Ječam je dijetetski proizvod. Kontraindikacije za dijetu s bisernim ječmom
Biserni ječam je žitarica koja se proizvodi od ječma posebnim metodama obrade. Od ostalih žitarica razlikuje se po dugom vremenu kuhanja. Da biste dobili mrvičasti prilog ili kašu potrebno ju je kuhati oko sat i pol. Okus jela nije za svakoga, tako da nema toliko obožavatelja kao riža ili heljda. Pa ipak, nutricionisti i liječnici toplo preporučuju uključivanje u prehranu svima koji planiraju smršaviti i riješiti se suvišnih kilograma. Vrijeme je da saznamo koliko je biserni ječam koristan za mršavljenje i kako ga pravilno koristiti kao dijetetski proizvod.
Dobrobiti za mršavljenje
Kuhani biserni ječam sadrži oko 109 kcal - za žitarice je ovaj sadržaj kalorija prilično nizak, ali za dijete je malo visok. Pa ipak, njegova korisna svojstva za mršavljenje, određena nevjerojatno bogatim kemijskim sastavom, ne izazivaju nikakve sumnje.
Njegovom pravilnom i dugotrajnom primjenom pokreću se biokemijski procesi u organizmu koji dovode do značajnog gubitka težine. Promjene se tiču različitih sustava i organa:
- ubrzava se stanični metabolizam;
- metabolizam lipida odvija se intenzivnije, što prisiljava već nakupljene rezerve masti da se troše u kratkom vremenu iu velikim količinama;
- pod utjecajem blagog diuretičkog učinka, bubrezi, jetra i mjehur se čiste;
- sustav izlučivanja počinje točnije i brže raditi, uklanjajući iz tijela sve što ga začepljuje, kao i višak tekućine;
- probava se poboljšava;
- Tijelo se u stresnim uvjetima, koje doživljava uz pridržavanje i najstrožih pravila, obogaćuje vitaminima i korisnim mikroelementima, što mu omogućuje nesmetano funkcioniranje.
Osim toga, korist bisernog ječma kao sredstva za mršavljenje je u tome što, budući da je izvor proteina, sprječava razgradnju mišićne mase. Ovo je vrlo važno za sportaše koji žele zadržati lijepe konture svog tijela dok slijede dijetu.
U pravilu, rezultati ne razočaravaju: u tjedan dana možete izgubiti do 5-7 kg težine, dok se osjećate dobro i istovremeno poboljšavate svoje zdravlje.
Šteta
Pa ipak, gubitak težine s bisernim ječmom ponekad završava razočaranjem. Ima dosta nedostataka: specifičan okus, ne postiže se uvijek željena oznaka na ljestvici, teškoće u pripremi itd.
I njima se dodaje popis kontraindikacija. Nepoštivanje istih može dovesti do štete i uzrokovati ne samo nuspojave, već i pogoršanje postojećih bolesti, pa čak i komplikacije. Dakle, odustanite od ove žitarice ako iz prve ruke znate kakve su bolesti i fiziološka stanja:
- trudnoća, dojenje su relativne kontraindikacije za koje se trebate posavjetovati s liječnikom;
- problemi s probavom;
- razdoblje rehabilitacije nakon dugotrajne bolesti ili operacije;
- sklonost konstipaciji;
- celijakija.
Jedna porcija kaše dnevno neće ni na koji način utjecati na vaše zdravlje, čak i ako imate bolesti. Ali ne zaboravite da je mršavljenje dug proces i uključuje konzumiranje glavnog proizvoda u velikim količinama. Ovdje stvari mogu poći po zlu.
Neugodne nuspojave uključuju slabost, mučninu, gubitak snage, razdražljivost, probleme sa stolicom i vrtoglavicu. Ako su uporni i dugotrajni, trebali biste prekinuti dijetu i odabrati neki drugi proizvod za mršavljenje.
Kriteriji izbora
Sudeći prema recenzijama, biserni ječam ne dovodi do gubitka težine za sve. I nije stvar u kontraindikacijama ili krivom načinu pripreme. Razlog nedostatka rezultata može biti loša kvaliteta kupljenog proizvoda. Stoga je jako važno obratiti pozornost na to što točno kupujete za svoje tijelo još u trgovini. Da biste to učinili, morate uzeti u obzir nekoliko kriterija odabira.
- Za mršavljenje bolje je kupovati cjelovite žitarice nego mljevene. Stoga odmah odbacujemo opcije poput nizozemskog i ječma. Na ambalaži mora biti jasno naznačeno: "Biserni ječam" ili "Biserni ječam".
- Pažljivije pogledajte vrećicu (obično je prozirna): u žitaricama ne bi trebalo biti vidljivih ostataka ili stranih fragmenata.
- Zrna trebaju biti glatka i velika.
- Pakiranje je cijelo, nije poderano.
- Rok trajanja igra važnu ulogu. Proizvod kojem je istekao rok ne samo da vam neće pomoći u mršavljenju, već može dovesti i do trovanja. Pa potražite datum proizvodnje.
Nakon kupnje ulijte u suhu staklenu ili plastičnu posudu s čvrstim poklopcem. Čuvati dalje od vlage i insekata na hladnom i tamnom mjestu. Razdoblje skladištenja ne smije biti duže od 2 godine.
Planovi mršavljenja
Biserni ječam se koristi u mnogim dijetama i sustavima prehrane. Stoga svatko ima izbor. Odaberite opcije s dodatnim proizvodima koje volite, kako bi vam uljepšali tako neukusan štrajk glađu i pomogli vam da ga izdržite do kraja.
shema 1
Prema strogom sustavu: 200 grama kuhanog bisernog ječma jede se tijekom dana u 6-7 pristupa (tj. U malim šakama).
Shema 2
Dan posta prema nježnom sustavu: 200 grama žitarica može se razrijediti mliječnim proizvodima s niskim udjelom masti, sirovim voćem ili povrćem u malim količinama.
Shema 3
3 ili 5 dana: trebate jesti samo kraljevsku kašu (kako se ovo jelo ranije zvalo) bez soli i dodatnih sastojaka, vrlo stroga dijeta koje se rijetko tko drži do kraja, iako zarad gubitka 1 kg dnevno možete biti strpljivi.
Shema 4
Stroga dijeta za tjedan dana: 150 grama slane kaše tri puta dnevno, a možete jesti i kruh od cjelovitih žitarica, salate od povrća, svježi sir, jaja i pića - crnu kavu i nemasni kefir.
Shema 5
Tjedan dana: za doručak kaši možete dodati sušeno voće, med, orašaste plodove i začinsko bilje; za ručak - juha od ječma i povrća; za večeru - ukusno, ali dijetalno jelo od bisernog ječma, piletine, ribe i povrća.
Shema 6
"Puh": skuhajte kašu od čaše sirovog bisernog ječma, pojedite dobiveni volumen tijekom dana i "ispirajte" glad domaćim svježim sokovima - grejpfrut, jabuka, šipak, naranča, mrkva, krastavac, kupus, cikla.
Shema 7
„Besplatna“ dijeta mjesec dana: održava se uobičajena dijeta (moguća je čak i pržena, masna, brašnasta i slatka hrana), ali svako jutro se u nju uvodi kaša od bisernog ječma, a navečer - jelo od ove žitarice. Ovdje važnu ulogu igra ograničenje volumena porcija: 1. tjedan dijete - 250 grama, 2. - 200, 3. i 4. - 150.
Ako se prvi put okrećete bisernom ječmu kao dijetetskom proizvodu, počnite s. Ako možete izdržati i postići rezultate, odaberite kratkoročnu (3 ili 5 dana) dijetu, ali ne strogu, kako ne biste napustili utrku prije vremena. Ako vas ovdje čeka uspjeh, nakon nekog vremena možete pokušati s duljim i rigoroznijim mršavljenjem.
Metode kuhanja
Da bi mršavljenje bilo učinkovito, morate ga znati pravilno kuhati. Postoje različite metode toplinske obrade uz zadržavanje maksimalnog broja vrijednih svojstava:
- u laganom štednjaku (kuha oko sat i pol);
- u pećnici (jedan sat na 210°C);
- u dvostrukom kotlu (oko 50 minuta);
- u mikrovalnoj (samo pola sata).
Ali glavna stvar je naučiti kuhati tu istu kraljevsku kašu, samo s dijetalnim primjesama, tako da se skladno uklapa u proces mršavljenja. Da biste to učinili, slijedite upute.
- Navečer isperite žitarice u nekoliko voda kako biste uklonili škrob i prljavštinu.
- Namočite ga preko noći (najmanje 8 sati) u hladnoj vodi u omjeru 1 prema 5.
- Ujutro se voda ispusti.
- Nabubrena zrna ponovno se pune vodom, ali u manjem omjeru - 1 prema 3.
- Stavili smo na štednjak.
- Nakon što zavrije, smanjite vatru i kuhajte 40-50 minuta.
- Maknite sa štednjaka, omotajte tavu ručnikom.
- Najvažnije je da ne dodajete sol, ulje ili šećer.
Ako biserni ječam nije namočen od večeri, vrijeme kuhanja se povećava na sat i pol. Neki izvori, po analogiji s heljdom i divljom rižom, predlažu jedenje sirovih ili proklijalih žitarica za mršavljenje. No, to je štetno za zdravlje, jer će pretvrde žitarice stvarati poteškoće gastrointestinalnom traktu i uzrokovati ozbiljne probavne probleme. Zato nemojte riskirati.
Želite li izgubiti što više viška kilograma? U tom slučaju slijedite sljedeće savjete nutricionista.
- Dijetalna ječmena kaša ne sadrži sol, šećer ili ulje. Ako je dijeta osmišljena više od 5 dana, dopušteno je dodati voće, orašaste plodove itd.
- Ako žitarice koristite kao prilog glavnim jelima za ručak ili večeru, tijekom dugih štrajkova glađu možete ih poslužiti sa soja umakom (ali u razumnim količinama).
- Opcije nježne dijete omogućuju vam da jedete povrće, bobičasto voće, začinsko bilje, plodove mora, nemasno meso i ribu, jaja, voće i mliječne proizvode s niskim udjelom masti.
- Preporučena pića uključuju biljne infuzije i dekocije, crni i zeleni čaj, sokove, crnu kavu i kompote. Preporučljivo je piti 2 litre obične vode dnevno.
- Zabranjeno je sve masno, prženo, začinjeno, dimljeno, slano, konzervirano, slatko, ukiseljeno, gazirano i alkoholno.
- Sportski treninzi su dobrodošli.
- Izlazak s dijete trebao bi biti spor i postupan.
Biserni ječam je od posebne važnosti za trudnice koje trebaju malo smršaviti (postoje takve situacije). Ako vam liječnik dopusti, na ovoj žitarici možete smršaviti jer će ublažiti i zatvor uzrokovan trudnoćom, povećati otpornost na prehlade i poboljšati raspoloženje. Čak i tijekom dojenja možete smršaviti na ovaj način, jer žitarice poboljšavaju kvalitetu mlijeka i štite novorođenčad od virusa i nedostatka vitamina.
Pitanja i odgovori
- Što je zdravije za mršavljenje: biserni ječam ili heljda?
S gledišta korisnosti, prednost ostaje biserni ječam, iako nije mnogo inferioran u količini vitamina i drugih vrijednih elemenata. Pa ipak, mnogi preferiraju ovo drugo iz dva razloga – ukusnije je i lakše se priprema. Što se tiče rezultata, ako se poštuju sve preporuke, oni su približno jednaki. Dakle, ove žitarice su dobra alternativa jedna drugoj.
- Može li se jesti navečer?
Pitanje je koliko kasno navečer. Ako 3-4 sata prije spavanja, onda možete. Ako kasnije, to je nepoželjno, jer će komplicirati noćnu probavu i naštetiti procesu gubitka težine.
Recepti za kuhanje
Budući da ne mogu svi izdržati dijete, morate se unaprijed pobrinuti da ne budete jedna od njih. Posebno pripremite jelovnik i za njega odaberite najukusnija jela od bisernog ječma, koja će izazvati apetit (umjeren, naravno), a ne gađenje. Možete koristiti sljedeće recepte.
Kaša
Sastojci:
- 300 grama žitarica;
- za namakanje - jedna i pol litra vode;
- za kuhanje vode (ili mlijeka s niskim udjelom masti) potrebno vam je 3 puta više od žitarica;
- prstohvat mljevenog crnog papra.
priprema:
- Žitarice navečer prelijte vodom.
- Namočite 10-12 sati (može i preko noći).
- Ujutro vodu ocijediti, a nabubrela zrna preliti novom vodom (ili mlijekom) i kuhati.
- Nakon što prokuha kuhajte oko 40-50 minuta.
- Maknite sa štednjaka.
- Zamotajte posudu toplim ručnikom na 15-20 minuta.
- Pospite paprom po ukusu.
Sastojci:
- 200 g pilećih prsa;
- 50 g korijena celera;
- 1 mala repa;
- 1 luk;
- 100 grama žitarica;
- prstohvat mljevenog crnog papra;
- po ukusu - peršin, kopar.
priprema:
- Uklonite kožu i masnoću s grudi.
- Napunite ga vodom i stavite na vatru.
- Nakon što zavrije, smanjite vatru i skinite pjenu.
- Stavite cijeli luk u juhu.
- Kuhajte sat vremena.
- Žitarice poparite kipućom vodom i dodajte u tavu.
- Nasjeckajte povrće nasumično i dodajte u juhu.
- Kuhajte dok biserni ječam ne bude spreman.
- Izvadite meso, izvadite kosti i vratite.
- Skinite masnoću, popaprite, pospite nasjeckanim začinskim biljem.
Ječam s povrćem
Sastojci:
- 300 grama žitarica;
- 1 tikvica srednje veličine;
- 3 rajčice;
- 1 mrkva;
- 1 luk;
- po ukusu - peršin, .
priprema:
- Skuhajte biserni ječam.
- Tikvice narežite na veće komade bez sjemenki i kore.
- Rajčice blanširajte i pasirajte.
- Luk i mrkvu nasjeckajte i popržite na suhoj tavi.
- Sve promiješajte, kuhajte na laganoj vatri 20 minuta.
- Dodati nasjeckano začinsko bilje.
Rijetki se odlučuju za mršavljenje bisernim ječmom zbog njegovog specifičnog okusa i dugog procesa pripreme. Ali oni koji su ipak smogli snage za ovaj hrabri test sigurno će biti zadovoljni rezultatima. U tjedan dana možete izgubiti do 5-6 kg, a usput poboljšati svoje zdravlje.
Njegova glavna prednost je pristupačnost: ne zahtijeva puno vremena za pripremu složenih jela. I nećete morati potrošiti puno novca; čak možete uštedjeti na namirnicama. Ali ova dijeta ima i nedostataka: ne može svatko izdržati jednoličnu prehranu.
Dijeta s bisernim ječmom jedna je od najjednostavnijih. Osim toga, ne možete dugo ostati na strogoj dijeti, stručnjaci preporučuju da se ograničite na tjedan dana.
Svi oni koji su ikada brojali sadržaj kalorija u jelima znaju da se kaša ne može nazvati niskokaloričnom. Stoga mnogi ljudi imaju pitanje: donosi li dijeta s bisernim ječmom rezultate? Da biste odgovorili na ovo, morate analizirati svojstva bisernog ječma.
Biserni ječam sadrži:
- biljna vlakna,
- aminokiseline,
- vitamini i drugi korisni mikroelementi.
Dijeta koja se temelji na kaši od bisernog ječma učinkovita je zbog tako bogatog sastava žitarica. Vlakna pomažu očistiti crijeva, ukloniti toksine i riješiti se oteklina. Aminokiseline (lizin) potiču brzo zasićenje, eliminirajući osjećaj gladi. Vitamini imaju opći pozitivan učinak na tijelo. Dakle, biserni ječam ima sve komponente za regulaciju metabolizma, bez iscrpljivanja osobe. 
Da bi kaša od bisernog ječma bila korisna, mora se pravilno pripremiti. Prvo se žitarice isperu u tekućoj vodi. Zatim se namaču nekoliko sati (prikladno je to učiniti preko noći kako bi žitarice ujutro bile spremne za kuhanje). Pripremljeni biserni ječam ulijeva se u kipuću vodu i kuha oko pola sata. Ako ipak ne uspijete namočiti žitarice, kuhat će se duže, od 45 minuta do sat vremena. Važno je napomenuti da se u dijetetske svrhe u kašu ne dodaju mlijeko, sol, šećer i maslac.
Ječam na vodi osnova je cijele prehrane.
Dijeta s bisernim ječmom od 10 kg tjedno sasvim je moguća ako imate prekomjernu težinu. Ali većina ljudi koji su ga probali prijavili su gubitak težine od 5 kg. To je vrlo dobar rezultat, budući da su nutricionisti protiv naglog mršavljenja. Bolje je provesti nekoliko "tečajeva" prehrane od bisernog ječma, dizajniranih za 7 dana, s pauzama, nego postići rezultate jedući jednu kašu tjednima. Posljednja opcija nije sigurna za zdravlje.
Načini gubitka težine pomoću bisernog ječma
Postoji nekoliko opcija za dijetu s bisernim ječmom. Razlikuju se u uvjetima i ograničenjima. Ovdje su tri glavne vrste:
- petodnevna dijeta,
- sedmodnevna dijeta,
- Besplatna hrana.
Prva metoda je najstroža u pogledu ograničenja. Potrebno je konzumirati ječmenu kašu pripremljenu samo na vodi, bez soli, šećera ili maslaca. Ovo jelo treba jesti za doručak, ručak i večeru. Osim toga, dopuštena je dnevna konzumacija male količine nezaslađenog jogurta ili nemasnog kefira (200 g) i jedne kisele jabuke. Glavni nedostatak ove opcije je da je ne može svatko podnijeti. Ali daje nevjerojatne rezultate: gubitak 1 kg dnevno. Zabranjeno je jesti na ovaj način duže od pet dana, jer tijelo također zahtijeva drugu hranu za održavanje snage.
Dijeta od bisernog ječma za 7 dana je najpopularnija opcija. Nije tako strog i vremenski kratak. Dok ga slijedite, trebate jesti nezaslađenu i neslanu kašu s vodom, ali uz dodatak druge hrane u svoju prehranu. Tijekom doručka ječam se jede s voćem, na primjer, prvog dana - s jabukama, drugog - sa suhim šljivama, trećeg - sa suhim marelicama itd. Za ručak u kašu dodajte mali komad kuhane piletine ili govedine.
Ručak možete diverzificirati i salatom od povrća (krastavci, celer, kupus). Večera se, uz biserni ječam, nadopunjuje svježim sirom i nemasnim kefirom. Ova dijeta rezultira gubitkom težine do 5 kg, ali se može ponoviti nakon nekoliko tjedana pauze i postići željeni rezultat. 
Treća opcija za mršavljenje pomoću kaše od bisernog ječma je najnježnija. Možete jesti različita jela i proizvode, preferirajući, naravno, zdrava i niskokalorična. Morate se odreći brašna, masne i dimljene hrane u korist svježeg povrća, voća, mliječnih proizvoda i kuhanog mesa i ribe. U isto vrijeme, biserni ječam se jede svaki dan, ali ne samo u obliku obične kaše. Dodavanjem gljiva i povrća možete pripremiti ukusan prilog ili skuhati juhu od žitarica.
Ova dijeta se može držati dugo, do dva mjeseca. Dijeta bez ječma učinkovita je smanjenjem masnoća i ugljikohidrata u prehrani, a ječam pomaže poboljšanju probave. Ovo je vrlo ugodan način za mršavljenje, ali gubitak težine se odvija polako.
Prednosti i štete bisernog ječma, kontraindikacije za dijetu
Dijeta s bisernim ječmom, prema recenzijama, daje dobre rezultate. I to ne čudi, jer su korisna svojstva bisernog ječma neporeciva. To se ne odnosi samo na proces mršavljenja, već i na pozitivan učinak na tijelo.
- Vlakna uklanjaju toksine iz tijela i općenito povoljno djeluju na probavne procese.
- Lizin, koji je aminokiselina, poboljšava imunitet. Isti učinak ima i vitamin A sadržan u žitaricama.
- Ječam snižava razinu kolesterola. Stalnim uključivanjem u prehranu riješit ćete se viška kolesterola bez lijekova.
- Mikroelementi koji čine žitarice dobro utječu na stanje kose i jačaju nokte.
Šteta bisernog ječma leži u sadržaju glutena. Postoje ljudi s individualnom netolerancijom za koje je ova žitarica kontraindicirana. Također, zbog glutena, biserni ječam se ne preporučuje maloj djeci (ispod 4 godine) i trudnicama.
Zbog brojnih korisnih svojstava žitarica, dijeta s bisernim ječmom ima vrlo malo kontraindikacija. To uključuje:
- intolerancija na gluten,
- akutni oblik gastrointestinalnih bolesti (gastritis, čirevi, itd.).
U pregledima rezultata dijete s bisernim ječmom, neki također primjećuju rezultirajuće nadutost, crijevne poremećaje ili zatvor. To se također događa zbog prisutnosti glutena u sastavu. Ako postoje takvi problemi, bolje je smanjiti konzumaciju ječmene kaše na dva puta tjedno.
Dermatovenerolog, kozmetolog, triholog, počasni autor Evehealtha
08-10-2014
80 387
Provjerene informacije
Ovaj se članak temelji na znanstvenim dokazima, napisali su ga i pregledali stručnjaci. Naš tim licenciranih nutricionista i estetičara nastoji biti objektivan, nepristran, pošten i predstaviti obje strane argumenta.
Jedna od najjeftinijih i najučinkovitijih dijeta je ječmena dijeta. Nije osobito teško pri kuhanju. Međutim, dugotrajno održavanje nije jednostavno, ali nije ni potrebno. Trajanje dijete s bisernim ječmom je samo 1-2 tjedna. U ovom slučaju rezultati postaju vidljivi već 4-5 dana dijete.
Svojstva bisernog ječma
Biserni ječam sadrži željezo, magnezij, kalcij, fosfor, mangan, bakar, vitamin E, vitamine B i mnoge druge korisne tvari. Ovaj sastav određuje pozitivan učinak bisernog ječma na opće stanje ljudskog tijela.
Prava dijeta od bisernog ječma za mršavljenje uključuje pravilnu pripremu kaše od bisernog ječma:
- Ulijte 200 g bisernog ječma u 1 litru čiste vode i ostavite da bubri 12 sati.
- Nabubrene žitarice prelijte s tri čaše vode.
- Kuhajte na laganoj vatri 30 minuta.
- Posudu s kašom maknite s vatre, pokrijte ručnikom i ostavite 10-15 minuta.
Nužan uvjet je potpuno odsustvo soli, šećera i ulja. Treba imati na umu da ako žitarice nisu prethodno natopljene, kuhat će se mnogo duže. Prilikom odabira prave količine gotove kaše, morate zapamtiti da se tijekom procesa kuhanja biserni ječam povećava u volumenu 5 puta.
Jelovnik za dijetu od bisernog ječma
Budući da se mršavljenje na bisernom ječmu može klasificirati kao dijeta, tada dijeta nema mnogo raznolikosti. U izvorniku, jelovnik za dijetu od bisernog ječma uključuje dnevnu konzumaciju samo kaše od bisernog ječma, uz pijenje puno tekućine. Možete piti mineralnu vodu, zeleni čaj ili biljne infuzije.
U drugoj verziji, dijeta s bisernim ječmom omogućuje vam dodavanje zelenih jabuka i suhih šljiva u jutarnju kašu. Za ručak možete kombinirati biserni ječam sa salatom od povrća i malom količinom kuhane ribe ili mesa. Za večeru je dopušteno jesti malo nemasnog svježeg sira i piti kefir. Cijeli proces mršavljenja prati velika količina konzumiranja mineralne vode ili zelenog čaja.
Druga verzija ječmene dijete omogućuje vam da glavnoj prehrani dodate začine, poput curryja ili papra. Možete jesti i voće, ali prednost treba dati voću s niskim udjelom šećera.
U većini slučajeva recenzije prehrane s bisernim ječmom su pozitivne. U tjedan dana takve dijete možete izgubiti oko 5-7 kilograma viška. Štoviše, u prvim danima dijete težina se brzo smanjuje zbog gubitka tekućine i uklanjanja toksina. Sljedećih dana počinju se topiti masne naslage. Između ostalog, poboljšava se proces probave, spuštaju se otekline, a koža se čisti.
Unatoč činjenici da su rezultati dijete s bisernim ječmom za mršavljenje prilično impresivni, njezino provođenje zahtijeva određenu snagu volje. Najmanje odstupanje od propisanog jelovnika dovest će do apsolutne beskorisnosti dijete.
Video o bisernom ječmu za ljepotu
Video o bisernom ječmu za mršavljenje
Osoba koja želi izgubiti višak kilograma pokušava pronaći učinkovite metode. Učinkovit i jeftin lijek je ječmena dijeta. Kaša se lako priprema, a dijeta nije zamorna. Namijenjen je dva tjedna, a rezultat postaje vidljiv nakon 4-5 dana.
Svojstva kaše od bisernog ječma za mršavljenje
Žitarice su poznate po visokom sadržaju proteina i vitamina. Ječam ima posebna svojstva. Da biste razumjeli kako izgubiti težinu s bisernim ječmom, morate znati njegova korisna svojstva. Sadrži skup mikroelemenata koji sagorijevaju masne naslage i normaliziraju rad unutarnjih organa čovjeka. Pravilno pripremljena kaša od bisernog ječma za mršavljenje omogućuje vam da izgubite do 5 kilograma u pet dana. Ječam sadrži željezo, fosfor, bakar, magnezij, mangan, kalcij, mnogo vlakana, vitamin E i gotovo cijeli popis skupine B.
Aminokiseline brzo zasiću tijelo, tako da ječmena dijeta ne zahtijeva redovite međuobroke. Ječam potiče proizvodnju kolagena koji pomlađuje kožu i daje joj elastičnost. Proteini vraćaju snagu tijekom naglog mršavljenja. Kemijski sastav bisernog ječma poboljšava opće stanje:
- vlakna normaliziraju rad gastrointestinalnog trakta, čiste tijelo od toksina;
- vitamini poboljšavaju metabolizam i vraćaju živčani sustav;
- fosfor regulira cirkulaciju krvi
- Lizin podržava funkcije kardiovaskularnog sustava.
Kako izgubiti težinu na bisernom ječmu?
Odabrana dijeta ozbiljno dehidrira tijelo, tako da u ovom trenutku morate piti negaziranu vodu za piće, biljne infuzije i nezaslađeni zeleni čaj. Navečer možete piti kefir. Da biste postigli željene rezultate, uvijek se morate sjetiti kako kuhati kašu od bisernog ječma za mršavljenje. Tajna je jednostavna - namočite žitarice u hladnoj vodi. Treba uzeti u obzir da 100 grama žitarica sadrži 352 kcal.
Kaša od bisernog ječma za mršavljenje - recept
Sastojci:
- biserni ječam - 200 g;
- voda - 600 ml.
Priprema
- Isperite 200 grama bisernog ječma, dodajte litru vode i ostavite 10-12 sati. Ovo je zgodno raditi noću.
- Ujutro prokuhajte 600 ml vode i u njoj kuhajte nabubrele žitarice 30 minuta.
- Tepsiju umotati u peškir i ostaviti 20-25 minuta.
- Kod pripreme bisernog ječma za mršavljenje u vodu se ne dodaje sol i treba ga jesti nezaslađen i bez ulja.
- Tijekom kuhanja morate uzeti u obzir da se sirove žitarice povećavaju 5 puta.
Ječmena dijeta s povrćem
Tajna uspjeha u skidanju viška kilograma je uravnotežena prehrana. Preporuča se konzumiranje pripremljene kašice dva puta dnevno. U njega se dodaje povrće, sirovo ili kuhano, ukupna dnevna količina je do 200 grama. Tijelo se ne može ograničiti u svemu.
- Biserna kaša za mršavljenje preporučuje se za doručak i ručak.
- Za popodnevni snack možete popiti biljni izvarak i pojesti zelenu jabuku.
- Za večeru skuhajte i začinite maslinovim uljem.
Ječam i kefir dijeta
- Pet dana morate jesti kašu, što pomaže u uklanjanju toksina iz tijela.
- Preporuča se piti zeleni čaj ili biljne infuzije tijekom dana, a čašu nemasnog kefira navečer prije spavanja.
Dijeta na bisernom ječmu "Pushinka"
Oni koji žele smršavjeti moraju potrošiti više kalorija nego što ih unesu u tijelo. Preporučuje se stroga ječmena dijeta u trajanju od 48 dana, kada se u kratkom razdoblju može izgubiti do 35 kg. U to vrijeme osnova jelovnika je kaša koja se može nadopuniti fermentiranim mliječnim proizvodima, nemasnim mesom i ribom te povrćem. Svi dodatni proizvodi mogu se konzumirati u malim količinama. Ječam bi trebao biti prisutan u svakom obroku. Potrebno je koristiti kompleks vitamina.
Sadržaj:Mnoge dijete potječu iz kuhanja i uključuju voće, žitarice i mliječne proizvode. Dijeta s bisernim ječmom nije iznimka, uključuje smanjenje potrošnje ugljikohidrata i masti i normalizaciju metabolizma. Biserni ječam jedna je od najjeftinijih žitarica i na prvi pogled ne ulijeva veliko povjerenje. Zasitan je i težak, au isto vrijeme vrlo zdrav.
Koja je korist
Prilikom proučavanja sastava utvrđeno je da kaša od bisernog ječma sadrži sve vitalne tvari za potpuno funkcioniranje tijela. Glavne prednosti proizvoda:
- 1. Iznenađuje nizom korisnih elemenata, sadrži široku paletu vitamina, folnu i nikotinsku kiselinu te posebna dijetalna vlakna.
- 2. Sadržaj velikog broja aminokiselina, posebice lizina, potiče proizvodnju kolagena, što je vrlo korisno za kožu.
- 3. Žitarice sadrže gotovo cijeli periodni sustav: visok sadržaj magnezija i kalija ojačat će kardiovaskularni sustav, a mikro i makroelementi pomoći će obnoviti cjelokupno zdravlje. Tijekom dijete nije potreban dodatni unos vitaminskih kompleksa.
- 4. Složenim ugljikohidratima, kojih ovdje ima u velikim količinama, potrebno je dugo vremena da se razgrade, čime osiguravaju energiju za dugo vremena. Jedući malo ječmene kaše ujutro, dobivate energiju za cijeli dan.
- 5. Proizvod sadrži 2 puta više fosfora nego bilo koja druga kaša. Ovaj faktor utječe na ubrzanje i normalizaciju metabolizma, fosfor također potiče rad moždanih stanica.
- 6. Sadrži toliko vlakana da ne samo da aktivira rad crijeva, poboljšava proces probave, već i uklanja sve nepotrebno iz gastrointestinalnog trakta (gastrointestinalnog trakta).
- 7. Biserni ječam je izvrsno antivirusno i antibakterijsko sredstvo. Ubrzat će proces zacjeljivanja herpesa i ublažiti alergijske reakcije.
Korisna svojstva žitarica ne samo da pružaju ulogu idealnog proizvoda za uravnoteženu prehranu, već i određuju njegova visoka prehrambena svojstva.
Ograničenja tijekom dijete
Dijeta s bisernim ječmom smatra se prilično strogom iu prvim danima može izazvati jak osjećaj gladi i napadaje mučnine. Ovdje završavaju njegovi nedostaci. Kako biste olakšali dijetu i dobili najveći učinak od nje, slijedite jednostavna pravila:
- iz prehrane isključite brašno, slatkiše i svinjetinu. To ne samo da će ubrzati proces mršavljenja, već će također pomoći u konsolidaciji rezultata;
- Pijte dovoljno tekućine. Obična voda ili mineralna voda bez plinova, noću je dopuštena čaša nemasnog kefira. Ukupna količina vode koja se pije dnevno trebala bi biti 1,5-2 litre;
- ne konzumirajte tijekom dijete, a također ograničite konzumaciju nakon njenog završetka, dimljenog mesa, alkohola, kave i svih masnih namirnica;
- Lagana tjelesna aktivnost poboljšat će vaše fizičko stanje i pojačati učinak dijete;
- Kada napuštate dijetu, trebali biste postupno unositi raznolikost u prehranu. U početku nastavite jesti kašu od bisernog ječma barem jednom dnevno.
Pravilna uporaba dijetetskog proizvoda i pridržavanje gore navedenih preporuka poboljšat će vaše zdravlje i izgubiti težinu. Ne ponavljajte dijetu češće od jednom svaka 1,5-2 mjeseca.
Jelovnik
Unatoč ograničenoj prehrani, dijeta ima nekoliko opcija. Ovisno o trajanju i težini jelovnika, možete izgubiti od 4-5 do 12 kilograma. Također je važno pravilno pripremiti kašu od bisernog ječma.
Recept: Namočite žitarice navečer. Kad mjerite potrebnu količinu, imajte na umu da će kod kuhanja biti 5 puta više, pa ne smijete previše namakati. Napunite biserni ječam vodom u omjeru 1:5. Sljedeće jutro ocijedite preostalu vodu, dodajte polovicu izvorne količine svježe vode i kuhajte 30-60 minuta na umjerenoj vatri, zatim dobro zamotajte 30 minuta. Nemojte dodavati sol, začine ili ulje u kašu.
Besplatna opcija
U ovoj dijeti, prehrana se formira individualno. U kašu je dopušteno dodati začine i malo ulja, a prehranu razrijediti povrćem i voćem. Zabranjeni su samo gore navedeni proizvodi.
Izbacite masnoće i šećer, a večeru birajte što laganiju. Na ovoj dijeti možete duže izdržati. U prvim danima odlazit će samo tekućina, a tek potom će se početi razgrađivati masne naslage.
Besplatna verzija nije tako teška i učinkovita; dizajnirana je za one koji su slabe volje i mršave.
5 dana (teško)
Na kraju dijete izgubit ćete 4-5 kilograma. Dopušteno je jesti samo kašu od bisernog ječma pripremljenu bez soli i ulja. Ali količina kaše dnevno je neograničena. Osim vode i mineralne vode bez plina, dopušteno je piti biljne infuzije i zeleni čaj. Nakon 5 dana obavezno prestati s dijetom.
7 dana
Razlikuje se u raznolikosti i ravnoteži.
- za doručak, kaša s dodatkom jedne ribane jabuke ili nekoliko suhih šljiva;
- za ručak možete pripremiti laganu salatu od povrća za kašu ili dodati komad nemasnog mesa ili ribe;
- za večeru, oko 100 g nemasnog svježeg sira i čašu kefira.
Pijte neograničene količine tekućine tijekom dana. Nakon 7 dana dijetu treba prekinuti i postupno prijeći na normalnu prehranu.
rezultate
Prvi dojam je lakoća u karoseriji. Zahvaljujući uklanjanju viška tekućine, toksina i masnoće, ne samo da ćete se riješiti neželjenih kilograma, već i poboljšati metabolizam i normalizirati rad crijeva na duže vrijeme.
Stanje kože će se poboljšati - izgledat će mlađe i elastičnije, otekline i otekline će nestati, a vi ćete dobiti svjež i zdrav izgled. Dijeta s bisernim ječmom daje trajne i stabilne rezultate, pa je nema potrebe često ponavljati.
Da biste poboljšali zdravlje, izgubili težinu i jednostavno očistili tijelo, jedna od opcija prehrane bit će idealno rješenje, to je najzdravija i najpovoljnija opcija. Jedite ispravno i održavajte svoje tijelo zdravim.
