Korisna svojstva i šteta grejpa za ljudsko zdravlje. Grejp: prednosti i mane prehrane

U procesu istraživanja, grejp sadrži više od 50 sastojaka koji su vrijedni za ljudsko zdravlje. Prednosti grejpa za mršavljenje, za trudnice i druge žene, kao i kakvu štetu može nanijeti grejp kada ga koristite, razmotrit ćemo u ovom članku.

Prednosti grejpa

Najbliži "rođak" naranče i pomela - grejp je bogat vitaminima PP, B, D, A i posebno vitaminom C. Da biste nadoknadili dnevne potrebe za njim, dovoljno je pojesti jednu voćku. Osim toga, grejp sadrži gotovo sve potrebno za osobu elemente u tragovima, kao i fitoncide i flavonoidni glikozid naringin, koji je posebna vrijednost za tijelo, jer je u stanju:

• boriti se sa
• ometati razvoj stanice raka
• poboljšati cirkulaciju krvi, ojačati i učiniti više elastične posude i arterije
• potiskuju jetrene enzime koji blokiraju djelovanje lijekova.

Grejp pomaže očistiti jetru od toksina i može se koristiti kao profilaktički od infekcije virusom hepatitisa.

Glikozidi, koji ovom voću daju blagu gorčinu, blagotvorno djeluju na probavne organe, potiču proizvodnju žuči, aktiviraju metabolizam lipida, povećavaju kiselost i uklanjaju zatvor.

Grejp se preporučuje osobama koje pate od anemije (anemije), kao i onima koji krvare desni. Ima umirujući učinak na središnji živčani sustav, pomaže u normalizaciji sna noću i povećava učinkovitost tijekom dana.

Voće sadrži veliki broj vlakna i pektin, koji pomažu osloboditi tijelo od toksina, niži kolesterol i sadržaj kalorija u konzumiranoj hrani. A ako mu pri kuhanju čaja dodate koricu grejpa, tada će ovo aromatično piće postati još toničnije, energizirati i pomoći u povećanju obrambene snage organizam.

Osušene kore ovog voća (korica i korica) koriste se kao antioksidans, protuupalno i sredstvo za čišćenje organizma. Osim toga, oni pomažu da se riješite žgaravice.

U kozmetologiji se koristi sposobnost soka od grejpa da izbjeljuje kožu, čineći je manje primjetnom. tamne mrlje i pjege. Proizvodi za piling kože na bazi njezine kore nježno i učinkovito čiste kožu obogaćujući je voćnim kiselinama.

Mirisni ekstrakti ovog voća naširoko se koriste u proizvodnji parfema i kozmetičkih proizvoda. Na primjer, uključeni su u mnoge kreme za sunčanje osjetljiva koža. A kod ogrebotina, uboda insekata i psorijaze koriste se preparati koji sadrže ekstrakt kore ovog voća koji djeluju baktericidno, protuupalno i umirujuće.

Zahvaljujući antioksidativna svojstva grejp usporava starenje ne samo kože, već i cijelog organizma.

Prednosti grejpa za žene

Tako se dogodilo da su žene glavni potrošači parfimiranog i kozmetika briga o koži. I nije slučajno da se u njihovoj proizvodnji koristi grejp. Za žene se proizvodi masa kozmetičkih proizvoda koji uključuju aromatične ekstrakte grejpa. Zahvaljujući njima, ovi proizvodi savršeno omekšavaju, hrane, toniraju, daju svježinu njihovoj nježnoj ili izblijedjeloj i blijedi koži, pomažu u oslobađanju od toksina i finih bora.

Grejp je vrlo koristan za žene tijekom menopauze. Pomaže u ublažavanju simptoma i Negativne posljedice ovaj teško razdoblje, snižavaju razinu kolesterola, smanjujući rizik od moždanog udara i kardiovaskularnih bolesti.

Grejpfrut nije ništa manje koristan za mlađe žene, koje mogu dulje očuvati mladost, zdravlje i ljepotu.

dobrobiti grejpa za trudnoću

Velika količina vitamina C, sadržana kako u samom voću tako iu njegovoj kori, čini grejp izuzetno koristan proizvod za trudnice. Uključivanje u svakodnevnu prehranu pomoći će pravilan razvoj te formiranje organa i tkiva djeteta u majčinoj utrobi.

U tom razdoblju žena treba posebno voditi računa o svom imunitetu i zdravlju općenito, budući da svaka njezina bolest može negativno utjecati na njezino nerođeno dijete. zdrava slikaživot, dobar odmor I pravilna prehrana prehrana bogata vitaminima i elementima u tragovima iznimno je važna.

Grejp će vam pomoći riješiti se manifestacija, poboljšati probavu i spriječiti dobivanje višak kilograma te opskrbiti tijelo svim potrebnim hranjivim tvarimaštiti od prehlade i virusne bolesti, dodati će snagu i energiju.

Prednosti grejpa za mršavljenje

Normalizacija metabolizma lipida, i lako koleretsko djelovanje, aktivacija jetre i normalizacija metabolizma lipida čini grejp nezamjenjivim proizvodom za mršavljenje. Naringin, sadržan u pulpi grejpa i filmu na njemu, ima blagotvoran učinak ne samo na jetru, već ima i pozitivan učinak tijekom procesa razmjene kao što su:

• podešavanje razine kolesterola i triglicerida u krvi;
• blokiranje inzulinske rezistencije;
• normalizacija metabolizma.

Ova tvar ima isti pozitivan učinak na masnu i ugljikohidratnu hranu, bez obzira na broj unesenih kalorija. Za smanjenje gladi i ubrzanje metabolički procesi u organizmu dovoljno je nakon svakog obroka pojesti samo 3 kriške ovog voća.

Eterična ulja grejpa pomažu u sprječavanju nakupljanja masnoća i reguliranju razine tekućine u tijelu. Oni također pomažu povećati proizvodnju probavnih sokova.

Naškoditi grejpu

Treba biti oprezan pri konzumiranju ovog voća. Najbolje je unaprijed se posavjetovati sa svojim liječnikom o tome kako biste izbjegli moguće probleme. Na primjer, savjet liječnika bit će potreban onima koji su neko vrijeme prisiljeni uzimati antibiotike, antidepresive, antiaritmike ili lijekove protiv raka.

Grejp također ne bi trebale konzumirati žene s rizikom od raka dojke i žene u menopauzi koje žive u vrućim klimatskim područjima, u količinama većim od ¼ voća, jer to može povećati vjerojatnost ovu bolest za oko 30%.

Konzumiranje voća na prazan želudac može nepovoljno utjecati na sluznicu probavnog sustava i zubnu caklinu. Nemojte jesti grejpfrut Prazan trbuh sa bolestima kao što su:

• čir želuca
• gastritis
• enteritis
• kolecistitis
• žad u akutni oblik
• hepatitis.

Grejp je štetan pri uzimanju hormona kontracepcijska sredstva te lijekovi koji smanjuju arterijski tlak jer može utjecati na djelovanje ovih lijekova.

jedan od najukusnijih i zdrave dijete. Ne samo da će vam pomoći izgubiti težinu za 2-5 kilograma tjedno, već će i podržati tijelo vitaminima i mikroelementima, a također će ojačati imunološki sustav. Dijeta je idealna za hladno godišnje doba, jesen ili zimu, jer poboljšava cirkulaciju krvi u tijelu i zagrijava tijelo.

Suština dijete je da u svakom obroku morate pojesti jedan grejp. Grejp je jedan od rekordera po sadržaju vitamina C, ima ga i mnogo drugih. korisne tvari doprinosi normalizaciji krvni tlak, poboljšanja rada probavni sustav i prevencija kardiovaskularnih bolesti.

Grejp - rekorder za sadržaj takve tvari kao naringenin. Ovo je biološki djelatna tvar, flavonoid. To je antioksidans, modulator imunološki sustav ljudski i sredstvo za poboljšanje metabolizma. Koristi se kao dodatak svim dodacima prehrani za mršavljenje. Znanstveno je dokazano djelovanje naringenina na jetru, on potiče sagorijevanje masti umjesto da ih skladišti. Ali treba imati na umu da se ova tvar nalazi uglavnom u bijelim filmovima između kriški, upravo im to daje gorak okus. Stoga grejpfrut treba pojesti cijeli, oguliti ga samo s vanjske kore.

Dijetni obrok

Osnova dijete je grejp. Uz svaki obrok trebali biste pojesti jedan komad voća. Napomena, ako imate visoku kiselost u želucu, jedite grejp nakon jela, ako je niska, onda 20 minuta prije jela. Grejp se može provući kroz sokovnik, a zatim se sok pomiješa s preostalom mljevenom pulpom, u ovom obliku korica i bijeli filmovi neće vam smetati, a njihova korisna svojstva će ostati.

Dijeta uključuje povrće i voće, pokušajte odabrati ono najmanje kalorično, nemasno meso i ribu, kuhane na pari ili kuhane. Mora se jesti svaka dva dana kuhano jaje. Obavezno jedite nemasne juhe – mesne, riblje ili povrtne. Korisno je koristiti žitarice od žitarica, ali bez mlijeka i šećera, kao i s minimalnom količinom soli.

Poželjno je piti zeleni čaj, jer pomaže ubrzati metabolizam i sadrži mnoge korisne tvari. Dobro ide uz prehranu kefirom i drugim fermentiranim mliječnim napitcima. Obavezno pijte vodu, 6-8 čaša dnevno. Voda će pomoći u uklanjanju toksina iz tijela i "oprati" bubrege. Ako niste navikli piti puno vode, počnite s četiri čaše dnevno, a zatim dodajte čašu svaki dan, dovodeći količinu do osam.

Treba koristiti sol, papar i druge začine minimalne količine Pomažu povećati apetit i stvoriti osjećaj gladi.

Iz prehrane treba isključiti šećer, brašno, prženo, dimljeno i masna hrana. Smanjite potrošnju krumpira.

Priprema za dijetu

Prije nego što započnete pravu dijetu, napravite nekoliko jednostavne akcije. Oni će vam pomoći da se pripremite, kako mentalno, tako iu izvedbi:

1. Napišite na komad papira ciljeve koje ste postavili za dijetu (izgubiti X kilograma, poboljšati imunitet, poboljšati stanje kože ili dobrobit).
2. Zatim napišite raspored planiranih tjelesnih aktivnosti.
3. Sastaviti detaljan jelovnik za svaki dan dijete.
4. Početak prekrasan notes i zapišite sve kalorije koje pojedete svaki dan.

Kontraindikacije

Glavni nedostatak grejpfrut dijete je to što sadrži namirnice koje mogu izazvati alergije – agrume i jaja.

Također, nemojte slijediti ovu dijetu za osobe s bolestima. gastrointestinalni trakt kako ne bi izazvali egzacerbaciju.

Dijeta je kontraindicirana za osobe sa slabim bubrezima. Sam grejp je sočan, osim toga, dijeta zahtijeva puno vode, slabi bubrezi možda neće moći podnijeti toliko tekućine.

Primjeri jelovnika

Prvi dan

• Na doručak možete pojesti grejpfrut, kuhano jaje, salatu od povrća po izboru, začinjenu limunom, krišku crnog kruha s mekinjama i zeleni čaj bez šećera.
• Na večera odaberite bilo koju nemasnu juhu s malim komadom kuhanog mesa, grejpa, možete pojesti 50 g sira.
• Na večera jabuka s grejpom i porcija heljdine kaše bez mlijeka, dozvoljeno je dodati žlicu maslinovo ulje.

Drugi dan

• Doručak: 5 žlica zobenih pahuljica kuhanih na pari, 50 g nemasnog tvrdog sira, zeleni čaj i grejp.
• Večera: Juha po izboru, malo kuhana riba s cvjetačom za ukras, porcija oko 200 g i jedan grejp.
• Večera: 250 g nemasnog svježeg sira i salate od povrća s preljevom od limuna i maslina, grejp.

Treći dan

• Na doručak pojedite jedan grejp s dodatkom pinjola, kuhano jaje, rajčicu s kriškom crnog kruha s mekinjama.
• Na večera možete jesti juhu, ako vam je dosta zamijenite je porcijom povrtna salata maslinovim uljem. Pojedi zalogaj poslije kuhano meso, ne više od 200 g, s brokulom. I, naravno, jedan grejp.
• Na večera jesti varivo, a grejp sa zeleni čaj.

Četvrti dan

• Doručak: kuhano jaje, kuhano na pari zobena kaša, čaj s limunom, grejp
• Večera: meso posna juha ili 200 g nemasnog svježeg sira, mali komad ribe i grejpa
• Večera: 250 g kuhane piletine, pečena rajčica i čaša soka od grejpa s pulpom.

Peti dan

• Na doručak napravite voćnu salatu (naranča, jabuka ili kruška, grejp), pijte zeleni čaj ili kavu bez šećera.
• Na večera pripremite veliku (250 g) porciju salate od povrća po izboru, začinite je žlicom maslinova ulja i isto toliko limunova soka, možete popiti čaj ili kavu bez šećera i pojesti jedan grejp.
• Na večera uzmite 250 g kuhanog nemasnog mesa, malo zelene salate i grejpa.

Dan šesti

• Doručak: par kriški nemasne šunke (50 g), kriška crnog kruha, zeleni čaj i grejp.
• Večera: juha od povrća, 50 g nemasnog mesa i grejpfrut
• Večera: zelena salata sa sok od limuna, 2 rajčice, čaj ili kava.

Sedmi dan možete sami složiti jelovnik od svega navedenog. Između obroka pijte vodu, kefir ili druge fermentirane mliječne napitke. Ako jako želite nešto slatko, možete pojesti žličicu meda, ali ne više od jedne dnevno.

Grejpfrut dijeta se smatra nježnom i jača organizam. U tjedan dana ne samo da ćete izgubiti oko pet kilograma, već ćete se i udebljati lijepa boja lica i jakih noktiju.

Prehlada se povukla - a gripa i prehlada su se odmah javile. Ne u mrazu, već u odmrzavanju, rizik od zaraze virusom je najveći. A ako se niste uspjeli zaštititi od infekcije, potrebno je, osim ljekarničkih smjesa i praškova, pažljivo razmisliti o izgradnji svoje prehrane. Vrijedno je usredotočiti se na one proizvode koji pridonose antivirusnoj zaštiti i jačaju imunološki sustav, te stoga pomažu tijelu i sprječavaju razvoj komplikacija. I brže ćeš se oporaviti.

10 pravila prehrane za prehladu

Pravilo 1. Energija za tijelo

Kod prehlade se povećava potreba za energijom koju prvenstveno osiguravaju lako probavljivi ugljikohidrati. Stoga je potrebno uvesti zobene pahuljice, rižu i griz kaša, pića s medom, slatko voće i sokovi od njih.

Pravilo 2. Više proteina

S nedostatkom proteina, sinteza je poremećena probavni enzimi, protutijela, smanjuje se baktericidno djelovanje krvnog seruma. Stoga dnevna količina bjelančevina kod prehlade treba biti najmanje 1 g/kg tjelesne težine. Poželjno je da su to životinjske bjelančevine. Jer u biljne bjelančevine neke aminokiseline mogu nedostajati, što može dovesti do poremećene sinteze proteina, uključujući one potrebne za imunitet. Mlijeko se koristi kao izvor životinjskih bjelančevina. proizvodi mliječne kiseline, svježi sir, nemasne sorte meso, riba i perad, jaja.

Posebnu pozornost treba obratiti na pileću juhu. Zahvaljujući prisutnosti u Pileće meso esencijalnih aminokiselina, ovo je jelo izvrstan stimulans proizvodnje sluzi, što čini sputum manje viskoznim i olakšava iskašljavanje tijekom prehlade.

Osim toga, prehranu je potrebno obogatiti namirnicama bogatim glutationom. Glutation pojačava aktivnost imunološkog sustava. Ovaj snažan antioksidans nalazi se u velike količine u češnjaku, luku, teletini, špinatu, brokuli, prokulicama i orasima.

Pravilo 3. masti - manje!

Od životinjskih masti prednost možete dati samo mliječnim proizvodima i maslacu. Štoviše, maslac i biljna (do 10 g) ulja treba dodavati gotovim jelima, a ne koristiti za prženje.

Pravilo 4. Ugljikohidrati moraju biti “pravi”

U prehrani je potrebno povećati unos jednostavnih ugljikohidrata. Pijte sokove, dekocije povrća, kisele, kompote, čaj s medom, limunom, pekmezom. Ograničite samo hranu koja pospješuje procese fermentacije u crijevima (grožđe, kruške) i sadrži gruba vlakna(svježi bijeli kupus).

Pravilo 5. Vitamini

Uz infekcije, potreba tijela za vitaminima značajno se povećava. Posebno su vrijedni vitamini koji utječu na stanje imuniteta.

Prije svega ovo vitamin C, koji pojačava fagocitnu i bakterijsku aktivnost makrofaga, stimulira T-sustav stanični imunitet, djeluje antioksidativno, protuupalno i bronhodilatatorno. Od proizvoda-izvora askorbinske kiseline potrebno je svakodnevno konzumirati crni ribiz (može i zamrznut), kiseli kupus(Usput, maksimalan iznos askorbinska kiselina nije sadržana u samom kupusu, već u salamuri), infuzija šipka, slatka crvena paprika.

vitamin A djeluje imunostimulirajuće ubrzavajući reprodukciju limfocita i aktivirajući fagocitozu. izvori hrane vitamin A: jetra, žumanjak, maslac, tvrdi sirevi. U hladnom razdoblju u prehranu treba uvesti namirnice bogate beta-karotenom: sušene marelice, mrkva, šparoge, cikla, brokula, dinja, mango, breskve, ružičasti grejp, bundeva, mandarine, rajčica, lubenica).

Vitamin B2(riboflavin) poboljšava stanje humoralne i stanične imunosti, sudjelujući u disanju tkiva. Vitamin B2 nalazi se u velikim količinama u kvascu, bademima, sirevima, jajima, svježem siru.

Vitamin B6(piridoksin) poboljšava imunitet prvenstveno zahvaljujući svom aktivno sudjelovanje u metabolizmu proteina. Izvori piridoksina u hrani: iznutrice, meso, grah, soja, kvasac, grah, riža, proso, heljda, krumpir.

Vitamin D podiže imunološka obrana organizam. Izvori vitamina D u hrani: ulje jetre ribe i morskih životinja, losos, haringa, skuša, kavijar, tuna, jaja, vrhnje, kiselo vrhnje.

Pravilo 6. Makrokorisni mikronutrijenti

Među elementima u tragovima cink je najvažniji za stanje imunološkog sustava. Tijekom znanstveno istraživanje Dokazano je da redovita konzumacija namirnica koje sadrže cink rani stadiji hladnoća smanjuje trajanje simptoma. Proklijala zrna pšenice su bogata cinkom (sadrži 12 mg cinka na 100 g), goveđa jetra(8,4 mg na 100 gr.), svinjska jetra(5,9 mg na 100 g), leća (5 mg na 100 g), kao i jaja, govedina, orašasti plodovi, plodovi mora, lanene i suncokretove sjemenke.

U mahunarkama, sezamu, kikirikiju također ima dosta cinka, ali on je povezan s fitinskom kiselinom koja smanjuje njegovu apsorpciju i apsorpciju. Dnevna potreba za cinkom je 15-25 mg.

Pravilo 7. Sol i tekućina - umjereno

Kuhinjska sol ograničena je na 8-10 g/dan, ali kod značajnih gubitaka natrija (znojenjem) količina soli se povećava na 12-15 g/dan. Također, s temperaturom morate piti veliku količinu slobodna tekućina(2-2,5 l / dan).

Pravilo 8. Potičemo apetit

Kod prehlade je važno održavati apetit, pa se ponekad mogu uključiti one namirnice i jela koja bolesnik voli, a ne nuditi ona koja zahtijevaju napor od strane oslabljene probave (žilavi dijelovi mesa, tvrde sorte sirovih jabuka). , piletina s kožom).

Pravilo 9. Konjak?

Ako dobro podnosite alkohol, pokušajte dodati 30-40 ml konjaka u čaj, Cahors, prirodna crvena ili bijela vina pomiješana s vodom također su prikladna. U nedostatku dobrih prirodnih vina, može se koristiti votka ili 25% alkohola.

Pravilo 10

Prilikom kuhanja hrane koristite samo kuhanje u vodi ili na pari. Zabranjeno je pržiti i peći do korice u pećnici. Temperatura hladnih jela ne smije biti niža od 15 ° C, vruća - ne viša od 65 ° C. Obroci trebaju biti frakcijski, 5-6 puta dnevno, u malim obrocima u isto vrijeme.

Najbolji hladni proizvodi

Češnjak

Najviše učinkovit proizvod s gripom i prehladom - češnjak. Alicin koji se nalazi u režnju češnjaka uspješno uništava ne samo viruse gripe, već i druge. štetne bakterije i gljive. Ako ne volite previše oštar okus češnjaka, možete nasjeckati češnjeve i progutati ih bez žvakanja ili možete naribani češnjak pomiješati s maslac i koristiti za sendviče ili, miješajući zdrobljeni češnjak s medom lipe (1: 1), uzeti žlicu s vodom. Možete koristiti sok od hrena s medom, razrijeđen s vodom (1: 1: 1) za prevenciju gripe, a također uzeti žlicu dnevno.

Luk

Drevni ruski recept je "antigrippin od luka": za to je potrebno naribati luk, preliti s 0,5 litara kipućeg mlijeka, ostaviti 20 minuta i piti pola čaše toplo noću. Ali zapamtite da hren, luk i češnjak treba uzimati s velikim oprezom kod bolesti gastrointestinalnog trakta (gastritis, enteritis, pankreatitis).

Papar

Kapsaicin koji se nalazi u ljutim crvenim papričicama i crni papar piperin također imaju antivirusno djelovanje i potaknuti aktivnost dišni sustav i stoga će u malim količinama biti korisno dodati glavnim jelima tijekom hladnog razdoblja. Kapsaicin aktivira cirkulaciju krvi, poboljšava odljev limfe, smanjuje stvaranje sluzi, širi bronhije - ima bronhodilatatorsko i mukolitičko djelovanje, što je važno za olakšavanje iskašljavanja tijekom prehlade.

Hladna pića

Čaj sa začinima

Čaj s korijanderom, cimetom i đumbirom ima čitavu hrpu korisnih tvari koje imaju antivirusni učinak a također potiču znojenje i olakšavaju disanje. Za pripremu ovoga ljekovito piće skuhajte dvije žlice naribanog svježi đumbir u dvije čaše vode 15 minuta, dodajte po prstohvat korijandera i cimeta i ostavite da se kuha još 10 minuta. Pijte jednu trećinu čaše tri puta dnevno.

Infuzija mente

Američki znanstvenici savjetuju sljedeći recept za napitak protiv prehlade: žličicu paprene metvice prelijte čašom kipuće vode, zagrijavajte 3-5 minuta na laganoj vatri, procijedite, dodajte žličicu meda, sitno nasjeckani češanj češnjaka i sok od četvrtinu limuna i pijte toplu infuziju preko noći. Pijte najmanje jednu čašu dnevno.

Med s alojom

Napitak od aloe i meda vrlo je koristan u razdoblju gripe. Za njegovu pripremu uzimaju se donji listovi aloe (stari najmanje 3-5 godina), drže u hladnjaku do 2 dana, operu, iscijede sok i pomiješaju s medom u omjeru 1: 2. Potrebno je inzistirati smjesu u hladnjaku 3-4 dana, a zatim uzeti žlicu 3 puta dnevno 30 minuta prije jela.

Jelovnik za pacijenta

Ovaj izbornik će vam olakšati akutna faza bolesti i ubrzati oporavak.

• 1. doručak: zobena mliječna kaša, čaj s limunom
• 2. doručak: parni omlet, juha od šipka
• Ručak: pire juha od povrća pileća juha(pola porcije), mesne pljeskavice kuhane na pari, rižina kaša (pola porcije), pasirani kompot
• Popodnevni snack: pečena jabuka
• Večera: pirjana riba s krumpirom, vinaigrette, slabi čaj s medom
• Noću: kefir ili drugi fermentirani mliječni napitci.

Juha-pire protiv prehlade od Natalije Batsukove

Mi ćemo trebati:

• Luk - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Celer - 200 gr (stabljike ili korijen)
• Poriluk - 300 gr
• Cvjetača - 200 gr
• Krompir - 1 veliki gomolj
• Piletina - 250 gr
• Krema - 250 gr
• Pasta od rajčice - 1 žlica.
• Zeleni, sol, papar

Kako kuhati: Pržiti luk, mrkvu i celer 2 minute, zatim staviti poriluk, nakon 2 minute - karfiol i krumpira. Promiješajte i dodajte piletinu. Napunite vodom, popaprite, posolite, stavite lovorov list, zelenilo. Zatvoriti i kuhati pola sata. Kad je sve kuhano dodajte žlicu pasta od rajčice i ulijte vrhnje. Pustite da prokuha i sameljite mikserom.

Budi zdrav!

Ocijenite ovaj članak odabirom željenog broja zvjezdica

Ocjena čitatelja stranice: 4,2 od 5(177 ocjena )

Primijetili ste grešku? Odaberite tekst s pogreškom i pritisnite Ctrl+Enter. Hvala vam na pomoći!

Odjeljak Članci

27. siječnja 2016 Posebno za aktivne stanovnike grada, koji očajnički nemaju dovoljno vremena za pravilnu prehranu, bjeloruski tehnolozi razvili su inovativni proizvod koji je postao izvor životinjskih proteina u prikladan oblik. Ovo je prvi proteinski shake proizveden u Bjelorusiji - Exponenta...

28. travnja 2015 Najčešće pogreške kod mršavljenja: isplati li se vjerovati provjerenim dijetama? Koliko treba trajati dijeta? Koliko vode trebate piti dnevno? Trebate li se odreći gaziranih pića?

21. siječnja 2014 Specijalizirani prehrambeni proizvodi postaju sve popularniji među stanovništvom: dodaci prehrani, sportska prehrana. Ove namirnice izvrsne su kao nadopuna uravnoteženoj prehrani i prehrani. Ali ne znaju svi da su specijalizirani prehrambeni proizvodi prikladni i za sportaše i za ljude koji brinu o svom zdravlju...

Grejp je među top tri najpoznatijeg, najpopularnijeg i najkorisnijeg voća. Neobično "voće grožđa" došlo je s Barbadosa u Ameriku početkom 19. stoljeća. Od tada se znanstvenici svađaju o prednostima i štetama prekrasnog voća koje ima izuzetan gorko-kiseli okus, nevjerojatnu aromu i atraktivan izgled.

Korisna svojstva grejpa

Potomak naranče i pomela, blizak rođak limuna, ovaj citrus ima nesumnjivu korist za ljude. Prisutnost vitamina C u njemu je tolika da ga jedna voćka dnevno obnavlja dnevne potrebe organizam. najbogatiji mineralni sastav učinio kraljem grejpfruta među svojom vrstom:

• Askorbinska kiselina.
• Vitamini skupine B, PP, D, A.
• Elementi u tragovima: kalij, cink, magnezij, kalcij.
• fitoncidi.
• Naringin je biološki aktivan, prirodni flavononski glikozid.

Prednosti kore grejpa

Dobrobiti naringina dobivenog iz pilinga i pregrada su:

• u borbi protiv lipoproteina niske gustoće - " loš kolesterol»;
• zaštita od benignih i maligne neoplazme;
• stimulira cirkulaciju krvi, poboljšava elastičnost krvnih žila;
• inhibira određene enzime u jetri koji blokiraju djelovanje lijekova.

Liječnici ističu dobrobit korice ovog voća za čišćenje stanica jetre od toksina. Naringin, sadržan u korici grejpa, stvara prirodnu barijeru prodiranju virusa hepatitisa, slabeći njegovo djelovanje za 80%. Blokiranje enzima pod utjecajem citrusa može biti i korisno i štetno: produljenje djelovanja lijekova ponekad dovodi do intoksikacije.

Prednosti kore grejpa za osobe s dijabetesom su ogromne. Jedan Citrus Paradisi, kako se ovo voće zove na latinskom, snižava razinu šećera u krvi za 10-15% dnevno. Sadržaj naringina je ogroman u pregradama kriški grejpa, stoga, u slučaju dijabetesa tipa II, liječnici preporučuju jesti pulpu voća bez uklanjanja kore. Ulje grejpa izvrstan je antiseptik, izvor snage i krepkosti.

Sok od grejpa

Jutarnji unos soka od grejpa na prazan želudac pokreće enzimske mehanizme aktivnosti jetre, povećava tonus i povećava učinkovitost. Kako ovo najvrjednije piće ne bi štetilo zdravlju, liječnici preporučuju osobama koje pate od žgaravice da svježi sok razrijede pročišćenom vodom i piju 20-30 minuta nakon jela. Blagodati svježe cijeđenog soka od grejpa vaše tijelo će moći osjetiti u 10 dana konstantnog uzimanja tijekom razdoblja proljetni beri-beri.

Što je koristan grejp za tijelo

Prednosti vitamina, elemenata u tragovima sadržanih u grejpu neprocjenjive su za tijelo kada razne bolesti:

• kolecistitis.
• Krvarenje desni, parodontalna bolest.
• Stomatitis.
• ateroskleroza, kardiovaskularni problemi.
• Dijabetes II vrsta.

Liječnici su primijetili prednosti grejpa pečenog s cimetom za osobe koje pate od anemije. Koristan je za jetru, pokreće procese detoksikacije. Osušene kore ovog voća dobre su za žgaravicu, dok su svježe štetne za one koji imaju povećanu kiselost želuca. Dobrobiti "rajskih citrusa" za tijelo gotovo uvijek koegzistiraju s mogućom štetom ili nuspojave.

Prednosti za zdravlje žena

Posebno treba istaknuti dobrobiti grejpa za žene. Jedna voćka konzumirana tijekom dana štiti tijelo od prerano starenje. U isto vrijeme, ne treba zaboraviti na vjerojatne rizike od raka dojke za one koje jesu dugo vremena na otvorenom suncu, živeći u vrućoj klimi. U ovom slučaju, kako bi se smanjila moguća šteta, liječnici preporučuju odustajanje od grejpa.

Lijepi spol, uključujući u prehranu četvrtinu gorko-kiselog voća tijekom cijele godine, može se pohvaliti svojim vršnjacima elastičnijom kožom lica, odsutnošću celulita. Ugodna, okrepljujuća masaža sa esencijalno ulje grejp će imati koristi: to će vas tonirati, ukloniti natečenost, poboljšati metabolizam. Kozmetičke maske, pripremljen samostalno na bazi mljevenog voća, normalizirati metabolizam lipida blagotvorno djelujući na kožu lica.

Prednosti za muškarce

Grejp će pomoći muškarcima normalizirati krvni tlak, smanjiti kolesterol. Uostalom, voljen od mnogih masna hrana- izvor štetnih lipoproteina male gustoće koji "začepljuju" arterije. Blagodati čudesnog voća neće izostati ni kada alkoholna opijenost. Dovoljan je jedan grejp ili čaša svježeg soka ujutro da se pokrenu procesi koji čiste jetru i uklanjaju toksine.

(img15=Grejp za muškarce: dobar ili loš)

Zategnuta koža, zdravo izgled- sudbina ne samo lijepe polovice čovječanstva. Dobrobiti grejpa i njegovih antioksidansa dokazali su znanstvenici dodajući ekstrakt ekstrakta u sportsku prehranu. Dijete bazirane na soku ovog gorko-kiselog voća pomažu riješiti se "pivskog" trbuha i zategnuti kožu. U isto vrijeme, ne zaboravite na tjelesna aktivnost I aktivan načinživot.

Za trudnice

Za buduće majke, jedenje grejpa donosi velika korist. Sjajan sadržaj vitamin C - a ovo se voće smatra prvakom među ostalima - osnova je za nastanak koštano tkivo i djetetov mozak, stvara preduvjete za poticanje rasta novih tkiva. Korištenje citrusa kao "dirigenta" korisnih tvari je vrlo važno: sok isporučuje željezo, koje je tako potrebno za majku i dijete.

Pantotenska kiselina, kojim voće obiluje, uspješno sprječava simptome toksikoze na rani datumi trudnoća. Vitaminski koktel je blagotvoran, uklanja neugodne porive i daje radost čekanja čuda. Na prehlade buduće majke će doći u pomoć ... sjemenke grejpa. Lijek, napravljen na temelju ekstrakata potonjeg, prirodni je antiseptik i antibiotik širokog spektra.

Za mršavljenje

Prednosti grejpa za mršavljenje su neporecive. Temelj brojnih dijeta, ubrzavajući metaboličke procese, pomažući jetri da preradi hranu. Čaša svježe iscijeđenog soka na prazan želudac pokrenut će metaboličke funkcije tijela, a svježe piće noću pomoći će vam da se riješite gladi, dajući smirenje, zdrav san. Korisna svojstva grejp za mršavljenje ponekad se može pretvoriti u štetu ako, težeći cijenjenim "minus kilogramima", ne jedete jedno ili dva voća, već mnogo više.

Koji je grejp zdraviji: bijeli ili crveni?

Najnovija istraživanja znanstvenici su pokazali da crveni grejp sadrži više specifična gravitacija naringina. Što se tiče koristi, sadržaja kalorija, učinaka na gastrointestinalni trakt i stanice jetre, oba su voća, bez obzira na boju pulpe, jednaka. bijeli grejpfrut sadrži manje alergena, a crvena je slađa. Napravite svoj izbor na temelju vlastitih preferencije okusa, s obzirom na to moguće štete za tijelo.

Kontraindikacije i šteta citrusa

Nuspojave, moguća šteta od grejpa, uz sve dobrobiti, opasna je u takvim slučajevima:

• Ako postoji alergijske reakcije za citruse.
• Na hiperaciditet korist donosi ne više od četvrtine fetusa tjedno nakon jela.
• Grejp je tabu za osobe koje pate od čira ili gastritisa.

Posebno treba istaknuti nekompatibilnost upotrebe s mnogim lijekovi. Smanjenje učinkovitosti antihistaminika, lijekova protiv raka, lijekova za liječenje depresije i hormonskih lijekova štetno je za zdravlje. Istodobno, grejp pojačava učinak hepaprotektivnih sredstava i lijekova za srce, preopterećujući jetru. Antibiotici i Sok od grejpa- nespojive stvari.

Pijte kada ste prehlađeni dovoljno tekućine kako bi se tijelo što brže i učinkovitije oslobodilo toksičnih proizvoda. Idealna tekućina je pročišćena voda i svježe iscijeđena voćni sok. Izbjegavajte pića koja imaju diuretski učinak, poput soka od breze, zelenog čaja i kave.

Izbjegavajte mlijeko i mliječne proizvode. Najmanje jedno istraživanje pokazalo je da određeni spojevi u mlijeku uzrokuju oslobađanje histamina, kemijski, što doprinosi razvoju curenja iz nosa i nazalne kongestije.

Izbjegavajte kada ste prehlađeni alkoholna pića jer dehidriraju tijelo. Ona iscrpljuje tijelo vitamina C, a stvara dodatno opterećenje na jetru, koja mora jako puno raditi na detoksikaciji tijela tijekom bolesti.

Ako vam je apetit slab i ne želite jesti kad ste prehlađeni, svejedno pijte puno tekućine. Proizvodi trebaju biti što lakši i lako probavljivi. Odaberite hranu s jakim naglaskom na juhe od povrća, juhe, salate i kuhanu ribu ili piletinu.

Izbjegavajte hranu sa visok sadržaj masti, za prehladu su posebno opasne neprobavljive namirnice poput sira, crvenog mesa i peciva.

Kada ste prehlađeni, svakako slijedite Uravnotežena prehrana. Uzimajte suplemente, koji moraju sadržavati vitamin A, B vitamine (vitamine Bl, B2, B, B6, folna kiselina) i vitamin C, kao i minerale - cink i bakar.

Grejp je odlična namirnica u borbi protiv prehlade. Ovo je proizvod s visokim sadržajem vitamina C. Također pomaže u detoksikaciji jetre, koja uzrokuje prehladu povećano opterećenje. Jetra je prva linija obrane vašeg imunološkog sustava, a kada je imunološki sustav oslabljen, potrebno vam je nešto što će vam pomoći u detoksikaciji. Na primjer, kisela ili alkalna hrana.

Svi citrusi postaju alkalni kada se metaboliziraju u tijelu. No, naranče i drugi agrumi su preslatki da bi pomogli kod nekih kemikalija u jetri, tako da ćete ipak dobiti puno bolji detoks s grejpom. Stručnjaci preporučuju da svaki dan pojedete jedan ili više grejpa kako biste spriječili prehladu i ojačali imunološki sustav.

Oprez: Grejp može stupiti u interakciju s određenim lijekovima na recept, poput lijekova za snižavanje kolesterola, psihotropnih lijekova, antihistaminici itd. Stoga se posavjetujte sa svojim liječnikom kako biste bili sigurni da vam grejp neće štetiti kod prehlade ako uzimate bilo kakve lijekove.

Prehrana za prehladu zahtijeva najpažljiviji pristup. Pravo organizirane obroke pomoći će vam da se brže oporavite i ugoditi onima oko vas dobrim raspoloženjem.