Какви витамини могат да се приемат при стомашна язва? Вашата диета за язва. Специфични области на терапия

- тревожна реакция, характерна като свиване на лимфоидната тъкан. Има случаи, когато язви се развиват за една нощ при пътници по време на лош полет, при войници, чакащи битка, и дори при студенти, изпълнени с мрачни предчувствия преди изпит.

Какво причинява стомашни язви

Докато изучават множество случаи на стомашни язви, учените внимателно наблюдават движението на стомаха и поведението на стените му. Те измерват концентрацията и количеството на солна киселина в повечето различни условия.

Когато пациентът се ядоса, стените на стомаха му се зачервиха, подуха и силно се възпалиха, движението се ускори значително, както количеството, така и концентрацията на солна киселина се увеличиха.

Идентичните симптоми възникват, когато хората са в състояние на възмущение, тревожност, скръб, негодувание, депресия и страх. Тези промени са най-забележими при хора с язва, а стените на стомаха им са много по-бледи от тези на здрави хора.

Когато пациент с язва беше нервен, например, спомняйки си минали неуспехи и разочарования, стомахът му кипеше, стените светеха и се подуваха и силната киселина изтичаше в „чаши“. Язвата стана болезнена и лечението спря. Тази реакция е типична за много хора. Нито една от храните обаче не ги тревожи, въпреки че кафето, алкохолът и месото повишават стомашната киселина до известна степен.

При всички изследвани пациенти киселините са били свързани с прекомерно производство на киселина и са се влошавали, когато стомахът е бил празен. Същото се случи и от това, че е твърде плътен или прекалено бърза хранаили от емоционален стрес, но не е причинено от лошо храносмилане.

Фантастично разнообразие от храни, лекарства и химикали имаше малък или никакъв ефект върху стомаха, дори при хора с язви. Люти чушки, подправка къри, кисели краставички, оцет, сурово зеле, масло от аншоа, пушена херинга, ревен, горчица, масло от карамфил, подправки, билки, 30-60 градусов алкохол, захар, аспирин, дигиталис, железни соли и огромно разнообразиедруги химикали нямаха и най-малък ефект. С други думи, изследванията потвърждават заключението, че стомахът, здрав или с язва, „обработва без разделение всеки материал, класифициран като годен за консумация“. Вярно е, че мрачните предчувствия могат да причинят възпаление в стомаха, преди храната или лекарството да попаднат там, но те са проклети, ако възникнат проблеми.

Горчивите храни увеличават количеството на солна киселина, а черният пипер стимулира производството на слуз. някои силни лекарствапричиняват възпаление и увеличават стомашната секреция и движение, но на практика единственото вещество, което дразни язвата, е алкалът. По ирония на съдбата в продължение на десетилетия основните лекове за язви са различни алкализиращи прахове.

Обикновена сода за хляб, давана на пациенти с язва дванадесетопръстника, ускорява изпразването на стомаха толкова много, че язвата, изложена на разяждаща киселина по-дълго, се възпалява още повече. Това пречи на храносмилането на протеини до такава степен, че заздравяването се забавя и следваща срещахрана, стомахът отделя двойно повече киселина. Когато на пациент, който не харесваше лекарства, беше дадено плацебо, таблетки нишесте, които той смяташе за лекарства, стомахът му се възпали, развиха се чревни спазми и започна диария. От друга страна, токсична доза от лекарство, което същият пациент смяташе за плацебо, нямаше никакъв ефект. Язвата е най-яркият пример за това как емоциите могат да повлияят на храносмилателния тракт.

Дефицитът на което и да е хранително вещество може да причини язви

Експерименталните животни развиват язви, когато се хранят с диета с твърде ниско съдържание на калории или с дефицит на почти всички хранителни вещества, било то протеин, витамин А, В2, В6, Е, холин, пантотенова киселина или фолиева киселина. По същия начин при хората, например, когато има дефицит на фолиева киселина, здравите хора развиват язви по устните и в устата, страдат от болки в корема, което показва началото на язва. Само този витамин може да им помогне. Стомашни язви се появяват и при недостиг на витамин Е.

При недостатъчно снабдяване на организма с протеини или единствената съдържаща сяра аминокиселина - цистин - се развива язва както в стомаха, така и в дванадесетопръстника. Тъй като яйцата са особено богати на цистин, те са много полезни за страдащите от язва. Стресът причинява толкова бързо разграждане на протеина, че язвите засягат предимно тези, в чиято диета той липсва.

Ако се приема много малко мазнина, храната напуска стомаха толкова бързо, че стените му са изложени на силна солна киселина за дълго време. По този начин диетата с ниско съдържание на мазнини води до образуване на язви. Язвите, причинени от прекомерна киселинност, бяха напълно предотвратени чрез добавяне на витамин Е към храната.Затова е важно хората, склонни към язви, да приемат достатъчно витамин Е при всяко хранене и малко мазнини между храненията, особено по време на стрес, за да не се ненужно излагайте стомаха на разяждаща киселина.

Когато няма достатъчно количество холин, жлъчката постоянно изригва от червата обратно в стомаха, причинявайки бързо образованиеязви

Такава язва заздравява, когато към храната се добави холин, но заздравяването се ускорява чрез допълнителен прием на витамин В6, въпреки че други витамини от група В не осигуряват осезаем ефект.

Силен стрес лошо храненесам по себе си може да причини язва. Язвите, например, не са чести при хора, които следят високо кръвно налягане оризова диета, което не задоволява почти всички нужди на организма. Много съмнително е, че язва може да се развие при човек, който се храни рационално. Въпреки това, много хранителни вещества, които може да не играят никаква роля в развитието на язвата, са необходими в големи количества, за да се ускори заздравяването. Въпреки че стресът, основната причина за язви, увеличава всички нужди на тялото, хората, чиито тела вече изпитват недостиг на различни хранителни вещества, са най-малко способни да му устоят и следователно са особено податливи на това заболяване.

Витамин С и пантотенова киселина

Нуждата от витамин С нараства толкова рязко по време на стрес, че дефицитът може да се появи в рамките на няколко часа, дори ако преди това не е имало дефицит на този витамин. Тъй като кръвоносните съдове стават крехки при липса на витамин С, дефицитът на витамин С позволява малки лезии, като малка язва, да причинят силно кървене.

Язвата не може да се излекува без витамин С и освен това хората, които спазват диета за язва, повече от веднъж са развили скорбут в резултат на това пълно отсъствиетози витамин.

Стомашни или дуоденални язви често се създават неволно при пациенти, когато им се дава кортизон като лекарство. Известно е, че кортизонът разгражда протеините в тялото и увеличава както количеството, така и концентрацията на стомашна киселина по същия начин, както по време на стрес.

Лек дефицитпантотеновата киселина причинява твърде малко секреция на солна киселина в стомаха, но тъй като дефицитът става по-тежък, секрецията на киселина в стомаха постепенно се увеличава, докато киселинността се увеличи 2 или 3 пъти. Ако тази ситуация се наслагва с гняв или др емоционално разстройствоможе бързо да образува язва.

Хората, предразположени към язви, също могат да имат необичайно висока нужда от пантотенова киселина, поради което състоянието се счита за наследствено.

Цели на диетата при язва

Язвата, която прилича на гнойна рана, в началния стадий е с диаметър под 0,005 mm, но постепенно нараства и се увеличава. Когато протеините на тялото се разграждат в началото на стреса, жлезите, произвеждащи слуз в стените на стомаха, се увреждат и следователно не могат да произведат достатъчно слуз, за ​​да предпазят стомаха от киселината, необходима за смилането на храната. В същото време стресът прави стомаха свръхактивен и го кара да отделя по-концентрирана киселина и в по-големи количества от обикновено. При всяко свиване на мускулите на стените на стомаха, клапата между стомаха и тънките черва се отваря леко и киселината се инжектира в дванадесетопръстника - първоначалното място тънко черво.

Корозивните ефекти на тази киселина могат да причинят образуването на язви във всяка част на стомаха, която не е покрита със слуз. Тъй като стените на червата са по-малко защитени от слуз от стомаха, има приблизително 8 пъти повече хора с дуоденална язва, отколкото с язва на стомаха. Тъй като причините за двата вида язви са идентични, една и съща диета е подходяща и в двата случая.

За да бъде пълно диета при язватрябва да отговаря на следните изисквания: да осигурява на организма всички хранителни вещества в по-големи количества от обичайното; допринасят за бързото възстановяване; неутрализира киселинността на стомаха, докато настъпва заздравяването; дръжте стомаха си възможно най-стегнат спокойно състояние. Една язва едва ли ще заздравее, когато върху нея непрекъснато се излива концентрирана киселина или докато е механично наранена: разтегната и компресирана от енергични мускулни контракции.

Витамините А, С и Е са особено полезни за хора с язви, тъй като стимулират производството на слуз, ускоряват заздравяването и предотвратяват образуването на белези. Тези витамини обаче рядко се дават в достатъчни количества.

Изпитаната във времето „бебешка“ диета с почасово хранене с мляко и сметана се появи много преди раждането на науката за храненето. Въпреки че тази диета все още се използва, тя е твърде бедна на протеини, за да насърчи заздравяването по време на стрес и има дефицит на желязо, мед, магнезий, манган, пантотенова киселина, холин, инозитол, витамини B1, B6, C, P, E и други хранителни вещества. Основните принципи на тази диета обаче са изпитани във времето и са актуални и днес. Млечният протеин неутрализира киселината, мазнините успокояват активния стомах, задържат храната в него по-дълго и следователно предотвратяват достигането на киселина до язвата. Все още остава мляко, за предпочитане нехомогенизирано по-добра основаза диета при язва.

Ефектът от диетата при язва може да се демонстрира ясно, като се опитате да изпечете лимонов пай. Ако добавите лимонов сок към подсладено кондензирано мляко, за да го сгъстите и след това го смесите с бита сметана, получавате вкусен пълнежза лимонов пай. Тази рецепта може да стане по-питателна, като добавите 1/2 чаша мляко на прах и смесите всичко с разбито кондензирано мляко. Лимоновият пай трябва да е кисел, но колкото и да добавите лимонов сок, киселината ще бъде напълно неутрализирана. Всичките ви усилия да постигнете кисел вкус ще бъдат напразни. По същия начин, ако богата на протеини храна се яде на кратки интервали, киселината в стомаха може да бъде напълно неутрализирана, като не остава нищо, което да дразни язвата.

В проучване за ефекта на диетата върху язвите, пациентите са получавали ястия, които осигуряват 50 грама протеин (количеството, намерено в шест чаши мляко), и стойността на всеки продукт се оценява според пълнотата на неутрализиране на стомашната киселина и колко време е отнело болката да изчезне. Оказва се, че 1/2 чаша соево брашно е по-ефективно от 3/4 чаша обезмаслено мляко на прах или 8 яйца; и то (брашното) е почти два пъти по-ефективно от огромни порции телешко, пилешко или риба. Една чаша мляко, яйчен крем, яйчен ликьор или млечен пудинг неутрализира киселината толкова ефективно, колкото доза антиацидно лекарство. Язвата обаче лекува добре, когато съдържанието на стомаха е леко кисело (pH 3,2 до 3,6). Например соковете от портокал и грейпфрут, въпреки лимонената киселина и витамин С, които съдържат (също слаба киселина), ускоряват, а не забавят възстановяването.

Диета при язва и атеросклероза

Хората на диета с мляко и сметана при язва често умират от сърдечни заболявания, понякога 3 месеца след началото на лечението. Резултатите от аутопсията, сравнени с диетичните истории, показват това сърдечен удар 2-6 пъти повече умират болни от язвакоито са получавали "детска" диета, отколкото пациентите, които са яли обикновена храна.

Модифицирана "детска" диета от консервирано обезмаслено мляко и частично хидрогенирано соево масло понижи нивата на мазнини и холестерол в кръвта при пациентите и насърчи задоволително възстановяване, въпреки че осигури твърде малко протеини, пантотенова киселина и витамин С, за да отговори напълно на нуждите на тялото при стрес , и твърде малко витамин Е (32 единици на ден) за предотвратяване на белези. Обогатеното мляко, много по-питателно и по-евтино, може да се направи у дома.

Основа на диети при язва

Обогатеното мляко може да се използва като основа на всяка диета за язва. Ако желаете висококалорична напитка, можете да добавите 1/2 чаша растително масло, пълномаслено мляко, няколко яйца или жълтъци и замразени неразредени портокалов сок, банан или други плодове. Количеството обогатена мая, соево брашно и мляко на прах може да се увеличи до 1/2 чаша от всяко.

Тези, които спазват диета за язва, трябва да са наясно с нивата на холестерола в кръвта си и ако те са над 180 mg, обогатеното мляко и добавките трябва да бъдат съответно коригирани. Ацидофилната култура е особено полезна за болните от язва, тъй като унищожава гнилостните бактерии в чревния тракткоито освобождават хистамин и повишават киселинността в стомаха.

Ако всички оригинални продукти са с високо качество, обогатеното мляко се усвоява добре и осигурява 4-5 пъти повече пълноценен протеин от обикновеното мляко. Ако язвата е болезнена или кърви, трябва бавно да се „смуче“ по 1/2 чаша на всеки час. По-късно може да се дават по 2/3 чаши на интервали от два часа през деня и при всяко събуждане през нощта, но колкото по-силна е болката, толкова по-чести трябва да са храненията. Тъй като несъзнателният гняв, страх и други емоции са особено разрушителни, когато съзнанието спи, пациентите с язви често отделят повече солна киселина през нощта, отколкото през деня, така че нощните хранения имат специални значенияи те трябва да продължат, докато пълно възстановяване.

Вашата диета за язва

Няма консенсус сред лекарите каква трябва да бъде диетата при язва. Повечето все още препоръчват старомодната "бебешка" диета с мляко, сметана и тънки, безвкусни, пасирани, неподправени ястия, които не позволяват на пациентите да се хранят в обществото, в ресторант или дори в кафене. Както уместно отбеляза един лекар: „Ако самите лекари бяха поставени на такава програма и бяха накарани да я следват, бързо биха настъпили огромни промени.“ Всички лекари обаче са единодушни в мнението си, че порциите храна трябва да са малки, а храненията – чести и човек трябва да се храни редовно. Освен това, колкото по-плътна е храната, толкова по-активно работи стомахът и толкова по-силно се отделя киселина.

Наблюдение на язвени пациенти почивка на леглои строга диета, не се излекуват по-рано от тези, на които е позволено да стават и да ядат по-голямо разнообразие от храни. Пациенти, които ядат забранени преди това храни като пълнозърнест хляб и зърнени храни, сурови плодове, сардини, настъргано зеле и пресни салати, се възстановяват много по-бързо от тези на течна диета „с всичките й вариации на пюре“. Освен това е по-малко вероятно язвите да се върнат, когато на пациентите е позволено да ядат без ограничения. Някои изследователи дори давали на пациенти с язва желеобразни ястия, направени от пържено агнешко и говеждо месо - и пациентите се възстановявали безопасно.

Супи-пюрета, варени плодове и зеленчуци, месо, яйчен ликьор, млечни продукти, пълнозърнест хляб и зърнени храни, пудинги могат да се ядат веднага щом болката изчезне. Кафето, алкохолът и силният чай увеличават количеството и концентрацията на киселина в стомаха и трябва да се избягват. Пресни соковеЦитрусовите плодове ускоряват заздравяването, дори когато се дават (смесени с мляко) на пациенти с кървящи язви. Кремът не е по-ефективен за намаляване на стомашната киселина от пържени храни, растително масло или мазнина под всякаква друга форма, следователно, ястия, пържени в и в масло, са приемливи, макар и при ниска температура.

Тъй като всяко безпокойство може да забави възстановяването ви, емоционално настроениеДо голяма степен ще зависи от вашия лекар и от вас самите колко време ще ви отнеме, за да можете да ядете сурови плодове и салати.

Всяка храна, която смятате, че може да ви причини неразположение, опитайте малко по малко първия път. Ако няма болка, постепенно увеличавайте порциите си, докато можете да ядете нормална храна. Яденето на пасирана храна в продължение на месеци след излекуване на язвата е все едно да вземете аспирин за миналогодишното главоболие.

Неутрализиране на стомашната киселина

С изключение на периода на реакция на тревожност при стрес, пациентите с язва обикновено имат ниска стомашна киселинност. Сода за хляби различни антиациди забавят заздравяването и ускоряват изпразването на стомаха до такава степен, че могат да предизвикат рецидив на вече излекувана язва или обостряне на болката при съществуваща. Тези средства никога не трябва да се използват за самолечение. С чести високо протеинова диетате не са необходими.

Прахове за "бебешка" диета и подобни лекарства, които се състоят главно от калциев карбонат, могат да причинят тежък магнезиев дефицит. Ако се приема в излишък за дълго време, опасни и болезнени калциеви отлагания могат да се развият в белите дробове, бъбреците, стените на артериите и други тъкани.

Научете се да изпускате парата

Стара поговорка: „Причината за язви не е това, което ядете, а това, което ви изяжда“ е особено вярно. Въпреки това, "какво те яде" често продължава безкрайно и води до множество рецидиви на язвата. Доскоро влиянието на емоциите върху здравето беше слабо разбрано. Негативните чувства, изпитвани от човек в ранна детска възраст, като гняв, забрани, страх, се забравят с порастването, но подсъзнателно оживяват, когато в него възникнат подобни ситуации. Ежедневието. Скрити в подсъзнанието, те могат да останат там през целия си живот. Следователно, язви, възникващи от емоционален стрес, върнете се толкова лесно, колкото домашни гълъбиУ дома. Често чуваният съвет „Научете се да живеете с язвата си“ трябва да се промени на „Научете се да живеете без язва“.

Когато големи количества кортизон се инжектират в кръвния поток, подготвяйки тялото да се бие или да бяга, човек, склонен към язви, не се бие или бяга. Обикновено е добър, чувствителен, трудолюбив човек, който се нуждае от одобрение и контролира своя гняв, негодувание и т.н. негативни емоцииот страх да не получи това одобрение. Въпреки това, парен котел, който периодично изпуска пара, няма да експлодира, но прекалено компресираната пара е наистина опасна. Разбира се, ако човек иска да запази работата си, той няма да посмее открито да противоречи на шефа си, но щом се прибере вкъщи, нищо не му пречи да нарисува цял албум с карикатури на шефа си.

Най-доброто нещо, което може да направи човек, склонен към язва, е да потърси психотерапия, която често помага за излекуване на болестта. Когато такава терапия не е налице или пациентът не желае да се подложи на нея, в първия възможен момент след пристъп на гняв трябва да изпусне парата, като играе тенис, футбол, пиано или върши домакинска работа, която включва напрегнати мускули. Може също да помогне да обсъдите проблемите си с разбиращ приятел.

Колкото по-питателна е храната, толкова по-малко щети стресът може да причини на язвата. Очевидно страдащите от язва винаги трябва да имат със себе си ядки, протеинови вафли, ферментирали млечни таблетки, витамин С и пантотенова киселина и да ги приемат на всеки час, когато са подложени на стрес. Когато солната киселина се пръсне в стомаха в пълни чаши, трябва да я изпиете възможно най-скоро пълномаслено мляко, яжте ядки и/или други храни с високо съдържание на протеини и продължете да ги приемате на интервали от час.

Вижте също: Язва на стомаха и дванадесетопръстника - лечение с народни средства.

Когато човек е диагностициран с гастрит, той трябва напълно да промени начина си на живот. Първата стъпка е да коригирате диетата, след което да спрете да ядете. лоши навици. Много е важно да се следи какво яде пациентът, необходимо е да се яде щадяща храна, за да не се увеличат симптомите на заболяването.

Балансираната диета е ключът към красотата и здравето, което означава, че стомахът ще се възстанови по-лесно. Витамините играят голяма роля при гастрит важна роляза възстановяване на функционирането на храносмилателните органи. Затова трябва да знаете от какви витамини се нуждае вашият болен орган и какви храни съдържат. Не би било излишно допълнително да се консумира синтетика витаминни комплекси. Те също се увеличават защитни силитяло и благоприятстват регенерацията на променените тъкани на тялото.

Недостигът на какъв витамин може да допринесе за развитието на гастрит?

Възпалителният процес в стомашната лигавица се среща при повечето хора. Причините за това заболяване са:

В тази връзка човек има недостиг на хранителни вещества, тялото не получава, а само изразходва своите витаминни резерви. В резултат на това те се нарушават биохимични процесиметаболизъм, развива се дефицит на витамини, появяват се гадене, повръщане, психологически разстройства, повишава се уязвимостта на стомашната лигавица.

Липсата на кои витамини води до нарушения на храносмилателната система:

1. Витамин Ц. Недостигът му в организма води до нарушаване на производството на колаген, който е отговорен за еластичността. съдова тъкан. В резултат на недостатъчна съдова сила се появяват и намаляват точковидни кръвоизливи на стомашната лигавица защитни функциитяло.
2. Витамин К Ако тялото не получава достатъчно дневна нормавитамин К, синтезът на определени протеини в организма се нарушава и възникват проблеми със съсирването на кръвта.
3. витамини от група В. Ерозивните лезии на стомашната лигавица възникват поради недостатъчен прием на витамин В2 в организма. При дефицит на B12 се развива анемия, която се отразява негативно на функционирането на стомаха и червата.
4. Витамин Е и никотинова киселина . При недостиг на тези вещества процесът на регенерация се забавя, което означава, че ерозиите, които засягат лигавицата, се лекуват много бавно.
5. Витамин А. Липсата на този витамин може да причини атрофия на епителния слой на стомаха, намалявайки производството на секрети, които спомагат за важно тялосмилайте храната.

От какви витамини се нуждае пациент с гастрит?

Преди да започнете да давате предпочитание на определени витамини, трябва да знаете какъв тип гастрит имате. Витамините са много полезни за нашето тяло и в частност за стомаха, но те ежедневна употребатрябва да е нормално. Защото необмислената употреба няма да доведе до нищо добро. В този случай трябва да се консултирате с гастроентеролог, който след като проучи медицинската история на пациента и резултатите от тестовете, ще препоръча да се обърне внимание на необходима групаполезни елементи.

Ако стомашната киселинност е повишена

• витамин Е нормализира производството на секреторни вещества в болния орган, активно лекува увредената стомашна лигавица и спомага за инхибиране на производството на солна киселина. Този витамин е богат на растителни и животински мазнини, зърнени храни, яйца и млечни продукти;
• есенциални съдържащи сяра аминокиселина метионин неутрализира увеличено производствосолна киселина в стомаха, има аналгетичен и лечебен ефект. Метионинът се използва за лечение на стомашна язва и гастрит, при които се повишава киселинността. Съдържа се в цвеклото, ряпата, зелето и морковите;
• витамин B5 намалява концентрацията на стомашен сок и възстановява лигавицата на засегнатия орган. Помага на тялото да усвоява калий и фолиева киселина. Витамин B5 се намира в семена, авокадо, телешки черен дроб, месо, риба;
• особено актуални витамин B12 ако причината за възпалителния процес в стомаха е автоимунно заболяване. B12 се намира в говежди и телешки черен дроб, риба и други морски дарове;
• фолиева киселина или витамин B9 перфектно облекчава възпалението на стомашната лигавица. На него са богати зелените храни: спанак, зеле, броколи, аспержи, както и ядките, ечемичен шрот, риба тон, сьомга;
• пиридоксин (витамин B6) намалява симптомите на гастрит, намалява гаденето, има успокояващ ефект. Повечето съдържаниепиридоксин в риба тон, скумрия, телешки черен дроб, елда, пилешки гърди;
• никотинова киселина нормализира производството на стомашен сок и облекчава диарията. Високото му съдържание е в маята, черния дроб, бъбреците и зърнените храни.

Ако стомашната киселинност е ниска

При намалена стомашна киселинност се използва лекарстваи естествени компоненти, които повишават киселинността на стомашния сок.

Ниската киселинност е свързана с дефицит на витамин В12 в човешкото тяло, жизненоважен важен елемент, който се синтезира от някои бактерии, усвояването на този витамин е значително затруднено при гастрит с ниска киселинност.

Недопустимо е да се превишава дневният прием на витамин Е; ако приемате витамин Е отделно, по-добре е да изключите млечни продукти с високо съдържание на мазнини, грозде, продукти от брашносъдържащ мая, тъй като ще намали производството на солна киселина.

При гастрит с ниска киселинност са необходими следните витамини:

• витамини А и С нормализира състава на стомашния сок, повишава имунитета, възстановява стомашната лигавица, укрепва стените на кръвоносните съдове и служи като отличен антиоксидант. Тези вещества се съдържат в моркови, цитрусови плодове, шипки, хляб, млечни продукти, чушки;
• витамин РР балансира киселинността на стомашния сок.

Комплексни витаминни препарати за гастрит

Витамините от група В се използват за всяка форма на заболяването, включително гастрит с нормална киселинност. Тази група хранителни вещества има благоприятен ефект върху възстановяването и регенерацията на възпалената лигавица. Те могат да се консумират с храна, както и заедно с витаминни комплекси, които могат да бъдат закупени във всяка аптека. Трябва обаче да избягвате мултивитамини, които съдържат двувалентно желязо, тъй като този елемент дразни стомашната лигавица и влошава хода на заболяването.

Витаминно-минералните комплекси съдържат умерена дозировка полезни веществакоито могат да се приемат от пациенти с гастрит.

Придобивам максимален ефектот витаминен комплекс, лекарството трябва да се използва, като се вземат предвид определени правила:

1. Мултивитамините се предписват само от лекуващия гастроентеролог, като се вземат предвид възрастта на пациента и наличието на други заболявания.
2. Преди да използвате лекарството, трябва да прочетете инструкциите.
3. Таблетките или капсулите не се дъвчат или хапят, те се измиват голяма сумавода. Тъй като при повишена киселинност на стомаха витамините се разрушават в кисела среда, а капсулите или цели таблетки имат защитна обвивка, която не се разтваря бързо в стомаха.
4. Неприемливо е да пропуснете приема на лекарството.
5. Важно е да приемате витамини веднъж на три месеца в продължение на 2-3 седмици, особено през зимата и пролетта, когато човешкото тяло получава минимално количествополезни вещества.

Употреба на аскорбинова киселина при гастрит

Аскорбиновата киселина играе важна роля при гастрит и метаболитни процеситяло. Повишава защитните сили, което означава, че благоприятства възстановяването на пациенти с гастрит. U пушещи хораи тези, които са изложени пасивно пушене, консумация аскорбинова киселинасе увеличава значително, което означава, че дневната нужда трябва да бъде по-висока от нормалната - 150-200 mg.

За хронични атрофичен гастритвитамин С е разрешено да се консумира под формата фармацевтично лекарство. Пийте витамин С след хранене, измийте го чиста вода, но не чай или други напитки.

Витамин С се намира в шипка, морски зърнастец, зеленчуци, цитрусови плодове, червени плодове, карфиол, зелен грах и боб. Не всички продукти обаче са разрешени при определена форма на гастрит. Следователно употребата на всеки продукт трябва да бъде съгласувана с Вашия лекар.

Спазването на правилата за употреба на полезни вещества при гастрит дава положителен резултат при комплексно лечениесериозно стомашно заболяване. Витамините ще станат истински помощници при всяка форма на гастрит, когато е необходимо да се спазва диета. През този период организмът не получава достатъчно количествополезни вещества. И за да се повишат защитните функции на тялото, той се нуждае от полезни вещества, които се съдържат в определени продуктихрана или във фармацевтиката.

Много хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания, нямат витамини и полезни микроелементи. И въпреки че хиповитаминозата не е така ключова причинаразвитието на заболявания на стомаха и червата, все още е в състояние значително да влоши състоянието на пациента. Така че нека да разберем дали витамините са разрешени за язва и гастрит и кои от тях са най-ефективни.

Пациентите с проблеми със стомашно-чревния тракт често се оплакват от следните симптоми- бърза умора и умора, раздразнителност и нервност. Това показва, че човешкото тяло няма толкова необходими витамини. И ако не алармирате в подходящия момент, това може да доведе до необратими последици.

Въздействие на Helicobacter pylori

Известно е, че заразяването на организма с бактерията Helicobacter Pylori е една от най-честите причини за развитие на язва и гастрит. Учените успяха да установят, че наличието на този микроорганизъм в стомашно-чревния тракт е свързано с липсата на определени полезни вещества. Например витамин Е, селен и бета-каротин, който се превръща във витамин А в тялото.

За подобряване на нивата на тези хранителни вещества в организма е допустимо приемането на мултивитаминни комплекси.

Витаминни комплекси за стомашно-чревни заболявания

При лечение на такива сериозни заболявания на стомашно-чревния тракт лекарите предписват прием на полезни вещества. Те често повлияват производството на солна киселина и намаляват уязвимостта на болната лигавица. Например, витамини А са насочени към спиране на развитието на инфекция, а PP помага да се избегне диария и оптимизира производството на стомашен сок. Нека разгледаме най-важното витаминни веществаповече информация.

Мастноразтворим

1. Ако имате ниска киселинностстомаха, тогава се препоръчва прием на ретинол, по-известен като витамин А. Това вещество има благоприятен ефект върху функционирането имунна система, нормализира производството на солна киселина. Съдържа се в зелените чушки, тиквата (дори повече от морковите), кайсията и млякото. За поддържане на здравето се препоръчва да се консумират до 5000 ME на ден.
2. Витамин Е при гастрит с висока киселинност е доказал своята ефективност. Веществото неутрализира вредното въздействие на солната киселина и нормализира киселинността. Това мастноразтворимо биологично съединение е необходимо и за борба със заболяванията на панкреаса и за регенериране на стомашната лигавица. Съдържа се в млечни и други продукти: червена риба, слънчоглед и зехтин, ленено семе, ядки и др. Под формата на капсули се препоръчва прием на токоферол (друго име на витамин Е) в доза от 400 единици на ден.

Водоразтворим

1. При намалена секреция на стомашен сок фолиева киселинаслабо усвоени от тялото. Но ако е повишено, тогава веществото се бори възпалителни процесилигавица. В значителни количества се съдържа в спанака, зелето и черния дроб. Неотдавна учени проведоха експеримент, при който беше установено, че хората, страдащи от атрофичен гастрит, имат значително намалена абсорбция на фолиева киселина.
2. Независимо от киселинността на стомаха, препоръчваме да се консумират витамини от група В(по-специално цианокобаламин, известен като В12). Веществото се съдържа в стридите, октоподите, раците, сирената, говеждото и рибата. Хората с гастрит често имат дефицит на фолиева киселина и витамин В12. Липсата на тези компоненти на витаминния "коктейл" може да причини анемия. Като тези биологични веществаособено ефективен при автоимунен гастрит.
3. Пиридоксинът (известен като витамин B6) помага за намаляване дискомфортс гастрит. Например, облекчаване на гадене и повръщане, намаляване на болката. Това биологично съединение е известно, че помага за контролиране на нивата на хомоцистеин и подобрява ефективността храносмилателен тракт. Витамин B6 влиза в тялото с бобови растения, хляб и зърнени храни, ядки, птиче месо и банани.

Витамин Ц

Отделно бих искал да говоря за ефекта на витамин С върху човешкото тяло, не само при гастрит, но и при трофични язви. Малко хора знаят, че тези заболявания могат да бъдат предизвикани от дефицит на витамини в имунната система (за чието функциониране е отговорна аскорбиновата киселина). В края на краищата Helicobacter pylori може да живее в човешкия стомашно-чревен тракт в продължение на десетилетия и да започне да показва енергична активност само когато имунната система не работи.

Витамин С не се произвежда от тялото, така че се препоръчва да се обогати диетата с храни, които са богати на него: шипки, морски зърнастец, маруля, цитрусови плодове и билки.

Аскорбиновата киселина е естествен антиоксидант, чийто дефицит в организма може да доведе до развитие на скорбут. Витаминът помага на организма да усвоява желязото и калциевите соли и има положителен ефект върху работата на целия стомашно-чревен тракт.

Желязо

В различни медицински статии можете да прочетете противоречива информация за това дали човек с гастрит трябва да консумира желязо. Повечето източници са склонни да вярват в това добавки с желязоможе да бъде вредно за гастрит. В края на краищата, за развитието на Helicobacter е необходимо желязо. Ето защо се препоръчва да се приемат лекарства с този елемент за хеликобактериоза само в случай на остър недостиг.

През 2008 г. чуждестранни лекари прегледаха ученици на възраст 10-15 години с анемия. Експертите са установили, че те са два пъти по-склонни да бъдат заразени с Helicobacter, отколкото децата нормални показателисъдържание на желязо в организма.

Витамин U

Това витаминоподобно вещество, разработено през 40-те години на миналия век, понякога се нарича "противоязвено" съединение. Доказал е своята ефективност при лечение на гастрит, пептични язви(особено локализирани в дванадесетопръстника). Освен това е полезно за чести атакикиселини, поради което се препоръчва не само за хора със стомашно-чревни заболявания от всички възрасти, но и за бъдещи майки.

IN големи количествавитамин U се намира в сурови зеленчуци- зеле и зеленчуци. Ако искате да получите максимална ползаот зеле - пийте сокове на негова основа. Специалистите съветват зеленчука да се консумира и в маринована форма. Такива ферментирали храни намаляват риска от рак на дванадесетопръстника, белия дроб, стомаха, дебелото черво и простатата.

Как да приемаме комплекса правилно

Съществува цял сводправила, които трябва да знаете, преди да започнете да приемате витаминен комплекс.

1. Необходимо е да се вземе предвид съвместимостта на витамините един с друг. Например вещества от група А не могат да се комбинират с К и В12. А витамин В12 от своя страна ще попречи на "работата" на аскорбиновата киселина, пиридоксин. Но витамин Е и фолиевата киселина ще бъдат по-безполезни, ако се приемат заедно.
2. При атрофичен гастрит дъвченето на витамини е забранено. По-добре е хапчетата да се поглъщат с много вода. Това не е каприз на производителя, подобна препоръка има напълно разумно обяснение. Факт е, че киселинната среда, която царува в стомаха, унищожава полезните свойства на витамините. Ако ги погълнете, тогава специалната защитна обвивка няма да се повреди, веществото ще „стигне“ до местоназначението си и ще започне да действа.
3. Препоръчително е курсът на лечение да се извършва през зимния и пролетния период. Именно по това време човешкият организъм е най-изтощен и трябва да се „зареди“ с витаминни коктейли.
4. След като приключите приема на лекарството, трябва да направите почивка от поне 3 месеца.

Кои можете да вземете?

Гастрит и стомашна язване са болести, които могат да бъдат излекувани с прием на витамини. Те обаче ще бъдат полезни като допълнителен компонент на лекарствената терапия.

Сред лекарствата, представени в аптеките, ви съветваме да обърнете внимание на такива като: Complivit, Centrum, Alphabet. Те съдържат малки дози вещества, които са толкова необходими за атрофичен гастрит и язвени образувания.

Витамините за гастрит са незаменимо нещо. Но в допълнение към мултивитаминните комплекси е много важно да обогатите диетата си с храни с високо съдържание на хранителни вещества. Например, богатото на витамин Е растително масло ще ускори процеса на регенерация на лигавицата при гастрит, а никотиновата киселина нормализира производството на агресивна солна киселина.

Но не забравяйте, че витамините са само второстепенен компонент програма за лечение. Уви, няма рецепция медицински изделияпредписани от лекар, няма да е възможно да се преодолеят гастрит и язва.

Съученици

Язвената болест е заболяване, при което се появяват язви в дванадесетопръстника и/или стомаха. Най-често са засегнати мъже на възраст от 20 до 50 години. Характерна особеност е цикличността и хроничен ход. IN чести случаиекзацербацията настъпва през есента и пролетта.

Често причината за заболяването е микроб Helicobacter pylori, увреждайки стомашната лигавица. Появата на язва е придружена от нарушение на вегетативната нервна системакоето предизвиква спазъм кръвоносни съдовеи стомашни мускули. С отсъствие добро храненестомахът става уязвим към въздействието на солната киселина и поради това се образуват язви.

Фактори, влияещи върху появата на язва:

1. Яденето на пикантни и груби храни повишава нивото на производство на солна киселина;
2. Неограничен прием на лекарства - аспирин, резерпин, кортикостероидни хормони;
3. Лоша наследственост;
4. Тютюнопушене - никотинът уврежда стените на стомаха, увеличава производството на солна киселина, нарушава нормалното производство на защитни фактористомашна лигавица в панкреаса;
5. Алкохолът намалява защитата на лигавицата и повишава агресивността на стомашния сок.

Основни витамини

Витамините са много полезни при стомашни язви. Особено такива като: B1, B6, B2, B12, C, E, P, a, U, фолиева киселина. Полезен е и приемът на витаминни комплекси: Undevit, Stress formula, Complivit. Полезен мултивитаминни комплексиса тези, които съдържат бисмут, цинк, магнезий и селен. Не се препоръчват минерални комплекси, които съдържат желязо (елемент, който може да причини язва).

Витамин Е (токоферол) има добър ефект при лечението на стомашни язви.Витамин Е е естествен мастноразтворим витамин, което намалява увеличаването на броя на мазнините, податливи на окисление. Трябва да се приема по 400 мг. сутрин и вечер, в същото време трябва да приемате 2 таблетки стомашно успокояващи средства 3 пъти на ден. Курс на лечение 4 седмици.

Рецепция големи дозивитамин Е създава благоприятни условияза лечение на язва: повишава насищането на тъканите с кислород, стимулира растежа на капилярите, подобрява кръвообращението в периферната съдова система.

Важно е!Възможен странични ефекти: леко неразположение, подуване на корема, замайване.

Токоферолът намалява риска от рецидив на язва след възстановяване, като забавя пролиферацията на микробите в пилора на стомаха.

За пациенти, чийто размер на язвата е много голям и лечението не осигурява положителни резултатиВашият лекар може да Ви предложи прием на витамини С и А.

Витамин А (ретинол) е много важен за разделянето и нормална височинаепител. Ретинолът предотвратява развитието на язви поради стрес (при тежки наранявания се получава голямо освобождаване на солна киселина и намаляване на устойчивостта на стомашната лигавица към нея). Витаминът има и странични ефекти, така че трябва да се приема само под наблюдение и по препоръка на лекар.

Ефекти на аскорбиновата киселина (витамин С) върху тялото:

• Спиране на синтеза на азотни амини и соли на азотна киселина в стомаха;
• Повишен имунитет;
• Елиминиране на токсичността и спиране на активността на канцерогените в черния дроб;
• Намаляване на количеството азотни амини в организма.

Липсата на витамин В6 (пиридоксин) в организма допринася за развитието на язви. Приемът на витамин дава положителен ефект. Дневната доза е от 50 до 100 mg.

Диета при язва

Диетата при язви е много важна. Именно това влияе върху подобряването или влошаването на състоянието на пациента. Диетата при стомашна язва трябва да включва храни, които могат да възстановят стомашната лигавица.

Важно е!Листа и карфиол, броколите са задължителни. Те съдържат вещество, което неутрализира бактериите, причиняващи стомашни язви.

Въпреки това основното лекарство за лечение са антибиотиците правилното храненемного важно. Тъй като антибиотиците убиват не само вредни микроорганизми, но и тези, които са необходими за поддържане нормален животтяло.

Бактериите, които причиняват пептична язва, също могат да бъдат повлияни от хранителни продукти, като мед. Трябва да се консумира сутрин и вечер. Експертите също препоръчват да се консумират следните продукти:

• Брюкселско зеле, зеле и карфиол, броколи (съдържат сулфорафан, който ефективно унищожава Helicobacter Pylori);
• Кисело мляко с биологично активни бактерии (те потискат бактериалната активност и ефективно лекуват язви).

Важно е!Ефективна превенция е всеки ден да ядете „живо” кисело мляко.

Ако имате стомашна язва, трябва да изключите следните храни от диетата си:

• алкохол, Вредни храни, кафе – за смилането на тези продукти се нуждаете от значително количество стомашни киселини, което провокира появата на язви;
• Пикантен и пикантни храни- дразни тъканите на вече образуваните язви и засилва болката;
• Мляко - повишава съдържанието на стомашни киселини.

Калина за пептична язва

Калината се използва широко в алтернативна медицина, тъй като има много полезни свойства: намалява болката, има диуретично, антисептично, противовъзпалително и хемостатично действие, подобрява бъбречното кръвообращение.

Плодовете на калината съдържат органични киселини (изовалерианова и валерианова), които действат успокояващо на централната нервна система и витамин С. Плодовете помагат при стомашни заболявания, имат потогонно и диуретично действие, усилват сърдечните контракции.

Калината се използва за лечение на жълтеница и чернодробни заболявания. Плодовете трябва да се берат след първата слана, когато плодовете станат по-сладки. Напитката от калина прочиства много добре кръвта.

Калината при стомашна язва може да се използва под формата на плодова напитка или да се добавя към чай и кафе.

За готвене полезна отваратрябва да вземете 1 супена лъжица плодове от калина, залейте с 1 чаша вряла вода, след това оставете за няколко часа и прецедете. Вземете 2 супени лъжици преди хранене 3 пъти на ден. лъжици.

Когато стомахът (или началната част тънко черво) губи защитната си лигавица, киселинното съдържание на стомаха уврежда стената му, образувайки язва. Обикновено е с размери от 1-2 mm (приблизително с размера на глава на карфица) до 2 cm. Характерни симптомиязви: болка в областта до стомаха за около час след хранене или болка в стомаха, която ви кара да се събуждате рано сутрин; и в двата случая болката отшумява след хранене или прием на антиациди. Симптомите могат да идват и да си отиват. Както показват последните проучвания, някои бактериална инфекцияможе да причини хронична язва, която се появява отново дори след курса специална терапия(лекарства като Tagamet, Zantag, Pepsid и Axid). Въпреки че може да са необходими лекарства за лечение на стомашни язви, храненето играе изключително важна роля. В статията „Киселини“ вече писахме за някои хранителни компоненти, които помагат да се справим с този проблем. Но в този случай има особености. Нека да ги разгледаме.

Есенциалните мастни киселини са предшественици, от които в тялото се образуват простагландини, както „добри“, така и „лоши“. Носителите от „добрата“ група предпазват стомаха и червата от язви, като правят лигавицата им по-устойчива на увреждане и насърчават бързото заздравяване на съществуващи наранявания. Препоръки: да се най-добър ефектот консумацията на основни мастни киселини, започнете с основен набор от макрокомпоненти (вижте същия раздел) и към тази основа добавете линолова киселина и рибено масло в съотношение 1:4. Приемайте тази добавка един до три пъти на ден. Може да се закупи в повечето магазини диетично храненесъдържащи линолова киселинамасло от вечерна иглика, както и рибено масло. Тъй като това не е толкова чиста форма, дозата ще бъде различна. добър заместителследната комбинация ще даде: 500 mg масло от вечерна иглика (източник на линолова киселина в капсули), 1000 mg рибено масло, 200 IU витамин Е един до три пъти дневно. (Предупреждение за диабетици: Рибеното масло понякога причинява колебания в нивата на кръвната захар. Наблюдавайте това внимателно, когато консумирате рибено масло и спрете да го приемате, ако кръвната Ви захар започне да се контролира трудно.)

Какво помага при доброкачествени заболявания (тумори) на млечната жлеза?

Добавките с витамин А предотвратяват развитието на язви поради стрес. В случай на сериозно физическо или психическа травма(изгаряне, автомобилна катастрофа, вътрешна повреда в резултат на удар или падане) може да се отдели значително количество солна киселина и в същото време устойчивостта на стомашната лигавица към нея ще намалее. Предложения: след силен стресПриемайте 50 000 IU витамин А два пъти дневно за не повече от три до четири седмици, под наблюдението на Вашия лекар, ако е възможно. Прочетете описанието на този витамин и се запознайте със симптомите му свръхконсумация. Тъй като тялото е в състояние да съхранява витамин А, той може да се натрупа в токсични количества. Ако се появят тези симптоми, трябва незабавно да спрете приема, докато нивото му спадне. В случай на повече лек стресВместо витамин А можете да приемате неговия предшественик бета-каротин, който се превръща във витамин А в организма в зависимост от възникващата нужда. Приемайте 25 000 IU бета каротин дневно.

Дефицитът на витамин B6 допринася за развитието на стомашни язви, а допълнителната консумация на този витамин може да причини лечебен ефект. Препоръки: Приемайте 50-100 mg витамин B6 дневно. С повече тежки симптомиможете да увеличите дозата до 150 mg, но не по-висока. Ако приемате повече от 200 mg дневно в продължение на няколко години, това може да доведе до развитие на нервно разстройство.

Дефицитът на витамин С увеличава риска от язви и стомашно кървене, а допълнителният прием може да ускори възстановяването. Препоръки: Приемайте най-малко 500 mg витамин С четири пъти дневно. Вижте за значението му за здравето и как трябва да се приема (за предпочитане е кристална или прахообразна форма).

Дефицитът на витамин Е може да доведе до развитие на стомашни язви. Препаратите от този витамин предпазват от болести. Препоръки: Приемайте 400-800 IU натурален витамин Е под формата на d-алфа токоферол сукцинат дневно. Внимание: Витамин Е може да причини повишаване кръвно налягане. Прочетете статията за този витамин и следвайте дадените указания, за да увеличите постепенно дозата си до препоръчаното ниво.

Бисмутът е активен компонентлекарства за подобряване на стомаха като пепто бимол. Както е показано клиничен опит, бисмутът не само създава защитно покритие за възпален стомахи тънките черва, но също така убива H. pylori, бактерия, която изглежда причинява рецидиви на пептична язва след лечение. В момента лекарите използват в случай на хронични язви"тройна терапия": лекарства, блокиращи киселината (Tagamet, Zantac, Axid и Pepcid), антибиотици (например тетрациклин или метронидазол) и бисмутов субсалицилат (Peptobismol, Iqveit и други подобни лекарства). Препоръки: Приемайте бисмутов субсалицилат по две супени лъжици на ден. Имайте предвид: бисмутът причинява потъмняване на изпражненията, както и на езика. Такива промени нямат последици за здравето. Моля, обърнете внимание, че бисмутовите препарати съдържат вещество, подобно на аспирин; Ако приемате лекарства за подагра или анемия, или сте алергични към аспирин, не трябва да използвате бисмутови продукти.

Хистаминът (същото вещество, което причинява симптоми на назална алергия) стимулира стомашните клетки да произвеждат киселина. Тази стимулация е особено засилена по време на стрес и може да играе важна роля в развитието на стресови язви. Цинкът, като инхибира освобождаването на хистамин, помага за предотвратяване на образуването на стресови язви. Препоръки: Приемайте 20-50 mg цинкови комплексни съединения (цинков аспартат или пиколинат) два пъти дневно. Внимание: Консумацията на цинк в йонна форма може да причини дефицит на други микронутриенти, като мед, поради конкурентно усвояване в червата. Приемането на комплексни съединения предотвратява подобна конкуренция и осигурява пълно усвояване на всички микроелементи.