Lulelakra për një fëmijë. Lulelakra në një tenxhere të ngadaltë për bebe

Numrin e regjistrimit: P N014825/01 datë 25.03.2008

Emri tregtar i barit: VITRUM Vitamin E

Emri ndërkombëtar jo i pronarit: Vitamina E

Forma e dozimit: kapsula 400 IU

PËRBËRJA VITRUM Vitamina E

Një kapsulë Vitrum Vitamin E përmban:

Përbërësit aktivë:

dl-alfa tokoferol acetat (Vitaminë E) 400 IU*)

*) - ekuivalente me 400 mg dl-alfa tokoferol acetat

Predha e kapsulës: xhelatinë, glicerinë, ujë.

PËRSHKRIM VITRUM Vitamina E

Kapsula të buta transparente xhelatine me ngjyrë të verdhë të lehtë në formë ovale me përmbajtje vajore transparente, pak të verdhë. Lejohet një erë specifike.

GRUP FARMAKOLOGJIK: Vitamina.

KODI ATH:

VETITË FARMAKOLOGJIKE

Vitamina E Vitrum ka aktivitet antioksidues, merr pjesë në biosintezën e hemit dhe proteinave, në përhapjen e qelizave, në frymëmarrjen e indeve dhe në procese të tjera të rëndësishme të metabolizmit të indeve; parandalon rritjen e përshkueshmërisë dhe brishtësisë së kapilarëve, zhvillimin e aterosklerozës, ndryshimet degjenerative-distrofike në muskujt e zemrës dhe muskujt skeletorë; mbron qelizat dhe indet nga efektet e dëmshme të sasive të tepërta të radikaleve të lira dhe produkteve të peroksidit; stimulon sintezën e proteinave dhe kolagjenit; normalizon funksionin riprodhues.

INDIKACIONE PËR PËRDORIM VITRUM Vitamina E

Trajtimi i hipovitaminozës së vitaminës E. Në terapi komplekse:

Distrofitë muskulare, skleroza laterale amiotrofike;
- ndryshime degjenerative dhe proliferative në nyjet dhe aparatin ligamentoz të shtyllës kurrizore dhe nyjeve të mëdha;
- çrregullime të menopauzës (peri- dhe pas menopauzës), të shoqëruara me parregullsi menstruale;
- hipofunksioni i gonadave tek meshkujt;
- sëmundjet e lëkurës (dermatoza, psoriasis)

KUNDËRINDIKIMET

Rritja e ndjeshmërisë individuale ndaj përbërësve të ilaçit, infarkti akut i miokardit, fëmijëria.

Me kujdes: përdoret në pacientët me kardiosklerozë të rëndë që kanë pasur një infarkt miokardi, me një rrezik të shtuar të zhvillimit të tromboembolizmit; hipoprotrombinemia e shkaktuar nga mungesa e vitaminës K.

MËNYRA E APLIKIMIT DHE DOZAT

Për të rriturit, merrni 1 kapsulë në ditë me pak ujë gjatë ose pas ngrënies. Kursi i trajtimit sipas rekomandimit të mjekut.

EFEKTE ANESORE

Në raste të rralla, reaksione alergjike (kruajtje, skuqje të lëkurës), dispepsi.

MBIDOZA

Kur merrni vitaminë E për një periudhë të gjatë në doza 400-800 IU / ditë: turbullim i shikimit, marramendje, dhimbje koke, nauze, lodhje, diarre, gastralgji, asteni.

Kur merrni më shumë se 800 IU / ditë për një periudhë të gjatë - një rritje në rrezikun e gjakderdhjes në pacientët me hipovitaminozë K, metabolizëm të dëmtuar të hormoneve tiroide, mosfunksionim seksual, tromboflebitis, tromboembolizëm, kolit nekrotizues, sepsë, insuficiencë renale, hemorragji retinës, goditje hemorragjike, ascit.

Trajtimi: simptomatik, tërheqje e drogës, administrimi i glukokortikosteroideve.

NDËRVEPRIMET ME BARNAT E TJERA

Marrja e dozave të larta të vitaminës E me hekur, vitaminë K ose antikoagulantë (barna që parandalojnë mpiksjen e gjakut) në të njëjtën kohë rrit kohën e koagulimit të gjakut. Vitamina E rrit efektin e glukokortikosteroideve, medikamenteve anti-inflamatore jo-steroide, glikozideve kardiake. Rrit efektivitetin e barnave antiepileptike në pacientët me epilepsi (në të cilët është rritur përmbajtja e produkteve të peroksidimit të lipideve në gjak). Në të njëjtën kohë duke marrë "Vitrum® Vitamin E" me preparate të tjera vitaminash dhe minerale që përmbajnë vitamina A, D dhe E të tretshme në yndyrë, duhet të konsultoheni me mjekun tuaj.

UDHËZIME TË VEÇANTA

FORMULARI I LIDHJES

30 ose 60 kapsula për shishe LDPE me kapak me vidë HDPE dhe valvul sigurie me fletë polistiren. Një etiketë transparente vetëngjitëse është ngjitur në shishe, shishja mbështillet me polietileni dhe së bashku me udhëzimet për përdorim vendoset në një kuti kartoni.

12 ose 24 kapsula në një blister (paketë flluskë) e bërë nga PVC / letër alumini. Një ose dy blistera, së bashku me udhëzimet për përdorim, vendosen në një kuti kartoni.

KUSHTET E RUAJTJES

Në një temperaturë prej 10-30 ° C, në një vend të thatë dhe të errët.

Mbajeni jashtë mundësive të fëmijëve.

MË MIRA PARA DATE

3 vjet. Mos e përdorni pas datës së skadencës.

KUSHTET DHE KUSHTET E ZBRITJES NGA FARMACIONET

Pa recetë.

PRODHUESI: Unipharm, Inc. (SHBA)

Informacioni i mësipërm mbi përdorimin e drogës është paraqitur Vetëm për qëllime informative dhe të destinuara për profesionistë. Lexoni informacionin e plotë zyrtar mbi përdorimin e drogës, indikacionet për përdorim në territorin e Federatës Ruse në udhëzimet për përdorim në paketë.
Faqja e portalit nuk mban përgjegjësi për pasojat e shkaktuara nga marrja e barit pa recetën e mjekut.
Mos u vetë-mjekoni, mos ndryshoni regjimin e përshkruar nga mjeku juaj!

Traditat e futjes së ushqimeve plotësuese janë të ndryshme kudo. Në vendet e CIS, perimet, qullët e qumështit dhe produktet e qumështit të fermentuar konkurrojnë për palmën.

Por zgjedhja duhet të bazohet jo vetëm në mendimin e nënës, por edhe në gjendjen shëndetësore të foshnjës:

• Me fryrje dhe diarre, ushqimet plotësuese fillojnë me drithërat.
• Me dhimbje barku të zorrëve dhe kapsllëk, duke tejkaluar normën e moshës për sa i përket peshës trupore, zgjidhen perimet.

Ju duhet të filloni me atë që rritet në zonën tuaj.

Jepini përparësi perimeve të bardha ose jeshile: ato përmbajnë fibra jo të trashë dhe lehtësisht të tretshme.

Zgjidhni kultura hipoalergjike, edhe nëse foshnja nuk ka prirje ndaj alergjive - do të jetë më e lehtë për një trakt tretës të papjekur t'i përballojë ato.

Me një fillim kompetent të ushqimeve të para plotësuese të perimeve, fëmija nuk përballet me pasoja të pakëndshme. Në të ardhmen, kjo do ta ndihmojë fëmijën të përshtatet me çdo ushqim të fortë: nga pureja e kungujve te mishi.

Pse pediatrit zgjedhin lulelakrën:

• rrallë shkakton alergji;
• e këndshme për shijen;
• lehtësisht i tretshëm;
• përmban më pak fibra në krahasim me lakrën e bardhë: rrezik më i ulët për fryrje;
• përbërja përfshin minerale: fosfor, kalium, jod, magnez, hekur dhe kobalt;
• të pasura me vitamina A dhe C (tre herë më shumë se varietetet e bardha), B, E, K, H, PP - përbërës që e bëjnë trupin e foshnjës më rezistent ndaj viruseve dhe kanë një efekt të dobishëm në shëndetin e tij në përgjithësi;
• përmban proteina bimore lehtësisht të tretshme të nevojshme për funksionimin e mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit dhe zhvillimin e plotë të fëmijës;
• forcon kockat;
• përmirëson metabolizmin;
• rrit forcën dhe elasticitetin e mureve vaskulare;
• e dobishme për foshnjat me sheqer të lartë në gjak.

Minuset

Do të duhet shumë përpjekje nga mamaja për të përgatitur ushqime të tilla plotësuese. Në fund të fundit, lulëzimi i lakrës nuk është i lehtë për t'u larë. Kjo është pjesërisht arsyeja pse puretë e perimeve me shumë përbërës të bërë në shtëpi, të cilat përfshijnë jo vetëm lulelakrën, janë të njohura në mesin e prindërve.

Ushqim apo dyqan vetanak?

Ushqimi i gatshëm i konservuar nënkupton një minimum telash. Ekspertët e OBSH-së e këshillojnë atë, duke iu referuar një përbërjeje të ekuilibruar që është e vështirë të riprodhohet në shtëpi.

Është e rëndësishme të kontrolloni datën e skadencës dhe ngushtësinë e enës. Dhe shikoni përbërësit: duhet të ketë vetëm ujë dhe perime. Prania e niseshtës, qumështit, maltodekstrinës, kripës dhe erëzave tregon cilësi të ulët.

Një kavanoz i hapur është një mjedis pjellor për mikrobet e dëmshme. Prandaj, ekspertët rekomandojnë ushqyerjen e puresë së foshnjës nga një kavanoz vetëm një herë: menjëherë pas hapjes. Produkti nuk është i përshtatshëm për përdorim të përsëritur.

Në mënyrë që ushqimi për fëmijë të mos dëmtojë buxhetin e familjes, përdorni një opsion kompromisi: vendosni pak pure nga kavanoza me një lugë të pastër në një pjatë ose në një filxhan, më pas mbylleni enën fort me kapak dhe dërgojeni në frigorifer. por jo më shumë se një ditë.

Gatimi i puresë në shtëpi

Ka prindër që pranojnë vetëm ushqime plotësuese të bëra vetë. Në të vërtetë, ushqimi i bërë në shtëpi ka përparësi: një nënë nuk mund të shqetësohet për cilësinë dhe çdo herë të gatuajë saktësisht aq sa duhet.

Mund të blini lulelakër të freskët ose të ngrirë. Në rastin e dytë, kushtojini vëmendje sasisë së akullit dhe afatit të caktuar të ruajtjes. Ka më pak vitamina në produktin e ngrirë, prandaj përdorni perime të freskëta sa herë që të jetë e mundur.

1. Zgjidhni copa fildishi pa pika të zeza dhe dëmtime të tjera të dukshme.
2. Prisni tufë lulesh të vogla nga një kokë lakër, lëreni për 20 minuta në ujë për të hequr qafe insektet e mundshme. Përpara se të përgatisni ushqime plotësuese, rekomandohet të lini lakrën e blerë në ujë të ftohtë të zier për 4 orë: gjatë kësaj kohe, pesticidet dhe substancat e tjera të dëmshme do ta lënë atë.
3. Shpëlajini tufë lulesh tërësisht dhe lajini me furçë nën ujë të rrjedhshëm, më pas çmontoni në përbërës.
4. Hidheni në ujë të vluar dhe gatuajeni për 7-10 minuta, mundësisht në një tas të smaltuar. Kripa nuk është e nevojshme.
5. Bluajeni në blender ose me pirun dhe më pas fërkojeni përmes një sitë të veçantë ushqimi.
6. Konsistenca duhet të jetë diçka si ajo e kefirit, përndryshe fëmija mund të refuzojë ushqimet plotësuese. Purenë e përfunduar e sillni në densitetin e kërkuar me lëng perimesh ose qumësht gjiri. Formula për foshnjat është gjithashtu një opsion.

Përgatitni një pjesë të re për çdo vakt.
Gatimi i pure patateve në një tenxhere të ngadaltë do të zgjasë 25 minuta, në një kazan të dyfishtë - të paktën 15 minuta me mënyrën e duhur, në një furrë me mikrovalë - 7-10 minuta, në varësi të fuqisë.

Kur dhe si të hyni?

Zakonisht, futja e lulelakrës nuk bëhet problem, sidomos nëse nëna është duke ushqyer me gji fëmijën, i cili vetë e ha këtë perime herë pas here. Foshnja të tilla mund të njihen me një perime që në 6 muaj.

Foshnjat e ushqyera me formulë lejohen ta bëjnë këtë edhe më herët - në 4-5 muaj.

Deri në moshën e treguar, nuk është e nevojshme të futni lakër: stomaku i thërrimeve nuk do të jetë në gjendje ta përballojë atë.

Është më mirë të jepni ushqime plotësuese në mëngjes ose në drekë, duke filluar me gjysmën ose një lugë çaji të plotë. Që në kohën e mbetur deri në mbrëmje të ndjekë reagimin e organizmit. Por edhe nëse gjithçka është në rregull, në të njëjtën ditë, foshnjës nuk i ofrohet më pure patatesh. Të nesërmen, dhe mundësisht pas disa ditësh, pjesa shtohet me gjysmë luge çaji. Pra në një muaj arrijnë 50 g në ditë.

Nëse pureja e lulelakrës ka qenë tashmë në meny për një muaj, lejohet ta pasuroni atë me një pikë vaj vegjetal të parafinuar.

Shumica e foshnjave nuk kanë alergji pas futjes së ushqimeve plotësuese me lulelakrën. Por në ditët dhe muajt e parë të formimit të një menuje të re, një pediatër duhet të kujdeset për fëmijën.

1. Qull orizi me mish:
Përbërësit:
Mish - 100 gr.
Drithërat e orizit - 3 lugë gjelle.
Gjalpë - një copë e vogël.
Kripë - një majë.

Në këtë version, qulli është i përshtatshëm për fëmijët nga 1 vjeç. Fëmijët në këtë moshë tashmë përballen mirë me orizin, dhe mishi i kuq është ende i vështirë për t'u përtypur, kështu që është më mirë ta përdredhni. Gjithashtu, qullit nuk i shtojmë asnjë skuqje dhe yndyrë të tepërt.
Për fëmijët, nga orizi, mund të gatuani ende qull të ëmbël me kumbulla të thata ose me kunguj dhe kunguj të njomë.
Receta për qull orizi me mish:
1. Produkte për qull: 100-150 gr. mish i freskët, 3 lugë gjelle. oriz, një copë gjalpë për salcë dhe kripë.
2. Ndani mishin nga filmat dhe prisni. Sa më të vogla të jenë copat, aq më shpejt do të gatuhen.
3. Zieni mishin derisa të zbutet. Rreth 1 orë.
4. Shpëlajeni orizin.
5. Ziejini në zjarr të ulët derisa të zbuten. Piqet për rreth 20 minuta.
6. Përdredhni copat e gatshme të mishit disa herë në një mulli mishi.
7. Përzieni orizin e zier me mishin e përdredhur. Ziejini të gjitha së bashku për 3 minuta.
8. Mbushni me gjalpë dhe shërbejeni.
Të bëftë mirë!
Në një shënim:
Për këtë qull, orizi mund të përdoret me kokërr të plotë ose i grimcuar. Nëse është më e përshtatshme që fëmija të hajë copa më të vogla, përdorni oriz të grimcuar.
Nëse fëmija ka një qëndrim të dobishëm ndaj zarzavate, mund ta shtoni në qull.
Për foshnjat, mund të gatuani një pjatë të ngjashme, vetëm me qumësht pure.

2.Tavë me lulelakër
Përbërësit:
Lulelakra - 1 tas (ose 2 gota)
Djathë i fortë - 70 gr.
Crackers - 1 lugë gjelle.
Qumësht - 2 lugë gjelle
Vaj kumbulle. - 1 lugë gjelle

Lulelakra, ndryshe nga lakra e bardhë, nuk shkakton alergji, ndaj këshillohet që të gatuhet për foshnjat, në formë pure patatesh. Fëmijët nga një vjeç nuk mund të bluajnë më, por thjesht të ziejnë në ujë ose në një kazan të dyfishtë. Fëmijët dyvjeçarë tashmë mund të shërbehen në versione të ndryshme (të ziera, të ziera, të pjekura), një prej të cilave është tava me lulelakër me djathë. Kjo pjatë e thjeshtë dhe e lehtë me perime është e përkryer si pjatë e dytë për drekë ose darkë.
Tavë me lulelakër me djathë - Përgatitja:
1. Shpëlajeni lulelakrën dhe renditni në tufë lulesh. Vendoseni në një tenxhere me ujë, shtoni kripë dhe lëreni të ziejë për 7 minuta.
2. Ndërkohë përgatisim salcën e djathit. Për ta bërë këtë, grini një copë djathë dhe shtoni lugë gjelle. krisur.
3. Hidhni në të dy lugë qumësht.
4. Shto Art. një lugë gjalpë të butë (i shkrirë në mikrovalë ose thjesht i shkrirë në nxehtësi) dhe përzieni gjithçka së bashku.
5. Lulelakrën e zier e kthejmë në kullesë që të kullojë uji. Pas kësaj, vendosni lakrën në një formë me buzë të larta dhe derdhni salcë djathi sipër.
6. E dërgojmë formën në furrë, për rreth 15-20 minuta, derisa të formohet një kore e artë. Shërbejeni të ngrohtë me zarzavate.

3. Sufle me avull me gjizë- një pjatë e butë dhe jashtëzakonisht e shijshme për fëmijët. Thjesht shkrihet në gojën tuaj! Për fëmijët më të vjetër se një vit, suflesë mund t'i shtohet rrush i thatë dhe marmelatë. Me këto aditivë të ëmbël, suflaja e gjizës është edhe më e shijshme!
Përbërësit:
gjizë - 600 gr.
bollgur - 1/2 filxhan
ujë - 1 gotë
sheqer i grimcuar - 2 lugë.
sheqer vanilje - 1/2 lugë
gjalpë - 2 lugë gjelle. l.
vaj vegjetal - 1 lugë gjelle.
vezë - 1 pc.
rrush pa fara - 1/2 filxhan
shurup kokrra të kuqe ose fruta - 6 lugë gjelle.

Sasia e marmelatës është e nevojshme për shije dhe sipas dëshirës për të dekoruar pjatën gjatë servirjes.
Sufle me avull me gjizë, recetë:
Për të përgatitur masën e gjizës ju nevojitet një tenxhere me kapacitet 3 litra.
Ziejeni bollgurin në ujë derisa të përftohet një qull i trashë. Hiqeni nga zjarri dhe ftoheni.
Grini gjizën deri në një masë të butë homogjene, vendoseni në një tas me bollgur. Përziejini mirë derisa të përftohet një masë homogjene.
Thyejmë vezën, ndajmë të bardhën nga e verdha.
Ngrohni gjalpin derisa të jetë i lëngshëm.
Në masën e gjizës që rezulton shtoni të verdhën, hidhni gjalpin, derdhni sheqerin e vaniljes dhe sheqerin e grirë, shtoni rrushin e thatë.
Përzieni përsëri përzierjen që rezulton tërësisht.
Për përgatitje të mëtejshme, do t'ju nevojiten kallëpe të thella të rrumbullakëta.
Lyejini kallëpet me vaj vegjetal dhe vendosni masën e përgatitur të gjizës në to.
Vendosni mykun në një tenxhere, derdhni ujë dhe gatuajeni për 15-20 minuta.
Hiqni kallëpet nga avulli. Ftohu.
Mund t'i shërbeni në forma nëse kanë pamje dekorative, ose ta transferoni produktin në pjata.
Përpara se ta servirni, hidhni shurupin mbi sufle dhe sipër shurupit vendosni marmelatë për bukuri dhe si erëza.
Sufleja me gjizë është gati!

4. Tavë kungull i njomë
Tavë e butë, e shijshme, me pak yndyrë dhe e përballueshme - një dhuratë nga perëndia për darkë për të gjithë familjen
Përbërësit:
400 gr kungull i njomë
100 g djathë
2 vezë,
100 g salcë kosi
0,5 lugë çaji sode të shuar,
150 g miell
zarzavate,
0,5 lugë kripë,.
piper.

Grini kungulleshkat, shtrydhni mirë. Djathi është i grirë shumë imët ose i grirë, zarzavate të prera. Përziejmë sodën me salcën e thartë, lëreni për 5 minuta, shtoni vezët, kripën, piperin, rrihni me pirun, shtoni miellin, përzieni. Pastaj vendosni djathin, kungull i njomë dhe zarzavate, përzieni dhe derdhni në një kallëp me diametër të vogël (dhjamë). Piqeni për 40-50 minuta në 180 gradë.

5. Supë me pure me lulelakra
Produktet:
Lule lulelakra - 20-25 tufë lulesh
Patate - 4 copë. të vogla.
Oriz - 3 ose 4 lugë gjelle oriz.
Krem - 100 ml. (në vend të kremit, mund të shtoni 2-3 lugë salcë kosi)
Kripë - për shije
Kullojeni. gjalpë - copë

Lulelakra është një produkt dietik dhe i shëndetshëm. Ajo mori emrin e saj për shkak të tufë lulesh që ngjasojnë me lule. Dhe aspak për shkak të ngjyrosjes shumëngjyrëshe, siç mund të mendoni pa e parë dhe pa e njohur këtë produkt.
Mund të futet në ushqime plotësuese për fëmijët deri në një vit, në ndryshim nga lakra e bardhë. Sepse është më i butë dhe nuk shkakton dhimbje barku në stomak. Gjithashtu ndihmon në mbajtjen normale të jashtëqitjes.
Për ushqimin e parë, është i përshtatshëm vetëm lulelakra e grirë, pas së cilës mund të provoni pure lakër me karota. Dhe që nga viti i parë, një fëmijë mund të gatuajë një supë delikate kremoze me lulelakër të pjekur dhe patate. Foto recetën e së cilës e postojmë më poshtë.
Për të përgatitur supë me lulelakër:
1. Përbërësi kryesor në këtë supë është lulelakra, ndaj marrim pak më shumë se produktet e tjera. Gjithashtu do të përgatisim patatet, orizin, kremin, një copë gjalpë dhe kripë. Nëse nuk ka krem ​​në dorë, është e përshtatshme edhe kosi (rreth 3 lugë gjelle), kjo sasi produktesh mjafton për 5-6 racione. Nëse keni nevojë për një sasi më të vogël, zvogëloni produktet në proporcion me njëri-tjetrin.
2. Çmontoni lulelakrën në tufë lulesh. Pritini patatet në kube të vogla. Vendosni perimet në një tenxhere me ujë dhe ziejini derisa të zbuten. Përafërsisht 20-25 min.
3. Zieni orizin në një tigan të veçantë.
4. Nga tenxherja në të cilën janë zier perimet e hedhim lëngun e mishit në një gotë. Do të na duhet akoma. Shtoni orizin e zier tek perimet e ziera dhe bëjeni pure me blender.
5. Një masë e tillë homogjene duhet të dalë. Kriposeni për shije.
6. Shtoni një copë gjalpë dhe krem. Përziejini.
7. Pureja e supës do të marrë një ngjyrë kaq të çelur. Rregulloni vetë trashësinë e supës. Nëse ju duket shumë e trashë, shtoni lëngun e perimeve që është kulluar më parë.
8. Për fëmijët e vegjël supa shërbehet më së miri ashtu siç është, pa asnjë shtesë.
9. Kurse për fëmijët më të mëdhenj është më mirë të shërbehet supë me pure me lulelakra me thërrime buke. Në këtë opsion, ka më shumë mundësi që gjella të hahet. Ju gjithashtu mund ta spërkatni supën me barishte ose gjethe majdanozi.

6. Puding pule
Përbërësit:
1. Pulë (pulpë) - 100 g
2. Bukë gruri - 10 g
3. Gjalpë - 1/2 lugë çaji
4. Qumësht - ¼ filxhan
5. Vezë - 1 pc.
6. Zgjidhje kripe - ¼ lugë çaji
Gatim.
Merrni një copë pule pa kocka, shpëlajeni me ujë të ftohtë, kaloni në një mulli mishi. Lëvizni për herë të dytë nëpër një mulli mishi së bashku me bukën e bardhë të ndenjur të grurit, të njomur më parë në 1 lugë gjelle qumësht. Kjo masë duhet të fërkohet përmes një sitë, të holluar me pjesën tjetër të qumështit në një llucë të trashë. Pastaj shtoni të verdhën e vezës së papërpunuar, zgjidhjen e kripës. Rrihni proteinën në një shkumë të fortë dhe shtoni edhe atë duke e përzier butësisht. Të gjithë masën e vendosni në një filxhan të vogël të lyer me vaj.
Pasi e keni ulur turin në një tenxhere të mbushur deri në gjysmë me ujë të vluar, mbulojeni tenxheren me kapak, vendoseni në sobë dhe gatuajeni për 40 minuta.
Pudingat e mishit nga pula, viçi, mëlçia mund të shërbehen me pure patatesh ose perime.

7.SUPË ME VEZË
1. ½ qepë;
2. 2 copë. patate;
3. 1 karotë;
4. 2 - 4 copë. vezët e thëllëzës
1. Pastroni dhe lani llambën. Përdorni gjysmën, e prisni në kubikë të vegjël. Lani dhe qëroni karotat, të prera gjithashtu në kubikë.
2. Vajza ime e madhe i pëlqen më shumë karotat e grira, ndaj shpesh fërkoj në një rende të trashë.
3. Qëroni, lani dhe prisni patatet në kubikë.
4. Hidhni në tigan 500-600 ml. ujë (në varësi të llojit të supës që pëlqen foshnja juaj, më e rrallë apo e trashë). Lëreni të ziejë. Hidhni qepët me karota në ujë të valë. Nëse jeni duke bërë karota të grira, atëherë përdorni vetëm qepë. Pas 10 minutash shtoni patatet.
5. Pas 15 minutash shtoni karotat e grira, nëse nuk i keni shtuar në kubikë. Në supë mund të shtoni edhe pak makarona për bebe – 1 lugë gjelle nëse dëshironi një supë më të trashë.
6. Mos harroni se nuk do të gatuajmë me një vezë të zier, por me një supë me vezë të papërpunuar. Nëse fëmija juaj pëlqen një supë më të rrallë, atëherë merrni 2 vezë, nëse të trasha, atëherë 4. Thyeni vezët në një tas dhe përzieni me një pirun.
7. Tani mbetet për të kuptuar se si të shtoni një vezë në supë. Pas 15-20 minutash pasi keni futur patatet në supë, hidhni vezët. Hidhni vezët shumë ngadalë në supën që zien dhe përzieni mirë me një pirun për të bërë thekon të vogla. Lëreni supën me vezë të ziejë dhe hiqeni nga zjarri. Ftoheni pak, hidheni në një tas. Tashmë në pjatë shtojmë vaj të parafinuar, mund të shtoni mish të gatuar veçmas. Të bëftë mirë!

8. Qofte bebesh
Mish i grirë - 500 g.
1 vezë
1 llambë
Bukë - 100 gr.
Oriz - 100 gr.
Karrota - 1 pc.
0,5 filxhan qumësht
Kripë për shije

1. Përzieni mishin e grirë me qepët e grira hollë dhe karotat e grira.
2. Bukën dhe orizin njomni në qumësht, ziejini pak, përziejini me mishin e grirë
3. Shtoni një vezë në mishin e grirë, kripë për shije
4. Gdhendim dhe ziejmë tutelin në avull derisa të gatuhet (kjo do të jetë e përshtatshme për ta bërë në një tenxhere të ngadaltë)
Perimet, pureja e patateve ose makaronat janë të shkëlqyera si një pjatë anësore.
Për fëmijët më të rritur, salca e qofteve është një shtesë e shkëlqyer. Mund të përgatitet duke skuqur qepët dhe karotat me pastë domate.

9. Supë-pure peshku
fileto peshku - 150 g (merluci, salmoni, trofta ose polaku)
1/2 qepë mesatare
1 karotë e vogël
1 patate mesatare
salcë kosi
kripë dhe barishte për shije

1. Vendoseni fileton në një tenxhere të vogël, derdhni ujë (1,5-2 gota), vendoseni në zjarr, kriposni pak.
2. Kur peshku të jetë gatuar, vendoseni në një pjatë të veçantë dhe filtroni lëngun.
3. Pritini imët patatet dhe qepët dhe karotat i fërkoni në një rende të imët, i vendosni në lëng mishi që të gatuhen. Nëse supa duket se është e ujshme, mund të shtoni pak oriz.
4. Kur perimet të jenë zier, shtoni përsëri peshkun dhe grini gjithçka me një blender.
5. Shërbejeni me salcë kosi dhe barishte

10. Pure patatesh
Fërkoni 100-120 g patate të nxehta të ziera përmes një sitë (mund të përdorni një blender), gradualisht shtoni në masën që rezulton, duke e trazuar vazhdimisht, pak (deri në 20 ml) qumësht të zier të nxehtë. Rrihni masën derisa të përftohet një masë me gëzof homogjene. E vendosim purenë në një pjatë, e hedhim sipër gjalpin e shkrirë.

11. Pure karotash
100 gr karota të lara, të qëruara, të copëtuara, të vendosen në një tenxhere, të hidhet pak ujë të vluar, të shtohet një lugë çaji jo e plotë sheqer, të mbulohet me kapak dhe të vendoset në një zjarr të vogël. Ziejini për 30-40 minuta, duke i trazuar dhe duke shtuar pak ujë, derisa karotat të zbuten. Pastaj fërkoni karotat e nxehta përmes një sitë, derdhni 1/4 filxhan qumësht të nxehtë, ziejini. Gjatë servirjes shtoni 1/2 lugë. gjalpë.

12. Kungull i zier
Kungullin e qëruar e presim në kubikë, e vendosim në një tenxhere, i hedhim pak ujë të vluar, i hedhim pak kripë dhe e ziejmë derisa të zbutet. Ftoheni kungullin e zier në një gjendje të ngrohtë (mund të përzihet me perime, fruta ose drithëra të tjera), fshijeni në një sitë dhe ia ofroni fëmijës.

13. Kungull i zier me mollë
Hidhni në një tigan 200 gr kungull të qëruar të grirë imët, shtoni 100-150 gr mollë të qëruara dhe të grira hollë, pak kripë dhe 1-2 lugë. sheqer, 1-1,5 lugë gjalpë, deri në 100 ml ujë dhe ziejini derisa të zbuten, më pas ftoheni në një gjendje të ngrohtë dhe fërkojeni në një sitë. Pjata e përfunduar mund të spërkatet me pak pelte.

14. Pure perimesh te ndryshme
Karotat dhe lakrat, të grira imët, ziejini nën kapak në një sasi të vogël uji derisa të gatuhen gjysmë, shtoni patatet e grira dhe ziejini së bashku për 30 minuta të tjera. Më pas, fërkoni perimet, duke përfshirë bizelet e gjelbra të shtuara, të nxehta, më pas shtoni pak qumësht të nxehtë dhe kripë në përzierje. Përziejini gjithçka mirë, lëreni të vlojë dhe, duke e hequr nga soba, rrihni në mënyrë që pureja të jetë me gëzof dhe pa gunga. Purenë e përfunduar e mbushni me 1 lugë. gjalpë.

15. Sufle me oriz dhe karrota(në mungesë të reaksioneve alergjike ndaj vezëve)
Nga 1 lugë gjelle. oriz të renditur dhe të larë, zieni një qull pak viskoz mbi ujë. Shtoni 1 lugë në të. gjalpë i shkrirë, 1/2 e verdhë veze, e grirë me 1 lugë. sheqer të grirë në 25-30 ml qumësht të zier, 1/4-1/2 karota të grira në rende të imët. Përziejini gjithçka mirë dhe futni me kujdes 1/2 e proteinës së rrahur në masën që rezulton. Transferoni në një kallëp të lyer me yndyrë dhe vendoseni për 35-40 minuta në një banjë me ujë (në një raft teli në një tenxhere me ujë të valë).
Mund të ketë edhe opsione të tjera për sufle me perime dhe drithëra: bollgur, kungull dhe kungull i njomë (2 lugë gjelle perime të grira në vend të karotave).

16. Omëletë e mbushur me mish
Përbërësit:
50 g mish të grirë të zier
1 vezë
1/2 filxhan kafeje qumësht
copë gjalpë në madhësinë e një lajthie
1 st. një lugë me perime të ziera pure nga supa
majdanoz
1 st. një lugë me lëng domate

Grini të verdhat e vezëve me kripë dhe gjalpë, shtoni proteinën e grirë, lyeni tenxheren me gjalpë, në të derdhni vezët e rrahura, zhytni në një enë tjetër me ujë, mbulojeni me kapak dhe vendoseni në furrë shumë të nxehtë për 10 minuta.
Omëletën e përfunduar e kthejmë në një pjatë, mbi të vendosim mishin e bluar dhe perimet, e rrotullojmë dhe e hedhim sipër me lëng domate.

17.Krupenik
Kjo recetë është një gjetje e vërtetë për nënat! Kur fëmijët bëhen shumë marramendës dhe kapriçioz, kur nuk doni qull, por jeni të lodhur nga gjiza))
Përbërësit:
gjizë për fëmijë "Agusha" - 50 g,
hikërror - 4 lugë gjelle. lugë,
gjalpë - 1 lugë çaji,
salcë kosi - 2 lugë çaji,
vezë thëllëza - 1 pc.,
krisur bluar - 10 g.

Merrni, lani dhe vendosni hikërrorin në një tigan. E vendosim në zjarr të fortë dhe pasi të vlojmë ujin e kalojmë në të dobët dhe e gatuajmë për rreth 25 minuta. Grini qullin e hikërrorit me një blender. Përzieni tërësisht qullin e hikërrorit me gjizën e bebeve, shtoni një vezë të papërpunuar dhe 1/2 lugë çaji gjalpë. Masën e përftuar e transferojmë në një kallëp të lyer me gjalpë, e spërkasim me bukë të bluar, lëmojmë sipërfaqen dhe e lyejmë me salcë kosi. Piqeni për rreth 25 minuta (në temperaturë 180 gradë).
18. Cheesecakes në avull
Gjizë - 200 g (në mënyrë ideale, shtëpi)
miell - 4 lugë gjelle. l.
vezë - 1 pc. (në vend të pulës, mund të merrni 2-3 thëllëza)
sheqer - 4 lugë gjelle. l.
1. Shtoni vezën dhe sheqerin në gjizë, përzieni plotësisht derisa të jetë e qetë.
2. Shtoni miellin dhe përzieni përsëri. Është më mirë të shtoni miell gradualisht në mënyrë që të mos e teproni: kur masa të marrë konsistencën e brumit dhe të fillojë t'ju rrijë nga duart, kjo do të thotë që ka mjaft miell.
3. Presim copa të vogla nga një pjesë e tërë brumi, rrotullojmë topa të vegjël dhe i vendosim në një kazan të dyfishtë në një distancë të shkurtër nga njëra-tjetra që të mos ngjiten.
4. Ziejini me avull për 30 minuta.