Η πικραλίδα αφήνει χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις. Πικραλίδα φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Πικραλίδα, και το χρήσιμο και φαρμακευτικές ιδιότητες. Τα οφέλη της πικραλίδας εκδηλώνονται όταν χρησιμοποιείται για ηπατικές παθήσεις, Διαβήτης, ακμή, ίκτερος, καρκίνος και αναιμία Η πικραλίδα είναι ένα από εκείνα τα φυτά για τα οποία μιλούν σχεδόν όλοι. Είναι και φαρμακευτικό. Τα οφέλη της πικραλίδας φαρμακευτικό φυτόαναντικατάστατη, η πικραλίδα χρησιμοποιείται ευρέως σε γιατροσόφια της γιαγιάςως διάφορα εκχυλίσματα, εκχυλίσματα, αφεψήματα. Η πικραλίδα ωριμάζει Μάιο-Ιούνιο. Ολόκληρο το φυτό περιέχει γαλακτώδη χυμό. Ήδη στην αρχαιότητα, η πικραλίδα εκτιμήθηκε ιδιαίτερα ως φαρμακευτικό φυτό. Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στην πικραλίδα βοηθούν κανονική λειτουργίασυκώτι, και επίσης να το αποτρέψουν από τη γήρανση. Η πικραλίδα ως φαρμακευτικό φυτό χρησιμοποιήθηκε και από θεραπευτές Αρχαία Ελλάδακαι τη Ρώμη. Η πικραλίδα χρησιμοποιείται για φαγητό από την αρχαιότητα. Η πικραλίδα είναι πλούσια σε χρήσιμες ουσίες: χολίνη, βιταμίνες Β, καροτίνη, τοκοφερόλη, ασκορβικό και νικοτινικό οξύ, κάλιο, ασβέστιο, μαγγάνιο, φώσφορο και σίδηρο.

Πικραλίδαφάρμακο, ή Πικραλίδαπεδίο, ή Πικραλίδαφαρμακείο, ή Πικραλίδασυνηθισμένο (λατ. Taraxácum officinále) - το πιο γνωστά είδηαπό το γένος ΠικραλίδαΟικογένεια Asteraceae.
ΑΠΟ θεραπευτικό σκοπόχρησιμοποιήστε ρίζα πικραλίδας (λατ. Radix Taraxaci), φύλλα, γρασίδι, χυμό. Τα φύλλα, το γρασίδι και ο χυμός συλλέγονται τον Ιούνιο, ρίζες - στις αρχές της άνοιξηςή αργά το φθινόπωροστο στάδιο του μαρασμού των φύλλων, ξηραίνονται σε στεγνωτήρια σε θερμοκρασία 40-50 ° C. Ιατρική και ευεργετικά χαρακτηριστικάΗ πικραλίδα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών και ασθενειών.

Την άνοιξη, κατά την ανθοφορία, δίνει στις μέλισσες μεγάλη ποσότητα γύρης, η οποία περιέχει πολλή ζάχαρη, πρωτεΐνες και λίπη. Το νέκταρ πικραλίδας συλλέγεται από τις μέλισσες σε μικρές ποσότητες και όχι πάντα.

Το Dandelion είναι γνωστό σε όλους. Είναι πολυετές φυτό της οικογένειας Compositae. Βασικά φύλλα, σε μορφή ροζέτας, έντονα τεμαχισμένα. τα καλάθια λουλουδιών είναι χρυσοκίτρινα, που βρίσκονται σε ένα ίσιο βέλος χωρίς φύλλα. Όταν ωριμάσουν, σχηματίζονται «αλεξίπτωτα» με σπόρους που παρασύρονται εύκολα από μια ανάσα αερίου. Εξ ου και το όνομα. Στο λαό η πικραλίδα λέγεται και πικραλίδα, γαλακτοφόρος, γαλατιέρα, odeuy-ilesh, γιαγιά, ρίζα δοντιού.

Περίπου 1000 είδη αυτού του φυτού βρίσκονται στη φύση, από τα οποία περίπου 70 είδη χρησιμοποιούνται από τον άνθρωπο. Η πικραλίδα διανέμεται σε όλο τον πλανήτη, εκτός από τον Άπω Βορρά και τις ερήμους. Κεντρική Ασία.

Χρήσιμες ουσίες στην πικραλίδα

γαλακτώδης χυμός πικραλίδαςπεριέχει ταραξασίνη και ταραξακερίνη, 2-3% ουσίες από καουτσούκ και άνθη και φύλλα πικραλίδας- ταραξανθίνη, φλαβοξανθίνη, βιταμίνες C, A, B2, E, PP, χολίνη, σαπωνίνες, ρητίνες, άλατα μαγγανίου, σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο, έως και 5% πρωτεΐνη, που τα κάνει θρεπτικά τρόφιμα. Σε ρίζες πικραλίδαςπεριέχει τριτερπενικές ενώσεις: ταραξαστερόλη, ταραξερόλη, ψευδοταραξαστερόλη, β-αμιρίνη. στερόλες: β-σιτοστερόλη, στιγμαστερόλη, ταραξόλη; υδατάνθρακες: έως 40% ινουλίνη. λιπαρό έλαιο, το οποίο περιλαμβάνει γλυκερίδια παλμιτικού, βάλσαμου λεμονιού, λινολεϊκού, ελαϊκού, κερατινικού οξέος. καουτσούκ, πρωτεΐνες, βλέννα, ρητίνες κ.λπ. Σε καλάθια λουλουδιών και φύλλα πικραλίδαςβρέθηκαν ταραξανθίνη, φλαβοξανθίνη, λουτεΐνη, τριτερπενικές αλκοόλες, αρνιδιόλη, φαραδιόλη.

Χρήσιμες ιδιότητες της πικραλίδας

Οι ρίζες και τα φύλλα της πικραλίδας περιέχουν πικρές γλυκοσίδες ταραξασίνη και ταραξακερίνη, ρητινώδεις ουσίες, καουτσούκ, ασπαραγίνη, χολίνη, οργανικά οξέα, βαφές, σταθεροποιημένα λάδια, βιταμίνες και άλλες ουσίες. Τα φύλλα περιέχουν βιταμίνη C, σαπωνίνες, ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο. Η πικραλίδα είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού, το μέλι από αυτό αποδεικνύεται παχύρρευστο, χρυσαφί, αρωματικό, με αρκετά έντονη γεύση. Το φυτό έχει χολερετική, αντιπυρετική, καθαρτική, αποχρεμπτική, καταπραϋντική, σπασμολυτική και ήπια υπνωτική δράση.

Εφαρμογή πικραλίδας

Η πικραλίδα χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους από την αρχαιότητα. Στη Δυτική Ευρώπη, καλλιεργείται από καιρό ως φυτό κήπου. Από νεαρά φύλλα πικραλίδας παρασκευάζονται βιταμινοσαλάτες, πουρές πατάτας, μαγειρεύονται λαχανόσουπα και σούπες. Η σαλάτα πικραλίδα είναι χρήσιμη για το beriberi, βελτιώνει τον μεταβολισμό και βοηθά στην αποκατάσταση της αρμονίας στη σιλουέτα. Μια τέτοια λιχουδιά όπως τα μπουμπούκια λουλουδιών τουρσί είναι επίσης πολύ χρήσιμη - φαίνονται υπέροχα σε βινεγκρέτ και κουκούτσια. Το κρασί Dandelion παρασκευάζεται από καιρό στην Αγγλία. η διάσημη ιστορία του R. Bradbury ονομάζεται "Dandelion Wine". Τα ανθισμένα λουλούδια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μαρμελάδας με γεύση μελιού. Οι καβουρδισμένες ρίζες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή υποκατάστατου καφέ.

Στην Κίνα, όλα τα μέρη της πικραλίδας χρησιμοποιούνται ως αντιπυρετικό, τονωτικό και εφιδρωτικό. Συνταγογραφείται στο κακή όρεξη, φουρκουλίωση, φλεγμονή των λεμφαδένων, διάφορες δερματικές παθήσεις, με ανεπαρκές γάλα σε θηλάζουσες μητέρες. Τα φύλλα θεωρούνται αντίδοτο για δαγκώματα δηλητηριωδών φιδιών.

Στη λαϊκή ιατρική του Τατζικιστάν, η πικραλίδα θεωρείται χρήσιμη στη θεραπεία της γονόρροιας. Η σαλάτα από νεαρά φύλλα χρησιμοποιείται για την αναιμία και γενική αδυναμία.

Στην Τσεχική Δημοκρατία, χρησιμοποιείται ως χολερετικό, διουρητικό και αιμοστατικό παράγοντα.

Στη λαϊκή ιατρική στη Βουλγαρία, συνιστάται για τη θεραπεία φλεγμονών του ήπατος, παθήσεων της χοληδόχου κύστης, κατά πέτρες στη χολή, με ίκτερο. Πιστεύεται ότι έχει ηρεμιστική επίδραση σε πέτρες, άμμο και άλλες παθήσεις των νεφρών και της ουροδόχου κύστης. Χρησιμοποιείται για ατελή απορρόφηση λιπών, μετεωρισμό, δυσκοιλιότητα, αλλά και ως αντιελμινθικό.

Εκτός από τις ασθένειες που αναφέρθηκαν παραπάνω, στη Γερμανία, η ρίζα της πικραλίδας χρησιμοποιείται για ανεπαρκή λειτουργία του σπλήνα.

Η πικραλίδα στη λαϊκή ιατρική

Ιδιαίτερα ευρέως η πικραλίδα χρησιμοποιείται στην ιατρική. Βοηθά στην αθηροσκλήρωση, τις ηπατικές παθήσεις, τις πέτρες στα νεφρά και Χοληδόχος κύστιςκαι φλεγμονώδεις ασθένειεςνεφρά. Η πικραλίδα χρησιμοποιείται επίσης για δηλητηρίαση και δηλητηρίαση, κίρρωση του ήπατος, χολοκυστίτιδα, χαμηλά επίπεδα καλίου, οίδημα, κακή όρεξη, γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, παθήσεις των αρθρώσεων.

Ο χυμός πικραλίδας είναι το πολυτιμότερο τονωτικό και τονωτικό. ωμό χυμόη πικραλίδα αναμεμειγμένη με χυμό από φύλλα γογγύλι και χυμό καρότου βοηθά σε ασθένειες των οστών και της σπονδυλικής στήλης και δίνει δύναμη στα δόντια. Λαμβάνεται πριν από τα γεύματα, 2-3 κουταλιές της σούπας χυμό πικραλίδας, αναμεμειγμένο με άλλα υγιεινά άγρια ​​βόταναθα δώσει στον οργανισμό σχεδόν όλες τις ουσίες που χρειάζεται. Οι πικρές ουσίες της πικραλίδας διεγείρουν τις λειτουργίες του ήπατος, καταστρέφουν τις πέτρες και απομακρύνουν την άμμο από τη χοληδόχο κύστη.

Ένα έγχυμα από ρίζες πικραλίδας είναι τονωτικό, εφιδρωτικό και καθαριστικό του αίματος. Οι ρίζες της πικραλίδας είναι χρήσιμες για τους διαβητικούς, καθώς είναι υπογλυκαιμικός παράγοντας. αποτελούν μέρος των φυτικών παρασκευασμάτων για απώλεια βάρους. Η σκόνη ρίζας πικραλίδας βοηθά στην αποκατάσταση του μεταβολισμού, στην επούλωση πληγών, ελκών, εγκαυμάτων, κατακλίσεων.

Το φυτό έχει χολερετική, αντιπυρετική, καθαρτική, αποχρεμπτική, καταπραϋντική, σπασμολυτική και ήπια υπνωτική δράση.

Ένα υδατικό έγχυμα ριζών και φύλλων βελτιώνει την πέψη, την όρεξη και γενική ανταλλαγήουσίες, ενισχύει την έκκριση γάλακτος στις θηλάζουσες γυναίκες, αυξάνει γενικός τόνοςοργανισμός.

Λόγω της παρουσίας βιολογικά δραστικών ουσιών, το πλιγούρι της πικραλίδας περνά μέσα από τα έντερα πιο γρήγορα και αυτό βοηθά στη μείωση των διεργασιών ζύμωσης στην κολίτιδα.

Πειραματικά, στη χημική και φαρμακολογική μελέτη της πικραλίδας επιβεβαιώθηκαν αντιφυματικές, αντιικές, μυκητοκτόνες, ανθελμινθικές, αντικαρκινογόνες και αντιδιαβητικές ιδιότητες.

Η αποξηραμένη σκόνη ρίζας πικραλίδας χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της απέκκρισης από το σώμα. βλαβερές ουσίεςμε ιδρώτα και ούρα, ως αντισκληρωτικό, για ουρική αρθρίτιδα, ρευματισμούς.

Ένα αφέψημα, ένα παχύρρευστο εκχύλισμα χρησιμοποιείται ως πικράδα για την ενίσχυση της έκκρισης των πεπτικών αδένων και ως χολερετικό παράγοντα.

Το Dandelion είναι πολύ δημοφιλές σε λαϊκά καλλυντικά: μια μάσκα από φρέσκα φύλλα θρέφει, ενυδατώνει και αναζωογονεί το δέρμα και ένα έγχυμα λουλουδιών λευκαίνει τις φακίδες και σκοτεινά σημεία.

Αντενδείξεις

Η πικραλίδα στη διατροφή

Η πικραλίδα χρησιμοποιείται από παλιά ως τροφή από διάφορους λαούς, την κατανάλωναν τόσο οι αρχαίοι Κινέζοι όσο και οι πρώτοι άποικοι στην Αμερική.

Τα νεαρά φύλλα του πρακτικά στερούνται πικρίας και γι' αυτό χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή σαλατών και μπορς, η μαρμελάδα φτιάχνεται από άνθη πικραλίδας και φτιάχνεται κρασί, το "μέλι πικραλίδα" γίνεται από ανοιχτά μπουμπούκια και ένας παρένθετος καφές από ψητές ρίζες.

Στα Βρετανικά Νησιά, ένα πολύ ευχάριστο και δημοφιλές κρασί στην Αγγλία παρασκευάζεται από άνθη πικραλίδας εδώ και πολύ καιρό. Αυτό το κρασί τραγούδησε ο R. Bradbury στην ιστορία του "Dandelion Wine".

Στις αρχές της άνοιξης, τα φύλλα πικραλίδας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών. Σε αυτή την περίπτωση, τα φύλλα βυθίζονται για 30-40 λεπτά αλατούχο διάλυμαγια να μειώσουν κατά πολύ την πίκρα τους.

Σε ορισμένες χώρες, τα φύλλα ζυμώνονται όπως το λάχανο, τα ανοιξιάτικα φύλλα τουρσί.

Σαλάτα με φύλλα πικραλίδα

Συστατικά:πράσινο κρεμμύδι - 3-4 βέλη, μαϊντανός - 5 κλωνάρια, άνηθος - 5 κλωνάρια, πικραλίδα (φύλλα) - 90 g, ελαιόλαδο - 2 κ.σ. λ., ξύδι βαλσάμικο - 1 κουταλάκι του γλυκού, πιπέρι, αλάτι.

Ταξινομήστε τα φύλλα της πικραλίδας, τα πλύνετε και τα βάζετε σε ένα μπολ με αλατισμένο νερό για 30 λεπτά. κρύο νερόνα αφαιρέσει την πίκρα. Στραγγίζουμε σε τρυπητό, αφήνοντας το νερό να στραγγίσει. Στεγνώστε και μετά ψιλοκόψτε. Ψιλοκόβουμε επίσης τον μαϊντανό και το κρεμμύδι. Συνδυάστε με φύλλα πικραλίδας, βάλτε σε μια σαλατιέρα, πασπαλίστε με ξύδι, αλάτι, πιπέρι και καρυκεύστε με ελαιόλαδο. Διακοσμούμε με κλωναράκια άνηθου.

Dandelion Root: Οφέλη και εφαρμογές

Η ρίζα της πικραλίδας είναι κάθετη καφέ, και στην τομή είναι λευκή, μια ισχυρή ράβδος. Η σύνθεση των ριζών ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙΟι πικραλίδες περιλαμβάνουν καουτσούκ και το φθινόπωρο, η ινουλίνη συσσωρεύεται εκεί. Βοηθά στην καταπολέμηση της χολής και προάγει την επούλωση και την ενίσχυση του ήπατος.

Η συγκομιδή των ριζών γίνεται είτε στις αρχές της άνοιξης είτε στα τέλη του φθινοπώρου. Στη συνέχεια πλένονται καλά από το έδαφος με κρύο νερό και κόβονται σε τέσσερα κομμάτια κατά μήκος. Στεγνώστε είτε στον ήλιο είτε σε στεγνωτήριο, όπου η θερμοκρασία είναι 40-50 ° C.

Οι ρίζες χρησιμοποιούνται σε πολλούς τομείς της φαρμακολογίας και της παραδοσιακής ιατρικής. Μπορεί να είναι σε μορφή σιροπιού, σκόνης και βάμματος. Οι κύριες μέθοδοι χρήσης των ριζών ενός λουλουδιού, σε όλες τις μορφές του, γράφονται παρακάτω.

Για να αυξήσετε την όρεξη, να μειώσετε τους σπασμούς, να καθαρίσετε το αίμα, συνιστάται η χρήση βάμματος από ρίζα πικραλίδας. Είναι επίσης ένα αρκετά καλό καθαρτικό. Και το παρασκευάζουν σύμφωνα με αυτή τη συνταγή: πάρτε 1 κουταλιά της σούπας ρίζες ανά 200 ml βραστό νερό και αφήστε το για 2 ώρες Πιείτε 1/3 φλιτζάνι για 15 λεπτά. πριν από τα γεύματα 3-4 φορές την ημέρα. Μπορείτε να πιείτε ένα βάμμα από τις ρίζες του φυτού όχι μόνο για να ενισχύσετε την όρεξή σας, αλλά και ως χολερετικό παράγοντα.

Η ρίζα πικραλίδας χρησιμοποιείται για γαστρίτιδα με εκκριτική ανεπάρκεια, τότε η πικρία της πικραλίδας θα αυξήσει την έκκριση γαστρικό υγρό, με σακχαρώδη διαβήτη, με χρόνια σπαστική και ατονική δυσκοιλιότητα (εδώ χρησιμοποιούνται τα αφεψήματα ως καθαρτικό). Οι γιατροί συμβουλεύουν τη χρήση πικραλίδας για χολοκυστίτιδα, χολαγγειίτιδα, χολολιθίασηκαι ηπατίτιδα, αφού στην περίπτωση αυτή η ρίζα δρα ως χολερετικός παράγοντας. Τόσο οι γιατροί όσο και παραδοσιακοί θεραπευτές, οι ρίζες της πικραλίδας χρησιμοποιούνται ως μέσο που επιταχύνει τον μεταβολισμό. Επίσης, η χρήση τους συνταγογραφείται ως φάρμακο για τη σκλήρυνση.

Στη λαϊκή ιατρική, το βάμμα ρίζας πικραλίδας χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του κοιλιακού πόνου, σεξουαλικά μεταδιδόμενα νοσήματα, έκζεμα, αναιμία, ουρική αρθρίτιδα, αλλεργίες, για τόνωση της ροής του γάλακτος σε θηλάζουσες γυναίκες. Ένα αφέψημα - για αιμορροΐδες, πνευμονική φυματίωση, δερματικές ασθένειες. Οι λοσιόν από τη ρίζα του φυτού παρασκευάζονται για παθήσεις των ματιών. Η σκόνη χρησιμοποιείται για εγκαύματα, κρυοπαγήματα, έλκη, πληγές κατάκλισης και εμποτισμένα τραύματα.

Εάν έχετε θόρυβο στο κεφάλι σας, πρέπει να φάτε ρίζα πικραλίδας τριμμένη στον χοντρό τρίφτη με ρίζα καρότου και άλλα χόρτα σαλάτας για όλο το καλοκαίρι, καρυκεύοντας τη σαλάτα με λάδι.

Η πικραλίδα είναι ένα μικρό ποώδες πολυετές φυτό που ανήκει στη μεγάλη οικογένεια των Asteraceae. Η πικραλίδα γίνεται αντιληπτή ως περιττό ζιζάνιο και καταπολεμείται αλύπητα μαζί της. Αλλά αυτό το απλό λουλούδι είναι πολύτιμο χρήσιμο φυτόέχοντας ευρύ φάσμαθεραπευτικές ιδιότητες. Τα λουλούδια, η ρίζα, τα φύλλα και ο χυμός της πικραλίδας officinalis (φαρμακείο) έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.

Πικραλίδα - φαρμακευτικές ιδιότητες

Η πιο κοινή δυσδιάκριτη πικραλίδα - παραδόξως αποτελεσματική θεραπείαενάντια σε μια ποικιλία ασθενειών, οι οποίες μπορούν να χρησιμεύσουν ως καλή προσθήκη στη θεραπεία ή να την αντικαταστήσουν. Ωστόσο, για σοβαρές ασθένειες, θα πρέπει να συζητήσετε τη θεραπεία με έναν ειδικό που θα μελετήσει το ιατρικό ιστορικό σας και θα βγάλει τα σωστά συμπεράσματα. Τα φίλτρα πικραλίδας έχουν τις ακόλουθες ιδιότητες:

Αφεψήματα, αφεψήματα πικραλίδας επηρεάζουν τη δουλειά γαστρεντερικός σωλήνας, αύξηση της εκπαίδευσης υδροχλωρικού οξέος- βασικά του γαστρικού υγρού. Επομένως, η θεραπεία με πικραλίδα αντενδείκνυται σε γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, με πεπτικό έλκος στομάχου και δωδεκαδακτύλου.

Η πικραλίδα χρησιμοποιείται με προσοχή σε οξείες φλεγμονώδεις ασθένειες της χοληφόρου οδού.

Μία από τις φαρμακευτικές ιδιότητες της πικραλίδας είναι χολερετική δράση. Με τη σειρά του, η αυξημένη έκκριση χολής οδηγεί σε χαλαρά κόπρανα. Επομένως, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε το φυτό σε περίπτωση εντερικών διαταραχών.

Με μειωμένη ικανότητα της χοληδόχου κύστης να συστέλλεται ( υποτονική δυσκινησία), η υπερβολική πρόσληψη χολής προκαλεί διάταση και ενδυνάμωσή της πόνος. Επομένως, σε αυτή την ασθένεια, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται θεραπεία με πικραλίδα.

Μην χρησιμοποιείτε φαρμακευτικό φυτό για συμπτώματα γρίπης.

Τα λουλούδια, η γύρη και ο χυμός πικραλίδας μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα αλλεργική αντίδραση.

Πικραλίδα - πότε να συγκομίσετε

Για ιατρικούς σκοπούς χρησιμοποιείται το έδαφος της πικραλίδας (άνθη και φύλλα) και η ρίζα της. Για τη συγκομιδή ενός συγκεκριμένου μέρους του φυτού, επιλέξτε την περίοδο που συσσωρεύεται μέγιστο ποσόβιταμίνες και άλλα χρήσιμα ιχνοστοιχεία.

Παρασκευή φύλλων πικραλίδας

Τα φύλλα της πικραλίδας συλλέγονται πριν από την έναρξη της περιόδου ανθοφορίας (τον Μάιο ή αρχές Ιουνίου) από φυτά που δεν έχουν ακόμη προλάβει να απελευθερώσουν βέλη λουλουδιών. Οι λεπίδες των νεαρών φύλλων κόβονται προσεκτικά με το χέρι ή κόβονται με ψαλίδι και τοποθετούνται σε προπαρασκευασμένες παλέτες ή καλάθια, φροντίζοντας προσεκτικά να μην τσαλακωθεί και να μην κατακρίνεται το γρασίδι. Κατεστραμμένα από έντομα, κιτρινισμένα, σάπια φύλλα και άλλες ανεπιθύμητες ακαθαρσίες απομακρύνονται από τις συλλεγόμενες φαρμακευτικές πρώτες ύλες.

Συλλογή από λουλούδια πικραλίδας

Οι ταξιανθίες πικραλίδας συλλέγονται κατά την ενεργό ανθοφορία τους: Μάιο-Ιούνιο. Κατά τη συγκομιδή, προτιμώνται νεαρά, πρόσφατα ανθισμένα λουλούδια και φυτά που αναπτύσσονται σε ξηρό έδαφος μακριά από αυτοκινητόδρομους και μεταποιητικές επιχειρήσεις. Τα καλάθια λουλουδιών κόβονται με ψαλίδι ή σκίζονται με το χέρι, προσπαθώντας να μην ραντιστούν θεραπευτική γύρηφυτά. Οι συλλεγόμενες φαρμακευτικές πρώτες ύλες τοποθετούνται σε δίσκους ή καλάθια, φροντίζοντας προσεκτικά να μην συρρικνωθεί ή ζαρώσει. Μετά τη συγκομιδή, τα άνθη χύνονται σε μια επίπεδη, ελαφριά επιφάνεια (για παράδειγμα, σε έναν πάγκο) και ελέγχονται για έντομα και ακαθαρσίες μεταξύ τους.

Συγκομιδή ριζών πικραλίδας

Οι ρίζες της πικραλίδας συλλέγονται στα μέσα της άνοιξης (πριν εμφανιστούν τα φύλλα) ή το φθινόπωρο (τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο). Οι φαρμακευτικές πρώτες ύλες αφαιρούνται από το χώμα, καθαρίζονται από προσκολλημένη γη, κόβονται το έδαφος και οι ινώδεις πλευρικές διεργασίες. Στη συνέχεια, οι ρίζες πλένονται σε παγωμένο τρεχούμενο νερό και αφήνονται να στεγνώσουν σε βύθισμα.

Πώς να στεγνώσετε μια πικραλίδα

Οι πλυμένες ρίζες πικραλίδας κόβονται σε κομμάτια μήκους που δεν υπερβαίνουν τα 15 cm και στεγνώνουν στον καθαρό αέρα έως ότου, όταν σπάσουν, ο λευκός χυμός πάψει να ξεχωρίζει από αυτές. Μετά από αυτό, απλώνονται οι φαρμακευτικές πρώτες ύλες λεπτό στρώμασε χοντρό ύφασμα ή χαρτόνι και στεγνώνουν σε σοφίτες, κάτω από ειδικά υπόστεγα ή σε στεγνωτήρια, φροντίζοντας προσεκτικά η θερμοκρασία θέρμανσης του θαλάμου να μην ξεπερνά τους 45 βαθμούς.

Τα άνθη και τα φύλλα της πικραλίδας απλώνονται σε ένα στρώμα σε ένα κρεβάτι και στεγνώνουν στη σκιά κάτω από δέντρα ή σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο (η θερμοκρασία του αέρα στο θάλαμο της συσκευής δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 50 βαθμούς). Εάν είναι επιθυμητό, ​​οι φαρμακευτικές πρώτες ύλες μπορούν να τοποθετηθούν για να στεγνώσουν σε καλά αεριζόμενες σοφίτες, μπαλκόνια ή βεράντες. Κατά τη διάρκεια της ξήρανσης, το γρασίδι πρέπει να αναμιγνύεται τακτικά, αποτρέποντας έτσι το σχηματισμό του.

Κανόνες αποθήκευσης πικραλίδας

Η αποξηραμένη πικραλίδα αποθηκεύεται σε σκοτεινό, ξηρό, ζεστά δωμάτιαμε καλό αερισμό. Οι ρίζες για αποθήκευση χύνονται σε ξύλινα κουτιά και τα φύλλα και τα λουλούδια - σε μικρά λινά, χάρτινες σακούλες, χαρτόκουτα ή γυάλινα δοχεία. Οι ρίζες του φυτού διατηρούν τις μοναδικές ευεργετικές τους ιδιότητες για έως και 5 χρόνια. Ταυτόχρονα, το γρασίδι και οι ταξιανθίες της πικραλίδας μπορούν να χρησιμοποιηθούν για καλλυντικούς και ιατρικούς σκοπούς μόνο κατά τη διάρκεια του έτους.

Πικραλίδα - θεραπευτικές συνταγές

Συνταγές που περιέχουν πικραλίδες είναι απλά αδύνατο να απαριθμηθούν. Το φυτό είναι αποτελεσματικό σε χρόνιες παθολογίεςσυκώτι, νεφρά (ειδικά φλεγμονώδης φύση), πέτρες στα νεφρά και στη χοληδόχο κύστη. Βοηθά στην αθηροσκλήρωση. Χρησιμοποιείται για δηλητηρίαση, κίρρωση ήπατος, χολοκυστίτιδα, οίδημα ποικίλης γένεσης, μειωμένο επίπεδοκάλιο, κακή όρεξη, γαστρίτιδα με μειωμένη οξύτητα, με παθολογίες των αρθρώσεων. Η πικραλίδα μπορεί να βρεθεί σε σύνθετα αφεψήματα βοτάνων με ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών.

Το πιο απλό, προσιτό τρόποθεραπεία με πικραλίδα - τρώγοντας το φυτό. Στη μαγειρική χρησιμοποιούνται φρέσκες, κονσέρβες και ξηρές πικραλίδες. Προσθέστε το στο πρώτο και το δεύτερο πιάτο, σνακ και ποτά. Πολύ κοινό υγιεινά επιδόρπια- μαρμελάδα, marshmallow και μέλι.

Τα αποξηραμένα εναέρια μέρη της πικραλίδας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τσαγιού. Ένα είδος υποκατάστατου καφέ παρασκευάζεται από την αποξηραμένη ρίζα.

Νέος, τρυφερός φύλλακατάλληλο για σαλάτες, το οποίο συνιστάται ιδιαίτερα για το beriberi, βελτιώνει το μεταβολισμό και βοηθά στην απώλεια βάρους. Για να εξαλειφθεί η χαρακτηριστική γεύση της πικρίας, τα φύλλα μπορούν να μουλιάσουν σε αλατισμένο νερό για περίπου 30 λεπτά. Ωστόσο, αυτή η πικρία είναι που είναι ευεργετική για τον οργανισμό.

Χυμός πικραλίδαςείναι ένα πολύτιμο συσφιγκτικό και τονωτικό και ένα φάρμακο που συνιστάται για το beriberi. Βοηθά στην ομαλοποίηση της οξύτητας του γαστρικού υγρού. Εκχωρήστε με πέτρες στη χοληδόχο κύστη και τα νεφρά, αθηροσκλήρωση, αναιμία, για βελτίωση της όρεξης, διαβήτη. Αποτελεσματικό για τον καθαρισμό του αίματος με φουρκουλίωση, αλλεργίες. Οι παλιοί συμβουλεύουν τον χυμό πικραλίδας για την ενίσχυση των οστών για τους ηλικιωμένους και για τη θεραπεία της ραχίτιδας - για τα παιδιά. Συνιστάται επίσης για την καταπολέμηση του καρκίνου. Ο χυμός λαμβάνεται από όλα τα μέρη του φυτού, τα οποία συνθλίβονται έντονα και εμποτίζονται σε μικρή ποσότητα νερού (εκχύλιση). Λαμβάνετε από ¼ φλιτζάνι έως 200 ml ημερησίως, αναμεμειγμένο με μέλι ή πλιγούρι βρώμης. Εξωτερικά, ο φρέσκος, αδιάλυτος χυμός χρησιμοποιείται για την αφαίρεση φακίδων, κονδυλωμάτων, καλαμποκιού, μελάγχρωσης, εκζέματος και επίσης για τη μείωση της σοβαρότητας μιας αλλεργικής αντίδρασης με τσιμπήματα μέλισσας. Για να διατηρήσετε τον χυμό πικραλίδας, στύψτε τον χωρίς αραίωση με νερό και ανακατέψτε τον με ίσο μέρος βότκας. Πάρτε 1-2 κ.σ. μεγάλο. 3 φορές την ημέρα

Αφεψήματα και αφεψήματαπαρασκευάζεται από ρίζες, φύλλα και άνθη. Πάρτε 1 κ.σ. ξηρές πρώτες ύλες από τα εξωτερικά μέρη του φυτού και 1 κουτ. αποξηραμένες ρίζεςγια 0,2 λίτρα βραστό νερό. Σε περίπτωση έγχυσης, διατηρείται για 2-3 ώρες σε θερμός, ο ζωμός βράζεται σε λουτρό νερού για 10 λεπτά. Πάρτε 1-2 κ.σ. (η δόση μπορεί να αυξηθεί στο 1/3 φλιτζάνι) μεταξύ των γευμάτων για τις κύριες ενδείξεις. Όταν πρόκειται για τη θεραπεία της κατάθλιψης ή της αϋπνίας, φροντίστε να παίρνετε το φάρμακο και πριν τον ύπνο.

Έγχυμα πικραλίδας.Βοηθά σε: έλλειψη όρεξης, δυσκοιλιότητα, ως χολερετικός παράγοντας για παθολογίες του ήπατος, παθήσεις των νεφρών και Κύστη, σπλήνα, αθηροσκλήρωση, γαστρίτιδα, αναιμία, σακχαρώδης διαβήτης (ενεργοποιεί την παραγωγή δική της ινσουλίνη). Αποτελεσματική θεραπεία για αφροδίσια νοσήματα, κοιλιακούς πόνους, έκζεμα, δερματικά εξανθήματα και αλλεργίες. Συνταγογραφείται για υπο- και ber-beri, μεταβολικές διαταραχές, κολίτιδα, πονοκεφάλους, κοιλιακές κράμπες, κακή όρεξη, ουρική αρθρίτιδα. Η έγχυση πικραλίδας για γυναίκες συνταγογραφείται για φλεγμονώδεις ασθένειες και ορμονικές αλλαγές.

Αφέψημα πικραλίδας.Βοηθά σε χρόνια δυσκοιλιότητα, υποόξινη γαστρίτιδα, αιμορροΐδες, γενική αδυναμία, μπέρι-μπέρι. Εξωτερικά: με βάση ένα αφέψημα, παρασκευάζονται λοσιόν ματιών για φλεγμονή των ιστών, αντιμετωπίζονται εστίες φουρκουλίωσης, δερματικά εξανθήματα.

Αλκοολούχο βάμμα πικραλίδας.Τα φρέσκα λουλούδια χύνονται με ολόκληρη βότκα και εγχέονται σε σκοτεινό μέρος για 3 εβδομάδες, στη συνέχεια η πρώτη ύλη συμπιέζεται και το προκύπτον βάμμα λαμβάνεται 40 ml 2 φορές την ημέρα. Συνιστάται ιδιαίτερα μετά από σοβαρή υποθερμία και στα αρχικά σημάδια κρυολογήματος και γρίπης.

Ξηρή σκόνη ρίζας πικραλίδας.Παρασκευάζεται με άλεση ξηρών πρώτων υλών. Βοηθά στην αθηροσκλήρωση και εφαρμόζεται από το στόμα 1 κουτ. 3 φορές την ημέρα με νερό. Χρησιμοποιείται εξωτερικά για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων (εγκαύματα, έκζεμα).

Αλοιφή πικραλίδας.Για να λάβετε μια αλοιφή, οι ρίζες και τα φύλλα πλένονται και στεγνώνουν, ψιλοκόβονται και χύνονται με φυτικό λάδι 1: 5, επιμένουν στο σκοτάδι για 15 ημέρες. Το φάρμακο που προκύπτει είναι εξαιρετικό για εγκαύματα (στο στάδιο της αναγέννησης), μη επουλωτικές πληγές και χρησιμοποιείται στη θεραπεία των πληγών κατάκλισης.

Λάδι πικραλίδας.Τοποθετήστε τα άνθη πικραλίδας (1/3) σε ένα δοχείο, πλυμένα και στεγνωμένα από νερό, ρίξτε φυτικό λάδι ώστε να καλύψει εντελώς τα λουλούδια και βράστε στη μικρότερη φωτιά για 40 λεπτά. Οι ενδείξεις είναι παρόμοιες με τη χρήση αλοιφής.

Μέλι πικραλίδα. 300 γρ. δωρεάν καλάθια από πράσινα φύλλα και μίσχους, ξεπλύνετε και ρίξτε 0,2 λίτρα νερό, βράστε για 3 λεπτά, σβήστε. Προσθέστε 1 θρυμματισμένο λεμόνι (χωρίς τη φλούδα) στο μείγμα και αφήστε το για 6-8 ώρες. Από 1 ποτήρι νερό, 1 κιλό ζάχαρη, βράζουμε το σιρόπι. Στραγγίζουμε το έγχυμα πικραλίδας-λεμονιού και ρίχνουμε σε σιρόπι ζάχαρης, μαγειρεύουμε για περίπου μισή ώρα στην πιο μικρή φωτιά. Ρίξτε σε αποστειρωμένα βάζα. Λαμβάνεται με τσάι και γάλα, 1 κουτ. 3 φορές / ημέρα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για ζάχαρη, αλλά και να γίνει σάντουιτς. Ενδείκνυται για τη βελτίωση του ήπατος, τη βελτίωση της πέψης, την αποκατάσταση της εντερικής βιοκένωσης, την ομαλοποίηση της χοληδόχου κύστης, την πρόληψη και τη θεραπεία. κρυολογήματα(ειδικά ρέει με βήχα).

Κομπρέσες, λοσιόν από πικραλίδα.Η βάση για τη συμπίεση παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή του εγχύματος και χρησιμοποιείται για τη μείωση των συμπτωμάτων της αρθροπάθειας, της ουρικής αρθρίτιδας.

Καλώς ήρθατε όλοι στο blog μας! Με τον ερχομό της άνοιξης, τα πρώτα λουλούδια απολαμβάνουν το βλέμμα και σχεδόν κάθε αυλή και κήπος είναι διακοσμημένα με ηλιόλουστες πικραλίδες. Από παιδική ηλικία, έχουμε συνηθίσει να τα θεωρούμε δεδομένα, να παίζουμε μαζί τους, να τα πλένουμε σε στεφάνια και να φυσάμε σπόρους από ώριμα λουλούδια. Αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ποια οφέλη μπορεί να φέρει η πικραλίδα - φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις, μέθοδοι εφαρμογής, ασυνήθιστες συνταγέςμαγείρεμα.

Στο σωστή εφαρμογήΑυτό το φυτό μπορεί να γίνει πραγματική πανάκεια για πολλές ασθένειες. Εξάλλου, όλα τα μέρη του είναι θεραπευτικά από τα κίτρινα μπουμπούκια μέχρι τα φύλλα και τις ρίζες. Φυσικά, πρέπει να είστε σε θέση να τα συγκομίζετε, να τα αποθηκεύετε και να τα χρησιμοποιείτε. Θα μιλήσουμε για αυτό σε αυτό το άρθρο.

Ας μάθουμε περισσότερα για το γνωστό, αλλά μυστηριώδες φυτό, όπως η πικραλίδα - φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις, χρήσιμα μέρη, μεθόδους συγκομιδής και άλλα σημαντικά μικρά πράγματα. Και για αρχή, αξίζει να δώσουμε εν συντομία μια περιγραφή του (αν και δεν υπάρχει σχεδόν κανένα άτομο που δεν έχει δει αυτό το λουλούδι τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του).

Έτσι με βιολογικό σημείοΤο Dandelion officinalis είναι πολυετές, ύψους έως 60 εκ., έχει μακρά μονή ρίζα πάχους έως 2 εκ., εκτείνεται σε βάθος 50-60 εκ. Τα φύλλα είναι στενόμακρα, τεμαχισμένα με πτερύγια, προέρχονται από βασική ροζέτα. Το μπουμπούκι τοποθετείται σε ένα κοίλο κυλινδρικό βέλος, τα λουλούδια μεγέθους έως 2-5 cm είναι καλάμια, φωτεινό κίτρινο χρώμα, εμφανίζονται μαζικά τον Μάιο, μεγαλύτερη ανθοφορία είναι δυνατή μέχρι τον Αύγουστο.

Αξιοσημείωτο είναι ότι το βράδυ και με συννεφιά τα μπουμπούκια κλείνουν. Αυτό το φαινόμενο είναι άρτιο όμορφος θρύλος, που διάβασα πρόσφατα στο blog της φίλης μου Έλενας Κασάτοβα. Διαβάστε το - δεν θα το μετανιώσετε.

Ο καρπός είναι τριχωτός σπόρος σε σχήμα ομπρέλας. Με ριπές ανέμου, μπορεί να κινηθεί εκατοντάδες μέτρα και να σχηματίσει ένα νέο λιβάδι πικραλίδων, γιατί από ένα λουλούδι μπορούν να εμφανιστούν έως και 200 ​​σπόροι! Αξίζει να προστεθεί ότι, παρά την αφθονία των ειδών, διαφέρουν ελάχιστα μεταξύ τους. Η διαφορά είναι μόνο στο μέγεθος και το σχήμα του λουλουδιού, και ακόμη και τότε δεν είναι σημαντική. Έτσι, μια πικραλίδα είναι και πικραλίδα στην Αφρική!

Όχι λιγότερο ενδιαφέρον και χημική σύνθεσηκαλλιέργειες, αυτό το φυτό έχει:

• βιταμίνες A, C, B2, PP;
• καροτενοειδή?
• ρητίνες?
• κερί;
• αλκοόλες?
• μέταλλα (μαγγάνιο, σίδηρος, ασβέστιο, φώσφορος, χαλκός, κοβάλτιο).
• οργανικά οξέα;
• τερπένια?
• στερόλες?
• γλυκοσίδες;
• τανίνες;
• ελαιογραφίες.

Πικραλίδα - φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Μάλλον, ήρθε η ώρα να αναφέρουμε τις φαρμακευτικές ιδιότητες, οι οποίες είναι απροσδόκητα πολλές, αν και υπάρχουν ορισμένες αντενδείξεις.

Το φυτό μπορεί τόσο να αποτρέψει ασθένειες όσο και να τις καταπολεμήσει αποτελεσματικά. Το κύριο πράγμα είναι να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θεραπευτικές ιδιότητεςαυτού του ηλιακού φαρμάκου, μεταξύ αυτών:

• χολερετικό, το οποίο χρησιμοποιείται συχνά για ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.
• ηρεμιστικό - ηρεμεί, ανακουφίζει από την αϋπνία.
• διουρητικό, χάρη στο οποίο είναι δυνατή η ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και του σωματικού βάρους.
• αντικαρκινογόνο, αυτή η ιδιότητα είναι πολύ σημαντική τώρα, όταν υπάρχουν πολλά καρκινογόνα επιβλαβή για την υγεία στα έτοιμα τρόφιμα.
• αναλγητικό, ενώ η πικραλίδα μπορεί να ηρεμήσει τον πόνο διαφόρων αιτιολογιών (δόντι, κεφάλι, αρθρικό, με κοψίματα και μώλωπες).
• αντιφλεγμονώδη - το φυτό δεν είναι πολύ κατώτερο σε απόδοση από τα σύγχρονα δισκία.
• αποχρεμπτικό, το οποίο χρησιμοποιείται συχνά για την προετοιμασία του θηλασμού.
• αντιμυκητιακές, αντιικές, αντιβακτηριακές ιδιότητες εμφανίζονται μόνο με παρατεταμένη χρήση.
• εφιδρωτικό, το οποίο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο όταν αυξημένη θερμοκρασία, καθώς και για την απομάκρυνση των τοξινών και με σύνθετη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Αξίζει αμέσως να αναφέρουμε τις γενικές αντενδείξεις:

• απόφραξη των χοληφόρων αγωγών?
• έλκος στομάχου ή γαστρίτιδα?
• ατομική δυσανεξία στο προϊόν.
• διάρροια (θυμηθείτε ότι το προϊόν είναι λίγο αδύναμο, επομένως μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση).
• εγκυμοσύνη και γαλουχία, αν και αυτό δεν είναι άμεση αντένδειξη, και, ας πούμε, μια σύσταση. Για παράδειγμα, μικρές μερίδες μαρμελάδας πικραλίδας βελτιώνουν ακόμη και την παραγωγή γάλακτος.

Δεδομένου ότι οι ευεργετικές ιδιότητες των μεμονωμένων τμημάτων του φυτού είναι ελαφρώς διαφορετικές, θα τις μελετήσουμε λεπτομερέστερα.

Ρίζα πικραλίδας - φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Είναι η ρίζα της πικραλίδας που θεωρείται η πιο ισχυρή, χρησιμοποιείται ακόμη και στην παραδοσιακή ιατρική. Για τον ίδιο λόγο, είναι πιο εύκολο να αγοράσετε στα φαρμακεία το υπόγειο μέρος του πολιτισμού, φυσικά, ήδη έτοιμο για χρήση.

Η ρίζα της πικραλίδας έχει βρει τη χρήση της σε:

• μειωμένη όρεξη?
• ως χολερετικός παράγοντας για ηπατικά προβλήματα.
• με χρόνια δυσκοιλιότητα?
• στην ογκολογία, δεδομένης της ικανότητας της ρίζας να καταπολεμά καρκινογόνα και καρκινικά κύτταρα.
• λόγω της ικανότητας σταθεροποίησης του μεταβολισμού, το προϊόν συνιστάται για διαβήτη.
• στο νεφρολιθίασηγια σύνθλιψη και αφαίρεση σχηματισμών.
• με μετεωρισμό, αιμορροΐδες λόγω της ικανότητας σταθεροποίησης των εντέρων.
• Είναι από καιρό γνωστό ότι ένα φυτό όπως η πικραλίδα βοηθά στην καταπολέμηση των σκουληκιών. διαφορετικού τύπουκαι διαμονή?
• με ουρική αρθρίτιδα?
• παγκρεατίτιδα?
• κυστίτιδα?
• δερματικά εξανθήματα, έκζεμα, φουρουλκίωση.
• λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες, είναι χρήσιμο για το beriberi.
• Τα παρασκευάσματα από τη ρίζα ομαλοποιούν τον ύπνο, ηρεμούν τα νεύρα, τονώνουν, χρησιμοποιούνται επίσης για την εξασθένιση και την αναιμία.
• τα συστατικά του προϊόντος διεγείρουν την καρδιά, ιδιαίτερα χρήσιμα στην αθηροσκλήρωση.
• χρησιμοποιείται συχνά ως εφιδρωτικό, αποχρεμπτικό για το κρυολόγημα.

Οι αντενδείξεις για τη λήψη της ρίζας είναι οι ίδιες με αυτές που αναφέρονται παραπάνω, αλλά πριν χρησιμοποιήσετε το φάρμακο, αξίζει να μιλήσετε με έναν θεραπευτή.

Άνθη πικραλίδας - φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες των λουλουδιών πικραλίδας δεν είναι λιγότερο διαφορετικές, μεταξύ των οποίων:

Βασικά, αυτό το φάρμακο έχει βρει εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική, αλλά κάθε χρόνο όλο και περισσότεροι γιατροί προσφέρουν αυτό το φάρμακο ως συμπλήρωμα στα φάρμακα.

Οι αντενδείξεις είναι οι ίδιες, το μόνο πράγμα είναι ότι όταν ταΐζετε, πρέπει να ακολουθείτε τη δοσολογία για να μην βλάψετε το μωρό.

Χυμός πικραλίδας - φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Περιστασιακά, ο χυμός του φυτού χρησιμοποιείται χωριστά, έχει τις ακόλουθες φαρμακευτικές ιδιότητες:

• τόνικ;
• καθαρίζει το αίμα, βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος.
• βοηθά στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών.
• αφαιρεί κονδυλώματα, φακίδες, κάλους, κηλίδες ηλικίας.
• καλό στη θεραπεία της βλεφαρίτιδας και του εκζέματος.
• ανακουφίζει από τον πόνο και το πρήξιμο από τσιμπήματα εντόμων.

Δεν υπάρχουν ξεχωριστές αντενδείξεις εδώ, όλα είναι ίδια όπως και για άλλα μέρη του φυτού.

Φύλλα πικραλίδας - φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Ο ευκολότερος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τις διάφορες ευεργετικές ιδιότητες του φυλλώματος του φυτού, μεταξύ των οποίων αξίζει να σημειωθεί:

• την ικανότητα κορεσμού του σώματος με βιταμίνες μετά το χειμώνα. Για να γίνει αυτό, μια σαλάτα γίνεται από ζουμερά νεαρά φύλλα. Ταυτόχρονα, όσο νεότερο είναι το φύλλωμα, τόσο πιο νόστιμο - σχηματίζεται πικρία στους παλιούς βλαστούς.
• Το βότανο πικραλίδα αυξάνει την όρεξη.
• δίνει δύναμη, καταπραΰνει με νευρική εξάντληση.
• βοηθά στην καταπολέμηση δερματικών παθήσεων.
• θεραπεύει τις αρθρώσεις?
• αφαιρεί τη δηλητηρίαση του σώματος.
• μειώνει την αρτηριακή πίεση?
• οι φαρμακευτικές ιδιότητες του προϊόντος χρησιμοποιούνται για την αναιμία, βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος.

Οι αντενδείξεις είναι οι ίδιες - έλκη, γαστρίτιδα, αλλεργία στην πικραλίδα, εγκυμοσύνη και γαλουχία.

Φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις για τις γυναίκες

Υπάρχουν επίσης ειδικές φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού για τις γυναίκες, ωραίο φύλοαυτή η κουλτούρα βοηθά στην καταπολέμηση:

• καρκίνος του μαστού;
• κυστίτιδα?
• ασθένειες του μυοσκελετικού συστήματος, ευθραυστότητα των οστών κατά την εμμηνόπαυση.
• με την τήρηση μιας δόσης βοηθά στη βελτίωση της γαλουχίας.

Χρήσιμες ιδιότητες της πικραλίδας officinalis

Εκτός από τη θεραπεία, χρήσιμες ιδιότητες χρησιμοποιούνται για πρόληψη και μόνο ευχαρίστηση.

Έτσι, συχνά τα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία σαλατών, συνοδευτικών πιάτων, σούπες, τέτοια πιάτα δίνουν στο σώμα ένα ολόκληρο κοκτέιλ βιταμινών. Και στους Γάλλους αρέσει να παστώνουν νεαρά μπουμπούκια και να τα προσθέτουν σε σαλάτες για πικάντικο.

Από το φυτό παρασκευάζεται επίσης ένα αρωματικό μέλι πικραλίδας. Και αν τηγανίσετε τις ξεφλουδισμένες ρίζες και τις βράσετε, μπορείτε να πάρετε «φτωχό καφέ», δηλαδή ένα ρόφημα που μοιάζει με ανατολίτικο ποτό σε πλούτο και πικράδα.

Εφαρμογή

Η χρήση του φυτού χρησιμοποιείται ευρύτερα στην ιατρική. Πιστεύεται ότι η πικραλίδα μπορεί να θεραπεύσει περισσότερες από εκατό ασθένειες. Φυσικά, οι γιατροί δεν περιορίζονται σε αυτό το φάρμακο, αλλά συχνά το συνιστούν ως προσθήκη στην κύρια θεραπεία και οι φαρμακοποιοί το προσθέτουν στις δημιουργίες τους.

Ταμεία φαρμακείων

Η πικραλίδα περιλαμβάνεται σε πολλά φαρμακευτικά προϊόντα, ιδιαίτερα αφεψήματα από βότανα κατά του κρυολογήματος, χολερετικά, αποχρεμπτικά. Υπάρχουν επίσης πιο σύνθετα φάρμακα στα οποία προστίθεται αυτό το εκχύλισμα, για παράδειγμα:

• Γερμανική αρισταχόλη, η οποία συνταγογραφείται για παθολογία ή φλεγμονή της χοληφόρου οδού ή του ήπατος.
• Το λάδι πικραλίδας χρησιμοποιείται για πόνους στις αρθρώσεις, εγκαύματα, έλκη του δέρματος.
• Το galstena, ένα φάρμακο για την αποκατάσταση του ήπατος, τη θεραπεία της παγκρεατίτιδας περιλαμβάνει επίσης πικραλίδα.
• βιολογικά ενεργό πρόσθετοΤο "Dandelion" σε κάψουλες είναι πηγή ασκορβικού οξέος.

Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική

Στη λαϊκή ιατρική, το φυτό χρησιμοποιείται για περισσότερο από έναν αιώνα, ενώ όλα τα μέρη του χρησιμοποιούνται ανάλογα με την ασθένεια. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούν αφεψήματα, αφεψήματα, βάμματα και έλαια, πώς να τα φτιάξετε και να τα χρησιμοποιήσετε - διαβάστε παρακάτω.

Αφέψημα

Ίσως η πιο δημοφιλής χρήση της φυσικής ιατρικής.

Για να φτιάξετε ένα τέτοιο ποτό, πρέπει να πάρετε 1 κουταλιά της σούπας. την κορυφή του φυτού, ή 10 γρ. ξερά άνθη, ή 1 κουτ. ρίζες σε ένα ποτήρι βραστό νερό, βράζουμε το βότανο για 1-2 λεπτά, οι ρίζες είναι περίπου 10. Αφήστε στην άκρη, περιμένετε να κρυώσει και στραγγίστε, πιείτε σύμφωνα με τις οδηγίες. Αλλά πιο συχνά ένα ποτήρι αφέψημα πρέπει να καταναλώνεται όλη την ημέρα, χωρισμένο σε 3 ή 4 δόσεις, που λαμβάνονται 20 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Εγχυση

Είναι επίσης αρκετά δημοφιλές, για την παρασκευή του 1 κ.γ. βότανα ή λουλούδια ή 1 κουτ. Οι ρίζες πρέπει να χύνονται με βραστό νερό σε ένα θερμός, να περιμένετε μερικές ώρες, να τις στραγγίσετε. Είναι πολύ βολικό να ρίχνετε το φάρμακο τη νύχτα, τότε η προκύπτουσα έγχυση θα είναι όσο το δυνατόν πιο κορεσμένη και χρήσιμη.

Βάμμα αλκοόλης

Το βάμμα παρασκευάζεται συχνά από τα άνθη του φυτού. Χρησιμοποιείται εξωτερικά για δερματικές παθήσεις, προβλήματα στις αρθρώσεις και κνησμό μετά από τσιμπήματα εντόμων, ενώ πίνεται και για εσωτερικές παθήσεις.

Για την παρασκευή του αξίζει να πάρετε 100 γρ. ξερά ή φρέσκα μπουμπούκια και 0,5 λ. βότκα, επιμείνετε σε ένα γυάλινο δοχείο για ένα μήνα σε ένα σκοτεινό δωμάτιο, μετά το οποίο το υγρό πρέπει να στραγγιστεί και να πιει 1 κουτ. πριν από τα γεύματα το πρωί και το βράδυ, ή χρησιμοποιήστε για τρίψιμο και κομπρέσες.

Λάδι

Το λάδι που παρασκευάζεται από τα μπουμπούκια βοηθά με πέτρες στη χολή, δυσκοιλιότητα, πεπτικά προβλήματα, γι 'αυτό πρέπει να χρησιμοποιήσετε 1 κουταλιά της σούπας. πριν το φαγητό. Και όταν εφαρμόζεται εξωτερικά, από μπροστά του περνούν πληγές, ουλές, εγκαύματα, έκζεμα, ψωρίαση, σίκαλη, κηρίο, αρκεί να βάζετε κομπρέσα με υγρό σε πονεμένα σημεία 1-2 φορές την ημέρα.

Η προετοιμασία του λαδιού είναι απλή - σε ξηρό καιρό, τα νεαρά λουλούδια συλλέγονται, ζυμώνονται μέχρι να σχηματιστεί χυμός, τοποθετούνται σε ένα βάζο έως το μισό, γεμίζουν μέχρι την κορυφή με οποιοδήποτε φυτικό λάδι. Ο λαιμός τυλίγεται με γάζα και τοποθετείται στον ήλιο, μετά από 21 ημέρες το υγρό φιλτράρεται, συμπιέζεται και χύνεται σε άλλο δοχείο. Φυλάσσεται μακριά από το φως του ήλιου σε θερμοκρασία δωματίου.

Ρίζα πικραλίδας για απώλεια βάρους

Το προϊόν είναι επίσης χρήσιμο για άτομα που θέλουν να μειώσουν το βάρος τους. Έτσι, οι ρίζες και τα προϊόντα από αυτό:

• καθαρίστε το σώμα από τις τοξίνες.
• αφαιρέστε την περίσσεια υγρού?
• αδυνατίσω λίγο?
• βελτίωση της πέψης, ομαλοποίηση της απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών.
• η πικρία μειώνει την όρεξη.
• βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.

Στη διαδικασία της απώλειας βάρους, μπορείτε να φάτε μια ποικιλία από σαλάτες πικραλίδας, καθώς και να πίνετε τακτικά αφεψήματα και αφεψήματα από τη ρίζα αυτού του φυτού.

Πικραλίδα στην κοσμετολογία

Είναι από καιρό γνωστό ότι αυτό το δυσδιάκριτο ζιζάνιο μπορεί να βελτιωθεί σημαντικά εμφάνισηπρόσωπο. Τα συστατικά του λοιπόν είναι:

• λευκαίνει το δέρμα, καθαρίζει τους πόρους.
• αφαιρέστε τα νεκρά κύτταρα, αποκαταστήστε το δέρμα.
• τονώνει, ενυδατώνει, θρέφει το δέρμα του προσώπου και του σώματος.
• αφαιρέστε τις κηλίδες ηλικίας (ιδιαίτερα αποτελεσματικό Φρέσκος χυμόςαπλά απλώστε το στους λεκέδες και ξεπλύνετε μετά το στέγνωμα ξινόγαλαή ορός)
• θεραπεύω ακμή(Ιδανικό είναι μια μάζα από θρυμματισμένα φύλλα και ζεστό γάλα 1 κ.γ. από 1 κρόκος αυγού, χρόνος χρήσης - 25 λεπτά).

κενό

Απομένει να μιλήσουμε για το πώς να προετοιμάσετε και να χρησιμοποιήσετε το φυτό, ιδίως τις ρίζες, ως το περισσότερο δυνατό μέροςπικραλίδα. Όμως, όλα είναι εντάξει.

Πότε να μαζέψετε ρίζες πικραλίδας

Για να είναι οι ρίζες όσο το δυνατόν πιο κατάλληλες για ιατρικούς σκοπούς, πρέπει να επιλέξετε την ώρα που μεγαλύτερο περιεχόμενοχρήσιμες ουσίες. Κατά κανόνα, αυτό είναι νωρίς την άνοιξη και τα μέσα του φθινοπώρου, όταν δεν υπάρχουν λουλούδια που τραβούν βιταμίνες και μέταλλα.

Πότε να συλλέξετε

η κατάσταση του πολιτισμού θα πει, η καλύτερη στιγμή θα είναι η στιγμή που τα φύλλα έχουν ήδη σχηματιστεί καλά και οι μπουμπούκια δεν έχουν ακόμη εμφανιστεί, δηλαδή νωρίς την άνοιξη, καλά, φθινόπωρο μετά την ανθοφορία.

Η συλλογή είναι απλή - θα πρέπει να σκάψετε το φυτό, προσπαθώντας να μην βλάψετε τη ρίζα, ειδικά το παχύ τμήμα του, στη συνέχεια αφαιρείται η κορυφή και το ρίζωμα πλένεται καλά με νερό, καθαρίζεται από μικρές ρίζες.

Πώς να στεγνώσετε τη ρίζα της πικραλίδας

Αφού ολοκληρωθεί η προετοιμασία των ριζών, είναι σημαντικό να στεγνώσουν σωστά για να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα για θεραπεία. Οι πρώτες ύλες στεγνώνουν για μερικές ημέρες στον ήλιο και στη συνέχεια στεγνώνουν σε ζεστό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο ή σε ειδικά στεγνωτήρια σε θερμοκρασία 40-60 βαθμών.

Φυσικά, για επιτυχή ξήρανση, τα ριζώματα πρέπει να απλωθούν σε ένα λεπτό στρώμα σε χαρτί ή χαρτόνι. Αποθηκεύστε τις ρίζες σε λινά ή χάρτινα σακουλάκια.

Πώς να βράσετε τη ρίζα της πικραλίδας

Λοιπόν, ποια είναι η χρήση της πικραλίδας, γνωρίζουμε ήδη, τώρα πρέπει να αποφασίσουμε πώς να χρησιμοποιήσουμε τα πάντα επιθυμητές ιδιότητεςφυτά. Φυσικά, είναι αδύνατο να χρησιμοποιηθούν ακατέργαστες ρίζες ακολουθώντας το παράδειγμα των φύλλων, αλλά το υπόγειο μέρος είναι εξαιρετικό για αφεψήματα.

Πώς να προετοιμάσετε ένα αφέψημα ή έγχυμα από ρίζες πικραλίδας;

Όχι πιο δύσκολο από οποιοδήποτε άλλο, για ένα αφέψημα, τα ψιλοκομμένα ριζώματα πρέπει να χύνονται με νερό και να θερμαίνονται σε λουτρό νερού ή σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Για έγχυμα, ρίξτε βραστό νερό πάνω από τις ρίζες όλη τη νύχτα σε ένα θερμός με ρυθμό 1 κουτ. σε ένα ποτήρι νερό. Κατά κανόνα, αυτή η μερίδα είναι υπεραρκετή για χορήγηση από το στόμα, αλλά όταν πλένετε τα μαλλιά σας ή εκτεταμένες κομπρέσες, μπορείτε να αυξήσετε τον όγκο κατά 2 ή 3 φορές.

Συνταγές

Όπως ανέφερα ήδη, μερικές φορές οι πικραλίδες χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και το εύρος είναι ευρύ - από σαλάτες και σούπες έως γλυκά. Έχετε δοκιμάσει μαρμελάδα ή μέλι από αυτό το φυτό; Δεν? Τότε ήρθε η ώρα να μάθετε πώς να μαγειρεύετε τέτοιες λιχουδιές!

Μαρμελάδα πικραλίδα - Συνταγή

Ακόμα δεν ξέρετε πώς να φτιάξετε μαρμελάδα πικραλίδα; Μπορεί να παρασκευαστεί από διαφορετικές συνταγές, το πιο απλό είναι:

• παίρνουμε 380-400 μπουμπούκια, τα πλένουμε.
• ρίξτε δύο ποτήρια νερό, βάλτε φωτιά.
• βράστε για 2 λεπτά?
• στραγγίστε σε ένα σουρωτήρι, πιέστε τα λουλούδια.
• προσθέστε 7 φλιτζάνια ζάχαρη στο ζωμό, μαγειρέψτε για 7 λεπτά μετά το βράσιμο.
• χύστε στις τράπεζες.

Μέλι πικραλίδα, όπως λέγεται και η μαρμελάδα στον κόσμο, προσωπικά μου αρέσει να μαγειρεύω με λεμόνι, για αυτό:

• Παίρνω 200 λουλούδια, τα πλένω σε σήτα, τα αφήνω να στραγγίσουν?
• Τα βάζω σε μια κατσαρόλα, προσθέτω 1 λεμόνι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια?
• Προσθέτω μισό λίτρο νερό?
• μαγειρέψτε για 10 λεπτά μετά το βράσιμο, ανακατεύοντας.
• σβήστε τη φωτιά και αφήστε το δοχείο για μια μέρα.
• φιλτράρω, πιέζω?
• Πετάω τα λουλούδια και προσθέτω 350 γραμμάρια ζάχαρη στο υγρό.
• μαγειρέψτε για άλλη μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά.
• Το αδειάζω σε τράπεζες, το τυλίγω.

Τα οφέλη και οι βλάβες ενός τέτοιου προϊόντος είναι ασύγκριτα. Έτσι, μια λιχουδιά μπορεί να θεραπεύσει τις αρθρώσεις, να αφαιρέσει πέτρες από τα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη, να επιταχύνει τον μεταβολισμό, να αφαιρέσει την οστεοχόνδρωση, να τονώσει το συκώτι και τα νεφρά. ΑΛΛΑ πιθανή βλάβημπορεί να είναι μόνο στην περίπτωση που ο ασθενής έχει αντενδείξεις για τη χρήση του φυτού (αναφέρονται στην αρχή του άρθρου).

Σαλάτα με φύλλα πικραλίδα

Τα οφέλη και οι βλάβες μιας ασυνήθιστης πικραλίδας είναι πιθανώς γνωστά σε λίγους. Συμφωνώ, λίγοι άνθρωποι στη ζωή τους έχουν δοκιμάσει πιάτα από αυτό το ζιζάνιο. Στην πραγματικότητα, το φρέσκο ​​φύλλωμα του φυτού περιέχει ένα ολόκληρο κοκτέιλ βιταμινών, το οποίο όχι μόνο βοηθά να ξεπεραστεί ανοιξιάτικο μπέρι-μπέρι, αλλά και για τη βελτίωση της εργασίας του στομάχου, του ήπατος, των νεφρών, των εντέρων, βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών, κακή χοληστερόλη, επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες.

Για να πάρετε μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα, πρέπει να συλλέξετε πρώτες ύλες σε φιλικά προς το περιβάλλον μέρη, μακριά από τη σκόνη της πόλης, των δρόμων και των επιχειρήσεων. Επίσης, τα φύλλα πρέπει να είναι νεαρά, ζουμερά. Για να αφαιρέσετε την πικρία από αυτά, συνιστάται να ρίχνετε νερό πάνω από το φύλλωμα για 30 λεπτά ή να το ρίχνετε βραστό νερό.

Ο φίλος μου μοιράστηκε πολλές συνταγές για σαλάτες:

• πάρτε μια χούφτα φύλλα πικραλίδας, μια-δυο σκελίδες λεμονιού, μια σκελίδα σκόρδο, λίγο καρότο, χυμό λεμονιού, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και φυτικό λάδι, ψιλοκόψτε τα φύλλα, ψιλοκόψτε το σκόρδο με αλάτι, ψιλοκόψτε και συνδυάστε όλα τα άλλα, αλατοπιπερώστε τα λαχανικά Λίπος;
• σαλάτα με λάχανο και αυγό: 100 γρ. πικραλίδα, 50 γρ. πεπερασμένος ξυνολάχανο, λίγο πράσινο κρεμμύδι και 1 βραστό αυγό, ψιλοκόψτε τα πάντα, ανακατέψτε με αλάτι και ξινή κρέμα.
• με αγγούρι: ψιλοκόβουμε τα φύλλα του φυτού, το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, το αγγούρι, το πιπέρι, αλάτι, ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα.

Πικραλίδα κρασί - Συνταγή

Ήταν έκπληξη για μένα ότι μπορούν να γίνουν αυτά τα χρώματα Σπιτικό κρασί, και η συνταγή δεν είναι πολύ περίπλοκη. Για αυτό θα χρειαστείτε:

• λίτρο βάζο με μπουμπούκια?
• 4 λίτρα νερό?
• 1,5 κιλό ζάχαρη?
• δύο λεμόνια?
• 100 γραμμάρια άπλυτες σταφίδες.
• 3 κλωναράκια φρέσκιας μέντα

Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα δοχεία από τα πέταλα για να αποφύγετε την πικρία του ποτού, στη συνέχεια βάλτε τα πέταλα σε ένα δοχείο, ρίξτε βραστό νερό, αφήστε το για μια μέρα. Μετά από αυτό, σουρώστε, στύψτε, πετάξτε τα λουλούδια και συνδυάστε το υγρό με χυμό λεμονιούκαι το τριμμένο ξύσμα, προσθέτουμε ζάχαρη (500 γρ.), δυόσμο, σταφίδες (μην το πλύνουμε για να διατηρήσουμε τη φυσική μαγιά για ζύμωση), τα βάζουμε όλα σε ένα δοχείο, κλείνουμε το λαιμό με γάζα.

Βάλτε το κρασί να ζυμωθεί σε σκοτεινό ζεστό μέρος για 2-3 ημέρες, προσθέστε άλλα 500 γραμμάρια ζάχαρη, ρίξτε το υγρό σε άλλο δοχείο αφήνοντας το ένα τρίτο του κενού χώρου για ζύμωση, καλύψτε με ένα ειδικό καπάκι κρασιού ή ιατρικό γάντι. .

Και πάλι αφήνουμε το κρασί να ζυμωθεί σε ζεστασιά και σκοτάδι για 5-6 μέρες και μετά προσθέτουμε άλλα 250 γρ. ζάχαρη, αφού ρίξουμε λίγο υγρό και αραιώσουμε μέσα τους κρυστάλλους, μετά από άλλες 5 μέρες επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία ανακατεύοντας την υπόλοιπη ζάχαρη.

Το ρόφημα θα είναι έτοιμο σε 30-60 ημέρες ανάλογα με τη θερμοκρασία δωματίου και τη δραστηριότητα της μαγιάς. Στη συνέχεια, το υγρό μπορεί να στραγγιστεί προσεκτικά χωρίς να αγγίξει το ίζημα και να αποθηκευτεί σε δροσερό μέρος μέχρι να καταναλωθεί, εάν θέλετε, μπορείτε επίσης να προσθέσετε ζάχαρη ή να το διορθώσετε με βότκα.

Εδώ είναι, η πικραλίδα - οι φαρμακευτικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις της είναι διαφορετικές. Αυτό το γνωστό λουλούδι, όπως αποδεικνύεται, μπορεί να κάνει καλή δουλειά αν ξέρετε πώς να το χρησιμοποιήσετε. Σε αυτό θα πω αντίο, μείνετε συντονισμένοι για νέα άρθρα κάνοντας εγγραφή, τα λέμε σύντομα!

Τα άνθη, η ρίζα, τα φύλλα της πικραλίδας officinalis (φαρμακείο) έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό για τη θεραπεία ασθενειών. Αφεψήματα, βάμματα, χυμός βοηθούν στη μείωση του επιπέδου, στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών, στη σύνθεση του αίματος σε περίπτωση αναιμίας. Οι σαλάτες από φρέσκα χόρτα, η μαρμελάδα διεγείρουν την πέψη, το σχηματισμό χολής, περιποιούνται το πάγκρεας και το συκώτι.

Τι είναι χρήσιμο η πικραλίδα

Το φυτό έχει αντιφλεγμονώδη, καθαρτική, χολερετική, διουρητική, αντιπυρετική, αποχρεμπτική, αντισκληρωτική, αντιελμινθική, ηρεμιστική, αντικαρκινική δράση.

Τα αφεψήματα, τα αφεψήματα χρησιμοποιούνται για να απαλλαγούμε από πέτρες στα χοληφόρα και ουροποιητικού συστήματος, στο τοξική βλάβησυκώτι, γαστρίτιδα μειωμένη έκκρισηγαστρικό υγρό.

Η πικρία που περιλαμβάνεται στη σύνθεση διεγείρει και βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος. Η ινουλίνη είναι απαραίτητη για τους διαβητικούς. Η ρίζα, τα άνθη, τα φύλλα διεγείρουν τον διαχωρισμό του γάλακτος στις θηλάζουσες μητέρες.

Χρήσιμο φυτό προλαμβάνει την οστεοπόρωση, επιβραδύνει τη γήρανση των ιστών.

Το Dandelion officinalis είναι ευρέως διαδεδομένο, μπορεί να το βρει κανείς σε χλοοτάπητες, στον κήπο, σε λιβάδια, στο χωράφι. Ο γαλακτώδης χυμός του φυτού χρησιμοποιείται για τσιμπήματα μέλισσας, για να απαλλαγούμε.

Από νεαρά φύλλα που συλλέγονται πριν από την ανθοφορία στα τέλη της άνοιξης - αρχές του καλοκαιριού, προετοιμάστε υγιεινές σαλάτεςΠροστίθενται σε σούπες. Έχει εκτραφεί μια ιδιαίτερη ποικιλία σαλάτας πικραλίδας, δεν υπάρχει πικρία στα φύλλα της.

Η ρίζα της πικραλίδας έχει πάχος περίπου 2 cm και μήκος έως 60 cm. Αποκτά τις μέγιστες φαρμακευτικές ιδιότητες το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη, πριν την εμφάνιση των πρώτων φύλλων.

φυτική σύνθεση

Ο χυμός, οι ρίζες, τα φύλλα, τα άνθη της πικραλίδας officinalis περιέχουν πολλές βιολογικά δραστικές ουσίες. Πρώτα απ 'όλα, βιταμίνες Α, Β1, Β2. Η συνδυασμένη δράση της ρουτίνης (βιταμίνη P) και του ασκορβικού οξέος (βιταμίνη C) μειώνει τη διαπερατότητα των τριχοειδών και την ευθραυστότητα.

Τα ιχνοστοιχεία αντιπροσωπεύονται από μαγγάνιο, φώσφορο. Το φυτό περιέχει τανίνες, φυτοκτόνα, λιπαρά έλαια, βλέννα, οργανικές ρητίνες.

Οι ρίζες της πικραλίδας περιέχουν γλυκερίδια ελαϊκού, παλμητικού, κερατινικού οξέος. Μέχρι το φθινόπωρο συσσωρεύουν έως και 40% ινουλίνης. Την άνοιξη, η περιεκτικότητά του είναι μόνο 2%.

Η σύνθεση περιέχει επίσης σακχαρόζη (έως 20%), πρωτεΐνες (15%), καροτίνη, τανίνες, οργανικά οξέα. Οι ρίζες είναι σε θέση να συσσωρεύουν χαλκό, σελήνιο.

Φύλλα και ρίζες πικραλίδας

Τα φύλλα της πικραλίδας συλλέγονται στην αρχή της ανθοφορίας ή στο τέλος του καλοκαιριού. Αποκτούν μέγιστες φαρμακευτικές ιδιότητες μετά τη γέννηση ενός νεαρού μήνα, πριν την ανατολή του ηλίου. Τα φύλλα είναι ταξινομημένα, κιτρινισμένα και μαραμένα αφαιρούνται. Στεγνώστε στη σκιά σε καλά αεριζόμενο χώρο μέχρι να πάψει να ξεχωρίζει ο γαλακτώδης χυμός. Εάν θέλετε, τα αποξηραμένα φύλλα μπορούν να αλεσθούν σε μύλο καφέ. Φυλάσσετε σε κλειστό γυάλινο δοχείο για έως και δύο χρόνια.

Οι ρίζες της πικραλίδας συλλέγονται νωρίς την άνοιξη (πριν εμφανιστούν τα φύλλα) ή το φθινόπωρο. Η καλύτερη στιγμή είναι το ηλιοβασίλεμα στα μέσα Σεπτεμβρίου, όταν το φεγγάρι είναι στη χειρότερη κατάσταση. Οι ρίζες σκάβονται, οι λεπτές πλευρικές ρίζες κόβονται, πλένονται σε κρύο νερό, στεγνώνουν σε καλά αεριζόμενο χώρο. Όταν ο γαλακτώδης χυμός πάψει να ξεχωρίζει, κόβονται σε κομμάτια των 3-5 mm, στεγνώνουν. Το τελικό προϊόν έχει ανοιχτό ή σκούρο καφέ χρώμα, άοσμο, πικρή γεύση. Μπορεί να αποθηκευτεί έως και πέντε χρόνια.

Εφαρμογή πικραλίδας

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού χρησιμοποιούνται με τη μορφή αφεψημάτων, βαμμάτων, αφεψημάτων, ελαίων, χυμών, φρέσκων σε σαλάτες.

• Βράζετε 1 κουτ. αποξηραμένες ρίζες πικραλίδας (ή 2 κουταλιές της σούπας ξερά φύλλα, άνθη) με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε για δύο ώρες, στραγγίστε.

Το έγχυμα συνταγογραφείται για διαταραχές (δερματικό εξάνθημα, ακμή), καθώς και για ουρική αρθρίτιδα, ρευματισμούς, αναιμία. Χρησιμοποιείται ως αντιτοξικός παράγοντας για τσιμπήματα εντόμων και φιδιών, παθήσεις του θυρεοειδούς.

• Βράζετε 1 κ.σ. αποξηραμένα φύλλα και άνθη ή 1 κουτ. ρίζες με ένα ποτήρι βραστό νερό, σιγοβράζουμε σε υδατόλουτρο για 5 λεπτά, αφήνουμε να κρυώσουν, στραγγίζουμε.

Πάρτε 2 s.l. πριν από τα γεύματα για ασθένειες του ήπατος, της χοληδόχου κύστης, χολολιθίαση, γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, δυσκοιλιότητα, για βελτίωση της πέψης, τόνωση της όρεξης.

Βάμμα βότκας.

• Ρίξτε 100 γραμμάρια λουλούδια με μισό λίτρο βότκα. Εγχύστε για δύο μήνες σε σκοτεινό μέρος, στραγγίστε.

Βάμμα αλκοόλης.

• Ρίχνουμε 1σ.λ. θρυμματισμένα φύλλα και ρίζες πικραλίδας 100 ml αλκοόλης με περιεκτικότητα 70%. Εγχύστε για μια εβδομάδα σε σκοτεινό, δροσερό μέρος σε σφραγισμένο δοχείο, ανακινήστε το μπουκάλι κάθε μέρα. Στο τέλος του φυτικού υλικού, αφαιρέστε, στραγγίστε το τελικό προϊόν.

Εφαρμόστε βάμματα με το πρώτο σημάδι, τρίψτε ουίσκι, γέφυρα της μύτης. Καλύψτε το κεφάλι σας με ένα βαμβακερό και μάλλινο μαντίλι, κατά προτίμηση όλο το βράδυ. Στο εσωτερικό, πάρτε 10-20 σταγόνες ανά 1/2 φλιτζάνι νερό 2-3 φορές την ημέρα για ηπατικές παθήσεις, ως χολερετικό παράγοντα.

• Αποξηραμένα φύλλα, λουλούδια ρίχνουμε 3 μέρη φυτικού ελαίου. Επιμείνετε 7-10 ημέρες σε σκοτεινό δροσερό μέρος, στέλεχος.

Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της φλεγμονής των βλεννογόνων.

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της πικραλίδας χρησιμοποιούνται επίσης με τη μορφή τσαγιού, σιροπιού.

• Βράζετε 1 κουτ. θρυμματισμένες ρίζες με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε το για 20 λεπτά. Πάρτε 1/4 φλιτζάνι 15-20 λεπτά πριν από τα γεύματα.

• Συλλέξτε φρέσκα άνθη πικραλίδας νωρίς το πρωί σε ένα γυάλινο πιάτο, πασπαλίστε κάθε στρώση κρυσταλλική ζάχαρη, χτυπήστε ελαφρά, προσθέστε λίγο νερό. Κρατήστε το βάζο σε σκοτεινό μέρος για 3-4 ημέρες. Διατηρείται στο ψυγείο.

Στο βάζο σχηματίζεται ένα καφέ παχύρρευστο υγρό, ευχάριστο στη γεύση. Πάρτε 1 κουτ. δύο φορές την ημέρα, προσθέτοντας σε ποτά, επιδόρπια. Τα λουλούδια μπορούν να καταναλωθούν με μέλι. Το φάρμακο χρησιμοποιείται για την αϋπνία, την απώλεια δύναμης, για τη βελτίωση της μνήμης, την αύξηση της αποτελεσματικότητας.

Φαρμακευτικές ιδιότητες του χυμού πικραλίδας

Ο χυμός των φύλλων πικραλίδας παρασκευάζεται καλύτερα πριν από την ανθοφορία, το πρώτο μισό του Ιουνίου. Από τον Ιούλιο έως τις αρχές του φθινοπώρου οι θεραπευτικές ιδιότητες μειώνονται.

• Πλένουμε το γρασίδι και τα φύλλα με κρύο νερό, κόβουμε, βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και ζεματίζουμε. Τρίβουμε σε μηχανή κοπής κρέατος, σουρώνουμε πυκνό ύφασμα. Προσθέτουμε την ίδια ποσότητα νερού κατ' όγκο, βράζουμε για 2-3 λεπτά.

Για να εξαλειφθεί η πικρία, τα πλυμένα φύλλα των νεαρών πικραλίδων μπορούν να τοποθετηθούν για μισή ώρα σε διάλυμα επιτραπέζιου νερού σε αναλογία 3 cl ανά λίτρο νερού και στη συνέχεια να ξεπλυθούν ξανά.

Πάρτε για 2-3 εβδομάδες ή ολόκληρη την άνοιξη-καλοκαίρι, 1 κουτ. 20 λεπτά πριν από τα γεύματα, μπορείτε με μέλι. Φυλάσσετε στο ψυγείο για 2-3 ημέρες και στη συνέχεια ετοιμάστε ένα νέο χυμό.

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του χυμού πικραλίδας οφείλονται στην υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, ασβέστιο, νάτριο και σίδηρο.

Συγκεκριμένα, μόνο τα φρέσκα φυτά περιέχουν οργανικό μαγνήσιο. Οι ανόργανες ενώσεις δεν απορροφώνται και συσσωρεύονται στον οργανισμό.

Μερικοί άνθρωποι προσθέτουν ίση ποσότητα βότκας στον χυμό ή ένα μέρος αλκοόλ σε δύο μέρη του χυμού.

Ο χυμός βοηθά στην εξουδετέρωση της υψηλής οξύτητας, χρησιμοποιείται ως χολερετικός παράγοντας, για την ομαλοποίηση της δραστηριότητας του παγκρέατος. Έχει ήπια καθαρτική δράση, βοηθά στην αϋπνία.

Ο φρέσκος χυμός βοηθά να απαλλαγείτε από τον πόνο στις αρθρώσεις στην ουρική αρθρίτιδα, μειώνει τη χοληστερόλη. Χρησιμοποιείται σε παθήσεις του ήπατος και της χοληδόχου κύστης. Συνδυάζεται καλά με άλλους χυμούς λαχανικών.

Για καλλυντικούς σκοπούς, ο χυμός χρησιμοποιείται για τη λεύκανση του δέρματος, την απαλλαγή από φακίδες, κηλίδες ηλικίας, κονδυλώματα, λίπανση του σημείου των τσιμπημάτων εντόμων.

Ο φρέσκος χυμός λιπαίνει το ελάττωμα 3 φορές την ημέρα ή συχνότερα. Αφήστε να στεγνώσει και μετά ξεπλύνετε με νερό.

Συνταγές για σαλάτα πικραλίδα

Τα νεαρά φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται ως σαλάτες. Κατά κανόνα, δεν είναι πικρά, ειδικά αν αφαιρεθεί η κεντρική ράβδος. Για την εξάλειψη της πικρίας, τα χόρτα τοποθετούνται επίσης για 20 λεπτά σε κρύο αλατισμένο νερό (1 κουταλιά της σούπας ανά λίτρο νερού).

• Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε ξύδι, φυτικό λάδι, αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα με ψιλοκομμένα χόρτα πικραλίδας, μαϊντανό,.
• Ανακατεύουμε ψιλοκομμένο χόρτο πικραλίδας (φύλλα) με πολτοποιημένο με αλάτι, προσθέτουμε ξύδι, λίγο λαχανικό.
• Ψιλοκόβουμε τα φύλλα, ανακατεύουμε καρύδια, προσθέστε 1σ.λ. μέλι ή φυτικό λάδι.

Συνταγές μαρμελάδας πικραλίδα

1. Κίτρινα πέταλα λουλουδιών πικραλίδας (400 τμχ) ρίξτε 1 λίτρο νερό, προσθέστε τα προηγμένα κομμένα σε 4 κομμάτια με το δέρμα, μαγειρέψτε για 90 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει, στραγγίστε, στύψτε τη φυτική μάζα, δεν χρειάζεται πλέον (πετάξτε). Ψιλοκόβουμε το βρασμένο λεμόνι, προσθέτουμε 1 κιλό ζάχαρη και μαγειρεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το υγρό μέλι.
2. Ξεχωρίστε από τα λουλούδια (360 τμχ.) στέλεχος, ρίξτε 2 φλ κρύο νερό, βράζουμε 2 λεπτά. Τοποθετήστε τη γάζα σε τέσσερις στρώσεις σε ένα σουρωτήρι, στραγγίστε το νερό σε μια κατσαρόλα, στύψτε τη φυτική μάζα. Προσθέτουμε 7 φλιτζάνια ζάχαρη στο νερό, βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη. Βράζουμε επτά λεπτά από τη στιγμή του βρασμού.

ποτό καφέ

• Ψήστε τις αποξηραμένες ρίζες πικραλίδας μέχρι να ροδίσουν. Παρασκευάστε με ρυθμό 1 κουτ. σε ένα ποτήρι βραστό νερό.

Το ρόφημα θα αντικαταστήσει τον καφέ για όσους πάσχουν από υπέρταση, παθήσεις του ήπατος και των νεφρών.

Αυτές οι φαρμακευτικές ιδιότητες των ριζών της πικραλίδας χρησιμοποιούνται επίσης για τον καθαρισμό της λέμφου:

• Επιμείνετε για μια νύχτα σε θερμός με ρυθμό 1δλ. σκόνη ρίζας σε 500 ml βραστό νερό. Πάρτε 1 ποτήρι τρεις φορές την ημέρα για μια εβδομάδα.

Θεραπεία με πικραλίδα για παθήσεις της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων

Υπέρταση.

• Brew 1-2s.l. θρυμματισμένα φύλλα ή ρίζες με ένα ποτήρι βραστό νερό, σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, σουρώνουμε. Πάρτε 1s.l. τρεις φορές την ημέρα.

Ανάρρωση μετά από έμφραγμα, εγκεφαλικό.

• Ετοιμάστε χυμό πικραλίδας (βλ. παραπάνω). Πάρτε 50 ml 20 λεπτά πριν από τα γεύματα δύο φορές την ημέρα.
• Brew 1s.l. τα αποξηραμένα φύλλα με ένα ποτήρι βραστό νερό, τα αφήνουμε για δύο ώρες, τα σουρώνουμε. Πάρτε έως και ένα τέταρτο φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
• Αλέστε την αποξηραμένη ρίζα σε σκόνη. Κρατήστε ελαφρά μισό κουταλάκι του γλυκού στο στόμα σας, πιείτε μια γουλιά νερό. Πάρτε τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Αθηροσκλήρωση.

• Για να μειώσετε τη χοληστερόλη, πάρτε 1 κουτ. θρυμματισμένη σκόνη ρίζας πικραλίδας λίγο πριν τα γεύματα. Η βελτίωση εμφανίζεται μετά από έξι μήνες.

Για τη θεραπεία και την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, μπορείτε να πάρετε χυμό πικραλίδας, αυξάνοντας σταδιακά την κατανάλωση από 1 κουταλάκι του γλυκού. την ημέρα μέχρι ένα ποτήρι. Στη συνέχεια, μειώστε τον ρυθμό, επιστρέψτε στο αρχικό.

Φλεβεύρυσμα.

• Βράζετε 1 κουτ. ρίζες πικραλίδας, ετοιμάστε 500 ml βραστό νερό, σιγοβράστε για 10 λεπτά, αφήστε για 10 λεπτά, στραγγίστε. Πάρτε 2/3 φλιτζάνι 2-3 φορές την ημέρα.

Θεραπεία παθήσεων πικραλίδας των αρθρώσεων

Καταθέσεις αλατιού, ουρική αρθρίτιδα:

• Συλλέξτε λουλούδια πικραλίδας τον Μάιο, γεμίστε το σκοτάδι γυάλινο βαζάκι. Ρίξτε βότκα, επιμείνετε δύο εβδομάδες σε δροσερό μέρος. Τρίψτε τις αρθρώσεις με βάμμα και χυλό το βράδυ, καλύψτε με ένα μάλλινο μαντήλι.

Αρθροπάθεια. Οι ρίζες της πικραλίδας έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες για αποκατάσταση ιστός χόνδρου, διαλύουμε τα άλατα:

• Παρασκευάστε με ρυθμό 1 δλ. αποξηραμένες ρίζες σε ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε για μισή ώρα, στραγγίστε. Πάρτε 1 s.l.-1/3 φλιτζάνι τρεις φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Η χρήση της πικραλίδας για το συκώτι, με παγκρεατίτιδα

Βελτίωση της όρεξης, δυσκοιλιότητα:

• Brew 2-3s.l. σκόνη ρίζας πικραλίδας με ένα λίτρο βραστό νερό, σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά, αφήνουμε να κρυώσει, σουρώνουμε. Πάρτε ζεστό μισό ποτήρι πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα.
• Το βράδυ, επιμείνετε 1 κ.σ. σκόνη ρίζας σε ένα ποτήρι κρύο νερό. Πάρτε 1/4 φλιτζάνι όλη την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Βελτιωμένη πέψη. Τρώτε τα φύλλα σε σαλάτες. Οι συνταγές για την παρασκευή τους δίνονται στην αντίστοιχη ενότητα (βλ. παραπάνω).

Χολοκυστίτιδα. Η πικρία του φυτού είναι υπέροχη χολαγωγός. Η παρακάτω συνταγή αφεψήματος βοηθά στη γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, παθήσεις του παγκρέατος, για την απελευθέρωση ινσουλίνης:

• Brew 3s.l. ρίζα πικραλίδας σε σκόνη 500 ml βραστό νερό, σιγοβράζουμε για 20 λεπτά, σουρώνουμε. Πάρτε 1/2 φλιτζάνι μισή ώρα πριν από τα γεύματα δύο φορές την ημέρα.

Χολολιθίαση.

• Αναμείξτε 1 μέρος σκόνης ρίζας και 10 μέρη βοτάνου πικραλίδας. Brew 2s.l. ένα ποτήρι βραστό νερό. Πάρτε 1/4 φλιτζάνι πριν από τα γεύματα 4 φορές την ημέρα.
• Λαμβάνετε κάθε μέρα για 2s.l. φρέσκος χυμός πικραλίδας (δείτε τη συνταγή παραπάνω).

ΗΠΑΤΙΚΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ. Ετοιμάστε το σιρόπι (δείτε την παραπάνω ενότητα για τη συνταγή). Πάρτε 1s.l. τρεις φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα για μερικές εβδομάδες. Μετά τις 14 διάλειμμα ημέραςεπανάληψη του μαθήματος.

Παγκρεατίτιδα, κοιλιακό άλγος.

• Brew 1s.l. αποξηραμένα φύλλα και ρίζες πικραλίδας 500ml κρύα βρασμένο νερό, επιμείνετε 10-12 ώρες. Πάρτε 1/4 φλιτζάνι πριν από τα γεύματα 4-6 φορές την ημέρα.

Οφέλη της πικραλίδας για τον διαβήτη

Οι σαλάτες από τα φύλλα του φυτού είναι πλούσιες σε ινουλίνη. Είναι χρήσιμο να τα χρησιμοποιήσετε με μαϊντανό, τοπ, ραπανάκια ή νεαρά γογγύλια.

• Βράζετε 1 κουτ. ψιλοκομμένες πλυμένες ρίζες με ένα ποτήρι βραστό νερό. Επιμείνετε 20 λεπτά, στέλεχος. Πάρτε 1/4 φλιτζάνι 3-4 φορές την ημέρα.
• Βράζετε 1 κουτ. θρυμματισμένη ρίζα πικραλίδας και 3 κουτ. φύλλα μέντας με ένα ποτήρι βραστό νερό, σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά, σκεπάζουμε, αφήνουμε να κρυώσει, σουρώνουμε. Πάρτε 1/4 φλιτζάνι 2-3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Εξάλειψη της αϋπνίας, της υπερέντασης, της κατάθλιψης

Αυξημένη νευρικότητα που σχετίζεται με υπερκόπωση (κόπωση).

• Ετοιμάστε βάμμα με ρυθμό 1s.l. σκόνη ρίζας σε ένα ποτήρι βότκα, επιμείνετε σε σκοτεινό δροσερό μέρος για 10 ημέρες, στέλεχος. Πάρτε 30 σταγόνες με νερό μισή ώρα πριν από κάθε γεύμα για 14 ημέρες.

Αυπνία.

• Brew 2s.l. άνθη πικραλίδας με ένα ποτήρι βραστό νερό, σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Επιμείνετε σε ένα σφραγισμένο δοχείο για μισή ώρα, στραγγίστε. Πάρτε 1s.l. 3-4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Η χρήση της πικραλίδας για τις γυναίκες

Με την απειλή της αποβολής, μετά από διαβούλευση και τη συγκατάθεση του γιατρού, μπορείτε να πάρετε ένα αφέψημα πικραλίδας.

• Brew 1s.l. σκόνη ρίζας με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε το για 2 ώρες. Λαμβάνετε όλη την ημέρα ή 1/4 φλιτζάνι πριν από τα γεύματα.

Είναι καλύτερα να αρχίσετε να παίρνετε ένα φαρμακευτικό φυτό με μικρές δόσεις (για παράδειγμα, ετοιμάστε 1 κουταλάκι του γλυκού ανά ποτήρι). Εάν η κατάσταση της υγείας μετά τη λήψη μιας ικανοποιητικής δόσης μπορεί να αυξηθεί.

Θεραπεία με χυμό πικραλίδας για μάτια και δόντια

Με το τράχωμα, 1 σταγόνα γαλακτώδους χυμού ενσταλάσσεται στα μάτια.

Ο χυμός πικραλίδας δυναμώνει τα ούλα και τα δόντια. Πάρτε, κρατώντας στο στόμα, 1 κουτ. τρεις φορές την ημέρα. Η συνταγή για την παρασκευή χυμού δίνεται στην αντίστοιχη ενότητα παραπάνω.

Αντενδείξεις πικραλίδας

Το φαρμακευτικό φυτό βοηθά σε πολλές ασθένειες. Αλλά πρώτα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό που θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τη βέλτιστη δόση και τους κανόνες λήψης.

Οι ζωμοί, τα εγχύματα πικραλίδας επηρεάζουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, αυξάνουν τον σχηματισμό υδροχλωρικού οξέος - τη βάση του γαστρικού υγρού.

Επομένως, η θεραπεία με πικραλίδα αντενδείκνυται σε γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, με πεπτικό έλκος στομάχου και δωδεκαδακτύλου.

Η πικραλίδα χρησιμοποιείται με προσοχή σε οξείες φλεγμονώδεις ασθένειες της χοληφόρου οδού.

Μία από τις φαρμακευτικές ιδιότητες της πικραλίδας είναι η χολερετική δράση. Με τη σειρά του, η αυξημένη έκκριση χολής οδηγεί σε χαλαρά κόπρανα. Επομένως, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε το φυτό σε περίπτωση εντερικών διαταραχών.

Με μειωμένη ικανότητα της χοληδόχου κύστης να συστέλλεται (υποτονική δυσκινησία), η υπερβολική ροή της χολής προκαλεί τέντωμα και αύξηση του πόνου. Επομένως, σε αυτή την ασθένεια, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται θεραπεία με πικραλίδα.

Μην χρησιμοποιείτε φαρμακευτικό φυτό για συμπτώματα γρίπης.

Τα λουλούδια και η γύρη μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση.

Τροποποιήθηκε: 02/11/2019

Φεβ-26-2017

Τι είναι η πικραλίδα, οι φαρμακευτικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις της πικραλίδας, ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του φυτού, όλα αυτά έχουν μεγάλο ενδιαφέρον για όσους οδηγούν υγιεινός τρόπος ζωήςζωή, φροντίζει την υγεία του και ενδιαφέρεται για λαϊκές μεθόδουςθεραπεία, μεταξύ άλλων με τη βοήθεια φαρμακευτικών βοτάνων και μούρων. Θα προσπαθήσουμε λοιπόν να απαντήσουμε σε αυτές τις ερωτήσεις στο παρακάτω άρθρο.

Από την άποψη της βοτανικής, η φαρμακευτική πικραλίδα είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό ύψους έως 50 cm, με παχιά ρίζα (έως 2 cm διάμετρος, έως 60 cm μήκος).

Τα φύλλα συλλέγονται σε μια βασική ροζέτα, με φραγκοσυκιές, με λοβούς στραμμένους προς τα κάτω, στενούς προς τη βάση σε φτερωτό μίσχο. Τα άνθη είναι χρυσοκίτρινα, ολόσωμα, κάθονται σε ένα επίπεδο δοχείο, η ταξιανθία περιβάλλεται από ένα διπλό περιτύλιγμα, τα εσωτερικά φύλλα του οποίου είναι γυρισμένα προς τα πάνω και τα εξωτερικά είναι λυγισμένα προς τα κάτω. Οι ρίζες, οι μίσχοι και τα φύλλα συνήθως περιέχουν λευκό, πολύ πικρό γαλακτώδες χυμό.

Βασικά, τα είδη της πικραλίδας διαφέρουν ελάχιστα μεταξύ τους. Οι διαφορές είναι μικρές και φτάνουν στο σχήμα της ρίζας, και κυρίως στη δομή των καρπών. Οι καρποί είναι ατρακτοειδής αχαίνοι με μια τούφα από λεπτές λευκές τρίχες. Όλοι γνωρίζουν τους σπόρους του αλεξίπτωτου αυτού του φυτού: όταν είναι πλήρως ώριμοι, αφαιρούνται εύκολα από το καλάθι από ένα ελαφρύ αεράκι και απομακρύνονται για σημαντικές αποστάσεις (έως και εκατοντάδες μέτρα) από το μητρικό φυτό. Σε μία ταξιανθία σχηματίζονται έως και 200 ​​σπόροι. Οι σπόροι ωριμάζουν περίπου ένα μήνα μετά την έναρξη της ανθοφορίας. Συχνά υπάρχει επαναλαμβανόμενη ανθοφορία και καρποφορία όλο το καλοκαίρι. Στην ιατρική χρησιμοποιούνται ρίζες πικραλίδας.

Η περίοδος ανθοφορίας της πικραλίδας είναι μια από τις μεγαλύτερες - από τις αρχές της άνοιξης έως το φθινόπωρο. Μαζική ανθοφορία τον Μάιο, χωριστά ανθοφόρα φυτάσυναντιόμαστε μέχρι το φθινόπωρο. Οι καρποί ωριμάζουν Ιούνιο - Αύγουστο. Συχνά υπάρχει επαναλαμβανόμενη ανθοφορία και καρποφορία όλο το καλοκαίρι. Η πικραλίδα πολλαπλασιάζεται με σπόρους και αγενώς. Η παραγωγικότητα ενός φυτού κυμαίνεται από 200 έως 7000 σπόρους.

Το Dandelion officinalis είναι πολυετές φυτό. Φυτρώνει παντού, και ιδιαίτερα φαίνεται κατά την ανθοφορία, έχει έντονα κίτρινα (ηλιόλουστα) άνθη. Την άνοιξη, το σώμα εξαντλεί τα αποθέματα βιταμινών του, οπότε υπάρχει μια μεγάλη ευκαιρία να τα αναπληρώσετε.

Το φυτό έχει πολλά λαϊκά ονόματα: πικραλίδα αγρού, φαρμακευτική πικραλίδα, kulbaba, ευφορβία, ερημιά, εβραϊκό καπέλο, ρίζα δοντιών, βαμβακερό γρασίδι, ρωσικό κιχώριο, λουλούδι λαδιού, λουλούδι αγελάδας, θάμνος Μαρτίου, γαλακτώδες λουλούδι, φως, λουλούδι αέρα, φαλακρό έμπλαστρο. Όλα αυτά, φυσικά, είναι απόδειξη διαδεδομένηκαι η τεράστια δημοτικότητα αυτού του φυτού μεταξύ των ανθρώπων.

Η πικραλίδα είναι ένα από τα πιο ανεπιτήδευτα πολυετή ποώδη φυτά. Αναπτύσσεται κυρίως σε λιβάδια, κήπους, κατά μήκος δρόμων, σε λαχανόκηπους, σε παρυφές δασών, σε χωράφια. Η σαφήνεια της υποταγής σε έναν ορισμένο βιολογικό ρυθμό φαίνεται ξεκάθαρα στην περιοδικότητα της καθημερινής ανθοφορίας των ταξιανθιών του: ακριβώς στις 6 το πρωί τα κίτρινα καλάθια ξεδιπλώνονται και κλείνουν ακριβώς στις 3 το μεσημέρι. Οι ταξιανθίες αντιδρούν επίσης στην ατμοσφαιρική υγρασία - σε συννεφιασμένο καιρό, τα καλάθια κλείνουν επίσης, προστατεύοντας τη γύρη από την υγρασία.

Το εναέριο μέρος της πικραλίδας περιέχει αλκοόλες, σαπωνίνες, σημαντικό ποσόπρωτεΐνη, βιταμίνες C, A, B2, νικοτινικό οξύ. Βρίσκεται σε ταξιανθίες και φύλλα βιταμίνη C(έως 50 mg%), βιταμίνες Β1, Β2, Ε, καροτενοειδή, ρητίνες, κερί, καουτσούκ, αλκοόλες, πρωτεΐνες. Σίδηρος, ασβέστιο, μαγγάνιο και φώσφορος βρίσκονται στα φύλλα, η περιεκτικότητα των οποίων είναι ακόμη μεγαλύτερη από ό,τι στα φυλλώδη λαχανικά.

Φαρμακευτικές ιδιότητες της πικραλίδας:

Ιδού λοιπόν οι φαρμακευτικές ιδιότητες που έχουν τα σκευάσματα πικραλίδας:

αποχρεμπτικό,

διουρητικός,

τόνικ,

σύσφιξη,

διουρητικός,

Σπασμολυτικό,

Καθαρτικό,

πραϋντικός,

Υπνωτικός,

εφιδρωτικό,

Εξαιρετικό διουρητικό

Διεγείρει την όρεξη

Εξουδετερώνει την υπεροξύτητα, ομαλοποιεί την αλκαλική σύνθεση του σώματος,

Επηρεάζει ευνοϊκά τη λειτουργία των πεπτικών αδένων, των νεφρών, του ήπατος, της χοληδόχου κύστης, της σπλήνας,

Βελτιώνεται γενική κατάσταση, διεγείρει την απόδοση, εξαλείφει κούρασηκαι κούραση

Ομαλοποιεί τον μεταβολισμό,

Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα

Βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος στην αναιμία,

Είναι αιμοποιητικός παράγοντας, ενεργοποιεί το σχηματισμό λευκοκυττάρων,

Επαναφέρει τη δύναμη

Βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα,

Απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα

Ενισχύει τη λειτουργία του παγκρέατος

Αυξάνει την παραγωγή ινσουλίνης

Καθαρίζει το σώμα από τις τοξίνες

Βοηθά στη ρύθμιση της ισορροπίας των υγρών στο σώμα

- Διεγείρει το έργο του καρδιαγγειακού συστήματος.

Οι φαρμακολογικές ιδιότητες της πικραλίδας καθορίζονται από τη χημική της σύνθεση.

Βιολογικά δραστικές ουσίεςΤο Dandelion officinalis έχει επίσης χολερετικές, διουρητικές, αντισπασμωδικές, καθαρτικές, αποχρεμπτικές, ηρεμιστικές, υπνωτικές, διουρητικές, εφιδρωτικές ιδιότητες. Επιπλέον, στη διαδικασία μελέτης της δραστηριότητας της πικραλίδας, καθιερώθηκαν επίσης αντιικές, αντιφυματικές, μυκητοκτόνες, ανθελμινθικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.

Τα νεαρά (φρέσκα) φύλλα αυτού του φυτού μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σαλάτα - με υποβιταμίνωση, σκορβούτο, αναιμία, ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα. Χυμός φύλλων - ως γενικό τονωτικό, καθαριστικό του αίματος και ομαλοποίηση του μεταβολισμού. Εξωτερικά - για να αφαιρέσετε κάλους, κονδυλώματα, φακίδες, κηλίδες ηλικίας. με έκζεμα και βλεφαρίτιδα. για να μειώσει τον πόνο και το πρήξιμο από τσιμπήματα μέλισσας. Στη Βουλγαρία, συνηθίζεται να χρησιμοποιείται χυμός για τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης, της αναιμίας, των δερματικών παθήσεων, του ήπατος, της χοληδόχου κύστης, του ίκτερου, των αιμορροΐδων, της φλεγμονής του στομάχου και των εντέρων. Στη Γερμανία - με beriberi, αναιμία, ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα. Στη Γαλλία, ο ίδιος χυμός χρησιμοποιείται για την ουρική αρθρίτιδα, τον ίκτερο, τις δερματικές παθήσεις, καθώς και για τη βελτίωση της σύστασης του αίματος και ως τονωτικό και διουρητικό.

Στη λαϊκή ιατρική παρασκευάζεται ανάμεικτο έγχυμα και αφέψημα λουλουδιών και φύλλων για ασθένειες του ήπατος, της χοληδόχου κύστης, των νεφρών, της υπέρτασης, των αιμορροΐδων και των διαταραχών του ύπνου.

Ένα αφέψημα λουλουδιών παρασκευάζεται για διαταραχές ύπνου, υπέρταση, δυσκοιλιότητα, αλλά και ως ανθελμινθικό.

Συνταγές για αφεψήματα και αφεψήματα:

Αφέψημα:

Πάρτε 1 κ.σ. μια κουταλιά αποξηραμένη πικραλίδα, ρίξτε ένα ποτήρι νερό, βράστε για 1 λεπτό, αφήστε να εμποτιστεί για 1 ώρα και στη συνέχεια στραγγίστε. Πάρτε μισό ποτήρι το πρωί και το βράδυ μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Αφέψημα λουλουδιών πικραλίδας:

10 g πρώτων υλών βράζονται σε 200 ml νερού για 15 λεπτά, εγχέονται για 20-30 λεπτά και στη συνέχεια φιλτράρονται. Πάρτε 1 κ.σ. κουτάλι 3-4 φορές την ημέρα.

Αφέψημα από άνθη και βότανα πικραλίδας:

20 g άνθη και βότανα πικραλίδας βράζονται για 10 λεπτά σε 400 ml νερού, εγχύονται για 30 λεπτά και στη συνέχεια φιλτράρονται. Πάρτε 1/4 φλιτζάνι 3-4 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα.

Αφέψημα από ρίζες και βότανα πικραλίδας:

30 g θρυμματισμένες ρίζες και βότανο πικραλίδας βράζονται σε 1 λίτρο νερό για 15 λεπτά, εγχύονται για 45 λεπτά και στη συνέχεια φιλτράρονται. Πάρτε 1/2 φλιτζάνι 3 φορές την ημέρα.

Έγχυμα για εξωτερική χρήση:

Μια χούφτα φαρμακευτικά άνθη πικραλίδας ρίχνουμε 250 ml βραστό νερό, επιμένουμε σε ένα θερμός για 1-2 ώρες, στη συνέχεια φιλτράρουμε και στύβουμε την πρώτη ύλη. Σκουπίστε το δέρμα από τα σημεία ηλικίας και τις φακίδες.

Τσάι:

Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένες ρίζες με 1 φλιτζάνι βραστό νερό και αφήστε το για 20 λεπτά και μετά πιείτε 1/4 φλιτζάνι 3-4 φορές την ημέρα 15-20 λεπτά πριν από τα γεύματα.

Νέκταρ:

Σε ένα βάζο 3 λίτρων, στρώστε τα άνθη της πικραλίδας (που συλλέγονται νωρίς το πρωί μια ηλιόλουστη μέρα που η δροσιά έχει υποχωρήσει) και τη ζάχαρη. Περιοδικά χτυπάτε τη μάζα με ένα ξύλινο σπρώξιμο για να βγάλετε χυμό. Στο κάτω μέρος του βάζου, σχηματίζεται ένα ίζημα από γύρη φυτών. Το νέκταρ που προκύπτει μπορεί να αποθηκευτεί σε δροσερό μέρος όλο το χειμώνα.

Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού, ανακατεύοντας σε 1/4-1/2 φλιτζάνι βραστό νερό, 20-30 λεπτά πριν από τα γεύματα για να βελτιώσετε την όρεξη, να αυξήσετε τον τόνο.

Είναι αδύνατο να συλλέξετε πικραλίδα στην πόλη, καθώς συσσωρεύει μόλυβδο και άλλα βαρέα μέταλλα που είναι επιβλαβή και επικίνδυνα για την υγεία.

Χυμός από φύλλα πικραλίδας:

Στις αρχές της άνοιξης, είναι χρήσιμο να πίνετε χυμό από φύλλα πικραλίδας. Ο χυμός της πικραλίδας λαμβάνεται από ολόκληρο το φυτό (Μάιο - Ιούνιο) με σύνθλιψή του και εκχύλισή του με μικρή ποσότητα νερού. Προηγουμένως, το φυτό μουλιάζεται σε κρύο αλατισμένο νερό (για 30 λεπτά) προκειμένου να μειωθεί η πικρή γεύση.

Τα φύλλα πλένονται καλά με κρύο νερό, αφήνονται να στραγγίξουν, ψιλοκόβονται, τοποθετούνται σε τρυπητό και ζεματίζονται. Στη συνέχεια, περνούν από ένα μύλο κρέατος, στύβονται μέσα από ένα πυκνό πανί, αραιώνονται με νερό σε αναλογία 1: 1 και βράζονται για 2-3 λεπτά. Πάρτε 1-3 κ.σ. κουταλιές 3 φορές την ημέρα 20 λεπτά πριν από τα γεύματα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως εξής: 1/4-1 φλιτζάνι ημερησίως για μεγάλο χρονικό διάστημα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ρύζι ή ζωμός βρώμης, με μια κουταλιά της σούπας μέλι). Φυλάξτε το χυμό πικραλίδας στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Μπορείτε επίσης να συντηρήσετε με αλκοόλ ή βότκα.

Ο χυμός έχει δυναμωτική ιδιότητα, χρήσιμος για φλεγμονές του στομάχου με χαμηλή οξύτητα. Χρησιμοποιείται ως ήπιο καθαρτικό για τη χρόνια δυσκοιλιότητα και ως χολαγωγό για παθήσεις του ήπατος και της χοληδόχου κύστης. Επηρεάζοντας την ανταλλαγή ηλεκτρολυτών, ο χυμός πικραλίδας βοηθά στη μείωση του πόνου στις αρθρώσεις στην ουρική αρθρίτιδα. Λαμβάνεται ως εφιδρωτικό, αντιπυρετικό και πνευμονικό φάρμακο. Όταν πίνετε χυμό και έγχυση της ρίζας σε θηλάζουσες γυναίκες, η γαλουχία αυξάνεται - ο σχηματισμός γάλακτος.

Ο χυμός φύλλων πικραλίδας είναι ένας από τους πιο πολύτιμους τονωτικούς (ενδυναμωτικούς) παράγοντες. Είναι απαραίτητο να εξουδετερωθεί η υπεροξύτητα και να ομαλοποιηθεί αλκαλική σύνθεση εσωτερικό περιβάλλονοργανισμός.

Ο χυμός πικραλίδας περιέχει αποκλειστικά υψηλή συγκέντρωσηκάλιο, ασβέστιο και νάτριο. Είναι επίσης η πλουσιότερη πηγή μαγνησίου και σιδήρου.

Ακατέργαστος χυμός πικραλίδας, που λαμβάνεται από φύλλα και ρίζες, σε συνδυασμό με χυμός καρότουκαι ο χυμός από φύλλα γογγύλι βοηθά με διάφορες παθήσειςεπηρεάζει τη σπονδυλική στήλη, και άλλες ασθένειες των οστών, και επίσης δίνει δύναμη στα δόντια, αποτρέποντας έτσι την ανάπτυξη πυόρροιας (περιοδοντική νόσο) και την καταστροφή τους.

Πρέπει να θυμόμαστε ότι πρέπει να καταναλώνεται φρέσκος χυμός. Δεν συνιστάται η φύλαξη του για περισσότερο από 3 ημέρες (ακόμη και στο ψυγείο).

Εξωτερικά, ο χυμός πικραλίδας χρησιμοποιείται για την αφαίρεση των κονδυλωμάτων, των κάλων, καθώς και για την επιπεφυκίτιδα και το έκζεμα.

Το εκχύλισμα πικραλίδας έχει μοναδική θεραπευτική δράση. Οι ανθισμένες ταξιανθίες χύνονται σε ένα λεπτό στρώμα (πάχους -4 cm) σε ένα γυάλινο βάζο 3 λίτρων, στη συνέχεια χύνεται ένα στρώμα ζάχαρης πάχους 2-3 cm, μετά το οποίο συνεχίζουν να εναλλάσσονται μεταξύ ενός στρώματος ταξιανθιών, ενός στρώματος ζάχαρη - και ούτω καθεξής μέχρι το μισό βάζο. Ένα βάζο 3 λίτρων απαιτεί 1-1,5 κιλό ζάχαρη.

Μετά από αυτό, το περιεχόμενο σφίγγεται προσεκτικά με ένα καθαρό, ειδικά προετοιμασμένο ραβδί. Μπορούν να προστεθούν έως και 100 ml νερού για να υγρανθεί το μείγμα. Μετά τη συμπύκνωση του μείγματος, συνεχίζουμε στρώση-στρώση για να βάλουμε λουλούδια και ζάχαρη σχεδόν μέχρι την κορυφή του βάζου. Στη συνέχεια, τα περιεχόμενα συμπιέζονται ξανά.

Όταν το μείγμα συμπιέζεται, αρχίζει να ξεχωρίζει ο χυμός, που είναι ένα καφέ εκχύλισμα. Είναι ελαφρώς πικρό, αλλά ευχάριστο στη γεύση (θυμίζει καμένη ζάχαρη). Μην στραγγίζετε το περιεχόμενο του βάζου. Αυτό το συμπύκνωμα πικραλίδας μπορεί να προστεθεί σε τσάι, διάφορα ροφήματα ή σαλάτες ή να ληφθεί ως α ανεξάρτητη θεραπεία 1 κουταλάκι του γλυκού 3-4 φορές την ημέρα. Το εκχύλισμα πικραλίδας ανακουφίζει από την κούραση, αυξάνει την όρεξη και αυξάνει τη ζωτικότητα.

Αντενδείξεις της πικραλίδας:

Αντενδείξεις για τη χρήση σκευασμάτων πικραλίδας είναι πεπτικό έλκοςστομάχου, υπερόξινη γαστρίτιδα, δωδεκαδακτυλικό έλκος με αυξημένη οξύτητα του χυμού στο στομάχι. Επίσης, το dandelion officinalis αντενδείκνυται σε περίπτωση τάσης για διάρροια.

Μην χρησιμοποιείτε πικραλίδα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας (σε μεγάλες δόσεις) και με ατομική δυσανεξία.

Χυμός πικραλίδας και τσάι θεραπευτικές δόσειςμην δώσεις κανένα παρενέργειες. Οι φρέσκοι μίσχοι πικραλίδας μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα δηλητηρίασης, ειδικά στα παιδιά εάν τρώνε πολλά από αυτά.

Επιπλέον, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι η θεραπεία φαρμακευτικά βότανααπαιτεί συμμόρφωση με:

Τι είναι χρήσιμη η πικραλίδα για τις γυναίκες;

Το εκχύλισμα και ο χυμός πικραλίδας χρησιμοποιούνται για καλλυντικούς σκοπούς: για θρέψη, ενυδάτωση, αναζωογόνηση δέρμα. Η πικραλίδα είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική για την αφαίρεση των κηλίδων της ηλικίας και την εξομάλυνση του τόνου του δέρματος.

Ο γαλακτώδης χυμός πικραλίδας χρησιμοποιείται για την αφαίρεση κηλίδων ηλικίας στο δέρμα και κονδυλωμάτων. Ο φρεσκοκομμένος χυμός πικραλίδας είναι κατάλληλος για αυτούς τους σκοπούς. Για τη θεραπεία της φουρκουλίτιδας, του εκζέματος και των δερματικών εξανθημάτων, χρησιμοποιείται ζεστό έγχυμα των ριζών (λαμβανόμενο από το στόμα).

• Πικραλίδα για την ακμή και τις φακίδες

Για να ελαφρύνετε τις φακίδες, στύψτε το χυμό από φρέσκα άνθη και φύλλα του φυτού. Αραιώστε με νερό 1:1 και σκουπίστε το πρόσωπο με το μείγμα που προκύπτει πρωί και βράδυ, ξεπλύνετε μετά από 15 λεπτά. Όταν ο χυμός στεγνώσει, το πρόσωπο μπορεί να σκουπιστεί με ορό γάλακτος ή ξινόγαλο.

Όλα τα μέρη του φυτού εκκρίνουν έναν γαλακτώδη χυμό. Λιπαίνουν κηλίδες ηλικίας, φακίδες, κονδυλώματα, ξηρούς κάλους, δαγκώματα φιδιών, μέλισσες.

• Για πανάδες και κηλίδες ηλικίας:

2 κ.σ. Βράζουμε κουταλιές νεαρών ανθέων πικραλίδας για 30 λεπτά σε 0,5 λίτρο νερό, αφού κρυώσει, σουρώνουμε τον ζωμό και αδειάζουμε σε ένα μπουκάλι. Λοσιόν για το σκούπισμα του προσώπου πρωί και βράδυ.

• Μάσκα για μελάγχρωση:

Νεαρά φύλλα πικραλίδας (6 τεμ.) Κόβουμε σε μικρά κομμάτια, τρίβουμε σε ξύλινο γουδί και ανακατεύουμε με 2 κουτ. τυρί κότατζ χωρίς λιπαρά. Εφαρμόστε στο πρόσωπο με φακίδες, μαύρες κηλίδες, κηλίδες ηλικίας. Πριν εφαρμόσετε τη μάσκα, αλείψτε τις πληγείσες περιοχές του δέρματος με το χυμό των φύλλων. Μετά από 15-20 λεπτά, αφαιρέστε τη μάσκα με μια σπάτουλα και σκουπίστε το δέρμα με ξινόγαλο. Για ξηρό δέρμα, ανακατέψτε τα φύλλα με τυρί cottage, για λιπαρό δέρμα - με ασπράδι αυγού. Η μάσκα μαλακώνει, θρέφει και δυναμώνει το δέρμα.

• Λοσιόν για μαύρα στίγματα

Είναι απαραίτητο να σκάψετε 3-4 ολόκληρα φυτά, μαζί με ρίζες, μίσχους, φύλλα και άνθη. Ξεπλύνετε καλά, στεγνώστε σε χαρτί κουζίνας, στη συνέχεια κόψτε και στείλτε σε ένα γυάλινο βάζο και ρίξτε βότκα σε αναλογία 1: 2 (δύο ποτήρια βότκα ανά ποτήρι θρυμματισμένη πικραλίδα). Το βάζο πρέπει να κλείσει καλά με ένα καπάκι και να αποσταλεί για 10 ημέρες σε σκοτεινό μέρος.

Στη συνέχεια, βγάζετε ένα βάζο, το στραγγίζετε, το αραιώνετε με νερό (μεταλλικό ή απλά βρασμένο) ξανά 1:2, δύο ποτήρια νερό ανά ποτήρι βάμμα.

• Για λεύκανση δέρματος:

Βράζουμε 2 κ.σ. κουταλιές άνθη πικραλίδας σε 0,5 λίτρο νερό για μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά, σουρώνουμε. Σκουπίστε το πρόσωπο με το αφέψημα που προκύπτει πρωί και βράδυ.

• Από φακίδες και κηλίδες ηλικίας:

Ένα μείγμα από χυμό πικραλίδας και χυμού μαϊντανού, που λαμβάνεται σε ίσες αναλογίες, είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για τη λεύκανση των φακίδων και των κηλίδων ηλικίας. Σκουπίστε τις φακίδες και τις κηλίδες γήρανσης με αυτή τη λοσιόν 3 φορές την ημέρα μέχρι να γίνουν ωχρά.

Πολύ ενδιαφέρον βίντεο για τις ευεργετικές ιδιότητες της πικραλίδας!

Πικραλίδα για απώλεια βάρους:

Για αδυνάτισμα, πολύ καλά είναι τα νεαρά φύλλα πικραλίδας, από τα οποία προκύπτουν νόστιμες ομελέτες, ανοιξιάτικες σούπες ή μπόρσκι και υγιεινές σαλάτες.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε smoothies ή χυμούς από τα βότανα αυτού του φαρμακευτικού φυτού. Πιάτα που περιέχουν έστω και πολύ λίγα φύλλα πικραλίδας είναι η πλουσιότερη πηγήβιταμίνες Α και C και πολλά μέταλλα που χρειαζόμαστε για την υγεία.

Η απώλεια βάρους σε αυτή την περίπτωση οφείλεται στη βελτίωση μεταβολικές διεργασίεςκαι αποβολή περίσσειας υγρών από το σώμα.

Επιπλέον, η πικραλίδα είναι ένα ήπιο καθαρτικό. Το τεράστιο πλεονέκτημά του σε σχέση με άλλα καθαρτικά, κατά τη χρήση των οποίων αποβάλλεται το κάλιο από τον οργανισμό, είναι η παρουσία αυτής της ουσίας στη σύνθεση.

Χάρη σε αυτό, η ισορροπία του καλίου στο σώμα παραμένει φυσιολογική.

Σαλάτα πικραλίδα και βότανα για απώλεια βάρους

Για αυτή τη σαλάτα, πρέπει να μαζέψετε 100 γραμμάρια νεαρών φύλλων πικραλίδας, να τα ξεπλύνετε καλά, να τα κόψετε ή να τα κόψετε σε κομμάτια, να προσθέσετε 50 γραμμάρια φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα και 30 γραμμάρια ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο.

Καρυκεύστε όλα αυτά κατά βούληση με φυτικό λάδι, αλάτι και χυμό λεμονιού. Το μαρούλι θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού.

Βασισμένο στο βιβλίο του Yu. Konstantinov «Dandelion, plantain. Φυσικά Φάρμακα.