Pri nedostatku vitamínu a sa vyvíja. Indikácie na použitie

Nedostatok vitamínu A v tele dieťaťa môže viesť k slepote, zníženej imunite a spomaleniu rastu. Správna výživa a terapeutická korekcia pomôže predchádzať nebezpečným symptómom.

Vitamín A (retinol) je organická zlúčenina, na ktorej sa podieľa ľudské telo metabolické procesy, vnímanie svetla, tvorba kostry, syntéza steroidné hormóny(progesterón atď.) a spermatogenézu, ako aj fungovanie orgánov a systémov. Pod jeho vplyvom sú dýchacie a močové cesty, koža, sliznice očí a tráviaci trakt a imunity. Hlavným miestom účinku vitamínu A je epitelové tkanivá ktorá pokrýva všetky naše orgány.

Retinol má prekurzor. Ide o provitamín – betakarotén. Je schopný sa hromadiť v podkožnom tuku, čím vytvára ďalšiu rezervu (depot) v tele. Pod vplyvom enzýmov v stenách tenké črevo prekurzor sa premieňa na vitamín A v množstvách potrebných pre telo. Betakarotén a retinol majú silný antioxidačný účinok, t.j. zabraňujú nadmernej tvorbe oxidačné procesy v tele a hromadenie voľné radikály– škodlivé chemické zlúčeniny. Vďaka týmto vlastnostiam vitamín A chráni pred vznikom rakovinových nádorov.

Základné biochemické funkcie

Práve vitamín A nám zabezpečuje dobrý zrak.

• reguluje aktivitu receptorov a funkciu bunkových membrán;
• podporuje trávenie potravy (odbúravanie tukov);
• reguluje syntézu bielkovín a kyslých mukopolysacharidov ( kyselina hyalurónová chondroitín, atď.);
• má antioxidačnú aktivitu (bráni starnutiu organizmu).

Účinok vitamínu A na telo tehotnej ženy

Nezabudnite vziať multivitamínové komplexy(„Vitrum prenatal“, „Elevit pronatal“, „Abeceda zdravia matky“, „Complivit matka“ atď.). Musia obsahovať retinol alebo betakarotén. Vitamín A má dôležitý vplyv na telo matky a nenarodeného dieťaťa:

• podieľa sa na tvorbe zrakového pigmentu (rodopsín);
• zabezpečuje vývoj placenty a rast plodu;
• aktivuje imunitný systém;
• zlepšuje pohodu tehotnej ženy (normalizuje spánok, zvyšuje srdcové kontrakcie, pomáha prerozdeľovať zvýšený objem krvi);
• vykresľuje pozitívny vplyv na pokožke, vlasoch a nechtoch ženy, čím prispieva k ich zdravému stavu.

Denné hodnoty vitamínu A pre deti a dospelých

Príčiny nedostatku vitamínu A v tele

1. Nedostatok retinolu a betakaroténu v potrave (avitaminóza v období zima-jar).
2. Nevyvážená strava: nedostatok bielkovín a tukov (vitamín A sa zle vstrebáva).
3. Patológia orgánov zažívacie ústrojenstvo(, kolitída, intestinálna malabsorpcia - malabsorpčný syndróm, hepatitída, biliárna dyskinéza, peptický vredžalúdka a dvanástnik atď.). Gastroenterologické ochorenia narúšajú normálnu absorpciu retinolu a premenu betakaroténu na aktívnu formu.
4. Nedostatok vitamínu E a zinku v potravinách tiež narúša vstrebávanie vitamínu A.
5. Zvýšená potreba retinolu počas tehotenstva a (ženy neužívajú multivitamíny).

Príznaky nedostatku vitamínu A u detí

• Časté infekcie dýchacieho traktu(tracheitída, bronchitída, zápal pľúc), močové a gastrointestinálny trakt;
• výbežok fontanely dojčatá(zvýšený cerebrospinálny tlak v dôsledku zhoršenej cirkulácie CSF), možná paréza tvárový nerv(pevná a asymetrická polovica tváre);
• rozmazané videnie, najmä v tme nočná slepota);
• suchosť sliznice oka a rohovky - xeroftalmia;
• spomalenie rastu kostí a tela;
• suchá pokožka s olupujúcimi sa oblasťami (" rybie šupiny“) a papulózna vyrážka (konvexné nodulárne prvky), pustulárne lézie (furunkulóza), erózia slizníc (stomatitída);
• matné vlasy, lupiny;
• anémia (bledosť koža);
• nespavosť;
• strata chuti do jedla, slabosť;
• precitlivenosť zubnej skloviny na vonkajšie podnety(chladný, horúce jedlo, sladké atď.);
• rozvoj neplodnosti.

nočná slepota

Nedostatok vitamínu E v tele vedie k zhoršenej absorpcii retinolu.

Hemeralopia je zníženie zrakovej ostrosti za súmraku a tmy (v noci). Ochorenie je spojené s poruchou tvorby zrakového pigmentu - rodopsínu, v dôsledku nedostatku vitamínu A. Rodopsín sa podieľa na zachytávaní svetelného toku okom pri slabom osvetlení. charakteristické príznaky hemeralopia sú: prudké zhoršenie videnie v noci s porušením orientácie v priestore, zmenšením zorného poľa, zmenou správneho vnímania jednotlivých farieb – modrej a žltej.

Nočná slepota sa u malých detí (do 4 rokov) ťažko zisťuje. Výskyt strieborno-sivých plakov (Bitových škvŕn) na rohovke oka pomáha pri diagnostike. Stali sa skoré znamenie rozvíjajúca sa nekróza - keratomalácia. Dôvodom všetkého je výrazná suchosť rohovky a sliznice spojovky s poruchou slzenia (xeroftalmia). Existuje pocit pálenia, zákal a strata lesku, pocit cudzí predmet v oku, fotofóbia. Najčastejšie zápalový proces sa rozvíja na oboch stranách.

Ak sa liečba nezačne včas, dieťa môže úplne alebo čiastočne stratiť zrak (tavenie rohovky s perforáciou - perforáciou očná buľva). U starších detí zápalová odpoveď nie také výrazné. Spravidla sa v dôsledku suchosti sliznice vyvíja iba konjunktivitída: začervenanie, svrbenie, sťažnosti na „piesok v očiach“.

Prevencia a liečba hemeralopie sa znižuje na dobrá výživa(najmä keď) s obohatením stravy o potraviny s obsahom vitamínu A a betakaroténu. Toto je treska pečeň, rybí olej, hovädzia pečeň, maslo, mlieko, syr, vaječný žĺtok, paradajky, špenát atď. Okrem toho sa predpisujú prípravky s retinolom a betakaroténom vo vekových dávkach. Je to tiež potrebné, pretože ich koncentrácia sa znižuje s hemeralopiou.

Retinol na nočnú slepotu je predpísaný v dávke 10 000 - 25 000 IU, pre xeroftalmiu - 50 000 - 100 000 IU, pre deti - 5 000 - 20 000 IU denne počas niekoľkých mesiacov, kým sa stav nezlepší. Liek sa užíva perorálne alebo parenterálne ( intramuskulárne injekcie) v závislosti od závažnosti ochorenia. Dávky betakaroténu sú 3x vyššie (1 IU vitamínu A = 0,3 mcg vitamínu A = 0,6 mcg betakaroténu).

Zdroje vitamínu A a betakaroténu

Hlavným zdrojom prekurzora vitamínu A je. Betakarotén je tmavooranžový pigment, preto všetky produkty s jeho vysokým obsahom majú charakteristické farby: jasne červenú, tmavozelenú.

Potraviny najbohatšie na betakarotén sú uvedené v tabuľke.

Produkty	Betakarotén, mg/100 g produktu
mrkva	9
šťavel	7
petržlen	5,7
žerucha	5,6
Šípka	5
špenát	4,5
zeler	4,5
medvedí cesnak	4,2
mango	2,9
cesnak	2,4
zelená Cibuľa	2
sladká červená paprika	2
melón	2
šalát	1,8
marhule	1,6
brokolica	1,5
tekvica	1,5
paradajky	1,2
arónia	1,2
kôpor	1

Retinol je vitamín rozpustný v tukoch, teda jeho zdrojom sú potraviny živočíšneho pôvodu. V procese varenia (varenie, konzervovanie, obarenie vriacou vodou), jeho malá časť užitočné vlastnosti je stratené. Takto sa absorbuje 70 – 85 % vitamínu A.

Potraviny najbohatšie na retinol sú uvedené v tabuľke.

Produkty	Vitamín A, mg/100 g výrobku
rybieho tuku	19
kuracia pečeň	12
hovädzia pečeň	8,2
treščia pečeň	4,4
jahňacia pečeň	3,6
bravčová pečeň	3,4
Kaviár Beluga (zrnitý)	1,0
akné	0,9
prepeličie vajcia	0,5
nesolené maslo	0,5
kaviár chum losos (zrnitý)	0,45
kuracie vajcia	0,35
syr	0,26
smotana 35% tuku	0,25
kyslá smotana 30% tuku	0,23
hovädzie srdce	0,23
hovädzie obličky	0,23
tavený syr	0,15
syr	0,12
tučný tvaroh	0,10

Retinol sa lepšie vstrebáva v prítomnosti vitamínu E, významné množstvo nachádza v rastlinnom oleji.

Prípravky na prevenciu a liečbu nedostatku vitamínu A v tele

Retinol acetát (retinol palmitát) je olejový roztok vitamínu A. Používa sa v dvoch koncentráciách: 3,44 % (100 000 IU v 1 ml) pre acetát a 1,5 % (100 000 IU v 1 ml) pre palmitát; v injekčných liekovkách s objemom 10 ml.

Liek sa používa na nedostatok vitamínu A v tele s takými prejavmi:

• časté infekčné ochorenia, ako aj exacerbácie chronických procesov;
• zápal kože (ekzém, psoriáza, popáleniny a omrzliny, rany, pustulárne lézie, hyperkeratóza - zhrubnutie povrchovej vrstvy epidermis so silným olupovaním atď.);
• očné ochorenia (hemeralopia, xeroftalmia, keratomalácia, konjunktivitída atď.);
• patológia gastrointestinálneho traktu chronická enterokolitída, hepatitída, pankreatitída, malabsorpčný syndróm - zhoršená črevná absorpcia atď.).

Na profylaktické účely sa retinol podáva perorálne 10-15 minút po jedle 1-2 krát denne (ráno alebo večer). Liečivo sa môže používať nielen vo forme olejové kvapky, ale aj vo forme tabliet, dražé alebo kapsúl s rôzne dávky: 3300 IU alebo 5000 IU vitamínu A v jednom kuse. Liek je predpísaný v závislosti od denná požiadavka deti a dospelí.

Na liečbu sa liek užíva perorálne. Vo forme injekčných foriem (intramuskulárne) je možné použiť: 0,86 % olejový roztok acetátu retinolu v 1 ml (25 000 IU) a 3,44 % v 1 ml (100 000 IU).

Pri miernom až strednom nedostatku vitamínu A sa dospelým predpisuje až 33 000 IU lieku denne, deti - 1 000 - 5 000 IU v závislosti od veku. Pri ochoreniach kože a očí použite viac vysoké dávky retinolacetát: 50 000 – 100 000 IU pre dospelých a 5 000 – 20 000 IU pre deti.

Zvonka možno použiť olejový roztok vitamínu A na popáleniny, omrzliny a vredy. Nanáša sa na vyčistenú pleť niekoľkokrát denne, kým sa na povrchu nevytvorí jazva.

Vedľajší účinok lieku je spojený s rozvojom intoxikácie a kožný syndróm (bolesť hlavy, nevoľnosť, vracanie, ospalosť, horúčka, vyrážka, olupovanie atď.) v dôsledku predávkovania. U tehotných žien môže hypervitaminóza A vyvolať rozvoj polydaktýlie (ďalšie prsty na rukách, nohách) u nenarodeného dieťaťa, ako aj viesť k tukovej degenerácii a fibróze pečene u samotnej ženy. V týchto prípadoch je lepšie použiť prípravok prekurzora retinolu.

Betakarotén (betakarotén) – provitamín A. Používa sa pri stavoch spojených s nedostatkom retinolu v organizme. Hrá dôležitú úlohu ako antioxidant (chráni pri vystavení röntgenu, žiareniu, laserové ožarovanie s chemoterapiou, imunodeficienciou atď.). Betakarotén sa užíva perorálne vo forme tabliet alebo kapsúl. Na profylaktické účely pre deti staršie ako 4 roky a dospelých sa liek predpisuje po jedle v dávke 0,01 - 0,03 g denne, pre tehotné ženy - 0,01 g denne.

Na liečbu sa používajú vyššie dávky liečiva: 0,03–0,18 g denne. Priebeh prijatia je 3-12 mesiacov. Dá sa použiť aj vo forme olejový roztok s kožnými prejavmi.

Pre prevenciu nedostatku je lepšie užívať vitamín A ako súčasť multivitamínových komplexov (Revit, Oligovit, Pikovit, Complivit, Centrum pre deti atď.).

Teda hrá retinol dôležitá úloha v detského tela. Je zapojený do formácie dobré videnie, silná imunita, zdravý stav kože a orgánov gastrointestinálneho traktu. Akútny nedostatok vitamín A je mimoriadne nebezpečný. Dieťa v nízky vek môže dôjsť k slepote a rast sa spomalí v dospievaní a fyzický vývoj. V budúcnosti sa u chlapcov a dievčat môže vyvinúť neplodnosť: pokles počtu spermií u mužov a produkcia progesterónu (tehotenský hormón) u žien.

V procese prevencie a liečby vzácne štáty je dôležité pamätať na nebezpečenstvo hypervitaminózy A., ako aj na vznik deformít plodu (polydaktýlia) a malformácií tváre, srdca, nervový systém. U dojčiat v dôsledku zvýšenej intrakraniálny tlak fontanel sa začne vydúvať a pulzovať, dochádza k zvracaniu. Vo vyššom veku sa vyvíja zvýšená excitabilita, dochádza k zvýšeniu pečene, bolesti nôh pri chôdzi, kožných lézií (olupovanie, praskliny v rohoch úst).

Pri používaní prípravkov s retinolom je potrebná osobitná opatrnosť. Dávky a priebeh podávania má prísne kontrolovať lekár.

O dôležitosti vitamínu A pre deti v programe „Žite zdravo!“:

Nedostatok vitamínu A (hypovitaminóza) je príčinou zhoršeného fungovania organizmu. sa týka látok rozpustných v tukoch. Preto sa syntetizuje iba v živočíšnych bunkách. Do ľudského tela sa dostáva so živočíšnymi produktmi. AT zeleninové jedlo obsahujú prekurzory vitamínu A.

Hlavné funkcie vitamínu A:

• zabezpečenie rastu a reprodukcie;
• udržiavanie farebného videnia;
• účasť na výmene organických zlúčenín;
• účasť na syntéze pohlavných hormónov;
• udržiavanie obranné sily organizmus;
• chráni telo pred účinkami voľných radikálov.

Podľa vedcov pomáha udržiavať stabilnú koncentráciu cukru v krvi. Zvyšuje sa účinnosť používania inzulínu. Ak sa táto skutočnosť potvrdí počas opakovaných štúdií, potom sa vitamín A stane neoddeliteľnou súčasťou liečby cukrovka obezita, hypertenzia.

Hypovitaminóza vitamínu A rozpustného v tukoch môže byť primárna a sekundárna. V prvom prípade rozprávame sa o nedostatočnosti vyplývajúcej z podvýživa. S touto chorobou sa často stretávajú obyvatelia juhovýchodnej Ázie, pretože tu prevláda v strave iba rafinovaná ryža bez β-karoténu. Príznaky nedostatku vitamínu A rozpustného v tukoch sa môžu objaviť aj pri nedostatočnom príjme tukov v tele.

Príčiny hypovitaminózy A

Najčastejšie sa spája nedostatok retinolu (vitamínu A). iracionálna výživa alebo súlad prísne diéty. AT detstva hlavným dôvodom je diatéza. Často sa beriberi a hypovitaminóza vyskytujú v dôsledku nesprávneho fungovania vnútorné orgány. Proces premeny provitamínu na biologicky aktívnu látku je narušený.

Primárny nedostatok vedie k rozvoju syndrómu suchého oka. Toto je jedna z najčastejších príčin úplnej slepoty. Hypovitaminóza vitamínu E a A je príčinou predčasného starnutia.

Sekundárny nedostatok sa vysvetľuje porušením absorpcie retinolu alebo znížením biologickej dostupnosti prekurzora vitamínu A. Takéto porušenia sú možné pri pankreatickej insuficiencii, obštrukcii žlčových ciest, cirhóze pečene a iných patológiách.

Nedostatok zlúčeniny je tiež možný pri nedostatku proteínovej energie. Nedostatok vitamínu A v tele môže byť výsledkom nedostatku. Minerál premieňa zlúčeninu na biologicky aktívnu zložku.

Dôvody nedostatku sú:

• exogénne;
• endogénne.

Exogénne príčiny sú spojené s vonkajší vplyv nepriaznivé faktory, endogénne - s porušením tela. Vo väčšine prípadov sú príznaky nedostatku vitamínu A výsledkom podvýživy. U dojčiat sa môže vyvinúť v dôsledku predčasného ukončenia dojčenia.

Príznaky a dôsledky nedostatku retinolu

Známky nedostatočnosti sa začínajú prejavovať rôznymi spôsobmi. Vo väčšine prípadov je deficit charakterizovaný stratou videnie za šera. Po určitom čase sa objavia ďalšie príznaky, ako je porušenie procesov keratinizácie kože a slizníc, najmä v ústnej dutine.

U dospievajúcich pred nástupom puberty sa nedostatok retinolu prejavuje suchosťou. Pozoruje sa jeho nadmerná keratinizácia a odlupovanie.

Medzi ďalšie príznaky nedostatku vitamínu A u dospelých patria:

• vypadávanie vlasov, lupiny;
• krehkosť nechtových platničiek;
• sklon k zvýšenej keratinizácii kože;
• predčasné starnutie, ktoré sa vyznačuje tvorbou vrások;
• slzenie v chlade;
• sčervenanie očných viečok, tvorba hlienového výtoku v rohoch očí;
• erektilnej dysfunkcie.

Dôsledky spôsobené nedostatkom retinolu:

• dermatologické ochorenia;
• zvýšená citlivosť zubnej skloviny;
• choroby tráviaceho systému vrátane atrofická gastritída, cysty pečene, rakovina pankreasu;
• gynekologické patológie, mastopatia, nádory mliečnych žliaz;
• časté prechladnutia, chronické choroby horné dýchacie cesty;
• pomalý rast a vývoj.

Výskyt uvedených komplikácií hypovitaminózy je spojený so zhoršením práce imunitný systém. Telo sa stáva náchylným na rôzne infekcie. Nedostatok karnitínu prispieva k rozvoju svalovej nekrózy. Jeho príznaky sú svalová bolesť, slabosť, malátnosť. Nedostatok vitamínu A v tele si vyžaduje užívanie liekov.

Aplikácia v medicíne

Indikácie pre vymenovanie retinolu:

• ochorenia kože a slizníc: drozd, ekzém, dermatitída a iné prejavy dermatózy;
• oftalmologická patológia, preťaženie na zrakové orgány, dlhá práca na počítači;
• poranenia a poškodenia kože.

Často vitamín A v rôznych farmakologické formy je doplnkový prvok komplexná terapia pri liečbe chorôb vnútorných orgánov.

• zápal pľúc v akútnej a chronickej forme;
• akútne a chronické lézie pečene, žlčových ciest.

Vhodné biologické použitie účinná látka a pri anémia z nedostatku železa. Je to spôsobené vzťahom medzi koncentráciou retinolu a obsahom železa v krvi.

Liečba hypovitaminózy A

Nedostatok retinolu v tele sa eliminuje užívaním farmaceutických výrobkov. Na tento účel sa používajú syntetické drogy s obsahom vitamínu A. Dĺžka liečby je najmenej niekoľko týždňov. o opakované príznaky nedostatok, terapia sa obnoví. Účinný je retinol v kapsulách a tekutej forme na vonkajšie použitie.

Príjem terapeutických dávok účinnej látky by mal byť sprevádzaný lekárskym dohľadom. Profylaktické dávky závisia od veku a vlastností Ľudské telo. Dávkovanie pre dospelých pľúcne poruchy alebo stredný stupeň závažnosť - 33 000 IU, pre deti - nie viac ako 5 000 IU denne. Profylaktická denná dávka je 3300 IU pre dospelého.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať užívaniu retinolu počas tehotenstva. Nadmerné množstvo vedie k narušeniu vývoja nenarodeného dieťaťa. Toto je potrebné mať na pamäti pred začiatkom počatia, pretože zložka má tendenciu sa hromadiť v tele.

Často dochádza k hypovitaminóze vitamínu E a A súčasne. V takýchto prípadoch je predpísaný tokoferol. Populárne lieky obsahujúce oboje dôležité komponenty. Lekári odporúčajú piť Aevit.

"Poznámky promotéra"

Hypovitaminóza vitamínu A aj C často vedie k zníženiu imunity. Práve preto je potrebné kontrolovať príjem retinolu a kyselina askorbová s jedlom. Silná imunita- záruka zdravia a dlhovekosti!

". Mali by ste myslieť na svoj zdravotný stav, ak pri prechode zo svetlej miestnosti do tmavé oči adaptovať dlhšie ako 7-8 sekúnd. Ak sa situácia nenapraví, po chvíli sa rozvinie xeroftalmia – spojovka a rohovka sa vysušia a zhrubnú. V obzvlášť pokročilých prípadoch sa rohovka zakalí, na jej povrchu sa objaví erózia.

Pri nedostatku vitamínu A trpí aj pokožka a sliznice. Koža sa stáva suchou, objavujú sa na nej predčasné vrásky, pupienky, praskliny. Človek trpiaci nedostatkom vitamínu A často vyzerá staršie ako je jeho vek. Okrem toho trhliny v koži a slizniciach prispievajú k prenikaniu infekcií. Imunita u tých, ktorí trpia hypovitaminózou A, je oslabená, telo sa nedokáže bežne brániť infekciám, takže takíto ľudia často ochorejú. V dôsledku narušenia nosovej sliznice sa znižuje pocit pachu.

Väčšinou trpia infekciami horné dýchacie cesty - nádcha, zápal prínosových dutín, zápal priedušiek a pľúc, močového systému - cystitída a uretritída, gastrointestinálny trakt.

Nechty s hypovitaminózou A sa stávajú krehkými, tenkými, vypadávajú vlasy.

Pri beriberi sa tieto príznaky stávajú výraznejšími. Navyše v dôsledku nadmernej deskvamácie epitelu, keď sa mení pH moču, je možná tvorba obličkových kameňov. Stredom takéhoto kameňa sú epiteliálne bunky. Pri beriberi A tiež klesá libido a u žien môže začať amenorea (nedostatok menštruácie).

Popis

Retinol (vitamín A) je vitamín rozpustný v tukoch objavený v roku 1920. Prvýkrát bol izolovaný z mrkvy, a preto sa on a jeho deriváty nazývajú karotenoidy (od anglické slovo mrkva - mrkva).

Retinol vstupuje do ľudského tela vo forme éteru, tenké črevo rozkladá sa na retinol, absorbuje sa a transportuje do pečene. Tam sa premieňa na retinolpalmitát a ukladá ("ukladá"). Odtiaľ sa už podľa potreby transportuje krvným obehom.

Stáva sa, že človek konzumuje denný príspevok vitamín sa dobre vstrebáva, ale to nestačí. V tomto prípade sa vyvíja aj hypovitaminóza. To sa deje s ťažkým fyzická aktivita, dlhotrvajúci silný stres , neustále vystavenie príliš nízkej alebo príliš vysoké teploty a počas tehotenstva.

Diagnostika

V prípade nedostatku vitamínu A musíte kontaktovať. Často však tí, ktorí trpia touto patológiou, idú najskôr k oftalmológovi alebo. Diagnóza sa stanovuje na základe vyšetrenia pacienta, výsledkov biochemického krvného testu a výsledkov oftalmoskopického vyšetrenia.

Liečba

Pri primárnej hypovitaminóze A predpísať špeciálna diéta vrátane potravín bohatých na tento vitamín. Ide o zeleninu: mrkvu, tekvicu, cuketu, zeler, špenát, červenú Paprika, šalát a paradajky, akékoľvek žlté a oranžové ovocie, ako aj kuraciu, hovädziu, bravčovú či rybiu pečeň. Veľa retinolu sa nachádza aj vo vaječnom žĺtku.

V prípade potreby sú predpísané prípravky vitamínu A.

Netreba však zabúdať, že na asimiláciu tohto vitamínu je potrebný vitamín E, ktorý chráni retinol pred oxidáciou v črevách, zinok, ktorý vitamín A aktivuje a podieľa sa na jeho transporte a bielkoviny. Karotenoidy je najlepšie konzumovať v malých množstvách. zeleninový olej. Minerálny olej, ktorý sa používa ako preháňadlo, by sa však nemal užívať s hypovitaminózou A, pretože v tomto prípade sa vitamín A rozpúšťa v ňom a prechádza cez črevá bez toho, aby sa absorboval.

Pri sekundárnej hypovitaminóze sa predpisuje aj diéta a prípravky s retinolom. Ale okrem toho je potrebné odstrániť príčinu zlej absorpcie lieku. To však, žiaľ, nie je vždy možné.

Prevencia

Prevencia hypo- a avitaminózy A spočíva v. Ak z nejakého dôvodu nie je dostupná alebo nedostupná zelenina, ovocie, bylinky, vajcia, pečeň, treba užívať retinolové prípravky (vitamín A, Aevit) alebo multivitamíny.

doktor Peter

Vitamín A (retinol) hrá primárnu úlohu pri udržiavaní všeobecné zdravie osoba, najmä - pri udržiavaní práce imunitného, ​​reprodukčného systému, orgánu zraku a integrity epitelových tkanív. Nedostatok organická zlúčenina môže negatívne ovplyvniť predovšetkým zrakovú ostrosť a stav kože. Ak má lekár podozrenie na nedostatok retinolu v tele, predpíše jeho koncentráciu v žilovej krvi. Analýza môže byť vykonaná v smere alebo nezávisle (na preventívne účely). Je tiež dôležité preskúmať orgány gastrointestinálneho traktu: hypovitaminóza sa môže vyvinúť v dôsledku zníženia kvality absorpcie vitamínu A v tenkom čreve.

Ako podozrievať z nedostatku retinolu?

Nedostatok vitamínu A spôsobuje nasledujúce príznaky:

• poruchy videnia, najmä za súmraku;
• suchá koža;
• poškodenie sliznice;
• zvýšená krehkosť nechtov a vlasov;
• fyzická slabosť, znížená výkonnosť;
• olupovanie kože;
• zvýšená citlivosť rohovky, tvorba ulceróznych defektov na sliznici očí;
• závraty;
• tendencia k rozvoju urolitiázy;
• znížená aktivita imunitného systému, sklon k rozvoju infekčných a zápalových ochorení.

U detí môže hypovitaminóza A dokonca viesť k oneskoreniu fyzických a duševný vývoj, veľká slabosť, znížené videnie za šera. Ak spozorujete aspoň niekoľko príznakov nedostatku retinolu, mali by ste sa poradiť s lekárom. Špecialista vykoná vyšetrenie a dá presná diagnóza, a ak je to potrebné - predpíše liečbu choroby a dodržiavanie určitej stravy.

Skúsenosť svetoví vedci ukázali, že keď sú zásoby retinolu vyčerpané, ľudia zažívajú vážne problémy s imunitou, pokožkou, reprodukčným systémom. Dokonca aj banálny SARS môže viesť k závažným bronchopulmonálnym komplikáciám a smrti v dôsledku infekcií.

Ak sa vyvinie hypovitaminóza A, trpí epitel vnútorných orgánov. To spôsobuje keratinizáciu sliznice dýchacích ciest, močové orgány, črevá, orgán zraku. Sekrécia epitelové bunky priedušiek, pľúc sa spomaľuje, čo zvyšuje riziko vzniku ochorenia dýchacích ciest s bakteriálne komplikácie a ďalšie nepriaznivé účinky. Dochádza ku keratinizácii kože a v prvom rade sú poškodené končatiny.

Epitel močové cesty sa poškodí, okolo fragmentov roztrhnutých tkanív sa začnú vytvárať kamienky. Výsledkom môže byť dlhodobý nedostatok vitamínu A urolitiázové ochorenie a s tým spojené komplikácie. Na pozadí nedostatku retinolu je spermatogenéza u mužov narušená, môže dôjsť k atrofii semenníkov. Nedostatok vitamínu A je však nebezpečný najmä pre deti a tehotné ženy.

Riziká nedostatku retinolu počas tehotenstva

Tehotné ženy sú ohrozené. Počas obdobia nosenia dieťaťa sa retinol podieľa na vývoji mnohých orgánov a tkanív plodu. Britskí vedci vykonali štúdie na myšiach, ktorých výsledky zistili, že aj mierny nedostatok retinolu zvyšuje syntézu proteínu, ktorý ničí neuróny mozgu. Tieto následky sú nezvratné.

Nedostatok retinolu počas života plodu môže viesť k zníženiu schopnosti a skorý vývoj Alzheimerova choroba v dospelosti. Hypovitaminóza A vedie k vyblednutiu tehotenstva, ťažkej slabosti u žien, ktorá sa prejavuje hrozbou potratu a vysoké riziko vývoj malformácií u nenarodeného dieťaťa.

Na stravu si určite dávajte pozor aj v príprave na tehotenstvo. Veľké množstvo vitamín A sa nachádza v rybí olej, pečeň, maslo, mlieko, zelená a žltá zelenina a strukoviny. Vezmite ďalšie poly vitamínové komplexy.

Úloha vitamínu A

Skutočným vitamínom A je retinol (nachádza sa v potravinách živočíšnej povahy) a jeho predchodcom je karotén „provitamín A“ (súčasť zeleniny, ovocia, zeleniny). V pečeni sa karotén premieňa na vitamín A a jeho rezerva sa ukladá v tukovom tkanive. Teda aj keď sa človek obmedzene stravuje zle, ale má tuk po celom tele, nedôjde k hypovitaminóze. Vitamín A nahromadený v tukovom tkanive sa bude postupne uvoľňovať v závislosti od stavu organizmu.

Tu sú hlavné funkcie retinolu:

• účasť na produkcii proteínových štruktúr, enzýmov a hormonálnych látok;
• udržiavanie videnia za šera;
• účasť na raste kostry;
• udržiavanie aktívneho reprodukčný systém osoba;
• zachovanie základných funkcií epiteliálnych a kostných buniek;
• ochrana pred voľnými radikálmi a predčasným starnutím;
• prevencia vývoja malígnych nádorov;
• udržiavanie plnohodnotnú prácu močové orgány a gastrointestinálny trakt.

Nie je to tak dávno, čo odborníci objavili protinádorový účinok retinoidov. Experimentálne bolo dokázané, že vitamín A minimalizuje účinky karcinogénov, udržuje normálnu funkčnosť epitelových buniek a zabraňuje ich rastu.

Moderný výskum ukázal, že nedostatok vitamínu A dramaticky zvyšuje náchylnosť organizmu na vírusy a baktérie. Príčina vzniku infekcií spočíva v nedostatočnom príjme retinolu s jedlom. Dodatočný úvod vitamín A pomáha znižovať riziko osýpok u detí, podporuje ľahký tok choroba.

Množstvo vitamínu A

U dospelých je potreba vitamínu A 700-900 mcg denne. Žene stačí skonzumovať 600-700 mcg denne, mužovi o niečo viac - asi 900 mcg. Norma vitamínu A pre dieťa do 6 mesiacov je 400 mcg, od 6 do 12 mesiacov - 500 mcg denne. deti starší ako rok a dospievajúci by mali denne prijať až 500 – 900 mikrogramov vitamínu A. Potreba retinolu v tehotenstve stúpa – až 800 – 900 mikrogramov denne.

Je dôležité si uvedomiť, že žlč je nevyhnutná na vstrebávanie vitamínu A. Je syntetizovaný v prítomnosti tuku v strave. nízkokalorické diéty nebezpečné pre rozvoj beri-beri, najmä pre ženy, ktoré môžu zvrhnúť hormonálne pozadie a strácajú svoje pôvodné reprodukčné funkcie.

Vysoké dávky retinolu sú toxické! Neprekračujte odporúčané dávkovanie! Ale toxické vlastnosti retinolu sa objavia, keď denný príjem presahuje 3000 mcg.

Potraviny s vysokým obsahom retinolu

Zníženie množstva vitamínu A v krvi sa pozoruje pri nevyváženej strave, keď neexistujú žiadne živočíšne produkty, zelenina a ovocie.

Trvá niekoľko týždňov, kým sa hladiny retinolu znormalizujú. Liečba nevyhnutne zahŕňa zmenu stravy a užívanie vitamínových prípravkov.

Veľké množstvo retinolu sa nachádza v nasledujúcich produktoch:

• hovädzia pečeň;
• maslo;
• žĺtky;
• rybí tuk;
• kyslá smotana;
• kaviár;
• tvaroh;

Potraviny s vysokým obsahom karoténu:

• mrkva;
• paprika;
• brokolica;
• tekvica;
• špenát;
• sója a hrášok;
• marhule a broskyne;
• rakytník rešetliakový;
• melón;
• Šípka.

Ako zvýšiť vstrebávanie vitamínu A?

Nedostatok vitamínu A môže byť primárny alebo sekundárny. Primárne sa vyskytuje u detí a dospelých, ktorí sa zle stravujú, odmietajú ovocie a zeleninu, mlieko, syry, tvaroh a maslo, nahradiť zdravé jedlá polotovary, konzervy, sladkosti. Náhle ukončenie dojčenie tiež zvyšuje riziko beriberi u dieťaťa.

Sekundárny nedostatok retinolu súvisí najmä s poruchou vstrebávania tukov, s problémami vo fungovaní orgánov, ktoré sa podieľajú na tvorbe žlče. Vitamín A je rozpustný v tukoch – pre jeho vstrebávanie je potrebné udržiavať dostatočnú hladinu tuku. Zhoršuje vstrebávanie retinolu nedostatok zinku, ktorý sa podieľa na metabolizme a transporte vitamínu A.

Na zvýšenie absorpcie sa používa aj vitamín E, ktorý je považovaný za silný antioxidant. Podporuje vstrebávanie retinolu z čriev a zachováva hlavné prospešné vlastnosti vitamínu A. Neodporúča sa užívať ho súčasne s užívaním retinolu. Aktívne uhliečo môže zhoršiť absorpciu užitočné látky v čreve.

Vitamín A poskytuje komplexný vplyv na ľudskom tele. Podieľa sa na množstve procesov, vyživuje bunky, chráni človeka pred rôznymi infekčné choroby. Ak to nestačí, vznikajú vážne zdravotné problémy.

Ide o skupinu bioorganických zlúčenín, ktoré patria medzi retinoidy. Obsahuje štyri chemikálie:

• Kyselina retinová.
• Retinálna.
• Retinol.
• dehydroretinol.

Tento vitamín je dokonale rozpustný v tukoch, takže sa v ľudskom tele jednoducho hromadí. Objavuje sa v dvoch formách:

• Retinol (vitamín A)- Nachádza sa v potrave zvierat. Okamžite absorbovaný telom počas trávenia.
• karotén (provitamín A)- nachádza sa v rastlinnej potrave. Najprv sa premení na retinol a až potom sa vstrebáva, čo trvá oveľa dlhšie.

Pre človeka je to veľmi dôležitý vitamín, ktorý pôsobí nasledovne:

denná dávka retinolu

Denná dávka retinolu sa líši v závislosti od veku osoby:

• Deti od narodenia do 6 mesiacov: 400-500 mcg.
• Deti od 7 do 12 mesiacov: 500-600 mcg.
• Deti vo veku 1-3 roky: 600-700 mcg.
• Deti 4-8 rokov: 600-900 mcg.
• Deti 9-13 rokov: 700-1700 mcg.

Zvláštnosť! Od 14 rokov denná sadzba retinol sa líši podľa pohlavia. Chlapci vo veku 14 rokov a muži by mali skonzumovať aspoň 1000 mcg denne, maximálna dávka: 2800 mcg. Dievčatá vo veku 14 rokov a ženy potrebujú skonzumovať minimálne 900 mikrogramov, maximálna dávka: 2700 mikrogramov. Tehotné a dojčiace ženy potrebujú minimálne 1500 mcg látky, maximálna dávka je 4000 mcg.

Príznaky nedostatku vitamínu A

Príznaky nedostatku vitamínu A zahŕňajú nasledujúce príznaky:

• nočná slepota;
• Oslabená imunita;
• Drsnosť kože;
• Dermatitída.

Dôležité! Ak nevenujete pozornosť týmto príznakom včas, môžete sa stretnúť vážne následky z nedostatku vitamínu A: choroby, ktorých je veľmi ťažké sa zbaviť.

Choroby spôsobené nedostatkom vitamínu A

Pri nedostatku vitamínu A sa vyvinú tieto choroby:

Nočná slepota – rozmazané videnie v noci

1 Nočná slepota

Nedostatok vitamínu A spôsobuje výskyt choroby, ako je "nočná slepota". Ide o poruchu zraku, ktorá sa vyskytuje pri slabom osvetlení. Pri bežnom osvetlení človek dobre vidí, no akonáhle vstúpi na miesto s nedostatkom svetla, zrak sa zhorší. Človek môže pravidelne pociťovať slabosť, nevoľnosť, bolesti hlavy.

2. Folikulárna hyperkeratóza

Dôsledkom nedostatku vitamínu A v tele môže byť výskyt folikulárnej hyperkeratózy. Ľudia túto chorobu nazývajú husia koža". Sú tam malé červené bodky, ktoré zakrývajú bočné plochy ramená, predlaktia, lakte. Koža sa stáva suchou a drsnou.

3. Bronchitída a tracheitída

Nedostatok vitamínu A v tele vedie k častá bronchitída a tracheitídu.

4. Osýpky

Nedostatok vitamínu A je uznávaným rizikovým faktorom ťažké infekcie osýpky.

5. Zápal tkanív vnútorných membrán čriev a genitourinárneho systému

Pri nedostatku vitamínu A sa môžu vyvinúť tieto choroby:

• gastroenteritída- zápal tkanív vnútorných membrán žalúdka a tenkého čreva;
• kolitída- zápal sliznice hrubého čreva;
• cystitída- zápal močového mechúra.

Príčiny nedostatku vitamínu A

Nedostatok vitamínu A v tele je spôsobený nasledujúcimi dôvodmi:

• Nedostatok zinku a železa;
• Porušenie absorpcie retinolu v čreve;
• Ochorenie pečene;
• Fajčenie;
• Používanie alkoholických nápojov;
• Infekčné choroby.

Liečba hypovitaminózy vitamínu A

Najprv spustite diagnostiku

V prvom rade musíte navštíviť lekára, nechať sa diagnostikovať. Možno je nedostatok spôsobený vážnou chorobou.

Lekári zvyčajne predpisujú vitamínový prípravok perorálne v tabletách alebo kapsulách. Na tento účel sa vážne lieky vyberajú individuálne podľa veku a telesnej hmotnosti pacienta.

Ak je hypovitaminóza vitamínu A mierna, odporúča sa užívať Aevit. Ide o komplex vitamínov, ktorý obsahuje vitamíny A a E.

Dávkovanie liekov a trvanie liečby určuje lekár.

Jeden z najviac efektívne metódy je používanie potravín bohatých na tieto prvky. Lekári odporúčajú jesť denne:

• marhule;
• cuketa;
• mrkva;
• Paradajky;
• Broskyne;
• Sušené slivky a marhule.

Dôležité! Počas liečby je potrebné vzdať sa alkoholu, cigariet. Iba Komplexný prístup pomôže vyriešiť problém.

Vitamín A je pre človeka životne dôležitý. Aby sa zabránilo jeho nedostatku, odporúča sa jesť správne, používať vitamínové komplexy na prevenciu a vzdať sa zlých návykov.

Poznámka

1. Konstantinov Yu. / Yantseva L. I. Liečba beriberi ľudové prostriedky: Tsentrpoligraf, 2014. - ISBN: 978-5-227-03742-8.

V kontakte s