Semne de digestie proastă. Digestia în stomac: procesul de formare a sucului gastric

Malabsorbția sau malabsorbția este o afecțiune în care nutrienții care intră în intestinul subțire sunt slab absorbiți din cauza inflamației, bolii sau rănilor. Malabsorbția poate apărea din multe cauze precum cancerul, boala celiacă, boala granulomatoasă (boala Crohn). Identificând simptomele la timp și luând măsurile necesare, vă puteți recupera din malabsorbție și puteți preveni apariția acesteia în viitor.

Recunoașterea simptomelor

1. Familiarizați-vă cu factorii de risc pentru malabsorbție. Oricine poate dezvolta malabsorbție, dar există factori care cresc riscul acestei afecțiuni. Cunoașterea acestor factori vă va ajuta să identificați boala la timp și să vă recuperați cu succes din ea.

2. Identificați posibilele simptome. În malabsorbție, există multe simptome de severitate diferită, în funcție de ce substanțe nutritive nu sunt absorbite de intestine. Recunoașterea din timp a simptomelor vă va ajuta să începeți tratamentul potrivit cât mai curând posibil.

• Cele mai frecvente semne sunt diverse tulburări gastrointestinale: diaree cronică, balonare, crampe abdominale, acumulare de gaze. Excesul de grăsime poate determina schimbarea culorii scaunului și creșterea volumului.
• Simptomele comune includ modificări ale greutății corporale, în special pierderea în greutate vizibilă.
• Malabsorbția poate fi însoțită de oboseală și slăbiciune crescută.
• Cu malabsorbție, se observă, de asemenea, anemie și coagulare lentă a sângelui. Anemia rezultă din lipsa vitaminei B12, folat sau fier. Coagularea slabă a sângelui este asociată cu o lipsă de vitamina K.
• Dermatita și orbirea nocturnă (viziunea redusă la amurg) pot indica o malabsorbție a vitaminei A.
• Cu o lipsă de potasiu și alți electroliți, poate apărea aritmie cardiacă (bătăi neregulate ale inimii).

3. Urmărește-ți corpul. Dacă bănuiți că dezvoltați malabsorbție, aruncați o privire atentă la modul în care funcționează corpul dumneavoastră. Acest lucru vă va ajuta nu numai să detectați simptomele relevante, ci și să diagnosticați și să începeți tratamentul în timp util.

• Acordați atenție scaunelor de culoare deschisă, moi sau prea voluminoase, precum și scaunelor prea mirositoare. Astfel de scaune pot fi, de asemenea, spălate prost, lipindu-se de pereții vasului de toaletă.
• Urmăriți balonarea și acumularea de gaze după consumul anumitor alimente.
• Picioarele tale se pot umfla din cauza acumulării de lichid.

4. Observați slăbiciunea generală. Malabsorbția îți privează corpul de vitalitate. Acest lucru se poate manifesta prin faptul că oasele devin mai fragile, iar mușchii devin slabi. Acordând atenție stării de deteriorare a oaselor, mușchilor și chiar părului, veți putea recunoaște în timp malabsorbția și veți începe tratamentul.

• Părul tău poate deveni prea uscat și poate cădea foarte mult.
• Dacă ești adolescent, atunci în caz de boală poți observa că corpul tău nu crește și mușchii nu se dezvoltă. Mușchii se pot chiar slăbi și atrofia.
• Unele forme de malabsorbție pot fi însoțite de dureri osoase și chiar de neuropatie.

Diagnostic și tratament

1. Vizitați un medic. Dacă aveți unul sau mai multe dintre simptomele de mai sus și/sau vă aflați într-un grup cu risc ridicat, adresați-vă imediat medicului dumneavoastră. Diagnosticul precoce va permite tratamentul în timp util.

• Medicul dumneavoastră va putea diagnostica malabsorbția luând un istoric atent.
• Pentru a pune un diagnostic precis, medicul vă poate prescrie diferite teste și teste.

2. Descrieți-vă medicului dumneavoastră simptomele. Înainte de a merge la medic, amintiți-vă de simptomele de anxietate pe care le aveți și notați-le. Astfel, puteți explica cu ușurință starea dumneavoastră medicului fără a pierde din vedere orice informație importantă.

• Spuneți medicului dumneavoastră în detaliu despre simptomele dumneavoastră și despre cum vă simțiți. De exemplu, dacă suferiți de balonare și crampe, descrieți starea dumneavoastră folosind termeni precum „ascuțit”, „surd” sau „durere severă”. Astfel de epitete sunt potrivite pentru a descrie multe simptome fizice.
• Spuneți medicului dumneavoastră despre cât timp aveți anumite simptome. Cu cât vă amintiți mai exact când au început simptomele, cu atât medicul va putea determina mai ușor cauza.
• Asigurați-vă că menționați cât de des aveți simptome de anxietate. De asemenea, va ajuta medicul să determine cauza simptomelor. De exemplu, ați putea spune ceva de genul „Am gaze și multe scaune în fiecare zi” sau „Uneori am umflături la picioare”.
• Spuneți medicului dumneavoastră despre schimbările recente în stilul dumneavoastră de viață (cum ar fi creșterea nivelului de stres).
• Spuneți medicului dumneavoastră despre orice medicamente pe care le luați, inclusiv despre orice medicamente care vă pot agrava astmul.

3. Treceți toate testele necesare, treceți prin studii și obțineți un diagnostic. În cazul în care medicul consideră că ați putea avea malabsorbție, după o examinare generală și o revizuire a istoricului dumneavoastră medical, el sau ea vă poate comanda analize și analize suplimentare pentru a exclude posibilitatea altor boli. Rezultatele acestor teste și studii vor putea confirma diagnosticul de malabsorbție.

5. Pot fi necesare analize de sânge și urină. Dacă medicul dumneavoastră suspectează că aveți o tulburare de malabsorbție, el sau ea vă poate cere analize de sânge și urină. Aceste teste ajută la identificarea deficiențelor anumitor nutrienți, cum ar fi proteinele, vitaminele și mineralele care duc la anemie.

• Medicul dumneavoastră va verifica probabil vâscozitatea componentelor din plasmă sanguină, nivelurile de vitamina B12, nivelurile de acid folic din celulele roșii din sânge, nivelurile de fier, coagularea sângelui, nivelurile de calciu, nivelurile de anticorpi și nivelurile de magneziu seric.

6. Pregătește-te pentru cercetare pentru a vedea ce se întâmplă în interiorul corpului tău. Pentru a verifica daunele provocate corpului de malabsorbție, medicul dumneavoastră vă poate trimite pentru radiografii și/sau ultrasunete, precum și tomografii, pentru a evalua mai bine starea intestinelor.

• Raze X și tomografia computerizată vor ajuta medicul nu numai să diagnosticheze malabsorbția, ci și să determine exact unde este observată. Acest lucru vă va permite să elaborați un plan de tratament corect.
• Medicul dumneavoastră vă poate recomanda pentru o radiografie. Va trebui să stați nemișcat până când operatorul vă va fotografia intestinul subțire. Razele X vor ajuta la identificarea posibilelor daune în această zonă inferioară a intestinelor.
• Medicul dumneavoastră vă poate recomanda o scanare CT, care vă va cere să stați în interiorul scanerului timp de câteva minute. O scanare CT poate ajuta la determinarea gradului de deteriorare a intestinului și la ghidarea tratamentului.
• Ecografia abdominală poate ajuta la identificarea problemelor cu vezica biliară, ficatul, pancreasul, peretele intestinal sau ganglionii limfatici.
• Vi se poate cere să beți o suspensie apoasă de sulfat de bariu, astfel încât operatorul să poată vedea mai bine posibilele patologii.

7. Luați în considerare efectuarea unui test de respirație cu hidrogen. Medicul dumneavoastră vă poate recomanda un test de respirație cu hidrogen. Acest test va ajuta la identificarea intoleranței la lactoză și a malabsorbției zaharurilor asemănătoare lactozei, precum și la un plan de tratament adecvat.

• În timpul testului, vi se va cere să expirați aer într-un rezervor special.
• După aceea, vi se va administra o soluție apoasă de lactoză, glucoză sau alt zahăr de băut.
• Veți avea apoi probe de respirație prelevate la fiecare treizeci de minute, analizând conținutul de hidrogen și judecând după el creșterea bacteriilor. Conținutul crescut de hidrogen indică abateri de la normă.

8. Colectarea de probe de celule pentru biopsie. Metodele mai puțin invazive pot indica probleme de malabsorbție în intestine. Pentru a verifica aceste probleme, medicul poate preleva o mostră de țesut intestinal pentru teste de laborator suplimentare.

• De obicei, o probă de țesut intestinal pentru o biopsie este prelevată în timpul unei endoscopie sau colonoscopii.

9. Începeți tratamentul. Pe baza diagnosticului specific și a severității malabsorbției, medicul dumneavoastră vă va prescrie un curs de tratament. În formele ușoare ale bolii, este suficient să luați vitamine, în cazul unei forme severe, poate fi necesară spitalizarea.

• Rețineți că, chiar și cu un tratament în timp util, va dura ceva timp pentru a scăpa de malabsorbție.

10. Completați nutrienții lipsă. După ce medicul stabilește ce substanțe nu sunt absorbite în intestine, el sau ea va prescrie vitamine și suplimente nutritive pentru a compensa lipsa acestor substanțe în organism.

• Pentru formele ușoare până la moderate de malabsorbție, este suficient să luați suplimente nutritive în timpul meselor sau să injectați intravenos în doze mici de soluție nutritivă.
• Medicul dumneavoastră vă poate recomanda să urmați o dietă specială bogată în nutrienți. Această dietă va conține o cantitate crescută de nutrienți lipsă.

Avertizări

• Dacă prezentați simptome de malabsorbție, faceți imediat o programare la medicul dumneavoastră. Deși este posibil să vă puteți diagnostica corect (malabsorbție), este posibil să nu puteți identifica cauza principală și să găsiți tratamentul adecvat.

Aportul inadecvat de fier în corpul uman duce invariabil la faptul că o boală gravă începe să progreseze în el - anemia cu deficit de fier. Cu toate acestea, adesea această afecțiune patologică poate fi declanșată de un alt factor grav - absorbția slabă a fierului de către corpul uman. Motivele neabsorbției fierului în organism pot fi foarte diferite, dar conduc întotdeauna la același rezultat - perturbarea activității tuturor organelor. Doar cunoașterea motivului pentru care fierul nu este absorbit în organism va ajuta la identificarea problemelor în timp util și la eliminarea lor.

Fierul este un element extrem de necesar și important, datorită căruia este posibilă funcționarea normală a tuturor sistemelor și organelor dintr-un organism viu. Factorii care interferează cu absorbția fierului sunt destul de comuni la oameni. În același timp, cel mai probabil nu vor exista simptome pronunțate ale anemiei cu deficit de fier. În acest caz, merită să aflați în detaliu de ce fierul nu este absorbit în organism și de ce acest element se manifestă atât de „capricios”?

Procesul de asimilare a fierului de către organism este un mecanism destul de complex, care este reglat de numeroși factori. Următoarele fenomene sau factori sunt de o importanță capitală pentru implementarea corectă a acestui mecanism: proteinele de reglare a fierului, enzimele care participă la procesul de conversie a fierului, hipoxia, procesele oxidative. Mioglobina, citocromii, multe enzime au mare nevoie de ioni de fier.

Mulți sunt îngrijorați de întrebarea de ce fierul nu este absorbit în organism, motivele pentru care sunt direct legate de încălcarea metabolismului corect al fierului în organism. Factori care interferează cu absorbția fierului în organism: obiceiuri alimentare greșite, probleme cu stomacul, boli renale cronice, anomalii genetice. Există, de asemenea, motive separate pentru care fierul nu este absorbit în corpul unei femei. Acestea includ endometrioza, fibromul uterin și diverse sângerări uterine.

Motivele

Dacă fierul nu este absorbit în organism, motivele constau adesea în funcționarea afectată a tractului gastrointestinal. Adesea, patologiile grave care împiedică absorbția fierului în organism includ ulcerul peptic al stomacului și duodenului. Dacă vorbim despre ulcerul în sine, atunci nu provoacă perturbări în schimb. Cu toate acestea, apar adesea complicații, cum ar fi stenoza, atunci când există o îngustare a ieșirii și a bulbului duodenal.

Acesta este motivul patologic pentru care absorbția majorității enzimelor nutriționale, vitaminelor și fierului necesare oamenilor este complet perturbată. De asemenea, ceea ce nu toată lumea știe, fierul nu este absorbit în tractul gastrointestinal inferior. Și unele boli periculoase necesită îndepărtarea secțiunilor superioare: formațiuni tumorale, polipi, obstrucție acută. În acest caz, absorbția fierului nu are loc.

Ar trebui să vorbim și despre gastrita atrofică. Această boală patologică se caracterizează printr-un proces inflamator prelungit al mucoasei gastrice, care este însoțit de atrofie. Boala are mai mulți factori care afectează absorbția metalului:

1. Există un nivel critic scăzut de acid clorhidric. Mulți experți au stabilit cu precizie că microelementul necesar este cel mai bine absorbit într-un mediu acid. Cu o formă atrofică de gastrită, fenomenul de creștere a pH-ului nu face decât să înrăutățească procesul de absorbție a fierului.
2. Factorul intrinsec Castle joacă, de asemenea, un rol semnificativ în metabolismul corect al fierului. Cu această gastrită, poate apărea o sinteză insuficientă a acestui factor, care afectează semnificativ absorbția vitaminei B12. Această vitamină este esențială pentru metabolismul fierului.

Bolile de rinichi afectează semnificativ procesul de asimilare a acestui element. Există o dezvoltare a insuficienței renale, în care producția corectă de eritropoietine este întreruptă. Acest lucru duce la faptul că putem observa o utilizare redusă a metalului.

Ce alimente interferează cu absorbția fierului în organism

Când oamenii se gândesc de ce organismul nu absoarbe fierul, aproape nimeni nu se gândește la ce alimente pot interfera cu acest proces. Nutriția este singura sursă externă a elementului necesar. Ceaiul și cafeaua sunt băuturi care interferează semnificativ cu procesul de absorbție a metalelor. De asemenea, unele preparate vitaminice afectează acest proces - luând în același timp calciu, magneziu sau zinc.

Dacă este problematic să stabiliți de ce fierul este slab absorbit în organism, trebuie să acordați atenție dietei. Prin urmare, este important de știut care alimente interferează cu absorbția fierului: produse lactate (datorită calciului, care interferează cu absorbția fierului), cereale, paste, brânzeturi, gris (datorită fitinei din compoziția sa). De asemenea, este recomandat să nu consumați alimente bogate în fier, care conțin multe fibre alimentare.

Ce trebuie să faceți dacă fierul nu este absorbit

Indiferent de motivele sau fenomenele care împiedică absorbția unui macronutrient atât de important și valoros în corpul uman, este întotdeauna necesar să se acorde atenție semnelor de lipsă a acestui element. Deoarece o deficiență de fier pe termen lung poate deveni cronică, atunci o persoană va avea nevoie cu siguranță de ajutorul unui specialist și de corectarea corectă a anemiei.

Este aproape imposibil să identificăm în mod independent motivele care împiedică absorbția fierului. Chiar și un specialist cu experiență va avea nevoie de examinări suplimentare pentru a stabili un diagnostic precis. Această examinare include adesea determinarea enzimelor din sânge. Auto-medicația poate îmbunătăți starea doar pentru o perioadă scurtă de timp, dar nu poate scăpa complet de problemă. Dacă problema nu este patologiile, atunci va fi suficient să corectați dieta.

Dieta proasta, gustarile pe fuga sau mesele grele pe timp de noapte pot face ca stomacul sa nu digere mancarea. Ce să faceți atunci când stomacul nu poate digera alimentele și cum să restabiliți activitatea corpului, îi entuziasmează pe mulți.

1 Informații de bază despre boală

Stomacul este locul unde alimentele sunt digerate. Volumul său la un adult este de aproximativ 2-3 litri. Alimentele intră în stomac prin esofag, unde sunt descompuse în componentele sale: proteine, carbohidrați și grăsimi. Când organismul simte nevoia de hrană, dă un semnal, iar cantitatea de acid clorhidric crește, ceea ce contribuie la descompunerea alimentelor. Viteza acestui proces este diferită: carbohidrații sunt procesați complet în 2 ore, în timp ce un proces similar pentru grăsimi durează până la 5 ore.

Deteriorarea stomacului, în care practic oprește digerarea alimentelor, se numește dispepsie și poate fi însoțită de senzații neplăcute: crize de greață, greutate în abdomen și senzație de plenitudine. Dacă nu se iau măsuri eficiente în timp util, consecințele vor fi foarte grave.

Simptomele dispepsiei se pot manifesta după cum urmează:

• senzație de plenitudine în stomac;
• balonare, distensie;
• simptome de ulcer peptic: vărsături, greață, arsuri la stomac, durere „foame”;
• râgâială;
• după masă, poate exista o senzație de arsură în zona pieptului;
• greutate și durere în abdomenul superior, care nu sunt asociate cu mâncatul;
• durere în coloana superioară;
• uneori există vărsături, provocând ușurare pentru o perioadă scurtă;
• pierderea poftei de mâncare, sațietate rapidă (asociată cu alimente nedigerate în stomac).

Boala se poate dezvolta în diferite moduri: în funcție de varianta ulceroasă, diskinetică sau nespecifică. Varianta diskinetică presupune apariția unei senzații de sațietate rapidă, supraaglomerare și disconfort. Cu ulcer peptic, există semne de ulcer peptic, adică eructații, „foame” sau dureri nocturne, arsuri la stomac. Varianta nespecifică combină semnele atât ale cursului ulcerativ, cât și ale cursului diskinetic al bolii.

2 Cauzele bolii

Cele mai frecvente cauze ale dispepsiei sunt malnutriția și lipsa unei culturi a alimentației. Gustările uscate, în condiții de stres constant și grabă, vor afecta cu siguranță sănătatea. Alegerea produselor poate afecta funcționarea stomacului. Există o serie de produse pe care, în funcție de caracteristicile individuale ale unei persoane, stomacul nu le percepe.

Disconfortul poate apărea din alimente grase, grele sau prea picante. Alcoolul poate provoca, de asemenea, probleme, deoarece stimulează producția de acid clorhidric, crescând astfel încărcătura pe pereții stomacului.

În unele cazuri, perturbarea funcționării stomacului poate fi cauzată de insuficiența hormonală - acest fenomen este adesea observat la femeile însărcinate. În cele din urmă, secreția de suc gastric poate fi rezultatul unor tulburări ale glandelor secretoare.

În unele cazuri, sănătatea precară poate apărea dimineața. Acest lucru sugerează că o persoană abuzează de mesele târzii. Ca toate organele umane, stomacul trebuie să aibă timp să se odihnească.

Există și alte cauze ale dispepsiei:

• scăderea metabolismului;
• apariția coloniilor bacteriene în mucoasa gastrică;
• concentrație insuficientă de suc gastric;
• gastrită.

Indiferent de motivele pentru care stomacul nu digeră alimentele, este urgent să începeți tratamentul și să revizuiți serios dieta și selecția alimentelor.

3 Tipuri și forme ale bolii

Există două grupe principale ale bolii: organice și funcționale. Dispepsia organică este un sindrom în care nu există încălcări grave ale structurii tractului digestiv, ci doar funcționale, adică asociate cu activitatea organelor. Dispepsia funcțională se caracterizează prin apariția unor modificări patologice structurale în tractul digestiv. În acest caz, simptomele vor fi observate mai clar și mai mult timp.

Principalele tipuri de boală sunt determinate în funcție de cauzele care au provocat apariția lor.

Dispepsia cauzată de infecții intestinale poate fi de mai multe tipuri:

• salmoneloza - caracterizată prin creșterea temperaturii de până la 39 ° C, apariția vărsăturilor, diaree, amețeli și dureri de cap;
• dizenterie - afectează de obicei intestinul gros, principala manifestare este scaunul amestecat cu sânge;
• intoxicație - se dezvoltă ca urmare a otrăvirii cu gripă, boli infecțioase acute, otrăviri cu otrăvuri.

Dispepsia asociată cu o lipsă de enzime digestive poate fi de următoarele tipuri:

• gastrogenic;
• hepatogen;
• pancreatogen;
• enterogene.

Dispepsia alimentară este cauzată de un stil de viață nesănătos și are 3 subspecii, caracterizate printr-un exces de orice componentă.

Putrefactive se dezvoltă atunci când consumați prea multe alimente care conțin carbohidrați, adică carnea, peștele și ouăle predomină în dietă. Poate dezvoltarea bolii din cauza consumului de produse din carne veche.

Dispepsia grasă este cauzată de un exces de grăsimi din alimentație, în special grăsimi refractare – grăsime de miel sau de porc.

Forma de fermentație este cauzată de un exces de alimente care conțin carbohidrați în dietă, cum ar fi pâinea, leguminoasele, varza, zahărul și unele altele, precum și băuturile de fermentație (acestea includ bere și kvas).

4 Metode de diagnostic

Oprirea digestiei alimentelor în stomac poate fi un simptom al unei alte boli, mai grave, așa că dacă apar semne, ar trebui să consultați un medic.

În primul rând, medicul colectează o anamneză. Este necesar să descrieți toate plângerile cât mai precis posibil: cât de mult timp și cât de mult vă deranjează durerea, când apar, dacă există arsuri la stomac, dacă există alte boli ale tractului gastro-intestinal.

După aceea, medicul poate prescrie atât teste instrumentale, cât și teste de laborator.

Studiile instrumentale pot include ultrasunete și tomografie computerizată. Cu ajutorul electrogastroenterografiei, sunt detectate încălcări ale motilității stomacului, adică capacitatea sa de a promova masa alimentară. Dacă se suspectează boli (tumori) mai grave, pacientului i se pot prescrie radiografii. Suprafața interioară a stomacului este analizată cu ajutorul unui endoscop, adesea cu biopsie simultană. Se efectuează teste pentru prezența agentului patogen Helicobacter pylori.

Studiile de laborator includ un test de sânge biochimic, un test de scaun pentru prezența fibrelor alimentare și a sângelui ocult.

5 Activități de tratament

Dacă o încălcare a digestiei în stomac este cauzată de dezvoltarea unei alte boli (gripă și alte boli virale, ulcere, gastrită, boli pancreatice, duodenită etc.), el este cel care este tratat primul.

Pentru tratamentul indigestiei directe în stomac, pacientului i se prescriu medicamente de diferite direcții. Pentru constipație, pacientului i se prescrie un laxativ, dar nu pentru utilizare permanentă - doar până când scaunul revine la normal. Dacă se observă diaree, pacientul trebuie să ia medicamente antidiareice.

Pacientului i se prescriu câteva medicamente concepute pentru a elimina principalele simptome ale bolii:

1. Enzimatic - îmbunătățește digestia, activitatea stomacului și a duodenului.
2. Blocanții pompei de protoni - sunt prescriși pentru aciditatea crescută a stomacului, manifestată sub formă de arsuri la stomac și eructații acidulate.
3. Blocanții histaminei sunt medicamente care reduc aciditatea stomacului, dar au un efect mai slab decât blocanții pompei de protoni.
4. Analgezice - antispastice care reduc durerea în abdomen.

Tratamentul non-medicament constă în măsuri simple. După masă, se recomandă să mergeți cel puțin 30 de minute. În momentul tratamentului, sarcina asupra presei este exclusă: răsucirea, ridicarea sau înclinarea trunchiului.

Deoarece unul dintre motivele pentru care alimentele sunt prost digerate este malnutriția, este rezonabil să încercați să îmbunătățiți starea cu ajutorul unei diete. Prin urmare, cel puțin pe durata tratamentului, trebuie să renunțați la produsele fast-food, prăjite, grase, semifabricate, deoarece toate produsele enumerate au o cantitate mare de grăsimi simple.

Este important să aveți o atitudine pozitivă - ajută la îmbunătățirea producției de suc gastric. Prin urmare, în timp ce mănânci, nu trebuie să te cufundi în gânduri sumbre sau să fii distras de la televizor, citind ziarul și răsfoind știrile pe internet.

Regula principală este să revizuiți cu seriozitate dieta. Este important să acordați preferință alimentelor naturale și de înaltă calitate. Dacă stomacul nu acceptă niciun aliment, atunci puteți trece la o dietă separată, deoarece o dietă selectată în conformitate cu regulile vă permite să descărcați sistemul digestiv și să determinați un produs care nu este perceput de tractul gastrointestinal.

Alimentația separată presupune respectarea mai multor reguli. Principalul lucru este că nu puteți amesteca carbohidrați și proteine ​​într-o singură masă, deoarece procesarea lor necesită o concentrație diferită de suc gastric. În acest caz, grăsimile pot fi combinate atât cu proteine, cât și cu carbohidrați.

Este important să nu amestecați alimente care necesită diferite cantități de timp pentru a se digera. De exemplu, nucile durează mai mult să fie digerate, așa că nu le mâncați în același timp cu o portocală.

De asemenea, trebuie să fii atent la lichide. Nu este permis să bei cafea sau ceai fierbinte imediat după masă. Pentru a evita problemele, trebuie să bei apă cu 15 minute înainte de masă și cel puțin o oră după masă.

Absorbția slabă a fierului va afecta invariabil activitatea tuturor organelor și sistemelor. Cunoașterea cauzelor fundamentale va ajuta la diagnosticarea problemei la timp și la eliminarea acesteia.

Fierul este un macronutrient foarte important care asigură funcționarea normală a tuturor organelor și sistemelor din organism. Necesarul zilnic de fier la bărbați este de 10 mg, femei - până la 20 mg. Mamele însărcinate și care alăptează ar trebui să primească aproximativ 35 mg din acest element pe zi.

Afecțiunile care se caracterizează prin absorbția slabă a fierului sunt destul de frecvente. În plus, anemia evidentă este complet opțională. De ce acest metal important este uneori atât de „capricios”?

Metabolismul fierului în organism

Absorbția fierului este un proces complex reglat prin mecanisme numerice. Cheia acestor procese sunt:

• proteine ​​de reglare a fierului;
• enzime implicate în reacțiile de conversie a fierului;
• cantitatea de fier depusă în țesuturi;
• oxid de azot;
• hipoxie;
• stresul oxidativ.

În mod normal, fierul este absorbit în părțile superioare ale intestinului subțire - duoden și începutul jejunului. Membrana sa mucoasă este acoperită cu așa-numitele enterocite - celule, în vârful cărora există o margine de perie. Datorită acestei granițe, are loc asimilarea ionilor - îi captează și îi livrează în interiorul celulei. O parte din fierul primit se depune în membrana mucoasă, conectându-se cu apoferitina și formând feritina, restul intră în sânge.

În sânge, enzimele feroxidază oxidează ionii care intră, după care se leagă de purtătorul, proteina transferină. Furnizează fier măduvei osoase, celule precursoare ale eritrocitelor. Aici, cu ajutorul receptorilor de transferină, transferina pătrunde în celule, unde renunță la ionul adus.

Forma liberă a fierului este folosită pentru a sintetiza hem. Partea care nu a fost folosită se depune în lizozomi și se folosește la nevoie.

Aceste procese sunt reglate la nivel de gene, iar enzimele speciale iau parte la toate reacțiile, fără de care metabolismul normal al fierului devine imposibil.

În acest fel, aproximativ 75% din fierul care intră în organism este absorbit. Restul de 25% este cheltuit pentru nevoile altor organe și sisteme. Pe lângă hemoglobină, mioglobina, citocromii, mai multe enzime dependente de fer, care necesită un ion de fier, au nevoie de fier. Tot în organism se formează rezerve din acest element. Ele sunt consumate atunci când există un aport insuficient de alimente.

Cauzele tulburărilor metabolismului fierului

Toate afecțiunile în care organismul suferă de lipsă de fier pot fi împărțite în două grupe: fie din cauza pierderilor crescute, fie din cauza unui aport insuficient de element.

Primul grup de motive include:

• boli acute și cronice însoțite de sângerare;
• menstruație prelungită și grea la femei;
• sarcini frecvente și nașteri;
• perioade de creștere și dezvoltare activă a organismului - copii sub un an, adolescenți.

Al doilea grup include:

• obiceiuri alimentare greșite;
• probleme cu tractul gastro-intestinal;
• boală cronică de rinichi;
• modificări genetice.

Tulburări ale tractului gastrointestinal

Cea mai frecventă cauză care interferează cu absorbția normală a fierului este patologia tractului gastrointestinal.

Ulcer peptic al stomacului și duodenului. În sine, ulcerul nu interferează cu procesul de asimilare a fierului. Cu toate acestea, este adesea complicată de stenoză - o îngustare a ieșirii din stomac și bulbul duodenal. Acest lucru îngreunează trecerea alimentelor prin tractul gastrointestinal și absorbția aproape tuturor nutrienților și vitaminelor.

Condiții patologice care necesită rezecția stomacului și a duodenului. Cel mai adesea, acestea sunt boli tumorale, atât maligne, cât și benigne, polipi, sângerări și ulcere perforate, obstrucție acută la nivelul duodenului. În aceste condiții, secțiunile superioare ale tractului gastrointestinal sunt îndepărtate, iar în secțiunile inferioare, fierul pur și simplu nu este absorbit.

Gastrita atrofică este o afecțiune patologică caracterizată prin inflamația cronică a mucoasei gastrice și este însoțită de atrofia acesteia. În această boală, există două puncte care afectează absorbția fierului.

1. Nivel insuficient de acid clorhidric. Oamenii de știință au descoperit că fierul este mai bine absorbit într-un mediu acid. O creștere a pH-ului stomacului, care se observă în gastrita atrofică, afectează absorbția acestui element în organism.
2. Sinteza insuficientă a factorului intrinsec Castle împiedică absorbția normală a vitaminei B12. Deficitul acestei vitamine afectează negativ metabolismul fierului.

Apropo, insuficiența factorului intrinsec al lui Castle apare și în bolile care au fost însoțite de rezecție gastrică.

Sindromul de malabsorbție sau absorbția afectată este un sindrom patologic care se observă într-o varietate de boli ale tractului gastrointestinal. După cum sugerează și numele, cheia acestui sindrom este incapacitatea totală sau parțială de a absorbi anumiți nutrienți, inclusiv fierul.

Malabsorbția poate fi primară sau secundară. Malabsorbția primară se bazează pe o deficiență genetică a enzimelor sau pe o încălcare a activității acestora. Sindromul secundar de malabsorbție apare atunci când:

• pancreatită;
• gastrită;
• boala celiaca;
• colita;
• boli ale tiroidei.

În acest caz, rolul principal în patogeneză îl joacă insuficiența enzimelor digestive și creșterea funcției motorii a intestinului.

Obiceiuri alimentare greșite

Alimentele sunt singura sursă externă de fier. Cea mai mare parte se găsește în carne și ficat, oarecum mai puțin în ouă, pește, caviar. Mai mult, tipul și culoarea cărnii nu contează în principiu - atât carnea albă, cât și cea roșie sunt bogate în fier.

Dintre alimentele vegetale, fasolea, mazărea și soia conțin cel mai mult fier. Mai puțin în mere, fructe de pădure, produse din cereale.

Vegetarienii, refuzând să ia hrană de origine animală, susțin că nevoia de fier poate fi complet satisfăcută cu alimente vegetale. Luând în considerare doar conținutul acestui element în 100 g de produs, poate părea că într-adevăr este așa.

Dar fierul găsit în carne și alimente vegetale este semnificativ diferit unul de celălalt. Primul, așa-numitul hem, este absorbit aproape complet. Fierul non-hem din alimente vegetale poate fi divalent sau trivalent. Pentru ca trivalentul să fie restabilit la divalent, este nevoie de un agent reducător. Acidul ascorbic este cel mai potrivit pentru acest rol. Dar absorbția chiar și a fierului feros este de aproximativ patru ori mai proastă decât cea a hemului.

Pe lângă sursă, produsele alimentare însoțitoare sunt de mare importanță. Vitaminele din grupa B, sucurile de portocale și de mere, varza murată ajută la absorbția fierului. Ceaiul și cafeaua înrăutățesc acest proces cu aproximativ o treime. Luarea calciului, magneziului și zincului cu fier afectează negativ și absorbția acestuia. Acest lucru trebuie luat în considerare atunci când alegeți preparate minerale complexe. Din același motiv, carnea și produsele lactate, care sunt o sursă de calciu ușor digerabil, trebuie luate separat.

boală de rinichi

La o persoană sănătoasă, în rinichi sunt produse substanțe speciale - eritropoietine. Acestea reglează eritropoieza, adică procesul de formare a globulelor roșii. În bolile care sunt însoțite de dezvoltarea insuficienței renale cronice, există o deficiență a acestui hormon, care reduce semnificativ utilizarea fierului în organism.

În plus, pacienții cu insuficiență renală cronică fac în mod regulat hemodializă, care constă în filtrarea sângelui și eliminarea substanțelor toxice din organism. Alături de toxinele, compușii benefici, inclusiv fierul, sunt eliminați din organism.

De asemenea, important este faptul că, cu această patologie, funcția excretorie este preluată parțial de stomac. Efectuarea unei funcții neobișnuite duce la dezvoltarea inflamației și la deteriorarea absorbției fierului.

Fermentopatii

După cum sa menționat deja, enzimele de reglare sunt implicate în metabolismul fierului. Încălcarea muncii lor duce la schimbări în cursul reacțiilor. Utilizarea normală a fierului în organism în astfel de condiții devine imposibilă. Cel mai adesea, eșecurile apar la nivel genetic și sunt de natură congenitală, astfel încât enzimele rămân defecte pentru totdeauna.

Un mecanism similar are loc și în cazul perturbării transferinei, când livrarea fierului în celulă devine imposibilă. O caracteristică a acestor condiții este că absorbția fierului poate rămâne absolut normală. Desigur, condițiile în care enzimele nu funcționează corespunzător cauzează anemie sunt foarte rare, dar nu trebuie uitate.

In cele din urma

Indiferent de etiologie, deficitul de fier din organism necesită corectare. Este aproape imposibil să se determine în mod independent cauza hemoglobinei scăzute. Chiar și pentru ca un specialist să facă un diagnostic corect, este necesar să se efectueze un studiu suplimentar, care determină enzimele din sânge. Automedicându-vă, în cel mai bun caz, vă puteți îmbunătăți doar temporar starea, așa că nu amânați o vizită la medic. Tratamentul în timp util va avea un efect pozitiv asupra sănătății dumneavoastră.

În lumea de astăzi a stresului constant, a alimentelor procesate, a antibioticelor și a substanțelor chimice din alimente, mulți oameni suferă de o digestie proastă.

Balonarea după masă, constipația, arsurile la stomac și gazele din intestine sunt simptome ale digestiei proaste despre care toată lumea le cunoaște. Dar există multe alte simptome care indică faptul că ai probleme digestive – de la unghii fragile până la artrită – acestea sunt semne de care trebuie să fii conștient.

Respiratie urat mirositoare

Dacă suferiți de o respirație urât mirositoare care nu va dispărea, indiferent cât de des sau cât de tare vă spălați dinții, atunci ar putea merita să căutați mai profund cauza, până la sistemul digestiv. Gastroenterologii pot sugera că respirația de pește indică probleme renale, iar respirația fructată indică diabet. Acest miros este cauzat de un dezechilibru dintre bacteriile bune/rele din intestin și, astfel, după ce ai mâncat dulciuri, mirosul poate fi vizibil mai puternic, deoarece aceste bacterii se hrănesc cu zahăr.

Perturbarea sistemului digestiv, cum ar fi refluxul (boala de reflux gastroesofagian) este, de asemenea, o cauză a respirației urât mirositoare.

Luați probiotice și alimente fermentate pentru a vă ajuta corpul să digere alimente și pentru a îmbunătăți bacteriile intestinale. Luarea de probiotice va schimba, de asemenea, flora din gură, ceea ce va reduce respirația urât mirositoare în cel mai scurt timp.

Miros corporal neplăcut

Indigestia duce la formarea de substanțe chimice neplăcute în intestine, care sunt apoi reabsorbite de organism și eliminate prin piele sub formă de transpirație.

Deoarece alimentele bogate în proteine ​​(în special carnea roșie) sunt prost digerate în intestine, ele pot provoca mirosuri corporale, deoarece durează mai mult să tranziteze prin tractul digestiv. Studiile au arătat că participanții care urmau o dietă fără carne au un miros semnificativ mai atractiv, mai plăcut și mai puțin intens decât participanții care au mâncat carne.

Dacă observați o creștere a mirosului corporal, mai ales după ce ați mâncat, atunci nivelurile enzimelor dvs. digestive sunt probabil mai mici decât cele ideale. Evitați carnea roșie și alimentele grase, care pot fi mai greu de digerat.

Obosit după mâncare

Dacă, după o masă copioasă, ești atras de somn, atunci cel mai probabil digestia ta poate fi considerată leneșă. Când sistemul digestiv este stresat, organismul este forțat să-și dedice energia digestiei și asimilării alimentelor, provocându-te să te simți obosit.

Dacă mănânci în exces, corpul tău se va încorda pentru a te menține sătul și a-ți ajuta sistemul digestiv și te vei simți somnoros. Reduceți cantitatea de alimente și completați mesele principale cu gustări mici cu alimente sănătoase pentru a reduce stresul și pentru a oferi organismului o odihnă.

O scurtă plimbare după masă este excelentă pentru a îmbunătăți digestia - în plus, aerul proaspăt ar trebui să vă ofere un plus de energie. De asemenea, puteți încerca să beți o lingură de oțet de mere într-un pahar cu apă înainte de fiecare masă, ceea ce ajută sistemul digestiv să-și facă treaba.

Anemia prin deficit de fier

Sunteți anemic sau diagnosticat - o cauză destul de comună a deficitului de fier la bărbați și la femeile aflate în postmenopauză. Tractul gastrointestinal (atât stomacul, cât și intestinele) este partea a corpului care este responsabilă de digestia alimentelor. Dar, de obicei, nu există simptome evidente ale pierderii de sânge.

În plus, insuficiența acidului din stomac, care duce la o digestie proastă, este o altă cauză a deficienței de fier în organism. Iar tulburările digestive, cum ar fi boala celiacă, pot duce la anemie din cauza unei perturbări a capacității organismului de a absorbi nutrienții din alimentele digerate.

Unghii fragile

Unghiile fragile pot fi un bun indicator că stomacul nu produce suficient acid pentru a digera alimentele în mod corespunzător. Aceasta înseamnă că organismul nu va putea obține nutrienți din alimente precum proteinele, calciul și zincul - care sunt esențiale pentru unghii puternice și păr sănătos. În medicina tradițională chineză, unghiile și părul nesănătos sunt considerate un semn sigur al digestiei proaste, deoarece reflectă capacitatea tractului gastrointestinal de a procesa și digera nutrienții.

Dermatologii cred că problemele digestive sunt una dintre cauzele unghiilor încarnate de la picioare – și probabil ați crezut că s-a întâmplat doar pentru că pantofii erau prea strânși? În plus, deficiența de fier (așa cum s-a menționat mai sus) poate duce la subțierea patului unghial și la creșterea unghiilor concave, înălțate sau în formă de lingură.

Acnee și alte afecțiuni ale pielii

Multe afecțiuni ale pielii (cum ar fi acneea, eczema, dermatita, psoriazisul sau rozaceea) încep de fapt în tractul digestiv. Terapeuții subliniază că multe boli care par complet fără legătură cu intestinul, inclusiv eczema și psoriazisul, sunt de fapt cauzate de probleme digestive.

Daca ai pielea uscata sau descuamata, ar putea insemna ca corpul tau incearca sa digere grasimea, deoarece ai un nivel scazut de enzima lipaza. În mod similar, dacă digestia este afectată și alimentele nu sunt procesate corespunzător, nu veți primi vitamine precum A, K și E necesare pentru o piele netedă și strălucitoare.

Vitamina A este un factor cheie în prevenirea acneei. Această vitamină nu numai că repara pielea, ci întărește și sistemul imunitar, ceea ce va ajuta organismul să lupte împotriva bacteriilor care cauzează inflamația acneei. Vitamina K previne acneea, inflamatia si accelereaza vindecarea; iar proprietatile antioxidante ale vitaminei E sunt esentiale pentru o piele curata si sanatoasa.

Nivelurile scăzute de bacterii benefice din intestin pot duce, de asemenea, la inflamație, ceea ce face ca pielea să pară denivelată și agravează nuanța pielii.

Intoleranțe alimentare și alergii

Problemele digestive sunt considerate a fi un factor major în dezvoltarea alergiilor alimentare la copii. Prin urmare, este important nu numai să identificăm și să evitați alimentele care provoacă o reacție alergică, ci și să luați măsuri pentru îmbunătățirea sănătății digestive generale.

Intoleranța alimentară poate fi adesea cauzată de lipsa anumitor enzime digestive. De exemplu, dacă există o lipsă a enzimei lactază, atunci organismul nu este capabil să absoarbă lactoza din produsele lactate - și obțineți un diagnostic de intoleranță la lactoză.

Alergia și intoleranța nu sunt același lucru, deși aceste concepte sunt interdependente, dar aceste probleme ar trebui abordate diferit. Ar trebui să vă consultați cu medicul dumneavoastră pentru a determina ce fel de reacție aveți la un anumit produs, deoarece o reacție alergică poate fi mai periculoasă decât o intoleranță.

Artrită

Digestia proasta face ravagii în întregul corp, mulți medici înclinând spre punctul de vedere că digestia proastă este un factor major în artrită.

Deoarece problemele digestive duc la inflamație în organism, inflamația poate afecta și articulațiile, provocând dureri în ele. Prin urmare, medicina începe acum să considere artrita ca un simptom al digestiei proaste. Legătura dintre cele două boli a fost de mult recunoscută în medicina tradițională chineză.

Artrita reumatoidă (sau poliartrita), o boală autoimună comună, asociată acum din ce în ce mai mult cu sănătatea intestinală și permeabilitatea intestinală. Dacă alimentele și toxinele pot perturba permeabilitatea tractului intestinal și pot pătrunde în organism, ele pot declanșa un răspuns imunitar, provocând simptome de artrită reumatoidă, precum și o serie de alte boli, cum ar fi boala celiacă, diabetul de tip 1 și scleroza multiplă. .

Astăzi, cercetările se concentrează pe a afla cum pot fi prevenite reacțiile autoimune de acest tip.

Dificultăți de menținere a greutății

Potrivit experților, pierderea în greutate poate fi un simptom al problemelor digestive din cauza incapacității organismului de a primi pe deplin nutrienții.

Cu toate acestea, unele probleme digestive, inclusiv mișcările intestinale lente, pot duce la creșterea în greutate. O altă observație a gastroenterologilor este că pacienții care suferă de reflux acid sau ulcer gastric mănâncă adesea pentru a calma temporar durerea. Acest lucru ajută, deoarece saliva și alimentele neutralizează acidul, dar odată ce alimentele au fost digerate, durerea revine și este cu atât mai gravă pe măsură ce crește producția de acid.

Balonarea cauzată de o digestie proastă sau de intoleranțe alimentare și chiar de la medicamentele luate pentru a ameliora simptomele digestiei proaste pot fi, de asemenea, asociate cu creșterea în greutate.

Candidoza

Candida este un tip de drojdie care trăiește în mod natural în tractul gastrointestinal. Deși avem nevoie de un anumit nivel din această drojdie în tractul intestinal, apar probleme dacă începe să crească prea mult Candida. O infecție fungică are multe simptome - și multe dintre ele sunt legate de funcția digestivă.

Și indigestia poate contribui la creșterea unei infecții fungice. Acidul produs în tractul digestiv sterilizează stomacul ucigând bacteriile și drojdiile care pot fi ingerate. Prin urmare, este foarte important ca aciditatea stomacului să rămână la un nivel optim. Cu toate acestea, digestia defectuoasă poate duce la niveluri scăzute de acid din stomac, ceea ce permite bacteriilor și drojdiilor să intre în intestine, unde se înmulțesc și provoacă probleme de sănătate.

In general, o alimentatie sanatoasa bogata in alimente integrale, probiotice si alimente fermentate este modalitatea corecta de a asigura sanatatea si functionarea deplina a sistemului digestiv.

Deși aceste simptome singure nu indică neapărat o problemă digestivă, dacă ați identificat mai multe dintre ele, ar putea merita să luați în considerare îmbunătățirea activității tractului gastrointestinal. Și o idee bună este să vezi un medic pentru a diagnostica și a trata eventualele boli.