Jelovnik odvojenih obroka za svaki dan. Osnovni principi kompatibilnosti odvojenog napajanja

Mislite li da su ispravno i odvojeno isto! Da li je zdravije od uobičajenog i uobičajenog režima?Što je bolje izabrati za zdravlje ili?

Ova pitanja još uvijek muče mnoge nutricioniste, a sami praktičari se dijele na obožavatelje i protivnike!

Pristaše zasebno napajanje tvrde da proteini i ugljikohidrati zahtijevaju različite enzime i okruženja za probavu hrane. Na primjer, ugljikohidrati zahtijevaju alkalno okruženje, dok proteini zahtijevaju kiselo okruženje. A kada se pomiješaju, tijelo ima tendenciju taložiti više masti i otpada u tijelu!

Protivnici tvrde da je naše tijelo razvilo određeni imunitet i lako se nosi s bjelančevinama i ugljikohidratima u isto vrijeme! Inače, pri prelasku na zasebnu prehranu, slične funkcije Postat će slabi i morat će jesti odvojeno do kraja života.

Na vama je da odlučite koju ćete stranu podržati. Iz svog iskustva mogu reći da odvojeni obroci povoljno utječu ne samo na probavni sustav, već i na figuru općenito. Ali u ovom sam pitanju našao zlatna sredina. A danas vam želim pokazati jelovnik odvojenih obroka za tjedan.

• Doručak za tjedan

Hercules kaša s vodom, zeleni čaj bez šećera, jabuka ili kruška.

Heljdina kaša, čaj, naranča!

Kajgana od dva jaja s rajčicama i šunkom ili gljivama, salata od povrća bez krumpira, može i čaj ili kava.

Palačinke od tikvica sa grizom, zeleni čaj, bilo koje voće.

Palačinke bez kvasca s džemom ili malo meda, voćem i zelenim čajem

Prepečeni žitni kruh s džemom zeleni čaj ili sendviče od zrnatog kruha s malim slojem maslac ili topljeni sir + zelena salata, krastavac i čaj ili svježe skuhana kava

Svježi sir začinjen jogurtom ili fermentiranim pečenim mlijekom + zeleni čaj.

Kuhana riža sa začinima, čaj s kardamomom ili cimetom.

Kaše na vodi mogu biti razne!Orasi i voće,suho voće idu zajedno,o tome kasnije!

• Ručak za tjedan dana:

Pileća jetrica s bilo kojom salatom od povrća ili pirjanim povrćem, osim krumpira.

Pileća prsa sa začinskim biljem i pirjanom ili kuhanom brokulom.

Riba pečena s patlidžanom, začinskim biljem, jabukom ili kruškom.

Juha od povrća s mesom, ali bez žitarica i krumpira ili juha od povrća s krumpirom, ali bez mesa, sa začinima!Takvi odvojeni obroci mogu se izmjenjivati ​​u jelovniku tjedan dana. Odnosno, možete kuhati juhe naizmjenično!

Juha od graha s kuhanom govedinom, sokom i jabukom ili bilo kojim drugim voćem.

Gljive s mahunarkama i prženim lukom, bilo koje bobičasto voće + sok

Riba pečena s povrćem i mahunarkama.

• Večera

Kajgana na vodi i predjelo od rajčice i sira

Svježi sir s jogurtom i fermentiranim pečenim mlijekom ili drugima fermentirani mliječni proizvodi U svježi sir možete dodati malo orašastih plodova ili suhog voća.

Pileća prsa sa salatom od povrća ili pečena brokula s limunovim sokom.

Riba u soja umaku sa salatom od povrća, poput krastavaca, svježeg đumbira i malo mrkve.

Vinaigrette od svježi krastavac, cikla, krumpir, začinjeno biljnim uljem.

Omlet od gljiva s bilo kojim povrćem osim krumpira.

Bilo koje povrće bez škroba pečeno sa sirom.

Međuobroke, odnosno drugi doručak ili popodnevni međuobrok, ako želite jesti, možete zamijeniti bilo kojim voćem, ili šakom orašastih plodova, ili laganim jogurtom! Pijte zeleni čaj i malo vode!

I sad, da shvatite, odvojena prehrana dijeli namirnice u određene skupine koje se mogu i ne mogu međusobno kombinirati. Uzmite to u obzir i pripremite sva jela za svoje zdravlje:

Grupa 1 – proteini:

jaja
Meso
Riba
gljive
Patlidžan
Mahunarke
orasi

Grupa 2 – biljni i masni proizvodi:

Voće
Sušeno voće
Povrće
sokovi
Bobice
masti

Grupa 3 – ugljikohidrati:

Kruh
Šećer
Krumpir
Proizvodi od brašna
Žitarice
Med

Proizvodi 1. i 2. skupine te 2. i 3. skupine međusobno su kompatibilni. Proizvodi skupine 1 i 3 su nekompatibilni. Odnosno, ako se strogo pridržavate načela odvojene prehrane, onda je krumpir sa svinjskom mašću normalan, ali zdjelica tjestenine ili riže je zločin protiv zdravlja.

30-ih godina prošlog stoljeća razvio je američki naturopat G. Shelton zanimljiv sustav za čišćenje organizma. Ovaj sustav predviđao je odvojenu prehranu za mršavljenje i izbacivanje toksina. Odvojenu prehranu toliko vole stanovnici planeta da je čak i poznate filmske zvijezde i slavne osobe koriste do danas.

Sustav koji je razvio G. Shelton uključivao je strogu listu pravila koja se moraju poštovati. Upravo je primjena ovih načela omogućila čišćenje tijela od toksina.

Osnovna pravila odvojene prehrane vrlo su jednostavna:

1. Prehrambeni proizvodi podijeljeni su u nekoliko kategorija: proteinski, škrobni, ugljikohidratni, masni, kiseli, slatki. Ima li još mješoviti tipovi hrana. Svi ovi proizvodi moraju se konzumirati mudro, u skladu s njihovom međusobnom kompatibilnošću. Na primjer, ne biste trebali jesti proteine ​​i ugljikohidrate u isto vrijeme. Ali o tome ćemo nešto kasnije.
2. Glavna prehrana uvijek treba uključivati ​​povrće, voće i zelje. Ovi bi proizvodi trebali postati stupovi stola za večeru. Ali treba smanjiti masnu i ugljikohidratnu hranu.
3. Glavna slatkoća tijekom perioda čišćenja je med. Domaće sušeno voće je dozvoljeno.
4. Proizvodi prodajnog podrijetla (konzervirana hrana, poluproizvodi) i kućno konzerviranje zabranjeno.
5. Sol, šećer i začini su smanjeni.
6. Prehrana sirovom hranom ima prioritet u odnosu na prerađenu hranu.
7. Također, neke proizvode ne treba kombinirati ni s čim. Tu spadaju banane, dinje, lubenice i mlijeko.

Što se ne može kombinirati kada se jede odvojeno:

1. Proteini + biljne masti. Masnoća oblaže želučanu sluznicu sprječavajući izlučivanje soka.
2. Protein + protein. Postoji značajno opterećenje na želucu, gušterači i bubrezima.
3. Proteini + ugljikohidrati. Probavni sustav je opterećen. Javljaju se nadutost i vjetrovi.
4. Bjelančevine + kisele tvari. Može izazvati truljenje u crijevima.
5. Ugljikohidrat + ugljikohidrat. Za probavu hrane potrebne su velike količine energije. Bez odabira značajna količina energija sve ulazi u tjelesna masnoća.
6. Ugljikohidrati + šećer. Pokreću se procesi fermentacije, a višak kalorija pretvara se u mast.
7. Šećer + škrob. Prerada škroba počinje već u usne šupljine, pod utjecajem enzima ptijalina. Šećer se probavlja samo u crijevima. I dok na njega ne dođe red, počinje fermentirati u želucu.
8. Škrob + škrob. Veliki broj spojeva škroba tijelo teško probavlja, tako da niti jedan od proizvoda neće biti potpuno apsorbiran i uzrokovat će fermentaciju.
9. Salo + salo. Javljaju se poteškoće u probavi hrane. Probavni sustav je značajno opterećen, pojavljuje se nelagoda: mučnina, nadutost, nadutost.

Tablica kompatibilnosti proizvoda i kako je koristiti?

Kompatibilnost pojedinih kategorija proizvoda prema G. Sheltonu.

№	Naziv proizvoda	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
1	Meso, perad, riba	I	Ne	Ne	Ne	Ne	Ne	Ne	Ne	Ne	Da	U	Ne	Ne	Ne	Ne	Ne
2	Žitarice, mahunarke	Ne	I	U	Da	Da	Ne	U	U	U	Da	Da	Ne	Ne	Ne	Ne	U
3	Maslac	Ne	U	I	U	Ne	Ne	Da	Da	Ne	Da	Da	Ne	U	Ne	Ne	Da
4	Biljno ulje	Ne	Da	Ne	I	U	Ne	Da	Da	U	Da	Da	Ne	Ne	Da	Ne	Da
5	Kiselo vrhnje	Ne	Da	U	Ne	I	Ne	Da	Da	Ne	Da	Da	Da	U	Ne	U	Da
6	Slatkiši, šećer	Ne	Ne	Ne	Ne	Ne	I	Ne	Ne	Ne	Da	Ne	Ne	Ne	Ne	Ne	Ne
7	rajčice	Ne	Ne	Da	Da	Da	Ne	I	Da	U	Da	U	U	Da	Da	Ne	Ne
8	Voće je kiselo	Ne	Ne	Da	Da	Da	Ne	Da	I	U	Da	U	U	Da	Da	Ne	Ne
9	Slatko voće	Ne	U	U	Da	Da	Ne	U	U	I	Da	U	U	U	U	U	U
10	Zeleno povrće bez škroba, začinsko bilje	Da	Da	Da	Da	Da	Da	Da	Da	Da	I	Da	Da	Da	Da	Da	Da
11	Škrobno povrće	U	Da	Da	Da	Da	Ne	U	U	U	Da	I	Da	Da	Da	U	Da
12	Svježi sir, fermentirani mliječni proizvodi	Ne	Ne	Ne	Ne	Da	Ne	U	U	Da	Da	Da	I	Da	Da	Ne	Ne
13	Sir, feta sir, suluguni	Ne	Ne	U	Ne	U	Ne	Da	Da	Ne	Da	Da	Da	I	U	Ne	U
14	Razni orasi	Ne	U	Ne	Da	Ne	Ne	Ne	Da	Da	Da	Da	Da	U	I	Ne	U
15	jaja	Ne	Ne	Ne	Ne	U	Ne	Ne	Ne	Ne	Da	U	Ne	Ne	Ne	I	Ne
16	Krumpir, kruh, žitarice	Ne	U	Da	Da	Da	Ne	Ne	Ne	Ne	Da	Da	Ne	U	U	Ne	I

I - Istovjetni proizvodi

Da - isplati se kombinirati

Ne - ne mogu se kombinirati zajedno

B - Kombinacija je prihvatljiva

Stol je vrlo jednostavan za korištenje. U prvom stupcu gledate naziv proizvoda i njegov broj te ga uspoređujete s brojem drugog proizvoda (brojevi drugog proizvoda nalaze se u gornjem redu). U pronađenoj ćeliji vidjet ćete određenu boju. Crveno (ne) – proizvodi su nekompatibilni, zeleno (da) – kompatibilni. bijela boja(B) omogućuje kombiniranje hrane, ali u malim količinama.

Zabranjene namirnice za odvojene obroke

Među svakodnevnim namirnicama koje su zabranjene su:

• šećer, industrijski deserti i slatkiši;
• gazirana pića;
• Konzervirana hrana i konzerve;
• rafinirana ulja, margarin, namaz, majoneza i kupovni umaci;
• kupljene kobasice, dimljeno meso, slane i dimljene riblje proizvode.

Ova namirnica pravi je neprijatelj zdravlja i lijepa figura. Trans masti arome, zaslađivači, emulgatori, zgušnjivači i druge “kemikalije” ugrožavaju procese mršavljenja. Ove tvari ne samo da doprinose brzo biranje težine, ali također može negativno utjecati na stanje organa i sustava.

Odvojeni obroci za mršavljenje: jelovnik za tjedan

Sustav napajanja o kojem se raspravlja podijeljen je u dvije vrste: brzo mršavljenje(tjedno) ili dugi proces čišćenja organizma u 90 dana.

Brzo mršavljenje koristi se prije važnih sastanaka i događaja. Takav sedmodnevna dijeta ne samo da će vam pomoći riješiti se viška kilograma, već i poboljšati vašu izvedbu probavni trakt.

Tablica pokazuje ogledni jelovnik na tjedan dana. U obzir se uzima 5 obroka s razmakom od 3 sata.

Dan u tjednu	Doručak	Ručak	Večera	Popodnevni snack	Večera
ponedjeljak	Kuhani omlet s brokulom, zeleni čaj bez šećera	Zelena jabuka	Posna juha od krumpira i mrkve	Svježi sir sa suhim voćem	Kuhana riba (tilapija ili list) s mahunama
utorak	Pirjana heljdina kaša s miješanom salatom, kava	Svježi sir s nemasnim kiselim vrhnjem	Posni boršč (krumpir, mrkva, luk, cikla)	Tvrdi sir	Kuhana pileća jetra sa zelenom salatom
srijeda	Višezrnate kašice, kava	Hrskavi kruh s kriškom sira	Varivo od povrća (mahune, luk i mlada mrkva pirjaju se u vlastitom soku)	Nezaslađeni čaj i domaći čips od banane	Salata od lososa i krastavaca kuhana na pari
četvrtak	Zobena kaša sa suhim marelicama, zeleni čaj	Dinja	Pire juha od špinata s kuhanim pilećim prsima	Domaći čips od banane i Čaj od trava	Alge s kuhanom teletinom
petak	Kuhani omlet sa špinatom, biljni čaj	Grejp	Brokula kuhana na pari s purećim prsima	Svježi sir sa suhim voćem	Pečena bundeva sa suhim šljivama
subota	Parena heljdina kaša sa zelenom salatom, biljni čaj	Indijski oraščići, pinjoli ili lješnjaci	Juha od bundeve s vodom	Dinja	Kuhani zeleni grašak i puretina na pari
nedjelja	Tijekom dana pijte nemasni kefir (1 l), Pinjoli ili lješnjaci

Dijeta za mršavljenje 90 dana: izbornik

90-dnevni sustav mršavljenja predviđa posebnu prehranu.

Svi dani su podijeljeni u nekoliko vrsta:

• Protein;
• Škrob;
• ugljikohidrat;
• Voće (vitamin);

Postoji i dan posta, tijekom kojeg je dopušteno piti samo čistu vodu.

1. Prvi dan dijete je proteinski. U tom razdoblju potrebno je konzumirati hranu bogatu proteinskim spojevima. To uključuje nemasne sorte meso, riba, povrće i mahunarke, mlijeko i mliječni proizvodi.
2. Drugi dan je škrobni. Dijeta se sastoji samo od kruha, žitarica i povrća bogatog škrobom (krumpir, bundeva, rotkvice, mrkva). Dopušteni su čaj i voda.
3. Treći dan je ugljikohidratni. Dijeta uključuje kašu, tjesteninu, peciva i povrće. Pečenje treba biti nezaslađeno. Na ovaj dan možete si priuštiti luksuz da pojedete mali komad tamne crne čokolade.
4. Četvrti dan je vitaminski dan. Dijeta uključuje voće, voćni sokovi, orasi u čisti oblik. Ali ne biste se trebali naslanjati na njih, jer orašasti plodovi sadrže veliki broj mast
5. Peti dan je dan posta. Najkompleksniji je u cijelom sustavu. Tijekom dana testira se izdržljivost osobe koja mršavi i želja da postigne svoj cilj. Dopušteno čista voda, biljni čaj bez šećera.

Poslije se dani opet ponavljaju. I tako 90 dana. A onda se osoba koja je izgubila težinu vraća svojoj uobičajenoj prehrani. Pristalice sustava tvrde da u tom razdoblju možete izgubiti najmanje 15 kilograma.

Recepti

Recept br. 1. Posna juha s povrćem.

Sastojci:

• Krompir - 3 komada;
• Mrkva - 1 komad;
• Luk - 1 komad;
• Zeleni grašak, svježi ili smrznuti;
• Svježe ili sušeno zelje.

Sve povrće se izreže na kockice i kuha dok ne omekša. Juha se poslužuje s krutonima od raži.

Recept br. 2. Teletina kuhana na pari s mrkvom.

Sastojci:

• Teletina - 500 grama;
• Mlada mrkva - 10 komada;
• Peršin po ukusu.

Jelo se priprema u dvostrukom kotlu. Teletina se izreže na ploške, mrkva se oguli i odstrani peteljke. Stavite hranu u posudu za kuhanje na pari i kuhajte 20 minuta. Meso poslužite s mrkvom i svježim peršinom.

Recept br. 3. Pečena bundeva sa suhim šljivama.

Sastojci:

• Bundeva - 1 komad;
• Suhe šljive - 100 grama;

Suhe šljive potopite u kipuću vodu sat vremena. Bundevu ogulite i narežite na kockice. Stavite u lim za pečenje, malo namašćen sezamovo ulje, poredati kockice bundeve i suhe šljive. Pecite na 180°C 20 minuta. Prilikom posluživanja jelo preliti medom.

Tjelesna aktivnost uz odvojene obroke

Za učinkovito mršavljenje Nije dovoljno pridržavati se samo načela odvojene prehrane. Naše tijelo je dizajnirano na takav način da kratkotrajna dijeta neće vam pomoći da smršavite. Nakon povratka na prethodni način ishrane višak kilograma ne samo da će se vratiti u cijelosti, nego će se pojaviti i dodatni kilogrami. Odvojenim obrocima moguće je održavati stabilnost težine, pod uvjetom da sustav prehrane ostane konstantan.

Ali umjereno ili pojačano psihička vježba tijekom razdoblja mršavljenja ne samo da će ubrzati izbacivanje toksina, već i značajno ojačati tijelo.

Glavni uvjet - ispravan odabir set vježbi za nastavu. Za svaku osobu takav kompleks odabire se čisto pojedinačno, uzimajući u obzir karakteristike i patologije njegovog tijela.

Jedino u čemu se svi treneri slažu je da svaki trening treba podijeliti u faze.

Kompetentna obuka podijeljena je u 4 faze:

• zagrijavanje mišića i tetiva;
• kardio opterećenja;
• vježbe snage;
• Kardio opterećenja.

Opterećenja srčanih mišića povoljno utječu na opći ton. Organi i tkiva su brže zasićeni kisikom, normalizacija krvni tlak, pojavljuje se Vitalna energija, troše se dodatne kalorije.

Najpopularnije kardio vježbe uključuju:

• trčanje (na mjestu ili na velikim udaljenostima);
• plivanje (možete u bazenu ili na jezercima);
• trkačko hodanje (kretanje brzim tempom pogodno je za one koji iz jednog ili drugog razloga ne mogu trčati);
• vožnja biciklom;
• rolanje ili klizanje na ledu;
• ples (zumba, reggaeton, dance fitness).

Vježbe snage usmjerene su na vježbanje razne skupine mišići. Na primjer, vježbe za mišiće leđa, stražnjice ili trbuha. Neophodni su za uklanjanje masnih naslaga na problematičnim područjima, zatezanje opuštene kože, a tijelo čine oblikovanim i elastičnim.

Prednosti i nedostaci sustava

Pristalice čišćenja tijela prema G. Sheltonu tvrde da ova metoda prehrane ima mnoge prednosti:

1. Stanje probavnog trakta se poboljšava, nelagoda u crijevima nestaje.
2. Podjela hrane u skupine omogućuje tijelu da je apsorbira brzo i bez problema.
3. Stanje cijelog tijela se poboljšava, jer se organi čiste od toksina i otpada.
4. Razvijte naviku jesti samo zdravu i prirodnu hranu.
5. Težina se normalizira slijedeći zdrava dijeta, umjerenost u porcijama i ograničavanje nezdrave hrane.
6. Budući da je popis dopuštenih proizvoda velik, osoba koja gubi težinu može odabrati mnogo proizvoda.

Ali sustav ima i nedostatke:

1. Ne priznaje ga svjetska medicinska zajednica i nutricionisti.
2. Sustav nema izravnih dokaza o učinkovitosti, budući da su studije pokazale da se isti rezultat može postići mješovitom prehranom.
3. Nemoguće je u potpunosti razlikovati skupine namirnica jer mnoge sadrže bjelančevine, masti, kiseline i ugljikohidrate.
4. Zbog nemogućnosti miješanja pojedinih sastojaka jela ne ispadnu uvijek uspješna.

Davne 1928. godine svijet je saznao za novi koncept unosa hrane – odvojene obroke.. Njegovim tvorcem smatra se poznati naturopat Herbert Shelton, čije preporuke već dugi niz godina slijede tisuće ljudi diljem svijeta. No, odvojena prehrana ima još jednog utemeljitelja - američkog liječnika Williama Howarda Haya, koji je još u 19. stoljeću razvio osnovne principe prehrane namirnicama koje se razlikuju po svojoj nutritivnoj vrijednosti.

Osnovni postulati odvojene prehrane

Suština teorije o odvojenoj ishrani je da se namirnice koje su različite po svom kemijski sastav, apsolutno su nekompatibilni jedni s drugima, stoga ih treba koristiti samo odvojeno.

Prema G. Sheltonu, ljudsko tijelo za svaku vrstu hrane proizvodi određene enzime koji olakšavaju njezinu probavu. To stvara određenu pH razinu, što uzrokuje drugačiju reakciju okoline na hranu bogatu proteinima, ugljikohidratima ili mastima:

• Za razgradnju proteinske hrane – mesnih i ribljih proizvoda, plodova mora, mliječnih proizvoda i jaja stvara se kiseli okoliš;
• Alkalna sredina neophodna je za probavu ugljikohidrata - žitarica, slatkog voća (banane, smokve, datulje, suhe marelice), krumpira, slasticarnica i proizvodi od brašna bilo koje vrste;
• Stvara se neutralna sredina za apsorpciju masti – orašastih plodova, gljiva, povrća, sireva i ulja (maslaca i biljnog).

Prema odvojenoj prehrani, kompatibilnost proizvoda ovisi o reakciji okoline– ne smijete miješati proizvode koji stvaraju kiselu sredinu s proizvodima koji imaju alkalnu reakciju. Neutralne namirnice mogu se jesti odvojeno s kiselim ili alkalni proizvodi ne miješajući ih.

Osnovni principi odvojene prehrane prema Herbertu Sheltonu:

• Pauze između obroka trebaju biti 4 sata. Potrebno je jesti samo kada dođe istinski osjećaj gladi, a ne lagana želja za grickanjem;
• Da bi se izbjegle razne bolesti želuca Trebali biste temeljito žvakati hranu - žurba s jelom je neprihvatljiva;
• Morate jesti dok ne osjetite laganu sitost, bez prejedanja. Porcija hrane po obroku ne smije biti veća od 500 g;
• Temperatura hrane treba biti ugodna - ne smijete jesti vruću (samo toplu) niti jako hladnu hranu. Takva hrana iritira želudac, što otežava potpunu probavu;
• Povrće bi trebalo činiti 50% prehrane, voće, žitarice i mahunarke - 30%, a samo 20% ostaje za meso, ribu, mliječne proizvode i masti;
• Ne morate biti revni u odabiru proizvoda - želucu je lakše nositi se s dvije ili tri komponente u jelu nego sa složenim kulinarskim izumima;
• Pijenje vode zahtijeva određena pravila: nakon voća možete piti vodu nakon pola sata, nakon jela krumpira, žitarica, mahunarki i drugih ugljikohidrata - nakon dva sata, a nakon proteinske hrane vodu možete piti najranije nakon 4 sata.

Shelton u prilogu veliki značaj psihološka komponenta odvojene prehrane. U svojim preporukama snažno savjetuje da se jede samo kada dobro raspoloženje, s dobrim mislima i dobrotom u srcu.

Odvojena prehrana, kompatibilnost proizvoda i pravila za njihovu upotrebu

Kao što je gore spomenuto, kada se jede odvojeno, kompatibilnost proizvoda određena je reakcijom okoline koju uzrokuju u želucu. Na temelju toga formulirani su osnovni zahtjevi za kompatibilnost proizvoda.

Prema odvojenoj prehrani, ugljikohidrate nikako ne smijete miješati s kiselim voćem (naranče, limuni, brusnice, ananas) i kiselim povrćem (rajčica). Ovo pravilo vrijedi i za proteinsku hranu. Također ne smijete miješati proteine ​​s mastima - sir i maslac mogu se konzumirati samo odvojeno.

Kada jedete odvojeno, vaš omiljeni sendvič s lepinjom i džemom je neprihvatljiva kombinacija škroba i šećera, što uzrokuje reakciju fermentacije i dovodi do opijenosti tijela. Ista reakcija javlja se kod miješanja škrobnih proizvoda, na primjer, kruha s krumpirom ili kašom.

Dinja se konzumira odvojeno od drugih proizvoda, nije kompatibilna ni sa čim, baš kao ni mlijeko.

Za osobu koja nije upućena u suptilnosti biokemijski procesi, prilično je teško razumjeti odvojenu prehranu i kompatibilnost svih dopuštenih proizvoda. Zasebne prehrambene tablice pomoći će vam da se lakše snađete u ovom pitanju, u kojem su dani svi glavni proizvodi, a također je navedena njihova kompatibilnost jedna s drugom. Ljudima koji prakticiraju odvojene obroke, tablica kompatibilnosti proizvoda pomaže u izradi jelovnika i odabiru prikladnih proizvoda.

Odvojeni obroci za mršavljenje

Praksa odvojenih obroka za mršavljenje počela je aktivno sredinom dvadesetog stoljeća.. Uostalom, u biti, odvojeni obroci su stroga dijeta sa zabranom namirnica koje pridonose debljanju.

Zabranjene namirnice za odvojene obroke:

• Šećer;
• Konzervirana hrana;
• Majoneza, rafinirano ulje, margarin;
• Dimljeno meso, kobasice, slana riba;
• Limunada.

Prema recenzijama, odvojena prehrana učinkovito se nosi s masnim naslagama i višak kilograma. Ali ovaj proces nije brz - za dobar rezultat Morate se držati odvojenih obroka najmanje 3-4 mjeseca. Recenzije o odvojenim obrocima omogućuju nam da zaključimo da je za nekoliko mjeseci moguće riješiti se 6 do 15 kg viška težine.

Neophodno je zapamtiti da morate pravilno koristiti odvojene obroke za mršavljenje, inače će se izgubljena težina ponovno vratiti. Nakon postizanja željenog rezultata, ne biste se trebali naglo vratiti na uobičajenu prehranu jer je to prepuno ozbiljnih zdravstvenih posljedica. Prijelaz s zasebnog napajanja na uobičajene tehnike unos hrane treba biti postupan, bez naglih promjena.

Primjer zasebnog izbornika napajanja

Kada jedete odvojeno, prikladno je izraditi jelovnik pomoću tablice kompatibilnosti proizvoda. Na primjer, ako želite napraviti međuobrok od svježeg sira, iz tablice je lako zaključiti da se svježi sir dobro slaže sa slatkim voćem, suhim voćem i orašastim plodovima. Sada malo mašte - i jelo je spremno! Kada jedete odvojeno, tablica kompatibilnosti proizvoda pomaže vam da se ne izgubite u nagađanju, već da brzo prepoznate kompatibilne proizvode.

Primjer jelovnika za odvojene obroke za jedan dan:

• Doručak: heljdina kaša s vodom, grejpfrut, čaj;
• Ručak: kuhana pileća prsa – 150 g, salata od povrća, čaj;
• Večera: omlet od dva jaja sa začinskim biljem, pečen u pećnici, juha od cvjetače s krumpirom.

Jedan od sustava mršavljenja je zasebna prehrana. Koliko stoljeća postoji čovječanstvo, toliko je mišljenja o ovom principu u hrani. Međutim, svi ga koriste velika količina od ljudi.

Suština odvojene prehrane

Tajne odvojene prehrane leže u kvaliteti i svojstvima proizvoda. Njegova glavna bit je kompatibilnost konzumirane hrane. Odvojena prehrana pomaže riješiti se viška kilograma.

Za blagotvorna probava morate znati o kombinacijama hrane. Pravilnom kombinacijom masti, bjelančevina i ugljikohidrata tijelo će se zasititi hranjivim tvarima, a crijeva pročistiti od toksina.

Na ovaj način možete se riješiti nepotrebnog štetne tvari. Ali da biste to učinili, morate se detaljno upoznati s načelima odvojene prehrane i potpunom kompatibilnošću proizvoda, o čemu će biti riječi u nastavku.

Odvojena prehrana: osnovni principi

U detalje moderno društvo Sustav odvojene prehrane uveo je prirodoslovac Herbert McGolfin Shelton. Svrha njegova rada bila je uspostaviti prirodnu higijenu, uključujući i prehranu.

Za učinkovitost odvojene prehrane pri mršavljenju treba se pridržavati sljedećih osnovnih načela:

• Hranjive tvari poput masti, bjelančevina i ugljikohidrata moraju se kombinirati tijekom probave. Masti su neutralne i mogu se kombinirati s proteinima i ugljikohidratima. Ali ni pod kojim uvjetima ne smijete kombinirati ugljikohidrate s proteinima.
• Proizvodi bi trebali biti jednostavni. Naime, jednokomponentna jela tijelo puno lakše probavlja.
• Trebalo bi trajati od jednog obroka do drugog Određeno vrijeme– najmanje 2 sata. Probavni trakt se mora pripremiti za sljedeća jela, pogotovo ako se radi o unosu bjelančevina i ugljikohidrata.
• Postoje i namirnice koje se mogu konzumirati uz odvojene obroke, ali odvojeno od glavnog obroka. Ovo je mlijeko, lubenica, dinja. Pospješuju mršavljenje i izlučuju nepotrebne tvari iz organizma, a treba ih konzumirati 20 minuta prije ili poslije jela.

Zapamtite ova jednostavna pravila i vaš će gubitak težine biti produktivniji.

Kompatibilnost proizvoda s zasebnim napajanjem

Osnovno načelo odvojene prehrane je, prije svega, kompatibilnost proizvoda. Svi proizvodi se mogu konzumirati, ali samo pojedinačno ili u kombinaciji s prihvatljivim vrijednostima.

• glavni proizvodi meso i riba treba konzumirati s povrćem, biljem, heljdom.
• Leguminozne kulture idealno u kombinaciji s laganim mastima: vrhnje, kiselo vrhnje, biljno ulje, kao i začinsko bilje i povrće.
• Slatkiši. Potrebno je ograničiti njihovu potrošnju, osim meda. Pod utjecajem šećera dolazi do fermentacije, a to dovodi do truljenja hrane, stvaranja plinova i drugih loših procesa.
• Kruh, žitarice, krumpir. Ugljikohidrati su različiti. Gotovo nijedan obrok ne može proći bez ovih proizvoda. Ovi proizvodi se ne smiju koristiti u kombinaciji sa životinjskim bjelančevinama.

• Kiselo voće, rajčice. Ovdje možete dodati i bobičasto voće. Rajčice su u ovu skupinu jer sadrže kiseline. Ove pozicije ne treba kombinirati s proteinskim i škrobnim.
• Slatko voće, sušeno voće. Najbolje ih je konzumirati 20 minuta prije jela. I, po mogućnosti, ne kombinirati ni s čim. No, ako im želite nešto dodati, onda ih možete kombinirati s fermentiranim mliječnim proizvodima i začinskim biljem. Bolje je koristiti domaće sušeno voće. Ne sadrže štetne obrade, kao u kupovnim.

• Povrće mogu se podijeliti na škrobna i neškrobna. Dobro se slažu sa svim namirnicama, jedino kod druge skupine povrća interakcija sa šećerom nije poželjna. To rezultira snažnom fermentacijom tijekom reakcije.
• Mlijeko. Vrlo vrijedan i koristan proizvod. Pomaže bebama od rođenja da rastu, razvijaju se, konzumiraju koristan materijal. Ovaj proizvod treba koristiti strogo odvojeno.

• Svježi sir, fermentirani mliječni proizvodi- imati dobra kompatibilnost s mliječnim proizvodima.
• Sir i feta sir. Kompletan izvor proteina i masti. Njihove ne baš slane vrste mogu se kombinirati s rajčicama i kiselim voćem. Ali prije jela, bolje je potopiti sir 20-30 minuta u mlijeko kako biste se riješili viška soli.

• jaja. Proteinski proizvod, koji je potreban za zdrava prehrana osoba. U kombinaciji s peršinom, koprom i drugim biljem neutralizira štetni kolesterol u žumanjku.
• orasi. Možete im dodati i sjemenke. To je nekako, biljne masti, koje karakterizira laka probavljivost. Imati savršena kompatibilnost sa svježim sirom, fermentiranim mliječnim proizvodima, laganim mastima, rajčicama, začinskim biljem, kisele bobice i voće.

Detaljnije kombinacije proizvoda mogu se odabrati u posebnoj zasebnoj tablici nutritivne vrijednosti. Shvativši njegovu bit, odabrat ćete kombinaciju jela koja će oduševiti svakog gurmana.

Odvojena tablica prehrane za mršavljenje

Obrazac je kvadrat od 16*16 ćelija. Njegov lijevi stupac navodi proizvode koji se koriste u odvojenim obrocima za mršavljenje. Gornji redak ponavlja popis u lijevom stupcu. Lako je kretati se predstavljenom tablicom.

Sve što trebate učiniti je odabrati proizvod koji ćete jesti i pronaći nešto uz to. prikladna kombinacija. Ćelija sa simbolom "-" znači da se proizvodi ne mogu međusobno kombinirati. “0” je neutralna kombinacija, prihvatljiva. “+” je prihvatljiva kombinacija koju dopušta sustav s zasebnim napajanjem.

Na primjer, za ručak ćete jesti ribu. Potražite ga u koloni broj 1. Zatim ćete za njega pripremiti zelenu salatu. Potražite ga u tablici pod brojem 10. Sada spojite ove ćelije u tablici i vidjet ćete da postoji “+” - prihvatljiva kombinacija proizvoda. U slučaju nedosljednosti između jela označenih znakom "-", odaberite drugu kombinaciju proizvoda.

Na ovaj način možete sami odabrati prave proizvode koji će pospješiti mršavljenje. Pokušajte diverzificirati svoj jelovnik kako bi bio ukusan.

Recepti za odvojene obroke

Navedeni recepti mogu se uvrstiti u glavni jelovnik vaše dijete. Lako se pripremaju i ne zahtijevaju posebno kulinarsko umijeće. Dovoljno je slijediti osnovna načela i pripremljena jela će djelovati na poboljšanje vaše figure.

Zelena salata s maslinovim uljem

Sastojci:

• 6 listova zelene salate
• 2 grančice kopra
• 2 grančice peršina
• 1 žlica maslinovog ulja

priprema:

Zelene sastojke sitno nasjeckajte. Začinite ih žlicom maslinova ulja. Promiješajte salatu. Za okus možete dodati nekoliko kapi limunovog soka.

Zelena salata s krastavcima i vrhnjem

Sastojci:

• 2 korijena zelene salate
• 1 krastavac
• 2 grančice peršina
• 2 žlice kiselog vrhnja (15%)

priprema:

Peršin sitno nasjeckajte, a listove zelene salate natrgajte na sitne komadiće. Krastavac također narežite na trakice. Sada jelo začinite kiselim vrhnjem i dobro promiješajte. Salata spremna!

Juha od graška od povrća

Sastojci:

• grašak - 1/2 obične šalice
• mrkva - 1 kom.
• paprika - 1 kom. (Crvena)
• luk - 1 glava
• krumpir - 3 kom. (mali)
• kopar - 20 g
• biljno ulje - 2 žlice. žlice
• sol - 1 žličica
• voda - 1,5 l

priprema:

Grašak prethodno namočite 5-7 sati (možete koristiti smrznuti zeleni grašak, ne treba ga namakati). Tijekom kuhanja prvo ga stavite u kipuću vodu. Posolite vodu. Zatim nasjeckajte mrkvu i luk. Pržite ih na 2 žlice ulja.

Poprženu smjesu dodajte grašku. Sada ogulite krumpir i narežite ga na kockice. Sve dodajte u tavu s graškom, lukom i mrkvom. babura paprika narežite na kockice i dodajte u tavu s ostalim povrćem.

Kopar sitno nasjeckajte i dodajte 5 minuta prije kraja kuhanja juhe. Provjerite spremnost juhe. Odaberite krumpir i probodite ga nožem, ako se lako preda, juha je gotova. Na isti princip možete pripremiti juhu od graha ili leće.

Omlet s rajčicama

Sastojci za 2 porcije:

• 1/2 šalice mlijeka
• 2 kokošja jaja
• 2 srednje rajčice
• 2 grančice kopra
• soli po ukusu

priprema:

U duboku zdjelu ulijte mlijeko, dodajte jaja i sol. Tucite sve dok ne postane glatko. Rajčice narežite na ploške (umjesto rajčica možete koristiti gljive). Rajčice stavite u tavu namazanu kap bilo kojeg ulja. Na vrh izlijte smjesu od jaja. Pokrijte poklopcem i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta. Prije nego što je omlet spreman, pospite ga koprom.

Odvojeni obroci za mršavljenje: jelovnik za tjedan

Izbornik za odvojene obroke može varirati. Možete ga promijeniti slijedeći preferencije okusa, dostupnost alergije na hranu ili individualna netrpeljivost. Možete jednostavno odabrati zamjenski proizvod u izborniku iz gornje tablice.

1. dan

• Prvi doručak: svježi sir s vrhnjem, 2 zrela kivija, čaj bez šećera. U svježem siru također ne smije biti šećera.
• Drugi doručak: jabuka ili zelena salata s biljnim uljem.
• Ručak: 200 g kuhano Pileće meso+ 200 g brokule, bez soli. Osim toga, možete pojesti komad nemasnog sira.
• Popodnevni međuobrok: 1 zrela kruška.
• Večera (do 19:00): povrće juha od graška. Može se zamijeniti grahom ili lećom. Omlet s rajčicama ili, na primjer, gljivama. Začinite ga začinskim biljem. Piće uključuje čaj bez šećera.

2. dan

• Prvi doručak: heljdina kaša s mlijekom ili vodom, bez šećera. Naranča je prikladna za desert. Čaj bez šećera. Brzi ugljikohidrati u obliku šećera ovdje nisu potrebni.
• Drugi doručak: slatka zelena jabuka.
• Ručak: korizmeni kuhana riba 100 g, pirjani krumpir, salata od povrća sa suncokretovo ulje. Čaj ili kompot od sušenog voća bez šećera.
• Popodnevni snack: nemasnog jogurta. Možete mu dodati nekoliko prirodnih bobica.
• Večera: zelena salata, začinjena nerafinirano ulje. Čaj bez šećera.

dan 3

• Prvi doručak: svježe cijeđeno sok od naranče na bazi 100 g soka + 100 g vode. Ražena kaša s mlijekom. Čaj bez šećera.
• Drugi doručak: zelena kruška ili jabuka.
• Ručak: kuhano bijela riba- 100 g, zelena salata sa maslinovo ulje. Biljni čaj bez šećera.
• Popodnevni snack: datumi, suhe marelice ili suhe šljive. Suvo voće po izboru, ali ne više od 200 g.
• Večera: kuhano povrće i omlet s rajčicama. Crni čaj bez šećera.

4. dan

• Prvi doručak: ječmena kaša s mlijekom, 2 mandarine, zeleni čaj bez šećera.
• Drugi doručak: bilo koje 2 jabuke.
• Ručak: slana kuhana govedina - 200 g, kuhano povrće - 200 g. Nezaslađeni čaj.
• Popodnevni međuobrok: bilo koji orašasti plodovi, koliko god želite.
• Večera: kuhana karfiol, omlet sa gljivama.

dan 5

• Prvi doručak: zobena kaša na vodu s voćem, možete dodati 2 žlice jogurta. 2 kivija i čaj bez šećera.
• Drugi doručak: banana.
• Ručak: kuhani pileći file - 200 g, salata sa svježim biljem i suncokretovim uljem, kuhano povrće, brokula i cvjetača. Piće uključuje crni čaj bez šećera.
• Popodnevni snack: naranča.
• Večera: juha od povrća. Nezaslađeni zeleni čaj.

6. dan

• Prvi doručak: pripremiti heljdina kaša na vodi, bez šećera, sendvič od crnog kruha s maslacem, nezaslađeni zeleni ili biljni čaj.
• Drugi doručak: crvena jabuka.
• Ručak: juha od graška od povrća, kuhana riba - 100 g, zelena salata, kompot od sušenog voća.
• Popodnevni međuobrok: bilo koji orasi. Količinu odredite sami, nema ograničenja.
• Večera: povrće na žaru bez ulja ili pirjano. Zelena salata s krastavcima i vrhnjem, omlet s rajčicama. Nezaslađeni čaj.

dan 7

Tijekom sedmog dana potrebno je u porcijama pojesti 1,5 kg zelenih jabuka. Može biti slatko. Samo s pauzama, podijeljeno na sve obroke. Dopušteno ga je piti s kompotom od sušenog voća, zelenim čajem, biljnim ili crnim. Sva pića moraju biti nezaslađena.

Počevši od sljedećeg tjedna, ciklus se ponavlja.

Ovaj sustav prehrane treba koristiti svaka osoba barem jednom mjesečno u trajanju od 1 tjedna.

Iznimke: trudnoća i alergije. Slijedeći sustav tablice, vaše tijelo će se očistiti od toksina, viška tekućine. Ponovno ćete osjetiti nalet snage, a vaša će koža zablistati zdravljem.

Radujemo se vašim komentarima! Ako vam se članak svidio, spremite ga i podijelite s prijateljima!

Ljudi rijetko razmišljaju o kompatibilnosti ili nekompatibilnosti hrane. Odvojena prehrana podrazumijeva obroke u kojima se kombiniraju sve namirnice i jela. S posebnim napajanjem, sve hranjivim tvarima, proteini, ugljikohidrati, minerali, masti, vitamini - dobro se apsorbiraju i koriste ljudskom zdravlju. Važno je znati pripremiti jela tako da se svi sastojci međusobno kombiniraju. Zahvaljujući pravilna prehrana, normalizirat ćete svoju težinu, ojačati imunološki sustav, poboljšati rad probavnog trakta, ubrzati metabolizam, a osjećat ćete se dobro.

Hrana bogata proteinima zahtijeva kiselu sredinu u želucu za probavu. Za proizvode koji sadrže ugljikohidrate potrebno je alkalno okruženje. Ako istovremeno jedete puno proteina i ugljikohidratne hrane, proces probave će trajati mnogo dulje. Hrana koja nije probavljena taložit će se u otpadu i potkožnom masnom tkivu, jednom riječju „smeće“ u vašem tijelu. Izbjegavajte prejedanje, jedite u srednjim porcijama i ostavite stol laganim i sitim.

Za usporedbu, mesna jela i prerađena hrana probavljaju se oko 6 sati, ali voće koje se jede na prazan želudac probavlja se oko 30 minuta.

Odvojena prehrana znači da se namirnice s različitim kemijska svojstva nemojte jesti u isto vrijeme. Potrebno je promatrati neke vremenske intervale između nekompatibilnih jela.

William i Herbert su američki stručnjaci, koji su među prvima u prošlom stoljeću proučavali dobrobiti i štete odvojene prehrane. Mišljenja ovo dvoje ljudi se razlikuju, stoga ćemo razmotriti dva gledišta, a vi odlučite kojeg ćete se pridržavati. Obojica imaju znanstveni pristup i oboje zaslužuju poštovanje.

Pogledajte korisni video br. 1:

Pravila za odvojene obroke od Williama

• Bjelančevine i kiselo voće morate jesti odvojeno od hrane koja sadrži ugljikohidrate.
• Voće, salate, povrće uvijek su na stolu. Ova namirnica je osnova svakog obroka.
• Razmak između obroka s nekompatibilnim komponentama je otprilike 4-5 sati.
• Odbiti štetnih proizvoda, kao što su kobasice, salame itd.

proizvodi, bogata proteinima– riba i plodovi mora, piletina, perad, svježi sir, sir, kokošja jaja, mahunarke, orasi itd.

Ne zaboravite da su životinjske masti zasićene masti, štetni su i treba jesti hranu životinjskog podrijetla, samo sa što manje masti.

Hrana bogata ugljikohidratima - riža, heljda, zobena krupica, razne žitarice, tjestenina, kruh, škrob (krumpir). Jednostavni ugljikohidrati sadržane u šećeru.

Postoji skupina "neutralne hrane" - koja je kompatibilna s proteinima i ugljikohidratima. To uključuje životinjske masti, sušeno voće, svježe povrće i voće, začinsko bilje, vrhnje, kiselo vrhnje, masni sirevi, masni svježi sir, maslac. Sve ove namirnice “neutralne skupine” nisu zdrave i trebali biste ograničiti njihovu količinu u svom dnevnom jelovniku.

• Doručak - voćna salata, nemasni sir, nemasno kiselo vrhnje, voće, sendviči od Borodino kruha, svježi sir 1-2% masti.
• Ručak – tijelo treba energiju, a možete je dobiti iz ugljikohidrata. Lonac od krumpira ili mrkve, durum tjestenina s nemasnim sirom i slatkim voćem itd.
• večera - proteinska jela bez priloga. Na primjer, riblje jelo odnosno meso. Salata od povrća i odvojeno voće. Ne preporučuje se kombiniranje krumpira i tjestenine s proteinima. Dodatno, možete kuhati povrće ili juha od povrća. Uzmi malo za desert nezaslađeno voće momci.

Pravila odvojene prehrane od Herberta

1. Proteine ​​i masti treba jesti odvojeno. Meso, orasi, sir, kokošja jaja ne smiju se jesti s kiselim vrhnjem, maslacem, biljnim uljem ili vrhnjem. Masna hrana potiskuje rad želučanih žlijezda i inhibira želučani sok.
2. Nemojte kombinirati dva koncentrirana proteina u jednom obroku. Uostalom, 2 različite bjelančevine Oni zahtijevaju različite sastave od tijela probavni sokovi za probavu. Sokovi za različite bjelančevine, ne proizvode se u isto vrijeme, što znači da trebate konzumirati 1 vrstu proteinske hrane po obroku.
3. Ne smijete kombinirati koncentrirane ugljikohidrate i koncentrirane proteine ​​u istom obroku. U jednom obroku jedite, primjerice, ova jela - kaše, kruh, rezance, hrskavi kruh, a u drugom obroku nemasni sir, kokošja jaja, ribu i plodove mora, mlijeko. Orašasti plodovi, sir, kokošja jaja, meso i druga proteinska jela ne smiju se konzumirati istovremeno s kolačima, kruhom, žitaricama, voćem (slatkim).
4. Odvojena prehrana kaže - nemojte zajedno jesti kiselu hranu i ugljikohidrate. Banane, datulje, kruh, krumpir, grah, grašak i druge ugljikohidrate ne treba jesti s brusnicama, ananasom, limunom, rajčicama, grejpom i svim ostalim kiselim voćem.
5. Odvojite proteinsku hranu s voćem. Odvojena prehrana znači ananas, jabuke, trešnje, šljive, naranče, rajčice, limun ne smiju se konzumirati s orašastim plodovima, mesom, jajima. Što su jela jednostavnija po broju sastojaka, to bolje za probavni trakt.
6. Škrob (krumpirov npr.) je odvojen od šećera. Krompir, žitarice, šećer i žitarice treba jesti odvojeno od sirupa, džemova, želea i voćnog maslaca. Ako ova jela jedete zajedno, to će kod većine ljudi najvjerojatnije izazvati fermentaciju u želucu.
7. Jedite lubenicu, dinju, dinju i druge vrste dinja odvojeno od druge hrane.
8. Pijte mlijeko odvojeno od svih namirnica. Želučana kiselina slabo proizvedeno pri udaru punomasno mlijeko u želudac. Za neke ovo može biti vijest dana, ali mlijeko se probavlja u početnom dijelu tanko crijevo kod ljudi, a ne u želucu. Želudac ne reagira na mlijeko i ometa probavu druge hrane.

100% znanstveni dokazi Nema koristi od odvojenog napajanja. Ali mnogi znanstvenici godišnje provode razne studije, a mnoga njihova otkrića ukazuju na prednosti odvojene prehrane. Samo pokušajte jesti hranu umjereno kako ne biste napunili želudac do kraja. I pogledajte svoje stanje, eksperimentalno saznajte koje komponente nisu kompatibilne s vašim tijelom, može se pojaviti nadutost itd. Zatim vježbajte sami ispravne kombinacije razne recepte.

Pogledajte korisni video br. 2:

Sastavljanje jelovnika za odvojene obroke za tjedan dana ne zahtijeva puno znanja i truda. To možete učiniti sami, samo slijedite sljedeća pravila.

1. Idi u dućan i kupi sve potrebnu prehranu i sastojci za 7 dana odjednom, tako da ne dolazite u iskušenje da svaki put kad odete u trgovinu pojedete nešto više. Kao što praksa pokazuje, ako jednom tjedno odete u trgovinu po hranu, možete uštedjeti svoj obiteljski proračun.
2. Kupiti proteinska hrana različiti tipovi, riba, nemasno meso, pileći file, svježi sir 1-2% itd.
3. Obavezno kupite povrće za tjedan dana i voće, razno, krastavce, rajčice, kupus, jabuke, kruške, naranče itd.
4. Za ugljikohidrate za tjedan dana trebat će vam kaša, tjestenina, žitarice, riža, heljda itd.
5. Posljednji obrok trebao bi biti 3-4 sata prije spavanja, a 1 sat prije spavanja dopuštena je samo čaša kefira.
6. masti biljnog porijekla(nezasićene) – zdrave su, ima ih u orasima, masnoj ribi itd.
7. Jedite hranu svaka 2,5-3,5 sata.
8. 20 minuta prije jela, 1 čaša čiste vode.
9. Za cjelokupno zdravlje organizma preporučuje se 1-2 litre vode dnevno, voda je korisna za sve organe.
10. Ukloni iz izbornika bijeli kruh, šećer, životinjske masti, krumpir jesti rijetko.

2 najbolja recepta za pravilnu prehranu

Recept br. 1 - Pileća prsa s povrćem kuhanim na pari u laganom štednjaku (sa fotografijom)

Sastojci za recept (za 6 porcija):

• Pileća prsa - 1 komad
• Sol - po ukusu
• Papar - po ukusu
• Zelenilo, kopar, peršin, cilantro - po ukusu
• Brokula, cvjetača

1. Uzmimo ga pileća prsa te skinite kožicu i isperite pod tekućom vodom hladna voda. Pripremite povrće, operite ga i stavite na tanjur na stol.
2. Pileća prsa temeljito natrljajte solju i začinima i stavite u hladnjak na nekoliko sati, pustite da se namoče. Možete koristiti gotove začine ili uzeti sastojke posebno i pomiješati sol, papar, curry, ribani češnjak i sl.
3. Sada morate pripremiti multicooker. Tamo ulijte oko 1/3 vode.
4. Na vrh stavite košaru za kuhanje na pari iu nju stavite piletinu i povrće. Postavili smo način "pare" na 40 minuta.
5. Odvojeno jelo je spremno, otvorite multicooker i poslužite piletinu s povrćem na stolu. Dobar tek.
6. U nekim modelima multicookera, košare za kuhanje na pari nisu duboke i prsa ne stanu. Zatim izrežite na par komada i položite ih ili kupite par komada zasebno pileći file i sretno vam bilo.

Recept br. 2 – Povrtna salata s tunom (sa slikom)

Sastojci za recept (za 4 porcije):

• Tuna - 180-200 grama
• Rajčice - 120-140 grama
• Češnjak – 1 kom.
• Salata - 2 vezice
• Biljno ulje - 1,5 žlice
• Luk - pola
• Krastavci - 120-140 grama
• Sok od limuna - 1,5 žličice
• Soja umak - 2 žlice

Postupak pripreme recepta:

1. Uzmite sve sastojke i temeljito isperite pod mlazom hladne vode. Krastavcu narezanom na ploške skinite kožu. Rajčice prerežemo na 4-6 dijelova, ovisno o veličini, da dobijemo srednje ploške. Luk način na pola prstena.
2. Uzmemo zdjelu za salatu i tamo ubacimo sve nasjeckano i promiješamo.
3. Sada pripremite preljev, izmiješajte umak od soje, biljno ulje, limunov sok i sitni češnjak.
4. Salata je skoro gotova, potrebno je sve pomiješati i začiniti.
5. Stavljamo na stol i počinjemo jesti.

Pogledajte korisni video br. 3: