Рута лікарська. Рута запашна, опис та лікувальні властивості рути, застосування в народній медицині та лікування

Рута запашна дозволяє вилікувати різні захворювання. Завдяки хімічному складу рослина має сечогінний, вітрогінний і жовчогінний ефект. Вона допомагає при авітамінозі, атеросклерозі, запамороченнях. Рута є чудовим тонізуючим засобом. Рослину застосовують для лікування шкірних захворювань. Докладніше про корисні властивостіх рути запашної можна прочитати у цій статті.

Застосування рути запашної: лікувальні рецепти

У народної медицинирута запашна популярна завдяки своїм цілющим властивостям, тому її широко використовують для приготування чаїв, відварів та настоїв. Рослини є чудовим протиглистовим засобом. Завдяки руті запашної можна позбутися головного, ревматичного та невралгічного болю.

Настій, приготований з рути, допомагає швидко позбутися шкірних висипань, наривів та водянки.

Застосування настою з запашної рути дозволяє подолати кон'юнктивіт. Траву можна використовувати для лікування кровоносних судин, рахіту, короткозорості, імпотенції. Рута допомагає при хронічних циститахі скорочує частоту сечовипускань.

Рецепти із застосуванням рути запашної:

• Дві великі ложки сушеної травизаливають двома чарками горілки та залишають на десять днів. Така настойка дозволяє позбутися варикозного розширення вен.
• Одну маленьку ложку рути заливають склянкою окропу, дати постояти п'ять хвилин. Такий чай допомагає при авітаміноз.
• Для лікування ударів та гнійних ранготують мазь на основі свіжої рути.

Важливо зауважити, що застосування великих дох препарату може призвести до інтоксикації організму, оскільки рослина містить отрути. Вагітним жінкам не можна застосовувати траву, оскільки вона може спричинити опіки та почервоніння, а також нашкодити плоду. Перед використанням рути потрібно обов'язково проконсультуватися з лікарем.

Трава рута: лікувальні властивості

Запашна рута є багаторічним трав'янистим напівчагарником. Для приготовлення лікарських засобівзазвичай використовують траву запашної рути. Заготовляти її потрібно тоді, коли вона цвіте. Щоб свіжий сікрослини не привели до алергічної реакції, його потрібно збирати в рукавичках.

Рослина не втрачає своїх корисних властивостей протягом року при зберіганні в закритій тарі, у меті, куди не проникають сонячні промені.

Руту можна використовувати як ароматизатор, додаючи в чай, коктейлі, напої. Траву також використовують при приготуванні м'ясних страв. Рута відрізняється антисептичними, загальнозміцнюючими, протизапальними, протисудомними, кровоспинними та ранозагоювальними властивостями.

Цілющі властивості трави:

• Дозволяє зняти спазми при сечостатевих та захворюваннях, пов'язаних з неправильною роботоюжовчовивідних шляхів.
• Завдяки рослині можна знизити серцеві скорочення та тиск.
• Препарати, в основі яких лежить рута, використовують для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, бронхітів, пневмонії, аритмії, серцевої недостатності, геморою, сечокам'яної хвороби, порушень ментсруацій та неврозів
• Рута може позбавити глистів, знизити біль у суглобах. Трава допомагає вилікувати неврит, невралгію, люмбаго, ішіас, параліч нервів обличчя.
• Запашну руту використовують як вторгнень і розсмоктує засоби.

Трава допомагає покращити зір. Для цього можна приймати відвар рути, змішаним із соком фенхелю. Якщо нарюють ясна, слід полоскати рот відваром із рути. Настій з рути допомагає нормалізувати роботу ШКТ, позбутися запаморочення.

Особливості запашної трави та її різновиди

Рута є багаторічною трав'янистою рослиною, що відноситься до сімейства Рутових. У народі руту називають пахучою, садовою, шляхетною, винною. Рослина є напівчагарником, що має прямі, гіллясті стебла.

Розрізняють руту більшасті, гірську, запашну, зимову, садову, вузьколисту, запашну.

Рослина відноситься до отруйних, тому її використання як цілющого має бути дуже обережним. Збирають рослину тільки із застосуванням гумових рукавичок, тому що її сік може потрапити на шкіру та викликати алергічну реакцію. При сушінні важливо не допустити попадання на листя сонячних променів. Місце, в якому сушиться рослина, має добре вентилюватись.

Особливості рути запашної:

• Рослина має ароматний запах, але тільки після його висушування.
• Рута відрізняється гостротою, пікантністю та гірким смаком.
• Розмножується рослина вегетативним способом або насінням.
• Трава містить отрути, тому використовувати його потрібно обережно.

До складу рослини входять ефірні олії, дубильні та смолисті речовини, флавоноїди, фурокумарини, кумарини, алколоїди, савінін, гравеолленова кислота, акроніцин, вітаміни. Хімічний складсприяє тому, що рута має протизапальну та ранозагоювальну дію. Неправильне застосування трави може нашкодити організми і призвести до порушення роботи ШКТ, набряклості, алергічних реакцій.

Корисні властивості рути лікарської

Рута є багаторічною рослиною, що відрізняється сильним ароматом. Воно має спазмолітичну, протисудомну, сечогінну, кровоспинну дію. Для приготовлення лікарських препаратіввикористовують свіжу та суху траву.

Лікарську руту використовують для лікування низки гінекологічних захворювань.

Руту використовують для лікування альгоменорої, гіпоменструального синдрому, неврастенії. Траву призначають у тому, щоб врегулювати менструальний цикл у молодості. Рута має знеболювальну дію, тому її використовують для приготування деяких медичних препаратів.

Властивості рути:

• Сприяє посиленню перистальтики кишківника.
• Покращує роботу жовчного міхура та відтік жовчі та нього.
• Позитивно впливає стан капілярів.

Руту використовують для того, щоб позбавитися перевтоми, знизити нервову збудливість. Так як трава має спазмолітичними властивостями, її застосовують при лікуванні безсоння та головного болю. Щоб позбутися болю в голові, вухах та суглобах можна застосовувати рутове масло.

Рута запашна (відео)

У народі існує повір'я про те, що квітка рути в ніч на Івана Купала стає червоною і має магічними властивостями. Саме тому її називають червоною рутою. Рута або овочева мереживниця – багаторічна рослина, яка відома з давніх-давен завдяки своїм цілющим властивостям. Її правильна посадка, вирощування, догляд та сушіння дозволяють заготовити. цілюща рослинаі приготувати з нього настоянки та відвари, що дозволяють вилікувати безліч захворювань.

Рута - це багаторічна трав'яниста рослина, яка відноситься до сімейства Рутові (Rutaceae). Свою назву рута отримала від грецького слова «reuo» – «для звільнення», ця рослина допомагала в лікуванні різних захворювань. Рута в народі відома як рута пахуча, рута садова, очна рута, шляхетна рута, чирейник, яловник, німецька рута, винна рута та інші.

Назви іншими мовами:

• німецькою - Raute, Augenraute, Edelraute, Gnadenkraut, Ruta;
• англійською - rue, herb of grace;
• французькою - rue, rue fétide.

Зовнішній вигляд

Рута відноситься до багаторічних трав, іноді зустрічається у вигляді напівчагарнику сірувато-зеленого відтінку. Стебла рослини є прямими, гіллястими, трохи дерев'яніють біля основи, у висоту досягають від 20 до 50 см. Листя рути є черговими, не мають прилистків і містять ефірну олію з сильним приємним ароматом. Нижнє і середнє листя розміщується на довгих черешках, а верхнє є сидячим.

Квітки рослини є правильними, двостатевими та чотиривимірними. Вони мають жовто-зелений відтінок і зібрані в напівзонтичне суцвіття. Чашолистки мають трикутну форму, в довжину досягають до 2,5 мм. Пелюстки є човноподібними, жовтого кольору, завдовжки – 6–9 мм. Плоди рути представлені у вигляді чотири- або п'ятигніздної коробочки, довжина якої становить до 7 мм. У кожній коробочці зберігається чорне насіння, яке має бічний зародок і ендосперм.

Види

Науці відомо близько 40 видів цієї рослини, але найбільшого поширенняотримали:

• більшолистий (Ruta macrophylla)
• гірська (Ruta montana)
• запашна ( Ruta graveolens)
• зимова (Ruta chalepensis)
• садова (Ruta hortensis)
• вузьколиста (Ruta angustifolia)

Де росте

Цю багаторічну рослину можна зустріти в помірній зоні Азії, у Північно-Східній Африці, а також на території Середземномор'я, у Північній та Південної Америки. Тому практично на кожному континенті люди знають про цю рослину.

У Росії її росте лише одне вид цього роду – Рута запашна. Це однорічна рослина, Воно вимерзає при перших морозах Лише на заході країни ця рослина може пережити зиму у ґрунті. У Росії рута в основному вирощується як декоративна або пряна рослина. На території Польщі та України рута використовується в лікувальних ціляхі додається до їжі. Хоча її цілющими властивостямикористуються нечасто, оскільки рослина належить до отруйним.

Рута любить піщані ґрунти та теплий посушливий клімат

Спосіб виготовлення спеції

• До цвітіння рути збирається тільки її листя, при цьому необхідно бути в гумових рукавичках, щоб уникнути алергічних реакційпісля її дотику.
• Листя потрібно сушити в місцях з гарною вентиляцією подалі від прямого потрапляння сонячних променів, тому можна використовувати горища, навіси або сушарки, де температура повітря не повинна перевищувати 30 градусів.
• Висушена трава набуває приємного аромату і вже не викликає висипки на шкірі.
• Сухе листя необхідно зберігати в паперових пакетах не більше одного року.
• Перед використанням спеції листя необхідно подрібнити.

Сухе подрібнене листя чудово підкреслює смак рибних страв, надають їм особливий аромат, що трохи нагадує троянду. Також у сухому вигляді листочки додаються до баранини, овочевих салатів, страв з яєць або сирів. Спеція у вигляді порошку додається до великої кількості страв із м'яса, риби, овочів чи грибів. Оцет завдяки цій спеції набуває особливого приємного аромату.

Свіжа травамає неприємний запахБільш того, вона дуже отруйна і вживати її в їжу не бажано, вона може викликати опіки не тільки шкіри рук, але і слизових оболонок рота, шлунка та інших тканин організму.

Особливості

На східних базарах руту застосовують для магічних ритуалів, що залучають успіх у торгівлі

Хімічний склад

Листя рути містить:

• ефірна олія (0,25–1,2%)
• дубильні речовини
• смолисті речовини
• гіркі речовини
• флавоноїди (в основному флавонглікозід рутин)
• фурокумарини (0,5-1%)
• алкалоїди
• кумарини
• лігнани,
• савінін
• гравеолленову кислоту
• акроніцин,
• бергаптен
• вітамін С (156,6 мг/%)
• вітамін Е
• вітаміни групи В
• інші біологічно активні речовини.

У плодах рути виявлено сліди скіміаміну (0,018 %) і кокусагініну, а в її коренях міститься кумарин, фурокумарини, алкалоїди та ефірна олія.

Сухе листя рути не отруйне, воно багате ефірними маслами і має тонкий запах чайної троянди

Корисні властивості

• Рута є протизапальним засобом, тому широко використовується у стоматології.
• Настої та відвари з цієї рослини надають антибактеріальну дію на організм.
• Рута допомагає позбутися глістів.
• Компоненти рослини мають седативні та протисудомні властивості.
• Відвар рути використовується як загальнозміцнюючий та тонізуючий засіб.
• Для зовнішнього застосування рута застосовується як примочок і полоскань.
• Сік рослини надає детоксикаційну дію на організм.

Чаї та відвари рути застосовуються при сильних отруєннях

Шкода

Рута є отруйною рослиноюТому з нею необхідно бути обережним. Якщо вживати цю траву в великих кількостях, то велике накопичення ефірних олій може порушити функціонування шлунково-кишкового тракту, що виникає підвищеному слиновиділенніі набряклості мови. Іноді трапляються випадки інтоксикації, які супроводжуються уповільненням пульсу, зниженням температури тіла, котрий іноді втратою свідомості.

Не можна руками чіпати рослину, адже при контакті зі шкірою виникає алергія, яка проявляється набряклістю, свербінням, почервонінням і висипанням у вигляді рідких пухирів. Категорично забороняється вживати руту при вагітності та в період лактації.

Протипоказання

• індивідуальна нестерпність;
• вагітність;
• гіпотонія;
• гіперацидний гастрит;
• виразкове захворювання шлунка;
• хвороби дванадцятипалої кишки;
• алергія.

Масло

Ефірне маслоє отруйним для людини, якщо її приймати в великих дозах. При правильному дозуваннімало має багато корисних властивостей, як антигельмінтне, бактерицидне, абортивне, анестезуюче, допомагає при судомах.

В Індії масло рути допомагає при лікуванні імпотенції, надає антисептичну та тонізуючу дію. При зовнішньому застосуванні воно допомагає при лікуванні алергічних проявів, різних ранта виразок, а також застосовується при лікуванні рахіту та ревматизму. Ефірне масло рослини використовується при створенні парфумів, а також на його основі виробляють коньяк та східний лікер.

Застосування

У кулінарії

• У вигляді приправи рута додається до овочеві салатиабо інші страви із овочів.
• Сушене листячудово доповнюють смакові якостім'ясних начинок або тушкованої баранини.
• Рута служить чудовим ароматизатором оцту.
• Цю рослину додають при консервації томатів чи огірків.
• Рута надає особливого аромату коктейлям з овочів чи ягід.
• Пікантна гіркота рути гармонійно доповнює журавлинні напої та бутерброди (чорний хліб із вершковим маслом).

Щоб не зіпсувати страву, потрібно дотримуватись певної пропорції. Так, на 1 порцію необхідно брати не більше 0,15 г рути. Рута чудово гармонує з іншими спеціями, як чебрець, розмарин, часник, майоран, кмин, шавлія. Цю приправу додають за кілька хвилин до повної готовностістрави, адже під дією термічної обробкигубляться корисні властивості та аромат.

В медицині

Рута не застосовується в офіційній медициніале це не зменшує її корисних властивостей. У препаратах народної медицини ця рослина допомагає впоратися з різними недугамита хворобами:

• розлади нервової системи;
• атеросклероз;
• клімакс або нерегулярні менструації;
• сильна головний біль;
• епілепсія;
• імпотенція;
• ревматизм;
• подагра;
• короткозорість;
• спазми в шлунково-кишковому тракті;
• зміцнюють кровоносні судини;
• золотуха;
• рахіт;
• допомагає при укусах отруйних комах;
• знижує артеріальний тиск;
• при сильних забитих місцяхрута використовується зовні.

Рута позитивно впливає на стан всього організму, наводить його в тонус, допомагає подолати втому та заспокоїти нерви. Кошти на основі рути допомагають розслабити гладкі м'язи.

Деякі рецепти на основі рути, які допомагають при різних захворюваннях:

• при варикозне розширеннявен- Настій: 2 стіл. ложки рути потрібно помістити у скляну ємність, влити туди 200 мл горілки та поставити на 10 днів у темне місце. Потім настій слід процідити за допомогою марлі. Потрібно 10 крапель розвести на 1 стіл. ложки води та приймати 3 рази на добу;
• при авітамінозі- Треба взяти 1 стіл. ложку листя рути, 2 стіл. ложки трави триколірної фіалки та 2 стіл. ложки квіток чорної бузиниперемішати всі інгредієнти. Залити трави 200 мл води та поварити кілька хвилин. Вживати відвар необхідно по 100 мл двічі на день;
• при нервових розладах - Взяти 25 грам листя рути і 25 грам подрібненого коріння валеріани, залити 200 мл окропу, дати трохи настоятися, процідити і випити засіб протягом дня;
• при нерегулярному менструальному циклі - Взяти листя рути і насіння петрушки в пропорції 1:2, на 1 стіл. ложку суміші трав знадобиться 400 мл води. Відвар вариться 10 хвилин, потім по 200 мл за раз випивають протягом дня.

Рута входить до складу лікувальних відварівпри хворобах щитовидної залозипри отруєннях і для зміцнення стінок судин

Сорти

На сьогоднішній день найбільш відомими декоративними видамирути є:

• Блакитна Джекмана (Jackman's Blue) – характеризується блакитним кольоромлистя;
• Варієгата (Variegata) – цей сорт виділяється листям зеленого кольоруз біло-кремовими плямами;
• Блакитне мереживо – має ажурне листя блакитнуватого відтінку.

Вирощування

Рута відноситься до невибагливим рослинам, адже чудово переносить відсутність вологи і може проростати під прямим сонячним промінням. Її можна садити в будь-який садовий ґрунт. Якщо використовувати вапняні, щебенисті, суглинні або карбонатні грунти, то рута почуватиметься чудово.

Цю рослину можна розмножувати у різний спосіб: за допомогою насіння, використовуючи живці або поділ куща.

Спочатку ґрунт слід підготувати: скопати ґрунт приблизно до півметра в глибину та внести мінеральні добрива. Посів рослини відбувається в середині або наприкінці осені, а також у першому весняному місяці.

Якщо рослину вирощувати за допомогою насіння, їх необхідно посадити ще на початку березня в домашні горщики і дочекатися сходів розсади. Коли листя досягне 3-4 фази розвитку, тоді руту можна пікірувати. Її розсаджують в окремі горщики, адже таким чином, рослина буде сильнішою для висадки в відкритий ґрунт. Розсада висаджується на початку липня. Особливого доглядуруті не потрібно, то іноді потрібно проводити прополювання, підживлення і розпушування.

Якщо насіння посіяти відразу в грунт ранньою весною, слід знати, що витрата насіння істотно збільшується, а рослину можна буде використовувати як декоративну тільки через рік.

• Ще в Стародавньому Римірута була оберегом від чаклунських чар, тому її носили завжди з собою, щоб уникнути пристріту. Для оберігання житла невеликий кущик рути вішали над вхідними дверима.
• Аромат рути допомагає знімати збудження у чоловіків, тому за часів Середньовіччя її активно висаджували у садах чоловічих монастирів.
• Руту використовували в дезінфікуючих цілях. Так, під час чуми нею натирали все тіло, а її дим використовувався для дезінфекції приміщень.

У старовинних травниках рута пахуча згадується як майже універсальний засібвід усіх недуг. Народні цілителівважали, що вже один тільки запах цієї рослини позбавляє занепаду душевних і фізичних сил. А запах у рути справді сильний і своєрідний. Тому й вирощують її як цінну лікарську та пряноароматичну культуру.

У дикому вигляді пахуча рута зустрічається в Криму, в Україні, батьківщина її - Південна Європа. У культурі вона отримала широке розповсюдження. Належить рута пахуча до сімейства рутових. Це сірувато-зелений напівчагарник, висотою 50-80 см, з округлими розгалуженими стеблами, що деревіють біля основи. Листя черешкові, двічі-і тричіперисторозсічені. Цвіте рута у червні – липні. В цей час і слід заготовити лікарську сировину. Квітки зеленувато-жовті, зібрані в щиткоподібну волотку на верхівці стебла. Плоди – кулясті чотиригніздні коробочки, у кожній з яких по 4-6 насіння, дозрівають у серпні – вересні – жовтні. Схожість насіння висока – до 6 років.

Розмножується рута двома способами - насіннєвим та вегетативним. Причому насіння можна висівати, навесні та восени. Відстань між рядами 50-60 см, між рослинами у ряду 20-25 см. На одному місці рута росте 5-6 років. Якщо насіння у вас мало - краще виростити з них розсаду в парнику або на підвіконні, а потім висадити на постійне місце. При весняному посіві насіння сходить на 7-14-й день. У перший рік життя рослина утворює пагони до 29 см. У зиму йде в зеленому стані, при сильних морозах верхня частинастебел підмерзає. З настанням тепла (у квітні – на початку травня) рута відростає. Починаючи з другого року, регулярно цвіте та плодоносить.

Дорослі рослини можна розмножувати вегетативно. Їх ділять рано навесні або у серпні – вересні. Або навесні нарізають живці, укорінюють у парнику, потім висаджують у відкритий ґрунт.

До складу коренів рути входить кумарин, алкалоїди та ефірні олії. У траві також містяться ефірні олії, у листі - вітамін С, глікозид рутин, який має капілярозміцнювальну та протизапальну дію, а також сильним запахомта гірким смаком. З властивою руті гіркотою гармонують журавлинні напої. Листям рути ароматизують плодово-ягідні та овочеві коктейлі, чай, оцет, їх використовують як приправу до салатів, тушкованих страв, до бутербродів із чорного хліба з сиром.

Рослина має різнобічну дію, у тому числі протисудомну, заспокійливу, спазматическую. Встановлено та протипухлинну активність рути пахучої. Вона офіційно визнана у медицині таких країн, як Індія, Китай, Польща, Австрія та ін. Її трава входить до складу зборів. Використовується при захворюванні шлунка, печінки, сечових шляхів, жовчно- та нирковокам'яної хвороби, при хворобі очей, бронхіальній астмі(Настій квіток). Вважається, що чай з трави рути сприятливо діє в клімактеричному періоді, За відсутності менструацій, допомагає при імпотенції (статевому безсиллі). Настій рути вживають також при нервових захворюваннях, неврозах серця, атеросклерозі, епілептичних судомах, ревматизмі, подагрі.

Ось кілька рецептів приготування настою. 10 г сировини заливають склянкою окропу. Приймають по столовій ложці 3 десь у день.

Неповну чайну ложку різаної трави заливають 2 склянками холодної кип'яченої води, наполягають 8 годин, п'ють протягом доби

Застосовують руту пахучу і зовнішньо при корості, золотусі, рахіті, а також як освіжаючий засіб для полоскання ротової порожнини (можна рослина просто пожувати).

Рута пахуча у великих дозах отруйна. Тому слід дотримуватись дозування. З цієї причини вона протипоказана вагітним жінкам. Потрібно бути обережним і під час заготовок (краще надіти рукавички), тому що від зіткнення зі свіжою травою може з'явитися шкірний висип. Висушена трава подібної алергії не викликає.

Збір листя роблять на початку та під час цвітіння. Можна зрізати квітучі гілки ножицями. Сушать під навісом, на горищах чи сушарках за нормальної температури 25-30 °З. Зберігають у закритих (краще скляних) банках у затемненому сухому місці.

Є ще дві корисні властивості цієї рослини. Запаху рути не люблять мухи, та й змії, за існуючим повір'ям, далеко обходять ті місця, де вона росте.

Латинська назва Ruta graveolens

Синонім Рута пахуча

Є дані, що рута входила до складу протиотрути, яку з метою профілактики приймав понтійський цар Мітрідат VI Євпатор. У давнину вона використовувалася при різних хворобах. У знаменитій поемі «Про властивості трав» французького лікаря та вченого Одо з Мена вказувалося:
Дуже корисна шлунку, коли влшвається часто, Плід виганяє в питво і любов приборкати у стані, Ішіас лікує, суглоби, а також хворих на лихоманку.

Рута запашна

Опис

Рута запашна(Ruta graveolens L.) - напівчагарник із сімейства рутових, висотою 30-100 см з дерев'янистим, мочкуватим коренем.

Стеблоздерев'янілий у нижній частині, розгалужений, прямостоячий.

Листячергові, сірувато-зелені, трохи м'ясисті, двічі або тричі перисторозсічені.

Квіткиправильні, зеленувато-жовті, на коротких квітконіжках, зібрані в щиткоподібну волоті.

Плід- Округла 4-5-гніздна коробочка. У кожному гнізді 4-6 насінин майже чорного кольору.
Цвіте у червні-липні. Плоди дозрівають у вересні-жовтні.

Розповсюдження

У межах Росії у дикому вигляді зустрічається лише у Калінінградській області як заносне рослина. Росте в садах, городах та на сміттєвих місцях. Розводиться як лікарська та ефіроолійна рослина.

Вирощування на ділянці

Рослина дуже декоративна практично весь сезон. Враховуючи його південне походження (Середземномор'я), рослину слід розмістити на сонячній, захищеній від холодних вітрів ділянці. Грунт переважна родюча, проникна. Рута не переносить застій вологи навесні.

Розмноження

Рослина розмножується насінням. Їх краще посіяти в березні в горщик і виростити розсаду. У фазі 3-4 справжнього листя рослини пікірують. Краще розсаджувати відразу в окремі горщики, тоді при висадці на постійне місце рослини швидко рушають у ріст і набувають декоративного вигляду.
Розсаду висаджують на відстані 30-40 см один від одного на початку червня. Догляд полягає в прополювання, розпушування і підживлення комплексними добривами або розведеним коров'яком або пташиним послідом.
Можна посіяти навесні насіння безпосередньо в грунт, але в цьому випадку сильно зростає витрата насіння, і по-справжньому рослини будуть декоративні тільки до наступного сезону.
Укриття рослин на зиму не завжди дає добрі результати. Часто вони починають випрівати. Тому вкривати їх чи не вкривати – питання досить спірне.
Навесні рослини обрізають до живої деревини, підгодовують. У цьому випадку вони досить швидко відростають і формують велику листову масу.
На одному місці в умовах нечорноземної зони рослини ростуть 3-5 років, а іноді і більше. Але поступово вони все ж таки починають гинути, тому необхідно подбати про заміну.

Порада.Рослина настільки декоративна, що буде окрасою будь-якої рослинної композиції: міксбордера, кам'янистого садка та просто клумби перед будинком.

Лікарська сировина

З лікувальною метою використовують свіжу чи висушену траву, зібрану під час цвітіння. Сушать сировину під навісом або в приміщенні, що добре провітрюється.

Хімічний склад

Речовини, що діють

У листі та верхівкових пагонах містяться: ефірна олія (до 0,5%), у складі якої виявлені нонанон, ліналоол, ундеканон, ундеканол, рутин, фурокумарини (бергалтен, ксантотоксин, пангелін, псорален, дафноретин) (до 1%), смол , алкалоїди (рутамін, гравеолін, диктамнін), яблучна кислота

Застосування

Лікарське

Застосування в офіційній та народній медицині

У нашій країні рута не використовується науковою медициноюОднак у ряді європейських країн вона включена до фармакопеї.
Виймання!Рута є отруйною рослиною і вимагає обережного застосування та суворого дотримання дозування.
Трава рути має, за даними традиційної медицини, значний діапазон фармакологічної активності. Відома вона як загальнозміцнюючий, антиспастичне, антисептичний, протисудомний, кровоспинний та антитоксичний засіб.
Використовується при неврозах, атеросклерозі, клімаксі. Рута ефективна при лікуванні астенічного стану, істерії, епілепсії, головний біль.
Траву рути застосовують при ревматизмі, подагрі, імпотенції, короткозорості, ламкості кровоносних судин, золотусі, рахіті, а також при спастичних болях у шлунку та кишечнику. Рута запашна має загальнотонізуючу дію, знімає почуття втоми, заспокоює нервову систему. Препарати з цієї рослини знижують спазми гладкої мускулатури сечовивідних шляхівта периферичних кровоносних судин, знижують артеріальний тиск, посилюють діурез. Чай із трави вважають гарним засобомвід імпотенції. Настій листя застосовують при застої крові у внутрішніх органахяк заспокійливе при нервовій дратівливості. За деякими даними, за імпотенції допомагає прийом настою трави рути на виноградному вині.
У традиційної медициниСвіжий сік рути вживають при укусах отруйних комах і змій, а також при поганому зорі.
Свіже листя прикладають до місця забитих місць і синців.

Використання в домашніх умовах

Настій листя готують із 1 ст. ложки подрібненої сировини, яку заливають 1 склянкою окропу, настоюють 2 години, проціджують. Приймають по 50 мл 3 десь у день.
Щоб приготувати холодний настій трави, треба 1 ч. ложку подрібненої сировини залити 2 склянками холодної кип'яченої води, настояти 8 годин, процідити. Приймати по 2 склянки 4 рази на день до їди.
Настойка найбільш зручна у використанні. При її використанні простіше дотриматися точного дозування. Готують настоянку на горілці у співвідношенні 1:5. Настояти 10 днів у темному місці, процідити, приймати по 10 крапель в 1 ст. ложці води 3 десь у день.
Увага! Препарати рути протипоказані при вагітності, гіпотонії, гіперацидному гастриті, виразкової хворобишлунка та дванадцятипалої кишки. При передозуванні може виникнути подразнення слизової оболонки травного тракту, набряк язика та гортані, непритомність, блювання, пронос, судоми, Загальна слабкість, ураження нирок та печінки. Зовнішнє застосування рути іноді викликає опіки шкіри.

Інше застосування

Навіть у стародавніх книгах про трави описано рослину під назвою рута. Колись дуже поширена, але сьогодні вона трохи забута. Застосування рути може принести багато користі, але збирати і готувати її слід дуже ретельно, і перед вживанням препаратів, приготованих з трави, проконсультуйтеся з лікарем або фармацевтом. Також можна використовувати певні частини цієї рослини на кухні, особливо для приготування вишуканих страв. Однак для того, щоб знання в цій галузі не були надто бідними, варто детальніше ознайомитися з темою запашної рути, розглянемо її нижче.

Опис

Рута запашна росте до одного метра і характеризується стеблом, що прямо стоїть. Це напівчагарник проміжний вид між трав'янистими рослинамита чагарниками, який має деревну нижню частинупагонів. Листя округлої формиі містять велика кількістьсекреторних залоз, з яких видобувають ефірні олії. Влітку з'являються маленькі, жовті квіти. Квітки в залежності від розташування можуть бути п'ятичленові (пікові) та чотиричленові (бічні), зібрані в напівзонтичні суцвіття на верхівці стебла. Після цвітіння з'являється коробочка з дуже маленьким насінням.

Чи знаєте ви, що...

Листя звичайної рути є прототипом трефи, яка з'явилася в картковій колоді.

Вирощування

Молоді саджанці рути звичайної вирощують двома способами – з насіння навесні та стебловими живцями, відрізаними влітку. Сіянці сходять не швидко, тому доцільніше посіяти насіння у контейнери і лише після досягнення відповідного розміру пересадити у відкритий ґрунт. У перший рік не цвіте, але в наступні роки з цим не повинно виникнути проблем. Деякі садівники використовують також весняний поділ рослини, завдяки чому одразу отримують готові саджанці.

Руту садять у досить сонячне місце, хоча також переносить невелику півтінь. Безперечно, найкращі результатидає вирощування рути в проникному та лужному грунті. Вибір надто родючої землі може послабити рослину. Краще вирощувати рослину у захищеному від вітру місці.

Догляд

Головна процедура з догляду та вирощування рути звичайної – це її обрізання та проріджування. Щороку навесні потрібно обрізати пагони, щоб посилити її зростання. Крім того, проріджуємо рослини, вилучивши зайві або розділивши їх на дрібніші живці і розміщуючи з інтервалом приблизно півметра. Якщо саджанець занадто розростається убік, після цвітіння його знову треба обрізати для правильного формуваннята надання компактного вигляду.

Як багаторічна рослина, пристосована до нашого клімату, вона є морозостійкою. Іноді, під час дуже холодних зим деякі рослини все ж таки можуть вимерзнути, тому варто прикрити їх до того, як випаде перший сніг. Уникнувши, таким чином, неприємних сюрпризів. Цей вид також дуже гарний для вирощування в горщиках, але взимку потрібно перенести в теплішу кімнату.

Збір та зберігання

Для сировини використовуються в листя та насіння цієї рослини. Листя збирає молодим і, перш ніж відкриються квіти. Насіння збирається на початку осені. Відразу після збору врожаю листя і насіння ретельно сушать у місці, що провітрюється. Зберігати в закритих контейнерах, щоб не відбувся витік аромату. Трава має залишатися сухою. При роботах, пов'язаних зі збором та підготовкою трави рути слід використовувати рукавички та секатор (сік роти викликає подразнення шкіри та може стати причиною алергії).

Застосування

Застосування в саду – рідко використовуються декоративні властивості рути звичайної. Іноді її можна зустріти у садах сільскої місцевості. Правильно доглядаючи, можна створити низьку огорожу, яка влітку буде вкрита жовто-зеленими квітами.

Застосування в кулінарії – насіння використовується для сумішей трав, з яких готують маринади для м'яса, наприклад, куріпки. Листя має оригінальний, мускусний аромат і злегка гіркуватий смак. Не слід додавати руту у великих кількостях, зате у невеликих чудово збагачують смак риби, яєць, білих сирів, соусів, салатів, м'яса, капусти, а іноді навіть грибів.

Фітотерапія - в траві рути запашної міститься велика кількість ефірних олій, кумаринових сполук, алкалоїдів, флавоноїдів, а також органічних кислот, мінеральних солейі вітаміну C. В основному вони мають спазмолітичну, седативну та зміцнюючу дію. Застосовується при епілепсії, нападах істерії, травмах та шкірних захворюваннях, при артриті, ревматизмі, невралгії, легкій гіпертонії та отруєнні

Увага! Руту запашну з лікувальною метою застосовують під наглядом лікаря або фармацевта. Трава викликає подразнення шкіри, а при вживанні внутрішньо може продовжити і підвищити інтенсивність кровотечі в менструальний період. Не можна використовувати вагітним, а також людям з виразковими захворюваннямиабо за низького тиску. Під час вживання препаратів з рути слід уникати інтенсивного сонячного проміння, оскільки шкіра стає чутливою і на ній можуть з'явитися опіки.

Косметика – ще зовсім недавно настій із цієї рослини використовувався для промивання запалених очей. Сьогодні ця процедура зустрічається рідше, тому що деякі люди викликають сильне роздратуванняшкіри.

Рута запашна

Рута має терапевтичними властивостямиі не має широкої популярності навіть у нетрадиційних медиків. Це може бути викликане головним чином заходами безпеки, які мають бути вжиті під час збирання та приготування, а також застосування трави. Крім того, існує безліч протипоказань до застосування препаратів, що містять сполуки, одержані з цього виду рослини.