Osnove odvojene prehrane za mršavljenje za početnike. Recepti za mjesec

Otkako se pojavila teorija o dobrobiti razdvajanja prehrambenih proizvoda, sindikat mršavih građana podijeljen je u dva tabora: neki vjeruju u ovu teoriju odličan lijek protiv višak kilograma, drugi su sigurni da takva prehrana može biti štetna za zdravlje. Da biste odlučili trebate li zasebnu prehranu, trebali biste se upoznati s generalni principi planiranje jelovnika, naučite o ispravan odabir proizvoda i uzeti u obzir argumente i pristaša i protivnika dijete.

Što je odvojena prehrana

Tipično, riječ "dijeta" znači potpuni neuspjeh od ukusnih i mnogima omiljenih proizvoda. Odvojeni sustav izgrađen je na način da osoba u jednom obroku jede samo namirnice koje se mogu međusobno kombinirati bez ograničenja, ali ne miješa proteine ​​s ugljikohidratima. Zahvaljujući ovom pristupu, proces asimilacije hranjivih tvari je brži, ne dolazi do fermentacije u crijevima, a tijelo nije začepljeno otpadom i toksinima.

Hayeva prehrana

Glavno pravilo ove dijete je ne kombinirati proteine ​​i ugljikohidrate u jednom obroku. Probava ovih vrsta hranjivih tvari zahtijeva različite želučane enzime. Na primjer, proteini zahtijevaju kiselu okolinu, a alkalna kiselina je potrebna za razgradnju ugljikohidrata. Osim toga, znanstvenik je predložio povećanje kiselosti krvi konzumiranjem fermentirani mliječni proizvodi, povrće i začinsko bilje. Opća pravila Hay dijete su sljedeća:

• nemojte jesti ugljikohidrate s proteinima ili kiselim voćem;
• uzmite povrće, lagane salate i voće kao osnovu prehrane;
• ograničiti potrošnju masti i ugljikohidrata, a potpuno izbjegavati rafiniranu hranu (kobasice, kobasice, odresci);
• Obavezno održavajte razmak od 3-4 sata između obroka.

Shelton dijeta

Vjeruje se da je upravo ovaj nutricionist prvi predložio svojim štićenicima da uvedu ograničenja na masne priloge i zauvijek zaborave na sendviče. Da biste se pravilno hranili prema Sheltonu, morate se pridržavati sljedećih pravila:

• Ne unosite dvije vrste bjelančevina (mesne prerađevine s jajima, vrhnjem i svježim sirom) ili škrobne ugljikohidrate (tjestenina s kruhom) u jednom obroku.
• Nemojte jesti proteine ​​s kiselim povrćem ili voćem. Na primjer, bolje je izbjegavati kombiniranje mekane piletine s rajčicama.
• Glavnom proteinskom ili ugljikohidratnom jelu dodajte priloge od povrća.
• Škrobni ugljikohidrati i proteini bit će loše probavljeni. Škrobni ugljikohidrati uključuju krumpir, usjevi žitarica, žitarice, mahunarke, tjestenina.
• Bolje je jesti orahe odvojeno od bobica ili voća.
• Dinja ili lubenica mogu djelovati samo kao samostalno jelo.
• Tijekom tjedna ne biste trebali jesti ista jela više od 2-3 puta.

Načela odvojene prehrane

Da biste smršavjeli koristeći Shelton dijetu, samo trebate slijediti gore navedena pravila i naučiti kako pravilno kombinirati različite vrste namirnica. Dakle, kao prilog mesu bolje je poslužiti pečeno ili svježe povrće, krumpir možete poslužiti sa svježim začinskim biljem, a uz ribu možete napraviti pire od bundeve. U ovom slučaju, preporučljivo je konzumirati piće odvojeno od glavne hrane. Ograničenje se nameće samo na slatka soda, kava, alkohol.

Potrebno je zapamtiti nekoliko principa kuhanja. Nije preporučljivo prekuhavati ili prekuhavati namirnice. Osim toga, bolje je ne kuhati hranu s biljnom ili životinjskom masnoćom. Deserti se smatraju neprihvatljivim za konzumaciju, jer ova vrsta delicije istodobno kombinira masti, proteine ​​i ugljikohidrate. Potrebno je potpuno izbaciti sol i ljute začine.

Prednosti i nedostatci

Puno se raspravlja o dobrobiti i štetnosti dijete o individualnoj prehrani, pri čemu svaka strana iznosi svoje teških argumenata. Pristalice dijete vjeruju da na taj način možete brzo i bez dodatnog napora izgubiti dosadne kilograme i zasititi tijelo obiljem minerala, vitamina i vlakana. Osim toga, potpuno izbjegavanje slatkiša i škrobnih namirnica pomaže u izbjegavanju masnih naslaga na bokovima i struku nakon prestanka dijete.

Protivnici ovog principa prehrane uvjereni su da su kreatori teorije napravili mnogo ozbiljnih pogrešaka. Na primjer, odvojenu konzumaciju bjelančevina i ugljikohidrata vrlo je teško provesti, jer većina proizvoda, u pravilu, sadrži obje tvari. Dakle, uz detaljan pregled unutarnjeg sadržaja krumpira, možete pronaći biljne bjelančevine, a u mesu životinjski škrob je glikogen.

Što je dobro za tijelo

Međutim, odvojena konzumacija nutrijenata ima mnoge dobrobiti za tijelo. Ljudi koji slijede takve dijete primjećuju da su se uspjeli riješiti gastrointestinalnih bolesti, zaboravili na stanje kao što je "loša probava" i izliječili su se od alergija. Postoje slučajevi kada je zasebna prehrana pomogla riješiti se artritisa, pa čak i izliječiti astmu. Kao rezultat takve prehrane, tijelo se čisti i dolazi do gubitka težine. Time se smanjuje rizik od koronarna bolest srce, srčani udar, šećerna bolest i kolelitijaze.

Je li moguće izgubiti težinu na odvojenoj prehrani?

Zahvaljujući ovoj dijeti ne samo da možete smršavjeti tako da nakon prijelaza na normalan ritamživot se nije vratio, ali dobit ćete i dodatnu energiju cijeli dan. Razlog za to je jednostavan - povrće u čisti oblik probavljaju se vrlo brzo i osiguravaju potrebnu stopu zasićenja, dok voće i meso doprinose oslobađanju otrova i stvaranju procesa truljenja u crijevima, koji zahtijevaju od tijela više energije.

Gdje početi

Ako ipak odlučite sami isprobati odvojenu prehranu, tada morate postupno prijeći na novu prehranu. U prvom tjednu možete odvojiti voće od ostatka hrane, a zatim odbiti istodobna uporaba kotleta i krumpira, a uz meso pripremite salatu kao prilog. Nakon toga možete početi izvoditi više složena pravila, ali ne zaboravite pratiti sadržaj kalorija u jelima - idealno energetska vrijednost iz hrane dnevno ne smije prelaziti 1400 kcal.

Tablica kompatibilnosti proizvoda za zasebno napajanje

Zasebna tablica hranjivih vrijednosti pomoći će vam da odredite koja hrana sadrži koncentrirani škrob, a koja sadrži ugljikohidrate. Identificira sve glavne proizvode koje svaka osoba redovito jede. S ovim podacima možete jednostavno sastaviti raznovrstan jelovnik za dan, pa čak i planirati dugoročnu dijetu.

Kako koristiti

Tablica kompatibilnosti pokazuje koji se proizvodi dobro slažu jedni s drugima, što je prihvatljivo kombinirati, a koje je kombinacije najbolje izbjegavati. Vrlo je jednostavan za korištenje:

1. Potrebno je odabrati željene proizvode s popisa i zapamtiti ih serijski brojevi.
2. Zatim pogledajte kojom je bojom obojena ćelija na sjecištu linija.
3. Ako je boja prihvatljiva, možete sigurno kombinirati proizvode u jednom jelu. U suprotnom, bolje je pronaći zamjenu za njih.

Kombinacija namirnica s pravilnom prehranom

Zagovornici razdvajanja uvjereni su da će se, kada počnete pravilno kombinirati hranu, poboljšati rad probavnog trakta, moći ćete normalizirati metabolizam i dovesti tijelo u red bez dodatnog napora. Odlučite li sami isprobati ovaj ljekoviti proces, zapamtite točne kombinacije proizvoda iz tablice:

1. Ugljikohidratnu i škrobnu hranu treba konzumirati odvojeno od proteinske hrane.
2. Kombinirajte škrobnu hranu s mastima, odnosno krumpir sa svinjskom mašću je sasvim prihvatljiv, ali tjestenina s mesom nije.
3. Obratite pozornost na neutralnu skupinu. To uključuje: bilo koje svježe povrće, osim krumpira, i voće, osim banana. S neutralnom hranom možete jesti i proteine ​​i ugljikohidrate.

Izbornik odvojenih obroka za mršavljenje tjedan dana

Imajući tablicu kompatibilnosti hrane, planiranje prehrane za dan neće biti teško. U većini slučajeva ne morate se ograničiti na svoju omiljenu hranu, jer s jelovnika kada odvojeni obroci Potpuno su isključeni samo rafinirana hrana i slatka peciva. Kao primjer možete koristiti sljedeću tablicu, koja je sastavljena bez uzimanja u obzir preferencija okusa i smatra se neutralnom za sve koji žele izgubiti višak kilograma.

Dan u tjednu		Ručak
ponedjeljak	heljdina kaša, salata od rajčice, začinjena maslinovo ulje	2 žitarice, 1 žličica meda, pola grejpa	Špageti od durum pšenice s umakom od povrća	5 orasi	salata od kozica, čaj od kamilice
	zobene pahuljice s vodom i voćem	2 jabuke ili čaša soka	prilog od povrća uz piletinu.	čaša bilo kojeg bobičastog voća	kuhano jaje, nemasni svježi sir ili kefir
	ječmena kaša, nezaslađena zeleni čaj		nemasna teletina s pirjanom paprikom i lukom	sušeno voće	omlet s rajčicama
	rolana zobena kaša, 2 kivija	čaša čaja bez šećera, komad sira i 2 komada kruha	kuhano pileće meso, salata od kupusa		juha od povrća, omlet od gljiva
	omlet od bjelanjaka sa špinatom kuhanim na pari	nemasnog jogurta	juha od povrća od zelenog graška, komad kruha s mekinjama	voćna salata	riba pirjana s povrćem
	svježi sir s jabukom	čaša bobičastog voća	tjestenina s povrćem ili juha	salata od svježeg povrća	plodovi mora
nedjelja	palačinke od brašna od cjelovitog zrna		juha od pirea od rajčice		povrće s kuhanim mesom

Dijeta za 10 dana

Ako vam je cilj izgubiti nekoliko kilograma za novu kupališnu sezonu ili rasteretiti tijelo nakon dugih praznika, onda će odvojena prehrana tjedan i pol postati idealna opcija. Dan prije nego što ga počnete promatrati, morate organizirati dan posta na kefiru. Tada možete jesti bilo koju hranu iz tablice kompatibilnosti, ali samo kada osjetite glad. Tijekom dijete treba ograničiti konzumaciju gaziranih pića, alkohola i kave.

Jelovnik za 10 dana treba sastaviti na sljedeći način:

• U prva tri dana preporučljivo je jesti hranu bogatu vlaknima: voće, povrće, osim krumpira.
• U sljedeća 3 dana fokus na proteinima: meso, riba, jaja, svježi sir, mahunarke.
• Sljedeći dan dajte svom tijelu odmor. Tijekom ovih dana možete piti nemasni kefir, jogurt ili svježe cijeđene sokove.
• U završnoj fazi treba obratiti pozornost na složene ugljikohidrate.

90 dana odvojenih obroka

Za one koji žele radikalno promijeniti parametre svoje figure, pristaše zdrava prehrana Savjetuje se probati s odvojenim obrocima u razdoblju od 3 mjeseca. Ova metoda pomoći će vam da se riješite 20 do 30 kilograma i zadržite rezultat u budućnosti. U 90-dnevnom planu prehrane možete jesti gotovo sve namirnice, ali samo redom. Ova dijeta ima 5 punih ciklusa:

• protein;
• škrobna;
• ugljikohidrat;
• vitamin;
• a po želji i istovar.

Proteinski dan

Na ovaj dan možete samo konzumirati proteinska hrana Jedina iznimka je doručak. Ujutro svakako pojedite salatu od voća ili svježeg povrća, a može biti i čaša bobičastog voća koje nije kiselo. Za ručak se počastite s 200 grama lobija ili kus-kusa od leće i obavezno pojedite 80-100 grama salate. Za međuobrok popijte čašu mlijeka, a za večeru pojedite nekoliko kriški sira, salatu od kupusa sa začinskim biljem, prelivenu maslinovim uljem.

Škrobna

Za doručak treba jesti samo povrće ili voće. Međuobrok možete uzeti uz šalicu zelenog čaja bez šećera i 2 ražena kruha. Za ručak se počastite kuhanom rižom, za popodnevnu užinu skuhajte 100 grama mahuna i napravite juhu od povrća. Nakon radnog dana možete se počastiti pečenim krumpirom u foliji sa začinskim biljem i 100 grama salate od krastavaca. Možete piti prije spavanja čaj od kamilice.

Ugljikohidrat

Za doručak pojedite jednu naranču, dvije mandarine ili bananu. Za ručak si priuštite tjesteninu od durum pšenice s umakom od rajčice i sirom. Umjesto toga možete napraviti domaću pizzu. Za popodnevni međuobrok obavezno pojedite 2 keksa i komad tamne čokolade. Prije spavanja pripremite palačinke od brašna cjelovitih žitarica. Ne zaboravite na piće - potrebno je piti do jednu i pol litru vode dnevno.

Vitaminski dan

Dopušteno je jesti puno voća, sušenog voća, povrća, bilja i orašastih plodova. Kako bi se sačuvali svi vitamini u namirnici, bolje ju je jesti cijelu, a ako je ipak morate rezati, salatu treba pojesti odmah. Vrijedno je brojati kalorije tijekom dana, jer čak i na tako skromnoj prehrani možete pretjerati s normom. Na ovaj dan dopušteno je piti svježe cijeđene sokove umjesto obične vode.

Recepti za podijeljenu dijetu za mršavljenje

Nekim ženama je lakše razviti jelovnik kada, na primjer, postoje gotova jela. Recepte za odvojenu dijetu možete jednostavno izraditi sami ili ih preuzeti iz sljedećih primjera. Pokušajte napraviti jednostavan doručak na jedan od dana vaše dijete. vitaminska salata:

1. Da biste to učinili, uzmite 200 grama bijelog kupusa, sitno nasjeckajte i zgnječite rukama.
2. Sirova mrkva a ciklu naribajte ili narežite na trakice.
3. Sve sastojke pomiješajte i začinite žlicom maslinova ulja.

Za ručak možete pripremiti porciju nježnog fileta tune sa začinskim biljem:

1. Komad tune začinite začinima, uvaljajte u brašno i popržite na maslacu.
2. Polovicu luka narezati na pola kolutića i dinstati na ulju gdje se pržila riba.
3. Stavite tunjevinu u lonac i stavite sloj luka na vrh.
4. Sastojke prelijte s ¼ šalice juhe od povrća i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekšaju.

Video:

Sada aktivno promoviran zdrava slikaživota, dakle, svaka normalna osoba, u vezi s tim, želi biti vitka i, ako postoji višak kilograma nastojati ga se riješiti, odnosno smršaviti. Međutim, dijete ne daju uvijek zadovoljavajuće rezultate. I tu može pomoći zasebna prehrana, koja ne samo da pomaže u mršavljenju, već i poboljšava zdravlje vašeg tijela.

Osnove odvojene prehrane.
Suština odvojene prehrane je da se pri jedenju hrane ne smiju miješati dvije kategorije namirnica - ugljikohidratna i proteinska hrana. Osim ove dvije kategorije, postoji još jedna skupina proizvoda – neutralna, koja se može kombinirati s druge dvije. U neutralnu skupinu proizvoda spadaju masni fermentirani mliječni proizvodi, životinjske masti, voće, sušeno voće, sokovi od povrća, začinsko bilje, svježe povrće, lisnato povrće, orašasti plodovi i sjemenke, masline, biljni čajevi, šparoge, luk, češnjak, mineralna voda.

Skupina proteinske hrane uključuje sljedeće proizvode: mlijeko, nemasni sirevi, meso, riba i plodovi mora, gljive, mahunarke, soja i proizvodi od soje, orasi, uključujući kikiriki, iznutrice, citrusno voće, bobičasto voće, voćne infuzije i čajeve, voće s košticama i sjemenkama, šampanjac.

Sljedeće namirnice se smatraju ugljikohidratnim namirnicama: žitarice, brašno, tjestenina, kruh, krumpir, slasticarnica, šećer, žitarice, banane, smokve, zeleni kupus, datulje, kuhana rajčica, pivo, jeruzalemska artičoka.

Pristaše odvojene prehrane tvrde da kada se konzumira nekompatibilni proizvodi, čak i ako je niskokalorična, postoji značajna poteškoća u procesu probave hrane, zbog čega se neoksidirane masti i ugljikohidrati počinju taložiti kao mast. To se objašnjava činjenicom da za probavu različite vrste potrebni proizvodi raznim uvjetima, odnosno za razgradnju bjelančevina potrebna je kisela sredina, a za ugljikohidrate lužnata. Dok jedete hranu u isto vrijeme, bogata proteinima i ugljikohidrata, apsorpcija nekih tvari bit će lošija pa se iz takve hrane neće moći unijeti puna količina hranjivih tvari. Na primjer, ako pojedete jabuku na prazan želudac, tijelo će je probaviti i izbaciti za otprilike sat vremena. A ako jedete istu jabuku, ali nakon jela jelo od mesa, za koju je potrebno tri do pet sati da se probavi, prirodno će se zadržati u želucu. Kao rezultat toga, započet će proces fermentacije i truljenja, što će uzrokovati nelagodu i opću intoksikaciju tijela. Osim toga, zbog toga obje vrste proizvoda ulaze u donji dio crijeva neobrađene, što zauzvrat doprinosi ne samo debljanju, već i povećava opterećenje gušterače. Nedovoljno probavljena hrana može se nakupljati u debelom crijevu uzrokujući mnoge ozbiljne bolesti, uključujući zatvor. Stoga, prema pravilima odvojene prehrane, namirnice koje su međusobno nekompatibilne treba konzumirati naizmjenično, a vremenski razmak između njihove konzumacije trebao bi biti najmanje dva sata.

Sustav odvojene prehrane ne samo da pomaže u mršavljenju, već zahvaljujući njemu dolazi do promjene u metaboličkim procesima u tijelu, zbog čega se izgubljeni kilogrami više ne vraćaju i težina ostaje na postignutoj razini.

Na odvojeni sustav prehrana, broj obroka trebao bi biti najmanje tri do četiri svakih pet sati, što pomaže optimalna apsorpcija hranjivim tvarima. Pri izradi prehrane za ovu vrstu prehrane treba voditi računa o zdravstvenom stanju, dobi, trudnoći ili dojenju te faktorima rada (noćne smjene).

Prije prelaska na odvojene obroke potrebno je posavjetovati se s liječnikom.

Izbornik se može sastaviti po vlastitom nahođenju, ali uzimajući u obzir Opća pravila odvojeni sustavi napajanja. Vrlo je važno svaki dan natašte popiti čašu mineralne ili obične vode s dodatkom meda ili voćni ocat(1 žličica) (ali nije obavezno). Osim toga, vrlo je važno pridržavati se režim pijenja, te pijte najmanje dvije litre vode dnevno.

Pravilna prehrana nedvojbeno je važan faktor, ali bez tjelesna aktivnost nedovoljno. Nije potrebno aktivno se baviti svim vrstama sportova, možete to činiti svaki dan. planinarenje na svježi zrak, penjati se vlastitim snagama uz stepenice, trčati, voziti bicikl ili role i sl.

Odvojeni sustav napajanja uključuje neke iznimke koje se moraju uzeti u obzir. Na primjer, neko voće i povrće ne bi se smjelo kombinirati s drugim ugljikohidratima zbog visok sadržaj sadrže kiseline koje ometaju probavu i apsorpciju tih ugljikohidrata. Također se ne preporučuje jesti rajčice i agrume s ugljikohidratnom hranom. Uz rajčice se dobro slaže lisnato povrće, bjelančevine i masna hrana. Zahvaljujući kiselini koju sadrže, proces probave bjelančevina je znatno olakšan, čime se smanjuje opterećenje želuca. Zabranjeno je kombinirati škrobnu hranu s voćem i proteinima. Mahunarke se mogu kombinirati sa zelenim povrćem, no rajčice je bolje izbjegavati. Volite li jela u kojima su mahunarke prilog mesu, od njih ćete se morati oprostiti. Meso se ne smije konzumirati u kombinaciji sa škrobom. Za one koji ne vole meso, može se uspješno zamijeniti sirom ili orašastim plodovima.

Pa, sada razgovarajmo izravno o tome što se može kombinirati s čime.
Slatko voće (smokve, banane, datulje, sušeno voće, kaki, smokve) treba jesti prije glavnog obroka. Savršeno idu uz fermentirani mliječni proizvodi i začinsko bilje, osim toga mogu se dodavati kašama.

Poluslatko voće (bobičasto voće, kruške, breskve, šljive, mango, jabuke, papaja, lubenica) može se kombinirati s kiselim i slatkim voćem.

Kiselo voće (agrumi, ribizl, ananas) najbolje je konzumirati uz fermentirane mliječne proizvode, poluslatko voće i sireve.

Povrće (luk, rotkvica, mrkva, rotkvica, češnjak, slatka paprika, kupus, krastavci) može se konzumirati s bilo kojom hranom osim s mlijekom.

Nekompatibilno povrće ( karfiol, tikvice, bundeva, tikva, patlidžan) dobro se slažu sa škrobom, povrćem i začinskim biljem. Ali bolje je ne kombinirati ga s mesom i mliječnim proizvodima.

Jela bogata škrobom (kukuruz, zob, pečenje, proso, riža, heljda, žitarice od prosa, tjestenina, krumpir) mogu se jesti zajedno sa bilo kojim povrćem i začinskim biljem.

Bjelančevine (svježi sir, meso, riba, mahunarke, feta sir, gljive) također se dobro probavljaju s povrćem i biljem.

Masti (svinjska mast, masna riba, masni sirevi, margarin, orašasti plodovi, ulja, kiselo vrhnje) dopušteno je kombinirati samo s povrćem i začinskim biljem jer usporavaju proizvodnju želučana kiselina. Stoga ih ne treba kombinirati s drugim proizvodima.

zelje (korijander, zeleni luk, kopar, kopriva, peršin, zelena salata, kiseljak, bosiljak i drugi) dopušteno je kombinirati sa svim vrstama proizvoda, osim mlijeka.

Šećer (pekmez, med, pekmez, šećer) najbolje je konzumirati u obliku poseban termin hranu ako vam život bez šećera nije moguć.

Osnovna pravila za odvojene obroke.

• Jesti treba samo kada ste stvarno gladni.
• Vodu ne treba piti neposredno prije jela. Nakon konzumacije voća, tekućina se može piti najkasnije pola sata kasnije, škrobna hrana - ne manje od dva sata, proteinska hrana - nakon 4 sata.
• Hranu treba temeljito žvakati, dobro je nakvasiti slinom.
• Pokušajte se ne prejedati.
• Temperatura hrane treba biti umjerena.
• Dnevna prehrana odvojenih obroka trebala bi se sastojati od polovice sirove biljne hrane.
• Voće i bobičasto voće treba konzumirati odvojeno od ostalih vrsta hrane.
• Odvojena prehrana uključuje isključivanje i ograničavanje proizvoda kao što su: šećer i jela od njega, kiseli krastavci, kobasice, kobasice, majoneza, margarin, rafinirani maslac, kava, čaj, kakao, gazirana slatka i nezaslađena pića, konzervirana hrana, kondenzirana hrana. i mlijeko u prahu.

Odvojena prehrana posebno je korisna u prisutnosti gastrointestinalnih bolesti i poremećaja.

Približna odvojena prehrana.
Doručak: svježe voće(3 kom), sir, vrhnje, sendvič od mekinja sa maslacem ili sirom, voćna salata, svježi sir.
Ručak: Preporučuju se obroci bogati proteinima. Na primjer, meso ili riblje jelo uz prilog od salate ili povrća. Za početak možete pripremiti juhu od povrća ili juhu od povrća, a kao desert nezaslađeno voće.
Večera bi se trebala sastojati od ugljikohidrata, jer je poznato da ih tijelo brzo apsorbira (lonac od mrkve ili krumpira, slatko voće, makaroni sa sirom itd.).

Na odvojene obroke možete postupno prijeći, na primjer, jednom tjedno jedite po ovom sustavu. Vaše tijelo će se postupno naviknuti i primijetit ćete rezultate takve prehrane. Ako se odlučite, nemojte odustati, pozitivne promjene neće vas ostaviti da čekate.

Žene koje sanjaju o gubitku težine često pribjegavaju strogim ograničenjima. Počinju naglo smanjivati ​​količinu kalorija koje konzumiraju i odbijaju hranu koja je važna za tijelo. Svaka dijeta može dovesti do obrnuti učinak, budući da će nakon njega osoba početi brzo dobivati ​​na težini, vraćajući se na normalnu prehranu.

Odvojena prehrana najbolji je način za mršavljenje za one koji se ne žele ozbiljno ograničiti i suočiti negativne posljedice pothranjenost. Ovaj sustav je izumio poznati nutricionist Herbert Shelton.

Tijekom svojih istraživanja dokazao je da su neke namirnice jednostavno nekompatibilne jedna s drugom, zbog čega njihova jednokratna konzumacija dovodi do taloženja masti. Metoda odvojene prehrane izumljena je za one koji žele obnoviti svoju prehranu i učiniti je ispravnom.

Svaki dan cijela smjesa završi u ljudskom želucu razne proizvode. Često se vrste hrane počinju natjecati jedna s drugom, zbog čega ih tijelo manje apsorbira. Troske i tjelesna masnoća- to su posljedice uzimanja nekompatibilne hrane.

Proces probave hrane zahtijeva oslobađanje raznih enzima. Istodobna konzumacija ugljikohidrata i bjelančevina potiče proizvodnju dviju konkurentskih tvari, od kojih svaka zahtijeva svoje okruženje: alkalno ili kiselo.

Enzimi počinju neutralizirati jedni druge, uzrokujući usporavanje apsorpcije i probave hrane. Pravi sustav prehrana otklanja takve posljedice, zbog čega probavni sustav radi stabilno.

Kako biste počeli jesti po metodi razdvajanja, morate naučiti sljedeće principe:

1. Potrebno je konzumirati samo proizvode koji su međusobno kompatibilni i nalaze se u istoj skupini. Jela bi se trebala sastojati od sastojaka koji se lako probavljaju i apsorbiraju kada zajedno uđu u želudac. Inače će proces mršavljenja zastati;
2. Obrocima morate pristupiti mudro. Između obroka treba napraviti pauze od 3 sata. Oni su neophodni kako bi želudac imao vremena probaviti hranu. Jednako je važno odabrati proizvode koji su prošli minimalnu toplinsku obradu, jer su puno zdraviji;
3. U teoriji odvojene prehrane postoji posebna skupina proizvoda - neutralna. Hrana iz ove kategorije razlikuje se po tome što se može konzumirati zajedno s ugljikohidratima i proteinima, kao i odvojeno. U neutralnu skupinu spadaju: životinjske masti, povrće i voće, maslac (maslac), vrhnje, masni sirevi. Ovi proizvodi izvrsni su kao prilog jelima.

Cjelokupna metoda odvojene prehrane izgrađena je na ovim principima, pa ih svakako morate poznavati. Trebali biste se odmah pripremiti na činjenicu da ćete se morati odreći mnogih poznatih jela jer sadrže nekompatibilne sastojke.

Glavna pravila odvojene prehrane

Metodologija pravilna prehrana prema sustavu odvajanja uključuje nekoliko važnih pravila i popis zabranjenih proizvoda. Kompetentan pristup ovoj metodi mršavljenja temelji se na ovim informacijama.

Primjenjuju se sljedeća pravila:

Samo slijedeći ova pravila moći ćete postići željeni rezultat. Metoda odvojene prehrane usmjerena je ne samo na stabilizaciju težine, već i na čišćenje tijela.

Ne možete kombinirati proteine ​​i ugljikohidrate. Zbog toga se klasične kombinacije hrane moraju prilagoditi vlastitu prehranu. Na primjer, umjesto tjestenine za meso odaberite zelje ili neki drugi lagani prilog.

Nije potrebno potpuno se odreći slatkiša.

Prema ovoj tehnici možete jesti hranu koja sadrži šećer, ali rijetko iu malim količinama. Preporuča se zamijeniti poznate slatkiše zdravim od prirodnih sastojaka.

Zabranjene kombinacije hrane

Uobičajena ljudska prehrana sadrži mnogo jela čije se komponente međusobno ne kombiniraju. Upravo iz ovog razloga moderni ljudičesto pate od bolesti želuca. Kako bi otišao na novi sustav prehrane, trebate isključiti iz svog jelovnika takve kombinacije proizvoda kao što su:

Takva jela treba potpuno ukloniti iz prehrane, jer su teško probavljiva. Još važno pravilo: ne konzumirajte više od jednog proizvod od brašna dok jedete.

Tablica kompatibilnosti

Ispod možete vidjeti detaljne informacije o tome kako pravilno kombinirati proizvode iz različite grupe između sebe.

Važno je obratiti pažnju na sljedeće nijanse:

• Preporuča se jesti samo nemasno meso;
• odvojeni obroci ne podrazumijevaju odvojeno pijenje alkohola ili s bilo kojim proizvodima;
• kategorija mahunarki uključuje artikle kao što su grašak, grah, leća i tako dalje;
• vrhnje je najbolje koristiti za meso ili salate;
• slastičarski proizvodi slabo su kompatibilni s drugom hranom;
• slatko sušeno voće također se preporučuje konzumirati odvojeno, pola sata prije glavnog obroka;
• jaja se mogu dodati laganim salatama, ali se ne mogu kombinirati s masnom hranom;
• Orašasti plodovi su lako probavljivi i bogati vitaminima, dobro se slažu s gotovo svim ostalim namirnicama.

Svi čimbenici s ovog popisa moraju se uzeti u obzir prilikom sastavljanja prehrane prema tablici.

Primjeri zasebnih jelovnika prehrane za mršavljenje

Metoda odvojene prehrane ne uključuje nikakva ograničenja u pogledu broja obroka. Možete jesti 3-5 puta dnevno, ali dijelovi trebaju biti mali. Mala veličina posuda je neophodna za njihovu bolju apsorpciju.

Možete sami izraditi izbornik za takav sustav napajanja ili koristiti gotove sheme. U svakom slučaju, važno je uzeti u obzir sljedeće preporuke:

1. Za doručak je najbolja neka kisela hrana bogata vitaminima. To može biti kaša ili salate. Jutarnja hrana treba energizirati i zasititi tijelo hranjivim tvarima;
2. Za ručak je poželjno jesti ribu ili meso s prilogom. Sat vremena nakon jela preporuča se međuobrok s kiselom jabukom ili narančom;
3. Za večeru trebate imati ugljikohidrate.

Ovi savjeti pomoći će vam da napravite pravi jelovnik (čak i za tjedan dana, barem više), koji će u potpunosti zadovoljiti zahtjeve metode odvojene prehrane.

Jelovnik za 7 dana

Ponedjeljak:
Doručak. Kaša kuhana na vodi ili mlijeku s niskim udjelom masti. Voće, čaj bez šećera.
Večera. Kriška sira i pola kuhanih pilećih prsa.
Večera. Nemasni omlet ili nemasna juha.
Utorak:
Doručak. Naranča i heljda, kuhana u vodi.
Večera. Kuhana riba (150-200 g), prilog od povrća ili salata.
Večera. Juha od povrća i salata.
Srijeda:
Doručak. Ražena kaša kuhana s mlijekom s niskim udjelom masti. Prirodno sok od naranče, razrijeđen vodom.
Večera. Bilo koje nemasno meso, na primjer, teletina - 100 gr. Prilog od povrća.
Večera. Cvjetača pečena u pećnici.
Četvrtak:
Doručak. Mandarine, čaj bez šećera. Kao glavno jelo: ječmena kaša kuhana na vodi.
Večera. Kuhano meso, možete koristiti lignje za raznolikost. 2 komada sira varivo od povrća.
Večera. Kajgana s rajčicama.
Petak:
Doručak. Zobene pahuljice i jogurt, čaj.
Večera. Pola kuhanih pilećih prsa, povrtna salata.
Večera. Juha od povrća, pečeni sir.
Subota:
Doručak. Heljda kuhana u vodi, naranči i čaju.
Večera. Juha od povrća, dvije kriške sira.
Večera. Omlet s gljivama i pirjanim povrćem.
Nedjelja:
Posni dan. Preporuča se jesti samo voće ili povrće. Poželjne su jabuke.

Jelovnik za 21 dan

Izbornik za 21 dan treba sastaviti prema sljedećim pravilima:

1. Doručak treba biti lagan. Ujutro možete jesti: salate, nemasne juhe, svježe povrće i voće, kaša kuhana u vodi ili obranom mlijeku;
2. Za ručak morate pojesti nešto zasitno, ali posna jela. To opet mogu biti nemasne juhe ili pirjano povrće. Osim toga, prikladna su jela poput heljde, omleta s rajčicama, pilećih prsa, kuhane teletine ili svinjetine. Od 13:00 do otprilike 17:00 možete grickati kiselu hranu;
3. Tijekom večere preporuča se ne jesti previše, jer želudac ne bi trebao raditi dok osoba spava. U večernje vrijeme dan najbolje je konzumirati: salate, jaja, kruh, žitarice, kuhane pileća prsa, riža, varivo od povrća.

Voće i povrće pogodno je za međuobroke. Možete isprati svoju hranu zeleni čaj bez šećera, bilo kakav prirodni sok. Obični bijeli kruh mora se zamijeniti raženim kruhom.

Svaki tjedan morate imati dan posta. To će vam pomoći da se brzo riješite viška kilograma i uklonite štetne toksine iz tijela.

Recepti za odvojene obroke

Ne morate kupovati skupe komponente da biste se držali odvojenog sustava napajanja.

U nastavku ćete pronaći jednostavne i jeftine recepte za svaki dan.

Pileća prsa s paprikom

Za ovaj recept trebat će vam sljedeći sastojci:

• par češnja češnjaka;
• prstohvat ljute paprike;
• 2 mala luka;
• zelenilo;
• srednja pileća prsa;
• par crvenih paprika.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta. Sadržaj kalorija: 500 kcal.

Prvo je potrebno nasjeckati luk i popržiti ga na maslinovom ulju. Nakon toga potrebno je skinuti kožu s pilećih prsa, narezati na kockice i staviti u tavu s lukom.

Dodajte sastojcima za prženje sok od češnjaka, protisnuti sa češnjakom, i prstohvatom papra. Preostalo povrće je potrebno narezati i staviti u tavu, a zatim uliti njegov sadržaj kuhana voda. Pirjajte na laganoj vatri 20-25 minuta.

Jednostavna salata za svaki dan

Ovaj recept je vrlo jednostavan za pripremu, trebat će vam:

• krastavac;
• rajčica;
• jaje;
• maslinovo ulje.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta. Sadržaj kalorija: 220 kcal.

Skuhajte jaje. Krastavac i rajčicu na dasci sitno nasjeckajte pa stavite u zdjelu. Nakon toga razrezati jaje i dodati ostalim sastojcima. Salatu začiniti maslinovim uljem.

Kolete od mrkve i svježeg sira

Bit će potrebni sljedeći sastojci:

• 1 velika mrkva;
• miješano zelje;
• 150 grama nemasnog svježeg sira;
• komad tvrdog sira;
• sol.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta. Sadržaj kalorija: 280 kcal.

Prvo je potrebno skuhati, ohladiti, oguliti i naribati mrkvu. Nakon toga, mora se staviti u zdjelu zajedno sa svježim sirom, začinskim biljem i soli. Sir je potrebno naribati na sitno ribež i dodati ostalim sastojcima.

Nakon toga sadržaj posude dobro promiješajte da dobijete homogenu masu. Od smjese mrkve i skute napravite okrugle kuglice, nakon čega ih ispecite u tavi s obje strane. Ulja će vam trebati vrlo malo, a prženje će trajati ukupno 8 minuta.

Mesni gulaš s povrćem

Gotovo svako povrće može se koristiti u ovom receptu, tako da će popis sastojaka uključivati ​​one najpopularnije. Za pripremu gulaša potrebno vam je:

• 400 grama svinjetine ili govedine;
• 3 mrkve;
• 3 luka;
• 2 slatke paprike;
• 2 rajčice;
• začini (papar, sol, paprika po želji).

Vrijeme kuhanja: 35 minuta. Sadržaj kalorija: 700 kcal.

Meso je potrebno narezati na sitne kockice i zatim popržiti na ulju (biljnom). Treba ga posoliti u trenutku kada je već prekriven ukusnom korom.

Papriku, luk i mrkvu potrebno je oguliti i narezati na kockice, koje trebaju biti manje od mesa. Papriku i mrkvu treba dodati mesu odmah nakon rezanja, a luk se stavlja u tavu tek nakon što su ostali sastojci gotovi.

Nakon što završite sve ove korake, potrebno je narezati rajčice i dodati ih ostalim sastojcima kada luk postane proziran. Na kraju dodati zacine i malo zaliti kuhana voda.

Jelo se mora kuhati 10 minuta, nakon čega će biti gotovo. Savršena je za večeru.

Odvojeni jelovnik hrane za brzo i učinkovito smanjenje težine se sastavljaju na temelju posebne tablice kombinacija proizvoda. Na učinkovitost dijete izravno utječe usklađenost sa svim njezinim pravilima. Ciklus odvojene prehrane osmišljen je za razdoblje od 30 dana - inače se neće postići željeni učinak.

Suština i pravila odvojene prehrane

Visoka efikasnost dijeta se postiže vremenski ograničenim obrocima koji se sastoje od striktno određene proizvode, odabran prema načelu kompatibilnosti. Nema nakupljanja otpada i toksina u crijevima. Ovdje bitna načela odvojeno napajanje:

1. Korištenje tablice kompatibilnosti prilikom izrade jelovnika. Prave kombinacije se lako apsorbiraju i ne opterećuju gastrointestinalni trakt.
2. Kuhanje jednostavnih jela. Manje komponenti sadržano u gotova jela, bolje se apsorbira u probavnom sustavu.
3. Vremenski razmaci između obroka. Tijelu treba vremena da probavi hranu. Stoga, primjerice, između ručka i popodnevnog čaja treba napraviti razmak od 2-3 sata. Ne smiju se dopustiti predugi intervali.
4. Tjelesna aktivnost. Vježbanje također potiče mršavljenje i ubrzat će mršavljenje.
5. Slobodna konzumacija određenih namirnica. Vodenasto voće i zeleno povrće dopušteno je jesti u malim obrocima između, primjerice, popodnevnog snacka i večere. To može biti dinja, krastavci ili lubenica.
6. Čišćenje debelog crijeva prije dijete. Prije 2-3 početka tečaja, trebali biste pripremiti tijelo organiziranjem dana posta.
7. Minimum toplinska obrada. Nakon dugo kuhanje mnogi proizvodi gube svoje nutritivna svojstva, A koristan materijal su uništeni.
8. Trajanje dijete, ponavljanje ciklusa. Dobro frakcijski obroci traje 30-90 dana. Ako je režim prekršen, trebali biste započeti dijetu ispočetka (2-3 posni dani). Preporuča se ponavljanje kure u razmacima od najmanje 3 mjeseca.

Važan dio dijete je raspodjela dana prema vrsti hrane. Ova razlika pomaže tijelu da bolje apsorbira hranu i smanjuje opterećenje gastrointestinalnog trakta. Dijeta bi se trebala sastojati od četverodnevnog ciklusa:

1. Protein. Ovdje uvijek počinje ciklus. Glavni dio jelovnika su životinjske bjelančevine u kombinaciji s jednostavnim svježim zelenim povrćem.
2. Škrobna. Dnevni meni od krumpira, mahunarke, kaša na vodi.
3. Ugljikohidrat. "Desert" dan. Možete jesti čokoladu, lagane deserte, tjesteninu itd.
4. Vitamin. Najmanje kalorijski dan, čiji se jelovnik sastoji od voća, vodenog povrća, orašastih plodova i kandiranog voća.

Tablica kompatibilnosti proizvoda

Koristi se za izradu ispravnog jelovnika koji odgovara osnovnim načelima frakcijske prehrane. Tablica kompatibilnosti proizvoda za zasebno napajanje sadrži sljedeće simbole:

• 1…16 – brojevi grupa za usporedbu kompatibilnosti (horizontalno i okomito)
• “*” - ćelija s ponavljajućim pozicijama;
• “-” je loša kombinacija koja se ne može koristiti;
• "0" je neutralna kombinacija;
• “+” optimalna kombinacija proizvoda.

Za pravilno korištenje tablice potrebno je usporediti brojeve grupa namirnica iz prvog stupca i prvog retka koje planirate uključiti u sljedeći obrok. Dakle, na proteinski dan možete jesti kuhana pileća prsa (stavka br. 1) sa salatom od zelenog povrća (stavka br. 10). Ova kombinacija je u tablici označena simbolom "+" i optimalna je. Naprotiv, zabranjeno je kuhati kašu (br. 7) s mlijekom (br. 12), što je označeno simbolom "-".

Broj grupe proizvoda

Naziv grupe proizvoda

Meso, riba, perad

Žitarice, mahunarke

Maslac, krema

Biljno ulje

Šećer, proizvodi koji sadrže šećer

Kruh, žitarice, krumpir

Kiselo voće, rajčice

Slatko voće, sušeno voće

Zeleno povrće

Načela oblikovanja jelovnika

Odvojeni obroci za mršavljenje pomoći će samo ako se pridržavate preporuka za kombiniranje namirnica. Tablica u nastavku prikazuje namirnice koje se ne smiju konzumirati određenim danima ciklusa:

Jelovnik

Plan prehrane treba sastaviti unaprijed, težeći maksimalnoj raznolikosti uz pridržavanje pravila iz tablice kompatibilnosti. Evo primjera jelovnika za 4 dana:

	Kuhana jaja, zelena salata	Paprikaš pileći file s tikvicama, zeleni čaj	Salata od kuhane nemasne ribe, krastavaca, celera i začinskog bilja	Zelena jabuka	Omlet, svježi krastavac
	Rižina kaša na vodi	Kriška žitnog kruha	Heljdina kaša juha od povrća, svježi krastavac		Kuhani krumpir, orasi
	Zobena kaša na vodi	Torta	Tjestenina sa pasta od rajčice	Muesli s kefirom	Tamna čokolada
	Cijela kruška	Naranča, šaka oraha	Salata od rajčice, mladog luka, krastavaca	Grožđice, suhe šljive

Recepti

Strogo pridržavanje dijete ne znači odustajanje ukusna jela. Recepti sastavljeni uzimajući u obzir pravila kompatibilnosti proizvoda:

1. Pirjana piletina s povrćem. Pola kilograma pilećeg filea operite, uklonite masnoću i filmove. Izrežite na male komadiće proizvoljnog oblika. Srednju tikvicu operite, odrežite vrhove, gulilicom za povrće ili nožem odstranite koru, a pulpu nasjeckajte na kockice. 200 g kineskog kupusa operite i nasjeckajte na kocke. Ogulite, operite i narežite 300 g krumpira na kockice. Pomiješajte sve pripremljene sastojke u loncu, ulijte pola čaše prokuhane vode, kuhajte jelo na srednjoj vatri i pokrijte lonac poklopcem 40-50 minuta.
2. Zelena salata sa jajima. Prokuhajte 3-4 kokošja jaja, izrezati na kocke, uklanjajući ljusku. 100 g ajsberg salate operite, natrgajte rukama ili nasjeckajte na kocke. Svježi krastavci oprati, odvojiti krajeve, naribati na trakice na krupnije ribe. Operite hrpu kopra, odrežite stabljike, nasjeckajte zelje. Pomiješajte pripremljene sastojke, dodajte 2 žlice. l. jogurt, promiješajte.

Video

Jedan od sustava mršavljenja je zasebna prehrana. Koliko stoljeća postoji čovječanstvo, toliko je mišljenja o ovom principu u hrani. Međutim, svi ga koriste velika količina od ljudi.

Glavna stvar u članku

Suština odvojene prehrane

Tajne odvojene prehrane leže u kvaliteti i svojstvima proizvoda. Njegova glavna bit je kompatibilnost konzumirane hrane. Odvojena prehrana pomaže riješiti se viška kilograma.

Za zdravu probavu potrebno je poznavati kombinacije namirnica. Pravilnom kombinacijom masti, bjelančevina i ugljikohidrata tijelo će se zasititi hranjivim tvarima, a crijeva pročistiti od toksina. Na ovaj način možete se riješiti nepotrebnog štetne tvari. Ali da biste to učinili, morate se detaljno upoznati s načelima odvojene prehrane i potpunom kompatibilnošću proizvoda, o čemu će biti riječi u nastavku.

Odvojena prehrana: osnovni principi

Sustav odvojene prehrane u suvremeno je društvo pobliže upoznao prirodoslovac Herbert McGolfin Shelton. Svrha njegova rada bila je uspostaviti prirodnu higijenu, uključujući i prehranu.

Za učinkovitost odvojene prehrane pri mršavljenju treba se pridržavati sljedećih osnovnih načela:

• Hranjive tvari poput masti, bjelančevina i ugljikohidrata moraju se kombinirati tijekom probave. Masti su neutralne i mogu se kombinirati s proteinima i ugljikohidratima. Ali ni pod kojim uvjetima ne smijete kombinirati ugljikohidrate s proteinima.
• Proizvodi bi trebali biti jednostavni. Naime, jednokomponentna jela tijelo puno lakše probavlja.
• Trebalo bi trajati od jednog obroka do drugog Određeno vrijeme– najmanje 2 sata. Probavni trakt morate pripremiti za sljedeća jela, posebno ako se radi o unosu proteina i ugljikohidrata.
• Postoje i namirnice koje se mogu konzumirati uz odvojene obroke, ali odvojeno od glavnog obroka. Ovo je mlijeko, lubenica, dinja. Pospješuju mršavljenje i izlučuju nepotrebne tvari iz organizma, a treba ih konzumirati 20 minuta prije ili poslije jela.

Zapamtite ova jednostavna pravila i vaš će gubitak težine biti produktivniji.

Kompatibilnost proizvoda s zasebnim napajanjem

Osnovno načelo odvojene prehrane je, prije svega, kompatibilnost proizvoda. Svi proizvodi se mogu konzumirati, ali samo pojedinačno ili u kombinaciji s prihvatljivim vrijednostima.

• glavni proizvodi meso i riba treba konzumirati s povrćem, biljem, heljdom.
• Leguminozne kulture idealno u kombinaciji s laganim mastima: vrhnje, kiselo vrhnje, biljno ulje, kao i začinsko bilje i povrće.
• Slatkiši. Potrebno je ograničiti njihovu potrošnju, osim meda. Pod utjecajem šećera dolazi do fermentacije, a to dovodi do truljenja hrane, stvaranja plinova i drugih loših procesa.
• Kruh, žitarice, krumpir. Ugljikohidrati su različiti. Gotovo nijedan obrok ne može proći bez ovih proizvoda. Ovi proizvodi se ne smiju koristiti u kombinaciji sa životinjskim bjelančevinama.

• Kiselo voće, rajčice. Ovdje možete dodati i bobičasto voće. Rajčice su u ovu skupinu jer sadrže kiseline. Ove pozicije ne treba kombinirati s proteinskim i škrobnim.
  
• Slatko voće, sušeno voće. Najbolje ih je konzumirati 20 minuta prije jela. I, po mogućnosti, ne kombinirati ni s čim. No, ako im želite nešto dodati, onda ih možete kombinirati s fermentiranim mliječnim proizvodima i začinskim biljem. Bolje je koristiti domaće sušeno voće. Ne sadrže štetne obrade, kao u kupovnim.

• Povrće mogu se podijeliti na škrobna i neškrobna. Dobro se slažu sa svim namirnicama, jedino kod druge skupine povrća interakcija sa šećerom nije poželjna. To rezultira snažnom fermentacijom tijekom reakcije.
• Mlijeko. Vrlo vrijedan i koristan proizvod. Pomaže bebama da rastu, razvijaju se i konzumiraju hranjive tvari od rođenja. Ovaj proizvod treba koristiti strogo odvojeno.

• Svježi sir, fermentirani mliječni proizvodi- imati dobra kompatibilnost s mliječnim proizvodima.
• Sir i feta sir. Kompletan izvor proteina i masti. Njihove ne baš slane vrste mogu se kombinirati s rajčicama i kiselim voćem. Ali prije jela, bolje je potopiti sir 20-30 minuta u mlijeko kako biste se riješili viška soli.

• jaja. Proteinski proizvod, koji je neophodan za zdravu prehranu ljudi. U kombinaciji s peršinom, koprom i drugim biljem neutralizira štetni kolesterol u žumanjku.
• orasi. Možete im dodati i sjemenke. To je nekako, biljne masti, koje karakterizira laka probavljivost. Imati savršena kompatibilnost sa svježim sirom, fermentiranim mliječnim proizvodima, laganim mastima, rajčicama, začinskim biljem, kiselim bobicama i voćem.

Detaljnije kombinacije proizvoda mogu se odabrati u posebnoj zasebnoj tablici nutritivne vrijednosti. Shvativši njegovu bit, odabrat ćete kombinaciju jela koja će oduševiti svakog gurmana.

Odvojena tablica prehrane za mršavljenje

Obrazac je kvadrat od 16*16 ćelija. Njegov lijevi stupac navodi proizvode koji se koriste u odvojenim obrocima za mršavljenje. Gornji redak ponavlja popis u lijevom stupcu. Lako je kretati se predstavljenom tablicom. Sve što trebate učiniti je odabrati proizvod koji ćete jesti i pronaći nešto uz to. prikladna kombinacija. Ćelija sa simbolom "-" znači da se proizvodi ne mogu međusobno kombinirati. “0” je neutralna kombinacija, prihvatljiva. “+” je prihvatljiva kombinacija koju dopušta sustav s zasebnim napajanjem.

Na primjer, za ručak ćete jesti ribu. Potražite ga u koloni broj 1. Zatim ćete za njega pripremiti zelenu salatu. Potražite ga u tablici pod brojem 10. Sada spojite ove ćelije u tablici i vidjet ćete da postoji “+” - prihvatljiva kombinacija proizvoda. U slučaju nedosljednosti između jela označenih znakom "-", odaberite drugu kombinaciju proizvoda.

Na taj način možete odabrati pravu hranu za sebe koja će vam pomoći da smršavite. Pokušajte diverzificirati svoj jelovnik kako bi bio ukusan.

Recepti za odvojene obroke, fotografije

Navedeni recepti mogu se uvrstiti u glavni jelovnik vaše dijete. Lako se pripremaju i ne zahtijevaju posebno kulinarsko umijeće. Dovoljno je slijediti osnovna načela i pripremljena jela će djelovati na poboljšanje vaše figure.

Zelena salata s maslinovim uljem

Sastojci:

• 6 listova zelene salate
• 2 grančice kopra
• 2 grančice peršina
• 1 žlica maslinovog ulja

priprema:

Zelene sastojke sitno nasjeckajte. Začinite ih žlicom maslinova ulja. Promiješajte salatu. Za okus možete dodati nekoliko kapi limunovog soka.

Zelena salata s krastavcima i vrhnjem

Sastojci:

• 2 korijena zelene salate
• 1 krastavac
• 2 grančice peršina
• 2 žlice kiselog vrhnja (15%)

priprema:

Peršin sitno nasjeckajte, a listove zelene salate natrgajte na sitne komadiće. Krastavac također narežite na trakice. Sada jelo začinite kiselim vrhnjem i dobro promiješajte. Salata spremna!

Juha od graška od povrća

Sastojci:

• grašak - 1/2 obične šalice
• mrkva - 1 kom.
• paprika - 1 kom. (Crvena)
• luk - 1 glava
• krumpir - 3 kom. (mali)
• kopar - 20 g
• biljno ulje - 2 žlice. žlice
• sol - 1 žličica
• voda - 1,5 l

priprema:

Grašak prethodno namočite 5-7 sati (možete koristiti i smrznuti grašak, nema potrebe za namakanjem). Tijekom kuhanja prvo ga stavite u kipuću vodu. Posolite vodu. Zatim nasjeckajte mrkvu i luk. Pržite ih na 2 žlice ulja. Poprženu smjesu dodajte grašku. Sada ogulite krumpir i narežite ga na kockice. Sve dodajte u tavu s graškom, lukom i mrkvom. babura paprika narežite na kockice i dodajte u tavu s ostalim povrćem. Kopar sitno nasjeckajte i dodajte 5 minuta prije kraja kuhanja juhe. Provjerite spremnost juhe. Odaberite krumpir i probodite ga nožem, ako se lako preda, juha je gotova.

Na isti princip možete pripremiti juhu od graha ili leće.

Omlet s rajčicama

Sastojci za 2 porcije:

• 1/2 šalice mlijeka
• 2 kokošja jaja
• 2 srednje rajčice
• 2 grančice kopra
• soli po ukusu

priprema:

U duboku zdjelu ulijte mlijeko, dodajte jaja i sol. Tucite sve dok ne postane glatko. Rajčice narežite na ploške (umjesto rajčica možete koristiti gljive). Rajčice stavite u tavu namazanu kap bilo kojeg ulja. Na vrh izlijte smjesu od jaja. Pokrijte poklopcem i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta. Prije nego što je omlet spreman, pospite ga koprom.

Odvojeni obroci za mršavljenje: jelovnik za tjedan

Izbornik za odvojene obroke može varirati. Možete ga promijeniti slijedeći preferencije okusa, alergije na hranu ili individualna netrpeljivost. Možete jednostavno odabrati zamjenski proizvod u izborniku iz gornje tablice.

1. dan

• Prvi doručak: svježi sir s vrhnjem, 2 zrela kivija, čaj bez šećera. U svježem siru također ne smije biti šećera.
• Drugi doručak: jabuka ili zelena salata s biljnim uljem.
• Ručak: 200 g kuhano Pileće meso+ 200 g brokule, bez soli. Osim toga, možete pojesti komad nemasnog sira.
• Popodnevni međuobrok: 1 zrela kruška.
• Večera (do 19:00): juha od graška od povrća. Može se zamijeniti grahom ili lećom. Omlet s rajčicama ili, na primjer, gljivama. Začinite ga začinskim biljem. Piće uključuje čaj bez šećera.

2. dan

• Prvi doručak: heljdina kaša s mlijekom ili vodom, bez šećera. Naranča je prikladna za desert. Čaj bez šećera. Brzi ugljikohidrati u obliku šećera ovdje nisu potrebni.
• Drugi doručak: slatka zelena jabuka.
• Ručak: korizmeni kuhana riba 100 g, pirjani krumpir, salata od povrća sa suncokretovim uljem. Čaj ili kompot od sušenog voća bez šećera.
• Popodnevni međuobrok: nemasni jogurt. Možete mu dodati nekoliko prirodnih bobica.
• Večera: zelena salata, začinjena nerafinirano ulje. Čaj bez šećera.

dan 3

• Prvi doručak: svježe iscijeđeni sok od naranče u omjeru 100 g soka + 100 g vode. Ražena kaša s mlijekom. Čaj bez šećera.
• Drugi doručak: zelena kruška ili jabuka.
• Ručak: kuhano bijela riba— 100 g, zelena salata s maslinovim uljem. Biljni čaj bez šećera.
• Popodnevni snack: datumi, suhe marelice ili suhe šljive. Suvo voće po izboru, ali ne više od 200 g.
• Večera: kuhano povrće i omlet s rajčicama. Crni čaj bez šećera.

4. dan

• Prvi doručak: ječmena kaša s mlijekom, 2 mandarine, zeleni čaj bez šećera.
• Drugi doručak: bilo koje 2 jabuke.
• Ručak: slana kuhana govedina - 200 g, kuhano povrće - 200 g. Nezaslađeni čaj.
• Popodnevni međuobrok: bilo koji orašasti plodovi, koliko god želite.
• Večera: kuhana cvjetača, omlet s gljivama.

dan 5

• Prvi doručak: zobena kaša na vodu s voćem, možete dodati 2 žlice jogurta. 2 kivija i čaj bez šećera.
• Drugi doručak: banana.
• Ručak: kuhani pileći file - 200 g, salata sa svježim biljem i suncokretovim uljem, kuhano povrće, brokula i cvjetača. Piće uključuje crni čaj bez šećera.
• Popodnevni snack: naranča.
• Večera: juha od povrća. Nezaslađeni zeleni čaj.

6. dan

• Prvi doručak: pripremiti heljdina kaša na vodi, bez šećera, sendvič od crnog kruha s maslacem, nezaslađeni zeleni ili biljni čaj.
• Drugi doručak: crvena jabuka.
• Ručak: juha od graška od povrća, kuhana riba - 100 g, zelena salata, kompot od sušenog voća.
• Popodnevni međuobrok: bilo koji orasi. Količinu odredite sami, nema ograničenja.
• Večera: povrće na žaru bez ulja ili pirjano. Zelena salata s krastavcima i vrhnjem, omlet s rajčicama. Nezaslađeni čaj.

dan 7

Tijekom sedmog dana potrebno je u porcijama pojesti 1,5 kg zelenih jabuka. Može biti slatko. Samo s pauzama, podijeljeno na sve obroke. Dopušteno ga je piti s kompotom od sušenog voća, zelenim čajem, biljnim ili crnim. Sva pića moraju biti nezaslađena.

Počevši od sljedećeg tjedna, ciklus se ponavlja.

Ovaj sustav prehrane treba koristiti svaka osoba barem jednom mjesečno u trajanju od 1 tjedna. Iznimke: trudnoća i alergije. Slijedeći sustav tablice, vaše tijelo će se očistiti od toksina, viška tekućine. Ponovno ćete osjetiti nalet snage, a vaša će koža zablistati zdravljem.

Herbert Shelton - video o principima odvojene prehrane