и всякакви други плодове натурален оцет(грозде, слива, череша) - добавете оцет към салати, 1 чаена лъжичка на порция. Използвайте оцета с повишено внимание, ако имате повишена секреция стомашен сок(хиперациден гастрит, язва).

Много по-добре е да балансирате диетата си, да пиете минерални хидрокарбонатни води, както и отвари от алкализиращи билки. Не трябва да преследвате бърз ефект, по-добре е да алкализирате тялото внимателно и безопасно.

И, разбира се, трябва да запомните, че киселинността е намалена дихателни упражнения, гимнастика и разходки в гори и паркове.

Билки, които алкализират тялото

Такси естествени билки, консумирани под формата на отвари и чайове, спомагат за ефективно алкализиране на организма. Положително влияниеЛипа, мента, лайка, маточина, йерусалимски артишок и шипка осигуряват ползи. И което е важно, тези билки действат нежно, без да излагат тялото на стресиращо повишаване на нивата на pH.

Има билки с по-изразен ефект: например невен и подбел. Те могат бързо да променят нивото на pH в тялото, така че трябва да приемате отвари от тях умерено и с повишено внимание.

Бреза и борови пъпки, цветя от безсмъртниче, корени от валериана и ангелика, риган, мащерка, бял равнец, блатна суша, жълт кантарион, жълт кантарион, листа от коприва и евкалипт, градински чай, плодове от кимион и ленено семе, кора от зърнастец, както и майчинка, живовляк и глухарче.

Изброените билки могат да се приемат както поотделно, така и на състави и да се пият като чай. Пример за ефективен пречистващ чай е билковият чай „Комплексно изчистване“, който идеално съчетава почистващите, общолечебните и алкализиращите свойства на билките.

Нарушаването на киселинно-алкалния баланс в организма е сериозен проблем при модерен свят. Биологът Ото Варбург беше първият човек, който свърза киселинността на кръвта с вероятността от ракови заболявания. Благодарение на него онколозите по света започнаха да използват алкална химиотерапия, която ефективно унищожава ракови клетки. Подобен ефект имат и продуктите, които алкализират организма. Мащабът на проблема е лесен за представяне, когато знаете, че промяната на рН на кръвта само с 0,1 намалява способността й да пренася кислород 7 пъти! Можете лесно да разберете киселинно-алкалния баланс на тялото си, ако си купите лакмусови хартии в аптеката. При второто ходене до тоалетната измерете рН на урината си, ако стойността му е по-малка от 7, организмът ви е подкислен, ако е над 7,5, е алкален. Очевидно киселинността на средата ще бъде между 7,1 и 7,4 единици.

Живеейки в мегаполиси, ние сме изложени на негативни фактори заобикаляща среда, пестицидите, съдържащи се в храните, както и замърсената атмосфера, които са станали част от нашето съществуване. В преследване на стройност и красота се подлагаме на лоши диети, които водят до разстройства вътрешни функциитяло и отделни органи. Много болести ни водят по пътя на живота, изпълнен с болка и дискомфорт. Има изход от всичко това - променете своя лоши навиции фалшиви идеи за здравословно хранене- яжте алкализиращи храни.

Представяме ви списък на продуктите, които подкисляват и алкализират тялото, под формата на таблици.

Плодове и зеленчуци

Име	Степен на подкисляване	Степен на алкализация
Червена боровинка	-	1
Зрял банан	-	2
Гроздов	-	2
Череша	-	2
стафиди	-	2
Плод от фурма	-	2
Прясна ябълка	-	2
Сушена ябълка	-	2
Други горски плодове	-	2-4
авокадо	-	3
портокал	-	3
диня	-	3
Пъпеш	-	3
Други плодове	-	3
Праскова	-	3
слива	-	3
касис	-	3
череши	-	3
Сини сливи	-	3
Грейпфрут	-	4
фиг	-	4
Лайм	-	4
Лимон	-	4
папая	-	4
Зелен банан	2	-
Сладка слива	2	-
Плодове в сладко	1-3	-

Зеленчуци, зеленчуци

Име	Степен на подкисляване	Степен на алкализация
Зелен грах	-	2
Лук	-	2
Пресен боб	-	3
Броколи	-	3
картофи	-	3
Пипер	-	3
Магданоз	-	3
Репичка	-	3
Аспержи	-	3
Карфиол	-	3
спанак	-	3
Морков	-	4
краставици	-	4
домати	-	4
Цвекло	-	4
Целина	-	4
Печен боб	3	-
Сушен боб	1	-
Сух грах	2	-

Зърнени продукти

Име	Степен на подкисляване	Степен на алкализация
бял ориз	2	-
нишесте	2	-
Царевично брашно	2	-
Пшенично брашно	2	-
царевица	2	-
ръж	2	-
ръжен хляб	1	-
Бял хляб (хляб)	2	-
Хляб с трици	1	-
Ечемик	1	-
Овесена каша	-	3
амарант	-	1
кафяв ориз	-	1
Киноа	-	1
Просо	-	1

Млечни продукти

Име	Степен на подкисляване	Степен на алкализация
крем	2	-
Масло	2	-
Твърдо сирене	2	-
Меко сирене	1	-
Суроватка	-	3
Извара	-	3
Соево мляко	-	2
Кефир	-	1
Изварено мляко	-	1
Козе мляко	-	1
Козе сирене	-	1
Мляко	-	1

Ядки, яйца, олио

Име	Степен на подкисляване	Степен на алкализация
Фъстък	3	-
орех	3	-
Фъстък	2	-
Бадемово	-	2
Кашу	2	-
Ленено масло	-	2
Рапично масло	-	2
Зехтин	-	2
Слънчогледово олио	1	-
семена	1	-
Яйчен белтък	4	-
Цяло яйце	3	-

Месо и морски дарове

Име	Степен на подкисляване	Степен на алкализация
Агнешко варено	2	-
Агнешка яхния	1	-
Бекон	1	-
шунка	2	-
говеждо месо	1	-
Игра	1-4	-
Турция	2	-
Пиле	2	-
Телешки черен дроб	3	-
Свинско	2	-
Свинска мас	-	1
пилета	3	-
Риба	2-3	-
Миди	3	-
Ракови заболявания	4	-
Стриди	4	-

Напитки и сладкиши

Име	Степен на подкисляване	Степен на алкализация
Алкохол (всякакъв)	4	-
Зелен чай	-	2
кафе	2	-
Лимонади	4	-
Билков чай	-	3
Черен чай	1	-
захар	2	-
Пчелен мед	1	-
какао	3	-
Шоколад	3	-
Подсладители	3	-

Как да нормализираме киселинно-алкалния баланс на организма

Придържай се прости правилаза да киселинно-основенбалансът на тялото се нормализира:

1. Пийте повече напитки с добавен лимон. Сутрин добавете лимонов сок към чиста вода, а вечер загрейте с чай от лимон. Въпреки че лимоните са кисела храна, те се метаболизират и отделят алкални агенти в кръвта.
2. Обърнете внимание на сока от алое вера. Този сок наскоро се появи в магазините в цялата страна, цената е само 40 рубли, а ползите са огромни. В допълнение към частта от подмладяващия карагенан, съдържащ се в пулпата, ще нормализирате работата на стомашно-чревния тракт.
3. Печенето със сода за хляб е най-лесният начин да алкализирате храната си. Ще получите бърз ефектпод формата на облекчение от киселини, което означава, че киселинно-алкалният баланс ще царува в стомаха. Ако сте отдадени на здравословен начин на живот, просто смесвайте сода с вода понякога - просто не прекалявайте.
4. Зелените и покълналите храни директно ще подобрят вашето благосъстояние. Правете си салати и пресни сокове от тях. Освен че помага на тялото ви да се бори за pH баланс, богати на хлорофилпродукти доставят калций на тялото и увеличават костната маса.
5. Кокосовите орехи са прекрасна храна поради способността си силно да алкализира кръвта. От тази ядка могат да се приготвят много продукти: кокосов сок, мляко, масло или обикновена каша. Те са страхотен източникенергия, подобряват храносмилането, чревната функция, подпомагат възстановяването на тъканите, разтварят камъни в бъбреците, насърчават загубата на тегло, укрепват имунната система и много други. Те са популярна съставка.
6. Намалете нивата на стрес. Стресът уврежда интензивно тялото ни. Когато сте нервни, храносмилателната ви система се изключва и елиминирането на токсичните киселини спира. Практикувайте йога, медитация, дълбоко дишанеи всякакви други антистрес дейности, които да помогнат на тялото да се освободи вредни киселиниот мастната тъкан.
7. Акупунктура. В Русия само преди 4 години практическите ползи от акупунктурата бяха признати чрез въвеждане на нов медицинска специалност - акупунктурист. Един от редакторите на сайта се подложи на акупунктура по време на лечението на обостряне на панкреатит и сподели с нас информация, че те значително помагат за успокояване и нормализиране на храносмилателната система.
8. Създайте правилния баланс на подкисляващи и алкализиращи продукти: 20:80. Не забравяйте, че повечето продукти са неутрални, което означава, че тази цел е много лесна за постигане.
9. Физическите упражнения са полезни за премахване на всички токсини от тялото. Уверете се, че вашето ниво физическа дейност нормално, иначеслучай, опитайте се да проведете повече активно изображениеживот, което може да включва увеличаване на домакинските натоварвания: туризъм, изкачване на стълби, каране на колело до работа.
10. Прием на бионалични мултивитамини. Рафтовете на аптеките са претъпкани различни видове витаминни комплекси, всяка от които е изключително полезна за организма. Използването им ще гарантира това

Популярна тенденция в посоката здрав образживотът се превръща в система за алкализиране на тялото. Поддръжниците му говорят за необходимостта от поддържане на алкална среда в тялото ни, за да се осигури оптимално ресурсно състояние на тялото. Медицината не е против - и това означава, че си струва да разберете какви са ползите и вредите от алкализиране на тялото, за да използвате налични методиза поддържане на необходимата енергия и здраве в тялото всеки ден.

Какво е алкализиране на тялото?

Концепцията за ползите от алкализиране на тялото има научно обяснениеи доказани доказателства за ефективността на методите. Всеки хранителен продукт има свойството да въздейства върху вътрешната среда на организма, като я алкализира или подкислява. Храната, която повишава киселинните нива, е вредна и допринася за развитието на възпалителни процеси. Явления като акне, подагра, бавен метаболизъм, наднормено тегло, артроза, остеохондроза и други заболявания са тъжни примери за вредата, причинена от подкисляването вътрешна среданашето тяло.

Методът за алкализиране на тялото се основава на увеличаване на приема на полезни алкални продукти(65 - 80%) и намаление - киселинни (20 - 35%). С това съотношение всички вътрешни системи се адаптират към алкализирането по-бързо, дори ако предишната основа на хранене е била „подкисляваща“ храна.

Какви са ползите от алкализиране на тялото?

Учените са убедени, че за максимално активно и здравословно функциониране човек се нуждае от алкална среда. Полезни техники за алкализиране на организма подобряват функционирането му храносмилателната система, прочистват червата. Имунната система става по-силна, клетките се делят по-бързо - следователно метаболизмът и регенерацията протичат по-интензивно, химичните реакции протичат по-добре и без отклонения. Алкализацията на тялото насърчава отстраняването на вредни отпадъци и токсини - на фона на развитието на полезна флора в стомашно-чревния тракт.

важно! Алкализирането на тялото е обемно лечебен процес. Ето защо, преди да започнете е необходимо да се консултирате с опитен лекари проведе необходимия преглед.

Признаци на подкисляване на тялото

Това, което обикновено се нарича киселинно-базов баланс, се оценява с помощта на pH скала. Нивото на pH е индикатор за концентрацията на водородни йони в телесните течности.

U здрав човек pH стойност pH е 7,35 - 7,45: поддържането му е принципът на системата за алкализиране на тялото. Ако падне под 7, тогава те говорят за промяна в свойствата на баланса към кисела среда, което на практика се проявява като вредно сериозни нарушенияв човешкото здраве.

Нарушенията в киселинно-алкалния баланс се провокират предимно от:

• нездравословна диета ( свръхконсумациясладкиши, бързо хранене, газирани напитки);
• „пасивен начин на живот;
• лоши навици (тютюнопушене, алкохол).

Наличието на поне един от тези фактори ще се отрази голяма вероятностподкисляване на тялото, което може да доведе до следните проблеми:

• ерозия на зъбния емайл, суха тъпа кожа, увредена чуплива коса;
• ревматизъм на ставите ( възпалително заболяване съединителната тъкан), спазми след незначително физическо натоварване, болки в мускулите и гръбначния стълб;
• чести болки в главата, мигрена;
• затлъстяване, наднормено тегло;
• нестабилно кръвно налягане (много високо или ниско, постоянни колебания);
• диабет Ι и ΙΙ степен;
• риск от развитие на рак;
• инсулти.

Как да проверите киселинно-алкалния баланс

Ако човек има някой от горните навици в живота си, това трябва да е сигнал да обърне внимание на киселинно-алкалния си баланс и да започне алкализиране на тялото. Неговата нормален индикаторварира леко в зависимост от възрастта, наследствени черти, тип метаболизъм, но долната му граница ще бъде 7, а горната 8. Преминаването на тези граници означава увеличаване на рисковете за здравето.

Можете да разберете собствения си баланс у дома по няколко начина - направете тест за кръв, урина, слюнка с помощта на специални ленти за еднократна употреба. Тестът на урината трябва да се направи 2 часа преди хранене или 5 часа след това. При тези условия резултатите ще бъдат най-точни.

съвет! По-добре е да правите измервания редовно, за да разберете динамиката на процесите и да контролирате по-добре ситуацията.

Кръвният тест ще покаже най-точния и правилен показател за pH на тялото. Изследването трябва да се извършва само в болнични условия от лекар. Също така е важно да запомните, че през първата половина на деня киселинно-алкалният баланс е на най-ниското си ниво, а вечер се повишава. Това се дължи на свойствата на дневния поток окислителни процесив организма.

Начини за алкализиране на тялото

Има няколко начина да алкализирате тялото си у дома. Повечето от тях са свързани с употребата специални продуктис правилното ниво pH, следвайки полезни препоръки.

1. Алкализиране на тялото с лимон е най-популярното " алкална рецепта“, тъй като лимонът е класифициран като висок алкални индикатори. Пиенето на вода с лимон сутрин на празен стомах е полезно за алкализиране на тялото. Рецептата е проста: в чиста чаша пия водатрябва да разредите 2 с.л. л. лимонов сок. Тази напитка перфектно тонизира тялото и осигурява полезен стимул. имунна системаи подобряват храносмилането.
2. Алкализирането на тялото може да се извърши и с помощта на обикновени сода за хляб. За да приготвите напитката, трябва да добавите 0,5 - 1 ч.л. сода бикарбонат във вода, довежда се до кипене и се разбърква.

   внимание! Водата трябва да "бълбука", като сода. Само след това можете да изпиете разтвора, без да навредите на стомаха. За да засилите ефекта от алкализиране на тялото, можете да изпиете алкален коктейл с добавяне на лъжица от неговите полезни свойства към газирана вода. алкални свойствалимонов сок или ябълков оцет. При първата дегустация напитката може да не е най-приятната на вкус: по-добре е да я пиете умерено гореща или топла: по този начин содата ще бъде по-малко усетена от рецепторите, отколкото когато е охладена. Навикът редовно да пиете сода на празен стомах ще доведе до стабилно подобряване на нивата на pH.

3. Здрави добър съниграе важна роля полезна роляпри алкализиране на тялото. Един възрастен трябва да отдели поне 7 часа на ден за почивка. В противен случай тялото произвежда хормони на стреса - кортизол и адреналин, които дисбалансират нервна дейност, което впоследствие нарушава функционирането на други органи. Освен това именно по време на сън организмът ни се възстановява и пречиства напълно.
4. Пресните зеленчуци са основният източник на алкални храни в човешката диета. Диетолозите съветват да се консумират поне 2 цели зеленчука на ден, за да се постигне най-успешно алкализиране. Продуктите осигуряват полезно действиеблагодарение на ценния си състав от минерали, основни витамини и антиоксиданти. ДА СЕ здравословни зеленчуциНай-„алкалните“ показатели включват зеленолистни и кореноплодни зеленчуци.
5. За висококачествено алкализиране трябва да намалите или напълно да премахнете консумацията на захар и сладки храни. Бонбони, шоколад, кифлички, торти, газирани напитки причиняват значителна вреда на тялото, както и страстта към изкуствените подсладители: сукралоза и аспартам. Полезна опцияще има заместител на захарта натурална стевия: тази добавка практически няма странични ефектии се разрешава при алкализиране на организма.

По-мощен метод за алкализиране е описан във видеото:

Правилна диета

Алкализиращата (или алкалната) диета има много полезни свойства. Може да намали риска от камъни в бъбреците, да прочисти лигавиците и червата и да подобри състоянието на организма като цяло. За да направите това, трябва да се придържате към специална хранителна система, основана на следните принципи;

• В процеса на алкализиране на тялото не можете напълно да изключите киселинните храни, тъй като това може да доведе до вреда от крайности. Храните с ниско pH трябва да съставляват около 20% от всички консумирани храни;
• Зеленчуците не трябва да се готвят. Доказано е, че само в „суров” вид те запазват максимално полезните си свойства и могат да донесат голяма полза на организма за алкализиране. В изключителни случаи, ако има противопоказания за употребата на фибри (например при заболявания на стомашно-чревния тракт), зеленчуците могат да се варят, за предпочитане на пара, за да се постигне алкализиращ ефект;
• Алкализирането на тялото напълно елиминира консумацията на животински мазнини, тъй като масло, сирене, мляко, извара, заквасена сметана и други животински продукти вредят, като подкисляват околната среда на тялото. За салати, ленено семе, кокосово, царевично и зехтин ще бъдат полезни;
• Последното хранене трябва да е 12 часа след първото. Така денят ще бъде разделен на 2 части: първите 12 часа след събуждане са разрешени, но следващите 12 не са;
• За оптимално алкализиране на организма всички зърнени храни (зърнени, тестени, брашно) и морски дарове могат да се консумират не повече от три пъти седмично.

съвет! Диетолозите са убедени, че умерената физическа активност подобрява ефекта на алкализиране няколко пъти. И бонусът ще бъде загуба наднормено тегло.

Примерно меню за деня може да се състои от:

1. Закуска - пресни червени и зелени зеленчуци, чаша соево млякоили натурално неподсладено кисело мляко.
2. Обяд - варено пилешко месо, до 200 гр., зеленчукова гарнитураи билков чай.
3. Вечеря - 200 г печена риба, зеленчукова салата натурално кисело млякоили айрян.

Таблица с алкализиращи продукти

За да се премахнат излишните килограми, а заедно с тях и възпалителните процеси в организма по време на процеса на алкализиране, е необходимо да се намали консумацията на „киселинни“ храни и да се увеличи количеството на „алкални“.

Съществува стереотип, по който могат да се разпознаят храните с ниско pH кисел вкус. Това обаче е грешка. Пример за това е лимонът – има кисел вкус, но отлично алкализира водата.

Таблицата съдържа списък редовни продуктихрана, включена в стандартната диета.

Редовна физическа активност

За да алкализирате тялото ефективно, е важно да не забравяте за ежедневното физическа дейност. Всяка тренировка: бягане, плуване, колоездене или просто бързо ходене може да ускори вътрешното метаболитни процесии подобряване на киселинно-алкалния баланс. Експертите съветват да използвате по-често стълбите вместо асансьора и да ходите пеша, тъй като подобна дейност има тенденция да носи значителни ползи не само за физическото, но и емоционално здраве: като този прости действияможете да намалите нивата на стрес.

Пиене на алкални напитки

След като поехме по пътя на алкализиране на тялото, важно е да запомним необходимостта да пием достатъчно течност всеки ден. Основата трябва да бъде обикновена пречистена вода при стайна температура. Изчисляването се извършва индивидуално (25 - 30 ml на 1 kg телесно тегло). За да разнообразите диетата си, можете да подсилите водата, като добавите парчета плодове и плодове, които имат полезни свойства. Ягода, малина, лимон, лайм, портокал, ябълка са идеални. Така вкусът ще стане много по-приятен, а тялото ще получи повече ползи поради необходимите полезни свойства на добавените продукти.

важно! При алкална диета, за да алкализирате тялото, трябва напълно да премахнете употребата на неестествени пакетирани сокове, силно кафе, алкохол и газирани напитки!

Положителни емоции

Важен елемент от успешното алкализиране на организма е поддържането позитивно отношениеИ Имайте добро настроение. Положителната психическа нагласа оказва огромно влияние върху физическо благополучие. „Хормоните на щастието“ ще са от полза за вашата работа вътрешни системи, подобряване на функционирането на органите, докато негативното отношение може да провокира окислителни реакции на тялото, които се появяват с освобождаването на вредни свободни радикали.

Когато алкализирането на тялото може да причини вреда

Тялото на здравия човек има способността самостоятелно да регулира киселинно-базовия си баланс. Една „алкална“ диета практически няма негативни ефекти: може да се прилага, за да се отървете от хронични проблемисъс здраве: повишено съдържание растителна храна, поради което се получава основното алкализиране, не може да причини вреда, тъй като осигурява необходимия хранителен комплекс за поддържане на нормален човешки живот.

Противопоказания за алкализираща диета могат да включват отделни случаи на реакции към храни или заболявания на стомашно-чревния тракт, за които се предписва строга диета.

внимание! Всяко временно основна промянадиета трябва да бъде придружена от консултация с лекар.

Заключение

Проучването на въпроса за ползите и вредите от алкализирането на тялото позволява да се заключи, че концепцията за алкализирането представлява безопасен, иновативен подход към хранителната система. Дори без да съм станал фен" алкални диети“, внимание за съответствие със съдържанието в дневно менюпродукти с висока pH стойност, които имат полезните свойства на храните за поддържане на естествения киселинно-алкален баланс на организма.

Много от нас са чували за такова нещо като киселинно-алкален баланс. Но малко хора придават значение на това голямо значениеи вероятно много малко хора знаят как дисбалансът на pH се отразява на нашето здраве и продължителност на живота.

Диетолозите казват, че диетата на съвременния човек се състои предимно от киселинни храни. Алкализиращите храни съставляват минимална част от диетата. Възниква сериозен дисбаланс, който постепенно води до развитието на много заболявания.

За да избегне много здравословни проблеми, всеки човек трябва да знае какво представлява алкално-киселинното равновесие, защо е необходимо да се поддържа, кои са алкализиращите храни и храните, които подкиселяват човешкия организъм? Нека поговорим днес на www.site за тази важна тема:

Какво е подкиселяване и алкализиране на тялото?

Обикновено ние оценяваме хранителните продукти въз основа на тяхното съдържание на калории, мазнини, протеини и въглехидрати, а също така вземаме предвид съдържанието на хранителни вещества. Това със сигурност е много важно. Но всички продукти имат още едно нещо не по-малко важна собственост: По време на процеса на храносмилане храната се усвоява и усвоява. В същото време неговите компоненти подкисляват или алкализират тялото.

Ако диетата е постоянно доминирана от подкисляващи храни (съдържащи органични киселини, съдържащи сяра аминокиселини), рискът от развитие на някои тежки заболявания. По-специално, както наскоро доказаха американски учени, това е една от основните причини за излугване от костна тъканкалций. В резултат: развитие на остеопороза и уролитиаза.

погрешно небалансирана диета, плюс неблагоприятно екологична ситуация, има много негативен ефект върху цялото тяло. Алкализиращите продукти (съдържащи органични магнезиеви и калиеви соли) ще помогнат за балансиране на дисбаланса.

Нека разберем кои основни продукти имат тези и други свойства:

Храни, които подкиселяват организма

Искам да отворя този списък с продуктите за бързо хранене - те имат по-силен подкисляващ ефект от останалите. След това ще посочим месо (във всички форми, особено колбаси), риба и сирене. Следващи по степен на въздействие върху организма са: зърнени култури, хляб, особено от бяло рафинирано брашно, сладкарски изделия, пълномаслено млякои кисело мляко. В допълнение, този ефект има: яйца, сладка сода, черен силен чай и кафе.

Продукти, алкализиращи човешкия организъм

Диетолозите препоръчват да се консумират такива продукти ежедневно. За да нормализирате рН баланса, значително намалете консумацията на бързо хранене, пикантни, мазни, кисели храни в полза на градински зеленчуци, листни салати, пресни зеленчуци и плодове.

Включвайте по-често храни в менюто си: тиквички, патладжани, краставици, домати, ябълки, круши. Яжте дини, пъпеши и др. Покълналите зърна, картофите, цвеклото, морковите и сушените плодове алкализират организма. Пийте суроватка, слаба зелен чай, прясна, чиста, негазирана вода, прясно изцедени сокове.

Неутрални продукти:

Всички бобови растения и ядки.

Защо е необходимо да поддържаме киселинния баланс?

Поддържането на баланс е необходимо, ако искате да боледувате по-малко. Нашето тяло е устроено по такъв начин, че да може да натрупва и усвоява напълно полезни вещества само при правилно киселинно-алкално съотношение. Следователно никакви биодобавки, лечебни диети, инфузии лечебни растенияняма да осигури пълна лечебни ефектикогато рН балансът е нарушен. И това нарушение се среща в мнозинството.

Нашите далечни предци не са имали такъв проблем, тъй като диетата им се е състояла предимно от месна храна, чиято киселинност беше балансирана свежи зеленчуци, плодове, корени. Основата на храненето за повечето модерни хораправя паста, хлебни изделия, протеинови продукти, включително: луканка, колбаси от най-близкия магазин. Ние ядем храна незабавно готвене, измийте ги със сладка газирана вода. Всичко това силно подкиселява организма.

Как да намалим киселинността в организма?

Разбрахме колко е важно да поддържаме киселинно-алкалния баланс. Нека да поговорим за това как да намалим киселинността?

Според диетолозите през последния половин век консумацията на протеинови храни (месо, риба) се е увеличила с 50%. Следователно е просто необходимо да се неутрализират такива продукти с пресни билки.

Като цяло експертите препоръчват да не се фокусирате върху собствена диета. Напълно достатъчно е просто да намалите наполовина консумацията на подкисляващи храни. Вместо това яжте повече пресни храни на растителна основа. Пийте слаб, неподсладен зелен чай, пресен, чиста вода.

Такова хранене, дори само за един месец, заедно с прочистващи процедури, ще ви предпази от много заболявания и ще увеличи енергийния ви потенциал. Когато pH балансът се върне към нормалното, тялото ще може да се поддържа здравословно състояние. Бъдете здрави!

Според д-р Гереро ацидозата може да увреди клетките в тялото. Храненето, което провокира подкисляване, намалява количеството и качеството на колагена и еластина, което води до преждевременно стареенеи бръчки. Колаген и еластин добро качествонеобходими, за да поддържате кожата си млада. Твърде много голям бройкиселините в тялото могат да причинят деминерализация, което води до суха и набръчкана кожа, тънки и чупливи нокти и цъфтящи краища. Д-р Гереро казва, че киселините увреждат червеното кръвни клетки- червени кръвни клетки: променят формата си, слепват се и умират твърде рано. Червените кръвни клетки трябва да изглеждат като кръгли, плоски дискове, които се движат свободно през плазмата. Те трябва да са заредени отрицателно отвън и положително отвътре. Когато червените кръвни клетки са заредени правилно, те не се слепват, а по-скоро се отблъскват. За съжаление, когато киселините лишат някои червени кръвни клетки от отрицателния им заряд, те започват да привличат и образуват съсиреци. Обикновено това трябва да се случи само ако човекът се е порязал и тялото трябва да спре да губи кръв. В други случаи кръвта трябва да тече свободно.

Когато червените кръвни клетки не работят, кожата обикновено страда първа.

Червените кръвни клетки пренасят кислород към кожата, но тъй като са лепкави и тежки, не могат да доставят външен слойкожата достатъчно количествокислород. От липсата на кислород кожата става матова и сивкава. Може също така да почувствате липса на енергия, ако кръвта ви е претоварена с увредени червени кръвни клетки, които вече не могат да пренасят кислород. Не е изненада, че хората често се събуждат уморени след осем часа сън и имат нужда от кафе, за да се ободрят.

Ако сте оградили повече от четири симптома, тялото ви може да е киселинно. Проверете това, като правите тест за pH на урината всеки ден в продължение на пет последователни дни (за по-точен резултат).

Направете теста веднага след събуждане.

Храни, които сваряват тялото

Има много видове храни, които причиняват подкисляване на тялото, като най-често срещаните са тези от животински произход. Те не само съдържат киселини, но и ги образуват по време на храносмилането.

Подкиселяващите храни могат да се консумират в умерено количество, но когато тялото постоянно се съпротивлява на подкисляването, те могат да станат отровни.

В състояние на подкисляване тялото непрекъснато извлича калций от костите и съхранява киселини в мазнини. Ако не сте с наднормено тегло, вие сте по-лоши от дебели хора. Къде се съхраняват киселините в този случай? Както знаете, слабите хора могат да се разболеят много бързо. Това означава, че трябва да са супер здрави, за да се чувстват добре и да имат красива кожа.

Както може би се досещате, повечето от киселинните храни традиционно се считат за нездравословни: захар, продукти от бяло брашно, храни с високо съдържание на трансмазнини и наситени мазнини, месо, млечни продукти, сладки напитки, чипс, алкохол. Изненадващо, плодовете също произвеждат киселини, когато се усвояват, благодарение на високо съдържаниезахар в повечето от тях. Да, тези захари са естествени, но също така стимулират подкисляването в тялото и осигуряват храна за вредните микроби.

Въпроси

Въпрос: Чувал съм, че киселинно образуващите храни са вредни. Трябва ли да бъдат напълно изключени от диетата?

О: Не! Тези храни и напитки могат да се консумират умерено. Въпреки това, докато спазвате Диетата за здрава кожате ще трябва да бъдат ограничени до три порции на ден, не повече.

Две порции са две чаши вино или кафе и сьомга или нахут за вечеря.

Яжте животински протеинмалки порции (с размерите на дланта ви), особено ако ядете месо.

Когато вечеряте навън, обикновено е трудно да контролирате размера на порциите ястие с месо, затова изберете по-малко окисляващи протеинови храни: пиле, пъстърва, младо телешко, боб или леща. Киселиннообразуващите плодове трябва да се консумират умерено - две или по-малко порции на ден.

Свинското трябва да се изключи от диетата, тъй като има силно окислително действие.

Въпрос: Баща ми има алкалоза. Какво е?

О: Алкалозата е обратното на ацидозата. С други думи това повишено съдържаниеалкали в тялото. Алкалозата е относително рядка и може да бъде причинена от приема на лекарства за язви и киселини.

Това заболяване може да бъде причинено и от редовно повръщане, диария или хипервентилация (дишането помага на тялото да се освободи от киселините и бързо дишанеможе да причини алкалоза). Симптомите на алкалозата включват хиперстимулация на нервната система, водеща до тетания, мускулни спазми/крампи и повишена нервна възбудимост.