Cel mai util produs din lume. Produse Sanatoase

S-a dovedit științific că alimentele pe care o persoană le consumă afectează în mod direct speranța de viață, sănătatea, memoria și general fond emoțional. Nu e de mirare că vechea înțelepciune orientală spune: „Suntem ceea ce mâncăm”. De aceea ar trebui să vă abordați dieta mai lizibil și mai serios.

În articol vom lua în considerare cele mai sănătoase alimente pentru o sănătate bună.

Deschide evaluarea celor mai utile și necesare produse pentru sănătatea umană. Băutura naturală este, în primul rând, o sursă de antioxidanți și vitamina C, care încetinesc procesul de îmbătrânire. Oricine nu vrea să se despartă rapid de pielea frumoasă și tânără, utilizarea ceaiului verde este vitală. În plus, reduce riscul de boli cardiovasculare, scade nivelul zahărului din sânge și are, de asemenea, un efect benefic asupra sistemului digestiv. Este recomandat în special să-l bea persoanelor care petrec cea mai mare parte a timpului la ecranul computerului, deoarece conține substanțe care luptă împotriva radiațiilor nocive. De asemenea, se susține că această băutură ajută la curățarea plămânilor și a bronhiilor, așa că ar trebui să fie consumată de fumători.

- una dintre cele mai produse utile dat nouă de natură. Nucile sunt considerate deosebit de utile. Ei sunt sursa proteine ​​vegetale, vitamina C, precum și iod și vitamina B. Cu utilizarea regulată a nucilor, riscul de boli cardiovasculare este redus drastic, munca este normalizată glanda tiroida stimulează activitatea creierului. De asemenea, au un efect bun asupra sistemului nervos, ameliorând stresul. Mai ales utilizarea nuci recomandat persoanelor care au probleme cu memoria, somnul si sunt predispuse la stres.

Este un adevărat depozit de vitamine. beneficiu produs apicole greu de supraestimat. Utilizarea regulată a acestuia întărește sistemul imunitar, iar organismul devine mai puțin susceptibil la diferite boli. Întărește sistemul nervos, are un efect benefic asupra digestiei și, de asemenea, ajută la creșterea libidoului feminin. În plus, mierea este capabilă să normalizeze somnul și să amelioreze letargia dimineață, deoarece este un stimulent natural de energie. Persoanele care suferă de boli sistemul respirator, in lipsa alergiilor, trebuie consumat in fiecare zi. În plus, utilizarea regulată a acestui produs crește speranța de viață.

Nu întâmplător sunt printre cele mai utile alimente - sunt una dintre principalele surse de proteine, ceea ce este extrem de necesar pentru o persoană, în special pentru un organism în creștere. Concepțiile greșite recente conform cărora ouăle „contaminează” vasele de sânge cu colesterol au fost respinse de oamenii de știință, deoarece colesterolul pe care îl conțin nu rămâne în organism. Acest produs, dimpotrivă, reduce riscul de atacuri de cord și accident vascular cerebral, precum și formarea de cheaguri de sânge. S-a demonstrat că utilizarea regulată ouă de găină reduce riscul de cancer de san si protejeaza ochii de cataracta. Se recomandă să nu consumați mai mult de 1-2 bucăți pe zi.

Este recomandat să le includeți în alimentație, deoarece sunt o sursă de proteine ​​vegetale ușor digerabile. Leguminoasele, în special mazărea, conțin fier, fosfor, potasiu, mangan, precum și iod și chiar vitamina C. Pe lângă toate elementele enumerate, mazărea conține vitamine B, care sunt responsabile pentru sistemul nervos, precum și lizină, nevoie de oameni cu probleme a sistemului cardio-vascular. În bolile glandei tiroide, leguminoasele trebuie incluse în dieta ta. În plus, sunt recomandate pentru utilizare regulată cu supraponderal pentru că ard grăsimile. În antichitate, Hipocrate folosea mazărea pentru a trata multe boli.

Este unul dintre cele mai sănătoase produse de origine animală. Proteinele pe care le conține sunt ușor digerabile de către organism. Deosebit de util pește de mare bogat în acizi grași omega-3, omega-6 și fier. Aceste oligoelemente sunt responsabile pentru toate elementele vitale caracteristici importante organismul și oamenii cărora le pasă de sănătatea lor pur și simplu nu se pot descurca fără ele. Acizii grași pot scădea colesterolul, pot preveni tromboza vasculară și pot reduce riscul unui atac de cord cu până la 50%. Prin urmare, peștele de mare este recomandat să fie consumat de până la 3 ori pe săptămână.

Trebuie incluse în dieta umană. Acest grup include lapte, brânză de vaci, iaurt, chefir, brânză etc. Laptele și brânza de vaci sunt îmbogățite cu proteine ​​și grăsimi ușor digerabile. În plus, conțin calciu, care este responsabil pentru oase și sistemul nervos. De aceea, brânza de vaci și laptele trebuie consumate atât de adulți, cât și de copii. Iaurturile și chefirul promovează o digestie sănătoasă și refac microflora intestinală. Consum zilnic ochelari produse lactate fermentate reduce considerabil riscul de a dezvolta cancer de stomac.

Sunt un produs indispensabil pentru cei care vor să se simtă bine pe tot parcursul de ani lungi. LA cereale utile referi orez brun, ovăz, pâine integrală etc. Valoarea acestor culturi alimentare constă în fibrele pe care le conțin. Fibrele grosiere de cereale integrale curăță intestinele, ceea ce normalizează munca sistem digestiv. Consumul regulat de cereale reduce semnificativ riscul de cancer intestinal. in afara de asta culturi de cereale se luptă cu colesterol ridicat, zahăr din sânge și obezitate.

Incluse în primele trei produse de sănătate cele mai benefice, așa cum sunt cei mai mari dușmani boli oncologice. Se recomandă utilizarea sub orice formă: proaspete, sub formă de sosuri, paste, supe. Roșiile conțin o cantitate imensă de licopen, care inhibă formarea celule canceroase. Odată cu utilizarea regulată a acestei culturi de legume, organismul începe să producă carotenoizi în cantități mari - ei sunt cei care luptă împotriva acumulării de substanțe cancerigene în organism.

- unul dintre cele mai utile produse donate de natura omului. Principal vitamine importante ele conţin sunt B 1 , B 2 , C , P şi E . Dacă mănânci un măr în fiecare zi, atunci există riscul unor astfel de afecțiuni precum boala Alzheimer, oncologice și boli cardiovasculare. Acest fruct întărește sistemul imunitar și nervos, normalizează digestia. Așadar, cei care doresc să trăiască mult, la minte și în același timp să nu aibă probleme de sănătate, este indicat să ia mere pentru mâncare în fiecare zi.

Ți-ar plăcea să participi la un mic experiment? Pentru a face acest lucru, nu trebuie să faceți ceva special sau să faceți eforturi incredibile, trebuie doar să mergeți la frigider, să deschideți ușa și, uitându-vă în jurul conținutului raftului cu un ochi iscoditor, să răspundeți câte dintre cele mai utile produse ați găsit. Acolo. Fă-ți timp, ia-l în serios și nu confunda alimentele delicioase, preferate și nu foarte sănătoase pentru organism cu uneori deloc iubite, dar foarte utile. Aceasta înseamnă că cârnații afumati și o bucată din restul de pui de ieri după cină trebuie lăsate deoparte. Nu sunt produse utile. Conservele, maioneza și ketchup-ul vor merge și acolo. Care este rezultatul? Nu s-au găsit multe produse utile, nu? Sau nu ai gasit deloc?

Poate că, înghețat atent în fața frigiderului, pur și simplu nu poți fi sigur care dintre produse este sănătos și care nu. Nu vă faceți griji, probabil că există mai mult de jumătate dintre astfel de îndoielnici, deoarece pentru a numi produse utile, trebuie să le cunoașteți proprietățile. Pentru a vă ajuta să rezolvați această problemă, am pregătit pentru dvs. o listă cu cele mai sănătoase 10 alimente. Potrivit oamenilor de știință, aceste alimente sunt cele mai utile pentru acest moment. De fapt, sunt mult mai multe, dar vrem să vorbim despre cele mai bune, ale căror proprietăți utile sunt bine studiate și testate, ca să spunem așa, în timp. Aceste alimente foarte, foarte sănătoase sunt destul de accesibile pentru toată lumea, pot fi cumpărate din orice supermarket și în orice perioadă a anului. Dar asta nu înseamnă deloc că doar aceste zece produse se vor „așeza” acum în frigiderul tău. Doar nu uita de ele, lasa-le sa fie prezente in dieta ta si sa iti beneficieze organismul.

Legume

Varză
Prin cantitatea de vitamina C, depășește portocalele și există mai mult calciu în ea decât în ​​lapte. Varza stimulează producția de globule roșii, promovează întinerirea țesuturilor, activează metabolismul, reglează metabolismul grăsimilor, scade colesterolul din sânge, îmbunătățește imunitatea și întărește mușchiul inimii. Varza își păstrează vitaminele utile de care organismul nostru are nevoie chiar și atunci când este murată. Valoarea nutritivăși beneficiază varză murată condiţionat continut ridicat acid lactic, săruri minerale și vitamine. Și tot în asta legumă minunată mult Acid nicotinic, care conferă părului o strălucire frumoasă, sănătoasă și putere unghiilor. Așa că nu te nega plăcerea de a fi frumoasă și sănătoasă, mănâncă varză!

Morcov
După numărul de conținut substanțe utile nu departe de varză. Prin urmare, ele acționează adesea ca un duet excelent în majoritatea mâncărurilor gătite. Morcovii pot fi folosiți în tipuri diferite- crud, fiert și înăbușit, prăjit, murat... Pentru a digera mai bine morcovii, mâncați-i cu smântână sau ulei de floarea soarelui. Dar cel mai adesea, mestecați-l crud - acest lucru va întări gingiile și va reduce semnificativ numărul de germeni din gură. Morcovii sunt faimoși nu numai pentru conținutul de binecunoscută vitamina A (caroten), care este numită și vitamina frumuseții, dar există și o mulțime de alte vitamine în ea, deoarece, într-adevăr, minerale. Pur și simplu nu pot să cred că un morcov mic obișnuit conține și fructoză, glucoză, lecitină, aminoacizi, proteine ​​și amidon. Morcovii întăresc sistemul imunitar, îmbunătățesc funcționarea intestinelor, au un efect benefic asupra vederii și, potrivit multor oameni de știință, pot chiar preveni dezvoltarea cancerului. Și aceasta este doar o mică parte din ceea ce este capabilă această legumă minune, care merită nu numai respect, ci și includere indispensabilă în dieta zilnică.

Ceapă sau usturoi
Doar tovarăși în lupta împotriva diverse boli. Ele sunt de fapt asemănătoare între ele în prezența acelorași nutrienți și asta beneficiu inestimabil, pe care le aduc în corp când noi, fără să ne gândim, le adăugăm în multe feluri de mâncare. Este vorba despre ei încredere deplină spune: „Bobina este mică, dar scumpă”. Ceapa și usturoiul întăresc sistemul imunitar, scad nivelul colesterolului din sânge, vin în ajutor în caz de boli hepatice și sunt pur și simplu indispensabile pentru raceli. Desigur, consumul de ceapă și usturoi este mult mai sănătos când sunt crude, dar nu toată lumea îndrăznește să le mănânce crude în fiecare zi - mirosul este dureros de uimitor. Din când în când, când nu sunt așteptate întâlniri importante și o comunicare strânsă cu oamenii, îți poți permite câțiva căței de usturoi proaspăt sau felii de ceapă, asta nu va avea decât un efect benefic asupra organismului tău.

Fructe
Există o cantitate incredibilă de fructe sănătoase și, prin urmare, a spune că avem nevoie doar de unul nu este doar greșit, ci chiar și cumva nepoliticos în relația cu ceilalți. Un alt lucru este ce fel de fructe ne putem permite in functie de pret sau sezon. Prin urmare, luăm în considerare două opțiuni care ne sunt destul de accesibile.

Merele - astfel de rude, din toate punctele de vedere fructe utile și minunate. Amintește-ți proverbul: „Un măr pe zi – doctori fără muncă?” După cum se spune, ați smuls o vitamină dintr-o ramură, ați spălat-o - și bucurați-vă de gust și aromă și, în același timp, vă saturați corpul cu tot felul de lucruri utile. Și, apropo, sunt o mulțime. Consumul de mere încetinește creșterea celulelor canceroase, ameliorează inflamația și normalizează funcționarea stomacului. Și în plus, merele sunt o adevărată cămară de vitamine și minerale care sunt benefice pentru imunitate și sistem circulator persoană.

Banane care sunt vândute în supermarketurile noastre pe tot parcursul anului, au fost mult timp percepute de ruși nu ca oaspeți de peste mări, ci ca rude, iar prețul acestui fruct, uimitor în unicitatea sa, este destul de acceptabil. Bananele sunt benefice persoana sanatoasași cei care sunt susceptibili la boli tractului digestiv. Ele sunt absorbite rapid de organism, datorită căruia pot satisface foamea. Bananele conțin trei zaharuri naturale și anume fructoză, glucoză și zaharoză, precum și vitaminele de care avem nevoie și elemente chimice. Dar cel mai important, bananele sunt campioni în conținutul de potasiu, de care avem nevoie pentru sistemul cardiovascular, ficat, creier, mușchi și forță. țesut osos. Dacă, de exemplu, ai tendința de a profita de stres cu dulciuri, acordă preferință bananelor, care te vor ușura excitare nervoasă, readuce zahărul la normal și ajută metabolismul.

Leguminoase

Fasole - unul dintre cei mai strălucitori și mai utili reprezentanți ai familiei de leguminoase, a cărui utilizare constantă are un efect de întinerire și ajută la prelungirea vieții. În plus, fasolea este foarte nepretențioasă și nu va fi dificil să le crești pe site-ul tău. Acest „prud” discret conține o cantitate mare de proteine ​​vegetale și potasiu, care este necesar pentru buna funcționare a inimii și alte funcții vitale. organe importante, fibre - pentru munca mai buna Total tract gastrointestinal. De asemenea, este extrem de săracă în calorii și bogată în antioxidanți. Cantitatea de proteine ​​din fasole este superioară celei de miel, pui și brânză de vaci, este în egală măsură ca proteine ​​cu caviarul granulat și produsele din brânză. Vești bune pentru vegetarieni și pentru cei care postesc!

Lactat

Brânză de vacă este calciul și fosforul, necesare formării țesutului osos, dinților, unghiilor, inimii, creierului și vaselor de sânge sănătoase, precum și o proteină ușor digerabilă care poate înlocui proteinele din carne și pește. Cel mai cea mai bună brânză de vaci- acesta, desigur, este gătit acasă sau cumpărat de pe piață de la un vânzător în care aveți încredere. Dar dacă acest lucru nu este posibil, alegeți un produs cu numele „Brânză de vaci” în magazin și nu unul care a apărut pe rafturi din abundență „ produs caș”, din aceasta este puțin probabil să obțineți beneficiul despre care vă vorbim.

Uleiuri vegetale

Ulei de masline poate cel mai popular printre uleiuri vegetale, deoarece conține acizi grași mononesaturați, care sunt foarte buni pentru inimă și luptă împotriva plăci de colesterol. Se poate adauga in salate, supe, cereale, multe feluri principale si chiar consumat pe stomacul gol. Protejează atât inima, cât și normalizează presiunea arterială, ajută la întărirea oaselor, datorită vitaminelor A, D, E și K conținute în acesta, ceea ce reduce riscul apariției bolilor articulare. Uleiul de măsline este util în special pentru copii, deoarece stimulează creșterea țesutului osos. Uleiul de măsline este indicat persoanelor care suferă de boli ale tractului digestiv, boli hepatice si boli vezica biliara. Acizii oleici, care fac parte din ulei de masline, contribuie la întărirea memoriei și au un efect benefic asupra proceselor de gândire.

Peşte
Imaginați-vă doar - 30 de grame de produse din pește pe zi sau trei mese „pește” în timpul săptămânii reduc probabilitatea de a dezvolta un atac de cord cu 50%! Din punct de vedere al calităților nutriționale și culinare, peștele nu este cu nimic inferior cărnii, deoarece conține proteine, grăsimi, substanțe extractive și minerale, ba chiar le depășește pe acestea din urmă în ceea ce privește ușurința de digestie a proteinelor. Printre toate tipurile de pește, peștele de mare din mările reci este considerat deosebit de util, de exemplu, somon , care deține recordul pentru conținutul de grăsimi omega-3 care scad colesterolul, previne anumite tipuri boli oncologice și tromboză vasculară, precum și Omega-6 și fier. În plus, poate reduce riscul de diverse boli inima, depășește depresia, previne pierderea memoriei și îmbunătățește starea părului. Fă o regulă să înlocuiești carnea cu pește mai des și în curând vei vedea singur cât de mult se va îmbunătăți starea întregului organism.

Miere
Dacă aveți miere, puteți uita pur și simplu de zahăr. Acest lucru este extrem de util și necesar în dietă. produs natural, care crește rezistența organismului la multe infecții, întărește sistemul imunitar și este cea mai bună sursă energie. Mierea conține multe vitamine, enzime, microelemente, acizi organici și proteine. Se recomandă să o luați în tratamentul bolilor ficatului, tractului gastrointestinal, organelor respiratorii și pur și simplu pentru întărire generală organism. Adăugați miere în ceai, cereale, băutură apa fiarta cu adăugarea de miere înainte de culcare, vă va ajuta să adormiți mai repede și să vă întineriți.

nuci

Oamenilor de rând din Babilonul Antic le era strict interzis să mănânce nuci, se credea că aceste fructe întăresc mintea, iar gloata este inutilă. Astăzi, din fericire, toată lumea își poate permite o mână de orice nuci la alegere. Dintre toată diversitatea, se mai acordă preferință nuc , deoarece este un adevărat depozit de vitamina C. Este suficient ca un adult să mănânce doar cinci miezuri de nucă pentru a obține aportul zilnic de vitamina C. Acestea trebuie însă consumate încet, mestecând bine, altfel nu vor fi absorbite de corpul. Nucul normalizează nivelul de aciditate suc gastric, normalizează funcția intestinală. Pentru persoanele cu diabet, tensiune arterială crescută, boli ale articulațiilor, mastopatie și fibroame, nucul este pur și simplu vital. Pentru toți ceilalți ai lui calități pozitive mai puteți adăuga un lucru important - are un efect benefic asupra sistemului nervos, eliminând un mare tensiune nervoasa, datorită căruia nucile sunt sfătuite să fie folosite pentru a stimula activitatea creierului, cu dureri de cap, tulburări de memorie și atenție, cu tulburări de somn și stres.

Ceai verde

Admiratorii de ceai verde în fiecare zi devin din ce în ce mai mulți. Și nu e de mirare, pentru că această băutură este foarte utilă. Încearcă să cumperi ceai verde vrac, fara aditivi, si nu in pungi, pentru a bea o bautura cu adevarat valoroasa si sanatoasa. Doar ceaiul verde adevărat conține antioxidanți și este deosebit de bogat în vitamina C (2 căni de ceai verde echivalează cu 7 portocale). Această băutură uimitoare atenuează senzația de foame și îmbunătățește funcția intestinală, reduce riscul de accident vascular cerebral, întărește vase de sânge, îmbunătățește sistemul imunitar, scade colesterolul și nivelul zahărului din sânge și are un efect dăunător asupra diverse virusuriși microbi. Și în cele din urmă, el crește tonul general organism și încetinește procesul de îmbătrânire. Adăugați la ceaiul verde suc de mere Acest lucru îi va da o aromă interesantă. Atenție la faptul că ceaiul verde este recomandat celor care lucrează mult la computer, întrucât se crede că ne protejează organismul de radiațiile nocive.

Există de fapt o mulțime de produse sănătoase, pentru că tot ceea ce ne dă natura este benefic și creativ: unele ne ajută să ne menținem sănătatea mintală, altele ne ajută să ne menținem corpul tânăr. Dacă combinați corect în dvs dieta zilnica Toate componentele enumerate vei profita la maximum de ele. Mânca cele mai sănătoase alimente vreodată!

Sanatate si longevitate!

Larisa Shuftaykina

10

Deschide top zece cele mai utile legume dovlecel. Dovlecelul este anual planta erbacee familia de tărtăcuțe. Dovleceii au o formă alungită și pot fi de culoare galbenă, albă sau verde. Patria dovlecelului este America, dar inițial se mâncau doar semințele acestuia.

Dovlecelul este foarte legumă sănătoasă , care este ușor de digerat și are un efect benefic asupra sistemului digestiv și a sănătății pielii. Iar semințele fructului sunt folosite în cosmetologie ca o componentă a cremelor care pot regla activitatea glandelor sebacee.

9

Pe locul nouă se află roșia. Fructele acestei legume conțin o cantitate imensă de substanțe utile - vitamine din grupa B - B1, B2, B5, B6, precum și altele - A, E, C. Prin consumul regulat de fructe de roșii, puteți întări sistemul imunitar, îmbunătățirea funcției inimii, îmbunătățirea digestiei, reducerea cantității de colesterol din sânge.

Consumul de roșii te va ajuta să devii mai frumoasă. Acest lucru este apreciat în special de femei. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece conțin substanțe care pot da elasticitate pielii, o fac moale și netedă.

8

Locul opt este pentru mazăre. Beneficiul său incontestabil constă în complexul de substanțe utile cu care este umplut fiecare bob de mazăre. În primul rând, acestea sunt oligoelemente, atât de utile saruri minerale precum calciu, potasiu, magneziu. În plus, mazărea conține fosfor și fier, iod, proteine, carbohidrați, vitamine. Pe măsură ce mazărea se coace, cantitatea de zahăr scade și cantitatea de amidon crește.

Mazarea este utila ca auxiliar remediu naturalîn prevenirea anemiei, face dovedit influență pozitivă asupra activității unor filtre atât de importante precum rinichii și ficatul, îmbunătățește starea sistemului cardiovascular. Cu utilizarea regulată, mazărea afectează pierderea în greutate prin reglarea digestiei.

7

Ardeiul gras roșu ocupă locul șaptea în clasamentul nostru. Poate ai o întrebare: de ce roșu? Faptul este că ardeii gras galben, verde și roșu sunt trei complet soiuri diferite. Ele diferă nu numai prin culoare, ci și prin minerale și compoziția vitaminelor, și foarte puternic.

Cel mai mare merit al roșului ardei gras în comparație cu rudele sale - prezența sumă uriașă vitaminele A și C. Utilizare constantă ardeiul gras rosu va ajuta la reducerea probabilitatii de cancer. Cei pe masa cărora apare regulat această legumă uimitoare rămân tineri, frumoși și sănătoși mult mai mult timp.

6

Locul șase - varză de Bruxelles, care nu este ca orice alt tip de varză. Varza de Bruxelles este una dintre acele culturi de legume care conțin multe substanțe utile pentru organismul uman. Micile ei pustule conțin fibre, zaharuri, amidon și proteina bruta. Cu toate acestea, varza de Bruxelles sunt considerate deosebit de valoroase din cauza set unic vitamine, contine vitamine B - B1, B2, B6, B9; caroten, vitamina PP și, desigur, vitamina C, al cărei conținut în acest tip de varză este de multe ori mai mare decât în ​​oricare altul.

Varza se referă la produse alimentare. Este util în special pentru bătrâni și copii.. Se recomanda varza de Bruxelles produs dietetic cei care suferă de boli ale sistemului cardiovascular.

5

Aici ajungem la ecuatorul ratingului nostru. Pe locul cinci se află broccoli. Broccoli este unul dintre reprezentanții demni ai tribului de varză. Beneficiile pentru sănătate ale broccoli l-au făcut regina neîncoronată a mesei sănătoase. Iar numărul fanilor crește de la an la an. Și există, pentru ce! Broccoli conține următoarele minerale: cupru, crom, seleniu, sodiu, fier, bor, calciu, potasiu, magneziu, iod, fosfor, mangan, sulf. Compoziția nutrițională este util si acest tip de varza, contine proteine, grasimi si carbohidrati, este o sursa de fibre.

Datorită unei game întregi de nutrienți, broccoli este renumit pentru proprietățile sale benefice și are un puternic impact pozitiv la toate sistemele corpului. La utilizarea inflorescențelor de varză, imunitatea este crescută semnificativ, rezistența organismului la agenți patogeni este îmbunătățită diferite feluri boli. Deoarece puterea imunității depinde direct de sistem limfatic, iar aproximativ două treimi din țesuturile limfatice sunt localizate în intestine, fibra care face parte din broccoli curăță intestinele de acumulări, toxine, toxine, întărind astfel organismul din interior. Broccoli are un efect benefic asupra sistemul osos, conținut de calciu (47 mg la 100 g) și altele nu mai puțin de oligoelemente importante previne distrugerea oaselor, a dintilor, este o excelenta prevenire a osteoporozei.

4

Locul patru - morcovi. Morcovii conțin zaharuri, caroten (provitamina A), vitaminele E, C, D și vitaminele B. Carotenul din morcovi este de aproape 80%, motiv pentru care această rădăcină are o culoare portocalie. O caracteristică importantă carotenul din morcovi este considerat a fi că în timpul tratamentului termic nu este distrus, ci în organism, ca rezultat reactie chimica transformat în retinol, însă, numai atunci când morcovii sunt consumați cu grăsimi (cum ar fi untul sau smântâna). Când cumpărați morcovi, alegeți unul care are o culoare portocalie strălucitoare, ceea ce înseamnă că este bogat în vitamine. O manifestare comună a deficienței de vitamina A în organism este orbirea nocturnă când vederea este afectată la amurg și noaptea. La morcovi, conținutul de caroten este mai mare decât în ​​orice alte legume și fructe.

Morcovi utili cel mult diverse boli precum bronșita, anemia, bolile cardiovasculare, bolile de piele, vindecarea rănilor și problemele de vedere. A satisface necesar zilnic organismul în caroten este suficient pentru a mânca doar 100-200 g de morcovi pe zi. Este important de știut că sinteza unei vitamine, precum și absorbția acesteia de către organism, este posibilă cu operatie normala ficat.

3

Dovleacul a câștigat medalia de bronz. Fructele sale conțin 5-6% zaharuri (in cele mai bune soiuri până la 20%), caroten, amidon, vitamine B1, B2, B5, B6, C, PP, E, pectină, fibre, acizi organici, calciu, fier, săruri de magneziu, precum și vitamina rară T, care este implicat în accelerație procesele metabolice, coagularea sângelui și formarea trombocitelor. Dovleacul este deosebit de bogat în săruri de potasiu.

Consumul de dovleac va fi o bună prevenire nefrită acută și cronică, precum și pielonefrită. Cu ajutorul sărurilor de potasiu, dovleacul are un efect diuretic excelent. Mâncărurile de dovleac vor fi utile persoanelor care suferă de hipertensiune arterială și boli cardiovasculare. În diabet, componentele de dovleac se regenerează deteriorate celulele pancreaticeși crește nivelul de celule beta producătoare de insulină.

2

Spanacul este pe locul doi. A apărut la noi relativ recent, acum aproximativ 200 de ani. Spanacul este considerat locul de naștere al persia antică. Acolo îi era familiar cu multe secole în urmă. În sălbăticie, încă mai poate fi găsit în Afganistan, în Caucaz.

Potrivit unor studii, se dovedește că o astfel de combinație de vitamine și alte elemente utile pentru oameni, ca în spanacul, nu se găsește în nicio altă legumă. De exemplu, vitamina A dintr-o plantă este de 469 mcg. Și aceasta este 52% din indemnizație zilnică stabilit pentru un adult. Printre macro și microelementele care se află în spanac, manganul poate fi numit campioni - 0,9 mg la 100 g. Aceasta este 45% din normă. Mai mult potasiu - 558 mg (22%), magneziu - 79 mg (20%).

Spanacul este considerat unul dintre cele mai bune produse, care ne ajută să întărim sistemul imunitar, lupta împotriva bolilor inimii, vaselor de sânge. Retrageți înainte de spanac și anemie și astm. Scade nivelul zahărului din sânge. Prin urmare, este recomandat pacienților cu diabet zaharat.

1

Regele legumelor este kale sau kale. Se crede că locul de naștere al kale este Mediterana. La fel ca varza și varza de Bruxelles, acest membru al familiei Cruciferous împărtășește cu aceste legume capacitatea benefică de a se acumula în frunzele lor. un numar mare de umezeala si nutrienți care îl fac atât de util!

Varza varza este bogata in glucozinolati benefici- compuși naturali ai plantelor care au proprietate utilă- blocheaza productia de substante care determina formarea celulelor canceroase, stimuleaza purificarea organismului, refac enzimele si inhiba diviziunea celulelor canceroase. Contine si flavonoide, esentiale pentru sanatatea si stimularea vasculara. sistem imunitar, iar sterolul vegetal este un compus important pentru menținere nivel scăzut colesterol în sânge.

In plus, varza varza este bogata in vitamine B, care cresc nivelul de energie si intaresc capacitatea sistemului imunitar de a distruge celulele straine. Ea este foarte niveluri ridicate de antioxidanți- vitamina C si beta-caroten. De asemenea, conține vitamina K, care este implicată în coagularea sângelui și vindecarea rănilor, precum și nivel inalt minerale precum zincul și fierul, necesare pentru o bună imunitate.

Varza varza poate fi consumata cruda, aburita, sotata sau intr-o salata. Varza creț este utilă mai ales iarna.

Au nevoie femeile să mănânce altfel decât bărbații, pentru că toți suntem oameni? Deși acest lucru este cu siguranță adevărat, nevoile nutriționale ale femeilor sunt mai specifice.

Pamela Peak (Pam Peeke), autoarea cărții „Luptă supraponderal după 40 de ani”, explică acest fapt M.D. și profesor la Universitatea de Medicină din Maryland. Femeile au nevoi individuale pentru anumite produse nutriție pentru a rămâne sănătoși, energici și slabi, mai ales având în vedere procesul de îmbătrânire care începe după 30 de ani.

Dr. Pamela Pick este medic, om de știință, expert recunoscut internațional și autor în domeniile nutriției, fitness-ului și sănătate Publică oferă următoarea listă , care ar trebui să fie prezente în dieta lor săptămânală.

1. Alimente bogate în calciu pentru femei

Legumele cu frunze ajută la curățarea și detoxifierea organismului. Verdele închis indică mai mult conținut vitamine și substanțe fitochimice valoroase pentru organism. De exemplu, clorofila pigmentului verde ajută la eliminarea toxinelor și toxinelor, curățând ficatul și alte organe.

legume cu frunze verde inchis sunt sursa:

• vitamina C;
• carotenoide;
• acid folic;
• glandă;
• acizi grași Omega 3.

Ar trebui să mănânci cel puțin 3 porții din aceste legume în fiecare zi.

5. Nuci - produse pentru femei

• (arginina - un aminoacid derivat din nuci, ajută la menținerea flexibilității vasele arteriale, reducerea riscului de ateroscleroză);
• calciu;
• fosfor;
• zinc;
• cupru;
• Selena;
• acid folic;
• vitamina E;
• vitamina A.

În cea mai mare parte, nucile sunt scăzute, din acest motiv sunt recomandate persoanelor cu diabet.

Nucile sunt bogate în calorii, așa că utilizarea lor ar trebui să fie limitată: 14 jumătăți nuc, 7 nuci braziliene sau 28 de arahide pe zi.

6. Apa

de la 100% masa totala corpul uman este 65 - 75% prin ajustarea tuturor funcțiilor.

Apa nu este hrană, dar este importantă pentru toate procesele metabolice și este unul dintre principalele. Ajută digestia, promovează pierderea în greutate și îmbunătățește aspect piele.

Lipsa de apă din organism este atribuită principalelor cauze ale îmbătrânirii, iar deshidratarea cronică este sursa primară a majorității bolilor.

Ar trebui să bei 8 până la 10 pahare de apă pe zi, dar este logic să mănânci și alimente bogate în apă, cum ar fi fructele și unele legume.

Cel mai cel mai bun mod- Aport egal de apă pe parcursul zilei.

7. Merișoare și suc de afine - produse pentru femei

Proantocianidinele găsite în merișoare împiedică bacteriile să se lipească de pereți Vezica urinara ajutând la prevenirea infecției tractului urinar. Datorită proprietăților sale antimicrobiene și diuretice, merisoarele sunt folosite cu succes în tratamentul bolilor vezicii urinare și rinichilor.

Merișoarele sunt o sursă de:

• flavonoide;
• pectine;
• taninuri;
• vitamina C, vitaminele B;
• potasiu, fosfor, calciu, fier, mangan, cupru, molibden etc.
• acizi organici (benzoic, chinic, malic, uric, citric).

Noile cercetări sugerează că merișoarele pot ajuta, de asemenea, la prevenirea bolilor cardiovasculare.

8. Alimente bogate în folați pentru femei

Cerealele integrale sunt bogate și, prin urmare, sunt capabile să prevină problemele digestive care sunt destul de comune în rândul jumătății feminine a populației.

Ar trebui să includeți mai multe cereale integrale în dieta dvs., cum ar fi orez brun, cereale cu tărâțe, pâine cu cereale integrale, orz și quinoa.

10. Produse cu proteine ​​din soia pentru femei

Proteina din soia se găsește în alimente precum tofu, lapte de soiași ulei, boabe de soia.

Sanatatea inimii

S-a demonstrat că proteinele din soia scad nivelul de colesterol LDL (rău) cu densitate scăzută și măresc nivelul de colesterol, potrivit cercetărilor. densitate mare(HDL). Izoflavonele din soia au și proprietăți antioxidante. Genisteina izoflavonei din soia este capabilă să mărească flexibilitatea vaselor de sânge, reducând probabilitatea aterosclerozei.

Sănătatea oaselor

Consumul de soia reduce riscul de osteoporoză.

Sănătate în timpul menopauzei

S-a demonstrat că consumul de soia reduce simptomele în perioadele de premenopauză și postmenopauză. Studiile epidemiologice raportează niveluri mai scăzute de bufeuri și transpirații nocturne la femeile asiatice comparativ cu femeile occidentale. Un studiu recent a constatat că adăugarea a 60 de grame de proteină din soia în dietă a redus semnificativ frecvența bufeurilor la un număr de femei aflate în postmenopauză.

Adică puteți lua o băutură de soia la micul dejun sau puteți adăuga lapte de soia la cafea, puteți mânca o mână de nuci de soia prăjite ca gustare. Aceste opțiuni implică 10 până la 30 de grame de proteine ​​din soia și 20 până la 60 de miligrame de izoflavone.

Astfel, ca cel mai mult alimente sănătoase pentru femei poate fi numit:

1. Alimente bogate în calciu.
2. Alimente bogate în fier.
3. Alimente bogate în vitamina C.
4. Legume cu frunze verzi.
5. Nuci.
6. Apă.
7. Merișor.
8. Alimente bogate în acid folic.
9. Cereale integrale.
10. Proteină din soia.

Sursă de la health.howstuffworks.com

Samir Becic a primit in repetate randuri titlul de cel mai bun antrenor personal din lume, este un adevarat specialist in domeniul programelor si dietelor de fitness, promotor stil de viata sanatos viaţă, mâncat sănătosȘi exercițiu. I-am analizat evoluțiile și sfaturile și vă aducem zece dintre cele mai bune și mai sănătoase băuturi.

1. Apa

Apa va fi întotdeauna pe primul loc, pentru că ea este baza vieții. Apa este implicată în digestie, ameliorează intoxicația, este componentă importantă sânge și este necesar pentru absorbția vitaminelor B și a acidului ascorbic.

2. Suc de iarbă de grâu

Această băutură este una dintre cele mai bune și mai accesibile surse de clorofilă, proteine ​​și fibre, ceea ce este important pentru digestie sanatoasa. În plus, conține o mare varietate de vitamine, minerale și aminoacizi, inclusiv retinol, vitaminele B 12 , C, E și K, precum și calciu, potasiu, acid folicși riboflavină.

3. Suc de legume proaspete

Proaspăt suc vegetal fără exagerare poate fi numită o salată în formă lichidă. Poate include mai multe tipuri de legume bogate în vitamine și minerale. O astfel de băutură ameliorează perfect inflamația din intestine și își reglează activitatea, curăță organismul și chiar îți poate accelera metabolismul.

4. Apa de cocos

Apa de cocos este o alternativă excelentă la băuturile pentru sport, conține electroliți naturali și este excelentă pentru a-ți potoli setea după antrenament lung. În plus, conține multe utile sistem nervos magneziu.

5. Suc de lamaie

Sucul de lamaie este bogat acid ascorbicși este foarte benefic pentru sistemul tău imunitar. De asemenea, ajută la digestia și curăță ficatul. Pentru o băutură răcoritoare de vară, amestecați pur și simplu sucul cu apă rece.

6. Suc de rodie

Beneficiu de la suc de rodie nepreţuit. S-a dovedit că o băutură bogată în antioxidanți previne inflamația, bolile de inimă, cancerul pulmonar și cancerul. prostata. Verificați întotdeauna ingredientele de pe etichetă pentru a vă asigura că beți suc pur. Mulți producători diluează băutura cu alte sucuri mai puțin sănătoase și adaugă zahăr.

7. Suc de sfeclă

Sucul de sfeclă roșie reduce tensiune arterialași crește rezistența. Studiile au arătat că sportivii care beau suc de sfeclă roșieînainte de antrenament, faceți exerciții cu 16% mai mult.

8. Ceai verde

Îți accelerează metabolismul efect benefic pentru sanatatea dintilor si a gingiilor.

9. Chefir

Băutura este bogată nu numai în probiotice, ci și în calciu, magneziu, proteine ​​și vitamina B 12.

10. Ceai de ghimbir

Ghimbirul este grozav pentru sistemul digestiv, așa cum este apa calda. Rădăcina de ghimbir ajută la ameliorarea greaței, rău de mareși conține compuși antiinflamatori care pot ajuta la artrita.