मिनरल वाटर शरीर के लिए फायदेमंद होता है। हानिकारक और उपयोगी मिनरल वाटर क्या है? मिनरल वाटर वह पेयजल है जिसमें खनिज पदार्थ होते हैं।

एक नियम के रूप में, मिनरल वाटर कार्बोनेटेड बेचा जाता है। पानी में बुलबुले का आधार है कार्बन डाईऑक्साइडजो अपने आप में हानिकारक नहीं है. लेकिन छोटे बुलबुले पेट के स्राव को उत्तेजित करते हैं, जिससे पेट में अम्लीय वातावरण में वृद्धि होती है और परिणामस्वरूप, सूजन हो जाती है। यदि किसी व्यक्ति को जठरांत्र संबंधी रोग हैं, उदाहरण के लिए, अल्सर या गैस्ट्राइटिस एसिडिटी, तो उसे गैस वाला पानी पीने की सलाह नहीं दी जाती है। गैस के बुलबुले से छुटकारा पाने के लिए बस बोतल को हिलाएं मिनरल वॉटरऔर फिर कुछ घंटों के लिए ढक्कन खुला छोड़ दें।

प्राकृतिक जल उपयोगी है क्योंकि ऐसा जल संरचित होता है। संरचित जलमानव शरीर में नष्ट हुई संरचना से पानी की जगह ले लेता है। पर निरंतर उपयोगगुणवत्ता प्राकृतिक जलशरीर ऊर्जावान रूप से चार्ज होता है, जिसका अर्थ है कि यह संक्रमण, वायरस और अन्य विकृति से निपट सकता है।

हालाँकि, पानी खनिज समाधानविविध हैं. बहुत सांद्रित घोल इंसानों के लिए बहुत हानिकारक होते हैं। आपको मिनरल वाटर से बेहद सावधान रहना चाहिए, जिसमें रेडियोधर्मी गैस रेडॉन और हाइड्रोजन सल्फाइड होता है। ये पदार्थ शरीर में बड़ी संख्या में दुष्प्रभाव पैदा कर सकते हैं।

औषधीय खनिज पानी को पाठ्यक्रम में पीना चाहिए, हर समय ऐसा पानी पीने की सिफारिश नहीं की जाती है। आप ऐसे पानी को सामान्य पेय की तरह नहीं पी सकते, किसी विशेषज्ञ की देखरेख में इसकी एक सख्त खुराक होनी चाहिए।

बोतलबंद मिनरल वाटर, भले ही वह प्राकृतिक हो, विशेष मशीनों और स्वचालित मशीनों द्वारा डाला जाता था, और यह लगभग मानवीय हस्तक्षेप के बिना होता है। कोई नहीं जानता कि क्या निष्कर्षण, भंडारण के दौरान शर्तों को ध्यान में रखा गया था, क्या स्वच्छता मानकों का पालन किया गया था, आदि। बोतलबंद पानी से विषाक्तता के मामले पहले ही एक से अधिक बार दर्ज किए जा चुके हैं।

लंबे परिवहन के दौरान, प्राकृतिक पानी के तरल क्रिस्टल नष्ट हो जाते हैं और पानी की संरचना बंद हो जाती है, जिसका अर्थ है कि यह अब उतना उपयोगी नहीं है।

प्रारंभ से ही मनुष्य को लवण साधारण जल तथा भोजन से प्राप्त होते थे। नमक की इतनी मात्रा अब भी एक व्यक्ति के लिए काफी है। लेकिन लोगों ने लंबे समय से स्वाद को बेहतर बनाने के लिए नमक डालना सीखा है, और अधिक नमक अच्छा नहीं है। मानव शरीर. आहार विशेषज्ञ लगातार कहते हैं कि नमक की मात्रा कम की जानी चाहिए - यह विभिन्न बीमारियों की रोकथाम के लिए आवश्यक है।

अब, इतनी प्रचुरता के साथ मिनरल वॉटर, नमक के एक सेट के साथ इसे ज़्यादा करना और भी आसान है। हर साल सब कुछ अधिक मामले यूरोलिथियासिस, जोड़ों में नमक जमा होना, गठिया आदि।

यदि आप इसके साथ शराब पीते हैं या हैंगओवर से लड़ने के लिए इसे पीते हैं तो कार्बोनेटेड मिनरल वाटर से होने वाला नुकसान कई गुना बढ़ जाता है। खनिज पानी, जो लवण और कार्बन डाइऑक्साइड से संतृप्त होता है, शराब के साथ मिल जाता है और शरीर में प्रतिक्रियाएं होती हैं जो अपरिवर्तनीय चयापचय संबंधी विकारों को जन्म देती हैं।

पानी में घुली कार्बन डाइऑक्साइड शरीर में प्रवेश करने के बाद अत्यधिक सक्रिय हो जाती है। यह जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के साथ यौगिकों में प्रवेश करता है, प्रवाह को तेज या रोकता है जैवरासायनिक प्रतिक्रियाएँ, और यह समग्र रूप से चयापचय में परिलक्षित होता है।

कार्बन डाइऑक्साइड के साथ पानी कार्बोनिक एसिड बनाता है, जो पेट की दीवारों में जलन पैदा करता है, परिणामस्वरूप, पेट अपनी दीवारों को पचाना शुरू कर देता है।

कार्बोनिक एसिड के प्रभाव में, यदि यह लगातार पेट में प्रवेश करता है, तो इसका उत्पादन होता है आमाशय रस. इसके अलावा, कार्बन डाइऑक्साइड पेट की दीवारों को खींचता है और डकार का कारण बनता है। गैस के साथ, पेट से एसिड अन्नप्रणाली में प्रवेश करता है, और इससे कैंसर हो सकता है।

ठंडा खनिज पानी, जो है उच्च स्तरकार्बोनिक एसिड, एक बार अम्लीय वातावरण के साथ गर्म पेट में, गैस निर्माण प्रतिक्रिया शुरू कर देता है, और इससे पेट में छेद बन सकता है या अन्नप्रणाली का टूटना हो सकता है।

मिनरल वाटर के लाभकारी गुण चयापचय प्रक्रियाओं और विशेष रूप से पाचन की प्रक्रिया को तेज करने की क्षमता में निहित हैं।

मिनरल वाटर के उपचार गुण

मिनरल वाटर वर्षा जल है जो हजारों वर्षों से प्राकृतिक शुद्धिकरण से गुजरा है और ऐसे पदार्थों से समृद्ध है जो हमारे शरीर के लिए उपचारकारी हैं। मिनरल वाटर की गुणवत्ता उस गहराई पर निर्भर करती है जहाँ से इसे पंप किया जाता है और क्षेत्र की पारिस्थितिकी पर।

खनिज जल के कई स्रोत पृथ्वी पर कई लाख वर्षों से मौजूद हैं। एक नियम के रूप में, वे भूमिगत होते हैं, लेकिन सतह वाले भी होते हैं, जो बहुत अधिक मूल्यवान होते हैं, क्योंकि उनमें जैविक रूप से बड़ी संरचना होती है सक्रिय पदार्थ. इन पदार्थों में अद्भुत रसायन होते हैं और भौतिक गुण, जो अनुप्रयोग के सिद्धांत के अनुसार पानी को विभाजित करते हैं: बाहरी या आंतरिक।

खनिजकरण (प्रति इकाई मात्रा में घुले खनिज लवणों की मात्रा) के आधार पर, खनिज पानी को औषधीय, टेबल और मेडिकल-टेबल में विभाजित किया जाता है।

मिनरल वाटर के फायदे मिनरल वाटर क्यों उपयोगी है?

मिनरल वाटर कमजोर पाचन और धीमी चयापचय वाले लोगों के लिए उपयोगी है। इसका सेवन कई बीमारियों की रोकथाम के लिए किया जाता है - यही मिनरल वाटर का मुख्य मूल्य है। इसके साथ ही मिनरल वाटर का भी संकेत दिया गया है तेज़ खांसीया सर्दी.

यह ज्ञात है कि खनिज पानी जीवन को बढ़ाता है, मानव कोशिकाओं के काम को उत्तेजित करता है और इसमें एक जटिल गुण होता है लाभकारी प्रभावपूरे शरीर के लिए. सभी खनिज जल के मुख्य घटक बाइकार्बोनेट, क्लोरीन, सल्फेट, मैग्नीशियम, सोडियम और कैल्शियम हैं। सामान्य तौर पर, कम मात्रा में मिनरल वाटर में लगभग संपूर्ण आवर्त सारणी शामिल होती है।

क्लोराइड जल - परेशानी मुक्त उपायपेट और आंतों के रोगों के खिलाफ लड़ाई में। हाइड्रोकार्बोनेट पानी का उपयोग यूरोलिथियासिस के लिए और गैस्ट्रिक जूस के स्राव को सामान्य करने के लिए किया जाता है। और सल्फेट पानी जिम्मेदार है सामान्य कार्यपित्ताशय और यकृत, इसलिए बीमारियों से पीड़ित लोगों के लिए इसकी सिफारिश की जाती है पित्त पथ, मोटापा , मधुमेह मेलेटस और हेपेटाइटिस . डॉक्टर उपवास के दिनों में इस पानी को पीने की जोरदार सलाह देते हैं।

मिनरल वाटर से उपचार धीरे-धीरे अतीत की बात होती जा रही है। हालाँकि, ऐसे अनुयायी हैं जो अभी भी हजारों बीमारियों के इलाज के लिए निवारक उद्देश्यों के लिए मिनरल वाटर का उपयोग करते हैं। आज का बाज़ार इस पेय से भरा हुआ है, आप गैस के साथ या बिना गैस के खारा खनिज पानी पा सकते हैं। इस कारण इसकी व्यापकता को देखते हुए यह जानना जरूरी है कि कोई चमत्कारी औषधि क्या लाभ या हानि पहुंचा सकती है।

मिनरल वाटर के प्रकार

1. भोजन कक्ष।एक प्रयोगशाला और सब कुछ होने पर, टेबल के पानी का खनिजीकरण किया जा सकता है आवश्यक उपकरण. अंत में, आपको एक प्राकृतिक औषधि की तुलना में न्यूनतम नमक और यौगिकों वाला खनिज पानी मिलेगा। यह पेय उन लोगों के लिए उपयोगी हो सकता है जिनमें किसी न किसी तत्व की कमी है। उदाहरण के लिए, एक प्रकार के मिनरल वाटर में सोडियम की प्रधानता होती है। दूसरा फॉस्फोरस या कैल्शियम से भरपूर है, तीसरा सल्फेट इत्यादि से भरपूर है। लेकिन यह समझना चाहिए कि यह सब कृत्रिम रूप से प्राप्त किया जाता है।
2. चिकित्सीय.खनिज पानी विशेष रूप से प्राकृतिक है, इसका खनन किया जाता है गहरा कुआंऔर फिर संसाधित और शुद्ध किया गया। चिकित्सीय नार्ज़न की जाँच सभी द्वारा की जाती है संभावित तरीकेनमक की कमी के लिए हैवी मेटल्सऔर दूसरे हानिकारक अशुद्धियाँ. ऐसे उत्पाद के उपयोग से व्यक्ति को अधिकतम लाभ मिलना चाहिए। खनिज पानी की व्यापक सांद्रता के कारण, बड़ी मात्रा में पीना असंभव है। ऐसे पेय की कीमत कीमत से अधिक है संभव एनालॉग्स. चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए औषधीय पानी का सेवन केवल डॉक्टर द्वारा बताए अनुसार ही किया जाना चाहिए।
3. कैंटीन मेडिकल. मिश्रित प्रकारजिसने लोकप्रियता हासिल की. प्रवेश पर कोई सख्त प्रतिबंध नहीं है, इन सबके साथ, पेय का उपयोग चिकित्सीय और रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए किया जाता है। सक्रिय पदार्थों की सांद्रता विशुद्ध रूप से चिकित्सीय खनिज पानी की तुलना में 1.5-2 गुना कम हो जाती है। मिश्रित प्रकार में न केवल टेबल और औषधीय पानी, बल्कि साधारण फ़िल्टर्ड पानी भी शामिल है। फिर भी उपयोगिता की दृष्टि से यह दूसरे प्रकार के मिनरल वाटर से कमतर नहीं है।

मिनरल वाटर के फायदे

1. पेय पृथ्वी के आंत्र से प्राप्त होता है। पानी परतों से होकर गुजरता है, जिससे हानिकारक अशुद्धियों से मुक्त होकर समृद्ध होता है पोषक तत्व. वास्तविक खनिज पानी का उपयोग करते समय, गतिविधि बिल्कुल महत्वपूर्ण होती है महत्वपूर्ण प्रणालियाँऔर मानव अंग. आख़िरकार, हमारा शरीर ज़्यादातर पानी से बना है।
2. चिकित्सीय खनिज पानी वास्तव में अद्भुत काम करता है। यह बीमारियों से ग्रस्त लोगों के लिए एक वास्तविक जीवनरक्षक है। जठरांत्र पथ, हृदय, परिसंचरण, अंतःस्रावी, तंत्रिका तंत्र. अक्सर, जेनिटोरिनरी, कार्डियोलॉजिकल और आंतों के विकारों के लिए मिनरल वाटर का सेवन किया जाता है।
3. कोई भी शुद्ध पानी यौवन और दीर्घायु का स्रोत है, विशेष रूप से मिनरल वाटर। मिश्रित, टेबल या औषधीय खनिज पानी का सेवन करने से शरीर सभी मोर्चों पर तरोताजा हो जाता है। त्वचा क्रम में होती है, झुर्रियाँ दूर हो जाती हैं, व्यक्ति का वजन स्वाभाविक रूप से कम हो जाता है।
4. चूँकि ऐसे पेय में कैल्शियम प्रचुर मात्रा में होता है, दांतों की स्थिति में सुधार होता है, हड्डी का ऊतकऔर नाखून. दवा में कोलेस्ट्रॉल कम करने और रक्त नलिकाओं को साफ करने की सुखद विशेषता है। इसे देखते हुए थ्रोम्बोफ्लिबिटिस की अधिकतम रोकथाम की जाती है, वैरिकाज - वेंसनसें, एथेरोस्क्लेरोसिस।
5. मधुमेह के रोगियों के लिए नार्ज़न का उपयोग उपयोगी है। मिनरल वाटर में वे सभी यौगिक होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए जिम्मेदार होते हैं। इसी आधार पर इसमें सुधार होता है सामान्य स्थितिइंसुलिन पर निर्भरता कम हो गई।
6. मिनरल वाटर के उपयोगी गुण लोगों पर लागू होते हैं अधिक वजन. पेय बिल्कुल किसी भी आहार, चिकित्सीय या निवारक में शामिल है। यह आपको प्रतिदिन थोड़ी मात्रा में पानी पीने से वजन कम करने की तुलना में कई गुना तेजी से वसा से छुटकारा पाने की अनुमति देता है।
7. मिनरल वाटर मल में सुधार करता है, कब्ज से राहत देता है और, इसके विपरीत, दस्त से राहत देता है। इसके मूत्रवर्धक गुणों के कारण गुर्दे साफ हो जाते हैं, उनकी गुहा से रेत और छोटे-छोटे कंकड़ निकल जाते हैं। नार्ज़न का लीवर पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे पित्त का बहिर्वाह बढ़ जाता है।
8. लड़कियों के दौरान मासिक धर्म, रजोनिवृत्ति वाली महिलाओं, गर्भवती माताओं को बिना गैस के मिनरल वाटर की आवश्यकता होती है। ऐसा पेय जल-क्षारीय संतुलन को सामान्य करता है, हीमोग्लोबिन बढ़ाता है और मनो-भावनात्मक वातावरण को सामान्य करता है।
9. गर्म मिनरल वाटर का उपयोग किया जाता है स्वास्थ्य रिसॉर्ट्सनिमोनिया के इलाज के लिए, दमा, लगातार खांसीऔर इससे जुड़ी अन्य बीमारियाँ श्वसन तंत्रव्यक्ति। मिनरल वाटर बलगम स्राव को बढ़ावा देता है और धूम्रपान करने वालों की खांसी को आंशिक रूप से समाप्त कर देता है।
10. ठंडे खनिज पानी के आधार पर, आप चेहरे के लिए एक टॉनिक तैयार कर सकते हैं, और नार्ज़न को अक्सर प्राप्त करने के लिए जमे हुए किया जाता है कॉस्मेटिक बर्फ. इसके बाद इनका उपयोग प्राकृतिक उपचारयह आपको युवा त्वचा बनाए रखने और बारीक झुर्रियों से निपटने में मदद करेगा।
11. इस स्पष्ट तथ्य का उल्लेख किया जाना चाहिए कि किसी व्यक्ति को निर्जलित नहीं होने देना चाहिए। यदि आप इसे नियमित रूप से और पूरी खुराक में उपयोग करते हैं तो मिनरल वाटर इस कार्य से पूरी तरह से निपटता है। इसके अलावा, इस पृष्ठभूमि के खिलाफ, पाचन प्रक्रियाओं में सुधार होगा, आंतों की गतिशीलता में सुधार होगा, पेट में दर्द दूर हो जाएगा।

1. महिला डॉक्टर भावी और नव-निर्मित माताओं को खुराक में मिनरल वाटर का उपयोग करने की सलाह देते हैं सामान्य स्वरशरीर।
2. गर्भावस्था के दौरान, लगभग सभी महिलाएं अपने खान-पान की आदतें बदल लेती हैं, विषाक्तता और अपच (नाराज़गी, कब्ज) से पीड़ित हो जाती हैं। मिनरल वाटर इन नाजुक समस्याओं से निपटने में मदद करेगा।
3. स्तनपान कराने वाली माताओं को सभी विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड और अन्य तत्व प्राप्त करने के लिए बस पानी का सेवन करना होगा। इन्हें दूध के साथ बच्चे तक पहुंचाया जाएगा।
4. याद रखने वाली मुख्य बात यह है कि रिसेप्शन मिनरल वाटर की बोतल से गैसें निकलने के बाद किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए बर्तन को 50-60 मिनट के लिए खुला छोड़ दें।

चेहरे के लिए मिनरल वाटर के फायदे

1. त्वचा के लिए उत्पाद का उचित उपयोग आश्चर्यजनक परिणाम देगा। ऐसे पानी को आंतरिक रूप से पिया जा सकता है और बाहरी रूप से लगाया जा सकता है। घरेलू मास्क तैयार करने में इस मिश्रण को अन्य घटकों के साथ मिलाया जाता है।
2. क्या ये जानना जरूरी है प्रसाधन सामग्रीबिना गैस के पानी का उपयोग करना जरूरी है। कार्बोनेटेड मिनरल वाटर डर्मिस पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है। कार्बन डाइऑक्साइड उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को तेज करता है और त्वचा कोशिकाओं को नष्ट कर देता है।
3. उचित जलयोजन और टोनिंग सुनिश्चित करने के लिए, हर दिन एक सरल प्रक्रिया करने की सिफारिश की जाती है। बिना गैस के मिनरल वाटर को पहले से साँचे में जमा लें। पोंछना त्वचा का आवरणतैयार बर्फ के टुकड़े.
4. तैलीय चमक को खत्म करने और गतिविधि में सुधार करने के लिए वसामय ग्रंथियां, के साथ मिनरल वाटर का उपयोग करना आवश्यक है बढ़ी हुई दरसंरचना में नमक. चेहरे की व्यवस्थित रगड़ के परिणामस्वरूप, त्वचा एक समान रंग प्राप्त कर लेगी, छिद्र संकीर्ण हो जाएंगे।
5. चेहरे पर सूजन को खत्म करने और आंखों के नीचे बैग से छुटकारा पाने के लिए आपको एक साधारण टॉनिक तैयार करना चाहिए। समान मात्रा में, गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी और कैमोमाइल शोरबा मिलाएं। अपना चेहरा दिन में दो बार धोएं।
6. त्वचा और छिद्रों की अशुद्धियों को साफ़ करने के लिए कैलेंडुला को उबले हुए मिनरल वाटर के साथ मिलाएँ। इस उपाय का उपयोग लोशन के रूप में करें। मिश्रण को अपने चेहरे पर सवा घंटे के लिए छोड़ दें।

1. वर्तमान में सामयिक मुद्दाजो बचता है वह यह है कि क्या बच्चों को मिनरल वाटर देना संभव है और किस उम्र से। उत्तर अवश्य है, बच्चा केवल उत्पाद ही पी सकता है एक खास तरह का. छह महीने से कम उम्र के बच्चों को मिनरल वाटर न दें। इस दौरान शरीर को वह सब कुछ मिलता है जिसकी उसे जरूरत होती है दूध से।
2. यदि आप अपने बच्चे को कृत्रिम मिश्रण खिलाती हैं, तो मिनरल वाटर बिल्कुल भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। पेय को 1 महीने से आहार में शामिल किया जा सकता है। ध्यान रखें कि बच्चों के लिए विशेष मिनरल वाटर का उपयोग करना जरूरी है। अक्सर ऐसे पानी को बच्चों का पानी कहा जाता है। उत्पाद का पूरी तरह से परीक्षण किया गया है।
3. बच्चों को मिनरल वाटर देने की अनुशंसा नहीं की जाती है प्राकृतिक उत्पत्तिसाथ औषधीय गुण. यदि ऐसी कोई आवश्यकता है, तो पहले से ही बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श लें। डॉक्टर यह निर्धारित करेगा कि कौन सा मिनरल वाटर दिया जाना चाहिए और एक निश्चित संरचना के साथ।

मिनरल वाटर के नुकसान

1. यह समझना महत्वपूर्ण है कि लगभग सभी खनिज और टेबल पानी कार्बोनेटेड है। उत्पाद में कार्बन डाइऑक्साइड की अधिकता भड़काती है बढ़ा हुआ स्रावआमाशय रस। ज्यादातर मामलों में सीने में जलन होती है। कुछ समय बाद, गैस्ट्रिटिस, अल्सर विकसित हो सकता है।
2. यदि आप अक्सर अतिरिक्त खनिजयुक्त उत्पाद पीते हैं, तो शरीर को सक्रिय पदार्थों की अधिकता प्राप्त हो सकती है। परिणामस्वरूप, जल-नमक संतुलन गड़बड़ा जाता है। विकास हो सकता है किडनी खराब, रेत और पत्थर दिखाई देते हैं।
3. से मिनरल वाटर स्वाभाविक परिस्थितियां, उद्यम में अतिरिक्त प्रसंस्करण से गुजरता है। परिणामस्वरूप, अधिकांश प्राकृतिक तत्व नष्ट हो जाते हैं। समान उत्पादकोई उपयोग नहीं है.
4. यदि आप प्राकृतिक नार्ज़न का सेवन कर रहे हैं, तो यह समझना महत्वपूर्ण है कि मिनरल वाटर शरीर को लाभ प्रदान कर सकता है। लेकिन, असीमित मात्रा में कच्चे माल का सेवन करने से अक्सर विषाक्तता हो जाती है।

बेशक, मिनरल वाटर के फायदे हैं। उत्पाद का बुद्धिमानी से उपभोग करें और संरचना का अध्ययन करें। प्राकृतिक झरनेनिश्चित रूप से स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं है. जहां तक ​​बेचे गए सामान की बात है तो यह सब निर्माता पर निर्भर करता है। खरीदने से पहले, हमेशा संरचना, निर्माण की तारीख और समाप्ति तिथि का अध्ययन करें।

वीडियो: मिनरल वाटर - दवा या जहर?

Mail.Ru हेल्थ प्रोजेक्ट ने विशेषज्ञों से पूछा कि क्या मिनरल वाटर हर दिन पिया जा सकता है, क्या इसका उपयोग मोटापे के इलाज में किया जाता है, या इसे कैसे चुना जाए?

नमक क्या है

प्रति लीटर खनिज लवणों की मात्रा के आधार पर प्राकृतिक खनिज जल का वर्गीकरण होता है। टेबल का पानी - सबसे कम खनिजयुक्त - इसमें 1 ग्राम प्रति लीटर से अधिक खनिज नहीं होते हैं, औषधीय टेबल का पानी - 1 से 10 ग्राम नमक प्रति लीटर, औषधीय - 10 ग्राम प्रति लीटर से अधिक होता है। टेबल का पानी हर दिन पिया जा सकता है, लेकिन आपको किसी एक किस्म के चक्कर में नहीं पड़ना चाहिए। अन्यथा, शरीर में कुछ खनिज लवण बहुत अधिक होंगे, जबकि अन्य, इसके विपरीत, पर्याप्त नहीं होंगे, आहार विशेषज्ञ यूलिया बास्ट्रिगिना बताती हैं।

यूलिया मोस्कविचेवा, पीएचडी, प्रमुख पोषण विशेषज्ञ, यूरोपीय केंद्र के रूप में सौंदर्य चिकित्साईएसी, टेबल पानी पाचन में सुधार करता है, लेकिन, वास्तव में, इसका उच्चारण नहीं होता है औषधीय गुण, इसलिए इन्हें लगभग किसी भी मात्रा में पिया जा सकता है। ऐसा पानी शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है और, एक नियम के रूप में, जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करता है।

बैस्ट्रिगिना के अनुसार, आप औषधीय टेबल और औषधीय पानी केवल एक निश्चित समय के लिए ही पी सकते हैं, क्योंकि उनका उच्चारण होता है उपचारात्मक प्रभाव. स्व-प्रशासन कुछ बीमारियों को बढ़ा सकता है या नई बीमारियों को जन्म दे सकता है। ऐसे पानी को बीच-बीच में और डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही पीना बेहतर है।

खनिज जल को इसके अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है रासायनिक संरचना: बाइकार्बोनेट, क्लोराइड, सल्फेट, सोडियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और मिश्रित रचना. एक अन्य वर्गीकरण पानी को विभाजित करता है गैस संरचनाऔर व्यक्तिगत तत्व: कार्बोनिक, हाइड्रोजन सल्फाइड, ब्रोमीन, आयोडीन, आर्सेनिक, लौह, सिलिकॉन और रेडॉन। इसके अलावा, पानी को माध्यम की अम्लता के आधार पर तटस्थ, थोड़ा अम्लीय, अम्लीय, अत्यधिक अम्लीय, थोड़ा क्षारीय और क्षारीय में विभाजित किया जा सकता है, ऐसा मार्गरीटा कोरोलेवा सेंटर फॉर एस्थेटिक मेडिसिन के आहार विशेषज्ञ एवगेनी अर्ज़ामस्तसेव कहते हैं।

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पीना है या नहीं

आहार विशेषज्ञ लारिसा म्यूलिक का कहना है कि मिनरल वाटर में सबसे आम ट्रेस तत्व आयरन, ब्रोमीन, आर्सेनिक और सिलिकॉन हैं। प्रत्येक प्रकार का पानी मदद करता है कुछ बीमारियाँइसलिए, इसे जांच के बाद ही निर्धारित किया जाता है।

उदाहरण के लिए, यूरोलिथियासिस और जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के मामले में, बाइकार्बोनेट पानी (क्षारीय) का उपयोग किया जाता है। मेडसी क्लिनिकल एंड डायग्नोस्टिक सेंटर के क्लिनिकल और विशेषज्ञ कार्य के उप मुख्य चिकित्सक तात्याना कोर्किना के अनुसार, ऐसा पानी खेल खेलने वालों के साथ-साथ मधुमेह वाले लोगों के लिए भी उपयोगी होगा। संक्रामक रोग. लेकिन मतभेद भी हैं: उदाहरण के लिए,। क्लोराइड पानी चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों में मदद करता है, लेकिन वृद्धि के साथ इसे contraindicated है रक्तचाप. दूसरा उदाहरण मैग्नीशियम जल है। यूलिया मोस्कविचेवा ने कहा, वे तनाव के तहत तंत्रिका तंत्र की स्थिति को सामान्य करते हैं। लेकिन अगर प्रवृत्ति हो तो उनका दुरुपयोग न करें।

"सल्फेट - पित्तनाशक और रेचक के रूप में उपयोग किया जाता है, मोटापे के लिए संकेत दिया जाता है मधुमेह. ऑस्टियोपोरोसिस के लिए अनुशंसित नहीं है, क्योंकि सल्फेट्स भोजन से कैल्शियम के अवशोषण में बाधा डालते हैं, ”मोस्कविचेवा कहते हैं। इन पानी का उपयोग करते समय, पानी का तरीका, खुराक और तापमान बेहद महत्वपूर्ण हैं - ये कारक हैं, जैसा कि बास्ट्रिगिना ने निर्दिष्ट किया है, जो या तो होगा उपचारात्मक प्रभावया, इसके विपरीत, रोग को बढ़ा दें। इसके अलावा, बच्चों और किशोरों के लिए ऐसे पानी का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि सल्फेट्स गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के लुमेन में कैल्शियम को अघुलनशील लवण में बांधकर हड्डियों के विकास को रोकते हैं, कॉर्किना कहते हैं।

कैसे और कितना

स्वागत आवृत्ति औषधीय जलऔर रोज की खुराकलारिसा म्यूलिक चेतावनी देती हैं कि यह शरीर की विशेषताओं, मिनरल वाटर के प्रकार और डॉक्टर द्वारा निर्धारित कार्यों पर निर्भर करता है। एक नियम के रूप में, कम गैस्ट्रिक स्राव के साथ भोजन से 15-30 मिनट पहले मिनरल वाटर पीने की प्रथा है। सामान्य स्राव- भोजन से 45-60 मिनट पहले, बढ़े हुए के साथ - भोजन से डेढ़ घंटे पहले।

के लिए दैनिक उपयोग 1 ग्राम प्रति लीटर के खनिजकरण के साथ उपयुक्त पानी, महत्वपूर्ण शर्त- सक्रिय शारीरिक व्यायामऔर अच्छा पसीना आ रहा है, अन्य मामलों में डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है, येवगेनी अर्ज़मास्तसेव निश्चित हैं। विशेषज्ञ ने बताया, "यदि आप बहुत अधिक मात्रा में खनिज पानी पीते हैं, जिसमें तरल पदार्थ का प्रवाह कम होता है, तो गुर्दे की समस्याएं होने की संभावना अधिक होती है।"

गैस के साथ या बिना?

दूसरा सवाल यह है कि किस तरह का पानी पीना चाहिए - कार्बोनेटेड या नहीं। निर्माताओं को उपयोगी गुणों को संरक्षित करना होगा और स्वाद गुणपानी। जैसा कि इकोब्यूरो ग्रीन्स की प्रमुख विशेषज्ञ ऐलेना स्मिर्नोवा ने बताया, केवल कुछ स्रोतों में गैस की प्राकृतिक उपस्थिति होती है। “बेहतर संरक्षण के लिए पानी को कार्बन डाइऑक्साइड से संतृप्त किया जाता है। यह भेद करना व्यावहारिक रूप से असंभव है कि क्या पानी को बिना जांच के कृत्रिम रूप से कार्बोनेटेड किया गया था, और इसके अलावा, प्राकृतिक कार्बन डाइऑक्साइड जोड़े गए कार्बन डाइऑक्साइड से थोड़ा अलग होता है, ”वह कहती हैं।

येवगेनी अर्ज़ामास्तसेव के अनुसार, कृत्रिम गैसीकरण के बिना खनिज पानी सबसे उपयोगी है, लेकिन कुछ समय बाद यह अपने उपचार गुणों को खो देगा, क्योंकि पानी में मौजूद सूक्ष्म तत्व जल्दी से ऑक्सीकरण करते हैं। “पेय के सभी गुणों को पूरी तरह से संरक्षित करने के लिए कार्बन डाइऑक्साइड को एक संरक्षक के रूप में जोड़ा जाता है। कार्बन डाइऑक्साइड से छुटकारा पाने के लिए किसी खुली बोतल को थोड़ा हिलाकर कुछ देर के लिए छोड़ दिया जा सकता है। अत्यधिक कार्बोनेटेड पेय गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को बढ़ा सकता है। यह, बदले में, को जन्म दे सकता है सूजन संबंधी बीमारियाँगैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, ”विशेषज्ञ ने कहा।

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नकली कैसे न खरीदें

यूलिया मोस्कविचेवा के अनुसार, नकली उत्पादों में मिनरल वाटर अग्रणी है। “बेशक, नकली मिनरल वाटर से आपको कोई लाभ नहीं मिलेगा। विशेष नुकसान, शायद, भी. अगर यह मेल भी खाता है स्वच्छता मानक नल का जलऔर इसमें सीसा, पारा या विब्रियो कोलेरा नहीं होता है। लेकिन इसकी गारंटी कौन दे सकता है?" डॉक्टर कहते हैं।

चूंकि प्राकृतिक खनिज पानी घुले हुए लवणों और उनके आयनों का एक निश्चित समूह है, इसलिए कृत्रिम रूप से ऐसा पानी बनाना मुश्किल नहीं है जिसका स्वाद असली पानी जैसा हो, ऐसा पीएचडी, पोषण विशेषज्ञ, नतालिया फादेवा का कहना है। विशेषज्ञ के अनुसार, सकल नकली उत्पाद विशेष रूप से खतरनाक होते हैं, जब सोडा और नमक को कुछ निश्चित अनुपात में पानी में मिलाया जाता है।

जूलिया बास्ट्रिगिना पैकेजिंग की अखंडता, बोतल की सफाई और पानी में अशुद्धियों पर ध्यान देने की सलाह देती हैं। खैर, अगर आपको पानी पीते समय जलन या बहुत तेज रासायनिक गंध महसूस होती है, तो इसे बाहर निकाल देना ही बेहतर है। तात्याना कोर्किना बोतल की उपस्थिति पर ध्यान देते हुए केवल विश्वसनीय फार्मेसियों या दुकानों में ही मिनरल वाटर खरीदने की सलाह देती हैं। कभी-कभी लेबल में उन बीमारियों की सूची होती है जिनके लिए इस खनिज पानी को पीने की सिफारिश की जाती है। हालाँकि, लेबल पर सिफारिशें जैसे "यह पेट, आंतों, यकृत, पित्त पथ के रोगों के लिए उपयोग किया जाता है", या "यह पाचन तंत्र के रोगों के लिए उपयोग किया जाता है" से पानी की पसंद को चुनना आसान नहीं होगा।

येवगेनी अर्ज़ामास्तसेव ने कहा कि लेबल पर "मिनरल वाटर" नाम कानून द्वारा तय किया गया है। इसका मतलब यह है कि पानी को सीधे स्रोत से बोतलबंद किया गया है और आगे कोई प्रक्रिया नहीं की गई है। GOST प्रणाली में शामिल एक अन्य नाम है पेय जल. यदि बोतल पर कोई शिलालेख है, तो यह उसमें कृत्रिम रूप से समृद्ध पानी की उपस्थिति को इंगित करता है।

“पुराने मानदंडों के अनुसार उत्पादित पानी का चयन करना सबसे अच्छा है। आप GOST कोड के अंतिम दो अंकों से पता लगा सकते हैं, उनका मतलब इसके निर्माण का वर्ष है। यह जितना पुराना है, वे स्रोत उतने ही अधिक सिद्ध और विश्वसनीय हैं जहाँ से खनिज पानी निकाला गया था। विशिष्टताओं के अनुसार उत्पादित जल से ( विशेष विवरण- ईडी।), इसे मना करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसमें उपयोगी गुण नहीं हो सकते हैं, ”अर्ज़मास्तसेव सलाह देते हैं।

ऐलेना स्मिरनोवा के अनुसार, लेबल का बहुत सावधानी से अध्ययन किया जाना चाहिए, यह इंगित करना चाहिए:

• कुओं की संख्या और, यदि उपलब्ध हो, तो जमा का नाम (जमा स्थल) या स्रोत का नाम।
• निर्माता का नाम और स्थान (पता), दावे प्राप्त करने के लिए अधिकृत संगठन का पता।
• पानी की आयनिक संरचना (एक नियम के रूप में, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, बाइकार्बोनेट, क्लोराइड की सामग्री इंगित की जाती है)।
• GOST या तकनीकी स्थितियाँ जिसके अनुसार पानी बनाया जाता है।
• मात्रा, बोतलबंद करने की तिथि, समाप्ति तिथि और भंडारण की स्थिति।

स्मिरनोवा कहते हैं, "GOST का अनुपालन यह सुनिश्चित करता है कि पानी में पारा, कैडमियम या सीसा, रेडियोन्यूक्लाइड जैसे प्रदूषकों की उपस्थिति के लिए सुरक्षा मानकों को पार नहीं किया गया है, और कोई जीवाणु संदूषण नहीं है।"
विशेषज्ञ मिनरल वाटर की बोतलें स्टोर करने की सलाह देते हैं क्षैतिज स्थिति 4-14 डिग्री के तापमान पर.

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विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि सीधे स्रोत से मिनरल वाटर पीना सबसे अच्छा है। रूसियों के लिए, यह काफी संभव है - देश के लगभग हर क्षेत्र में यह मौजूद है।

अन्ना कोरोलेवा

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पीने का पानी ही जीवन है. पानी के बिना इंसान एक सप्ताह भी जीवित नहीं रह सकता। और मिनरल वाटर सामान्य से कई उपचार गुणों में भिन्न होता है।

पानी में इतने सारे कहां से प्रकट हो गए उपयोगी पदार्थ? तथ्य यह है कि खनिज जल का आधार वर्षा जल है, जो कई शताब्दियों से पृथ्वी की आंतों में जमा होता रहा है। ज़रा सोचिए कि इस दौरान कितने खनिज और अन्य उपयोगी पदार्थ इसमें घुल गए होंगे!

असली मिनरल वाटर क्या है: प्रकार और संरचना

मिनरल वाटर का वर्गीकरण संरचना, अम्लता के स्तर और रेडियोधर्मिता के अंतर पर आधारित है।चिकित्सा का एक अलग खंड है - बालनोलॉजी, और इस क्षेत्र के विशेषज्ञ श्रमसाध्य रूप से खनिज पानी की संरचना और शरीर के लिए उनके लाभों का अध्ययन करते हैं।

मिनरल वाटर कई प्रकार के होते हैं

टेबल मिनरल वाटर.हालाँकि, यह प्रजाति पाचन की सामान्य उत्तेजना के लिए उपयोगी है चिकित्सा गुणोंके पास नहीं है. टेबल के पानी का स्वाद सुखद होता है, यह पीने में नरम होता है और इसमें विदेशी गंध और स्वाद नहीं होता है। टेबल वॉटर के आधार पर ही कई पेय बनाए जाते हैं। ऐसे पानी पर खाना नहीं पकाना चाहिए.- उबालते समय खनिजअवक्षेप के रूप में अवक्षेपित होते हैं या ऐसे यौगिक बनाते हैं जिन्हें हमारा शरीर आत्मसात करने में सक्षम नहीं होता है।

उपचारात्मक भोजन कक्ष.इस पानी में उपचार गुण होते हैं और अगर सही तरीके से उपयोग किया जाए तो यह बहुत प्रभावी होता है। मापना चाहिएमेडिकल-टेबल मिनरल वाटर का उपयोग करते समय - खनिजों के साथ शरीर की अधिक संतृप्ति से नमक असंतुलन हो सकता है।

चिकित्सीय.हीलिंग मिनरल वाटर इसे न केवल पिया जा सकता है, बल्कि साँस लेने और नहाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।प्राप्त करने के लिए मूर्त प्रभाव, सही खुराक, आहार का पालन करना और नियमित रूप से पानी पीना आवश्यक है।

खनिज जल को उनकी रासायनिक संरचना के अनुसार भी वर्गीकृत किया जा सकता है।

हाइड्रोकार्बोनेट।करने के लिए धन्यवाद एक लंबी संख्याखनिज लवण, यह पानी गैस्ट्रिक जूस की अम्लता के स्तर को कम करने में सक्षम है। इसे नाराज़गी, सिस्टिटिस और यूरोलिथियासिस के रोगों के लिए पीने की सलाह दी जाती है।

क्लोराइड.उत्तेजना को बढ़ावा देता है चयापचय प्रक्रियाएंशरीर में, पेट और आंतों की कार्यक्षमता में सुधार होता है, इसलिए डॉक्टर पाचन तंत्र के विभिन्न विकारों के लिए इसे आहार में शामिल करने की सलाह देते हैं।

सल्फेट खनिज पानी.यह पित्ताशय और यकृत के कार्यों को बहाल करता है, और विषाक्त पदार्थों और अशुद्धियों के शरीर को भी साफ करता है। सल्फेट पानीहेपेटाइटिस, मधुमेह और मोटापे के विभिन्न चरणों वाले रोगियों द्वारा इसका उपयोग किया जाना चाहिए। हालाँकि, यह बच्चों और किशोरों के लिए वर्जित है, क्योंकि यह शरीर द्वारा कैल्शियम के अवशोषण में बाधा डाल सकता है।

उपरोक्त के अलावा, खनिज पानी की कई और किस्में हैं - सोडियम, कैल्शियम, सल्फाइड, सिलिकॉन, ब्रोमाइड, रेडॉन।

संरचना के अलावा, खनिज पानी अपने तापमान में भी भिन्न होता है - यह ठंडा, सबथर्मल, थर्मल और हाइपरथर्मल हो सकता है।

मिनरल वाटर में क्या नहीं होना चाहिए?

आज मिनरल वाटर उत्पादकों के लिए आवश्यकताएं बहुत सख्त हैं, और इसमें अज्ञात मूल का कोई योजक नहीं होना चाहिए।

लेबल में निम्नलिखित जानकारी होनी चाहिए:

• स्रोत का स्थान.
• भंडारण अवधि.
• अच्छा नंबर.
• निर्माण की तारीख।
• कई लेबल उन बीमारियों की सूची भी दर्शाते हैं जिनके लिए एक या दूसरे प्रकार का पानी पीने की सलाह दी जाती है।

एक नोट पर!

नकली पानी से सावधान रहें और विश्वसनीय दुकानों या फार्मेसियों से मिनरल वाटर खरीदें। अलमारियों पर अक्सर खनिज पानी के कृत्रिम एनालॉग पाए जाते हैं, जो साधारण नल के पानी और नमक को कार्बन डाइऑक्साइड के साथ मिलाकर प्राप्त किया जाता है। ऐसा पानी GOST का अनुपालन करता है, लेकिन अब शरीर को कोई लाभ नहीं पहुंचाता है।

द्वारा उपस्थितिखनिज पानी भी भिन्न हो सकता है - टैंक के तल पर खनिज लवणों की वर्षा के साथ रंगहीन, पीला या हरा।

लाभ और हानि

मिनरल वाटर के लाभ निर्विवाद हैं - यह हमारे शरीर के लिए आवश्यक खनिजों का एक वास्तविक भंडार है। और चूंकि प्रत्येक प्रकार के पानी में अलग-अलग गुण होते हैं, इसलिए आपको मिनरल वाटर का चयन बहुत सावधानी से करने की आवश्यकता है।

इसकी मिश्रित संरचना के कारण, यह बिल्कुल सही है औषधीय खनिज जल पर विचार किया जा सकता है सबसे बढ़िया विकल्पहममें से कई लोगों के लिए.

उप-प्रजाति के बावजूद, यह निम्नलिखित बीमारियों के लिए उपयोगी है:

• क्रोनिक हेपेटाइटिस, पित्त पथ के रोग।
• मधुमेह और मोटापा.
• एनीमिया, थायराइड रोग.
• जिगर और पित्ताशय के रोग.
• इसके अलावा, मिनरल वाटर रक्त के थक्के में सुधार करता है, मांसपेशियों, हड्डियों और दांतों को मजबूत करता है और रक्तचाप को सामान्य करने में भी मदद करता है।

महत्वपूर्ण!

1. पर अति प्रयोगकोई भी मिनरल वाटर शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। इसीलिए किसी भी मिनरल वाटर का सेवन बीच-बीच में, ब्रेक लेते हुए करना चाहिए।
2. मिनरल वाटर में कई लवण होते हैं, और इसके अति प्रयोग- यह यूरोलिथियासिस और कोलेलिथियसिस का खतरा है।
3. कभी भी मिनरल वाटर न पियें मादक पेय- परिणाम होगा अपूरणीय क्षतिचयापचय प्रणाली में!
4. मिनरल वाटर का दैनिक सेवन आधा लीटर से अधिक नहीं है। पर विभिन्न रोगइसे लेने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेना बेहतर है।
5. अन्य उत्पादों की तरह, मिनरल वाटर की भी एक समाप्ति तिथि होती है, इसलिए एक क़ीमती बोतल चुनते समय, बोतलबंद करने की तारीख को अनदेखा न करें। कांच के कंटेनरों में, खनिज पानी को एक वर्ष तक संग्रहीत किया जा सकता है, और प्लास्टिक में - छह महीने से अधिक नहीं।

मिनरल वाटर के बारे में पूरी सच्चाई - पाठकों के सवालों के जवाब

मिनरल वाटर के बारे में उपयोगी गुणऔर प्राप्त करने की प्रक्रिया बहुत लम्बे समय तक बतायी जा सकती है। और यहाँ सबसे अधिक में से एक है सामान्य प्रश्न, जो स्वयं खरीददारों द्वारा निर्माताओं से पूछा जाता है - पानी को कार्बोनेटेड क्यों किया जाता है?

एक नियम के रूप में, प्राकृतिक खनिज पानी में कोई कार्बन डाइऑक्साइड नहीं होता है - इसे अधिक सुरक्षा के लिए बोतलबंद प्रक्रिया के दौरान जोड़ा जाता है। कार्बन डाइऑक्साइड, जब कम मात्रा में सेवन किया जाता है, उपयोगी हो सकता है - इसका आंत्र समारोह पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। और किसी को पानी में बुलबुले चुभाना पसंद है।

एक नोट पर!बच्चों को देना बेहतर है ठहरा पानी, और बोतल से गैस बाहर निकलने के लिए कंटेनर को 15-20 मिनट के लिए खुला छोड़ दें।

एक बच्चा किस उम्र में मिनरल वाटर पी सकता है?

1. सभी प्रकार के मिनरल वाटर से शिशुओं को केवल टेबल का पानी ही देना चाहिए।शीर्ष ग्रेड। यह पानी खाद्य मिश्रण को पतला करने के लिए एकदम उपयुक्त है।
2. मेडिकल-टेबल मिनरल वाटर केवल बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित किया जा सकता है एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चे।
3. बच्चों को औषधीय मिनरल वाटर देना वर्जित है, क्योंकि बाद में यह किडनी और चयापचय प्रणाली पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।

एक नोट पर!और याद रखें कि मिनरल वाटर की एक खुली हुई बोतल को दो दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के आहार में खनिज पानी

मिनरल वाटर शरीर को समृद्ध कर सकता है भावी माँ सबसे उपयोगी तत्वबच्चे के स्वस्थ विकास के लिए आवश्यक है। यह यहां काम करता है सुनहरा नियम- मानक का अनुपालन करना महत्वपूर्ण है, अन्यथा अप्रिय दुष्प्रभावसीने में जलन और पेट फूलने के रूप में। इसके अलावा, गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी का उपयोग करना बेहतर है, क्योंकि कार्बन डाइऑक्साइड गर्भवती महिलाओं को नुकसान पहुंचा सकता है।

मिनरल वाटर का संतुलित उपयोग बच्चे के जन्म से पहले शरीर को मजबूत बनाने और विषाक्तता के साथ होने वाली मतली से निपटने में मदद करेगा।

स्तनपान की अवधि के दौरान, किसी को समान नियमों का पालन करना चाहिए - दूध के साथ पोषक तत्व बच्चे को मिलेंगे, और खनिज पानी केवल एक नर्सिंग मां के लिए उपयोगी होगा।

एथलीटों को कौन सा मिनरल वाटर पीना चाहिए?

मिनरल वाटर तरल पदार्थ का मुख्य स्रोत है जिसे एथलीटों को पीने की सलाह दी जाती है। सर्वोत्तम पसंदबाइकार्बोनेट मिनरल टेबल वॉटर है - यह पूरी तरह से प्यास बुझाता है और शरीर में नमक की कमी को पूरा करता है। इसके अलावा, एथलीटों के लिए गैर-कार्बोनेटेड खनिज पानी चुनना बेहतर होता है।

सीधे एथलीटों के लिए मिनरल वाटर के उपचार गुण:

• मिनरल वाटर मांसपेशियों के ऊतकों में ऊर्जा जमा करने में मदद करता है।
• शारीरिक शक्ति बढ़ाने में मदद करता है।
• कम कर देता है मांसपेशियों में कमजोरीऔर ऐंठन.
• तनाव को बेहतर ढंग से सहन करने और सहनशक्ति बढ़ाने में मदद करता है।
• यह चयापचय में सुधार करता है, जिसके परिणामस्वरूप प्रोटीन बेहतर अवशोषित होता है, और मांसपेशियां तेजी से बढ़ती हैं।

रूस में मिनरल वाटर की रेटिंग

हर दिन, दुकानों की अलमारियों से मिनरल वाटर की हजारों बोतलें हटा ली जाती हैं। में हाल ही मेंनिर्माताओं की संख्या में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, लेकिन समय-परीक्षणित ब्रांड खरीदारों के बीच सबसे अधिक विश्वास का आनंद लेते हैं।

शायद आप इस ब्रांड को रूस में सबसे लोकप्रिय और पहचानने योग्य कह सकते हैं।

बोरजोमी खनिज झरना जॉर्जिया में स्थित है, और इसकी संरचना लगभग सौ वर्षों से अपरिवर्तित बनी हुई है। इसलिए यह कहना सुरक्षित है कि यह ब्रांड समय की कसौटी पर खरा उतरा है।

Essentuki. यह मशहूर ब्रांडएक बड़े वर्गीकरण का दावा करता है - पानी 20 स्रोतों से निकाला जाता है, और उत्पादन संयंत्र स्वयं इसी नाम के शहर में स्थित है।

नारज़न. यह ब्रांड बचपन से ही कई रूसियों से परिचित है। नारज़न झरने अपनी प्राचीनता के लिए प्रसिद्ध हैं - उनका उल्लेख 14वीं शताब्दी की शुरुआत में प्राचीन इतिहास में किया गया था। और काबर्डियन बोली में नाम का अर्थ है "नायकों का पेय।" अन्य निर्माताओं से इस ब्रांड का मुख्य अंतर मिनरल वाटर में कार्बन डाइऑक्साइड की प्राकृतिक उपस्थिति है।

स्लाव्यानोव्स्काया मिनरल वाटर. कई विशेषज्ञ इस पानी की तुलना कार्लोवी वैरी के प्रसिद्ध चेक स्प्रिंग्स से करते हैं और इसे उतना ही फायदेमंद मानते हैं।

दुकानों में आप मिनरल वाटर पा सकते हैं विभिन्न निर्माता, लेकिन खरीदारी के समय पसंद का मुख्य नियम यह संकेत है कि उत्पाद GOST के अनुसार निर्मित किया गया है।

मिनरल वाटर के बारे में 5 मिथक

मिथक #1. मिनरल वाटर खारा होता है. और नमक शरीर के लिए बहुत हानिकारक होता है।

बहुत से लोग गलती से सामान्य को भ्रमित कर देते हैं टेबल नमकखनिजों के साथ. बीच में खाने योग्य नमकजो हम प्रतिदिन प्रयोग करते हैं और प्रकृति द्वारा निर्मित नमक में बहुत बड़ा अंतर होता है। मध्यम उपयोग के साथ खनिज लवणफायदा ही होगा.

मिथक #2. कुओं में पानी की आपूर्ति शाश्वत नहीं है। निश्चित रूप से पानी कृत्रिम रूप से खनिजों से संतृप्त है।

खनिज जल के उत्पादन और निष्कर्षण को सावधानीपूर्वक नियंत्रित और जांचा जाता है। लवण और पोषक तत्वों की प्राकृतिक उपस्थिति मिनरल वाटर का लाभ है।