Surowy seler na odchudzanie. Przepisy z selerem na odchudzanie

Cudowne leki, "ujemne kalorie" i magiczne kremy nie pomogą nam osiągnąć zdrowej szczupłości. O wiele skuteczniejsze jest odwracanie wzroku naturalne produkty odżywianie, w tym warzywa, owoce i soki z nich w jadłospisie, np. sok z ogórka dla utraty wagi. Z dobrodziejstw uwielbianego przez nas od dzieciństwa chrupiącego owocu można z powodzeniem korzystać w okresie zbilansowana dieta lub na okresowe dni postu.

Czy można schudnąć na ogórkach? Pytanie nie jest nowe, a odpowiedź na takie pytania jest znana od dawna. Możesz schudnąć na każdej diecie, jeśli mniej kalorii dostaje się do naszego organizmu, niż wydajemy.

Inna sprawa, czy wszystkie niezbędne składniki odżywcze przyjdą wraz z kaloriami, jeśli zdecydujemy się np. schudnąć na 2 małych tabliczkach czekolady i 5 filiżankach kawy dziennie. I takie kpiny z ciała się zdarzają, zwłaszcza w okresie dojrzewania.

Aby uniknąć takich niebezpiecznych manewrów, należy dobrze rozumieć główne fakty dotyczące żywienia. Jesteśmy tym co jemy. I tak o skład jakościowy o żywność należy dbać nie mniej niż o jej wartość energetyczną. Wspólnota ilości i jakości - jedyne wyjście z pozycji „wiecznego odchudzania” do nowego etapu szczęśliwej szczupłości.

Jeśli chcesz schudnąć z ogórkami, warto zrozumieć, jak to lekkie warzywo działa na naszą korzyść.

Po pierwsze, ogórki są niskokaloryczne: tylko 14-20 kcal na 100 gramów.

Po drugie ogórki to idealnie zbilansowana kompozycja. sole mineralne. I wysoka zawartość woda strukturalna i bardzo mało błonnika.

Dlatego ogórek jest szczególnie przydatny w sezonie - jest świeży. W warunkach upałów i wzmożonego nasłonecznienia dostarcza naszemu organizmowi niezbędnej i stale traconej wilgoci.

Potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo oraz specjalny enzym zwiększający wchłanianie białka – to wszystko możemy pozyskać z ogórków bez dodatkowych kalorii.

Do odchudzania ogórki są stosowane w prawie wszystkich rodzajach diet. Jako element zbilansowanej diety, w której białka, tłuszcze i węglowodany znajdują swoje miejsce. W ramach diety niskowęglowodanowej jak Kreml, od Dr. Atkinsa czy główne etapy diety Dukana. Wynika to z faktu, że ilość węglowodanów w ogórkach jest minimalna.

Również ogórki można zaliczyć do najczęstszych dni postu do odchudzania - na kefir lub twarożek. W USA stają się częstym towarzyszem tuńczyka, który jest tak uwielbiany przez Amerykanów za jego wyjątkowość skład aminokwasowy i o niskiej zawartości tłuszczu.

Łatwo więc zrozumieć, że na wyciągnięcie ręki jest doskonały produkt dietetyczny uznawany za taki na całym świecie! Jednocześnie należy pamiętać, że za pomocą ogórków można nie tylko schudnąć, ale także stosować bardzo urozmaiconą dietę, nie przekraczając limitu kalorii.

Dni rozładunku ogórków: zasady

Raz lub dwa razy w tygodniu stosujemy dietę na czczo, której kaloryczność nie przekracza 1200 kcal. Jednocześnie w naszym menu używamy nie więcej niż 3 produktów.

Ogórki z kefirem na odchudzanie to wygodna opcja na sezon wiosenno-letni.

• Ilość kefiru zależy od jego kaloryczności, a przede wszystkim od zawartości tłuszczu w produkcie. Dlatego warto wybrać kefir z 1% zawartością tłuszczu lub wypić mniejszą ilość 2,5% kefiru.
• Można uzupełniać jedzeniem beztłuszczowy twarożek(100-150 gramów). Ogórki jemy bez dressingu i inne warzywa. Kęs do kefiru, czyli plastry polane kefirem jako sos, lub pokrojone w kostkę – jako dodatek do twarogu.

Uwzględnij każdy składnik odżywczy w takiej ilości, aby całkowite dzienne spożycie kalorii nie przekraczało 1200 kcal.

W pozostałe dni tygodnia restrukturyzujemy jedzenie według trzech zasad:

1. Dzienne spożycie kalorii zmniejszamy o 10% zapotrzebowania. Ile kalorii potrzebujesz, łatwo obliczyć za pomocą wzorów w Internecie. Biorą pod uwagę Twój wzrost i poziom aktywności fizycznej.
2. Zwiększ ilość chudego białka w codziennej diecie.
3. Przy niskim jemy więcej warzyw indeks glikemiczny, a ilość spożywanych owoców nie powinna przekraczać 400 gramów dziennie.

Sok z ogórka do utraty wagi

Sok z ogórka na odchudzanie to osobny produkt, który zasługuje na wiele słów zachęty. Możemy włączyć go do picia i poza dietą - w celu dostarczenia ważnych składników mineralnych.

Możemy pić rano razem z miodem i cytryną, wzbogacając słynną wodę cytrynową. Możemy dodawać go do koktajli mlecznych, zwiększając objętość picia i wzbogacając walory smakowe spożycie w diecie.

A nawet okroshkę można przyprawić nie kwasem chlebowym, ale mieszanką kefirowo-ogórkową.

Oto kilka metod odchudzania za pomocą ogórków.

Sok z ogórka można pić nawet podczas całkowitego postu. Jest stosowany zamiast wody, co pozwala organizmowi zachować równowagę wodno-solną dzięki bogactwu skład mineralny sok.

Będąc użytecznym sam w sobie, sok z ogórka doskonale współistnieje z innymi sokami z warzyw i owoców. A to otwiera przed nami kilka skutecznych przepisów na picie.

Na przykład sok marchewkowo-ogórkowy w stosunku 3:1, w którym tradycyjni uzdrowiciele Często polecam dodać 1 część kapusty lub sok z buraków i ziemia Papryka. Ta kompozycja pomaga oczyścić jelita i normalizuje mikroflorę jelitową.

Jest też słynny seler naciowy na bazie soku z cytryny. Ma działanie tonizujące i moczopędne i może być polecany nie tylko osobom odchudzającym się, ale także osobom z chorobami serca i naczyń.

Niesłodzona lemoniada z ogórka, selera i cytryny

1. Aby przygotować lemoniadę, weź sok z 3-4 średnich ogórków, sok z 1 cytryny, sok z 1 małego korzenia selera.
2. Wszystko wymieszaj, dodając wodę do smaku.
3. Możesz dodać trochę miodu (do 1 łyżki stołowej na 1 litr napoju), syrop klonowy i przyprawy(bazylia, mięta).

Powinien okazać się nie słodkim napojem, który będzie łatwy do wypicia i szybko ugasi pragnienie.

Pijąc taką lemoniadę w czasie upałów ubezpieczamy się od tego zmęczenie, obrzęk i zaostrzenie choroba układu krążenia. A przy regularnym stosowaniu tej kombinacji terapeutycznej możesz pozbyć się kilku dodatkowych kilogramów. Oczywiście pod warunkiem harmonijnego odżywiania i ograniczeń stawka dzienna co najmniej 10% kalorii.

Sałatka z ogórka i kiwi do menu dietetycznego

Składniki

• Ogórki - 2 szt .;
• Kiwi - 2 szt .;
• Zielona cebula - 2 paski;
• Mięta - 5-6 liści.

Jak gotować

1. Wszystkie składniki myjemy i drobno siekamy.
2. Wymieszaj i dopraw naturalnym sosem.
3. Sosu: 1 łyżeczka dowolny olej roślinny + 1 łyżeczka. gruba musztarda + 1 łyżka. sok cytrynowy.

Świeży koktajl z ogórków i łodygi selera

Czyścimy 2-3 średnie ogórki. Wraz z łodygą pierwszego selera wysyłamy warzywa do blendera.

Po zmieleniu dodać 4-5 kostek lodu i 1 łyżkę. sok cytrynowy. Wymieszaj ponownie.

Jak gotować

1. Zmiksuj ogórki i jogurt w blenderze na gładką masę.
2. Bardzo pyszna zupa otrzymywany jest z domowego jogurtu bez dodatków i cukru, który jest łatwy do przygotowania na naturalnym zakwasie.
3. Gotową mieszankę wkładamy do lodówki do zaparzenia - na 30-40 minut.
4. Przed podaniem solimy, pieprzymy, dodajemy sok z cytryny i plastry solony łosoś. Udekoruj koperkiem.

Decydując się na odchudzanie na ogórkach, przestrzegamy głównej zasady: musimy jeść mniej kalorii niż wydajemy. Pamiętaj, dzień na wpół zagłodzony na ogórkach (kiedy jesz tylko je, a liczba kalorii nie przekracza 900 kcal) to duży stres dla organizmu. Dlatego zadbaj o siebie i wprowadź dni postu, w których ogórek pomaga pozbyć się tłuszczu wraz z kefirem, twarogiem czy jajkami na twardo.

Wybierając sok z ogórka na odchudzanie, dodaj go do wody i zastąp jeden z głównych posiłków (obiad lub kolację) napojami z ogórka.

A jeśli chcesz zadowolić się nowymi smakami nawet podczas diety, skorzystaj z poniższych przepisów na ogórki. A wtedy odchudzanie zakończy się sukcesem i nie zepsuje nastroju w procesie uzyskiwania harmonii!

Sok z selera to niskokaloryczny, bogaty w błonnik napój, którego kobiety często używają do odchudzania. Ale zanim bardziej szczegółowo omówimy dietetyczne właściwości tego soku, przygotujmy razem małą próbkę.

Wymieszaj szklankę posiekanego selera w blenderze z 2/3 szklanki czysta woda. Jeśli konsystencja wydaje Ci się zbyt gęsta, dodaj trochę więcej wody, ale nie przesadzaj: w stanie mocno rozcieńczonym stężenie błonnik pokarmowy w soku z selera spadnie, podobnie jak jego wartość dietetyczna.

Teraz spróbuj świeżo przygotowanego napoju, weź mały łyk. Jeśli smak nie budzi wstrętu, gratulacje - znalazłeś doskonałego pomocnika w trudnym zadaniu odchudzania.

Radzę wszystkim innym, aby zwracali uwagę na innych naturalne soki z warzyw i owoców z właściwości dietetyczne, Na przykład .

Aby uwierzyć w zdolność tego soku do skutecznego radzenia sobie nadwaga, ty i ja musimy dokładnie zrozumieć, jak działa na organizm.

1. Niska kaloryczność to pierwszy argument przemawiający za jej walorami dietetycznymi. 1,5 szklanki napoju, przygotowanego dokładnie według przepisu z tego artykułu, ma tylko 16 kalorii, mniej niż gram białka i 0,17 g tłuszczu. Wielu dietetyków zaleca spożywanie od 2 do 3 filiżanek świeżych i/lub gotowanych warzyw dziennie. Ta rada nie jest pozbawiona logiki: byłam na takiej diecie iw miesiąc udało mi się schudnąć 10 kg. Ale szczerze mówiąc, żucie kapusty od rana do wieczora nie jest zbyt przyjemnym przeżyciem. Sok z selera pomoże zastąpić część warzyw i można go wypić jednym haustem.
2. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego (do 6% dzienne zapotrzebowanie w jednej porcji, przygotowany blenderem) sprawia, że ​​napój ten jest doskonałym lekarstwem na głód. Wejście do twojego przewód pokarmowy, włókna pęcznieją, pozostawiając uczucie sytości na długi czas. Pamiętaj, że kiedy używasz sokowirówki do robienia soku, tracisz około połowy błonnika pokarmowego, a raczej najcenniejszego z nich - błonnika nierozpuszczalnego, który sprzyja odchudzaniu.
3. Istnienie naturalne źródło miedź, sok z selera aktywuje enzymy w komórkach, pomaga wytwarzać energię i zapobiega odkładaniu się tłuszczu w obszarach problematycznych. 1 filiżanka zawiera 87 mcg lub 10% zalecanej dzienna dawka miedź.

Udane kombinacje

Ten naturalny napój można łączyć z innymi warzywami i soki owocowe. Upieczesz więc dwie pieczenie na jednym ogniu: sprawisz, że sok będzie smaczniejszy i wzmocni efekt dietetyczny jego spożycia.

Seler pasuje do: marchwi, jabłek, gruszek i buraków.

Inną techniką na złagodzenie smaku soku z selera jest nadanie mu pikanterii: szczypta pieprzu cayenne lub chili dodana do szklanki przyspieszy metabolizm i pomoże szybciej schudnąć.

Kto nie może

Pomimo wszystkich korzyści płynących z przyjmowania soku z selera, istnieje wiele ciemnych faktów.

1. Dramatyczny wzrost źródeł błonnika pokarmowego może prowadzić do problemów trawiennych i powodować gazy, zaparcia i ból brzucha. Osoby, które już mają problemy z jelitami, powinny szczególnie uważać na ten napój.
2. Alergia na seler częste występowanie zwłaszcza wśród mieszkańców Europa Środkowa(prawdopodobieństwo wzrasta, jeśli reagujesz negatywnie na pyłki brzozy lub szałwii). Objawy wahają się od lekkiego swędzenia w gardle do szok anafilaktyczny więc porozmawiaj ze swoim lekarzem przed użyciem soku z selera na odchudzanie.
3. Będąc naturalnym środkiem moczopędnym (kolejny plus w pudełku odchudzającym), ten naturalny napój tworzy dodatkowe obciążenie na nerki, dlatego jest przeciwwskazany u osób z problemami z nerkami.
4. W przypadku kobiet w ciąży metody odchudzania z sokiem z selera również nie są odpowiednie ze względu na ryzyko krwawień i skurczów macicy.

Zanim poddasz swoje ciało lokomotywie kolejnej trudnej diety, pomyśl o tym. Być może małymi krokami znacznie później osiągniesz upragniony cel, ale nie stracisz po drodze zdrowia i sił witalnych. I niech sok z selera będzie jednym ze składników Twojego nowego planu żywieniowego, ale bynajmniej nie jedynym.

Zwykle spożywane pewna część rośliny, na przykład pomidory mają jadalne owoce, buraki mają korzenie. Ale jest jeden unikalny produkt, w którym wszystkie jego części są jadalne - to seler. Łodygi, liście i korzeń tego warzywa są bardzo przydatne. W naszym artykule porozmawiamy o tym, jak jeść seler, aby schudnąć, a także o jego korzystnych właściwościach.

Ważną cechą każdego produktu jest jego wartość energetyczna. Na odchudzanie dobrze jest stosować seler naciowy w surowej postaci, gdyż 100 g zieleniny i łodyga zawierają 13 kcal. Pieczona lub smażona roślina ma dwa razy więcej kalorii, a gotowana lub gotowana na parze nawet 10 kcal.

Przed zjedzeniem korzenia selera musisz znać jego kaloryczność. Ta część rośliny zawiera około 32 kcal. Smażone rośliny okopowe przekraczają 50 kcal na 100 g produktu.

Wartość energetyczna rośliny:

• białka - 0,9 g;
• węglowodany - 2,1 g;
• tłuszcz - 0,1 g.

To warzywo zawiera:

• woda - 94 g;
• błonnik pokarmowy - 1,8 g;
• popiół - 1 g;
• kwasy organiczne - 0,1 g;
• monosacharydy i disacharydy - 2 g;
• skrobia - 0,1 g.

Witaminy zawarte w produkcie:

• C - 38 mg;
• PP - 0,5 mg;
• B9 - 21 mcg;
• B2 - 0,1mg;
• B6 - 0,08mg;
• B1 - 0,02 mg;
• E - 0,5 mg;
• A - 750 mcg;
• beta-karoten - 4,5 mg.

Ta roślina zawiera minerały :

• potas - 430 mg;
• żelazo - 1,3 mg;
• magnez - 50 mg;
• fosfor - 77 mg;
• sód - 200 mg;
• wapń - 72 mg.

Pierwsza pisemna wzmianka o tym warzywie pochodzi z 1623 roku.

Korzystne cechy

Seler przynosi wiele korzyści. Za jego pomocą leczy się choroby żołądka, jelit, naczyń krwionośnych, serca, nerek. Pomaga również w przypadku zakłóceń. system nerwowy. Zanim wypijesz sok z selera, musisz wiedzieć, że jest on przydatny do odchudzania, ponieważ normalizuje metabolizm. Pomaga również oczyścić organizm i poprawić kondycję skóry.

Z danego warzywa można zrobić napar, który leczy drobne rany, siniaki i siniaki. Roślina ta jest integralną częścią wielu diet, ponieważ nie zawiera wielu kalorii. Według naukowców seler spowalnia proces starzenia, a także wspomaga organizm negatywny wpływśrodowisko.

Często roślina ta jest używana w kuchni jako dodatek do potraw, ponieważ wszystkie jej części mają silny korzenny aromat.

Seler jest używany w obecności takich wskaźników medycznych:

• jeśli ma predyspozycje złośliwe formacje- zawarte w roślinie ftalidy i poliacetyleny pomagają zneutralizować działanie czynników rakotwórczych;
• z cukrzycą - za pomocą liści tego warzywa normalizuje się poziom cukru we krwi;
• jeśli występują choroby naczyniowe i sercowe, dana roślina jest w stanie znormalizować poziom cholesterolu i ciśnienie;
• otyłość - za pomocą selera reguluje się równowagę wodno-solną, rozkłada tłuszcz i ułatwia proces trawienia pokarmu;
• choroby skórne - dana roślina oczyszcza naczynia krwionośne.

W przypadku żylaków i zakrzepowego zapalenia żył dozwolone jest stosowanie selera, ale konieczne jest ostrożne włączenie tej rośliny do diety.

dieta selerowa

Istnieje dieta selerowa, która jest niskowęglowodanowa i zawiera minimalna ilość tłuszcze. Początkowo system ten był używany jako technika medyczna dla pacjentów, którzy mieli problemy z naczyniami krwionośnymi i mięśniem sercowym. Ale później stała się popularna wśród osób odchudzających się.

Dieta selerowa przeznaczona jest na 7 dni. Opisane poniżej przybliżone menu tego systemu zasilania:

1. Pierwszego dnia możesz jeść zupę selerową w nieograniczonych ilościach. Możesz też jeść dowolne owoce (z wyjątkiem bananów).
2. Drugi dzień obejmuje zupę selerową i dowolne warzywa świeży, z wyjątkiem grochu. Wieczorem - gotowane ziemniaki aromatyzowane olejem słonecznikowym.
3. Trzeciego dnia można zjeść zupę z tego warzywa, owoce i świeże warzywa.
4. Menu czwartego dnia obejmuje warzywa, zupę selerową, owoce. Możesz też wypić szklankę niskotłuszczowego mleka.
5. Piątego dnia polecamy tę samą zupę i surówkę z gotowanej wołowiny (400 g) i pomidorów.
6. Menu na szósty dzień jest takie samo jak na piąty.
7. Siódmego dnia jedzą zupę selerową i 200 g ugotowany ryż. Dozwolone są również naturalne koktajle owocowe.

Dzięki diecie selerowej Możesz schudnąć o 8 kg.

Przepisy

Zastanów się, jak używać selera do odchudzania.

Wymagany:

• kapusta - 500 gramów;
• korzenie i liście selera - 300 g;
• pomidory - 4 szt .;
• słodka papryka - 2 szt .;
• zieleń.

Warzywa należy pokroić w dowolny kształt i zanurzyć we wrzącej wodzie, gotować przez 10 minut na dużym ogniu. Następnie trochę zredukuj i gotuj warzywa do miękkości. Zieloni należy drobno posiekać i dodać do zupy w ostatniej chwili. Zupa powinna się trochę zagotować.

Wymagany:

• filet z kurczaka - 1 szt .;
• sok z cytryny - 1 łyżka;
• ogonek selera - 1 szt .;
• oczyszczony orzechy włoskie- 50g;
• zielone jabłko - 1 szt .;
• jogurt (do dressingu)

Kurczaka trzeba ugotować. Orzechy siekamy i suszymy na patelni. Jabłko pokroić w paski i posypać sok cytrynowy. Ogonek rośliny należy posiekać i wymieszać z jabłkiem. Następnie kroimy pierś z kurczaka i łączymy ze sobą wszystkie składniki. Jako dressingu używamy jogurtu.

• cebula - 2 szt .;
• kurkuma - 0,5 łyżeczki;
• zieleń;
• olej roślinny;
• marchewki - 1 szt .;
• sól;
• korzeń selera - 0,5 szt.

Cebulę obrać, drobno posiekać i olej roślinny smażyć na złoty kolor. Pocieramy marchewki, wysyłamy je na patelnię do cebuli i gotujemy na wolnym ogniu przez około 3 minuty. Obierz korzeń danej rośliny, pokrój w kostkę i dodaj do warzyw. Posyp warzywa kurkumą, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 20 minut. W tym czasie gulasz należy kilkakrotnie wymieszać. Jeśli jest mało płynu, możesz dodać trochę wody. 5 minut przed gotowaniem posolić naczynie i delikatnie wymieszać. Przed podaniem posypać ziołami.

Przeciwwskazania

Ta roślina ma pewne przeciwwskazania. Nie można go używać z:

• obecność kamieni nerkowych - lekarze udowodnili, że po spożyciu tego warzywa rozpoczyna się ruch kamieni, a to wymaga operacji;
• zapalenie jelit – zawarte w roślinie olejki eteryczne podrażniają błony śluzowe przewodu pokarmowego i pojawiają się wzdęcia;
• padaczka - jeśli jest spożywana duża liczba seler, to może sprowokować atak;
• alergie - ta roślina jest silnym alergenem;
• obfite miesiączki i krwawienie z macicy- Możliwa zwiększona utrata krwi.

Kobiety w ciąży nie powinny jeść selera, gdyż powoduje to ta roślina silne tworzenie się gazów i ma to zły wpływ na dziecko.

W przypadku braku przeciwwskazań to warzywo możesz bezpiecznie włączyć do swojej diety i wzbogacić swój organizm cenne witaminy i elementy.

Utrata masy ciała to odwieczny problem kobiet. Przynajmniej raz w życiu, ale każdy przeszedł na dietę. Cóż, to też mnie wzięło pod uwagę. Przed ciążą w zasadzie przestrzegałam odpowiednie odżywianie, „nie-nie” po 6. To byłby mój rytm życia, który można nazwać dietą. Mimo małej wagi stwierdziłam, że jestem gruba i zatrułam się suplementami diety na odchudzanie. Zatrułam się w sensie dosłownym, na 3 dzień strasznie skręcił mi się żołądek, zaczęła się też niewydolność hormonalna.

Po szczęśliwych 9 miesiącach znacznie wyzdrowiałem. Oczywiście więcej kilogramów zniknęło w pierwszym miesiącu, ale 5kg zostało ze mną na dłużej. Po tym, jak moja córka i ja skończyliśmy karmienie piersią Zdecydowałem, że już czas! Czas w końcu wrócić do formy. Co więcej, nawet pomimo fizycznego obciążenia, nie wróciłem do swojej wagi.

Z jedzeniem oczywiście namieszałem... Ale nie zawsze dziecko pozwala mamie najeść się w całości. Wiedząc doskonale, że podjadanie długo nie zniknie z mojego życia, zdecydowałam się przejść na dietę. Pomógł mi w tym seler. Wcześniej próbowałem go, a raczej jego liści. Więc się z nimi nie przyjaźniłem. Ale jak mówią, smak i kolor wszystkich pisaków jest inny. Sama łodyga wydawała mi się dość smaczna i pachnąca i okazuje się, że można z nią ugotować wiele ciekawych i przydatnych rzeczy.

Co to jest przydatny seler

Co to jest i co je. zacznę od dobro wspólne dla ciała. Seler można nazwać cudownym warzywem. Po pierwsze dlatego, że wszystko jest jadalne. Jadalne są liście, łodyga i korzeń.

Po drugie, jest to ładunek witaminowy, który szczególnie pomaga w czasach, gdy świeże warzywa i mało owoców. Zawiera: wapń, magnez, minerały, potas, karoten, białko, witaminy A, B, C, K. Dodatkowo sok z selera może być stosowany do wzmocnienia ogólny ton organizm. Nawiasem mówiąc, lekarze zalecają picie go na noc, uspokaja nerwy i wzmacnia sen.

Po trzecie, seler jest doskonałym pomocnikiem w odchudzaniu. Krótko mówiąc, ma, że ​​tak powiem, ujemną zawartość kalorii. Oznacza to, że tłuszcze nie gromadzą się, ale rozkładają się, gdy są spożywane. W przypadku diet najczęściej stosuje się łodygę. W swojej surowej postaci pomoże usunąć toksyny z organizmu dzięki grubym włóknom i lekkiemu działaniu przeczyszczającemu. (Nie, nie będziesz musiał chodzić do łazienki tak często, jak w przypadku różnych suplementów odchudzających.) To warzywo reguluje procesy metaboliczne, poprawia podłoże hormonalne i odmładza organizm.

Jak schudnąć z selerem

Zaraz porozmawiam! Seler nie jest cudownym cudem. Nie można zjeść barszczu, grillowanego kurczaka i ciasta, a potem ugryźć łodygę. Nie, oczywiście, że możesz, ale to nie ma sensu. Chociaż takie „ugryzienie” pomoże nie przybrać na wadze, to na pewno nie zadziała, aby schudnąć.

Więc powiem ci, jak schudłem. Znając siebie nie wytrzymam na diecie dłużej niż 3 dni. Taki słaby. Więc moja metoda jest skrótowa. Schudłam na nim 2,5 kg, naturalnie bez głodówki. Ogólnie seler można jeść nie dłużej niż tydzień, maksymalnie 7 dni. Jeśli nie osiągniesz rezultatu, zrób sobie przerwę i ponownie zjedz „trawę”. Zrobiłem tak. Na dwa zestawy po 3 dni zajęło to 4kg. Mogło być więcej, ale za drugim razem nakarmiłem się kurczakiem. Nie jest to zabronione przez dietę, jest nawet przydatne. Ale przy zredukowanym programie wynik się pogarsza.

Głównym produktem naturalnie staje się seler. Będzie wszędzie, nawet jeśli chcesz coś przeżuć, to znowu seler. A na noc, jeśli to możliwe, sok z selera. Wykluczyłam z diety wszystko smażone, tłuste, słone, słodkie, ostre, pikantne, alkoholowe. Co jeszcze tam jest, chleb i ciastka też nie są dozwolone. Możesz seler i niektóre warzywa z owocami.

Odmawiała też soków, wody mineralnej i napojów gazowanych. Piłem wodę (1,5-2l) i Zielona herbata bez cukru. Jeśli tak jak ja bardzo kochasz kawę, to nie musisz się z nią rozstawać. Dozwolone są dwa kubki dziennie, ale bez cukru i mleka.

W dni odchudzania nie można uprawiać sportu. Proste ćwiczenia można zostawić, ale coś poważniejszego może zaszkodzić ciału. Z powodu ograniczonego odżywiania nie będzie miał siły, więc narazisz swój organizm na duży stres. Mówiąc o stresie, jeśli pojawiają się problemy w pracy, szkole, w rodzinie, lepiej odłożyć dietę na później. NA ekstremalna sprawa umieścić kurczaka w menu.

przepisy na odchudzanie z selerem

Najpierw opiszę moje ulubione potrawy. Są naturalnie dietetyczne, ale to nie znaczy, że nie są smaczne. Ogólnie, jeśli nie lubisz selera, to lepiej nie zmuszać się i wybrać inną dietę.

Dla lubiących ten bogaty aromat proponuję 2 dania. Można je modyfikować w rozsądnych granicach (nic śmiałego i zabronionego).

Przepis 1. Zupa Selerowa.

Składniki:

• 300g selera,
• 1 duży ziemniak
• 100g marchwi
• 150g białej kapusty
• 1 cebula
• 50g papryki.

Można użyć do zupy bulion z kurczaka, lepiej z polędwicy. Więc zupa będzie ładny zapach i nie będzie odważna.

Wszystkie składniki pokroić tak, jak lubisz. Włóż je do garnka z wodą lub bulionem. Ziemniaki zostaw na później, bardzo szybko się gotują. Po 10 minutach gotowania włącz ziemniaki, dodaj trochę soli (maksymalnie 2 szczypty) i gotuj przez kolejne 10-15 minut.

To wszystko. zupa dietetyczna gotowy. Możesz dodać świeże zioła lub inne warzywa, takie jak cukinia. Niektórzy mielą zupę blenderem. W takim przypadku możesz dodać 2 łyżki niskotłuszczowej śmietany. Smak jest po prostu niesamowity.

Przepis 2. Sałatka

• seler - 200 gramów,
• biała kapusta - 200 gr.,
• ogórek - 1 szt.,
• cytryna, ocet, oliwa z oliwek - do dressingu.

Sałatka Przygotowanie 5 minut w następujący sposób. Kapustę i seler cienko pokroiłam. Ogórka pokroiłam w paski. Mieszam wszystko, dodaję łyżeczkę octu i trochę Oliwa z oliwek. Mieszam ponownie i pozwalam sałatce parzyć przez co najmniej 10 minut.

Po ułożeniu na talerzu skropić sokiem z cytryny. Możesz ozdobić zielenią. 100g tej sałatki zawiera około 25 kcal. Zgadza się - jemy i chudniemy.

Przy skróconym programie 3 dni trzymałem się następującego menu:

• Śniadanie - 2 łodygi selera naciowego, filiżanka kawy/herbaty, pomarańcza lub grejpfrut.
• Drugie śniadanie - surówka z selera (można dodać jabłka lub owoce cytrusowe)
• Obiad - zupa selerowa z chlebem żytnim (nie mylić z chlebem!), jabłko, zielona herbata. Jeśli żołądek domaga się jedzenia, ugotuj pierś z kurczaka (50g).
• Drugi obiad - kieliszek nie tłusty jogurt, 1 banan.
• Obiad - zupa, 2 ogórki, 1 owoc (oprócz banana i winogron).

Porcje sałatki i zupy nie są ograniczone. Zawsze możesz zjeść przekąskę, ale tylko seler. Jeśli to możliwe, wypij co najmniej 100 gramów soku z selera naciowego na noc. Aby to zrobić, przepuściłem łodygi przez maszynkę do mięsa, ponieważ moja sokowirówka ich nie lubiła (dudniło przerażenie).

Dieta na 7 dni.

Tak jak pisałam wcześniej, na pierwsze podejście w ciągu 3 dni schudłam 2,5 kg. Dieta na 7 dni obiecuje utratę 5-6 kg. Szczerze mówiąc nie próbowałem. Siła woli nie wystarczy. Ale dla odważnych piszę, jak i co. Każdego dnia powinieneś jeść co najmniej 700 gramów selera. Można podzielić na równe posiłki. Musisz jeść 5 razy dziennie w małych porcjach. Po godzinie 19 zamykamy lodówkę. Więc:

• Dzień 1. Możesz jeść wszystkie owoce oprócz winogron i bananów. Zupa z chudego selera jest dozwolona.
• Dzień 2. Jedz surowe warzywa ugryźć z selerem.
• Dzień 3. Ponownie surowe warzywa. Na obiad chuda zupa z selera. Na obiad - sałatka ze świeżych warzyw (bez oleju) i 1 gotowany ziemniak.
• Dzień 4. (Brawo za coś nowego) 1 litr kefiru i 3 banany na cały dzień. Nie zapomnij o wymaganej ilości selera dziennie!
• Dzień 5. Maksymalnie 500g pierś z kurczaka lub niskotłuszczowa ryba, surówka z selera naciowego z pomidorami (max 5szt), dowolne owoce. W razie potrzeby możesz ugotować zupę (bez kurczaka). Tego dnia należy wypić co najmniej 8 szklanek wody.
• Dzień 6. Nie więcej niż 350 gr. filet wołowy lub drobiowy, surowe warzywa w nieograniczonych ilościach, 2 litry wody.
• Dzień 7. 100g gotowanego ryżu, warzywa i owoce.

Wydaje się, że nie jest nudny i niezbyt głodny, bo selerem można się przekąsić. Ale to nie wymaga dużo cierpliwości.

Nie zapomnij o płynnym wyjściu z diety. Nie spiesz się ze wszystkim, co jest pod ręką. W najlepszy przypadek efekt odchudzania zniknie, w najgorszym przypadku dorobisz się problemów żołądkowych. Teraz nadal czasami organizuję sobie dni postu z selerem (1 raz na 2-3 miesiące), ponieważ nie mam stabilnej wagi. Takie odżywianie nie tylko pomaga schudnąć, ale ma również korzystny wpływ na cały organizm. Poprawiła się moja cera, zmniejszyły się problemy skórne. A lekkość ciała ogólnie rozwesela.

Schudnij mądrze, a twoje ciało ci podziękuje!

Seler jest jednym z niewielu pokarmów o ujemnej kaloryczności, co czyni go idealnym warzywem dla każdego, kto chce zrzucić kilka kilogramów na wakacje lub wakacje. Sok z selera jest łatwiejszy do strawienia, zachowując przy tym wszystko korzystne cechy.

Przeczytaj więcej o tym, czym jest ujemna kaloria. o diecie ujemnej kalorii . W jednym z moich poprzednich artykułów napisałem właściwości zdrowotne korzenia selera , dzisiaj dowiemy się więcej o zaletach soku, zarówno z korzenia, jak i z łodyg i liści selera.

Korzyści z soku z selera

Sok różni się od samego warzywa tym, że jest łatwiejszy do spożycia i szybko wchłaniany przez organizm. Zgadzam się, seler nie jest warzywem, które można spożywać codziennie, tak jak kapusta, prawda? Dlatego wpadli na pomysł robienia z niego soku, dodawania innych składników wedle uznania, wszystko po to, by seler się nie znudził.

Co jest lepsze, sok z zieleniny czy z korzenia selera?

Odpowiedź: Latem lepiej jest używać sezonowych warzyw, najlepiej uprawianych gdzieś w pobliżu. Z takiego selera uzyskasz najwięcej korzyści. Zima to sezon korzeniowy. Ponieważ korzeń selera może być przechowywany przez dość długi czas bez większych manipulacji, w zimnych porach roku jest to najlepszy wybór.

W przeciwnym razie sok z selera ma takie same korzystne właściwości jak warzywo, z którego jest wytwarzany:

• Tonizuje i dodaje energii. Nie chodzi tylko o to, że seler jest głównym składnikiem wielu napoje witaminowe dla sportowców.

• Aby przywrócić i wzmocnić układ nerwowy, codziennie rano pij sok z selera z marchewką.

• Wzmacnia odporność i poprawia reakcje obronne organizm.

• 100 ml świeży sok seler zawiera 22% Dzienna dieta witamina K dla osoby dorosłej, 36% kwas foliowy a także 100% wymagana ilość rzadka witamina DO;

• Jedna porcja soku (100 ml) zawiera 16% dziennej wartości łatwo przyswajalnego wapnia roślinnego;

• Poprawia funkcję układ rozrodczy u mężczyzn i kobiet;

• Usuwa toksyny z organizmu, a także drobne kamienie z nerek i pęcherzyka żółciowego;

• Pomaga przedłużyć uczucie sytości;

• Sok z selera jest bogaty w minerały i olejki eteryczne, dzięki czemu poprawia się sen;

• Obniża ciśnienie krwi;

• Ma działanie moczopędne, pomaga organizmowi usunąć nadmiar płynu;

• Obniża poziom „złego” cholesterolu;

• Polecany jest przy artretyzmie i osteoporozie, ponieważ dzięki zawartości silnego flawonoidu luteoliny działa przeciwzapalnie;

• Przy regularnym stosowaniu - poprawia wygląd i zdrowie skóry.

Mam nadzieję, że ta wystarczająco długa lista wystarczy, aby zacząć jeść seler nie 1-2 razy w miesiącu, ale znacznie częściej. Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić sok i jak najlepiej go pić, czytaj dalej.

Jak pić sok z selera

Wielu pisze, że sok z selera jest taki silny środekże trzeba wypijać kilka łyżek dziennie. Naprawdę chcę im powiedzieć: „Spokojnie, to tylko warzywo”. Oczywiście nie należy zapominać o rozsądnym środku i przeciwwskazaniach, ale mimo to nie jest to tak poważne, jak wielu osobom się wydaje.

Dietetycy zalecają picie około 120 ml soku z selera dziennie, ale co jest lepsze? W czysta forma nie smakuje zbyt przyjemnie i nie bój się dodawać do tego napoju innych składników, jak nasz układ trawienny poradzi sobie z całym tym bałaganem.

Jak najlepiej pić sok z selera? Lepiej rano mieszając go z marchewką, jabłkiem lub ulubionym sokiem. Świetny pomysł na pyszne smoothie z selera na odchudzanie lub po prostu dla odmiany.

Przeciwwskazania i szkody

Z ostrożnością warto przyjmować sok z selera dla osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego.

Wpływ soku z selera na zdrowie kobiet w ciąży nie został wystarczająco zbadany, dlatego nie należy spożywać tego napoju duże ilości. Również to warzywo jest przeciwwskazane dla matek karmiących, ponieważ może powodować wzdęcia i kolkę u dziecka.

Selera nie należy spożywać podczas przyjmowania leków moczowych, a także leków przeciwzakrzepowych.

Jak zrobić sok z selera. Przepisy

Kto ma pod ręką sokowirówkę, nie ma problemu z zrobieniem soku z dowolnego owocu lub warzywa w ciągu kilku minut. Ponadto możesz użyć blendera - otrzymasz puree ziemniaczane, ale dodanie odrobiny czystej wody przyniesie tylko korzyści. Co więcej, ta metoda oszczędza więcej przydatne substancje więc nie musisz wyrzucać resztek.

Inny metoda domowa aby przygotować sok z selera, należy przetrzeć warzywo przez tarkę, a następnie wycisnąć sok gazą.

Bardzo zdrowe przepisy napoje z sokiem z selera:

• Z miodem

Do porcji soku (100 ml) dodaje się 1 łyżkę miodu, aby napój był smaczniejszy i poprawiał sen.

• z jabłkiem

Sok z selera z sokiem jabłkowym jest nie tylko pyszny, jest bardzo bogaty w witaminy i zdrowy. Dla dzieci przygotuj napój z 2 jabłek i 3 łodyg selera.

• z pomarańczą

Sok pomarańczowy doskonałe narzędzie spraw, aby Twoje dziecko lubiło napoje i koktajle zawierające warzywa. Dlaczego są dzieci, a my też chcemy czegoś smacznego, więc śmiało mieszaj sok pomarańczowy i sok z selera w stosunku 1 do 1.

• Seler z marchewką

To dość poważna kombinacja, której jednak nie każdy jest w stanie znieść, unikalny skład witaminy i minerały są tego warte. Nie zastanawiaj się zbytnio nad proporcjami - na jedną porcję potrzebujesz 1 marchewki, 4 łodygi selera i trochę wody.

Sok z selera jest zdrowy i dość pożywny, ale co najważniejsze, jest naprawdę uznawany przez dietetyków z całego świata za jeden z najlepsze drinki dla utraty wagi.