Kada bi trebao biti doručak? Kakav bi trebao biti zdrav doručak? Pravilan doručak

Je li potrebno jesti ujutro? Je li moguće zanemariti doručak? Kakav bi trebao biti, od čega bi se mogao sastojati? Jedan recept Ne postoji savršen doručak. Ravnoteža nutrijenata ovisi o dobi, apetitu, ukusima, načinu života itd. Glavna stvar je osigurati tijelo bolje uvjete tijekom dana. Možda netko uopće ne doručkuje, a ipak se osjeća dobro. No, većina nutricionista sklona je vjerovati da je doručak obavezan ritual koji ne treba izbjegavati.

Kakav bi trebao biti pravi doručak?

• Potrebne namirnice za doručak:
• mliječni proizvodi (jogurt, meki i tvrdi sir). Oni opskrbljuju tijelo kalcijem, proteinima, vitaminima B;
• proizvodi od žitarica (kruh, kolačići, žitarice, žitarice). Ovo je izvor složeni ugljikohidrati, koji, postupno izgarajući u tijelu, daju mu energiju, vlakna, mikroelemente;
• svježe voće(ili sokovi). Količina ovisi o apetitu i aktivnosti. One su skladište vitamina C, koji se ne stvara, ne skladišti i ne nakuplja u tijelu. Stoga je preporučljivo nekoliko puta dnevno nadoknaditi rezerve ovog vitamina;
• pića (topla ili hladna) za opskrbu tijela tekućinom;
• maslac (za djecu i tinejdžere), džem, med, sušeno voće po želji.

žene. Pripremite ukusne, uravnotežene i ukusan doručak nije teško. Ali obično ujutro žene nemaju dovoljno vremena. Stoga će u pomoć priskočiti sokovi, jogurti s voćem ili bez, muesli, dvopek.

Ako pazite na svoju figuru, pijte nemasno mlijeko, jedite meki sir, jogurt, kao i kruh od žitarica s mekinjama, muesli bez šećera. Od voća je najbolji grejp: ima puno vitamina C i manje kalorija od drugog voća.

Aktivni muškarci. Doručak treba biti obilan. Treba se naslanjati na kašu, rižu, tjesteninu i kruh. Najvažnije je da u kašici bude više mlijeka. Obavezna je hrana bogata proteinima: meso, tvrdi sirevi, jaja.

Ako pazite na svoju figuru, odreknite se šećera, kaša, kruha i ubacite u prehranu voće, jogurte ili sokove.

Za djecu. Ponekad djeca jednostavno navale na hranu, a ponekad potpuno odbijaju jesti ujutro. Treba im dati pravo izbora: djeca moraju sama odlučiti što će piti ujutro - kakao ili sok. Oni mogu voljeti različite žitarice i žitarice, dodajući im džem ili med. Vrlo je važno uključiti mliječne proizvode u svoj jelovnik za doručak. Za dijete koje raste, kalcij i proteini su neophodni.

Za tinejdžere. Obavezno je u ovoj dobi, posebno za one koji intenzivno uče, jesti mliječne kaše, kobasice, jaja i sir. Djevojke koje su iskreno zabrinute za svoju figuru mogle bi doći u iskušenje da potpuno preskoče doručak. Ali to je pogrešno - postoji potreba, bez čekanja na ručak, jesti na švedskom stolu, kupiti pecivo, kolač i slično. Ujutro je bolje pojesti jogurt, voće i komad kruha s maslacem.

starije osobe. Prvi doručak trebao bi biti hranjiv, ugodan i lako probavljiv. Čaj ili kava, lepinja ili kruh, maslac ili džem - svatko ima pravo na izbor. Ali ne zaboravite na mliječne ili fermentirane mliječne proizvode.

Kalcij je neophodan u borbi protiv osteoporoze koja ugrožava kosti starost. Prednost dajte medu nad šećerom, biljnim masnoćama nad životinjskim... Ako su vam crijeva sklona zatvoru, odaberite kruh od žitarica. Jabuke i suhe šljive također su korisne

U kontaktu s

Kolege

Kako bi smršavili, ljudi se ponekad odriču jutarnjeg obroka. Jeste li često imali ovo iskustvo: popit ću kavu sa šećerom i to je dovoljno? Ako vam se ujutro ne jede, to ne znači da niste gladni. Tijekom sna probavni sustav probavlja ono što je pojedeno tijekom dana. Za to se oslobađa energija i ujutro je tijelu potrebna snaga za normalno funkcioniranje.

Preskakanjem važnog obroka lišavate se energije za cijeli dan. Nakon što ujutro popijete šalicu kave ili nešto lagano (40 g jogurta, komadić kobasice), vrlo brzo ćete postati jako gladni. Tako se za ručak pojede više nego što je potrebno. Sjeti se sebe. Dugo očekivana pauza za ručak: otrčite u trgovinu, kafić ili kantinu, uzmite sve što je manje kalorija. Je li istina da nakon takvog ručka uopće nema želje za radom? A kod kuće - kasna, obilna večera.

Ujutro nema apetita, jer je tijelo probavljalo “ teška hrana" Rezultat ove dijete je višak potkožnog masnog tkiva i celulit na trbuhu, bedrima i stražnjici.

Zašto je doručak tako važan?

• Gorivo za mozak. Jutarnja prehrana poboljšava pamćenje i potiče koncentraciju. O čemu gladan čovjek može razmišljati?
• Održavanje normalnog kardiovaskularnog sustava. Liječnici kažu da doručak pomaže u održavanju razine kolesterola i šećera pod kontrolom.
• Jutarnji obroci temelj su zdrave prehrane, vitkosti i mladosti. Sve što se ujutro pojede tijelo će učinkovito preraditi u energiju za život.
• Imunološka podrška. Od 7 do 9 ujutro aktivno se proizvode probavni enzimi. Preskakanjem jutarnjeg obroka ti enzimi izgaraju. Kao rezultat toga potkopava normalan rad tijela, slabi imunološki sustav. Eksperimentalno je dokazano da ljudi koji doručkuju rjeđe obolijevaju od prehlade.

Što učiniti prije doručka

Hrana se mora "zaraditi". Nećete htjeti ništa jesti dok ne uskočite u krevet na alarm. Kad se probudite, popijte čašu neprokuhane vode sobne temperature. Za okus možete dodati krišku limuna. To će "pokrenuti" tijelo: želudac, crijeva, Krvožilni sustav. Pijte vodu u malim gutljajima, sa zadovoljstvom. Ovaj dobra navika za mršavljenje br.1.

Zatim napravite barem 3-4 gimnastičke vježbe. Možete to učiniti u krevetu. U idealnom slučaju, dobro je izvoditi punu gimnastiku 10 - 15 minuta. Tako ćete zapravo ogladnjeti i jesti zdravu hranu sa zdravim apetitom.

Top 3 najzdravije žitarice

Liječnici preporučuju uključivanje kaše u jutarnju prehranu. Ovo je proizvod koji sadrži složene ugljikohidrate. Stoga će se žitarice od cjelovitog zrna sporo probavljati, a vi ćete dugo osjećati sitost.

Ujutro hrana mora biti topla. Hladni sendvič ili kukuruzne pahuljice s mlijekom neće aktivirati gušteraču. Enzimi koji pomažu u probavi proteina, masti i ugljikohidrata neće se početi proizvoditi. Organizam takvu hranu neće apsorbirati.

Prema nutricionistima, odgovor na pitanje što jesti za doručak kada pravilna prehrana, su cjelovite žitarice. Oni sadrže veliki broj vitamine i minerale potrebne za buđenje.

Evo popisa zdrava hrana za doručak:

Sve kašice se mogu kombinirati sa slatkim bobičastim voćem, orašastim plodovima, mljevenim lanenim sjemenkama, sezamom itd.

Često recepti za kašu zahtijevaju toplinska obradažitarice Ali kako bi se u potpunosti sačuvao biološku vrijednost proizvod (svi vitamini i mikroelementi), preporuča se jednostavno potopiti u hladno ili toplo kuhana voda. To možete napraviti s heljdinim ili zobenim pahuljicama, ali s rižom je malo slano :)

Jutarnja hrana određuje ritam za cijeli sljedeći dan. Kako biste uspješno smršavili, počnite planirati jutarnje obroke, a zatim primijenite naviku pravilne prehrane tijekom dana. Zdrava prehrana Zajedno s pridržavanjem režima, pomaže u postizanju željene težine. Volumen doručka ne smije biti veći od 300 grama. Da biste bili sigurni, kupite kuhinjsku vagu.

Što ne jesti za doručak

• Agrumi pojedeni na prazan želudac izazivaju alergije i razvijaju gastritis.
• Sirovo povrće sadrži veliku količinu kiseline koja iritira sluznicu praznog želuca.
• Jogurt. Reklame nam govore nešto drugo, ali našem tijelu ujutro nisu potrebne bakterije jogurta. Stoga su koristi od jogurta ujutro ravne nuli.
• Slatkiši. Gušterača ujutro nije spremna za veliku dozu šećera. Velika količina slatkiša uzrokuje naporan rad gušterače, što može uzrokovati razvoj dijabetesa.
• Kava. Ovo piće povećava rizik od razvoja gastritisa, jer iritira želučanu sluznicu.
• Brzi doručci (corn flakes i slično) su beskorisni. Sjajan sadržajšećer još više potiče apetit.
• Sendvič s kobasicama. Sastav kobasice najčešće uključuje karcinogeni, izazivajući razvoj stanice raka. Posebno je štetna takva hrana natašte.

Samo doručak zdravi proizvodi– tijelo će vam biti zahvalno.

Moje jutro i doručak

1. Prva stvar je da kad ustanem popijem pola čaše vode sobne temperature (odmah od večeri čašu ostavljam na noćnom ormariću pored kreveta).
2. Onda malo vježbam... iako, priznajem, ne uvijek :)
3. Spremam kašu. Obično zobene pahuljice, a ponekad rižina kaša s bananom ili mangom.
4. I sam doručak, naravno.

10-tak minuta nakon jela popijem slabi čaj ili kakao (ne instant). Za čaj ponekad pojedem 1 krišku pšeničnog kruha sa sirom. Kruh treba biti jednodnevni ili prepečen. Umjesto sendviča, mogu jesti kolačiće poput "Marije". Samo pažljivo pogledajte sastav: čak iu odjelima dijabetička prehrana Možda ćete naići na kolačiće koji sadrže margarin.

Ručak

Nakon jutarnjeg obroka, 3 sata kasnije možete pojesti drugi doručak. Ovaj obrok je također vrlo važan, o njemu ću detaljno govoriti u posebnom članku. Napisat ću što možete ponijeti sa sobom na posao.

Između prvog obroka i ručka možete jesti:

• Jabuka, kruška, banana;
• Jogurt, čaša kefira ili nemasnog svježeg sira;
• Šaka oraha (sirovih). Može se kombinirati sa suhim voćem;
• Koktel za mršavljenje- brzo razrijeđen u mlijeku ili vodi, spreman!

Ako nemate vremena, doručak možete ponijeti sa sobom na posao. Uzmite bilo koju staklenku, stavite u nju par žlica zobenih pahuljica, ulijte Vruća voda ili mlijeko. Dodajte svježe voće, sjemenke ili bilo koje kandirano voće. A kada dođete na posao, možete mirno uživati ​​u ukusnom jelu.

Slažem se, teško je održavati dijetu svaki dan. Stoga briga o vašem zdravlju može pasti na pleća online pružatelja usluga. Na primjer, korištenje usluge delivery-club.ru narudžba zdrav doručak(i ne samo) lako i jednostavno.

Istrenirajte se za doručak. Prema psiholozima, stabilna navika se stvara unutar 21 dana. Nakon tog vremena počet ćete primjećivati ​​kako ćete, nakon zdravog doručka, početi jesti zdravu hranu za ručak i večeru.

Ako vam se članak svidio i pronašli ste nešto korisno za sebe, pretplatite se na ažuriranja mog bloga, preporučite društvene mreže. Vidimo se opet!

Doručak se s pravom može nazvati najvažnijim obrokom u danu. Konzumiranje hranjivog, dobro izbalansiranog jutarnjeg obroka ne samo da će pokrenuti vaš metabolizam i dati vam energije, već će vam također pomoći da brže postignete svoje fitness ciljeve. teretana.

Naravno, pravilan doručak je dobar za tijelo, to svi znaju, ali malo ljudi zapravo zna od čega bi se trebao sastojati zdrav doručak za tijelo. zdrav početak dan! Ako i vi imate nejasnu ideju kako bi trebao izgledati jutarnji obrok, pročitajte ovaj članak!

Nije tajna da će uravnotežena, zdrava, pravilna hrana pokrenuti vaše tijelo na daljnji rad tijekom cijelog dana, ubrzati metabolizam, dati vam energiju, a također pomoći:

• Mršavite brže za one koji paze na svoju težinu. Studije su pokazale da oni koji ne preskaču pravi doručak imaju veći uspjeh u gubitku i održavanju težine u usporedbi s onima koji ne doručkuju;
• razbistriti svoj um. Oni koji konzumiraju velike količine alkohola za doručak ostaju pažljivi dulje tijekom dana, u usporedbi s onima koji dan započinju pretjeranim masna hrana;
• zaštititi kardiovaskularni sustav. Znanstvenici su dokazali da oni koji preferiraju cjelovite žitarice umjesto prerađenih žitarica imaju manji rizik od razvoja srčanih bolesti;
• ojačati imunološki sustav. Pravilan doručak pomoći će vam da započnete dan s vitaminima i mineralima koji jačaju imunitet.

Zdrav doručak trebao bi sadržavati namirnice iz najmanje tri od četiri skupine namirnica. Nutritivna vrijednost vašeg jutarnjeg obroka trebala bi biti četvrtina ili čak trećina toga. dnevna vrijednost. Ako se pokaže da vam je doručak jedini obrok kod kuće, trebao bi sadržavati dovoljna količina vlakna, vitamine i minerale.

Pravilan doručak mora sadržavati:

Mlijeko i mliječni proizvodi

Birajte niskokalorične namirnice. Velika čaša 1% mlijeka ili šalica niskokaloričnog jogurta odlično djeluju. Za doručak možete odabrati i niskokalorični sir. Svježe voće i bobice pomoći će diverzificirati vaš doručak.

Meso, riba, piletina i njihove zamjene

Ne preskačite malu količinu masne hrane za doručak. Jaja nisu jedini proteinski proizvod koji bi ujutro trebao biti na stolu. Važno je paziti na količinu žumanjaka koje jedete jer su bogati kolesterolom. U omlet i kajganu bolje je dodati jedan žumanjak i nekoliko bjelanjaka.

Ograničite konzumaciju slanine, kobasica i kobasica, te je bogate namirnice najbolje potpuno izbjeći. zasićene masti, sol i nitrite, te ih zamijeniti dijelom pripremljenim bez dodavanja ulja.

Jedete li ikada ribu za doručak? Ako želite unositi dovoljno Omega 3 masne kiseline, pa se odlučite za losos ili tunu. Porciji ribe dodajte tanku krišku sira i pita kruh od cjelovitog zrna pšenice i dobili ste odlična opcija zdrav doručak.

Kruh i žitarice

Uvijek birajte kruh i žitarice od cjelovitih žitarica. Ako iz nekog razloga ne možete kupiti proizvode od cjelovitih žitarica, odlučite se za obični kruh, obogaćen mekinjama.

Kit mišićna masa

Ako trenirate za povećanje mišićne mase, vaš pravilan doručak trebao bi biti bogat proteinima. Odlučite se za omlet od bjelanjaka ili kuhana jaja bez žumanjaka. Ne smijete s njim započeti dan, bolje ga je piti tijekom dana ili nakon treninga. Kombinirajte visokoproteinsko jelo sa složenim ugljikohidratima, poput povrća, mahunarki, kruha s više žitarica ili cjelovitih žitarica i žitarica. Nemojte se bojati masnoća tijekom doručka. Bez grižnje savjesti možete pojesti muffin, kroasan, krafnu ili kolačić. Ova kombinacija proizvoda tijelo će dovesti u anaboličko stanje, potaknuti metabolizam i povećati mišićnu masu.

Maraton

Maratonci ujutro jedu malo. Međutim, za povećanje fizičke energije potrebne su značajne rezerve energije. Birajte hranu koja će polako oslobađati energiju. Također morate zadržati mentalnu snagu. Pravilan doručak trebao bi sadržavati 1000-1500 kcal, a to ćete najlakše postići ako u jutarnji obrok uvrstite sendvič od kruha od cjelovitih žitarica s maslacem i jajima. Žitarice su izvor spore energije. U kašice dodajte slatko voće poput banana, malo meda i prstohvat cimeta koji djeluje protuupalno. Pojedite porciju voća za dodatnu energiju.

Gubitak težine

Mnogi vjeruju da će vam preskakanje doručka pomoći da se brže riješite viška kilograma, no zapravo je suprotno. Ako jedete manje, vaš metabolizam se usporava, što vašem tijelu otežava sagorijevanje masti. U konačnici, to će dovesti do prejedanja slatkišima jer tijelo traži trenutnu energiju. Da biste smršavili, morate doručkovati zdrava hrana, na primjer, kaša kuhana u mlijeku, omlet s povrćem. Jedite svježe voće bogato vlaknima. Kada mršavite, pokušajte veći dio dnevnog unosa ugljikohidrata uključiti u jutarnji obrok. Više više savjetačitati o mršavljenju.

Dobitak na težini

Da biste dobili na težini, jednostavno trebate unijeti više kalorija nego što vaše tijelo sagorijeva. važna uloga Pravilan doručak igra važnu ulogu u ovom procesu. Ujutro svakako jedite kašu ili žitarice, ali prednost treba dati hrani bez šećera. Jedite cjelovite žitarice pšenični kruh s feta sirom, krem ​​sirom, svježim sirom ili parmezanom. Škrobno povrće poput slatkog krumpira, graha i leće također će pomoći u procesu debljanja. Popijte čašu punomasno mlijeko i pojedi bananu. Pijte za doručak voćni sok, jer se tekuće kalorije apsorbiraju brže od krutih. Geinere izbacite iz prehrane jer sadrže velike količine šećera i konzervansa. Trening za i tijekom dana pomoći će vam da postignete još bolje rezultate.

Želite li brže postići svoje ciljeve u teretani, svakako pripazite što jedete ujutro. Pravilan i zdrav doručak nije samo ključ uspjeha u treningu, već i jamstvo wellness I dobro raspoloženje tijekom dana.

Doktori kažu da je doručak važna tehnika hrana koja se ne smije propustiti. Ako preskočite jutarnji obrok, vaše tijelo neće imati dovoljno snage i energije za punopravni rad tijekom dana. Pravilan doručak ključ je dobrog zdravlja. Ono što ujutro pojedemo kad se probudimo odredit će naše raspoloženje za cijeli dan. Započnite jutro zdravim i uravnoteženim doručkom pripremljenim prema prave recepte.

Pravilna prehrana je usklađenost s posebnim načelima i prehrambenim preporukama u vezi s hranom. Da biste počeli pravilno jesti, trebate:

• Jedite hranu u isto vrijeme. Doručak, ručak i večera trebaju počinjati u isto vrijeme svaki dan bez iznimke. Prehrana prema jasnom rasporedu potiče pravilnu apsorpciju hrane i normalizaciju rada probavni sustav.
• Jedite polako, temeljito žvačite hranu, to će pomoći da se bolje apsorbira.
• Nemojte uzimati tekućinu prije ili neposredno nakon jela. Vodu, čaj i druga pića poželjno je piti sat vremena nakon doručka, ručka ili drugog obroka.
• Svaki obrok treba započeti jedenjem hrane iz sirovo povrće, voće.
• Izmislite vlastitu dnevni meni tako da sadrži 40% bjelančevina, 30% ugljikohidrata i 30% masti, što je posebno važno za sportaše.
• Odbijte poluproizvode i brzu hranu u korist pravilne zdrava jela.

Što je zdravo jesti ujutro?

Mnogi ljudi radije ujutro jedu ono što se najbrže priprema: krutone, kajganu s kobasicom ili kobasice. Konzumiranje ovih jela ujutro krši načela pravilne prehrane. Jutarnji meni trebao bi biti trećina ukupnog dnevni obrok. Za doručak morate odabrati odgovarajuća hranjiva jela koja će vam pomoći zasititi tijelo. Preporučljivo je da se jutarnji jelovnik sastoji od seta različite proizvode. Da biste slijedili načela pravilne prehrane, jedite za doručak:

• Mlijeko i mliječni proizvodi. Niskokalorični svježi sir zadovoljit će potrebe organizma za proteinskom hranom i zasititi ga. korisni vitamini, mikroelemenata, i neće naštetiti vašoj figuri.
• Žitarice. Kruh i žitarice od cjelovitog zrna savršen su početak dana. Kruh od zobenih pahuljica i mekinja, namašćen tanki sloj maslac će postati izvori energije za radni dan, kako odrasli tako i tinejdžeri.
• Voće i povrće. Svaki obrok treba sadržavati nešto svježe povrće, voće, a doručak nije iznimka. Korisno je i sušeno voće, dodajte ga u malim obrocima u kašu za doručak.
• Meso, perad. Proteinski proizvodi koristan tijekom dana. Jaja nisu jedini izvor proteina. U žumanjci sadrži mnogo kolesterola koji je štetan za zdravlje. Stoga nutricionisti preporučuju da za doručak umjesto uobičajene kajgane pripremite omlet od tri bjelanjka i jednog žumanjka. Sendvič s komadom kuhane piletine neće naštetiti vašoj prehrani, već će postati zdravo, pravo jutarnje jelo.

Jelovnik za doručak, ručak i večeru za mršavljenje

Zahvaljujući pravilno odabranoj prehrani tijekom doručka tijelo prima hranjivim tvarima, koji ga podupiru i utažuju osjećaj gladi do ručka. Znanstvenici su otkrili da osoba koja preskoči jutarnji obrok usporava svoj metabolizam za 7-8%, a to dovodi do debljanja. višak kilograma. Preporuča se unos najmanje 25% kalorija tijekom doručka dnevni meni. Za mršavljenje odaberite sljedeće kao prava jutarnja jela:

• zobena kaša;
• proteinski omlet s povrćem;
• svježi sir sa začinskim biljem.

Ne zaboravite na drugi doručak, on mora biti planiran u vašoj dnevnoj rutini. Pogodno za ručak:

• sendvič sa pileći file;
• povrtna salata;
• kefir sa šakom sušenog voća;
• prirodni jogurt bez zaslađivača.

Ručak je velikodušan prijem hrana, koja se sastoji od nekoliko jela. Prema načelima pravilne prehrane, za ručak morate pojesti oko 40% kalorija ukupne dnevne prehrane. Liječnici preporučuju uključivanje toplog jela u jelovnik za ručak za prevenciju gastrointestinalnih bolesti, gastritisa, ali i za mršavljenje. Prikladan ručak za mršavljenje je:

• salata od svježeg povrća za početak obroka. Jelo od povrća pomoći će pokrenuti probavu i zasititi tijelo zdravim vlaknima.
• juha od povrća, Posni boršč, juha od kupusa ili ukha - vruće jelo preporuča se svakodnevno konzumirati.
• komad kuhane piletine, puretine, nemasne ribe. Porcija treba biti mala, meso treba peći bez ulja i soli.

Zbog novonastalih dijeta, mnogi ljudi počinju odbijati večeru. Nemojte to nikada učiniti! Niskokalorična odgovarajuća večera pomoći će vam da se probudite ujutro dobro raspoloženje, bez glavobolje. Preskakanje večernjeg obroka može uzrokovati probleme na poslu. gastrointestinalni trakt, do peptički ulkus. Za mršavljenje preporuča se jesti za večeru:

• kuhana ili varivo od povrća, varivo.
• riblja jela. Ribu je bolje kuhati na pari ili peći u pećnici.
• mliječni proizvodi. I nemasne vrste tvrdog sira i obrani sir, kefir, jogurt.

Recepti za ukusna i zdrava jela za doručak s fotografijama

Pečene jabuke sa svježim sirom - zdrava opcija za doručak

Sastojci:

• velike jabuke - 5 komada;
• svježi sir niske masnoće - 200 g;
• grožđice - nekoliko žlica;
• kandirano voće - po ukusu;
• šećer u prahu - 1 žlica. l.;
• prirodni med– 1 žlica. l.;
• cimet.

1. Jabuke operemo pod tekućom vodom i osušimo. Jabukama pažljivo odrežite "kapu" i čajnom žličicom izvadite jezgru.
2. Svježi sir tucite mikserom dok ne postane pjenast.
3. Grožđice i kandirano voće prelijte kipućom vodom, pa ocijedite vodu.
4. Pomiješajte svježi sir s grožđicama i kandiranim voćem, dodajte šećer u prahu.
5. Pripremljene jabuke puniti masom od skute.
6. Punjene jabuke pokrijte odrezanim poklopcima i svaku voćku zamotajte u foliju.
7. Pecite jelo na 180 stupnjeva u pećnici četvrt sata.
8. Jelo poslužite lagano posuto cimetom i preliveno prirodnim medom.

Omlet s povrćem u pećnici - zdrav i hranjiv doručak

Sastojci:

• kokošja jaja - 5 kom .;
• masno vrhnje - 50 ml;
• mlade tikvice ili tikvice - 1 kom .;
• male mrkve - 1 kom .;
• jedna slatka paprika bilo koje boje;
• velika rajčica - 1 kom .;
• hrpa peršina i zelenog luka;
• tvrdi sir po želji - nekoliko žlica;
• začinima.

Redoslijed kuhanja:

1. Rajčicu narežite na ploške.
2. Tikvici ili tikvicama skinite koru i narežite ih na kockice.
3. Babura paprika bez sjemenki također nasjeckamo na kockice.
4. Očišćenu mrkvu narežemo na tanke trakice.
5. Zelje sitno nasjeckajte.
6. Zagrijte nekoliko žlica u dubokoj posudi suncokretovo ulje, šaljemo mu mrkvu. Kuhajte dok ne skuha (oko 7 minuta).
7. U mrkvu dodajte svo ostalo pripremljeno povrće i pirjajte pod zatvorenim poklopcem 5 minuta.
8. U posebnoj dubokoj posudi tucite jaja s vrhnjem nekoliko minuta dok ne postanu pjenasta. U jelo dodajte naribani sir.
9. Smjesu od jaja sjediniti sa ohlađenim pirjanim povrćem.
10. Smjesu izlijte u zdjelu otpornu na toplinu i pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko četvrt sata. Doručak je spreman!

Koristan zobena kaša– zdrav doručak s minimalno kalorija

Sastojci:

• žitarice– 1 staklo;
• dvije čaše obrano mlijeko;
• šećer, sol po ukusu;
• mali komad maslaca;
• šaka grožđica;
• jedna mala jabuka.

Redoslijed kuhanja:

1. U kipuće mlijeko uspite zobene pahuljice. Miješajući, kuhajte kašu na laganoj vatri dok ne kuhate (3-5 minuta). Po ukusu dodajte sol, šećer i maslac.
2. Jabuci odrežite koru i izvadite sjemenke. Voće narežite na sitne kockice i dodajte u kašu.
3. Grožđice poparite kipućom vodom i osušite. Stavite na tanjur sa zobenim pahuljicama. Jelo je spremno!

Svježi sir sa začinskim biljem - zdravo i hranjivo jelo

Sastojci:

• svježi sir 0% masti - 200 g;
• hrpa zelenila (kopar, peršin, cilantro, zeleni luk);
• češnjak - 2-3 režnja;
• sol;
• rajčice - 2 kom.

Redoslijed kuhanja:

1. Zelje sitno nasjeckajte.
2. Provucite češnjak kroz prešu.
3. Pomiješajte svježi sir sa začinskim biljem i češnjakom, posolite po ukusu.
4. Rajčice narežite na ploške.
5. Na svaki krug rajčice stavite po žlicu smjese od skute.
6. Ukrasite jelo grančicom peršina.

Zdravi sendvič - pravi početak dan

Sastojci:

• dijetalni kruh;
• kozji sir - 100 g;
• Sušene rajčice– 50 g;
• proklijala pšenica;
• zelena salata ili rikula.

Redoslijed kuhanja:

1. Dijetalni kruh tostirajte u tosteru ili grilu bez dodavanja ulja.
2. Na kruh stavite lisnati “jastuk” proklijale pšenice, zelene salate ili rikule.
3. Na listove se poslažu komadići kozjeg sira i sušene rajčice.
4. Pospite još malo zeleniša i prekrijte sendvič drugom štrucom kruha. Doručak je spreman!

Provjerite opcije za svaki dan.

Idealan i uravnotežen početak dana uz Herbalife

Ako ujutro nemate vremena pripremiti pravi doručak, preporučujemo da obratite pažnju na Herbalife proizvode. Prednost Herbalifeovog gotovog doručka je što ne morate računati omjer proteina, masti i ugljikohidrata kako bi jelo bilo zdravo za organizam. Vi samo trebate piti gotove koktele s točnim kalorijskim sadržajem.

Savršen doručak iz Herbalifea su proizvodi spremni za upotrebu. Prema shemi navedenoj u uputama, dodajte suhe smjese u mlijeko s niskim udjelom masnoće, izmiksajte koktel u blenderu i konzumirajte ujutro za doručak. Formula koktela odabrana je tako da zasiti vaše tijelo svime korisne tvari i vitaminima. Želite li saznati više o pravilnom i zdravom doručku, pogledajte video ispod.

Video: mogućnosti doručka s pravilnom prehranom

Uz pomoć naših preporuka i korak po korak recepte možete sebi pripremiti pravi zdravi doručak. Upotrijebite svoju maštu dok kuhate, dodajte nove proizvode, eksperimentirajte sa sastojcima, a zatim ćete dobiti ukusno jelo. Ako želite znati još više recepata pravo posuđe za doručak i nadahnuti se za kuhanje, preporučujemo da pogledate video majstorsku klasu u nastavku. Nakon što pogledate video, naučit ćete kako kuhati još više jela koja su u potpunosti u skladu s načelima pravilnog i zasebno napajanje.

Možete sresti ljude koji stalno preskaču doručak. Neki ljudi ne žele žrtvovati dragocjene minute jutarnji san kako bi jeli. A neki tvrde da se ne mogu natjerati da pojedu bilo kakvu hranu nakon buđenja. Mnogi od nas nisu svjesni koliko gubimo ne doručkujući. Čak i ako ste si postavili cilj smršaviti, nemojte zanemariti jutarnji obrok.

Apsolutno svi liječnici govore o prednostima doručka. Dostupno cijela linija razlozi da ne napustite ovaj proces:

• Doručak će vam dati snagu i energiju ujutro.
• Pomoći će vam da podignete raspoloženje.
• Jača imunološki sustav.
• Zaštitit će vas od želje da grickate nešto visokokalorično.
• Pomoći će pokretanju gastrointestinalnog trakta.
• Postavlja vaš mozak za produktivan rad.

Kao što vidite, jutarnjim obrokom učinit ćete uslugu svom tijelu. Imat ćete dovoljno zaliha energije za rad, posjećivanje treninga, a za ručak nećete jesti više nego što vam je potrebno. Zajedno s doručkom, jetra će dobiti potreban šećer i nastavit će raditi bez zastoja.

Organizacija doručka

Kako bi doručak dobro prošao, treba obratiti pažnju na njegovu organizaciju. Prvo što nakon buđenja nutricionisti preporučuju popiti čašu Topla voda. Možete dodati tamo sok od limuna. To će razbuditi tijelo i pokrenuti ga. pravilan rad crijeva. Otprilike pola sata nakon toga možete doručkovati. Sustavi ljudsko tijelo dobro se prilagoditi novim uvjetima. Stoga će se vaše tijelo uskoro naviknuti na primanje hrane ujutro, pod uvjetom da se to događa redovito.

Još jedan aspekt koji se savjetuje promatrati je umjereni sadržaj kalorija u doručku. Obroci koje jedete ujutro ne smiju biti pregusti. Dakle, umjesto snage, dobit ćete slabost i letargiju. Osim toga, višak kalorija brzo će se pretvoriti u pretežak. Ali ne doručkovati ili proći samo šalicom kave također nije opcija. To će imati negativan utjecaj na opće stanje. U tom slučaju tijelo neće dobiti dovoljno energije potrebne za aktivnost.

Za one koji kažu da ne mogu doručkovati, najbolje je započeti s malim porcijama, postupno navikavajući tijelo da jede hranu u ovo doba dana. Prekrasan stol, ugodna glazba (ali ne TV s vijestima!), mogu pomoći u tome. ukusna jela. Tako će doručak asocirati na nešto ugodno.

Odabir proizvoda za pravi doručak

Prejedanje je štetno u bilo kojem obroku. To vrijedi i za doručak. Samo oni koji rade težak posao trebali bi birati visokokalorična jela za doručak. fizički rad tijekom dana. Ako je vaša aktivnost umjerena ili je gotovo nema, bolje je držati se laganih obroka. Ali u isto vrijeme moraju sadržavati ugljikohidrate i proteine.

Dakle, koja je hrana odlična za doručak? Evo što preporučuju nutricionisti:

• Kaša od cjelovitog zrna. "točno" spori ugljikohidratiće osigurati proizvodnju energije. Zahvaljujući vlaknima sadržanim u nerafiniranim žitaricama, želudac i crijeva će u potpunosti funkcionirati. Osim toga, prehrambena vlakna ispunjavaju želudac, stvarajući dugotrajan osjećaj sitosti. Po želji u kašu možete dodati mlijeko, sušeno voće, orašaste plodove i med.
• Muesli, kruh od brašna grubo ili s mekinjama. Također su izvor složenih ugljikohidrata. Imajte na umu da muesli ne smiju sadržavati šećer i sintetičke dodatke. Uz njih će odlično ići mlijeko. Za sendviče je dobar kruh grubog mljevenja ili s dodatkom mekinja.
• jaja. Mogu se pripremiti u obliku koji želite. U kajganu ili omlet možete dodati povrće ili kuhano meso. Protein ulazi u tijelo s jajima.
• Fermentirani mliječni proizvodi. Izbor je ovdje prilično bogat - jogurt, svježi sir i proizvodi od njega, razni sirevi. Kriterij odabira – smanjen sadržaj masti i minimalni iznos Sahara. U svježi sir ili kolače od sira bolje je dodati med i sušeno voće, a jogurt mora biti prirodan, bez punila. Fermentirani mliječni proizvodi obnovit će rezerve proteina i kalcija te regulirati rad probavnog trakta.
• Nemasno meso. Još jedan izvor proteina. Komad mesa možete staviti na sendvič od cjelovitih žitarica, zamotati u pita kruh, dodati jajima ili u salatu. Možete samo pojesti mali komad mesa. Ali imajte na umu da ova kategorija ne uključuje kobasice, balyki i dimljeno meso. Bolje je u potpunosti izbjegavati ovu hranu, ne samo tijekom doručka.
• Povrće. Sadrže zdrava vlakna i malu količinu kalorija. To može biti pečeno ili pirjano povrće. Kao opcija - salata od svježeg povrća ili smoothie od povrća. Za pripremu stavite odabrano povrće u blender i sameljite ga. Ako je piće pregusto, možete dodati vodu ili kefir.
• Voće. Osim dijetalna vlakna, bogata vitaminima i mikroelementima. Primjerice, banana sadrži puno kalija. Voćne salate začinjavaju se nezaslađenim jogurtom ili kefirom. Može se zasladiti medom. Od voća se također pripremaju svježe cijeđeni sokovi i kokteli. Najbolje je ne piti sokove od citrusa na prazan želudac.
• Kava i čaj. ove okrepljujuća pića Odličan dodatak doručku. Odaberite prirodnu kavu umjesto instant kave. Danas postoji mljevena kava koja se umjesto turske kave može skuhati u šalici tako da se jednostavno prelije kipućom vodom. Dodavanje začina će obogatiti kvalitete okusa kava. Također preferiram skuhani čaj nego čaj iz vrećice. Može biti crna, zelena ili travnata.

Očito je popis proizvoda koji su dostupni za pripremu pravog zdravog doručka prilično opsežan. Kombinirajući predložene proizvode, možete dobiti ne samo zdrava, već i ukusna jela.

Evo što nije dobro za doručak:

• Sendviči sa maslac i kobasica.
• Kolači i kolači.
• Pržena hrana.
• Poluproizvodi.
• Brza hrana.

Pridržavajući se pravila pripreme pravog doručka, pobrinut ćete se za svoje tijelo.