Care este cea mai sanatoasa dieta? Alimentație sănătoasă - meniu de dietă timp de trei zile. Activitatea sportivă este baza unui stil de viață sănătos

Corect, și cel mai important dieta sanatoasa poate ajuta o persoană să se mențină în formă. Are ca scop nu numai arderea grăsimilor, ci și îmbunătățirea sănătății. organe interne, munca lor corectă. Atunci când se elaborează o dietă, este important să se țină cont de o serie de factori, cum ar fi vârsta și sexul unei persoane, habitatul său, cantitatea de activitate fizică pe zi și prezența diferitelor boli.

Datorită unei diete echilibrate, procesele metabolice din corpul uman sunt stabilizate, fond hormonal. Nu va fi de prisos să înțelegeți toate nuanțele unei astfel de metode nutriționale.

Principiile de bază ale unei diete sănătoase și sărace în calorii

O dietă sănătoasă are propriile principii, urmând să-ți îmbunătățești starea pielii, să-ți cureți corpul și să-ți prelungești viața.

Principiile de bază includ următoarele:

1. Este mai bine să mănânci de cinci ori pe zi, dar de cel puțin trei (mic dejun, prânz și cină).
2. Ar trebui să mănânci alimente la aceeași oră în fiecare zi.
3. Porțiile ar trebui să fie mici.
4. Majoritatea dietei ar trebui să conțină carbohidrați - peste 50%, apoi proteine ​​- 35%, grăsimi - 15%.

Astfel, funcționarea tract gastrointestinal se îmbunătățește și munca lui se îndreaptă în direcția bună. Când te ridici de la masă, nu trebuie să simți nici foame, nici greutate.

O dietă sănătoasă, dar cu conținut scăzut de calorii, nu înseamnă că trebuie să te concentrezi doar pe a mânca mai puțin. Se pune un accent mai mare pe calitatea produselor. Adică, ar trebui să te uiți nu la cât să mănânci (deși acest lucru este, de asemenea, important), ci la ce anume să mănânci.

Dieta ta zilnică ar trebui să includă fructe și legume, de preferință fără nicio prelucrare. Ar trebui să constituie partea leului din dieta unei persoane care slăbește. Alimentele dăunătoare precum fast-food-ul (hamburgeri, cartofi prăjiți, băuturi carbogazoase) ar trebui excluse complet din meniu.

Puteți prăji mâncarea, dar este mai bine să fierbeți, să le fierbeți sau să le fierbeți la abur. Alimentele afumate și murate trebuie reduse la minimum.

De multe ori oamenii aleg diferite diete stricte, astfel încât în ​​cele mai multe termene scurte readuce corpul la normal. Dar, desigur, cea mai bună dietă este o dietă sănătoasă, la care este important să aderați nu doar pentru o săptămână, ci pentru tot restul vieții.

Astfel, organismul nu dăunează și, în același timp, este curățat de toxine și substanțe nocive și este umplut cu vitamine, minerale, microelemente esențiale. Această tehnică poate fi numită nu o dietă, ci un mod de viață.

O dietă sănătoasă este concepută atât pentru pierderea în greutate, cât și pentru sănătatea generală a corpului. O persoană care pierde în greutate trebuie să calculeze raportul optim de proteine, grăsimi și carbohidrați (acesta este de 30/15/55%, respectiv), să elimine complet alimentele care conțin coloranți din dieta sa, aditivi nocivi, minimizați grăsimea și sare.

Meniul aproximativ al unei diete sănătoase pentru pierderea în greutate pentru fiecare zi

O dietă sănătoasă trebuie urmată în fiecare zi, se pune un accent deosebit pe aceasta. Prin urmare, este important ca o persoană care slăbește să își poată diversifica pe cât posibil dieta zilnică și să includă în ea toți nutrienții. Dacă meniul este variat și interesant, atunci nu va exista dorința irezistibilă de a încălca regulile.

Fiecare persoană știe că prima masă este cea mai importantă pentru organism. Este la micul dejun că trebuie să iei cea mai mare parte nutrienți. Cine nu este familiarizat cu celebra zicală care începe cu cuvintele:„Mâncați singur micul dejun...”

O dietă sănătoasă pentru o zi este concepută astfel încât aproximativ 70% norma zilnică mâncarea a venit tocmai în prima jumătate a zilei. Dacă este dificil pentru o persoană să se descurce fără dulciuri, atunci este în prima masă în care poți include zahăr dizolvat în ceai sau o bucată de ciocolată neagră.

Puteți obține mai mult zahăr într-un mod util: din sau fructe uscate. Următorul este meniu aproximativ pentru ziua:

1. Mic dejun – terci (150 g), probabil fulgi de ovaz, aromat cu fructe uscate si miere, ceai usor indulcit.
2. Cină – supă (150 g), salată de legume (100 g), pâine integrală (20 g).
3. Cină – carne slabă fiartă (100 g) cu legume la abur (150 g).

Sanatoasa si dieta echilibrata este pregătit în așa fel încât o persoană să nu experimenteze un sentiment acut de foame. Dacă suferiți de foame pe tot parcursul zilei, atunci este mai bine să nu o îndurați, ci să mâncați un măr sau să beți un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi în intervalele dintre mesele principale.

Conținutul caloric zilnic ar trebui să fie în medie de 1500 kcal, în plus, este important de observat regim de băut(bea 30 ml de apă pe zi pentru fiecare kg de greutate).

Nu uita că dieta ta zilnică ar trebui să includă alimente cu compoziție diferită. Deoarece organismul va scăpa de excesul de grăsime, trebuie să mănânce bine.

Dacă decideți să urmați o dietă sănătoasă special pentru pierderea în greutate, atunci meniul pentru fiecare zi trebuie să includă fructe de mare și ouă. De exemplu, puteți pregăti următoarele:

1. Mic dejun , format din două ouă fierte, o roșie, pâine integrală cu brânză de vaci, .
2. Pentru prânz – fiert piept de pui(150 g), hrișcă (100 g) și salată de varec cu ouă de prepeliță.
3. Pentru ceaiul de după-amiază – iaurt cu conținut scăzut de grăsimi (150 g).
4. Pentru cina – peste (200 g), copt cu legume, sau cu salata proaspata.

Conținutul caloric al acestuia meniu echilibrat va fi de 1400 kcal.

De asemenea, este necesar să vă aprovizionați corpul cu alimente proteice. Proteinele se găsesc nu numai în carne sau produse lactate, ci și în multe leguminoase, ciuperci și nuci.

Atunci când urmează o dietă sănătoasă pentru pierderea în greutate, meniul zilnic aproximativ este alcătuit în așa fel încât în ​​fiecare zi să fie posibil să mănânci cel puțin un produs din listă.

Iată un exemplu de dietă de o zi:

1. Mic dejun – ceai verdeși pâine prăjită cu brânză slabă sau un sandviș cu pește roșu.
2. Cină – supă piure de ciuperci sau borș fără prăjire.
3. Gustare de după amiază – 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau o mână de nuci.
4. Cină – peste copt sau o bucata de pui cu fasole inabusita.

Puteți face prima și a doua opțiune, alternându-le o dată la două zile sau să faceți propriile ajustări. Principalul lucru este să mănânci corect și să nu mănânci în exces.

Dietă sănătoasă eficientă: conținutul caloric și compoziția felurilor de mâncare

Înainte de a te decide asupra unei diete, merită să studiezi conținutul caloric produse diferite. La urma urmei, dacă vrei să slăbești, chiar și cele mai utile dintre ele, dar cu cantitate crescută caloriile pot dăuna organismului.

Pentru ca o dietă sănătoasă să fie eficientă, este necesar să se controleze nu numai conținutul de calorii, ci și compoziția preparatului. Deci, două treimi din grăsimile consumate de o persoană pe zi ar trebui să fie uleiuri vegetale. Este mai bine să nu prăjiți mâncarea pe ele, ci să le folosiți ca dressing.

Mai mult de jumătate din tot dieta zilnica trebuie obtinut de la planteaza mancare, legume și fructe, care se consumă crude sau coapte.

Pentru o alimentație sănătoasă, ar trebui să luați cel puțin o lună pe trimestru. complex de vitamine. Conținutul de calorii ar trebui să fie aproximativ după cum urmează:

1. Micul dejun – 500-600 kcal.
2. Gustare - 150-200 kcal.
3. Prânz – 300-400 kcal.
4. Gustare - 150-200 kcal.
5. Cina - 300-400 kcal.

O băutură sau un desert poate conține până la 200 kcal. Dacă respectați aportul caloric recomandat pentru fiecare masă, organismul nu va avea timp să cheltuiască energie.

Dieta sanatoasa pentru slabit: meniu pentru saptamana

Unora le place mai mult când există un program clar despre ce pot mânca și când. Cu o dietă sănătoasă, este mai bine să programați un meniu pentru săptămână pt pierdere usoara in greutate. Cu timpul dieta echilibrata va deveni un obicei, iar planificarea meniului nu va mai fi atât de dificilă.

Meniul zilei 4:

• Pentru micul dejun - musli dietetic, stropit cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
• Al doilea mic dejun – un pahar de lapte copt fermentat.
• Pranz – supa cremoasa de broccoli cu fasole.
• Gustare de după-amiază – fructe.
• Cina – limba de vita fiarta cu legume inabusite.

Meniul zilei 5:

• La micul dejun – 2 oua fierte, salata cu legume si branza tare.
• Al doilea mic dejun – caserola cu morcovi și mere.
• Pranz – paste din grau dur cu branza.
• Gustare de după-amiază – pâine cu cereale cu brânză tare.
• Cina – fructe de mare asortate.

Meniul zilei 6:

• La micul dejun - pește înăbușit cu legume.
• Al doilea mic dejun – salată de legume de sezon.
• Prânz – supă de legume, cotlet cu aburi, pâine integrală.
• Gustare de după-amiază – suc de fructe proaspăt stors.
• Cina – salată caldă de legume și ficat.

Ziua 7 – masă de trișare sau „păcat ca să nu se rupă”.

Dieta sanatoasa pentru pierdere rapidă în greutate nu exclude posibilitatea ca o dată pe săptămână să vă puteți permite unul sau două alimente interzise, ​​principalul lucru este să rămâneți la o cantitate rezonabilă.

Pentru a evita o defecțiune, o persoană care pierde în greutate ar trebui să aibă întotdeauna o gustare cu el. Nucile, iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi sau cheagul de brânză, pâinea din cereale integrale și fructele uscate sunt potrivite în acest scop. Este important să rețineți că nici nu trebuie să vă lăsați purtat de ele.

Reteta de salata pentru o alimentatie sanatoasa

Atunci când urmați o dietă sănătoasă, este important să utilizați diferite rețeteși nu mâncați monoton.

Puteți încerca o salată caldă de ficat de vită delicioasă și dietetică.

Se fierbe ficatul și morcovii și se toacă mărunt. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, tăiați frunzele de salată. Amestecați toate ingredientele, stropiți cu ulei, sare puțin, adăugați busuioc și amestecați. Salata nu este doar hrănitoare și gustoasă, ci și sănătoasă.

Opțiuni de dietă sănătoasă pentru o lună pentru pierderea în greutate

Dacă vă permiteți să vă abateți din când în când de la reguli, să luați mese înșelate, să gătiți mese gustoase și variate, atunci nu va fi deloc dificil să rămâneți la o dietă sănătoasă de slăbit timp de o lună. Componentele meniului pot fi după cum urmează.

Opțiuni de mic dejun:

• Fulgi de ovaz cu stafide (200 g).
• Sandviș cu brânză, 1 omletă cu ou.
• Branza de vaci cu miere (150 g), un pahar de suc proaspat.

Opțiuni de prânz:

• Pui fiert (200 g), salată de legume.
• Orez cu somon la abur (200 g), legume proaspete.
• Hrișcă (150 g) cu cotlet de vițel la abur (150 g), salată de varză.

Opțiuni pentru cină:

• Pește copt cu salată.
• Paste cu cotlet la abur.
• File de pui copt cu legume.

Consumul de varză și leguminoase poate provoca balonare, pentru că dacă scopul dietei este stomac subțire, atunci aceste produse vor trebui abandonate.

Dieta sanatoasa de la Lydia Ionova

Orice dietă este concepută în așa fel încât să ajute o persoană care slăbește să se pună în formă, dar să nu dăuneze organismului. Adesea, oamenii adoptă metode netestate, experimentând astfel corpul lor.

Oricine decide să urmeze o dietă sănătoasă timp de cel puțin o săptămână ar trebui să se familiarizeze mai întâi cu metodele dovedite și aprobate de nutriționiști.

Nutriționistul Lidia Ionova a dezvoltat un program de nutriție pentru a ajuta la luptă supraponderal. Dacă respectați toate regulile, pierderea în greutate ar trebui să aibă loc fără probleme, fără a dăuna sănătății, conform standardelor OMS.

Meniul acestei diete sănătoase este variat. Elimină restricțiile stricte în alegerea produselor. Lydia se concentrează pe consum orez brun, leguminoase, terci, produse lactate fermentate, pește și carne slabă.

Baza nutriției sunt cerealele, pâinea integrală și pastele dure. Pe locul doi ocupă legumele, fructele, nucile și produsele lactate. Atunci când creați un meniu pentru săptămână, cu această dietă sănătoasă, produsele din prima și a doua grupă ar trebui incluse în fiecare zi. O dată pe zi ar trebui să mănânci terci, salată, paste făcute din făină de grâu dur, brânză de vaci, iaurt și fructe.

Carnea poate fi consumată doar de 5 ori pe săptămână, cartofii - o singură dată. Acest al treilea grup include și ouăle, care pot fi consumate o dată la două zile.

Alcool, gustări, produse de patiserie, fructe uscate, miere, dulciuri și apă spumante. Accentul se pune pe ouă, pește și fructe de mare, soiuri cu conținut scăzut de grăsimi carne, produse lactate fermentate si legume.

Chiar mai mult pe subiect

Cum să slăbești fără a-ți afecta sănătatea? Întrebarea este simplă și complexă în același timp. Articolul va descrie postulatele sănătoase și dieta eficientaȘi imaginea potrivită viaţă.

Cu ritmul frenetic al vieții lumea modernă oamenii se gândesc rar la ceea ce mănâncă și beau în fiecare zi. Gândurile despre stilul de viață și modul în care acesta vă afectează silueta apar de obicei atunci când apar probleme cu aspect si sanatate.

Niciodată nu este prea târziu să slăbești și să-ți pui corpul în ordine. Există multe modalități de a pierde în greutate, dar este mai bine să te ții de ele metode sănătoase pierdere în greutate.

Diete sănătoase - top 5 moduri de a pierde în greutate

Dietă cu numărarea caloriilor

Când apelați la un astfel de sistem de nutriție, nu este nevoie să vă limitați brusc la oricare dintre alimentele preferate. Puteți mânca totul în intervalul de calorii din meniu. Fiecare are propriul aport caloric zilnic. Totul depinde de greutatea, înălțimea, vârsta și activitatea fizică a persoanei. Poate fi calculat folosind formula.

După ce ți-ai calculat numărul de calorii în acest fel, poți să slăbești sau să te îngrași prin scăderea sau creșterea conținutului de calorii din dieta ta zilnică.

Zile de post

Dacă nu doriți să efectuați calcule complexe folosind formule sau să vă refuzați în mod regulat alimentele preferate, puteți face post săptămânal ( zile de post).

Există mai multe descărcări utile:

• Orez - un pahar de orez este fiert fără sare și zahăr. Întregul volum este distribuit pe cinci mese.
• Pui - un pui de mărime medie este fiert fără sare și condimente. Toată pielea este îndepărtată. Este necesar să se distribuie carnea pe 5-6 mese.
• Grapefruit cu ouă - 5 grepfrut și 5 albușuri se împart pe 10 mese.
• Kefir - 1 litru de chefir cu conținut scăzut de grăsimi se bea în 5-6 doze.

Se poate observa că aproape toate descarcările sunt mono-diete.

În timpul unei astfel de eliberări din alimente, organismul elimină toxinele și altele Substanțe dăunătoare, scapă de excesul de lichid.

Dacă faci zile de post de 1-2 ori pe săptămână, poți slăbi treptat. supraponderal. Desigur, cu condiția alimentație rezonabilăîn alte zile.

Mâncare separată

Esența acestui tip de nutriție constă în compatibilitatea și incompatibilitatea anumitor grupe de alimente. De exemplu, proteinele nu trebuie amestecate cu carbohidrați în aceeași masă. Pentru a adera la aceasta sisteme de alimentare, Puteți utiliza tabelul de compatibilitate a produselor.

Activitatea sportivă este baza unui stil de viață sănătos

Acest tip de menținere și pierdere în greutate este unul dintre cele mai utile și sănătoase. Dacă o persoană nu are contraindicații pentru a face sport, atunci puteți pierde în greutate și vă puteți strânge silueta Sală de gimnastică, pe site, în piscină sau la sala de sport. Dar chiar și pentru cei cărora sportul este contraindicat, există activități fizice blânde. De exemplu, aerobic în apă, înot, yoga, exerciții de gimnastică pe un fitball etc.

Alimentația corectă este cheia succesului

Cum să slăbești cu rezultate maxime?

Fă un test gratuit și află ce te împiedică să slăbești eficient

Raspunde sincer la intrebari ;)

Desigur, criteriul principal corp sanatos si bun sanatate fizica este alimentație adecvată. Există mai multe principii care trebuie respectate:

• Mesele trebuie să fie frecvente (de cel puțin cinci ori pe zi).
• Meniul ar trebui să fie variat, adică să fie format din toate elementele necesare(proteine, grăsimi și carbohidrați).
• Porțiile de mâncare trebuie să fie mici (nu mai mult de un pahar de mâncare totală o dată).

Alimentație sănătoasă - meniu de dietă timp de trei zile

1 zi

• Mic dejun: cereale(fiert in apa) – 100 g, 1 ou fiert tare (albus), un pahar de ceai fara zahar.
• 1 gustare: un măr verde mare.
• Prânz: borș vegetarian – 200 g, pește la abur – 150 g, salată din legume proaspete– 100 g.
• Gustare de după-amiază: brânză de vaci – 100 g, suc de fructe – 100 g.
• Cină: hrişcă pe apă – 200 g.
• A 2-a gustare: un pahar de chefir 1%.

Ziua 2

• Mic dejun: caserolă cu brânză de vaci fără zahăr - 200 g, sandviș din pâine de secara si branza, un pahar de lapte degresat.
• 1 gustare: 1 para mare.
• Pranz: supa pt supa de pui cu orez brun – 200 g, legume fierte fără ulei – 150 g, un pahar de suc de legume.
• Gustare de după-amiază: iaurt cu fructe fără zahăr – 150 g.
• Cina: caserolă de vinete, roșii și vițel – 250 g, ceai cu lapte degresat.
• A 2-a gustare: un pahar de chefir 1%.

Ziua 3

• Mic dejun: terci de orez cu stafide cu jumatate si jumatate de lapte - 200 g, jumatate de banana, un pahar de cafea cu lapte.
• 1 gustare: salată de fructe cu sos de iaurt – 200 g.
• Pranz: muraturi fara carne – 200 g, salata de varza – 150 g, compot de fructe uscate.
• Gustare de după-amiază: cheesecake – 150 g.
• Cina: cotlet de curcan (prajit intr-o tigaie uscata) – 150 g, inabusit fasole verde– 100 g, ceai cu miere.
• A 2-a gustare: un pahar de chefir 1%.

Frecvent raceli, scăderea vitalității, problemele digestive și excesul de greutate - toate acestea sunt cel mai adesea consecințe alimentație proastă. Mulți oameni înainte de apariție boală gravă ei nu se gândesc la ce și cum mănâncă, iar acest lucru este fundamental greșit. Respectarea culturii de consum alimentar și alegerea potrivita produse - colateral ma simt excelentși funcționarea organelor interne la nivelul corespunzător până la bătrânețe. Ziua alimentației sănătoase este o sărbătoare neoficială sărbătorită pe 2 iunie în fiecare an. Desigur, este necesar să respectați anumite reguli nutriționale în fiecare zi, doar acest lucru vă va ajuta să rămâneți sănătos mulți ani.

Ce înseamnă să mănânci corect?

Este important să înțelegeți că o dietă adecvată nu este o dietă care ar trebui urmată de mai multe ori pe an. Dacă vrei să arăți tânăr, atrăgător, să nu te îmbolnăvești și să te simți grozav, atunci trebuie să mănânci în fiecare zi în așa fel încât să beneficieze doar întregul organism.

Conform statisticilor, majoritatea oamenilor nu mențin un echilibru între gustoase și produse sanatoase. Alimente grase, dulciuri, produse din făină predomină în dietă, în timp ce o persoană ar trebui să mănânce mai proaspăt produse vegetale. Asigurați-vă că consumați produse cu acid lactic, carne slabă și pește. De asemenea, este necesar să se țină cont de conținutul de calorii al felurilor de mâncare - mancare sanatoasa ar trebui să ofere unei persoane un sentiment de plenitudine și energie și să nu fie depuse în organism sub formă de pliuri grase.

O zi de alimentație sănătoasă nu va aduce beneficii organismului tău dacă mănânci așa cum ar trebui o dată pe lună, iar în celelalte zile nu te gândești la ce este în farfurie. Trebuie să-ți dezvolți obiceiul unui anumit mod de a mânca. Nutriționiștii din toate țările consideră că este util ca o persoană să adere următorul mod consum de mâncare:

• Multiplicitate. Trebuie să mănânci o masă completă de cel puțin 3 ori pe zi, ceea ce înseamnă că trebuie să existe supe, cereale, garnituri, caserole și salate pe masă în acest moment. Pentru unele boli, se recomandă să mănânci mai des, de până la 5-7 ori.
• Consum de apă. om sanatos ar trebui să bei cel puțin un litru și jumătate de apă curată pe zi. Lichidul promovează o curgere mai bună procesele metabolice, ajută sistemul digestiv să absoarbă alimentele și elimină toxinele, prevenind acumularea acestora.
• Bilanțul energetic. Alimentele consumate în timpul zilei trebuie să completeze pierderile de energie, altfel până seara starea va fi ca o lămâie storsă. Nu este un secret pentru nimeni că oamenii de diferite profesii și tipuri de corp necesită cantități diferite de energie. Puteți calcula conținutul caloric necesar al alimentelor folosind tabele speciale; există multe dintre ele pe Internet.
• Diversitate. Este imposibil să oferim organismului microelementele și vitaminele de care are nevoie dacă ne limităm la a consuma un set mic de alimente. Mâncărurile trebuie să fie variate, în fiecare zi trebuie să mănânci legume și fructe, să consumi pește și carne.
• Pregătirea corectă a alimentelor. Este necesar să se limiteze consumul de prea grase, prăjite și preparate picante. Desigur, te poți răsfăța cu o astfel de mâncare din când în când, dar cel mai bine este dacă este o excepție rară de la regulă. Dieta zilnică include introducerea alimentelor care sunt aburite, fierte sau coapte cu o cantitate minimă de grăsime.
• Nu mânca noaptea. Dacă mănânci mult la 21-22 în mod constant, atunci acesta este primul pas către apariția kilogramelor în plus. Noaptea, procesele de digestie încetinesc, ceea ce duce la acumularea de grăsime. Consumul de alimente prea bogate în calorii în timpul serii târziu amenință cu o altă problemă - somn prost, care la rândul său afectează negativ capacitatea de muncă și starea de spirit.
• Reduceți cantitatea de dulciuri din dieta dvs. Glucoza este necesară organismului nostru, iar acest fapt a fost dovedit științific. Dar nu este necesar să-și reumple rezervele cu ajutorul dulciurilor, prăjiturii și ciocolatei. Cel mai sănătos lucru de mâncat este mierea, brânză de vaci cu fructe și îți poți permite uneori să mănânci marmeladă. Fructe proaspeteși nu este indicat să consumați fructe de pădure imediat după masa principală. Ele se absorb cel mai bine dacă mănânci un măr, banană sau kiwi între mesele principale.
• Dozați grăsimi. Este mai util, desigur, grăsimi vegetale– măsline, porumb, ulei de floarea soarelui folosit si pentru realimentare salate proaspete si pentru prajirea legumelor. Dar nu ar trebui să renunți complet la grăsimile animale. cantitate minima oamenii au nevoie de ei.
• Consumă mai puțină sare și condimente iute. Mâncărurile prea sărate rețin lichid în țesuturi și organe și afectează negativ funcționarea rinichilor. Condimente picante irită membranele mucoase ale tractului gastrointestinal, iar acest lucru, la rândul său, le predispune la inflamație. Desigur, o introducere moderată a condimentelor și condimentelor în alimentație este chiar benefică, deoarece acestea favorizează digestia alimentelor consumate și îmbunătățesc microflora. Dar totul este bun cu moderație, iar atunci când folosiți condimente nu trebuie să uitați de acest lucru.

Trebuie să începeți să mâncați corect treptat. Dacă o persoană înlocuiește brusc setul de produse familiare sistemului său digestiv cu mâncăruri exotice și neobișnuite, atunci aceasta, cel puțin, poate provoca indigestie, colici și tulburări dispeptice. Nu degeaba nutriționiștii recomandă să începeți chiar și diete ușoare cu câteva zile înainte.

În primele zile de schimbare a dietei, mâncarea poate să nu pară gustoasă și să nu-ți provoace pofta de mâncare. În cele mai multe cazuri, organismul se adaptează la o nouă dietă în două-trei săptămâni, iar după acest timp primele simptome sunt vizibile. rezultate pozitive alimentație sănătoasă și selectată corespunzător.

Dieta pentru fiecare zi

O zi de alimentație sănătoasă începe cu micul dejun. Masa de dimineață ar trebui să aibă loc la 30-40 de minute după trezire; desigur, acest lucru nu este întotdeauna posibil, dar acesta este modul de a începe ziua.

Înainte de micul dejun, se recomandă să beți un pahar cu apă și este indicat să faceți gimnastica usoara. Un set de exerciții nu numai că te va ajuta să te trezești, ci și activitatea fizică de dimineață începe munca sistem digestiv, care promovează o mai bună descompunere a alimentelor. Ce să mănânci la micul dejun? Această întrebare îi îngrijorează pe mulți. Cel mai sănătos lucru este să mănânci o porție de terci - fulgi de ovăz, hrișcă, mei. Puteți adăuga fructe sau o lingură de miere în terci. Brânza de vaci se digeră bine dimineața, iaurt natural, omletă cu aburi, ou fiert moale. Dacă preferați să mâncați sandvișuri, atunci acestea ar trebui să conțină legume și o bucată de brânză. Este indicat sa bei ceai verde; aceasta bautura iti imbunatateste tonusul si favorizeaza absorbtia micului dejun.

Ar trebui să existe o gustare între micul dejun și prânz. Este recomandabil să consumați niște fructe în acest moment; nu este interzis să gustați biscuiți, biscuiți sau nuci. Este suficient să nu te gândești la mâncare până la prânz.

Un prânz complet constă în supă, garnitură, salată, compot sau altă băutură. Este mai bine să consumați supe care nu sunt prea bogate; ca fel al doilea, este de preferat să alegeți orez sau hrișcă cu sos, paste dure, pește fiert sau copt. Salata de legume Cu ulei vegetal va reface rezervele de microelemente din organism și va avea un efect pozitiv asupra funcției intestinale. Pentru o alimentație sănătoasă, cel mai bine este să mănânci pâine neagră.

Gustare de după-amiază - timpul să mănânci iaurt, chefir, fructe. Dacă este posibil, puteți mânca o bucată mică caserolă cu brânză de vaci sau măr copt, pere.

Este recomandabil să luați cina cel târziu la ora 19:00. Setul ideal de produse pentru această perioadă este preparate din peste, salate de legume proaspete, terci cu cotlet la abur, caserole de legume, peste la gratar. Daca simti foame severă, apoi bea un pahar de chefir înainte de a merge la culcare.

Cum să înveți să mănânci mai puțin

Pentru funcționarea tuturor organelor interne în Mod normal si spre bine vitalitate Este suficient să mănânci cu moderație, pentru a învăța acest lucru ar trebui să respectați următoarele reguli:

• Trebuie să mănânci din farfurii mici.
• Alimentele trebuie mestecate bine.
• Este mai bine să părăsiți masa cu senzație de lumină foame. După cum știți, saturația completă apare la numai 20 de minute după masă.
• Între mesele principale, când ți-e foame, se recomandă să bei apă sau să mănânci mai multe prune uscate, un măr, banană sau peră, sau o mână de nuci.
• Produse în cantitati mari nu trebuie achiziționat pentru utilizare ulterioară.

Cu exces supraponderal util diete speciale. Ele trebuie alese corect, ținând cont de starea propriei sănătăți. Trebuie amintit că restricțiile dietetice stricte și pe termen lung fac adesea rău decât bine.

Slăbește până la 4 kg în 7 zile.
In medie continutul zilnic de calorii 1250 Kcal.

Mulți dintre noi considerăm că toate dietele de slăbire implică restricții alimentare care pot fi dăunătoare organismului. Desigur, aproape nimeni nu vrea să-și facă lucruri rele. Deci, ce ar trebui să faci dacă vrei să slăbești? O dietă sănătoasă ne va ajuta. Să aflăm cum să slăbești fără a-ți chinui corpul.

Cerințe de dietă sănătoasă

O dietă echilibrată este concepută pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate fără a vă afecta sănătatea. Este important să se țină cont de valoarea nutritivă, conținutul de calorii, varietatea alimentelor, cantitatea și timpul de mâncare, băutură cantitate suficientă lichide.

Valoarea nutrițională se referă la prezența proteinelor, carbohidraților, grăsimilor și compoziția vitaminelor alimente. Fără toate acestea, este foarte dificil pentru organism să funcționeze corect și pe deplin. Dacă există o lipsă a uneia sau a altei componente, puteți afla din prima mână despre pielea uscată, unghiile fragile, tocitatea și căderea părului, defecțiunile organelor interne și alte manifestări negative.

Nu reduceți nici aportul caloric. Pentru a vă determina aportul caloric corect, este important să luați în considerare vârsta, greutatea, activitate fizica. Nu este recomandat să consumați mai puțin de 1200-1300 de unități energetice pe zi. Dacă trebuie să slăbiți o cantitate destul de semnificativă de kilograme și înțelegeți că va dura mult timp pentru a pierde în greutate, este mai bine să nu reduceți deloc valoarea calorică sub 1500. Dacă sunteți supraponderal grav, puteți scăpa de 1-2 kilograme pe săptămână în acest fel. Deși, desigur, totul este individual.

Bea cel puțin 1,5 litri de apă curată pe zi. În sezonul cald, este indicat să bei 2 litri pentru a evita deshidratarea, care este foarte stare periculoasă. În plus, un aport suficient de lichide garantează pielea și părul sănătos, reduce riscul de boli cardiovasculare și de altă natură și ajută la eliminarea substanțelor nocive din organism.

În ceea ce privește numărul și ora meselor, încercați să respectați o dietă fracționată. Regulile unei alimentații sănătoase echilibrate recomandă să existe cel puțin cinci mese pe zi. Planificați-vă programul zilnic astfel încât să luați micul dejun în prima oră după trezire și cina cu 3 ore înainte de culcare. Dacă doriți să slăbiți rapid și ulterior să nu luați în greutate, este recomandat să mutați cea mai mare parte a încărcăturii alimentare în prima jumătate a zilei (perioada în care suntem cei mai activi). Acest lucru face mai ușor să cheltuiți majoritatea caloriilor consumate, iar riscul că veți dori să mâncați prea mult seara este mult mai mic.

Oferă-ți dieta diverse produse conținând suma maxima substanțe utile iar cei fără grăsimi nesănătoase. Deci, nu ar trebui să vă răsfățați adesea cu produse fast-food, dulciuri bogate în calorii, unt și alcool. Dar pe masă ar trebui să existe suficientă carne slabă, pește, legume, fructe, ierburi, cereale și paste tari. Dacă nu puteți renunța la făină, mâncați niște pâine de secară sau de cereale integrale. În loc de mancare prajitaîncercați să treceți la copt, fiert, abur și altele care nu sunt supuse unui tratament termic agresiv. Lucrurile care pot fi consumate crude (cum ar fi fructele și legumele) nu trebuie gătite. În acest fel, vor păstra componente mult mai utile și nu va trebui să pierdeți timp suplimentar.

Mâncați mai puțin zahăr sau, mai bine, renunțați complet la el. Amintiți-vă că este adesea ascuns nu numai în alimente, ci și în băuturi. Bea mai rar băuturi carbogazoase și sucuri ambalate. În loc de zahăr, introduceți puțină miere sau dulceață în alimentație, este mult mai sănătos.

De asemenea, este important să reduceți aportul de sare. Excesul în dietă poate duce la hipertensiune arterială și multe alte probleme. Încercați să nu adăugați sare în alimente în timpul gătirii; este mai bine să adăugați puțină sare imediat înainte de a consuma alimente. În acest fel cu siguranță nu îți vei suprasare mâncarea.

În ceea ce privește durata unei diete sănătoase, puteți mânca în mod constant conform regulilor acesteia. Pur și simplu, când obții rezultatul dorit, crește conținutul caloric al dietei până la o cantitate care să nu îți permită nici să slăbești, nici să te îngrași.

Meniu de dieta sanatoasa

Exemplu de dietă sănătoasă timp de o săptămână

luni
Mic dejun: fulgi de ovaz cu apa; fiert sau fiert într-o tigaie fără a adăuga ulei; cafea cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau ceai.
Gustare: banane și 2 linguri. l. brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
Pranz: peste slab copt; orez brun fiert; salata de castraveti, rosii si diverse verdeturi.
Gustare de după-amiază: un pahar cu suc de legume și pâine cu cereale.
Cina: o bucata de vita (carnea poate fi fiarta sau copta); salata de legume fara amidon.

marţi
Mic dejun: fulgi de ovaz (se pot asezona cu lapte sau iaurt); grapefruit; ceai sau cafea.
Gustare: fructe cu 2-3 linguri. l. brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
Prânz: varză albă înăbușită cu file de pui.
Gustare de după-amiază: pahar suc de portocaleși o bucată de pâine uscată de secară.
Cina: creveți fierți; salată de roșii, castraveți și ierburi.

miercuri
Mic dejun: hrișcă; banane mici; Portocala proaspata.
Gustare: suc de roșiiși 1-2 pâine integrală.
Prânz: abur fileu de pui cu o garnitură de orez brun sau brun; Salata de legume.
Gustare de după-amiază: un măr și aproximativ 100 g de brânză de vaci.
Cina: carne slaba aburita sau fiarta, asezonata cu ierburi; câteva roșii proaspete.

joi
Mic dejun: 2 linguri. l. fulgi de ovaz si 2 fierti ouă de găină; un pahar cu suc de fructe.
Gustare: salată de mere și pere, folosește iaurt natural ca dressing.
Pranz: file de peste fiert; 2 linguri. l. orez sau hrișcă și o salată de roșii și ierburi.
Gustare de după-amiază: un măr și puțină brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
Cina: carne de vita fiarta cu o salata de legume fara amidon si ierburi.

vineri
Mic dejun: o porție de musli fără zahăr; un pahar de chefir și o banană.
Gustare: suc vegetal(pahar) si aproximativ 100 g branza de vaci.
Prânz: cartofi, gătiți în jachete; file de pui fiert sau fiert.
Gustare de după-amiază: salată de fructe acoperită cu puțin iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Cina: file de pește la abur; salata formata din varza alba, roșii și verdeață.

sâmbătă
Mic dejun: fulgi de ovaz gatiti cu lapte; ceai sau cafea.
Gustare: branza de vaci cu fructe tocate.
Pranz: peste aburit insotit de orez fiert; verdeață și roșii.
Gustare de după-amiază: un pahar de suc de portocale și pâine integrală.
Cina: carne slaba la gratar; salata de rosii si ierburi.

duminică
Mic dejun: omletă cu aburi (folosește două ouă de găină); ceașcă suc de mere sau ceai.
Gustare: banane amestecate cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
Prânz: carne de vită fiartă și salată de varză albă, castraveți, ierburi.
Gustare de după-amiază: 3-4 prune și un pahar de iaurt gol.
Cina: file de pui la abur și câțiva castraveți proaspeți.

Contraindicații pentru o alimentație sănătoasă

O dietă sănătoasă poate fi urmată de toată lumea, dacă nu este prescris altfel din motive medicale.

Beneficiile unei diete sănătoase

1. După doar 3-4 săptămâni de respectare a standardelor de alimentație sănătoasă, organismul va deveni semnificativ mai sănătos, scăpând de substanțele de care nu are deloc nevoie. Și cei care vin cu mâncare componente utile cu o planificare adecvată a meniului, ei vor oferi corpului tot ceea ce este necesar pentru o muncă cu drepturi depline.
2. Poți slăbi printr-o dietă sănătoasă corect și treptat, scăpând de orice cantitate de kilograme în plus.
3. Pierderea în greutate nu este însoțită de senzația de foame.
4. Nu este nevoie să achiziționați produse rare sau scumpe.
5. De asemenea, cei care vor să slăbească vor fi mulțumiți de faptul că interdicții stricte nu, dar selecția de produse recomandate este mare. Datorită acestui lucru, puteți planifica meniul la discreția dvs.
6. De obicei, se îmbunătățește cu o dietă sănătoasă sanatatea generala, insomnia, slăbiciune, oboseală, dificultăți de respirație și alte necazuri dispar.

Dezavantajele unei diete sănătoase

• Desigur, la compilare dieta sanatoasa Nu te poți descurca fără anumite restricții și va trebui să-ți controlezi dieta.
• Dacă sunteți obișnuit să utilizați frecvent pericolele alimentare, la început mâncare nouăȚi se va părea proaspăt și fără gust.
• De asemenea, este puțin probabil ca o dietă sănătoasă să se potrivească oamenilor care urmăresc rezultate rapide, pentru că nu veți putea să slăbiți cu viteza fulgerului.
• Multe obiceiuri alimentare vor trebui schimbate radical.

Reintroducerea unei alimentații sănătoase

Este recomandabil să faceți din regulile de bază ale unei alimentații sănătoase norma de viață și să vă abateți de la ele cât mai rar posibil.

Putem spune imediat cu încredere că dieta mediteraneană este punctul culminant al tuturor dietelor care vizează menținerea sănătății și longevității. Întreaga linie Studiile au confirmat beneficiile sale pentru sănătate, iar aceste beneficii se bazează probabil pe conținutul scăzut de zahăr, conținutul limitat de proteine ​​și prezența ridicată a fructelor și legumelor proaspete, împreună cu grăsimi sănătoase.

De fapt, nu există o singură „dietă mediteraneană”. Și toate cele 16 țări care sunt situate pe coasta Mediteranei arată alimente diferiteîn funcție de cultură, etnie, religie și producție agricolă.

Dar există ceva care unește toate aceste principii nutriționale. În toate aceste 16 țări, consumul alimentar istoric s-a bazat pe alimente minim procesate, cu accent pe legumele proaspete. Acest principiu de creare a meniului diferă foarte semnificativ de dieta standardţările occidentale dezvoltate, unde foarte cantitati mari alimente procesate prezente.

Beneficiile dietei mediteraneene pentru sănătate

Practicarea dietei mediteraneene are multe beneficii pentru sănătate. Iată câteva exemple care arată impactul său pozitiv:

1. Prevenire sau inversare sindrom metabolic , care ajută la reducerea semnificativă a riscurilor de dezvoltare boli cardiovasculare si diabet. De exemplu, o meta-analiză a 50 de studii clinice a arătat că o astfel de dietă a ajutat la reducerea grăsimii corporale, la scăderea tensiunii arteriale, la creșterea Nivelul HDLși a redus cantitatea de zahăr din sânge în comparație cu dietele care erau sărace în grăsimi.

2. Sănătate îmbunătățită a sistemului cardio-vascularși o reducere semnificativă a riscului de accident vascular cerebral. Aceste rezultate se datorează în primul rând cantităților crescute, în principal din pește, de acizi grași omega-3 din această dietă. (R) Studii recente au arătat că acizii grași omega-3 din fructele de mare pot reduce riscul de boli de inimă, chiar dacă acestea acid gras luate de o persoană cu niveluri ridicate de lipoproteine ​​cu densitate joasă (LDL) sau trigliceride.

În plus, niveluri mai mari de acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA) din fructe de mare sau aditivi biologici au fost asociate cu o reducere cu 16% a riscului de a dezvolta boli de inima la pacientii cu niveluri înalte trigliceride și o reducere cu 14% a riscului la persoanele cu LDL ridicat.

3. Urmarea unei diete mediteraneene a ajutat reducerea apariției acneei la femei. Potrivit rezultatelor cercetării, acele femei care au mâncat legume proaspete, fructe și pește gătit cel puțin 4 zile pe săptămână au arătat o reducere de 2 ori a riscului de acnee.

4. Sa întâmplat reducerea riscului dezvoltare artrita reumatoida, boala Parkinson, boala Alzheimer și cancerul y.

5. Dieta a ajutat îmbunătăţire starea generala sănătate și speranță de viață. De exemplu, într-un studiu, femeile care urmau o dietă mediteraneană în anii 50 și 60 ai secolului trecut au reușit să arate 46% probabilitate mare trăiesc până la 70 de ani fără boli cronice sau probleme cu activitatea creierului.

Dieta mediteraneană ajută la menținerea unui creier mai sănătos

Compoziția dietei mediteraneene sub formă de piramidă: bază - mai multe produseîn nutriție, vârful este mai puțin din aceste alimente.

În plus, Omega-3 reduce numărul de molecule inflamatorii din creier care suprimă eliberarea serotoninei și stimulează receptorii serotoninei, crescând accesul celulelor creierului la serotonină.

Când se evaluează alte diete sănătoase pentru beneficiile creierului, cercetările sugerează includerea următoarelor grupe de alimente: fructe și legume, în special legume cu frunze verzi, cereale neprocesate, nuci, ulei de masline, leguminoase, carne de pasăre și pește și o reducere a carne roșie, brânză, unt, dulciuri și prăjeli.

Conform recomandărilor diverșilor experți în dietă, cele mai sănătoase diete includ dieta mediteraneană și Dieta minții . Toate aceste trei diete au în comun un accent pe produse naturale, în special legume și fructe proaspete și unele grasimi sanatoase origine vegetală și animală.

Dieta Dash și beneficii pentru sănătate

Compoziția dietei DASH împotriva riscurilor de boli cardiovasculare

Această dietă, după cum au arătat experimentele, este foarte mod eficient reduce riscul de hipertensiune arterială . Acest lucru se poate datora unei reduceri a cantității de sare din dietă sau poate din cauza unei reduceri serioase a cantității de alimente procesate. Cel mai probabil, imbunatatirea starii de sanatate se produce din cauza scaderii cantitatii de zahar si fructoza si a alimentelor care, in cantitati mari, stimuleaza productia crescuta, ceea ce duce la cresterea tensiunii arteriale.

De ultimele cercetări A devenit cunoscut faptul că excesul de fructoză contribuie la hipertensiune într-o măsură mult mai mare decât excesul de sare. De exemplu, un studiu din 2010 a constatat că cei care au mâncat cel puțin 74 de grame de fructoză pe zi au avut o creștere cu 77% a risc mare crește tensiunea arterială la un nivel de 160/100 mmHg, ceea ce este un semn al hipertensiunii arteriale în stadiul 2. Aceeași cantitate de fructoză a dus la creșterea riscului de tensiune arterială 135/65 cu 26%, iar tensiunea arterială 140/90 cu 30%.

Se știe că în hipertensiune arterială există un nivel crescut de acid uric(datorită inhibării oxidului de azot în vase de sânge), iar fructoza tinde să crească cantitatea de acid uric, produs secundar metabolismul fructozei. Prin urmare, mulți medici din Statele Unite recomandă consumul de fructoză de cel mult 25 de grame pe zi, dar dacă ați fost diagnosticat cu hipertensiune arterială, diabet, boli de inimă sau alte boli cronice, atunci aportul de fructoză nu trebuie să depășească 15 grame pe zi. zi .

Dacă vorbim despre sare, care este limitată în dieta Dash, atunci merită să ne amintim că sarea joacă rol importantîn corpul nostru pentru reglementare tensiune arteriala. Ar fi util să folosiți sare naturală (de mare), care este foarte bogată în diverse oligoelemente și minerale.

În plus, merită luat în considerare faptul că beneficiile dietei Dash împotriva au crescut tensiune arteriala Se bazeaza pe continut ridicat legume și fructe proaspete, care ajută organismul să mențină un raport sănătos de sodiu și potasiu. Elementul potasiu ajută la menținerea acidității în fluidele corpului, ceea ce ajută la reglarea tensiunii arteriale. Prin urmare, deficitul de potasiu stimulează adesea dezvoltarea hipertensiunii mai mult decât excesul de sodiu.

Dieta mediteraneană reduce riscul de boli cardiovasculare cu 30%

Este foarte important ca corpul nostru să primească grasimi sanatoase pentru o funcționare sănătoasă. Grăsimile sunt de mare importanță pentru mulți oameni procese biologice, în special pentru funcția creierului și a inimii. Dovezile cu privire la beneficiile grăsimilor au venit dintr-un studiu spaniol pe 7.540 de participanți cu vârsta cuprinsă între 55 și 80 de ani. (R) Acest experiment a fost încheiat devreme din cauza dovezilor clare de beneficiu și a imposibilității de a limita informațiile utile oamenilor pentru o lungă perioadă de timp cât a durat studiul.

Toți participanții la experiment au fost diagnosticați cu boli cardiovasculare și au fost urmăriți timp de aproximativ 4,8 ani. Au participat în total trei grupuri de subiecți: 1 – cei care au o dietă mediteraneană cu 30 de grame de nuci pe zi (15 grame. nuci, 7,5 gr. alune de pădure și 7,5 gr. migdale); 2 – urmand o dieta mediteraneana cu 50 ml ulei de masline zilnic; 3 – cantitate redusă de grăsimi din dietă.

Loturile nu au fost diferite în ceea ce privește aportul caloric și cantitatea activitate fizica. Modificările care au loc în corpurile lor au fost evaluate cu ajutorul unor teste de sânge. Au fost 2 puncte de control pentru a opri experimentul. Primul este faptul unei combinații de accident vascular cerebral, atac de cord și deces din cauza bolilor cardiovasculare. Al doilea este faptul unei combinații de accident vascular cerebral, atac de cord, deces din cauza bolilor cardiovasculare și deces din orice cauză.

În timpul experimentului (aproximativ 4,8 ani) primele două grupuri au arătat o reducere cu 30% a riscului de boli cardiovasculare și accident vascular cerebral , și totalul mortalitatea a scăzut cu 49% . De aceea, oamenii de știință au oprit experimentul din motive etice și și-au împărtășit descoperirile.

Din păcate astăzi diverse diete Dietele cu conținut scăzut de grăsimi sunt cele mai frecvente diete și sunt adesea recomandate pentru sănătatea inimii și pentru pierderea în greutate. Și nimeni nu știe câți oameni și-au deteriorat sănătatea, chiar și până la moarte, cu o astfel de dietă.

Cât pește ar trebui să mănânci?

Astăzi se constată o creștere a consumului de pește de către populație, dar această cantitate este încă foarte departe de recomandările de alimentație sănătoasă, care necesită cel puțin 240 de grame de pește pe săptămână. Alegerea ideală Somonul, sardinele, macroul și heringul sunt considerate a fi bogate în acizi Omega-3, iar peștii precum tonul, macroul, bibanul, marlinul, bibanul și halibutul conțin adesea mulți contaminanți chimici.

Pe lângă Omega-3, peștele este, de asemenea sursa buna proteine ​​de înaltă calitate. Cu toate acestea, majoritatea peștilor pot furniza doar 50% din proteine ​​pe unitatea de greutate de carne de vită sau de pui, ceea ce este foarte bun. La urma urmei, pentru a ne construi mușchii și oasele, corpul are nevoie anumit hormon, care crește odată cu consumul de proteine ​​animale. Dar în același timp există și stimulare calea de semnalizare mtor , care joacă un rol semnificativ în dezvoltarea multor tipuri de cancer. Prin urmare, limitarea proteinelor animale este benefică pentru reducerea riscului de a dezvolta cancer .

De exemplu, Valter Longo, profesor de științe biologice la Universitatea din California, care studiază problemele longevității, consideră că conținut scăzut Conținutul de proteine ​​al peștelui poate fi unul dintre motivele pentru care dieta mediteraneana Ajută la prelungirea vieții și la reducerea riscului de boli cronice . În esență, acei oameni care mănâncă mai mult peste decât carnea roșie, primesc în mod automat mult mai puține proteine ​​animale, prevenind astfel suprastimularea căii de semnalizare mtor.

Alți factori care contribuie la beneficiile dietei mediteraneene

Cu exceptia functii biologice menționați mai sus, există 3 factori mai la fel de importanți în stilul de viață al oamenilor care trăiesc în țările de pe coasta mediteraneană. Cel mai important factor este radiația solară, pe care majoritatea locuitorilor acestor țări o primesc aproape tot timpul anului.

Alți doi factori sunt legați de comportamentul oamenilor din aceste țări. Cert este că locuitorii acestor țări sunt mai puțin dependenți de mașini și se deplasează mai mult pe jos sau cu bicicleta. Activitatea lor zilnică o depășește cu mult pe cea a unei persoane medii din țările dezvoltate.

În plus, dieta lor este construită în jurul gătitului local, care conține mult mai multe feluri de mâncare sănătoase decât mănâncă locuitorii orașului modern în fiecare zi.