Схуднути на кефірі та фруктах. Кефірно-сирова дієта та кефірно-фруктова

Кефір - це один із найбільш затребуваних дієтичних продуктів. На його основі створено вже не один десяток найрізноманітніших дієт. Багато з них навіть можна назвати корисними та збалансованими. Дієта на кефірі, овочах та фруктах - один із подібних варіантів. Звичайно ж, у її раціоні все одно недостатньо жирів, особливо для дівчат, зате ви точно отримаєте все необхідні вітамінита мікроелементи.

Не довго розповідатимемо про особливості системи: залишимо це на потім. Зараз же відразу подивимося, за якими принципами складається меню дієти.
Протягом усього дня ви маєте пити знежирений кефір. Вміст жирів у ньому не повинен перевищувати 1,5-2%. На день слід випивати не менше одного літра цього напою. Крім кефіру весь день ви можете пити воду (її має бути не менше 1 л), зелений та чорний чай, відвари трав та шипшини. В дуже поодиноких випадкахдозволяється навіть дієтичне газування.
До 15:00 ви можете їсти овочі. Більша їх частина - у свіжому вигляді. Піддавати будь-який термічної обробкиможна лише близько 30% від усього обсягу фруктів. На їх основі можна робити салати, пюре, желе.
Після 15:00 можна їсти лише овочі. Знову ж більша їх частина використовується у свіжому вигляді і лише 30% - можна готувати. Овочі ви можете їсти і до 15:00, але такий поділ зроблено для того, щоб людина точно протягом одного дня з'їдала приблизно однакова кількістьта фруктів та овочів.
У результаті ваш добовий раціонвиглядатиме приблизно таким чином:
Сніданок (8-9 ранку): грейпфрут і склянка кефіру.
Другий сніданок: (10-11 ранку): 2-3 ківі та склянка кефіру.
Обід: (13-14 годин дня): салат з яблук, ананаса та ківі, склянка кефіру.
Полудень (15-16 годин дня): відварена брюссельська капуста, салат з помідорів та огірків із заправкою з кефіру, ще склянка кефіру як напій.
Вечеря: (18-19 вечора): салат зі свіжої моркви та капусти, склянка кефіру.
Друга вечеря (20-21 вечора): кефір із рубаною зеленню.

Незважаючи на те, що під час дієти у вас досить значний список продуктів, повністю збалансованим раціонне назвеш. Вам катастрофічно не вистачатиме жирів і білків, а також ряду компонентів, які організм можете отримати з тваринної їжі.
З цієї причини занадто довго дотримуватись подібної дієти не можна. В ідеалі дотримуватися її лише в тих випадках, коли потрібно терміново скинути лише кілька кілограмів, наприклад, перед важливою подією.
Максимальний час, протягом якого ви можете дотримуватися цієї дієти – це 2 тижні. За цей час у середньому можна скинути 7-8 кг. Якщо вам потрібні менш значні результати, можна обмежити термін схуднення.

Дієта на кефірі, овочах та фруктах дозволяє їсти далеко не всі продукти цієї категорії. Деякі фрукти та овочі знаходяться під забороною.
Серед овочів під час дієти протипоказана картопля, кукурудза, свіжі бобові, крім їхніх стручків. Варто сильно обмежити кількість оливок, вареного буряка та моркви. Всі ці овочі або обмежені, або повністю заборонені лише з однієї причини - у їхньому складі занадто багато швидких вуглеводів, які під час схуднення протипоказані
У фруктів більший перелік забороною. Не можна їсти банани, виноград, сухофрукти, авокадо. Дуже солодкі ягоди, як малина і полуниця теж під забороною, все ж таки інші ви можете включити в дієту. За своїм складом заборонені фрукти більше схожі на звичайнісінькі десерти, адже в них дуже багато цукру, який незмінно залишиться на ваших боках у вигляді жиру.

Особливо уважні помітять ще одну особливість дієти - обмеження часу їжі фруктів і овочів. Останні ви можете їсти будь-коли, а от овочі переважно споживати тільки в першій половині дня.
Справа в тому, що всі фрукти містять у своєму складі вуглеводи. Тільки ті види фруктів, які перебувають під забороною, містять шкідливі вуглеводи, у всіх інших - переважно повільні. Вони дуже довго розщеплюються, і в результаті енергія від такої їжі надходить у кров лише невеликими порціями. Вона вся йде на виконання обмінних процесів.
У вечірній часнаш організм вже поступово готується до сну. Уповільнюються обмінні процесиі на них підтримку вже не потрібно лише палива. Якщо в цей час є велика кількістьвуглеводів, є можливість, що більшість їх відкладеться про запас. Тому фрукти і не рекомендується їсти ввечері.

Дієта «кефір овочі фрукти» більше уваги приділяє рослинної їжі: коли є фрукти та овочі, які з них заборонені та рекомендовані. Насправді ж чималу роль успіху схуднення грає кефір.
Навіть у жирному напої такого роду міститься дуже мало калорій. Кефір має багатий хімічним складомта м'якою проносною дією. Саме за рахунок останньої властивості його найчастіше використовуються.
Кефір допомагає організму швидше позбутися сміття на стінках кишечника і шлунка. Харчові волокна з овочів та фруктів допомагають йому до цього. У результаті, всього за пару днів регулярного споживання кефіру, ви можете помітити, що значно схуднути, хоча жировий прошарок при цьому буде не зачеплений. Зниження ваги відбувається за рахунок очищення організму.
Цей ефектнадає позитивна діята надалі. За рахунок природного очищення організму значно прискорюються обмінні процеси. Тіло починає споживати більше енергії, а якщо в належній кількості вона не надходить разом із їжею, доводиться витрачати свої жирові запаси.

Щоб збільшити ефективність дієти варто дотримуватися таких правил:
- Пийте щонайменше 2 л води на день. Вона дозволить значно прискорити метаболізм та зробити дієту більш ефективною.
- Харчуватися слід дрібно, по 5-6 разів на день. Тоді ви не відчуватимете голоду, і організм не заб'є тривогу з приводу сильного скорочення калорійності раціону.
- Проміжок між їжею не повинен перевищувати 3 години.
- Останній прийом їжі зазвичай відбувається за 2-3 години до сну. В цій якості найкраще використовувати звичайний кефір.
- Спорт – це також запорука успіху схуднення. Тож не забувайте і про нього.
- Якщо ви хочете уникнути проблем зі здоров'ям, обов'язково приймайте полівітамінні препаратище до того моменту, як сісти на дієту та всю її тривалість.
– Перед початком схуднення варто проконсультуватися з лікарем на наявність протипоказань.

Дієта, де овочі фрукти кефір просто не може бути неефективною. У відгуках це підтверджується. Людині вдається схуднути навіть за умови того, що в день кількість їжі не обмежена. Отже, почуття голоду не виникає, але ваш організм постійно спалюватиме калорії.

Ви коли-небудь куштували фруктовий кефір? Ні? Тоді радимо зробити його прямо зараз. Адже такий напій виходить настільки смачним та поживним, що від нього не зможе відмовитись ні дорослий, ні тим більше дитина.

Сьогодні ми розповімо вам, як робиться фруктовий кефір. Крім цього, ми представимо докладний спосібприготування кисломолочного напою у домашніх умовах. Адже далеко не завжди магазинні продукти відповідають усім вимогам якості та безпеки.

Робимо із кефіру

Готувати такі ласощі можна різними способами. Ми представимо найпростіші та найдоступніші з них.

Отже, щоб зробити фруктовий кефір, нам знадобиться:

• персик солодкий м'який (можна використовувати великий нектарин) – 2 шт.;
• абрикос м'який солодкий – 4 шт.;
• магазинний кефір свіжий 2,5% - 1 л.

Обробка інгредієнтів

Щоб приготувати фруктовий кефір, слід заздалегідь обробити усі придбані продукти. Персик необхідно помити, видалити кісточку і розрізати навпіл. Що стосується абрикосів, то їх потрібно обробити так само. Однак нарізати цей продукт слід трохи інакше – краще маленькими кубиками.

Процес приготування фруктових ласощів

Після того, як фрукти будуть оброблені, слід приступити до приготування смачного напою. Для цього половинки м'яких персиків потрібно викласти в чашу блендера, а потім збити на максимальної швидкостідо стану однорідної кашки. Далі в кухонний пристрій необхідно влити й кисломолочний напій. Перемішавши інгредієнти разом, слід розлити по склянках. Перед подачею до столу до кефіру потрібно додати нашатковані абрикоси.

Слід зазначити, що такий напій виходить дуже смачним та поживним. Він дуже схожий на йогурт і дуже подобається дітям.

Готуємо ягідний кефірний напій

Ягідний кефір, фото якого представлено в цій статті, виходить таким же смачним, як і приготовлений вище. Щоб його зробити в домашніх умовах, нам знадобиться:

• малина солодка стигла - 100 г;
• мед рідкий - 2 ложки великі;
• чорниця свіжа – 40 г;
• кефір свіжий 2,5% - 1 л.

Підготовка інгредієнтів

Кефір, ціна якого варіюється в межах 40-50 російських рублів, Для ягідного напою найкраще купувати не дуже жирний. Щоб зробити з нього найсмачніший йогурт, слід заздалегідь обробити усі інгредієнти. Садову свіжу полуницю необхідно помити, а потім викласти в чашу блендера і збити в однорідну кашу великої швидкості. Що стосується чорниці, то її слід просто сполоснути.

Спосіб приготування молочного напою

Як зробити смачний йогурт, використовуючи магазинний кефір? Фото напою, приготовленого в домашніх умовах, можна знайти в матеріалах цієї статті.

Отже, після того, як ви отримаєте однорідну ягідну кашку з малини та полуниці, до неї слід додати рідкий мед, а також влити нежирний кефір. Збивши інгредієнти за допомогою міксера, ви маєте отримати яскраво-рожевий солодкий напій. Далі його потрібно розлити по склянках і прикрасити за допомогою чорниці.

Домашній кефір: рецепт покрокового приготування

Як бачите, існує безліч способів приготування смачного напою з кефіру. Додаючи в такий продукт ягоди чи фрукти, ви можете самостійно робити дуже смачний та корисний йогурт. Проте слід зазначити, що далеко не завжди магазинний кефір відповідає всім вимогам якості та безпеки. У зв'язку із цим рекомендується готувати його самостійно. Для цього вам не знадобиться багато сил та продуктів.

То як можна зробити домашній кефір? Рецепт приготування такого кисломолочного напою передбачає використання таких продуктів:

• молоко максимальної свіжості жирне (краще брати сільське) – 2,5 л;
• кефір магазинний або домашній 1% – 1 склянка.

Робимо кефір вдома

Зробити домашній кефір досить легко. Для цього необхідно взяти трилітрову скляну банку, влити в неї коров'яче молоко, а потім поставити у велику каструлю, на дно якої слід викласти серветку або вафельний рушник. Після цього в металевий посуд з банкою потрібно влити звичайний питну воду. Надалі одержану конструкцію необхідно поставити на плиту. Підігрівати вміст каструлі слід під постійним наглядом.

Після того як молоко в банку досягне температури 40 градусів, її потрібно акуратно вийняти з води. Додавши в скляну ємність склянку кефіру, обидва інгредієнти слід ретельно перемішати.

Здійснивши всі описані дії, банку з молочним напоєм необхідно закрити поліетиленовою кришкою, а потім добре укутати в ковдру і залишити біля радіатора опалення рівно добу. Цього часу вистачить для того, щоб у вас вийшов дуже смачний і густий кефір.

Готуємо ароматний напій із домашнього кефіру.

Кефір, приготований за вищеописаним способом, виходить дуже смачним та жирним. Слід зазначити, що такий напій набагато корисніше тогопродається в магазині. Саме тому ми рекомендуємо використовувати для приготування фруктових або ягідних йогуртів лише його.

Отже, щоб зробити дуже смачний та ароматний напій із домашнього кефіру, нам знадобиться:

• полуниця свіжа садова – 100 г;
• груша м'яка стигла - 2 шт.;
• мед рідкий – 2 ложки великі;
• ківі солодке м'яке – 2 шт.;
• кефір свіжий 2,5% - 1 л.

Обробка продуктів для фруктового йогурту

Щоб зробити смачний напійз домашнього кефіру, можна використовувати зовсім різні ягодита фрукти. Наприклад, дуже смачним виходить йогурт із застосуванням полуниці, ківі та стиглої груші. Перш ніж використовувати ці продукти для приготування напою, їх слід ретельно обробити. Для цього інгредієнти потрібно добре помити, а потім очистити від плодоніжок, шкірки та насіннєвої коробки. Далі груші, ківі та половину полуниці необхідно викласти в чашу блендера, додати рідкий мед та збити на самій високої швидкості. Що стосується ягід, що залишилися, то в них слід зробити невеликі надрізи, а потім використовувати для прикраси.

Спосіб приготування йогурту

Після того як кашка з ягід, фруктів та меду буде готова, до неї слід додати нежирний кефір та повторити процедуру збивання. На завершення напій, що вийшов, необхідно розлити по скляних склянках, а потім прикрасити їх свіжою полуницею.

Корисні властивості кисломолочного напою

Для організму незаперечна. Його дуже часто рекомендують вживати тим, у кого є проблеми з органами шлунково-кишкового тракту. Так, лише одна склянка кефіру на день здатна замінити цілу аптечку.

Кисломолочний напій слід вживати при:

Не можна не сказати і про те, що кефір дуже багатий на кальцій. У зв'язку з цим він особливо показаний тим, у кого є дефіцит даного елементав організмі, а також маленьким дітям та вагітним жінкам. До речі, щоб кисломолочний напій вам не набрид, рекомендуємо робити з нього додаючи до нього різні фрукти та ягоди. Докладні рецептитаких ласощів описані вище.

Завдяки корисному впливуна організм, кефір - один з найпопулярніших способів позбавитися від зайвої ваги. Він активно застосовується лікарями при лікуванні всіляких захворювань, надає позитивний впливна нервову та кровоносної системинормалізує роботу кишечника Найкращі дієтологи світу ведуть розробку дієт на його основі.

Кефірна дієта з метою вдосконалення зовнішності

Для створення гармонії між зовнішньою красоюі здоровим станоморганізму необхідно збалансувати свій раціон, виключивши з нього цукор, та мінімізувати борошняні продукти. Правильне харчуваннядозволить зберегти молодість та енергійність, надати шкірі ніжності та бархатистості. Потрібно лише дотримуватися наступного порядку здорового харчування:

• Сніданок починаємо з половини склянки фруктового соку, сиру, несолодкого чаю та хліба.
• На другий сніданок одна склянка кефіру, салат із овочів, одне варене яйцета хліб.
• Обід складається з будь-якої м'ясної страви з гарніром, не вживати макарони та картопля, так само салату з овочів. олією.
• Під час полуденку можна їсти будь-які фрукти.
• Вечеря включає трохи риби, краще вареною, та овочі.
• Перед тим як лягти спати, випити склянку теплого молока.

Допустимо так само наступний варіант:

• Почати сніданок зі свіжих ягід, невеликий шматок хліба, сиру, наприклад, бринзи та несолодкої кави з молоком.
• Другий сніданок: трохи шинки, салат з овочів та чай без додавання цукру.
• На обід: варене яйце, порція курячого бульйону, овочевий салатз рослинною олією та хліб.
• Фруктовий полудень.
• Вечеря: невеликий шматочок чорного хліба, сир та чай з молоком без цукру.
• Перед сном випити одну склянку кефіру.

Монодієта на кефірі

Якщо ви прихильник певного режимухарчування, то переїдання вам не загрожує. Однак, у певні дні, свята, застілля, ніхто не застрахований від надмірного вживанняїжі. Не бажано привертати увагу відмовою від салатів чи жирних м'ясних страв. Подаруйте собі можливість насолодитися кулінарними вишукуваннями у повному обсязі.

Переїдання стає вагомою загрозою, якщо носить характер, що повторюється. Разовий перебір із їжею не загрожує різким набором ваги. Різницю можна відчути лише вранці, коли організм вимагатиме продовження банкету, характерного для свята. Головне, не йти в нього на поводі. Виходом із ситуації є монодієта на кефірі. Для цього потрібно пити кефір протягом дня. Потрібно близько 1,5 літрів молочного продукту.

Кефірна дієта сприяє виведенню шлаків з організму. Монодієта створює навантаження на організм, у зв'язку з цим не можна використовувати його постійно.

Дієта на кефірі та фруктах

Що робити, якщо улюблена вечірня сукня виявилася замало напередодні очікуваного свята, весільної урочистості чи вечірки. Вас відокремлює тиждень від довгоочікуваної події, але при цьому немає грошей на придбання нового вбрання. Найкращий спосіб вирішення проблеми використання дієти на кефірі та фруктах. Вона передбачає щоденне вживання 1,5 літрів кефіру, чим нагадує монодієту. Крім того, кефірно-фруктова дієта обов'язково включає щоденне вживання в їжу 1 кг фруктів або овочів. Вони можуть бути будь-якими, за винятком винограду та бананів. Тривалість такої дієти близько 5-6 днів.

Гречано-кефірна дієта

Це дієта, що не вимагає голодування. Вона може тривати 1 – 2 тижні. Її можна повторювати знову з мінімальним інтервалом на місяць після виходу. Дієта дозволяє позбавитися від 7 до 12 кг зайвої ваги, очистити організм від шлаків та нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту.

Особливість гречаної крупи, порівняно з іншими крупами, полягає у її низькому вмісті вуглеводів. При цьому вона включає в себе достатня кількістьбілка, вітамінів групи В – В1, В2, В6, вітамін Р, амінокислоти, залізо, йод, калій та фосфор. Додавання гречаної крупи в поживний раціонрекомендовано дієтологами при набряках, анемії, гіпертонії, хворобах нирок. На думку косметологів, гречана крупаживить шкіру, волосся та нігті. Клітковина, що міститься в крупі, сприяє очищенню і прискоренню очищення кишечника, виводить шлаки з організму.

Як молочний продукт, кефір багатий на вітаміни А, В2, В12, містить білок і кальцій. Він рекомендований при різних нездужаннях, нормалізує роботу травної системи, прискорює виведення шлаків та токсинів, а за рахунок молочно-кислих бактерій усуває процеси гниття у кишечнику. Внаслідок чого стабілізується його робота. Виведення токсинів з організму веде до скорочення проблем зі шкірою та її очищення, сприятливе для печінки.

Регулярні дієти кефіру допомагають позбавитися від надмірної вагита повністю очистити організм. Кефірні дієти не завдають шкоди вашому здоров'ю. Не бійтеся худнути та підтримувати форму!

Вконтакте

Кефірна дієта для схуднення, дієта кефірно-фруктова. Гречано-кефірна дієта

Кефірно-гречана дієта

Як у марватів, довгу кефірно-гречана дієтаі дуже вузьку смугу землі могли нескінченно дробитися на ще більш вузькі смуги тієї ж довжини. кефірноСправді, якщо число вандів доходило до І і навіть як у деяких підрозділів марватів, то смуга душового наділу в кожному з цих вандів повинна була мати в ширину не м, а навіть у раз менше, тобто від до см що просто неможливо. Звідси випливає, що за великому числівандів гречанавони своєю чергою, мабуть, поділялися на дві максимум на три групи, котрі об'єднували ванди кони із землею однакової якості. У разі душовий наділ, своєю чергою, міг ділитися на лінії, які розташовувалися над кожному ванде, а лише одному з вандов кожної групи. У джерелах та літературі ми однак не знайшли прямого доказу цього припущення. душ.-І. Р. дієтапісля чого вся орна земля, що підлягає вішу, була розділена порівну між основними підрозділами гілками мотора, причому кожне з них отримало по душових наділах хуля. Землі кожного з основних первинних підрозділів гілок у свою чергу були розділені порівну між двома вторинними підрозділами, що входять до їх складу, кожен з них отримав по душових наділів. кефірно-гречана дієтаЗрештою, землі

Пошук кефір та фрукти дієта

Провести людей придатних і корисних і мав задоволення пошук кефір та фрукти дієтабачити при собі успіх свого великого наміру. Військова наука, мореплавання, політика, архітектура, комерція та інші пошуккорисні вчення процвітали в тутешніх людях, які славу своєму начальнику так і власне собі своєю схильністю і поняттям набули в такій, здавалося, твердій підставі. І коли кефірзабобони і невігластво, головні супротивники освіти, зникали, належало чекати безперечних успіхів але... інаказав послати кілька дворянських дітей достатніх в іноземну службу, чому, як Вашій Імператорській Величності відомо, і успіх був. Нинішній час війни корисний йому дає фруктивипадок, коли найвища воля на те буде. Не менше потрібно й у цивільних політичних справах, щоб при кожному нашому міністрі людини по чотири молодих, розумних і дієтасхильних до цієї посади людей вибрати та визначити, які, за міністрів навчаючись, можуть бути здатні Також і тут до Колегії пошук кефір та фрукти дієтазакордонних справ визначити юнкерів хороша Дворянства в іншому порядку,

Ті, хто прагне пострункішати, або вже схудли, але бажають зберегти форму, користуються дієтами періодично. І ті, хто вдається до допомоги обмежувального харчування, знають, що організм здатний до адаптації: дієта, яка вперше спрацювала «на відмінно», вдруге дає менш відчутний результат. Якщо ви практикували вже кілька типів харчування, спробуйте новий – кефірно-овочевий раціон.

Суть методик

Дієта, складена під будь-яку мету (набір, зниження, контроль стану при захворюваннях) передбачає, що людина перестає харчуватися хаотично, і починає дотримуватися визначений час, частоту прийомів їжі та формувати раціон .

У результаті в організм не потрапляє нічого зайвого, немає «порожніх» калорій та продуктів, які шкідливі, все з'їдене використовується найкращим чиномщо призводить до бажаного ефекту.

У випадку харчування для схуднення результат досягається, тому що тіло недоотримує будь-які речовини. У вуглеводних дієтахце жири. У білкових – вуглеводи. У низькокалорійних – загальні калорії. Монодієта забезпечує нестачу і калорій, і більшості нутрієнтів. Потрапивши у стан дефіциту, організм повинен почати витрачати запаси – саме те, що відклав на талії, боках, стегнах у вигляді жирового підшкірного шару.

Складність полягає в тому, що у всіх свої індивідуальні особливості: вік, вага, кількість м'язової тканини, швидкість обмінних процесів та ін. Це все визначатиме, чи схуднете ви на якійсь дієті, як швидко, наскільки помітно і чи станеться це взагалі.

Особливості

Чим складніша програма схуднення, краще довірити її складання професіоналу. Дієтолог за особистими параметрами пацієнта, результатами усіляких тестів розробить раціон, який саме цій людині допоможе розлучитися з зайвою вагоюне придбавши проблем зі здоров'ям.

Важливо!Якщо ви маєте якісь протипоказання до дієти, це не означає, що вам доведеться «носити» надлишок ваги завжди. Це просто привід звернутися до фахівця-дієтолога за індивідуальною програмою!

Чим же добре харчування «кефір + овочі»? Тим, що воно точно не додасть ні маси тіла, ні медичних проблем. Для тих, хто не хоче витрачати багато часу на розрахунок складної дієти та не може скористатися послугами професіонала – це безпрограшний варіант!

Плюси методики:

• Харчування багате білком рахунок кисломолочних продуктів.
• З їжею надходить достатня кількість вітамінів та мікроелементів за рахунок овочів.
• Удосталь присутні харчові волокна(Клітковина. Речовини, які засвоюються незначно, зате діють як універсальний очищувач і оздоровець кишечника).
• Результат гарантовано! Навіть якщо особливий, що худне, і його «жирова броня» просто так не здається, він все одно втратить вагу у зв'язку з очищенням травної системи.
• Нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту веде до того, що ви почуваєтеся вільніше, повітряніше! Енергії додається, і, можливо, ви зможете вбудувати спорт у свій розклад або з легкістю переглянути звичне меню.

Заради справедливості, перерахуємо і недоліки кефірно-овочевої дієти:

• не підходить людям із захворюваннями кишечника, шлунка, печінки, нирок та порушеним обміном речовин;
• результат тримається недовго. Якщо після кефірно-овочевого очищення нічого не змінити у своєму раціоні, все повернеться на круги свої;
• досить суворі обмеження, мало солодкого та солоного смаку, що деяким дається важко.

Очевидно, що кефірно-овочеву дієту для схуднення варто куштувати! Адже ви нічим не ризикуєте і абсолютно точно отримаєте виска.

Не переоцінювати свої сили, щоб . Підготуйте себе.

За тиждень до передбачуваного початку дієти, борошняне, напівфабрикати, скоротите споживання солодких напоїв та солі, увімкніть у меню кефір. Нехай це буде лише одна склянка перед відходом до сну, але процес оздоровлення запуститься.

Ви плавно адаптуєте себе до обмежень, побачите перший ефект, підвищите мотивацію та «стійкість». Тепер приступайте безпосередньо до програми.

1. Дотримуємося принципу роздільного харчування: їмо овочі через 30-40 хвилин після кефіру.
2. Намагаємося мінімізувати сіль, а як приправи налягаємо на пряні трави.
3. Не використовуємо молочку зниженої жирності.
4. Харчуємось дрібно, тобто часто і потроху. Від 5 до 8 прийомів їжі розподіляємо на весь день на власний розсуд. Остання їжа перед сном – кефір.
5. Не приймаємо алкоголь, підсолоджені, газовані напої.
6. Слідкуємо за споживанням води. На будь-якому обмеженому меню чиста водаблаготворно позначається на загальному станіта виведення продуктів розпаду з тіла.

Увага!Незважаючи на відгуки деяких «експериментаторів», знежирені кефір та сир кефірно-овочевої дієтиВикористовувати не варто! При повній відсутностіжирів певні обмінні процеси взагалі відбуваються.

Раціон

Варіантів харчування кефіром із овочами кілька. Зупинимося на 3-х несхожих. Інші – варіації на тему.

Варіант 1

Комплекс на 7 днів Меню на кожен день складається з 1,5 літрів кефіру із середнім відсотком жирності + будь-які овочі та фрукти загальною вагою 1 кг.

Увага!Картопля в даному раціонізаборонено. А щоденний овочевий набір включає різні овочі.

Серед овочів можуть бути: буряк, морква, капуста, огірки, кабачки, зелень, корінь петрушки та селери, гарбуз та інші. Все, що можна їсти сирим, краще так і їсти. Допустимі варені, тушковані, приготовлені на пару продукти в будь-яких приємних вам комбінаціях, а також смузі та пюре. Із фруктів вибирайте яблука, груші, сливи. Головне – не цитрусові (дуже підвищують кислотність шлункового соку) і не банани (надто калорійні).

Від чорного чаю, кави, какао утримуємося, натомість дозволені трав'яні та ягідні чаї, настої, відвари без обмежень.

Варіант 2

На ті ж 7 днів меню будується так:

• день 1: кефір (5 ст.) + 4 картоплини (зварених у мундирі або печених);
• день 2: кефір (5 ст.) + 2 огірки + 2 яблука;
• 3 день: кефір (6-7 ст.);
• 4 день: кефір (5 ст.) + 300 г овочів + 300 г фруктів;
• 5 день: кефір (5 ст.) + 1 кг овочів;
• 6 день: кефір (5 ст.) + 1 кг овочів;
• 7 день: кефір (6-7 ст.).

Вода, трав'яний та/або ягідний чай – без обмежень.

Цей вид складніший за перший, тому що присутні повністю розвантажувальні дні. Однак і зниження ваги буде більш відчутним.

Варіант 3

Найбільш щадний вид кефірно-овочевого раціону. Щодня починаємо і закінчуємо склянкою кефіру. На решту прийомів їжі допустимі:

• йогурт, ряженка, кисле молоко, сир середньої жирності (до 2,5%);
• відварені або тушковані пісне м'ясо, птиця, риба;
• овочі, крім картоплі;
• фрукти, крім цитрусових;
• бобові (квасоля, сочевиця).

Середня калорійність має перевищувати 1500-1700 ккал на день. Цей різновид відрізняється різноманітністю меню, простіше переноситься, проте не передбачає порятунку більш ніж від 2-3 кг.

Правила виходу

Використовуйте меню для підготовчого етапущоб без стресу для організму.

Перший тиждень виходу не додавайте взагалі жирних страв, що містять прості цукру. Обійдіть без смаженого і солоного, інакше ефект від «утримання» швидко зійде нанівець.

Оцініть своє, що змінилося в кращий біксамопочуття та постарайтеся зберегти правильні звички, які ви придбали: дробове та роздільне харчування, Присутність кисломолочної складової в меню, здатність слухати своє тіло і є тільки .

Прагнете скинути вагу, але при цьому не бажаєте повністю відмовлятися від вуглеводів? Вам допоможе дієта на кефірі та фруктах. Існує відразу кілька варіантів цієї популярної методики схуднення – їх ми пропонуємо вашій увазі.

Користь дієти на кефірі та фруктах

Кефір - легкозасвоюваний кисломолочний напій, що забезпечує організм амінокислотами, вуглеводами та деякою кількістю жирів. Цей продуктмістить вітаміни та мінеральні речовини. Він сприяє очищенню організму та допомагає нормалізувати мікрофлору кишечника. Фрукти – цінне джерело вітамінів, мінеральних речовин, вуглеводів. Клітковина, що міститься в них, ефективно чистить кишечник.

Будь-яка дієта, заснована на кефірі та фруктах, передбачає повна відмовавід цукру та будь-яких солодощів, алкоголю, борошняних виробів. Норму солі варто обмежити до мінімуму (в ідеалі від неї потрібно повністю відмовитися).

Триденний варіант дієти

Даний варіант розрахований на короткий періодчасу – раціон обмежується вживанням нежирного кефіру та кисло-солодких фруктів. Харчуватися слід з інтервалом о 1.5-2 години. Крім кефіру, рекомендується пити негазовану водута несолодкий чай. Середня втрата ваги за 3 дні – 1,5-3 кг. Норма кефіру становить 1-2 л, норма фруктів – 1-1.5 кг.

П'ятиденний варіант дієти

Ця дієта дозволяє дещо розширити раціон (відповідно, тривалість дієти може бути збільшена). Втрата ваги за 5 днів – 2-4 кг. Їсти потрібно 7 разів на день (інтервал між трапезами – 2 години, останній прийом їжі – пізніше 20.00).

Меню дієти

1. Несолодкий зелений чай
2. 250 мл кефіру
3. Відварене куряче філе- 200 г
4. Яблуко або інший фрукт (виноград та банани виключаються)
5. Зварене круто яйце
6. Яблуко або інший фрукт (виноград та банани виключаються)
7. Розпарений чорнослив (8-10 шт.) або кілька свіжих слив

Семиденний варіант дієти

Ця дієта розрахована на 7 днів. Раціон включає не тільки кефір та фрукти, але також м'ясо та сир. Меню містить усі необхідні організмуелементи.

Сніданок: нежирний сир (100 г) із шматочками фруктів, а також 1 ст. кефіру
Другий сніданок: салат із фруктів без заправки
Обід: огірковий салат із зеленню та олією, 100-150 г відвареної яловичини (в різні дніможна чергувати м'ясо, куряче філе та рибу), свіжоприготовлений фруктовий сік
Полудень: 1 ст. кефіру
Вечеря: парові або тушковані овочі, зелений чай та фрукт
Перед сном: нежирний кефір