С какво хлябът с трици е полезен за организма. Приложение в ежедневието

Днес щандовете на хлебопекарните и хранителните магазини са най-отрупани различни сортовеи видове сладкиши. От особен интерес за привържениците здравословно храненеи тези, които искат да отслабнат, причини хляб с трици. Тези продукти са направени от натрошени зърнени черупки, смесени с различни видове брашна.

Благодарение на тази характеристика на подхода, много полезни и дори необходими за нормален животтелесни вещества. Редовната употреба на такива продукти допринася за нормализиране на метаболитните процеси, по положителен начинзасягащи държавата здрави хораи чести посетители на лечебни заведения.

Състав и хранителна стойност на хляб с трици

Преди няколко години триците се смятаха за отпадъчен продукт от мелницата на брашно. Преди около 20 години ситуацията се промени драматично. Изследването на химичния състав на суровините помогна да се изолират в него такива вещества, полезни за човешкото здраве:

• Целулоза. Започва прочистване на червата, като събира всички отпадни продукти по дължината си и ги извежда от тялото. Хранителни фибри растителен произходнамаляване на нивото на холестерола в кръвта, ако е повишено.
• Витамини от група В.Необходим за нормализиране на нервната система.
• Витамин Е. Естествен антиоксидант, който свързва и премахва свободните радикали от тъканите.
• Минерали. Повишаване на функционалността на органите и системите, подобряване метаболитни процеси, поддържа воден балансв организма.
• Липоминова киселина. Уникална субстанция, който участва в регулирането на всички жизнени процесипротичащи в тялото.
• Витамин С. Друг активен антиоксидант, който почиства тъканите от токсини и токсини, като същевременно увеличава защитни функциина организма и укрепване на имунитета му.
• . Този минерал трябва да се изолира отделно. Благодарение на присъствието си хлябът с трици има положителен ефект върху мозъчната дейност и стимулира синтеза на полови хормони.

Към днешна дата в пекарския бизнес има повече от 20 вида хляб с трици, които се различават леко един от друг по вкусови характеристики и химичен състав. Всички тези продукти могат да бъдат приготвени дори самостоятелно, у дома. При спазване на всички технически изисквания калоричното съдържание на готовия продукт ще бъде 248 единици на 100 g тегло. Трябва да се отбележи, че тези калории не са в състояние да навредят на фигурата, т.к. за разделяне сложни въглехидратиКато част от теста ще изчезне много енергия.

Полезни свойства на хляб с трици

Редовната, но нормализирана консумация на хляб с трици може да повлияе положително на състоянието на всеки човек. Според диетолозите включване в диетата хранителен продуктдопринася за развитието на такива резултати:

• Сърдечният мускул се укрепва, съдовият тонус се нормализира, стените им стават по-еластични.

Съвет: Когато купувате хляб с трици или го правите сами, трябва да запомните пропорциите. Хлябът няма да бъде полезен, ако се пече от пшенично брашнои се овалват в трици. Самото тесто трябва да съдържа поне 30% здравословни суровини.

• Укрепва се имунитетът, повишава се устойчивостта на организма към вредните външни фактори.
• Репродуктивността се увеличава, рискът от развитие на импотентност при мъжете в зряла възраст намалява.
• Доста висококалоричният хляб с трици дава усещане за ситост, което улеснява преживяването на диетата и преяждането в процеса на ежедневното хранене.
• Използването на хляб с трици е ефективна профилактикаатеросклероза и патологични състоянияпоявяващи се на неговия фон.

• Хранителното печене се нормализира емоционално състояниеподобрява функционирането на нервната система. Позволява ви да се справите със стреса и промените в настроението.
• Наличието на антиоксиданти в състава на тестото от трици забавя стареенето на организма, което често е резултат от отравяне на тъканите с токсини, токсини и свободни радикали.
• Подобрява функцията на органа храносмилателен тракт, столът се нормализира.
• Почистващите свойства на хляба с трици водят до подобряване на състоянието на ставите, повишаване на функционалността на черния дроб.
• Триците забавят процеса на разделяне, като по този начин намаляват гликемичен индексдруги хранителни продукти. Такова печене трябва да се обърне внимание на хора, страдащи от диабет.

Ползите и вредите от хляба с трици зависят не само от неговия състав и качество, но и от спазването на правилата за употребата му. Ако злоупотребявате с продукта, можете спокойно да преминете границата на приемливото. В резултат на това естествените суровини ще започнат да вредят на тялото, а не да го лекуват.

Характеристиките на употребата на хляб с трици до голяма степен зависят от състоянието на човека. Ето няколко точки, които трябва да имате предвид:

1. По време на бременност хлябът с трици помага да се отървете от запек и хемороиди. За да получите този резултат, се препоръчва просто да замените обичайния пшеничен продукттрици.
2. Веднага след раждането трябва да изчакате един месец, след което продуктът може да се върне отново към диетата. Яденето на сладкиши трябва да бъде сутрин. Обемът на продукта не трябва да надвишава 30 g, в противен случай съществува риск от метеоризъм при детето. От 5-6 месеца дозата може да се увеличи, това ще ви позволи бързо да се отървете от наднорменото тегло.
3. При запек са достатъчни 2-3 филийки хляб на ден за нормализиране на чревната подвижност. Предпочитание трябва да се даде на минимално буйни продукти, те съдържат много диетични фибри.
4. В периода на поддържане на диета, насочена към нормализиране на теглото, трябва да ядете до 2 филийки хляб на ден. Това е достатъчно, за да потисне апетита, да насити тялото и да му осигури важни минерали.
5. При кожни проблеми прочистването на червата също е първа помощ. Ако ядете 2-3 филийки трици, а не пшеничен хляб на ден, след месец кожата ще стане забележимо по-чиста, гнойни пъпки и зачервяване ще се появяват по-рядко. За усилване козметичен ефектза известно време си струва да се откажете от сладките сладкиши.

За да получите генерал положително въздействиевърху тялото, можете от време на време да организирате дни на гладно. Ако използвате само хляб с трици и зелен чай на всеки три седмици за един ден, можете да отбележите няколко терапевтични ефекти. Отлично здраве, здрав види лекота в тялото са гарантирани.

Вреда и опасност от хляб с трици

Хлябът с трици може сериозно да навреди на вашето здраве, ако го използвате на фона на такива противопоказания:

• Панкреатит.
• хемороиди.
• Гастрит.
• Колит.
• Язвена болест.

Грубата текстура на продукта може да влоши ситуацията, като раздразни вече увредената повърхност на лигавицата. Възможността за въвеждане на продукти в диетата трябва да се консултира с Вашия лекар. Между другото, тук правилото за "вчерашния" хляб не важи. Леко остарелите сладкиши, напротив, ще го влошат още повече.

Рецепта за хляб с трици на фурна

Качествени, вкусни и здравословен хлябс трици може да се готви дори у дома. В същото време не е необходимо да сте щастлив собственик на машина за хляб, фурната също ще работи за работата.

• За 1,5 чаши пшенично брашно вземаме 0,5 чаши трици, 1 чаша вода, 2 с.л. растително масло, 0,5 с. л. сол, 1 с. л. суха мая, 1 с.л. масло, 2 супени лъжици захар.
• Комбинирайте в купа топла вода, мая и захар. Разбъркайте и оставете за четвърт час.
• Добавете сол и трици към масата, добавете пресято брашно на малки порции, налейте растително масло.
• Месим продукта, докато получим тестото. Трябва да е меко, да не лепне по ръцете. Покрива се с кърпа и се оставя на топло да втаса.
• След като тестото удвои обема си го омесете добре. Разстиламе масата в топлоустойчива форма, обработена с брашно. Изпращаме продукта отново на топло място, той трябва да изплува отново.
• Изпращаме тестото директно във формата във фурната, загрята до 200ºС. Печенето на продукта отнема средно от 30 минути до 1 час. Времето зависи от това коя форма се използва.
• Готовата питка с трици сложете върху чиния, покрийте с кърпа и изчакайте, докато изстине. Ако започнете да ядете веднага, вътрешна частможе да е леко влажна и яденето на такива сладкиши може да доведе до лошо храносмилане.

Това е само един от многото варианти за приготвяне на хляб с трици. Не е необходимо да използвате пшенично брашно като основа, с ръж продуктът ще бъде още по-полезен. Сухите дрожди често се заменят с обикновени и дори се използват различни опцииквас. Заготовката може да се оваля в трици или люспи, преди да бъде изпратена във фурната. Това няма да добави ползи, но ще повлияе на естетическото възприятие по най-положителния начин.

В миналото триците (зърнените люспи) винаги са били смятани за отпадъчен продукт от меленето на брашно. Те се опитаха да направят хляб от по-добро и рафинирано брашно. Винаги трябваше да бъде с най-високо качество, защото от древни времена всички усилия на майсторите пекари бяха насочени към това да стане още по-великолепно и бяло.

Но понастоящем проучвания, които са били провеждани многократно в тази област, показват, че „вкусно и великолепно“ не винаги се счита за здравословно. И така, какво представляват триците и защо рафинираните продукти са много по-безполезни, а понякога дори по-вредни?

За да отговоря, първо ще навляза малко по-дълбоко в основите на биологията, само за да ви дам представа какво представляват триците.

Всеки знае много добре как изглеждат пшеничните зърна. Те се състоят от три основниелементи като: зародиш, който е способен да развие нов живот; ядрото, което достатъчносъдържа захар и нишесте. Те са необходими за подхранване на бъдещото младо растение; външната обвивка на зърното – тя го предпазва от механични повреди, температурни колебания и други външни влияния.

Съединение

Зародишът съдържа витамини В и Е, както и основни микроелементи. Грубата обвивка на зърното съдържа ценни вещества като целулоза, лигнин и пектини. Колкото по-фино е смилането, толкова по-малко хранителни вещества остават в брашното.

Учените са изчислили колко губи пшеничното зърно в резултат на фино смилане: витамин B1 - 86%, B2 - 70%, B6 - 60%, фолиева киселина- 70%, калций - 50%, фосфор - 78%, желязо - 84%, мед - 75%, магнезий - 72%, цинк - 71%, хром - 87%, манган - 71%, фибри - 68% и т.н. на По-нататък. Съгласете се, цифрите са отчайващи. Сега става съвсем ясно, че хлябът, пречистен от всички примеси, в същото време губи почти всичко полезни вещества.

Полезни свойства на хляб с трици

Сега стана съвсем ясно, че триците са полезни. Учените са установили, че обвивката на зърното съдържа витамин В6, благодарение на който човек става по-спокоен и балансиран;

Витамин B12, рибофлавин и глуинова киселина допринасят за правилното функциониране на нашата нервна система;

Тиаминът или витамин B1 също влияе върху дейността на нашето тяло и участва в много важни процесикоито са насочени към поддържане на живота;

Богат на трици и витамин Е и аскорбинова киселина, чиято полза е отдавна известна на всички;

Витамин D, РР, е от съществено значение за пълното функциониране на нервната система, за нормална операциячерен дроб и съдова система;

Липоминовата киселина служи като вид енергиен "коректор" за функционирането на много органи;

Триците са богати на цинк и този елемент, както знаете, е необходим за подобряване мозъчна дейност, т.е. показва се на работниците на знанието.

Фактът, че такъв хляб е полезен за нашето тяло, се потвърждава и от много успешни изследвания. Например, употребата му значително потиска апетита, като същевременно предизвиква усещане за ситост, а също така има благоприятен ефект върху микрофлората на храносмилателния тракт.

Триците също имат способността да абсорбират токсини и вредни вещества, като помагат за извеждането им от тялото. Те повишават имунитета и съдържанието на желязо в кръвта, което е необходимо за нормален процесхематопоеза.

Поради богатия химичен състав на хляба, съдържащ трици, се препоръчва да се използва от хора, страдащи от патология на стомашно-чревния тракт и сърдечно-съдовата система. Трябва да присъства в диетата на страдащите наднормено теглоили затлъстяване.

Освен това има почистващи свойства, така че употребата му има благоприятен ефект върху тези, които страдат от заболявания на бъбреците, черния дроб и имат ставни патологии.

Благодарение на високото съдържание на диетични фибри, които регулират работата на червата, нивото на захарта в кръвта намалява и „лошият“ холестерол се отделя от тялото. как? Да чрез свързване жлъчни киселини… Следователно използването му е просто необходимо за предотвратяване на атеросклероза.

Относно ендокринна патология, и по-специално захарен диабет, то триците спомагат за забавяне на разграждането на нишестето и понижаване на гликемичния индекс на други продукти, а метаболизмът също така се регулира ефективно.
Този хляб е полезен и за пациенти с онкология, особено тези, които имат тумор на млечните жлези.

Може би най-полезният хляб е този от покълнали зърна, така нареченият малцов хляб, защото той стотици пъти увеличава количеството на всички витамини, хранителни вещества и микроелементи.

В много страни понастоящем се приготвят специализирани разновидности на хлебни изделия, като се въвеждат до 25% трици в брашното. И така, както можете да видите, сега стана просто модерно да се ядат "здравословни" сортове хляб!

Заключение

Да, в сравнение с рафиниран продукт, триците не са толкова вкусни, но това не е най-важното, защото важното е колко са полезни за тялото ни, какви ползи носят, как ни засищат. основни елементиза нормален живот.

Затова вие и членовете на вашето семейство включвате такива хлябове в диетата си. И какъв е проблемът? Да, не, добре е, че сега техният асортимент задоволява всяко потребителско търсене. Яжте хляб - хлебни изделия с трици, заменете обичайните си рафинирани продукти с първокласно брашно и винаги ще бъдете здрави и ще живеете дълъг и щастлив живот!

Татяна, www.site

Много лекари и диетолози силно препоръчват да се въздържат от ядене хлебни изделия, но не и когато става въпрос за включване на хляб с трици в менюто. Въпросът за ползите и вредите от печенето за тялото вълнува много хора, особено тези, които внимателно следят здравето си.

Хлябът с трици се приготвя от пшенично брашно от най-висок клас, с добавка на трици - зърнени люспи. Отдавна се знае за ползите от този вид печене, което има благотворен ефект върху човешкото здраве, благодарение на своите хранителна стойности състав.

100 g от този продукт съдържа:

• Kcal - 250
• Мазнини - 1.3
• Белтъчини - 7,5
• Въглехидрати - 45,2

Този вид печене е богато на такива витамини и минерали.като E, B12, B1, PP, D, цинк, желязо, мед, манган, натрий, калий, фосфор, калций и други полезни вещества. Съставът на този продукт включва незаменими аминокиселини: изолевцин, валин, триптофан и др. Той също така съдържа необходим компонент от ежедневната човешка диета - фибри, които насърчават усвояването и отстраняването на токсините. Сто грама от толкова ценен продукт покриват 24% дневни паридиетични фибри.

Калоричното съдържание на хляб с трици е доста високо, понякога може да достигне до 400 kcal. Този показател на продукта зависи от компонентите, които съставляват печенето: вида и степента на брашното, количеството захар, мед, мазнини и др.

Трудно е да се надцени благоприятен ефекттози ценен продукт храносмилателната системалице, което има възстановителен ефект върху чревната микрофлора. Поради способността си да абсорбира различни вредни веществаи токсини, триците са незаменим компонент за хора с проблеми в стомашно-чревния тракт.

И за тези, които имат проблеми с сърдечносъдова система, черен дроб, нервна система - също е показано използването на трици. Те помагат за понижаване на холестерола и кръвната захар, забавят усвояването на въглехидратите.

Въпреки такава ясна полезност на този продукт, има редица противопоказаниякоито трябва да се вземат предвид. В присъствието на някои заболявания, както и в периода на обостряне на някои от тях, включването на хляб с трици в диетата може да провокира появата на болка, гадене, диария и други досадни симптоми.

Противопоказания за употреба:

Използването на определени лекарства, антибиотично лечение - също се отнася до противопоказанията. Поради факта, че триците съдържат фибри, които, когато влизат стомашно-чревния трактнабъбва и абсорбира токсините, е в състояние да абсорбира и химически веществавключени в лекарствата.

Всеки се съветва да проучи информация за ползите и вредите от хляба с трици, за да избегне здравословни проблеми.

Хляб с трици за отслабване

Хлябът с трици често се нарича диетичен хляб. Диетолозите препоръчват да ги замените с ръжен или пшеничен хляб. На рафтовете на магазините можете да намерите продукти с различни зърнени добавки, които значително увеличават съдържанието на калории. Преди да купите, трябва внимателно да разгледате състава. Разглеждане, че хлябът, който включва трици, е полезен за отслабване, а не просто поръсени отгоре им.

Въпреки колко калории съдържа, яденето му може да ви помогне да отслабнете. наднормено тегло. Това се случва главно поради бързото насищане, благодарение на диетичните фибри, които, набъбвайки в стомаха, дават усещане за ситост на за дълго време. Човек се насища с по-малко храна. Постоянното присъствие на хляб с трици в ежедневна диетапомага за регулиране на метаболизма, повишаване на имунитета и подобряване състава на кръвта.

Систематично, веднъж на всеки десет дни, трябва да се организират гладни дни, в които е разрешено да се яде хляб с трици, зеленчуци и зелен чай. Дни на гладуванетрябва да бъдат подредени в комбинация с правилното храненеи спорт. само Комплексен подходможе значително да намали теглото, да даде лекота и прилив на жизненост.

Видове печене с трици

Триците могат да се закупят отделно и да се използват самостоятелно, като се добавят към различни домашно приготвени сладкиши. С трици можете да готвите кифли, кифли, питки, палачинки, палачинки, хляб, бисквити.

Много популярен сред привържениците на здравословното хранене се радва лекарски хлябс трици и протеини. Докторската степен се смята за една от най- полезни видовехлебни изделия. Пече се в съответствие с GOST. При приготвянето му не се използва мая.

Протеинът съдържа значителна сума растителен протеини фибри. Препоръчва се за тези, които искат да намалят количеството на въглехидратите в диетата си.

Внимание, само ДНЕС!

Не говоря за хлябове от бяло брашно и не за обикновен пшеничен хляб, а за полезен хляб с трици. Не ви призовавам да го ядете без никакви ограничения, но включете няколко парчета във вашето диетична хранаще бъде много полезно.

По какво хлябът с трици се различава от пълнозърнестия хляб?

Необходимо е да се прави разлика между хляб с добавка на трици и пълнозърнест хляб. Често в магазините продавачите ги бъркат и пишат пълнозърнест хляб на етикетите на хляба с трици. Не е същото.

Пълнозърнест хлябизпечени от т.нар пълнозърнесто брашно, който се получава "по технологията на предците" - от смлени цели зърна.

А хляб с трици- Това е хляб от рафинирано брашно, в чието тесто вече са добавени трици във фабриката. Освен това няколко пъти повече, отколкото съдържаха преди смилането.

Каква е разликата между рафинирано брашно и пълнозърнесто брашно?

Самото зърно се състои от ендосперм, зародиш и черупки. Всичко, което има хранителна стойност – витамини, минерали, полезно мастна киселина, диетични фибри – съдържат се в зародиша и обвивките на зърното. Ендоспермът е основно нишестени и глутенови протеини (14%).

Някога нашите предци са мели цели зърна в каменни воденични камъни и са получавали пълнозърнесто брашноот които след това се пекъл хляб. Но такова брашно бързо се влоши - мастните киселини гранясват и предприемчивите потомци се научиха да отделят зародиша от черупките, оставяйки само ендосперма за промишлено производство на печене.

Пречистеното брашно може да се съхранява с години, има снежнобял, апетитен цвят, но, уви, съдържа само нишесте (80%) и глутен (14%) и практически е лишено от витамини и други полезни вещества.

От какво се прави хляб с трици?

За да разшири асортимента и да отговори на вкусовете на клиенти като вас и мен, производителят използва част от обичайното брашно за „здравословен“ хляб. Преди печене към рафинираното брашно се добавят трици - самите зародиши и черупки, които са се отделили при смилането.

Всъщност това е загуба на модерно мелене на брашно, което по този начин се добавя към готовия продукт.

Грубо казано, 80% от цялото брашно отива за хлябове, а 20% отиват за здравословен хляб с трици. По отношение на своите качества, разбира се, той се сравнява благоприятно с обичайния. Но не трябва да се бърка с пълнозърнестите храни.

Пълнозърнест хляб наистина може да се купи само от частни търговци. Голям производител няма да се занимава със своите сладкиши.

Лесно се вижда, че фибрите в хляба с трици са поне 2 пъти повече. Понякога такъв хляб се състои от една трета трици, което разбира се радва. В хляба с трици има по-малко сол, което означава, че тялото ще задържа по-малко вода.

На 100 гр пшенични триципредставлява 40 g фибри, тоест диетични фибри. Те не се усвояват, но чревна микрофлораги използва за храна, синтезирайки аминокиселини и витамини в знак на благодарност на тялото.

Тялото се нуждае от около 20-25 грама фибри на ден, а хлябът с трици е важен източник на фибри.

Как хлябът с трици ви помага да отслабнете. Ползите от хляба с трици за отслабване

Хлябът с трици помага за контролиране на апетита. Гликемичният индекс на такъв хляб е много по-нисък от този на обикновения хляб (45 срещу 85), което означава, че захарта ще се повишава и пада постепенно. След ядене на рафинирани въглехидратни храни (включително редовни бял хляб) скоро отново искам да ям.
След като ядете хляб с трици, това няма да се случи. В допълнение, чрез набъбване и увеличаване на обема, фибрите разтягат чревните стени, като по този начин създават усещане за ситост.

Съдържа се в триците целулозанеобходимо за нормално храносмилане. Полезните вещества от други продукти се усвояват по-активно и по-пълно. Фибрите също помагат полезна микрофлорасинтезирам необходими на организмавещества - аминокиселини, витамини. Всичко това ви позволява да се задоволявате с по-малки количества храна.
Триците прочистват организма. Синдром" лениви черва„Познато на мнозина, но за такова деликатен въпросПо очевидни причини не го правят.
При използване на трици червата работят без прекъсване и по този начин се подобрява нашето благосъстояние и здраве. Упражненията във фитнес залата са много по-приятни и продуктивни, когато тялото не се притеснява.

Освен това триците добре абсорбират всякакви гадости – алкохол, оцветители, овкусители, консерванти, пестициди и хербициди. Триците ги свързват и извеждат по естествен път от тялото.

Хлябът с трици е богат Витамини от група В, които са изключително полезни за нервната система, която при момичетата е изключително нестабилна. И ако също сте на диета, тогава определено не можете без тези витамини. Освен това витамините от група В подобряват състоянието на кожата, косата и ноктите.

Триците съдържат много магнезий. Магнезийуспокоява нервна системаподпомага добрата работа на сърцето. Когато не е достатъчно, раните заздравяват лошо и се нарушават много процеси в организма. За жените това е много важен минерал.

Такъв хляб е несравнимо по-богат на манган и селен. за да знаеш, селен – важен антиоксидант, А манганнеобходими за добър растежкоса, хемопоеза и синтез на женски полови хормони.

Защото високо съдържаниевъглехидрати, витамини "В" и магнезий, помага за усвояването на аминокиселината триптофан. Серотонинът се произвежда от него в тялото. Серотонинът е „хормонът на щастието“. Когато не е достатъчно, настроението ни започва да се влошава от всяко малко нещо и ние се втурваме към торти, сладкиши и други вредни неща.

С какво и кога да ядете хляб с трици за отслабване?

Можете да ядете до 100 г хляб на ден (250 Kcal). Най-добре е да поставите парче сирене, риба, постно варено месо, филийки зеленчуци върху хляб, намажете с извара отгоре, поръсете с билки.

Филийка хляб с трици с нискомаслена извара преди тренировка ще ви зареди с енергия и ще помогне на тялото ви да разгражда мазнините по-активно, а вие ще се чувствате пълни с енергия.

Препоръчително е да ядете хляб през първата половина на деня, тъй като в него все още има твърде много въглехидрати за вечеря и вечеря. А за закуска и следобедна закуска можете спокойно да ядете „правилния“ сандвич и да отслабнете.

- Това е люспата на зърното. Преди това те се считаха за просто отпадъци от производството на брашно. А за приготвянето на хляб се използвало рафинирано брашно, което се смятало за по-качествено и здравословно. Преди това пекарите се опитаха да направят продукт от брашноколкото е възможно по-бял и пищен.

Но не толкова отдавна многобройни Научно изследванепотвърди факта, че често пищните и снежнобяли продукти от брашно не са полезни и дори, напротив, могат да бъдат вредни за тялото. Защо се случва това? И ? За да разберем това, предлагаме да се потопим малко в основите на такава наука като биологията.

От какво е направено едно житно зърно?

Пшеничното зърно, от което впоследствие се произвеждат, се състои от три основни елемента: ядро, зародиш и обвивка. Пшеничният зародиш съдържа групи В и Е и различни микроелементи, от които тялото се нуждае нормално развитиеи функциониране. В обвивката на пшеничното зърно също има много ценни вещества, а именно: целулоза, пектини и много други.

Какви са ползите от хляба с трици:

С фино смилане зърна пшеницагуби се много повече от грубо смилане) полезни вещества. При което полезни компонентимного се "амортизират", губейки повече от половината от своите хранителни стойности. Ето защо рафинираният хляб губи почти всичките си предимства, за разлика от хляба с трици. Но именно в зърнената обвивка - трици - съдържа такива полезни компоненти и вещества:

Предимства на хляба с трици:

И така, какво ще се случи с тялото ни, ако хлябът с трици се настани на масата ни?

1. Първо, процесът на храносмилане се нормализира. Така че, ако сте имали проблеми в тази област, те със сигурност ще останат в миналото. Освен това ще има значително увеличение отбранителни силитяло, което го прави имунизиран срещу различни заболявания, което, както виждате, е особено важно в студения сезон, който царува сега.
2. Ако имате проблеми с теглото, със сигурност, благодарение на хляба, съдържащ се в такъв хляб, ще бъде по-лесно да ги разрешите. Тъй като работата на метаболизма, чието нарушение често води до проблеми със загубата на тегло, ще бъде коригирана. Освен това хлябът с трици съдържа по-малко калории от пълнозърнестите си събратя.
3. Също така, когато използвате този продукт, излишъкът ще бъде отстранен от кръвта, което може да причини много заболявания. Показване на употребата на хляб с трици и хора, които са болни диабет. Факт е, че употребата на такъв хляб понижава GI (гликемичен индекс) и други продукти, забавяйки абсорбцията в кръвта (което, ако тази болестособено важно).

Искате ли да научите повече за ползите от хляба с трици? Почистващите свойства на хляба с трици ще помогнат на тези, които имат проблеми с бъбреците, както и със ставите. Мозъчната функция също ще се подобри. Така че, ако правите умствен труд, такъв продукт е само помощник за вас.

Колко хляб с трици можете да ядете на ден?

Въпреки всички предимства на хляба, съдържащ трици, "" съветва да не забравяме, че все пак това е продукт от брашно. Ето защо, ако се грижите по-специално за фигурата си, трябва да консумирате хляб с трици умерено (до 100-150 грама на ден), и по-добре сутрин.