Ότι ερωτεύτηκα γλυκό γιατί. Αντίο ζάχαρη! Πώς να ερωτευτείς τα γλυκά

Επτά βήματα για να σταματήσετε τον εθισμό σε καραμέλες, κέικ και ζάχαρη στο τσάι.

Οι γιατροί συμφωνούν: έχοντας αποφασίσει να τερματίσουν το κατάχρησηγλυκό, πρώτα πρέπει να καταλάβεις: τι σου δίνει ο εθισμός στη ζάχαρη; Κάποιος τρώει γλυκά για να αυξήσει την αποτελεσματικότητα του εγκεφάλου (βραχυπρόθεσμα, όταν η ζάχαρη απελευθερώνεται στο αίμα), κάποιος τονώνει τα γλυκά, για κάποιον αποδεικνύεται ότι είναι ένα είδος αντικαταθλιπτικού.

«Στους άνδρες, ο εθισμός στη ζάχαρη είναι πολύ λιγότερο συχνός από ό,τι στις γυναίκες, επειδή η παραγωγή τεστοστερόνης τον εμποδίζει. Στις γυναίκες, πράγματι, μερικές φορές η αγάπη για τα γλυκά είναι εξάχνωση σεξουαλική ζωή, - λέει ο σεξολόγος Alexander Poleev. - Όχι πάντα, φυσικά. Κάθε περίπτωση πρέπει να αναλυθεί χωριστά. Το ότι όμως οι γυναίκες είναι πιο συχνά ερωτευμένες με τσουρέκια, σοκολάτες και άλλα γλυκά, γιατί προκαλούν σε αυτές μια κατάσταση ήπιας ευφορίας, είναι γεγονός. Φυσικά, ακόμη και η πιο ποιοτική ελβετική σοκολάτα δεν μπορεί να γίνει σεξουαλικό ναρκωτικό. Αλλά έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι οι γυναίκες που δεν έχουν τις ευφορικές αισθήσεις του σεξ είναι πιο επιρρεπείς στην κατάχρηση ζάχαρης. Παράλληλα, έχει αποδειχθεί ότι, ως αποτέλεσμα της απομόνωσης ορισμένες ορμόνες, δηλαδή με το καλό σεξ καταστέλλεται η λαχτάρα για γλυκό. Ένα βασικό παράδειγμα: γυναίκες που πίνουν τσάι και κέικ πριν από το σεξ, μετά καλό σεξτο ίδιο τσάι πίνεται χωρίς καθόλου κέικ και άλλα γλυκά. Και εκτός αυτού, κανονικό κορεσμένο σεξουαλική ζωήόχι μόνο έχει καλή επίδραση στη γενική ψυχική κατάσταση ενός ατόμου - δεν έχει σημασία αν μιλάμε για άνδρα ή γυναίκα - παίζει μεγάλο ρόλο στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού.

Είναι επίσης επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι το τακτικό σεξ ελέγχει όχι μόνο την κατανάλωση γλυκών, αλλά και αλμυρών, πικάντικων, μπαχαρικών. Η ανάγκη για υδατάνθρακες μειώνεται και στους άνδρες αυξάνεται παράλληλα η ανάγκη για πρωτεΐνη ψαριού. Και όπως γνωρίζετε, η κατανάλωση ψαριών αυξάνει την επιθυμία για σεξ. Γενικότερα, περισσότερο σεξ και ψάρι, και σταδιακά θα ξεχάσετε τα γλυκά.

Βήμα 1. Θέστε στόχους και στόχους. Πρώτα, αποφασίστε μόνοι σας γιατί θέλετε να πετάξετε ένα κέικ υπό όρους με κρέμα βουτύρου από την ήδη άγλυκη μερικές φορές ζωή σας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι άνθρωποι καταλήγουν σε ένα μόνο συμπέρασμα: να χάσουν βάρος! Εξαιρετικό, αλλά σε αυτή την περίπτωση, δεν μπορείτε να το δέσετε απότομα με γλυκά. Αντίθετα, μπορείτε να ρίξετε τηγανητές πατάτεςμε στιφάδο, λουκάνικα και γρήγορο φαγητό.

Βήμα 2. Αφαιρέστε τη ζάχαρη από τα ποτά. Πρώτο και πιο απλό - απογαλακτιστείτε από το να πίνετε τσάι και καφέ με ζάχαρη. Πρώτον, είναι απλό. Δεύτερον, θα γνωρίσετε την πραγματική γεύση του τσαγιού και του καφέ. Τρίτον, είναι απαραίτητο να ρίχνουμε γλυκά με συνέπεια.

Βήμα 3. Διαβάστε τη σύνθεση του προϊόντος. Εάν μια άγνωστη δύναμη σας έσυρε στο τμήμα ζαχαροπλαστικής και κρατάτε ήδη μια όμορφη τούρτα στα χέρια σας που τρέμουν, πάρτε έναν μεγεθυντικό φακό και διαβάστε προσεκτικά στην ετικέτα από τι είναι φτιαγμένο. Συχνά αυτές οι πληροφορίες αποθαρρύνουν την όρεξη. Πάρτε μια μπάρα μαύρης σοκολάτας.

Βήμα 4. Μην αγοράζετε γλυκά για να τα πάρετε σπίτι. Απαλλαγείτε από στρατηγικά αποθέματα γλυκών, μελόψωμο, μπισκότων - γενικά, από όλα όσα τόσο θέλετε να σταματήσετε να αγαπάτε. Φυσικά, μια τόσο δυνατή αγάπη δεν θα εξαφανιστεί αμέσως. Ναι, και μην το περιμένετε. Αλλά όταν το επόμενο βράδυ λαχταράτε κέικ σε σημείο φρίκης, για παράδειγμα, θα πρέπει να μαζέψετε τα πράγματά σας, να ντυθείτε και να πάτε στο κοντινότερο σούπερ μάρκετ, αν δεν είστε πολύ τεμπέληδες. Αλλά τις περισσότερες φορές, όπως δείχνει η πρακτική, ένα άτομο είναι απρόθυμο να παρασυρθεί στην παγωμένη χειμερινή περίοδο για κάποιο ατυχές γλυκό κουλούρι.

Βήμα 5. Αναζήτηση συνταγές διατροφήςεπιδόρπια. Αρκεί να κάνετε μια μηχανή αναζήτησης στο Διαδίκτυο την ερώτηση "Πώς να μαγειρέψετε ένα νόστιμο και αρκετά γλυκό επιδόρπιο με ελάχιστες θερμίδες" και θα καταλάβετε: μαγειρέψτε το μόνοι σας υγιεινό επιδόρπιοίσως, και δεν είναι τόσο δύσκολο.

Βήμα 6. Αντικαταστήστε τα γλυκά με φρούτα. Φυσικά, υπάρχουν φρούτα που έχουν περισσότερες θερμίδες από κάποια γλυκά: ροδάκινα, μπανάνες, κεράσια. Ωστόσο, τα φρούτα και τα μούρα είναι ένα υγιεινό φυσικό επιδόρπιο.

Βήμα 7. Μετρήστε την πρόσληψη ζάχαρης. Αγοράστε ένα βραχιόλι γυμναστικής ή ρυθμίστε έναν μετρητή θερμίδων, ζάχαρης και χιλιομέτρων στο smartphone σας.

Νέα τάση - σωστή εικόναΖΩΗ. Αυτά είναι η τακτική σωματική δραστηριότητα, η σωστά ισορροπημένη διατροφή και η εσωτερική αρμονία. Δεν είναι εύκολο για τα γλυκά δόντια σε αυτόν τον κόσμο, καθώς η περίσσεια γλυκών και αμυλούχων τροφών - κύριος εχθρόςφιγούρες. Η ανεξέλεγκτη κατανάλωση γλυκών είναι ένα από τα. Όσο και να το θέλεις, είναι δύσκολο να εγκαταλείψεις τα γλυκά, τα αρτοσκευάσματα, το ψωμί και επομένως είναι δύσκολο να χάσεις βάρος. Αυτό οφείλεται σε ατομικές ανάγκες και ψυχολογικός εθισμός. Είναι δύσκολο να ξεπεράσεις αυτόν τον εθισμό, αλλά όλοι έχουν μια ευκαιρία. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της εγκατάλειψης των γλυκών.

Γιατί λαχταράμε τα γλυκά;

Για να απαντήσετε στο ερώτημα πώς να σταματήσετε να τρώτε γλυκά, αναλύστε από πού αναπτύσσονται οι ρίζες αυτής της επιθυμίας. Αν εμείς καταλάβετε τον λόγο, το πρόβλημα θα λυθεί κατά 50 τοις εκατό.

• το πιο σημαντικό και σημαντικός λόγοςη επιθυμία για κατανάλωση γλυκών είναι η έλλειψη υδατανθράκων στη διατροφή, μια αναλφάβητη δίαιτα, μια αυστηρή δίαιτα, η κακή διατροφή και η επιθυμία για απώλεια βάρους. Δεν θα οδηγήσει σε τίποτα καλό. Το σώμα θα απαιτήσει υδατάνθρακες, ψωμί και Προϊόντα αρτοποιίαςσυνεχώς.
• Μερικές φορές θέλουμε γλυκά, καλαίσθητα λόγω κακή συνήθειατρώω. Το σάκχαρο στο αίμα θα αυξηθεί, η ινσουλίνη θα το μειώσει, τέτοια άλματα θα προκαλέσουν συνεχές συναίσθημαπείνα και επιθυμία να φάει κάτι γλυκό. Μαζί, αυτό θα οδηγήσει σε παχυσαρκία και διαβήτη.
• Τα γλυκά και το ψωμί είναι επιθυμητά για άτομα με αυξημένη εγκεφαλική δραστηριότηταΔεδομένου ότι ο εγκέφαλος τρώει υδατάνθρακες, θα προσπαθήσει να συνεχίσει να λειτουργεί με αυτόν τον τρόπο.
• Οι γυναίκες λαχταρούν γλυκά συγκεκριμένες μέρες εμμηνορρυσιακός κύκλοςΑυτό οφείλεται στη μείωση της ορμόνης οιστρογόνου. Αυτός μετά τον εαυτό του μειώνει την παραγωγή της ορμόνης σεροτονίνης και το σώμα απαιτεί γλυκά σε αντάλλαγμα.

Θερμιδικα υψηλο ζαχαροπλαστικήκαι η διατροφή είναι ασυμβίβαστες

• Με έλλειψη προσοχής, αγάπη, κατάθλιψη, μας ελκύουν τα γλυκά. Αυτό δεν είναι τυχαίο, καθώς το σώμα προστατεύεται από την κακή διάθεση και παράγει σεροτονίνη, την ορμόνη της ευτυχίας και της ευχαρίστησης. Τρώγοντας μια μερίδα σοκολάτας για λίγοαρχίζει η πείνα, δημιουργείται ένας φαύλος κύκλος.
• «Το απαγορευμένο φρούτο είναι γλυκό». Όσο περισσότερο απαγορεύουμε στον εαυτό μας το γλυκό, τόσο πιο δύσκολο είναι να σταματήσουμε να το θέλουμε.
• Αντιλαμβανόμαστε τη σοκολάτα ή την καραμέλα ως επιβράβευση. Από την παιδική ηλικία, μας λένε, «μέχρι να φας τη σούπα, δεν θα πάρεις γλυκό» ή «σοκολάτα, μόνο για αυτούς που έχουν καλή συμπεριφορά». Μια τέτοια ρύθμιση γίνεται γνωστή σε ενήλικη ζωή, και βρίσκουμε μια δικαιολογία για επιπλέον θερμίδες με τη μορφή γλυκών.

Γιατί είναι κακό να τρώμε γλυκά και αμυλούχα τρόφιμα;

Πώς να εγκαταλείψετε τα γλυκά και τα αμυλούχα τρόφιμα, διαβάστε τους παρακάτω λόγους για τους οποίους τα γλυκά είναι επιβλαβή, ίσως αυτό σας βοηθήσει να ρίξετε μια νηφάλια ματιά στην κατάσταση.

• Υπερβολικό βάρος. Τρώγοντας γλυκά ή ψωμί με τα γεύματα σε μεγάλους αριθμούςμπορείτε απλά να ξεχάσετε λεπτή σιλουέτα. Όλα τα γλυκά ανήκουν απλούς υδατάνθρακεςκαι απορροφάται πολύ γρήγορα από τον οργανισμό. Οδηγεί σε άλμασακχάρου στο αίμα, το σώμα ανταποκρίνεται παράγοντας ινσουλίνη. Ως αποτέλεσμα, η ινσουλίνη απομακρύνει τη ζάχαρη από το αίμα, μετατρέποντάς το σε λίπος. Αν ονειρευτείτε μια λεπτή σιλουέτα, πρέπει να απαλλαγείτε από τη συνήθεια να τρώτε υπερβολική ποσότητα σοκολάτες και γλυκά.
• Η ζάχαρη βλάπτει τα δόντια. Πώς να απογαλακτιστείτε από τα γλυκά που ρωτάτε; Φανταστείτε ότι με την υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης, θα μείνετε χωρίς δόντια και τα εμφυτεύματα σήμερα είναι μια ακριβή απόλαυση που δεν μπορούν όλοι να αντέξουν οικονομικά. Γιατί εμφανίζεται η τερηδόνα; Κατά την πέψη των γλυκών, το σώμα καταναλώνει ασβέστιο και βιταμίνες Β, εάν οι υδατάνθρακες καταναλώνονται πολύ συχνά, το σώμα δεν θα έχει χρόνο να αναπληρώσει τα αποθέματα αυτών των στοιχείων και θα πάρει τα δόντια του. Στα συν ένα γλυκό περιβάλλον το καλύτερο μέροςγια την ανάπτυξη βακτηρίων, που κάνουν τρύπες στα δόντια μας.
• Πώς να ερωτευτείς τα γλυκά; Πολύ απλό, θέλεις ένα όμορφο απαλό δέρμα? Τότε θα πρέπει να μειώσετε την ποσότητα των γλυκών που τρώτε. Ο εσωτερική κατάσταση γαστρεντερικός σωλήναςκρίνεται από την κατάσταση του δέρματος. Ολα γρήγοροι υδατάνθρακεςβρίσκουν ένα ευεργετικό περιβάλλον για τον εαυτό τους στον πεπτικό σωλήνα, προκαλώντας ακμή στο πρόσωπο.
• Αξίζει επίσης να εγκαταλείψετε τα γλυκά για όσους αδυνατούν να κάνουν παιδί. εξαιτίας προχωρημένο επίπεδοζάχαρη, παράγει το συκώτι μεγάλη ποσότητατα λίπη και τα λίπη αντικαθιστούν μια ειδική πρωτεΐνη που ελέγχει την αναλογία τεστοστερόνης και οιστρογόνων. Εάν παραβιαστεί αυτή η αναλογία, μπορεί να προκύψουν προβλήματα κατά τη σύλληψη.
• Ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι ένας ακόμη λόγος για να εγκαταλείψετε τα γλυκά. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, εάν τρώτε πολλά γλυκά, αυτό θα οδηγήσει στο σχηματισμό καρκίνου λόγω της συνεχούς παραγωγής της ορμόνης ινσουλίνης.
• Με την τσίχλα, είναι καλύτερο να περιορίσετε τα γλυκά για να μην παρατείνεται η ασθένεια.

Φυσιολογικοί τρόποι για να περιορίσετε την επιθυμία για ζάχαρη

Όλα εξαρτώνται από τον σκοπό της άρνησης, ίσως θέλετε να χάσετε βάρος ή θέλετε να απαλλαγείτε από τον εθισμό για πάντα, μήπως θέλετε να ξεπεράσετε αυτή την αδυναμία στον εαυτό σας για να φανείτε δυνατός στα μάτια σας; Πώς λοιπόν θα απαλλαγείτε από την επιθυμία για ζάχαρη;

• Πλέον αποτελεσματική μέθοδοςΓια να ξεπεράσετε τη λαχτάρα για γλυκά - τρώτε τον κανόνα των υδατανθράκων. Αντιπροσωπεύουν τουλάχιστον το 40-50% των ημερήσια μερίδα. Έτσι, εάν η πρόσληψη θερμίδων την ημέρα είναι 1200 kcal, τότε 600 θερμίδες θα πρέπει να λαμβάνονται από δημητριακά ολικής αλέσεως και φρούτα.
• Φροντίστε να φάτε πρωινό μέσα σε 20-40 λεπτά μετά το ξύπνημα. Σωστό πρωινόπρέπει να αποτελείται από χυλό και φρούτα, αυτό θα σας γλιτώσει από την πείνα για υδατάνθρακες και θα αποτρέψει τη λαχτάρα για γλυκά.
• Μην παραλείπετε γεύματα. Τα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων δεν πρέπει να υπερβαίνουν τις 3-4 ώρες.
• Το να τρώτε λίγο γλυκό δεν είναι το ίδιο με το να σταματήσετε να τρώτε κέικ και γλυκά για πάντα. Πλήρης απαγόρευση, θα οδηγήσει σε βλάβες, γιατί χρειαζόμαστε ζάχαρη σε μικρές ποσότητες.
• Κολλήστε προς τα δεξιά ισορροπημένη διατροφή, αυτό θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους και στην ομαλοποίηση του επιπέδου της ορμόνης ινσουλίνης, επομένως θα είναι πολύ πιο εύκολο να απέχετε από τα γλυκά.
• Αντικαταστήστε τη σοκολάτα και τα γλυκά με άλλα υγιεινά φαγητά, που δεν υστερούν σε γεύση από τα γλυκά.
• Είναι απαραίτητο να σταματήσετε να καταβροχθίζετε γρήγορους υδατάνθρακες μετά από τρεις ημέρες. Τρώγοντας γλυκά το πρωί, οι θερμίδες που λαμβάνονται μπορούν να δαπανηθούν. Αυτή η σύσταση είναι κατάλληλη για όσους θέλουν να χάσουν βάρος.
• Μπορείτε να αντέξετε οικονομικά γλυκά αμέσως πριν άσκηση, έτσι θα δώσετε ενέργεια στο σώμα και θα κάψετε ό,τι περιττό κατά τη διάρκεια της προπόνησης.

Ψυχολογικοί τρόποι για να μειώσετε τη λαχτάρα για αλεύρι

• Δώστε κίνητρο πρώτα στον εαυτό σας. Καταλάβετε γιατί το χρειάζεστε. Είναι καλύτερα να μην βρίσκετε ένα κίνητρο για τον εαυτό σας, αλλά να το καταφέρετε, να το μεγαλώσετε.
• Ένα χόμπι μπορεί να σας βοηθήσει να ξεπεράσετε τον εαυτό σας και να μειώσετε την ποσότητα του φαγητού που τρώτε. Μερικές φορές τρώμε ψωμί ή γλυκά για να καλύψουμε ένα κενό στη ζωή. Για να μην συμβεί αυτό, κάντε τη ζωή σας πιο φωτεινή και ενδιαφέρουσα.
• Μην κρατάτε γλυκά στο σπίτι. Πηγαίνετε συγκεκριμένα στο κατάστημα για γλυκά απλά θα είστε πολύ τεμπέληδες.
• Όταν λαχταράτε γλυκά, κάντε κάτι πολύ ευχάριστο: κάντε ένα μπάνιο, φτιάξτε τα μαλλιά σας, τυλίξτε ή κάντε μόνος σας μασάζ, πιείτε τσάι βοτάνωνκαι δείτε μια ενδιαφέρουσα ταινία.

Δείτε πώς να τρώτε λιγότερα γλυκά. Με την τήρηση αυτών των συστάσεων, μπορείτε μόνιμα να περιοριστείτε στους γρήγορους υδατάνθρακες.

Γλυκά υποκατάστατα

Είναι πολύ δύσκολο για τους γλυκούλους να περιοριστούν στα καλούδια και για κάποιους είναι δύσκολο να σταματήσουν να τρώνε ψωμί, αλλά μπορούν να βοηθηθούν. Βοήθεια είναι η αντικατάσταση κακή ζάχαρηγια άλλες υγιεινές τροφές.

Τι μπορεί να σας βοηθήσει να απογαλακτιστείτε από τα γλυκά; Η απάντηση είναι μαρμελάδα. Περιέχει πηκτίνη και είναι χαμηλή σε θερμίδες σε σύγκριση με άλλα γλυκά, μόνο 250–300 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Η χρήση αποξηραμένων φρούτων θα αποσπάσει επίσης την προσοχή του οργανισμού από τη λαχτάρα για γλυκά. Marshmallow και marshmallows είναι ένα άλλο υποκατάστατο για κέικ και αρτοσκευάσματα.

Βρείτε μια εναλλακτική λύση με λίγες θερμίδες στα γλυκά και τα αμυλούχα τρόφιμα. Τώρα είναι πολύ της μόδας να τρως σωστά και υγιεινά, οπότε βρες συνταγή με λίγες θερμίδεςκέικ, παγωτό ή κέικ δεν είναι δύσκολο.

Εάν αντικαταστήσετε τα γλυκά με φρούτα, μπορείτε να αναγκάσετε τον εαυτό σας να ξεχάσει τα γλυκά για πάντα. Περιέχουν φυτικές ίνες, πηκτίνη, βιταμίνες και ορυκτά. Αλλά δεν πρέπει να τρώτε πολλά φρούτα, ως αποτέλεσμα, ο αριθμός των θερμίδων που καταναλώνετε με τα φρούτα μπορεί να είναι περισσότερες από ό,τι αν φάγατε μερικά γλυκά.

Το να κόψεις τη συνήθεια των γλυκών στην πραγματικότητα δεν είναι πολύ δύσκολο, ειδικά αν αντέχεις για ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Για τον καθένα, αυτός ο χρόνος είναι καθαρά ατομικός. Αλλά έχει αποδειχθεί ότι όσο λιγότερο τρώμε γλυκά, τόσο λιγότερη λαχτάρα έχουμε για αυτά.

Τι να κάνετε αν δεν μπορείτε να αντισταθείτε

Εάν δεν μπορείτε να συγκρατηθείτε και έχετε ήδη αποφασίσει να φάτε κάτι απαγορευμένο:

• επιλέξτε το προϊόν που θέλετε περισσότερο.
• Πριν από αυτό, είναι καλύτερο να τρώτε την κύρια διατροφή σας (κουάκερ, κρέας, σαλάτα κ.λπ.)
• Προσπαθήστε να μην αφήσετε τίποτα να σας αποσπάσει την προσοχή από την απόλαυση.
• τρώτε τη γλύκα αργά, νιώθοντας όλη τη γεύση του προϊόντος.

Συχνά, αυτό που θέλουμε περισσότερο να φάμε στην πραγματικότητα δεν είναι τόσο νόστιμο, γιατί σε μια βιασύνη απλά δεν έχουμε χρόνο να δοκιμάσουμε το φαγητό, μας φαίνεται πολύ νόστιμο. Αλλά αν το γευτείτε καλά, η γεύση δεν θα είναι τόσο ελκυστική.

Πόσο βάρος μπορείς να χάσεις αν δεν τρως γλυκά;

Το ψωμί, τα κέικ και η σοκολάτα είναι οι εχθροί της φιγούρας. Εάν αναγκάσετε τον εαυτό σας να απέχει από αυτά τα επιβλαβή πράγματα, μπορείτε να χάσετε βάρος. Είναι δύσκολο να απαντήσεις στο ερώτημα πόσα κιλά μπορείς να χάσεις αν δεν τρως γλυκά. Αποτελεσματική απόρριψη γλυκών, στη σύνθετη καταπολέμηση υπερβολικό βάρος. Μπορώ να πω ένα πράγμα, θα αποδειχθεί ότι θα χάσετε βάρος όσο και να προσπαθήσετε γυμναστήριοκαι πόσο καλά θα φας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της εγκατάλειψης των γλυκών

Πώς να εγκαταλείψετε τα γλυκά και αμυλούχα τρόφιμα και είναι απαραίτητο;

• Το σώμα αποθηκεύει την περίσσεια ζάχαρης στο σώμα μαζί με το νερό, δηλαδή αν σταματήσουμε να το τρώμε, ο εγκέφαλος καταναλώνει τα αποθέματα ζάχαρης και φεύγει μαζί του. περίσσεια νερούαπό το σώμα. Το βάρος είναι μπροστά στα μάτια σου.
• Όσο λιγότερο τρώμε γλυκά, τόσο λιγότερο τα λαχταράμε.
• Η πολλή ζάχαρη στο σώμα οδηγεί σε βλάβες στα αρτηριακά τοιχώματα, γίνεται πιο εύκολο για τη χοληστερόλη να εισχωρήσει σε αυτά και να σχηματίσει πλάκες, οπότε αν τρώμε λιγότερα γλυκά, μειώνουμε τον κίνδυνο δημιουργίας πλακών.

• Εάν ένα άτομο δεν τρώει γλυκά, αλλά έχει πολύ σωματικό λίπος, το λίπος θα γίνει πηγή ενέργειας για να λειτουργήσει ο εγκέφαλος. Εξαιτίας αυτού, οι τοξίνες συσσωρεύονται στο σώμα, το άτομο γίνεται ευερέθιστο.
• Εάν δεν υπάρχει πολύ λίπος, τότε ένα άτομο θα έχει απάθεια, λήθαργο και Κακή διάθεση. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται γρίπη χωρίς υδατάνθρακες.

Ψωμί και γλυκά - επιτρεπόμενη ποσότητα

Πώς να ερωτευτείς τα γλυκά; Και είναι πάντα απαραίτητο να γίνεται αυτό; Μπορείτε να τρώτε γρήγορους υδατάνθρακες, αλλά με μέτρο. Πόσο είναι αυτό που ζητάς; Για ένα άτομο που δεν κάνει δίαιτα, αλλά διατηρεί το βάρος του, μπορεί να φάει και ψωμί και σοκολάτα. Αν μιλάμε για ψωμί, τότε είναι 100 γραμμάρια ή τρία κομμάτια. Επιπλέον, προσθέστε δύο γλυκά την ημέρα ή έξι κύβους ζάχαρης. Εάν χάνετε βάρος, τότε μπορείτε να φάτε ψωμί και γλυκά στην ίδια ποσότητα, αλλά στη συνέχεια να αυξήσετε τη σωματική δραστηριότητα και υπέρβαροςθα σε παρακάμψει.

1. Πρώτα πρέπει να αντιμετωπίσετε τις διακυμάνσεις του σακχάρου στο αίμα και να το σταθεροποιήσετε. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή σας σύνθετοι υδρογονάνθρακες- διασπώνται αργά, και η γλυκόζη εισέρχεται ομοιόμορφα και σταδιακά στην κυκλοφορία του αίματος και απορροφάται από τα κύτταρα.

2. Τρώτε λίγο και συχνά: τρία πλήρη γεύματα και δύο σνακ - μεσημεριανό και απογευματινό τσάι. Αυτό θα βοηθήσει επίσης να διατηρήσετε το σάκχαρό σας σε σταθερό επίπεδο. απότομη πτώσηαιτίες ζάχαρης οξεία προσβολήη πείνα και κυρίως η επιθυμία να φάμε κάτι γλυκό. Αυτή είναι μια εντελώς ενστικτώδης επιθυμία: το σώμα επιδιώκει να ανεβάσει το επίπεδο της γλυκόζης όσο το δυνατόν γρηγορότερα.

3. Προσπαθήστε να αναπτύξετε τη συνήθεια να αναγνωρίζετε τη γλυκιά γεύση των τροφίμων χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή τουλάχιστον με μειωμένη ποσότητα αυτής. Για παράδειγμα, αντικαταστήστε το τραγανό μούσλι τηγανισμένο σε μέλι με φυσικά και προσθέστε ως γλυκαντικό αποξηραμένα μούρα.

4. Βρείτε χρήσιμη αντικατάστασηγλυκα. Αναλύστε ποια ώρα της ημέρας λαχταράτε περισσότερο τα γλυκά και έχετε πάντα στη διάθεσή σας εναλλακτικές.

5. Πίνετε νερό όλη την ημέρα. Παραδόξως, η ήπια αφυδάτωση, την οποία δεν νιώθουμε δίψα, μπορεί να εκδηλωθεί ως επιθυμία να φάμε κάτι και συχνά αυτό το «κάτι» αποδεικνύεται γλυκά: ένα ψωμάκι, μαρμελάδα, καραμέλα κ.λπ. Ειδικά αν είστε στη δουλειά, και μόνο γλυκά και μπισκότα είναι πάντα στο χέρι.

6. Άσε τον καφέ. Δυστυχώς, η καφεΐνη, όπως και τα γλυκά, διαταράσσει επίσης την ισορροπία του σακχάρου στο αίμα.

7. Υπάρχουν φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή που, σύμφωνα με ορισμένες κριτικές, βοηθούν στη μείωση της λαχτάρας για ζάχαρη: τρυπτοφάνη, πικολινικό χρώμιο.

8. Μην αρνείσαι καθόλου στον εαυτό σου τα γλυκά! Ως γνωστόν, ο Απαγορευμένος καρπόςγλυκό :) Προσπαθήστε όμως να μείνετε εντός των 150 kcal την ημέρα που δίνετε στα γλυκά. Μπορεί να είναι ένα γλειφιτζούρι ή ένα μικρό μπισκότο. Μερικές φορές ένα μικρό κομμάτι είναι αρκετό για να καταλαγιάσει την επιθυμία και αν αρνείσαι συνεχώς τον εαυτό σου, αυτό τελικά οδηγεί σε κατάρρευση και υπερφαγία.

9. Αν νιώθετε ότι δεν μπορείτε να σταματήσετε σε ένα πράγμα, δοκιμάστε να συνδυάσετε την απαγορευμένη γλύκα με υγιεινό φαγητό. Για παράδειγμα, φάτε μια μπανάνα καλυμμένη με σοκολάτα ή προσθέστε μια χούφτα ξηρούς καρπούς σε μια φέτα σοκολάτας.

10. Κάποιοι το λένε αυτό πλήρης αποτυχίααπό γλυκά για 48-72 ώρες βοηθά στην πλήρη απαλλαγή από τον εθισμό ή τουλάχιστον στη μείωση της δύναμής του.

11. Τρώτε γλυκά φρούτα και λαχανικά. Συνδυάζουν γλυκιά γεύση (και υδατάνθρακες) με υγιεινές φυτικές ίνες.

12. Γίνε σε φόρμα. Είναι γνωστό ότι μετά από εντατική σωματική δραστηριότηταΠαράγονται επίσης «ορμόνες ευχαρίστησης» και η επιθυμία να φάμε μια σοκολάτα μπορεί να εξαφανιστεί από μόνη της.

Κάθε φορά μονοπάτι ζωήςυπάρχει κάποιος που λέει ότι δεν του αρέσουν τα γλυκά, πιστεύουμε ότι είναι είτε ανθρωποειδής, είτε εφευρέτης, είτε απίστευτα τυχερός. Λοιπόν, πώς να μην θέλετε μια σοκολάτα, ένα τσουρέκι ή μια πάστα σοκολάτας; Φαίνεται σαν κάτι από τη σφαίρα της φαντασίας.

Για τους απλούς θνητούς, ο αγώνας με την αγάπη των γλυκών γίνεται θέμα ζωής. Προσπαθούν διάφορες δίαιτες, διαβάστε δυσοίωνα άρθρα για τους κινδύνους της ζάχαρης, εγγραφείτε σε διατροφολόγους, αλλά συχνά όλες αυτές οι προσπάθειες φαίνονται τόσο μη πειστικές μπροστά σε ένα νόστιμο κέικ με κρέμα βουτύρου μέσα. Είναι κρίμα που αυτή η νόστιμη εφεύρεση δεν είναι τόσο ακίνδυνη όσο φαίνεται.

Γιατί, με τέτοια μεγάλη επιθυμίανα απαλλαγούμε από τον «γλυκό» εθισμό, πολλοί άνθρωποι αποτυγχάνουν; Πρώτον, και αυτό είναι κατανοητό, τα γλυκά χρησιμεύουν ως ψυχολογική παρηγοριά για πολλούς: σε δύσκολες στιγμές, η απελευθέρωση ενδορφινών στο αίμα βοηθά τόσο πολύ! Δεύτερον, η συντριπτική πλειοψηφία προσπαθεί να καταπολεμήσει την αγάπη για τα γλυκά, η οποία επιδεινώνει την κατάσταση και καταδικάζεται σε αποτυχία. Παρακάτω είναι απλές συστάσεις, ασκώντας την οποία, όχι σε δύο εβδομάδες, αλλά με την πάροδο του χρόνου, μπορείτε να ομαλοποιήσετε τη διατροφή σας και να απαλλαγείτε από τον επιβλαβή εθισμό.

Αρχικά, ας θυμηθούμε την πρακτική της γιόγκα, στην οποία αφιερώνουμε πολύ χρόνο σε έναν σημαντική πτυχή– Εργασία με το μυαλό: μάθετε να παρατηρείτε, να διατηρείτε ένα «ουδέτερο μυαλό», να εκτιμάτε τι είναι πραγματικά σημαντικό, να ακούτε τον εαυτό σας, να αντιμετωπίζετε αρνητικά συναισθήματασωστά. Αυτή είναι μια λέξη για το γιατί οι περισσότεροι γιόγκι και γιόγκινι είναι όμορφοι και λεπτοί. Η απάντηση είναι ότι ξέρουν πώς να αντιμετωπίζουν τα συναισθήματά τους - να έχουν επίγνωση και όχι να τα αρπάζουν. Αντίστοιχα, η γιόγκα θεωρείται ως μια επιλογή για να απαλλαγούμε από οτιδήποτε κλονίζει το μυαλό, συμπεριλαμβανομένων πρόχειρο φαγητό. Παράλληλα με τη γιόγκα, μπορείτε να αναπτύξετε τη συνήθεια να τρώτε σωστά και εδώ είναι επτά απλές αλλά πολύτιμες συμβουλές που θα σας βοηθήσουν.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ 1. Αξίζει τον κόπο;

Μέσα στον καθένα μας υπάρχει μια μόλις ακουστή φωνή που μας λέει πάντα την αλήθεια. Όταν βάζουμε άλλο ένα ντόνατ στο στόμα μας, πείθοντας τον εαυτό μας ότι αυτή είναι η τελευταία φορά, δεν θέλουμε να ακούσουμε εσωτερική φωνή. Αλλά όταν αναρωτιόμαστε: «Αξίζει τον κόπο;», είναι σαν να αντιμετωπίζουμε τον εαυτό μας με σεβασμό, να ζητάμε συμβουλές, να βοηθάμε και να κάνουμε ένα τεράστιο βήμα προς την πρόοδο. Επομένως, αξίζει να τεθεί αυτή η ερώτηση, ακόμα κι αν η απάντηση σε αυτήν είναι προφανής και όχι η πιο ευχάριστη. «Λοιπόν, φυσικά δεν αξίζει τον κόπο, αλλά εξακολουθείς να το θέλεις!» Μπορεί να κάνει μεγάλη ζημιά στην αυτοεκτίμησή μας. Επομένως, προσπαθήστε να ξεκινήσετε μια συνομιλία όχι με στόχο να επιτεθείτε στον εαυτό σας με κατηγορίες, αλλά με στόχο να αναλύσετε και να ανακαλύψετε τι προκαλεί το «τζάμπα».

ΣΥΜΒΟΥΛΗ 2: Τρώτε τακτικά σε σταθερά διαστήματα

Κρατήστε ένα ημερολόγιο για πρώτη φορά, στο οποίο θα σημειώνετε την ώρα που θα πέφτουν τα κύρια γεύματά σας και τι ακριβώς σκοπεύετε να φάτε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Στοίχημα πραγματικές εργασίεςΚαι μην είστε πολύ σκληροί με τον εαυτό σας, θα μειώσει μόνο το κίνητρό σας. Καλύτερα να μην επιλέξετε ξεκάθαρη ώρα, καθώς υπάρχει κίνδυνος να μην την συναντήσετε. Υποδείξτε ότι θα πρέπει να γευματίζετε στο μεσοδιάστημα, για παράδειγμα, από τις 13:30 έως τις 15:00 - αυτό θα είναι πιο αποτελεσματικό.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ 3. Αρνηθείτε επιβλαβή προϊόντασταδιακά

Η επιθυμία να χάσουμε βάρος σε δύο εβδομάδες γεννιέται μέσα μας εξαιτίας της τεμπελιάς. Ξεπεράστε το και προσπαθήστε να μην χάσετε βάρος σε δύο εβδομάδες, αλλά αλλάξτε τη διατροφή σας για πάντα. Στο ίδιο σημειωματάριο, αναφέρετε στην αρχή κάθε εβδομάδας ποιο προϊόν ή συνήθεια πρόκειται να εγκαταλείψετε, συν το αποτέλεσμα της δεύτερης εβδομάδας προς την πρώτη. Για παράδειγμα, η πρώτη εβδομάδα είναι η άρνηση γρήγορου φαγητού, η δεύτερη εβδομάδα είναι η άρνηση φαστ φουντ + φαγητό μετά τις 20:00 και ούτω καθεξής.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ 4. Διαβάστε τις ετικέτες, μελετήστε τη σύνθεση

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν είναι καθόλου δείκτης: μπορεί να υπάρχουν τόσες θερμίδες σε μια μπανάνα όσες σε ένα μπιφτέκι, αλλά τα οφέλη από αυτές θα είναι διαφορετικά. Στόχος σας είναι να αναζητήσετε τη ζάχαρη, η οποία, δυστυχώς, βρίσκεται στα πιο απροσδόκητα προϊόντα: από κέτσαπ μέχρι «υγιεινά» γιαούρτια και μούσλι. Αφού περάσετε ένα μήνα μελετώντας τη συλλογή του καταστήματος, θα γνωρίζετε ήδη ποια προϊόντα σας ταιριάζουν και ποια όχι.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ 5. Μην τεμπελιάζετε να κουβαλάτε υγιεινά σνακ

Μερικές φορές μας κυριεύει όχι τόσο η πείνα όσο η επιθυμία να μασήσουμε κάτι. Σε τέτοιες περιπτώσεις, ιδανικά είναι τα λαχανικά, τα φρούτα και οι ξηροί καρποί, τα οποία καλό είναι να έχετε πάντα στη διάθεσή σας για να μην σπάσουν σε μια σοκολάτα από το πλησιέστερο μηχάνημα. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες Καλή δουλειάσώμα όλη την ημέρα, αφομοιώνονται γρήγορα και δεν προκαλούν εθισμό.

TIP 6. Το πικρό είναι προτιμότερο από το γλυκό

Οι πικρές τροφές είναι πολύ χρήσιμες, καθώς περιέχουν διάφορα χρήσιμο υλικό, που βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος, επιταχύνουν τον μεταβολισμό και προάγουν τη διάσπαση του λίπους. Κάθε φορά που λαχταράτε κάτι γλυκό, τρώτε μαύρη σοκολάτα, γκρέιπφρουτ, πικρή πράσινη σαλάτα - παραδόξως, αυτό όχι μόνο μειώνει το βάρος σας, αλλά με την πάροδο του χρόνου αποθαρρύνει εντελώς την επιθυμία να φάτε κάτι γλυκό.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ 7. Βρείτε την ισορροπία σας και μην χτυπάτε τον εαυτό σας

Δεν είναι κακό να απολαμβάνετε το αγαπημένο σας επιδόρπιο από καιρό σε καιρό. Αν θα ηγηθείς ενεργή εικόναζωή και κυρίως τρώει τα σωστά προϊόντασε σωστή στιγμή, ούτε ένα cheesecake δεν μπορεί να βλάψει τη σιλουέτα και την ευεξία σας. Αλλά αν τρώτε ένα κέικ με τη σκέψη ότι έχετε πιάσει πάτο και δεν υπάρχει συγχώρεση, πιθανότατα θα καταλήξετε να φάτε μερικά ακόμη κομμάτια από τη θλίψη.

Η σωστή διατροφή έχει μεγάλη σημασία στη ζωή του ανθρώπου. Είναι περίπουόχι τόσο για τέλεια φιγούραπόσο για την υγεία και την ευεξία, ακόμα περισσότερο στην πρακτική της γιόγκα. Το μόνο που απαιτείται από εμάς είναι να κάνουμε μικρά αλλά σημαντικά βήματα προς αυτή την κατεύθυνση κατάλληλη διατροφήκαι προσπαθήστε να περιορίσετε σταδιακά τη λαιμαργία σας.

Ζάχαρη. Ένα τόσο χρήσιμο πράγμα στη μαγειρική, το οποίο είναι τόσο εύκολο να το παρακάνετε ...

Φυσικά, η ζάχαρη δεν είναι στην πραγματικότητα ένα λευκό δηλητήριο, όπως συνήθως πιστεύεται. Από μόνο του, είναι αρκετά φυσικό και μέσα μέτριες ποσότητεςασφαλής. Εκτός από το ότι χρησιμοποιείται στη μαγειρική για να προσθέσει γεύση και γλυκύτητα, είναι επίσης ένα εξαιρετικό φυσικό συντηρητικό. Ναι, και είναι αυτός που δίνει πίτες και ψωμί μια τόσο νόστιμη χρυσή κρούστα.

Άρα η ίδια η ζάχαρη δεν είναι τρομερή και μάλιστα χρήσιμη. Το πρόβλημα είναι ότι τρώμε πολύ ζάχαρη. Αλλά εξακολουθεί να είναι ένα προϊόν με πολύ θερμίδες. Αλλά εκτός από το γεγονός ότι η περίσσεια ζάχαρης στη διατροφή επηρεάζει τη σιλουέτα, οδηγεί επίσης σε πρόωρος ανάφλεξηγια την υγεία, που προκαλεί διαβήτη, μεταβολικό σύνδρομοκαι καρδιαγγειακά νοσήματα.

Ο μέσος Ρώσος καταναλώνει περίπου 20 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη καθημερινά, δηλαδή περίπου 320 θερμίδες. Εν τω μεταξύ, οι γιατροί συνιστούν τη μείωση αυτής της ποσότητας σε απόλυτα ασφαλείς 100 θερμίδες για τις γυναίκες και 150 θερμίδες για τους άνδρες, που ισούται με 6 και 9 κουταλάκια του γλυκού, αντίστοιχα.

Νιώθετε ότι τρώτε λιγότερο από αυτές τις περιβόητες 20 κουταλιές της σούπας; Απλώς μετράτε μόνο αυτά που βάζετε στο τσάι ή τον καφέ, καλά, ή τα αλείφετε στο ψωμί σε μορφή μαρμελάδας. Δεν έχεις ιδέα τι μεγάλο ποσόΗ ζάχαρη είναι κρυμμένη από εμάς από τους κατασκευαστές τροφίμων. Τι τεράστια ποσότητα ζάχαρης βρίσκεται στη σόδα, το κέτσαπ, τη μαγιονέζα, το γλυκό γιαούρτι και το τυρί cottage, ακόμα και στο συνηθισμένο ψωμί.

Εδώ είναι ένα παράδειγμα:
ένα ποτήρι κόλα - 8 κουταλιές της σούπας Σαχάρα;
μερίδα cupcake με σταφίδες - 9 κουτ (και αυτό δεν υπολογίζει τις σταφίδες)?
ένα ποτήρι γλυκό κορν φλέικς- 4-5 κουταλιές της σούπας
δοχείο φασόλια σε κονσέρβα- 4 κουταλιές της σούπας;
βάζο με ροδάκινα ελαφρύ σιρόπι- 8 κουτ

Πώς να σκοτώσεις τη γλύκα μέσα σου;

1. Μάθετε να «αναγνωρίζετε» τη ζάχαρη
Οι παραγωγοί τροφίμων κάνουν τα πάντα για να μην βρίσκουμε ζάχαρη στα προϊόντα. Και στις ετικέτες, μπορεί να υπάρχει με εντελώς διαφορετικό όνομα: σιρόπι καλαμποκιού, μελάσα, σιρόπι ιμβερτοποιημένου, γλυκόζη, μαλτόζη, δεξτρόζη ή κάποια άλλη «-όζη». Μην κολακεύετε τον εαυτό σας - αυτή είναι η ίδια παλιά ζάχαρη που ξέρουμε, μόνο με διαφορετικό «επώνυμο». Μια άλλη ταλαιπωρία για τους καταναλωτές είναι ότι η ποσότητα ζάχαρης στην ετικέτα αναγράφεται σε γραμμάρια, κάτι που συχνά είναι δύσκολο να φανταστεί ο λαϊκός, αφού στην καθημερινή ζωή χρησιμοποιούμε κουτάλια και όχι γραμμάρια. Για να φανταστείτε την ποσότητα της ζάχαρης που καταναλώνεται, θυμηθείτε μια απλή φόρμουλα: 4 γρ ζάχαρη είναι 1 κουτ. Και όλα μπαίνουν αμέσως στη θέση τους.

2. Μειώστε την πρόσληψη ζάχαρης όπου μπορείτε.
Παρά τις δημοφιλείς απαιτήσεις των διατροφολόγων για πλήρη εξάλειψη της ζάχαρης από τη διατροφή, αυτό δεν είναι καθόλου απαραίτητο. Ωστόσο, φαίνεται λογικό να χρησιμοποιούμε πιο ορθολογικά την ασφαλή ποσότητα ζάχαρης που μας διατίθεται. Θα ήταν κρίμα να φας αυτή την ποσότητα με μία φορά, όχι με τη μορφή ενός κομματιού κέικ, αλλά, ας πούμε, με κέτσαπ. Προσπαθήστε λοιπόν να εξαλείψετε τη ζάχαρη όπου είναι δυνατόν. Για παράδειγμα, αντικατάσταση ενός ποτηριού χυμός φρούτωνένα ποτήρι σκέτο νερό, γλιτώνεις 5-6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και περίπου 100-120 θερμίδες. Το ίδιο αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί εάν πίνετε τσάι χωρίς ζάχαρη, καφέ ή χρησιμοποιείτε γλυκαντικές ουσίες χωρίς θερμίδες. Τα γλυκά δημητριακά για πρωινό θα αντικαταστήσουν εύκολα το μούσλι. Γλυκό πλούσιο λευκό καρβέλι - άζυμο ψωμί ολικής αλέσεως.

3. Εκπαιδεύστε τους γευστικούς σας κάλυκες.
Οι γευστικοί μας κάλυκες είναι εξαιρετικά προσαρμόσιμοι και εξαιρετικά εκπαιδεύσιμοι. Εάν καταναλώνουμε πολλή ζάχαρη, τότε οι γευστικοί κάλυκες απαιτούν ολοένα και περισσότερη ζάχαρη για να συνεχίσουν να έχουν γλυκύτητα. Και το αντίστροφο - έχοντας αρχίσει να καταναλώνουμε λιγότερη ζάχαρη (και αλάτι!), σταδιακά το συνηθίζουμε και αρχίζουμε να νιώθουμε ζάχαρη εκεί που δεν την νιώθαμε καθόλου πριν. Απλώς πρέπει να τα κάνετε όλα σταδιακά: συνηθίζοντας να βάζετε 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε ένα φλιτζάνι, είναι δύσκολο να αρχίσετε αμέσως να πίνετε τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη, αλλά εάν μειώσετε την ποσότητα της ζάχαρης σταδιακά, σύντομα θα αρχίσετε να αναρωτιέστε πώς παλιά μου άρεσε αυτό το ζαχαρούχο παχύρρευστο σιρόπι.
Επιπλέον, συνηθίζοντας τους γευστικούς κάλυκες σας σε λιγότερη ζάχαρη, σύντομα θα αρχίσετε να γεύεστε—και να αγαπάτε! - μια πλούσια παλέτα από άλλες γεύσεις και αρώματα: ξινό, πικρό, τάρτα, πικάντικο. Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε λίγη από τη ζάχαρη στα δημητριακά σας με κανέλα ή βανίλια. Θα σας φαίνεται ακόμα γλυκό, αλλά πόσο πιο πλούσια θα είναι η γεύση! Το ίδιο συμβαίνει και με τη σοκολάτα - αν περάσετε σταδιακά από το γάλα σε πιο πικρές και πλούσιες ποικιλίες. Και πόση γλύκα και άρωμα θα νιώσεις μέσα φρέσκα μούραπου προηγουμένως σου φαινόταν ξινό ή όχι αρκετά γλυκό!

Φυσικά, υπάρχει πάντα ο πειρασμός να αντικαταστήσεις τη ζάχαρη που καταναλώνεις με γλυκαντικά. Φαίνεται να έχει την ίδια γεύση, και λιγότερες θερμίδες. Φυσικά, είναι πολύ πιθανό να χρησιμοποιείτε υποκατάστατα ζάχαρης από καιρό σε καιρό, αλλά συνεχίζεται μόνιμη βάσηΩστόσο, αυτό δεν πρέπει να γίνει, γιατί υπάρχει ένα είδος πονηρίας κρυμμένο σε αυτό. Δεν απογαλακτίζεσαι από τα γλυκά και βελτιώνεις το δικό σου γευστικές προτιμήσεις, και βάζετε τον εαυτό σας σε μια δια βίου χρήση ακατανόητης χημείας.