Správna výživa. Zdravý životný štýl a správna výživa

Keď som knihu začala čítať, cítila som sa trochu nesvoja. Nečakal som, že jednoduchý človek bez akéhokoľvek vzdelania môže vyjadriť také múdre myšlienky. Hanbil som sa za seba a za nás všetkých za to, že čítame toľko „inteligentných“ kníh, usilujeme sa o vrchol sebazdokonaľovania, objavujeme genialitu, kreativitu, dosahujeme bezprecedentné kariérne výšky a často končíme len sklamaním. .

A jednoduchý človek bez akéhokoľvek vzdelania spoznal skutočné hodnoty života. Pochopil, ako žiť, aby bol zdravý a šťastný. Táto kniha mi pripomenula nedávnu knihu, ktorá dospela k približne rovnakým myšlienkam a záverom, len na druhej strane Zeme – že „život je jednoduchý, prečo si ho komplikujeme?

Nedá mi nepodeliť sa s vami o tieto jednoduché, ale skvelé tipy. V knihe je veľa odporúčaní o čo jesť a akú vodu piť. Existuje však aj veľa rád o ako sa správať k ľuďom. Zdravie od toho nie menej závisí.

Nevyžadujte od seba príliš veľa. Dosť na to, aby ste urobili za deň:

• jeden dobrý skutok pre seba (a rodinu),
• jedna vec pre tvoju dušu,
• a jeden (povinný) – pre niekoho.

Táto rada odzrkadľuje knihu Dalea Carnegieho „Ako sa prestať báť a začať žiť“. Na túto tému odporúčam prečítať. Dostávam veľa ďakovné listy, ľudia píšu, že vďaka tomuto tajomstvu ich prestala trápiť nespavosť, prestali sa báť.

Liek na depresiu

„V pote tváre si zarob svoj chlieb“ – väčšina ľudí vníma toto prikázanie z Biblie ako trest. A málokto pochopil, že toto prikázanie nie je trest, ale rada, ktorá je zdraviu prospešná. Predtým ľudia Pracovali fyzicky (potom tváre), plnili toto prikázanie doslova a boli šťastní. V súčasnosti je väčšina z nás zadaná duševná práca a depresia sa stala metlou našej doby. A dôvodom je toto.

Pravdepodobne viete, že v stave extrémneho stresu (napríklad silného strachu) telo produkuje adrenalín. Umožňuje človeku uniknúť pred nebezpečenstvom (rýchlo utiecť pred ohňom, skočiť na veľkú vzdialenosť od hada atď.). Adrenalín sa teda dostáva do krvi človeka v dôsledku stresu a z tela sa odstraňuje iba fyzickou aktivitou.

Ak sa adrenalín neodstráni, „otrávi“ telo a spôsobí depresiu. Väčšina z nás v modernom svete je pod tlakom multitaskingu, čo spôsobuje stres. A zároveň fyzicky nepracujeme. V dôsledku toho trpíme depresiami.

Andrey Voron poradil:

• Postupujte podľa pokynov - zarobte si chlieb v pote tváre. Každý deň robte nejakú fyzickú námahu – až sa spotíte. A ak s tým práca nesúvisí, behajte alebo cvičte, kým sa nezapotíte.
• Menej seďte, choďte 2-3 hodiny denne.
• Keď je vaša duša ťažká, kráčajte ešte viac – v prírode, pri vode, modlite sa, postite sa, pracujte rukami.
• Po večeri si urobte prechádzku na pol hodiny.

Postoj k peniazom

Bojujte so svojou lakomosťou. Pretože v rukách nedržíte peniaze, ale srdce, zadržiavajúc krv. Tým, že sa hromadíte, zanášate dušu. Chamtivosť a lakomosť škodia zdraviu (telu) aj duši. Pamätajte: ušetriť peniaze, uložiť ich, držať ich vyžaduje oveľa viac úsilia, než ich získať.

Vzhľad

Nikdy nenoste neupravené oblečenie, pretože tým prejavíte neúctu k sebe a podráždite ostatných. Viete, že Kristus, pochádzajúci z chudobnej rodiny, vždy chodil medzi chudobných v krásnych bielych šatách?

Láska

Ak máte dobrú ženu, radujte sa. Toto je dar z neba. Nemať veľa žien. Pre telo je to ohavnosť a pre dušu je to vyčerpanie. Ak nemáte ženu, ktorú chcete, nebojte sa. Aj toto je dar z nebies. Sami sa rýchlejšie priblížite k oblohe.

Správna výživa pre zdravý životný štýl

• Vyhnite sa soli, cukru a bielemu pečivu.
• Určite jedzte med. Na posilnenie srdca jedzte 3x denne 1 polievkovú lyžicu medu.
• Každý deň zjedzte niekoľko vlašských alebo iných orechov, alebo ich nahraďte lyžičkou orechov alebo olivového oleja (ako to robia Gréci).
• Jedzte zeleninu každý deň - cviklu (to je najviac najlepšie jedlo), mrkva (nahryznúť mrkvu), fazuľa, tekvica, paradajky, paprika, špenát, šalát. A ovocie: bobule, jablká, hrozno, slivky, marhule.
• Sušte ovocie a pijte z nich kompóty. V zime vás to ochráni pred prechladnutím. Mužom nad 50 rokov prospieva odvar zo sušených hrušiek (pre mužskú silu).
• Jedzte mäso, ak chcete, ale veľmi zriedka. Nikdy nejedzte bravčové mäso, predčasne zabilo veľa ľudí. Kúsok bravčovej masti nezaškodí. Sudca na zvieratách. Predátor zje korisť a vyčerpane leží. A kamzík žerie trávu a lieta ako vták. Kôň žerie ovos a ťahá voz celý deň!
• Jedzte ryby. Čistí a omladzuje, rovnako ako voda, z ktorej pochádza.
• Ryby, suché ražný chlieb, zelenina a obilniny sú vaše najlepšie jedlo!
• Zdravému človeku (keď nie je pôst) neublíži dať si trochu vína alebo vodky, ale nie viac ako 1-2 prsty v pohári. Je lepšie použiť tinktúru galangalu, cesnaku, chrenu a hlohu. Ak nepiješ, nič nestratíš. A ak budete piť príliš veľa, stratíte všetko!
• Zlé jedlo: klobásy, konzervy, vyprážané zemiaky, sušienky a sladkosti.
• Od štvrtka večera do soboty rána nič nejem, len pijem vodu. Hlad čistí dušu aj telo.
• Pite len čistú vodu (nájdite prameň). Nepite sladkú ani slanú minerálku. Pite aspoň 1 liter denne, alebo ešte lepšie dva.

Rýchlo

Pôst je pre človeka najlepší čas. Nič neposilňuje a neomladzuje tak ako pôst. Vaše kosti sa stanú ľahkými, lietate ako vták. Ale nejesť mäso ešte nie je výkon. Hlavná vec je „nejedzte ľudí“. Postite sa z lásky k Bohu. Nech má viac lásky chutné jedlo a zábavu.

Ako zostať zdravý?

• Naučte sa radovať zo všetkého živého – včiel, stromov, vtákov. A potom sa vám odhalí veľa vedomostí. Každé ranné svitanie je pre mňa ako nový život. Počas pokojných chvíľ seďte sami, najlepšie pri vode, a pozorujte svet prírody. Vo svojom srdci nájdete pokoj.
• Pestujte si pocit radosti a obdivu k životu!
• Zvyknite si stáť niekoľko minút bosí na Zemi.
• Hľadajte príležitosť byť pri vode, zmierňuje únavu a „umýva“ vaše myšlienky. (Pri čítaní týchto riadkov som si spomenul, že všetci filozofi sa zaoberali kontempláciou pri vode. Odtiaľ pochádzali veľké myšlienky „Nevstúpiš dvakrát do tej istej rieky“ a ďalšie podobné).
• Je užitočné obliať sa vodou každé ráno. Najprv horúce (na prebudenie spiacej krvi) a potom studené. Nepoužívajte mydlo a šampóny každý deň – len vodu. Nezanedbávajte kúpeľ. Potrite si telo medom.

Sen

Počas dňa je užitočné zdriemnuť si na pol hodiny v ľahu na chrbte. Ale nie po jedle. Choďte spať pred 22. hodinou. Vstať skoro. Choďte častejšie na čerstvý vzduch. Udržujte dom v pohode.

Fajčenie

Ak fajčíte, pijete, používate vulgárne výrazy alebo ste „ochorení“ z hazardných hier, nezúfajte. Urob to takto. Vzdajte sa len jedného zlozvyku a uvidíte, ako rýchlo sa dokážete vzdať zvyšku.

Ak fajčíte, okamžite a navždy prestaňte. Toto bude vaše prvé víťazstvo. Najväčšie a najradostnejšie víťazstvá sú nad sebou samým.

Ako nájsť účel?

• Počúvajte svoje srdce a ono vám odhalí, na čo ste „povolaní“. Možno - slúžiť jednému človeku, možno - svetu, možno - rodine alebo možno - Bohu. Každý má svoj vlastný talent a talent.
• Poraďte sa so svojím anjelom strážnym a pamätajte si ho častejšie. A odpoveď na akúkoľvek vašu otázku príde nečakaným spôsobom – v myšlienke, v rozhovore, v knihe, od cudzinca.
• Nechoďte proti okolnostiam. Takže toto nie je váš čas. Je lepšie počkať.
• Drž hubu a nechváľ sa svojimi úspechmi.

Milujte ľudí

• Buďte rovnako láskaví a pozorní ku každému. Od každého, aj od prázdneho človeka, sa dá niečo naučiť.
• Choďte do kostola, navštívte rodinu a priateľov. Pomáhať ľuďom. Cestujte pešo po okrajoch. Čítať múdre knihy a zapíšte si svoje myšlienky.
• Pomôžte cudzincom častejšie. Pred 80 rokmi mi neznámy vojak podal jablko a stále sa zaňho modlím.
• Nenechajte sa urážať ľuďmi a nesúďte ich. Každý, komu odpustíte, pridá lásku k sebe.

Nesťažuj sa

• Nesťažujte sa na svoje potreby, choroby a zlyhania. Toto sú vaši najlepší učitelia. Vďaka Bohu za to. Všimol som si, že v táboroch, kde bol hlad a zima, sa ľudia stali zdravými a silnými na duchu.
• Buď ako voda. Tečie v rieke, stretávame hrádzu – stojí. V okrúhlej miske je okrúhly, v štvorstennej miske je štvorsten. Preto je najsilnejšia.
• Prijmite s pokorou všetko, čo vám osud posiela, ako vďačný pacient užívajúci lieky od lekára.

Dúfam, že vám budú užitočné múdra rada Starší Andrei Voron, ktorý žil 104 rokov. Jeho recepty Zdravé stravovanie pre každý deň, ako aj spôsob myslenia a postoja k ľuďom, prírode a svetu. Je dôležité si uvedomiť, že správna výživa pre zdravý životný štýl je len jednou zo zložiek správneho, múdreho, zdravého, dlhého a šťastného života!

Prajem všetkým dlhý život v zdraví, šťastí a radosti!

Každý, kto sa zaujímal o správnu výživu, vie: mali by ste jesť viac ovocia a zeleniny, piť veľa tekutín a najlepšie bez cukru – a vďaka tomu môžete dosiahnuť želaný efekt! Ako si však zvyknúť na niečo nové, keďže nie je také ľahké sa hneď prispôsobiť a dodržiavať zásady správneho zdravého stravovania?

OBSAH:
- Psychologický postoj;
- Správna výživa je základom zdravého životného štýlu;
- Video: Správna výživa pre zdravý životný štýl;
- Hlavné zásady správnej výživy;
- Menu na deň: Správna výživa pre zdravý životný štýl.

Po prvé, je dôležité pochopiť to pre seba Správna výživa je základom zdravého životného štýlu. Bez toho pravého psychologická nálada Dodržať zásady správnej výživy pre zdravý životný štýl je takmer nemožné.

Preto sa musíte pripraviť psychologicky.

Zapisujte si každý deň do plánovača všetko, čo zjete. Po niekoľkých týždňoch môžete analyzovať všetky záznamy vo svojom denníku a analyzovať všetky svoje stravovacie chyby. Pokúste sa vyvodiť správne závery a sformulovať akčný plán do budúcnosti. Vedenie denníka vám poskytne vizuálne hodnotenie vášho pokroku vo vašom výživovom programe pre zdravý životný štýl.

Buďte na seba prísni a nepodľahnite pokušeniu.

V živote je veľa momentov, kedy sa môžete odchýliť od zamýšľanej cesty, ospravedlniť sa konaním iných alebo nepremožiteľnou silou okolností. Vyhnite sa cukrárňam, kaviarňam a iným miestam, kde môžete podľahnúť pokušeniu.
Na druhej strane sa menej stretávajte s ľuďmi, ktorí vás nútia porušiť sľuby, ktoré ste dali sebe. Ak vás priateľka pozýva niekoľkokrát do týždňa do sushi baru, vystačíte si s jednou návštevou.

Ani v ťažkých chvíľach sa nevzdávajte.

Dajte si myslenie: Správna výživa pre zdravý životný štýl je vašou voľbou!
Všetky zmeny si vyžadujú čas. Zvyk správneho jedenia nevznikne za jeden deň – bude to trvať minimálne niekoľko mesiacov a možno aj viac. Spočiatku to nebude ľahké, ale potom budete na seba hrdí, keď uvidíte prvé inšpiratívne výsledky.

Nájdite ďalšiu motiváciu alebo podporu od milovanej osoby.

Správna výživa je spôsob života

Keď sa snažíte vytvoriť si nový návyk, urobíte to dobrá práca. Preto je také dôležité, aby vám v tomto neľahkom procese pomohli vaši blízki.
Najprv povedzte o svojom cieli na sociálnych sieťach – možno sa medzi vašimi virtuálnymi známymi nájdu podobne zmýšľajúci ľudia. Po druhé, požiadajte rodinu a priateľov o pomoc tým, že budete menej hovoriť o jedle vo vašej prítomnosti, nebudete vám ponúkať maškrty a budete vám pomáhať v ťažkých časoch.
Všímajte si aj menšie pozitívne zmeny a zo srdca sa radujte zo svojho víťazstva. Zakaždým pocítite silu a túžbu pokračovať.

Len sa zamysli: budete vyzerať lepšie, budete štíhlejšia a krajšia, doprajte si elegantné outfity.

Pamätajte správna výživa pre zdravý životný štýl toto je úspešný spôsob, ako sa zbaviť nadbytočných kilogramov a dostať sa do skvelej formy, dosiahnuť krásna postava. Vylúčte biely cukor, jednoduché sacharidy a sýtené nápoje, ale jedzte veľa zeleniny (najlepšie surovej, pretože obsahuje veľa vlákniny), celozrnné výrobky a chudé mäso.

Prečiarknite menu: vyprážané jedlá, jednoduché sacharidy vo forme šišiek, pečiva, koláčov, koláčikov. A ešte jedna vec: jedzte len prírodnú stravu pripravenú doma.

Užitočné video na tému: Správna výživa pre zdravý životný štýl

Správna výživa pre zdravý životný štýl: hlavné zásady

Existuje niekoľko základných zásad správnej výživy, ktoré je dôležité poznať.

Dá sa schudnúť bez dodržiavania prísnej diéty a bez hladovania? Čo treba urobiť, aby sa kilá navyše nevrátili? Tieto a ďalšie otázky sa týkajú predstaviteľiek žien rôzneho veku. Odpoveďou na ne môže byť dobre zostavená a vyvážená strava.
Nižšie sú uvedené niektoré základné pravidlá zdravého stravovania ktoré by mal každý, ak je to možné, dodržiavať:

Diéta

Pravidelný príjem potravy normalizuje aktivitu zažívacie ústrojenstvo. Tým, že si človek zvykol na štyri jedlá denne, necíti náhle útoky hlad uprostred noci. Výsledkom je vyhýbanie sa nezdravému občerstveniu, ktoré vedie k priberaniu.

Malé porcie

Veľkosť porcie, ako aj pravidelnosť stravovania má v systéme zdravej výživy veľký význam. Pohodlným a efektívnym riešením by bolo rozloženie veľkého objemu pripraveného jedla do jednotlivých nádob. Vďaka tomu sa môžete zbaviť úzkostných myšlienok z prejedania sa.

Jedzte pomaly a pokojne

Dôkladné rozdrvenie potravy v ústach je kľúčom k jej ďalšiemu vstrebávaniu a tráveniu. Žalúdok sa naplní rýchlejšie, ako sa signál presýtenia dostane do mozgu. Preto sa človek pri prehĺtaní nerozhryzeného jedla najčastejšie prejedá, čo negatívne ovplyvňuje jeho pohodu aj postavu.

Prirodzená zdravá výživa pre zdravý životný štýl

Povinná konzumácia ovocia, zeleniny, obilnín. Tieto potraviny by mali tvoriť základ zdravej výživy. Zelenina, ovocie a obilniny obsahujú všetko potrebný komplex vitamíny, minerály a sacharidy - látky, bez ktorých sú procesy ľudského života a vývoja nemožné.
Hlad a „pseudohlad“.

Je potrebné rozlíšiť skutočný záchvat hladu od čisto emocionálneho nutkania zjesť „niečo chutné“. Ak chce človek naozaj jesť, potom aj myšlienky na neatraktívne jedlo (napríklad kôrka chleba) povedú k nadmerné slinenie a škvŕkanie v žalúdku.

Správna výživa pre zdravý životný štýl vylučuje cukor a soľ

Minimálne množstvo cukru a soli, ktoré telo potrebuje, je už obsiahnuté v potravinách a dodatočné pridávanie týchto potravín do stravy len poškodzuje trávenie a vstrebávanie potravy. A nadmerná konzumácia priamo vedie k zdravotným problémom a obezite. Potrebné denné množstvo soli (alebo sodíka) pre človeka je len jedna čajová lyžička. Ľudský organizmus cukor vôbec nepotrebuje, preto treba najskôr jeho spotrebu znížiť na štyri až päť čajových lyžičiek denne a následne úplne vylúčiť.

Pamätajte, že ak ste na ceste k zdravému životnému štýlu, správnej výživy – základ tohto snaženia!

Správna výživa pre zdravý životný štýl: denné menu

Menu na deň
Raňajky	Výživné a vysokokalorické jedlo. Rôzne kaše, ovsené vločky, müsli či iné kaše. Syr, ovocie a sušené ovocie sú zdravé, zelený čaj alebo čerstvo vylisovaná šťava. Mať ráno dobrú chuť do jedla, nabíjanie veľmi pomáha.
obed	Medzi raňajkami a obedom, o 10. hodine, potrebujete osviežiť telo. Postačí ovocie ako banán alebo jablko. Tento produkt je vhodný na prenášanie a jedenie pri pobyte kdekoľvek.
večera	Na obed je dôležité jesť potraviny, ktoré obsahujú bielkoviny a bielkoviny. Mäso a ryby. Ako prílohu môžete jesť zeleninu a určite polievky.
Olovrant	Medzeru medzi obedom a večerou možno vyplniť niekoľkými druhmi ovocia. Tiež vhodné mliečne výrobky, - kefír alebo nízkotučný jogurt. Jedálny lístok zdravej výživy by mal byť pestrý, preto experimentujte a jedzte iné Zdravé jedlá, ako sú orechy.
večera	Večera je dôležitou súčasťou výživy. Hlavná vec je, že večera by nemala byť pre telo náročná. V žiadnom prípade by ste v noci nemali jesť mäso. Najlepšie na jedenie zeleninový šalát, naplniť ho olivový olej. Večeru musíte mať 3 hodiny pred spaním, nie neskôr.
Pred spaním	Tesne pred spaním môžete vypiť pohár kefíru alebo fermentovaného pečeného mlieka.

Byť zdravý!

Nenechajte si ujsť najobľúbenejšie články v sekcii :

Zdravé stravovanie je nezlučiteľné s prísnymi diétnymi obmedzeniami, podvýživou a dlhodobým pôstom. Nie je potrebné usilovať sa o abnormálnu štíhlosť tým, že sa budete zbavovať jedla, ktoré prináša potešenie. S najväčšou pravdepodobnosťou hovoríme o [...]

Zdravé stravovanie je nezlučiteľné s prísnymi diétnymi obmedzeniami, podvýživou a dlhodobým pôstom. Nie je potrebné usilovať sa o abnormálnu štíhlosť tým, že sa budete zbavovať jedla, ktoré prináša potešenie. S najväčšou pravdepodobnosťou hovoríme o tom, že v dôsledku dobrá výživa cítiť sa skvele, mať optimálnu hladinu energie, zlepšiť si zdravie a stabilizovať náladu.

Správne zdravé stravovanie

Tento materiál by sa nemal brať ako rušivé odporúčania o výžive pre každého a návod na akciu. Článok obsahuje zaujímavé pozorovania a užitočné fakty dokázané vedecky. Pri plánovaní stravy sa musíte zamerať na svoje vlastné potreby a stavať na svojom zdravotnom stave. Ak chcete naplánovať jedálny lístok pri závažných ochoreniach, potrebujete radu od svojho ošetrujúceho lekára.

Stojí za zmienku, že dnes môžete nájsť pomerne veľa zjavne protichodných údajov o výžive. Napríklad jeden odborník na výživu hovorí o jednoznačnej užitočnosti určitého produktu, zatiaľ čo iný odborník uvádza úplne opačné skutočnosti. V skutočnosti je lepšie venovať pozornosť osvedčeným všeobecne uznávaným štandardom, vyhnúť sa zmätku a ľahko vytvoriť chutnú, pestrú a zdravú stravu, ktorá bude náprava pre telo a myseľ všetkých členov rodiny.

Správna výživa zahŕňa správne plánovanie jedálneho lístka bez hladovania alebo prejedania sa. Univerzálna rada je zlomkové jedlá, to znamená jesť malé porcie jedla každé 2-3 hodiny. Celkovo by ste mali dostať 5-7 jedál denne.

Je lepšie neprivádzať sa do tohto bodu silný hlad, zostávajúci bez jedla alebo občerstvenia mnoho hodín, pretože v tomto stave sa môžete ľahko prejedať a zjesť viac, ako potrebujete. Tieto excesy môžu byť zdraviu škodlivé, vytvárajú pocit ťažkosti a ukladajú sa ako tukové zásoby na najnežiaduce miesta na tele.

• zelenina a ovocie;
• obilniny;
• proteínové jedlo;
• výrobky zo strukovín;
• mliečne výrobky;
• tuky;
• uhľohydráty;
• soľ;
• a nápoje.

Výživa pre srdce a cievy – zdravotné produkty

Ísť do zdravá strava pomáha udržiavať normálnu telesnú hmotnosť, dodáva energiu pre plnohodnotný život, normalizuje percento cholesterolu a ďalší dôležitý ukazovateľ - krvný tlak. Ľudia, ktorí začínajú so zdravým životným štýlom v akomkoľvek veku, zaznamenávajú úžasné zmeny a jasné zlepšenie ich zdravotného stavu.

Verí sa, že je prospešné každý deň jesť semená, orechy, ovocie, rôzne celozrnné výrobky a zeleninu.

Hmotnosť užitočné látky nachádza sa v olivách, olejoch, nízkotučných jogurtoch, mlieku a syroch.

Je dobré, ak sa rybie pokrmy a rôzne morské plody pripravujú 3-krát týždenne.

Namiesto konzumácie soli vo veľkom množstve je vhodné prejsť na zdravé koreniny a prírodné bylinky.

Milovníci bielkovín môžu pre zdravie zjesť až 6 vajec týždenne. Jedlá z fazule a iných strukovinových produktov je ideálne pripravovať dvakrát týždenne.

Výhody zeleniny a ovocia pre telo

Najjednoduchší spôsob, ako zostať zdravý, je pridať do jedálneho lístka viac zeleniny a ovocia. Štúdie ukázali, že väčšina ľudí neprijíma dostatok živín kvôli tomu, že zanedbávajú ovocie a zeleninu. Tieto produkty sú pre človeka obzvlášť cenné, pretože obsahujú veľké percento vlákniny, veľa vitamínov, prírodných antioxidantov a minerálov. Keď je vaša strava bohatá na zeleninu a ovocie odlišné typy, znižuje sa predispozícia k určitým typom onkológie, cukrovky 2. typu a kardiovaskulárnych patológií.

Je známe pravidlo, že jedálny lístok by mal obsahovať farebné ovocie a zeleninu, obsahujú rôzne nutričné ​​prvky. Okrem čerstvých produktov môžete použiť aj sušené, z mrazničky alebo konzervy, pretože tie nie sú z hľadiska užitočnosti horšie ako čerstvé. Pri nákupe produktov si musíte pozorne prečítať etiketu a uistiť sa, že zložky neobsahujú veľa cukru a soli. Je rozumné uprednostniť cenovo dostupnú sezónnu zeleninu a ovocie len prvej čerstvosti.

Pre bežného človeka je dobré skonzumovať počas dňa 2 porcie čerstvého ovocia a 5 porcií zeleniny. Táto norma nie je relevantná pre deti a ženy počas laktácie, majú svoje vlastné normy. A vrátime sa k bežným dospelým, je pre nich užitočné jesť jablká, hrušky, pomaranče, banány, kivi, marhule, slivky, konzervované ovocie, prírodnú šťavu a sušené ovocie. Pomáha tiež udržiavať zdravie varená zelenina, rôzne šaláty z surová zelenina. Napríklad, sú lacné a zdravé pre telo: hrášok, šošovica, kukurica, fazuľa, zemiaky, repa, mrkva.

Ako obohatiť svoj denný jedálny lístok o zeleninu a ovocie, o tom sa dočítate nižšie.

Je užitočné osvojiť si zvyk pridávať ovocie do raňajkového jedla. Môžete použiť napríklad nasledujúci recept: pripravte ovocné a zeleninové pyré s nízkotučným mliekom.

Zdravá strava je nemysliteľná bez obilnín a iných obilných jedál. Dajú sa jesť spolu s kúskami ovocia, ide o harmonickú kombináciu.

Ak musíte jesť vonku, môžete si do cestovín pridať zeleninovú omáčku, objednať si pizzu so zeleninovou náplňou a zjesť hranolky s bylinkami.

Je užitočné dať listy šalátu na akékoľvek sendviče. Najchutnejšie sendviče získate, ak do smotanového syra pridáte nastrúhané uhorky alebo mrkvu alebo si na chlieb spolu so šunkou dáte huby, nakrájanú cibuľu, paradajky a špenát.

Je užitočné mať raz do týždňa pôstny deň a namiesto mäsa jesť strukoviny.

Veľa ľudí má tradíciu robiť čajový obrad ráno alebo po obede v rovnakom čase, nebolo by zlé zjesť uhorky alebo mrkvu, ide o ľahké jedlo. Je tiež dobré zásobiť sa potravinami na zdravú desiatu: akonáhle pocítite hlad medzi jedlami, zjedzte pripravené nakrájané ovocie a zeleninu, môžete ich pohodlne uložiť v chladničke v plastových nádobách.

V strave by mala prevládať zelenina. Ak chcete zvýšiť podiel zeleniny v jedálnom lístku, môžete do každého jedla pridať malú porciu. Jesť šošovicu, fazuľu a hrášok spolu s hydinou a mäsom je nielen zdravé, ale aj chutné a ekonomické.

Cereálne jedlo

Odborníci tvrdia, že je dobré jesť obilniny, väčšinou celozrnné. Takéto jedlo pomáha znižovať riziko určitých typov onkológie, cukrovky 2. typu, srdcových ochorení a množstva zložitých chronických patológií.

Máme prístup k pšenici, kukurici, ryži, proso, raž, jačmeň, ovos, pohánka, krupica, bulgur, quinoa. Celé zrná výrobcovia pridávajú do rezancov, raňajkových jedál, cestovín a chleba. Je tiež užitočné jesť müsli a chlieb - to sú diétne produkty.

Celé obilné zrná obsahujú veľa živiny cenné vitamíny skupiny B, vlákninu, zdravé tuky a vitamín E. Obrovskou výhodou celozrnných potravín je pozitívny vplyv na tráviaci systém.

Podiel koláčov, muffinov, sušienok a pečiva v strave je vhodné znížiť na hranicu. Takéto potraviny často obsahujú škodlivé prvky, ako sú nasýtené trans-tuky, obsahujú veľa cukru, soli, málo vlákniny a sú chudobné na minerály a vitamíny. Samozrejme, že takéto jedlo môžete jesť, ale len občas a v malom množstve.

Raňajkové cereálie sú zdravé, ak majú vysoký obsah vlákniny a celých zŕn, nízky obsah nasýtených tukov a nízky obsah pridanej soli. Pozorným preštudovaním štítkov produktov sa môžete naučiť vybrať ten najlepší. Pri kúpe chleba si treba dať pozor na to, z čoho je vyrobený. Je dobré, keď má chlieb veľa vlákniny, málo soli, prevládajú celozrnné suroviny, semienka a hrubá múka.

Je dobré, ak máte 4-6 porcií zŕn každý deň, a ešte lepšie, celých zŕn.

Samozrejme, správna výživa pre zdravý život z pohľadu každého človeka to vyzerá inak, keďže jednotlivé stravovacie štandardy súvisia s vekom a inými charakteristikami, takže jedálniček si treba zostaviť podľa chuti a nie jesť podľa plánov niekoho iného.

Bežné cestoviny sú tučné, preto je vhodné ich nahradiť celozrnnými. Je tiež dobré uvariť hnedú ryžu. U hnedá ryža veľa výhod, je ľahšie variť ako biela ryža.

Cestoviny a ryža sa hodia k zelenine a dajú sa z nich pripraviť mnohé chutné a výživné jedlá. Raňajky vás naplnia energiou a dodajú pohodlie, ak ide o potraviny bohaté na vlákninu, ako sú ovsené vločky, müsli alebo iné obľúbené cereálie. Namiesto biely chlieb je lepšie kupovať pečivo v obchode pomocou hrubú múku alebo celozrnné výrobky. Na obale by malo byť uvedené, že ide o celozrnný chlieb.

Čo je to proteínové jedlo a ako je prospešné?

Výhody bielkovinových potravín

• živočíšne mäso s nízkym obsahom tuku;
• hydinové mäso;
• vajcia;
• rôzne odrody ryby;
• semená a orechy;
• fazuľa a všetky výrobky zo strukovín.

Toto jedlo obsahuje obrovské množstvo výhod, obsahuje nasledujúce živiny:

• hodnotný proteín, ktorý pomáha vyživovať svalové tkanivo diéta;
• železo;
• selén;
• zinok;
• celý rad vitamínov.

Napríklad bielkovinové potraviny obsahujú potrebné pre správna prevádzka celého tela a udržiavanie zdravia vitamínov B.

Zvieracie mäso (hovädzie, jahňacie, bravčové, králičie, kozie, zverina) a hydina (kuracie, kačacie, morčacie) minimálny obsah tuku má na človeka dobrý vplyv. Pri varení je lepšie oddeliť tuk od mäsa a odstrániť kožu z kurčaťa.

Ochutnajte mäsové jedlá možno vylepšiť nie pridaním oleja a soli, ale korením, bylinkami, citrónom. Pre vyznávačov zdravého životného štýlu je bežné jesť spolu s mäsom viac zeleniny a strukovín. Proteínové potraviny by sa mali konzumovať denne, 1-3 porcie.

Poškodenie spracovaných mäsových výrobkov

Je dôležité, aby v porovnaní s prírodným mäsom veľa menší prospech telo je vystavené spracovaným mäsovým výrobkom. Tieto produkty pozná každý z nás: klobásy, klobásy a iné produkty. Sú naplnené rôznymi prídavné látky v potravinách, majú vysoký obsah soli a nasýtených tukov. Vedci spájajú rozvoj srdcových patológií a onkológie okrem iných faktorov s konzumáciou veľkého množstva takýchto potravín. Mnoho ľudí si nevie predstaviť svoj jedálny lístok bez údenín a rôznych mäsových pochúťok, no je lepšie ich konzumáciu minimalizovať a vyberať si v obchode tie najbezpečnejšie produkty.

Výhody rýb a morských plodov

Bez rýb a morských plodov bude strava neúplná. Je užitočné jesť takéto jedlo 2-3 krát týždenne. Bolo zaznamenané, že milovníci rýb majú nižšie riziko vzniku srdcových patológií a sú menej náchylní na mŕtvicu. Táto diéta kompenzuje nedostatok:

• veverička;
• Selena;
• Omega 3;
• jód;
• zinok;
• vitamín D;
• vitamín A.

Veľa omega-3 a ďalších prospešných látok obsahuje konzervovaný tuniak, losos, makrela, sardinky a pražma. Do zdravého jedálneho lístka harmonicky zapadajú mušle, mušle atď. Hlavnou vecou je nákup kvalitných výrobkov, ktoré nie sú kontaminované ortuťou.

Správna konzumácia rýb je zárukou zdravia a pohody. Odporúča sa variť 2-3 rybie pokrmy týždenne konzumujte rôzne druhy rýb a morských plodov, vrátane tých s vysokým obsahom tuku. Jedna porcia by sa mala objemom blížiť ľudskej ruke. Asi 150 gramov.

Niekoľko receptov na ryby:

• Ryby v rúre. Ak chcete ryby variť chutne a zdravo, použite rúru. Vezmite čerstvú rybu, pridajte plátky citróna, obľúbené bylinky a nasekaný cesnak, všetko zabaľte do alobalu a pečte v rúre. Čas varenia sa môže meniť podľa vašej chuti – asi 30 minút, kým nezmäkne. Teplota rúry je približne 200 stupňov. Táto ryba sa perfektne hodí do šalátov.
• Dusená ryba. Ryba na pare je diétne jedlo pre celú rodinu. Dusená ryba sa varí v parnom hrnci v kombinácii so zázvorom, sezamový olej, pridáme k nej šalotku a cesnak.
• Rybí sendvič. Otvorte konzervované sardinky a roztlačte ich vidličkou, pridajte mleté ​​čierne korenie. Na toast položte paradajky a rybiu zmes.
• Šalát s rybou. Zmiešať konzervovaný tuniak bez semien a tekutiny (100 gramov), nakrájané paradajky bez semien (250 gramov), nakrájané uhorky a papriky (po 100 gramov), ľadový šalát, bazalka, strúčik cesnaku.

Správna výživa so zdravými potravinami: dôležitá súčasť zdravého životného štýlu

Vajcia v zdravej výžive

Užitočné vlastnosti vajec

Vajcia sú považované za prírodný zdroj kvalitných bielkovín. Produkt obsahuje viac ako tucet dôležité vitamíny a minerály, omega3 tuky. Zavedenie vajec do rôznych diét odborníci vítajú. Vajcia obsahujú tuky a nenasýtené výrazne prevažujú nad nasýtenými.

IN vyvážená strava Je bežné, že priemerný človek zje 6 vajec týždenne bez toho, aby sa zvýšilo riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Tento počet vajec môžete rozdeliť podľa vlastného uváženia - zjedzte jedno denne alebo si z nich urobte 2-3 porcie.

Cholesterol vo vajciach

Každý už počul o cholesterole vo vajciach. Mnohí odborníci tvrdia, že táto látka má malý vplyv na zdravý organizmus, bez toho, aby zvyšovala percento cholesterolu v krvi. Je pravda, že u niektorých ľudí, ktorí sú citliví na cholesterol v potrave, sa hladina cholesterolu zvýši, keď jedia veľké množstvo vajec.

Jedenie vajec

Najlepšie spôsoby varenia vajec sú uvarené namäkko a natvrdo. Môžu sa konzumovať aj vo forme kokteilu spolu s nízkotučným mliekom. Cenovo dostupný a ľahko pripraviteľný výrobok je vždy užitočný v domácej kuchyni, je vhodný pre dospelých aj deti. Vajcia sú súčasťou veľkého množstva šalátov a iných chutné jedlá zdravé stravovanie na sviatky a každodenný život.

Orechy a semená v zdravej výžive

Zdravotné prínosy orechov a semienok

Rôzne druhy orechov a semienok sú výbornými potravinami pre denná výživa, pomáha nasýtiť telo zdravými tukmi. V zložení takýchto potravín nielen nenasýtené tuky, ale aj bielkoviny, veľa minerálov, vitamínov. Vďaka obsahu polynenasýtených, mononenasýtených tukov, semien a orechov pomáhajú znižovať náchylnosť na srdcové choroby. O pravidelné jedlá orechy znižujú percento zlý cholesterol v krvi. Ak budete tieto potraviny konzumovať s rozumom, nepriberú vás.

Najlepšie odrody semien a orechov

Bolo by rozumné venovať pozornosť:

• Orech;
• mandle;
• brazílsky orech;
• arašidy;
• kešu orechy;
• Chia semená;
• slnečnicové semienka;
• sezamové semienka;
• tekvicové semiačka.

Niektoré produkty obsahujú semená a orechy, napríklad arašidové maslo (bez cukru a soli), maslo orech, sezamová tahini pasta.

Ako jesť orechy a semená?

Malá hrsť orechov a semienok stačí na každý deň, naraz ich môžete zjesť asi 30 gramov. Je vhodné jesť nevyprážané, nesolené a čo najčerstvejšie jedlá. Slnečnicové semená, mandle a ďalší zástupcovia tejto kategórie sú dobré pre šaláty. Kešu sú bežné aj pri varení. Jogurty sa hodia k orechovým strúhankám, napríklad mandľovým.

Strukoviny v zdravej výžive

Strukoviny: výhody pre telo

Najpopulárnejšie produkty z kategórie strukoviny toto:

• fazuľa;
• sójové bôby;
• šošovica;
• hrach;

Výrobky z fazule sa kupujú sušené alebo konzervované. Konzervy sú vhodné, pretože gazdinke šetria čas. Všetci odborníci na výživu odporúčajú zaradiť strukoviny do správnej stravy pre zdravý život, pretože obsahujú pôsobivý podiel rastlinný proteín a dosť tuku.

Strukoviny majú nízky glykemický index a obsahujú vlákninu. Takéto jedlo pomáha naplniť žalúdok, takže pocit plnosti po jeho zjedení je trvalý a dlhotrvajúci.

Strukoviny vo vegetariánskom menu

Veľmi pomáha pri vzdávaní sa živočíšnych potravín rôzne semená a orechy. Z nich telo prijíma zinok a železo. Vegetariánska strava zahŕňa zelenú zeleninu, tofu, semená, orechy a celozrnné výrobky. Môžete sa dobre najesť a nepociťovať nedostatok vitamínov ani bez mäsa a mliečnych výrobkov, no strava by mala byť veľmi bohatá a premyslená.

Výrobky z fazule v kuchyni

Rastlinné bielkovinové potraviny – fazuľa, šošovica, hrach a ďalšie produkty z tejto kategórie – by ste si mali pripravovať pre seba a svoju rodinu aspoň párkrát do týždňa. Vítané sú čerstvé alebo konzervované výrobky bez soli. Pri nákupe konzervovaných potravín niektorí produkt umyjú a vysušia a potom ho pridajú do riadu, je to správne.

Hrach a fazuľa sú vynikajúce plnivá do výdatných a výživných šalátov. Existuje obrovské množstvo domácich polievok, mäsových omáčok, kastrólov s prídavkom strukovín. Znížením podielu mäsa a pridaním strukovín sa zníži celkový obsah tuku v jedlách a ušetria sa peniaze. Nie každý rád varí fazuľu, pretože je tvrdá aj po uvarení. Vylepšiť chuťové vlastnosti, namočte výrobok na niekoľko hodín do vody bez soli. Dusená fazuľa s minimálne množstvo soli môžu byť pridané do akéhokoľvek jedla a dokonca aj na raňajky.

Mliečne výrobky

Nízkotučné alebo odstredené mlieko, ako aj výrobky z neho, sú dôležitou zložkou zdravej výživy. Verí sa, že väčšina z nichľudia majú nedostatok rôznych živín v dôsledku nedostatočnej konzumácie kvalitných mliečnych výrobkov, preto, aby ste predišli chorobám, musíte takéto jedlo zaradiť do svojho jedálneho lístka. Denné mliečne výrobky zahŕňajú mlieko, jogurty a syry. Sú užitočné pre deti aj dospelých. Mlieko, jogurt, syr, tvaroh obsahujú:

• vitamín B2 (riboflavín);
• vitamín B6;
• zinok;
• vitamín A;
• vitamín D;
• proteín;
• vápnik.

Takáto strava pomáha kompenzovať nedostatok vápnika ako základu pevných kostí a krásnych zubov a znižuje predispozíciu k osteoporóze.

Vedci hovoria, že pri konzumácii nízkotučného mlieka, jogurtu, syra, tvarohu v kompozícii zdravé menu, riziko sa zníži vysoký tlak, srdcové choroby, znížená náchylnosť na mozgovú príhodu a určité typy onkológie. Autoritatívne zdroje uvádzajú, že toto jedlo funguje dobre takmer pre každého staršieho ako 2 roky. Takmer všetky tuky v mlieku sú nasýtené, je lepšie si vybrať výrobky so zníženým obsahom tuku;

Smotana a maslo obsahujú vyššie množstvo nasýtených tukov. To isté platí pre zmrzlinu, do ktorej sa pridáva aj cukor. Z tohto dôvodu sa zmrzlina, maslo a smotana z hľadiska zdravosti nevyrovnajú nízkotučnému mlieku, jogurtu, syru a odporúča sa ich konzumovať v malých množstvách.

Ak deti mlieko odmietajú a hovoria, že im nechutí, tak im ponúkajú rôzne ochutené jogurty a iné výrobky. Skvelá možnosť- Z mlieka, jogurtu a čerstvého ovocia pripravte pyré. Odstredené mlieko, jogurt, syr alebo náhrady ( sójové mlieko,ryžové mlieko s vysoký obsah vápnik) možno konzumovať 2 až 4-krát denne.

Pred odchodom do práce je užitočné vypiť Latte s minimálnym obsahom tuku a bez cukru. Skvelým začiatkom dňa sú raňajky z celozrnných cereálií spolu s nízkotučným mliekom alebo jogurtom, semienkami, orechmi a ovocím.

Niekto pridáva maslo alebo smotanu do polievky na konci varenia. Oveľa zdravšie je používať nízkotučné výrobky – kondenzované mlieko a jogurt, vďaka ktorým je pokrm aj krémový. Aby ste sa rozmaznávali pri diéte, môžete si pripraviť sendviče z celozrnných sušienok, nízkotučného syra a paradajok.

Úloha tukov v tele

Omega3 a Omega6 tuky

Je známe, že zdravé tuky znižujú riziko srdcových a cievnych ochorení a celkovo zlepšujú zdravie organizmu. Zdravé nazývame polynenasýtené a mononenasýtené druhy tukov v potravinách, teda omega6 a omega3 tuky. Tieto látky pôsobia na človeka priaznivo, keďže vyrovnávajú obsah cholesterolu v krvi, čím zvyšujú podiel dobrého cholesterolu.

Ľudia, ktorí dodržiavajú pravidlá zdravého stravovania a vedú správny obrázokživotov, snažte sa nahradiť trans-tuky a nasýtené tuky v potravinách zdravými tukmi s cieľom zachovať zdravie srdca a zlepšiť kvalitu života.

Tu sú tie najlepšie potravinové zdroje mononenasýtené tuky, ktoré majú vždy svoje miesto vo vyváženej strave:

• repkový olej (zlepšuje regeneračné procesy v tele, pomáha pri chudnutí);
• slnečnicový olej;
• olivový olej;
• Sezamový olej;
• arašidové maslo;
• olej z ryžové otruby(ryžový olej);
• avokádo;
• arašidy;
• kešu orechy;
• mandľový.

Najlepšie potravinové zdroje polynenasýtených tukov, zoznam:

• ryby;
• Chia semená;
• tahini;
• ľanové semená;
• svetlicový olej;
• sójový olej;
• repkový olej;
• slnečnicový olej;
• brazílsky orech;
• píniové oriešky;
• vlašské orechy.

Tučné ryby je dobré zaradiť do jedálnička v primeranom množstve. Napríklad makrela, tuniak, sardinky, losos. Rovnako užitočné sú mušle a hrebenatky. Kuracie mäso, vajcia a hovädzie mäso tiež zahŕňajú zdravé tuky.

Ak človek neprijíma dostatok zdravých tukov z potravy, tak tento nedostatok ľahko naplní prostredníctvom kapsúl s rybím olejom.

Aby ste sa cítili dobre, je dobré začať s tradíciou varenia rýb trikrát týždenne, jedna porcia má približne 150 gramov a teoreticky sa zmestí do jednej alebo dvoch ľudských dlaní.

Orechy ráno nezanedbávajte, pretože sú skvelým doplnkom raňajok. Jedzte napríklad jogurt s drvenými mandľami alebo pridajte ľanové semienka do akéhokoľvek cereálneho jedla – kaše.

30-gramová porcia nesolených orieškov je zdravá maškrta, ktorá pomôže zahnať hlad a prejedanie sa počas dňa.

Aby boli sendviče zdravšie, mali by ste občas nahradiť bežné maslo avokádovým, tahini, orechovým alebo margarínom na báze repkového, slnečnicového, olivového alebo svetlicového oleja.

Zdravý je celozrnný chlieb s prídavkom ľanových semienok. Semená a orechy sa hodia k niektorým zeleninovým jedlám. Do hranolčekov môžete pridať napríklad arašidy, chia semienka, ľanové semienka a vlašské orechy.

Informácie o trans-tukoch

Množstvo takzvaných trans-tukov v potravinách zvyšuje riziko srdcových ochorení, vyvoláva vysoké zlý cholesterol v krvi, preto mnohí volajú po obmedzení podielu nasýtených tukov, ako aj po minimalizácii konzumácie produktov s transmastnými tukmi.

Telo získava nasýtené tuky z mäsa, mliečnych výrobkov a niektorých rastlinných zdrojov, ako napr Kokosový olej, palmový olej. Tento komponent sa tiež nachádza v rýchle občerstvenie, koláče, sušienky, ktoré obsahujú palmový olej (na obale môže byť uvedený ako rastlinný olej).

Na ochranu pred srdcovým zlyhaním lekári odporúčajú znížiť spotrebu nasýtených tukov na 7-10% z celkového príjmu kalórií. V skutočnosti je jasné, že väčšina ľudí konzumuje oveľa viac nasýtených tukov. Napríklad pri diéte s 2 000 kalóriami denne by nasýtený tuk mal byť 14-20 gramov.

Nadbytok transmastných kyselín spôsobuje srdcové a iné choroby, zvyšuje hladinu zlého cholesterolu. Malé dávky trans-tukov sa nachádzajú v jahňacom, hovädzom, teľacom mäse, oveľa viac vo vyprážaných a pečených jedlách, napríklad rožky, pečivo, sušienky, koláče. Zdravá strava by podľa niektorých odborníkov mala obsahovať iba 1 % trans-tukov z celkových kalórií. Čo sa týka jedla, je to približne jeden koláčik.

Ak chcete pridať výživu do svojho jedálnička, je lepšie kupovať si jogurty, syry a nízkotučné mlieko. Pri študovaní informácií na obale produktov musíte vedieť, že prítomnosť čiastočne alebo úplne hydrogenovaných olejov v potravinách je nežiaduca. Mnohé renomované zdroje radia jesť čo najmenej koláčikov, koláčikov a podobných pochutín. Tiež nie najlepším možným spôsobom platné rýchle občerstvenie, napríklad pizza, chipsy, hamburger - samozrejme, ak ich milujete, tak sa ich nemusíte úplne vzdať, ale budete ich musieť aspoň trochu obmedziť. Pred varením nezabudnite z kurčaťa odstrániť kožu a tuk. Dobrou náhradou masla je orechové maslo. Rozhodne by ste sa mali vyhýbať spomínaným spracovaným mäsovým výrobkom – údeninám a salámam, obsahujú veľa transmastných kyselín.

Sacharidy v potravinách

Ľudské telo potrebuje sacharidy ako zdroj energie. Našou úlohou je presne si vybrať, čo budeme jesť zdravé sacharidy a znížiť spotrebu jednoduché sacharidy, (nazývajú sa aj rýchle sacharidy).

Čo platí pre sacharidové potraviny:

• zemiak;
• cestovinové výrobky;
• chlieb a obilné výrobky;
• ovocie;
• zelenina;
• cukor a všetky druhy sladkostí.

Podtyp uhľohydrátov - cukor je označený na etiketách inak, napríklad melasa, fruktóza, sladový extrakt, laktóza, trstinový cukor, sacharóza; surový cukor, glukóza, dextróza, fruktózový kukuričný sirup a maltóza.

Vedci sa domnievajú, že sladené nápoje vyvolávajú zubný kaz, predisponujú k srdcovým ochoreniam a zvyšujú pravdepodobnosť priberania.

Je lepšie dať prednosť zdravým, takzvaným komplexným sacharidom, ktoré sa nachádzajú v čerstvej zelenine a ovocí, výrobkoch z tvrdej múky, celozrnnom pečive a cereáliách.

Občas a kúsok po kúsku môžete konzumovať rýchle sacharidy vo forme koláčov, bieleho pečiva, sladkých nápojov, koláčikov a rôznych cukrárskych výrobkov. Ak je to možné, mal by sa minimalizovať podiel jednoduchých sacharidov.

Čo vieme o soli?

Soľ je potrebná na normálna operácia Ľudské telo, ale výskum ukazuje, že väčšina ľudí konzumuje tento produkt v dávkach, ktoré sú zdraviu nebezpečné. Pri systematickom prejedaní sa soľou vzniká hypertenzia, srdcové a iné ochorenia.

Dobrým spôsobom, ako znížiť príjem soli, je správne plánovanie stravy. Jedálny lístok je zostavený tak, aby v ňom dominovali produkty a jedlá s optimálnym percentom soli v zložení. Ide o ryby, hydinu, zeleninu, ovocie, obilniny a celozrnné výrobky, semená, orechy.

Neustála konzumácia príliš veľkého množstva soli a slaných jedál môže zvýšiť vašu náchylnosť k týmto poruchám:

• patológie srdcového svalu;
• zástava srdca, infarkt a mŕtvica;
• tvorba obličkových kameňov a iných abnormalít obličiek;
• osteoporóza;
• zadržiavanie tekutín v tkanivách a opuchy.

Voda a iné zdravé nápoje

Všetci odborníci na zdravú výživu sa jednohlasne zhodujú v tom, že sa musíte zásobovať denne čistá voda, je lacná, bez kalórií a najlepšie uhasí smäd.

Okrem vody sú tieto nápoje vítané v primeraných dávkach:

• sýtené a nesýtené minerálne vody;
• zeleninové šťavy;
• zriedené ovocné šťavy;
• nízkotučné mlieko;
• bylinkové čaje;
• nápoje so zázvorom;
• káva (bez cukru a mlieka, v ako posledná možnosť s odstredeným mliekom);
• čaj a mliečny čaj.

Ako už bolo spomenuté vyššie, sladené nápoje nie sú zdravé. Tu dobrá rada pre každého: fľašu čistej vody majte vždy pri sebe, nezaberie veľa miesta v aute ani v taške. Tiež si urobte doma zásoby vody a dajte ju do chladničky.

Ak chcete získať magický diétny nápoj, musíte do bežnej vody pridať plátky uhorky, lístky mäty, plátky citróna a iné ovocie.

Alkohol bude určite musieť byť vylúčený, už len preto, že v akejkoľvek forme a dávke spôsobuje rakovinu pažeráka a množstvo ďalších strašných nezvratných porúch. Alkoholické nápoje Každý človek je postihnutý inak: jeden je zabitý alebo zdravotne postihnutý v priebehu niekoľkých rokov, zatiaľ čo inému zostali všetky jeho orgány relatívne zdravé počas desaťročí konzumácie. Mechanizmus deštrukcie tela etylalkohol nezávisí od kvality alkoholu, množstva a frekvencie jeho konzumácie, rozhodujúcu úlohu zohrávajú regeneračné schopnosti organizmu konkrétneho človeka.

Pre ľudí so srdcovými problémami je pitie alkoholu smrteľné. V každom prípade prediskutujte výhody a poškodenia alkoholu so svojím lekárom. Je zrejmé, že je lepšie túto potenciálne škodlivú zložku zo stravy úplne odstrániť, keďže skutočne kvalitných nápojov je v obchodoch s potravinami málo.

V tomto príspevku sme podrobne rozobrali zdravé potraviny a základné odporúčania, ako si organizovať správnu výživu pre zdravý život. Ak je to žiaduce, každý môže prejsť na zdravý životný štýl, doplniť zásoby energie, mať nádherné telo, výborný zdravotný stav, vysoká sebaúcta a sebavedomie.

Z obrazoviek televízorov a počítačov, zo stránok novín a časopisov lietajú k širokým masám rozhovory o zdravom životnom štýle. O nebezpečenstve alkoholu a tabakových výrobkov, o potrebe prechádzok čerstvý vzduch, dodržiavanie denného a nočného režimu, fyzická aktivita. Ale okrem toho je tu ešte jeden bod, na ktorý ľudia zabúdajú, keď sa snažia zaradiť do spoločnosti zdravého životného štýlu. Zdravý životný štýl si nemožno predstaviť bez správnej výživy. A keďže sa o ňom hovorí čoraz menej často ako o ostatných zložkách tohto programu, budete musieť zistiť, o aké zviera ide a s čím sa konzumuje. Alebo skôr, že sa človek stravuje podľa svojich pravidiel.

Zdravé stravovanie, alebo inak povedané, správna výživa je udržiavanie rovnováhy voda-soľ a harmónie medzi bielkovinami, tukmi a sacharidmi. Okrem iného by mal stôl obsahovať prevažne produkty prírodného pôvodu. A takáto strava je zameraná nielen na potlačenie hladu, ale aj na zlepšenie zdravia tela ako celku, zabezpečenie jeho životných funkcií a rozvoja. Pri dôslednom dodržiavaní pravidiel zdravej výživy človek vydrží údery zvonku. životné prostredie, je menej pravdepodobné, že ochorie. Okrem toho udržuje dobrú náladu, všeobecný tón a skvelá postava. Ako teda po takýchto lákavých vyhliadkach nechcete vedieť viac o záhadnej správnej zdravej výžive?

Aké sú teda najdôležitejšie základné pravidlá zdravého stravovania?

• Prírodné produkty. Toto je možno prvé prikázanie, na ktoré by sa nikdy nemalo zabudnúť. Pre maximálne pochopenie si možno predstaviť agrárnu spoločnosť, ktorá nemala stroje schopné produkovať druhotné produkty. Čo jedli? Čo rástlo na zemi, páslo sa na poliach a lúkach, plávalo v riekach a žilo v lesoch. A čo sa nám podarilo nazbierať od hospodárskych zvierat a vtákov. To znamená, že to zahŕňa nielen zeleninu a ovocie, ale aj obilniny, mäso a mliečne výrobky. Ale ich rozdelenie v každodennej strave je iná vec.
• Prevaha rastlinných produktov nad živočíšnymi produktmi. Napriek tomu, že správna zdravá strava nenaznačuje jesť iba „trávu“, základom je zelenina a ovocie denné menu. Odporúča sa, aby sa tristo až štyristo gramov denne zjedlo čerstvé alebo dusené. Takže prospešné vlastnosti produkt je maximálne zachovaný. Ťažké mäso - hovädzie, bravčové - je povolené až dvakrát týždenne, ľahké mäso - kuracie, morčacie - až štyri až päť. Ryby sa môžu konzumovať denne, ako aj iné zdroje bielkovín, ktoré telo ľahko absorbuje: vajcia, strukoviny.
• Sledujte svoje kalórie denná dávka. To neznamená, že teraz všetky tie produkty, ktoré majú energetická hodnota nad určitú úroveň sú nemilosrdne zmietané. Hoci budete musieť povedať pevné „nie“ „prázdnym a ťažkým“ smotanovým tortám. Kontrola kalórií znamená konzumáciu presne rovnakého počtu kilokalórií, ktoré sa spália počas dennej aktivity. A vzorce na výpočet jednotlivých denná norma kalorické a potravinové kalorické tabuľky.
• Prirodzenosť produktu sa vzťahuje aj na spôsob jeho spracovania. Napríklad by ste si mali zvoliť obilný chlieb, pretože múka v ňom nie je vyleštená do takej miery, že väčšina vitamínov a mikroelementov natečie do vedra. To znamená, že pri rovnakom obsahu kalórií, na rozdiel od prémiových pšeničných buchiet, bude mať ražný chlieb priaznivý vplyv na telo. Najmä - na tráviacom trakte. To isté platí pre obilniny, najmä ryžu. Cukor - hnedý namiesto bieleho. V ideálnom prípade by mal byť cukor dodávaný do tela iba z ovocia a iných prírodných produktov obsahujúcich cukor.
• V súlade s pravidlami zdravej výživy by mal byť správny jedálniček rozdelený do troch až piatich jedál. Deje sa tak s cieľom presvedčiť telo, že nebude hladovať a ochráni ho pred intenzívna túžba zjesť slona na jedno posedenie. Okrem toho takýto systém urýchľuje metabolizmus a nepreťažuje gastrointestinálny trakt. To posledné sa dosiahne prostredníctvom malých porcií. V správnej zdravej výžive absentuje „prvý, druhý a kompótový“.
• Mliečne výrobky pri nedostatku laktázy (laktózy) sú potrebné v denná strava s minimálne percento obsah tuku Dodávajú vápnik potrebný pre kosti, zuby, vlasy a nechty, obzvlášť dôležitý počas rastu. Ale, samozrejme, mali by to byť prírodné mliečne výrobky a nie preplnené chemickými prísadami.

Približná denná strava

Na jednej strane sú všetky vyššie uvedené zásady jasné a nevyžadujú si podrobnejšie štúdium. Stačí sa do nich ponoriť a potom si ich uložiť do pamäte. V praxi však niekedy dochádza k zakopnutiam. Aby ste sa im vyhli, bolo by dobré oboznámiť sa s príkladom správne menu zdravé stravovanie naplánované na jeden deň.

• Keďže metabolizmus sa ráno zrýchľuje, ale tráviaci proces sa práve vzďaľuje od spánku, je v tomto čase povolený bohaté na sacharidy jedlo, ale nie ťažko stráviteľné. Máte chuť na niečo sladké? Trochu ráno je dovolené. Dokonca ani škrobové banány nie sú zakázané. Ale najlepšie raňajky sú ovsené vločky. Buď pár varené vajcia s obilným chlebom a bylinkovým čajom.
• Počas dňa je potrebné dôkladné vystuženie, aby to vydržalo až do večere. Polievky s mäsom resp zeleninový vývar, dusené alebo pečené mäso, zeleninový guláš, cereálie, cestoviny. Ak zemiaky, tak oddelene od mäsa. A všetky jedlá zaradené do jedálnička správnej zdravej výživy sa pripravujú buď na pare, alebo v rúre, alebo v pomalom hrnci, alebo varením či dusením.
• Večer, keď sa metabolizmus spomalí a telo sa prispôsobí nočný kľud, potrebujete výživné, ale ľahké jedlo. Zelenina a nesladené ovocie, tvaroh, mliečna skupina, nízkotučné dusené ryby.

Správna výživa pre zdravý životný štýl zahŕňa pohár teplá voda stimulujúce trávenie. Rovnako ako udržiavanie rovnováhy voda-soľ. Veľa vody, málo soli. To nielenže zabezpečuje bezproblémové fungovanie obličiek, ale predchádza aj mnohým ďalším problémom.

Človek, ktorý sa rozhodol pre zdravý životný štýl, sa nad témou správnej výživy určite zamýšľa. To, čo jeme, totiž výrazne ovplyvňuje stav nášho tela, náladu a výkonnosť. Jedlo je najdôležitejším prvkom, bez ktorého nie je možná existencia živého organizmu. Pri starostlivosti o svoje zdravie preto rozhodne treba myslieť na výber správne jedlo a dodržiavať niekoľko zásad zdravého stravovania. Zdravý životný štýl a správna výživa sú jeden celok. Pretože je nemožné si predstaviť jedno bez druhého. Venujme pozornosť konceptu správnej výživy a rozhodnime sa, čo je správne jesť a ako by to malo byť pre zdravie prospešné.

Zdravý životný štýl a správna výživa

Správna výživa pre zdravý životný štýl nie je len dôležitá, je to základ! Telo naberie silu a zasýti potrebné prvky na rozvoj a udržanie zdravia z tých potravín, ktoré človek konzumuje počas celého života. A nemôžete to jesť ráno zdravá pohánka, a večer jesť rýchle občerstvenie a povedať, že dodržiavate zdravý životný štýl. Diéty, dočasné odmietnutia škodlivé produkty alebo zriedkavé, pravidelné používanie prospešných prirodzené jedlo- toto všetko nemá nič spoločné so zdravým životným štýlom. Zdravý životný štýl si vyžaduje prísne dodržiavanie výživových pravidiel a používanie len zdravej výživy. Myslíte si, že je to ťažké? Nič také! Človek, ktorý si navykol svoje telo na správnu výživu, neakceptuje ani pach nekvalitného jedla. Verte mi, telo cíti, čo potrebuje a čo je mu cudzie. Po vyskúšaní zdravej výživy a zvyknutí si na správne stravovanie sa z vlastnej vôle nebudete chcieť vrátiť k neusporiadanému, nevyváženému typu stravovania. Preto je všetko vo vašej moci a závisí len od vašej túžby.

Správna výživa ako spôsob života

Je len jeden spôsob, ako si zachovať mladosť, krásu a zdravie! Cestu zdravého životného štýlu si musíte zvoliť sami. Inak jednoducho nič nevyjde. Môžete dokonca bývať vo fitnescentre, neúnavne navštevovať kozmetické salóny a mať personál najlepších lekárov na svete, ale to všetko vám nepomôže predĺžiť roky života, zostať v dobrom zdraví a s atraktívnym vzhľadom, ak jete čokoľvek, pijete všetky druhy svinstiev, nevenujete čas aktívnej záťaži. Ale čo môže byť jednoduchšie? Začnite so zdravou stravou. Nech sa správna výživa stane životným štýlom a bude zodpovedať vášmu spôsobu myslenia. Potom nebudete musieť hľadať lekárov, ktorí dokážu opraviť to, čo ste roky jedli. Po všetkom zlé jedlo nie vždy okamžite spôsobí škodu. Má dlhodobý účinok na naše telo. Po tom, čo počas svojho života zjedli tony neznámych vecí, mnohí potom hľadajú spôsob, ako sa cez noc zbaviť následkov takéhoto neusporiadaného stravovania. A to je väčšinou nezmyselné. Pretože správna výživa pre zdravý život je predpokladom!

Ako sa prinútiť jesť správne?

Je tam niekoľko praktické rady, ktorý začiatočníkom pomôže zvyknúť si na myšlienku, že správna výživa je nevyhnutná pre šťastný a zdravý život.

Správna výživa nie je trest alebo deprivácia! Ak sa naučíte plánovať svoj jedálniček s ohľadom na potrebnú rovnováhu vitamínov, mikroelementov a bioaktívnych látok, nebudete počas dňa pociťovať hlad, nebudete myslieť na excesy a nebudete pociťovať nepohodlie.

Zdravé stravovanie nie je diéta. Jednoducho odstránite nepotrebné a vyberiete si navždy to najlepšie! Musíte jesť všetko, čo vaše telo skutočne potrebuje, a nemali by ste svoje zdravie vymieňať za chvíľkové potešenie z nejakého nezdravého jedla.

Správna výživa je vedomý prístup k plánovaniu stravy a stravovaniu. Keď pochopíte, čo je zdravé, čo škodlivé a prečo je všetko tak, ako to je, prestanete siahať po „zakázaných“ potravinách. Koniec koncov, nemôžete cítiť potešenie tým, že sa nasýtite zdrojom rýchle sacharidy ktoré spôsobujú ďalšie kilá okolo pása; karcinogény, ktoré vyvolávajú rakovinu; tuky, ktoré často spôsobujú pankreatitídu a hepatitídu atď.

Správna výživa nie je mýtus, ale realita! Človek je racionálna bytosť. Vie určiť, čo je zlé a čo je zdraviu prospešné a vedome odmietať, čo škodí a vyberať si do stravy to, čo je zdravé.

Zdravé stravovanie sa môže stať dobrým zvykom! Zvyk je predsa skvelá vec, ktorá má obrovský vplyv na náš život. Nemalo by sa vytvárať zlé návyky, je potom lepšie vytvárať užitočné prílohy.

Nemusíte sa nútiť jesť správne, chcete len udržiavať zdravý životný štýl. Správna výživa je niečo, na čo musíte prísť vedome. Nie sú potrebné prísne rámce, musí existovať úprimná túžba zachovať si zdravie, čistotu duše, stať sa lepším a dokonalejším.

Zdravá výživa je niečo, čo poskytuje pevný základ pre zdravý životný štýl, čo znamená, že zlepšuje pohodu a stabilizuje vitálnej energie, vytvára pozadie pozitívnej nálady. Prečo sa teda nepokúsiť získať čo najviac dobrých vecí tým, že sa vzdáte tých škodlivých a vyberiete si tie zdravé?

Ak vezmeme do úvahy všetky vyššie uvedené skutočnosti, nie je ťažké naučiť sa zdravo stravovať a zvyknúť si na tento princíp stravovania ako spôsobu života.

Pravidlá zdravého stravovania

Okrem toho, že by ste nemali jesť škodlivé potraviny, ale skôr tvoriť svoju stravu, nasýtiť ju zdravými potravinami bohatými na vitamíny a mikroelementy, mali by ste venovať pozornosť pravidlám konzumácie potravín. Ukazuje sa, že existuje množstvo zásad zdravého stravovania, ktoré by mali vyznávači zdravého životného štýlu dodržiavať. Ak budete dodržiavať nasledujúce odporúčania, budete môcť proces nasýtenia tela jedlom čo najviac priblížiť k ideálu. Jóga sa riadi týmito pravidlami. A ako viete, majú skutočnú múdrosť, pokiaľ ide o zachovanie mladosti, zdravia, krásy, vonkajšej a vnútornej čistoty.

1. Alkohol v akomkoľvek množstve je škodlivý, preto by nikdy nemal byť pridaný do jedla v akomkoľvek množstve!
2. Nemôžete sa prejedať. Jedlo by malo zasýtiť a naplniť váš žalúdok, kým sa necítite plný, nie je len škodlivé, ale dokonca aj nebezpečné.
3. Mali by ste jesť len vtedy, keď vaše telo cíti potrebu jedla. Nie je potrebné jesť pre zábavu, na „zabíjanie“ času alebo pre spoločnosť. Mali by ste sa zabávať aj inak, ale nie jedením jedla.
4. Jedlo by sa malo konzumovať pri izbovej teplote. Nejedzte príliš studené alebo horúce. Je to zlé pre tráviaci trakt a bráni vám zažiť autentickú chuť produktov.
5. Neohrievajte jedlo v mikrovlnka. To nie je vôbec užitočné a dokonca škodlivé. Jedlo pripravujte len s použitím prírodných zdrojov tepla a chladu.
6. Vyberte si produkty prírodného rastlinného pôvodu. Nejedzte produkty vyrobené chemickým spracovaním, genetické inžinierstvo atď.
7. Killer food nie je najlepším prvkom stravy. Myslite na svoju dušu, udržujte svoje telo zdravé. Nie je také chutné jesť mŕtve zvieracie tkanivo alebo konzumovať hydinu vo forme embrya vo vaječnej škrupine.
8. Pripravte jedlo v dobrá nálada. Všetka negativita sa prenáša do jedla. Hnev, smútok, melanchólia nerobia potraviny zdravými a nedávajú jedlu dobrú chuť, ale nesú v tele negatívny náboj.
9. Uistite sa, že všetky zložky jedla skonzumované naraz sú kombinované. Nemali by ste miešať veľa rôznych komponentov. To narúša plynulý a pokojný rytmus trávenia potravy v tele.
10. Jesť by sa malo v pokojnom, primeranom prostredí. Nejedzte v hluku a zhone. To neprinesie úžitok ani pohodlie.
11. Dodržujte svoj jedálniček. Chaotické jedlá v rôznych časoch destabilizujú normálne pozadie v tele. V dôsledku toho sa môžu objaviť „prekvapenia“, ktoré sú ovocím neusporiadaného stravovania.
12. Fyzická aktivita by sa mala vykonávať 45-60 minút pred jedlom a 30 minút po jedle. Je to možné o niečo neskôr, ale skôr to nestojí za to.
13. Jedzte len to, čo máte radi. Ak sa vám produkt zdá zatuchnutý, bez chuti alebo nezodpovedá vašim preferenciám, vyhoďte ho. Vezmite si, čo máte radi a chcete jesť hneď. Samozrejme, musí ísť o zdravý prírodný produkt.
14. Doplňte svoj jedálniček čerstvé produkty, neprešiel tepelné spracovanie. Ak ste dnes jedli kašu, doplňte ju čerstvé ovocie alebo smoothie z čerstvej zeleniny. Telo skutočne potrebuje vlákninu a vlákninu. To všetko obsahuje iba čerstvá rastlinná strava.
15. Pite iba čisté prírodné nápoje. Vyhnite sa kompótom a šťavám z konzervy. Nepite limonádu. Nemali by ste piť čaj ani kávu. Čerstvá šťava, čistá voda, bylinkový čaj, smoothies z čerstvého ovocia - to bude prospešné a nebude mať škodlivý účinok na telo.
16. Jedzte pokojne, každé sústo dôkladne prežujte. Nezmývajte jedlo veľké množstvo voda. Pite odmeranými dúškami. Dobrú chuť.
17. Jedlo konzumujte len v príjemnej spoločnosti alebo osamote.

Toto nie je úplný zoznam pravidiel. Ale toto je hlavné! Na toto všetko treba určite myslieť pri nástupe na zdravý životný štýl a dodržiavaní zásad správnej výživy.

Správna výživa je hlavný princíp zdravý životný štýl!

Na záver by som chcel povedať, že ľudia, ktorí sa chcú stať zdravými a zachovať si mladosť a krásu dlhé roky, musí pochopiť nasledovné. Zdravé stravovanie je životný štýl! Toto nie je jediný, ale jediný aspekt skutočnej existencie na tomto svete. Ak sa naučíte správne jesť a spravíte z toho svoj spôsob života, pravdepodobne pochopíte ďalšie aspekty užitočnej, dokonalejšej existencie. Správne existujúci človek žije krásne! Jedine tak, že si správny prístup k výžive vezmete za základ svojho života, správne rozložíte záťaž a prehodnotíte ju vnútorný svet, budete môcť nájsť kľúč k udržaniu zdravia, krásy duše i tela a vytvoriť priaznivú pôdu pre sebarozvoj.

Jedzte správne a buďte zdraví!