Vitamina A është vitamina e rritjes, bukurisë dhe shëndetit të mirë. Vitamina dhe minerale për rritjen e fëmijëve

1. Bollgur

Pjatë bollgur për mëngjes "hedh" trupin elementë gjurmë të dobishëm: kalium, magnez, fosfor, jod, fluor, zink, hekur, krom, si dhe vitamina të grupeve "A", "B", "E" dhe "K". Të gjitha këto substanca maksimizojnë zhvillimin e kockave dhe indeve të muskujve.

2. Banane

Banania është një nga më të mirat burimet ushqimore kalium, që do të thotë se duke ngrënë banane çdo ditë, fëmija juaj do të rritet mirë. Për më tepër, ju mund t'i hani ato në formë e pastër ose shtoni në qull qumështi ose drithëra.

3. Bishtajoret

Një burim i proteinave bimore dhe vitaminave B, si dhe një kompleks vitaminash dhe mikroelementesh që kontribuojnë në rritjen aktive të muskujve dhe kockave.

4. Vezë pule

Vezët janë një proteinë cilësore dhe një burim i vitaminës D. Fëmijët duhet t'i marrin ato baza të rregullta nëse dëshironi që ato të zhvillohen normalisht. veze te ziera absorbohet plotësisht nga trupi i fëmijës.

5. Mish viçi

Ai përmban shumë më shumë proteina, hekur dhe zink sesa llojet e tjera të mishit. E gjithë kjo luan një rol të rëndësishëm në rritjen e fëmijës. Mishi i viçit është gjithashtu i pasur me vitaminë B12.

6. Ushqim deti (salmon, harengë, gaforre, goca deti, butak). Një tjetër burim i proteinave me cilësi të lartë. Plus një sasi rekord të vitaminës B12, e cila ndër të tjera stimulon trurin. Rekomandohet të hani çdo ushqim deti në mbrëmje, pasi ato përmbajnë shumë proteina dhe pak karbohidrate, që do të thotë se fëmija do të prodhojë hormonin e rritjes gjatë gjumit.

7. Arra

Rreth përfitimeve arra, dhe në veçanti, efekti i tyre i dobishëm në rritjen dhe zhvillimin e trupit, është i njohur që nga koha e Hipokratit, i cili e vuri në dukje këtë në traktatet e tij. Për shembull, djemtë dhe të rinjtë këshilloheshin të pinin çdo mëngjes qumësht arra, e cila u pergatit sipas recetes se meposhtme: grini kokrrat e 10 arrave, hidhini te ftohta. ujë të valuar dhe lëreni për të paktën 2 orë. Më pas kullojeni dhe shtoni 2 lugë çaji mjaltë. Pak ka ndryshuar që nga koha e Hipokratit.

8. Gjizë

Gjiza është lider i padiskutueshëm në lehtësinë e asimilimit të proteinave nga trupi, ndaj duhet të jetë e pranishme në dietën e fëmijëve. Nën ndikim rrezet e diellit nga provitamina me të cilat është e pasur gjiza, trupi i njeriut prodhon vitaminën D. Kjo vitaminë është e përfshirë në mënyrë aktive në metabolizmin e kalciumit dhe fosforit, të cilat në mënyrë pozitive ndikon në gjendjen e eshtrave dhe dhëmbëve të fëmijës.

9. Mjaltë

Mjalti i bletës furnizon trupin e fëmijës me një kompleks elementesh minerale që janë të nevojshëm për rritjen dhe zhvillimin e tij. Mjalti në dietën e fëmijës lejon që kalciumi dhe magnezi të përthithen më mirë, gjë që kontribuon në zhvillim normal kockat dhe dhëmbët. Mjalti mund t'i jepet fëmijës në vend të sheqerit duke e shtuar në çaj, qumësht ose kos. Foshnjave nën një vjeç nuk duhet t'u jepet mjaltë - është e vështirë për tretjen e foshnjës dhe mund të shkaktojë alergji të rënda.

10. Mollët

Për rritje normale dhe zhvillimin e fëmijëve ata kanë nevojë për mollë. Ato janë të pasura me kalium, magnez, kalcium, beta-karotinë, vitamina B dhe shumë substanca të tjera të dobishme që mund të rrisin ndjeshëm densitetin e kockave. Përveç kësaj, ndryshe nga frutat e tjera, vetëm mollët përmbajnë bor dhe flavonoidin phloridzin, të cilat janë më të mirat për forcimin e kockave. Prandaj, është thjesht e nevojshme që këto fruta t'u jepen fëmijëve gjatë një periudhe rritjeje të shpejtë.

Të mbjellat e perimeve të sotme përmbajnë shumë më pak minerale dhe elementë gjurmë sesa pesëdhjetë vjet më parë. Treguesit e vitaminës C, kalciumit dhe hekurit janë ulur veçanërisht. Kjo do të thotë që për të ngopur trupin me vitamina sot, duhet të hani katër perime në vend të një. Në këtë rast po flasim vetëm për vitaminat, kjo nuk vlen për kaloritë, prandaj, për humbjen e peshës së njerëzve në dietë, kanë ardhur kohë të vështira. Mikroelementet dhe vitaminat e perimeve, edhe pse në sasi të vogla, ende gjenden në to, duke i bërë ato burime të pazëvendësueshme të shëndetit, bukurisë dhe jetëgjatësisë.

Shpjegimi kryesor këtë fenomen qëndron në neglizhencën e shumicës së mbarështuesve, aktivitetet e të cilëve kryesisht synojnë jo rritjen e sasisë së vitaminave, kur mbarështojnë varietetet, por rritjen e madhësisë dhe vëllimeve përfundimtare të produkteve të marra. Cilat kultura perimesh përmbajnë më shumë vitamina? Si të kurseni material i dobishëm në këtë produkt?

Perimet janë të domosdoshme në ushqimin e njeriut

Ekspertët kanë konstatuar se nevoja Trupi i njeriut në perime është më shumë se 250 kg në vit. Kjo për faktin se ato përmbajnë lëndë ushqyese, vitamina dhe karbohidrate. Ato përmbajnë proteina vajra esenciale dhe acide organike që kanë një efekt të dobishëm në sistemin tretës.

gjendet në patate përmbajtje maksimale niseshte, në lakër - vitaminë C, në panxhar - sheqerna, në karota - karoten, e cila prodhon retinol. Bishtajat dhe gjethet e ravenit përmbajnë nje numer i madh i acidet organike bizele jeshile i ngopur me proteina, dhe kopra është e pasur me substanca aromatike. Vitaminat që përmbajnë perimet shkatërrohen nga drita, trajtimi termik dhe ruajtja e papërshtatshme e zgjatur. Duhet të hahet më shumë shumëllojshmëri perimesh, mundësisht të papërpunuara, për të ndihmuar në parandalimin e mungesës së vitaminave.

Hani perimet duhet të jenë me peshk, mish dhe produkte të tjera, gjë që kontribuon në to asimilimi më i mirë. Falë këtyre produkteve stimulohet procesi i tretjes, gjë që ndikon në mënyrë të favorshme në gjendjen e të gjithë organizmit. AT ushqim diete perimet nuk kanë analoge, sepse falë tyre mund të merrni pa dëm mjaft vitamina dhe minerale.

Lëng nga perimet

Cilat perime janë më të shëndetshmet?

• Retinoli – gjendet kryesisht në karota, patate, bizele, fasule, ka një efekt të dobishëm në ind epitelial, formimi i skeletit dhe proceset e rritjes, dhe është gjithashtu përgjegjës për shikimin "natën". Ky element të nevojshme për funksionimin e mëlçisë, gjëndër tiroide dhe gjëndrat mbiveshkore;
• Vitaminat D, D2, D3 - gjenden kryesisht në patate, lakër të bardhë, karrota. Gjithashtu, kjo substancë prodhohet në mënyrë të pavarur nga lëkura, kur bie në kontakt me të rrezet e diellit. Ndikimi i këtyre vitaminave bie në gjak dhe kocka, si dhe në normalizimin proceset metabolike në trup;
• Tocopherol dhe phylloquinone - brokoli, asparagus, sallate jeshile, spinaq, bizele, domate. Përmbajtja e këtyre vitaminave vërehet pothuajse në të gjitha kulturat bimore jeshile, të cilat kontribuojnë në kurs normal shtatzënia, puna e gjëndrave mbiveshkore dhe gjëndrës tiroide, prodhimi i spermatozoideve dhe përmirësimi i metabolizmit;
• Acidi askorbik - lakra e bardhë, brokoli, marule, lulelakra, karrota, patate dhe speca. Ky element kontribuon thithje më e mirë hekuri në organizëm, është një antioksidant, përmirëson gjendjen e gjakut dhe kapilarëve, përmirëson metabolizmin, është përgjegjës për shëndetin e sistemit endokrin;
• Vitaminat B - cilat kultura bimore përmbajnë më shumë vitamina B, të cilat janë përgjegjëse jo vetëm për shëndetin e trupit, por edhe për pamjen dhe mirëqenien? Janë lulelakra, panxhari dhe patatet, bizelet dhe fasulet, lakra e bardhë dhe sallata jeshile që janë të pasura me këto elemente.

Perime të pasura me elementë gjurmë

Cilat perime përmbajnë më shumë minerale në përbërjen e tyre dhe si janë të dobishme? nga më së shumti minerale të rëndësishme për njerëzit është kalciumi dhe hekuri. Kalciumi është i pasur me kultura me gjethe jeshile dhe bishtajore, dhe është gjithashtu pjesë e patates. Kjo substancë është përgjegjëse për kockat dhe sistemi muskulor Trupi i njeriut. Hekuri gjendet edhe në frutat e patates, domateve, me ngjyrë dhe lakër e bardhë dhe gjithashtu në gjethet e marules.

Jodi zëvendëson veprimin e shumë vitaminave dhe gjendet në karota, patate, sallatë jeshile dhe brokoli. Përkundrazi, lakra dhe lulelakra, patatet e ëmbla dhe fasulet dëmtojnë përthithjen e jodit në organizëm. Falë përdorimit të perimeve që përmbajnë jod, gjendja e gjëndrës tiroide përmirësohet dhe metabolizmi normalizohet.

Magnezi shpërndahet gjerësisht në perime dhe gjendet tek karotat, patatet, brokoli, lulelakra dhe fasulet. Ky mineral forcon sistemi nervor dhe normalizon proceset e qarkullimit të gjakut. Gjithashtu, për shkak të ngopjes së trupit me magnez, kolesteroli ekskretohet nga zorrët.

Kaliumi gjendet në sasi të mëdha tek patëllxhani, patatet dhe lakra. Në përmasa të vogla, është pjesë e të gjitha kulturave bimore dhe kur konsumohet, ndikon pozitivisht në proceset diuretike në trupin e njeriut. Pa këtë substancë, shkëmbimi i kalciumit dhe natriumit është i pamundur, kështu që perimet e pasura me to duhet të përfshihen në dietë ditore të ushqyerit.

Rregullat për ruajtjen e vitaminave dhe mineraleve në perime

Për të ruajtur vitaminat dhe mineralet në kulturat bimore në të njëjtën sasi siç na ka siguruar natyra, duhet të dini disa rregulla për ruajtjen dhe përgatitjen, me të cilat mund të ulni ndjeshëm koston e vitaminave dhe mineraleve.

• Zieni perimet duhet të jenë të paqëruara, gjë që parandalon shkatërrimin e lëndëve ushqyese;
• Për të mbajtur vitaminat dhe mineralet në perime numri maksimalështë e nevojshme t'i shuani ose avulloni ato;
• Ky produkt duhet të gatuhet në një tigan smalt, duke mbyllur fort kapakun;
• Për të marrë perimet duhet të hani menjëherë pasi të jenë gatuar këtë produkt përfitimi maksimal i të ushqyerit.

Të gjithë e dinë se perimet janë të mira për shëndetin. Efekt pozitiv në trupin e njeriut produkte të ngjashme ofrojnë për shkak të pranisë në to substanca me vlerë, njerëzit kanë nevojë. Elemente të dobishme janë të pranishme në të gjitha perimet. Këtu janë vetëm një grup i këtyre elementeve në secilin prej tyre është i ndryshëm.

Trupi ka nevojë për proteina për të ruajtur strukturat dhe rritjen e qelizave në të gjitha organet. Furnizuesi i tij është mishi, produktet e qumështit, vezë, peshk. Megjithatë, ju mund të merrni proteina jo vetëm nga ushqimi me origjinë shtazore.

Jo më pak e vlefshme për trupin e njeriut është proteina në perime. Perimet e pasura me këtë substancë nuk përmbajnë yndyrë, kështu që kur i hani, merrni më pak kalori.

Riciklohen proteina bimore më e lehtë se një kafshë. Përveç kësaj, së bashku me të, trupi gjithashtu merr karbohidrate të shëndetshme, me fibra. Cilat perime përmbajnë proteina? Do të habiteni, por mund të gjendet

Udhëheqësit në përmbajtjen e proteinave:

• . Përveç proteinave, ai përmban edhe hekur, vitaminë A dhe fibra të tretshme në ujë. Ngrënia e gjysmë filxhani nga kjo perime do t'ju japë 3.5 gram. ketri.
• . Ky produkt përbëhet nga 33% proteina. Një perime e tillë do të ndihmojë në rimbushjen e rezervave të kësaj substance, dhe madje edhe me përdorim të rregullt, do të mbrojë trupin nga kanceri.
• Lakrat e Brukselit. Në njëqind gram të këtij produkti, afërsisht 4.8 gram. ketri. Kjo perime — produkt dietik.
• . Përveç proteinave, ai përmban shumë vitamina. Kjo perime konsiderohet si burim hekuri, përmirëson tretjen dhe largon substancave të dëmshme nga trupi.
• . Nuk është vetëm e shijshme , por gjithashtu produkt ushqimor. Duke ngrënë gjysmë gote nga drithërat e saj, trupi juaj do të marrë 2 gram proteina.
• . Është i pasur jo vetëm me proteina, por edhe me acid folik, saponin dhe karotenoid.
• . Proteinat e kërpudhave janë shumë të ngjashme me ato që gjenden në mish.

Fibrat gjenden në perime në sasi të ndryshme. Më së shumti gjendet tek misri i ëmbël, avokado, spinaqi, shpargu, lakra (veçanërisht lakrat e Brukselit), kungulli, karotat, brokoli, lëvozhga e patates, bishtaja, shpargu, bizelet e njoma, të freskëta qepë, panxhar i zier.

Në sasi më të vogla, gjendet në specat e ëmbël, selino, patatet e ëmbla, kungull i njomë dhe domate.

Për njerëzit, karbohidratet janë lëndë djegëse. Këto komplekse komponimet organike marrin pjesë në shumë procese që ndodhin në trup. Megjithatë, jo të gjitha janë njësoj të dobishme.

Të gjitha karbohidratet zakonisht ndahen në të thjeshta dhe komplekse. Të dyja janë të nevojshme për trupin. Kjo është vetëm në dietë karbohidratet komplekse në sasi duhet të mbizotërojë ndjeshëm ndaj atyre të thjeshta.

Më të dobishmet përfshijnë sa vijon:

• të gjitha varietetet e lakrës;
• fasule me fije;
• presh dhe qepë;
• piper zile;
• kungull i njomë;
• domate;
• spinaq;
• sallatë me gjethe;
• brokoli;
• karota të freskëta;
• asparagus;
• rrepkë;
• kastraveca;
• domate.

Natyrisht, perimet mund të kenë sasi të ndryshme karbohidratesh. Për më tepër, ai mund të ndryshojë gjatë përpunimit të produkteve. Më së paku nga të gjitha karbohidratet (deri në 4,9 gram) në tranguj, rrepka, qepë të njoma, domate, marule. Pak më shumë (deri në 10 gram) në kunguj të njomë, lakër, karota, kungull. sasi e moderuar karbohidratet (deri në 20 gram) gjenden në panxhar dhe patate.

Pas hyrjes në trup, niseshteja shpërbëhet dhe shndërrohet në molekula glukoze. Kjo substancë përdoret më pas si burim energjie. niseshte në perime
zakonisht i pranishëm në sasi të mëdha. Ai depozitohet kryesisht në drithëra dhe zhardhokë.

Përmbajtja e tij është e lartë në patate. Një sasi e konsiderueshme e tij ka misër të ëmbël, banane jeshile, bizele jeshile, pak më pak nga kjo substancë në bishtajore të tjera.

Perime të tjera me niseshte janë kulturat rrënjore si angjinarja e Jerusalemit, panxhari, rrepka, patatja e ëmbël. Në sasi të vogla, ai përmban rrënjë suedeze dhe kunguj, majdanoz dhe selino.

Pershendetje te gjitheve! Një ditë më parë hasa në një dyqan online të huaj që ofron një shtesë të veçantë vitaminë A për rritjen e kockave person. Kërkova gjithashtu dhe doli që ka shumë shtesa të tilla në internet. Vendosa të shkruaj për rreziqet e vitaminës A në kapsula, dhe në të njëjtën kohë të marr parasysh praninë Vitamina A e rritjes në ushqim dhe sa prej saj vitaminë e rëndësishme duhet të përdoret për të ndërtuar siç duhet trupin.

Cilat janë vitaminat e rritjes A?

Shumë prej jush kanë dëgjuar tashmë se vitamina A nxit zhvillimin e kockave dhe të ngjashme. Për këtë arsye, mjekët shpesh përshkruajnë suplemente të vitaminës A për fëmijët me zhvillim të vonuar të trupit. Gjithashtu, ai luan rol i rendesishem për shëndetin e syve, flokëve, ka një efekt në sistem riprodhues njeriu, ndarja e qelizave etj.

Vitaminat e rritjes A janë një grup i ngjashëm struktura kimike substancave. Dy substancat më të zakonshme në këtë grup janë retinoli dhe beta-karotina. Retinoli gjendet kryesisht në produktet shtazore, beta-karotina - në produktet bimore. Menjëherë do të them se rekomandohet të merrni 2/3 e sasisë së vitaminës A të nevojshme për trupin nga beta-karotina.

Retinol ndonjëherë referohet si vitamina A e vërtetë, sepse ajo është plotësisht e konvertuar dhe e gatshme për t'u absorbuar traktit gastrointestinal person. Retinoli gjendet në ushqime të tilla si mëlçia, vezët, peshku dhe qumështi. Gjithashtu shtohet shpesh në drithërat e mëngjesit dhe suplemente vitaminash. Me të, gjithçka është pak a shumë e thjeshtë.

beta karoten- vitaminë A e pakonvertuar. Kjo është më e vështirë, pasi trupi duhet ta shndërrojë vetë në vitaminë A. Më poshtë do të shkruaj më shumë për këtë proces, por tani për tani do të them që beta-karotina gjendet në ngjyrë portokalli dhe jeshile të errët. ushqime bimore, si patatet, kungulli, karota, spinaqi. Përmbahet gjithashtu në qumështi i lopës dhe i jep atij ngjyrë të verdhë. Sigurisht, sasia e beta-karotenit në të varet nga cilësia e produktit.

Ekziston një mendim se beta-karotina nuk shndërrohet në vitaminë A nëse nuk konsumohet së bashku me ndonjë produkt që përmban yndyrë. PubMed shkruan për këtë se Mjaftojnë 3-5 gram yndyrë(kjo është një lugë çaji vaj perimesh) në një vakt, në mënyrë që shndërrimi në vitaminë A të jetë aktiv. Sinqerisht, dyshoj shumë që një person në trup nuk ka 5 gram yndyrë shtesë për këtë çështje dhe duhet të hahet patjetër yndyrë me beta-karotinë. Epo, kjo është në rregull. Një gjë tjetër, bluarja dhe përtypje e plotë ushqimi. Kjo me të vërtetë rrit përqindjen e asimilimit ndonjëherë. Nuk ka rëndësi se çfarë hani: lëng apo të gjithë produktin… Ju duhet të përtypni tërësisht. Çdo mjek do t'ju tregojë këtë.

Në mënyrë që beta-karotina të përthithet, fillimisht duhet të shkatërroni guaskën e saj mbrojtëse. Siç thashë, kjo mund të bëhet me dhëmbë, ose me trajtim termik ose me thikë (blender). Beta-karoteni përthithet më mirë nga karotat e ziera sesa nga ato të papërpunuara. Nga ana tjetër, për shembull, pas trajtimit termik të lakrës, përmbajtja e beta-karotenit dhe antioksidantëve në të zvogëlohet.

Mendimi im është se produktet duhet të zihen dhe zihen më pak në avull në mënyrë që të ruajnë më shumë përfitime në to. Kjo është veçanërisht e vërtetë për produktet bimore. Në fund të fundit, të njëjtat karota përmbajnë jo vetëm vitaminë A, por edhe të tjera. substanca të rëndësishme, shumë prej të cilave trajtimit të ngrohjes janë shkatërruar. Përveç kësaj, ngarkesa e elektroneve dhe struktura e ujit ndryshojnë kur nxehet, gjë që i bën substancat nga produkti i zier jo aq aktiv. Pra, është më mirë të hani ushqime në formën e tyre natyrale sa herë që është e mundur.

Vitamina A grumbullohet në mëlçi, ndonjëherë në inde, dhe konsumohet gradualisht gjatë jetës. Gjatë periudhës rritje aktive Konsumi i trupit kuptohet që do të jetë më i madh, kështu që marrja dietike e vitaminës A duhet të jetë e përshtatshme.

Në fillim të shekullit të kaluar, Instituti Amerikan i Mjekësisë zhvilloi minimumin Dozat e rekomanduara ditore për vitaminën A për burra, gra dhe fëmijë. Natyrisht, këto të dhëna kanë ndryshuar me kalimin e kohës. Më poshtë shihni një tabelë me marrjen aktuale të retinolit dhe beta-karotenit për një person të shëndetshëm.

Në fakt, vitamina A në formën e beta-karotenit mund të konsumohet në çdo sasi, por ajo në formën e retinolit duhet të dozohet rreptësisht.

Çfarë efekti ka vitamina A në shëndetin dhe rritjen e kockave?

Vitamina A ndikon në rritjen e trupit jo gjithmonë pozitive. Nëse konsumohet në doza të larta në formën e retinolit, mund të shkaktojë brishtësia e rritur kockat. Shkencëtarët pohojnë se konsumimi i formës retinoide të vitaminës A nxit një rritje të osteoklasteve – qeliza që shpërbëjnë kockat. Plus, shumë retinol mund të ndërhyjë me vitaminën D.

Duke iu rikthyer aditivëve specialë me të cilët fillova artikullin e sotëm, duhet theksuar se shumë prej tyre përmbajnë retinol artificial në sasi të mëdha. Duke përdorur suplemente të tilla, ju mund të merrni sëmundje të mëlçisë, ndryshime struktura kockore, problemet e flokëve dhe migrena. Përdorimi i këtyre medikamenteve nga fëmijët dhe adoleshentët është lidhur nga shkencëtarët me zhvillimin e vonuar të kockave (shih librin e Elson M. Haas Si të qëndrojmë të shëndetshëm gjatë gjithë vitit për më shumë rreth kësaj).

Beta-karoteni, nga ana tjetër, është jo toksik dhe nuk ka ndikimet negative madje edhe kur doza të mëdha. Maksimumi që mund të ndodhë doza të mëdha kështu lëkura do të zverdhet. Nuk ka asnjë dëm nga kjo. Promovon në mënyrë aktive rritjen e kockave dhe, për mendimin tim, duhet të përdoret në programet e rritjes natyrore.

Ushqimet me vitaminë A.

Në përfundim të këtij artikulli do t'ju jap një listë të ushqimeve që përmbajnë vitaminë A. Në tabelën e parë mund të shihni se cilat ushqime përmbajnë formën e saj retinoide.

Tabela e dytë dhe në të produktet më të mira ushqyerja me beta-karoten. Shikoni më poshtë.

Kështu doli postimi. Tani e dini se cilat ushqime përmbajnë vitaminë A, sa duhet të merrni dhe si ndikon ajo në zhvillimin njerëzor. Ju uroj fat të gjithëve! Mirupafshim!

Sinqerisht, Vadim Dmitriev

Rritja është një nga treguesit e zhvillimit fizik të fëmijës, i cili monitorohet me kujdes nga nënat dhe baballarët. Rritja e gjatësisë së trupit kënaq prindërit. Por nëse fëmija nuk është rritur, atëherë mami dhe babi fillojnë të shqetësohen. Si mund të rrisni ritmin e rritjes sesa të ushqeni një fëmijë? Ky artikull ka të bëjë me këtë.

Të gjithë prindërit ëndërrojnë që fëmija i tyre të rritet i fortë dhe i shëndetshëm, të vazhdojë me bashkëmoshatarët e tyre zhvillimin fizik. Gjëja kryesore në këtë frazë është fjala "në rritje". Nëpërmjet rritjes aktive, fëmijët gradualisht kthehen në të rritur. Djemtë duan të jenë të gjatë, ndërsa vajzat priren të jenë mesatare. Megjithatë, ka djem dhe vajza të vogla.

Por shumë prindër besojnë se fëmijët e tyre do të jenë më të gjatë se ata. Sigurisht, është e vështirë të luftosh trashëgiminë, por megjithatë është e mundur. Nëse dhe përdorni produktet e dëshiruara gjatë periudhave të rritjes intensive, gjatësia e trupit do të rritet. Në një mënyrë kaq të thjeshtë, një fëmijë i shkurtër mund të bëhet një fëmijë me gjatësi mesatare ose mbi mesatare.

Ndryshimet në ritmet e rritjes në periudha të ndryshme moshe tek fëmijët

Rritja është procesi fiziologjik, e karakterizuar nga zgjatja e trupit dhe një ndryshim në përmasat e tij.

Të gjithë fëmijët kalojnë nëpër faza të zhvillimit fizik që në fillim. periudha e hershme- konceptime. Gjatë një gruaje, barku rritet intensivisht, veçanërisht për një kohë të gjatë. Kjo është për shkak të rritjes së madhësisë së fetusit. Nga një embrion i vogël (2.5 mm) formohet fëmijë me të drejta të plota 46-56 cm e gjatë.

Pas lindjes, foshnja gjithashtu vazhdon të rritet në mënyrë aktive. Kjo është më e theksuar në vitin e parë të jetës. Rritja është përgjysmuar. Nëse në lindje gjatësia e trupit të një të porsalinduri ishte 50 cm, atëherë nga viti i afrohet 75 cm. Në moshën 4 vjeç, fëmijët dyfishojnë gjatësinë e tyre (mesatarisht është 100 cm), dhe deri në moshën 12 vjeç trefishohen (rreth 150 cm).

Gjatësia e trupit nga 2 deri në 15 vjet mund të përcaktohet në bazë të formulës, ku dihet gjatësia e një fëmije tetë vjeçare (130 cm). Për çdo vit që mungon, 7 cm zbriten nga 130 cm dhe 5 cm i shtohen 130 cm për çdo vit pasues.

Gjithashtu gjatesi mesatare fëmija mund të llogaritet nëse e dini gjatësinë e të dy prindërve. Për ta bërë këtë, lartësia e nënës dhe babit në centimetra duhet të paloset dhe të ndahet në gjysmë. Shto 6,5 cm në rezultatin e marrë nëse fëmija është djalë, ose zbrit 6,5 cm nëse familja ka një vajzë.

Në procesin e zgjatjes së trupit ndryshojnë edhe përmasat. Në një të porsalindur, raporti i gjatësisë së kokës dhe trupit është 1:4, dhe në një të rritur është 1:7-1:8. Si rezultat, kur vizitojnë një pediatër, infermierët shpesh duhet të matin përmasat e trupit. Është e vërtetë shprehja: "Një fëmijë nuk është i rritur në miniaturë". Më shumë rreth treguesve mesatarë të gjatësisë dhe peshës normative tek fëmijët.

Ndikimi i sistemit skeletor në rritjen e fëmijës

Rritja e fëmijës varet drejtpërdrejt nga shkalla e zhvillimit të skeletit. Tek fëmijët, pjesët fundore të kockave tubulare - epifizat, kockat sfungjer të dorës dhe këmbës përbëhen nga ind kërcor. Gradualisht, në procesin e formimit të skeletit, shfaqen zona osifikimi. Prej tyre është e mundur të përcaktohet mosha e kockave fëmijës dhe bëni një parashikim në lidhje me rritjen e mëtejshme. Për këtë ju duhet të bëni ekzaminim me rreze x të dy brushat. Për secilin periudha e moshës korrespondon me pamjen e një kocke të caktuar (tek vajzat, kocka e fundit shfaqet në moshën 11 vjeç, tek djemtë - në 13.5 vjeç). Sapo pikat e kockëzimit të mbulojnë të gjitha zonat e rritjes, zgjatja e skeletit do të ndalet.

Pas osifikimit të kockës së fundit kyçi i kyçit të dorës Rritja e fëmijës do të ndalet pavarësisht nga mosha.

Për të shmangur rritjen e ulët të foshnjës së tyre, prindërit duhet t'i kushtojnë vëmendje treguesve të zhvillimit fizik. Përjashtim është gjatësia e shkurtër trashëgimore. Derisa zonat e rritjes të mbyllen me terapi korrekte mund të arrihet performancë e mirë gjatësia e trupit.

Vitamina dhe minerale për rritjen e fëmijëve

Në mënyrë që trupi të rritet dhe të zhvillohet sipas moshës, ushqimi i fëmijës duhet të përmbajë një sasi të mjaftueshme të vitaminave, mikro-, makroelementeve dhe substancave të tjera.

Te fëmijët shkëmbim i përshpejtuar substancave. Është e lidhur me zhvillimin organe të ndryshme dhe sistemet e trupit, si dhe me rritjen aktive. Fëmija konsumon një sasi të madhe energjie, e cila duhet të rimbushet vazhdimisht. Për këtë ju duhet ushqim cilësor. Produktet në dietën e foshnjës duhet të jenë jo vetëm të ndryshme, por edhe të dobishme. Sidomos trupi i fëmijëve ka nevojë për ushqim të fortifikuar gjatë periudhave të epidemive virale, situata stresuese dhe rritje intensive. Një menu shumë ushqyese do të ndihmojë gjithashtu në mirëmbajtjen mbrojtja imune.

Ndër të gjitha vitaminat dhe mineralet, mund të dallohen më të rëndësishmit. Ato ndihmojnë fëmijën të rritet prodhimi i rritur somatotropina endogjene - hormoni i rritjes:

1. - kontribuon në forcimin sistemi muskuloskeletor, merr pjesë në sintezë - një material ndërtimor për formimin e kockave dhe kërcit, si dhe dhëmbëve, ndikon në rritjen e të gjitha indeve, forcon sistemin imunitar.

Veçoritë: vitamina A mund të ruhet (depozohet) në organizëm për një kohë të gjatë, përthithet më mirë me vitaminat E dhe C. Retinoli është rezistent ndaj temperaturës, shkatërrohet në prani të dritës dhe ajrit.

Ushqime të pasura me vitaminë A (me origjinë shtazore) dhe karotinë, një pararendës i retinolit (me origjinë bimore):

• mish dhe të brendshme (mëlçi), ;
• qumësht, vezë (të verdhë), djathë (varietetet e forta);
• perime dhe fruta portokalli dhe të kuqe (, kajsi, mango);
• , zarzavate (spinaq, majdanoz, kopër).

1. - ndikon në mënyrë të favorshme në formimin e kolagjenit - një proteinë e nevojshme për rritjen dhe restaurimin (rigjenerimin) e kornizës muskuloskeletore, indeve të ndryshme dhe enët e gjakut, nxit përthithjen e shumë vitaminave, largon substancat e dëmshme nga trupi, duke qenë një antioksidant.

Veçoritë: vitamina C shkatërrohet lehtësisht në prani të dritës, si rezultat i veprimit të oksigjenit (oksidimi), kur nxehet. Perimet dhe frutat, të cilat janë burimet kryesore acid Askorbik duhet të hahet menjëherë pas prerjes me thikë. Rreth 25% e acidit askorbik humbet gjatë procesit të zierjes ose zierjes së ushqimit. Trajtimi termik i produktit për më shumë se 20 minuta çon në një humbje prej 50% të vitaminës C.

Ushqimet e pasura me vitaminë C (me bazë bimore):

• pothuajse të gjitha perimet e freskëta ( përqëndrim të lartë Acidi askorbik në piper zile, bizele të njoma dhe lloje të ndryshme lakra: lakrat e Brukselit, brokoli, lulelakra, lakra e kuqe) dhe frutat ( përmbajtjen më të madhe në agrume)
• manaferrat (, rrush pa fara e zezë, luleshtrydhe, buckthorn deti, kivi);
• zarzavate (majdanoz, lëpjetë, spinaq).

1. - marrin pjesë në metabolizëm, nxisin përthithjen e lëndëve ushqyese kryesore të trupit - proteinave, yndyrave, dhe rregullojnë funksionimin e trurit dhe aparatit nervor, aktivizojnë oreksin dhe janë stimulues të rritjes, mbrojnë kockat dhe ind muskulor nga lëndimet e ndryshme.

Karakteristikat: vitamina B 1 (tiaminë) shkatërrohet gjatë trajtimit termik dhe ruajtjes afatgjatë të ushqimit në frigorifer; vitamina B 2 (riboflavina) humbet nën ndikimin e temperaturës, oksigjenit atmosferik dhe dritës; vitamina B 3 ( një acid nikotinik) shkatërrohet gjatë pastrimit mekanik të produkteve; vitamina B 5 ( acidi pantotenik) humbet gjatë zierjes dhe ngrirjes; vitamina B 6 (piridoksina) absorbohet më mirë në prani të kalciumit dhe bakrit dhe shkatërrohet gjatë ruajtjes afatgjatë të produkteve (60-80% humbet gjatë konservimit, 15% kur ngrihet); vitamina B 7 (biotina) humbet gjatë veprimit temperaturë të lartë, mund të lidhet nga të verdhat vezë pule(të papërpunuara) dhe nuk përthithen nga trupi; vitamina B 9 ( acid folik) rezistent ndaj trajtimit termik në produktet me origjinë shtazore, në produktet bimore - kur zihet dhe ekspozohet ndaj dritës, shkatërrohet; vitamina B 12 (kobalamina) humbet kur ekspozohet ndaj dritës, ujit dhe nxehtësisë.

Për drekë është më mirë të përdorni:

• sallata nga perime të freskëta dhe zarzavate (spinaq, majdanoz, marule, selino);
• supave dhe supave (ato stimulojnë metabolizmin);
• mish (viçi, mish derri pa dhjamë, gjoks pule) - 1-2 herë në javë;
• të brendshmet (mëlçia, veshkat) - 1-2 herë në javë;
• peshk - 1-2 herë në javë;
• bukë integrale;
• lëng natyral rreth 300-500 ml në ditë ose çdo ditë tjetër (lëngët e karotës dhe portokallit janë të dobishëm), çaj.

çaj pasdite

Pas drekës, trupi pasurohet me ushqime ushqyese dhe të shëndetshme. Por për funksionimin normal sistemi i tretjes e nevojshme, sidomos pas gjumi i ditës(e rëndësishme për).

Për një meze të lehtë pasdite është më mirë të përdorni:

• produktet e qumështit (, gjizë, qumësht, salcë kosi, djathë);
• fruta të freskëta (bananet, portokallet janë të dobishme).

Mund të hani deri në 2 kg perime dhe fruta të freskëta në ditë.

Darka

Vakti i fundit duhet të jetë i lehtë. Vaktet e rënda, veçanërisht pak para gjumit, prishin shkëmbim normal substancave dhe redukton prodhimin e hormonit të rritjes gjatë natës.

Për darkë, është më mirë të përdorni:

• veze te ziera;
• ushqim deti (kallamar, karkaleca, gaforre, midhje, alga deti);
• perime të freskëta, të kombinuara me gjoks pule në formën e një sallate;
• arra (rreth 50 g);
• çaj ose kefir.

Komplekset e vitaminave dhe mineraleve për rritjen harmonike të fëmijëve

Me mungesë vitamine, fëmijët janë joaktivë (mosaktivitet fizik), vuajnë nga të shpeshta sëmundjet infektive mbeten prapa bashkëmoshatarëve të tyre në zhvillimin fizik. Si rezultat i marrjes së vitaminave për rritje, shfaqet energji dhe aktivitet shtesë. Kockat bëhen të forta aparat ligamentoz celular, dhe muskujt - të guximshëm ndaj ngarkesave. Përveç kësaj, imuniteti rritet.

Gjatë periudhave të rritjes aktive (1-3 vjet, 3-7 vjet dhe 7-11 vjet), trupi i fëmijës ka nevojë jo vetëm për të ushqyerit e mirë, por edhe në marrjen shtesë të komplekseve të vitaminave dhe mineraleve. lidhur me revolucionin hormonal kërkon imazhin e duhur jeta. Kjo është kryesisht Aktiviteti fizik dhe mungesa zakone të këqija, të tilla si përdorimi i pijeve alkoolike dhe energjike, pirja e duhanit, varësia nga droga. Pritja komplekse multivitamine do të shtojë mbrojtjen imunitare, qëndrueshmërinë dhe rezistencën ndaj stresit.

Komplekset kryesore të vitaminave dhe mineraleve për rritjen e fëmijëve:

konkluzioni

Rritja e njeriut është e programuar gjenetikisht. Por sipas të dhënave Kërkime mjekësore, vetëm 2% arrijnë gjatësinë trashëgimore të trupit. Pjesa e mbetur prej 98% nuk ​​rritet me 5–10 cm Kjo është për shkak të dietë e varfër imuniteti i reduktuar, stresi psikologjik dhe në mënyrë të gabuar jeta në fëmijëri. Adoleshentët pinë birrë, pinë cigare dhe fëmijët kalojnë gjithnjë e më shumë kohë në kompjuter. Të gjithë këta faktorë çojnë në çrregullime metabolike, mosfunksionim hormonal dhe dobësi e muskujve. Hipodinamia shpesh kontribuon në pamjen mbipeshë – .

Në mënyrë që fëmija të jetë në gjendje të arrijë rezultate të mira në rritje, është e nevojshme të vëzhgoni kushtet e mëposhtme: fëmijët duhet të hanë siç duhet dhe me efikasitet, (vrapim, not, gjimnastikë, ushtrime në shiritin horizontal - shtrirje të shtyllës kurrizore), të flenë mjaftueshëm dhe të mos kenë zakone të këqija.

Rreth asaj nëse ia vlen të shqetësoheni për rritjen e fëmijëve, çfarë janë normat e moshës pesha dhe lartësia, thotë programi "Shkolla e Dr. Komarovsky":