Çocuklarda Salmonelloz tedavisi Komarovsky. Çocuklarda salmonelloz nasıl bulaşır ve nasıl tedavi edilir?


  • Enfeksiyonun ana nedenleri
  • Teşhis yöntemleri
  • Tedavi
  • önleme

Neredeyse her iki çocuktan biri, boş zamanlarının aslan payını sokakta geçiriyor. Burada sokak hayvanları ve diğer insanların oyuncakları ile oynuyor, arkadaşlarının paylaştığı yiyecekleri kirli ellerle yiyor ve kırılgan bağışıklığına zarar veren daha birçok şey yapıyor.

Bu nedenle, çocuklarda salmonellozun yetişkinlerden çok daha yaygın olması şaşırtıcı değildir ve bu enfeksiyonla nasıl başa çıkılacağını bilmek her iyi ebeveynin sorumluluğundadır.

Enfeksiyonun ana nedenleri

Bir çocukta salmonellozun nasıl tedavi edileceğinden bahsetmeden önce açıklığa kavuşturulması gereken ilk şey, hastalığın nedenleridir. Bu bilgi sadece bebeğin korunmasına yardımcı olmayacak yeniden enfeksiyon ama tedavisinde de yardımcı olacaktır.

Enfeksiyon kaynakları şunlardır:

  1. Depolama ve / veya ısıl işlem süreci ihlal edilmiş gıda ürünleri.
  2. Ev eşyaları. Örneğin, kirli oyuncaklar veya şeyler.
  3. Ham su ile temas. İçerideki tüketimi ve test edilmemiş rezervuarlarda yıkanması da aynı derecede tehlikelidir.
  4. Salmonelloz taşıyıcılığına hastalığın kendisinin bile eşlik etmediği çiftlik hayvanları ve vahşi hayvanlar.

Çocuğa çok fazla ilgi gösteren bazı ebeveynler, kendilerinin de enfeksiyon taşıyıcısı olabileceklerini unuturlar. Çarpıcı bir örnek buna, patojenle sıklıkla transplasental olarak temas eden (yani, hala rahimdeyken) yenidoğanlar.


Yaşamın ilk aylarında bebeklerin yukarıda anlatılanların hemen hemen hiçbiriyle teması yoktur. Ancak, beri bebekler bağışıklık hala oldukça zayıf, salmonelloz, hastalığı asemptomatik bir biçimde de ortaya çıkabilen enfekte bir kişiyle en ufak bir teması bile tetikleyebilir.

Bunu bildiğim iyi oldu. Salmonella son derece dayanıklı bir bakteridir. Böylece toprakta bir kez 1,5 yıla kadar aktif kalır ve toprakta ham su- 5 aya kadar. Peynirlerde bir yıla kadar, sütte - bir aydan fazla olmamak üzere, kefirde - iki aya kadar ve tereyağında - dörde kadar "yaşar". Et ve sosis ürünlerine gelince, burada ortalama değer 2-4 aydır, dondurulmuş et için - yarım yıl, kümes hayvanları için - bir yıldan fazla.

Salmonelloz türleri ve semptomları

Salmonellozun nasıl bulaştığını öğrendikten sonra doğrudan semptomlarına gidebilirsiniz. Hastalık farklı şekillerde ilerleyebilir, bu nedenle tezahürünün üç biçimini ayırt etmek gelenekseldir.

1. Gastrointestinal (lokalize) form

Çocuklarda bu tip salmonelloz en yaygın olanıdır. Ciddiyeti doğrudan zehirlenme ölçeğine ve su ve elektrolit kayıplarına (dehidrasyon) bağlıdır.

Yaygın semptomlar arasında sıcaklıkta en az 37,5 ° C'ye keskin bir artış, hafif ateş, titreme, baş ağrısı ve vücut ağrıları ve bir bütün olarak vücudun "kırılması" yer alır.

Bu form, seyrinin ciddiyetine göre farklılık gösteren 3 hastalık çeşidine karşılık gelir:


Gastroenterik salmonelloz

Enfeksiyon anından birkaç saat sonra ortaya çıkar ve oldukça keskin bir şekilde ilerler. Yukarıdaki semptomlara ek olarak, hasta ayrıca:

  • karın bölgesinde spastik ağrılar (epigastrik ve göbek bölgesinde);
  • tekrarlanan mide bulantısı ve kusma;
  • dışkının yeşilimsi bir renk tonu ve sulu, köpüklü bir doku kazandığı ishal.

Bu formdaki sıcaklık hızlı bir şekilde yükselir, ancak önemli ölçüde değil. Hemen hemen hasta, bağırsaklarda gürleme ile birlikte şişkinlik geliştirir. Özellikle akut vakalarda siyanoz (deri ve/veya mukoz membranlarda siyanoz) ve bölgede klonik konvülsiyonların görülmesi görülür. alt ekstremiteler.

Gastroenterokolitik salmonelloz

Üzerinde İlk aşama bu hastalık türü, bir öncekiyle tamamen aynı şekilde ilerler. Farklar enfeksiyondan yaklaşık 2-3 gün sonra ortaya çıkar.

Bir çocukta bağırsak hareketlerinin hacmi önemli ölçüde azalır ve dışkıda mukus (bazen kan) görülür. Dışkılama eyleminin kendisine giderek artan bir şekilde tenesmus (ağrılı yanlış aramalar). Palpasyonda kalın bağırsağın spazmı ve genel ağrılı durumu açıkça hissedilir.

Genellikle gastroenterokolitik salmonelloz, akut formda ortaya çıkan dizanteri ile karıştırılır.

gastrit salmonellosis

Bu formun tam olarak ne kadar tedavi edildiğini söylemek zordur (çünkü hastalığın seyrinin doğası bireysel olarak kendini gösterir), karakteristik özelliklerini listelemek ise çok daha kolaydır. Bunlar şunları içerir:


  • ishal yok;
  • sürecin ani ve akut başlangıcı;
  • zehirlenmenin önemsizliği;
  • epigastrik bölgede lokalize ağrı;
  • tekrarlayan kusma

Çocuklarda bu tür salmonelloz nadirdir, ancak çoğunlukla başarılı bir şekilde savaşırlar.

2. Genelleştirilmiş biçim

Birçok durumda, hastalığın içine akışı bu form gastroenterik aşamadaki çocuklarda salmonellozun yetersiz etkili tedavisine katkıda bulunur. Oldukça uzun sürüyor ve sorunlu.

Genelleştirilmiş formun ana özelliği, akciğerlerde (plörezi ve pnömoni gelişimine katkıda bulunur), kalpte (endokardite ilk adım), böbreklerde (daha sonra piyelit veya sistiti etkiler) ve kaslarda (nerede) pürülan odakların ortaya çıkmasıdır. balgam ve apseler tehdit altındadır).

2 çeşide ayrılır:

Tifo benzeri salmonelloz

Bu tür bir hastalık, gastroenterite özgü semptomlar olmadan ortaya çıkabilir. Yani mide bulantısı, kusma ve ishal gibi belirtiler sadece ilk birkaç gün ortaya çıkar ve sonrasında tamamen kaybolur.

Aynı zamanda, çocuk not edilir:

  • dalgalı sıcaklık düşüşleri;
  • düzenli baş ağrıları;
  • uykuda kesintiler ve sonuç olarak uyuşukluk ve halsizlik;
  • hepatolienal sendrom (dalak ve karaciğerin büyümesi);
  • vücudun genel zehirlenmesi ve hemorajik bir döküntü tezahürü.

Tedavinin karmaşıklığı, teşhisin zorluklarından kaynaklanmaktadır. Klinik tablo birçok yönden tifo ateşinin seyrine benzer ve bu nedenle yanlış tedavi yazma riski yüksektir. Bu durumda yardım yalnızca ek teşhis, bu genellikle çocuğun artık sahip olmadığı zamanı gerektirir.

Septik salmonelloz

Esas olarak bebekler ve yeni doğanlar için karakteristiktir. İlk aşamada, gastroenterite özgü semptomlar açıkça görülebilir ve bunların yerini tekrarlayan ateş alır (sürekli 1-2,5 derece arasında dalgalanan sıcaklık değişiklikleri).

Ayrıca bebekte taşikardi vardır, terleme artar, miyalji başlar (hücrelerin sürekli iyi durumda olmasına bağlı kas ağrısı). Hepatosplenomegalinin teşhis edildiği durumlar vardır (karaciğer ve dalakta bir kerelik, önemli bir artış).

3. Bakteriyel boşaltım formu

Hastalığın bu formu, seyri sırasında hastanın hiçbir klinik semptom göstermemesi bakımından dikkat çekicidir. Yalnızca tanılama ile tespit edilir ve aşağıdakilere ayrılır:

  • akut

İyileşenlerde (iyileşen çocuklar) Salmonella izolasyonu 15-90 gün sürer.

  • Geçici

Salmonella izolasyonu mevcuttur, ancak muayene sırasında ve ondan önceki 3 ay boyunca 1-2 defadan fazla not edilmemiştir. Ve serolojik testler de negatif sonuç verdi.

  • Kronik

Taşıyıcı durumu 3 aydan uzun süredir onaylanmıştır.

Yenidoğanlarda semptomların özellikleri

Bir yaşın altındaki çocuklarda, salmonelloz semptomları kendilerini diğerlerinden biraz farklı gösterir. Burada sarhoşluğun belirtileri ön plana çıkıyor:

  • aşırı kaygı ve uyku bozukluğu;
  • sık kusma ve şişkinlik;
  • uzuvların dehidrasyonu ve nedensiz soğuması;
  • fontanelin hipotrofisi ve retraksiyonu.

Aynı zamanda bebeğin vücut ısısı birkaç güne kadar normal aralıkta kalabilir (ancak bazen hemen hemen 39 ° C'ye yükselir).

Kusma, ishal ve yukarıda açıklanan diğer belirtiler de kendilerini hemen hissettirmez. İshal, enfeksiyon anından itibaren 3-4 gün boyunca tüm ihtişamıyla kendini gösterir. Dışkı sulu ve yeşilimsi renktedir. Yedinci gün dışkıda bulunur. kan çizgileri. Bu aşamada tedavi eksikliği esas olarak ölümcül sonuç.

Bunu bildiğim iyi oldu. Kuluçka süresi yenidoğanlarda hastalık birkaç saatten 2-4 güne kadar değişir. Bu nedenle, çocuğun daha sonra komplikasyonlardan muzdarip olmaması için, en ufak bir enfeksiyon şüphesiyle doktora göstermeye değer.

Teşhis yöntemleri

Salmonelloz birçok yönden diğer akut bağırsak enfeksiyonlarına benzer. Bu nedenle tedavinin etkili olabilmesi için ilk yapılması gereken konulan teşhisin doğruluğundan emin olmaktır. Sonuçta, henüz bilmiyorsunuz, ancak yalnızca çocuğunuzun neyle hasta olduğunu varsayın. Baş Yardımcısı bu durumda - ilk randevuda ilgili doktor tarafından atanan teşhis.

Hastalığın türüne ve seyrinin aşamasına bağlı olarak, ayırt edilebilir farklı şekillerçocuklar salmonelloz için nasıl test edilir:

  • Dışkı ve kusmuk bakteri kültürü

Hastalığın yaygın bir forma geçtiğine dair şüpheler varsa, idrar, safra, mide ve bağırsakların yıkanması da kullanılır. Arasında güçlü analiz, yüksek hassasiyeti ile ayırt edilebilir. Yalnızca enfeksiyöz ajanları tanımlamaya değil, aynı zamanda sayılarını, aktivitelerini ve bunlara karşı dirençlerini değerlendirmeye de izin verir. çeşitli antibiyotikler. Yöntemin ana dezavantajı süresidir (10 güne kadar), herhangi bir gecikme çocuğun vücudunda geri dönüşü olmayan komplikasyonlara neden olabilir.


  • Hızlı Teşhis

İmmünofloresan kitleri ve lateks aglütinasyon kitleri bugün ticari olarak temin edilebilir. Ve bu nedenle, bir çocukta salmonelloz belirtileri bulduktan sonra, doktora gitmeden önce, tanının güvenilirliğini bağımsız olarak kontrol edebilirsiniz. Hızlı teşhis için tıbbi ortamda ELISA, RIA, RKA, RLA için bir test kullanılır.

  • Antikorların varlığı için serolojik kan testi

Bu çalışma, öngörülen tedavi sürecinin başarısını belirlemek için çocuğun enfekte olduğu kesin olarak bilindiğinde gerçekleştirilir. İlk kez kan örneklemesi, salmonelloz teşhisi konulduktan bir hafta sonra ve 10 gün sonra yapılıyor. Yatarak tedavi bitiminde işlem tekrarlanır. Doktorlar, minimum teşhis değeri 1:200 olan antikor titresinin büyümesiyle ilgileniyorlar.

Hastalığın türüne ve seyrinin aşamasına bağlı olarak, çocuklara bireysel olarak testler verilir. Bununla birlikte, epidemiyolojik bir salmonelloz salgınının tüm semptomları mevcutsa, bunlara ek olarak, kontamine yiyecek kalıntılarının ve bulunduğu bulaşıklardan gelen yıkamaların bakteriyolojik analizi de yapılır.

Bunu bildiğim iyi oldu. 2 yaşın altındaki çocuklar diğerlerinden daha sık olarak salmonelloza duyarlıdır ve hastalık salgınlarının büyük kısmı yaz-sonbahar mevsiminde ortaya çıkar.

Tedavi

Artık hem salmonellozun kendini nasıl gösterdiğini hem de nasıl teşhis edildiğini bildiğimize göre, tedavi hakkında konuşmanın zamanı geldi. Yetişkinlerde ise (vakaların büyük çoğunluğunda) gerektirmez belirli eylemler ve sadece uyuşturucu almakla sınırlıdır, o zaman çocuklar söz konusu olduğunda böyle bir sayı çalışmayacaktır.

Bu nedenle, bebeklerin tedavisi kesinlikle hastanede yatış çerçevesinde yapılmalıdır. Aksi takdirde, zamanında tıbbi bakım olmadan bebek beyin ödemi geliştirme ve ölme riski taşır.

Tıbbi terapi

Doğası gereği, salmonella bir bakteridir. Bu nedenle çeşitli antibakteriyel ilaçlarla tedavi edilmesi gerektiğini varsaymak mantıklı olur, değil mi?

Bu şekilde tartışarak, yalnızca çocuğunuzu iyileştirmeme, aynı zamanda ona çok daha önemli zararlar verme riskini alırsınız. Gerçek şu ki, salmonelloz, tifo ateşi ve bir dizi başka enfeksiyonun semptomları çok benzer. Ve çocuklar için salmonelloz ilaçları, aynı dizanteri ilaçlarından oldukça farklıdır.

Doktorlar bile, ancak kapsamlı bir teşhisten sonra kırıntılarınıza ne tür bir rahatsızlığın çarptığını kesin olarak belirleyebilecekler. Ve yanlış reçete edilen tedavi, yalnızca bir alevlenmeye neden olacaktır.

Unutmayın, sadece bir doktor salmonelloz için antibiyotik yazabilir! Bebeği mümkün olan en kısa sürede çocuk doktoruna teslim etmeniz veya onu evden aramanız yeterlidir.

Hastalıkla mücadelede bağımsız önlemler

Daha önce bahsedildiği gibi, salmonelloza neden olan ajan son derece spesifiktir ve soğuğa ve bir dizi antibiyotiğe karşı artan direnç ile karakterize edilir. Bu nedenle Enterofuril gibi ilaçlar bile her zaman yardımcı olamaz. Ancak bu, doktor gelene kadar hareketsiz kalmanız gerektiği anlamına gelmez.

Bazı durumlarda enfeksiyon sadece birkaç saat içinde kendini gösterir ve vücudun hızlı dehidrasyonu çocuğa onarılamaz zararlar verebilir. Daha önce de öğrendiğimiz gibi onu antibiyotiklerle dolduramayız ama bebeğin susuz kalmasını önleyerek durumunu hafifletmek oldukça mümkün.

Bu, her eczanede kolayca bulunabilen özel oral rehidrasyon tozlarının yardımıyla veya aşağıdaki tarif kullanılarak yapılabilir:

  • temiz bir şekilde Durgun su(1 l) çözün karbonat(1 çay kaşığı), ardından şeker (2 çay kaşığı) ve ardından tuz (1 çay kaşığı). Ortaya çıkan salin solüsyonunu iyice karıştırın ve ambulans gelene kadar çocuğu onlara lehimleyin.

Bu içeceğin tadı pek hoş değil, bu nedenle bebeğiniz onu içmeyi kesinlikle reddediyorsa, ona su, çay veya komposto gibi başka bir içecek verin. Çeşitli boyalar ve kimyasallar içeren sıvılardan (aynı gazozdan) alınmalıdır.

Eğer bir çocuk içersen geleneksel yol mümkün değil, örneğin, dehidrasyon aylık bir kırıntının üstesinden geldiyse, kurtarmaya sıradan bir şırınga gelecektir (doğal olarak iğnesiz!). Yukarıda açıklanan solüsyonla doldurun ve ambulans gelmeden önce dikkatlice bebeğin ağzının köşesine dökün. Boğulmaması için başınızı aşağıda tuttuğunuzdan emin olun.

Tedavi sırasında ve sonrasında beslenme nüansları

Bir çocuk salmonelloz ile ne yiyebilir? Bu konu, bu makalede tartışılan diğerlerinden daha az önemli değil. Doğru beslenme düzeltmesi, yalnızca hızlı bir iyileşmeye değil, aynı zamanda zayıflamış bağışıklığın restorasyonuna da katkıda bulunur.

Yaşamlarının ilk yılındaki çocuklar için en uygun ürün pastörize edilmemiş ve öyle kalacaktır. anne sütü. Zayıflamış bir vücudun eser elementler ve vitaminlere olan ihtiyacını kolayca doldurmakla kalmaz, aynı zamanda ona proteinler, karbonhidratlar, yağlar ve bir dizi koruyucu, biyolojik olarak aktif madde sağlar.

Küçüğün yaşı zaten 4 ayı aştıysa ve kendisi tarafından yerse yapay besleme, ardından ilk 1-2 hafta menüsü şunları içerir:

  • fermente süt karışımları;
  • Suda demlenmiş %10 pirinç ve/veya karabuğday lapası;
  • sebze püresi

Gelecekte doktor, tedavi ve diyetin birleşik sonuçlarını analiz eder, ardından diyetin ne kadar etkili olduğuna karar verir ve rotayı ayarlar (kural olarak, tüketime izin verilen yemek yelpazesini genişletme yönünde).

Daha geçen gün hastalanan daha büyük çocukların diyeti, zorunlu ısıl işlem görmüş, dikkatlice ezilmiş, kolayca sindirilebilir yiyeceklerdir. Bunlar çorbalar, çeşitli sebze yemekleri ve haşlanmış pirinç vb. Menüye et ve balık eklenmesine izin verilir, ancak yalnızca buharda pişirilmeleri şartıyla.

Aşağıdakiler yasağın kapsamına girer:

  • bağırsağın peristaltizmini (duvarların dalga benzeri kasılması) artıran fermente süt ürünleri;
  • çavdardan yapılan un ürünleri;
  • herhangi bir tatlı ve turşu;
  • çiğ olarak servis edilen sebze ve meyveler;
  • meyveler ve çeşitli baharatlar.

Kursun süresi, hastalığın teşhis tarihinden itibaren 27-30 gündür. Bununla birlikte, çocuğun gücünü geri kazanma sürecinin karmaşıklığına bağlı olarak, beslenme ayarlamaları çocuğun iyileşmesinden sonra da devam edebilir.

Hastalık oldukça spesifik olduğu için, salmonelloz sonrası diyet, ilgili doktor tarafından ayrı ayrı reçete edilir. Ancak genel hatlarıyla:

  • belirli bir süre için diyetten dışlanma tabidir: süt ürünleri, yağlı ve baharatlı yiyecekler, taze meyve ve sebzeler, tatlılar, bazı baklagil türleri, lahana ve meyve suları;
  • Bu süre için menünün temeli şöyle olmalıdır: süt içermeyen tahıllar, etli çorbalar, ancak et suyunda pişirilmemiş (yani et ayrı pişirilir ve daha sonra önceden hazırlanmış çorbaya eklenir), yağsız kümes hayvanları ve etten sufle, pişmiş meyveler (örneğin, pişmiş elma veya muz).

Diğer şeylerin yanı sıra, çocukta gıda alerjileri, fermentopati veya disbakteriyoz varsa, salmonelloz diyeti bu hastalıklara göre ayarlanmalıdır. ile tüm ürünler yüksek içerik alerjenler ve olmazsa olmaz yemeklerin listesi eklenmiştir. çeşitli kaynatma, vitaminler ve faj ve immünoterapide kullanılan diğer maddeler.

Bunu bildiğim iyi oldu. Daha önce popüler olan "su-çay", açlık diyeti artık etkisiz olarak kabul ediliyor. Ancak doktorlar ilk beş gün gıda alımını %5-15 oranında azaltmayı tavsiye ediyor.

Çocuğun sağlığına yönelik sonuçlar ve tehditler

Salmonelloz çocuklarda neden tehlikelidir? Bebeği bu hastalıkla karşı karşıya kalan ebeveynlerde ilk olarak bu soru ortaya çıkar. Kural olarak, doktora zamanında başvurulursa, hastalık herhangi bir komplikasyona neden olmaz. Bununla birlikte, bağışıklığı yeterince güçlü olmayan bir bebek (örneğin bir bebek) ile karşılaşma şansı varsa veya tedavi yeterince hızlı değilse, sonuçlar ciddi olabilir.

Hastalığın seyrine kusma, ishal ve diğer rahatsız edici semptomların eşlik ettiğinden daha önce bahsetmiştik. Bununla birlikte, iyileşmeden sonra bile çocuk bir dizi komplikasyonla karşı karşıya kalır.

  1. Uzun süreli dehidrasyon böbrek kanallarının işleyişinde kesintilere yol açar ( böbrek yetmezliği) ve hastanın kanında azotlu cürufların birikmesine katkıda bulunur.
  2. İyileşmeden sonra 3 aydan fazla süren bakteriyel atılım - açık işaret hastalığın vücut üzerinde çok güçlü bir etkisi olduğu ve çocuğun artık kronik salmonelloz tedavisine ihtiyacı olduğu gerçeği.
  3. Uzun süreli zehirlenme, kardiyovasküler sistemin çalışmasını olumsuz etkiler. Özellikle ilerlemiş vakalarda beyin ödemine neden olur.
  4. Salmonellozun sonuçları, çeşitli iç organların iltihaplanmasında da ifade edilebilir, çünkü salmonella vücutta kan dolaşımı yoluyla yayılır.
  5. Kronik hastalıklardan mustarip genç hastalarda, immün yetmezliğin neden olduğu nüksler nadir değildir.

Ancak bunların yanı sıra hastalığın sosyal sonuçlarının da olduğunu unutmayın.

Örneğin, çocuğun taşıyıcı olduğuna dair bir şüphe varsa, halka açık yerlerde ona kapalı. Ve bir eğlence parkı veya yüzme havuzu söz konusu olduğunda bu pek sorun olmayacaksa, o zaman bir okula veya anaokuluna gitme yasağı, programın gerisinde kalma ve önyargılı tutum için bir neden olabilir.

önleme

Herkes, hastalıktan kaçınmanın, onun her türlü sonucuyla uğraşmaktan çok daha iyi olduğunu bilir. Salmonella'nın vücuda ilk girişini veya tekrarını önlemek zor değildir.

Çoğu, özellikle genç ve her zaman meşgul ebeveynler için soru farklıdır, çocuğunuzu bundan ve diğer bazı hoş olmayan hastalıklardan korumak için ona yeterince zaman ayırmaya hazır mısınız? Sonuçta, o zaman yapmanız gerekenler:

  • Evde düzenli olarak ıslak temizlik düzenleyin ve sadece odaları değil, içlerindeki çocuk oyuncaklarını da temizleyin.
  • Yasaklanmış su kütlelerini ve yüksek oranda toz içeren yerleri ziyaret etmeyi reddedin.
  • Sadece bebeğin eşyalarını değil, onun temas edebileceği kıyafetlerinizi de dikkatlice ütüleyin.
  • Bebek kişisel hijyenin önemini ve önemini anlayana kadar onu gözden kaçırmayın. Ve ayrıca ağzına çektiği her şeyi kontrol etmek için.
  • Çocuğun çiftlik ve vahşi hayvanlarla (keçi, güvercin, domuz ve diğer olası Salmonella taşıyıcıları) temasını en aza indirin.
  • Hayvansal ürünleri diğerlerinden ayrı olarak saklayın ve yalnızca kapsamlı bir ısıl işlemden sonra çocuklara verin.
  • Genç vücut için ve bir dizi başka nedenden dolayı zararlı olan fast food ve atıştırmalıkları reddedin.
  • Eti ayrı bir tahta üzerinde kesin ve kesme işleminin sonunda yemeğin diğer malzemelerine dokunmadan önce ellerinizi iyice yıkayın.
  • Ürünleri yalnızca sertifikalı satış noktalarından satın alın. Yumurtalar 20 günden fazla saklanamaz ve ev yapımı mayonez- en fazla bir gün ve sıkıca kapatılmış bir kapta.
  • Ufaklığa erken yaşlardan itibaren hijyeni öğretin ve kurallarına kendiniz uyun. Ellerinizi sadece yemekten önce değil, yemeğin sonunda, yürüyüşten sonra da yıkayın, sadece kıyafetleri değil oyuncakları da temizleyin, yerden yiyecek almayın vb.

Yukarıdaki kuralların tümüne uyulsa bile bir çocukta salmonellozun kendini gösterebileceği anlaşılmalıdır. Önleme, yalnızca hastalığın olasılığını azaltır ve bunun için her derde deva değildir. Bununla birlikte, ona bağlı kalmak, hastalıkla uzun süre savaşmaktan ve ardından iyileştikten sonra onun tarafından tüketilen vücudun çalışmasını iyileştirmekten çok daha iyidir.

Sormak istediğiniz bir şey var mı? Çocuklarda salmonellozun nasıl tedavi edileceği hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Yorum bırakın, tartışalım.

Çocuklarda Salmonelloz, gelişimi vücudun Salmonella bakterileri ile enfeksiyonu ile ilişkili olan bir sindirim sistemi hastalığıdır. Patoloji, şiddetli zehirlenme ve dehidratasyon ile akut olarak ilerler. Salmonellozlu bir doktora başvurma vakaları, sıcak aylar Yılın. Son kullanma tarihi geçmiş yiyecekleri yemekle açıklanırlar. En hassas hastalar 2 yaşın altındaki çocuklardır.

Salmonelloz neden gelişir?

Vücutta salmonelloz gelişmesi için belirli koşulların olması gerekir. Bunlar:

  • çocuğun alerjiye eğilimi;
  • sık morbidite;
  • erken yaşta zayıf bağışıklık;
  • kalitesiz gıdalarla gelen mikropların gastrointestinal sisteme zarar vermesi.

Hastalıkların nedenleri, çeşitli fiziko-kimyasal faktörlere dirençli gram-negatif hareketli mikroplar olan salmonella'dır. Suşlar dona ve kuraklığa iyi tolere eder, toz ve dışkıda kalır. Toprakta ve su kütlelerinde uzun süre bulunurlar ve et ve süt ürünlerinde kök salırlar.

Hayvanlar, su kuşları ve hasta insanlar bir çocuk için enfeksiyon kaynakları haline gelir. Patojen birkaç yolla bulaşır.

  1. Hava tozu - kirlenmiş tozun solunmasıyla.
  2. Bebek uygun ısıl işlem veya ham su olmadan süt, et veya yumurta tüketirse yiyecek.
  3. Hanehalkı ile iletişime geçin. Bu tür bir enfeksiyon genellikle bebeklerde ebeveynler veya sağlık personeli onlara yıkanmamış ellerle baktığında gelişir. Mikroplar emziklerde, oyuncaklarda ve diğer aksesuarlarda bulunabilir.
  4. transplasental. Hamile kadın salmonelloz hastasıysa, çocuğun enfeksiyonu rahimde ortaya çıkar.

Salmonellozun klinik özellikleri

Çocuklarda salmonelloz belirtileri hemen belirginleşmez. Kuluçka süresini birçok faktör etkiler, bu nedenle ebeveynler, enfeksiyon anından ancak 3 gün sonra bebeğin sağlığında önemli bir bozulma fark edebilir. Hastalığın hangi belirtileri göstereceği, çocuğun genel durumuna, yaşına ve salmonellozun evresine bağlıdır.

  • yeni doğanlar Yaşamın ilk ayında, gastrointestinal hasara dair net bir kanıt yoktur, sıcaklık göstergeleri normal kalır. Anneler bebeğin yemek yemeyi reddettiğini ve kilo eksikliğini not eder. Cilt solgunlaşır, karın şişer, ağızdan geğirme gelir. Bebek sürekli endişeli.
  • bebekler İle erken belirtiler bir yaşın altındaki çocuklarda salmonelloz enfeksiyonları arasında kusma ve 7 p'ye kadar artan dışkı bulunur. günlük, iştahsızlık ve yüksek seviyelere bir sıcaklık sıçraması. Tedavi edilmezse ishal kötüleşir ve dehidrasyona neden olur.
  • Okul öncesi ve daha büyük çocuklar. Salmonelloz hızla gelişir keskin yükseliş vücut ısısı (38 - 38,5 ° C), karın ağrısı, tekrarlayan kusma ve ishal. Çocuklar iştah azalması ve genel halsizlikten şikayet ederler. Gecikmiş veya yetersiz tedavi dehidrasyona, akut böbrek yetmezliğine ve toksik şoka yol açar.

Ünlü çocuk doktoru Komarovsky, ebeveynlerin dikkatini salmonellozun dış belirtilerine çekiyor. Çocukların durumu keskin bir şekilde kötüleşir, vücut mikroplara şiddetli zehirlenme ile tepki verir. Bebeğin salmonella kurbanı olduğundan şüpheleniyorsanız, acilen kliniğe gidin veya ambulans çağırın.

Salmonelloz teşhisi için yöntemler

Genel bir muayeneden sonra birincil tanı, akut bağırsak enfeksiyonudur. Nihai karar, enfeksiyon hastalıkları uzmanı veya gastroenterolog tarafından kan ve idrar testlerinin sonuçlarına göre verilir ve bakteriyolojik kültür dışkı. Teşhis önlemlerinin görevleri, patojenin türünün tanımı ile izolasyonunu ve çocukla temas halinde olan tüm kişilerin muayenesini içerir.

Yanlış teşhis koymak ve çocuğun durumunu ihmal etmek oldukça ciddi komplikasyonlara neden olur:

  1. reaktif artrit;
  2. konvülsif sendrom;
  3. böbrek yetmezliği;
  4. bulaşıcı-toksik şok;
  5. akciğerlerin veya beynin şişmesi.

Salmonellozlu çocuklar nasıl tedavi edilir?

Çocuklarda salmonellozun ilaç tedavisi, kesinlikle bireysel olarak ve halk yöntemlerinin katılımı olmadan reçete edilir. Orta ve yüksek şiddette bir hastalık ile hasta bir hastaneye yerleştirilir. Hafif salmonelloz formlarında tedavi evde yapılır.

Gıda kontaminasyonu ile tedavi gastrik lavaj ile başlar. Sodyum bikarbonat çözeltisi, toksinlerin vücuttan kısmen atılmasına ve zehirlenmenin ortadan kaldırılmasına katkıda bulunur. Maddenin %2 konsantresi 2-3 litre su ile 18-20°C sıcaklıkta seyreltilir. Hemosorpsiyon veya kan saflaştırma, Sorbilact, Reosorbilact, Reopoliglyukin ilaçları kullanılarak gerçekleştirilir.

Dehidrasyon durumu, rehidrasyon solüsyonlarının kullanılmasıyla ortadan kaldırılır:

  • oralit;
  • Regidron;
  • glukozolan.

Çocuğa, vücut ağırlığının her kilogramı için 40-70 ml ürün oranında çözeltiler içilir. Dehidrasyon olmadan şiddetli zehirlenme ile doz 30-40 ml'ye düşürülür.

Salmonellozlu çocukların tedavisi için antibiyotik kullanımına yalnızca ciddi vakalarda başvurulur. Önce tespit edilen Salmonella'nın hassasiyetini belirleyin. Elde edilen verilere göre uygun ilaç seçilir. Genellikle bu, tekrarlanan kusmayı durduran bir grup sefalosporindir. İtibaren bağırsak antiseptikleri küçük hastalara Enterofuril veya Ersefuril reçete edilir.

Salmonella ve daha büyük çocukların taşıyıcıları reçete edilir:

  1. probiyotikler;
  2. immün laktoglobulinler;
  3. bakteriyofajlar spesifik anti-salmonella ajanlarıdır.

Salmonelloz ile bebek maması, bağırsak mukozasını güçlü mekanik ve kimyasal etkilerden koruyan koruyucu olmalıdır. Diyetten tamamen dışlanma aşağıdakilere tabidir:

  • tam yağlı süt;
  • kaba lifli sebzeler;
  • hayvansal yağlar;
  • soslar, baharatlar, tütsülenmiş etler, çeşniler.

Salmonella'dan etkilenen bir çocuk için yararlı olacaktır:

  • süzme peynir;
  • az yağlı peynir;
  • haşlanmış balık;
  • meyveli jöle;
  • buharlı pirzola ve köfte;
  • su ve sebze sularında yulaf ezmesi ve pirinç lapası.

Diyet diyeti, hastalığın başlangıcından itibaren 4 hafta boyunca takip edilmelidir.

Uzman yorumlarımız

  1. Salmonellozun etkilerinin bağışıklık sistemini zayıflattığını, ikincil enfeksiyonu veya alevlenmeyi çektiğini unutmayın. kronik patolojiler. Bağırsaklarda kalan Salmonella vücuda yayılır ve lokal iltihaplanma odakları oluşturur. Hasta bir çocuk daha sonra uzun süre anjina, otit veya zatürreden muzdarip olabilir.
  2. Kişisel hijyen kurallarına uyun ve pişirme teknolojisini ihlal etmeyin. Hayvansal ürünlerin yüksek sıcaklıkta işlenmesi. çocuğunuzu vermeyin çiğ yumurta, omlet ve çırpılmış yumurta pişirmeden önce kabuklarını iyice yıkayın.
  3. Salmonelloz enfeksiyonunu önlemek için eti dondurucuda saklayın. Av hayvanları ve tavukları kesmek için ayrı bir tahta alın.

Doktora zamanında ziyaret ile, salmonelloz tedavisi için prognoz olumludur. Terapi 5-10 gün içinde gerçekleşir, ancak salmonella'ya karşı bağışıklık gelişmemiştir. Bu nedenle çocuk tekrar hastalanabilir.

Doktor bir çocuk için salmonelloz tehlikesinden bahsediyor

Çocuklarda Salmonelloz, Salmonella bakterisi ile enfeksiyon sonucu ortaya çıkan sindirim sisteminin akut bulaşıcı bir hastalığıdır. Hastalığa dehidrasyon ve şiddetli zehirlenme eşlik eder, bazen septisemi (bebeklerde) veya tifo (daha büyük çocuklarda) ile ortaya çıkar.

Salmonelloz şu şekilde gelişir: izole vakalar veya yanıp söner. Çoğu zaman, yaz aylarında salmonelloz vakaları kaydedilir. sık ihlaller gıda saklama koşulları. Salmonelloz nedir, nedenleri nelerdir, nasıl tedavi edilir ve nasıl tedavi edilir hakkında daha fazlasını okuyun, makalemizi okuyun.

Hastalığın nedenleri ve patojenin bulaşma yolları

Hastalığın etken maddesi - salmonella, sadece insanları değil hayvanları da etkiler. Dış ortamda kararlıdır, tolere eder. Düşük sıcaklık ve birçok antibakteriyel ilacın etkisi, ancak kaynatıldığında ve dezenfektan kullanıldığında hızla ölür. Salmonella, hayvansal ürünlerde - süt, et, tereyağı, yumurta - aktif olarak çoğalır.

Bir çocuk için enfeksiyon kaynağı esas olarak hayvanlardır, daha az sıklıkla hasta bir kişiden enfeksiyon meydana gelir. Su kuşları en tehlikelidir.

Patojenin ana bulaşma yolları:

  1. Yiyecek - kullanımdan hemen önce ısıl işlemden geçirilmemiş yumurta, süt, et yemekleri (sufle, kekler, salatalar) yerken. Kaynatılmamış kirli su içildiğinde de enfeksiyon kapma riski vardır.
  2. İletişim-ev - bebeklik döneminde salmonellozun ana bulaşma yolu. Çocuk şu yollarla enfekte olabilir: kirli eller ebeveynler veya tıbbi personel, alt değiştirme masaları, bakım malzemeleri, meme uçları, oyuncaklar, havlular.
  3. Kirlenmiş tozun solunması ile.
  4. Transplasental - patojen, anne karnında anneden çocuğa bulaşır.

2 yaşın altındaki çocuklar salmonelloza en duyarlıdır.

Salmonella'nın ilk lokalizasyon yeri ince bağırsak. Kuluçka döneminde bakteri çoğalır ve lenf düğümlerine ve kan dolaşımına yayılır.

Hastalığın türleri ve formları

Patojenin klinik tablosuna ve lokalizasyonuna bağlı olarak, salmonelloz aşağıdakilere ayrılır:

  1. gastrointestinal:
  • mide;
  • gastroenterokolit;
  • gastroenterik.
  1. Genelleştirilmiş:
  • tifo;
  • septik.
  1. Bakteriyel atılım:
  • akut;
  • geçici;
  • kronik.

Çocuklarda hastalığın belirtileri

Salmonelloz için kuluçka süresi birkaç saatten 5 güne kadar değişir. Semptomlar bağlı olarak değişir klinik form hastalık. Herhangi bir salmonelloz formunun ana belirtileri şunlardır:

  • ateşli akut başlangıç ​​(5-7 günden 2-3 haftaya kadar süren);
  • sık fetid dışkı (7-10 gün sonra normalleşir);
  • dehidratasyon belirtileri (kuru mukoza ve cilt).

Bebeklerde ve yenidoğanlarda klinik tablonun özellikleri

Küçük çocuklarda aşırı semptomlar bağırsak bozukluğu genel zehirlenme belirtileri baskındır.

Vücut ısısı normal kalabilir. Çocuklarda hipotrofi görülür, iyi kilo almazlar.

Bebekler huzursuzdur, sık sık kusarlar, mideleri şişer, uzuvları soğuktur.

Dehidrasyon, kuru cilt, mukoza zarları, dil, oligüri, fontanelin retraksiyonu ile kendini gösterir.

gastrointestinal form

Çocuklar arasında en yaygın olanıdır. 2 yaşından büyük çocuklarda gastrit veya gastroenterit şeklinde ortaya çıkar. Belirtiler:

  • epigastrik ağrı;
  • sıcaklık;
  • genel halsizlik, halsizlik;
  • sık kusma;
  • sindirilmemiş yiyecek parçacıkları ile sık sık bol ishal;
  • kalın kaplama ile kaplanmış dil kuru;
  • hafif şişkinlik

Bebeklerde gastrointestinal form enterit şeklinde ortaya çıkar. İşaretler:

  • karın ağrısı;
  • epizodik kusma, mide bulantısı;
  • günde 5-10 defaya kadar ishal; dışkı, keskin ekşi bir kokuya sahip mukus, yeşillik, beyaz topaklar karışımı ile sürekli, lapa gibi veya sıvıdır;
  • karında şişkinlik ve gürleme;
  • subfebril vücut ısısı.

Çocuklarda kolit formu nadiren kaydedilir ve kolitin klinik tablosu vardır. Ana Özellikler:

  • zehirlenme belirtileri ile akut başlangıç;
  • kalın bağırsakta ağrı;
  • sıvı dışkı kan ve mukus çizgileri ile yeşil renk.

tifo formu

Karakteristik işaretler:

  • dispeptik semptomlar (ishal, kusma, şişkinlik);
  • kalıcı veya dalgalanan ateş;
  • genel zehirlenme belirtileri (halsizlik, baş ağrısı, halsizlik);
  • ciltte hemorajik döküntü;
  • hepatosplenomegali.

septik form

Yenidoğanlarda ve bebeklerde daha sık görülür. Belirtiler:

  • dispeptik fenomen;
  • şiddetli titreme ve aşırı terleme ile ateş;
  • hepatolienal sendrom;
  • taşikardi.

Salmonellozdan sonra, bazı çocuklar bir ay boyunca patojeni çevreye salmaya devam eder. Bakteri atılımı 3 aydan fazla sürerse kronik kabul edilir.

Salmonelloz tehlikesi çocukluk

Hastalığın ciddi komplikasyonları olabilir yüksek olasılıkölüm:

  1. bulaşıcı-toksik şok;
  2. beyin ödemi;
  3. akciğer ödemi;
  4. böbrek yetmezliği;
  5. konvülsif sendrom;
  6. reaktif artrit;
  7. cerahatli komplikasyonlar.

Salmonelloz teşhisi

Salmonellozun ilk belirtileri tespit edildiğinde, ebeveynler tanıyı doğrulamak için bir bulaşıcı hastalık uzmanı veya gastroenterolog ile iletişime geçmelidir. doktor kullanır aşağıdaki yöntemler muayeneler:

  • denetleme;
  • kusmuk, dışkı, bağırsak ve mide yıkamalarının bakteriyolojik kültürü;
  • dysbacteriosis için dışkı analizi;
  • ortak program;
  • genel kan analizi;
  • Kan RNGA'sı - Salmonella'ya karşı antikorların tespiti.

Çocuklarda salmonelloz tedavisi

Hafif bir salmonelloz formu için tedavi evde yapılır. olan çocuklar şiddetli kurs hastalıklar ve bebekler hastaneye yatırılmaktadır.

Hastalığın tedavisi, diyet tedavisini, dehidrasyonu düzeltmeyi ve toksinlerin vücudunu temizlemeyi amaçlayan önlemleri içerir.

Çocuğun beslenmesi, püresi ve haşlanmış yiyeceklerden oluşmalıdır (diyet No. 4). Diyetten hariç tutun:

  • hayvansal yağlar;
  • tam yağlı süt;
  • kaba lifli sebzeler.

Bebek beslenebilir:

Diyet, hastalığın başlangıcından itibaren 28 - 30 gün devam eder.

Toksinlerin vücuttan uzaklaştırılması

Vücudu temizlemek için şunları uygulayın:

  1. Su veya sodyum bikarbonat solüsyonu ile gastrik lavaj.
  2. Rheosorbilact, Sorbilact, Reopoliglyukin ilaçları ile hemosorpsiyon. İlaçlar, dehidratasyonun düzeltilmesinden sonra intravenöz olarak damlatılarak uygulanır.

Dehidrasyon Düzeltme

  1. Regidron, Glucosolan, Oralit, günde 1 kg vücut ağırlığı başına 40-70 ml oranında (dehidrasyon derecesine bağlı olarak) oral olarak uygulanır. Çözelti, gün boyunca kesirli kısımlar halinde (her 5 dakikada bir 1 çay kaşığı) verilir.
  2. İntravenöz glikoz solüsyonu, fizyolojik salin uygulaması - eğer oral rehidrasyon mümkün değilse.

Genelleştirilmiş bir formda, ayrıca antibiyotikler reçete edilir - Levomisetin, Doksisiklin.

Gastrointestinal formda, çocukların enzim aldığı gösterilmiştir - Enzistal, Festal.

Uzun süreli bakteriyel taşıma ile aşağıdakiler reçete edilir:

  1. bağışıklığı artırmak anlamına gelir;
  2. bakteriyofajlar;
  3. probiyotikler - Bifikol, Bifidumbacterin.

Tedavi prognozu

Doktora zamanında tedavi ile iyileşme prognozu olumludur. Çoğu çocuk, herhangi bir sonuç veya komplikasyon olmadan salmonellozu tolere eder. Tehlikeli bir hastalık olabilir bebekler ve zayıflamış çocuklar.

Salmonelloz nasıl önlenir

Salmonellozu önlemek için önlemler:

  1. Sadece iyi ısıl işlem görmüş gıdaları (et, yumurta) yiyin.
  2. Evde salmonellozlu bir hasta varsa, ona kişisel hijyen ve sofra takımları sağlayın.
  3. Islak temizlik sırasında çocuk oyuncaklarının da yıkanması gerekir.
  4. Bebeğin yerden çeşitli nesneleri ağzına almadığından emin olun.
  5. Yasak sularda yüzmeyin.
  6. Çocuğun güvercinler, tavuklar ve diğer çiftlik hayvanları ile temasını sınırlayın veya hariç tutun.

Uzman tavsiyesi

  1. Bir çocukta gastrik lavaj şu şekilde yapılabilir: bir bardak sıvı içmeyi teklif edin, ardından parmağınızı dilin ucuna bastırarak kusmaya neden olun. Durulama, durulama suları berrak olana kadar devam eder. 3 yaşından küçük çocuklara evde kendi başınıza mide yıkama yapılmaması gerektiğini unutmayın! Metal zarar verebileceğinden, öğürme refleksini tetiklemek için kaşık kullanmak istenmez. yumuşak dokular ağız boşluğu.
  2. Kendi kendine ilaç tedavisi ve tedavi halk yöntemleri salmonelloz ile kabul edilemez.
  3. Profilaktik amaçlar için, hasta bir çocuğun aile üyelerine bir salmonella bakteriyofajı verilebilir.
  4. Hastalıktan sonra çocuk, 12 aya kadar süren bağışıklık geliştirir.
  5. Bir çocuk için hazırlanan yiyecekler saklanmamalıdır. Aksi takdirde, 70 C sıcaklığa kadar yeniden ısıtılmalıdır.

Makale için video

Çocuklarda Salmonelloz belirtileri

Henüz beğenmedin mi?

En yaygın tehlikelilerden biri bağırsak hastalıkları Salmonellozdur. Yetişkin hastalardaki semptomlar ve tedavi, çocuklarda hastalığın belirti ve tedavisinden pratik olarak farklı değildir. Ancak yine de hastalığın seyri, hastanın yaşına bağlı olarak kendine has özellikler gösterebilir.

Salmonelloz nedir?

Salmonelloz nasıl tedavi edilir, hiç karşılaşmamış olanları bile bilmek önemlidir. benzer problem. Sonuçta, hastalık tüm dünyada o kadar "ünlü" hale geldi ki, her yıl enfekte olan insan sayısı giderek artıyor. Bir hastalığı tedavi etmenin nüanslarını anlamak için, bunun ne tür bir patoloji olduğunu, kendini nasıl gösterdiğini ve hangi sonuçlarla dolu olduğunu bilmeniz gerekir.

Salmonelloz, patojenik mikroorganizmaların neden olduğu akut bulaşıcı hastalıklar sınıfına aittir. Özellikle, bu hastalığın etken maddesi salmonella'dır. Çoğu durumda, ne zaman zamanında teşhis ve tedaviye başlandığında iyileşme prognozu oldukça olumludur.

Enfeksiyon nasıl oluşur?

Semptomları ve tedavisi ebeveynlerden pek çok soruyu gündeme getiren çocuklarda Salmonelloz, sindirim sisteminin işlev bozukluğu şeklinde ilerler. En sık görülen belirtiler gastroenterit ve kolittir. Bu hastalığa yakalanmak zor değil, özellikle enfeksiyon kaynağı genellikle insanların yanı sıra kuşlar ve hayvanlar olduğu için. İnsanlarda salmonelloz belirtileri (hastalığın nasıl tedavi edileceği - bu soruyu sadece bir doktor cevaplayacaktır, kendi kendine ilaç tedavisi tehlikeli olabilir) en sık sıcak yaz mevsiminde görülür.

Ek olarak, salmonella sıklıkla kontamine gıdaları yedikten sonra insan vücuduna yerleşir. Zararlı mikroorganizma et, süt, tereyağı veya arıtılmamış kirli suda bulunabilir. Yetersiz ısıl işlem ile bakteri üründe kalır ve gastrointestinal sisteme girer. Örneğin bir et parçasında salmonella varlığını ayırt etmek neredeyse imkansızdır: üzerinde en ufak bir etkisi yoktur. tat nitelikleri kontamine ürünler veya görünümleri.

Kimler risk altındadır?

Patojenik bir bakterinin vücuda oral-fekal yoldan girmesi için, tuvaleti kullandıktan sonra veya sokaktan eve döndükten sonra ellerinizi bir kez yıkamamak yeterlidir. Salmonellozun nasıl tedavi edileceği sorusunun en çok ebeveynleri endişelendirmesi şaşırtıcı değildir. 12 yaşın altındaki çocuklar, çoğu zaman uymadıkları için enfeksiyon için ana risk grubudur. temel kurallar kişisel temizlik. Bebek enfeksiyonları, bebeklerin henüz güçlü bir bağışıklık geliştirmek için zamanları olmadığından, en yumuşak olanıdır.

Kuluçka dönemi ve salmonellozun belirtileri

Enfeksiyondan 4 gün sonra, salmonelloz kendini göstermeye başlayacaktır. Yetişkinlerde semptomlar ve tedavi, genellikle hastalığın belirli belirtilerinin ortaya çıkabileceği bir kuluçka döneminin varlığına göre belirlenir. Belirgin semptomların yokluğu, zamanında erken tedavinin imkansızlığının ana nedenlerinden biri olarak adlandırılabilir.

Bu arada, bulaşıcı bir hastalığın 4 günlük gizli aşamasından sonra, her yaştaki hasta, aşağıdakiler dahil olmak üzere, gıda zehirlenmesi belirtilerine benzer acı verici, hoş olmayan belirtilerden rahatsız olmaya başlar:

  • karın ağrısı ve ağrısı;
  • şişkinlik, sürekli şişkinlik hissi;
  • fetid bir kokunun eşlik ettiği uzun süreli ishal;
  • dışkıda olası kan veya mukus varlığı;
  • kalıcı kusma, mide bulantısı;
  • vücudun dehidrasyonu;
  • iştahsızlık nedeniyle yemek yemeyi reddetme;
  • yüksek vücut ısısı;
  • kaslarda ve kemiklerde ağrı hissi;
  • hafif nörolojik semptomlar.

Enfeksiyon belirtilerinin son grubu baş dönmesi, migren ve uyku bozukluklarıdır. Yukarıdaki belirtilerden herhangi biri ortaya çıkarsa, hastayı mümkün olan en kısa sürede diğer aile üyelerinden izole etmek önemlidir. Bağırsak enfeksiyonlarının baskın kısmı, hastalığın yüksek derecede yayılması ile karakterize edilir.

Çocuk semptomlarının özellikleri

Çocuklarda Salmonelloz'un ayırt edici bir özelliği vardır. Semptomlar ve tedavi büyük ölçüde dehidrasyona bağlıdır. çocuklukta bu işaret enfeksiyon en tehlikeli olarak kabul edilir. 1 yaşından küçük bebeklerde birkaç saat içinde salmonelloza bağlı dehidrasyon gelişebilir. Bu durumda, bir grup ek semptom ortaya çıkar:

  • ağızda kuruluk;
  • ağlama sırasında gözyaşı eksikliği;
  • vücudun genel zayıflığı;
  • solgunluk deri;
  • soğuk ekstremiteler;
  • uyuşukluk

Hastaneye yatış ve tanı

Yetişkinler için dehidrasyon durumu da bir tehlikedir. Ağır vakalarda, karmaşık bir hastalık seyri ile hasta komaya bile girebilir, bu nedenle önemli bir sıvı kaybının ilk belirtisinde, özellikle hamile kadınlar ve yaşlılar için acil hastaneye yatış gereklidir.

Salmonelloz tedavisinden önce gerekli tüm önlemlerin alınması önemlidir. laboratuvar araştırması. Doktor hastayı dışkı testi, biyokimyasal ve klinik kan testi için sevk edecektir. Daha fazla eylemler ancak doktor doğru bir teşhis koyduktan ve salmonellozu onayladıktan sonra mümkündür. Enfeksiyonun ne olduğu bir uzman için de önemli olabilir, bu nedenle genellikle bu enfeksiyonla yemek borusundaki sindirilmemiş gıda kalıntıları araştırma için alınır.

Bol miktarda Salmonella içmek

Hastanın vücudundaki patojenik bakterilerin maksimum düzeyde ortadan kaldırılmasını amaçlayan ciddi bir ilaç tedavisine başlamadan önce, diyetin ayarlanması ve içme rejimi. Salmonellozun tedavi edildiği yataklı tedavi kurumlarında doktorların birincil görevi, hastanın sıvı ve elektrolit dengesini yeniden sağlamaktır. Dehidrasyon düzenli olarak tedavi edilebilir bol içki. Kural olarak, doktorlar şunları önerir:

  • şekersiz zayıf çay (siyah veya yeşil);
  • küçük yudumlarda maden suyu;
  • tuzlu çözelti.

Bağırsak enfeksiyonları için diyet

Diyet, salmonelloz tedavisinde eşit derecede önemli bir temel adımdır. görev sınırlı diyet sindirim organlarının tam işleyişinin restorasyonudur. Bu nedenle, hastanın gastrointestinal sistemini tahriş edebilecek herhangi bir ürün, tamamen iyileşene kadar günlük menüden tamamen çıkarılır. Aralarında:

  • çiğ sebze ve meyveler (sadece haşlanmış, buharda pişirilmiş, haşlanmış ve pişmiş olarak yiyebilirsiniz);
  • herhangi bir ekmek (beyaz ve siyah);
  • mantarlar:
  • tam yağlı süt;
  • hayvansal yağlar;
  • Deniz ürünleri;
  • sosisler, yarı mamul ürünler, fast food;
  • şekerleme;
  • gazlı içecekler, kahve, alkol.

Yetişkinler için ilaç tedavisi

Salmonellozu ilaçsız tedavi etmek mümkün olmadığından, hastalara reçete edilen ilaçların listesini ayrıntılı olarak ele almaya değer. Ortalama olarak, salmonella'nın neden olduğu bağırsak enfeksiyonu için ilaç tedavisi nadiren 10 günden fazla sürer. Bu arada, ne kadar salmonellozun tedavi edileceği büyük ölçüde hastanın durumuna bağlıdır.

Daha önce de belirtildiği gibi, tedavinin başlangıcında yoğun kusma ve ishal nedeniyle oluşan dehidrasyonun ortadan kaldırılması son derece önemlidir. Loperamide gibi bir ilaç, bağırsakların aktivitesini yavaşlatmaya yardımcı olacaktır. Üreticiler, 5 günden fazla almayı önermezler.

Hastalığın şiddetli olması durumunda salmonelloz için bir antibiyotik reçete edilir. İlaç hastaya önce intravenöz olarak verilir. Rahatladıktan sonra, Oral alım veya kas içi enjeksiyonlar. En yaygın antibakteriyel ilaçlar şunlardır:

  • "Azitromisin".
  • "Siprofloksasin".
  • "Sefotaksim".
  • "Seftriakson".

Vücuttaki bakterilerin temizlenmesi

Baş ağrısı ve yüksek ateş için Ibuprofen, Paracetamol reçete edilir. Bağırsakların lavmanla temizlenmesi, salmonelloz için etkili ve faydalı kabul edilir. Ayrıca bağırsak enfeksiyonları için vazgeçilmez kabul edilen sorbentler vücuttaki tüm toksinlerin atılmasına yardımcı olacaktır. En ünlü ilaçlar Enterosgel, Smecta, aktif karbon olarak adlandırılabilir.

Sindirim sistemi organlarının aktivitesinin daha sonra normalleşmesi için doktor enzim içeren müstahzarlar (Festal, Mezim, Creon) reçete eder. Antibiyotik tedavisi gördükten sonra, bağırsaktaki rahatsız mikroflorayı geri kazanmaya yardımcı olacak bir dizi probiyotik içmek zorunludur. Bu tür ilaçları uzun süre, en az 2-3 hafta almak gerekir. Canlı bakterileri içeren etkili araçlar Lactobacterin, Bifidumbacterin, Acipol'dür.

Çocukları salmonellozdan tedavi etmenin nüansları

Bu nedenle, çocukların tedavisi için salmonelloz tedavisi yoktur. Aynı ilaçlar yetişkin hastalar için kullanılır, ancak farklı bir dozajda. Her şeyden önce, hasta çocuğu lehimlemek gerekir. Her türlü toksini vücuttan atmak için her 5 dakikada bir bir çay kaşığı su veya başka bir içecek verilmesi tavsiye edilir. Şiddetli dehidrasyon vakalarında, doktorlar glikoz damlaları reçete edebilir.

Bir çocuk için antibiyotikler ve ateş düşürücüler sadece ilgili doktor tarafından reçete edilebilir. Hiçbir durumda kendi kendine ilaç almamalısın. Yetişkin hastalar için geçerli olan kısıtlamalar tamamen çocuklar için geçerlidir. Zayıflamış bir bebeğin vücudunun sindirim sistemi üzerindeki keskin bir yükle baş etmesi zor olacağından, çocuğun mümkün olduğu kadar uzun süre diyete bağlı kalması gerekir.

Bağırsak enfeksiyonları için halk tarifleri

Salmonelloz için halk ilaçları maalesef yüzde yüz garanti etmiyor olumlu sonuç. Bu arada, ilaç tedavisi ve diyetle birlikte, bağırsak enfeksiyonundan kurtulmak için ev yapımı tarifler, tedaviyi hızlandıran ek bir seçenek olabilir. Bununla birlikte, ilk bakışta kesinlikle güvenli olan ajanların kullanımına dikkatle yaklaşılması tavsiye edilir. Aşağıdaki tariflerden en az birini sadece bir doktora danıştıktan sonra kullanmanız önerilir.

  1. Muz infüzyonu. Şu oranda hazırlarsanız, bitkisel ilaçlarla salmonelloz tedavi edebilirsiniz: 1 yemek kaşığı. l. ezilmiş bir bardak kaynar su bırakır. Bu infüzyonu 10-15 dakika demlemek gerekir, ardından içmelisiniz. evde tedavi küçük yudumlar
  2. Bağırsak enfeksiyonuna karşı etkili bir tentür olarak kabul edilir. ceviz. Hazırlamak için bir bardak soyulmuş meyve ve 2 bardak votka almanız gerekecek. İlacı 3-4 gün karanlık bir yere koyun. Ortaya çıkan ilacı her 2 saatte bir, çocuklar için 5 damla (1 yemek kaşığı içinde seyreltilmiş) kullanmak gerekir. kaynamış su) ve yetişkinler için 10 damla.
  3. Organizmanın genel direncini en fazla korumak için etkili araç papatya officinalis infüzyonu olarak kabul edilir. 1 st için. l. toplama 1 bardak kaynar su gerektirir. Metal bir kapta ilacı yavaş ateşe koyun ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Et suyu soğuduğunda ve demlendiğinde kullanabilirsiniz. Yetişkin bir hasta için ilaç günde en az 4 defa 2 yemek kaşığı alınmalıdır. l. yemekten sonra.
  4. Karındaki ağrıyı ortadan kaldırmak için gerekli olan salmonelloz yardımcı olacaktır nane yağı. Haricen uygulanır, birkaç damla yeterlidir, ardından ürün hafif dairesel hareketlerle cilde sürülür. Böyle bir masaj bağırsak hareketliliğini iyileştirmek için de yapılabilir.

Salmonellozun olası komplikasyonları

Hastalığın belirtileri göz ardı edilemez. Patojenik bir mikroorganizmanın neden olduğu herhangi bir bağırsak enfeksiyonu, hastanın sağlığı ve yaşamı için tehlikelidir. Vücuttaki bakterileri ortadan kaldırmak için zamansız gecikmiş tedavi, olumsuzluklarla doludur. tehlikeli sonuçlar, bunlar arasında:

  • kalp ve böbrek yetmezliği;
  • kan basıncında keskin sıçramalar;
  • solunum durması, çökmek.

Ayrıca tüm iç organ ve sistemlerden cerahatli komplikasyonlar gelişebilir. Salmonelloz ile bunlar genellikle:

  • peritonit;
  • apandisit;
  • artrit.

Hastalığın ileri bir aşamasında, kan dolaşımı yoluyla meninkslere ulaşan bakteriler iltihaplanma ve ensefalopatiye neden olabilir. Enfeksiyöz-toksik şok ve ayrıca kronik hastalıkların (pankreatit, kolesistit) alevlenmesi hastalarda nadirdir, ancak çoğu durumda bu tür komplikasyonlar başarısızlıkla sonuçlanabilir. Nadiren, salmonella kan pıhtılaşması ile ilgili sorunlara neden olur.

Çocukluk çağındaki salmonelloz ciddi bir hastalıktır. patolojik durum, esas olarak çocuğun sindirim sisteminin organlarını etkiler. Salmonellozun ortaya çıkmasından önce, çocuğun genel zehirlenme, dehidrasyon ve bazı durumlarda septisemi geliştirmesinin bir sonucu olarak, bebeğin bağırsaklarına salmonella bakterilerinin girmesi gelir. Bu ciddi enfeksiyöz patoloji, kendisini izole vakalar olarak gösterme veya bir salgın varyant edinme eğilimindedir.

Çoğu zaman, çocuklar arasında salmonelloz vakaları, bu hastalığın patojenlerinin aktivasyonu ve çoğalması için uygun koşulların yaratıldığı yaz aylarında kaydedilir. Ayrıca yazın ortam sıcaklığındaki artış, gıdaların saklama koşullarının ihlal edilmesinde önemli rol oynamaktadır.

Çocuklukta salmonelloz insidansının istatistiklerini analiz edersek, okul öncesi ve okul yaşı kreş gibi günübirlik kurumlara devam edenler, Çocuk Yuvası ve okul.

Salmonellozun nedenleri ve bulaşma yolları

Bu hastalığa neden olan tek ajan, ciddi sonuçlara neden olabilen salmonella'dır. enfeksiyon sadece insanlarda değil, hayvanlar arasında da. Bu bakteri düşük sıcaklığa, ultraviyole ışığa, oksijene ve bazı antibakteriyel ilaçlara karşı oldukça dirençlidir. Tek yol Bu patojenin hızlı bir şekilde ortadan kaldırılması, kaynatmanın yanı sıra kimyasal dezenfektanların kullanılmasıdır.

Salmonelloz patojenlerinin yoğun üremesi, aşağıdakiler gibi gıdalarda meydana gelir: Tereyağı, süt, tavuk ve ördek yumurtasının yanı sıra kümes hayvanı eti. Çocukluk çağında, salmonelloz enfeksiyonu, bir bakteri taşıyıcısı ile temas yoluyla ve ayrıca enfekte gıdaların kullanılmasıyla gerçekleştirilir. Salmonelloz patojenlerinin ana bulaşma yolları şunlardır:

  1. Hanehalkı ile iletişime geçin. Bulaşıcı bir hastalığın bulaşma yolu, bebekler için tipiktir. Salmonelloz patojenlerinin bebeğin vücuduna girmesi, tıbbi personelin veya ebeveynlerin kontamine elleri, yenidoğan bakımı için bireysel eşyalar, işlenmemiş alt değiştirme masaları, havlular, meme uçları ve oyuncaklar yoluyla gerçekleşir;
  2. Gıda. Bu durumda, çocuk termal olarak işlenmemiş süt, yumurta ve et kullanımı yoluyla salmonelloz ile enfekte olur. Kirlenmiş içme suyu yoluyla da salmonellaya maruz kalma riski vardır;
  3. Kirlenmiş toz parçacıklarının solunması ile;
  4. Rahim içi, enfekte bir annenin plasentası yoluyla ( transplasental yol bulaşma).

2 yaşın altındaki çocuklar en çok salmonelloz patojenleri ile enfekte olma riski altındadır. Patojenlerin birincil lokalizasyon bölgesi, ince bağırsağın lümenidir. Çoğaldıkça, Salmonella bebeğin vücudunda lenfojen ve hematojen yoldan yayılır.

belirtiler

Bu bulaşıcı hastalığın klinik tablosu doğrudan patolojinin türüne bağlıdır. Hastalığın şekli ne olursa olsun, bir çocukta salmonelloz gelişimini gösteren yaygın semptomların bir listesi vardır.

Bu semptomlar şunları içerir:

  • Sıcaklık göstergelerinde 38-39 dereceye keskin bir artış. Ateş fazının süresi 1 ila 3 hafta arasında değişebilir;
  • Vücudun dehidrasyon belirtileri (dehidrasyon). Dehidratasyonun belirtileri kuru cilt ve mukoza zarlarını içerir;
  • Hoş olmayan bir kokuya sahip sık sık gevşek dışkı.

Salmonellozun klinik belirtileri bebeklerde ve daha büyük küçük çocuklarda farklılık gösterebilir. Bebeklerde bu hastalığa zayıf kilo alımı, yetersiz beslenme, sık kusma, anksiyete, üst ve alt ekstremitelerde soğukluk ve şişkinlik eşlik eder. Vücudun dehidrasyonunun klinik semptomları, oral mukoza ve cildin kuruluğu, fontanelin geri çekilmesi ve ayrıca idrara çıkma sıklığı ve hacminde azalma şeklinde kendini gösterir.

Salmonellozun en yaygın şekli gastrointestinaldir. 2 yaşından büyük çocuklarda bu hastalığa aşağıdaki klinik semptomlar eşlik eder:

  • Vücut ısısında artış;
  • epigastrik bölgede ağrı;
  • Mide bulantısı ve sık sık kusma dürtüsü;
  • Bağırsaklarda artan gaz oluşumu (şişkinlik);
  • Oral mukozanın kuruluğu ve dil yüzeyinde kalın bir kaplamanın varlığı;
  • Sindirilmemiş gıda unsurlarının bulunduğu ishal;
  • Zayıflık ve genel halsizlik.

Bir çocuğa hastalığın tifo benzeri bir formu bulaşmışsa, hastalığın bu tür klinik semptomları onu rahatsız edebilir:

  • Cilt yüzeyinde hemorajik bir döküntü görünümü;
  • Gaz, ishal ve kusma şeklinde dispeptik bozukluklar;
  • Vücudun şiddetli zehirlenme belirtileri (genel halsizlik, baş ağrısı ve halsizlik);
  • Dalga ateşi.

Hastalığın daha az yaygın olan başka bir şekli, bebeklerde daha sık görülen septiktir. Bu salmonelloz formu, aşağıdaki belirtilerle karakterize edilir:

  • hızlı kalp atışı (taşikardi);
  • Sindirim fonksiyonunun ihlali;
  • Aşağıdakileri içeren ateş semptomları aşırı terleme ve titreme.

Salmonelloz hastası olan çocuk, 1 ay boyunca çevrede bulaşıcı bir hastalığın patojenlerini yaymaya devam eder. Bakteriyel atılım 1 aydan fazla sürerse, o zaman salmonellozun kronik bir forma geçtiği kabul edilir.

Teşhis

Bebeğin ebeveynleri, onda bu bulaşıcı hastalığın ilk belirtilerinden şüpheleniyorsa, çocuğu hemen bir gastroenteroloğa ve bulaşıcı hastalık doktoruna göstermelidirler. Doğrulamak için klinik tanı tıp uzmanları aşağıdaki yöntemleri kullanır:

  1. Genel klinik analiz kan;
  2. Çocuğun cilt ve mukoza zarının incelenmesi;
  3. yardımcı program;
  4. Salmonelloz patojenlerine karşı antikorları saptamak için kanın RNGA'sı;
  5. Disbakteriyoz için dışkı muayenesi;
  6. Mide ve bağırsaklardan, kusmuk ve dışkıdan yıkama bakteri kültürü.

Tedavi

Hafif akışlı Bu hastalık bir çocukta bebeğin tedavisi evde yapılır. Hastalığın şiddetli bir şekli olan çocuklar ve bebekler bulaşıcı hastalıklar bölümünde derhal hastaneye yatırılır. Terapötik önlemlerin genel planı, vücudun rehidrasyonunu, diyet tedavisini ve detoksifikasyonu içerir.

Salmonellozdan muzdarip bir bebeğin diyeti, tam yağlı inek sütü, hayvansal yağ içeren yiyecekler ve iri lifli sebzeler gibi yiyeceklerin kullanımını içermez. Yemekler, haşlanmış veya buharda pişirilmiş yiyeceklerden hazırlanmalıdır.

Hastalığın ilk belirtilerinin ortaya çıktığı andan itibaren 1 ay içerisinde bebek aşağıdaki ürünlerle beslenebilir:

  1. Meyve ve dut jöleleri;
  2. haşlanmış balık;
  3. Pirinçten yapılan yulaf lapası veya yulaf ezmesiüzerinde sebze suyu veya su;
  4. Az yağlı sert peynir ve süzme peynir çeşitleri;
  5. Buharda pişmiş köfte ve köfte.

Vücudun şiddetli zehirlenmesi durumunda, çocuğa detoksifikasyon amacıyla reçete edilir. damla tanıtım ilaçlar Reopoliglyukin, Reosorbilakt ve Sorbilakt. Tedavinin bir diğer önemli aşaması dehidratasyonun (dehidrasyon) düzeltilmesidir. Bu amaçla sodyum klorür solüsyonu (fizyolojik), glukoz solüsyonu ve oral uygulama Glucosolan, Regidron ve Oralit.

Salmonelloz tehlikesi

Bu bulaşıcı hastalığın aktif seyrinin tüm süresinin çocuğun vücudunu tüketmesine ek olarak, Genel zayıflık ve azalma savunma kuvvetleri Salmonelloz neden olabilir ciddi komplikasyonlarölüme kadar ve ölüm dahil.

En yaygın patoloji komplikasyonları şunları içerir:

  • akciğer ödemi;
  • Bulaşıcı-toksik şok;
  • Pürülan-septik komplikasyonlar;
  • şiddetli böbrek yetmezliği;
  • Beynin maddesinin ödemi.

Komplikasyonların gelişmesini önlemenin etkili bir yolu, herhangi bir yaşta salmonellozun önlenmesidir, ancak enfeksiyon meydana gelirse, bebeği mümkün olan en kısa sürede doktora göstermek ve vücudu detoksifiye etmek ve bulaşıcıyı ortadan kaldırmak için uygun önlemleri almak önemlidir. patojenler.

önleme

Bir çocuğu salmonelloz patojenlerinin penetrasyonundan% 100 korumak imkansızdır, ancak uyulması bebeği bu ciddi bulaşıcı hastalıktan olabildiğince korumayı mümkün kılacak bazı öneriler vardır. Bu öneriler şunları içerir:

  1. Çocuğun dikkatli bir şekilde gözlemlenmesi ve ayrıca kirlenmiş nesnelerin zeminden ağız boşluğu bebek;
  2. Kapsamlı ısıl işlem görmüş hayvansal ürünlerin çocukların diyetine dahil edilmesi;
  3. Yaşam alanlarının günlük temizliğinin uygulanması sırasında çocuk oyuncaklarına özel önem verilmeli;
  4. Çocuğun kümes hayvanları, güvercinler ve çiftlik hayvanları ile temasını tamamen ortadan kaldırın;
  5. Bebeğin salmonellozdan muzdarip bir kişiyle temasını kategorik olarak hariç tutun.

Bu basit yönergeler, ebeveynlerin çocuklarını Salmonella kontaminasyonundan korumalarını sağlar. sindirim kanalı müteakip şiddetli gelişme ile bulaşıcı patoloji. Evde herhangi bir kendi kendine tedavi kesinlikle kontrendikedir.

Pişirme teknolojisi ve hijyen kurallarına uyulmaması sindirim sisteminde ciddi bir enfeksiyon hastalığına neden olabilir. Çocuklarda Salmonelloz genellikle şiddetlidir ve yaşamı tehdit eder.

Hastalığın başlangıcı akuttur. Vücut ısısı yükselir, sık sık kusma mümkündür, belirgin toksikoz, dışkı bozukluğu, karın şişliği. Bunlar vücuttaki tipik salmonella enfeksiyonu belirtileridir.

Bebeklerde salmonelloz tedavisi çoğunlukla bir hastanede yapılır. Hastalık sırasında vücudun dehidrasyonu görülür, dolaşım sisteminin işlevi bozulur, karaciğer büyür.

Salmonella bakterileri antibiyotiklere oldukça dirençlidir, bu nedenle seçimleri sınırlıdır. Kendi kendine ilaç kullanamazsınız ve salmonellozdan şüpheleniyorsanız, tanıyı doğrulamak veya çürütmek için çocukla klinikle iletişime geçmelisiniz.

Zamanında ve uygun tedavi ile iyileşme gerçekleşir. Makaleyi sonuna kadar okuyarak hastalık ve beklenen tedavi hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

Bu makaleden öğreneceksiniz

hastalık nedir

Hastalığa neden olan bakteri, adını Amerikalı veteriner Salmon'dan almıştır. O, Dr. Smith ile birlikte, salmonelloza neden olan ajanı izole etti ve tifo aşısını icat etti.

Salmonella çubuk şeklinde bir bakteridir. İnsan ve hayvanların besin kanallarına girdiğinde patojeniktir. Bu bakterilerin bazı türleri tifüs ve paratifo gibi tehlikeli hastalıklara neden olur.

Bu bakterilerin özellikleri ilginçtir. Donduklarında ölmezler, canlı bir organizmanın dışında yedi gün yaşayabilirler.

Bakteriler +60 derece sıcaklıkta 12 dakikada ölürler. Bu nedenle, yemekten önce uygun şekilde pişirilen ve ısıtılan yiyeceklerde bakteriler ölür.

Bağırsak duvarlarına yerleşen salmonella, ölümcül üretmeye başlar. tehlikeli toksin, bağırsak mikroflorasının diğer tüm bakterilerinin öldüğü.

enfeksiyon yolları

Vücudun enfeksiyonu en sık canlı salmonella içeren gıda ürünleri nedeniyle oluşur. En büyük tehdidi süt, tavuk veya su kuşu yumurtaları, et ve et ürünleri oluşturmaktadır.

Salmonelloz sadece insanları değil hayvanları da etkileyebilir. Kötü koşullarda tutulurlarsa, salmonelloz ile enfekte olabilirler.

Piyasalarda veteriner kontrolünün olmaması ve kontamine ürünlerin satın alınması, bu tehlikeli enfeksiyonun salgınlarının en yaygın nedenidir.

Dıştan oldukça sağlıklı adam ayrıca enfeksiyon taşıyıcısı olabilir ve çevreye tehlikeli bakteriler salabilir.

Bu nedenle gıda işletmelerinde, bakkallarda, çocuk bakımevlerinde iş başvurusunda bulunurken ekim tankını teslim etmeleri gerekmektedir.

Ürün saklama kurallarının ihlali - çiğ ve pişmiş gıdaların ortak depolanması, tüketimden önce gıdaya yetersiz ısıl işlem uygulanması, işlenmemesi tavuk yumurtaları kremleri hazırlamadan önce tüm bunlar da salmonelloza neden olabilir.

Tehlikeli bakteriler yeni doğan bebeğe anne sütü ile veya rahim içi gelişim sırasında plasenta yoluyla bulaşır.

Hastalığın klinik belirtileri ve formları

Hastalığın seyri farklı olabilir. Özellikle küçük çocuklar için tehlikelidir. Şiddetli zehirlenme ile birlikte vücudun dehidrasyonu, durağan koşullarda karmaşık tedavi gerektirir.

Hastalığın ilk günlerinde tedavi yokluğunda bebekölüm mümkündür.

Enfekte bir kişi başkaları için bir hastalık kaynağı haline gelebildiğinde, tehlikeli bakterilerin asemptomatik taşınması mümkündür, ancak kendisi bunu bilmiyor bile.

Bu, salmonellozun atipik formlarından biridir (ayrıca subklinik ve silinmiş olanlar da vardır).

Hastalığın seyri ve şekli vücuda giren bakteri sayısına, türüne ve enfekte kişinin bağışıklığına bağlıdır. İki yaşın altındaki küçük çocuklar özellikle savunmasızdır.

Enfeksiyon anından hastalığın semptomlarının gelişmesine kadar geçen süre iki saatten birkaç güne kadar sürebilir. Her türlü hastalık için karakteristik semptomlar dikkate alındı:

  • vücudun dehidrasyonu;
  • akut başlangıç ​​dönemi;
  • günde birkaç kez ishal, kötü kokulu.

Bebekler huzursuz davranışlar, sık sık regürjitasyon yaşayabilir. Dehidrasyon, fontanelin batması ile ifade edilir. Bebek kilo almıyor.

Hastalığın en yaygın şekli gastrointestinal toksikoenfeksiyondur. İşareti, karın ağrısı, soğuk ter, düşük tansiyon, hızlı kalp atışı ile birlikte sindirim organlarının yenilgisidir.

Vücut ısısı genellikle büyük ölçüde artar (kırk derece). Sık kusma ve ishal nedeniyle vücut susuz kalır. Dışkı, yiyecek parçacıkları ve mukus ile saldırgandır.

Dispeptik semptomlar (şişkinlik, ishal, kusma), yüksek vücut ısısı ile ateşin eşlik ettiği hastalığın septik bir formu (en tehlikeli) vardır.

Çocuk titriyor, çok terliyor, kalbin ve karaciğerin çalışması bozuluyor. Hastalığın bu formu, özellikle bir yaşın altındaki küçük çocukların karakteristiğidir.

Bir çocukta Salmonelloza vücutta bir kızarıklık eşlik edebilir. Hastalığın bu formuna tifo denir.

Çocuğun bilincinin bulanıklaşması ve şiddetli ateş ile geçer. Aksi takdirde, hastalığın diğer formlarında olduğu gibi aynı semptomlar görülür.

Hastalığın komplikasyonları tehlikelidir çünkü vücuda yayılan bakteriler çeşitli organlarda lezyonlar oluşturabilir.

Tedavi karmaşıktır ve gecikir, nüksler mümkündür. Bebeğin bağışıklığı azalır, diğer eşlik eden hastalıklar ortaya çıkar.

olası tedavi

Toksikoz belirtileri ortaya çıkarsa, ambulans gelmeden veya doktor gelmeden önce çocuğa ilk yardım sağlanması gerekir. Bunun için mide yıkanır.

İki litre gerektirir saf su oda sıcaklığı. Prosedür ancak çocuk üç yaşındaysa yapılabilir!

Yıkama, bebeğe içmesi için bir bardak su verilmesi, ardından parmağını dilin köküne bastırarak kusmaya neden olması gerçeğinden oluşur.

Hastalık şiddetli ise, hastaneye yatış gereklidir. 1 yaşın altındaki çocuklar da tedavi edilmek üzere hastaneye gönderilmektedir.

Hasta bir çocuk yurtta kalıyorsa, bir salgına yakalanmamak için tedavi edilmek üzere hastaneye gönderilir.

Hastalığın hafif formları için evde tedavi mümkündür. çocuk atanır karmaşık tedavi, toksinleri ve diğer ilaçları uzaklaştırmak için enterosorbentler içerir.

Diyet, haşlanmış, rendelenmiş yiyeceklerden oluşmalıdır (Pevzner'e göre tablo No. 4), süt, hayvansal yağlar ve iri lifli sebzeler diyetin dışında tutulur.

İltihaplı gastrointestinal sistemdeki yiyeceklerin emilimini artırmak için, reçete enzim müstahzarları. Vücudun kaybettiği sıvıyı yenilemek için bol miktarda glikoz-tuz çözeltileri içeren su içirin.

Yenilemek normal mikroflora bağırsaklar, doktor bifidumbacterin reçete edebilir. Tedavi vitaminleri ve anti-alerjik ilaçları içerir. Ağrıyı gidermek için antispazmodikler reçete edilir.

-de şiddetli formlar hastalıklar posendromik ve infüzyon tedavisi. Antibiyotikler reçete edilir.

Hastalığa toksikoz ve dehidrasyon eşlik ettiği için damlalık yaparlar, enterosorbentler ve probiyotikler verirler.

Tıbbi teşhis

Salmonella enfeksiyonu şüphesi varsa, doktor ziyareti gereklidir. Özel testler olmadan, doktor akut bağırsak enfeksiyonunu teşhis edebilecektir.

Oluşumunun kaynağının ne olduğunu, hangi patojenik mikroorganizmanın semptomların gelişmesine neden olduğunu belirlemek için hasta muayene edilir. Teslim olmak genel analizler kan ve dışkı, kültür tankı, özel kan testi.

hastalıktan sonra

Bir süre (yaklaşık bir ay), salmonellozdan sonraki diyet, gastrointestinal sistem üzerinde nazik olmalıdır. Çocuk mideye ağır gelen kızarmış, yağlı yiyecekler yememelidir.

Hasta bir bebek genellikle dispanser kaydına alınır. Doktorlar onu bir süre gözlemler. Testler ve tank mahsulleri alıyor.

Testler çocuğun sağlıklı olduğunu ve salmonella taşıyıcısı olmadığını gösterirse, kayıttan çıkarılır, anaokuluna ve diğer toplu kurumlara gitmesine izin verilir.

Hasta bebeğin ailesi ve temaslı olduğu herkes 7 gün gözlem altında tutuluyor. Dışkı analizi yaparlar, bakteri tespit edilmezse sağlıklı kabul edilirler. Enfeksiyon kaynağını belirlemek için şüpheli gıda ürünleri ile ilgili bir çalışma yapılır.

Önleme tedbirleri

Yeniden enfeksiyonu önlemek için, çocuğa yemekten önce ellerini yıkamasını öğretmek için hijyene dikkat etmek gerekir.

Hasta bir çocuk, hastalığa karşı bağışıklığı altı ay boyunca korur. Sonra tekrar enfekte olup hastalanabilir.

Çocuğun bağışıklığının güçlendirilmesi gereklidir. Bunun için ilaçlar immünomodülatörler, vitaminler, probiyotiklerdir.

Yeterince dikkat etmek gerekiyor fiziksel aktivite, bebekle egzersizler yapın, su prosedürleri, sertleşme. Güçlü bir bağışıklık sistemi, çocuğun vücudunun enfeksiyona direnmesine izin verecektir.

Karşın düşük hassasiyet Salmonella antibiyotiklere, geleneksel dezenfektanların etkisinden ölürler.

Bu nedenle bebeğin yaşadığı apartman dairesinde zeminin temizliğini izlemeniz gerekir. Oyuncakların ayrıca her gün yıkama sabunu kullanılarak yıkanması gerekir.

Hastalığın taşıyıcısı olabilecek çiftlik ve evcil hayvanlarla bebeğin temasını sınırlamak gerekir. Yaz aylarında kirli doğal su kütlelerinde yüzmeye izin verilmez.

Evde salmonelloz hastası varsa ona yer ayırıyorlar. bireysel fonlar hijyen ve mutfak eşyaları.

Salmonella ayrıca tifo ateşi, paratifoid A, B, C'nin de nedenidir.

Salmonelloz, patojenin kendisinin taşınması gibi çocuklarda oldukça yaygın bir hastalıktır. Yaygınlık açısından şigellozdan sonra ikinci sırada yer alır. Enfeksiyon en çok okul öncesi çocuklarda görülür (%65).

Gıda

İle yemek yolu enfeksiyon, yıkanmamış sebzelerin, enfeksiyonu içeren meyvelerin yanı sıra yeterince ısıl işlem görmemiş gıdaların kullanımını içerir. Dış ortamda bakteriler dirençlidir, düşük sıcaklıklar onlar için özellikle korkunç değildir. Ancak yüksek sıcaklıklar, salmonella'yı mükemmel bir şekilde öldürür.

Salmonelloz bakterileri yiyeceklerde - et, süt, yumurta - çok hızlı çoğalır. Gıda güvenliği ile ilgili sorunların olduğu ilkbahar ve yaz sonunda en aktiftirler.

Hayvan

Evcil Hayvanlar - ana kaynak yemekten sonra salmonellozlu çocukların hastalıkları. Dışkıları, idrarları, tükürükleri, burun mukusları içerebilir. çok sayıda Salmonella. Hayvanlardan kaynaklanan enfeksiyon sonucunda hem salmonellozun kendisi hem de enfeksiyonun taşınması meydana gelebilir.

Haneyle iletişim kurun

Ayrıca, salmonelloz çocuklara basit bir ev içi temas yoluyla bulaşır: ebeveynlerin veya çocuklara bakan dadıların yıkanmamış elleri yoluyla, Genel kullanımçocuk kapları, anaokulundaki oyuncaklar.

  • Ayrıca okuyun:

belirtiler

Çocukların bağışıklık sistemi henüz güçlenmediğinden, çocuklarda ilk belirtiler enfeksiyondan sonra oldukça hızlı bir şekilde ortaya çıkar. Özellikle bir yaşın altındaki çocuklar için zordur. Kuluçka süresi en az birkaç saat, en fazla 3-4 gün sürer.

tipik şekiller

gastrointestinal

Gastrointestinal - bir yaş ve üstü çocuklarda en iyi bilinen salmonelloz şekli. Zararlı bakteri kaynağından bulaşır ve enfekte eder. farklı bölgeler gastrointestinal sistem. Nedeni ise gıda ile bulaşma; kuluçka süresi bir günden azdır.

Çocuklarda gastrointestinal salmonelloz, aşağıdaki belirti veya semptomlarla dışarıdan kendini gösterir:

  • epigastrik bölgede ağrı;
  • tekrarlama ile kusma;
  • sıcaklık artışı;
  • tüm vücutta zayıflık;
  • dil üzerinde kalın bir kaplamanın varlığı;
  • şişkinlik;
  • ishal (gastrit ile);
  • günde 3-5 kez sıvı yeşilimsi dışkı (sindirilmemiş gıda parçaları ile bol).

tifo

Tifo formunun belirtileri aşağıdaki gibidir:

  • bilinç bulanıklığı;
  • çılgın;
  • dil üzerinde plak;
  • şişkin göbek;
  • sıcaklık 39-40 dereceye yükselir;
  • baş ağrısı;
  • kusmak;
  • iştah azalması;
  • aktivitede düşüş;
  • sersemlik

Çocuklarda tifo benzeri salmonelloz ek semptomlar- çocuğun karaciğerinin yanı sıra dalakta bir artış. Nadir bir pembemsi döküntü de görünebilir. Bağırsak bozukluğu belirtileri olmayabilir, ancak daha sıklıkla bozukluk, hastalığın en başından itibaren kendini gösterir.

Bebek tifo benzeri salmonelloz hastasıysa, bir komplikasyon eklenebilir: pnömoni veya orta kulak iltihabı.

Septik

Septik salmonelloz yenidoğanlarda, bebeklerde, bir yaşın altındaki çocuklarda, prematüre bebeklerde, yapay beslenen ve bağışıklık sistemi zayıf olan çocuklarda görülür. Septik formun belirtileri:

  • güçlü dalgalanmalarla 21 ila 28 gün boyunca artan sıcaklık tutma;
  • pürülan menenjit gelişme olasılığı ile pürülan odakların görünümü;
  • Zatürre;
  • otit;

Tedavi

Özellikle bir yaşına kadar çocukları kendi başlarına tedavi etmek kesinlikle imkansızdır. Sonuçta, tedavi yanlış seçilirse, salmonelloz ölüme yol açabilir. Bir çocuğu iyileştirmek için bulaşıcı bir hastalık doktoruna veya bir gastroenteroloğa göstermek zorunludur. Laboratuvar testlerinin sonuçlarına göre muayene edecek, muayene edecek, atayacak gerekli tedavi doğru beslenme dahil.

Tüm semptomları belirledikten sonra doğru teşhis koyabilmek için bakteriyolojik ve serolojik incelemeden yararlanılır. Dışkı, kusmuk, idrar, kan üzerinde çalıştı. Çocuğun hızla iyileşmesi için yoğun bakıma başvurmak gerekebilir.

Tedavi şunları içerir:

  • sıkı diyet;
  • resepsiyon ilaçlar(antibiyotikler ve bağırsak antiseptikleri).

Çocuklarda salmonelloz belirtilerini tespit eden doktor, patolojik sonuçların olmadığı göz önüne alındığında, çocuğun yaşına, durumun ciddiyet düzeyine göre tedavi önerir.

Üç yaşından küçük bir çocuğa bakteri bulaştıysa hastaneye yatırılmalıdır.

Tedavi ve iyileşme süresi hastalığın ciddiyetine bağlıdır. Şiddetli vakalarda tedavi, yaklaşık 3 haftalık bir süreyi kapsayan yatak istirahatini içerir, hafif vakalarda - iyileşene kadar 1-2 hafta. Sıcaklık ve dışkının normalleşmesiyle, diyet biraz yumuşatılabilir, beslenme yavaş yavaş normale yakın bir düzeye genişletilebilir. Tedavinin kendisi doktorun önerdiği şekilde devam etmelidir.

Diyet

Tedavi süresi boyunca diyet şunları içermelidir:

  • ek içecek, fermente süt karışımları;
  • tahıllar (buğday, karabuğday);
  • sebze püresi;
  • hafif çorbalar.

Önemli olan, yiyeceğin çeşitli, vitamin ve mineral bakımından zengin olmasıdır. Sıkı diyet demek tam yokluk Uzun süre diyette:

  • akut;
  • kızarmış;
  • baharatlı yemekler.

Aşı

Sadece diyet değil, ilaçlar, antibiyotikler veya bağırsak antiseptikleri almak da salmonellozu, belirtilerini ve semptomlarını ortadan kaldırabilir. Şiddetli vakalarda, "ağır toplar" - akciğerlerde antibiyotikler - antiseptikler kullanırlar. İlaçlar doktor reçetesine göre alınır, ayrıca üreticinin talimatlarını da okumalısınız. yaş dozları. Diyet, yalnızca zayıflamış vücut üzerindeki ek yükü ortadan kaldıracaktır.

Bebek bakteri taşıyıcısı ise, görünür işaretler ve salmonellozlu patolojik bir hastalık belirtisi yoksa, salmonelloz zararlı bakterileri yok eden bakteriyofajlar, immün laktoglobulinler ve bağırsak mikroflorasını düzelten çeşitli biyolojik ürünlerle tedavi edilmelidir.

Çocuklarda salmonelloza şiddetli toksikoz eşlik ediyorsa, dehidrasyon, bir glikoz çözeltisi veya salin preparatları bir damar yoluyla enjekte edilir. Kusma, ishal nedeniyle vücuttan içeri girenden daha fazla sıvının çıkmasına izin vermek imkansızdır. Sıvı dengesinin düzenli olarak yenilenmesi gerekir.

Evde

Evde, doktorun görüşüne göre böyle bir durum kabul edilebilirse, salmonelloz tedavisi kabul edilebilir. Çocuklar, doktor tarafından reçete edilen ilaçlara ve halk ilaçlarına ek olarak salmonelloz tedavisi görürler.

Kanıtlanmış Yöntem halk tedavisiçok:

  • 50 gram papatya çiçeğini bir bardak kaynar su ile dökün ve 5 dakika kaynatın. Bundan sonra dört saat ısrar edin, süzün ve bebeğe günde birkaç kez 100 gram infüzyon verin.

Etkileri

Okul çocuklarında salmonellozun sonuçları mide ve bağırsak iltihabı. O zamanlar dengeli beslenme ve diyete devam edilmelidir. Tedavi sürecinden sonra laboratuvar testi için bir numune alındıysa, sonuç vücutta salmonelloz varlığının belirtilerini içeriyorsa, özellikle hastalığın bireysel semptomları açıkça görülüyorsa tedaviye devam edilmelidir.

Çocuğun salmonelloz için yaptığı testlerin laboratuvar test sonucu negatif ise, özel diyet doktor tarafından reçete edilen ilaçlar en az 90 gün boyunca gözlemlenmelidir.

Antibiyotik tedavisinden sonra, disbakteriyoz, kabızlığa katkıda bulunma veya gevşek dışkı gibi sonuçlar olabilir.

Çocuklarda ve yetişkinlerde salmonelloz semptomlarını bilmek, bu tehlikeli bulaşıcı hastalığın yayılmasını önlemeye yardımcı olacaktır. son derece önemlidir en kısa sürede bir doktora görün ve akut semptomlar ambulans çağırmak gerekir.

Salmonelloz, cinsin çubuk şeklindeki bakterilerinin neden olduğu sindirim sisteminin akut bulaşıcı bir hastalığıdır. Salmonella. Kuşların, hayvanların, insanların bağırsaklarında yaşarlar.

Bakteriler insan vücuduna girdikten sonra bağırsak mukozasına girer. Yaşamsal aktiviteleri sonucunda oluşan toksinler, ishal ve ağrı sendromlarının eşlik ettiği zehirlenmeye neden olur.

Çubuklar insan vücuduna aşağıdaki şekillerde girebilir:

  • kontamine hayvansal ürünler (yumurta, et, süt) veya içine salmonelloza neden olan maddenin girdiği su kullanıldığında;
  • kirli ellerle yemeğe konduklarında;
  • anneden fetüsün olası ve intrauterin enfeksiyonu.

Çocuklarda ve yetişkinlerde hastalığın belirtileri

Salmonellozun etken maddesi hayvansal ürünlerde bulunabilir: et, süt ve yumurta (bıldırcınlarda da)

Çocuklarda ve yetişkinlerde salmonelloz belirtileri yemekten birkaç saat sonra ortaya çıkabilir. Hastalığa neden olan ajan, temas-ev yolu yoluyla bulaştığında, birkaç gün sonra enfeksiyon belirtileri ortaya çıkabilir.

Kuluçka süresi 8 saatten 3-4 güne kadar değişir. Klinik tablo, hastalığın şekli ile ilişkilidir.

Çocuklarda salmonelloz belirtileri:

  • karın ağrısı;
  • ateşli durum;
  • kusma ve mide bulantısı;
  • sıvı ile ishal dışkı yeşilimsi bir renk tonu ve belirgin bir fetid kokusu olan;
  • dehidrasyon - kuru cilt ve mukoza zarları.

Bir yetişkinde salmonelloz belirtileri:

  • sıcaklık artışı;
  • mide bulantısı ve kusma;
  • kardiyopalmus;
  • zayıflık ve baş dönmesi;
  • ile sıvı dışkı sık dürtüler, bazen bir kan karışımı dahil.

Bir kişinin bağışıklığı, yaşı ve sağlık durumu, salmonellozun ne kadar hızlı ilerleyeceğini belirler.

Salmonelloz vardır benzer belirtiler bağırsak enfeksiyonu ile. Nasıl tanınır ve hızlı bir şekilde tedavi edilir, makaleyi okuyun.

Hastalığın 5 formu ve semptomların özellikleri

Tahsis Et aşağıdaki formlar hastalıklar ve bunlara karşılık gelen ana semptomlar:

  1. Gastrointestinal (gastrointestinal) - yaygın olarak çoğu . Şunlarla karakterize edilir: vücut ısısında 39 ° C'ye kadar artış, ishal ve mide bulantısı. Kötü bir his kas ve eklem ağrısı eşlik eder. Semptomlar 3 günden bir haftaya kadar devam edebilir.
  2. Tifo - ilk forma benzer semptomlara sahiptir. Dalakta, karaciğerde bir artış var. Semptomlar daha uzundur (10 ila 14 gün).
  3. Septik - tedavisi zor ve ölümcül olabilen en şiddetli form. Hastanın durumu tedavi sırasında bile kötüleşir.
  4. Subklinik - klinik belirtilerin olmaması ile karakterizedir, dışkıda salmonella bulunur.
  5. Bakteri taşıyıcı - bu durumda Klinik işaretler hastalık yoktur, ancak laboratuvar testleri cinsin basillerini tespit etmeyi mümkün kılar Salmonella.

Teşhis

Klinik verilere dayanarak ön tanı konur. Kurulum sırasında belirleyici son teşhis laboratuvarda yapılan bakteriyolojik ve serolojik çalışmaların sonuçlarıdır.

için malzeme bakteriyolojik analizşunlardır: dışkı, kusmuk, gastrik lavaj, idrar, kan. serolojik çalışma hastanın kanı, hastalığa neden olan ajanın antijenlerini ve spesifik antikorları tanımlamaya yardımcı olacaktır.

Negatif test sonuçları çocuklarda olabilir Erken yaş ve hastalığın şiddetli formu olan yenidoğanlarda ve ayrıca hastalığın en hafif ve silinmiş formlarında.

Salmonelloz tedavisi

Evde veya hastanede yapılabilir. Hastalığın şiddetli bir formu olan hastaların hastaneye kaldırılması gerekir. Hastane çocukları ve yaşlıları tedavi eder.

Hastalığın hafif bir formu olan erişkinlerde salmonellozun tedavisi, hastaya Salmonella hücrelerini enfekte eden özel bakteriyofaj virüslerinin uygulanmasından oluşabilir.

  • Vücuttaki sıvının yenilenmesi (REGIDRON veya GLUKSOLAN bazlı salin solüsyonlarının alınması).
  • Hastanın vücudundaki bakterileri yok etmek için antibakteriyel ilaçlar kullanılır: AMPİSİLİN, BİSEPTOL, POLYMYXIN M.
  • Bazı durumlarda, zehirlenmeyi azaltmak için INDOMETACIN reçete edilir.
  • Sindirim sisteminin aktivitesini iyileştirmek için MEZİM veya FESTAL alın.
  • Tedavinin son aşamasında, bağırsak mikroflorasını eski haline getirmek için probiyotikler reçete edilir: BIFIDUMA, LACTOBACTRIN, LINEX ve diğer benzer ilaçlar.

Çocuklarda salmonelloz tedavisi çoğunlukla bir hastanede gerçekleştirilir. hafif form hastalık evde çocuğun tedavisine izin verir. Kalabalık bir ailede ya da barınakta yaşayan bir bebek, hastalığın şekli ne olursa olsun, korunma amacıyla bazen hastaneye kaldırılır.

Bebeklerin tıbbi personel tarafından sürekli gözetim altında tedavi edilmesi gerektiğinden, enfekte bebekler her zaman bir hastaneye gönderilir.

  • Antibakteriyel ilaçlarla tedavi (bunlar arasında doksisiklin, ampisilin bulunur).
  • Bağırsak antiseptiklerinin alımı: ENTEROFURIL, ERSEFURIL.
  • Yüksek sıcaklıklarda ateş düşürücü kullanımına izin verilir: PARACETAMOL, NUROFEN.
  • Dehidrasyon salin solüsyonları ile ortadan kaldırılır: ORALIT, REGIDRON, GLUKSOLAN. (REHYDRON nasıl uygun şekilde seyreltilir ve çocuklara verilir - hakkındaki makaleyi okuyun).
  • Bağırsak mikroflorasını eski haline getirmek için ACIPOL, LINKS ve diğer probiyotikler kullanılır.
  • Sindirimi normalleştirmek için ENZISTAL, MEZIM reçete edilir.

Olası Komplikasyonlar

Zamanında tedavinin önemi göz ardı edilemez. Hastalık tehlikelidir çünkü komplikasyonlara neden olabilir. Aralarında:

  • çöküş veya hipovolemik şok;
  • akut kalp yetmezliği;
  • endokardit;
  • menenjit;
  • apandisit, peritonit;
  • yumuşak, kemik ve eklem dokularında süpürasyon;
  • sistit, piyelonefrit;
  • beyin apsesi;
  • Zatürre.

Uygun ve zamanında tedavi ile tam bir iyileşme gerçekleşir.

hastayken diyet

Tedavi süresi boyunca, bir diyete uymak önemlidir. Bazı ürünlerin tamamen terk edilmesi gerekir. Bu, gastrointestinal sistemde meydana gelen enflamatuar süreçleri azaltacak ve sindirim süreçlerini normalleştirecektir.

Tedavi ve iyileşme döneminde bazı ürünlere (hatta diyet ürünlerine) veda etmeniz gerekecek.

Sindirilmesi zor olan veya bağırsaklarda fermantasyon işlemlerini başlatan yiyecekleri diyetten çıkarmak gerekir. Aralarında:

  • Süt;
  • mantarlar;
  • baklagiller;
  • sebzeler (lahana, pancar, salatalık, turp, balkabağı);
  • tahıllar (arpa, yulaf ezmesi, arpa, darı);
  • yeşillik;
  • meyveler (armut, erik, üzüm, turunçgiller);
  • soslar, tütsülenmiş etler, soslar;
  • hamur işleri, tatlılar ve herhangi bir tatlı;
  • içecekler (kahve, kakao, maden suyu).
  • kurutulmuş ekmek veya kraker;
  • Süt Ürünleri;
  • patates püresi (patates, havuç) şeklinde haşlanmış sebzeler;
  • su veya ikincil az yağlı et suyu üzerinde hafif çorbalar;
  • meyveler (elma, muz);
  • yağsız suda pişirilmiş tahıllar (karabuğday, pirinç, irmik);
  • kompostolar, jöleler, çay.

Refahın iyileştirilmesiyle, diyete yavaş yavaş yağsız et veya balık yemeklerinin dahil edilmesine izin verilir. Buğulanmış pirzola veya köfte tercih edilir. Sindirimin normalleşmesi oldukça uzun sürdüğü için, hastalığın semptomlarının tamamen ortadan kalkmasından sonra bir süre diyet uygulanmalıdır.

Önleme tedbirleri

10 basit kurala uyarak kendinizi ve sevdiklerinizi koruyabilirsiniz:

  1. Yemekten önce ve yemek hazırlamadan önce, tuvaleti kullandıktan sonra ve hayvanlara baktıktan sonra ellerinizi sabunla yıkayın.
  2. Menşei bilinmeyen, kalitesiz ürünleri kullanmayınız.
  3. Süt ürünleri tüketilmeden önce pişirilmelidir.
  4. Etin ısıl işlemine özellikle dikkat edin. Haşlanacak parça küçük olmalıdır. Kaynayan et suyunda geçirdiği süre en az 1 saattir.
  5. Sadece kızartılmış et parçalarını kansız yiyin.
  6. Kesmek için çiğ et ayrı bir tahta ve bıçak kullanmanız gerekir.
  7. Yumurtaları en az 15 dakika kaynatın.
  8. Çiğ yumurta yemekleri yemeyin.
  9. ev buzdolabında çiğ yiyecekler yenmeye hazır olanlardan ayrı olarak saklanmalıdır.
  10. Sadece temiz su için.

Salmonella düşük sıcaklıklarda bile ölmez, bu nedenle kirlenmiş donmuş et tehlikelidir, ancak iyi pişirme bakterileri öldürür. Ev hanımlarının bu bilgiyi yemek pişirirken kullanabilmeleri için salmonella'nın hangi sıcaklıkta öldüğünü bilmesi gerekir. Ölüm koşulları aşağıdaki gibidir:

  • 55 °С - 90 dakika;
  • 60 °С - 12 dakika;
  • 70 °C - 1 dakika.

Hastalığın nedeninin bulunamayacağı efsanelerinden biri ortadan kaldırılmalıdır. bıldırcın yumurtası. Salmonelloz tüketim sonucu olabilir herhangi bir kuşun çiğ veya kötü işlenmiş yumurtaları, bıldırcınlar dahil.


Uygun ısıl işlemle, salmonellozun etken maddesi ölür

Bakteriler sadece kabukta olmayabilir. Gözenekli kabuğa nüfuz eden yumurtalarda salmonella ortaya çıkıyor. Bu nedenle yumurta pişirmeden önce sadece kabuklarını iyice yıkamak yeterli değildir, ısıl işlem görmüş olmaları gerekir.

sonuçlar

Bireylerden satın alınan hayvansal ürünler (yumurta, et, süt ürünleri), salmonella testini geçemediği için basil ile kontamine olabilir. Rospotrebnadzor'a göre 2017'de 29 salmonelloz odağı kaydedildi enfekte kümes hayvanı ürünlerinden kaynaklanır. Enfekte olma olasılığı bulaşıcı hastalık tavsiye edilen önleyici tedbirler takip edilirse en aza indirilebilir.

Salmonelloz neden tehlikelidir? çocuğun vücudu, enfeksiyon durumunda nasıl önleneceğini ve tedavi edileceğini anlatan E.O. Komarovski:

KATEGORİLER

POPÜLER MAKALELER

2022 "kingad.ru" - insan organlarının ultrason muayenesi