Care este dieta pentru disbacterioza intestinală. Nutriție și dietă pentru disbacterioza intestinală

La mijlocul secolului precedent, noua problema pentru sănătatea umană, care se numește - disbacterioză. Medicii încă se dispută: este o patologie sau un ușor dezechilibru al corpului asociat cu recepție greșită alimente. Cu această ocazie, au fost elaborate mai multe diete, care indică: ce se poate mânca cu disbacterioză folosind diverse sisteme alimentatie medicala.

Ce este disbacterioza

Tractul gastrointestinal (TGI) este un microcosmos în care trăiesc un număr imens de bacterii, îndeplinind tot felul de funcții utile. Când anumite microorganisme devin în exces, echilibrul normal al microflorei este perturbat la o persoană.

Dacă toate acestea sunt slăbite apărare imună organismul, microbii în exces și bacteriile „agresive” nu mor. Încep să se înmulțească intens, ceea ce se activează procese patologice putrefacție care produce otrăvuri. Otrăvurile rezultate, la rândul lor, otrăvesc corpul.

Principalele cauze ale disbacteriozei

  • Alimentație greșită. Sunt persoane care nu pot digera cazeina sau proteinele din cereale continute de lapte – gluten.
  • Aportul necontrolat de antibiotice. Microorganismele agresive sunt mult mai puternice decât cele utile, prin urmare, medicii cu experiență, împreună cu antibioticele, prescriu de obicei un medicament care netezește efectul primului.
  • Luarea de medicamente hormonale.
  • Abuzul de zahăr.
  • Carbohidrați rafinați.
  • Stres.

O manifestare secundară a disbacteriozei intestinale este o complicație a cursului multor alte boli.

Semne de disbacterioză

  • oboseală, oboseală;
  • depresie, apatie;
  • somnolență crescută;
  • durere de cap;
  • flatulență a intestinului;
  • infecții respiratorii acute frecvente (boli respiratorii acute);
  • diaree sau constipație;
  • pierdere în greutate și anemie;
  • uscăciune excesivă cu exfoliere a pielii;
  • conținut de grăsime pieleși acnee;
  • fragilitatea părului și a unghiilor;
  • erupții cutanate alergice.

În orice caz individual, asigurați-vă că consultați un medic.
.youtube.com/watch?v=EtffiI17xlM

Disbacterioza la copii

La copiii mici, este destul de dificil să se determine disbacterioza. Este important să luați în considerare și să identificați cu atenție „predecesorii” problemei. Dacă un copil a trebuit să îndure recent o boală cu un curs de antibiotice și, în același timp, nu i s-a prescris nimic pentru disbacterioză, atunci probabilitatea de a dezvolta o tulburare este foarte mare și trebuie tratată.

Ce îi poți oferi unui copil să mănânce cu disbacterioză

În primul rând, trebuie să te gândești la o dietă echilibrată.

Poate și trebuie să gătească

  • carne și pește fierte;
  • legume fierte - cartofi, morcovi;
  • fructe proaspete;
  • produse lactate fermentate: lapte caș, brânză de vaci;
  • alb, pâine de secara;
  • ulei vegetal.

Carnea la abur sau cotleturile de peste, chiftelele sunt ideale. Hrișcă sau terci de orez. Este de dorit să adăugați ulei vegetal la cereale. Puteți găti compoturi de fructe.

  • banane;
  • bomboane de ciocolata,
  • ceai, cacao;
  • sfeclă;
  • fructe uscate;
  • lapte proaspăt de vacă.

Cum să depășești disbacterioza într-un organism adult. Dietă

Yoghinii recomandă să mesteci pe stomacul gol un cățel de usturoi. Vindecătorii ruși sfătuiesc să mănânci un cățel de usturoi timp de două săptămâni cu o oră înainte de masă și seara, nu mai devreme de două ore după cină, un alt cățel. Sub influența usturoiului, procesele de fermentație din intestine se vor opri. Cuișoarele poate fi înghițită întreg - fără a fi mestecat, spălat cu apă sau iaurt.

Atenție: Luarea usturoiului este contraindicată persoanelor care suferă de boli de rinichi.

Dieta pentru disbacterioza intestinala

Baza dietei este excluderea completă a tuturor tipurilor de dulciuri și alimente bogate în amidon. Faptul este că acești carbohidrați ușor digerabili sunt foarte prost tolerați în timpul disbacteriozei. Mult mai preferate sunt legumele și fructele, care sunt optime pentru fierte, coapte sau aburite.

Stomacul nu tolerează întotdeauna fructele și legumele crude bogate în fibre grosiere. Cu toate acestea, datorită faptului că, cu disbacterioza în intestine, apar procese de degradare, legumele sunt deosebit de utile. Să presupunem că opțiunea este atunci când sunt atribuite mai întâi legumele înăbușite sau fierte, iar după o anumită perioadă de timp pot fi adăugate în meniu sucuri proaspete stoarse (legume, fructe), salate de fructe și legume.

Alimentele care conțin tanin sunt, de asemenea, considerate utile în dietă: acestea sunt supe și piureuri cantitati mari. Astfel de feluri de mâncare reduc diareea, deoarece întârzie circulația alimentelor prin tractul intestinal. În caz de constipație, dimpotrivă, produsele cu lapte acru vor fi cele mai bune: sucuri și piureuri de fructe, care favorizează mișcarea fecalelor prin intestine.

Prezența în meniu a legumelor proaspete și a fructelor bogate în fibre vegetale, precum și a cerealelor cu fibre grosiere: orz perlat, fulgi de ovăz, mei, hrișcă, va normaliza cu siguranță insuficiența bacteriană.

Cu disbacterioză, este imposibil și, prin urmare, este recomandat să excludeți complet următoarele tipuri de produse:

  • afumat;
  • prăjit;
  • picant;
  • acru;
  • murat;
  • ascuțit.

Acești derivați enumerați au tendința de a irita pereții mucoși ai intestinului. Nu vă lăsați dus de bulion și tari: ciuperci, carne și pește.

Alimente neutre atunci când urmează o dietă pentru disbacterioză:

  • pâine albă - ușor uscată;
  • carne și pește dietetic în formă tocată.

Trebuie remarcat: dacă, în paralel cu problema disbacteriozei, alimentele grase au început să fie prost tolerate, acesta este un semnal al încălcării funcțiilor de formare sau de excreție a bilei ale ficatului. Apoi, în alimentația pacientului trebuie să fie prezente alimente care conțin multe vitamine și minerale.

Sosul de mere, de exemplu, este foarte eficient în disbacterioza intestinală și în stadiul acut, piureul este cel mai bine preparat din mere dulci înăbușite. Ar trebui să treceți la mere proaspete rase după terminarea exacerbării.

Metode populare de a scăpa de disbacterioză

Medicamente pe chefir

  • Al 2-lea capete de usturoi se curăță de coajă și se stoarce prin picior.
  • Se taie si se toaca 5 cepe.
  • Totul se amestecă și se toarnă cu un litru de chefir.
  • Infuzat timp de o săptămână.
  • Prima săptămână - de trei ori 1 lingură. lingura în timp ce mănâncă.
  • A doua săptămână - de trei ori cu mese, 2 linguri. linguri.
  • A treia săptămână - de trei ori cu mese, 3 linguri. linguri.

Adauga cate o lingura in fiecare saptamana din intreaga compozitie gatita. După aceea, următoarea porție este pregătită. Ar trebui să dureze până la șase luni.

Un alt instrument puternic

  • Seara, turnați 2 linguri într-o farfurie adâncă. linguri de fulgi de ovaz.
  • Se adaugă o mână de fructe uscate: caise uscate, prune uscate, stafide, mere uscate.
  • Se toarnă toate cele 150 g de chefir.
  • Mâncat dimineața la micul dejun.

Tratamentul bacteriozei cu ceai verde

  • 2 linguri. linguri de ceai verde bun se toarnă cu 1 litru de apă clocotită, infuzată timp de o jumătate de oră.
  • După aceea, lâncește o jumătate de oră la foc lent.
  • Este filtrat.
  • Frunzele de ceai rămase se toarnă cu o jumătate de litru de apă și se fierb încă o jumătate de oră.
  • Este filtrat.
  • Ambele decocturi sunt amestecate și îmbinate într-o sticlă.
  • Se păstrează la frigider.
  • Acceptat pentru 1 lingura. lingura de trei ori pe zi cu 30 de minute inainte de masa.

Disbacterioza este un dezechilibru al microflorei intestinale. Această condiție este comună persoanelor de toate vârstele. Nutriția joacă un rol important în tratamentul acestei patologii. Dieta corectă pe stadiu timpuriu disbacterioza intestinală poate elimina problema fără utilizarea medicamente. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați în considerare cu strictețe alegerea produselor și să faceți o dietă echilibrată.

Disbacterioza intestinală

Dieta este principalul factor care normalizează echilibrul bacteriilor din intestine.

Reguli generale de dietă

Numeroși factori pot perturba flora intestinală. Principalele sunt malnutriție, utilizare frecventă conservanți și semifabricate, consumul de mâncăruri prea calde și picante, abuzul de băuturi alcoolice.

Schimbarea raportului dintre utile și microorganisme dăunătoare, care alcătuiesc flora intestinală, se manifestă printr-o masă de simptome neplăcute. Chiar și după antibiotice, este imposibil să restabiliți echilibrul microflorei fără a face modificări în nutriție.

Pacienții nu trebuie să se teamă, dieta pentru disbacterioza intestinală la adulți nu necesită restricții stricte. Implică doar o corectare a nutriției cu excluderea alimentelor nocive din alimentație și utilizarea celor sănătoase.

  1. Principala regulă a terapiei dietetice este normalizarea dietei, este necesar să se mănânce fracționat și de cel puțin cinci ori pe zi, la o anumită oră alocată pentru o masă.
  2. Al doilea principiu al dietei este menținerea unui echilibru între proteinele și carbohidrații consumați cu alimente.
  3. De asemenea, este necesar să se respecte regimul de băut cu un dezechilibru în microflora intestinală. Bea lichide ar trebui să fie cu o jumătate de oră înainte de masă sau două ore după.
  4. Ar trebui să acordați atenție alimentelor bogate în vitamine, deoarece disbioza duce la hipovitaminoză și imunitate redusă.

Corecția stilului de viață

Alcătuirea unei diete pentru fiecare pacient este sarcina unui nutriționist. Dieta ar trebui să ajute la eliminarea următorilor factori:

  • prevenirea simptomelor de dispepsie;
  • eliminarea hipovitaminozei și a alergiilor;
  • crearea condițiilor pentru restabilirea microflorei intestinale;
  • normalizarea scaunului.

Dieta se face tinand cont de simptome, varsta pacientului si intoleranță individuală orice produse.

  1. Odată cu apariția flatulenței în timpul disbacteriozei intestinale, trebuie să refuzați laptele integral, legume crudeși fructe, reduc aportul de carbohidrați. Este recomandat să faceți o dietă bazată pe alimente cu multe proteine.
  2. Dacă în intestine apar procese de putrefacție, atunci interdicția se aplică produse din carne. Dieta ar trebui să conțină cereale, legume fierte și produse lactate.
  3. Dacă o persoană suferă de constipație, atunci dieta ar trebui să fie îmbogățită cu fibre conținute în legume și fructe proaspete.
  4. Cu diaree, se recomandă consumul de mâncăruri calde gătite la dublă și gătite. Un decoct de cireșe de păsări, afine, coajă de rodie și coajă de stejar vă va ajuta să faceți față simptomului.

Dieta este selectată în funcție de simptomele persoanei.

Respectarea unei diete cu un dezechilibru în microflora intestinală - eveniment util furnizarea efect asupra sănătății pentru tot corpul. Este important să respectați cu strictețe toate principiile și instrucțiunile, altfel rezultatul dorit nu poate fi atins. Principiile de bază ale dietei sunt:

  1. Respingerea completă a alcoolului, sucurilor și sucurilor achiziționate;
  2. Excludeți alimentele grase, murate, picante, afumate, picante;
  3. Reduceți volumul de dulce și făină, inclusiv pâine albă;
  4. Dieta ar trebui să fie îmbogățită cu alimente proteice.

Nu există nicio diferență specială între dieta copiilor și adulților. Singura diferență este că copiii sunt încurajați să consume mai multe produse lactate.

Terapia împotriva dezechilibrului florei intestinale include utilizarea de probiotice. Conțin bifidobacterii și lactobacili, care accelerează restabilirea microflorei sănătoase. Prebioticele ajută la crearea conditii favorabile pentru creșterea acestor microorganisme. O microfloră intestinală sănătoasă previne în mod natural dezvoltarea agenților patogeni, eliminând disbacterioza.

Avantaje și dezavantaje

Sub rezerva tuturor regulilor și reglementărilor, stabilit de medic, efectul dietei va începe să se simtă destul de repede. Beneficiile unei alimentații adecvate în timpul disbacteriozei includ:

  • încetarea durerii și disconfortului în abdomen;
  • reglarea scaunului;
  • scăpa de arsuri la stomac, balonare, iepuri și diaree;
  • pierderea kilogramelor în plus.

Alimentele potrivite îmbogățesc organismul cu o cantitate suficientă de nutrienți, având un efect pozitiv asupra bunăstării generale a unei persoane. În plus, a urma o dietă nu necesită cheltuieli uriașe pentru alimente.


Îmbunătățirea funcției intestinale după normalizarea dietei

Dintre deficiențe, se poate observa doar necesitatea respectării stricte a dietei, inclusiv a unui anumit timp alocat pentru mâncare, care nu ar trebui să se schimbe. În plus, va dura timp pentru a pregăti un meniu complet.

Exactitatea unei diete formulate individual, selectată special pentru un anumit pacient, în funcție de cauza apariției disbacteriozei și de cursul bolii, poate fi numită și un mic dezavantaj.

Produse aprobate

Dieta în timpul unei diete pentru disbacterioză ar trebui să fie compusă din produse care saturează corpul uman cu toți nutrienții necesari. Se recomandă consumul de lichide a cel puțin 2 litri pe zi. Va fi util să folosiți compoturi, decocturi de fructe de pădure, jeleu, sucuri proaspete, care au capacitatea de a elimina toxinele și alergenii din intestine.

Produsele lactate îmbogățesc intestinele cu microorganisme benefice, creează un mediu favorabil existenței și reproducerii lor. Ce poți mânca:

  • chefir;
  • lapte coagulat;
  • koumiss;
  • iaurt natural;
  • lapte copt fermentat;
  • smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
  • brânză de vacă.

Produsele lactate sunt bune pentru intestine

Terciurile sunt saturate cu un număr mare de oligoelemente care normalizează funcționarea intestinelor, așa că trebuie incluse în tabelul dietetic pentru disbacterioză. Puteți include următoarele în lista de produse utile permise:

  • orez;
  • hrişcă;
  • ovaz;
  • porumb;
  • mei;
  • grâu;
  • orz.

Se pot găti la micul dejun, se lasă să se asezoneze cu o bucată unt.

Soiurile de pește alb care conțin o cantitate minimă de grăsime și carne slabă sunt o sursă de proteine ​​și energie. Acestea includ:

  • vită;
  • vițel;
  • iepure;
  • pui;
  • Curcan.

Mâncărurile din legume conțin fibre, care contribuie la procesul de digestie a alimentelor. Le puteți găti din aceste legume:

  • varză;
  • zucchini;
  • morcov;
  • castraveți;
  • cartof;
  • verdeaţă;
  • Sfeclă;
  • roșii;
  • dovleac.

Fructe permise:

  • piersici;
  • prune;
  • mere;
  • pepene;
  • pepene
  • caise.

Beneficiu sigur în caz de dezechilibru flora intestinala aduceți nuci și fructe uscate: caise uscate, stafide, prune uscate.

Din făină și produse de cofetărie este permis să mănânci:

  • pâine de cereale, secară, cu tărâțe, cereale integrale;
  • prăjituri cu fulgi de ovăz sau unt din grâu dur, biscuiți, gem, jeleu, marmeladă, bezele.

Marmeladă

Cu disbacterioza intestinală, unele alimente pot deveni provocatoare de alergii, acestea trebuie identificate și excluse complet din dietă.

Produse interzise

Am descoperit produse utile pentru disbacterioză, acum compoziția listei a ceea ce este interzis pentru patologia intestinală:

  • mâncăruri afumate, condimentate și condimentate, diverse condimente;
  • alimente prajite si grase;
  • tărâţe;
  • coacere cu drojdie;
  • ceapa, usturoi, ardei, mustar, tot felul de sosuri;
  • alimente conservate și murate;
  • cârnați;
  • varză murată;
  • dulciuri și cofetărie;
  • ciuperci sub orice formă;
  • datele;
  • brânzeturi;
  • tot laptele;
  • mazăre;
  • ridiche;
  • măcriș;
  • băuturi alcoolice, suc.

Preferința la gătit trebuie acordată alimentelor fierte sau aburite. Supele, tocănițele și bulionul cu conținut scăzut de grăsimi din carne și pește sunt perfecte pentru disbacterioză.

Această listă oferă o idee aproximativă a produselor care pot și nu pot fi consumate cu disbacterioză. Pentru fiecare pacient, medicul face o dietă individuală, deoarece caracteristicile fiecărei persoane sunt diferite, disbacterioza intestinală se manifestă în moduri diferite și apare din diverse motive.


Ridiche

După restabilirea microflorei intestinale, sunt necesare, de asemenea, întreținerea intestinului și a dietei.

Exemplu de meniu pentru un adult pentru a normaliza funcția intestinală

Cu disbacterioză, organismul are nevoie de o dietă. Dieta este întocmită de medicul curant, pentru a aduce rezultate maxime și pentru a îmbunătăți starea intestinelor. Meniul săptămânii ar putea arăta astfel:

Mic dejun Masa de pranz Masa de seara ceai de după-amiază Masa de seara gustare târzie
Lun Chiftele

120 gr. hrişcă

terci 200 gr. decoct de măceș;

100 gr. brânză de vaci cu smântână; pui

supa 250 gr. pui fiert

frecat

nuc

150 gr. compot de mere;

biscuiti Prăjituri cu peste

kart. piure

iaurt.
mar Terci de grâu 150 gr. brânză de vaci 150 gr. boabe gem de ou și jeleu; vită

bulion cu chiftele 250 gr. orez alb 150 g.

file de peste

pentru un cuplu 150 gr.;

prăjituri cu fulgi de ovăz

compot

varză fiertă

150 gr. Chiftele

100 gr. verde

jeleu.
mier orz

terci cu unt

salata de morcovi cu stafide

iaurt; vegetal

250 gr. cartof

fiert cu carne

200 gr. suc de fructe;

bezele și un pahar de chefir; piure de dovlecel fructe. piure.
joi Terci de porumb

decoct din plante;

lapte copt fermentat bulion de pui cu vermicelli 200 gr.

Chiftele

150 gr. salata de morcovi cu castraveti

biscuiți cu fructe proaspete și compot; caserolă cu carne

cu broccoli

jeleu.
vineri Orez

200 gr. caș

100 gr. ceai;

copt Măr; vegetal

supa cu orz

200 gr., cartofi

în uniformă

150 gr. stroga de vita

nou 100 gr. cicoare;

suc de morcov-mere și biscuiți; hrişcă

250 gr. Prăjituri cu peste

150 gr. salata de legume;

iaurt.
sat Ovaz

200 gr. c/c pâine cu unt, chefir;

banană. piure; supă

250 gr. fumat

fiert

100 gr. grâu

decoct de cireșe de păsări;

paine cu dulceata carne

250 gr. terci de porumb cu s/f

iaurt.
Soare Omletă 150 gr. ton aburit 100 gr. cicoare; televizor. caserolă

cu un măr;

bulion de vită cu găluște de orez

caserolă de pește

fr. piure kart.

200 gr. gulaș de pui

chefir.

După cum puteți vedea din tabel, a mânca corect nu înseamnă a respecta restricții stricte. Dieta doar corectează dieta, face mâncarea fracționată și echilibrată, astfel încât nu trebuie să vă simțiți foame.

Nu uitați una dintre regulile principale ale dietei pentru disbacterioză: nu puteți bea în timp ce mâncați, acest lucru ar trebui făcut la o jumătate de oră sau două ore după. Lichidul băut în momentul mesei împiedică producerea de cantitate normală suc gastric, reducând astfel calitatea procesului de digestie și crescând sarcina asupra intestinelor. Trebuie consumat cel puțin 2 litri de apă și alte băuturi pe zi.

După ce ați revizuit listele de alimente interzise și sănătoase, după ce ați studiat principiile dietei în timpul disbacteriozei intestinale, vă puteți crea propriul meniu.

Prevenirea disbacteriozei

Disbacterioza poate fi prevenită prin respectarea următoarelor reguli:

  1. Luați antibiotice numai după consultarea medicului dumneavoastră și dacă este necesar. Entuziasmul excesiv pentru terapia antibacteriană are un efect dăunător nu numai asupra microorganismelor dăunătoare, ci și asupra microorganismelor benefice prezente în intestin;
  2. Eliminați din dietă produse nocive, enervant tractului digestiv si distrugerea microflorei naturale: conserve, alcool, prajit, afumat, picant. Reduceți consumul de dulciuri, deoarece zahărul creează un mediu confortabil pentru bacteriile patogene;
  3. Trebuie să mănânci fracționat, de cel puțin 5 ori pe zi, strict la o anumită oră. Produsele trebuie variate pentru a oferi organismului toți nutrienții necesari: proteine, grăsimi și carbohidrați;
  4. Igiena este la fel de importantă. Neglijarea curățeniei sau pasiunea excesivă proceduri de igienă capabile să provoace disbioză intestinală. De exemplu, înainte de a mânca, trebuie să vă spălați întotdeauna mâinile pentru a nu introduce o infecție, iar utilizarea preparatelor antiseptice rectale va distruge toate microorganismele din organism;
  5. Dacă medicul a prescris terapie cu antibiotice, apoi în paralel este necesar să se utilizeze probiotice și prebiotice, produse din lapte fermentat care susțin activitatea intestinelor;
  6. Cauza disbiozei intestinale poate fi lipsa tratamentului bolilor cronice ale tractului gastrointestinal. Prin urmare, trebuie efectuată în timp util, fără a începe procesul și fără a duce la complicații;
  7. Prevenirea este alăptarea, deoarece numai laptele de femei se poate forma la un copil microfloră corectăîn intestin.

Alăptarea

Dieta terapeutică este unul dintre domeniile de terapie pentru diverse boli. Scopul său este corectarea alimentației, vizată vindecare naturală organism. Restricțiile la mâncare nu înseamnă deloc că trebuie să renunți la tot ce este gustos și să treci la mâncare fără gust. Meniul include rețete sănătoase și gustoase care nu vor fi doar plăcute la mâncare, ci și benefice atât pentru intestine, cât și pentru întregul organism.

În cazul disbacteriozei, aderarea la principiile unei alimentații adecvate este cheia normalizării stării microflorei. Dieta vă permite să reveniți la sănătatea normală și să eliminați simptomele disbiozei.

Disbacterioza a fost identificată pentru prima dată la începutul secolului al XX-lea. Laureat Nobel Ilya Mechnikov. El a acordat un loc special nutriției în această patologie. Pe piata bioaditivilor exista multe medicamente menite sa populeze tractul gastrointestinal cu bacterii benefice. Dar, fără schimbări în obiceiurile alimentare, disbacterioza poate intra în remisie pentru un timp și apoi se aprinde cu forță nouă. În acest articol, vom analiza modul de ajustare a nutriției pentru disbacterioza intestinală la adulți.

Potrivit medicilor, răspunsul de la tract gastrointestinal pentru introducere dieta terapeutica nu te face sa astepti mult. În câteva zile (și cazuri extreme- în decurs de o lună) se constată o ameliorare și o scădere a activității florei patogene.

Mediul intestinal este „inteligent” și luptă pe cont propriu pentru un echilibru sănătos în corpul uman. Pentru a face acest lucru, ea oferă indicii adecvate sub formă de gust și preferințe alimentare.

Specialistul acordă întotdeauna atenție ce fel de alimente provoacă o anumită poftă în pacient. Dacă acestea sunt mâncăruri dulci, microflora predominant fermentativă predomină în intestine. Nevoia de proteine ​​relevă prezența unei deplasări către bifidobacterii. Astfel, mediul intestinal este un consumator de nutriție specifică. Știind modul în care anumite microorganisme afectează nivelul de percepție al alimentelor, este posibil să se completeze cu succes dieta pacientului și să se elimine excesul din aceasta.

În general, bacteriile intestinale care trăiesc în intestinul uman au nevoie fibre dietetice. De asemenea, au nevoie de bacterii lactice și de un mediu adecvat. Pentru ca dieta să atingă obiectivele indicate, trebuie să includeți pâine în meniu. măcinare grosieră, cereale din cereale integrale, bogate in fibre. Cu disbacterioză, nu trebuie să uităm de legume și fructe - o treime din dietă ar trebui să aparțină cerealelor și aproximativ o treime alimentelor vegetale fără o lungă durată. tratament termic distrugând majoritatea nutrienților.

Cum să faci mâncare pentru disbacterioză

Atunci când stabiliți o dietă terapeutică pentru corectarea microflorei, este important să vă amintiți următoarele reguli:


Pacienții cu disbacterioză intestinală pot alege în siguranță în favoarea următoarelor produse (în absența alergiilor):


În ceea ce privește produsele interzise, ​​aici părerile medicilor sunt împărțite. Disbacterioza se poate manifesta în diferite moduri. Simptomele sunt determinate de gradul de neglijare a bolii și de afecțiunile cronice concomitente (dacă există).

Dacă pacientul are scaun lichid, proaspăt planteaza mancare poate agrava starea. Legumele și fructele fierte și tocate la o temperatură confortabilă (neutră) sunt mai acceptabile pentru diaree. Microflora de fermentare provoacă dispepsie, care poate fi eliminată prin adăugarea de proteine ​​în dietă - ouă, brânză de vaci, carne de vită fiartă, curcan. Terciul, legumele fierte și fierte la abur, precum și toate soiurile de produse lactate fermentate nu vor strica. Cu o fermentație puternică, nu trebuie să te lași dus de cereale din orez și gris. Extrem de utile sunt sosul de mere și merele coapte - o vor face acțiune astringentăși îmbogățește organismul cu substanțe utile.

Dispepsia putridă este o indicație pentru restricția de carne și grăsimi. Legumele fierte, cerealele, chefirul, iaurtul și alte produse din lapte fermentat stau la baza dietei pentru această patologie. Caisele și merisoarele vor fi de mare beneficiu.

Dimpotrivă, constipație o abundență de fibre elimină stagnarea tractului gastrointestinal și accelerează procesul de vindecare.În meniul pentru constipație, este bine să includeți piureuri de fructe, legume la abur, compoturi - tot ce poate activa peristaltismul și mișcarea alimentelor în intestine. Scoateți din dietă alimente grase. Dovleacul, sfecla, cartofii, pâinea de secară, prunele uscate, dovleceii, tărâțele sunt ideale. Se recomandă consumul separat de proteine ​​și carbohidrați (cel puțin 3 ore - o pauză, este ideal să reziste la un interval de până la 6 ore).

Cu disbacterioză stafilococică fructele de pădure vor ajuta la neutralizarea mediului patogen(piure din frasin de munte, afine, căpșuni, zmeură și tot felul de băuturi din ele). Usturoiul este, de asemenea, eficient în acest agent patogen. Dacă disbacterioza se manifestă printr-o cantitate excesivă de bacterii precum Candida, se folosesc diverse condimente: frunza de dafin, scorțișoară, cuișoare. De asemenea util ardei gras, morcovi, suc de lingonberry, cicoare (este un înlocuitor de cafea). Pentru Pseudomonas aeruginosa, coacăzele negre și ardeii roșii dulci sunt dăunătoare.

Efectul produselor asupra organismului este prezentat în tabelul următor.

Tabelul 1. Efectul produselor asupra organismului

AcțiuneProdus
SlăbiProduse din lapte acru cu un nivel ridicat de aciditate (smântână, smântână). Cereale integrale. Compoturi acri.
Slăbiți intensPâine neagră (inclusiv soiul Borodinsky), cereale integrale, pâine de tărâțe. Legume crude, fructe, cu abundenta de fibre. Fructe uscate: caise uscate, prune uscate, stafide, smochine. Murături și pește sărat (hering etc.). Sifon, kvas.
Impact neutruPește și carne fiert, aburit, cotlet, chiftele. Pâine de grâu, uscată, sub formă de biscuiți. Fructe și fructe coapte. Brânză de vaci nedospită (proaspătă). Omletă, ouă fierte moi.
fixaLapte acidofil cu aciditate scăzută. De asemenea, tricotează ceai tare, cacao pe apă, cireșe de păsări, afine, brânză de vaci calcinată. Supele mucoase (inclusiv supele piure), cerealele piure au efect de fixare.

Vorbind în general despre produsele care trebuie să fie mai atenți la dezechilibrele microflorei, ar trebui să menționăm boabele germinate, tărâțe, bulgur și mucoase iritante. Dacă aveți un diagnostic de „disbacterioză”, nu trebuie să abuzați de preparatele de casă cu oțet. Trebuie să fii atent la consumul de condimente, alimente picante și afumate. Kebaburile marinate și produsele la grătar se adaugă la lista mâncărurilor interzise pentru disbacterioză. Ciupercile și fructele de mare sunt dificil de digerat - merită să renunți la ele pentru un timp pentru a nu provoca deteriorarea. Produsele de patiserie pe bază de aluat de drojdie sunt supuse restricțiilor, de asemenea, nu se recomandă includerea în meniu a produselor cu o cantitate mare de grăsimi animale (brânzeturi, fripturi, cârnați etc.).

Cu privire la produse murate, ele pot fi prezente in alimentatie in cantitati mici si chiar sunt recomandate pentru deficienta anumitor tulpini de bacterii, dar cu o conditie - sa fie naturale si de calitate.

Toate alimentele fermentate conțin enzime și sunt mai ușor de digerat decât alimentele proaspete din plante. Trebuie luată în considerare includerea produselor fermentate în dietă cu o reacție adecvată a organismului și absența formării excesive de gaze. Procesul de fermentație este în esență o digestie artificială. Alimentele fermentate sunt necesare mai ales atunci când flora „pozitivă” nu poate să prindă rădăcini în organism din mai multe motive.

Tabelul 2. Produse la diverse încălcăriîn intestine

Componentele dieteiÎncălcări în mediul intestinalînsoțită de scaune moaleDisbacterioza cu constipatieTulburări intestinale, care sunt însoțite de dureri abdominale, flatulență
Pâine de grâu sau de secarăRusks sau sted, cel de ieriCereale integraleSecara este exclusă
Coacerea, foietajeNuNuNu
Supe bogate (carne)NuNuNu
Supe odioase pe al doilea bulion, slabe (legume, fructe)Cald, cu adaos de cerealedada
Kashi. Alimente care conțin leguminoaseMâncarea perfectă - orez pe apăCu această patologie, orezul și grisul ar trebui limitate. Este bine să includeți hrișca în dietă. Componentele suplimentare ale dietei pot fi soia, mazărea verdeLeguminoase, mei, fulgi de ovăz, orz perlat - îndepărtați din dietă
Carne dietetică, săracă în grăsimi, fiartă sau gătită la cuptor (în principal carne de pasăre - carne de pui, curcan)daTăiați în timp ce gătițida
Altă carne (inclusiv cea grasă), carne afumată, conserveNuNuNu
Pește cu conținut scăzut de grăsimi, fructe de mareSe fierbe, se coaceSe fierbe, se coacePoate fi folosit sub orice formă
LegumefiertScoateți ridichile și napii din meniu. Ceapa, usturoiul și ciupercile, care sunt dificil de digerat, afectează negativ această boală.Nu trebuie să mâncați legume fără tratament termic, limitați ierburile proaspete
Dulciuri, platou cu fructe, piureuri de fructe de pădure, sucuriExcludeți completProdusele astringente (cum ar fi afinele, gutuia) sunt eliminate din alimentatie, produsele cu crema greu de digerat, ciocolata si derivatele ei.Citricele, curmalele, caisele sunt strict limitate sau excluse. De asemenea, trebuie să aveți grijă la piersici, limitați bananele, stafidele. Puteți agrava problema cu struguri dulci, zmeură, agrișe. Limitări ale utilizării gemului și a altor produse cu zahăr
Lapte, chefir, smântână etc.100% lapte exclusSunt permise toate tipurile de produse lactatePuteți face orice, cu excepția laptelui 100%.
Băuturi sifonoase, cafea și ceai, băuturi de kvas, băuturi alcoolice, diverse sărutăriEste permis să bei ceai, jeleu, să gătești cacao pe apăNuNu
Diverse sucuri (legume, fructe)NudaNu
Grăsimi animale concentrate, margarinăNuNuNu
Ulei vegetalNudada
Tarate (secara, grau)NudaPermis în cantități mici

Ce se poate bea pentru pacienții cu disbacterioză

Regimul de băut trebuie, de asemenea, monitorizat îndeaproape dacă se observă modificări ale microflorei intestinale. Lichidele se consumă cu o jumătate de oră înainte de masă sau la 2 ore după masă. Această restricție afectează rata metabolică și o accelerează, minimizând impact negativ bacterii patogene. Alcoolul este un tabu pentru disbacterioză. Trebuie să renunțați nu numai la vodca și coniac puternice, ci și la vin, bere, orice cocktail-uri și în special vinul de casă, care afectează cel mai activ procesul de fermentație. Băuturile alcoolice nu trebuie folosite ca ingrediente în rețete. De asemenea, nu utilizați un numar mare de kvas și sărutări acre.

În prezența dispepsiei cu predominanța microflorei fermentative, durerile abdominale sunt eliminate prin infuzii de mentă și mușețel. Când se observă procese de putrezire în intestine, ei beau suc și jeleu din merișoare, compot din fructe uscate. Puteți completa dieta de vindecare cu ierburi amare, puteți prepara și consuma balsam de lămâie, chimen, salvie. Compoturile din fructe de pădure astringente, infuziile de coajă de stejar, precum și cojile de rodie, contribuie la eliminarea diareei.

În general, cu disbacterioză, este util să bei apă minerală fara gaz (pentru carbogazoase, trebuie mai intai sa scoti gazele din sticla).

Meniul de tratament, prescris corect, nu numai că elimină, ci și previne cazurile repetate de disbacterioză. Un pacient care continuă să-și monitorizeze alimentația și după eliminarea simptomelor de exacerbare va putea să-și ajusteze dieta la timp când apar semnale alarmante (tulburări ale scaunului, deteriorarea pielii și părului etc.). Trebuie să aveți grijă de starea intestinelor în mod constant. Acest lucru nu pare a fi ceva dificil dacă știți cum afectează un aliment cutare sau cutare peristaltism, compoziția calitativă și cantitativă a microflorei.

După ce diagnosticul este eliminat, nu puteți reveni imediat la vechea dietă. Cel puțin o lună trebuie să continuați să mâncați cu moderație și să nu uitați de recomandările medicilor. În general, elementele de nutriție funcțională (fibre, produse lactate, alimente proaspete din plante etc.) ar trebui să fie prezente pe masă în fiecare zi. Aceasta este o bună prevenire a recurenței disbacteriozei intestinale.

Mâncare separată

Există o opinie că este posibil să se elimine sau să se reducă semnificativ manifestările disbacteriozei, inclusiv cu ajutorul unei anumite combinații de produse care sunt consumate la un moment dat. Acest concept poate fi o completare la o dietă terapeutică sau poate sta la baza acesteia (pentru un verdict final este nevoie de un consult de specialitate).

Dacă pacientului i se prescrie să mănânce separat, ar trebui să evite astfel de combinații precum:

  1. Alimente proteice și alimente bogate în carbohidrați.
  2. Alimente carbohidrate, alimente acide.
  3. Diverse proteine ​​(ou-nuci, carne tipuri diferiteîntr-un fel de mâncare, salate de carne cu brânză etc.).
  4. Alimente proteice și alimente bogate în grăsimi.
  5. Lapte în combinație cu orice fel de mâncare.
  6. Utilizarea combinată a zahărului și a amidonului sau a diferitelor amidonuri (gogoși, rulouri cu stafide, prăjituri cu miere etc.)

Regula de bază a unei diete terapeutice separate este utilizarea izolată a alimentelor proteice și a carbohidraților.

Pentru a înțelege beneficiile acestei diviziuni, putem lua exemplul unui sandviș cu cârnați. Pâinea începe să fie digerată deja în gură, carnea - ajungând în stomac, sub influența pepsinei. Combinația de medii acide și alcaline pentru descompunerea produselor inhibă metabolismul, provocând fermentație și degradare. Rata lentă de digestie a alimentelor crește sarcina asupra pancreasului. Și dacă o persoană bea și un sandviș cu ceai, resturile de mâncare se acumulează în intestinul gros cu balast greu. Acest lucru duce la constipație intoxicație cronică si altii se întoarce. Utilizați ca dietă terapeutică alimentare separată facilitează procesul de eliminare a disbacteriozei, normalizând digestia.

În plus, este foarte important să evitați consumul de alimente bogate în amidon împreună cu alimente proteice.

Pe lângă modificările din dietă, trebuie să dobândiți o serie de obiceiuri bune care împiedică acumularea substante toxiceși zgură: băutură suficient apă, mâncați când vă este foame și nu mâncați dacă vă simțiți sătul, formați o porție adecvată, mestecați bine alimentele, nu mâncați din mers și în condiții nefavorabile, stresante. De asemenea, ar trebui să eliminați accesul la alimente dăunătoare umplute cu conservanți și coloranți (sodă, sosuri, cârnați, conserve etc.), să reduceți la minimum consumul de dulciuri. Bea este un bun obicei alimentar apa calda Cu 20 de minute înainte de masă - asta garantează sațietatea. Puteți mânca fructe și legume proaspete în cantități nelimitate, dar separat de alte feluri de mâncare.

Unii experți tind să considere o astfel de dietă doar o măsură temporară. În opinia lor, când alimentație constantă pe pe bază separată glandele corpul uman sunt reconstruite în modul specificat și vor avea probleme în timpul „restructurarii” în viitor. Este optim să se efectueze un curs de nutriție separat la fiecare 2 ani pentru o durată de 6 luni. Puteți amesteca produsele 1 dată în 3 zile în timpul cursului. Pentru pacienții adulți acest mod va fi o excelentă prevenire a disbacteriozei.

Ce produse sunt combinate între ele - principii generale și o dietă aproximativă

Mai jos este prezentat un tabel de combinații pe baza cărora este favorabil să se construiască o dietă. De asemenea, aici sunt informații despre produse incompatibile și acceptabile pentru utilizare în comun.

Tabel de compatibilitate cu produse

Conform principiilor nutriției separate, legumele trebuie servite cu carne. A evita consecințe negative, leguminoasele se consumă cu cereale, smântână, preparatele pe bază de acestea sunt suplimentate cu uleiuri vegetale. Leguminoasele sunt, de asemenea, combinate cu pâine, orice legume. Dacă produsele de cofetărie sunt prezente în dietă, în cadrul unei singure mese acest produs se poate consuma cu o salata verde (legume fara amidon, marar, patrunjel etc.).

iubitorii de fructe cu gust acru(citrice, kiwi si altele) pot diversifica meniul cu produse lactate fermentate fara teama de consecinte negative asupra microflorei. Roșiile sunt, de asemenea, combinate cu ele, așa că o salată de roșii cu sos de smântână (sau sos de ulei vegetal) va atrage adepții unei diete separate. Cu fructe acre și roșii, puteți servi o porție de nuci, fructe uscate - astfel de combinații sunt favorabile. La pâine, cartofi și cereale, puteți adăuga smântână, brânză, nuci asortate, serviți smântână.

Ca majoritatea categoriilor de alimente, cerealele și cerealele se potrivesc bine cu legumele. Baza grasa untul și uleiurile vegetale (măsline, porumb, floarea soarelui etc.) nu interferează cu absorbția acestor produse alături de legume, cereale, leguminoase. Dimpotrivă, se îmbogățesc reciproc, umplând corpul cu substanțe utile. Tot laptele- aceasta este produs independent. În ceea ce privește ouăle, nu este de dorit să le amesteci cu alte feluri de mâncare. În cazuri excepționale, le puteți servi cu o salată ușoară de legume. Produsele lactate sunt deosebit de bune în combinație cu ierburi proaspete.

Exemplu de dietă timp de o săptămână

La început, dezvoltarea abilităților de planificare a unei diete este destul de dificilă. Puteți utiliza un șablon gata făcut și apoi îl puteți forma prin analogie:

luni

1: banane coapte medii, după 20-30 de minute, puteți mânca terci, puteți bea ceai de plante.

Masa a 2-a: fructe medii, salata de legume cu verdeata sau taiat.

3: se fierbe puiul, se adaugă brânză rasă, verdeață - copioasă și mancare sanatoasa gata.

a 4-a masa: fructe.

Al 5-lea: pește, fiert sau la abur, ou.

marţi

Primul mic dejun: hrișcă, băutură - chefir, ceai negru fără zahăr.

A 2-a masă: fructe (de exemplu, citrice).

3: legume și pește la abur.

4: fructe (mai multe mici sau unul mare).

Cina: carne de pui la abur, salata proaspata (rosii cherry, castraveti).

miercuri

Primul mic dejun: orez, băutură - chefir.

a 2-a masa: fructe.

3: salata de carne de vita fiarta si legume proaspete.

4: fructe uscate, băutură - lapte.

Cina: caserola fara zahar (pe baza de branza de vaci).

joi

Prima masa: muesli cu chefir, un mic fruct dulce.

2: fructe acre.

3: fructe de mare inabusite cu legume.

4: orice fructe uscate.

Al 5-lea: roșii în salată cu ierburi, brânză și busuioc.

vineri

Prima masă: fulgi înmuiați în chefir.

Al doilea: citrice sau grapefruit.

3: carne de vițel la fiert. adaos de legume - roșii, ardei.

4: amestec de fructe de pădure (zmeură cu căpșuni).

A 5-a: salata de legume, cu adaos de branza Feta.

sâmbătă

1: terci neîndulcit pe apă (mei).

2: fructe.

a 3-a: ciorba de peste si legume (sub forma de salata, feliate).

4: nuci (nuci, sau asortate).

a 5-a: omletă cu ouă.

duminică

Monoputere ideală. Baza este castraveții, mere, chefir etc.

Dacă dieta presupune prepararea de preparate complexe din multe ingrediente, tabelul de compatibilitate va deveni și un asistent pentru selectarea rețetei.

Dieta cu ciclu mixt - dieta si meniu terapeutic

O altă dietă binecunoscută bazată pe grupe de alimente implică dieta stricta calculat pe 3 luni. Principiul său constă în alternarea zilnică a meniurilor de proteine, amidon, carbohidrați și vitamine (trebuie să se succedă în ordinea specificată). Când ciclul de 4 zile se termină, totul se repetă de la început de încă 6 ori. După ce au trecut 28 de zile, în a 29-a zi pacientul trebuie să postească pe apă ca o ușurare.

Ziua de descărcare pe apă

Zilele cu o dietă proteică înseamnă predominanța cărnii, lactatelor, preparate din peste in meniu, dieta include si pui si oua de prepelita, fructe de mare. Pentru o funcționare adecvată a tractului digestiv, puteți mânca legume fără amidon, verdeață. Dacă nu te poți descurca fără pâine, este permis să mănânci o bucată, dar la prânz și numai cereale integrale. În a doua zi, pacientul trece la alimente bogate în amidon - aici sunt acceptate leguminoasele, inclusiv soia, lintea, tot felul de legume și cereale. Restricțiile de pâine rămân. Vă puteți răsfăța cu dulciuri, produse de patiserie fără drojdie, biscuiți în a treia zi a ciclului, când carbohidrații sunt introduși în alimente (inclusiv făină, mâncăruri din legume, paste, pâine etc.). Sosurile sunt permise în zilele cu carbohidrați.

Ciclul se încheie cu o dietă cu vitamine, a cărei bază este fructele, legumele, fructele uscate, sucuri, este permis să mănânci o porție de semințe și nuci.

Dieta cu o astfel de dietă de lungă durată poate și trebuie diversificată, pe baza grupurilor combinate. Dimineața se recomandă completarea aportului de energie cu un mic dejun cu fructe, puteți bea ceai verde fără zahăr. Este de dorit să luați masa cu bulion (supă de carne - în ziua proteinelor, supa de legume va fi un bun plus la meniul de prânz în ziua alimentelor cu amidon sau carbohidrați), precum și fierbinte sau salată. Cei cu dinte de dulce se vor bucura de cina intr-o zi cu carbohidrati in care sunt permise ciocolata neagra, fursecuri etc. În zilele cu proteine ​​și amidon pentru cină, este permis să mutați meniul de prânz și să mâncați jumătate din porția zilnică. O cină cu vitamine poate consta din grapefruit, pepene verde, suc de fructe, fructe uscate înmuiate în apă sau jumătate de porție dintr-un fel de mâncare de prânz.

Exemplu de meniu mixt

1. Veverițe.

Masa principală: carne sau pește de gătit blând (aburit, fiert, înăbușit), brânză de vaci sau ouă. Este necesar să se suplimenteze prânzul cu legume (salata, feliate).

Seara: jumătate din porția de cină. 1-2 ore înainte de culcare - lapte.

al 2-lea. Amidonuri.

Ziua: cartofi fierti sau inabusiti, o mancare de fasole, mazare, o bucatica mica de paine integrala.

Seara: orez fiert cu legume.

al 3-lea. Baza sunt carbohidrații.

Ziua: spaghete cu tocană de legume.

Seara: orice carbohidrati, inclusiv cei care contin zahar.

a 4-a zi. Vitamina.

A 2-a și a 3-a masă: orice combinație de fructe și legume acceptabilă pentru pacient (tabelul de compatibilitate trebuie luat ca bază). În special, nu orice organism percepe pozitiv „amestecuri” de fructe dulci și acrișoare.

Ideal pentru sosuri de salată ulei de masline. Ar trebui să mâncați des, dar trebuie să vă amintiți și de pauze, menținând pauze de 2,5-3 ore. Nu este de dorit să mănânci după un anumit timp (în caz general cina ar trebui să se încheie înainte de ora 19.00) - acest lucru este valabil pentru orice dietă terapeutică pentru disbacterioză.

Trebuie să fii mai atent cu această dietă pentru persoanele cu boli gastroenterologice, cu tendință de arsuri la stomac.

Schema generală de nutriție pentru încălcări ale florei intestinale

Pentru cei care, din motive de sănătate, din lipsă de timp pentru a-și planifica o dietă sau din alte motive, nu pot mânca separat, dar caută să elimine simptomele disbacteriozei, le puteți oferi un meniu săptămânal pentru 5 mese:

luni

1: terci pe apă, puteți servi și lapte (Hercules este perfect), fructe acre, ceai neîndulcit.

2: legume - feliate, salata (nu este permisa maioneza, doar ulei vegetal). desert - măr (varietate verde).

3: carne de pui fiartă, înăbușită sau aburită, broccoli fiert cu brânză slabă.

4: fructe dulci.

5: supă de bulion de legume cu fasole sau mazăre. suplimentar - ouă și roșii sau omletă (puteți pune șampioane).

marţi

1: terci de hrișcă, băutură - ceai fără zahăr.

2: farfurie cu fructe (se pot manca 1-2 mere verzi).

3: peste fiert macra cu legume rosii si galbene, salata de legume in ulei vegetal.

4: iaurt natural proaspăt.

5: salata proaspata (legume, ierburi).

miercuri

1: proaspăt stors diluat (proporție -1:1) citrice proaspete. terci de lapte. ceai fara zahar.

2: fructe mari - 1 buc.

3: vițel fiert (puțin sărat) cu legume roșii proaspete.

4: porție de nuci (numărul poate fi nelimitat).

5: conopida (fiartă, la abur, înăbușită), o bucată de brânză slabă.

joi

1: terci neîndulcit (crupe de orz) - pe apă, lapte. fructe acre. ceai verde fara aditivi.

2: fructe dulci și acrișoare (până la 2 bucăți).

3: peste fiert, înăbușit, aburit, verdeață și legume cu ulei vegetal ca condiment.

4: prune uscate sau caise uscate (pot fi înlocuite cu alte fructe uscate).

5: legume fierte, omletă (rosii, ierburi).

vineri

1: fulgi de ovaz cu fructe, iaurt fara zahar, ceai neindulcit. dacă doriți, completați masa cu fructe acre.

2: un măr (orice varietate).

3: pui fiert (piept, file etc.), legume (puteti servi salata proaspata, sau varza fiarta cu broccoli).

4: o portocală, sau două banane mici.

5: supă slabă de legume.

sâmbătă

1: terci de hrisca neindulcit pe apa, citrice, ceai de plante.

2: fructe tăiate.

3: legume fierte și pește; salata de legume verzi.

4: porție de nuci - nelimitat (orice nuci).

5: legume înăbușite, cu omletă, salată verde și ciuperci.

duminică: zi de post pe mere verzi (1,5 kg).

Adăugarea la dietă - rețete populare

După consultarea medicului curant, infuziile medicinale sunt introduse în dietă. Îți vor potoli setea și vor avea un efect pozitiv.

Este greșit să folosiți o compoziție de 1-2 componente medicinale. Este mai bine să combinați ierburi care restabilesc echilibrul, vindecă, previn cazurile ulterioare de disbacterioză.

În general, fitoterapia este împărțită în mai multe etape.

Etapa 1. Se elimină excesul de mediu patogen, ceea ce împiedică umplerea spațiului intestinal cu floră benefică.

Sunătoarea are proprietăți pronunțate de a elimina microorganismele patogene, este util pentru aceasta să bei infuzii din coltsfoot, anason. Florile de mușețel, murele, calamusul, arsura și alte ierburi sunt folosite pentru dezinfecție.

Este important ca la eliminarea simptomelor de disbacterioză, flora benefică să nu fie efecte nocive Prin urmare, aceste plante sunt folosite în cantități limitate. Este important să ne amintim despre doza maximăși nu o depășiți.

Etapa 2. Inflamația din tractul digestiv este îndepărtată prin expunerea la membranele mucoase. Următoarele componente ale colecției contribuie la restabilirea echilibrului în organism: mușețel, gălbenele, flori de șoricel. Gențiană, sunătoare, ceas cu trei foi împreună cu rădăcina de calamus pot fi, de asemenea, incluse în colecție. Infuziile cu disbacterioza refac integritatea membranelor interne, stabilindu-se astfel procesul digestiv.

Etapa 3. După ce intestinele au făcut față organismelor patogene și starea membranelor mucoase s-a îmbunătățit, este necesar să se ia substanțe absorbante. Următoarea compoziție face față bine absorbției și eliminării toxinelor din organism: calamus, angelica, semințe de in, rizomi și frunze de elecampane, săpun medicinal.

Etapa 4.În cazul în care pacientul are diaree, componentele astringente conținute în rădăcinile de bergenia, scoarța de stejar, cinquefoilul de mlaștină sunt ideale. De asemenea, pentru a combate diareea, este eficient să folosiți fructele de cireș de păsări, să beți infuzii cu cinquefoil erect, rădăcină de arsuri.

Etapa 5 Cu constipație, trebuie să evidențiați tipul de boală. Dacă constipația este însoțită de balonare, flatulență și spasme, motivul este mișcarea lentă a fecalelor. Feniculul, anasonul, chimenul, care pot fi preparate și băute precum ceaiul, au un efect relaxant asupra pereților intestinali. Dacă, dimpotrivă, sunt prea multe fecale și se rănesc anus, avem nevoie de substanțe stimulatoare - pentru aceasta puteți lua o colecție de lapte, cătină, adăugați păstârnac de vacă, frunze de Alexandrian.

Etapa 6 Plantele învelitoare sunt necesare pentru a proteja mucoasele de efectele nocive. organisme patogene. Se fac infuzii și jeleu. Puteți prepara și infuza semințe de in, marshmallow, elecampane, angelica.

Etapa 7. Elimina beriberi, umple corpul cu energie, da vitalitate pentru combaterea disbacteriozei și prevenirea acesteia, vor ajuta infuziile de plante din frasin de munte, măceșe și coacăze negre, frunze de căpșuni, șiruri.

Combină eficient ierburile și zahăr din lapte. În special, mușețelul poate ajuta la spasmele intestinale, poate normaliza scaunele, iar lactoza va restabili echilibrul bacteriilor din mediul intestinal. Diareea este bine tratată cu psyllium. Când flatulența după masă, este util să mestecați semințele de fenicul. Iar combinația de produse lactate fermentate cu usturoi este un remediu dovedit pentru problemele cu microflora intestinală.

Video - Tratamentul disbacteriozei

Tratamentul, refacerea tractului gastrointestinal după disbioză este un proces îndelungat care necesită o atitudine atentă și responsabilă a pacientului. Dieta pentru disbacterioza intestinală este componenta principală a terapiei, nerespectarea căreia va avea un efect negativ asupra organismului.

Un dezechilibru al microbilor (disbioza) este tipic atât pentru adulți, cât și pentru pacienții tineri. Este bine cunoscut faptul că disbioza nu este o boală independentă, este un simptom al diferitelor patologii, alimentație necorespunzătoare, expunere la antibiotice.

Restabili microflora intestinală cel mai bine prin ajustarea dietei.

Baza dietei pentru disbacterioza intestinală la adulți

Nutriția în disbacterioza intestinală devine o etapă cheie în normalizarea microflorei și, în consecință, în refacerea organismului. Sub rezerva sfat medicalîn ceea ce privește meniul pentru disbacterioză, pacientul poate refuza să folosească medicamente care ajută la recuperarea microflorei. Corpul va putea primi baza necesară substanțe utile din meniul principal.

Produsele care ajută la stabilizarea stării pacientului cu disbioză vor fi prezentate mai jos, precum și o listă de alimente inacceptabile pentru dieta zilnică.

Alimente permise

Meniul ar trebui să fie dominat de mancare sanatoasa. Mâncarea trebuie să fie aburită, fiartă, coaptă. Este interzis să prăjiți, folosiți o cantitate abundentă de condimente.

  • Crupe.
  • Carne cu conținut scăzut de grăsimi, pește (pui, curcan, biban, cod).
  • Legume proaspete, ierburi, fructe de pădure.
  • Fructe. Se recomanda consumul de fructe in cantitati limitate (1-2 fructe pe zi). Cel mai timp de bun augur pentru consumul de fructe - prima jumătate a zilei.
  • Nuci. Se recomandă utilizarea într-o cantitate limitată pe baza a 1 kilogram de greutate.
  • Lapte acru, produse lactate (în absența intoleranței la lactoză) cu rată scăzută conținut de grăsimi care îmbunătățește funcționarea tractului digestiv. Produsele lactate se recomanda a fi consumate in cantitati limitate pentru a evita umflarea.
  • Miere. Este recomandat să folosiți mierea ca îndulcitor natural pentru mesele obișnuite (în loc de zahăr alb).
  • Produse din făină din secară, fulgi de ovăz, făină de hrișcă. Nu utilizați proaspăt produse de patiserie. Timp optim- a 2-a zi de la preparare.
  • Sucuri naturale, băuturi din fructe. Ai grijă la zahăr impurități nocive in compozitie. Este permis să preparați singur băuturile (monitorizați calitatea produselor folosite).

Produse interzise

  • alimente bogat asezonate;
  • alimente prajite, afumate, murate;
  • bauturi alcoolice;
  • produse semifabricate (inclusiv cârnați cumpărați din magazin, cârnați, pește gătit);
  • ceapă usturoi;
  • ciuperci;
  • tărâţe;
  • fructe de mare care conțin un procent ridicat de grăsime;
  • produse din făină, care includ drojdie;
  • fructe acre, fructe de pădure;
  • produse lactate cu un procent ridicat de grăsimi.

După ce corpul a fost restaurat, este interzisă revenirea imediată la dieta obișnuită. Alimentele care pot dăuna organismului ar trebui excluse definitiv din dietă, pentru a nu provoca o recidivă a patologiei.

Microflora naturală trebuie menținută în mod constant. După trecerea la o dietă sănătoasă, „curată”, starea organismului se va îmbunătăți: nevoia de recuperare a energiei pe termen lung va scădea, eficiența va crește, senzația de disconfort și greutate va dispărea, sistemele vor reveni la normal.

Exemplu de meniu pentru 7 zile

  • prima zi. Cartofi fierti (minim condimente adăugate), legume, ceai verde sau decoct medicinal/brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, fructe sau fructe de pădure/carne de pui fiartă sau pate de pui, salată de legume/pahar de lapte degresat, produs de panificație de secară/codul fiert cu legume.
  • a 2-a zi. Terci de gris, 2 oua fierte / bautura naturala cu fructe si fursecuri cu fulgi de ovaz / supa de la grad scăzut de grăsimi pește sau carne, chiftele aburite, morcovi proaspeți sau fierți / o cantitate mică de fructe uscate / piure de dovleac cu legume / ceai verde.
  • a 3-a zi. Fulgi de ovăz cu apă sau lapte / pâine crocantă cu fructe uscate / ton în suc propriu cu legume / suc natural sau băutură de fructe cu fructe proaspete / bulion de pui cu conținut scăzut de grăsimi / iaurt fără umplutură cu conținut scăzut de grăsimi.
  • a 4-a zi. Terci de grau pe apa, bautura naturala de fructe sau suc / salata de legume / peste sau carne la abur / bezele si ceai verde / 1 ou fiert, cotlet la abur, salata de legume / fructe uscate.
  • a 5-a zi. Fulgi de ovaz pe apa, fructe de padure, 1 fruct/branza de vaci cu miere/paste din grau dur, salata de legume/fructe uscate, bautura naturala din fructe sau suc/ cod la cuptor, legume proaspete/iaurt slab.
  • a 6-a zi. Dovleac copt cu miere și fructe uscate / hrișcă, carne slabă fiartă, legume / brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și ceai verde / carne sau pește la cuptor cu legume / biscuiți, chefir.
planificat dieta saptamanala dieta vă va permite să urmați mai confortabil un curs de terapie intestinală.
  • a 7-a zi. Orez brun cu legume / salata de legume fierte cu nuci si fructe uscate / bulion de pui sau peste / piure de fructe, bautura naturala de fructe / vinete la cuptor, cotlet la abur, cereale dorite, legume / biscuiti, chefir slab.

În caz de încălcare a proceselor metabolice, este necesar nu numai să mănânci mancare sanatoasa dar și bea suficientă apă. Un organism adult trebuie să bea de la 1,5 până la 3 litri de lichid pe zi. Se recomandă să beți apă cu 30 de minute înainte de masa principală. Deci fugi proces metabolic, stimulează metabolismul și ajută organismul să transforme alimentele în energie rapid și eficient. Funcțiile de normalizare și regenerare ale apei sunt de necontestat, așa că trebuie introdusă în alimentație (în cantitatea necesară).

Dieta pentru obstructie intestinala/diaree

Constipație

Dacă pacientul suferă de constipație, tratamentul trebuie să conțină următoarele elemente:

  • Dietă. Este necesar să se selecteze Produse alimentare promovarea permeabilității intestinale.
  • Luarea de medicamente. Medicamentele sunt selectate de un specialist pe baza datelor privind starea de sănătate a pacientului. Pentru a stabiliza microflora și a normaliza permeabilitatea intestinală, trebuie să utilizați:
  1. alimente bogate în fibre;
  2. tărâţe;
  3. lapte fermentat, produse lactate cu un procent scăzut de grăsimi;
  4. rubarbă.

Se recomandă diluarea dietei cu salate de legume fierte, alimente proteice (carne/pește) și multă apă purificată. Durata totală a nutriției terapeutice ar trebui să fie de aproximativ 7 zile. Mâncarea trebuie să fie fracționată (porții mici la fiecare 3-4 ore).

Diaree

Disbioza este însoțită de diaree, ceea ce complică cursul patologiei. Diareea poate fi unul dintre simptome boli infecțioase tractul gastrointestinal, colita, o consecință a luării de antibiotice și alte lucruri. Ce este necesar pentru a trata diareea la adulți?

  • Băutură din belșug.
  • Medicamente speciale care restabilesc starea organismului (opțional, numai conform prescripției medicului).
  • Diversifică-ți dieta cu multe fibre și proteine. Este necesar să se respecte principiile nutriției fracționate pentru a accelera metabolismul.

O afecțiune în care cantitatea de microfloră patogenă din intestin prevalează asupra numărului bacterii benefice numită disbacterioză. Acest lucru duce la faptul că agenții patogeni, ale căror activități au fost anterior inhibate de microbi „buni”, încep să acțiune distructivă. În plus, microflora benefică ajută la digerarea alimentelor, astfel încât reducerea acesteia duce la disfuncționalități ale tractului gastrointestinal. Aceasta se manifestă prin constipație, diaree, greață, flatulență. Nutriția corectă cu disbacterioză ajută la restabilirea predominanței bacteriilor benefice față de cele patogene.

Corectarea disbacteriozei prin nutriție

Dieta pentru disbacterioză este alimentatie medicala, a cărei sarcină principală este normalizarea microflorei intestinale. Astfel de obiective pot fi atinse prin consumul de alimente bogate în pectine, microorganisme vii benefice (probiotice). Prebioticele vor ajuta la îmbunătățirea stării microflorei - particule care nu sunt digerate și absorbite de tractul gastrointestinal superior, dar sunt hrană pentru bacteriile benefice, care contribuie la dezvoltarea lor. Ca rezultat, o dietă pentru disbacterioză la adulți ajută la a face față sarcinile următoare:

  • umple nevoia organismului de nutrienți;
  • restabilirea funcției motorii afectate a intestinului;
  • normalizarea metabolismului;
  • restabilirea echilibrului dintre bacteriile patogene și pozitive.

Principii de dietă pentru disbacterioză

Eficacitatea unei diete terapeutice depinde în mare măsură nu numai de dietă, ci și de dietă. Pentru a avea succes în tratamentul disbacteriozei la adulți, trebuie să respectați următoarele reguli:

  • mâncați în porții mici, luând o pauză între mese la 2-3 ore;
  • mâncați la o oră strict definită;
  • dieta trebuie sa fie cat mai echilibrata si completa, sa contina vitamine si minerale;
  • evitați alimentele foarte reci sau fierbinți, vasele trebuie să fie la temperatura camerei sau încălzite până la maximum 50 ° C.
  • alimentele trebuie mestecate bine, alimentele uscate trebuie evitate pentru a preveni rănirea membranei mucoase;
  • dieta ar trebui să includă alimente care conțin prebiotice ( tărâțe de grâu, banane, rădăcină de cicoare, anghinare);
  • includ probiotice (lactobacili, bifidobacterii), care se găsesc în cantități mari în produsele lactate fermentate;
  • alimentele nu trebuie să irite sau să rănească mucoasa gastrică;
  • exclude produse din meniu, procese de apelare fermentație și degradare;
  • tabu - feluri de mâncare care afectează negativ motilitatea intestinală (contracții sub formă de val ale organului în timpul căruia alimentele se mișcă);
  • excludeți din meniu preparatele afumate, piperate, sărate, prăjite, grase, murate, precum și pe cele care conțin mult ceapă și usturoi.

Tratamentul disbacteriozei la adulți implică o cantitate mare de lichide. Aceasta previne deshidratarea in caz de diaree, ajuta la subtierea scaunului in caz de constipatie. Este mai bine să acordați preferință apei minerale necarbogazoase, care stimulează eliminarea toxinelor din intestine, care vor elibera bacterii putrefactive. Dieta în timpul tratamentului disbacteriozei prevede respingerea completă a oricăruia băuturi alcoolice.

Pentru diaree

În timpul tratamentului, mâncați alimente fierte, zdrobite până la o stare de piure. Normalizarea scaunului este facilitată de compoturile de afine, un decoct de cireșe de păsări. Nutriția pentru disbacterioza intestinală la adulți, însoțită de diaree, arată astfel:

Tip produs

Permis

Interzis

produse din făină

biscuiti, paine uscata (pre-inlaturati crusta), biscuiti fara paine

toate celelalte produse din făină

mese lichide

carne fără grăsimi sau bulion de pește, puteți adăuga cereale fierte (cu excepția meiului), carne rasă

ciorbe grase, supe de lapte

Pește slab. Pot fi cotlet întregi sau fierte, găluște, chiftele

  • Pește și carne grasă, conserve, caviar.
  • Produse din carne procesată. Printre ei - cârnați, cârnați.
  • Ouă crude, prăjite, fierte

Lactat

Din produse lactate fermentate în perioada de exacerbare - numai brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Chefir, lapte caș, smântână, brânză ușoară pot fi consumate în stadiul de recuperare

Fructe legume

mere crude sub formă de piure de cartofi, legume fierte

toate celelalte fructe, legume crude

  • jeleu și jeleu din pere, gutui, câini și alte fructe, care conțin mult tanin (are proprietăți astringente);
  • cacao si cafea preparate cu apa, fara impuritati;
  • ceai negru și verde;
  • decocturi de ierburi, coacăze, cireșe de păsări

alcool

toate produsele de cofetărie, miere, dulceață

puteți umple cu bulion cu conținut scăzut de grăsimi, o bucată de unt

maioneza, ketchup, mustar, sosuri – mai ales picante, picante si grase

Pentru constipatie

Daca suferi de constipatie, trebuie preferata alimentele care contin fibre (legume fierte), stimuleaza motilitatea intestinala. Dieta ar trebui să includă probiotice. Cu disbacterioză la adulți, fiert, tocană de legume, fructe uscate. Ar trebui să renunți la orez, gris, leguminoase, paste.

Tip produs

Permis

Interzis

produse din făină

pâine învechită, produse din făină de clasa a II-a

produse din făină premium

mese lichide

bulion de legume si carne, nu foarte gras si tare

ciorbe grase

Pește și produse din carne, ouă

  • fructe de mare;
  • pește integral slab (poate fi fiert sau copt);
  • ouă fierte tari (nu mai mult de 2 bucăți pe zi);
  • omlete aburite;
  • șuncă slabă;
  • aspic;
  • gustări de hering înmuiate
  • rață;
  • gâscă;
  • carne grasă;
  • mancare la conserva;
  • peste afumat sau sarat;
  • omletă

Lactat

lapte, lapte copt fermentat, smântână, chefir, smântână, brânză de vaci, brânză blândă

Fructe legume

  • Legume fierte și înăbușite. Printre acestea, merită evidențiate albul fiert și conopida, dovleacul, morcovii, sfecla, vinetele.
  • Salate din legume crude, asezonate cu ulei vegetal, smantana.
  • Fructe proaspete, fructe de pădure.
  • Fructe uscate

ceapă crudă, usturoi, ridichi, ciuperci, nap, ridichi, câine, afin

decoct de trandafir sălbatic, rubarbă, ceai cu lapte, fructe și sucuri de legume

miere, gem, marshmallow, marmeladă

produse de cofetarie cu crema

rosii, smantana, cu ierburi, fierte pe peste si bulion de carne

sosuri picante si grase, mustar

Cu procese putrefactive și flatulență

Dacă disbacterioza este însoțită de procese de putrefacție în intestine, balonare, creșterea formării de gaze (flatulență), situația necesită o abordare diferită:

  • Reduceți aportul de carbohidrați și alimente proteice. Se descompun rapid în intestine, intensificând procesele de putrefacție.
  • Refuzați să folosiți fibre grosiere nedigerabile, produse lactate - acestea contribuie la creșterea bacteriilor, care în procesul vieții cresc producția de gaze.
  • Legumele trebuie folosite numai în formă fierte. Limitați utilizarea de cartofi, sfeclă, morcovi, dovlecei, dovleac.
  • Printre cerealele permise se numără fulgii de ovăz, grisul, orezul, hrișca. Orzul, meiul, orzul sunt interzise.
  • Dați preferință peștelui la abur, cărnii slabe fiarte, brânză de vaci, ouă fierte moi, omletă proteică. Din produse din făină - biscuiți din făină de grâu, tărâțe de secară, pâinea de ieri. Frunza de dafin, ienibaharul, cuișoarele vor ajuta la îmbunătățirea gustului mâncării, la reducerea durerii.
  • Se preferă ceaiurile din mentă, mușețel, ghimbir. Ele vor ajuta la reducerea simptome neplăcute.
  • Evitați conservanții aditivi alimentari, Uleiuri esentiale, acizi organici.
  • Printre băuturile permise se numără ceaiul verde, bulionul de măceșe, compoturile, sucuri diluate, cacao pe apă.

Meniu pentru disbacterioză

O dietă pentru disbacterioză la adulți prevede o mâncare mai frecventă decât în ​​zilele obișnuite. Pe lângă micul dejun, prânz și cină, aveți nevoie de un al doilea mic dejun și gustare de după-amiază. Bun pentru o gustare:

  • sandviș cu caviar vegetal sau brânză;
  • brânză de vaci calcinată;
  • musli asezonat cu suc sau iaurt natural;
  • biscuiti sau 2-4 felii de paine veche;
  • fructe coapte;
  • cu constipatie - produse lactate fermentate: lapte copt fermentat, iaurt, chefir.

Mic dejun

La elaborarea unei diete, este necesar să se țină seama dacă disbacterioza intestinală la adulți este însoțită de diaree sau constipație. În primul caz, dimineața puteți mânca orez, fulgi de ovăz, terci de porumb, fiert in apa si bine frecat. Ca aperitiv și desert sunt potrivite cotleturile aburite, brânza de vaci cu ierburi și smântână, prăjiturile cu brânză, sosul de mere. Se spală cu ceai verde sau negru, cacao pe apă, compot de coacăze.

Pentru constipație sunt utile la micul dejun hrișcă, terci de lapte-griș, pește fiert, omletă, ou fiert moale, sufleu de brânză de vaci, două ouă fierte. Laptele va fi de folos piure de cartofi, cotlet de carne ceai dulce, aburit, cu o felie de lamaie.

Masa de seara

Cu disbacterioza intestinală, utilizarea supelor este obligatorie. Poate fi supă de pește, legume, pui, supe de carne gătite în bulion cu conținut scăzut de grăsimi, supă piure. Cu diaree, este potrivit orezul fiert bine sau terci de hrișcă cu chiftele. Pentru al doilea, atât cu constipație, cât și cu diaree, sunt potrivite puiul fiert cu cartofi, peștele slab. Se spală cu kissel, un decoct de trandafir sălbatic.

Masa de seara

Felul de mâncare servit la cină nu trebuie să supraîncărceze stomacul. Ar trebui să fie ușor, sărac în calorii. Se preferă carnea fiartă sau peștele la abur. Pentru garnitură - piure de cartofi, terci (orez pentru diaree), salată de legume, caserolă cu brânză de vaci. Cu constipație - mai aproape de noapte, bea un pahar de lapte copt fermentat, iaurt sau chefir.

Video

CATEGORII

ARTICOLE POPULARE

2022 "kingad.ru" - examinarea cu ultrasunete a organelor umane