गुलाब कूल्हों के लाभ और शरीर के लिए इसके उपचार गुण। इस उपयोगी उत्पाद में क्या शामिल है? गुलाब की चाय की रेसिपी

गुलाब के कूल्हे विभिन्न रोगों का इलाज करते हैं। पहली बार इसके लाभकारी गुणों का वर्णन ईसा पूर्व चौथी शताब्दी में किया गया था। प्राचीन यूनानी प्रकृतिवादी, "वनस्पति विज्ञान के पिता" थियोफ्रेस्टस। तभी से आसव, काढ़ा, टिंचर, गुलाब का तेल मानसिक और शारीरिक क्षमता को बढ़ाता है, मजबूत बनाता है। पौधा मौखिक गुहा के रोगों से निपटने में मदद करता है, रक्तचाप को सामान्य करता है, हृदय प्रणाली को ठीक करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों, तंत्रिका संबंधी विकारों में मदद करता है। सबसे स्पष्ट उपचार गुण दालचीनी (मई) और झुर्रीदार गुलाब कूल्हों हैं। उपचार के लिए अन्य किस्में भी लागू होती हैं, लेकिन पौधों की सामग्री की मात्रा बढ़ाना आवश्यक है।

जंगली गुलाब की चिकित्सीय संरचना

जंगली गुलाब के फलों के गूदे में 14% तक विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) होता है, जो कि करंट की तुलना में अधिक परिमाण का एक क्रम है। विटामिन सी पौधे की पत्तियों में भी पाया जाता है। इसकी मात्रा मध्य लेन और उत्तर में उगने वाले परिपक्व फलों में सबसे अधिक होती है।

• बी 1 (थियामिन), जो विकास और विकास की प्रक्रियाओं को निर्धारित करता है, हृदय, तंत्रिका, पाचन तंत्र के इष्टतम कामकाज का समर्थन करता है;
• बी 2 (राइबोफ्लेविन), लाल रक्त कोशिकाओं, एंटीबॉडी, विकास, प्रजनन कार्यों, इष्टतम थायरॉयड समारोह, बाल, त्वचा, नाखून और मौखिक गुहा स्वास्थ्य के संश्लेषण के लिए महत्वपूर्ण है;
• बी9 (फोलिक एसिड)। पर्याप्त संख्या में शुक्राणुओं के उत्पादन के लिए इस विटामिन का सेवन आवश्यक है। इसकी कमी से एनीमिया, शरीर के संचार और प्रतिरक्षा प्रणाली के विकार हो जाते हैं।

विटामिन पी का समूह फ्लेवोनोइड्स द्वारा बनता है, एस्कॉर्बिक एसिड के संयोजन में, वे केशिकाओं की पारगम्यता और नाजुकता को कम करते हैं, रेडॉक्स प्रक्रियाओं को सक्रिय करते हैं, और यकृत और गुर्दे के रोगों के इलाज के लिए उपयोग किए जाते हैं। गुलाब कूल्हों के हिस्से के रूप में, उनके पास एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के गठन को रोकने के लिए रक्तचाप संकेतकों के सामान्यीकरण में योगदान करने के लिए एक उपयोगी संपत्ति है।

गुलाब के बीजों में विटामिन ई होता है, जो प्रजनन कार्य के लिए महत्वपूर्ण है, शरीर की सुरक्षा को बढ़ाता है। विशेष रूप से गुलाब के बीज और तेल में बहुत कुछ।

गुलाब कूल्हों में विटामिन के होता है, जो अवशोषण और बातचीत के लिए जरूरी है। यह हड्डी और संयोजी ऊतक, इष्टतम गुर्दा समारोह, रक्त के थक्के की चयापचय प्रक्रियाओं में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

फलों में भरपूर मात्रा में बीटा-कैरोटीन होता है, यह शरीर में इससे बनता है, जिससे प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। निक्टैलोपिया, एक गोधूलि विकार की रोकथाम के लिए गुलाब के जलसेक उपयोगी होते हैं। गुलाब के तेल में कैरोटेनॉयड्स भी पाए जाते हैं।

गुलाब का पौधा टैनिन, टैनिन की उच्च सामग्री के लिए उपयोगी है। उनके पास प्रोटीन के आंशिक जमावट पैदा करने की संपत्ति होती है, जिसके परिणामस्वरूप श्लेष्म या त्वचा पर एक सुरक्षात्मक फिल्म का निर्माण होता है। उनका उपयोग मौखिक गुहा की सूजन, विभिन्न त्वचा रोगों के उपचार में किया जाता है। उनमें से कई पौधे के फल, फूल और जड़ों में होते हैं।

ट्रेस तत्वों का प्रतिनिधित्व पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, मैंगनीज, तांबा द्वारा किया जाता है।

फल में शामिल पेक्टिन, पानी में घुलनशील, आंतों से हानिकारक पदार्थों को हटाने को बढ़ावा देता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि को सामान्य करता है।

कार्बनिक अम्लों का प्रतिनिधित्व मैलिक और साइट्रिक किस्मों द्वारा किया जाता है।

जंगली गुलाब की औषधीय तैयारी के साथ उपचार

वनस्पति कच्चे माल के औद्योगिक प्रसंस्करण के दौरान, गुलाब कूल्हों से एस्कॉर्बिक एसिड की तैयारी, विटामिन पी, कैरोटीनॉयड तैयारी, बीज के तेल के रूप में टोकोफेरोल प्राप्त होते हैं।

किसी फार्मेसी में गुलाब की कुछ तैयारियां खरीदने से पहले, जिसमें कई उपयोगी और औषधीय गुण होते हैं, आपको डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

कुत्ते-गुलाब का फल

वे शरीर के समग्र प्रतिरोध को बढ़ाते हैं, हार्मोन का उत्पादन करते हैं, पुनर्जनन प्रक्रियाओं को उत्तेजित करते हैं, और विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। इनका उपयोग विटामिन सी और पी की कमी की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है।कोलेलिथियसिस में गर्भनिरोधक।

गुलाब का फल से बना तेल

इसे एक सामान्य टॉनिक के रूप में मौखिक रूप से लिया जाता है, ऊतक पुनर्जनन की प्रक्रियाओं को बढ़ाता है, संवहनी पारगम्यता को कम करता है, यौन शक्ति को बढ़ाता है। ऊपरी पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली को ठीक करता है।

बाहरी रूप से अल्सर, जलन, डर्माटोज़, बेडसोर, ट्रॉफिक अल्सर के उपचार के लिए उपयोग किया जाता है।

गुलाब का अर्क तरल "होलोसस"

कार्बनिक अम्लों और फ्लेवोनोइड्स के कारण इसका टॉनिक, विरोधी भड़काऊ और कोलेरेटिक प्रभाव होता है। क्रोनिक नॉन-कैलकुलस कोलेसिस्टिटिस, क्रोनिक हेपेटाइटिस के लिए इसे भोजन से आधे घंटे पहले लिया जाता है। जीरा, धनिया की मिलावट से पेट की गड़गड़ाहट दूर होती है।

सब्जी संग्रह "ब्रुस्निवर"

लिंगोनबेरी के पत्ते, जड़ी-बूटियाँ और तार, गुलाब के कूल्हे शामिल हैं। इसमें एक विरोधी भड़काऊ और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, स्टेफिलोकोसी, एस्चेरिचिया और स्यूडोमोनास एरुगिनोसा को नष्ट कर देता है। मूत्रविज्ञान, स्त्री रोग और प्रोक्टोलॉजी के रोगों के उपचार में दवा का उपयोग आंतरिक और बाह्य रूप से किया जाता है।

अमृत ​​"हर्बोटन"

फल की संरचना में, जंगली गुलाब, काला करंट, एलुथेरोकोकस राइज़ोम, इचिनेशिया जड़ी बूटी। टोन अप, शरीर के समग्र प्रतिरोध को बढ़ाता है। बचपन में गर्भनिरोधक, स्तनपान, धमनी उच्च रक्तचाप, अनिद्रा, चिड़चिड़ापन, पुरानी जिगर की बीमारियों के साथ।

"डेमिडोव सिरप"

एक सामान्य टॉनिक, उपयोगी गुण जंगली गुलाब, नागफनी, धनिया, संतरा के फल के कारण होते हैं।

इसमें एक टॉनिक और कोलेरेटिक प्रभाव होता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिशीलता को उत्तेजित करता है। इसका उपयोग पित्ताशय की थैली और बड़ी आंत के डिस्केनेसिया के मामले में किया जाता है, साथ ही गैर-कैलकुलस कोलेसिस्टिटिस, पुरानी स्रावी अपर्याप्तता के साथ।

गर्भावस्था, दुद्ध निकालना, नींद विकार, धमनी उच्च रक्तचाप, अग्नाशयशोथ, हेपेटाइटिस, उत्तेजना और ग्रहणी संबंधी अल्सर में विपरीत।

संग्रह "ट्रैवोखोल"

सामान्य करता है, एक कोलेरेटिक प्रभाव होता है, इसमें विरोधी भड़काऊ, एंटीऑक्सिडेंट, एंटीस्पास्मोडिक गुण होते हैं, स्टैफिलोकोकस ऑरियस, स्ट्रेप्टोकोकस फ़ेकलिस, एस्चेरिचिया कोलाई में प्रजनन करने की क्षमता को रोकता है, यकृत के विषहरण कार्य को उत्तेजित करता है।

जंगली गुलाब के फल, ब्लैककरंट, बर्ड चेरी, रेतीले और साधारण के फूल, डायोसियस के पत्ते, पुदीना, नद्यपान की जड़ों की संरचना में।

गर्भावस्था और दुद्ध निकालना, तीव्र हेपेटाइटिस और यकृत डिस्ट्रोफी में विपरीत।

हर्बल संग्रह "अर्फ़ाज़ेटिन-ई"

रचना में जंगली गुलाब के फल, जड़ी-बूटियाँ सेंट शामिल हैं।

संग्रह रक्त ग्लूकोज को कम करने में मदद करता है, टाइप 2 मधुमेह मेलिटस (गैर-इंसुलिन निर्भर) के लिए संकेत दिया जाता है।

गर्भावस्था और दुद्ध निकालना, अनिद्रा, धमनी उच्च रक्तचाप, पेट और ग्रहणी के पेप्टिक अल्सर, नेफ्रैटिस में विपरीत।

गुलाब कूल्हों को खुद कैसे बनाएं

जंगली गुलाब की कोई भी किस्म स्वास्थ्य लाभ लाती है। लेकिन यह माना जाता है कि फल के शीर्ष पर बाह्यदलों की एक ऊर्ध्वाधर व्यवस्था के साथ, इसमें अधिक विटामिन होते हैं जब बाह्यदलों को नीचे उतारा जाता है और दीवारों के खिलाफ दबाया जाता है।

घर पर खुराक के रूप तैयार करते समय, धातु का उपयोग नहीं करना बेहतर होता है, लेकिन तामचीनी, कांच, चीनी मिट्टी के बरतन व्यंजन।

हीलिंग रोजहिप इन्फ्यूजन की तैयारी

फलों के छिलके को धोकर क्रश कर लें, जिससे अनाज बरकरार रहे। उबलते पानी के 6-10 भाग डालो, कम गर्मी पर उबाल लें या 10 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाल लें। ढक्कन बंद करें, लपेटें, ताकि 2-3 घंटे के बाद आसव ठंडा हो जाए।

उपयोग करने से पहले, धुंध के माध्यम से कई बार तनाव सुनिश्चित करें ताकि फलों के बाल उसमें रह सकें। कुछ मामलों में, वे मुंह, अन्नप्रणाली, पेट, आंतों के श्लेष्म झिल्ली को घायल कर सकते हैं।

जंगली गुलाब जलसेक तैयार करने की यह विधि एस्कॉर्बिक एसिड की अधिकतम सामग्री देती है, जो कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, लोहा, तांबा, मैंगनीज के चिकित्सीय प्रभाव को बढ़ाती है, और एक उपयोगी उत्पाद में विभिन्न सूक्ष्मजीवों को भी नष्ट करती है।

गुलाब कूल्हों को बनाने के लिए, आप थर्मस का उपयोग कर सकते हैं, और यह ग्लास फ्लास्क के साथ बेहतर है। 6-9 घंटे के जलसेक के बाद कुचल फलों से अधिकतम विटामिन सी निकालना संभव है। पूरे फल लंबे समय तक, लगभग डेढ़ दिन तक पीसे जाते हैं।

स्टेनलेस फ्लास्क के साथ थर्मस का उपयोग करते समय, विटामिन सी की चरम सामग्री 30-40% कम होती है। इसलिए, धातु की दीवारों के सीधे संपर्क से बचने के लिए उचित आकार की कांच की बोतल को अंदर रखना समझ में आता है।

फूलों, पत्तियों, जड़ों का काढ़ा

• एक गिलास 2-3 टीस्पून में चाय की तरह पिएं। ताजे या सूखे गुलाब के फूल, आधे घंटे के लिए छोड़ दें।
• काढ़ा 1s.l. उबलते पानी के गिलास के साथ छोड़ देता है, पानी के स्नान में 1 मिनट उबाल लें, आग्रह करें।
• 2 बड़े चम्मच धोकर पीस लें। जड़ों, उबलते पानी का एक गिलास काढ़ा, 15-20 मिनट के लिए पानी के स्नान में उबाल लें। अच्छी तरह से लपेटें, तनाव।

शाखाओं का काढ़ा जड़ों के काढ़े के समान ही तैयार किया जाता है।

घर पर गुलाब का तेल कैसे बनाएं

विधि 1. 100 ग्राम सूखे मेवे पीसें, 0.5 लीटर वनस्पति तेल को उबालने के लिए गर्म करें। 2 सप्ताह के लिए एक गर्म स्थान में डालें, सुबह और शाम सामग्री को मिलाते हुए। तनाव, एक अंधेरी ठंडी जगह में स्टोर करें।

विधि 2। ताजे फूलों की पंखुड़ियाँ इकट्ठा करें, उन्हें एक परत से ढँक दें, धूप में रख दें। जब वे सफेद हो जाएं, निचोड़ लें और उन्हें नए सिरे से बदल दें। 5-7 बार दोहराएं।

गुलाब का तेल अनिद्रा को दूर करने में उपयोगी है, यह कमजोर करता है, पेट और ग्रहणी के अल्सर के उपचार को बढ़ावा देता है, पेट की सूजन से राहत देता है।

जब बाहरी रूप से लगाया जाता है, तो यह प्रभावी रूप से त्वचा को नुकसान, विभिन्न सूजन को ठीक करता है।

गुलाब की चाय की रेसिपी

प्रतिकूल पर्यावरणीय कारकों के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए गुलाब की चाय उपयोगी है। यह उल्लेखनीय रूप से टोन करता है, तंत्रिका अधिभार की संवेदनशीलता को कम करता है। इसके अलावा, यह प्रभावी रूप से थकान से राहत देता है, अधिक काम करता है, बौद्धिक प्रदर्शन को उत्तेजित करता है, सिरदर्द को समाप्त करता है और एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के गठन को रोकता है।

पकाने की विधि 1. आधा गिलास फलों को धो लें, एक लीटर उबलते पानी के साथ काढ़ा करें, पानी के स्नान में उबाल लें या 7-10 मिनट के लिए धीमी आंच पर 10-12 घंटे के लिए थर्मस में छोड़ दें।

पीने से पहले तैयार चाय को धुंध की कई परतों में छान लें। शहद के साथ सेवन करें।

पकाने की विधि 2. 1-2s.l भिगोएँ। कमरे के तापमान पर एक गिलास पानी में फल। कुछ घंटों के बाद, उबाल लेकर आओ, तुरंत गर्मी से हटा दें, तनाव।

पकाने की विधि 3. सूखे मेवों को धोकर सुखा लें, कॉफी ग्राइंडर में पीस लें। काढ़ा 1s.l. एक गिलास उबलते पानी के साथ कच्चे माल को पीस लें, पानी के स्नान में या कम गर्मी पर 7-10 मिनट के लिए उबाल लें। लपेटने के बाद, 2-3 घंटे जोर दें, तनाव दें।

शरीर में सुधार

विटामिन की कमी को दूर करने में गुलाब कूल्हों पर आधारित विभिन्न चिकित्सीय रचनाओं के लाभ, नियमित शारीरिक या बौद्धिक अधिक काम के साथ शक्ति की बहाली, पुरानी थकान। वे उच्च रक्तचाप, अनिद्रा, नसों की कमी के साथ सिरदर्द से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।

कमजोरी और थकावट से छुटकारा, बढ़ती कार्यक्षमता

एक गिलास गर्म गुलाब के जलसेक के साथ काढ़ा 1 बड़ा चम्मच। सेंट जॉन पौधा, आधे घंटे जोर देते हैं। खाने के एक घंटे बाद डेढ़ महीने, आधा गिलास तक चलने वाले कोर्स करें।

1/4 कप सेंट जॉन पौधा, 1/4 कप यारो के साथ कॉफी ग्राइंडर में आधा गिलास गुलाब कूल्हों को मिलाएं। 250-300 ग्राम मक्खन पिघलाएं, 500-600 ग्राम शहद और हर्बल सामग्री डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। 1s.l ले लो हर घंटे या दो।

बीज के 2 भाग और पिसे हुए गुलाब के कूल्हों को 1 भाग शहद के साथ मिलाएं। फ़्रिज में रखे रहें। 1s.l ले लो दिन में कई बार चम्मच।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाना, बेरीबेरी को खत्म करना

1 चम्मच काढ़ा। एक गिलास गर्म गुलाब के जलसेक के साथ सूखी कटा हुआ इचिनेशिया जड़ी बूटी, 2-3 घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव। भोजन से एक घंटे पहले दिन में एक गिलास के छोटे हिस्से में एक सप्ताह लें। आधे महीने के बाद, पाठ्यक्रम दोहराएं।

गुलाब कूल्हों और करंट बेरीज को बराबर भागों में मिलाएं। काढ़ा 2s.l. 0.5 लीटर उबलते पानी का मिश्रण, 1-2 घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव। 2-3 सप्ताह के लिए भोजन के एक घंटे बाद आधा गिलास लें।

सर्दी के इलाज में गुलाब कूल्हों के उपयोगी गुण

सर्दी के लक्षणों को दूर करें। सूखे रसभरी के 2 भाग, गुलाब के कूल्हों के 2 भाग, करंट के पत्तों का 1 भाग मिलाएं। काढ़ा 1s.l. एक गिलास उबलते पानी के साथ मिश्रण, 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें, तनाव।

शाम को सोने से कुछ देर पहले लें।

एक गिलास गुलाब कूल्हों को कुचलें, कमरे के तापमान पर 300 ग्राम चीनी, 300 मिलीलीटर पानी डालें। 5 दिनों के लिए धूप में एक्सपोज करें। एक गिलास वोदका जोड़ें, एक और 5 दिनों के लिए एक अंधेरी ठंडी जगह पर जोर दें। फलों को अच्छी तरह निचोड़ कर छान लें।

अस्वस्थता के पहले संकेत पर, 1 चम्मच लें। भोजन के एक घंटे बाद सुबह और शाम।

फेब्रीफ्यूज। 1/4 कप गुलाब कूल्हों और जामुनों को मिलाएं, एक गिलास उबलते पानी काढ़ा करें, एक थर्मस में डालें या इसे अच्छी तरह से लपेटें, तनाव दें।

हर एक या दो घंटे में आधा गिलास लें।

सार्स उपचार। 2 भाग गुलाब के कूल्हे और जड़ें, 2 भाग पुदीना, 1 भाग अजवायन, 1 भाग कोल्टसफ़ूट मिलाएं। 3 चम्मच काढ़ा। एक गिलास उबलते पानी के साथ मिश्रण, एक थर्मस में जोर दें या अच्छी तरह से लपेटें, तनाव।

भोजन से एक घंटे पहले 1/2 कप दिन में 3 बार लें।

इलाज । गुलाब का तेल प्रत्येक नथुने में 2-3 बूंद डाला जाता है।

जंगली गुलाब, समुद्री हिरन का सींग के तेल के साथ मुसब्बर के रस का मिश्रण, समान भागों में लिया जाता है, का भी उपयोग किया जाता है। प्रत्येक नथुने में दिन में कई बार 3-5 बूंदें डाली जाती हैं।

एनजाइना और फ्लू का उपचार

मौखिक प्रशासन के लिए साधन। एक गिलास गर्म गुलाब के जलसेक के साथ काढ़ा 2 बड़े चम्मच। सूखे जड़ी बूटियों, 2-3 घंटे जोर देते हैं, तनाव।

पूरे दिन छोटे भागों में लें।

गला कुल्ला। कलैंडिन घास और कैमोमाइल फूल, 1 चम्मच बराबर भागों में मिलाएं। 1.5 कप गर्म गुलाब के जलसेक के साथ मिश्रण काढ़ा करें। आधे घंटे के लिए जोर दें, तनाव दें।

हर 2 घंटे में गरारे करने से गले की खराश से निपटने में मदद मिलती है।

डायफोरेटिक रेसिपी। काढ़ा 1-2s.l. जंगली गुलाब की पंखुड़ियाँ, 2 s.l. एक गिलास उबलते पानी में लिंडन के फूल, धीमी आंच पर 7-10 मिनट तक उबालें, छान लें।

1-2 कप गरमागरम लें।

इन्फ्लूएंजा के लिए ज्वरनाशक जलसेक। 1 बड़ा चम्मच काढ़ा। एक गिलास उबलते पानी के साथ गुलाब कूल्हों और सूखे रसभरी, कम गर्मी पर 10 मिनट तक उबालें, एक दिन के लिए जोर दें, तनाव।

सुबह और शाम भोजन से आधा घंटा पहले आधा गिलास लें।

मौखिक गुहा के रोगों में गुलाब कूल्हों के उपयोगी गुण

मुंह से दुर्गंध से धोना, खराब। एक गिलास गर्म गुलाब के जलसेक के साथ 5 ग्राम पेपरमिंट के पत्तों को काढ़ा करें, 20 मिनट के लिए छोड़ दें, तनाव दें। माउथवॉश पर गर्मागर्म लगाएं।

स्टामाटाइटिस से कुल्ला। काढ़ा 2s.l. गुलाब का एक गिलास जलसेक, आधे घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव। सुबह और शाम 5 मिनट के लिए अपना मुँह कुल्ला।

एक गिलास में 1 चम्मच मिलाकर जंगली गुलाब के अर्क से अपना मुंह कुल्ला करना उपयोगी होता है। नींबू का रस, सहिजन का रस।

मसूड़ों से खून बहना। 2s.l डालो ओक छाल और 1 एस.एल. लिंडन फूल गर्म गुलाब का जलसेक। जोर घंटे, तनाव। हर घंटे अपना मुंह कुल्ला।

मसूड़ों की सूजन। दांतों के आसपास के मसूढ़ों की पुरानी सूजन के साथ, गुलाब के जलसेक से कुल्ला करना उपयोगी होता है।

चिकित्सीय प्रभाव को बढ़ाने के लिए, कैलमस राइज़ोम को कॉफी की चक्की में, 1 चम्मच पीस लें। गुलाब कूल्हों के 2 कप गर्म जलसेक के साथ काढ़ा पाउडर, 2-3 घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव। दिन में कई बार अपना मुँह कुल्ला।

पीरियोडोंटाइटिस, पैराडोन्टोसिस का उपचार। 30 ग्राम ओक की छाल, ऋषि, कटा हुआ अखरोट का गूदा मिलाएं। एक गिलास गुलाब हिप जलसेक डालो, 6-8 घंटे के लिए छोड़ दें। उबाल लेकर आओ, तनाव। माउथवॉश, मसूड़ों की मालिश के लिए उपयोग करें।

गुलाब कूल्हों, बिछुआ, एलेकम्पेन, कलैंडिन, पुदीना, कैमोमाइल, को बराबर भागों में मिलाएं। काढ़ा 2s.l. एक गिलास गर्म गुलाब के जलसेक के साथ मिश्रण, कम गर्मी पर 3-5 मिनट के लिए उबाल लें, तनाव।

मुंह को कुल्ला, एक महीने तक भोजन से आधा घंटा पहले सुबह और शाम 1/3 कप मौखिक रूप से लें।

साइनसाइटिस का इलाज

जंगली गुलाब के उपचार गुण साइनसाइटिस के उपचार में उपयोगी होते हैं।

धुलाई। गुलाब कूल्हों के गर्म जलसेक में पोटेशियम परमैंगनेट के 2-3 दाने, टिंचर की 7-10 बूंदें मिलाएं, साइनस को कुल्ला।

साइनसाइटिस के इलाज के लिए गुलाब की बूँदें। एक गिलास गर्म गुलाब के जलसेक के साथ काढ़ा 1 बड़ा चम्मच। सेंट जॉन पौधा फूल, 2-3 घंटे जोर देते हैं, 1 मिनट के लिए उबाल लें। गर्म होने पर, दिन में कई बार प्रत्येक नथुने में 2-3 बूंदें डालें।

जंगली गुलाब जलसेक के साथ साँस लेना। जलसेक उबालें, टिंचर की कुछ बूँदें जोड़ें। 15-20 मिनट के लिए सांस लें, समय-समय पर गर्म जलसेक डालें।

साइनस में सूजन को तेजी से खत्म करने के लिए गुलाब कूल्हों को पीसकर पुदीना और कड़वे को बराबर भागों में मिलाकर सेवन करें। खाने के एक घंटे बाद तक मौखिक रूप से लें जब तक कि नाक की दुर्गंध पूरी तरह से गायब न हो जाए।

उच्च रक्तचाप में जंगली गुलाब का चिकित्सीय उपयोग

रोज़हिप रक्तचाप को कम करके, रक्त वाहिकाओं की लोच को बहाल करके, हेमटोपोइजिस, हृदय गतिविधि के कार्य को उत्तेजित करके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाता है।

रोज़हिप अल्कोहल टिंचर रक्तचाप को बढ़ाते हैं, इसलिए इसे जलसेक या काढ़े के साथ इलाज किया जाना चाहिए।

• 2 बड़े चम्मच की दर से गुलाब का जलसेक तैयार करें। एक गिलास पानी पर। 1/2 कप भोजन के एक घंटे बाद लें।
• गुलाब कूल्हों के गर्म जलसेक के साथ, 2 बड़े चम्मच काढ़ा करें। नागफनी जामुन, आधे घंटे जोर देते हैं, तनाव। सोने से कुछ देर पहले 1 गिलास लें।
• गुलाब कूल्हों को मिलाएं - 2 घंटे, नागफनी जामुन - 2 घंटे, क्रैनबेरी - 1 घंटा, चोकबेरी जामुन - 1 घंटा। 3 चम्मच काढ़ा। एक गिलास उबलते पानी के साथ मिश्रण, आधे घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव। भोजन से 15-20 मिनट पहले 1/3 कप लें।

हृदय रोग, उच्च रक्तचाप के मामले में, गुलाब कूल्हों से एक रचना तैयार करें जिसमें कई उपचार गुण हों:

• इसे छिलके से रगड़ें, 1 टेबलस्पून मिलाएं। ताजा क्रैनबेरी और 1 बड़ा चम्मच। ताजा जमीन गुलाब कूल्हों, शहद का एक गिलास जोड़ें। 1s.l ले लो दिन में दो बार।

हाइपोटेंशन, लो ब्लड प्रेशर के लिए रोज़हिप रेसिपी

लो ब्लड प्रेशर से पीड़ित लोगों को रोजहिप अल्कोहल टिंचर से इलाज करना चाहिए।

1. कॉफी की चक्की में 100 ग्राम फल पीसें, 0.5 लीटर वोदका डालें। एक सप्ताह के लिए एक अंधेरी ठंडी जगह पर जोर दें। भोजन से आधे घंटे पहले 25 बूँदें लें।
2. एक मांस की चक्की के माध्यम से छील के साथ 5 नींबू स्क्रॉल करें, कमरे के तापमान पर 0.5 लीटर जंगली गुलाब जलसेक डालें, एक तंग ढक्कन के साथ कांच के बर्तन में रखें। रेफ्रिजरेटर में डेढ़ दिन तक आग्रह करें, कुछ घंटों के बाद सामग्री को मिलाते हुए। आधा किलो शहद डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, 36 घंटे के लिए फिर से सर्द करें, समय-समय पर औषधीय संरचना को हिलाते रहें। 2-3s.l लें। भोजन से आधा घंटा पहले।
3. एक गिलास गर्म गुलाब के जलसेक के साथ, 1 बड़ा चम्मच काढ़ा करें। ऋषि, आधे घंटे जोर दें, तनाव। 1 चम्मच लें। 2 घंटे में।

दिल और रक्त वाहिकाओं में सुधार

जंगली गुलाब के उपयोगी गुणों का उपयोग हृदय रोगों के इलाज के लिए किया जाता है।

हृदय की गतिविधि को सामान्य करने के लिए, सेंट के 50 ग्राम डालें। गर्म रचना में 100 ग्राम शहद मिलाएं। 1/4 कप भोजन से आधा घंटा पहले लें।

रोज़हिप एस्कॉर्बिक एसिड एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को धीमा कर देता है। यह स्तर को कम करता है और, परिणामस्वरूप, रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर जमा होने की मात्रा को कम करता है।

एथेरोस्क्लेरोसिस, टैचीकार्डिया के मामले में, 1 बड़ा चम्मच डालें। एक गिलास गर्म गुलाब के जलसेक के साथ नागफनी के फूल, अच्छी तरह से लपेटें और 2 घंटे के लिए जोर दें, तनाव दें। भोजन से आधा घंटा पहले 3-4 दिन के लिए 1/4 कप लें।

टैचीकार्डिया के साथ, एक गिलास जंगली गुलाब जलसेक में 1-2 s.l. काढ़ा करें। हाइपरिकम जड़ी बूटी। 5 मिनट के लिए उबालें, एक घंटे के लिए जोर दें, तनाव दें। 1s.l ले लो दिन में 5-6 बार।

काढ़ा 1-2s.l. एक गिलास गर्म गुलाब के जलसेक के साथ फूल, 1-2 घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव। 1 एसएल का प्रयोग करें दिन में 3-4 बार।

जंगली गुलाब से अतालता का उपचार

वेलेरियन जड़ें, मदरवॉर्ट जड़ी बूटी, नागफनी के फूल, 1 चम्मच मिलाएं। एक गिलास गर्म गुलाब के जलसेक के साथ मिश्रण डालो, आधे घंटे के लिए जोर दें, 1 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। बर्फ के पानी में रखे एक कंटेनर में डालकर जलसेक को जल्दी से ठंडा करें, तनाव दें।

2 एसएल लें। भोजन से आधा घंटा पहले।

एनजाइना पेक्टोरिस (एनजाइना पेक्टोरिस) के खिलाफ गुलाब

पुरानी कोरोनरी बीमारी के उपचार में गुलाब कूल्हों का अर्क फायदेमंद होता है।

1s.l डालो एक गिलास जलसेक के साथ नागफनी के फूल, एक दिन के लिए थर्मस में रखें, तनाव। भोजन से आधा घंटा पहले एक गिलास लें।

काढ़ा 1-2s.l. एक गिलास जंगली गुलाब जलसेक के साथ वेलेरियन, एक घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव। 1s.l ले लो दिन में 4 बार।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, लीवर के रोगों के लिए गुलाब का पौधा

कब्ज के लिए और मूत्रवर्धक के रूप में रात में एक गिलास गर्म जलसेक लें।

डॉक्टर से परामर्श करने के बाद, कम अम्लता वाले गैस्ट्र्रिटिस के मामले में, 1 चम्मच डालें। एक गिलास जंगली गुलाब जलसेक के साथ पुदीना, एक उबाल लाने के लिए, 2 मिनट के लिए उबाल लें। आधे घंटे के लिए जोर दें, तनाव दें। दो सप्ताह तक दिन भर में एक गिलास पियें।

हेपेटाइटिस के उपचार में, यकृत की सूजन, पित्त पथ के रोग, गुलाब के अर्क (1/2 कप) के लाभकारी गुणों को सेब के रस (1/2 कप) और 1 चम्मच के संयोजन में उपयोग किया जाता है। शहद। भोजन से एक घंटा पहले लें

करंट जूस, गुलाब हिप इंस्यूजन और शहद का मिश्रण भी उपयोगी होता है। घटकों को समान भागों में मिलाने के बाद, 1 चम्मच के लिए लोक उपचार लें। 60-90 दिनों के लिए भोजन से आधा घंटा पहले।

पित्ताशय की थैली का इलाज करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित कर लेना चाहिए कि इसमें कोई बड़ी पथरी तो नहीं है। चलते समय, वे पित्त नली को अवरुद्ध कर सकते हैं।

पित्त नलिकाओं की सूजन के मामले में, 1 बड़ा चम्मच काढ़ा करें। सेंट जॉन पौधा एक गिलास गुलाब के जलसेक के साथ छिद्रित, 10 मिनट के लिए पानी के स्नान में पसीना, तनाव। 2-3s.l लें। खाने के एक घंटे बाद।

1 चम्मच काढ़ा। एक गिलास जंगली गुलाब जलसेक के साथ कैलेंडुला ऑफिसिनैलिस के फूल, एक घंटे के लिए जोर दें, तनाव। भोजन के एक घंटे बाद आधा गिलास लें।

पित्ताशय की थैली में पथरी को धीरे-धीरे घोलने के लिए कमरे के तापमान पर चुकंदर के रस और गुलाब के रस का मिश्रण लें। दीर्घकालिक उपचार के साथ सकारात्मक परिणाम प्राप्त करना संभव है।

कोलेलिथियसिस के इलाज के लिए गुलाब का रस, नींबू का रस, रस, जैतून का तेल बराबर भागों में मिलाकर प्रयोग किया जाता है। उपकरण 1s.l पर लिया जाता है। 1-2 महीने के लिए सुबह खाली पेट।

तंत्रिका विकारों, अवसाद, अनिद्रा को दूर करता है गुलाब का पौधा

मजबूत अनुभवों के मामले में, गुलाब के जलसेक के लाभकारी गुण नसों को मजबूत करने में मदद करेंगे। 1 चम्मच के साथ एक गिलास गर्म जलसेक पीसा जाता है। हाइपरिकम जड़ी बूटी।

उपचार का यह तरीका मौसम में बदलाव के प्रति संवेदनशीलता से निपटने में भी मदद करता है।

ताकि अकेलापन बहुत मजबूत न लगे, खासकर बुढ़ापे में, तैयार जलसेक में नींबू बाम और नागफनी के फल मिलाएं।

नकारात्मक अनुभवों के परिणामों को खत्म करने के लिए, जंगली गुलाब, नागफनी और चूने की कलियों के फल पर 5-6 घंटे के लिए एक लीटर ठंडा पानी डालें, प्रत्येक में 3 बड़े चम्मच लें। रचना को आधे घंटे तक उबालें, 2-3 घंटे जोर दें, तनाव दें। फ़्रिज में रखे रहें।

1s.l ले लो भोजन से आधे घंटे पहले गर्म जलसेक। धीरे-धीरे खुराक को 1/2 कप तक लाएं।

एक और नुस्खा। 3 चम्मच काढ़ा। पेपरमिंट के पत्तों और नागफनी के फूलों का मिश्रण, समान भागों में लिया जाता है, एक गिलास जंगली गुलाब जलसेक के साथ। आधे घंटे के लिए जोर दें, तनाव दें। भोजन के एक घंटे बाद आधा गिलास लें।

अनिद्रा के लिए गुलाब कूल्हों का अर्क फायदेमंद होता है।

• काढ़ा 1s.l. एक गिलास जलसेक के साथ हॉप शंकु, 3-4 घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव। सोने से कुछ देर पहले लें।
• 1 टी स्पून डालें। कैमोमाइल फूल गर्म गुलाब का जलसेक, रात में पिएं।

पुरुषों के स्वास्थ्य में सुधार

जंगली गुलाब के साथ मिलकर नागफनी हृदय, रक्त वाहिकाओं की गतिविधि में सुधार, पुरुष शक्ति को बढ़ाने के लिए उपयोगी है।

नागफनी के फूल 1 बड़े चम्मच की दर से। एक गिलास जलसेक पर, पानी के स्नान में 15-20 मिनट के लिए पसीना करें, इसे एक घंटे के लिए काढ़ा करें, तनाव दें। भोजन से एक घंटे पहले उपाय करते हुए, दिन में 1 गिलास बराबर भागों में पियें।

प्रोस्टेट एडेनोमा के मामले में, burdock पत्तियों या जड़ों का जलसेक तैयार करें, 2 बड़े चम्मच काढ़ा करें। एक लीटर गुलाब के जलसेक में। 10 मिनट के लिए पानी के स्नान में पसीने के बाद, 2-3 घंटे जोर दें, तनाव दें। 1-2s.l लेकर मासिक पाठ्यक्रमों के साथ इलाज करें। भोजन से आधा घंटा पहले।

गुलाब के छिलके का अर्क प्रोस्टेटाइटिस से छुटकारा पाने में भी मदद करता है। उन्हें 1s.l की दर से पीसा जाता है। उबलते पानी के गिलास पर, आधे घंटे जोर दें।

गुलाब की किस्में

वर्तमान में, महत्वपूर्ण विटामिन गुणों और उच्च पैदावार के साथ गुलाब की किस्मों की एक विस्तृत पसंद है।

विटामिन वीएनआईवीआई

बड़े फल विटामिन सी, कैरोटीन, विटामिन पी समूह की एक उच्च सामग्री द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। प्रति झाड़ी 2.5 किलो उपज तक उपज होती है, और फलों के पास व्यावहारिक रूप से कांटे नहीं होते हैं। परागण के लिए, इसे पास में एक अलग किस्म की झाड़ी की उपस्थिति की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, "वोरोत्सोव्स्की -1"।

वोरोत्सोव्स्की-1

प्रति झाड़ी 2 किलो तक फल देता है, एस्कॉर्बिक एसिड की उपयोगी उच्च सामग्री, विटामिन पी का समूह, साथ ही साथ विटामिन बी 9 (फोलिक एसिड)।

बड़े फल वाले VNIVI

जंगली गुलाब की इस किस्म में मौसम के दौरान बार-बार खिलने के लिए उपयोगी गुण होते हैं। फल बड़े होते हैं, लेकिन उनमें विटामिन सी कम होता है। पौधे बड़ी संख्या में कांटों से अलग होता है, लेकिन यह सर्दी-हार्डी, उत्पादक और कीटों और बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील होता है।

शिखर

इसकी प्रति झाड़ी 2.5 किलोग्राम तक की उच्च उपज है, विटामिन सी की एक उच्च सामग्री है। झाड़ी कॉम्पैक्ट, शीतकालीन-हार्डी, रोग प्रतिरोधी है। लगभग प्रकंद संतानों के साथ साइट पर नहीं फैलता है।

पृथ्वी

शीतकालीन-हार्डी, प्रत्येक झाड़ी से 2.5 किलोग्राम तक उपज देता है। एस्कॉर्बिक एसिड की उच्च सामग्री वाले बड़े गोलाकार फलों में मुश्किल।

टाइटेनियम

एक शक्तिशाली झाड़ी व्यावहारिक रूप से बीमारी के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है, यह साइट पर बहुत अच्छी लगती है। 3-5 टुकड़ों में कंधे से कंधा मिलाकर बढ़ने वाले बड़े फल देता है।

सेब

भद्दा और अंडरसिज्ड, लेकिन बहुत बड़े फल देता है, इसकी उपज "टाइटन" किस्म की झाड़ियों से नीच नहीं है।

सर्गिएव्स्की

यूराल चैंपियन

शीतकालीन-हार्डी, सभी क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त। एस्कॉर्बिक एसिड की एक महत्वपूर्ण सामग्री के साथ एक उच्च उपज, बड़े फल देता है।

अन्य किस्में

किस्मों "मयाक", "वेसली", "पर्वेनेट्स", "वसीली इवानोविच" में फलों में बहुत अधिक एस्कॉर्बिक एसिड होता है, जो उच्च उपज, सर्दियों की कठोरता, रोगों और कीटों के प्रतिरोध से प्रतिष्ठित होते हैं।

जंगली गुलाब कैसे उगाएं

झाड़ी एक उज्ज्वल, हवा से सुरक्षित जगह पसंद करती है। मिट्टी दलदली, खारी, अम्लीय नहीं होनी चाहिए।

संतानों द्वारा और झाड़ी को विभाजित करके प्रचारित करना बेहतर होता है, हालांकि बीज, लेयरिंग, जड़ और स्टेम कटिंग का भी उपयोग किया जाता है।

देर से शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में स्वस्थ झाड़ियों से संतानें ली जाती हैं। संतान के प्रकंद भाग को 12-17 सेमी लंबा छोड़ दिया जाता है, जमीन के ऊपर के हिस्से को 5 सेमी तक काट दिया जाता है। झाड़ी को विभाजित करते समय, मजबूत पौधों का भी चयन किया जाता है, अंकुर 7-10 सेमी तक काटे जाते हैं। बेहतर है एक मिट्टी के मैश में जड़ों को विसर्जित करें।

50 सेमी तक की चौड़ाई और गहराई तक एक गड्ढा खोदा जाता है, जहाँ सड़ी हुई खाद या ह्यूमस डाला जाता है। रोपण के बाद पौधे को अच्छी तरह से पानी दें।

गुलाब को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, इसे नियमित रूप से पानी और निराई की आवश्यकता होती है।

फलने 2-3 साल बाद शुरू होते हैं, सबसे प्रचुर मात्रा में फसल 3-5 साल बाद होती है।

कटाई, सर्दियों के लिए कटाई

गुलाब के कूल्हे अगस्त से अक्टूबर तक अपने अधिकतम उपयोगी गुणों तक पहुँच जाते हैं, जब फल लाल या नारंगी हो जाते हैं, लेकिन दृढ़ रहते हैं। ठंढ से पहले कटाई का समय होना महत्वपूर्ण है, क्योंकि पिघले हुए गुलाब के कूल्हे अपने कुछ विटामिन खो देते हैं।

सूखे मेवे

आमतौर पर, गुलाब के कूल्हों को ओवन में दरवाजे के अजर के साथ +70..+75C के तापमान पर 3-4 घंटे के लिए वेंटिलेशन के लिए सुखाया जाता है। सूखे मेवों का रंग लगभग एक जैसा ही रहता है। मैरून या भूरे रंग में परिवर्तन को लाभकारी विटामिनों के महत्वपूर्ण विनाश का संकेत माना जाता है।

"बिना छिलके वाले" (पूरे) और "छिले हुए" फल सर्दियों के लिए सुखाए जाते हैं। "छिलके" फल प्राप्त करने के लिए, उन्हें ताजा काट दिया जाता है, नट और बाल हटा दिए जाते हैं, और सूख जाते हैं।

पत्ती कटाई

एकत्रित पत्तियों को एक छोटे से मसौदे में एक छत्र के नीचे सुखाया जाता है। फिर चाय की पत्तियों में काट लें और एक गहरे रंग का अर्क बनाने के लिए बेकिंग शीट पर हल्का फ्राई करें।

फूल कैसे तैयार करें

फूलों को गिरने से कुछ समय पहले ही काटा जाता है। छायादार हवादार जगह पर सुखाएं, बार-बार मुड़ें।

कटाई की जड़ें

जड़ें शरद ऋतु में खोदी जाती हैं। अच्छी तरह से धो लें, काट कर छाया में सुखा लें।

सूखे गुलाब के कूल्हे एक अंधेरी, ठंडी जगह पर अच्छी तरह से रखते हैं, लेकिन फ्रिज में नहीं। एक कंटेनर के रूप में, आप पेपर बैग, कपड़े के बैग, लकड़ी या गत्ते के बक्से का उपयोग कर सकते हैं।

रोज़हिप जैम बनाने का तरीका

• 2 भाग ताजे गुलाब के कूल्हों को 3 भाग चीनी के साथ पीस लें। जाम उल्लेखनीय रूप से +15C के तापमान पर संरक्षित है और इसके लाभकारी गुणों को नहीं खोता है। भंडारण तापमान में वृद्धि के साथ, यह किण्वन शुरू कर सकता है, जो तापमान में कमी के साथ बंद हो जाता है।
• यदि आप फल के 1 भाग को 2 भाग चीनी के साथ पीसते हैं, तो परिणामस्वरूप जाम 3 साल तक संग्रहीत किया जाता है।
• बीज से 1 किलो फल छोड़ दें, कुल्ला करें, पानी की एक छोटी मात्रा में उबाल लें, एक कोलंडर में निकालें। 1 लीटर पानी और 1.5 किलो चीनी से चाशनी बना लें। उबले हुए फलों को चाशनी में डालें, 300 ग्राम क्रैनबेरी डालें, निविदा तक पकाएं।

जंगली गुलाब के अंतर्विरोध और नुकसान

गुलाब कूल्हों के कई उपयोगी गुणों और घरेलू उपचार में इसकी लोकप्रियता के बावजूद, लोक उपचार लेने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।

एस्कॉर्बिक एसिड की उच्च सामग्री के कारण, जलसेक को एक पुआल के माध्यम से पिया जाना चाहिए ताकि दाँत तामचीनी कम पतली हो जाए। आसव लेने के बाद अपने मुंह को अच्छी तरह से धो लें।

विटामिन के के कारण थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, एंडोकार्डिटिस और दिल की विफलता के डिस्ट्रोफिक चरण में गुलाब की तैयारी को contraindicated है, जो रक्त के थक्के को बढ़ाता है।

जंगली गुलाब के अर्क के अत्यधिक लंबे समय तक सेवन से लीवर में जमाव, इसकी सूजन हो सकती है।

गुलाब की जड़ों का काढ़ा कब्ज पैदा करता है, पित्त के पृथक्करण को कम करता है, अग्न्याशय द्वारा इंसुलिन का उत्पादन कम करता है।

संशोधित: 02/18/2019

रोजहिप एक सदी से भी अधिक समय से लोगों को कई बीमारियों के लिए एक उत्कृष्ट दवा के रूप में सेवा दे रहा है। मुख्य रूप से बड़ी मात्रा में मूल्यवान और उपयोगी पदार्थों की सामग्री के कारण। इस पौधे के जामुन के एक ताजा जलसेक में वास्तव में चमत्कारी गुण होते हैं जो मानव शरीर को मजबूत करते हैं और विभिन्न संक्रमणों का विरोध करने में मदद करते हैं। बीमारियों को रोकने और प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए किसी भी उम्र में मॉडरेशन में ऐसी दवा का उपयोग किया जा सकता है। विचार करें कि किसी व्यक्ति के लिए क्या उपयोगी है, और इसे स्वयं कैसे पकाना है।

सबसे पहले, झाड़ी के फल विटामिन सी, बी 2, ई, के और पी के साथ-साथ कैरोटीन, राइबोफ्लेविन, पोटेशियम लवण, साइट्रिक एसिड, फास्फोरस, कैल्शियम, लोहा, मैग्नीशियम और पौधों की दुनिया में एक प्राकृतिक स्रोत हैं। , इस पौधे के जामुन पोषक तत्वों में सबसे समृद्ध में से एक माने जाते हैं। औषधीय प्रयोजनों के लिए, गुलाब के जलसेक का सबसे अधिक बार उपयोग किया जाता है, जिसमें मूत्रवर्धक, कोलेरेटिक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है।

एविटामिनोसिस;

संक्रामक और प्रतिश्यायी रोग;

नेफ्राइट्स, निमोनिया, ब्रोन्कियल अस्थमा;

त्वचा रोग;

विषाक्त पदार्थों और रेडियोन्यूक्लाइड का संचय;

दबाव बढ़ता है;

जठरांत्र प्रणाली का उल्लंघन;

समग्र स्वर में कमी;

एथेरोस्क्लेरोसिस;

रक्त वाहिकाओं की दीवारों का कमजोर होना;

हृदय संबंधी समस्याएं;

रक्त परिसंचरण का उल्लंघन।

इसके अलावा, गुलाब के जलसेक चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्यीकरण में योगदान करते हैं, जो अधिक वजन वाले लोगों के लिए बहुत उपयोगी है।

गुलाब कूल्हों के आसव की तैयारी

पोषक तत्वों और विटामिन की अधिकतम मात्रा को संरक्षित करने के लिए, पौधे के जामुन को पकने से पहले कुचल दिया जाना चाहिए, और फिर खाना बनाना शुरू करना चाहिए। ऐसी दवा का नुस्खा काफी सरल है: दो गिलास उबलते पानी के साथ मुट्ठी भर तैयार कच्चे माल डालें, 15 मिनट के लिए गर्म स्टोव या पानी के स्नान पर छोड़ दें, और फिर फलों के अंदर के बालों से छुटकारा पाने के लिए फ़िल्टर करें।

उपचार जलसेक कैसे लें?

औषधीय प्रयोजनों के लिए, इस तरह के पेय को भोजन से पहले आधा गिलास 1-2 महीने तक सेवन किया जाता है। सर्दियों में, शरीर को विटामिन के साथ और टॉनिक के रूप में फिर से भरने के लिए चाय के बजाय गुलाब के जलसेक पीने की सलाह दी जाती है, लेकिन यह हर दिन नहीं किया जाना चाहिए और अधिमानतः एक दिन में तीन गिलास से अधिक नहीं। कुछ मामलों में, इस पौधे से पेय का अत्यधिक सेवन अप्रिय लक्षणों को भड़का सकता है। बेरीबेरी और एनीमिया के साथ, एक साप्ताहिक उपचार पाठ्यक्रम आयोजित करना उपयोगी होता है, जिसमें चाय, पानी और अन्य पेय की जगह बड़ी मात्रा में गुलाब के जलसेक का सेवन किया जाता है।

जंगली गुलाब के उपयोग में बाधाएं:

पेप्टिक छाला;

जठरशोथ;

अन्तर्हृद्शोथ;

थ्रोम्बोफ्लिबिटिस;

अपर्याप्त परिसंचरण।

जलसेक लेने के बाद, मौखिक गुहा को साफ पानी से कुल्ला करना आवश्यक है, क्योंकि पेय में निहित पदार्थों का दाँत तामचीनी पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। जंगली गुलाब का दुरुपयोग कब्ज को भड़का सकता है, जो इसके फलों में टैनिन की उच्च सामग्री से सुगम होता है, इसलिए, इस तरह के उपचार का सहारा लेने से पहले, पहले डॉक्टर से मिलना बेहतर होता है।

जंगली गुलाब एक ऐसा पौधा है जिसे बच्चा भी पहचान सकता है। न केवल रूस में, बल्कि भारत, पूर्व और मध्य एशिया में भी इस झाड़ी के चमत्कारी गुणों के बारे में लंबे समय से किंवदंतियां हैं। लेकिन गुलाब के कूल्हे न सिर्फ फायदेमंद होते हैं बल्कि नुकसानदायक भी होते हैं। यह सब इस पौधे के सही उपयोग पर निर्भर करता है।

गुलाब कूल्हों के लाभकारी गुण क्या हैं

जंगली गुलाब को अक्सर ऐसे ही इम्युनिटी को मजबूत करने के साधन के रूप में याद किया जाता है। केवल 3 जामुन शरीर को विटामिन सी की आवश्यक मात्रा प्रदान करने में सक्षम हैं। लेकिन यह पौधा न केवल एक अच्छा इम्युनोमोड्यूलेटर है, बल्कि इसमें कई अन्य उपयोगी गुण भी हैं। हर्बलिस्ट पौधे के सभी भागों का उपयोग करते हैं - फल, बीज, जड़, पत्ते।

गुलाब कूल्हों का मुख्य लाभ विटामिन की प्रचुरता है। एस्कॉर्बिक एसिड के अलावा, जंगली गुलाब में रेटिनॉल, विटामिन बी 2 के, पी, ई होता है।

पौधे की संरचना बायोफ्लेवोनोइड्स, कार्बनिक अम्ल, टैनिन में समृद्ध है। कॉस्मेटोलॉजी में पौधे को क्या अपरिहार्य बनाता है। इसके आधार पर, विभिन्न प्रकार की त्वचा, बालों और नाखूनों की देखभाल के लिए प्रभावी उत्पाद प्राप्त किए जाते हैं। घरेलू सौंदर्य व्यंजनों में भी गुलाब का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

महत्वपूर्ण! गुलाब जामुन को आमतौर पर पहली ठंढ के बाद काटा जाता है, जब फल लाल हो जाते हैं। लेकिन ये पूरी तरह सच नहीं है. सितंबर संतरे के जामुन में हीलिंग पदार्थों की उच्चतम सांद्रता पाई जाती है।

यह किन बीमारियों में मदद करता है?

जंगली गुलाब कई सिंथेटिक औषधीय तैयारियों को बदलने में सक्षम है। लेकिन आपको हमेशा याद रखना चाहिए कि स्व-दवा खतरनाक हो सकती है, आपको हमेशा डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

• खनिजों की अनूठी संरचना और संरचना में विटामिन पी की उपस्थिति रक्त वाहिकाओं और केशिकाओं को मजबूत करने में मदद करती है। शरीर में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम हो जाती है, रक्त परिसंचरण और रक्त के थक्के जमने में सुधार होता है। एनीमिया और एथेरोस्क्लेरोसिस के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है;
• उच्च रक्तचाप से ग्रस्त रोगियों के लिए अपरिहार्य, पेट और आंतों के काम में समस्या वाले लोग;
• चीनी चिकित्सक गुलाब कूल्हों का उपयोग करते हैं;
• कद्दू के साथ गुलाब का फूल आयरन की कमी को पूरा करने में मदद करता है;
• कैल्शियम सामग्री फ्रैक्चर को तेजी से ठीक करने में मदद करती है।

लंबे समय तक उपचार के साथ, पौधे के फल तपेदिक को ठीक करने में मदद करते हैं, पित्ताशय की थैली में पथरी को पीसते हैं। प्राचीन काल से, पौधे को मलेरिया के खिलाफ सबसे अच्छा रोगनिरोधी माना जाता है।

जंगली गुलाब के उत्पाद महिलाओं के स्वास्थ्य के लिए अपरिहार्य हैं। उनका उपयोग गर्भाशय रक्तस्राव के लिए किया जाता है, सेक्स ग्रंथियों की गतिविधि को प्रोत्साहित करने के लिए।

जंगली गुलाब के घाव भरने वाले गुण भी शरीर के लिए उपयोगी होते हैं, यह गहरे छालों को भी कसने में मदद करता है। थोड़े से ताजे जामुन को चबाने के बाद घाव पर लगाया जा सकता है। यह कीटाणुरहित करने, मवाद निकालने में मदद करेगा। जंगली गुलाब का इस्तेमाल आप कीड़े और सांप के काटने के लिए कर सकते हैं।

क्या गर्भवती महिलाओं और बच्चों के लिए जंगली गुलाब लगाना संभव है

गर्भवती महिलाओं और बच्चों के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के साधन के रूप में गुलाब का फूल अपरिहार्य है, यह लाल रक्त कणों के उत्पादन को बढ़ाता है।

1. जलसेक तैयार करने के लिए, थर्मस में 45 ग्राम सूखे जामुन डालें, उबलते पानी (500 मिलीलीटर) डालें। पेय को पूरी रात (कम से कम 9 घंटे) में डालना चाहिए।
2. सफाई से पहले रात का खाना बेहद हल्का होना चाहिए। सुबह नाश्ते से पहले, आपको 210 मिलीलीटर तैयार पेय पीने की ज़रूरत है, जिसमें 30 ग्राम सोर्बिटोल भंग होता है।
3. 45 मिनट के लिए एक क्षैतिज स्थिति लें, सही हाइपोकॉन्ड्रिअम के क्षेत्र पर एक हीटिंग पैड लगाएं। 20 मिनट के बाद, आपको सोर्बिटोल को मिलाए बिना बाकी जलसेक पीने की जरूरत है।

सफाई प्रक्रिया को सक्रिय करने के लिए, आपको कुछ तिरछा, स्क्वैट्स, गहरी साँसें और साँस छोड़ना चाहिए। इस दिन सब्जियों और फलों का सेवन करना चाहिए। रसभरी और करंट को पेय के रूप में प्रयोग करें।

गुर्दे के लिए

गुलाब कूल्हों की मदद से आप किडनी को साफ कर सकते हैं, पथरी की उपस्थिति को रोक सकते हैं।

1. जामुन का उपयोग काढ़ा बनाने के लिए भी किया जा सकता है।
2. 30 ग्राम कच्चे माल को 240 मिली पानी में डालें।
3. धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबालें। पूरी तरह ठंडा होने के बाद छान लें।

सही पेय में गहरा, समृद्ध रंग होता है। यह पोषक तत्वों की उच्च सांद्रता को इंगित करता है। आपको 14 दिनों के लिए दिन में तीन बार 75 मिलीलीटर दवा लेने की जरूरत है।

ऑन्कोलॉजी के साथ

कैंसर से बचाव के लिए जरूरी है कि सीजन के दौरान रोजाना 15 ताजे जामुन का सेवन करें।

15 ग्राम कच्चे माल प्रति 420 मिली पानी की दर से सूखे मेवे से काढ़ा बनाया जाता है। पेय को कम गर्मी पर 7 मिनट के लिए रखा जाना चाहिए। इसे डालने में 2.5 घंटे का समय लगेगा।

55-110 मिलीलीटर दिन में चार बार तक लें। ल्यूकेमिया में इस काढ़े का सेवन 200 मिलीलीटर सुबह-शाम करना चाहिए।

मतभेद

गुलाब कूल्हों में विभिन्न उपयोगी पदार्थों की उपस्थिति इसे अनियंत्रित रूप से और सभी के लिए उपयोग करने का अधिकार नहीं देती है।

1. बढ़ी हुई अम्लता और पेट के अल्सर के साथ, जंगली गुलाब पर आधारित उत्पाद शरीर को नुकसान पहुंचाएंगे।
2. घनास्त्रता की प्रवृत्ति के साथ, आप स्ट्रोक के बाद गुलाब कूल्हों का उपयोग नहीं कर सकते।
3. बार-बार कब्ज होने पर झाड़ी की जड़ों के पेय का सेवन नहीं करना चाहिए - यह केवल पेट को और मजबूत करेगा।

न केवल लोक चिकित्सकों द्वारा गुलाब का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। जंगली गुलाबों पर आधारित इन्फ्लूएंजा, तपेदिक, एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार के लिए कई औषधीय तैयारी हैं। और लगातार नई दवाएं विकसित की जा रही हैं।

लेकिन हर चीज में और हमेशा आपको माप का पालन करना चाहिए। खुराक से अधिक होने से शीघ्र स्वास्थ्य लाभ नहीं होगा। और यह केवल समस्या को बढ़ा सकता है, सहवर्ती बीमारियों की उपस्थिति को भड़का सकता है।

गुलाब का पौधा एक ऐसा पौधा है जो बहुत लोकप्रिय है। इसके औषधीय गुण विज्ञान और सदियों पुराने साबित हुए हैं। लेकिन इस पौधे के लिए केवल लाभ लाने के लिए, आपको यह जानना होगा कि इसका सही उपयोग कैसे किया जाए।

पौधे के सभी भागों में लाभकारी गुण होते हैं। लेकिन जामुन का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। इस झाड़ी की पत्तियों और प्रकंदों में कोई कम उपयोगी पदार्थ नहीं होते हैं।

जंगली गुलाब का काढ़ा तैयार करने के लिए, इसके फलों का आमतौर पर उपयोग किया जाता है, जिन्हें स्वतंत्र रूप से एकत्र किया जा सकता है या सूखे मेवों और फार्मेसी में दुकानों में खरीदा जा सकता है।

जंगली गुलाब के औषधीय गुण इस तथ्य के कारण हैं कि इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन और पोषक तत्व होते हैं:

• विटामिन सी, पी, पीपी, बी1, बी2, ई और के;
• सूक्ष्म और स्थूल तत्व: पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, मैंगनीज, फास्फोरस, सोडियम और अन्य;
• फ्लेवोनोइड्स;
• कैरोटेनॉयड्स;
• टैनिन;
• पेप्टाइड्स।

गुलाब में बहुत सारा एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) होता है, जिसकी मात्रा नींबू की तुलना में 50 गुना अधिक और काले करंट की तुलना में 10 गुना अधिक होती है।

चिकित्सीय और रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए, ताजे और सूखे मेवों का उपयोग किया जाता है।

ताजा गुलाब कूल्हों का पोषण मूल्य केवल 51 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम उत्पाद है, सूखा - 110 किलो कैलोरी। काढ़ा - केवल 12.8 किलो कैलोरी।

चिकित्सकीय शब्दों में, गुलाबहिप शरीर पर रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ प्रभाव के साथ एक हर्बल उपचार है।

काढ़े के रूप में, इसका उपयोग शरीर की प्रतिरक्षा शक्तियों को मजबूत करने, क्रोनिक थकान सिंड्रोम और बेरीबेरी से निपटने के लिए विटामिन के एक अतिरिक्त स्रोत के रूप में किया जाता है। रोज़हिप, विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण, अक्सर इन्फ्लूएंजा और सार्स के इलाज और रोकथाम के लिए उपयोग किया जाता है।

लोक व्यंजनों में, आप रक्तचाप को कम करने के लिए गुलाब का काढ़ा लेने, जननांग प्रणाली (सिस्टिटिस, गुर्दे की पथरी, आदि) के रोगों का इलाज करने और यकृत और पित्ताशय की थैली के रोगों में पित्त को हटाने की सिफारिश भी पा सकते हैं।

जंगली गुलाब का सेवन अग्न्याशय के कामकाज में सुधार करने में मदद करता है, विशेष रूप से अग्नाशयशोथ में। इस पेय का उपयोग आपको जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को स्थापित करने की अनुमति देता है।

इसके अलावा कुछ स्रोतों में आप मसूड़ों की विभिन्न सूजन संबंधी बीमारियों से मुंह धोने के लिए काढ़े का उपयोग करने की सलाह पा सकते हैं।

गुलाब कूल्हों के कसैले गुणों का उपयोग गर्भाशय रक्तस्राव को खत्म करने के लिए किया जाता है।

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान, एक महिला के शरीर को पहले से कहीं अधिक विटामिन की आवश्यकता होती है। विटामिन सी की एक उच्च सांद्रता गर्भवती महिलाओं में तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण की रोकथाम और उपचार के रूप में काढ़े के उपयोग की अनुमति देती है, जब पारंपरिक दवाएं लेना एक महिला की "दिलचस्प" स्थिति से बेहद सीमित होता है।

गुलाब का काढ़ा भी फुफ्फुस को दूर करने में मदद करता है, जो अक्सर गुर्दे पर अधिक भार के कारण देर से गर्भावस्था के साथ होता है।. यदि एक गर्भवती महिला को एडिमा है, तो contraindications की अनुपस्थिति में और स्त्री रोग विशेषज्ञ की मंजूरी के बाद, निम्नलिखित योजना के अनुसार गुलाब के काढ़े का उपयोग किया जा सकता है:

• 7 दिन स्वीकार करते हैं;
• 7 दिन - नहीं।

ऐसे कई पाठ्यक्रम पीना आवश्यक है, जिसकी अवधि डॉक्टर द्वारा निर्धारित की जाती है।

बच्चे के जन्म के बाद एक महिला के सभी प्रणालियों के कामकाज पर गुलाब के शोरबा के उपयोग का लाभकारी प्रभाव पड़ता है, क्योंकि यह बच्चे के जन्म से थके हुए शरीर की शीघ्र वसूली में योगदान देता है। इसके अलावा, इस पेय को स्तनपान कराने वाली माताओं द्वारा लेने की अनुमति है।

लेकिन तभी जब बच्चे को इससे एलर्जी न हो। इसे सत्यापित करने के लिए, एक नर्सिंग महिला के आहार में काढ़े को धीरे-धीरे पेश करना आवश्यक है, प्रति दिन 1 चम्मच से शुरू करना और धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाना।

कोई भी गर्म पेय लैक्टेशन बढ़ाने में मदद करता है। और गुलाब के शोरबा के मामले में, शरीर, दूध उत्पादन बढ़ाने के अलावा, विटामिन से भी भरा होगा।

बच्चों के लिए लाभ

इसके कई लाभकारी गुणों के बावजूद, गुलाब कूल्हों अभी भी छोटे बच्चों के लिए एक एलर्जेन हो सकता है। इसलिए, 8 महीने से कम उम्र के बच्चों को इसका काढ़ा देने की सलाह नहीं दी जाती है।

बच्चे के आहार में इस पेय की शुरूआत 1 चम्मच से शुरू होनी चाहिए, धीरे-धीरे खुराक बढ़ाना। पहले उपयोग के बाद, एक नए उत्पाद के लिए बच्चे की प्रतिक्रिया को देखते हुए, 1-2 दिन प्रतीक्षा करना आवश्यक है। यदि बच्चे को दाने हैं, वह सामान्य से अधिक चिंतित हो गया है, या जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम में समस्याएं हैं, तो आपको बच्चे को यह पेय देना बंद कर देना चाहिए।

8 महीने के बाद, गुलाब के शोरबा का सेवन प्रति दिन 100 मिलीलीटर तक की मात्रा में किया जा सकता है। रिसेप्शन पर दिन में 2-3 बार कप काढ़ा पिएं।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि इसके मूत्रवर्धक गुणों के कारण सोने से पहले गुलाब का पेय नहीं दिया जाना चाहिए।

गुलाब का काढ़ा बुजुर्गों को भी काफी लाभ पहुंचाएगा। इस बेरी के सभी सूचीबद्ध लाभकारी गुणों का वृद्ध लोगों के शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। एस्कॉर्बिक एसिड की कमी, जो अक्सर बुजुर्गों में पाई जाती है, इस पेय के नियमित उपयोग से अच्छी तरह से समाप्त हो जाती है।

पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए गुलाब का काढ़ा पुरुषों में अक्सर होने वाली बीमारियों की रोकथाम के लिए उपयोग करने के लिए अच्छा है। इसमे शामिल है:

• दिल का दौरा;
• उच्च रक्तचाप;
• स्क्लेरोटिक सजीले टुकड़े का गठन;
• उच्च कोलेस्ट्रॉल;
• जननांग प्रणाली में विकार।

एक निवारक उद्देश्य के लिए, भोजन से पहले प्रति दिन 1 कप की मात्रा में एक महीने के लिए गुलाब का काढ़ा लेने की सिफारिश की जाती है।

आप प्रति दिन गुलाब का शोरबा कितना पी सकते हैं?

काढ़े की मात्रा जो शरीर को लाभ पहुंचाएगी और साइड इफेक्ट का कारण नहीं बनेगी, मुख्य रूप से व्यक्ति की उम्र पर निर्भर करती है।

आप उन लोगों के लिए गुलाब के शोरबा का उपयोग नहीं कर सकते हैं:

• पेट का पेप्टिक अल्सर, गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रिक जूस की अम्लता में वृद्धि;
• थ्रोम्बोफ्लिबिटिस और रक्त के थक्कों के गठन की संभावना;
• रक्त के थक्के विकार;
• कब्ज की प्रवृत्ति;
• स्ट्रोक या माइक्रोस्ट्रोक का इतिहास;
• भड़काऊ हृदय रोग (एंडोकार्डिटिस, पेरिकार्डिटिस और अन्य)।

जंगली गुलाब के कुछ गुण दोहरे होते हैं। उदाहरण के लिए, इसे अक्सर जिगर की बीमारी वाले लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है। लेकिन साथ ही काढ़ा लेते समय रोग का सिलसिला तेज हो सकता है और असंक्रामक पीलिया हो सकता है।

यदि उपरोक्त में से कोई भी मतभेद होता है, तो गुलाब कूल्हों को लेने के लिए डॉक्टर द्वारा अनुमोदित किया जाना चाहिए।

गुलाब के काढ़े का दांतों के इनेमल की स्थिति पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है, इसलिए दांतों पर इसके आक्रामक प्रभाव को कम करने के लिए पेय लेने के बाद पानी से अपना मुंह कुल्ला करने की सलाह दी जाती है।

गुलाब कूल्हों से भी एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। इसलिए एलर्जी पीड़ितों को इसके सेवन में विशेष सावधानी बरतनी चाहिए।

यह जानना महत्वपूर्ण है कि गुलाब के काढ़े के उपयोग से टेट्रासाइक्लिन और पेनिसिलिन दवाओं और आयरन युक्त दवाओं के अवशोषण में वृद्धि हो सकती है। ऐसी भी अटकलें हैं कि यह मौखिक गर्भ निरोधकों के प्रभाव को कम कर सकता है।

गुलाब का मानव संचार प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। रक्तचाप सहित। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि उच्च रक्तचाप को कम करने के लिए, आपको इस बेरी को काढ़े या जलसेक के रूप में उपयोग करने की आवश्यकता है। लेकिन अल्कोहल टिंचर के रूप में, गुलाब कूल्हों, इसके विपरीत, दबाव बढ़ाते हैं।

अत्यधिक सावधानी के साथ, आपको उन लोगों के लिए जामुन और कुत्ते के गुलाब के अन्य हिस्सों से बने काढ़े का उपयोग करना चाहिए, जिनका दबाव अस्थिर है। मानव शरीर की यह स्थिति या तो अत्यधिक उच्च दर या इसके विपरीत, रक्तचाप में तेज कमी की विशेषता है।

गुलाब जामुन का काढ़ा बनाना बिल्कुल आसान है। लेकिन विटामिन और पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा को संरक्षित करने के लिए इसे सही तरीके से करना महत्वपूर्ण है।

गुलाब का शोरबा तैयार करने के कई तरीके हैं:

1. आप फलों या पौधे के अन्य भागों को उबलते पानी में डाल सकते हैं, कम गर्मी पर कई मिनट तक रख सकते हैं और थोड़ी देर के लिए छोड़ सकते हैं। इस पद्धति का उपयोग करते समय, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि लंबे समय तक गर्मी के संपर्क में रहने से विटामिन सी नष्ट हो जाता है।
2. दूसरी विधि में केवल जामुन का उपयोग शामिल है। जामुन को एक दिन पहले कमरे के तापमान पर पानी से भरना और सुबह सब कुछ उबालना आवश्यक है।
3. गुलाब का काढ़ा तैयार करने का सबसे लोकप्रिय और आसान तरीका एक थर्मस में जामुन, पत्ते और यहां तक ​​​​कि प्रकंद बनाना है, जिसका फ्लास्क कांच का बना होता है।

इसके अलावा, प्रभाव को बढ़ाने और पेय के स्वाद में सुधार करने के लिए अन्य घटकों को काढ़े में जोड़ा जा सकता है।

गुलाब का काढ़ा तैयार करने के लिए धातु की दीवारों के साथ थर्मस का उपयोग नहीं करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि एस्कॉर्बिक एसिड के साथ बातचीत करते समय धातु ऑक्सीकरण करता है। और यह इस तथ्य की ओर जाता है कि धातु के ऑक्सीकरण के दौरान बनने वाले हानिकारक पदार्थ पेय में मिल जाते हैं।

नीचे गुलाब का शोरबा बनाने की कुछ रेसिपी दी गई हैं:

1. 1/2 कप सूखे मेवे धोकर डंठल हटा दें। जामुन पूरे इस्तेमाल किए जा सकते हैं, या आप उन्हें काट सकते हैं। परिणामस्वरूप कच्चे माल को 5 लीटर उबलते पानी के साथ सॉस पैन में डालें और ढक्कन बंद करके 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। 8 घंटे के लिए काढ़ा करने के लिए छोड़ दें, छान लें और आवश्यक मात्रा में पीएं।
2. 1 लीटर उबलते पानी में 2 बड़े चम्मच गुलाब की जड़ें डालें और धीमी आंच पर लगभग 1 मिनट तक उबालें। इसे 2 घंटे तक पकने दें। इस तरह के पेय को भोजन से पहले दिन में 3 बार 100 ग्राम पिया जा सकता है, प्रत्येक उपयोग से पहले तनाव। इसके अलावा, इस तरह के काढ़े का उपयोग अक्सर कंप्रेस के लिए किया जाता है।
3. 1 कप छिले और धुले गुलाब कूल्हों को 1 लीटर ठंडे पानी में डालें। आग पर रख दें, उबाल आने दें और 5 मिनट तक पकने दें। एक ताजे सेब के स्लाइस और 2 बड़े चम्मच चीनी डालें। लगभग 5 मिनट तक पकाएं। आप इस रेसिपी में किसी भी सूखे मेवे और जामुन को भी शामिल कर सकते हैं।

गुलाब - लाभ और हानि। काढ़ा और सेवन कैसे करें: वीडियो

गुलाब का काढ़ा बनाने के तुरंत बाद सबसे ज्यादा फायदा होता है। आप इसे तैयार होने के क्षण से एक दिन से अधिक समय तक कांच के बने पदार्थ में स्टोर कर सकते हैं।

पेय कितने समय तक अपने लाभकारी गुणों को बनाए रखेगा, इसकी तैयारी में कच्चे माल का उपयोग करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई जाती है। कुचले हुए जामुन से बना पेय केवल 9 घंटे के लिए अपने लाभकारी गुणों को बरकरार रखता है। जबकि पूरे दिन पूरे फल और पौधे के अन्य भागों का उपयोग उपयोगी रहता है।