सुप्राक्स सक्रिय पदार्थ। बच्चों और वयस्कों के लिए सुप्राक्स के सस्ते एनालॉग्स का एक ईमानदार चयन

शायद, पूरे रूस में, कोई ऐसा व्यक्ति नहीं मिल सकता है जिसने हॉर्सरैडिश जैसे पौधे के बारे में नहीं सुना होगा। लेकिन इस पौधे को पहली बार संस्कृति में कहाँ पेश किया गया था, कुछ भी ज्ञात नहीं है। तथ्यों के आधार पर कई धारणाएं हैं, और कभी-कभी पौराणिक क्षेत्र में गुजरती हैं, जिसके बारे में लोग इस संस्कृति के खोजकर्ताओं का सम्मान करते हैं।

कई शोधकर्ता इस दृष्टिकोण का पालन करते हैं कि देशी सहिजन की खेती सबसे पहले दक्षिणी रूस में की गई थी। इस पौधे के लिए स्लाव का एक विशिष्ट नाम "हॉर्सरैडिश" है, और पश्चिम में जैसे ही वे इसे नहीं कहते हैं: मूली, पानी मूली, सफेद मूली।

रूस में सहिजन की खेती और उपयोग की संस्कृति यूरोप से 6 शताब्दी आगे थी। लेकिन तथ्य यह है कि सहिजन के बीज भूमध्य सागर के विपरीत, हमारे देश के क्षेत्र में लगभग कभी नहीं पकते हैं, यह काफी संभावना है कि यह पौधा हमारे पास लाया गया था।

लेकिन यहाँ यह तथ्य है कि यह हमारे देश में था कि इस अद्भुत पौधे के अनुप्रयोग और खेती की इतनी समृद्ध संस्कृति, जो जोड़ती है औषधीय गुणएक बहुत अच्छे स्वाद के साथ, काफी संभावित माना जा सकता है।

देशी हॉर्सरैडिश (आर्मोरेसिया रस्टिकाना गैरेटन।, मे। एट श्रेब।)। क्रूसीफेरस परिवार से संबंधित है (क्रूसिफेरे = ब्रैसिसेकी)। बारहमासी, 1.5 मीटर तक लंबा। पहले वर्ष में यह £0 सेमी तक लंबी, लंबी-चौड़ी पत्तियों का एक रोसेट बनाता है, गहरा हरा, एक क्रेनेट मार्जिन और तेजी से प्रमुख नसों के साथ।

आमतौर पर दूसरे वर्ष में, रोसेट के ऊपर से अपेक्षाकृत छोटी पत्तियों (कंघी-पिननेट और पूरे लांसोलेट ऊपरी वाले) के साथ एक लंबी, अत्यधिक शाखाओं वाला जनन शूट बनता है। अंकुर के शीर्ष पर शहद-मसालेदार सुगंध वाले सफेद फूलों के ब्रश दिखाई देते हैं।

जड़ें लंबी, शाखित, मांसल, 5 सेमी तक होती हैं। घायल होने पर, क्षतिग्रस्त जड़ों पर साहसिक कलियाँ बन जाती हैं, जिनसे नए पौधे (मूल संतान) उगते हैं। फूल उभयलिंगी, नियमित, कई-फूलों वाले ब्रश में एकत्र होते हैं। पंखुड़ियाँ - 4, बाह्यदल - 4, पुंकेसर - 6, जिनमें से 4 आंतरिक दो बाहरी लोगों की तुलना में लंबे होते हैं।

मई-जुलाई में खिलता है। फल: दो घोंसलों वाली आयताकार फली, जिनमें से प्रत्येक में 4 बीज विकसित होते हैं। विकास के स्थान: यूरोप (आर्कटिक क्षेत्रों के अपवाद के साथ), साइबेरिया और काकेशस, पर इस पलपेश किया गया और एशिया और अमेरिका में भी बढ़ता है, जहां यह जंगली चलता है। प्रकृति में, यह नदियों के किनारे गीली जगहों को तरजीह देता है।

जड़ों में होता है सिनिग्रिन - थियोग्लियोसाइड(सल्फर युक्त ग्लाइकोसाइड), जो हाइड्रोलाइज्ड होने पर आवश्यक सरसों का तेल छोड़ता है (यही कारण है कि एक बरकरार जड़ या सहिजन की पत्ती से गंध नहीं आती है, लेकिन अगर वे क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, तो थोड़ी देर के बाद एक विशिष्ट तीखी गंध दिखाई देती है), चीनी, स्टार्च, राल और नाइट्रोजनयुक्त पदार्थ, वसा, विटामिन (के, सी, बी, बी 2, पीपी)।

ताज़ा रससहिजन में शामिल है लाइसोजाइमरोगाणुरोधी गतिविधि के साथ। जड़ें ट्रेस तत्वों से भरपूर होती हैं। सहिजन के डंठल में 1.5% तक होता है।

से औषधीय प्रयोजनोंसहिजन की जड़ों का उपयोग किया जाता है। इससे बनी तैयारी में सूजन-रोधी, कफ निस्‍सारक, मूत्रवर्द्धक, चिड़चिड़े प्रभाव होते हैं। हॉर्सरैडिश में निहित सरसों का तेल घ्राण रिसेप्टर्स, साथ ही जठरांत्र संबंधी मार्ग की ग्रंथियों को उत्तेजित करता है, जिससे पेट में रस का स्राव बढ़ जाता है, जिससे भूख में सुधार होता है।

आधिकारिक फार्माकोपिया में, सहिजन की तैयारी का उपयोग नहीं किया जाता है। इस लेख में प्रस्तुत सभी व्यंजन पारंपरिक चिकित्सा से लिए गए हैं। सहिजन की जड़ से बनाया गया जल आसव, काढ़े, अल्कोहल टिंचर, और पानी से पतला ताजा रस का भी उपयोग करें।

सहिजन की जड़ का ताजा रस

सहिजन की जड़ों से रस निचोड़ा जाता है, केक का उपयोग कंप्रेस और मास्क के लिए किया जाता है। ताजे रस में रोगाणुरोधी प्रभाव बढ़ जाता है, इसे 1: 3 के अनुपात में पानी से पतला किया जाता है। पतला रस मौखिक गुहा और ग्रसनी की सूजन प्रक्रियाओं में धोने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

पेट की कम अम्लता () और सुस्त भूख, कमजोर आंतों की गतिशीलता के साथ, पतला रस 1 बड़ा चम्मच लेने की सिफारिश की जाती है। भोजन से पहले चम्मच।

काढ़ा बनाने का कार्य

गियार्डियासिस के साथ काढ़ा लिया जाता है। 1 सेंट एक चम्मच जमीन की जड़ों को 200 मिलीलीटर पानी में डाला जाता है, 5 मिनट के लिए उबाला जाता है और 30 मिनट के लिए डाला जाता है। शोरबा की पूरी मात्रा पूरे दिन छोटे भागों में पिया जाता है। शोरबा संग्रहीत नहीं है, ताजा इस्तेमाल किया।

हॉर्सरैडिश रूट टिंचर

टिंचर का उपयोग स्कर्वी, रक्तस्राव की प्रवृत्ति और एकाग्रता के लिए किया जाता है। हॉर्सरैडिश जड़ों को कुचल दिया जाता है, वोदका या 70% शराब के साथ 1: 5 के अनुपात में डाला जाता है, 3-4 सप्ताह के लिए स्तरित किया जाता है। दिन में 2-3 बार 10-15 बूंदें लें।

जल आसव

जलसेक का उपयोग मौखिक गुहा और ग्रसनी की सूजन के साथ rinsing के लिए किया जाता है। पर भारतीय चिकित्सायह एक मूत्रवर्धक के रूप में प्रयोग किया जाता है। जड़ों को एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जाता है, उबलते पानी के साथ 1: 3 के अनुपात में डाला जाता है, एक दिन के लिए जोर दिया जाता है।

बिना निचोड़ा हुआ रस वाला केक मायोसिटिस, आर्थ्राल्जिया के लिए रगड़ के रूप में उपयोग किया जाता है।

पर होम कॉस्मेटोलॉजीसुस्त, तैलीय, परतदार और झरझरा त्वचा के लिए, सेब 1: 1 के साथ पिसी हुई सहिजन का मुखौटा अनुशंसित है।

झाइयों को दूर करने के लिए, उम्र के धब्बे, और चेहरे पर 1: 1 के आटे के साथ मिश्रित सहिजन की जड़ को भी लगाने की सलाह देते हैं।

सहिजन के उपयोग के लिए मतभेद

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सहिजन में निहित पदार्थों का एक मजबूत जलन प्रभाव होता है, इसलिए इससे तैयारियों का उपयोग जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत, गुर्दे की किसी भी तीव्र और पुरानी सूजन प्रक्रियाओं में सख्त वर्जित है। मूत्राशय. यह भी समझना होगा कि दक्षता हर्बल तैयारीउनके गैर-पौधे समकक्षों की तुलना में कम होते हैं।

यदि आप अपने बगीचे में देशी सहिजन उगाने का निर्णय लेते हैं, तो आप एक हताश व्यक्ति हैं: सहिजन उगाना इतना मुश्किल नहीं है जितना कि इससे छुटकारा पाना। कोई आश्चर्य नहीं कि एक लोक कहावत है: "धिक्कार है उसे बाहर।"

लेकिन अगर आपको लगता है कि आपका बगीचा सहिजन के बिना उदास दिखता है, या गंभीरता से सहिजन की जड़ों को काटने का फैसला करता है, तो ध्यान रखें कि उच्च गुणवत्ता वाली, मोटी, उपयोगी जड़ें प्राप्त करने के लिए, आपको इसे हल्के, अच्छी तरह से निषेचित करने की आवश्यकता है पहले से ही खेती के पहले वर्ष में ( 1 वर्ग मीटर प्रति 1 बाल्टी खाद तक), लगातार नम मिट्टी।

बेशक, यह घने दोमट में (और होगा) बढ़ सकता है, लेकिन आपके लिए इसकी देखभाल करना और इसे खोदना अधिक कठिन होगा: यह बगीचे की फसल से बगीचे की आपदा में बदल जाएगा।

जब गर्मियों के बीच में उगाया जाता है, तो जड़ उजागर हो जाती है और सभी पार्श्व जड़ों को काट दिया जाता है, जिससे केवल मुख्य बढ़ने के लिए छोड़ दिया जाता है। सामग्री के रूप में पार्श्व जड़ों को खोदने या काटने के बाद जड़ों के अवशेषों का उपयोग करके पौधे को शरद ऋतु में प्रचारित किया जाता है।

उन्हें एकत्र और संग्रहीत किया जाता है वसंत तक तहखाने। वसंत में, पार्श्व जड़ों (यदि कोई हो) को कटिंग से काट दिया जाता है, एक मोटे कपड़े से मिटा दिया जाता है, काटने के दोनों सिरों तक 2-3 सेमी तक नहीं पहुंचता है (निष्क्रिय कलियों को नष्ट कर देता है ताकि जड़ जड़ संतान न दे ), और उन्हें पंक्तियों के बीच 80 सेमी की दूरी पर 30 ° के कोण पर रोपित करें।

प्रकाश के लिए, सहिजन की बहुत मांग नहीं है, सिवाय इसके कि पूरी तरह से बहरे छाया में यह अधिक धीरे-धीरे बढ़ेगा। इन सभी सिफारिशों का पालन करते हुए, आप रोपण के पहले वर्ष में बड़ी सहिजन की जड़ें प्राप्त कर सकते हैं।

शायद चिकित्सा मामलों की तुलना में पाक मामलों में आज हॉर्सरैडिश अधिक महत्वपूर्ण है। रसोइयों के बीच लोकप्रियता सहिजन का बकाया है लाभकारी प्रभावभूख के लिए। चूंकि सहिजन के आवश्यक तेलों में एक उज्ज्वल, शक्तिशाली सुगंध होती है, इसलिए इसे केवल हमारे मस्तिष्क के रूप में महसूस करना होता है

पहले से ही स्वादिष्ट भोजन के लिए शरीर को तैयार करना शुरू कर देता है। क्या रूसी प्रसिद्ध क्षुधावर्धक को कसा हुआ सहिजन के साथ नहीं जानता है, जो मेज पर लगातार मेहमान है? सबसे प्रसिद्ध सॉस, जिसका नाम रूसी विडंबना के हिस्से से रहित नहीं है, ख्रेनोविना है, जो लहसुन और टमाटर (या सेब) और हॉर्सरैडिश बीट्स और लहसुन के साथ तैयार किया जाता है। वे मांस और मुर्गी के साथ संयोजन में अच्छे हैं।

कच्चे माल का संग्रह

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप औषधीय प्रयोजनों के लिए या सॉस के लिए सहिजन एकत्र करते हैं, संग्रह नियम समान हैं।

यदि आपने वसंत में सहिजन को सही ढंग से लगाया, बड़ी कटिंग को चुना, पार्श्व जड़ों और कलियों को समय पर हटा दिया, और पौधे में पर्याप्त पानी और पोषण था, तो जड़ों को उसी वर्ष के पतन में काटा जा सकता है। वे एक पिचफ़र्क के साथ खुदाई करते हैं ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे।

उपयुक्त जड़ें कम से कम 1.5 सेंटीमीटर व्यास की होनी चाहिए। बिना किसी को छोड़े सभी जड़ों को खोदने की कोशिश करें, अन्यथा आपको सहिजन के साथ बड़ी समस्या हो जाएगी, जो तुरंत अनियंत्रित रूप से बढ़ने लगेगी, और इसे हटाना बेहद मुश्किल होगा।

जड़ों को ठीक से स्टोर करना महत्वपूर्ण है ताकि वे खो न जाएं उपयोगी गुणऔर सुखद सुगंध। इसके लिए सबसे अच्छा तापमान 0°-+3°C है। जड़ों को छह महीने से अधिक समय तक संग्रहीत करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि जितना अधिक वे संग्रहीत होते हैं, उतने ही कम उपयोगी पदार्थ उनमें रहते हैं।

वसंत में, सहिजन की जड़ों को अंकुरित होने से रोकना बेहद मुश्किल है, क्योंकि पौधे की "आंतरिक घड़ी" इसे हर संभव तरीके से निष्क्रियता से जगाएगी। अंकुरित जड़ों का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन उनमें विटामिन कम होंगे।

निष्कर्ष। मैं वीडियो देखने का सुझाव देता हूं "मानव शरीर के लिए सहिजन के उपयोगी गुण"

सहिजन की जड़ मांस के मसाले के रूप में खाना पकाने में प्रयोग की जाती है, मछली के व्यंजनऔर सब्जियों और अन्य खाद्य पदार्थों के भंडारण के लिए एक संरक्षक के रूप में। लेकिन सहिजन भी एक औषधि है, खासकर ताजी जड़, ताजी पत्तियां और सूखे कच्चे माल।

जड़ों में है आवश्यक तेल, जिसमें ग्लाइकोसाइड सिनिग्रीन होता है। यह अपने आप में स्वादहीन, गंधहीन होता है, लेकिन जब इसे चबाया जाता है, रगड़ा जाता है और पानी के साथ मिलाया जाता है, तो यह सरसों का तेल और ग्लूकोज बनाने के लिए टूट जाता है।

यह उपयोगी तेल देता है तेज गंध, तीखा स्वाद, और ग्लूकोज मीठा स्वाद।

सहिजन जड़ का औषधीय मूल्य क्या निर्धारित करता है?

सहिजन जड़ में शामिल हैं:

• कुमारिन;
• फ्लेवोनोइड्स;
• सैपोनिन;
• रेजिन;
• लाइसोजाइम एक जीवाणुनाशक एंजाइम है;
• फाइटोनसाइड्स;
• पोटेशियम, फास्फोरस, सोडियम, लोहा, मैग्नीशियम, कैल्शियम के लवण;
• विटामिन सी, बी6, बी3, बी2, बी1.

100 ग्राम पत्तियों में 300 मिलीग्राम तक विटामिन सी होता है, जो जंगली गुलाब, काले करंट के करीब होता है।

में पौधे का मुख्य उपयोग सरसों का तेल, जिसका एक स्पष्ट अड़चन प्रभाव है। जब छोटी खुराक में लिया जाता है, तो यह ग्रंथियों की गतिविधि को उत्तेजित करता है। जठरांत्र पथ.

क्या हो रहा है?

बढ़ा हुआ स्राव और अम्लता आमाशय रस.

ग्रंथियों की स्रावी गतिविधि में वृद्धि छोटी आंतअग्नाशयी रस और पित्त का स्राव।

सरसों के तेल की बदौलत सहिजन की जड़ में निम्नलिखित औषधीय गुण होते हैं।

गुणात्मक औषधीय सहिजनकेवल ताजी कटी हुई जड़ों से ही बनाया जा सकता है। हॉर्सरैडिश मसाला 10 घंटे तक अपनी सुगंध और स्वाद नहीं खोता है।

सरसों का तेल गर्म होने पर जल्दी टूट जाता है, इसलिए कद्दूकस किया हुआ मसाला ठंडे व्यंजनों के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है।

लेकिन अम्लीय वातावरण विटामिन के विनाश को रोकता है। इसलिए पिसी हुई जड़ में नींबू का रस या 1% सुगंधित सिरका मिलाना चाहिए। परंतु टेबल सिरकास्वाद को कम करता है और उत्तेजक गुणों को बढ़ाता है।

आप सहिजन की जड़ में खट्टा क्रीम और थोड़ी चीनी मिला सकते हैं।

यदि आप सहिजन को उपचार के लिए अंदर ले जाते हैं, तो अम्लीकृत द्रव्यमान में शहद मिलाना बेहतर होता है उत्तेजकश्लेष्मा झिल्ली पर। खुराक का निरीक्षण करें और अनुशंसित खुराक में वृद्धि करें।

सहिजन जड़ के साथ लोक उपचार

1) विषाक्‍तता, उल्‍टी, अतिसार होने पर जड़ों को मलें, रस निचोड़ें। एक गिलास पानी की प्रति तिहाई 7 बूँदें शहद के साथ दिन में 6 बार तक पियें।

2) निम्नलिखित व्यंजनों से गैस्ट्र्रिटिस में मदद मिलेगी कम अम्लता, बृहदांत्रशोथ, आंतों का दर्द, डिस्केनेसिया पित्त पथ.

पकाने की विधि # 1:

भोजन से 20 मिनट पहले दिन में तीन बार पियें।

पकाने की विधि # 2:

• कसा हुआ पौधा का किलोग्राम;
• तीन लीटर पानी।

इसे एक दिन के लिए जोर देने दें। छान कर फ्रिज में स्टोर करना न भूलें। भोजन से पहले एक तिहाई कप दिन में चार बार पियें। यह राशि उपचार के एक कोर्स के लिए पर्याप्त है। वहीं, आप कोलेरेटिक और गैस्ट्रिक जड़ी बूटियों का सेवन कर सकते हैं।

3) सिस्टिटिस के साथ:

• 200 ग्राम हॉर्सरैडिश ग्रेल;
• लीटर पानी।

कई घंटों के लिए छोड़ दें। दिन में दो बार एक गिलास पिएं। चार दिन काफी हैं।

इन्फ्यूशन को रेफ्रिजरेटर में सबसे अच्छा रखा जाता है और फ़िल्टर करना सुनिश्चित करें।

1) दमा, शोफ:

• 150 ग्राम कटी हुई जड़;
• तीन नींबू का रस।

दिन में एक बार एक चम्मच पिएं, आप इसमें शहद मिला सकते हैं।

2) उच्च रक्तचाप, वनस्पति संवहनी:

• एक गिलास सहिजन का रस;
• एक गिलास गाजर का रस;
• एक गिलास शहद;
• एक नींबू का रस।

मेज पर पियो। भोजन से पहले तीन बार चम्मच। दो सप्ताह तक इलाज करें। फिर 7 दिनों के बाद आप दोहरा सकते हैं। वहीं लेमन बाम, मदरवॉर्ट, नागफनी, वेलेरियन वाली चाय पिएं।

3) एनजाइना:

• आधा गिलास जड़ का रस;
• डेढ़ गिलास गर्म पानी।

अक्सर कुल्ला, हर घंटे, तीन दिन पर्याप्त है।

4) जुकाम।

कुछ पौधों की जड़ें और उतने ही आलू पानी में डालें। दस मिनट के लिए भाप से सांस लें। आप साँस लेने से पहले वैलिडोल की कुछ गोलियाँ जोड़ सकते हैं।

लोक चिकित्सा में सहिजन जड़

1) स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन:

• जमीन सहिजन का एक चम्मच;
• एक गिलास पानी या एक गिलास रेड वाइन।

चार घंटे के लिए डालने के लिए छोड़ दें। हर आधे घंटे में अपना मुंह कुल्ला। जलसेक को तनाव देना न भूलें।

2) गठिया, साइटिका।

कद्दूकस की हुई जड़ों के रस से कंप्रेस बनाना अच्छा होता है। ताजी पत्तियांगले में खराश पर लागू करें।

हॉर्सरैडिश और अमोनिया (4:1) के मिश्रण से रगड़ें।

बेबी या लैनोलिन क्रीम के साथ ताजा रस मिलाएं और समस्या वाले क्षेत्रों को रगड़ें। रगड़ने के बाद, आपको रसभरी वाली चाय, लिंडन के फूलों के साथ गर्म करने और पीने की ज़रूरत है।

3) सामान्य टॉनिक:

• रस का चम्मच;
• शहद का चम्मच;
• नींबू के रस की 8 बूँदें।

दो महीने तक दिन में तीन बार पियें। 14 . के बाद दिन का अवकाशदोहराना।

4) गाउट, नेफ्रोलिथियासिस, आर्थ्रोसिस, गठिया:

• एक किलोग्राम कसा हुआ सहिजन;
• दो लीटर पानी।

एक दिन के लिए छोड़ दें। फिर इसमें एक किलो शहद मिलाएं। भोजन से पहले दिन में तीन बार एक चौथाई कप पिएं।

निष्कर्ष: सहिजन की जड़ का चिड़चिड़ा प्रभाव अल्सर, अग्नाशयशोथ, गुर्दे, यकृत, पित्ताशय की बीमारियों को बढ़ा सकता है, इसलिए इसका उपयोग करने पर बेहतर है औषधीय प्रयोजनों, या मसाला के रूप में, शहद या खट्टा क्रीम डालकर इसे नरम करें।

निष्ठा से, ओल्गा।

हॉर्सरैडिश एक मुख्य रूप से रूसी उत्पाद है जो लंबे समय से रूस में उगाया जाता है। इस पौधे की जड़ मांस व्यंजन के लिए मसाला के रूप में कार्य करती है, क्योंकि इसमें मसालेदार स्वाद और लाभकारी गुण होते हैं।

इस वजह से, सहिजन का उपयोग कई रोगों के औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता है। यह पौधाइसके लाभकारी गुणों के साथ, इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है प्रजनन कार्यपुरुष।

हॉर्सरैडिश का उपयोग करना बेहतर है ताज़ा, क्योंकि इस मामले में इसमें अधिकतम शामिल है पूर्ण परिसरखनिज, विटामिन और ट्रेस तत्व।

सहिजन जड़ है गंदी बदबूऔर मसालेदार स्वाद। इसलिए, इसका सबसे अधिक उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है। जड़ की अजीबोगरीब गंध वायरल और सांस की बीमारियों में बेहद उपयोगी होती है।

सहिजन के उपयोगी गुण

हॉर्सरैडिश में एक पूर्ण परिसर होता है आवश्यक ट्रेस तत्वऔर इसलिए उपयोगी गुण हैं।

100 ग्राम जड़ में निम्नलिखित पदार्थ होते हैं:

1. प्रोटीन - 2.5 ग्राम।
2. कार्बोहाइड्रेट - 10.2 ग्राम।
3. वसा - 0.5 ग्राम।
4. फाइबर - 2.7 ग्राम।
5. आवश्यक तेल और कार्बनिक अम्ल - 0.3 ग्राम।
6. विटामिन ए, ई और विटामिन बी का समूह।
7. नाइट्रोजन पदार्थ।
8. खनिज लवण: पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, तांबा, लोहा, सल्फर, सरसों का तेल।
9. विटामिन सी। इस विटामिन की मात्रा नींबू और संतरे में इसकी सामग्री से 5 गुना अधिक है।
10. विटामिन सी। सहिजन में इसकी सामग्री काले करंट की तुलना में अधिक होती है।
11. फाइटोनसाइड्स - वाष्पशीलजो रोगजनक बैक्टीरिया को मारते हैं।
12. सरसों का तेल, जो भूख बढ़ाता है।

सहिजन के लाभकारी गुणों को संरक्षित करने के लिए, इसे ठीक से संग्रहित किया जाना चाहिए। यह रेत के साथ छिड़के हुए तहखाने में लंबे समय तक ताजा और रसदार रहता है। साथ ही, इस जड़ की फसल को सुखाने और कुचलने के बाद कांच के जार में रखा जा सकता है।

सहिजन के उपयोगी गुण अमूल्य हैं। पौधा पाचन में सुधार करता है, इसमें एक expectorant, जीवाणुनाशक और होता है पित्तशामक क्रिया. सहिजन सर्दी, साथ ही यकृत, मूत्राशय, गठिया के रोगों से अच्छी तरह से मुकाबला करता है।

गले में खराश और गले में खराश के साथ, पतला जड़ के रस से कुल्ला करना अच्छा होता है। इसमें मौजूद जीवाणुनाशक पदार्थ सूजन से राहत देते हैं और मजबूत करते हैं प्रतिरक्षा तंत्र. इसलिए शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में सर्दी की रोकथाम के लिए सहिजन के रस का टिंचर लेना उपयोगी होता है।

मसूढ़ों की सूजन का रामबाण इलाज है हॉर्सरैडिश ग्रेल का आसव, इलाज मुरझाए हुए घाव. ऐसा करने के लिए, 2 गिलास वाइन के साथ 100 ग्राम कटी हुई जड़ डालें और इसे पकने दें। 1 बड़ा चम्मच दिन में 2 बार लें। एल

हालाँकि, इस उत्पाद के उपयोग की सीमाएँ हैं। हॉर्सरैडिश को जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत, गुर्दे की सूजन संबंधी बीमारियों, पेट की बढ़ी हुई अम्लता वाले लोगों में contraindicated है। इस उत्पाद का उपयोग गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए निषिद्ध है।

स्व-उपचार के सभी तरीकों को डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही किया जाना चाहिए। केवल एक डॉक्टर ही निदान को सही ढंग से निर्धारित कर सकता है और इस तरह के एक उपयोगी उत्पाद के उपयोग के लिए सभी मतभेदों की पहचान कर सकता है।

हॉर्सरैडिश पुरुषों के लिए एक उत्पाद है

इस पौधे में आवश्यक सभी उपयोगी गुण हैं पुरुषों का स्वास्थ्य. हॉर्सरैडिश इन्फ्यूजन बढ़ जाता है पुरुष शक्तिऔर यौन क्रिया में सुधार करता है।सहिजन की जड़ एक उत्कृष्ट कामोद्दीपक है।

पुरुषों के लिए टिंचर बनाने का एक अद्भुत नुस्खा है। ऐसा करने के लिए, आपको 0.5 किलोग्राम जड़ वाली फसल लेने की जरूरत है, उन्हें छीलकर मांस की चक्की से गुजारें। एक महीन अंश प्राप्त करने के लिए, घी को फिर से मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया जा सकता है या एक ब्लेंडर में काटा जा सकता है। इस मिश्रण को तीन लीटर के सॉस पैन में रखा जाना चाहिए और इसमें 1.5 लीटर गर्म पानी मिलाना चाहिए उबला हुआ पानी. एक अंधेरी, ठंडी जगह में एक सप्ताह के लिए टिंचर को कसकर बंद ढक्कन के साथ छोड़ दें।

परिणामस्वरूप मिश्रण में 0.5 किलो शहद और 3 नींबू का रस मिलाएं। फिर इसे एक हफ्ते के लिए फिर से पकने दें। इस समय के अंत में, जलसेक को हिलाएं और 1 बड़ा चम्मच लेना शुरू करें। एल भोजन से पहले दिन में 2 बार। हालाँकि, हमें उन contraindications के बारे में याद रखना चाहिए जिनकी चर्चा ऊपर की गई थी।

हॉर्सरैडिश वियाग्रा का एक बेहतरीन विकल्प है। इस उत्पाद का नियमित उपयोग, contraindications की अनुपस्थिति में, पुरुष शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है।

अक्सर पुरुष जल्दी बालों के झड़ने से पीड़ित होते हैं। इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए आप रोजाना सहिजन की जड़ के रस को सिर में मलें। रस को पतला करने की जरूरत है उबला हुआ पानीताकि तेज जलन न हो।

हॉर्सरैडिश - अपरिहार्य उपकरणपुरुषों में मूत्र संबंधी रोगों के उपचार के लिए। यह एक अच्छा मूत्रवर्धक है, जो कार्यप्रणाली में सुधार करता है मूत्र प्रणाली. ऐसा करने के लिए, आपको सुबह 1 चम्मच पीने की जरूरत है। सहिजन का रस पानी से पतला।

गतिहीन नौकरी करने वाले पुरुष अक्सर इस बीमारी से पीड़ित होते हैं सशटीक नर्व. इस मामले में, हॉर्सरैडिश ग्रेल कंप्रेस और मसाज मदद करता है, जो विकसित होता है संयोजी ऊतकोंऔर उन्हें जाम से निजात दिलाएं।

कम अम्लता के साथ, सहिजन का रस है उत्कृष्ट उपकरण, जो हाइड्रोक्लोरिक एसिड के उत्पादन को बढ़ाता है और भूख बढ़ाता है।

जड़ का रस रक्त कोशिकाओं के निर्माण को बढ़ावा देता है। यह उत्पादजोड़ों, साइटिका और गठिया के उपचार में प्रभावी। बाहरी उपचार के लिए, कसा हुआ सहिजन से गले में खराश पर घी लगाने की सलाह दी जाती है। इन संपीड़ितों को 10-15 मिनट के लिए लगाया जाता है, और फिर पानी से धोया जाता है और क्रीम के साथ लिप्त किया जाता है।

इज़राइल में, वैज्ञानिकों ने एक सिद्धांत विकसित किया है जिसके अनुसार सहिजन को नष्ट करने की क्षमता है कैंसर की कोशिकाएं. यूके में, पौधों के अणुओं पर आधारित एक वैक्सीन भी खोजी गई है जो इस भयानक बीमारी से बचाती है।

जैसा कि आप जानते हैं, पुरुषों को मांस पसंद होता है मसालेदार व्यंजन. इसलिए, सहिजन मेज पर पसंदीदा मसालों में से एक है।

खाना पकाने में, इस संस्कृति की पत्तियों और जड़ दोनों का उपयोग किया जाता है। गृहिणियां अक्सर लेट्यूस के पत्तों को खीरे, टमाटर और तोरी के साथ रोल में रखती हैं। हॉर्सरैडिश एक प्राकृतिक परिरक्षक है, जिसकी बदौलत नमकीन बादल और फफूंदी नहीं बनती है।

पारंपरिक सहिजन नुस्खा चुकंदर का रसअपनी लोकप्रियता कभी नहीं खोएगा। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. पीसना कच्चे बीटएक कद्दूकस पर और रस को घी से निचोड़ लें। 150-200 मिलीलीटर चुकंदर का रस लेना आवश्यक है।
2. 300 ग्राम जड़ वाली फसल लें, उन्हें छीलकर धो लें और काट लें। अंतिम क्रियाएक ब्लेंडर, मांस की चक्की या एक grater पर किया जा सकता है।
3. परिणामी घोल को मोड़ो ग्लास जारऔर उसमें चुकंदर का रस डालें। यदि रचना मोटी निकली, तो इसे उबले हुए पानी से पतला किया जा सकता है।
4. सहिजन के जार में नमक डालें - 1 डेस। एल।, चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल और 1 नींबू का रस।

मसाला तैयार है. रेफ्रिजरेटर में कसकर बंद ढक्कन के साथ स्टोर करें।

सहिजन से अदजिका बनाने की एक रेसिपी है। संयोग से, सुधार करने के लिए यौन क्रियापुरुषों को बस उपयोग करने की आवश्यकता है सब्जी खानालाल रंग का। इस adjika की सभी सामग्री पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए सिर्फ एक भंडार है। अदजिका बनाने की विधि सरल है। इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

1. टमाटर - 2.5 किग्रा।
2. गोल मिर्च - 0.5 किग्रा।
3. लहसुन - 250 ग्राम।
4. सहिजन जड़ -250 ग्राम।
5. लाल गर्म मिर्च - 250 ग्राम।
6. एप्पल साइडर विनेगर या वाइन विनेगर - 1 कप
7. चीनी - 1 कप।
8. नमक - 100 ग्राम।

सभी घटकों को एक मांस की चक्की में कुचल दिया जाना चाहिए, मिश्रित और कांच के जार में विघटित होना चाहिए। सामग्री वाले कंटेनरों को कसकर बंद किया जाना चाहिए और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाना चाहिए।

साथ में अद्भुत स्वादिष्ट, सहिजन वजन घटाने और विषाक्त पदार्थों को हटाने को बढ़ावा देता है। ऐसा करने के लिए, जड़ की फसल के 100 ग्राम पीस लें, 2 बड़े चम्मच डालें। एल शहद और आधा नींबू का रस। इस मिश्रण को 1 चम्मच में लें। भोजन से पहले दिन में 2 बार। रखना यह रचना 3 दिनों से अधिक समय तक प्रशीतित नहीं होना चाहिए।

हॉर्सरैडिश पूरी तरह से मछली का पूरक है, मांस के व्यंजनऔर स्नैक्स। इस तरह के एक अनोखे स्वाद के साथ कद्दूकस की हुई जड़ को सरसों, सॉस, मैरिनेड, ड्रेसिंग में मिलाया जाता है। जापान में, महंगी वसाबी सॉस की तुलना में कसा हुआ जड़ अक्सर पसंद किया जाता है और सुशी के साथ खाया जाता है। और सहिजन के लाभकारी गुण इसे मेज पर एक अनिवार्य उत्पाद बनाते हैं।

आम सहिजन (बगीचा) मांस, मछली और पोल्ट्री व्यंजनों में मसाला और तीखापन जोड़ने के लिए एक उत्कृष्ट मसाला के रूप में जाना जाता है। इसमें एक तेज, नाक-छिद्रण सुगंध और एक स्पष्ट कड़वा-जलने वाला स्वाद है।

हॉर्सरैडिश- एक शक्तिशाली मांसल प्रकंद वाला बारहमासी ठंढ प्रतिरोधी पौधा जो 2 मीटर की गहराई तक बढ़ सकता है। उपजाऊ और भारी मिट्टी दोनों मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है।

हॉर्सरैडिश कब से खाया जाता है प्राचीन मिस्र, रोम और ग्रीस। यह माना जाता था कि यह न केवल भूख में सुधार करता है, बल्कि देता भी है प्राणएक व्यक्ति को।

सहिजन की जड़ों में ग्लाइकोसाइड सिनिग्रिन होता है (सल्फर युक्त एक जटिल कार्बनिक यौगिक और क्रूसीफेरस पौधों के बीज, पत्तियों और जड़ों में पाया जाता है) , जिसके विभाजन से एलिल सरसों का तेल और लाइसोजाइम उत्पन्न होता है। चमकते हुए स्पष्ट स्वादऔर सहिजन की गंध एलिल सरसों के तेल से प्रदान की जाती है।

खाना पकाने के साथ-साथ सहिजन का भी प्रयोग किया जाता था औषधीय उत्पाद. सहिजन जड़ में शामिल हैं उपयोगी सामग्रीचीनी की तरह, विटामिन सी. इसमें पोटेशियम, सोडियम, कैल्शियम, सल्फर, मैग्नीशियम, लोहा, तांबा, क्लोरीन, फास्फोरस के खनिज लवण होते हैं। हॉर्सरैडिश विभिन्न एंजाइमों, अमीनो एसिड और कार्बनिक यौगिकों में समृद्ध है।

व्यंजन प्राचीन काल से हमारे पास आए हैं। औषधीय टिंचर, सहिजन के आधार पर काढ़े और संपीड़ित। ये पिछली पीढ़ियों द्वारा परीक्षण किए गए प्राकृतिक उत्पाद हैं। प्राकृतिक उपचारकई बीमारियों से लड़ें।
पारंपरिक चिकित्सा व्यंजन अधिक प्रभावी होते हैं और उपलब्ध साधनवर्तमान दवाओं की तुलना में उपचार। इनमें सहिजन पर आधारित औषधीय व्यंजन शामिल हैं।

हालांकि, यह याद रखना चाहिए कि सहिजन के औषधीय गुण सरसों के तेल पर आधारित होते हैं, जिसका उत्तेजक और उत्तेजक प्रभाव होता है। इसलिए, सहिजन को इस रूप में उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है निदान 12 वर्ष से कम उम्र के बच्चे और वयस्कों के साथ एसिडिटीगैस्ट्रिक जूस, जठरांत्र संबंधी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली की सूजन, अग्नाशयशोथ और ग्लोमेरुलोनेफ्राइटिस के साथ।

औषधीय सहिजन टिंचर लेने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। वैसे, यह सलाह सभी औषधीय पौधों के लिए प्रासंगिक है।

सहिजन उपचार

रोगाणुरोधी कारक

मुंह और ग्रसनी की सूजन से धुलाई के लिए उपयोग किया जाता है। ताजा निचोड़ा हुआ रस, सहिजन जड़ का घी या एक जलीय घोल का प्रयोग करें।

हॉर्सरैडिश ग्रेल धातु के ग्रेटर का उपयोग करके प्राप्त किया जाता है। यदि घी को धुंध की कई परतों के माध्यम से निचोड़ा जाता है, तो हमें ताजा निचोड़ा हुआ सहिजन का रस मिलता है।

खाना पकाने के लिए जलीय घोल 1 बड़ा चम्मच लें। एक चम्मच कद्दूकस की हुई सहिजन की जड़ और एक गिलास उबलते पानी डालें। इसे आधे घंटे के लिए एक सीलबंद कंटेनर में पकने दें।

छलनी से छान लें और दिन में कई बार गरारे करें।

एक ही समाधान के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है भूख में वृद्धि 1 सेंट भोजन से आधा घंटा पहले चम्मच।

एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम के लिए

पकाने की विधि #1

हम 100 जीआर लेते हैं। सहिजन की जड़ों को छीलकर एक धातु के grater पर रगड़ें। हम एक तामचीनी पैन में डालते हैं और 1 लीटर उबलते पानी डालते हैं। ढक्कन से ढककर 20 मिनट के लिए धीमी आंच पर रख दें। शोरबा को ठंडा होने दें, छान लें।
भोजन से पहले आधा कप दिन में तीन बार लेना आवश्यक है।

पकाने की विधि #2

हम एक grater पर थोड़ा सहिजन रगड़ते हैं। 1 कप खट्टा क्रीम के लिए, 1 बड़ा चम्मच डालें। एक चम्मच कद्दूकस किया हुआ सहिजन और अच्छी तरह मिला लें।
हम 1 बड़ा चम्मच स्वीकार करते हैं। भोजन से पहले दिन में तीन बार चम्मच। मिश्रण को कसकर बंद ढक्कन के साथ एक कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह से संग्रहीत किया जाता है।

हृदय रोगों के लिए

हम ताजा सहिजन रगड़ते हैं। हम एक चम्मच घी में 1 चम्मच शहद मिलाते हैं।
भोजन से एक घंटे पहले सुबह खाली पेट लें। उपचार का अनुशंसित कोर्स 30 दिनों से अधिक नहीं है। दो महीने के बाद, उपचार दोहराया जा सकता है।
उपचार के दौरान शराब, धूम्रपान और भारी शारीरिक परिश्रम से बचना चाहिए।

पर जुकाम

इन्फ्लूएंजा और तीव्र श्वसन संक्रमण के उपचार में एक प्रभावी उपाय है लोक मार्ग- कद्दूकस की हुई सहिजन की सांस लें। 70 के दशक में वापस, अमेरिकी इम्यूनोलॉजिस्ट विलियम पाल ने साबित किया कि ताजा सहिजन को रगड़ने पर, माइक्रोफेज फागोसिडोसिस एंटीबॉडीज 400 गुना बढ़ जाता है और न केवल रोगाणुओं को नष्ट करने में सक्षम है जो सूजन का कारण बनते हैं श्वसन तंत्रलेकिन यहां तक ​​​​कि कैंसर कोशिकाएं भी।
सहिजन की जड़ को रगड़ें और 1-2 मिनट के लिए सांस लें जब तक कि आंसू न आ जाएं। प्रक्रिया पूरी तरह से ठीक होने तक हर दिन दोहराई जाती है।

सहिजन और आलू की जड़ से बहुत प्रभावी साँस लेना

एक सॉस पैन में हॉर्सरैडिश रूट और कुछ आलू रखें और थोड़ा पानी से ढक दें। आग लगा दो। भाप पानी से नहीं, बल्कि जड़ वाली फसलों से आनी चाहिए। इसके लिए सब्जियों को भाप देने के लिए खास कोस्टर का इस्तेमाल करना बेहतर होता है। घोल में वैलिडोल की दो गोलियां मिलाएं। अपने मुंह और नाक के माध्यम से 10 मिनट के लिए भाप में सांस लें, अपना चेहरा बर्तन की ओर झुकाएं। एक मजबूत के साथ भड़काऊ प्रक्रियाप्रक्रिया सुबह और शाम को की जाती है।

खांसी से

सहिजन, मूली और गाजर का ताजा निचोड़ा हुआ रस समान अनुपात में मिलाएं। इतना ही पानी शहद या दूध के साथ मिलाएं। दिन भर में कम से कम छह बार कई घूंट पिएं।

पुरानी सर्दी के लिए

से क्रोनिक राइनाइटिसएक पुराने लोक उपचार का प्रयास करें: सहिजन की जड़ को कद्दूकस कर लें, दो नींबू का रस मिलाएं, मिलाएं।

भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 2 बार, आधा चम्मच लें। प्रक्रिया फाड़ का कारण बन सकती है। डरो मत, एक बहती नाक के साथ सब कुछ गुजर जाएगा।

कटिस्नायुशूल के साथ

ओस्टियोचोन्ड्रोसिस और कटिस्नायुशूल का इलाज हॉर्सरैडिश ग्रेल के साथ किया जाता है। ऐसा करने के लिए, तैयार करें उपचार मिश्रण: सहिजन और सेब को बराबर अनुपात में कद्दूकस कर लें, परिणामी घोल से केक बनाएं और घाव वाली जगह पर लगाएं। 20 मिनट के बाद, केक को हटाया जा सकता है।

कमर दर्द के लिए

सहिजन के आधार पर तैयार उपचार मरहम, जो गले के धब्बे रगड़ता है। सोने से पहले प्रक्रिया करें। एक ऊनी दुपट्टे, स्वेटर या जैकेट के साथ एक गले में जगह को गर्म किया जाता है। प्रभाव को बढ़ाने के लिए, एक कप लिंडन या रास्पबेरी चाय लें। सुबह तक रोग कम हो जाएगा।

मरहम तैयार किया जा रहा है इस अनुसार: सहिजन को कद्दूकस कर लें, उसका रस निकाल लें और समान मात्रा में किसी भी क्रीम के साथ मिला लें।

सिद्ध करने का प्रयास करें लोक उपचारलेने से पहले महंगी गोलियांसंदिग्ध लाभ और बहुत सारे दुष्प्रभाव हैं!

उच्च के लिए धन्यवाद औषधीय गुणसहिजन का प्रयोग अक्सर में किया जाता है लोग दवाएंखाना पकाने के लिए प्रभावी साधनसे सभी प्रकार के रोग. इस जड़ का उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में त्वचा को हल्का करने, छुटकारा पाने के लिए भी किया जाता है मुंहासाऔर बालों को मजबूत बनाना। सहिजन का प्रयोग करने से पहले चिकित्सीय उद्देश्यआपको निश्चित रूप से एक चिकित्सक से परामर्श लेना चाहिए।

सहिजन के अधिकांश व्यंजनों में पौधे के रस का उपयोग किया जाता है, जिसमें बहुत सारा विटामिन सी होता है और खनिज लवण, फाइटोनसाइड और हमारे शरीर के लिए उपयोगी अन्य पदार्थ।

सहिजन किन बीमारियों में मदद करता है, और इसका सही तरीके से उपयोग कैसे करें, आप व्यंजनों के इस संग्रह से सीखेंगे।

सहिजन का रस किन रोगों का इलाज करता है?

लोक चिकित्सा में, सहिजन के गुणों का उपयोग भूख बढ़ाने और पाचन में सुधार करने के लिए किया जाता है। इस पौधे में है मजबूत जीवाणुनाशक क्रिया, सहिजन आंतों के प्रायश्चित, जलोदर, गुर्दे और मूत्राशय के रोगों, यकृत और पित्ताशय की थैली, गैस्ट्रिक रस की कम अम्लता के साथ जठरशोथ (लेकिन एक तेज के दौरान नहीं) के लिए उपयोगी है।

यह एक अच्छा रक्तशोधक और टॉनिक है।

रस पेचिश और गियार्डियासिस का इलाज करता है, उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए उपयोगी है, यूरोलिथियासिस(मूत्राशय से पथरी निकालता है)।

हॉर्सरैडिश का रस, पानी से पतला, गले में खराश के साथ गरारे करें।

आप गंजेपन के उपाय के रूप में सहिजन के रस का उपयोग कर सकते हैं:इस उद्देश्य के लिए इसे खोपड़ी में रगड़ा जाता है।

पौधे में एंटीट्यूमर गतिविधि भी होती है।

प्युलुलेंट ओटिटिस के साथ, सहिजन का रस कान में डाला जाता है, और रेडिकुलिटिस और जोड़ों के रोगों के साथ, इसे गले में रगड़ दिया जाता है।

पर लोक व्यंजनोंरक्तस्राव की प्रवृत्ति वाले सहिजन का रस बीयर या वाइन के साथ लिया जाता है।

पर शुद्ध फ़ॉर्मरस का सेवन नहीं किया जाता है, क्योंकि यह गैस्ट्रिक म्यूकोसा को बहुत परेशान करता है, इसे अक्सर नींबू के रस, गाजर, चुकंदर, टमाटर या पानी (1:5) के साथ मिलाकर पिया जाता है।

पर पित्ताश्मरताऔर ब्रोंकाइटिस के साथ, आपको शहद के साथ सहिजन के रस से लोक उपचार तैयार करने की आवश्यकता है।

सेबोरिया, गंजापन और पित्ती के साथ सहिजन के रस को पानी के साथ (बाहरी रूप से) प्रयोग किया जाता है।

क्षरण को रोकने के लिए, दांतों को धोने के लिए पानी में सहिजन की जड़ का थोड़ा सा रस मिलाना उपयोगी होता है।

औषधीय व्यंजनों में सहिजन के लाभकारी गुणों का उपयोग

सहिजन की जड़ का रस।

सहिजन के रस की खुराक 0.5 से 1 चम्मच प्रति रिसेप्शन है। इस जूस को एक हफ्ते से ज्यादा फ्रिज में स्टोर करें।

सहिजन का रस तीव्र में contraindicated है सूजन संबंधी बीमारियांपेट और आंतों, गुर्दे और यकृत।

सहिजन के रस और नींबू का मिश्रण।

लोक चिकित्सा में, सहिजन और नींबू के रस के मिश्रण का उपयोग फुफ्फुसीय तपेदिक, सर्दी, बहती नाक, घनास्त्रता के इलाज के लिए किया जाता है। कोरोनरी वाहिकाओंदिल और कई अन्य उपरोक्त रोग।

1 बड़ा चम्मच सहिजन की जड़ का रस लें, उसमें 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस मिलाएं और मिलाएं। इस मिश्रण को भोजन से 20 मिनट पहले दिन में 2-3 बार लें। उपचार का कोर्स 2-4 सप्ताह है।

यह मिश्रण जठरशोथ और पेट के अल्सर में contraindicated है और ग्रहणीगैस्ट्रिक जूस की बढ़ी हुई अम्लता के साथ।

गाजर, चुकंदर और सहिजन के रस का मिश्रण।

2: 1: 0.5 के अनुपात में गाजर, चुकंदर और सहिजन के रस का मिश्रण तैयार किया जाता है। यह मिश्रण के लिए भी उपयोगी है विभिन्न रोग. यह हमारे सभी अंगों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, एक अच्छा रक्त शोधक है, और इसका एक एंटीट्यूमर प्रभाव है।

इस मिश्रण का 0.5-1 गिलास भोजन से 20 मिनट पहले दिन में 2-3 बार लें। उपचार का कोर्स 1 महीने है।

लोक चिकित्सा में सहिजन के उच्च लाभकारी गुणों के कारण, इस पौधे के रस को बीमारों और दोनों को पीने की सलाह दी जाती है। स्वस्थ लोग, क्योंकि यह कई बीमारियों के विकास को रोकता है, जिनमें शामिल हैं घातक ट्यूमर.

के लिये सामान्य मजबूतीजीव और पुरानी टॉन्सिलिटिस में।

मदद करता है अगला उपाय: 1 बड़ा चम्मच सहिजन का रस लें, 1 गिलास डालें गर्म दूधऔर अच्छी तरह मिला लें। इस मिश्रण का एक बड़ा चमचा 4 सप्ताह तक रोजाना 3-4 बार लें।

शरीर की सामान्य मजबूती के लिए साधन।

100 ग्राम कद्दूकस की हुई सहिजन की जड़ लें, उसमें 3 नींबू का रस मिलाएं, मिलाएं। इस मिश्रण का 1 चम्मच दिन में 2 बार भोजन से 30 मिनट पहले एक महीने तक लें।

शरीर की सामान्य मजबूती के लिए।

आपको 0.5 किलो शहद लेने की जरूरत है, 100 ग्राम मक्खन, 70 ग्राम कटी हुई सहिजन की जड़ और 70 ग्राम कटा हुआ लहसुन, सब कुछ मिलाएं।

इस मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच भोजन से 30 मिनट पहले एक महीने तक लें।

दवा को फ्रिज में रखें। फुफ्फुसीय तपेदिक में भी यह उपाय बहुत उपयोगी है।

जिगर की बीमारियों के साथ।

सहिजन को दूध में मिलाकर सेवन करें: 1 गिलास दूध के लिए, 4 बड़े चम्मच कद्दूकस की हुई सहिजन लें और धीमी आँच पर उबाल लें, तुरंत आँच से हटा दें, 5 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें और गाढ़ा निचोड़ लें। इस मिश्रण को दिन भर छोटी-छोटी मात्रा में लें। इसके आवेदन की प्रक्रिया चिकित्सा पर्चीसहिजन के आधार पर - 1 महीने, फिर 10 दिनों का ब्रेक लें और पाठ्यक्रम को दोहराया जा सकता है।

पित्त पथरी रोग और ब्रोंकाइटिस के उपचार के लिए।

आपको सहिजन का रस शहद (1:1), 1 बड़ा चम्मच दिन में 3-4 बार भोजन से 30 मिनट पहले 2-3 सप्ताह तक लेने की आवश्यकता है।

पित्त पथरी रोग के उपचार के लिए सहिजन का रस दूध (1:1) के साथ भी प्रयोग किया जाता है; 2-3 सप्ताह के लिए भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3-4 बार 1 बड़ा चम्मच लें।

जिआर्डिया के खिलाफ।

1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ सहिजन लें, उसमें 100 मिलीलीटर ठंडा उबला हुआ पानी डालें, हिलाएं और पीएं। सहिजन पर आधारित इस मिश्रण को एक महीने के लिए भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार लोक उपचार के लिए लें।

गैस्ट्रिक जूस की कम अम्लता के साथ जठरशोथ के साथ, भूख न लगना, एनीमिया, मूत्राशय में पथरी, पित्त पथ और आंतों की बिगड़ा हुआ गतिविधि, पेचिश, गियार्डियासिस, हेपेटाइटिस और सिरदर्द।

सहिजन के रस को पानी (1:5) में घोलकर, भोजन से 30 मिनट पहले दिन में एक बार 3-4 सप्ताह तक लेना उपयोगी होता है।

उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए एक दवा।

एक गिलास गाजर, चुकंदर और सहिजन का रस, 0.5 कप नींबू का रस और 2/3 कप प्राकृतिक लें मधुमक्खी शहद, अच्छी तरह से हिलाने के लिए। भोजन से 30 मिनट पहले 0.5 कप मिश्रण को दिन में 2-3 बार लें। रेफ्रिजरेटर में दवा को कसकर बंद कंटेनर में स्टोर करें।

मिश्रण के अंत तक इलाज करें। यदि आवश्यक हो, पाठ्यक्रम दोहराया जा सकता है।

घर पर सहिजन के इलाज के लिए प्रभावी नुस्खे

पर कोरोनरी रोगदिल और एनजाइना पेक्टोरिस।

सहिजन की जड़ और शहद के मिश्रण से उपचार करना वर्ष में 2 बार (वसंत और शरद ऋतु) उपयोगी होता है।

दिन में एक बार, सुबह नाश्ते से 1 घंटे पहले, 1 चम्मच ताजा पिसी हुई सहिजन की जड़ को 1 चम्मच शहद के साथ पानी के साथ लें।

उपचार का कोर्स 1 महीने है, फिर 10 दिनों का ब्रेक लें और कोर्स दोहराया जा सकता है। दीर्घकालिक उपचार - कम से कम 3 वर्ष।

एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार और रोकथाम के लिए।

वृद्ध लोगों के लिए खट्टा क्रीम के साथ कसा हुआ सहिजन का उपयोग करना उपयोगी होता है। भोजन से पहले 1 बड़ा चम्मच लें।

पर आरंभिक चरणमधुमेह।

सहिजन के उच्च औषधीय गुणों के कारण, निम्नलिखित नुस्खा प्रभावी है: 100 मिलीलीटर सहिजन का रस, 1 सिर कटा हुआ लहसुन और 1 बड़ा चम्मच लें। सूखी जड़ी बूटीधनिया।

सब कुछ तीन लीटर कांच के जार में डालें, 1 लीटर डालें अच्छी बीयर, अच्छी तरह मिलाएं, ढक्कन के साथ कवर करें और 5 दिनों के लिए एक गर्म, अंधेरी जगह पर जोर दें। भोजन से 30 मिनट पहले इस मिश्रण का एक बड़ा चमचा दिन में 3 बार लें। उपाय के अंत तक इलाज किया जाना है। दवा को फ्रिज में रखें।

गंभीर हाइपोथर्मिया के बाद सर्दी की रोकथाम के लिए।

पैरों के तलवों में कपड़े का एक टुकड़ा बांधना उपयोगी होता है, जिस पर सहिजन की जड़ से ताजा तैयार घी फैलाना होता है। तब तक पकड़ें जब तक आपको जलन महसूस न हो।

ब्रोंकाइटिस और सर्दी के इलाज के लिए उपाय।

50 मिलीलीटर पिसी हुई सहिजन की जड़ का रस लें, उसमें 3 नींबू का रस मिलाएं, अच्छी तरह मिलाएं और इस मिश्रण का 1 चम्मच हर घंटे बिना कुछ पिए लें। उपचार का कोर्स - ठीक होने तक। ब्रोन्कियल अस्थमा के लिए दवा में इस सहिजन के उपाय के उपयोग की भी सिफारिश की जाती है।

निमोनिया, फुफ्फुस और फुफ्फुसीय तपेदिक के उपचार के लिए एक प्रभावी उपाय।

भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 2-3 बार, निम्नलिखित मिश्रण लें: ताजा घर का बना मक्खन की समान मात्रा में ताजा तैयार हॉर्सरैडिश रूट ग्रेल के 1 चम्मच में मिलाएं, मिलाएं। इलाज लंबा है।

गले के रोगों के लिए।

1: 2 के अनुपात में पानी से पतला सहिजन के रस से गरारे करना आवश्यक है। वही घोल कान में डाला जाता है प्युलुलेंट ओटिटिस मीडिया(दिन में कई बार 1-2 बूँदें)।

पीरियडोंटल बीमारी, स्टामाटाइटिस और मौखिक गुहा के अन्य रोगों के उपचार के लिए साधन।

सहिजन की जड़ से रस तैयार करें, इसे गर्म उबले पानी (1:1) से पतला करें। इस नुस्खा के अनुसार सहिजन के उपचार के लिए, आपको इस मिश्रण को दिन में कई बार कुल्ला करना होगा। मुंह.

पुरानी ओटिटिस के साथ।

में उपयोगी कान में दर्ददिन में 2-3 बार, बिना पतला सहिजन की जड़ के रस की 1-2 बूंदें डालें। ठीक होने तक इलाज करें।

जोड़ों के रोगों के उपचार के लिए, अपर्याप्त भूख, आंतों का प्रायश्चित और सर्दी।

सहिजन के रस में शहद (1:1) लगाएं। इस मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच दिन में 4 बार भोजन से 30 मिनट पहले लें।

जोड़ों के रोगों के मामले में, एक ही समय में हॉर्सरैडिश जड़ से एक महीन कद्दूकस किया हुआ कंप्रेस बनाएं (नसों का दर्द, रेडिकुलिटिस और ओस्टियोचोन्ड्रोसिस के लिए समान सेक करें)। उसी समय, सुनिश्चित करें कि त्वचा में जलन नहीं है। परेशान करने वाले प्रभाव को कम करने के लिए, आप पके हुए हॉर्सरैडिश रूट ग्रेल में थोड़ा कसा हुआ सेब मिला सकते हैं। घर पर सहिजन के साथ उपचार का कोर्स 2-4 सप्ताह है।

नसों का दर्द, कटिस्नायुशूल, गठिया, आर्थ्रोसिस, गठिया, कटिस्नायुशूल और ओस्टियोचोन्ड्रोसिस के साथ।

गले में खराश के लिए उपयोगी वोदका टिंचरनरक। इस टिंचर से आप दर्द वाले स्थानों पर सेक भी बना सकते हैं। उपचार का कोर्स तब तक होता है जब तक दर्द गायब नहीं हो जाता।

संक्रामक पॉलीआर्थराइटिस के साथ।

इस मिश्रण का 1 बड़ा चम्मच सुबह खाली पेट भोजन से 30 मिनट पहले 4 सप्ताह तक लें। रेफ्रिजरेटर में कसकर बंद कंटेनर में स्टोर करें।

गठिया और आर्थ्रोसिस के उपचार के लिए साधन।

50 ग्राम शहद, 30 ग्राम लें फूल परागऔर 1 बड़ा चम्मच burdock रस, सहिजन का रस और वनस्पति तेलसब कुछ अच्छी तरह मिला लें, लगा लें पानी का स्नानऔर गर्मी, सरगर्मी, एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक।

लोक चिकित्सा में सहिजन का उपयोग करने के लिए, इस मिश्रण का उपयोग दर्द वाले जोड़ पर संपीड़ित करने के लिए किया जाना चाहिए। 30 मिनट के लिए सेक को दबाए रखें। प्रक्रिया को रोजाना रात में 2 सप्ताह तक करें।

चोट के निशान, मायोसिटिस, कटिस्नायुशूल और कटिस्नायुशूल के साथ।

सहिजन की ताजी, फटी हुई पत्तियों को दर्द वाली जगह पर तब तक बांधना उपयोगी है जब तक कि रस न निकल जाए और इसे ऊनी दुपट्टे से लपेट दें। यह उपाय मास्टिटिस, फोड़े, फोड़े और फोड़े को ठीक करने में भी मदद करता है फफूंद संक्रमणत्वचा।

मोटापे के इलाज के लिए।

पारंपरिक चिकित्सा निम्नलिखित उपाय की सिफारिश करती है: 200 ग्राम सहिजन को कद्दूकस कर लें, 3 नींबू का रस मिलाएं, मिलाएं। इस मिश्रण का 1 चम्मच दिन में 3 बार भोजन से पहले लें। वहीं, चाय में पिसी हुई अदरक की जड़ मिलाएं। उपचार का कोर्स 1 महीने है।

चयापचय में सुधार के लिए साधन।

एक महीने तक 1 चम्मच सहिजन की जड़ का रस शहद (1:1) के साथ लें। ये कोर्स साल में दो बार आयोजित किए जाते हैं। यह उपाय पुरुषों की यौन शक्ति को भी बढ़ाता है।

एमेनोरिया (मासिक धर्म की अनुपस्थिति) के उपचार के लिए साधन।

सहिजन का उपयोग कैसे करें: लोक उपचार

त्वचा कैंसर के इलाज के लिए।

आपको 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ सहिजन लेने की जरूरत है, 0.5 लीटर पानी डालें, स्टोव पर डालें, एक उबाल आने दें, 15 मिनट तक उबालें, फिर छान लें।

इस काढ़े के 100 मिलीलीटर को भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 3 बार लें और साथ ही कद्दूकस की हुई सहिजन या बर्डॉक रूट का घी घाव वाली जगह पर लगाएं।

मौखिक गुहा के कैंसर के लिए, दिन में कई बार, मौखिक गुहा को ताजा तैयार बिना पतला सहिजन की जड़ के रस से चिकनाई दें। इलाज लंबा है।

फेफड़ों के कैंसर के साथ।

डॉक्टर के नुस्खे के अलावा, आपको कद्दूकस की हुई सहिजन की जड़ के साथ साँस लेने की ज़रूरत है। ऐसा करने के लिए, सहिजन की जड़ को कुल्ला, छीलें, कद्दूकस करें, तैयार घी को चायदानी में डालें, ढक्कन से ढक दें, चायदानी की टोंटी को अपने मुंह में लें और 10-15 मिनट के लिए अपने मुंह से श्वास लें। के लिए ऐसी प्रक्रिया लोक उपचारहॉर्सरैडिश को दिन में 2-3 बार करना चाहिए। इलाज लंबा है।

विभिन्न स्थानीयकरण के घातक ट्यूमर के उपचार के लिए।

पित्ती और साइटिका के उपचार के लिए उपाय।

सहिजन के रस को बराबर मात्रा में लेकर पानी में मिलाकर घाव वाली जगह पर लोशन बना लें। प्रक्रिया को दिन में कई बार करें। ठीक होने तक इलाज करें।

seborrhea और खालित्य areata के साथ।

निम्नलिखित उपाय मदद करता है: सहिजन का रस लें, इसे पानी (1: 1) के साथ मिलाएं और समस्या वाले क्षेत्रों को दिन में कई बार चिकनाई दें। ठीक होने तक इलाज करें।

गुर्दे और मूत्राशय, एडिमा और ड्रॉप्सी के रोगों के उपचार के लिए एक मूत्रवर्धक के रूप में।

निम्नलिखित उपाय का उपयोग किया जाता है: भोजन से 30 मिनट पहले दिन में 2 बार, सहिजन की जड़ से ताजा तैयार घोल का 1 चम्मच मिश्रण लें। नींबू का रस (1:1).

सहिजन जड़ का जल आसव।

ताजा सहिजन की जड़ को अच्छी तरह से धो लें, छीलकर कद्दूकस कर लें या मीट ग्राइंडर से गुजारें।

फिर 0.5 चम्मच हॉर्सरैडिश ग्रेल लें, उबलते पानी का एक गिलास डालें, लपेटें, एक घंटे के लिए जोर दें, फिर तनाव दें और सिस्टिटिस, यूरोलिथियासिस, गाउट, गठिया और अन्य उपरोक्त बीमारियों के लिए दिन में 4 खुराक लें। उपचार का कोर्स 1 महीने है।

सिरदर्द के साथ, इस अर्क से माथे पर सेक करें।

सहिजन के साथ सिरका।

यह सिरका सूजन वाले मुंहासों को अच्छी तरह से ठीक करता है, झाईयों को सफेद करता है।

बनाने की विधि: सहिजन को अच्छी तरह धोकर कद्दूकस कर लें, उसमें 3/4 बोतल भरकर सेब या वाइन सिरका डाल कर 10 दिन के लिए किसी अंधेरी जगह पर रख दें, छान लें।

समस्या क्षेत्रों को लुब्रिकेट करें। पहले चेहरे को पानी से गीला करें और फिर इस सिरके से 10 मिनट बाद पानी से धो लें, पहले गर्म करें और फिर ठंडा करें। उपचार का कोर्स - ठीक होने तक।

सहिजन वोदका।

बोतल को कद्दूकस की हुई सहिजन की जड़ से आधा भरें, ऊपर से वोडका, कॉर्क अच्छी तरह से भरें और 2 सप्ताह के लिए एक अंधेरी, ठंडी जगह पर जोर दें।

गठिया, आर्थ्रोसिस, ओस्टियोचोन्ड्रोसिस के लिए गले के धब्बे में रगड़ें, फिर अपने आप को लपेटो और 30-60 मिनट के लिए बिस्तर पर लेट जाओ। यह उपकरण रात में दिन में 1 बार बालों के झड़ने के साथ खोपड़ी में रगड़ने के लिए भी उपयोगी है। उपचार का कोर्स 1 महीने है।

माइग्रेन के लिए शराब।

0.5 किलोग्राम सहिजन को बारीक कद्दूकस पर लें, 0.5 किलोग्राम संतरे को छिलके के साथ (लेकिन बिना बीज के), 300 ग्राम चीनी, 1 लीटर रेड ग्रेप वाइन डालें, उबलते पानी के स्नान में डालें, ढक्कन के नीचे 1 तक पकाएं। घंटा, फिर ठंडा करें और तनाव दें। आधा कप इस काढ़े को खाने के 2 घंटे बाद माइग्रेन और सिरदर्द के साथ लें।

सहिजन के साथ क्वास।

ब्रेड क्वास तैयार करें, इसमें कद्दूकस किया हुआ सहिजन (1 लीटर हर्सरडिश प्रति 1 लीटर क्वास की दर से) डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, 10-12 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर छान लें और बोतलों में डालें। एक अंधेरी ठंडी जगह पर स्टोर करें।

यह क्वास मोटापे, जुकाम, यूरोलिथियासिस, एथेरोस्क्लेरोसिस और ऊपर बताए गए अन्य रोगों के लिए उपयोगी है।

क्वास को बोतलों में ऊपर तक नहीं, बल्कि केवल कंधों तक डालना चाहिए। बॉटलिंग के बाद, क्वास को अभी भी 2-3 दिनों के लिए ठंडे स्थान पर रखने की आवश्यकता होती है ताकि यह पक जाए, और उसके बाद ही यह उपयोग के लिए तैयार हो।

रोगग्रस्त जोड़ों के उपचार के लिए मरहम।

सहिजन के लाभकारी गुणों का उपयोग रोगग्रस्त जोड़ों को रगड़ने के लिए व्यंजनों में किया जाता है। 1 चम्मच सहिजन का रस, 1 चम्मच अदरकऔर एक चम्मच पिसी हुई लाली की नोक पर तेज मिर्चसब कुछ अच्छी तरह मिला लें, 200 ग्राम मक्खन डालें और फिर से अच्छी तरह मिलाएँ। रेफ्रिजरेटर में मरहम स्टोर करें।

मुँहासे प्रवण त्वचा के लिए लोशन।

1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ सहिजन लें, 100 मिली वोदका डालें, अच्छी तरह से कॉर्क करें, 7 दिनों के लिए एक अंधेरी ठंडी जगह पर जोर दें, फिर छान लें।

सुबह और शाम त्वचा के समस्या क्षेत्रों को पोंछ लें। वही लोशन झाईयों और उम्र के धब्बों को साफ करता है।

छिद्रपूर्ण मुँहासे प्रवण त्वचा के लिए मास्क।

1 बड़ा चम्मच कद्दूकस किया हुआ सहिजन लें, उसमें 1 चम्मच शहद, 1 अंडे की जर्दी मिलाएं मुर्गी का अंडाअच्छी तरह मिलाएं और लगाएं समस्याग्रस्त त्वचा 15 मिनट के लिए, फिर गर्म पानी से धो लें और नींबू के रस से अम्लीकृत ठंडे पानी से धो लें। त्वचा को तौलिये से सुखाएं और उपयुक्त क्रीम से चिकनाई करें। यह मास्क झाईयों को भी ब्लीच करता है।

झाईयों और उम्र के धब्बों को हल्का करने के लिए मास्क।

1 बड़ा चम्मच सहिजन का रस लें, इसमें 1 बड़ा चम्मच प्याज का रस और 1 बड़ा चम्मच गाढ़ा खट्टा क्रीम मिलाएं, सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं और 5 मिनट के लिए चेहरे पर लगाएं, फिर धो लें। गर्म पानी, त्वचा को तौलिये से सुखाएं और पौष्टिक क्रीम से चिकना करें।