Vysoká pitta. Výživa na chudnutie pitta dosha

Charakteristickým účinkom liečebných metód redukujúcich pita dóšu je chladivý, upokojujúci, mierne čistiaci a vyživujúci účinok. Pri ich aplikácii je dôležitý pokoj, zdržanlivosť a striedmosť.

životný štýl:
Vyhnite sa dlhodobému vystaveniu slnku, teplu a blízkosti vykurovacích zariadení. Priaznivé účinky ľahkého chladného vetra, studenej vody, mesačného svitu, záhrad, kvetov a jazier. Vypestujte si v sebe spôsob, ako hovoriť príjemne pre druhých, byť blahosklonný a pokojný.

Oleje a masáže:
Na masáž by sa mali používať chladivé oleje ako kokosový, slnečnicový alebo ghee. Užitočné sú aj liečivé oleje z brahmi alebo bhringaraj. Môžu sa aplikovať na temeno hlavy, čelo a oblasť srdca.

Špeciálnymi prostriedkami na redukciu pitty sú aromatické látky získané z rastlín ako santalové drevo, vetiver, henna, ruža, lotos, jazmín, gardénia, medovka, kosatec.

Farby a drahokamy:
Chladivé farby ako biela, modrá a zelená sú pre Pittu obzvlášť priaznivé. Je vhodné vyhnúť sa veľmi sýtym alebo veľmi jasným farbám, najmä červenej. Je možné použiť sivú a hnedú, ale sýtej čiernej je lepšie sa vyhnúť.

Dobré sú chladivé drahokamy - mesačný kameň, čisté kryštály kremeňa, smaragd, jet, olivín, modrý zafír, ametyst, vsadené do striebra.

joga:
Odporúčajú sa ochladzujúce a upokojujúce ásany, najmä väčšina pozícií v sede alebo ľahu, stojan na ramená, ochladzujúca pránájáma (sitali), lunárna pránájáma, upokojujúce a ochladzujúce mantry – „Óm“, „Sham“, „Som“, „Noise“, „ Shim.

Meditácia:
Vhodná joga poznania alebo sebapoznania – Vedanta, Zen, Vipasana. Je potrebné oslobodiť sa od hnevu, nepriateľstva, sklonu hádať sa a nadmernej kritiky.

Diéta:
Ľudia Pitta potrebujú chladné, suché a trochu ťažké jedlá. V porovnaní s inými konštitúciami majú lepšiu chuť do jedla a tráviacu silu a často im ujde prejedanie sa a nesprávna kombinácia jedál. Nesprávna výživa im skôr spôsobí toxické krvné stavy a infekčné choroby ako samotné tráviace ťažkosti. Preto s konštitúciou Pitta nie je také ľahké stanoviť závislosť choroby od podvýživy. Sladké, horké a sťahujúce chute znižujú pittu, zatiaľ čo slané, kyslé a korenisté chute pittu zvyšujú. Ostré a silné chute zvyšujú Pittu, jemné a nevýrazné chute znižujú Pittu. Preto by sa zástupcovia tohto typu mali vyhýbať pikantným jedlám.

Ľuďom typu Pitta je najlepšie podávať studené alebo surové. Jedlo by sa nemalo variť s veľkým množstvom oleja a obsahovať veľa korenín. Odporúča sa vyhnúť sa vyprážaným jedlám a jedlám, ktoré sa dlho varili na ohni. Treba tiež pamätať na to, že pri konštitúcii Pitta môže príliš veľa jedla spôsobiť stagnáciu a zablokovanie pečene.

Nemali by ste jesť jedlo v stave hnevu, podráždenia alebo iného emocionálneho utrpenia. Pri jedle by sa predstavitelia tohto typu mali vyhýbať kritike predností a nedostatkov jedla. Počas jedenia je lepšie rozvíjať jasnosť. Jedlo by sa malo prijímať v stave emocionálneho pokoja a s pocitom vďačnosti. Zvyčajne stačia tri jedlá denne. Večera by nemala byť neskoro.

Pre ľudí Pitta budú obzvlášť prospešné tieto potraviny:
Obilniny: Pšenica, ovos, biela ryža, ryža Basmati, cestoviny, jačmeň, ovsené otruby, kuskus, seitan (pšeničné mäso), amarant, ságo, tapioka, špalda.
Strukoviny: fazuľa, hrášok, červená šošovica, mung-dal, cícer, sójová múka, sójové mlieko, sójové bôby, tofu, tempeh, biela fazuľa, fazuľa aduki, fazuľa pinto, fazuľa s čiernymi očami.
Mliekareň: Ghee, Maslo, Kravské mlieko, Kozie mlieko, Tvaroh, Smotana, Jemný syr.
Zelenina: uhorky, cuketa, tekvica, rutabaga, zemiaky, biela kapusta, ružičkový kel, brokolica, karfiol, cuketa, šampiňóny, hrášok, zeler, topinambur, klíčky, šalát, artičoka, listy púpavy, šalát, koriander, pór Špargľa, paštrnák, sladké zemiaky, okra.
Ovocie: Sladké hrozno, Jablká, Hrušky, Vodný melón, Granátové jablká, Sušené nenamáčané ovocie, Sladké bobule, Melóny, Namáčané slivky, Namáčané hrozienka, Datle, Limetka, Figy, Kokos, Avokádo.
Rastlinné oleje: slnečnica, oliva, kokos, ricín, sója, avokádo.
Orechy a semená: Slnečnica, mandle (bez šupky), pukance, kokos.
Korenie: vanilka, koriander, rasca (zira), kurkuma, mäta, kôpor, fenikel, šafran.
Cukor a jeho náhrady: javorový sirup, fruktóza.
Nápoje: Voda, jablková šťava, šťava z granátového jablka, hrušková šťava, slivková šťava, pomarančová šťava, marhuľová šťava, hroznová šťava, čerešňová šťava (sladká), broskyňová šťava, mangová šťava, bobuľová šťava (sladká), cereálna káva.

Úplne vylúčiť: mäsový vývar, praženica, údeniny, klobásy (klobásy, klobásy, klobásy, šunka); príliš korenené, slané, vyprážané jedlá; ostré a tavené syry; majonéza, kečup, margarín; čipsy, sušienky, droždie; rafinované uhľohydráty (pečivo vyrobené z prémiovej múky a cukroviniek obsahujúce veľa rafinovaného cukru).

Je to jedna z dôležitých zložiek dóše. Vata dóša je najpohyblivejšia zložka, ktorá v podstate pripomína vietor. Je to on, kto je v tele zodpovedný za všetky metabolické a metabolické procesy. O tom, že práve tento druh energie v tele prevláda, jednoznačne svedčí vzhľad človeka – štíhlosť, chudosť, malý či väčší vzrast, ľahká chôdza atď.

Táto zložka bude zodpovedná za normálne fungovanie pľúc a srdca, kostí a kĺbov. Ak v tele nie je dostatok vetra, začnú choroby týchto orgánov a človek sa naplní. V tomto období sa neodporúča jesť iba suché jedlo.

Zjavné fyziologické príznaky nerovnováhy Vata dosha sú: bolesti hlavy a kĺbov, úzkosť a strach, únava a únava, pocit slabosti a ľahkého močenia, vredy a praskliny na koži, plyny atď.

Na použitie Vata dóšovej diéty je potrebné zaradiť potraviny so sladkastou a slanou chuťou, bylinkové čaje a zeleninu, ktorá bola predtým uvarená. Nezabúdajte na mliečne výrobky, tie by však mali byť v obmedzenom množstve.

Ide o element ohňa, ktorý je zodpovedný aj za proporcie tela. Často ľudia, ktorí majú tejto energie nadbytok, majú krásnu a štíhlu postavu. Všetky proporcie s takouto energiou sú takmer ideálne. Je to s prevahou dám Pitta dosha s postavou presýpacích hodín.

Energia je zodpovedná za fungovanie tráviaceho systému, telesnú teplotu a metabolizmus. Ak je narušená rovnováha ohnivej energie, možno pozorovať prejavy agresivity a tyranie, nenávisť k ľuďom a porušovanie telesných proporcií, potenie a rozmazané videnie, akné a pálenie záhy, hnačky atď.

Na obnovenie energetickej rovnováhy je potrebný chlad a pokoj. Mali by sa jesť rôzne semienka a zelenina (nemajú sa jesť kyslé, pikantné, paprikové, slané). Na obnovenie rovnováhy budete potrebovať korenie, medzi ktoré patrí kardamón a koriander, šafran a fenikel. Bez ovocia sa človek nezaobíde.

Diéta Pitta-Dosha je určená pre ľudí s dobrou chuťou do jedla a zdravými tráviacimi orgánmi. Aby ste spálili prebytočný podkožný tuk ešte rýchlejšie, musíte úplne prestať piť alkohol a fajčiť, pretože toxické látky, ktoré sa dostávajú do tela, keď vás tieto návyky unášajú, môžu spomaliť váš metabolizmus.

Ťažisko tejto diéty je na zelenine. Odporúča sa jesť zemiaky, bielu tekvicu, cuketu, uhorky, bylinky, topinambury, špargľu, artičoky, fazuľu, cibuľu, cesnak a papája. V žiadnom prípade by ste nemali jesť zeleninu obsahujúcu veľké množstvo cukru. Patria sem repa, reďkovky, žlté tekvice, paprika a baklažány.

V malom množstve si môžete dovoliť mrkvu, petržlen, zeler a huby, ale nemali by ste zneužívať ani tieto potraviny, inak nemusí byť diéta taká účinná.

Pri takejto diéte je vítané aj ovocie. Nezabudnite jesť broskyne, banány, mandarínky, mango, bobule a kokosové orechy. Pred nákupom týchto produktov musíte venovať pozornosť ich čerstvosti. Liečitelia praktizujúci ajurvédu veria, že najcennejšie sú čerstvé a šťavnaté ovocie so sladkou chuťou. Preto by ste mali opustiť brusnice, višne a drieň.

Ako hlavné jedlá môžete použiť obilniny vyrobené z pšenice, pohánky, ovsa a ryže. Zároveň by ste sa však mali rozhodne vzdať kukurice a sóje. V malých množstvách je dovolené jesť potraviny obsahujúce jačmeň, raž a slnečnicové semienka.

Mliečne výrobky nie sú pri tejto diéte zakázané. Zásadne treba piť nízkotučné kravské mlieko, tvaroh, syry a zmrzlinu. Nemali by ste sa nechať uniesť kefírom a fermentovaným pečeným mliekom, pretože tieto produkty sú kyslé. Podľa hinduistických presvedčení môžu poškodiť zdravie tráviaceho traktu.

Z mäsových výrobkov je povolené používať kuracie, morčacie, husacie, králičie a riečne ryby. Jedlá sú varené v pare a nikdy nie vyprážané. Príliš mastné jedlo sa v žalúdku zle vstrebáva, takže dlhodobo stagnuje vo vnútorných orgánoch človeka.

Pitta-dosha diéta naznačuje, že chudnúci človek bude piť veľa vody, ale celkový objem tekutín by nemal presiahnuť 2 litre, aby si telo nezačalo ukladať prebytočnú vodu. Liečitelia navyše odporúčajú, aby ste sa pri jedle nerozptyľovali pozeraním filmov a čítaním kníh.

V sanskrte Ayur znamená život a Veda znamená vedu. Ajurvéda je poznanie alebo veda o živote. Ajurvéda však nie je len veda, je to spôsob života.

Jednou z vlastností ajurvédy je individuálny prístup ku každému človeku. Vychádza z psychofyziologickej klasifikácie typov ľudí. Podľa ajurvédy existujú tri dóše: Vata, Pitta a Kapha. Dóša je určitý komplex telesných a duševných parametrov človeka.

Všetky tri dóše existujú, respektíve tvoria naše telo, no ich kvantitatívny pomer je u každého z nás individuálny. Ide o špeciálnu kombináciu dóš, ktorá dáva jedinečnosť a jedinečnosť každého jednotlivca. Toto je koncept ajurvédskej ľudskej konštitúcie.

Často prevláda jedna alebo dve dóše, čo vysvetľuje povahu reakcií vyskytujúcich sa v tele. Od kombinácie dóš závisí metabolizmus, proces trávenia a kvalita asimilácie látok, ktoré k nám prichádzajú s jedlom, ako aj mnohé ďalšie. Hmotnosť priamo súvisí s týmito procesmi.

Napríklad ľudia s konštitúciou Kapha sa „zlepšia“ aj pri pomyslení na jedlo, majú pomalý a pomalý proces trávenia a chudnutie je pre nich veľmi ťažké. Ľudia s prevahou pitta majú veľmi dobrý tráviaci oheň, dokážu „stráviť aj nechty“ a ľahko schudnú.

Pre ľudí s každým typom konštitúcie platia určité stravovacie pravidlá. Zahŕňajú diétu a diétu, teda určité potraviny, ktoré sú pre vás vhodné.

Zoberme si tri hlavné - základné telesné typy - váta, pitta a kapha, vopred si urobíme výhradu, že v prírode neexistujú "čistí" zástupcovia, ale vždy bude viac znakov nejakých dvoch základných typov.

Základné pravidlo: Ak chcete schudnúť, potom bez ohľadu na to, s akým popisom sa stotožňujete, jedzte ako kapha typ. Vata dóša - (Vzduch) riadi pohyb, Pitta dóša - (Oheň) je zodpovedná za metabolizmus a trávenie, Kapha dóša - (Voda-Zem) kontroluje rovnováhu tekutín a plynov, ako aj fyzickú stavbu nášho tela.

Samozrejme, v zásade sú v každom z nás prítomné všetky tri dóše. Ale základná konštitúcia každého človeka má jednu (niekedy dve) prevládajúcu dóšu, ktorá najviac ovplyvňuje povahu danej mysle-tela, teda toho, ktoré v danej osobnosti dominuje.

Ajurvédci tvrdia, že po pochopení a preštudovaní svojho telesného typu (svojej dominantnej dóše) sa môžete nezávisle naučiť ovládať seba, svoju váhu, náladu, množstvo vlastnej energie... a jednoducho presúvať hory a pravidelne.

Ako sa pitta dóša u človeka prejavuje a aký životný štýl si vyžaduje pre harmonické fungovanie, sa dozviete nižšie.

Popis

Pitta ústava spája oheň a vodu na tvorbu žlče. Riadi metabolické procesy v tele. To znamená, že živiny, ktoré skončia v žalúdku, a dokonca aj vnemy prijaté zo zmyslov sú spracované vďaka pitta dosha. Táto dóša je tiež zodpovedná za aktivitu a schopnosť učiť sa nové veci.

Fyzický popis Pitta Dosha:

priemernej atletickej postavy, nie príliš chudý a nie príliš tučný. Pre takýchto ľudí je ľahké rýchlo sa dostať do formy a vytvoriť si vyšportované telo bez príliš tvrdého tréningu. Okrem toho je telesná hmotnosť dobre kontrolovaná, ľahko sa stráca a priberá.

často na tele veľké množstvo krtkov;

dĺžka končatín je stredná, pás je úzky, ruka je strednej hrúbky;

najmenšie vzrušenie spôsobuje výrazné sčervenanie tváre;

pitta dosha vedie k pravidelnému poteniu;

uprednostňuje sladké a studené jedlá;

vynikajúca chuť do jedla a nadpriemerný metabolizmus;

pokožka - lesklá a mastná, ostrý nos a zuby a hlboký pohľad;

tvar tváre je v tvare srdca.

Psychologický portrét nositeľa energie pitta dosha:

prítomnosť solídneho prísunu energie;

túžba ovládať všetko, čo sa deje okolo;

neoblomný, ba až fanatický, kráčajúci po zvolenej ceste;

schopnosť objektívne posúdiť situáciu;

ochota prevziať zodpovednosť za svoje činy;

presnosť;

odvahu.

Pitta je spojená s prieskumným myslením, vďaka ktorému medzi predstaviteľmi tohto typu energie existuje veľa vedcov a priekopníkov, ktorí vedú svet k vedeckému a technologickému pokroku.

Jedlo

Ako je uvedené vyššie, ľudia tohto typu majú jednoducho brutálnu chuť do jedla, takže výživa pitta dosha je potrebná počas denných hodín. Ignorovanie pocitu hladu vedie k podráždenosti a agresivite. Obed je najdôležitejší, osviežiť sa však môžete kedykoľvek, keď si to telo vyžaduje.

Jedinci s dominantnou pittou neznesú pôst, sú u nich kontraindikovaní, keďže správne jedlo pôsobí ako druh lieku. Maximálne povolené obdobie pôstu je tri dni. Prípadne môžete využiť pôstne dni na surovej strave.

Diéta

Tipy na pitta diétu:

častejšie konzumujte mastné, mierne sladké, horké, kyslé a výživné jedlo;

vyhýbajte sa pikantným, slaným a kyslým chutiam, ako aj horúcim, suchým a mastným jedlám. Kefír, kvasnicový chlieb, silné alkoholické nápoje, alkalické a kyslé minerálne vody sú tiež zakázané;

je dôležité sledovať príjem dostatočného množstva tekutiny;

nie je možné dovoliť, aby sa negatívne psycho-emocionálne stavy zmocnili jedla a rozptyľovali sa inými vecami počas jedla;

pred spaním bude užitočné horúce mlieko s kurkumou alebo škoricou;

je potrebné naplniť potrebu pitta dosha proteínom a najlepšou možnosťou by bol rastlinný fazuľový proteín;

nezneužívajte sladkosti;

nadmerne tučné jedlá sa najlepšie umyjú slabým nesladeným čajom;

nezneužívajte mäsové výrobky.

životný štýl

Optimálny životný štýl pitta dosha zahŕňa:

zbaviť sa agresivity, zlepšiť kontrolu svojich emócií a schopnosť počúvať a porozumieť ľuďom;

nebude zbytočné sa duchovne rozvíjať a robiť charitatívnu prácu a zároveň sa zbaviť pocitu pýchy a vlastnej dôležitosti;

Pitta je horúca dóša, a preto je pre tento typ človeka priaznivé jedlo studené alebo izbovej teploty, ale nie horúce. Pitta má dobré trávenie, takže ľudia tohto typu môžu jesť všetko a vždy, ale nemali by sa prejedať a zneužívať slané, kyslé alebo sladké jedlá. Najlepšou stravou pre Pittu je vegetariánstvo. Pravidlá ajurvédskej výživy pre ľudí typu Pitta: - Vhodné je chladené, bohaté a suché jedlo s minimálnym obsahom soli, korenia a oleja. Jedlo by malo byť čerstvo pripravené, nie „dlhohrajúce“. - Vyhýbajte sa vyprážaným, mastným, slaným a ťažkým jedlám, najmä tučnému mäsu, ako aj prejedaniu. - Pittaova strava by mala obsahovať veľké množstvo surového jedlo a džúsy, ako aj potraviny s horkastou alebo sťahujúcou chuťou (najmä šaláty a zelenina) a minimum - kyslé uhorky, marinády, konzervy, údeniny a syry. - Pre Pittu je ideálna vegetariánska strava s prevahou zeleniny, obilnín a mlieka v strave, užitočné sú aj zemiaky a strukoviny, v lete zmrzlina. - Nápoje a džúsy treba konzumovať chladené, vylúčiť kávu, čaj a alkohol. - Na raňajky sú dobré studené ovsené alebo ryžové kaše, škoricový chlieb alebo krutóny so sladkou jablkovou šťavou alebo mätový čaj. - Na obed môžete vypiť pohár studenej vody, zjesť šalát namiesto horúcej polievky, chlieb s trochou masla a odmietnuť dezert. - Pitta by sa nemala užívať jedlo v noci a tiež v nahnevanom alebo depresívnom stave. - Liek na zhoršenú pittu: rozmiešajte dve čajové lyžičky ghí v pohári teplého mlieka a vypite namiesto večere. DAIRY. Užitočné mlieko, smotana, tvaroh, mäkký a tavený syr, pečené (ghí) a smotanové nesolené maslo. Malo by byť vylúčené fermentované mliečne výrobky (cmar, jogurt, kefír, kyslé mlieko, kyslá smotana), pikantné, slané a tvrdé syry, slané maslo. SLADKOSTI, MED A CUKOR. Všetko je dobré, hlavne chalva, obmedziť len konzumáciu medu. RASTLINNÉ OLEJE. Najlepšie oleje sú slnečnicový, olivový a ghee. Kokosový olej je ideálny na vonkajšie použitie. Malo by byť obmedzené používať v strave kukuričný a sezamový olej, ako aj margarín. CHLEBOVÉ VÝROBKY. Užitočný chlieb bez droždia, cestoviny, krutóny, sušienky, sušienky, bagely, sušičky, cereálie na raňajky, otruby, pukance (nesolené), palacinky, tvarohové koláče a palacinky, naklíčený pšeničný chlieb; vyhnúť sa nadmerná konzumácia ražného chleba a müsli. ZELENINA. Priaznivé: zemiaky, uhorky, cuketa, sladká paprika, všetky druhy kapusty, šalát, zelená fazuľka a hrášok, čierne olivy, tekvica, špargľa, zeler, huby. Vyhnite sa: baklažán, paradajky, surové: mrkva, repa, reďkovky, špenát, kukurica, repa; zelené olivy, cibuľa, cesnak, čili, horčica, paprika. Ovocie a bobule. Sladké ovocie je priaznivé, ako sú: hrušky, čerešne, hrozno, zrelé sladké jablká, čerešne, ananás, pomaranče, slivky, mango, vodné melóny, melóny, sušené slivky, figy, hrozienka. Treba sa vyhýbať akémukoľvek kyslému alebo nezrelému ovociu a bobuľovému ovociu, ako sú: brusnice, grapefruit, citrón, nezrelé (kyslé): pomaranče, jablká, ananás, mango, kivi, slivky. Obmedzte konzumáciu banánov, marhúľ, broskýň, žeruchy, jahôd. OBILNINY a STRUKOVINY. Priaznivé: Pšenica, jačmeň, biela ryža, ovos a všetky strukoviny okrem červenej šošovice. Obmedzte konzumáciu kukurice, raže, prosa, hnedej ryže, pohánky. KORENIE. Priaznivé: petržlen, kôpor, koriandr, paštrnák, mäta, koriander, kukurica, fenikel, rasca, pomarančová kôra, vanilka, šafran, rasca a malé množstvo čerstvého zázvoru a čierneho korenia. Oplatí sa obmedziť konzumáciu kečupu, majonézy, octu, soli, chrenu, horčice, zázvoru, citrónu, sójovej omáčky, pikantného chutney, klinčekov, anízu, korenia, bobkového listu a čokolády. ORIECHY A SEMIENKY. Najužitočnejšie sú slnečnicové a tekvicové semienka, z orechov kokosové a lúpané mandle, všetky ostatné druhy orechov a semienok treba vylúčiť. MÄSO A MORSKÉ PLODY. Kuracie, bravčové a divina sú možné, iné mäsové výrobky by sa mali vylúčiť. ČAJ, KÁVA A NÁPOJE. Priaznivé: teplé bylinkové čaje, horúce mlieko s korením, káva z obilnín, čierne a zelené čaje, kakao, kvas, pivo, zeleninové šťavy a sladké ovocné šťavy: marhuľa, ananás, pomaranč, hrozno, čerešňa, granátové jablko, jablko, hruška, broskyňa , slivka, mango, papája. Nápoje by mali byť vylúčené: sýtené a ľadové, citrónová voda, ľadový čaj, prírodná káva, kyslé, bobuľové a paradajkové šťavy, alkohol. BYLINKY a RASTLINY: ibištek, ozimina, ibištek, černica, jazmín, jahoda, zázvor (čerstvý), kocúrnik, žihľava, červená ďatelina, levanduľa, sladké drievko, citrónová tráva, lopúch, lucerna, malina, medovka, mäta pieporná, ovsená slama, borák, púpava, kostihoj, Harmanček, mučenka, rebríček, fenikel, fialka, chmeľ, čakanka, jačmeň. Nevhodné: Ajwan, bazalka, hloh, klinček, ženšen, zázvor (suchý), Yerba maté (paraguajský čaj), cezmína, mormónsky čaj (ephedra), mäta pieporná, senovka grécka, sassafras, šalvia, šípky, eukalyptus, borievky. HLADOVANIE. Preventívny pôst sa odporúča vykonávať 2-krát mesačne studenou prevarenou vodou alebo šťavou z granátového jablka.

www.ayur.ru

Pitta znamená oheň. Ľudia tohto typu sa musia vyhýbať horúcim, korenistým a vyprážaným jedlám, aby skrotili svoju horkosť, zápal a rozpínavosť.

Keď hladiny pitty stúpajú, všetka pozornosť sa musí venovať výžive a strave. Ďalej sa treba riadiť jednoduchými, overenými a tisíckami rokov starými odporúčaniami, ktoré ajurvéda zozbierala. Diéta pre Pitta Dosha zahŕňa jedlá, ktoré majú sladkú, kyslú a horkú chuť, ako aj tie s prídavkom olivového alebo kokosového oleja. Pre tých ľudí, ktorí majú Pitta dosha, je veľmi užitočné jesť nasledujúcu zeleninu: karfiol a biela kapusta, špargľa, uhorky, mrkva. Zo stravy je potrebné vylúčiť také jedlo, ktoré má kyslú, korenistú alebo dokonca slanú chuť. Treba sa vyhýbať aj príliš horúcim a suchým jedlám. Pre ľudí s prevahou Pitta Dosha bude užitočné jesť zmrzlinu.

Pitt ľudia majú úžasnú, niekedy priam šialenú chuť do jedla.. Ak zo stravy ľudí Pitta Dosha vylúčite raňajky, obed, popoludňajší čaj alebo večeru, Pitta začne prejavovať podráždenosť a často aj agresivitu. Takíto ľudia potrebujú okamžite utíšiť svoj hlad, len čo sa tento pre nich nepríjemný pocit zhorší. Telo Pitta môže často zažiť také nepríjemné poruchy, ako je pálenie záhy, bolesť žalúdka, nevoľnosť a pálenie. Spôsobuje všetky tieto pocity hladu, čo znamená jesť mastné a korenené jedlá vo veľmi veľkých množstvách. Alkohol, mimochodom, tiež veľmi negatívne vplýva na Pittin zdravotný stav. Ľudia pitta dosha veľmi netolerujú aj krátke pôsty., čo môžeme povedať o tom, keď sa natiahne na dlhú dobu dôležitý odkaz.

Ajurvéda radí obmedziť konzumáciu jedla, ktoré je pikantné alebo kyslé, a obrátiť svoju pozornosť na sladké a horké. Jedlo by zas nemalo byť príliš suché ani príliš mastné, prepečené. Nezneužívajte mliečne výrobky a sýtené nápoje. Opäť stojí za to pripomenúť alkohol, je veľmi škodlivý. Teplé bylinkové nápoje a zázvorové čaje môžu pomôcť pri trávení. Tieto nápoje môžete piť počas jedla a po ňom. Pite pokojne a po malých dúškoch. Z ovocia je potrebné použiť všetko šťavnaté, sladké a kyslé. Neodporúča sa zneužívať citrusové plody, pretože majú dobrú otepľovaciu vlastnosť. Nezabúdajte na zelenú zeleninu, keďže Pitta veľmi dobre znáša surovú stravu.

Poďme to zhrnúť do konkrétneho zoznamu odporúčaných potravín pre pitta dóšu.

• Ovocie: kokos, melón, sladké pomaranče s mierou, slivky, ananás, čerešne, mango, hrozno, granátové jablká;


• Mliečne výrobky: maslo, ghee (v malom množstve), mlieko;
• Bielkoviny: biele mäso: kuracie, bažant a morčacie;
• Zelenina: karfiol a biela kapusta, mrkva, uhorky, rebarbora, špargľa, zeler, zelené šaláty;
• Zrná: jačmeň, biela ryža, pšenica a ovos;
• Koreniny ako: kurkuma, škorica, semienka feniklu a kardamóm sa môžu používať zriedkavo a v malých množstvách, pretože tieto látky môžu zvýšiť „oheň“ v tele dóše.

• Zrná: kukurica, mandle, hnedá ryža;
• Mliečne výrobky: jogurt, kyslá smotana, kefír, vaječné žĺtky;
• Mäso: ryby, morské plody, červené mäso;
• Ostatné: olivy a med.

Všetky tieto produkty sú v ajurvéde kontraindikované, pretože môžu zvýšiť hnev a agresivitu, ktoré sú vlastné Pitta Dosha. Žalúdok Pitty môže tráviť živočíšnu potravu, ale stojí za to znížiť jej spotrebu, pretože tento druh potravy znečisťuje krv, zvyšuje negatívne vlastnosti. A to: agresivita, sklon k násiliu, despotizmus, negatívna nálada a túžba vymaniť sa z jedného z najbližších. Orechy a iné neodporúčané obilniny, ktoré sú horké a príliš mastné, môžu zvýšiť túto dóšu.

Všetko môžete zobraziť v percentách rozdelením jedla do niektorých kategórií:

• 10% stravy by malo byť venovaných čerstvému ​​a zdravému ovociu pre túto Dosha;
• 30% čerstvej zeleniny;
• 30% užitočných bielkovín;
• 30% sacharidov.

Dostaneme 100% správnu a zdravú výživu pre Pitta Dosha.

Zdravotné problémy u ľudí Pitta Dosha

Ak dóša nie je v správnej rovnováhe, potom človek začne pociťovať rôzne choroby. Objavujú sa napríklad ochorenia krvi, zápal žalúdka a s ním pálenie záhy, nevoľnosť a vracanie. Existujú problémy so žlčníkom a pečeňou. Môžete byť alergický na prach, citrusové plody, niektoré druhy bylín atď. Telo môžu postihnúť aj tieto ochorenia: hemoroidy, žltačka, kožná vyrážka, kolitída, zápal žalúdka, dermatitída, žihľavka, hypertenzia, stomatitída, pálenie záhy, vracanie, pálenie záhy , zvonenie v ušiach.

Aby ste tomu všetkému zabránili, stojí za to dodržiavať všetky odporúčania uvedené vyššie a udržiavať dóšu v rovnováhe.

Jedlá a recepty

Ako malý doplnok k tomuto článku uvádzame niekoľko chutných zeleninových receptov, ktoré sú ideálne na kŕmenie dóše Pitta.

Chutné a zdravé jedlo z restovanej zeleniny

Kompozícia zahŕňa: Musíte si vziať 2 stredné alebo veľké mrkvy, 2 cukety, pár strúčikov cesnaku, 1 lyžičku oregana, 2 lyžice olivového oleja, hrsť strúhaného parmezánu, hrsť krutónov, trochu soli a korenia .

Spôsob varenia: Mrkva a cuketa by mali byť nakrájané na malé plátky alebo kúsky. Cesnak opražíme na panvici s olivovým olejom. K cesnaku pridáme zeleninu a dusíme 5 minút na strednom ohni. Potom k zelenine pridajte oregano, strúhanku, štipku soli a korenia. Zmiešať. Podávame so strúhaným syrom.

Zeleninová polievka

Kompozícia zahŕňa: 60 gramov ryže basmati, asi 1,5 litra čistej vody, 100 gramov zelenej zeleniny – fazuľa, paprika a iné. 50 gramov zeleru, mrkvy, feniklových cibúľ. Semená feniklu, rasca, koriander, koriander a soľ.

Recept je nasledujúci: Ryžu dôkladne umyte, kým voda v panvici vrie. Po pridaní ryže, zeleniny, rasce, koriandra a feniklu do vriacej vody premiešajte. Varte na miernom ohni asi hodinu a pol. Polievku osolíme a všetko rozdrvíme na kašu. Podávame ozdobené koriandrom. Polievku môžeme jesť teplú alebo pri izbovej teplote. Za povšimnutie stoja blahodarné, čistiace účinky, ktoré tento pokrm má.

Dobrú chuť!

yogavedi.ru

Podľa ajurvédy je pitta dosha založená na elementoch ohňa a vody. Jeho názov sa prekladá ako „čo je schopné stráviť“, „žlč“ a súvisí s biochemickými procesmi v tele. V živých bunkách neustále dochádza k nepostrehnuteľnému spaľovaniu látok a tento proces prebieha vo vodnom prostredí. Preto sa Pitta dóša aktívne prejavuje v kyselinách a nachádza sa v žalúdku a tenkom čreve, pečeni a slezine, žľazách s vnútorným vylučovaním, krvi a lymfe, očiach, mazových a potných žľazách.

Táto dóša ovplyvňuje trávenie, termoreguláciu, ostrosť zraku, smäd a chuť do jedla, farbu pokožky, hustotu tela a proces chápania niečoho mysľou.

Ak je Piita nadmerne aktívna, vedie to k nasledovnému:

• zvýšená kyslosť a pálenie záhy;
• farbí kožu, stolicu, očné bielka a sliznice do žlta;
• zvýšená chuť do jedla a neustály smäd;
• poruchy spánku;
• Nárast teploty;
• prechladnutia a zápalu.

Popis typu

Pitta je charakterizovaná ako tekutá, ostrá a kyslá, ľahká, drsná, vlhká, mastná, horká.

Ľudia Pitta majú vynikajúce trávenie a veľkú chuť do jedla a vynechávanie jedla je pre nich zlé. Telesná teplota môže byť o niečo vyššia ako normálne, neznášate horúce počasie, veľa sa potíte a pite veľa tekutín. Majú výborný zrak, no ich oči zle znášajú slnečné lúče, rovnako ako ich pokožka. Koža je náchylná na zápaly a alergické reakcie, má krtky. Majú miernu únavu a normálnu dĺžku spánku (8 hodín). Ľahko zaspávajú a rýchlo sa prebúdzajú. Spávajú tvrdo, ale v noci sa môžu zobudiť, napríklad, aby sa išli napiť vody.

Majú hojné výlučky tela: moč, výkaly (zvyčajne vodnaté), pot. Prvé dve sú zvyčajne žlté. Pot môže mať silný zápach.

Ľudia s prevahou pitta sú veľmi energickí a aktívni, čo zanecháva odtlačok na ich vzhľade.

Ľudia pitta dosha majú proporcionálne priemerné črty tváre, špicatý nos a bradu. Tvar tváre je v tvare srdca, červenanie nie je nezvyčajné na lícach.

Oči môžu byť sivé, zelené, svetlohnedé alebo hnedé, lesklé, s prenikavým pohľadom. Proteíny môžu mať žltkastý odtieň a pri nadmernej námahe ľahko sčervenajú.

Vlasy môžu byť blond, červené alebo ryšavé. Obyčajne šedivejú skoro, môžu rednúť až do objavenia sa plešatej hlavy.
Pokožka tváre, ale aj celého tela je svetlá, tenká a jemná, na slnku sa ľahko spáli, má sklon k vyrážkam a začervenaniu. Často má pehy alebo krtky.

Pokožka ľudí s prevahou pitta dosha je tenká, mastná, lesklá, často problematická. Nie všetky tieto kritériá sa vzťahujú na popis rás s tmavými vlasmi, pokožkou a očami.

ústava

Ľudia typu Pitta sú priemernej výšky, priemernej postavy a klasických proporcií. S výbornou chuťou do jedla nepriberajú, majú prakticky rovnaké dlhé roky. Pitta má zvyčajne stredne vyvinuté svalstvo alebo atletický typ pleti, dobre vyvinutý hrudník. Stavba kostí je tiež priemerná, majú priemerné ruky a priemerné nohy. Tieto končatiny sú zvyčajne teplé a často sa potia. Na tele sú krtky (často červené) a starecké škvrny. Málokedy sa skláňajú, majú atletickú sebavedomú chôdzu.

Ľudia pod vplyvom Pitta dosha sú energickí, silní, sebavedomí a úspešní. Sú medzi nimi mnohí vedci a výskumníci, právnici a politici, športovci. Sú dobrými rečníkmi, administrátormi a psychológmi.

Radšej sa držia harmonogramu, úhľadne, všetky veci sú dotiahnuté do konca. Napriek priemernej únave sú Pitts často workoholici. Vždy si pamätajte, čo potrebujú. Akékoľvek zdroje sa používajú na akýkoľvek účel a vedia, ako ich správne distribuovať. Všetky ich rozhodnutia sú dobre premyslené, ale ich prirodzené hazardné hry a chuť riskovať môžu zlyhať. Za svoje úsilie požaduje vysokú platbu a zvyčajne ju dostane.

Pozitívne vlastnosti

Dosahujú svoje ciele, radi všetko kontrolujú, vedia tlačiť s autoritou. Majú dobre podaný presvedčivý prejav, jasné podanie myšlienok, sú vtipní. Majú vlastný názor, ktorý si vedia obhájiť. Sú energickí a aktívni, nebojácni a odhodlaní. Lídri, ktorí sa neboja prevziať zodpovednosť a majú výborné organizačné schopnosti. Majú dobre vyvinutú disciplínu a dochvíľnosť, vedia sa dobre sústrediť na riešenie problémov. Robia vynikajúcich vodcov.

Majú prenikavú zvedavú myseľ, prenikajúcu do samotnej podstaty akéhokoľvek problému.

Vyrovnaní Pittas sú milujúci manželia a dobrí rodičia.

Ak je pitta dóša nevyvážená, objavia sa negatívne črty: tvrdosť a podráždenosť, prchkosť a agresivita, žiarlivosť a pomstychtivosť. Pre takýchto ľudí si každý môže za svoje zlyhania, okrem nich sa často stávajú domácimi despotmi, drzými a žlčníkovými. Rozzúreného Pitta je ťažké upokojiť.
Pitta ľudia sa často prehnane sfanatizujú, chcú všetkých zasvätiť svojej viere a získať si na svoju stranu. Ich názor môže byť dotieravý, nemusia brať ohľad na ľudí a ich potreby.

Navyše, majitelia tejto dóše vedia byť arogantní, často sú veľmi hrdí a márniví. Prehnaná pýcha a arogancia im často nedovoľujú požiadať o odpustenie, keď sa previnili. Odpustiť druhým tiež nie je vždy možné.

Aby ľudia s pitta dosha nemali problémy so zdravím a životným prostredím, mali by dodržiavať ajurvédske odporúčania pre životný štýl, výživu a fyzickú aktivitu.

Životný štýl a denná rutina

Ľudia, v ktorých prevláda Pitta, by sa napriek láske k aktívnemu životu nemali meniť na workoholikov. Je predsa známe, že workoholizmus je veľmi únavný, takýto životný štýl negatívne ovplyvňuje zdravie a osobný život stredne otužilých Pittov. Bohužiaľ, často sa im to stáva. Potrebujú vytvoriť rovnováhu medzi prácou a odpočinkom, dodržiavať vyváženú stravu a režim a nezabúdať na spánok. Mali by ste sa vyhýbať konfliktom v kolektíve, naučiť sa ovládať výbuchy hnevu a dodržiavať pokojnú líniu správania. Je užitočné venovať sa meditácii a zvládnuť techniku ​​relaxácie.

Tento typ ľudí zle znáša teplo, no nebojí sa chladu. Pitts by sa preto na slnku nemal prehrievať a aby ste sa vyhli dehydratácii, musíte piť dostatok vody. V horúcom období vám pomôže studená sprcha alebo studený kúpeľ. Otužovanie tela môžete praktizovať oblievaním studenou vodou, kúpaním v ľadovej diere. Prechádzka pred spaním bude mať dobrý účinok najmä v blízkosti rieky, rybníka alebo iného zdroja vody.

Najpriaznivejšie klimatické podmienky pre život a trávenie dovolenky sú chladné, veterné a suché podnebie. Odporúča sa žiť na mieste s vodou a rozmanitou vegetáciou. Krajiny, ktoré sú najvhodnejšie na život v Pitte: Ďaleký východ, Nórsko, Írsko atď.
Je lepšie si vybrať oblečenie v pokojných pastelových farbách.

Pre ľudí typu Pitta je dôležité dodržiavať určitý denný režim.

• ráno. Vstávajte okolo šiestej ráno. Pitts potrebuje ísť skoro spať a vstávať skoro, aby sa dobre vyspal. Čím skôr idete spať, tým lepšie odpočíva nervový systém a dóša sa dostáva do rovnováhy. Po rannom vstávaní je vhodné vypiť pohár vody – dá zabrať žalúdku a pomôže vylučovať toxíny. Aby ste sa zásobili pokojom na celý deň a dosiahli rovnováhu, je vhodné venovať aspoň desať minút meditácii. Je úžasné vykonávať špeciálny súbor jogových cvičení, špeciálne navrhnutý pre pitta dóšu, pred ranným jedlom;
• deň. Nevynechávajte obed medzi 12:00 a 13:00. Odporúča sa, aby obed bol najkalorickejším jedlom dňa. Skutočne, podľa ajurvédy, keď je poludnie, oheň tráviaceho systému je v Pitte najintenzívnejší. Po obede je užitočné urobiť si asi pätnásť minút pokojnú prechádzku, najmä popri rybníku alebo v parku. To má na Pittu upokojujúci účinok;
• večer. Na večeru uprednostňujte ľahké jedlá a nejedzte po siedmej večer. Aby ste pomohli stráviť jedlo, pokojne seďte asi desať minút po večeri. Večerná prechádzka na čerstvom vzduchu je veľmi užitočná pred spaním. Pri západe slnka sa odporúča malá meditácia na upokojenie a prípravu na spánok. Oddýchnuť si a odbúrať stres vám pomôže aj teplý kúpeľ a zaujímavá kniha pred spaním. Je lepšie ísť spať najneskôr do 22 hodín.

Šport a fyzická aktivita

Pittas od prírody milujú šport a pohyb. Pri športe uvoľňujú prebytočnú energiu. Pri výbere športu sa však musia počas cvičenia vyhnúť prehriatiu. Preferujú tímové hry so vzrušením a rizikom. Preto sa odporúča venovať sa plávaniu, lyžovaniu, krasokorčuľovaniu, rýchlokorčuľovaniu, futbalu, aerobiku, behu, lezeniu atď.

Pre ľudí Pitta bola vyvinutá sada cvičení jogy. Odporúčané ásany im umožňujú ochladiť ich zanietený temperament a zmierniť napätie. Súbor jogových cvičení na vyváženie Pitta dosha teda zahŕňa: Surya Namaskar (alebo komplex Pozdravu slnku), Chandra Namaskar (alebo komplex Pozdrav Mesiaca), Cat stretch, Vipari Karani (alebo pózu ohnutej sviečky), Shavasana (alebo pózu mŕtvoly ), atď. .P.

Meditácia je tiež veľmi dôležitá pre ľudí v ohni, aby dosiahli rovnováhu a pokoj. Cvičenie jogy vedomostí alebo sebapoznania (Vedanta, Zen Vipasana) pomôže vyhnúť sa hnevu a častým hádkam. Dýchaciu techniku ​​je lepšie zvoliť anuloma viloma (toto je plné jogínske dýchanie), sitali alebo lunárne dýchanie (cez ľavú nosnú dierku).

Ráno je užitočné urobiť masáž alebo samomasáž pomocou olejov, ktoré majú chladivý účinok. Ide o kokosový, olivový či ghee olej, ako aj o esenciálne oleje – lotosový, ružový, santalové drevo, jazmín, vetiver a iné.

Pre ľudí Pitta je žiaduce, aby sa ochladili v kúpeľoch alebo sprchách, užitočná je kontrastná sprcha. V lete je pre nich veľmi dobré plávať v mori, v jazere alebo v rieke.

Ľuďom pitta dosha sa odporúča jesť chladné, ťažké a suché jedlo. Vyhýbajte sa čo najviac teplým, ľahkým a tučným jedlám. Dajte prednosť sladkej, sťahujúcej a horkej chuti. Obmedzte korenené, slané a kyslé jedlá.

Mali by ste minimalizovať používanie silného čaju, kávy, červeného mäsa, vajec a cukru. Je vhodné úplne opustiť konzumáciu alkoholických nápojov, najmä piva.
Je lepšie vylúčiť vyprážané jedlo z menu, najmä varené na ohni.

• mäso - kuracie, morčacie, ako aj ryby;
• mliečne výrobky, kozie mlieko je veľmi užitočné. Je lepšie obmedziť mliečne výrobky;
• zelenina - najlepšie surová, ale môže byť varená alebo dusená. Zároveň znížte spotrebu špenátu, reďkovky, baklažánu, kelu, zelenej cibule, repy a repy;
• ovocie - jablká, hrušky, slivky, hrozno, čerešne, pomaranče, marhule, figy. Hlavnou vecou je vybrať ovocie nekyslých odrôd. Je vhodné vzdať sa citrusových plodov, banánov a čerešní;
• orechy a semená;
• celé zrniečka;
• strukoviny;
• med, ale treba sa vyhnúť rafinovanému cukru a čokoláde;
• olej - slnečnicový, olivový a rozpustené maslo;
• korenie - v obmedzenom množstve môžete kurkumu, kardamóm, mätu, rascu, fenikel, koriander, koriander, šafran;
• nápoje - studená čistá pramenitá voda, slabý čaj, bylinkové čaje, mliečne koktaily a šťavy z nekyslého ovocia. Kávu je lepšie vylúčiť.

Pre túto dóšu sú pôst a prísne dlhodobé diéty neprijateľné, ale pôstne dni možno usporiadať na surovej zelenine a ovocí.

Pitta je vhodná pre horčiny, laxatíva a bylinky na trávenie. Ako napríklad: aloe, horec, čučoriedka, joster, rebarbora, pursha, šafran, seno. Úplne postačí použiť ghee mlieko, ruže alebo blšiu trávu, ktoré jemne odstránia všetok prebytok z čriev.

Brahmi, bhringaraj, santalové drevo, ruža, lotosové semienka, lebka, mučenka, chryzantéma a ibištek dokážu upokojiť a ochladiť oheň Pitta.

Ajurvéda nepodporuje používanie syntetických vitamínov. Potrebné vitamíny a minerály musí človek prijímať z potravy a bylín. Ľudia s prevahou pitty by mali uprednostňovať potraviny a doplnky s vysokým obsahom vitamínov D, E, vápnika, horčíka a zinku. Prospeje im materská kašička, pivovarské kvasnice, šťava z aloe, spirulina a toniká, ako je chyawanprash. Mali by sa vyhýbať peľu.
Pri výbere bylín musíte brať do úvahy špecifické ľudské choroby.

lifegid.com

Príznaky pitta dosha

• TELO: Pitta ľudia sú priemernej postavy, s priemernou šírkou ramien a bokov a normálnymi kĺbmi. Ich prsty na rukách a nohách sú stredne dlhé. Ich postava je väčšinou primeraná a vyvážená.
• HMOTNOSŤ: Zvyčajne si udržujte normálnu hmotnosť s malými odchýlkami. Spravidla ju získavajú a strácajú pomerne ľahko, pretože Pitta predstavuje prirodzený princíp rovnováhy tela. Ich tuk sa ukladá rovnomerne po celom tele.
• FARBA POKOŽKY: Ľudia Pitta majú svetlú pleť, často ružovkastú alebo medenú. Keďže Pitta je horúca, pokožka týchto ľudí je zvyčajne teplá na dotyk. Majú dobrú cirkuláciu. Pred opaľovaním je ich pokožka pokrytá pehami a opálenie je len zriedka trvalé. Ľahko sa spália a môžu dokonca trpieť zvýšenou citlivosťou na slnečné lúče.
• VLASTNOSTI PLETI: Pleť je zvyčajne jemná, náchylná na podráždenie, akné, vyrážky a zápaly. Zvyčajne majú veľa krtkov. Vlasy na tele sú svetlé a tenké. Pysky majú sýtu červenú farbu, ktorá odráža rozvinutú kapilárnu sieť pod kožou. Z rovnakého dôvodu sa ľudia Pitta ľahko začervenajú.
• Pot: Intenzívne sa potte aj v chladnom počasí. Dlane môžu byť tiež často spotené.
• VLASY NA HLAVE: Prirodzene červené vlasy naznačujú silnú Pittu v prakriti. Zvyšok ľudí Pitta má blond a skoré šedivejúce vlasy. Skorá plešatosť je tiež znakom Pitty, pretože odráža vysoké hladiny testosterónu, horúceho agresívneho hormónu typu Pitta. Vlasy sú zvyčajne riedke, jemné, jemné a dokonale rovné. Niekedy ich lesk nie je vidieť kvôli tuku.
• NECHTY: Pitta people sú jemné, pevné, elastické, krásne tvarované. Farba je ružová s medeným odtieňom.
• OČI: Oči sú vo všeobecnosti stredne veľké a svetlej farby. Hnedá, svetlozelená, svetlohnedá, modrá. Vzhľad je zvyčajne výrazný a doslova vyžaruje energiu. Očné bielka sú začervenané a pri podráždení sčervenajú.
• ÚSTA: Pittove zuby sú rovné a stredne veľké. Majú sklony ku kazom a ďasná ku krvácaniu. Jazyk je pokrytý, zvyčajne žltkastý alebo červený. Zástupcovia tohto typu sú náchylní na tvorbu bolestivých vredov v ústach a na jazyku. Skoro ráno môžu mať v ústach kyslú alebo kovovú chuť.
• Apetít: títo ľudia majú vynikajúcu chuť do jedla a jedlo im prináša skutočné potešenie! Sú vždy pripravené k jedlu - ráno, popoludní a večer a dokonca aj v noci. A naozaj, naozaj nenávidia vynechávanie jedál! Sú hrubí a podráždení, ak nedokážu jesť včas. Tiež nemajú radi pôst, pretože ich telo neustále hľadá novú energiu.
• RAŇAJKY: Pittovci môžu v prípade potreby raňajky vynechať, ale v tomto prípade sú do obeda horúce a podráždené a naozaj sa upokoja až po dobrom najedení. Niekedy, ak príliš dlho nič nejedli, trpia pálením záhy. Pittas sú milovníci stimulantov a môžu si počas dňa prehnane dopriať kávu a čaj, aby si udržali vysoký energetický výdaj.
• TRÁVENIE A STOLICIA: Zriedkavo zápcha. Ich stolica je vo všeobecnosti žltkastá a dobre tvarovaná, ale niekedy je tekutá a môže byť horúca a pálivá, najmä po horúcich, korenených jedlách. Mnoho typov Pitta uvádza, že potraviny ako mlieko, figy, hrozienka a datle na ne pôsobia ako preháňadlo.
• MENSIONING: Pitta ženy majú zvyčajne pravidelné cykly, ale ich krvácanie je dlhšie a výdatnejšie ako iné typy kvôli ich prirodzenému teplu. Krv je horúca a má zvyčajne jasne červenú farbu, ale ak je Pitta nevyvážená, môže sa zdať modrastá, žltkastá a čierna. Stolica počas alebo tesne pred menštruáciou je niekedy riedka; môžu sa vyskytnúť kŕče strednej sily. PMS sa môže prejaviť ako podráždenosť, chuť do jedla, vzplanutie akné a bolesti hlavy.
• KLIMATICKÉ PREFERENCIE: Uprednostňujte chladnejšie zemepisné šírky a horúce podnebie považujete za neznesiteľné. Pretože sami vytvárajú veľké množstvo vnútorného tepla, radi spia s otvorenými oknami aj v zime.
• FYZICKÁ SILA A VYTRVALOSŤ: Môže a miluje vykonávať ťažké fyzické cvičenia. Zvyčajne po dobrom tréningu pociťujú hlad a smäd. Milujú súťažné športy. Ich svalový tonus a koordinácia sú priemerné.
• SPÁNOK: Pitta ľudia ľahko zaspia, spia ľahko a zobudia sa svieži. Dokonca aj keď sa v noci zobudia, môžu opäť rýchlo zaspať. Ich spánok je zvyčajne pokojný, ale môže byť narušený príliš horlivou prácou počas dňa. Zvyčajne sú ich sny farebné a sú spojené s teplom alebo svetlom.
• HLAS A REČ: Zvyčajne hovorte stručne a konkrétne. Jasne vedia, že chcú komunikovať, akú odpoveď chcú dostať. Sú netrpezliví s partnerom a radi sa hádajú. Zvyčajne sú obviňovaní z toho, že majú ostrý jazyk.
• CHARAKTERISTICKÉ EMÓCIE: predstavitelia tohto typu spravidla reagujú v stresových situáciách hnevom a podráždenosťou. A tento hnev sa môže rozliať alebo zostať vo vnútri.
• OSOBNOSŤ: Ľudia typu Pitt sú vášniví, silní a energickí vo svojich činoch. Ak je to povolené, môžu byť aj despotické. Vyznačujú sa odvahou, vyznávajú fair-play a v dobrej nálade sa štedro rozdávajú, no v hneve vedia byť krutí a dotieraví. Ľahko si získajú priateľov, najmä ak cítia, že títo priatelia môžu byť pre nich užitoční. Zvyčajne sú veľmi pohotoví a majú tendenciu byť netolerantní voči tým, ktorí nemajú rovnako bystrú myseľ. Zástupcovia typu Pitta sú zapálení pre vlastný rozvoj, ktorý často premieňajú na akúsi expanziu Ega. Pevne sa držia svojich názorov a sú schopní upadnúť do fanatizmu. Majú tendenciu zotrvávať vo svojom fanatizme, ak veria, že takéto správanie im prospeje. Slávni kultoví vodcovia sú zvyčajne typu Pitta.
• METÓDA VNÍMANIA: Ľudia typu Pitta sú orientovaní na zrak a mentálne si predstavujú takmer všetko, na čo myslia. Môžu ľahko vytvárať obrázky pomocou fantázie. Človek typu Pitta, ktorý bol pri mori, si pravdepodobne spomenie na biele hrebene vĺn pri brehu alebo na jasný lesk slnka na piesku.
• Zmýšľanie: Zástupcovia Pitta sú metodickí a efektívni pri plánovaní a uplatňovaní nových nápadov, ktoré predložili iní ľudia, ktorí viac teoretizujú. Milujú rozvíjať spôsoby, ako uviesť nápady do praxe, ale nemajú veľký záujem o každodennú starostlivú prácu na projekte alebo úlohe.
• PAMÄŤ: zvyčajne si ľahko zapamätáte, ale ťažko zabudnete. Ak ich nerešpektujú, vybuchnú, a aj keď plameň ich hnevu úplne vyhorie, rozhorčenie bude tlieť ešte veľmi dlho.
• ŽIVOTNÝ ŠTÝL: Ľudia tohto typu dobre plánujú a organizujú, rozumne počítajú svoje výdavky a rozumne míňajú. Neboja sa míňať peniaze, ale len zriedka sa stanú obeťou impulzívneho míňania. Títo ľudia míňajú s konkrétnymi cieľmi a majú tendenciu cítiť sa nadradení tým, ktorí nedokážu uplatniť takú sebakontrolu. Držia sa zvykov alebo sa ich vzdávajú v závislosti od toho, ako si myslia, že tieto zvyky sú pre nich dobré.

Tu sú také „horúce“ hlavy, títo predstavitelia Pitta!

Ajurvédske odporúčania pre ľudí s konštitúciou Ohňa

1. V jedle sa vyhýbajte pikantným, slaným, kyslým chutiam. Obmedzte fermentované potraviny ako plesňové syry, tvaroh, jogurty, kefír, droždie. Vyhnite sa aj červenému mäsu, alkoholu a soli. Jedzte menej ostré koreniny, uprednostňujte mäkké: kurkuma, kardamón, fenikel, koriander.
2. Vhodné sú sladké, horké a sťahujúce chute. Obilniny, ovocie a zelenina by mali tvoriť hlavnú stravu Pitty. Dobré je aj surové jedlo s množstvom zeleniny.
3. Milovníci kávy pitta môžu použiť mlieko, smotanu alebo ghee na zjemnenie účinkov kofeínu.
4. Predstavitelia tejto ohnivej konštitúcie často závidia, preto sa musia naučiť radovať, keď sa iní ľudia cítia dobre.
5. Niekedy je pasivita nevyhnutná. Zástupcovia Pittu svojou aktivitou nemôžu byť v pokojnom stave. Všetko okolo nich by malo „horieť“. Preto potrebujú mať možnosť oddychovať, relaxovať.
6. Pitta ľudia radi kritizujú ostatných, takže sa musia naučiť akceptovať ľudí takých, akí sú. To znamená, pracujte viac na sebe a nie na iných. Buďte tolerantní.
7. Pokúste sa vyhnúť extrémom v živote. Pittas vyhľadávajú vzrušenie, čo nie je pre nich vždy priaznivé.
8. Kvôli dominancii štipľavosti a tepla majú často nepríjemný telesný zápach. Preto si musia dávať väčší pozor na hygienu ako predstavitelia iných ústav.

Príklad zo skutočného života 1: ako Tanya podmanila svoju Pittu

Napíšem svoju skúsenosť, keďže v Prakriti mám vyslovenú pittu. Všetky vyššie uvedené znaky, ktoré sme analyzovali, sú vlastné mojej temperamentnej povahe.

Keď som ešte nepoznala ajurvédu, často sa v mojom živote prejavovala nerovnováha ohňa. Boli to kožné vyrážky, najmä pred menštruáciou, vznetlivosť, hnev, pokusy ovládať iných ľudí, najmä blízkych. Keď som začal študovať sám seba, prišla moja skutočná povaha, pochopenie a prijatie mojich čŕt. Začal som s jedlom: Naučil som sa nájsť pre seba tie správne kombinácie potravín, ktoré priviedli moju váhu do rovnováhy. Zoznámenie sa s úžasnou knihou „Absolútna krása“ od Pratimy Raichurovej dalo poznatky o tom, ako sa starať o pokožku tváre a tela.

Čo je na knihe "Absolútna krása" také dobré, napísala tu Martha veľmi podrobne

A skúsenosť s používaním ajurvédskej bylinnej medicíny ako celku udržuje moju Ohnivú konštitúciu v rovnováhe. Tu je niekoľko jednoduchých trikov, ktoré dodržiavam:

• Snažím sa vyhýbať pikantným a príliš horúcim jedlám
• Neváľam sa dlho, ako predtým, na priamom slnku
• Cvičenie hathajógy pomáha upokojiť moju horúcu hlavu a vyčistiť moju myseľ
• Doplnky ako: kurkuma, aloe, fenikel, koriander pomáhajú môjmu tráveniu a zároveň nezapaľujú prebytočné teplo v tele

O výhodách korenia kurkuma - univerzálneho lieku pre všetky druhy dóš - čítajte tu

Pitta dóša je vyvážená konzumáciou potravín s prevahou sladkej a horkej chuti. Vzhľadom na to, že Pitta dóša má určitý stupeň mastnoty, jedlo by nemalo byť mastné a prepečené. Je lepšie dať prednosť čerstvým celistvým potravinám (vareným aj surovým), ktoré majú chladivú energiu. Tieto potraviny upokojujú Pittu tým, že znižujú vnútorné teplo v tele, zabraňujú zápalom, vyrovnávajú tráviaci oheň (Agni), uzemňujú telo a absorbujú prebytočnú tekutinu a mastnotu.

1.OVOCIE

Ovocie, ktoré Pittu upokojuje, je zvyčajne sladké a mierne sťahujúce. Sušené ovocie môže byť tiež zahrnuté do stravy Pitta, ale lepšie v malom množstve. Ovocie s hrejivou energiou, ako aj s prevahou kyslej chuti, napríklad brusnice, zelené by sa mali, ak je to možné, vylúčiť zo stravy alebo znížiť na minimum. Celkovo možno povedať, že rovnaké ovocie, v závislosti od stupňa zrelosti, môže znížiť alebo zvýšiť pittu. Okrem toho sa odporúča konzumovať ovocie alebo ovocné šťavy ako samostatné jedlo 30 minút pred jedlom alebo 1-1,5 hodiny po jedle. To pomáha uľahčiť proces trávenia.

2. ZELENINA

Zelenina, ktorá upokojuje Pittu, bude zvyčajne trochu sladká, horká alebo sťahujúca. Mnoho zeleniny obsahuje kombináciu týchto chutí. Takže experimentovanie so širokou škálou zeleniny je skvelý spôsob, ako okoreniť vašu pitta-upokojujúcu diétu. Ľudia s prevahou pitty sú schopní stráviť surovú zeleninu lepšie ako Vata a Kapha, no najlepšie je zaradiť ju do jedálnička uprostred dňa od 10:00 do 14:00 (čas obdobia pitty, kedy zažíva oheň je maximálny). Výnimkou pre Pittu bude zelenina s hrejivou energiou (virya), ako aj s prevahou pikantných a kyslých chutí, napríklad cesnak, chilli papričky, reďkovky, cibuľa, horčica.

Priaznivý	Nepriaznivé
Avokádo Artičok Repa (varená) · Brokolica · Ružičkový kel Cibuľa (varená) · Petržlen · Biela kapusta · Karfiol Mrkva (varená) · Zeler listy púpavy · Zelená fazuľa Listová zeleň Pór (varený) · Pasternak · Sladká paprika) · Zemiak špenát (surový) cuketa	Repa (surová) kukurica (čerstvá) · Daikon reďkovka · Baklažán · Chilli · Kaleráb Pór (surový) Horčicová zelenina Olivy (zelené) Špenát (varený) · Paradajky

3.OBILNINY

Zrná, ktoré upokoja Pitta dóšu, by mali mať chladivú energiu (virya), prevažne sladkú chuť, suché a ťažké vlastnosti. Obilniny majú tendenciu byť základom našej stravy a vo všeobecnosti si Pitta užíva svoju sladkú a výživnú povahu. Môžete si tiež všimnúť, že mnohé zrná, ktoré Pitte prospievajú, sú celkom suché. To pomáha kompenzovať mastnú povahu Pitty. Pokiaľ ide o vyváženie Pitta dóše, musíte minimalizovať spotrebu obilnín s ohrievajúcou energiou (virya), ako je pohánka, kukurica, proso a hnedá ryža.

4. BEAN

Strukoviny sú väčšinou adstringentné, a preto do značnej miery upokojujú pitta dóšu. Fazuľa, ktorá nie je vhodná pre pitta diétu, je mastná, má kyslú chuť a má hrejivú energiu (virya).

5. MLIEČNE VÝROBKY

Mliečne výrobky majú chladiacu energiu (virya), sú ťažké a výživné, takže mnohé z nich vyrovnávajú pitta dóšu. Výnimkou sú mliečne výrobky s prevahou kyslej a slanej chuti, ako aj s hrejivou energiou (virya). Vo všeobecnosti platí, že mlieko (kravské, ovčie, kozie) by sa malo konzumovať najmenej jednu hodinu pred alebo po iných jedlách. Z rovnakého dôvodu by sa malo mlieko vyhýbať s jedlom. Pitie mandľového alebo ryžového mlieka je dobrým riešením, ak potrebujete mlieko skombinovať s inými potravinami, alebo ak sa vám veľmi nedarí tráviť mliečne výrobky.

1. ORECHY A SEMIENKA

Orechy a semená majú tendenciu byť veľmi mastné a zvyčajne majú zahrievaciu energiu (virya), takže konzumácia orechov a semien zvyšuje pitta dóšu. Existuje však niekoľko druhov orechov a semien, ktoré sú prijateľné v malom množstve.

7. PRODUKTY ŽIVOČÍŠNEHO PÔVODU

Pre pitta dosha diétu sa najlepšie hodia živočíšne produkty sladkej chuti, relatívne suché, ako králik, zverina. Mäso a ryby, ktoré majú zahrievaciu energiu (virya), ako aj tučné mäso a ryby so slanou chuťou, ako je hovädzie mäso, tuniak, losos, tmavé kuracie mäso, by mali byť vylúčené z diéty pitta dosha.

8.OLEJE

Napriek svojej mastnej povahe sa Pitta dosha dobre darí s miernym množstvom oleja s chladivou energiou. Najlepšou voľbou pre pitta dosha sú ghee, slnečnicový olej, kokosový olej a olivový olej.

9.

Keďže sladká chuť Pitta dóšu upokojuje, väčšina sladidiel je vhodná na konzumáciu Pitty. Majte však na pamäti, že prírodné sladidlá sú oveľa vyváženejšie ako rôzne sladkosti, preto aj vhodné sladidlá treba používať s mierou.

10.KORENIE

Väčšina korenín má zahrievaciu energiu (virya), a preto ich konzumácia môže Pittu zhoršiť. Korenie, ktoré má mierne hrejivú energiu, pomáha udržiavať vyvážený tráviaci oheň (Agni), nezvyšuje pittu a v niektorých prípadoch aj aktívne chladí. Každý pozná najmä chladivé vlastnosti koriandra, koriandra, feniklu a mäty. Konzumácia týchto korenín v jedle pomáha utíšiť Pittovu horúčku. Rasca, šafran a hoci majú hrejivú energiu, môžu sa na vyváženie zaradiť aj do pitta diéty.

Priaznivý	Nepriaznivé