Яке солодке можна при грудному годуванні. Білий та молочний

До цукеркової продукції відносяться продукти на основі цукру. Торгівля цими солодощами виробляється скрізь, навіть у тютюнових кіосках, і може скластися враження, що від них просто нікуди подітися.
Деякі з цукерок є справжньою насолодою, про інші цього сказати не можна - як, наприклад, яскраві цукерки желатинові, від яких діти (і безліч дорослих!) просто без розуму. Не завадило б нагадати, що ці цукерки виготовляються з очищених, знежирених і проварених кісток тварин...

Про поживність та користь для здоров'я

Льодяники, карамель, драже, обсахований і підсмажений мигдаль, нуга, мармелад, зацукровані фрукти... кількість вуглеводів містить мармелад (53%), який дає організму лише 215 калорій на 100 г.

Усі підстави для зайвих кілограмів

Цукерки здебільшого складаються з цукру, у деяких їх видах також є ліпіди. Саме ліпіди і є найнебезпечнішими, оскільки організм неминуче накопичує жири.
Одна цукерка важить приблизно 5-10 г. Енергетичні пластини є чимось іншим, як великими цукерками і містять 60-70% вуглеводів і 20-30% ліпідів. Деякі з них збагачені вітамінами та мінеральними солями(можливо, це робиться для очищення совісті споживачів - або їхніх батьків, якщо мова йдепро маленьких дітей), але від цього не менш шкідливі. Якщо такі вироби замінюють обід; не дивуйтеся, що, з'ївши їх, ви швидко відчуєте порожнечу у шлунку. Можливо, незабаром з'являться й зайві кілограми.

Згубна дія на харчовий баланс

Цукерки, безперечно, шкідливі - але лише за умови, що їх кількість у нашому раціоні перевищує 20-30 г на день (10% щоденних калорій, джерелом яких є вуглеводи). Коли ми їмо цукерки між їдою (особливо перед обідом або сніданком), це створює в організмі дисбаланс.
Цукерки перебивають апетит: підвищується глікемія, і вам не хочеться ні м'яса, ні овочів чи злаків, які принесли б ті речовини, яких потребує ваш організм.

Підведемо підсумки.

Намагайтеся відучити дітей від цукеркових виробів, які майже повністю складаються із цукру, особливо від завжди трохи сумнівних цукерок на основі желатину. Познайомте дітей із смаком фруктового мармеладу. Не піддавайтеся фальшивій чарівності енергетичних пластин. Забороняйте дітям цукерки перед їжею та сном, а також примушуйте їх чистити зуби після кожної з'їденої цукерки.

Здрастуйте, шановні читачі! У моєму дитинстві не було недоліку в солодощах і цукерках, а в дитинстві моїх дітей їх у разу більше, якщо ми подивимося на всю різноманітність сьогоднішніх солодощів, то дивуєшся, чого тільки немає. . Ці ласощі приносять задоволення не тільки дітям, а й дорослим. Багатьох солодощів рятують під час сезонної хандри, виступають антидепресантами. Не секрет, що шоколад сприяє виробленню «гормонів щастя». Декілька апетитних цукерок стануть чудовим доповненням до чашки кави або чаю. Але чи корисні сучасні цукерки, що вони містять, яка їхня користь і шкода для нашого організму на цю тему і поведемо розмову сьогодні.

Корисні властивості солодощів

1. Знімають стрес, покращують настрій та приносять задоволення;
2. Є джерелом глюкози, яка потрібна на мозку. Вона дає енергію організму;
3. Горіхи та сухофрукти у вигляді начинки – це клітковина, мінерали, вітаміни та інше;
4. Містять велику концентрацію вуглеводів. Вони покращують обмін речовин та дають життєву енергію;
5. Ласощі з шоколаду включають корисні компоненти. Плоди шоколадного дерева мають у своєму розпорядженні антисептичними властивостями: знешкоджують шкідливі інфекції та зупиняють запальні процеси;
6. Солодощі, в помірній кількості, необхідно для нормального функціонування гормональної системижінки.

Вживання ласощів з високосортних компонентів, без різних добавокі ароматизаторів, які не завдають шкоди організму. Для впевненості у хорошій якостіі натуральності - можна навчитися готувати солодощі для себе та дітей самостійно.

Шкода та користь безпосередньо залежить від різноманітних наповнювачів. Але чи такий необразливий цей смачний продукт? Яке негативний впливнадає надмірне вживанняцукерок.

Шкідливість цукерок (солодкого)

1. Вплив на зуби. Загальна властивістьвсіх цукерок – це велика кількістьцукру. Він є основним зубним ворогом, першим джерелом розвитку бактерій. Вони швидко розмножуються в ротової порожнини, тонка емаль. Такі солодощі, як іриски, застряють між зубами, вони досить довго розчиняються, збільшуючи час впливу цукру на емаль. Зловживання жувальними цукерками швидко призводить до розвитку карієсу. Це цікаво " ".
2. Зростання глюкози у крові. Ця особливістьвластива всім видам цукерок. Що при цьому робить підшлункова залоза? При постійному навантаженні вона починає виробляти все більше гормону інсуліну, що може спровокувати розвиток цукрового діабету (недостатність гормону інсуліну та стійке підвищення глюкози у крові).
3. Вплив на шкіряний покрив. Надлишок цукру призводить до раннього проявузморшок, форсує процес старіння шкіри.
4. Вплив серця. Присутність у крові високого рівняглюкози значно послаблює стінки судин, а також усю серцево-судинну систему.
5. Порушення функцій мікрофлори ШКТ. Велика кількість цукру і транс-жирів надає сприятливе середовище для розвитку патогенних бактерійу ШКТ. Як результат – дисбактеріоз. На обличчі та тілі можуть виявлятися небажані висипання. Цукерки викликають стійке звикання, і бажання з'їдати їх щоразу більше. Така залежність може призводити до гастриту, а в дуже занедбаному випадку – до виразки шлунка.
6. Розвиток алергії. Штучні ароматизатори та подібні хімікати, що містяться в сучасних цукерках, можуть викликати підвищену чутливістьна якийсь із компонентів.
7. Порушення метаболізму вуглеводів, надмірна вага.

Види цукерок. Що входить до їх складу

Желейні

Маленьких ласунів завжди приваблювали гарні та яскраві цукерки з різними смаками. «Желешки» – це той самий мармелад. Він вважається дієтичним продуктомв натуральному вигляді. До його складу входить желатин (тварини). Іноді замість нього застосовують інші натуральні компоненти– агар-агар та пектин. Вони стабілізують не тільки функцію системи травлення та печінки, але також виводять токсини та солі. важких металівз організму. У вигляді нешкідливих барвників використовуються: хлорофіл, куркумін та інші корисні барвники.

Проблема в тому, що в нашій країні натуральні желейні цукерки повністю зустрічаються дуже рідко. Як правило, яскраві неприродні кольори солодощів досягаються за рахунок додавання штучних барвників. Загущувачі застосовуються для покращення зовнішнього вигляду, ароматизатори для посилення смакових якостей та запаху. Яскравий колір– перша ознака ненатуральності солодких ласощів. Такі цукерки можуть викликати алергію та загострювати хронічні хворобияк у дітей, так і у дорослих.

Карамель

Для приготування використовуються економні та найбільш прості інгредієнти: цукор, вода та патока. Це недорогий, всім доступний кондитерський виріб. На відміну від льодяників, вона більш повітряна та м'яка, за рахунок навмисного насичення повітрям. Яскравий колір насолоди (жовтий, червоний, рожевий) говорить про наявність у складі небезпечних барвників. Найкориснішою є класична карамель: коричнева (через какао) або кремово-біла.

Якщо вибирати цукерки з начинками, краще віддати перевагу традиційним фруктово-ягідним наповнювачам (з яблук, слив або абрикос). Вони багаті на речовину пектином, який дуже корисний для організму: виводить шкідливі речовини, не порушуючи бактеріологічний баланс.

Як визначити присутність пектину в карамельку? Начинка повинна мати темний відтінок та рідку консистенцію.

Корисною можна вважати шоколадну, горіхову та марципанову карамель. А з обережністю ставитися до «освіжаючих» солодощів. Де найчастіше застосовується хімічний ментол. А також до молочних начинок. Вони не до кінця перетравлюються організмом, тому що готуються з тугоплавкого жиру, розчинного тільки при високій температурі+ 60 С градусів.

Цукерка під обгорткою не повинна бути липкою або вологою.

Льодяники

Вони готуються найпростішим способом: цукровий сиропабо патоку з'єднують з певною кількістю і доводять до щільної та густої консистенції. У сучасні цукерки практично завжди додаються не лише різноманітні сиропи, а й барвники, синтетичні добавки, концентрати, штучні ароматизатори. Одні з цих харчових добавок можуть бути безпечними, інші представляти серйозну загрозудля здоров'я, особливо при регулярному та безконтрольному вживанні. Хімічні барвники та ароматизатори можуть викликати у дітей інтоксикацію – отруєння токсичними речовинами.

Багато фірм випускають безпечні цукрові льодяники без хімічних добавок, кольору паленого цукру. Або цукерки на основі фруктових соків.

Шоколадні

Якщо говорити про шоколад високої якості, то це достатньо корисні ласощіпри розумному вживанні. Знову ж таки, корисність залежить від його складу, до якого обов'язково повинні включатися продукти шоколадного дерева. У наш час рідко можна знайти у складі солодощі замість порошкоподібної речовини терту какао або какао-масло як показник високої якості. Чим менше міститься в солодощах ароматизаторів та інших штучних інгредієнтів, тим краще.

Какао корисно за рахунок вмісту клітковини, вітамінів, мінералів, білків, вуглеводів, жирів та інших корисних речовин. Якщо вживати багато солодощів відразу, то навряд можна отримати користь від цих речовин.

У низькосортному продукті, зі всього вищезазначеного списку, залишається один цукор. Не секрет, що натуральні компоненти часто замінюються дешевими аналогами. Замість какао-олії можуть додаватися або кокосове, що містять шкідливі трансжири. Вони не розчиняються в організмі, руйнують клітини, призводячи до хвороб серця та онкології.

Користь залежить також від наповнювачів. Корисні начинки із сухофруктів (наприклад, з чорносливом), цілісними, але не подрібненими горішками: грецькими, мигдалем, фундуком.

До найкорисніших цукерок відносяться трюфелі з великою кількістюкакао-продуктів.

Хороші шоколадні вироби тануть у руках повільно, не забруднюючи їх. Якщо вони чітко видають запах олії – їсти такий продукт дуже ризиковано. Подібні «чудо-солодкості» можуть викликати отруєння.

Навіщо виробники додають у цукерки різні Е-добавки?

Здійснюючи покупку будь-яких цукерок необхідно вивчити їхню етикетку – склад солодкого продукту. Щоб удосконалити зовнішній вигляд, поживні властивості, посилити смакові якостіта аромат, а також продовжити термін придатності ласощів – виробниками застосовуються різні харчові Е-добавки. Майже всі вони речовини хімічні – штучного походження. Це антиоксиданти, загусники, стабілізатори, ароматизатори, консерванти, емульгатори, барвники та інше. Вони небезпечні та дуже шкідливі для організму, особливо дитячого. Можуть провокувати всілякі реакції, починаючи від алергії до порушення в роботі нирок, розлади травлення та іншого.

Використовуються харчові добавкивже давно, але раніше застосовувалися лише натуральні консерванти, ароматизатори та барвники, завдяки яким солодощі набували гарний запах, колір та смакові якості.

На жаль, проблема сьогоднішнього дня – застосування хімічних дешевих компонентів як частина нинішньої технології виробництва кондитерських виробів.

У складі ласощів можна побачити пальмова оліяабо інші рослинні жири, що містять жирні ненасичені кислоти, що провокують розвиток атеросклерозу Кукурудзяний сироп чи соєвий білок теж нешкідливі компоненти. Кукурудзу та сою часто вирощуються із застосуванням ГМО.

Корисність і шкода солодких виробів також визначається кількістю вживаних для харчування, чим менше, тим краще. Зрозуміло, що повністю відмовитися від вживання цукерок нам навряд чи вдасться, але значно знизити частку їх вживання в силах кожної людини, шкода, що жалісливі бабусі ніяк не розуміють цих простих істин і всіляко намагаються прикупити онукам якнайбільше цукерок, про це я вже писала у статті. Дорослим самим потрібно звернути увагу, усвідомлено підходити до вибору солодощів для себе та дитини, в ідеалі замінити цукерки. корисними солодощами, наприклад сухофруктами, свіжими фруктамичи цукерками, які зроблені своїми руками, але це суто моя особиста думка, а що ви думаєте з цього приводу, шановні читачі?

Як часто цукерки є у вашому раціоні? А може, й зовсім відсутні.

Деякі батьки категорично не дають малюкам нічого солодкого. Інші навпаки балують чадо великою кількістю цукерок та тістечок. Тож чи можна дітям давати солодке, а якщо можна то в якій кількості?

Солодощі: корисно чи шкідливо

Поняття «солодке» вміщує великий списокпродуктів, що містять у великій кількості фруктозу та сахарозу. Це кондитерські вироби, цукерки, випічка, морозиво, желе, мармелад, зефір, пастила і т.д. Продукти, що містять цукру, незамінні для організму. Вони є джерелом енергії та необхідні для нормальної мозкової діяльності.

Багато ласощів крім фруктози і сахарози містять необхідні організмукорисні речовини. Сухофрукти, пастилу та мармелад мають у складі легкозасвоювані вуглеводи та мікроелементи. Однак не купуйте пастилу чи мармелад яскравих кольорів. У таких продуктах багато барвників, які можуть завдати шкоди організму.

Мед взагалі є джерелом корисних речовин: мікроелементів, вітамінів, ферментів та інших біологічно активних сполук. Він має високі антисептичні та антибактеріальними властивостями. При цьому підвищується імунітет, акумулюються внутрішні силиорганізму. Варто бути обережним при введенні в раціон меду - він є вираженим алергеном.

Крім користі для організму солодощі є сильним джерелом позитивних емоцій. Дитина радіє гарному тортуна дні народження або під час прогулянки з'їдаючи горіхи разом з мамою.

Але від використання деяких солодощів краще відмовитись зовсім:

• Цукор у чистому виглядіне приносить жодної користі. Не варто його додавати в кашу або пюре для малюка.Дорослим лише здається, що дитині буде смачніше. Він звикає до прісної їжі та її смак його влаштовує.
• Печиво, тістечка та пироги відрізняються високим вмістом жирів, важких вуглеводів та цукру. Вони швидко насичують невеликий організм, але не приносять жодної користі. Варто відмовитись від щоденного вживанняцих продуктів, залишивши їх виключно для святкового меню.
• Джеми, варення і повидло є концентрованим розчином сахарози в фруктовому сокучи пюре. Користь від цих продуктів є сумнівною, а великий змістцукру насторожує. Можна намастити тонким шаромна бутерброд, але не захоплюватися.
• Цукерки можна дати малюкові лише після трьох років. Найшкідливіші з цих ласощів — карамельки та льодяники. У них багато цукру та барвників і жодної користі вони не принесуть. Якщо хочеться дати цукерку дитині, то нехай вона буде шоколадною. Шоколад містить вітаміни групи В та антиоксиданти, які зміцнюють імунітет.

Коли малюкам можна давати перші ласощі

Отже, деякі насолоди можна давати малюкам. Вони принесуть позитивні емоціїі користь організму, що росте. Постає питання, коли ж дітям можна давати солодке, коли настане момент дати перші ласощі.

Мамам на замітку!

Дівчатка привіт) ось не думала, що і мене торкнеться проблема розтяжок, а ще писатиму про це))) Але діватися нікуди, тому пишу тут: Як я позбулася розтяжок після пологів? Дуже буду рада, якщо і вам мій спосіб допоможе...

Перші солодощі та невелика кількість цукру можна вводити до раціону після першого дня народження.

Починати подорож світом солодких задоволень краще з фруктових мусів, приготованих своїми руками з свіжих ягідта фруктів. Потім можна дати малюкові скуштувати пастилу, мармелад та желейні цукерки. Після третього дня народження настає черга спробувати нежирне морозиво та тістечка з легким кремом.

Давати насолоди треба тільки після основного прийому їжі.Так він не захоче багато солодкого і не переб'є апетит, якщо дати йому ласощі між годуваннями.

чи можна дітям солодке

У принципі діти, як і всі люди, цілком можуть обійтися без ласощів. Малюк від народження знає і любить один тип «солодкості» — лактозу грудного молока. І лише батьки зі своїми звичками підсолоджують дитині чай, кашу та іншу їжу. Згодом дитина звикає до смаку солодкого і може навіть відмовитися від звичайної їжі. До того ж зайва вуглеводна їжа може призвести до захворювань щодо порушення обміну речовин (наприклад, цукровому діабету, аліментарному ожирінню) та карієсу на молочних зубках.

Діти ласуни ростуть найчастіше у батьків ласунів, оскільки саме дорослі формують харчовий стереотип у своїх дітей. Самі батьки, вживаючи багато солодкого, вважають, що й малечі це необхідно. Другою причиною виникнення дітей-ласунів є недолік уваги, яку надає дитині. Перший раз, випробувавши ласощі, малюк, недоотримуючи уваги та ласки в сім'ї, хоче отримати це із задоволенням від ласощів.

Не варто пропонувати малюкові солодощі з ранніх років, а починаючи його балувати робити це треба розумно. Не заміняти солодким своє кохання і ласку, не давати як заохочення. Чим зайвий раз дати малюкові цукерку, краще вирушити з ним на веселу прогулянку, влаштувати пустотливу груабо вирушить у цирк, а солодощі замінити фруктами та горішками.

Вважаєте цукор шкідливим, а корисні насолоди міфом? Але не поспішайте виключати цукор повністю зі свого раціону. Насамперед, тому що це шкодить здоров'ю. Глюкоза (різновид цукру) потрібна нашому організму, як джерело тепла та енергії. Це своєрідне паливо для людського тіла, що ще й викликає відчуття щастя. Якщо ласуни надумають повністю відмовитися від цукру, це призведе до дратівливості та постійної тяги до солодкого.

У такому разі варто замінити шкідливі цукерки корисними солодощами. Це особливо буде актуально у боротьбі з зимовою депресієюколи хочеться пити гарячий чайзі смакотами.

Які корисні насолоди можна їсти без шкоди для здоров'я

Щоб ми відчували себе енергійними та задоволеними, наш рівень глюкози в крові має бути стабільним. Для цього треба вживати складні вуглеводиі іноді балувати себе корисними солодощами.

Але чому саме корисні солодощі? Чому не можна просто їсти звичні нам цукерки, шоколадні батончики, печиво? Вся справа в тому, що надлишок цих продуктів лише на якийсь час дарує ейфорію, а натомість викликає залежність. Згодом у любителів солодкого з'являється стомлюваність і навіть депресії, зайва вага, проблеми з обміном речовин та зубами. Тому ласунам і тим, хто хоче дотримуватися здорового харчуваннярадять скоротити вживання простого цукру у вигляді цукерок та печива.

Замінити їх можна корисними солодощами. Розповідаємо якими.

Мед

Мед не можна назвати дієтичним продуктом, але він дуже корисний. На відміну від цукру, в ньому містяться вітаміни, мінерали, антиоксиданти та мікроелементи. Мед відмінно забезпечує наш мозок необхідною йому глюкозою і зміцнює серцевий м'яз. Це найефективніше народний засібпри застуді та кашлі, яке рекомендують багато лікарів. Мед можна класти в теплий чай, намазувати на тости, заправляти десерти фруктові або вівсянку. При цьому мед набагато солодше цукрутому додавати його треба зовсім небагато.

Мармелад

У корисному мармеладі найголовніше – натуральний пектин. Якщо знайдете на упаковці пектинові сполуки, то купуйте сміливо. Такий мармелад сприяє добрій роботі шлунково-кишковий тракті позбавить печінку від токсинів. Норма на день - 20-30 г.

Пастила

Пастила також має у своєму складі пектин. Найкращі корисні вітаміни, які містяться в цій солодощі - РР, С та В2, а також залізо, фосфор, магній, кальцій, калій, натрій. До складу пастили зазвичай входить ягідне або фруктове пюре, мед та білок. Особливо ці ласощі корисні для поліпшення травлення. У магазині ви навряд чи зустрінете пастилу без шкідливих добавокАле її можна приготувати і вдома.

Рецепт яблучної пастили

1-2 кг яблук

цукор чи мед

Яблука очистіть від насіння, наріжте на шматочки, покладіть у каструлю і додайте трохи води. Варіть яблука до готовності пюре часто помішуючи. Залежно від сорту яблук можна додати цукор чи мед до смаку. Розварені яблука збийте блендером і варіть, поки|доки| повністю не випарується рідина. Деко застелите папером для випічки і викладіть тонким шарів пюре.

Сушитися яблучна пастила повинна в духовці близько 3-4 годин за температури 100°С. Потім пастилу треба дістати та відокремити від паперу. Її можна легко скрутити рулетом, нарізати та зберігати у скляній банці.

Зефір

Зефір відносять до дієтичним солодощам, так як калорій у ньому небагато. У його складі є фосфор, білок та кальцій, тому він зміцнює імунітет, м'язи та кістки.

Сухофрукти

Сухофрукти вважаються здоровим перекушуванням. Ці природні солодощі допомагають нам протистояти простудним захворюванням, очищають кишечник та захищають наші клітини від пошкоджень У сухофруктах міститься фруктоза, що робить її набагато кориснішою за звичайні солодощі, тому що фруктоза не підвищує рівень інсуліну в крові.

Проте сухофруктами не можна зловживати. Це може спричинити діарею. На день можна з'їсти 4 ягоди кураги або чорносливу, жменю родзинок, 3 сушених інжиру.

Горіхово-фруктові суміші

Суміш горіхів, сухофруктів та цукатів допомагає роботі травної системита покращує працездатність. Можна вживати як самостійні ласощі, так і додавати в каші.

Шоколад

Чорний шоколад містить багато корисних речовин і не так багато цукру. Він покращує пам'ять і допомагає зосередитися, зміцнює серце та судини, покращує настрій та захищає від стресу. На день можна вживати 15-30 г.

Домашні цукерки

Для тих, хто не може відмовитись від цукерок, існують рецепти домашніх цукерок. Їх перевага в тому, що вони містять натуральні та корисні інгредієнти: горіхи, сухофрукти, какао.

Під час вагітності жінка обмежувала себе, відмовившись від шоколаду та солодких газованих напоїв, не вживала популярний фаст-фуд. Але, як виявилося, коли малюк з'явився на світ, її дієта має стати ще більш вибірковою. Звісно, ​​якщо вона годує своє чадо грудьми. У цей період навіть овочі та фрукти піддаються ретельному сортуванню. І у любительок солодкого виникає запитання, а як улюблені цукерки при грудному вигодовуванні? Чи можна побалувати себе?

Солодощі та лактація: слово «проти» цукерок та слово «за»

Ніхто не може змусити маму, що годує, відмовити від цукерок, але якщо вона набуває собі улюблені ласощі, слід пам'ятати, яку шкоду можна завдати своєму малюку. Чому ж варто відмовитися від цукерок та тортів? Тому що вони містять велику кількість хімічних сполукшкідливих для організму людини, особливо дитини до року:

• барвники;
• стабілізатори;
• розпушувачі;
• підсилювачі смаку;
• консерванти.

У разі йдеться про вироби промислового виготовлення. Цукерки і торти, які можуть зберігатися протягом півроку, і навіть місяця не варто вживати мамочкам, що годують. Крім цукерок, педіатри рекомендують прибрати з раціону рафінований цукор, цукор тростини (як сильний алерген). Чай краще навчиться пити без підсолоджувача. Промислові соки замінити натуральними соками та морсами, власного приготування.

Іноді кондитерські вироби бувають несвіжими або матуся з'їдає багато тортиків та цукерок. Така продукція може стати причиною розладу шлунка і порушення роботи кишечника навіть у дорослої людини. Тим більше що торти та тістечка прекрасне середовище для розмноження патогенних бактерій. Не дивно, що незрілий кишечник малюка не може впоратися з перетравленням молока, якщо матуся захоплюється такою малопридатною для вживання їжею.

Перший рік після народження малюка дуже важкий для мами. Недосипання, нервове напруження, пов'язане з тривогою за здоров'я та життя чада, нестачу навичок. Все це призводить до виснаження організму, нестачі гарного настроюі оптимізму, так необхідного мамі, яка виховує малюка. Адже дитина переймає настрій матері. Один із методів навчання крихти – зараження. Мається на увазі психічне підстроювання під настрій і стан оточуючих. Похмура, вічно не виспалася, сердитий мама - поганий приклад для чада.

Найпростіший спосіб поповнити запаси енергії стомленої матері, що виснажилися, стимулювати вироблення серотоніну, а отже, поліпшити власний настрій - це з'їсти продукти, що складаються з легкозасвоюваних вуглеводів.

Тобто солодощі: торти, печиво, цукерки чи будь-які інші вироби, які породила світ фантазія кондитерів. Але їх таки не рекомендують педіатри. Вставши перед подібною дилемою, жінці доводиться шукати вихід. І вона ставить питання, чи всі солодощі не можна? Або можна вибрати з достатку різних продуктіві страв, щось слушне? Виявляється, можна.

Солодощі при лактації: 9 корисних солодощів для мами

Прекрасним постачальником вуглеводів для матері-годувальниці вважаються сухофрукти. Вони є джерелом вітамінів і мікроелементів. Корисні для серця, швидко заповнюють дефіцит енергії, надають сили та настрій. Вибираючи сухофрукти для себе жінка повинна пам'ятати, що надто красиву, блискучу продукцію, рівні, наче протерті воском, плоди набувати не варто. Такий товар оброблено шкідливими речовинами, щоб зберегти його товарний вигляд. І малюкові користі не принесе.

Мамі, що годує, можна побалувати себе дитячим печивом. Воно продається у відділах дитячого харчування. Тому не повинно завдавати шкоди здоров'ю немовляти. Можна пригоститися галетним та вівсяним печивом. Головне, знати міру. І не з'їдати відразу весь кілограм, 1-2 печенюшки цілком достатньо. Починати потрібно з невеликого шматочка, щоб упевнитись у позитивній реакції організму дитини на новий продукт.

Прекрасною солодкою стравою вважаються печені яблука. Вони є постачальником пектину, мікроелементів, і з додаванням цукру до смаку близькі до натурального мармеладу. Натуральний мармелад готують самостійно із яблучного або сливового пюре. Для цього пюре розкочують тонким шаром на деку і запікають у духовці при 40 про С. У солодкі фрукти навіть немає потреби додавати цукор. Вегани, для отримання натуральних солодощів, набувають спеціальних дегідрататорів, в яких і готують такі страви. Але й звичайна духовка підійде.

Годування не є перешкодою для вживання цукатів. Це зацукровані натуральні фрукти. Можна їсти і ягоди у цукрі. Наприклад, журавлину в цукрі. Якщо мама купує їх для себе в супермаркеті, потрібно подбати про те, щоб вони не були штучно підфарбовані. Їсти їх потрібно в обмеженій кількості, через високого змістуцукру.

Наступна дозволена насолода - це мармелад. Тільки купувати його варто не зазвичай у кондитерському відділі, а вибирати на поличках з органічною продукцією. При цьому варто уважно прочитати склад. Корисний мармелад робиться на основі соку, пектину, і не містить барвників, підсилювачів смаку, консервантів та ароматизаторів. Такий мармелад може бути жовтого кольору, але в жодному разі не червоний, яскраво-жовтий чи зелений. Мармелад легко приготувати в домашніх умовах, натурального сокута агар-агару.

Зефір – це чудовий постачальник лецитину, його можна зробити самостійно або купити готовим у магазині. Купувати потрібно білий зефір, без барвників і шоколадної глазурі. Такі вироби часто ароматизують. Якщо немає зефіру без ароматизатора, варто зупинитися на ванільному.

Вибираючи пастилу без барвників та ароматизаторів, краще вибирати її і без горіхової крихти, якою іноді вона посипається. Горіхи є досить сильним алергеном. Можна у відділі натурального харчуваннякупити фруктові желейні цукерки. Потрібно лише вибирати продукт без барвника.

Лукум - це не заборонена насолода при грудному вигодовуванні. Але оскільки при її виробництві використовуються горіхи (сильний алерген), до неї потрібно підходити вкрай обережно та куштувати дуже маленькими шматочками. Горіхи та вироби з них можуть провокувати запори, тому їх не рекомендують включати до раціону матері, яка годує дитину перших місяців життя. Незважаючи на те, що всілякі горішки збільшують поживну цінністьмолока.

Основним правилом для мами, що годує при вживанні дозволених цукерок і солодощів є включення в раціон їх в дуже помірних кількостях(1-2 цукерки чи печива, трохи більше).

Що не заборонено при грудному вигодовуванні?

Натуральне молоко, що згущує молоко, не заборонено в лактаційному періоді, але з його веденням варто почекати. Цей продукт містить багато цукру і може негативно вплинути на травлення малюка. Тож у перші місяці від нього краще утриматись.

Халва, козинаки, грильяж без шоколаду можна вживати у дуже обмеженій кількості. Іноді їх роблять із додаванням меду, часто з додаванням величезної кількостіцукру. Тому в перші місяці ці солодощі краще не вводити. Іноді козинаки та грильяж роблять на основі горіхів, які хоч і поживні, але важкі до перетравлення та часто алергенні.

Торти домашнього виготовлення, з кремом зі сметани, торти на основі сиру або з додаванням йогурту, без горіхів та какао, розпушувачів та ароматизаторів. У перші місяці життя дитини краще не їсти такі страви. Але якщо дуже хочеться, маленьким шматочком можна побалувати себе. Не можна їсти багато тортів, це привіт до розладу травлення у малюка.

Морозиво з натуральних продуктів, без консервантів, наповнювачів та шоколаду. Таке морозиво дорожче за звичайне. Але харчуватися ним замість основної страви жінка, що годує, і не повинна, а побалувати себе трошки можна. Незбиране молоко, Що входить до складу продукту, може викликати алергію у малюка, тому пробувати його потрібно, як завжди, обережно. І бажано не в перший місяць годування.

Якщо дуже хочеться солодкого, а з натуральними смаколиками не виходить, фахівці радять зупинити свій вибір на ірисках чи карамельках, обмеживши себе 1-2 цукерками. Карамельки не повинні бути забарвленими у «вирвиокі кольори» (фіолетовий, яскраво-жовтий та інші), краще купувати цукерки кремового кольору.

Що потрібно виключити із раціону?

Якщо підходити до проблеми з розумом, швидше за все, вона виявиться вирішуваною. Як з'ясувалося, список смакот, які може собі дозволити матуся, що лактує, досить великий. Тому заборонені продукти виключити з раціону не складе труднощів. До них відносять цукормісткі продукти (не тільки цукерки):

• фабричні торти та тістечка;
• шоколад (білий та чорний);
• цукерки вкриті шоколадом (у тому числі сухофрукти з горіхами у шоколаді);
• льодяники;
• желейні фруктові цукерки, мармелад та зефір, пофарбований різними барвниками;
• солодкі напої з газом (кола, пепсі, фанта, мохіто, байкал та інші).

Основне обмеження, яке перешкоджає вживанню цукерок – це вміст у них шкідливих хімічних сполук. Вони не корисні людині у будь-якому віці та стані здоров'я. До них не варто поспішати повертатися навіть після припинення лактації.