Zelerová šťava na chudnutie je ten správny recept. zelerová polievka

Ako používať zeler do jedál na chudnutie? Výhody a poškodenie zeleru.

Výhody zeleru

Magické a liečivé vlastnosti zeleru sa využívajú od r Staroveké Grécko. Rastlina zdobila obydlie od zlí duchovia. Zo zelerových listov sa tkali vence a oslavovali víťazov.

Napriek tomu, že zeler je známy v Kulinárske umenie od dávnych čias skutočná sláva zeleniny prišla nedávno. Dnes vedci študovali všetky časti užitočná rastlina: stopky, listy, korene a semená.

Zeler je veľmi krásna korenistá rastlina. Zelené stonky zeleniny sú mimoriadne chrumkavé, šťavnaté a plné životnej energie a silu.

Čo obsahuje zeler?

• Celulóza- hlavná zložka rastliny. Môžeme povedať, že čo sa týka množstva vlákniny, zelenina nepozná svoj vlastný druh. Pravidelná konzumácia zeleru vedie k normalizácii práce gastrointestinálny trakt a zabraňuje zápche
• Apigenin- hlavný flavonoid zeleru. Poskytuje spazmolytiká a choleretické pôsobenie. Nedávno vedci objavili protirakovinové vlastnosti apigenín
• luteolín je derivát flavínu. Látka odstraňuje zápalové procesy v mozgu, zlepšuje, zabraňuje demencii
• Kyselina askorbová(3,1 mg) umožňuje zeleru zaujať svoje právoplatné miesto medzi imunomodulačnými rastlinami. obnovuje elasticitu ciev a normalizuje fyziologické procesy v koži
• Pyridoxín hydrochlorid (vitamín B6) stimuluje produkciu serotonínu - "hormónu šťastia", zaberá pri syntéze bielkovín, niektoré enzýmy
• Retinol acetát (vitamín A) ovplyvňuje štruktúru kože a videnie
• Draslík saturuje a vyživuje srdcový sval – myokard
• Sodík zabezpečuje osmózu v bunkách a reguluje vodnú rovnováhu
• Vápnik ovplyvňuje vývoj kostného tkaniva, svalová kontrakcia a prenos nervových vzruchov
• magnézium podieľa sa na opravách buniek a enzymatických reakciách. Odstraňuje nervové napätie, reguluje náladu
• Železo — dôležitý prvok v procese hematopoézy poskytuje tkanivovým bunkám kyslík

Zeler – zdroj vitamínov a minerálov

DÔLEŽITÉ: Zeler neobsahuje cholesterol a nasýtené tuky.

Video: Užitočné vlastnosti zeleru

Aký je prínos zeleru?

• Zvyšuje sa použitie zeleru vitalita telo, zmiznutie, letargia a apatia
• Zeler má priaznivý vplyv na fungovanie urogenitálneho systému
• Stonky a korene zeleru sú pri chudnutí nevyhnutné
• Zeler je známe afrodiziakum. Zelenina je prospešná pre mužské telo
• Rastlina sa zvyšuje a zabraňuje výskytu

Zeler na chudnutie

DÔLEŽITÉ: Zeler je ideálny produkt na chudnutie. Všetky časti rastliny sú prakticky zadarmo (100 g/16 kcal).

Odborníci na výživu po celom svete uznali zeler ako zeleninu číslo 1 na chudnutie. jedlá so zelerom sa dobre vstrebávajú, čistia telo toxínov, posilňujú a odstraňujú prebytočná tekutina.

Deň vykládky na zeler a kefír

Ponúkame expresnú metódu na chudnutie na zeler a. Takéto chudnutie by sa nemalo praktizovať viac ako raz za 10 dní.

Pôstny deň je najlepšie usporiadať v deň voľna, aby ste sa vyhli veľkému fyzickému a duševnému stresu.

Hlavné produkty expresnej diéty: 1,5 litra 1% a 300 g zeleru, ktoré by sa mali skonzumovať počas dňa. Na potlačenie hladu je dovolené jesť ovocie a zeleninu v akomkoľvek množstve. Táto technika zahŕňa úbytok hmotnosti 1-1,5 kg za deň.

DÔLEŽITÉ: Zeler vyžaduje na trávenie viac kalórií, ako obsahuje samotná rastlina.

Poškodenie zeleru, kontraindikácie

Napriek prospešným vlastnostiam zeleru existuje kategória ľudí, ktorí by túto zeleninu mali používať opatrne.

• S bohatými a krvácanie z maternice Neodporúča sa konzumovať všetky časti rastliny v surovom stave. Apiol obsiahnutý v zeleri prispieva a môže spôsobiť hojné
• Z rovnakého dôvodu sa tehotným ženám neodporúča konzumovať zeler v veľké množstvá. To môže vyvolať kontrakciu maternice a vytvoriť
• Pacienti trpiaci epilepsiou by mali zeler používať opatrne. Zelenina môže spôsobiť epileptické záchvaty
• Surový zeler môže dráždiť gastrointestinálny trakt. Túto skutočnosť musia brať do úvahy pacienti s ochoreniami tráviaceho traktu. V tomto prípade sa odporúča použiť zeler v dusenej alebo varenej forme.

Recepty stonkového zeleru na chudnutie

Šťavnatý stonkový zeler sa používa na prípravu rôznych jedál na chudnutie:, prílohy, prvé jedlá.

Šalát so zelerom, jablkom a tofu na chudnutie

Zeler a vodný melón

Vynikajúce diuretikum, ktoré zlepšuje funkciu obličiek a močový systém. Dve stonky zeleru by mali byť porazené v mixéri dužina vodného melónu. Výsledná šťava by sa mala konzumovať v malých porciách po celý deň.

Zeler, uhorka, petržlen a citrón sú perfektnou kombináciou na odšťavovanie

Zeler, petržlen, uhorka a citrón

Čerstvo vylisovaná šťava z tejto zeleniny dokonale znižuje hmotnosť, tónuje telo, posilňuje telo a normalizuje činnosť obličiek. V mixéri rozšľahajte dva stonky zeleru, uhorku a malý zväzok petržlenu. Pridajte citrónovú šťavu vytlačenú z hrnčeka. Nápoj by sa mal skonzumovať ihneď po príprave.

Zeler, mrkva a jablko

Stopkový zeler nastrúhame na jemnom strúhadle. To isté urobte s mrkvou a jablkami. Vytlačte šťavu cez gázu. Tento koktail je užitočný pre videnie, zlepšuje štruktúru a farbu pokožky. Okrem toho šťava pomôže posilniť imunitný systém A . Pravidelné pitie šťavy vám pomôže schudnúť.

Šalát z koreňového zeleru s mrkvou možno nazvať druhom šalátu. Zelenina obsahuje veľké množstvo vláknina, ktorá čistí črevné steny od toxínov. Tento šalát zlepšuje peristaltiku, metabolické procesy a má diuretický účinok.

Pre tých, ktorí chcú zhodiť pár kíl navyše – tento šalát je v strave nepostrádateľný. Môžete si zariadiť jeden pôstny deň v týždni, jesť šalát zo zeleru a mrkvy bez soli.

Niekoľko tipov pre tých, ktorí chcú schudnúť na diéte so zelerom

• Na chudnutie pri diéte so zelerom používajte všetky časti rastliny: šťavnaté stopky, korene a listy
• variť rôzne jedlá zo zeleru. Diverzifikuje denná strava, bude ľahké a bez stresu
• Používajte do jedál so zelerom minimálne množstvo soľ, ale je lepšie to urobiť úplne bez nej
• Na zeleri vypite 1,5 – 2 litre čistej vody
• malý fyzické cvičenie počas diéty pomôže rýchlejšie stratiť nadváhu

Video: Výhody zeleru

Toto jedlo sa často používa namiesto raňajok, pretože nie je nič lepšie ako varenie zdravý koktail zo zeleru na chudnutie. Nápoj patrí medzi nízkokalorické potraviny a je telom priaznivo vnímaný. Niektorí ľudia sú spokojní pôstne dni, jesť iba šťavu z tejto zeleniny. Koktail je veľmi jednoduchý na prípravu, preto sa odporúča pridať jedlo do jedálneho lístka pri dodržiavaní diéty. Vitamínový nápoj sa niekedy nazýva „zelené smoothie“ alebo „čerstvý“, jeho hlavný účel však zostáva rovnaký – zníženie denných kalórií diéta.

Čo je užitočné zeler

Liečivé vlastnosti Táto rastlina bola známa našim predkom. Používal sa na spomalenie starnutia v organizme, robili sa z neho šťavy, nálevy či odvary. Zloženie je bohaté na vitamíny a minerály, takže rastlina zlepšuje výkonnosť zažívacie ústrojenstvo priaznivý vplyv na krvný obeh. Zelenina je indikovaná nielen na chudnutie, ale má upokojujúce vlastnosti a účinne zmierňuje nervové napätie.

Root

Koreňové a listové časti zeleniny nie sú o nič menej bohaté na užitočné stopové prvky ako stonky. Obsahujú pre telo cenné aminokyseliny ako karotén, kyselina nikotínová a asparagín. V podzemkoch rastliny možno nájsť esenciálne oleje a ďalšie živiny, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie každého človeka. Sú schopní obnoviť prácu srdca a normalizovať arteriálny tlak.

stonky rastlín

IN Staroveký Egypt rastlina bola považovaná za posvätnú, bolo dovolené ju jesť iba na špeciálne príležitosti. Teraz sa stonky používajú nielen pri varení, ale zelenina sa ochotne používa pri výrobe liečiv. Vďaka veľkému množstvu vitamínov, bielkovín, minerálov a aminokyselín v kompozícii stonky pomáhajú normalizovať tráviaci a urogenitálny systém.

Vlastnosti na chudnutie

Nízkokalorickú zeleninu aktívne využívajú ľudia, ktorí chcú schudnúť. Cena tohto produktu je nízka, vďaka čomu je cenovo dostupný pre každého. Neustále používanie tejto rastliny v strave urýchľuje metabolizmus a pomáha čistiť telo. Na pozadí týchto procesov dochádza k zníženiu hmotnosti a zlepšeniu stavu tela.

Koľko kalórií má

Počet kalórií je veľmi dôležitý ukazovateľ, ktorý charakterizuje energetickú hodnotu produktu. Táto koreňová plodina patrí k zelenine s negatívnym obsahom kalórií, čo znamená spotrebu veľkého množstva energie na jej trávenie. Sto gramov tohto produktu zodpovedá tridsiatim dvom kilokalóriám. Keďže počet je extrémne malý, rastlina má nevyhnutné vlastnosti na realizáciu procesu chudnutia.

Koľko kalórií spáli

Koreňová plodina má jedinečné liečivé vlastnosti, jeho benefity pre spaľovanie kalórií sú však nepopierateľné, vyžaduje, aby telo na svoje trávenie spotrebovalo oveľa viac energie, ako si samo prinesie. Kalorický deficit prispieva k rozkladu telesného tuku, takže nápoje z tohto produktu odporúčajú odborníci na výživu na rýchle chudnutie.

Zelerová šťava na chudnutie - recept

Príprava zelerového kokteilu si nevyžaduje žiadne špeciálne kulinárske zručnosti, pretože na prípravu čerstvo vylisovanej šťavy túto zeleninu nezaberie to viac ako päť minút voľného času. Pre chutný zelený nápoj ponorte nahrubo nasekané stonky do odšťavovača. Čerstvá šťava bude hotová za pár minút, ostáva už len dochutiť obľúbeným korením alebo zmiešať s inou šťavou. Je dovolené piť nie viac ako dvesto gramov koktailu denne.

Smoothies

Niekto má rád hustejšie nápoje, a tak sa šťava z koreňovej zeleniny dá ľahko nahradiť smoothie zo stoniek. Jeho účinnosť tým neutrpí, navyše pridanie určitých zložiek môže urobiť koktail ešte užitočnejším. Na prípravu smoothie budete potrebovať jogurt (nízkotučný kefír), ako aj ďalšie ingrediencie, ako je ovocie, zelenina alebo obilniny. Všetky zložky musia byť zmiešané v mixéri, brúsenie do hladka.

Ako pripraviť zelerové smoothie

Pomocou moderných kuchynských spotrebičov si ľahko pripravíte kokteil alebo smoothie o nič horšie ako v neďalekej kaviarni. Všetko, čo je na to potrebné, je prítomnosť prísad a premiešajte správne poradie produkty zvládne aj dieťa. Hlavné a ostatné zložky nápoja sa očistia od nečistôt, nakrájajú a potom sa striedavo pridávajú do mixéra. Zmes by mala byť homogénna, hustá.

s uhorkou

• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 323 kcal.

Príprava tohto nápoja na chudnutie si vyžaduje použitie nielen listov, ale aj stoniek rastliny. Kvôli drsnej chuti sa do kokteilu odporúča pridať akékoľvek ovocie alebo zeleninu. Zeler sa pri chudnutí hodí k zelenine a bylinkám, ako sú uhorky alebo petržlen. Stále vhodné semená, jogurt, ľad, korenie.

Ingrediencie:

• zeler - 3 ks;
• nízkotučný kefír alebo minerálna voda - 1-2 šálky;
• petržlen - 1 zväzok;
• olivový olej - 1 polievková lyžica. 1;
• uhorky - 2 ks;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• cesnak - 1 strúčik (voliteľné)

Spôsob varenia:

1. Z uhorky odrežte kožu.
2. Umyte zeleninu a zeleninu.
3. Listy nízkokalorickej rastliny natrhajte na malé kúsky, petržlenovú vňať nasekajte nadrobno.
4. Uhorku rozdrvte v mixéri až do pyré.
5. Do uhorkovej kaše pridajte stonky, výslednú zmes nakrájajte.
6. Zeleninu vložte k zvyšku zeleniny a potom znova dôkladne premiešajte.
7. Pridať zeleninový olej, kefír alebo minerálnu vodu v mixéri, šľahajte do hladka.
8. Soľ a korenie smoothies, prípadne použite cesnak.

s jablkom

• Čas varenia: 10 minút.
• Obsah kalórií v miske: 300 kcal.

Ak máte radi sladké a výživné smoothies, lekár vám nariadil jablkový džús. Nápoj má obrovské množstvo vitamíny, ktoré pomôžu zlepšiť zdravie a pohodu po celý rok. Celerové jedlá na chudnutie sú užitočné pre každého človeka, lekári odporúčajú piť čerstvú šťavu aj pre dôchodcov, aby normalizovali tón v tele.

Ingrediencie:

• stonka (zelená časť rastliny) - 4 ks;
• voda - 1/2 šálky;
• jablko - 2 ks;
• vápno - 1/2 kusu;
• ľad - 1/2 šálky.

Spôsob varenia:

1. Umyte a nakrájajte stonky hlavnej zložky.
2. Ovocie ošúpeme a nakrájame, pridáme do misy.
3. Zmiešajte a rozdrvte jedlo na pyré.
4. Nalejte polovicu pohára do mixéra studená voda a ihneď rozšľaháme.
5. Rozdrvte kocky ľadu a výsledné hobliny pridajte do koktailu.

S kefírom

• Čas varenia: 5 minút.
• Porcie: 3-4 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 500 kcal.

Pitie obohatených nápojov pomáha zlepšovať činnosť gastrointestinálneho traktu, preto sú zelerové smoothies na chudnutie nepostrádateľným nástrojom v boji o zdravie tela. Ak použijete kefír ako tekutý základ resp prírodný jogurt, potom vďaka vysoký obsah prebiotiká takýto nízkokalorický nápoj bude mať priaznivý vplyv na metabolizmus. Na prípravu tohto jedla nie je potrebné používať mixér, zeleninu je možné nastrúhať na jemnom strúhadle a pridať k zvyšku ingrediencií.

Ingrediencie:

• stonka - 4 ks;
• voda - 1 sklo;
• kefír - 1 l.

Spôsob varenia:

1. Umyte a nakrájajte stonky.
2. Do nádoby pridajte pohár vody, obsah dôkladne pretrepte.
3. Do mixéra nalejte liter kefíru alebo jogurtu, miešajte, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia.

S petržlenovou vňaťou a citrónom

• Čas varenia: 10 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 240 kcal.

Citrusové plody sú známe po celom svete pre svoje prospešné vlastnosti, obzvlášť často ich konzumujú ľudia, ktorí chcú schudnúť. Citrón aktivuje metabolizmus a prispieva k rýchlemu spaľovaniu tukov v tele, čo má pozitívny vplyv na proces chudnutia. Zelerový koktail na chudnutie je ideálny pre tých, ktorí držia diétu alebo si zariaďujú pôstne dni niekoľkokrát do mesiaca. Doplnením tejto stravy silový tréning, môžete výrazne priblížiť požadovaný výsledok.

Ingrediencie:

• stonka - 2 ks;
• kôpor - 1 zväzok;
• citrón - 1 ks;
• jogurt - 4 lyžice.

Spôsob varenia:

1. Očistite a nakrájajte zelené stonky.
2. Zeleninu rozdrvte v mixéri až do pyré.
3. Citrón umyte a nakrájajte bez odstránenia kôry.
4. Pridajte ovocie do mixéra, obsah dôkladne rozmixujte.
5. Kôpor opláchneme a nasekáme, bylinky nasekáme so zvyškom ingrediencií.
6. Štyri polievkové lyžice jogurtu nalejte do mixéra, rozmixujte do hladka.

s grapefruitom

• Čas varenia: 10 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 250 kcal.

Grapefruit patrí medzi diétne produkty, preto je absolútne bezpečné ho konzumovať v potravinách. Tento druh citrusov má pôsobivé množstvo živiny vitamíny, minerály, antioxidanty, vláknina. Je veľmi jednoduché pripraviť zelerový koktail na chudnutie, a čo je najdôležitejšie, tento nápoj má malý počet kontraindikácií. Grapefruit normalizuje hladinu cholesterolu v krvi, čo je pri chudnutí veľmi dôležité.

Ingrediencie:

• stonka hlavnej zložky - 2 ks;
• stonka estragónu - 3 ks;
• grapefruit - 1 ks;
• ľad - 100 g.

Spôsob varenia:

1. Umyte a nakrájajte stonky.
2. Zeleninu rozomelte v mixéri až do kaše.
3. Grapefruit umyte, odstráňte dužinu.
4. Pridajte ovocie do mixéra, dôkladne rozmixujte so zvyškom obsahu.
5. Umyte a nakrájajte stonky tarukhun, nakrájajte rastlinu s ostatnými prísadami.
6. Rozdrvte ľad v samostatnej nádobe a pridajte do hotového koktailu.

S medom a zázvorom

• Čas varenia: 10 minút.
• Počet porcií: 3 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 370 kcal.

Časť tento recept obsahuje energeticky „silné“ zložky, ktoré prispievajú nielen k očiste organizmu, ale aj k jeho aktivácii obranné mechanizmy. Užívanie zelerových koktailov na chudnutie zlepšuje pohodu, normalizuje tráviaci trakt, čo priamo ovplyvňuje stav pokožky u žien i mužov. Kombinácia medu a zázvoru dáva pri pravidelnom používaní úžasné výsledky, pretože napĺňa telo cennými živinami.

Ingrediencie:

• stonka - 3 ks;
• zázvor - 25 g;
• med - 2 lyžičky;
• minerálna voda - 1 pohár.

Spôsob varenia:

1. Vyčistite a nakrájajte stonky.
2. Zeleninu rozomelte v mixéri do hladka.
3. Zázvor opláchneme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
4. Pridajte produkt do mixéra, rozdrvte.
5. Pridajte med podľa chuti, zmiešajte so zvyškom ingrediencií.
6. Pridajte sklo minerálka, všetko dôkladne premiešame.

Video recepty na koktaily na spaľovanie tukov

Na internete nájdete množstvo receptov, ako si pripraviť zelerové smoothie na chudnutie. Každá z navrhovaných možností je svojim spôsobom efektívna a užitočná a na výber je potrebné uprednostniť v súlade s aktuálnymi cieľmi. Napríklad recept na nápoj s použitím produktov, ako je špenát, koreň feniklu alebo ľanové semienko, dokonale uspokojí chuť do jedla vďaka obsahu veľkého množstva vláknina. Ale takýto nápoj nemôže nahradiť kompletné raňajky, preto sa odporúča vypiť pohár smoothie len ako občerstvenie.

Zeler s feniklom

Detoxikačný zelerový koktail

Zelerový koktail s kefírom

Pre efektívne zníženie hmotnosť a získanie krásnych foriem, musíte jesť správne a vstúpiť do fyzickej aktivity. Na spálenie malého množstva nadbytočných kilogramov však stačí ísť na diétu alebo zaviesť do stravy. určité produkty. Dnes sa pozrieme na jedinečný produkt -zeler na rýchle chudnutie.

Túto zeleninu mnohí odborníci na výživu považujú za ideálnu na udržanie tela v určitej váhovej kategórii a na redukciu objemov. Na rozdiel od väčšiny produktov je v zeleri všetko jedlé - „vrcholky“ aj korene. :) Líšia sa chuťovými vlastnosťami a štruktúrou, preto sa na základe zeleniny vyvinulo množstvo diét a diétne jedlá. V skutočnosti sa v tomto článku pokúsime odpovedať celý riadok otázky: z čoho pozostáva dokonalé jedlo obsahujúce zeler na chudnutie, ako variť tento produkt kedy ho použiť, v akom množstve a tiež budeme analyzovať škody a prínosy pre telo.

Vlastnosti výživy zeleru

Najprv musíte pochopiť výhody zeleru na chudnutie. Produkt má množstvo pozitívnych vlastností:

• Zelenina ukladá veľa prospešné stopové prvky: draslík, vápnik, fosfor, kyselina askorbová, karotén (provitamín A), vitamíny B (B1, B2, B6, B9), ako aj PP; toto je jediný produkt, ktorý obsahuje veľké množstvo kyseliny šťaveľovej, purínov, vitamínu E, K, pektínov, minerálne soli(železo, sodík, horčík) a organické kyseliny (vrátane glutámovej).
• Koreň aj stonky majú silnú arómu, pričom intenzita vône a závažnosť korenistej chuti priamo závisia od spôsobu prípravy, ako aj od stupňa mletia produktu. Vybrané ako diétna zložka zeler na chudnutie (recepty na varenie sú popísané nižšie), získajú vaše pokrmy nový voňavý odtieň a nepredstaviteľnú chuť a zanechajú nevšedné chuťové vnemy.
• Zeler nemá prakticky žiadne kontraindikácie na použitie. Hlavným pravidlom je nepreháňať to s množstvom. Pravidlo je už dlho známe: akýkoľvek výrobok vo veľkých množstvách je pre telo škodlivý.

Do jedla sú vhodné takmer všetky druhy zeleru, no najobľúbenejší je zeler voňavý alebo pestovaný. V medicíne sa tento produkt často používa ako diuretikum a v homeopatii sa všetky „zložky“ zeleniny (semená, stonky, listy a koreň) používajú ako liek na liečbu srdcových chorôb a chorôb pohlavných orgánov. .

Rastliny zeleru sú rozdelené do troch typov:

• listnatý (jedia sa listy) - hlavnými dodávateľmi sú Taliansko, Španielsko a Grécko.
• stopkaté (používajú sa hlavne stonky). Pestujú sa v Izraeli a odtiaľ sa prepravujú do krajín SNŠ.
• Korene - najobľúbenejší druh, rozšírený po celej Európe.

Na pravej strane môžete vidieť ako vyzerá zeler na chudnutie (foto). Pri výbere produktu v supermarkete dávajte pozor na listy (ak beriete stonky), nemali by byť letargické a poškodené, pri zlomení stonky by malo byť počuť chrumkavosť.

Ak si vyberiete zeler (koreň na chudnutie), postupujte podľa 3 kritérií:

• Na kvalitnom koreni budú absentovať prvky zelene a „očiek“ (axilárne púčiky).
• Odrežú sa iba nadbytočné prvky: zelené a malé výhonky, koreň nie je olúpaný (!).
• Zelenina tvrdá, suchá, bez hniloby ( Osobitná pozornosť uveďte miesto, kde sú odrezané vrcholy).

Produkt je potrebné skladovať v chladničke, zatiaľ čo kvalitná zelenina bude ležať najmenej 2 týždne bez pokazenia a korene sa uchovávajú až mesiac.

Zeler: výhody a škody na chudnutie

Rastliny zeleru účinne používajú odborníci na výživu pri príprave diét na normalizáciu a chudnutie. Faktom je, že táto zelenina je jedinečná - bez toho, aby mala vysokú energetická hodnota, nasýti telo užitočnými stopovými prvkami, vitamínmi a vlákninou, bielkovinami a aminokyselinami.

Pozrime sa bližšie na to, čo je na zeleri jedinečné ( prospešné vlastnosti na chudnutie):

• nízkokalorický- iba 16 kcal / 100 g zeleniny a 34 - 42 kcal / 100 g v koreni (v závislosti od odrody). V skutočnosti naše telo vynakladá viac energie na rozklad a trávenie zeleru, ako prijíma.
• Prítomnosť vitamínov B. Rastliny zeleru majú priaznivý vplyv na prácu nervový systém(najmä na prácu mozgu), pôsobí upokojujúco a uvoľňujúco, znižuje účinky stresu (zvyšuje odolnosť voči stresu), zmierňuje nervovú únavu a podráždenosť.
• Esenciálne oleje obsahujú kyselinu askorbovú, vitamín K a E. Produkt normalizuje výmena vody a soli, zabraňuje ukladaniu tukov, aktivuje odstraňovanie toxínov. Odporúča sa používať pri cukrovke, ako aj u starších ľudí.

Napriek omši pozitívne vlastnosti, zelenina sa neukazuje každému. Poďme na to aké škody môže zeler spôsobiť pri chudnutí (kontraindikácie):

• Šťava má stimulačný účinok na gastrointestinálny trakt, preto sa pri diagnóze gastritídy alebo žalúdočných vredov neodporúča užívať zeler.
• Diuretická nízkokalorická rastlina sa neodporúča jesť tehotným ženám a dojčiacim matkám.
• So zeleninou opatrne chronická pankreatitída, cholecystitída, zlyhanie obličiek.

Miera využitia ( bez poškodenia organizmu) - asi 150-200 g / deň. Pri podozrení na jednu z vyššie uvedených chorôb je potrebné znížiť dávku - až na 70-80 g / deň. Počas tehotenstva, laktácie alebo 100% prítomnosti vyššie uvedených chorôb - denná dávka by nemala presiahnuť 60 gr, pričom by ste nemali jesť daná rastlina denne.

Riad na dosiahnutie dokonalých tvarov

Teraz zvážte, ako jesť zeler na chudnutie pozostáva z množstva produktov, nemali by ste jesť len zeleninu (takže telu len uškodíte). Keďže zeler neobsahuje prakticky žiadne tuky a len veľmi málo uhľohydrátov, je vhodné pripravovať jedlá z prísad, ktoré dopĺňajú zásoby energie vo forme sacharidových a bielkovinových zlúčenín.

Nižšie uvediem niekoľko receptov, ktoré používajú zeler na chudnutie (koreň, stonky, listy). Každý si určite nájde jedlo podľa svojej chuti.

Prvé jedlo

Prvé, čo na nete nájdete zadaním do vyhľadávača: zeler na chudnutie je polievka. Práve na polievkových jedlách je založená väčšina zelerových diét, pričom polievka sa dá vstrebať v akomkoľvek množstve.

Osobne neodporúčam sedieť podobná strava má príliš nízky obsah kalórií. Pre správna prevádzka organizmu, musíte skonzumovať aspoň 1 000 kcal / deň, len v tomto prípade bude vaše telo normálne fungovať. vzácnych ľudí môže konzumovať veľké množstvo zelerových polievok, aby nahradilo toto minimum.

Takáto diéta je navyše zameraná hlavne na odstránenie soli a tekutín, takže spočiatku rýchlo schudnete. Keď je polievka dosť, nie je to pravda nadváhu nevráti sa týždeň. Ak chcete znížiť tukové tkanivo, budete musieť jesť toto jedlo a len to najmenej 2 týždne.

Existuje veľa možností na prípravu prvých chodov zeleru. Vybrala som 3 recepty, najviac nízkokalorické. toto - cibuľová polievka so zelerom na chudnutie(2 možnosti varenia) a zelerová krémová polievka. Uvažujme o každom z nich.

Cibuľovo-zelerová polievka (možnosť 1):

• koreň zeleru - 200 g;
• biela kapusta - 1 hlava (stredná alebo malá, nepreháňajte to - toto nie je kapusta :));
• mrkva, cibuľa, paradajky - po 6 ks;
• paprika - 1 ks;
• zelené fazule alebo špargľa - 300 - 400 g;
• paradajkový džús– 1,5 l resp rajčinová pasta- 1 pohár.
• zelenina - podľa chuti (petržlen, kôpor, bazalka, ako aj zelerové listy sú vhodné ako zelenina).

Všetky ingrediencie pomelieme, dáme do hrnca, zalejeme paradajkovou šťavou, privedieme do varu. Potom stiahneme oheň a dusíme asi 10 minút (kým zelenina nezmäkne). Ak sa použije paradajková pasta alebo šťava nepokryla všetky zložky, je potrebné pridať vodu.

Cibuľová zelerová polievka na chudnutie (možnosť 2):

• cibuľa - 6 ks;
• kapusta - polovica hlavy strednej veľkosti;
• zelerová zelenina - 1 zväzok;
• koreň zeleru - polovica stredného alebo 1 malá (koreň - voliteľné);
• paradajka a paprika - každá po 2 ks;
• cesnak - 2 strúčiky, zelenina podľa chuti.

Zeleninu nakrájame nadrobno, pridáme vodu (asi 2,5-3 litre) a povaríme. Dusíme na miernom ohni 10-15 minút, pridáme bylinky, cesnak a odstavíme zo sporáka. Necháme lúhovať aspoň 2 hodiny. Všetky! Zelerová polievka na chudnutie - pripravená. Dobrú chuť!

Zelerová krémová polievka:

• biela kapusta - 100 - 150 g;
• mrkva, cibuľa, paprika, zelené fazuľky - každá po 100 g;
• koreň zeleru - 300 g;
• paradajková šťava - 1 polievková lyžica;
• bylinky a koreniny podľa chuti.

Všetku zeleninu nakrájame, zalejeme šťavou a na miernom ohni varíme do mäkka. Pridajte korenie a polievku rozdrvte v mixéri. Podávame posypané bylinkami.

P.S. Jeden z najviac FAQ s ktorými sa stretávam o týchto jedlách - čo môže nahradiť zeler v polievke na chudnutie? V tomto prípade mám protiotázku: aký zmysel má potom držať zelerovú diétu? Koniec koncov, zeler je hlavnou zložkou, je to on, kto nasýti telo užitočnými stopovými prvkami a čo najviac znižuje obsah kalórií. Ak chcete, môžete stále odstrániť zložky zeleru ich výmenou petržlen alebo paštrnák, ale všetka „soľ“ pokrmu sa stratí.

Čo máme za druhú?

Teraz poďme analyzovať druhé kurzy so zelerom na chudnutie. Navrhujem 2 možnosti: "zelerové hovädzie" a zelerové karbonátky. Je pravda, že nie každému sa bude páčiť to posledné, to áno nezvyčajná chuť, a je ťažké nazvať toto jedlo kotlety v našom chápaní, pretože v ňom nie je žiadne mäso.

Mimochodom, ako prílohu si môžete vziať akúkoľvek zeleninu, ale ak vaše „srdce leží“ v smere obilnín, vezmite si ryžu alebo pohánku.

Začnime s "Zelerové hovädzie mäso" :)

Budete potrebovať:

• chudé hovädzie mäso - 400 - 500 g;
• stonkový zeler a zelenina (ak je to potrebné) - najmenej 200 g, lepšie je zväzok 300 gramov;
• zelerová šťava - 0,5 lyžice (voliteľné).
• paradajky - 2 ks;
• cibuľa - 1 veľká cibuľa alebo dve stredné;
• paprika - 1 ks, je lepšie vziať zelenú, vizuálne doplní komponenty zeleru (bude to naozaj krásne, bez zbytočných vlniek);
• olivový olej - asi 3-4 polievkové lyžice (najlepšie prvé lisovanie alebo takzvaný "lis na syr");
• bobkový list, soľ, korenie - podľa chuti.

Hovädzie mäso a zeleninu nakrájame na kocky alebo pásiky (podľa vlastného uváženia). Na panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme hovädzie mäso. V tomto čase nakrájajte cibuľu a pridajte ju k mäsu, keď zbelie. Smažte, kým sa cibuľa nestane transparentnou. Teraz pridajte papriku, paradajky, zeler na chudnutie, šťavu. Okoreníme a na miernom ohni dusíme do plne pripravený mäso.

Zelerové rezne:

• koreň zeleru - 1 veľký (asi 0,5 kg);
• mrkva, cibuľa - 1 ks;
• Jeruzalemský artičok - 100 - 150 g (možno nahradiť zemiakmi, ale na rozdiel od nich hlinená hruška obsahuje veľké množstvo škrobu a nemožno ho považovať za diétny);
• vajcia - 1 ks;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Hneď musím povedať, že rezne umyjete na oleji (odporúčam olivový) aj na pare. Mimochodom, a zázvor a zeler na chudnutie a mnoho ďalších produktov, je lepšie nesmažiť, ale variť alebo variť v dvojitom kotli.

Ak ste fanúšikom chrumkavej kôrky, môžete sa uchýliť k dosť originálnym spôsobom varenie: na malom množstve oleja na silnom ohni opečte rezne z oboch strán (budú vo vnútri vlhké) a potom nalejte trochu vody priamo do panvice, naskrutkujte horák a nádobu prikryte pokrievkou, aby kotlety potiť.

Spôsob prípravy kotletiek je jednoduchý - tri druhy zeleniny na jemnom strúhadle alebo mletie na mlynčeku na mäso, po ktorom zapracujeme vajíčko, soľ a korenie. Všetko sa dá vyprážať.

Ak vás konzistencia mletého mäsa neuspokojí, treba pridať vlákninu . Dá sa použiť aj ako chlebovanie. Vláknina sa predáva v lekárňach a nachádza sa aj v supermarketoch. Stačí si vybrať tú, ktorá sa vám páči podľa vašej chuti (mám smutnú skúsenosť: ochutnajte ostropestrecové obaľované kotlety ... stále nechápem, ako to vôbec mohlo človeku prísť na hlavu o_O)

ach tie šaláty

Teraz zvážte zelerový šalát recepty na chudnutie, snažil som sa vybrať tie najužitočnejšie a zároveň chutné variácie. :) Kalorický obsah všetkých jedál je veľmi nízky a takéto šaláty nie je hanba podávať slávnostný stôl- sú chutné, zdravé a do konca sviatku už nebude pocit ťažoby v žalúdku (pokiaľ si to, samozrejme, neprenesiete nasypaním kilogramov jedla do seba :)).

Poďme teda zistiť, ako variť zeler na chudnutie: šalát na servírovanie na slávnostnom stole. Dám 2 jednoduché recepty:

	"Jarná radosť"	"Sviatok chuti"
zelerová stonka	1 zväzok alebo 200 gr	voliteľné
koreň zeleru	-	200 gr
kuracie filety (varené)	50-100 gr	200 g (alebo hovädzie mäso)
varené hovädzie mäso	-	200 g (alebo kuracie mäso)
jablká	200 g (zelená)	voliteľné (kyslé)
paprika	150 g (červená)	-
paradajky	200 gr	-
Cibuľa	100 g (červená)	voliteľné (biely marinovaný šalát funguje dobre)
cesnak	-	3 klinčeky
tankovanie	nízkotučná kyslá smotana alebo jogurt alebo olivový olej s horčicou a citrónová šťava	nízkotučná kyslá smotana alebo nízkotučný jogurt môžeme dochutiť olivovým olejom
Poznámky	Všetko je nakrájané na kocky alebo prúžky, vyzerá to veľkolepo!	Koreň sa rozotrie na hrubom strúhadle, mäso sa roztriedi na vlákna. Chuť zeleru prakticky nie je počuť, šalát má orieškovú príchuť (napodiv).

Môžete tiež variť zeler ovocný šalát na chudnutie . V tomto prípade budete potrebovať: pomaranče, jablká, mandarínky, sladké hrozno bez jadierok, koreň zeleru a kyslú smotanu ako dresing. Koreň sa rozotrie na hrubom strúhadle, ovocie sa nakrája na prúžky alebo veľké kocky. Všetky zložky musia byť v rovnakých pomeroch. Šalát rozotrite na misky a zalejte tekutou kyslou smotanou (alebo jogurtom). Môžete ozdobiť čokoládovými lupienkami (troška čokolády vašej postave neuškodí, ale iba rozveselí!).

Nápoje

Čerstvo vylisovaná zelerová šťava na chudnutie- veľmi užitočné a nie obzvlášť chutné pre ľudí, ktorí nie sú zvyknutí na pôvodnú chuť. Je to však šťava, ktorá obsahuje maximálne množstvo prospešné stopové prvky. Je lepšie nepamätať si jeho obsah kalórií :). Nie je ľahké zvyknúť si ráno piť zelenú tekutinu s príchuťou petržlenu, takže začiatočníkom ju odporúčam používať ako prísadu do iných štiav. Hodí sa k paradajkovej a mrkvovo-jablkovej. Postupne zvyšujte množstvo zelerovej šťavy v hlavnom nápoji a posúvajte pomer smerom k zeleru. Už o 2 týždne budete môcť vypiť pohár zelerového nápoja nalačno. ráno - najlepší čas začať užívať zelerové nápoje.

Nie menej efektívne kefír so zelerom na chudnutie. Pre kvalitné chudnutie by mal byť pomer týchto produktov 1:1. Takéto nápoje môžete piť buď ráno (pred jedlom), alebo večer (po poslednom jedle). Tento nápoj priaznivo pôsobí na žalúdok, normalizuje tráviaci trakt, zrýchľuje metabolizmus, pôsobí aj upokojujúco.

Zeler je bez preháňania úžasná zelenina. A tí, ktorí chcú zeler používať na chudnutie, by o tom určite mali vedieť. užitočné vlastnosti. Pravidelným jedením zeleru si prečistíme a omladíme organizmus. Zeler je schopný zmierniť únavu, zvýšiť tón a účinnosť, upokojiť nervy a zlepšiť spánok. Obsahuje aktívne zlúčeniny, ktoré dokážu znížiť hladinu stresového hormónu.

Zeler obsahuje dôležité pre človeka minerály vo forme draslíka, zinku, vápnika, železa, fosforu, horčíka, ako aj vitamínov. Preto pomocou zeleru na chudnutie môžete nielen schudnúť, ale aj zlepšiť zdravie pokožky, vlasov a očí. Ďalšie indikácie na použitie zeleru sú gastritída, peptický vred a dvanástnik, zápcha, alergie, rôzne zápalové procesy.

Zeler na chudnutie je cenný tým, že z neho získavame energiu, no zároveň sa preslávil nízkym obsahom kalórií, ktorý je len 18 kcal na 100 g. To znamená, že obsahuje 2 polievkové lyžice nasekaného stonkového zeleru veľká dávka vitamíny a minerály a zároveň - iba 3 kcal! Okrem toho je obsah kalórií v zeleri "negatívny" - ako sa hovorí, keď výrobok pri konzumácii dodáva telu menej kalórií, ako musí minúť na absorpciu.

Zeler môžete použiť na chudnutie v odlišné typy. Jeho koreň, šťavnatý a mäsitý, sa najčastejšie varí alebo pečie; stonky sa konzumujú surové, dusené alebo vyprážané; Listy sa tradične používajú ako bylinky a semená sa používajú na dochucovanie rôznych jedál. Jedlá so zelerom, dokonale zasýtia, odstraňujú pocit hladu na dlhú dobu. To znamená, že zeler nielen počas diéty využijete pri chudnutí: môžete ním neustále obohacovať svoj jedálniček, prípravou šalátov, polievok, podávaním k mäsu, rybám, morským plodom. Prinesie to len úžitok.

Zeler na chudnutie: ako používať šťavu

Zelerová šťava je veľmi cenným produktom pre tých, ktorí majú kilá navyše. Je to vynikajúce diuretikum a preháňadlo; pomáha tiež očistiť telo od toxínov, spomaľuje proces starnutia a normalizuje metabolizmus. Preto je veľmi vhodný v strave tých, ktorí chcú schudnúť. Šťava pripravená z koreňa zeleru by sa mala konzumovať denne, pred jedlom, až 3 krát 2 čajové lyžičky.

Účinnosť zelerovej šťavy môžete zvýšiť, ak ju dáte s mrkvovou šťavou. A pitím zelerovej šťavy, pridávaním šťavy zo žihľavy a púpavy sa dá nielen schudnúť, ale aj prečistiť krv a vyliečiť mnohé kožné ochorenia.

Užívanie zelerovej šťavy zmiešanej s medom pred jedlom môže výrazne znížiť chuť do jedla a zlepšiť trávenie. Zistilo sa, že pri pravidelnom používaní zelerovej šťavy je chudnutie jednoduchšie a bez straty veselosti.

Zeler na chudnutie: recepty

Recept 1: Zelerová polievka na chudnutie

Najobľúbenejší zeler na chudnutie vo forme polievok. Táto polievka je veľmi sýta a má veľmi nízky obsah kalórií. Ak chcete polievke dodať originálnu chuťovú nôtu, pred pridaním do polievky môžete koreň zeleru opražiť, pridať k nemu prelisovaný cesnak. Biela kapusta môže byť nahradená karfiolom. Jedným slovom, existuje veľa možností na experimentovanie so zeleninou, hlavnou vecou je, že zeler zostáva hlavnou zložkou polievky a obsah kalórií v miske nepresahuje hranice stravy. Ak je to možné, mala by byť pripravená bez soli, ak ju však nemôžete jesť v tejto forme, polievku je možné osoliť. Jesť zelerovú polievku na chudnutie počas týždňa, môžete stratiť až 8 kg.

Ingrediencie:

300 gr. zeler vo forme koreňov a listov;
4 paradajky:
500 gr. kapusta (môže byť aj kyslá kapusta),
2 papriky
zeleň podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Po nakrájaní zeleniny v ľubovoľnom tvare ju ponorte do vriacej vody a varte na silnom ohni asi 10 minút. Potom znížte oheň a varte, kým nebude hotový.

2. Jemne nakrájanú zeleninu na poslednú chvíľu pridajte do polievky, vypnite oheň a pevne zatvorte panvicu pokrievkou a nechajte polievku uvariť.

Recept 2: Zelerové rezne z ovsených vločiek

Ovsené vločky a zeler sú skvelé duo! Ovsené vločky dokonale zasýtia, zeler dodá telu užitočný materiál a podporuje chudnutie. Tým, že sa toto jedlo stane častým hosťom na vašom stole, čoskoro sa budete cítiť pozitívne výsledky na vaše blaho a vzhľad.

Ingrediencie:

300 gr. ovsené vločky,
300 gr. korene a stonky zeleru;
1 vajce;
2 cibule;
2. čl. l. citrónová šťava;
strúhanka na obaľovanie.

Spôsob varenia:

1. Záliv obilniny malé množstvo vody, nechajte ich asi pol hodiny. Potom vypustite vodu a dobre vytlačte.

2. Korene a stonky zeleru, cibuľu nakrájame nadrobno. Pridajte k nim pripravené ovsené vločky a citrónovú šťavu, všetko dobre premiešajte.

3. Po vytvorení malých kotletiek z výslednej hmoty a ich zrolovaní v strúhanke opečte v malom množstve rastlinného oleja.

Recept 3: Zelerový šalát s mrkvou a repou

Zeler na chudnutie sa často používa vo forme šalátov. Toto je najjednoduchší z nich a zároveň jeden z najužitočnejších.

Ingrediencie:

200 gr. koreň zeleru;
200 gr. repa;
2 mrkvy;
1 st. l. citrónová šťava;
petržlen.

Spôsob varenia:

Nastrúhame na strúhadle surový zeler, repu a mrkvu, ochutíme citrónovou šťavou, pridáme nasekanú petržlenovú vňať, dobre premiešame a náš šalát je hotový!

Recept 4: Zelerový šalát s mrkvou a vajcom

Tento šalát je veľmi sýty, pričom je veľmi zdravý a chutný. Chudnutie s takýmito jedlami je potešením!

Ingrediencie:

200 gr. stonka zeleru;
2 mrkvy;
2 vajcia;
1 uhorka;
50 gr. jogurt.

Spôsob varenia:

1. Uvarte mrkvu a vajcia.

2. Stopkový zeler pomelieme, mrkvu s vajíčkami a uhorkou nakrájame na tenké pásiky.

3. Po spojení všetkých komponentov ich ochutíme jogurtom a všetko dobre premiešame.

V skutočnosti existuje veľa receptov na šaláty so zelerom. Tí, ktorí potrebujú výživnejšie jedlá, si pochutia na šaláte zo stonkového zeleru, pekinskej kapuste, uhorkách a varenej kurací rezeň; alebo zo stonkového zeleru, jabĺk, vareného kuracieho mäsa a varených vajec. Po zvládnutí takýchto receptov môžete schudnúť bez väčších ťažkostí.

Recept 4: Koktail zo zelerovej, jablkovej a paradajkovej šťavy

Úžasné chutné vitamínový nápoj, ktorý nasýti vaše telo vitamínmi a dodá mu energiu na celý deň.

Ingrediencie:

0,5 kg zeleru;
250 gr. zelené jablká;
100 ml paradajkovej šťavy;
petržlen podľa chuti.

1. Zeler a jablká očistíme, umyjeme. Po vytlačení šťavy z nich zmiešame s paradajkovou šťavou. Petržlen umyjeme, nasekáme nadrobno a ozdobíme pohárom kokteilu.

Všetky recepty, o ktorých sme hovorili, môžu byť zahrnuté do stravy spolu aj samostatne. Môžu sa napríklad použiť na jednodňovú alebo krátkodobú vykládku nízkokalorická diéta. Ďalšou možnosťou je, že takýmito jedlami môžete nahradiť bežné vysokokalorické jedlá vo vašej strave. Týmto spôsobom si môžete zabezpečiť stabilné chudnutie, ktoré pôjde pomaly (nie viac ako 2 kg za týždeň), ale spoľahlivo a nenávratne.

zeler - užitočná koreňová zelenina, ktorý je už od čias Hippokrata považovaný za liek na všetky choroby. On má obnovovacie vlastnosti, omladzuje telo a čistí ho od toxínov. Zeler je užitočný pri chorobách žalúdka, reumatizme a rôznych zápalové procesy v organizme. Okrem toho táto koreňová plodina pomáha bojovať proti nadmernej hmotnosti.

Užitočné vlastnosti zeleru na chudnutie

Odborníci na výživu tvrdia, že zeler je užitočný od vrcholkov až po samotné korene. Je lídrom medzi všetkými druhmi zeleniny z hľadiska obsahu živín. Táto šťavnatá koreňová plodina je bohatá na vitamíny, minerály, bielkoviny, aminokyseliny a mikroelementy, ktoré majú pozitívny vplyv na metabolické procesy v tele. Treba si uvedomiť, že obsahuje veľké množstvo vlákniny, na vstrebanie ktorej musí ľudské telo vynaložiť ďalšie kalórie uložené v rezerve. Podľa recenzií zeleru na chudnutie, čím viac tejto zeleniny v každodennej strave človeka, tým viac kalórií stráca.

Vďaka tomuto jedinečné zloženie pravidelné užívanie zeleru nielenže odstraňuje kilá navyše, ale celkovo pomáha liečiť a omladiť organizmus a zároveň spomaľuje prirodzené procesy starnutie a zlepšenie stavu vlasov a pokožky. Lekári odporúčajú používať túto koreňovú plodinu na gastritídu, zápchu, peptický vred, alergie a rôzne zápaly v organizme.

Pravidelná konzumácia zeleru v potravinách nielen zbavuje telo prebytočnej vody, ale tiež stimuluje proces odstraňovania toxínov, toxínov, rôznych jedov z neho, ako aj produktov ich rozkladu, čo má, samozrejme, pozitívny vplyv na proces. chudnutia. Okrem toho systematické zaraďovanie tejto koreňovej plodiny do vašej každodennej stravy pomáha bojovať proti únave, posilňovať imunitu, zlepšovať kvalitu spánku, zvyšovať ľudskú výkonnosť a predchádzať stresovým stavom.

Recepty so zelerom na chudnutie

Táto koreňová plodina sa tiež považuje za jedinečnú z toho dôvodu, že sa dajú jesť úplne všetky jej časti. Koreň zeleru na chudnutie sa varí, vypráža a pečie, listy a stonky sa konzumujú surové a semená sa používajú ako korenie. Zeler sa hodí k mnohým jedlám, preto sa používa na prípravu všetkých druhov šalátov a ako príloha k rybám či mäsu.

S pomocou tejto zeleniny uvaríte veľa zdravých, ľahkých, nízkokalorických a zároveň chutné jedlá. Ak budete takéto jedlá praktizovať každý deň, za týždeň môžete schudnúť až 2 a viac kilogramov.

Ponúkame vám niekoľko jednoduché recepty so zelerom na chudnutie, príprava jedál vám nezaberie veľa času a úsilia:

• Šalát na chudnutie zo zeleru, kuracieho filé a jabĺk. Skombinujte 250 g uvareného a nadrobno nakrájaného kuracieho filé s 200 g nasekaného stonkového zeleru a rovnakým množstvom nakrájaných zelených jabĺk. K tejto zmesi je potrebné pridať 150 g jemne nakrájanej paprika, 200 g paradajok nakrájaných na kocky a 100 g cibule. Hotový šalát osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a dochutíme zmesou kyslej smotany (100 g) a malého množstva olivového oleja.
• Dokonale čistí črevá šalát na chudnutie zo zeleru a cvikly. Prísady na to sa odoberajú v pomere 1: 1. Varená repa musí byť nastrúhaná na jemnom strúhadle a zeler - jemne nakrájaný. Ako dresing na takýto šalát môžete použiť kyslú smotanu, olivový olej alebo citrónovú šťavu.
• Rezne z koreňa zeleru na chudnutie. Pomocou mlynčeka na mäso pomelieme 500 g koreňa zeleru, 100 g Cibuľa, 100 g mrkvy, 100 g ošúpaných zemiakov a jeden stredne veľký strúčik cesnaku. Vo výslednej hmote pridajte surové vajce, korenie a soľ podľa chuti. Hotové mleté ​​mäso poriadne prehnetieme, vytvarujeme z neho rezne, obalíme v strúhanke alebo múke a opečieme z oboch strán na olivový olej.
• Polievkové pyré z koreňa zeleru na chudnutie. Na prípravu tohto jedla budete potrebovať: 150 g biela kapusta, 300 g koreňového zeleru, 100 g mrkvy, zelenej fazuľky, papriky a cibule, 200 ml paradajkovej šťavy, čerstvé bylinky, soľ a čierna mleté ​​čierne korenie chuť. Všetku zeleninu je potrebné nakrájať, vložiť do hrnca, korenie, soľ a naliať do nich paradajkovú šťavu. Akonáhle obsah hrnca vrie, pridajte tam trochu vody a pokračujte v varení na miernom ohni 30-40 minút. Potom nechajte polievku uvariť 10-15 minút, rozdrvte jej prísady pomocou mixéra a posypte nasekanými bylinkami.
• Na stabilizáciu hmotnosti, ako aj na prevenciu obezity je užitočné denne užívať zelerovú šťavu. Pije sa 3x denne po 2 polievkové lyžice. lyžice pol hodiny pred jedlom. Táto šťava odstraňuje všetku prebytočnú tekutinu z tela, čistí močového mechúra a obličkami.

Diéta založená na zelerovej polievke

Podľa recenzií zelerovej polievky je na chudnutie najúčinnejšia 7-dňová alebo 14-dňová denná strava na základe toho.

Recept na zelerovú polievku je neskutočne jednoduchý. Na 2 litre vody vezmite 400 – 500 g zeleru, 1 – 2 mrkvy, 2 paradajky, bylinky a pór. Zeleninu je potrebné jemne nakrájať, hodiť do hrnca, naliať vodu a dať na mierny oheň. Po uvarení polievky vložíme do panvice cibuľku opraženú na slnečnicovom alebo olivovom oleji, pridáme bobkový list, korenie podľa chuti a varíme 10 minút.

Podľa recenzií polievky so zelerom sa na chudnutie môže jesť kedykoľvek počas dňa a v akomkoľvek množstve.