Najužitočnejší produkt na svete. Zdravé produkty

Je vedecky dokázané, že jedlo, ktoré človek konzumuje, priamo ovplyvňuje dĺžku života, zdravie, pamäť a celkovo emocionálne pozadie. Nie nadarmo hovorí stará východná múdrosť: "Sme to, čo jeme." Preto by ste mali k svojej strave pristupovať selektívnejšie a vážnejšie.

V článku sa pozrieme na najzdravšie potraviny pre dobré zdravie.

Otvára hodnotenie najužitočnejších a najpotrebnejších produktov pre ľudské zdravie. Prírodný nápoj je v prvom rade zdrojom antioxidantov a vitamínu C, ktoré spomaľujú proces starnutia. Pre tých, ktorí sa nechcú rýchlo rozlúčiť s krásnou a mladistvou pokožkou, je pitie zeleného čaju životne dôležité. Okrem toho znižuje riziko srdcovo-cievnych ochorení, znižuje hladinu cukru v krvi, priaznivo pôsobí aj na tráviaci systém. Odporúča sa najmä ľuďom, ktorí trávia väčšinu času pozeraním na obrazovku počítača, keďže obsahuje látky bojujúce proti škodlivému žiareniu. Tiež tvrdia, že tento nápoj pomáha čistiť pľúca a priedušky, preto by ho mali konzumovať fajčiari.

- jeden z najviac zdravé produkty ktoré nám dáva príroda. Vlašské orechy sa považujú za obzvlášť užitočné. Oni sú zdrojom rastlinný proteín, vitamín C, ako aj jód a vitamín B. Pravidelná konzumácia orechov výrazne znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení a normalizuje prácu štítna žľaza, stimuluje sa mozgová činnosť. Priaznivo pôsobia aj na nervový systém, uvoľňujú napätie. Najmä použitie vlašské orechy Odporúča sa ľuďom, ktorí majú problémy s pamäťou, spánkom a sú náchylní na stres.

Je to skutočný sklad vitamínov. úžitok včelí produktťažké preceňovať. Jeho pravidelné užívanie zlepšuje imunitný systém a organizmus sa stáva menej náchylným na rôzne ochorenia. Posilňuje nervovú sústavu, priaznivo pôsobí na trávenie a tiež pomáha zvyšovať ženské libido. Okrem toho môže med normalizovať spánok a zmierniť rannú letargiu, pretože je prirodzeným posilňovačom energie. Ľudia trpiaci chorobami dýchací systém, pri absencii alergií by sa mal konzumovať každý deň. Pravidelné používanie tohto produktu navyše predlžuje životnosť.

Nie náhodou sú považované za najzdravšie potraviny – sú jedným z hlavných zdrojov bielkovín, ktoré sú pre človeka, najmä rastúce telo, mimoriadne potrebné. Vedci vyvrátili nedávne mylné predstavy, že vajcia „kontaminujú“ krvné cievy cholesterolom, pretože cholesterol, ktorý obsahujú, sa v tele nezadržiava. Tento produkt naopak znižuje riziko infarktu a mŕtvice, ako aj tvorbu krvných zrazenín. Je dokázané, že pravidelné používanie kuracie vajcia znižuje riziko vzniku rakoviny prsníka a chráni oči pred šedým zákalom. Odporúča sa konzumovať nie viac ako 1-2 kusy denne.

Odporúča sa ich zaradiť do jedálnička, keďže sú zdrojom ľahko stráviteľných rastlinných bielkovín. Strukoviny, najmä hrach, obsahujú železo, fosfor, draslík, mangán, ale aj jód a dokonca aj vitamín C. Okrem všetkých uvedených prvkov obsahuje hrášok vitamíny B, ktoré sú zodpovedné za nervový systém, ako aj lyzín, potrebné pre ľudí s problémami kardiovaskulárneho systému. Pri ochoreniach štítnej žľazy musia byť strukoviny zahrnuté vo vašej strave. Okrem toho sa odporúča ich pravidelné používanie nadváhu pretože spaľujú tuk. V dávnych dobách používal Hippokrates hrach na liečbu mnohých chorôb.

Je to jeden z najužitočnejších produktov živočíšneho pôvodu. Bielkoviny, ktoré obsahuje, sú pre telo ľahko stráviteľné. Obzvlášť užitočné morská ryba, bohatý na Omega-3, Omega-6 mastné kyseliny a železo. Tieto mikroelementy sú životne zodpovedné za všetko dôležité funkcie telo a ľudia, ktorí sa starajú o svoje zdravie, sa bez nich jednoducho nezaobídu. Mastné kyseliny dokážu znížiť cholesterol, zabrániť cievnej trombóze a znížiť riziko srdcového infarktu až o 50 %. Preto sa odporúča jesť morské ryby až 3 krát týždenne.

Musí byť súčasťou ľudskej stravy. Do tejto skupiny patrí mlieko, tvaroh, jogurty, kefír, syr atď. Mlieko a tvaroh sú obohatené o bielkoviny a ľahko stráviteľné tuky. Okrem toho obsahujú vápnik, ktorý je zodpovedný za kostrový a nervový systém. Preto tvaroh a mlieko musia konzumovať dospelí aj deti. Jogurt a kefír podporujú zdravé trávenie a obnovujú črevnú mikroflóru. Denný príjem okuliare fermentované mliečne výrobky výrazne znížiť pravdepodobnosť vzniku rakoviny žalúdka.

Sú nevyhnutným produktom pre tých, ktorí sa chcú cítiť dobre dlhé roky. TO zdravé zrná zahŕňajú hnedá ryža, ovsené vločky, celozrnný chlieb atď. Hodnota týchto potravinárskych plodín spočíva vo vláknine, ktorú obsahujú. Hrubé vlákna z celých zŕn prečisťujú črevá, čím sa normalizuje činnosť čriev zažívacie ústrojenstvo. Pravidelná konzumácia obilnín výrazne znižuje riziko rakoviny hrubého čreva. Okrem toho obilnín zápasí s vysoký cholesterol, hladina cukru v krvi a obezita.

Patria medzi tri najprospešnejšie produkty pre zdravie, tak ako sú najhorší nepriatelia onkologické ochorenia. Odporúča sa ich konzumovať v akejkoľvek forme: čerstvé, vo forme omáčok, pást, polievok. Paradajky obsahujú obrovské množstvo lykopénu, ktorý potláča tvorbu rakovinové bunky. Pri pravidelnej konzumácii tejto zeleninovej plodiny telo začne produkovať veľké množstvo karotenoidov – práve tie bojujú proti hromadeniu karcinogénov v tele.

– jeden z najužitočnejších produktov, ktoré príroda dala človeku. Základné dôležité vitamíny obsahujú B1, B2, C, P a E. Ak budete jesť jedno jablko každý deň, riziko vzniku chorôb, ako je Alzheimerova choroba, rakovina a srdcovo-cievne ochorenia. Toto ovocie posilňuje imunitný a nervový systém, normalizuje trávenie. Preto pre tých, ktorí chcú dlho žiť, mať zdravú myseľ a zároveň nemať zdravotné problémy, je vhodné jesť jablká denne.

Chceli by ste sa zúčastniť malého experimentu? Aby ste to dosiahli, nemusíte robiť nič špeciálne ani vynakladať neuveriteľné úsilie, stačí prejsť k vašej chladničke, otvoriť dvere a skúmavým okom pri pohľade na obsah políc odpovedať, koľko najzdravších produktov ste našli tam. Neponáhľajte sa, berte to vážne a nezamieňajte si chutné, obľúbené a pre telo nie príliš zdravé jedlá s niekedy nemilovanými, no veľmi zdravými. To znamená, že údená klobása a kúsok včerajšieho kurčaťa, ktoré zostali z večere, by sa mali presunúť na stranu. Nepovažujú sa za užitočné produkty. Pôjdu tam aj konzervy, majonéza a kečup. aký je výsledok? Nebolo nájdených veľa užitočných produktov, však? Alebo sa nenašli vôbec?

Možno si, zamyslene zamrznutý pred chladničkou, jednoducho nemôžete byť istí, ktoré jedlo je zdravé a ktoré nie. Nehnevajte sa, týchto pochybovačov je pravdepodobne viac ako polovica, pretože na to, aby ste mohli pomenovať zdravé produkty, musíte poznať ich vlastnosti. Aby sme vám pomohli vyriešiť tento problém, pripravili sme pre vás zoznam TOP-10 najzdravších potravín. Podľa vedcov sú tieto potraviny najužitočnejšie na svete. tento moment. V skutočnosti je ich oveľa viac, ale chceme hovoriť o tých najlepších, ktorých prospešné vlastnosti boli dobre preštudované a testované, takpovediac časom. Tieto veľmi, veľmi zdravé potravinové produkty sú celkom dostupné pre každého, dajú sa kúpiť v každom supermarkete a kedykoľvek počas roka. To však neznamená, že len týchto desať produktov sa teraz „usadí“ vo vašej chladničke. Len na ne nezabúdajte, nech sú prítomné vo vašej strave a prospievajú vášmu telu.

Zelenina

Kapustnica
Má viac vitamínu C ako pomaranče a obsahuje viac vápnika ako mlieko. Kapusta stimuluje tvorbu červených krviniek, podporuje omladzovanie tkanív, aktivuje metabolizmus, upravuje metabolizmus tukov, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, zlepšuje imunitu a posilňuje srdcový sval. Kapusta si aj pri kvasení zachováva svoje prospešné vitamíny potrebné pre naše telo. Nutričná hodnota a výhod kyslá kapusta sa určuje podľa vysoký obsah kyselina mliečna, minerálne soli a vitamíny. A aj v tomto úžasná zelenina veľa kyselina nikotínová, ktorý dodáva vlasom krásny, zdravý lesk a nechtom silu. Takže si neodopierajte potešenie z toho, že ste krásna a zdravá, jedzte kapustnicu!

Mrkva
Podľa čísla v ňom obsiahnutého užitočné látky vôbec nie za kapustou. Preto často pôsobia ako vynikajúci duet vo väčšine pripravovaných jedál. Mrkva sa môže konzumovať v odlišné typy- surová, varená a dusená, vyprážaná, nakladaná... Aby bola mrkva lepšie stráviteľná, jedzte ju s kyslou smotanou resp. slnečnicový olej. Najčastejšie ju však žujte surovú – posilníte tak ďasná a výrazne znížite počet mikróbov v ústach. Mrkva je preslávená nielen obsahom známeho vitamínu A (karoténu), ktorý sa nazýva aj vitamínom krásy, ale obsahuje aj množstvo iných vitamínov, ako aj napr. minerály. Nemôžem uveriť, že obyčajná malá mrkva obsahuje aj fruktózu, glukózu, lecitín, aminokyseliny, bielkoviny a škrob. Mrkva posilňuje imunitný systém, zlepšuje činnosť čriev, priaznivo pôsobí na zrak a podľa mnohých vedcov môže dokonca zabrániť vzniku rakoviny. A to je len malý zlomok toho, čoho je schopná táto zázračná zelenina, ktorá si zaslúži nielen rešpekt, ale aj jej nepostrádateľné zaradenie do každodenného jedálnička.

Cibuľa alebo cesnak
Len súdruhovia v boji proti rôzne choroby. Sú si vlastne podobné v prítomnosti rovnakých prospešných látok a toho istého neoceniteľné výhody, ktoré telu prinesú, keď ich bez toho, aby sme sa nad tým zamysleli, pridávame do mnohých jedál. Môžete sa o nich porozprávať plnú dôveru povedzte: "Cievka je malá, ale drahá." Cibuľa a cesnak posilňujú imunitný systém, znižujú hladinu cholesterolu v krvi, pomáhajú pri ochoreniach pečene a sú jednoducho nenahraditeľné pri prechladnutia. Jesť cibuľu a cesnak je samozrejme oveľa zdravšie v surovej forme, no nie každý sa ich odváži jesť každý deň v surovom stave – vôňa je príliš ohromujúca. Z času na čas, keď sa neočakávajú dôležité stretnutia a úzka komunikácia s ľuďmi, si môžete dopriať pár strúčikov čerstvého cesnaku alebo kúskov cibule, čo bude mať na váš organizmus len priaznivý vplyv.

Ovocie
Zdravých plodov je neskutočné množstvo, a preto tvrdiť, že nám stačí jedno, je nielen nesprávne, ale aj akosi neslušné voči ostatným. Iná vec je, aké ovocie si môžeme dovoliť v závislosti od ceny či ročného obdobia. Preto zvážime dve možnosti, ktoré sú pre nás celkom dostupné.

Jablká - také pôvodné, zdravé a nádherné ovocie vo všetkých ohľadoch. Pamätáte si príslovie: „Jedno jablko denne vyradí lekárov z práce? Ako sa hovorí, vyberte si vitamín z vetvy, umyte ho - a vychutnajte si chuť a vôňu a zároveň nasýtite svoje telo všetkými druhmi výhod. A mimochodom, je ich veľa. Konzumácia jabĺk spomaľuje rast rakovinových buniek, zmierňuje zápaly a normalizuje činnosť žalúdka. A okrem toho sú jablká skutočnou zásobárňou vitamínov a minerálov, ktoré sú prospešné pre imunitný systém a obehový systém osoba.

Banány ktoré sa predávajú v našich supermarketoch po celý rok, Rusi už dlho nevnímajú ako zahraničných hostí, ale ako rodinu, a cena tohto ovocia, úžasného vo svojej jedinečnosti, je celkom prijateľná. Banány budú prospešné a zdravý človek a tí, ktorí sú náchylní na choroby tráviaci trakt. Telo ich rýchlo vstrebáva, čím uspokojuje hlad. Banány obsahujú tri prírodné cukry, a to fruktózu, glukózu a sacharózu, ako aj vitamíny a chemické prvky. Čo je však najdôležitejšie, banány sú rekordmanmi v obsahu draslíka, ktorý potrebujeme pre fungovanie kardiovaskulárneho systému, pečene, mozgu, svalov a sily. kostného tkaniva. Ak máte napríklad tendenciu zajesť stres sladkosťami, dajte prednosť banánom, ktoré uľavia nervové vzrušenie, vráti cukor do normálu a pomôže metabolizmu.

Strukoviny

Fazuľa - jeden z najjasnejších a najužitočnejších predstaviteľov čeľade strukovín, ktorých neustála konzumácia má omladzujúci účinok a pomáha predĺžiť život. Okrem toho je fazuľa veľmi nenáročná a jej pestovanie na vlastnom pozemku nebude ťažké. Táto nenápadná „skromnosť“ obsahuje vysoké množstvo rastlinných bielkovín a draslíka, potrebných pre dobré fungovanie srdca a ďalších životných funkcií. dôležité orgány, vláknina - pre lepšia práca Celkom gastrointestinálny trakt. Má tiež extrémne nízky obsah kalórií a vysoký obsah antioxidantov. Množstvo fazuľových bielkovín prevyšuje jahňacie, kuracie a tvarohové syry a je na rovnakej úrovni ako bielkoviny so zrnitým kaviárom a syrovými výrobkami. Dobrá správa pre vegetariánov a pôstnych ľudí!

Mliekareň

Tvaroh - je to vápnik a fosfor, potrebné pre tvorbu kostného tkaniva, zdravých zubov, nechtov, srdca, mozgu a ciev, ako aj ľahko stráviteľnú bielkovinu, ktorá môže nahradiť bielkoviny mäsa a rýb. Väčšina najlepší tvaroh- toto je, samozrejme, pripravené doma alebo kúpené na trhu od predajcu, ktorému dôverujete. Ak to však nie je možné, vyberte si v obchode výrobok s názvom „Cottage Cheese“ a nie taký, ktorý sa hojne objavuje na regáloch „ Tvarohový výrobok“, je nepravdepodobné, že by ste z toho mali prospech, o ktorom vám hovoríme.

Rastlinné oleje

Olivový olej , snáď medzi najobľúbenejšie rastlinné oleje, keďže obsahuje mononenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú veľmi dobré pre srdce a bojujú proti cholesterolové plaky. Môže sa pridávať do šalátov, polievok, kaší, mnohých hlavných jedál a dokonca aj nalačno. Chráni srdce a normalizuje arteriálny tlak, pomáha posilňovať kosti vďaka obsiahnutým vitamínom A, D, E a K, čím znižuje riziko kĺbových ochorení. Olivový olej je obzvlášť prospešný pre deti, pretože stimuluje rast kostí. Olivový olej je určený pre ľudí trpiacich chorobami tráviaceho traktu, ochorenia pečene a choroby žlčníka. Olejové kyseliny zahrnuté v kompozícii olivový olej, pomáhajú posilňovať pamäť a priaznivo pôsobia na myšlienkové pochody.

Ryby
Len si to predstavte – 30 gramov rybích produktov denne alebo tri „rybie“ obedy počas týždňa znižujú pravdepodobnosť infarktu o 50 %! Pokiaľ ide o svoje nutričné ​​a kulinárske vlastnosti, ryby nie sú v žiadnom prípade horšie ako mäso, pretože obsahujú bielkoviny, tuky, extrakty a minerály a dokonca ich prekonávajú v ľahkosti trávenia bielkovín. Spomedzi všetkých druhov rýb sa za obzvlášť užitočné považujú morské ryby zo studených morí, napr. losos , ktorý je rekordérom v obsahu Omega-3 tuku, ktorý znižuje hladinu cholesterolu a zabraňuje jednotlivé druhy rakovina a vaskulárna trombóza, ako aj Omega-6 a železo. Okrem toho môže znížiť riziko rôzne choroby srdce, prekonať depresiu, zabrániť strate pamäti a zlepšiť stav vlasov. Stanovte si pravidlo častejšie nahrádzať mäso rybami a čoskoro sami uvidíte, ako veľmi sa zlepší stav celého tela.

Med
Ak máte med, na cukor môžete jednoducho zabudnúť. To je mimoriadne užitočné a potrebné v strave. prírodný produkt, ktorý zvyšuje odolnosť organizmu voči mnohým infekciám, posilňuje imunitný systém a je najlepší zdroj energie. Med obsahuje veľa vitamínov, enzýmov, mikroelementov, organických kyselín a bielkovín. Odporúča sa užívať pri liečbe ochorení pečene, tráviaceho traktu, dýchacieho systému a jednoducho pre všeobecné posilnenie telo. Pridajte med do čaju, kaše, pitia prevarená voda pridanie medu pred spaním vám pomôže rýchlejšie zaspať a obnoviť silu.

Orechy

Obyčajní ľudia v starovekom Babylone mali prísne zakázané jesť orechy; verilo sa, že tieto plody posilňujú myseľ a dav ich nemá na nič. Dnes si už našťastie každý môže dovoliť hrsť akýchkoľvek orieškov podľa vlastného výberu. Spomedzi všetkej rozmanitosti sa stále dáva prednosť orech , pretože je skutočnou zásobárňou vitamínu C. Dospelému človeku stačí zjesť päť jadier vlašských orechov, aby získal dennú potrebu vitamínu C. Treba ich však jesť pomaly, dôkladne žuť, inak ich telo nevstrebe. Orech normalizuje hladinu kyslosti tráviace šťavy, normalizuje črevné funkcie. Pre ľudí s cukrovkou, vysoký krvný tlak, ochorenia kĺbov, mastopatia a myómy, vlašské orechy sú jednoducho životne dôležité. Všetkým jeho ostatným pozitívne vlastnosti môžeme dodať ešte jednu dôležitú vec – blahodarne pôsobí na nervovú sústavu, eliminuje veľké nervové napätie, kvôli ktorému sa vlašské orechy odporúčajú konzumovať na stimuláciu mozgová činnosť, pri bolestiach hlavy, poruchách pamäti a pozornosti, poruchách spánku a strese.

Zelený čaj

Priaznivcov zeleného čaju je každým dňom viac a viac. A nie je to prekvapujúce, pretože tento nápoj je veľmi zdravý. Skúste kúpiť zelený čaj vo veľkom, bez prísad a nie vo vreckách, aby ste pili skutočne hodnotný a zdravý nápoj. Len pravý zelený čaj obsahuje antioxidanty a je obzvlášť bohatý na vitamín C (2 šálky zeleného čaju sa rovnajú 7 pomarančom). Tento úžasný nápoj tlmí pocit hladu a zlepšuje činnosť čriev, znižuje riziko mŕtvice, pomáha posilňovať cievy, zlepšuje imunitný systém, znižuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi a má škodlivý vplyv na rôzne vírusy a mikróby. A nakoniec zdvihne všeobecný tón tela a spomaľuje proces starnutia. Pridajte do zeleného čaju jablkový džús, to mu dodá zaujímavú chuť. Venujte pozornosť skutočnosti, že zelený čaj sa odporúča pre tých, ktorí veľa pracujú na počítači, pretože sa verí, že chráni naše telo pred škodlivým žiarením.

V skutočnosti existuje veľa produktov, ktoré sú zdraviu prospešné, pretože všetko, čo nám príroda dáva, je prospešné a kreatívne: niektoré nám pomáhajú udržiavať zdravú myseľ, iné – mladosť nášho tela. Ak to správne skombinujete vo svojom denná strava Všetky uvedené komponenty, vyťažíte z nich maximum. Jedzte najzdravšie potraviny!

Prajem vám zdravie a dlhovekosť!

Larisa Shuftaykina

10

Cuketa otvára prvú desiatku najzdravšej zeleniny. Cuketa je jednoročná bylinná rastlina tekvicová rodinka. Cuketa má podlhovastý tvar a môže byť žltá, biela alebo zelená. Vlasťou cukety je Amerika, no spočiatku sa jedli len jej semená.

Cuketa je veľmi zdravá zelenina , ktorý je ľahko stráviteľný a priaznivo pôsobí na tráviaci systém a zdravie pokožky. A semená ovocia sa používajú v kozmeteológii ako zložka krémov, ktoré môžu regulovať fungovanie mazových žliaz.

9

Paradajka je na deviatom mieste. Plody tejto zeleniny obsahujú obrovské množstvo užitočných látok - vitamíny B - B1, B2, B5, B6, ako aj ďalšie - A, E, C. Pravidelnou konzumáciou plodov paradajok môžete posilniť imunitný systém, zlepšiť činnosť srdca funguje, zlepšuje trávenie a znižuje množstvo cholesterolu v krvi.

Jedenie paradajok vám pomôže stať sa krajšími. Ocenia to najmä ženy. A to nie je prekvapujúce, pretože obsahujú látky, ktoré môžu dodať pokožke pružnosť, urobiť ju jemnou a hladkou.

8

Ôsme miesto patrí hrachu. Jeho nepopierateľný prínos spočíva v komplexe užitočných látok, ktorými je každý hrášok naplnený. V prvom rade sú to mikroelementy, také užitočné minerálne soli ako vápnik, draslík, horčík. Okrem toho hrášok obsahuje fosfor a železo, jód, bielkoviny, sacharidy a vitamíny. S dozrievaním hrášku klesá množstvo cukru a zvyšuje sa množstvo škrobu.

Hrášok je užitočný ako pomocný prostriedok prírodný liek na prevenciu anémie, sa osvedčil pozitívny vplyv na fungovanie takých dôležitých filtrov ako sú obličky a pečeň, zlepšuje stav kardiovaskulárneho systému. Pri pravidelnej konzumácii hrášok ovplyvňuje chudnutie reguláciou procesov trávenia.

7

Červená paprika je v našom rebríčku na siedmom mieste. Možno máte otázku: prečo červená? Faktom je, že žltá, zelená a červená paprika sú úplne tri rôzne odrody. Líšia sa nielen farbou, ale aj minerálnymi a vitamínové zloženie a veľmi silno.

Najväčšia výhoda červenej paprika v porovnaní so svojimi príbuznými - prítomnosť obrovské množstvo vitamíny A a C. Neustále používaniečervená paprika pomôže znížiť pravdepodobnosť rakovinové ochorenia. Tí, na ktorých stole sa táto úžasná zelenina pravidelne objavuje, zostávajú mladí, krásni a zdraví oveľa dlhšie.

6

Na šiestom mieste je ružičkový kel, ktorý sa nepodobá žiadnemu inému druhu kapusty. Ružičkový kel patrí medzi tie zeleninové plodiny, ktoré obsahujú množstvo látok prospešných pre ľudský organizmus. Jeho malé zväzky obsahujú vlákninu, cukry, škrob a surový proteín. Ružičkový kel sa však považuje za obzvlášť cenný unikátny set vitamíny, obsahuje vitamíny B - B1, B2, B6, B9; karotén, vitamín PP a samozrejme vitamín C, ktorého obsah je v tomto druhu kapusty mnohonásobne vyšší ako v ktorejkoľvek inej.

Kapusta je diétny produkt. Je to užitočné najmä pre starších ľudí a deti. Ružičkový kel sa odporúča ako diétny výrobok tí, ktorí trpia chorobami kardiovaskulárneho systému.

5

Tu sa dostávame k rovníku nášho hodnotenia. Na piatom mieste je brokolica. Brokolica je jedným z dôstojných predstaviteľov kmeňa kapusty. Výhody brokolice z nej urobili nekorunovanú kráľovnú zdravého stola. A počet obdivovateľov z roka na rok rastie. A existuje dôvod! Brokolica obsahuje tieto minerály: meď, chróm, selén, sodík, železo, bór, vápnik, draslík, horčík, jód, fosfor, mangán, síra. Nutričné ​​zloženie Tento druh kapusty je aj zdravý, obsahuje bielkoviny, tuky a sacharidy a je zdrojom vlákniny.

Vďaka celému komplexu užitočných látok je brokolica známa svojimi prospešnými vlastnosťami a má silný účinok pozitívny vplyv do všetkých systémov tela. Pri konzumácii kvetenstiev kapusty sa výrazne zvyšuje imunita, zvyšuje sa odolnosť tela voči patogénom rôzne druhy choroby. Keďže sila imunitného systému priamo závisí od lymfatický systém a asi dve tretiny lymfatického tkaniva sa nachádzajú v črevách, vláknina, ktorá je súčasťou brokolice, čistí črevá od nahromadených látok, toxínov a odpadu, čím posilňuje telo zvnútra. Brokolica má tiež priaznivý vplyv na kostrový systém, obsah vápnika (47 mg na 100 g) a iné nie menej dôležité mikroelementy zabraňuje deštrukcii kostí a zubov a je výbornou prevenciou osteoporózy.

4

Štvrté miesto - mrkva. Mrkva obsahuje cukry, karotén (provitamín A), vitamíny E, C, D a vitamíny skupiny B. Karotén v mrkve je takmer 80%, preto je táto koreňová zelenina pomarančová. Dôležitá vlastnosť Predpokladá sa, že karotén v mrkve sa pri tepelnej úprave nezničí, ale v dôsledku toho sa v tele nezničí chemická reakcia sa mení na retinol, ale iba vtedy, keď sa mrkva konzumuje s tukmi (napríklad maslo alebo kyslá smotana). Pri kúpe mrkvy si vyberajte tie, ktoré majú jasne oranžovú farbu, čiže sú bohaté na vitamíny. Častým prejavom nedostatku vitamínu A v tele je nočná slepota pri zhoršenom videní za súmraku a v noci. Mrkva obsahuje vyšší obsah karoténu ako akákoľvek iná zelenina a ovocie.

Mrkva je užitočná pre väčšinu rôzne choroby , ako je bronchitída, anémia, kardiovaskulárne ochorenia, kožné ochorenia, na hojenie rán a na problémy so zrakom. Uspokojiť denná požiadavka Aby telo obsahovalo karotén, stačí zjesť len 100 – 200 g mrkvy denne. Je dôležité vedieť, že je možná syntéza vitamínu, ako aj jeho absorpcia v tele normálna operácia pečeň.

3

Bronzovú medailu získala tekvica. Jeho plody obsahujú 5-6% cukrov (in najlepšie odrody do 20%), karotén, škrob, vitamíny B1, B2, B5, B6, C, PP, E, pektín, vláknina, organické kyseliny, vápenaté soli, železo, horčík, ako aj vzácny vitamín T, ktorý sa podieľa na zrýchlení metabolické procesy, zrážanie krvi a tvorba krvných doštičiek. Tekvica je obzvlášť bohatá na draselné soli.

Konzumácia tekvice bude dobrým preventívnym opatrením akútna a chronická nefritída, ako aj pyelonefritída. S pomocou draselných solí má tekvica vynikajúci močopudný účinok. Tekvicové jedlá budú užitočné pre ľudí trpiacich hypertenziou a kardiovaskulárnymi ochoreniami. Pri cukrovke sa zložky tekvice regenerujú poškodené pankreatické bunky a zvýšiť hladinu beta buniek, ktoré produkujú inzulín.

2

Na druhom mieste sa umiestnil špenát. Objavil sa tu pomerne nedávno, asi pred 200 rokmi. Špenát je považovaný za rodisko Staroveká Perzia. Bol tam známy pred mnohými storočiami. Vo voľnej prírode sa stále vyskytuje v Afganistane a na Kaukaze.

Podľa niektorých štúdií taká kombinácia vitamínov a ďalších pre človeka prospešných prvkov ako v špenáte sa nenachádza v žiadnej inej zelenine. Napríklad vitamín A v rastline je 469 mcg. A toto je 52 %. denná norma sada pre dospelého. Medzi makro a mikroelementmi, ktoré špenát obsahuje, je rekordérom mangán - 0,9 mg na 100 g To je 45% normy. Ďalší draslík – 558 mg (22 %), horčík – 79 mg (20 %).

Špenát je tiež považovaný za jeden z najlepšie produkty, ktorý nám pomáhajú posilniť imunitu bojujú proti srdcovým a cievnym chorobám. Anémia aj astma ustupujú pred špenátom. Znižuje hladinu cukru v krvi. Preto sa odporúča pre diabetikov.

1

Kráľom zeleniny je kel alebo kel. Predpokladá sa, že vlasťou kučeravej kapusty je Stredozemné more. Podobne ako kapusta a ružičkový kel, aj tento člen čeľade cruciferous zdieľa s touto zeleninou priaznivú skladovaciu schopnosť jej listov. veľké množstvo vlhkosť a živiny vďaka čomu je to také užitočné!

Kel je bohatý na prospešné glukozinoláty- prírodné rastlinné zlúčeniny, ktoré majú užitočný majetok- blokujú tvorbu látok, ktoré spôsobujú tvorbu rakovinových buniek, stimulujú očistu organizmu, obnovujú enzýmy a potláčajú delenie rakovinových buniek. Obsahuje tiež flavonoidy potrebné pre zdravie a stimuláciu ciev imunitný systém a rastlinný sterol je dôležitou zlúčeninou na udržanie nízky level cholesterolu v krvi.

Okrem toho má kel vysoký obsah vitamínov B, ktoré zvyšujú hladinu energie a posilňujú schopnosť imunitného systému ničiť cudzie bunky. Je to veľmi vysoká hladina antioxidantov- vitamín C a betakarotén. Obsahuje tiež vitamín K, ktorý sa podieľa na zrážaní krvi a hojení rán, ako aj vysoký stupeň minerály ako zinok a železo, nevyhnutné pre dobrú imunitu.

Kel môžeme jesť surový, dusený, vyprážaný alebo v šaláte. Kučeravá kapusta je užitočná najmä v zime.

Mali by sa ženy stravovať inak ako muži, keďže všetci sme ľudia? Aj keď je to určite pravda, nutričné ​​potreby žien sú špecifickejšie.

Pam Peeke, autorka knihy Fighting nadváhu po 40,“ vysvetľuje túto skutočnosť MD a profesor na lekárskej fakulte University of Maryland. Ženy majú individuálne potreby určité produkty výživu, aby ste zostali zdraví, energickí a fit, najmä keď proces starnutia začína po 30. roku života.

Dr. Pamela Peake je lekárka, vedkyňa, medzinárodne uznávaná odborníčka a autorka v oblasti výživy, fitness a verejné zdravie ponúka nasledujúci zoznam , ktoré by mali byť prítomné v ich týždennom jedálničku.

1. Potraviny bohaté na vápnik pre ženy

Listová zelenina pomáha čistiť a detoxikovať organizmus. Označuje tmavozelenú farbu viac obsahu vitamíny a fytochemikálie cenné pre telo. Napríklad zelený pigment chlorofyl pomáha odstraňovať toxíny a odpad, čistí pečeň a iné orgány.

Listová zelenina tmavozelený sú zdrojom:

• vitamín C;
• karotenoidy;
• kyselina listová;
• žľaza;
• mastné kyseliny Omega 3.

Každý deň by ste mali zjesť aspoň 3 porcie tejto zeleniny.

5. Orechy – produkty pre ženy

• (arginín je aminokyselina získaná z orechov, ktorá pomáha udržiavať pružnosť arteriálne cievy zníženie rizika aterosklerózy);
• vápnik;
• fosfor;
• zinok;
• meď;
• Selena;
• kyselina listová;
• vitamín E;
• vitamín A.

Orechy sú väčšinou málo výživné, z tohto dôvodu sa odporúčajú ľuďom s cukrovkou.

Orechy sú dosť kalorické, takže ich konzumácia by mala byť obmedzená: 14 polovíc orech, 7 para orechov alebo 28 arašidov denne.

6. Voda

od 100 % celková hmotnosť Ľudské telo je 65 - 75%, reguluje všetky funkcie.

Voda nie je potrava, ale je dôležitá pre všetky metabolické procesy a je jedným z hlavných. Napomáha tráveniu, podporuje chudnutie a zlepšuje vzhľad koža.

Nedostatok vody v tele sa považuje za hlavnú príčinu starnutia a chronická dehydratácia je primárnym zdrojom väčšiny chorôb.

Denne by ste mali vypiť 8 až 10 pohárov vody, no zmysel má aj konzumácia potravín s vysokým obsahom vody, ako je ovocie a niektoré druhy zeleniny.

Väčšina najlepší režim- rovnomerný príjem vody počas dňa.

7. Brusnice a brusnicový džús - produkty pre ženy

Proantokyanidíny nachádzajúce sa v brusniciach zabraňujú baktériám priľnúť sa na steny močového mechúra pomáha predchádzať rozvoju infekcie močové cesty. Vďaka svojim antimikrobiálnym a diuretickým vlastnostiam sa brusnice úspešne používajú pri liečbe ochorení močového mechúra a obličiek.

Brusnica je zdrojom:

• flavonoidy;
• pektíny;
• triesloviny;
• vitamín C, vitamíny skupiny B;
• draslík, fosfor, vápnik, železo, mangán, meď, molybdén atď.
• organické kyseliny (benzoová, chinová, jablčná, usolová, citrónová).

Nový výskum naznačuje, že brusnice môžu tiež pomôcť predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam.

8. Potraviny bohaté na kyselinu listovú pre ženy

Celé zrná sú sýte a preto dokážu predchádzať tráviacim problémom, ktoré sú u ženskej populácie úplne bežné.

Zahrňte do svojho jedálnička viac celozrnných výrobkov, ako je hnedá ryža, otruby, celozrnný chlieb, jačmeň a quinoa.

10. Sójový proteín – produkty pre ženy

Sójový proteín sa nachádza v potravinách, ako je tofu, sójové mlieko a olej, sójové zrno.

Zdravie srdca

Výskum ukazuje, že sójový proteín znižuje LDL (zlý) cholesterol s nízkou hustotou a pomáha zvyšovať hladinu cholesterolu vysoká hustota(HDL). Sójové izoflavóny majú tiež antioxidačné vlastnosti. Genistein sójové izoflavóny môžu zvýšiť pružnosť krvných ciev, čím sa zníži pravdepodobnosť aterosklerózy.

Zdravie kostí

Konzumácia sóje znižuje riziko osteoporózy.

Zdravie počas menopauzy

Štúdie ukázali, že konzumácia sóje znižuje symptómy počas premenopauzy a po menopauze. Epidemiologické štúdie uvádzajú nižšiu mieru návalov horúčavy a nočné potenie u ázijských žien v porovnaní so západnými ženami. Jedna nedávna štúdia zistila, že pridanie 60 g sójového proteínu do stravy výrazne znížilo frekvenciu návalov horúčavy u mnohých žien po menopauze.

To znamená, že na raňajky si môžete dať sójový nápoj alebo si pridať sójové mlieko do kávy alebo zjesť hrsť pražených sójových orieškov ako snack. Tieto možnosti zahŕňajú 10 až 30 gramov sójového proteínu a 20 až 60 mg izoflavónov.

Teda ako najviac zdravé produkty pre ženy možno nazvať:

1. Potraviny bohaté na vápnik.
2. Potraviny bohaté na železo.
3. Potraviny bohaté na vitamín C.
4. Zelená listová zelenina.
5. Orechy.
6. Voda.
7. Brusnica.
8. Potraviny bohaté na kyselinu listovú.
9. Celé zrniečka.
10. Sójový proteín.

Na základe health.howstuffworks.com

Samir Becic opakovane získal titul najlepšieho osobného trénera na svete, je skutočným špecialistom v oblasti fitness programov a diét, propagátorom zdravý imidžživot, Zdravé stravovanie A fyzické cvičenie. Analyzovali sme jeho vývoj a rady a ponúkame vám desať najlepších a najzdravších nápojov.

1. Voda

Voda bude vždy na prvom mieste, pretože je základom života. Voda sa podieľa na trávení, zmierňuje intoxikáciu a je dôležitý komponent krvi a je nevyhnutný pre vstrebávanie vitamínov B a kyseliny askorbovej.

2. Šťava z pšeničnej trávy

Tento nápoj je jedným z najlepších a cenovo najdostupnejších zdrojov chlorofylu, bielkovín a vlákniny, ktorá je dôležitá pre zdravé trávenie. Okrem toho obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov a aminokyselín, vrátane retinolu, vitamínov B12, C, E a K, ako aj vápnika, draslíka, kyselina listová a riboflavín.

3. Čerstvá zeleninová šťava

Čerstvé zeleninová šťava bez preháňania ho možno nazvať šalátom in tekutá forma. Môže obsahovať niekoľko druhov zeleniny, ktoré sú bohaté na vitamíny a minerály. Tento nápoj dokonale zmierňuje zápaly v črevách a upravuje ich fungovanie, prečisťuje organizmus a dokonca dokáže zrýchliť váš metabolizmus.

4. Kokosová voda

Kokosová voda je výbornou alternatívou športových nápojov, obsahuje prírodné elektrolyty a je skvelá na uhasenie smädu po dlhý tréning. Okrem toho obsahuje množstvo užitočných informácií pre nervový systém horčík

5. Citrónová šťava

Citrónová šťava je bohatá kyselina askorbová a je veľmi prospešný pre váš imunitný systém. Podporuje tiež trávenie a prečisťuje pečeň. Pre osviežujúci letný nápoj jednoducho zmiešajte šťavu so studenou vodou.

6. Šťava z granátového jablka

Prospech z šťava z granátového jablka neoceniteľné. Ukázalo sa, že nápoj bohatý na antioxidanty pomáha predchádzať zápalom, srdcovým chorobám, rakovine pľúc a rakovine. prostaty. Vždy skontrolujte ingrediencie na etikete, aby ste sa uistili, že pijete čistú šťavu. Mnoho výrobcov nápoj riedi inými menej zdravými šťavami a pridáva cukor.

7. Repná šťava

Repná šťava znižuje krvný tlak a zvyšuje vytrvalosť. Výskum ukázal, že športovci, ktorí pijú Cviklová šťava pred tréningom trénujte o 16% dlhšie.

8. Zelený čaj

Urýchľuje váš metabolizmus, má priaznivý vplyv pre zdravie zubov a ďasien.

9. Kefír

Nápoj je bohatý nielen na probiotiká, ale aj na vápnik, horčík, bielkoviny a vitamín B12.

10. Zázvorový čaj

Zázvor je skvelý pre tráviaci systém, ako aj teplá voda. Koreň zázvoru pomáha zmierniť nevoľnosť, morská choroba a obsahuje protizápalové zlúčeniny, ktoré môžu pomôcť pri artritíde.