Koju hranu jesti za crijevnu disbiozu. Prehrana i dijeta za crijevnu disbiozu

Sredinom prošlog stoljeća nastala je novi problem za ljudsko zdravlje, što se naziva disbioza. Liječnici se još uvijek spore je li to patologija ili manja neravnoteža u tijelu povezana s pogrešan način hrana. S tim u vezi, razvijene su brojne dijete koje pokazuju što se može jesti u slučaju disbakterioze. raznih sustava terapijska prehrana.

Što je disbakterioza?

Gastrointestinalni trakt (GIT) je mikrokozmos koji je dom velikom broju bakterija koje obavljaju razne korisne funkcije. Kada određeni mikroorganizmi postanu bogati, normalna ravnoteža mikroflore osobe je poremećena.

Ako si zbog svega toga oslabljen imunološka obrana tijelo, višak mikroba i “agresivne” bakterije ne umiru. Počinju se intenzivno razmnožavati, što aktivira patoloških procesa truleći, stvarajući otrove. Nastali otrovi, zauzvrat, truju tijelo.

Glavni uzroci disbioze

• Loša prehrana. Postoje ljudi koji ne mogu probaviti kazein sadržan u mlijeku ili protein iz žitarica - gluten.
• Nekontrolirana uporaba antibiotika. Agresivni mikroorganizmi mnogo su jači od korisnih, pa iskusni liječnici, zajedno s antibioticima, obično propisuju lijek koji ublažava učinak prvog.
• Uzimanje hormonskih lijekova.
• Zlouporaba šećera.
• Rafinirani ugljikohidrati.
• Stres.

Nuspojava crijevne disbioze je komplikacija tijeka mnogih drugih bolesti.

Znakovi disbioze

• umor, umor;
• depresija, apatija;
• povećana pospanost;
• glavobolja;
• nadutost;
• česte akutne respiratorne infekcije (akutne respiratorne bolesti);
• proljev ili zatvor;
• gubitak težine i anemija;
• prekomjerna suhoća s ljuštenjem kože;
• sadržaj masti koža i akne;
• lomljivost kose i noktiju;
• alergijski osip.

U svakom pojedinačnom slučaju svakako se trebate posavjetovati sa svojim liječnikom.
.youtube.com/watch?v=EtffiI17xlM

Disbakterioza kod djece

Kod male djece može biti prilično teško odrediti disbiozu. Važno je pažljivo razmotriti i identificirati "prethodnike" problema. Ako je dijete nedavno moralo doživjeti bolest s tečajem antibiotika, a ništa nije propisano za disbiozu, tada je vjerojatnost razvoja poremećaja vrlo velika i mora se liječiti.

Što možete dati djetetu za jelo ako ima disbakteriozu?

Prije svega, morate razmišljati o uravnoteženoj prehrani.

Možete i trebate kuhati

• kuhano meso i riba;
• kuhano povrće - krumpir, mrkva;
• svježe voće;
• fermentirani mliječni proizvodi: jogurt, svježi sir;
• bijelo, raženi kruh;
• biljno ulje.

Idealni su mesni ili riblji kotleti i mesne okruglice kuhani na pari. Heljda ili rižina kaša. Preporučljivo je dodati biljno ulje u kašu. Možete kuhati voćne kompote.

• banane;
• čokoladni bomboni,
• čaj, kakao;
• repa;
• sušeno voće;
• svježe kravlje mlijeko.

Kako prevladati disbiozu u tijelu odrasle osobe. Dijeta

Jogiji preporučuju žvakanje režnja češnjaka na prazan želudac. Ruski iscjelitelji savjetuju da dva tjedna jedete češanj češnjaka sat vremena prije jela i još jedan režanj navečer, ne prije dva sata nakon večere. Pod utjecajem češnjaka, procesi fermentacije u crijevima će se zaustaviti. Zub se može progutati cijeli - bez žvakanja, isprati vodom ili jogurtom.

Pažnja: uzimanje češnjaka kontraindicirano je osobama koje pate od bolesti bubrega.

Dijeta za crijevnu disbiozu

Osnova dijete je potpuno isključivanje svih vrsta slatkiša i škrobne hrane. Činjenica je da se ti lako probavljivi ugljikohidrati vrlo slabo podnose kod disbakterioze. Poželjnije je povrće i voće, koje je optimalno konzumirati pirjano, pečeno ili kuhano na pari.

Želudac ne podnosi uvijek dobro sirovo voće i povrće bogato grubim vlaknima. Međutim, zbog činjenice da kod disbioze dolazi do procesa truljenja u crijevima, povrće je posebno korisno. Pretpostavimo da se prvo propisuje pirjano ili kuhano povrće, a nakon određenog vremena na jelovnik se mogu dodati svježe cijeđeni sokovi (povrće, voće), salate od voća i povrća.

Proizvodi koji sadrže tanin također se smatraju korisnima u prehrani: to su juhe i hrana bez pirea velike količine. Takva jela smanjuju proljev jer usporavaju kretanje hrane kroz crijevni trakt. U slučaju zatvora, naprotiv, najbolji su fermentirani mliječni proizvodi: voćni sokovi i pirei, koji pomažu pri pokretanju izmeta kroz crijeva.

Prisutnost u jelovniku svježeg povrća i voća bogatog biljnim vlaknima, kao i kaše s grubim vlaknima: biserni ječam, zobene pahuljice, proso, heljda, sigurno će vratiti bakterijski neuspjeh u normalu.

U slučaju disbakterioze nemoguće je, pa se stoga preporučuje, potpuno isključiti sljedeće vrste proizvoda:

• dimljeni;
• pržena;
• začinjeno;
• kiselo;
• ukiseljeno;
• začinjeno.

Ovi navedeni derivati ​​imaju tendenciju iritacije sluznice crijeva. Ne treba se zanositi jakim juhama: od gljiva, mesa i ribe.

Neutralni proizvodi kada slijedite dijetu za disbiozu:

• bijeli kruh - malo osušen;
• dijetalno meso i riba u nasjeckanom obliku.

Treba napomenuti: ako je, paralelno s problemom disbioze, masna hrana postala loše tolerirana, to je signal o kršenju funkcije jetre za stvaranje žuči ili izlučivanja žuči. Tada pacijentova prehrana mora sadržavati hranu koja sadrži mnogo vitamina i minerala.

Umak od jabuka, na primjer, vrlo je učinkovit za crijevnu disbiozu i akutni stadij, bolje je napraviti pire od pirjanih pasiranih slatkih jabuka. Trebali biste prijeći na svježe naribane jabuke nakon što pogoršanje prođe.

Tradicionalne metode uklanjanja disbioze

Kefir lijek

• Drugu glavicu češnjaka oguliti i protisnuti kroz prešu za češnjak.
• 5 glavica luka se nasjecka i nasjecka.
• Sve se pomiješa i prelije litrom kefira.
• Ostavite da odstoji tjedan dana.

• Prvi tjedan - tri puta 1 tbsp. žlica dok jedete.
• Drugi tjedan - tri puta uz obroke, 2 žlice. žlice.
• Treći tjedan - tri puta uz obroke, 3 žlice. žlice.

Svaki tjedan dodajte žlicu cijelog pripremljenog sastava. Nakon toga se priprema sljedeća porcija. Treba ga uzimati do šest mjeseci.

Još jedan učinkovit lijek

• Navečer u duboki tanjur ulijte 2 žlice. žlice valjane zobi.
• Doda se šaka suhog voća: suhe marelice, suhe šljive, grožđice, suhe jabuke.
• Ulije se 150 g kefira.
• Jede se ujutro za doručak.

Liječenje bakterioze zelenim čajem

• 2 žlice. žlice dobrog zelenog čaja ulijevaju se u 1 litru kipuće vode i ulijevaju pola sata.
• Nakon toga kuhajte na laganoj vatri pola sata.
• Procijeđeno.
• Preostali listovi čaja preliju se s pola litre vode i kuhaju još pola sata.
• Procijeđeno.
• Oba dekokta se pomiješaju i uliju u bocu.
• Čuvati u hladnjaku.
• Prihvaćeno 1 žlica. žlica tri puta dnevno 30 minuta prije jela.

Disbakterioza je neravnoteža crijevne mikroflore. Ovo stanje je uobičajeno za ljude svih dobi. Važnu ulogu u liječenju ove patologije igra prehrana. Pravilna prehrana na ranoj fazi crijevna disbioza može eliminirati problem bez korištenja lijekovi. Da biste to učinili, morate biti strogi u izboru proizvoda i stvoriti uravnoteženu prehranu.

Intestinalna disbioza

Dijeta je glavni faktor koji normalizira ravnotežu bakterija u crijevima.

Opća pravila prehrane

Brojni čimbenici mogu poremetiti stanje crijevne flore. Glavni su loša prehrana, česta uporaba konzervansi i poluproizvodi, jesti previše vruće i začinjene hrane, zlouporaba alkoholnih pića.

Promjena omjera korisnih i štetnih mikroorganizama, koji čini crijevnu floru, manifestira se nizom neugodnih simptoma. Čak i nakon antibiotika, nemoguće je vratiti ravnotežu mikroflore bez promjena u prehrani.

Pacijenti ne bi trebali biti uznemireni, dijeta za crijevnu disbiozu kod odraslih ne zahtijeva stroga ograničenja. To uključuje samo korekciju prehrane isključivanjem štetnih namirnica iz prehrane i konzumiranjem zdravih.

1. Osnovno pravilo dijetoterapije je normalizacija prehrane, potrebno je jesti male obroke i najmanje pet puta dnevno, u određeno vrijeme određeno za obroke.
2. Drugo načelo dijete je održavanje ravnoteže između proteina i ugljikohidrata koji se unose hranom.
3. Također je potrebno promatrati režim pijenja ako postoji neravnoteža crijevne mikroflore. Pijenje tekućine treba biti pola sata prije jela ili dva sata nakon.
4. Treba obratiti pozornost na hranu bogatu vitaminima, jer disbioza dovodi do hipovitaminoze i smanjenog imuniteta.

Korekcija načina života

Zadaća nutricionista je osmisliti dijetu za svakog bolesnika. Dijeta bi trebala pomoći u uklanjanju sljedećih čimbenika:

• sprječavanje simptoma dispepsije;
• uklanjanje hipovitaminoze i alergija;
• stvaranje uvjeta za obnovu crijevne mikroflore;
• normalizacija stolice.

Dijeta se sastavlja uzimajući u obzir simptome, dob pacijenta i individualna netrpeljivost bilo koje proizvode.

1. Ako se tijekom crijevne disbioze pojavi nadutost, morate se odreći punomasnog mlijeka. sirovo povrće i voća, smanjite unos ugljikohidrata. Preporuča se napraviti dijetu koja se temelji na namirnicama s velikom količinom proteina.
2. Ako se u crijevima pojave procesi truljenja, tada se zabrana odnosi na mesnih proizvoda. Dijeta bi se trebala sastojati od žitarica, kuhanog povrća i fermentiranih mliječnih proizvoda.
3. Ako osoba pati od zatvora, prehranu treba obogatiti vlaknima koja se nalaze u svježem povrću i voću.
4. Kod proljeva preporuča se jesti topla jela kuhana u dvostrukom kotlu i kuhana. Izvarak ptičje trešnje, borovnice, kore nara i hrastove kore pomoći će u borbi protiv simptoma.

Dijeta se odabire ovisno o simptomima osobe

Dijeta za neravnotežu crijevne mikroflore – koristan događaj, pružanje ljekovito djelovanje za cijelo tijelo. Važno je strogo slijediti sva načela i upute, inače se možda neće postići željeni rezultat. Osnovni principi dijete su:

1. Potpuna apstinencija od alkohola, gaziranih sokova i sokova iz trgovine;
2. Isključite masnu, kiselu, vruću, dimljenu, začinjenu hranu;
3. Smanjite količinu slatke i škrobne hrane, uključujući bijeli kruh;
4. Prehranu treba obogatiti proteinskom hranom.

Ne postoji posebna razlika između prehrane djece i odraslih. Jedina razlika je u tome što se djeci preporuča da konzumiraju više fermentiranih mliječnih proizvoda.

Terapija protiv neravnoteže crijevne flore uključuje primjenu probiotika. Sadrže bifidobakterije i laktobacile, koji ubrzavaju obnovu zdrave mikroflore. Prebiotici pomažu u stvaranju povoljni uvjeti za rast ovih mikroorganizama. Zdrava crijevna mikroflora prirodno sprječava razvoj patogene mikroflore, eliminirajući disbakteriozu.

Prednosti i nedostatci

U skladu sa svim pravilima i propisima, ustanovio liječnik, učinak dijete će se vrlo brzo početi osjećati. Prednosti pravilne prehrane tijekom disbioze uključuju:

• prestanak bolova u trbuhu i nelagode;
• podešavanje stolice;
• olakšanje od žgaravice, nadutosti, čukljeva i proljeva;
• gubitak suvišnih kilograma.

Prava hrana obogaćuje tijelo dovoljnom količinom hranjivih tvari, pozitivno utječući na opću dobrobit osobe. Osim toga, pridržavanje dijete ne zahtijeva velike izdatke za hranu.

Poboljšan rad crijeva nakon normalizacije prehrane

Među nedostacima možemo primijetiti samo potrebu za strogim pridržavanjem dijete, uključujući određeno vrijeme dodijeljeno za jelo, koje se ne bi trebalo mijenjati. Osim toga, priprema cjelovitog jelovnika zahtijevat će vrijeme.

Zahtjev za individualno formuliranom prehranom, odabranom posebno za određenog pacijenta, ovisno o uzroku disbioze i tijeku bolesti, također se može nazvati manjim nedostatkom.

Ovlašteni proizvodi

Dijeta tijekom dijete za disbakteriozu trebala bi se sastojati od namirnica koje zasiću ljudsko tijelo svim potrebnim hranjivim tvarima. Preporuča se piti najmanje 2 litre tekućine dnevno. Bit će korisno konzumirati kompote, dekocije bobica, žele i svježe stisnute sokove, koji imaju svojstva uklanjanja toksina i alergena iz crijeva.

Fermentirani mliječni proizvodi obogaćuju crijeva korisnim mikroorganizmima, stvarajući povoljno okruženje za njihovo postojanje i razmnožavanje. Što možete jesti:

• kefir;
• usireno mlijeko;
• kumis;
• prirodni jogurt;
• fermentirano pečeno mlijeko;
• kiselo vrhnje niske masnoće;
• svježi sir.

Fermentirani mliječni proizvodi dobri su za crijeva

Kaše su zasićene velikim brojem mikroelemenata koji normaliziraju rad crijeva, pa moraju biti uključene u prehranu za disbiozu. Na popis korisnih dopuštenih proizvoda možete uključiti sljedeće:

• riža;
• heljda;
• zobena kaša;
• kukuruz;
• proso;
• pšenica;
• jedva

Možete ih kuhati za doručak, možete dodati komad maslac.

Bijela riba s minimalnim udjelom masti i nemasno meso izvor su proteina i energije. To uključuje:

• govedina;
• teletina;
• zec;
• piletina;
• purica.

Jela od povrća sadrže vlakna koja pomažu u probavi hrane. Možete ih pripremiti od sljedećeg povrća:

• kupus;
• tikvica;
• mrkva;
• krastavci;
• krumpir;
• zelenilo;
• repa;
• rajčice;
• bundeva.

Dopuštena konzumacija voća:

• breskve;
• šljive;
• jabuke;
• dinja;
• lubenica
• kajsije.

Određene koristi za neravnoteže crijevna flora Donijet će orašaste plodove i sušeno voće: suhe marelice, grožđice, suhe šljive.

Od brašna i slastica dopušteno je jesti:

• kruh od žitarica, raženi kruh, kruh od mekinja, kruh od cjelovitih žitarica;
• kolačići od zobenih pahuljica ili durum pšenice, krekeri, džem, žele, marmelada, marshmallows.

Marmelada

Uz crijevnu disbiozu, neka hrana može postati okidač alergije, potrebno ju je identificirati i potpuno isključiti iz prehrane.

Zabranjeni proizvodi

Razvrstali smo korisne proizvode za disbiozu, sada je popis onoga što je zabranjeno za crijevnu patologiju:

• dimljena, topla i začinjena jela, razni začini;
• pržena i masna hrana;
• mekinje;
• pečeni proizvodi od kvasca;
• luk, češnjak, papar, senf, sve vrste umaka;
• konzervirana i ukiseljena hrana;
• kobasice;
• kiseli kupus;
• slatkiši i slasticarnica;
• gljive u bilo kojem obliku;
• datumi;
• sirevi;
• punomasno mlijeko;
• grašak;
• rotkvica;
• loboda;
• alkoholna pića, gazirana pića.

Prednost u kuhanju treba dati kuhanoj hrani ili hrani kuhanoj na pari. Juhe, variva i nemasne juhe od mesa i ribe savršene su za disbiozu.

Ovaj popis daje približnu ideju o hrani koja se smije i ne može konzumirati ako imate disbiozu. Za svakog pacijenta liječnik priprema individualnu prehranu, budući da su karakteristike svake osobe različite, crijevna disbioza se manifestira na različite načine i javlja se iz različitih razloga.

Rotkvica

Nakon obnove crijevne mikroflore također je potrebno održavanje crijeva i dijeta.

Uzorak jelovnika za odraslu osobu za normalizaciju rada crijeva

Uz disbakteriozu, tijelo treba dijetu. Dijetu priprema liječnik kako bi se postigli maksimalni rezultati i poboljšalo stanje crijeva. Jelovnik za tjedan mogao bi biti ovakav:

	Doručak	Ručak	Večera	Popodnevni snack	Večera	Kasna užina
pon	Mesne okruglice 120 gr. heljda kaša 200 gr. izvarak šipka;	100 gr. svježi sir s vrhnjem;	piletina juha 250 gr. kuhana piletina naribana s orasima 150 gr. kompot od jabuka;	krekeri	riblji kotleti kart. pire	jogurt.
W	Pšenična kaša 150 gr. svježeg sira 150 gr. bobica	kuhano jaje i žele;	govedina juha sa mesnim okruglicama 250 gr. bijela riža 150g. riblji filet kuhano na pari 150 gr.;	zobeni kolačići kompot	pirjani kupus 150 gr. mesne okruglice 100 gr. zelena	žele.
oženiti se	Jedva kaša s maslacem salata od mrkve s grožđicama	jogurt;	povrće 250 gr. krumpir dinstano s mesom 200 gr. voćni sok;	marshmallows i čašu kefira;	pire od tikvica	voće. pire.
čet	Kukuruzna kaša biljni dekocija;	Rjaženka	pileća juha s vermicellima 200 gr. mesne okruglice 150 gr. salata od mrkve s krastavcima	kolačići i kompot od svježeg voća;	mesna tepsija s brokulom	žele.
pet	Riža 200 gr. skuta 100 gr. čaj;	pečena jabuka;	povrće ječmena juha 200 gr., krompira u uniformi 150 gr. goveđa stroga novih 100 gr. cikorija;	sok od mrkve i jabuke i krekeri;	heljda 250 gr. riblji kotleti 150 gr. povrtna salata;	jogurt.
sub	Zobena kaša 200 gr. c / w kruh s maslacem, kefir;	banana. pire;	juha 250 gr. dimljeni kuhana 100 gr. pšenica izvarak ptičje trešnje;	kruh s džemom	meso 250 gr. kukuruzna kaša sa š/ž	jogurt.
Sunce	Omlet 150 gr. tuna kuhana na pari 100 gr. cikorija;	televizor tepsija s jabukom;	goveđa juha s rižinim okruglicama riblja tepsija	fr. pire	kart. 200 gr. pileći gulaš	kefir.

Kao što možete vidjeti iz tablice, pravilna prehrana ne znači pridržavanje strogih ograničenja. Dijeta samo prilagođava prehranu, čini obroke frakcijskim i uravnoteženim, tako da ne morate osjećati glad.

Ne zaboravite jedno od glavnih pravila dijete za disbiozu: ne možete piti tijekom obroka, to treba učiniti pola sata ili dva sata nakon. Tekućina popijena tijekom obroka ometa proizvodnju normalan iznos želučana kiselina, čime se smanjuje kvaliteta procesa probave i povećava opterećenje crijeva. Trebali biste piti najmanje 2 litre vode i drugih pića dnevno.

Nakon pregleda popisa zabranjene i zdrave hrane i proučavanja načela prehrane tijekom crijevne disbioze, možete izraditi vlastiti jelovnik.

Prevencija disbakterioze

Disbakteriozu možete spriječiti pridržavajući se sljedećih pravila:

1. Antibiotike uzimajte samo nakon savjetovanja s liječnikom i ako je potrebno. Pretjerano oduševljenje antibakterijskom terapijom štetno djeluje ne samo na štetne, već i na korisne mikroorganizme prisutne u crijevima;
2. Izbaciti iz prehrane štetnih proizvoda, dosadno probavni trakt i uništavanje prirodne mikroflore: konzervirana hrana, alkohol, pržena, dimljena, začinjena. Smanjite unos slatkiša, jer šećer stvara ugodno okruženje za patogene bakterije;
3. Morate jesti u malim obrocima, najmanje 5 puta dnevno, strogo u određeno vrijeme. Proizvodi bi trebali biti raznoliki kako bi se osiguralo da tijelo prima sve potrebne hranjive tvari: proteine, masti i ugljikohidrate;
4. Higijena je jednako važna. Zanemarivanje čistoće ili pretjerano uživanje higijenski postupci može izazvati crijevnu disbiozu. Na primjer, uvijek biste trebali prati ruke prije jela kako biste izbjegli infekciju, a korištenje rektalnih antiseptika uništit će sve mikroorganizme u organu;
5. Ako je liječnik propisao antibakterijska terapija, tada je paralelno potrebno konzumirati probiotike i pribiotike, fermentirane mliječne proizvode koji podržavaju rad crijeva;
6. Uzrok crijevne disbioze može biti nedostatak liječenja kroničnih gastrointestinalnih bolesti. Stoga se mora provesti pravodobno, bez pokretanja procesa i bez dovođenja do komplikacija;
7. Prevencija je dojenje, budući da samo ljudsko mlijeko može nastati u djeteta ispravna mikroflora u crijevima.

Dojenje

Terapijska dijeta jedno je od područja terapije za razne bolesti. Njegov cilj je prilagodba prehrane usmjerena na prirodno liječenje tijelo. Ograničenja u hrani ne znače da se morate odreći svega što je ukusno i prijeći na neukusnu hranu. Jelovnik sadrži zdrave i ukusne recepte za jela koja će biti ne samo ugodna za jelo, već i korisna za crijeva i cijeli organizam.

U slučaju disbakterioze, poštivanje načela pravilne prehrane ključ je za normalizaciju stanja mikroflore. Dijeta vam omogućuje povratak na normalno zdravlje i uklanjanje simptoma disbioze.

Disbakterioza je prvi put identificirana početkom 20. stoljeća nobelovac Ilja Mečnikov. Posebno mjesto posvetio je prehrani u ovoj patologiji. Na tržištu dodataka prehrani postoje mnogi lijekovi namijenjeni za naseljavanje gastrointestinalnog trakta korisnim bakterijama. Ali bez promjena u prehrambenim navikama, disbioza može privremeno otići u remisiju, a zatim buknuti s novu snagu. U ovom članku ćemo pogledati kako prilagoditi prehranu za crijevnu disbiozu kod odraslih.

Prema zapažanjima liječnika, odgovor od gastrointestinalni trakt za uvod terapijska dijeta ne tjera vas da dugo čekate. U roku od nekoliko dana (i ekstremni slučajevi– unutar mjesec dana) dolazi do poboljšanja i smanjenja aktivnosti patogene flore.

Crijevna okolina je “pametna” i samostalno se bori za zdravu ravnotežu u ljudskom tijelu. Da bi to učinila, daje odgovarajuće savjete u obliku preferencija okusa i hrane.

Specijalist uvijek obraća pozornost na to koja hrana izaziva posebne žudnje kod pacijenta. Ako su to slatka jela, u crijevima prevladava fermentirajuća mikroflora. Potreba za proteinima otkriva prisutnost pomaka prema bifidobakterijama. Dakle, crijevna sredina je potrošač specifične prehrane. Znajući kako određeni mikroorganizmi djeluju na razini percepcije hrane, možete uspješno nadopuniti prehranu pacijenta i ukloniti iz nje nepotrebne stvari.

Općenito, crijevne bakterije koje žive u ljudskom crijevu zahtijevaju dijetalna vlakna. Također trebaju bakterije mliječne kiseline i odgovarajuće okruženje. Kako bi dijeta ispunila te ciljeve potrebno je u jelovnik uvrstiti kruh grubo, cjelovite žitarice bogate vlaknima. U slučaju disbakterioze ne treba zaboraviti na povrće i voće - trećinu prehrane trebale bi činiti žitarice, a oko trećinu biljna hrana bez dugotrajnog toplinska obrada, uništavajući većinu hranjivih tvari.

Kako planirati obroke za disbiozu

Prilikom određivanja terapijske prehrane za ispravljanje mikroflore, važno je zapamtiti sljedeća pravila:

Pacijenti s crijevnom disbiozom mogu sigurno odabrati sljedeće proizvode (u nedostatku alergija):

Što se tiče zabranjenih proizvoda, mišljenja liječnika su podijeljena. Disbakterioza se može manifestirati na različite načine. Simptomi su određeni stupnjem zanemarivanja bolesti i popratnim kroničnim bolestima (ako postoje).

Ako pacijent rijetka stolica, svježe biljna hrana može pogoršati stanje. Za proljev je prihvatljivije kuhano i nasjeckano povrće i voće na ugodnoj (neutralnoj) temperaturi. Fermentacijska mikroflora uzrokuje dispepsiju, koja se može ukloniti dodavanjem proteina u prehranu - jaja, svježi sir, kuhana govedina, puretina. Kaša, kuhano i kuhano povrće, kao i sve vrste fermentiranih mliječnih proizvoda neće vam naškoditi. Ako je fermentacija jaka, ne smijete se zanositi kašama od riže i krupice. Umak od jabuka i pečene jabuke iznimno su korisne – pomoći će adstrigentno djelovanje i obogatiti tijelo korisnim tvarima.

Putrefaktivna dispepsija je indikacija za ograničavanje mesa i masti. Kuhano povrće, kaša, kefir, jogurt i drugi fermentirani mliječni proizvodi temelj su prehrane za ovu patologiju. Marelice i brusnice bit će od velike koristi.

Naprotiv, za zatvor obilje vlakana otklanja zastoj u probavnom traktu i ubrzava proces ozdravljenja. U jelovnik za zatvor dobro je uključiti voćne kašice, povrće kuhano na pari, kompote - sve što može aktivirati peristaltiku i kretanje hrane u crijevima. Trebalo bi ga ukloniti iz prehrane masna hrana. Bundeva, cikla, krumpir, raženi kruh, suhe šljive, tikvice i mekinje su idealni. Preporuča se odvojeno konzumiranje bjelančevina i ugljikohidrata (najmanje 3 sata – pauza, idealno napraviti razmak do 6 sati).

Za stafilokoknu disbakteriozu Bobice će pomoći neutralizirati patogenu okolinu(pire od bobica bobice, pire od borovnica, jagoda, malina i svih vrsta pića od njih). Češnjak je također učinkovit protiv ovog uzročnika. Ako se disbioza očituje prekomjernom količinom bakterija poput Candide, koriste se različiti začini: lovorov list, cimet, klinčić. Također korisno Babura paprika, mrkva, sok od brusnice, cikorija (je zamjena za kavu). Crni ribiz i slatka crvena paprika štetni su za bakterije Pseudomonas.

Učinci proizvoda na tijelo prikazani su u sljedećoj tablici.

Tablica 1. Učinak proizvoda na tijelo

Akcijski	Proizvod
Oni slabe	Fermentirani mliječni proizvodi s visokom razinom kiselosti (kiselo vrhnje, vrhnje). Kaša od cjelovitog zrna. Kiseli kompoti.
Intenzivno oslabiti	Crni kruh (uključujući sortu Borodinsky), cjelovito zrno, kruh od mekinja. Sirovo povrće, voće, s dosta vlakana. Sušeno voće: suhe marelice, suhe šljive, grožđice, smokve. Kiseli krastavci i slana riba (haringa, itd.). Soda, kvas.
Neutralni utjecaj	Kuhana, parena riba i meso, kotleti, mesne okruglice. Pšenični kruh, sušen, u obliku krekera. Pečene bobice i voće. Svježi sir bez kvasca (svježi). Omlet, meko kuhana jaja.
pričvrstiti	Mlijeko je acidofilno s niskom kiselošću. Također pletu jak čaj, kakao s vodom, ptičju trešnju, borovnice i kalcinirani svježi sir. Sluzave juhe (uključujući pire juhe) i pire kaše imaju učinak jačanja.

Govoreći općenito o proizvodima s kojima treba biti oprezan u slučaju neravnoteže mikroflore, treba spomenuti proklijale žitarice, mekinje, bulgur koji iritiraju sluznicu. Ako vam je dijagnosticirana disbakterioza, također ne smijete pretjerivati ​​s domaćim pripravcima s octom. Morate biti oprezniji kada jedete začine, vruću i dimljenu hranu. Marinirani ćevapi i jela s roštilja pridružuju se popisu namirnica zabranjenih za disbakteriozu. Gljive i plodovi mora teško su probavljivi, trebali biste ih izbjegavati neko vrijeme kako ne bi izazvali pogoršanje. Pečenje na bazi tijesta od kvasca podliježe ograničenjima, također se ne preporučuje uključivanje proizvoda s velikom količinom životinjskih masti (sirevi, odresci, kobasice itd.) U jelovnik.

O fermentirani proizvodi, mogu biti prisutni u malim količinama u prehrani te se čak preporučuju u slučaju nedostatka određenih sojeva bakterija, ali pod jednim uvjetom - moraju biti prirodni i kvalitetni.

Sva fermentirana hrana sadrži enzime i lakše se probavlja od svježe biljne hrane. Trebali biste razmisliti o uključivanju fermentiranih proizvoda u prehranu ako tijelo reagira adekvatno i nema prekomjernog stvaranja plinova. Proces fermentacije je u biti umjetna probava. Fermentirana hrana je posebno potrebna kada se “pozitivna” flora ne može ukorijeniti u organizmu iz više razloga.

Tablica 2. Proizvodi na razna kršenja u crijevima

Dijetne komponente	Kršenja u crijevna sredina popraćena rijetkim stolicama	Disbakterioza sa zatvorom	Crijevni poremećaji, popraćeni bolovima u trbuhu, nadimanjem
Pšenični ili raženi kruh	Dvopek ili odstajali, jučerašnji	Cijelo zrno	Raž je isključena
Pekarski proizvodi, lisnato pecivo	Ne	Ne	Ne
Bogate juhe (meso)	Ne	Ne	Ne
Nebogate juhe s drugom juhom, posne (povrće, voće)	Toplo, s dodatkom žitarica	Da	Da
Kaša. Hrana koja sadrži mahunarke	Idealno jelo je riža na vodi	Uz ovu patologiju, trebali biste ograničiti rižu i griz. Heljdu je dobro uvrstiti u prehranu. Dodatne komponente prehrane mogu uključivati ​​soju, zeleni grašak	Mahunarke, proso, zobene pahuljice, biserni ječam - uklonite iz prehrane
Dijetalno meso, s malo masnoće, kuhano ili kuhano u pećnici (uglavnom perad - piletina, puretina)	Da	Tijekom kuhanja nasjeckajte i narežite	Da
Ostalo meso (uključujući masno meso), dimljeno meso, konzervirano	Ne	Ne	Ne
Niska masna riba, plodovi mora	Kuhajte, pecite	Kuhajte, pecite	Može se koristiti u bilo kojem obliku
Povrće	Kuhana	Iz jelovnika izbacite rotkvice i repu. Luk, češnjak i gljive, koji su teški za probavu, negativno djeluju na ovu bolest.	Ne biste trebali jesti povrće bez toplinske obrade, ograničite svježe zelje
Slatkiši, razno voće, pire od bobičastog voća, sokovi	Potpuno eliminirati	Iz prehrane se izbacuju adstringentni proizvodi (kao što su borovnice, dunje), teško probavljivi kremasti proizvodi, čokolada i njezini derivati.	Citrusno voće, datulje i marelice su strogo ograničeni ili isključeni. Treba biti oprezan i s breskvama, ograničiti banane i grožđice. Problem možete pogoršati slatkim grožđem, malinama i ogrozdom. Konzumacija džema i drugih proizvoda sa šećerom je ograničena
Mlijeko, kefir, kiselo vrhnje itd.	100% mlijeko je isključeno	Dopuštene su sve vrste mliječnih proizvoda	Sve je moguće osim 100% mlijeka
Gazirana pića, kava i čaj, kvas pića, pića koja sadrže alkohol, razni želei	Dopušteno je piti čaj, žele i pripremati kakao na vodi.	Ne	Ne
Razni sokovi (povrće, voće)	Ne	Da	Ne
Koncentrirane životinjske masti, margarin	Ne	Ne	Ne
Biljno ulje	Ne	Da	Da
Mekinje (raž, pšenica)	Ne	Da	Dopušteno u malim količinama

Što mogu piti pacijenti s disbiozom?

Također treba pažljivo pratiti režim pijenja ako se uoče promjene u crijevnoj mikroflori. Tekućina se uzima pola sata prije jela ili 2 sata nakon jela. Ovo ograničenje utječe na brzinu metabolizma i ubrzava ga, minimizirajući negativan utjecaj patogene bakterije. Alkohol je tabu za disbakteriozu. Morate se odreći ne samo jake votke i konjaka, već i vina, piva, bilo kakvih koktela, a posebno domaćeg vina, koje najaktivnije utječe na proces fermentacije. Alkoholna pića ne smiju se koristiti kao sastojci u receptima. Također ne biste trebali koristiti veliki broj kvas i kiseli žele.

U prisutnosti dispepsije s prevlašću fermentativne mikroflore, bolovi u trbuhu uklanjaju se infuzijama metvice i kamilice. Kada se u crijevima promatraju procesi truljenja, pijte sok od brusnice i žele, kompot od sušenog voća. Svoju ljekovitu prehranu možete nadopuniti gorkim travama, kuhati i konzumirati matičnjak, kim i kadulju. Kompoti od adstringentnih bobica, infuzije hrastove kore i kore nara pomažu u uklanjanju proljeva.

Općenito, piće je dobro za disbiozu mineralna voda bez plina (kod gaziranih boca prvo je potrebno odstraniti plinove iz boce).

Izbornik za liječenje, pravilno propisan, ne samo da eliminira, već i sprječava ponavljanje slučajeva disbakterioze. Pacijent koji nastavi pratiti svoju prehranu čak i nakon uklanjanja simptoma egzacerbacije, moći će pravodobno prilagoditi svoju prehranu kada se pojave znakovi upozorenja (abnormalnosti u stolici, pogoršanje stanja kože i kose, itd.) . O zdravlju crijeva morate se stalno brinuti. To se ne čini kompliciranim ako znate kako ova ili ona hrana utječe na peristaltiku, kvalitativni i kvantitativni sastav mikroflore.

Nakon uklanjanja dijagnoze ne možete se odmah vratiti na staru prehranu. Morate nastaviti jesti štedljivo najmanje mjesec dana i ne zaboravite na preporuke liječnika. Općenito, elementi funkcionalne prehrane (vlakna, mliječni proizvodi, svježa biljna hrana itd.) trebaju biti prisutni na stolu svaki dan. Ovo je dobra prevencija recidiva crijevne disbioze.

Odvojena hrana

Postoji mišljenje da je moguće eliminirati ili značajno smanjiti manifestacije disbioze koristeći određenu kombinaciju proizvoda koji se konzumiraju odjednom. Ovaj koncept može biti dodatak terapijskoj prehrani ili činiti njezinu osnovu (za konačnu presudu potrebna je konzultacija sa stručnjakom).

Ako je pacijentu propisano da jede odvojeno, treba izbjegavati takve kombinacije kao što su:

1. Proteinska hrana i hrana bogata ugljikohidratima.
2. Ugljikohidratna hrana, kisela hrana.
3. Razni proteini (jaja, orasi, meso različiti tipovi u jednom jelu, mesne salate sa sirom i sl.).
4. Proteinska hrana i hrana bogata mastima.
5. Mlijeko u kombinaciji s bilo kojim jelima.
6. Konzumacija šećera i škroba zajedno ili različitih škrobova (uštipci, kiflice s grožđicama, kolači s medom itd.)

Osnovno pravilo odvojene terapijske prehrane je izolirana konzumacija proteinske hrane i ugljikohidrata.

Da biste razumjeli dobrobit ove podjele, možete uzeti primjer sendviča s kobasicama. Kruh se počinje probaviti u ustima, meso - ulazeći u želudac, pod utjecajem pepsina. Kombinacija kiselih i alkalnih sredina za razgradnju proizvoda inhibira metabolizam, uzrokujući fermentaciju i truljenje. Niska stopa probave hrane povećava opterećenje gušterače. A ako osoba uz čaj popije i sendvič, ostatak hrane se nakuplja u debelom crijevu poput teškog balasta. To dovodi do zatvora kronična intoksikacija i ostale stvari neugodne posljedice. Koristi se kao terapijska dijeta zasebno napajanje olakšava proces uklanjanja disbioze, normalizira probavu.

Osim toga, vrlo je važno izbjegavati jesti hranu koja sadrži škrob uz proteinsku hranu.

Osim promjena u prehrani, potrebno je steći niz zdravih navika koje sprječavaju nakupljanje otrovne tvari i otpada: piće dovoljna količina vode, jedite kad osjetite glad i nemojte jesti do kraja ako ste siti, formirajte porcije odgovarajuće veličine, hranu temeljito žvačite, ne jedite u hodu iu nepovoljnim, stresnim uvjetima. Također biste trebali eliminirati pristup nezdravoj hrani punoj konzervansa i bojila (soda, umaci, kobasice, konzervirana hrana itd.) i smanjiti konzumaciju slatkiša na minimum. Dobra prehrambena navika je piti Topla voda 20 minuta prije jela - to jamči sitost. Svježe voće i povrće možete jesti u neograničenim količinama, ali odvojeno od ostalih jela.

Neki stručnjaci smatraju takvu dijetu isključivo privremenom mjerom. Po njihovom mišljenju, kada stalna prehrana na na zasebnoj osnovižlijezde ljudsko tijelo ponovno su izgrađeni na navedeni način rada i u budućnosti će imati problema tijekom "rekonstrukcije". Optimalno je provoditi tečaj odvojene prehrane jednom u 2 godine tijekom 6 mjeseci. Možete miješati proizvode jednom svaka 3 dana tijekom tečaja. Za odrasle pacijente ovaj način rada bit će izvrsna prevencija disbakterioze.

Koje namirnice idu zajedno - opći principi i približna prehrana

U nastavku je prikazana tablica kombinacija na temelju kojih je povoljno izgraditi dijetu. Tu su i informacije o nekompatibilnim proizvodima i onima koji se mogu koristiti zajedno.

Tablica kompatibilnosti proizvoda

Prema načelima odvojene prehrane povrće treba poslužiti uz meso. Izbjeći negativne posljedice, mahunarke se jedu sa žitaricama, kiselim vrhnjem, a jela koja se temelje na njima dopunjuju se biljnim uljima. Mahunarke se također kombiniraju s kruhom i bilo kojim povrćem. Ako dijeta sadrži slastice, unutar jednog obroka ovaj proizvod može se jesti uz zelenu salatu (škrobno povrće, kopar, peršin itd.).

Ljubitelji voća sa kiseli okus(agrumi, kivi i drugi) mogu diverzificirati jelovnik fermentiranim mliječnim proizvodima bez straha od negativnih posljedica za mikrofloru. Uz njih se kombiniraju i rajčice, pa će se salata od rajčice s preljevom od vrhnja (ili preljevom od biljnog ulja) svidjeti pristašama odvojene prehrane. Uz kiselo voće i rajčice možete poslužiti dio orašastih plodova i suhog voća - takve kombinacije su povoljne. Uz kruh, krumpir i žitarice možete dodati kiselo vrhnje, sir, razne orašaste plodove, a vrhnje poslužiti.

Kao i većina prehrambenih kategorija, žitarice i žitarice dobro se slažu s povrćem. Masna baza maslac i biljna ulja (maslinovo, kukuruzno, suncokretovo itd.) ne ometaju apsorpciju ovih proizvoda zajedno s povrćem, žitaricama i mahunarkama. Naprotiv, međusobno se obogaćuju, ispunjavajući tijelo korisnim tvarima. Punomasno mlijeko- Ovo samostalan proizvod. Što se tiče jaja, također je nepoželjno miješati ih s drugim jelima. U iznimnim slučajevima možete ih poslužiti uz laganu salatu od povrća. Fermentirani mliječni proizvodi posebno su dobri u kombinaciji sa svježim začinskim biljem.

Primjer dijete za tjedan dana

U početku je prilično teško razviti vještine planiranja prehrane. Možete koristiti gotov predložak, a zatim ga oblikovati analogno:

ponedjeljak

1: zrela srednja banana, nakon 20-30 minuta možete jesti kašu, piti biljni čaj.

2. obrok: srednje voće, salata od povrća sa začinskim biljem ili narezana hrana.

3: skuhajte piletinu, dodajte naribani sir, začinsko bilje i zdravo jelo spreman.

4. obrok: voće.

5.: riba, kuhana ili kuhana na pari, jaje.

utorak

1. doručak: heljda, piće - kefir, crni čaj bez šećera.

2. obrok: voće (na primjer, citrusi).

3: Povrće i riba kuhana na pari.

4: voće (nekoliko malih ili jedno veliko).

Večera: piletina kuhana na pari, svježa salata (čeri rajčice, krastavci).

srijeda

1. doručak: riža, piće – kefir.

2. obrok: voće.

3.: salata od kuhanog goveđeg mesa i svježeg povrća.

4.: sušeno voće, piće – mlijeko.

Večera: lonac bez šećera (osnova - svježi sir).

četvrtak

1. obrok: muesli s kefirom, sitno slatko voće.

2.: kiselo voće.

3.: pirjani plodovi mora s povrćem.

4: bilo koje sušeno voće.

5.: rajčice u salati sa začinskim biljem, sirom i bosiljkom.

petak

1. obrok: žitarice natopljene kefirom.

Drugo: agrumi ili grejp.

3.: teleći paprikaš. dodatak povrća - rajčica, paprika.

4: mješavina bobičastog voća (maline s jagodama).

5.: salata od povrća s dodatkom feta sira.

subota

1.: nezaslađena kaša na vodi (proso).

2.: voće.

3.: Riblja juha i povrće (u obliku salate, kriške).

4: orasi (orasi ili razni).

5.: omlet od jaja.

nedjelja

Idealno mono napajanje. Baza su krastavci, jabuke, kefir itd.

Ako dijeta uključuje pripremu složenih jela od mnogih sastojaka, tablica kompatibilnosti također će pomoći u odabiru recepata.

Dijeta mješovitog ciklusa - terapeutska dijeta i jelovnik

Još jedna dobro poznata opcija prehrane koja se temelji na grupama namirnica uključuje stroga dijeta, dizajniran za 3 mjeseca. Njegov princip je dnevna izmjena proteinskih, škrobnih dana, ugljikohidratnih i vitaminskih jelovnika (moraju slijediti jedan drugog u navedenom slijedu). Kada završi ciklus od 4 dana, sve se ponavlja od početka još 6 puta. Kada prođe 28 dana, 29. dan bolesnik treba postiti na vodi kao natašte.

Dan posta na vodi

Dani s proteinskom dijetom podrazumijevaju prevladavanje mesa, mliječnih proizvoda, riblja jela na jelovniku dijeta uključuje i piletinu i prepeličja jaja, plodovi mora. Za pravilno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta možete jesti povrće bez škroba i začinsko bilje. Ako ne možete bez kruha, smijete pojesti jedan komad, ali za vrijeme ručka i to samo od cjelovitog zrna. Drugog dana pacijent prelazi na škrobnu hranu - ovdje su prihvatljive mahunarke, uključujući soju, leću, sve vrste povrća i žitarice. Ostaju ograničenja u konzumaciji kruha. Možete se počastiti slatkišima, pecivima bez kvasca, krekerima trećeg dana ciklusa, kada se u hranu unose ugljikohidrati (uključujući brašno, jela od povrća, tjesteninu, kruh itd.). U danima ugljikohidrata dopušteni su umaci.

Ciklus završava vitaminskom dijetom čiju osnovu čine voće, povrće, sušeno voće, sokovi, a smijete pojesti i dio sjemenki i orašastih plodova.

Dijeta s takvom dugotrajnom prehranom može i treba biti diverzificirana, na temelju kombiniranih skupina. Ujutro je preporučljivo napuniti zalihe energije voćnim doručkom, možete popiti zeleni čaj bez šećera. Preporučljivo je ručati s juhom (mesna juha na dan proteina, juha od povrća bit će dobar dodatak jelovniku za ručak na dan škrobne ili ugljikohidratne hrane), kao i vruća hrana ili salata. Sladokusci će biti zadovoljni večerom na dan ugljikohidrata, kada su dopušteni tamna čokolada, kolačići i sl. U danima proteina i škroba dopušteno je premjestiti jelovnik za ručak na večeru i pojesti polovicu dnevne porcije. Vitaminska večera može se sastojati od grejpa, lubenice, svježeg voća, sušenog voća namočenog u vodi ili pola porcije jela za ručak.

Ogledni mješoviti jelovnik

1. Vjeverice.

Glavni obrok: lagano kuhano meso ili riba (na pari, kuhana, pirjana), svježi sir ili jaja. Ručak trebate nadopuniti povrćem (salata, naresci).

Večer: Pola porcije za večeru. 1-2 sata prije spavanja - mlijeko.

2. Škrobovi.

Dan: kuhani ili pirjani krumpir, jelo od graha, graška, mali komad kruha od cjelovitog zrna.

Večer: kuhana riža s povrćem.

3. Osnova su ugljikohidrati.

Dan: špageti s pirjanim povrćem.

Večer: bilo koji ugljikohidrati, uključujući one koji sadrže šećer.

4. dan. Vitamin.

Obroci 2 i 3: bilo koja kombinacija voća i povrća prihvatljiva za pacijenta (kao osnovu treba uzeti tablicu kompatibilnosti). Konkretno, svaki organizam ne percipira pozitivno slatko-kiselo voćne "mješavine".

Idealno za preljeve za salate maslinovo ulje. Trebali biste jesti često, ali ne zaboravite uzeti pauze, održavajući pauze od 2,5-3 sata. Nepoželjno je jesti hranu nakon određenog vremena (na opći slučaj večera bi trebala završiti prije 19.00) - ovo je relevantno za bilo koju terapijsku prehranu za disbakteriozu.

Osobe s gastroenterološkim bolestima i sklonošću žgaravici trebaju biti opreznije s ovom dijetom.

Opći plan prehrane kod poremećaja crijevne flore

Za one koji iz zdravstvenih razloga, zbog nedostatka vremena za planiranje prehrane ili iz drugih razloga ne mogu odvojeno jesti, ali nastoje ukloniti simptome disbioze, možemo ponuditi tjedni jelovnik osmišljen za 5 obroka:

ponedjeljak

1: kaša na vodi, možete poslužiti i mlijeko (Hercules je savršen), kiselo voće, nezaslađeni čaj.

2: povrće – narezano, salata (majoneza nije dozvoljena, samo biljno ulje). desert – jabuka (zelena sorta).

3: kuhana, pirjana ili kuhana na pari piletina, kuhana brokula s nemasnim sirom.

4: slatko voće.

5: juha od povrća s dodatkom graha ili graška. dodatno - jaja i rajčice ili omlet (možete dodati šampinjone).

utorak

1: heljdina kaša, piće – čaj bez šećera.

2: voćni tanjur (možete pojesti 1-2 zelene jabuke).

3: kuhana riba nemasno s crvenim i žutim povrćem, salata od povrća u biljnom ulju.

4: prirodni svježi jogurt.

5: svježa salata (povrće, začinsko bilje).

srijeda

1: svježe iscijeđeni razrijeđeni (omjer -1:1) sok citrusa. mliječna kaša. čaj bez šećera.

2: veliki plod – 1 kom.

3: kuhana teletina (malo posoljena) sa svježim crvenim povrćem.

4: orašasti dio (količina ne mora biti ograničena).

5: cvjetača (kuhana, kuhana na pari, pirjana), komad nemasnog sira.

četvrtak

1: nezaslađena kaša (ječmena prekrupa) - voda, mlijeko. kiselo voće. zeleni čaj bez dodataka.

2: slatko i kiselo voće (do 2 kom.).

3: kuhana, pirjana, kuhana na pari riba, bilje i povrće sa biljno ulje kao oblog.

4: suhe šljive ili suhe marelice (mogu se zamijeniti drugim suhim voćem).

5: kuhano povrće, omlet (rajčice, začinsko bilje).

petak

1: zobene pahuljice s dodatkom voća, jogurt bez šećera, nezaslađeni čaj. Po želji dopunite obrok kiselim voćem.

2: jedna jabuka (bilo koja sorta).

3: kuhana piletina (prsa, filet itd.), povrće (možete poslužiti svježu salatu, ili kuhani kupus uz brokulu).

4: naranča ili dvije male banane.

5: Posna juha od povrća.

subota

1: nezaslađena heljdina kaša s vodom, agrumi, biljni čaj.

2: kriške voća.

3: kuhano povrće i riba; salata od zelenog povrća.

4: porcija orašastih plodova – neograničena količina (bilo koji orašasti plodovi).

5: pirjano povrće, s omletom, zelenom salatom i gljivama.

nedjelja: dan posta na zelenim jabukama (1,5 kg).

Dodatak prehrani - narodni recepti

Nakon savjetovanja s liječnikom, u prehranu se uvode ljekovite infuzije. One će utažiti žeđ i imati pozitivan učinak.

Neispravno je koristiti sastav od 1-2 ljekovite komponente. Bolje je kombinirati biljke koje uspostavljaju ravnotežu, liječe i sprječavaju daljnje slučajeve disbioze.

Općenito, biljni lijek je podijeljen u nekoliko faza.

1. faza. Eliminira se višak patogenog okoliša koji sprječava punjenje crijevnog prostora korisnom florom.

Gospina trava ima izražena svojstva za uklanjanje patogenih mikroorganizama, za to je korisno piti infuzije podbjela i anisa. Za dezinfekciju se koriste cvjetovi kamilice, kupine, calamus, burnet i druge biljke.

Važno je da se kod uklanjanja simptoma disbioze ne utječe na korisnu floru štetni učinci Stoga se ove biljke koriste u ograničenim količinama. Važno je zapamtiti maksimalna doza i nemojte ga prekoračiti.

Faza 2. Upala u gastrointestinalnom traktu ublažava se djelovanjem na sluznicu. Sljedeći sastojci mješavine pomažu u uspostavljanju ravnoteže u tijelu: kamilica, neven, cvjetovi stolisnika. U zbirku se mogu uvrstiti i encijan, gospina trava, trolist, uz korijen calamusa. Infuzije za disbakteriozu vraćaju cjelovitost unutarnjih membrana, čime se poboljšava probavni proces.

Faza 3. Nakon što su se crijeva izborila s patogenim organizmima i poboljšalo stanje sluznice, potrebno je uzimati upijajuće tvari. Sljedeći sastav dobro djeluje na apsorpciju i eliminaciju toksina iz tijela: calamus, angelica, laneno sjeme, rizomi i lišće elecampana i sapunice.

Faza 4. Ako pacijent ima proljev, idealne su adstringentne komponente koje se nalaze u korijenu bergenije, hrastovoj kori i močvarnoj petoprsnici. Također, za borbu protiv proljeva, učinkovito je koristiti plodove ptičje trešnje, piti infuzije s cinquefoil erecta i korijenom izgaranja.

Faza 5. Za zatvor morate identificirati vrstu bolesti. Ako zatvor prati nadutost, vjetrovi i grčevi, razlog je usporeno kretanje stolice. Komorač, anis i kim, koji se mogu skuhati i piti kao čaj, djeluju opuštajuće na stijenke crijeva. Ako, naprotiv, ima previše izmeta i oni ozlijediti analna rupa, potrebne su vam stimulirajuće tvari - za to možete uzeti zbirku mlječike, krkavine, dodati hogweed i aleksandrijski list.

Faza 6. Za zaštitu sluznice od štetnih učinaka potrebno je omotajuće bilje. patogenih organizama. Od njih se rade infuzije i želei. Možete skuhati i uliti sjemenke lana, bijelog sljeza, elekampana i anđelike.

Faza 7. Uklonite nedostatak vitamina, napunite tijelo energijom, dajte vitalnost Za borbu protiv disbakterioze i njezinu prevenciju pomoći će biljne infuzije rowan, šipak i crni ribiz, lišće jagode i niz.

Učinkovito kombinirajte bilje i mliječni šećer. Konkretno, kamilica može pomoći kod crijevnih grčeva, normalizira stolicu, a laktoza će uspostaviti ravnotežu bakterija u crijevnoj sredini. Proljev se dobro liječi trputcem. Za nadutost nakon jela korisno je žvakati sjemenke komorača. A kombinacija fermentiranih mliječnih proizvoda s češnjakom dokazani je lijek za probleme s crijevnom mikroflorom.

Video - Liječenje disbioze

Liječenje i obnova gastrointestinalnog trakta nakon disbioze dug je proces koji zahtijeva pažljiv i odgovoran stav pacijenta. Dijeta za crijevnu disbiozu glavna je komponenta terapije, čije će nepoštivanje imati negativan učinak na tijelo.

Neravnoteža mikroba (disbioza) tipična je i za odrasle i za mlade pacijente. Poznato je da disbioza nije samostalna bolest, već je simptom različitih patologija, loše prehrane i izloženosti antibioticima.

Vratiti crijevna mikroflora najbolje prilagodbom prehrane.

Osnova prehrane za crijevnu disbiozu kod odraslih

Prehrana za crijevnu disbiozu postaje ključna faza u normalizaciji mikroflore i, sukladno tome, obnavljanju tijela. Podložno medicinske preporukeŠto se tiče izbornika za disbiozu, pacijent može odbiti koristiti lijekove koji pomažu u oporavku mikroflore. Tijelo će moći primiti potrebnu bazu korisne tvari iz glavnog izbornika.

U nastavku će biti predstavljeni proizvodi koji pomažu stabilizirati stanje pacijenta s disbiozom, kao i popis neprihvatljivih namirnica za dnevnu prehranu.

Dopuštene namirnice

Jelovnik bi trebao dominirati zdrava hrana. Hrana mora biti na pari, kuhana, pečena. Zabranjeno je pržiti ili koristiti velike količine začina.

• Griz.
• Nemasno meso i riba (piletina, puretina, smuđ, bakalar).
• Svježe povrće, bilje, bobičasto voće.
• Voće. Preporučuje se konzumacija voća u ograničenim količinama (1-2 voćke dnevno). Najviše povoljno vrijeme za jelo voća - prva polovica dana.
• orasi. Preporuča se konzumacija u ograničenim količinama na 1 kilogram težine.
• Fermentirano mlijeko, mliječni proizvodi (u nedostatku intolerancije na laktozu) sa niska stopa sadržaj masti, poboljšavajući rad gastrointestinalnog trakta. Preporuča se konzumiranje fermentiranih mliječnih proizvoda u ograničenim količinama kako bi se izbjeglo oticanje.
• Med. Preporuča se koristiti med kao prirodni zaslađivač redovnih jela (umjesto bijelog šećera).
• Proizvodi od brašna od raženog, zobenog, heljdinog brašna. Nemojte jesti svježe pekarski proizvodi. Optimalno vrijeme- 2. dan nakon pripreme.
• Prirodni sokovi, voćni napici. Održavajte nisku razinu šećera štetne nečistoće u sastavu. Dopušteno je samostalno pripremati piće (provjeriti kvalitetu korištenih proizvoda).

Zabranjeni proizvodi

• bogato začinjena hrana;
• pržena, dimljena, ukiseljena hrana;
• alkoholna pića;
• poluproizvodi (uključujući kupovne kobasice, hrenovke, kuhanu ribu);
• luk češnjak;
• gljive;
• mekinje;
• plodovi mora koji sadrže visok postotak masti;
• proizvodi od brašna koji sadrže kvasac;
• kiselo voće, bobice;
• fermentirani mliječni proizvodi s visokim postotkom sadržaja masti.

Nakon što se tijelo oporavi, zabranjeno je odmah se vratiti na uobičajenu prehranu. Hranu koja može naškoditi tijelu treba zauvijek isključiti iz prehrane kako ne bi izazvali povratak patologije.

Prirodna mikroflora mora se stalno održavati. Nakon prelaska na zdravu, "čistu" prehranu, stanje organizma će se poboljšati: potreba za dugotrajnom obnovom energije će se smanjiti, performanse će se povećati, osjećaj nelagode i težine će nestati, a sustavi će se vratiti u normalu.

Uzorak jelovnika za 7 dana

• 1. dan. Kuhani krumpir (uz dodatak minimalne količine začina), povrće, zeleni čaj ili ljekoviti izvarak / nemasni svježi sir, voće ili bobičasto voće / kuhano pileće meso ili pašteta od njega, salata od povrća / čaša nemasnog mlijeka , pečenje od raži/kuhani bakalar s povrćem.
• 2. dan. Griz kaša, 2 kuhana jaja/prirodni voćni napitak i zobeni kolačići/juha nemasna sorta riba ili meso, kotleti kuhani na pari, svježa ili kuhana mrkva/mala količina sušenog voća/pire od bundeve s povrćem/zeleni čaj.
• 3. dan. Zobene pahuljice s vodom ili mlijekom/kruh sa suhim voćem/tunjevina u vlastitom soku s povrćem/prirodni sok ili voćni napitak sa svježim voćem/masna pileća juha/jogurt bez punila s niskim udjelom masti.
• 4. dan. Pšenična kaša s vodom, prirodni voćni napitak ili sok/salata od povrća/riba ili meso kuhana na pari/sljez i zeleni čaj/1 kuhano jaje, kotleti kuhani na pari, salata od povrća/sušeno voće.
• 5. dan. Zobene pahuljice s vodom, bobičasto voće, 1 voćka/posni svježi sir s medom/tjestenina od durum pšenice, salata od povrća/sušeno voće, prirodni voćni napitak ili sok/pečeni bakalar, svježe povrće/pomasni jogurt.
• 6. dan. Pečena bundeva s medom i suhim voćem / heljda, kuhano nemasno meso, povrće / nemasni svježi sir i zeleni čaj / pečeno meso ili riba s povrćem / keksi, kefir.

Planirani tjednu dijetu dijeta će učiniti ugodnijim podvrgavanje terapiji crijeva.

• 7. dan. Smeđa riža s povrćem/salata od kuhanog povrća s orasima i suhim voćem/pileća ili riblja juha/voćni pire, prirodni voćni napitak/pečeni patlidžan, kotleti kuhani na pari, žitarice po želji, povrće/keksi, nemasni kefir.

Ako su metabolički procesi poremećeni, potrebno je ne samo jesti zdrava hrana, ali i piti dovoljno vode. Organizam odraslog čovjeka dnevno treba piti od 1,5 do 3 litre tekućine. Preporučuje se piti vodu 30 minuta prije glavnog obroka. Ovako se trči metabolički proces, ubrzavaju vaš metabolizam i pomažu vašem tijelu brzo i učinkovito pretvoriti hranu u energiju. Normalizirajuće i regenerirajuće funkcije vode su nepobitne, stoga je potrebno uključiti u prehranu (u potrebnoj količini).

Dijeta za crijevnu opstrukciju/proljev

Zatvor

Ako pacijent pati od zatvora, liječenje bi se trebalo sastojati od sljedećih točaka:

• Dijeta. Potrebno je odabrati prehrambeni proizvodi, promicanje crijevne propusnosti.
• Uzimanje lijekova. Lijekove odabire stručnjak na temelju zdravstvenog stanja pacijenta. Da biste stabilizirali mikrofloru i normalizirali prohodnost crijeva, morate konzumirati:

1. hrana bogata vlaknima;
2. mekinje;
3. fermentirano mlijeko, mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
4. rabarbara.

Preporuča se razrijediti prehranu salatama od kuhanog povrća, proteinskom hranom (meso/riba) i puno pročišćene vode. Ukupno trajanje terapijske prehrane trebalo bi biti oko 7 dana. Unos hrane treba biti frakcijski (male porcije svaka 3-4 sata).

Proljev

Disbiozu prati proljev, što komplicira tijek patologije. Proljev može biti jedan od simptoma zarazne bolesti gastrointestinalni trakt, kolitis, posljedice uzimanja antibiotika i drugo. Što je potrebno za liječenje proljeva kod odraslih?

• Pijte puno tekućine.
• Posebni lijekovi koji vraćaju stanje tijela (po želji, samo prema preporuci liječnika).
• Diverzificirajte svoju prehranu s mnogo vlakana i proteina. Za ubrzavanje metabolizma potrebno je pridržavati se načela frakcijske prehrane.

Stanje u kojem količina patogene mikroflore u crijevu premašuje broj korisne bakterije, nazvana disbioza. To dovodi do činjenice da patogeni, čija je aktivnost prethodno bila sputana "dobrim" mikrobima, počinju razorni učinak. Osim toga, korisna mikroflora pomaže u probavi hrane, pa njezino smanjenje dovodi do poremećaja u gastrointestinalnom traktu. To se očituje zatvorom, proljevom, mučninom i nadimanjem. Pravilna prehrana tijekom disbioze pomaže vratiti prevlast korisnih bakterija nad patogenima.

Korekcija disbioze prehranom

Dijeta za disbakteriozu je terapijska prehrana, čiji je glavni zadatak normalizirati crijevnu mikrofloru. Takvi se ciljevi mogu postići ishranom hranom bogatom pektinima, korisnim živim mikroorganizmima (probioticima). Prebiotici će pomoći u poboljšanju stanja mikroflore - čestica koje se ne probavljaju ili apsorbiraju u gornjem dijelu probavnog trakta, ali su hrana za korisne bakterije, što pridonosi njihovom razvoju. Kao rezultat toga, dijeta za disbiozu kod odraslih pomaže u suočavanju s sljedeće zadatke:

• nadoknaditi tjelesnu potrebu za hranjivim tvarima;
• vratiti oslabljenu motoričku funkciju crijeva;
• normalizirati metabolizam;
• normalizirati ravnotežu između patogenih i pozitivnih bakterija.

Načela prehrane za disbiozu

Učinkovitost terapijske prehrane uvelike ovisi ne samo o prehrani, već i o prehrani. Da biste postigli uspjeh u liječenju disbioze kod odraslih, morate se pridržavati sljedećih pravila:

• jesti u malim obrocima, uzimajući pauzu između obroka od 2-3 sata;
• imati obroke u strogo određeno vrijeme;
• prehrana bi trebala biti što je moguće uravnoteženija i potpunija, sadržavati vitamine i minerale;
• Izbjegavajte jako hladnu ili vruću hranu, hrana treba biti sobne temperature ili zagrijana na najviše 50°C.
• hranu treba temeljito žvakati; trebali biste izbjegavati jesti suhu hranu kako biste spriječili ozljede sluznice;
• Dijeta treba uključivati ​​namirnice koje sadrže prebiotike ( pšenične mekinje, banane, korijen cikorije, artičoka);
• uključuju probiotike (laktobakterije, bifidobakterije), koji se nalaze u velikim količinama u fermentiranim mliječnim proizvodima;
• hrana ne smije iritirati ili ozlijediti želučanu sluznicu;
• isključite proizvode iz jelovnika, pozivanje procesa fermentacija i truljenje;
• tabu - jela koja negativno utječu na pokretljivost crijeva (valovite kontrakcije organa tijekom kojih se hrana kreće);
• isključite iz jelovnika dimljena, začinjena, slana, pržena, masna, ukiseljena jela, kao i ona koja sadrže puno luka i češnjaka.

Liječenje disbioze kod odraslih uključuje pijenje puno tekućine. To sprječava dehidraciju tijekom proljeva i pomaže razrijediti stolicu tijekom zatvora. Bolje je dati prednost negaziranoj mineralnoj vodi, koja potiče uklanjanje toksina iz crijeva, što će osloboditi bakterije truljenja. Dijeta tijekom liječenja disbioze uključuje potpunu apstinenciju od bilo kojeg alkoholna pića.

Za proljev

Tijekom liječenja konzumirajte kuhanu hranu, zdrobljenu u pire. Kompoti od borovnice i dekocija ptičje trešnje pomažu u normalizaciji stolice. Prehrana za crijevnu disbiozu kod odraslih, praćena proljevom, izgleda ovako:

Vrsta proizvoda	Dopušteno	Zabranjeno
Proizvodi od brašna	krekeri, sušeni kruh (prvo skinite koricu), meki keks	svi ostali proizvodi od brašna
Tekuća jela	nemasne mesne ili riblje juhe, možete dodati kuhane žitarice (osim prosa), mljeveno meso	masne juhe, mliječne juhe
	Nemasna riba. Mogu biti cijeli ili pripremljeni kao kotleti, quenelles, mesne okruglice	Masna riba i meso, konzervirana hrana, kavijar. Prerađeni mesni proizvodi. Među njima su kobasice i hrenovke. Sirova, pržena, kuhana jaja
Mliječni proizvodi	Od fermentiranih mliječnih proizvoda tijekom egzacerbacije - samo nemasni svježi sir. Kefir, jogurt, kiselo vrhnje, blagi sir mogu se konzumirati u fazi oporavka
Voće povrće	sirove jabuke u obliku pirea, kuhano povrće	sve ostalo voće, sirovo povrće
	žele i žele od kruške, dunje, sviba i drugog voća, koji sadrže mnogo tanina (ima adstringentna svojstva); kakao i kava pripremljeni s vodom, bez nečistoća; crni i zeleni čajevi; dekocije bilja, ribiza, ptičje trešnje	alkohol
		svi slastičarski proizvodi, med, džem
	možete začiniti nemasnom juhom, komadom maslaca	majoneza, kečap, senf, umaci - posebno ljuti, začinjeni i masni

Za zatvor

Ako patite od zatvora, prednost treba dati namirnicama koje sadrže vlakna (kuhano povrće) i potiču pokretljivost crijeva. Dijeta bi trebala uključivati ​​probiotike. Za disbiozu kod odraslih, kuhano, varivo od povrća, sušeno voće. Izbjegavajte rižu, griz, mahunarke i tjesteninu.

Vrsta proizvoda	Dopušteno	Zabranjeno
Proizvodi od brašna	ustajali kruh, proizvodi od brašna 2 razreda	proizvodi od vrhunskog brašna
Tekuća jela	juhe od povrća i mesa, ne baš masne i jake	masne juhe
Riba i mesni proizvodi, jaja	plodovi mora; cijela nemasna riba (može se kuhati ili peći); tvrdo kuhana jaja (ne više od 2 komada dnevno); omleti kuhani na pari; nemasna šunka; aspik; predjela od natopljene haringe	patka; guska; masno meso; konzervirana hrana; dimljena ili slana riba; pečena jaja
Mliječni proizvodi	mlijeko, fermentirano pečeno mlijeko, kiselo vrhnje, kefir, vrhnje, svježi sir, mljeveni sir
Voće povrće	Kuhano i pirjano povrće. Među njima valja istaknuti kuhanu bijelu i cvjetaču, bundevu, mrkvu, ciklu i patlidžane. Salate od sirovog povrća, začinjene biljnim uljem i kiselim vrhnjem. Svježe voće, bobičasto voće. Sušeno voće	sirovi luk, češnjak, rotkvice, gljive, repa, rotkvice, dren, borovnice
	izvarak od šipka, rabarbara, čaj s mlijekom, voće i sokovi od povrća
	med, džem, marshmallow, marmelada	slatkiši s vrhnjem
	rajčica, vrhnje, sa začinskim biljem, kuhano s ribom i mesne juhe	ljuti i masni umaci, senf

Za procese truljenja i nadutost

Ako je disbioza popraćena procesima truljenja u crijevima, nadutošću, povećanim stvaranjem plinova (nadutost), situacija zahtijeva drugačiji pristup:

• Smanjite unos ugljikohidrata i proteinske hrane. Brzo se razgrađuju u crijevima, povećavajući procese truljenja.
• Izbjegavajte jesti gruba, teško probavljiva vlakna i mliječne proizvode - oni potiču rast bakterija, koje tijekom života povećavaju stvaranje plinova.
• Povrće treba jesti samo kuhano. Ograničite konzumaciju krumpira, cikle, mrkve, tikvica i bundeve.
• Dopuštene žitarice uključuju zobene pahuljice, griz, rižu i heljdu. Zabranjena hrana uključuje biserni ječam, proso i ječam.
• Prednost treba dati ribi kuhanoj na pari, kuhanom nemasnom mesu, svježem siru, meko kuhanim jajima i omletu od bjelanjaka. Od proizvoda od brašna - krekeri od pšeničnog brašna, ražene mekinje, jučerašnji kruh. Lovor, piment i klinčići pomoći će poboljšati okus jela i smanjiti bol.
• Prednost imaju čajevi od mente, kamilice i đumbira. Oni će pomoći smanjiti neugodni simptomi.
• Izbjegavajte konzervanse aditivi za hranu, esencijalna ulja, organske kiseline.
• Dopuštena pića su zeleni čaj, uvarak od šipka, kompoti, razrijeđeni sokovi i kakao u vodi.

Izbornik za disbakteriozu

Dijeta za disbiozu kod odraslih uključuje češće jelo nego normalnim danima. Uz doručak, ručak i večeru, obavezni su drugi doručak i popodnevni međuobrok. Prikladne grickalice:

• sendvič s biljnim kavijarom ili sirom;
• kalcinirani svježi sir;
• musli začinjen sokom odn prirodni jogurt;
• krekeri ili 2-4 kriške starog kruha;
• pečeno voće;
• za zatvor - fermentirani mliječni proizvodi: fermentirano pečeno mlijeko, jogurt, kefir.

Doručak

Pri razvoju prehrane potrebno je uzeti u obzir je li crijevna disbioza kod odraslih popraćena proljevom ili zatvorom. U prvom slučaju, ujutro možete jesti rižu, zobene pahuljice, kukuruzna kaša, kuhana u vodi i dobro pasirana. Kotleti kuhani na pari, svježi sir sa začinskim biljem i vrhnjem, kolači od sira i jabuke prikladni su kao predjelo i desert. Isperite ga zelenim ili crnim čajem, kakaom u vodi i kompotom od ribiza.

Za zatvor su korisni za doručak heljda, mliječno-griz kaša, kuhana riba, omlet, meko kuhano jaje, sufle od skute, dva tvrdo kuhana jaja. Bit će korisno mlijeko- pire krompir, mesne kotlete kuhan na pari, slatki čaj s kriškom limuna.

Večera

Ako imate crijevnu disbiozu, jesti juhe je obavezno. To može biti riblja juha, juha od povrća, piletine, mesa, kuhana u juhi s malo masnoće ili pire juha. Za proljev je prikladna dobro kuhana riža ili heljdina kaša s mesnim okruglicama. Za drugo jelo, i za zatvor i za proljev, prikladna je kuhana piletina s krumpirom i nemasna riba. Isperite ga želeom i izvarkom šipka.

Večera

Jelo posluženo za večeru ne smije preopteretiti želudac. Trebao bi biti lagan i niskokaloričan. Prednost treba dati kuhanom mesu ili ribi kuhanoj na pari. Ukras: pire krumpir, kaša (riža za proljev), salata od povrća, lonac od svježeg sira. Za zatvor popijte čašu fermentiranog pečenog mlijeka, jogurta ili kefira pred noć.

Video