Terci de mei cu chefir. Dieta terci de mei pentru pierderea în greutate: pierdere în greutate rapidă și eficientă

10:01

Dietele pentru slabit sunt greu de tolerat de catre organism, insotite de o senzatie dureroasa de foame, slabiciune si ameteli.

Dieta cu mei este o excepție plăcută. Mei, care se mai numește și boabe de aur. Potolește senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp, aprovizionând organismul cu substanțe utile.

Principii de baza

Dieta cu terci de mei continuă:

• Trei zile. Aceasta este cea mai strictă opțiune rația zilnică include doar mei fiert (1 cană) cu adăugarea unei cantități mici lapte degresat.
• Sapte zile- modul optim nutriție care este ușor tolerată de organism. Meniul include, de asemenea, legume proaspete, fructe, ierburi și o cantitate mică de produse lactate fermentate (noaptea).

  Pentru a activa motilitatea intestinală, 5 ml din oricare ulei vegetal.

• O luna. În timpul acestei diete, cina și micul dejun sunt înlocuite cu o porție de mei fiert cu mere, dovleac și lapte 1%.

  La prânz mănâncă supă de legume, 80-100 g carne fiartă sau pește cu o garnitură de legume proaspete. Dieta permite și două gustări, constând dintr-un fruct, 100 g fructe de pădure dulci sau 30-40 g nuci.

Puteți bea ceai neîndulcit, cafea, compoturi. Pentru relaxarea intestinelor, sunt recomandate decocturi de oregano, musetel si menta.

Alimentele interzise în această perioadă de slăbire includ:

• produse care conțin zahăr și miere;
• pâine și produse de cofetărie;
• toate tipurile de grăsimi, cu excepția grăsimilor vegetale - nu mai mult de 5 ml pe zi;
• sare, marinate, carne afumată;
• alcool;
• mancare la conserva;
• prajit, fast-food.

Carnea și peștele pentru alimentația dietetică pot fi fierte sau fierte la abur, iar legumele sunt cel mai bine consumate proaspete dacă nu există contraindicații din tractul gastrointestinal.

Pentru dieta, cumpara mei Culoarea galbena, sortați, calcinați într-o tigaie fierbinte timp de 5 minute.

După răcire:

• Se opărește cu apă clocotită pentru a elimina amărăciunea creată de oxidat grăsimi nesaturate, incluse în cereale.
• Spălat apă rece.
• Repetați procedura de trei ori.

Apoi turnați 200 ml de apă într-un pahar de mei și aduceți la fierbere., se tine la foc mic pana cand lichidul este complet absorbit.

Se adauga apoi 200-300 ml lapte degresat. Dupa fierbere se tine la foc mic 10 minute, se lasa la infuzat 1 ora.

Acest terci este cel mai ușor absorbit de organism, dar daca doriti il ​​puteti prepara sfaramicios. În acest caz, luați 300 ml de apă pe pahar de cereale.

După fierbere, fierbeți la foc mic timp de 20 de minute. Se lasa apoi la infuzat 1-2 ore.

Terciul de mei este combinat cu mere, dovleac și alte legume. Merele sau morcovii tăiați cubulețe sunt adăugate în terci fierbinte înainte de infuzie, iar dovleacul este adăugat chiar la începutul gătitului.

Impact asupra sănătății umane

Meiul, obținut din mei, este un adsorbant puternic care elimină toxinele din organism, inclusiv după tratament cu antibiotice și alte medicamente.

Cerealele mai conțin:

• Proteine ​​vegetale (mai mult de 11%), care ajută la întărire tesut muscular, oferind organismului energie.
• Retinol (vitamina A), care îngălbenește produsul. Este bun pentru vedere, păstrează tinerețea și frumusețea pielii, părului și unghiilor.
• Vitaminele B care întăresc sistemul nervos.
• Vitamina PP ( un acid nicotinic), participând la procesele redox și îmbunătățind metabolismul.
• Microelemente molibden, mangan, crom, care previn depunerea grăsimilor și activează metabolismul. Datorită acestor microelemente, meiul este clasificat ca aliment lipotrop, adică favorizează arderea grăsimilor.
• Macroelementul potasiu întărește mușchiul inimii și ameliorează umflarea.

Va curăța organismul de toxine, va restabili procesele metabolice, va oferi energia necesară pentru recuperarea cu succes după boală.

Această dietă este utilă și pentru cei care sunt implicați activ în sport. Meiul va întări mușchii, prevenind formarea țesutului adipos.

Avantajele și dezavantajele metodelor de slăbire

Avantajele incontestabile ale metodei includ eficacitatea acesteia, precum și:

• Posibilitatea de combinare cu alte produse, adică o varietate de dietă;
• Absența sentiment puternic foame, slăbiciune, amețeli. În timpul dietei, utilizatorii observă un val de energie și o senzație de lejeritate.
• Terciul de mei, eliminând substanțele nocive din organism, ajută la renunțarea rapidă și fără durere la obiceiurile proaste.

Meiul este ieftin și ușor de preparat. În timp ce ești la dietă, nu trebuie să renunți imagine familiară viaţă. Puteți lua cu ușurință terci, fructe și legume cu dvs. la serviciu sau pe drum.

Cu ajutorul a trei și dieta de sapte zile Puteți pierde câteva kilograme deosebit de „dăunătoare” de care nu puteți scăpa în alte moduri.

Dezavantajele metodei:

• Necesitatea de a pregăti o porție proaspătă în fiecare zi. Nu este indicat să mănânci terciul de ieri.
• Meiul îngreunează absorbția iodului, așa că dieta nu trebuie repetată des. În mod optim - o dată la trei luni.
• Produsul poate reduce potența sexuală la bărbați, dar după oprirea dietei își revine rapid.

Contraindicatii

Dieta nu trebuie urmată când intoleranță individuală mei sau reactii alergice are si gluten. Este contraindicat pentru:

• colecistită acută, colită, gastrită;
• constipație atonică;
• sarcina și alăptarea pentru prevenirea colicilor;
• boli tiroidiene (hipotiroidism).

Pentru bărbați pierdere rapidă în greutate Este mai bine să vă limitați la o dietă de trei zile cu o frecvență de cel mult o dată la trei luni.

Exemplu de meniu pentru săptămână

Porția zilnică de terci se gătește dintr-un pahar (180 ml) de mei fără zahăr, sare și ulei. Există o mulțime de produse. Nu trebuie să mănânci totul.

Mic dejun. Poți mânca:

• 1/3 din cantitatea totală de terci;
• ceai verde fara zahar.

Cu jumatate de ora inainte de micul dejun, pentru a activa motilitatea intestinala, piureuri de la unul măr proaspăt sau pere coapte.

În acest scop, la o oră după fiecare doză, se beau compoturi pe bază de prune uscate fără a adăuga zahăr.

Cină:

• Pentru varietate, puteți adăuga dovleac, măr sau ½ banană coaptă în terci;
• salată de varză proaspătă (albă, chinezească sau roșie) cu ardei dulce și ierburi, asezonată cu 5 ml ulei vegetal) - 150 g;
• supă vegetariană (borș, rassolnik, supă de varză verde) fără cartofi;
• compot de fructe uscate fără zahăr.

La prânz, puteți reduce porția de terci pentru a evita întinderea stomacului.

Gustare de după amiază: două roșii sau un măr copt.

Cină:

• restul de mei;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g sau 150 ml iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi.

Noaptea, puteți bea un decoct de mentă sau oregano pentru a relaxa tractul gastro-intestinal.

Experții vorbesc pozitiv despre această dietă, recomandându-l persoanelor cu boli cardiovasculare și implicate activ în sport.

Meiul ajută la normalizarea echilibrului apă-sare. Prin urmare, în timp ce pierdeți în greutate pe ea, trebuie să beți cel puțin 1,5 litri de apă sau alt lichid fără zahăr.

Nutriționiștii recomandă monitorizarea funcționării intestinelor în timpul dietei, evitând constipația. Pentru a face acest lucru, este recomandabil să combinați terci cu dovleac, legume proaspete si fructe.

Ultima doză ar trebui să fie cel târziu cu trei ore înainte de culcare.

Cum să vă salvați rezultatele

În trei zile de mono-dietă poți scăpa de 3 până la 5 kg in functie de greutatea initiala. În șapte zile poți slăbi de fapt până la 5 kg. Și dacă repetați dieta cu mei după o lună - până la 10 kg în 7 zile.

Dacă vrei să scapi de un număr mare de kilograme urâte, este mai bine să folosești o dietă concepută pentru o lună.

Folosind aceasta metoda, poti slabi 8-12 kg fara a stresa organismul.

Pentru a menține rezultatele, trebuie să vă abțineți de la cofetărie, fast-food, grase și prăjite, evitând supraalimentarea noaptea.

După curățarea organismului cu mei, majoritatea constată o scădere a interesului pentru alimentele bogate în calorii, care sunt dăunătoare sănătății, ceea ce face posibilă organizarea unui echilibru. dieta sanatoasa nutriție care nu permite depunerea grăsimilor.

Un nutriționist vă va spune despre regulile de pierdere în greutate cu terci de mei în următorul videoclip:

Dieta cu terci de mei este accesibilă și foarte simplă, vă permite să obțineți rezultate impresionante, pierdeți în un timp scurt până la 10 kg fără a dăuna sănătății, eliberând organismul de produse otrăvitoare metabolism.

In contact cu

Printre numărul mare de diete, opțiunile de dietă bazate pe cereale pot fi incluse într-o categorie separată; de exemplu, terciul de mei este folosit foarte des pentru pierderea în greutate, deoarece are proprietăți de curățare și potolește foamea. Aceasta este o alternativă la mono-dietele pe hrișcă sau orez. Folosind mei pentru pierderea în greutate, puteți oferi în plus organismului multe substanțe utile. Există multe opțiuni pentru diete pe astfel de cereale - pentru una sau trei zile, timp de o săptămână. Veți afla mai multe despre fiecare dintre ele și despre prepararea terciului de mai jos.

Beneficiile terciului de mei pentru pierderea în greutate

Primul lucru de care se ține cont atunci când slăbești cu orice produs este conținutul de calorii. valoare energetică terciul de mei este de 348 kcal la 100 g de cereale uscate. În timpul gătirii, crește de aproximativ 3 ori. Din acest motiv, conținutul de calorii al terciului finit este redus de trei ori și se ridică la 116 kcal pentru aceleași 100 g. La pierderea în greutate, meiul este util numai în cantități rezonabile, în special sub formă încolțită. Puteți începe cu o zi de post și abia apoi încercați o dietă cu drepturi depline. Beneficiile meiului pentru pierderea în greutate includ satisfacerea foametei, accelerarea metabolismului și eliminarea toxinelor.

Compoziția de mei

in afara de asta gust bunși beneficii pentru pierderea în greutate, meiul are o compoziție incredibil de bogată. Cantitatea de microelemente și minerale din acesta este suficientă pentru a menține sănătatea conditie buna, mai ales în timpul unei diete. Compoziția cerealelor de mei include următoarele substanțe cu anumite proprietăți:

• fibrele insolubile au efect de curățare - elimină toxinele, deșeurile, reziduurile mancare nedigerata;
• datorită vitaminei B, meiul afectează metabolismul, participă la descompunerea grăsimilor și îmbunătățește starea pielii;
• magneziul ajută la dezvoltarea mușchilor;
• manganul normalizează metabolismul;
• vitamina PP îmbunătățește starea pielii și a membranelor mucoase;
• fluorul are un efect benefic asupra dinților;
• cuprul face țesăturile elastice;
• siliciul îmbunătățește starea părului și a unghiilor;
• fierul crește circulația sângelui.

Aceasta nu este întreaga listă de substanțe. Compoziția cerealelor de mei conține elemente în următoarele procente sau grame:

• amidon – 70%;
• proteine ​​cu aminoacizi – 15%;
• grăsimi – 3,7%;
• fibre – 0,5-0,8%;
• zahăr – 2%;
• vitamina A – 3 mcg;
• vitamina E – 0,3 mcg;
• acid folic – 40 mcg;
• beta-caroten – 0,02 mg;
• potasiu - 211 mg;
• sulf – 77 mg;
• calciu – 27 mg;
• sodiu - 10 mg;
• clor – 24 mg;
• zinc – 1,68 mg;
• aluminiu – 100 mcg;
• titan – 20 mcg;
• staniu – 9,8 mcg;
• nichel – 8,8 mcg;
• cobalt – 8,3 mcg;
• iod - 4,5 mcg.

Proprietățile benefice ale meiului pentru pierderea în greutate

Vital substante necesare Compoziția cerealelor nu numai că are un efect benefic asupra bunăstării unei persoane, dar fiecare contribuie la pierderea în greutate într-o anumită măsură. În general caracteristici benefice terci de mei pentru corp sunt după cum urmează:

• curățarea excesului de lichid, toxine, deșeuri, în special de la rinichi;
• accelerarea metabolismului și a digestiei grăsimilor;
• sațietate, datorită căreia nu vă este foame mult timp;
• stabilizare metabolismul carbohidraților;
• menținerea sănătății părului, unghiilor, pielii și dinților, ceea ce este foarte important în orice dietă;
• grăsimea nu este doar arse, ci încetează să se acumuleze;
• mentinerea volumului muscular si chiar activarea cresterii acestora.

Dieta cu mei

Într-o săptămână pe mei este posibil să slăbești 5-7 kilograme. kilogramele în plus. Totul depinde de greutatea inițială. U fete grase Veți putea economisi puțin mai mult. În orice caz, volumele vor începe să dispară rapid, deoarece în prima etapă corpul este curățat de excesul de lichid. Apoi grăsimile vor începe să se descompună. O dietă cu terci de mei pentru pierderea în greutate permite, de asemenea, consumul altor alimente. Pentru a arde eficient grăsimile, dieta dumneavoastră ar trebui să fie variată:

• conţinut scăzut de grăsimi produse lactate fermentate;
• ouă fierte;
• fructe de mare;
• ceai verde, cafea neîndulcită și sucuri;
• fructe proaspete;
• fructe de padure;
• legume, ierburi;
• pește și carne slabă.

Dieta cu mei de trei zile

Următoarea opțiune pentru pierderea în greutate este o secvență de trei zile de post doar cu o dietă extinsă. Când sunteți la dietă, terciul de mei poate fi fiert în apă sau aburit seara. 100 g de cereale se prepară pur și simplu cu 2 căni de apă clocotită, se înfășoară și se lasă peste noapte. În acest fel, ea va păstra beneficiul maxim. Puteți diversifica gustul terciului prin adăugare nuci, dovleac, fructe uscate, brânză de vaci. Nu trebuie să folosiți struguri, banane, pere și pepene galben, deoarece acestea conțin mult zahăr, deși uneori este încă posibil. Opțiuni de dietă aproximative pentru 3 zile:

1. Mic dejun. Terci de mei cu iaurt degresat și banane sau fiert albușuri de ou.
2. Cină. Din nou terci combinat cu salata de legume sau tocană și supă de varză vegetariană.
3. Gustare de după amiază. O portie de legume crude, o portocala sau un mar din care sa alegi.
4. Cină. Terci de mei cu orice fructe sau chefir sau lapte copt fermentat.

Dieta cu mei 7 zile

Judecând după recenziile despre următoarea dietă, vă permite să slăbiți 10 kg într-o săptămână, dar este de remarcat faptul că acesta este un stres grav pentru organism. Particularitatea dietei este că este necesar să se schimbe tipul de cereale folosit pentru alimente în fiecare zi. Dieta cu mei 7 zile - se pot pierde 10 kg dacă utilizați alternativ următoarele cereale:

• în prima zi - fulgi de ovăz;
• în al doilea - hrișcă;
• în a treia - mei;
• în al patrulea - orez;
• în a cincea - linte;
• în a șasea și a șaptea zi, repetați meniul primelor două zile.

Zi de post pe terci de mei

Dacă îți este dificil să urmezi diete pe termen lung, atunci folosește mai mult varianta simpla– petreceți o zi de post pe terci de mei. Poate fi efectuată de câte ori o dată pe săptămână. Urmând regulile, poți scăpa de 1 kg. Opțiunea este potrivită pentru cei care caută metoda eficienta pierderea în greutate menținând în același timp rezultatele perioadă lungă de timp. Va trebui să mănânci terci nedospit toată ziua, gătit din 100 g de cereale fără a adăuga unt, zahăr și alte produse. Este permis să diluați vasul cu doar o cantitate mică de legume crude. Mușețelul sau ceaiul verde sunt permise ca băuturi.

Avantaje și dezavantaje ale dietei

Terciul de mei are mai multe avantaje decât dezavantaje atunci când slăbești. Printre avantaje se numără absența foametei, deoarece cerealele sunt foarte sățioase, deși sărace în calorii. O varietate de opțiuni de dietă este, de asemenea, considerată un avantaj. Poti alege durata care ti se potriveste - 1 sau 3 zile sau o saptamana intreaga. În orice caz, organismul nu va simți lipsa de vitamine și proteine.

Multumesc foarte mult compoziție utilă cereale la dietă nu vei fi chinuit nu numai de foame, ci și stare rea de spirit. În plus, starea părului, a pielii și a unghiilor nu se va înrăutăți. Dezavantajul dietei cu mei este absorbția afectată a iodului, dar numai cu consumul continuu și pe termen lung de terci. Rezultatul poate fi pierderea memoriei și probleme cu Sistemul endocrin.

Cum se prepară terci de mei dietetic

Pe lângă respectarea regulilor dietei în sine, este important să urmați tehnologia de preparare a cerealelor. Meiul pentru pierderea în greutate poate fi gătit nu numai în apă, ci și în lapte. Este important să nu adăugați alimente bogate in calorii, în special zahăr și unt. Dovleacul sau fructele vor ajuta să facă felul de mâncare dulce. La prânz, terci de mei pentru slăbire poate fi servit cu carne slabă sau pește.

Merită să luați în considerare faptul că atunci când adăugați ingrediente suplimentare, creșteți conținutul de calorii al terciului. Nu contează dacă se folosește apă sau lapte pentru gătit, este important să sortați cu grijă cerealele de resturile și să le clătiți de mai multe ori pentru a elimina amărăciunea. Ultima dată se face acest lucru folosind apă fierbinte. Pentru a obține terci sfărâmicios, cerealele nu se spală, ci se prăjesc mai întâi ușor într-o tigaie uscată.

Cu lapte

Doar terciul de lapte poate fi gătit mai dulce. În astfel de rețete se adaugă dovleac sau fructe. Dar mai mult preparat dietetic va fi fără ingrediente suplimentare. Terciul de mei cu lapte este necesar în dietă următoarele produse:

• apă - 2 linguri;
• cereale de mei - 1 lingura;
• lapte - 2 linguri.

Metoda de gatire:

1. Sortați boabele din pietricele și alte resturi. Clătiți-l până când apa curge limpede.
2. Apoi, turnați boabele într-o cratiță, adăugați apă și fierbeți la foc mediu până când tot lichidul s-a evaporat.
3. Aduceți laptele la fiert într-o cratiță separată și luați de pe foc.
4. Când toată apa a fiert, puteți turna lapte fierbinte. Aveți voie să adăugați puțină sare.
5. Apoi, fierbeți vasul până se îngroașă, apoi luați de pe foc, înveliți și lăsați să stea aproximativ 20 de minute.

Pe apa

Terciul de mei cu apă pentru pierderea în greutate este considerat mai eficient, deoarece conținutul său de calorii este mult mai mic. Și felul de mâncare se prepară puțin mai ușor și mai rapid. Pentru rețetă veți avea nevoie de:

• cereale - 1 lingura;
• apă - 3 linguri.

Metoda de gatire:

1. Mai întâi de toate, sortați din nou boabele, curățați-le de resturi, apoi clătiți-le în mai multe ape.
2. Apoi, se opăresc boabele cu apă clocotită, apoi se transferă într-o cratiță.
3. Completati cantitatea necesară apa conform retetei.
4. Se fierbe, apoi se fierbe la foc mic aproximativ un sfert de oră.
5. Înainte de servire, puteți asezona terciul cu miere.

Contraindicatii

Există mai multe cazuri când nu ar trebui să abuzați de astfel de cereale. Contraindicațiile pentru terciul de mei includ constipația și aciditatea stomacală redusă. Trebuie să fii atent cu această cereală în timpul sarcinii - este mai bine să o înlocuiești cu fulgi de ovăz. Bărbații care au probleme cu potența ar trebui să evite, de asemenea, să slăbească cu terci de mei. De asemenea, poate provoca prejudicii persoanelor care suferă de hipotiroidism, o boală care implică disfuncția glandei tiroide. Terciul de mei nu este potrivit pentru pierderea în greutate în acest caz. Poate agrava situația deoarece interferează cu absorbția iodului.

Video: Care sunt beneficiile terciului de mei?

Poate fi bazat pe diverse produseși cerealele, care saturează organismul și accelerează procesele metabolice. Meiul este adesea folosit pentru pierderea în greutate, deoarece potolește foamea, curăță organismul, se saturează cu suplimentar componente utile necesare functionarii sale optime. Dieta poate dura de la 2 la 7 zile, dând rezultate diferite.

Conținutul de calorii al cerealelor este întotdeauna măsurat în formă uscată; în timpul gătirii, doar volumul terciului în sine crește, conținutul de calorii nu se modifică. Acest lucru permite organismului să fie satul cantitate minima cereale, fără a simți foame, fără a fi nevoie să luați alimente suplimentare.

Proprietățile pozitive ale meiului sunt:

• Potolește rapid foamea cu o cantitate minimă de terci;
• Accelerarea proceselor metabolice;
• Previne acumularea de grăsime în organism;
• Efecte benefice asupra funcționării sistemului cardiovascular;
• Optimizarea functionarii sistem digestiv;
• Saturarea corpului cu componente utile.

Dacă mănânci terci de mei în fiecare zi la micul dejun sau la prânz, poți nu numai să slăbești, ci și să întinerești corpul, să-l scapi de deșeuri și toxine și să activezi tractul gastrointestinal.

O dietă pe bază de terci de mei nu numai că are un efect benefic asupra funcționării sistemului digestiv, dar întărește și oasele, conferă pielii fermitate și elasticitate. Cu ajutorul unei diete cu terci de mei, puteți prelungi tinerețea, frumusețea și strălucirea pentru ceva timp, încetinind procesele de îmbătrânire și distrugere.

Esența dietei

Terciul de mei pentru pierderea în greutate a fost folosit de un anumit timp; nu este o dietă permanentă pentru cei care slăbesc. Cea mai bună opțiune Se consideră 3-7 zile dintr-o dietă care va satura corpul cu componentele necesare, va activa intestinele, va învăța o persoană să separe fiziologic și dependenta psihologica din alimente.

Esența dietei este un aport care reduce pofta de mâncare. Datorită unei astfel de nutriții, depozitele de grăsime sunt descompuse, care sunt folosite pentru a completa rezervele de energie. În medie, o dietă care folosește terci de mei ajută la scăderea a 5-8 kg pe săptămână.

Reguli generale și principii de dietă

Dieta cu mei se referă la zone care, pe lângă ingredientul principal, interzic consumul oricăror alte produse. La alimente dietetice a dat rezultatele dorite, trebuie sa il urmati cel putin 3 zile. În unele cazuri, dieta este menținută până la 7 zile, dar experții nu recomandă efectuarea unor astfel de restricții serioase, deoarece 2-3 zile vor fi suficiente pentru a atinge obiectivul și a experimenta un deficit caloric sever.

Regulile dietei cu mei sunt următoarele:

• Regimul optim de băut zilnic este de cel puțin 1,5 litri de apă pe zi. În zilele de antrenament, regimul de băut trebuie crescut la 2-2,5 l;
• Terciul se consumă în principal la micul dejun și la prânz. Ar trebui combinat cu salate, carne slabă și pește slab. ÎN dupa-amiaza Consumul de cereale este interzis deoarece sume abundente carbohidrații consumați pot duce la formarea grăsimii subcutanate;
• Înainte de a găti terciul, acesta trebuie clătit sub jet de apă până când apa devine limpede. Acest lucru va ajuta la eliminarea terciului de praf, amidon și alte componente dăunătoare;
• Terciul trebuie luat de 4-5 ori pe zi, în porții mici. Ar trebui să existe o pauză de 3-3,5 ore între mese. Nu are rost să mănânci terci mai des, deoarece în acest timp porția anterioară de mâncare pur și simplu nu va avea timp să fie digerată și să sature corpul cu componente utile.

Respectând regulile de mai sus, puteți trage numai din puncte pozitive. Câteva zile de urmărire va îmbunătăți funcționarea sistemului digestiv și va ușura Substanțe dăunătoare, activează procesul de descompunere a grăsimilor care s-au acumulat în zonele cu probleme în timp. Procesul de pierdere în greutate pe o dietă cu mei este observat instantaneu.

Compoziția chimică și valoarea energetică

Terciul de mei este un depozit de nutrienți care sunt necesari pentru funcționarea optimă a întregului organism. 100 g de mei constă din:

• 70% amidon;
• 3,7% grăsime;
• 15% proteine ​​cu aminoacizi;
• 0,5-0,8% fibre;
• 2% zahar;
• Micro- și macroelemente.

Datorită numărului mare de elemente din compoziție, organismul primește cu o singură masă doza necesară componente zilnic, prevenind formarea depozitelor de grasime. 100 g de mei uscat conțin 343 kcal.

Indicatii de utilizare

Pierderea în greutate cu terci de mei nu este singurul scop al dietei. Experții recomandă includerea terciului în dieta persoanelor cu boli cardiovasculare. Cerealele conțin potasiu, care vă permite să controlați echilibrul apă-sare, să normalizați ritmul inimii și să aibă un efect pozitiv asupra funcționării altor organe și sisteme.

Alte indicații pentru consumul de mei sunt:

• ateroscleroza;
• Boli ale tractului gastro-intestinal;
• Boli pancreatice;
• Tulburări hepatice.

Se recomandă să urmați o dietă strictă timp de cel mult 7 zile. Dar pentru a menține funcționarea optimă a întregului organism, trageți numai din alimente componente pozitive, nutriționiștii recomandă includerea terciului de mei în micul dejun. Este suficient să luați terci de mei la micul dejun de 2-3 ori pe săptămână pentru a menține greutatea normală și a satura corpul cu componente utile.

Cum să gătească

Terciul de mei se prepară numai în apă, deoarece adăugarea de lapte va crește conținutul caloric al acestuia. Este interzisă adăugarea zahărului, ca alternativă, se preferă o linguriță de miere și fructe.

Terciul se prepară dimineața pentru 4-5 porții pe zi. Luat în porții mici, între mese ai voie să bei apă și să mănânci nu mai mult de 2 fructe pe zi.

Un meniu aproximativ pentru zi ar putea arăta astfel:

• Mic dejun – O porție de terci cu nuci;
• Al doilea mic dejun – Pahar cu apă, fructe;
• Pranz – Terci cu paine;
• Gustare de după-amiază – Terci cu o lingură de miere;
• Cina – Apple.

La dietă, cina constă întotdeauna în fructe neindulcite sau verdeata. Nu este strict recomandat să consumați carbohidrați sub formă de terci sau alte produse, deoarece seara, în majoritatea cazurilor, alimentele consumate sunt transformate în grăsimi, care provoacă creșterea în greutate corporală în exces.

Ce poți mânca la dietă?

În timp ce urmezi o dietă cu mei, poți și consuma produse suplimentare, care nu va împovăra organismul, va permite procesului de slăbire să aibă loc rapid și nestingherit. Volumele vor începe să scadă dacă mai consumați următoarele cu terci de mei:

• Fructe de mare;
• Ouă fierte;
• Produse lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi;
• Fructe proaspete;
• fructe de padure;
• Ceai verde;
• Pește și carne slabă;
• Verdeaţă.

Aceste produse conțin, de asemenea, o cantitate destul de mare vitamine utileși elemente care saturează organismul, îi îmbunătățesc funcționarea și accelerează procesul de pierdere în greutate. Principalul lucru este să scapi de lista care nu va aduce beneficii organismului, încetinind procesele metabolice.

Ce nu poți mânca la dietă?

După ce a decis să acorde preferință dieta stricta pe terci de mei, ar trebui să vă familiarizați mai întâi cu lista de alimente interzise care nu aduc nimic util organismului:

• Cacao;
• Alcool;
• Bomboane;
• Produse de patiserie cu unt;
• Mancare prajita;
• Marinade;
• sosuri;
• Bauturi carbogazoase;
• Subproduse;
• Mancare la conserva;
• Alimente sarate.

Toate acestea rețin apa în organism și contribuie la acumularea de depozite de grăsime în acesta. Chiar si cu utilizarea corectă terci de mei pe o dietă, produsele de mai sus nu vă vor permite să obțineți rezultatul dorit și să pierdeți în greutate greutate excesiva.

Rețete de feluri de mâncare

Fiecare fel de mâncare preparată cu adaos de terci de mei poate arăta special. Totul depinde de ingredientele folosite, precum și de secretele pregătirii rețetelor. Să ne uităm la unele dintre ele.

Terci de mei combinat cu fructe uscate

Mai întâi trebuie să gătiți terciul în apă. Cu 3-5 minute înainte pregătire deplină trebuie adăugat la el unt, stafide spalate si nuci tocate marunt. Dacă doriți, amestecați totul bine și lăsați pe aragazul oprit încă 5-10 minute. Terciul bine aburit se consumă cald.

Salată de terci de mei

Pentru pregătire veți avea nevoie și de:

• Fileu de pui;
• Usturoi;
• Spanac;
• Ardei roşu;
• Ulei de masline;
• Suc de lămâie.

În timpul procesului de gătire, terciul este gătit inițial conform reteta standard. Fileul de pui se fierbe separat, se răcește și se taie cubulețe mici. Ardeiul se spală și se toacă. Spanacul spalat poate fi rupt in bucati cu mana si amestecat cu restul ingredientelor preparate. Totul se asezoneaza cu un sos de usturoi, unt, sare si zeama de lamaie.

Infuzie de mei pentru slabit

Rețeta este destul de simplu de preparat; trebuie doar să turnați cerealele spălate cu apă și să le gătiți într-o cratiță la foc mediu. Imediat ce bulionul fierbe, trebuie să îl scoateți de pe foc, să acoperiți cu un capac și să lăsați până se răcește complet. După aceasta, infuzia se filtrează și se ia de 3 ori pe zi într-un volum de 1 pahar înainte de masă.

Contraindicații la dietă

Dieta cu mei este destul de strictă și necesită restricții alimentare serioase. De aceea are unele contraindicații la utilizarea sa, și anume:

• sarcina;
• constipație frecventă;
• Gastrită;
• Boli tiroidiene;
• Aciditatea stomacului redusă;
• Intoleranță la gluten;
• Boli acute și cronice.

Având condițiile de mai sus, luarea terciului de mei în scopul slăbirii este strict interzisă. Acest lucru poate provoca o mulțime de consecințe, inclusiv:

• Tulburări de memorie;
• Exacerbarea constipației;
• Apariția bolilor tiroidiene;
• Potenta afectata la barbati.

Pentru a nu provoca această serie consecințe, ar trebui să refuzați să urmați o dietă cu mei dacă există contraindicații.

Renuntarea la dieta

Chiar dacă dieta durează 2-3 zile, ai nevoie abordarea corectăși o ieșire treptată corespunzătoare din ea. Pentru a evita crearea prea mult situație stresantă pentru organism, în săptămâna următoare după dietă merită crescută norma zilnică conținut de calorii la 100 kcal. Este important să ne amintim regim de băut, aportul zilnic de apă curată nu trebuie să fie mai mic de 1,5 litri.

Oameni pe calea slăbirii, indiferent de dieta la care apelează. Adesea, acestea sunt mono-diete care necesită restricții stricte. Dar în În ultima vreme dietele au devenit populare diverse cereale. Ele pot satisface senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp și pot îmbogăți organismul microelemente utile si curata-l. Meiul pentru pierderea în greutate are aceleași proprietăți. Terciul de mei este considerat unul dintre cele mai vechi și sănătoase.

Beneficiile meiului

Meiul este o sursă de vitamine A, E, PP, grupa B, acid folic, macroelemente precum fosfor, potasiu, calciu și microelemente și anume fier, mangan. Mai multe informații despre beneficiile cerealelor:

• are, de asemenea, un efect benefic asupra funcției hepatice;
• Ceea ce este surprinzător este că atunci când mănânci acest terci grăsime corporală nu sunt amânate;
• curăță intestinele, eliminând toxinele și deșeurile din el;
• recomandat pentru boli gastrointestinale, va ajuta la îmbunătățirea digestiei;
• ușor de absorbit și digerat;
• favorizează eliminarea grăsimilor acumulate din organism;
• ajută la întărirea sistemului imunitar, îmbunătățește stare generală corp și bunăstare;
• elimină sarea care reține excesul de lichidîn organism.

Toți factorii de mai sus demonstrează că meiul ajută nu numai la eliminarea excesului de greutate, ci și la curățarea organismului, la îmbunătățirea funcționării acestuia și la îmbogățirea cu microelemente și vitamine utile.

Prepararea corectă a terciului de mei

Pentru prepararea dietetică, gustoasă și terci sănătos trebuie să rămânem la unele reguli simple. Principalul lucru este că nu puteți adăuga unt, sare sau zahăr. Desigur, cu aceste produse felul de mâncare va deveni mai gustos, dar nu te va ajuta deloc să slăbești. Este foarte important să sortați meiul și să-l clătiți bine. Cel mai bine de 5-7 ori pe cantitati mari lichid, frecându-l bine cu mâinile până când apa devine limpede. Acest lucru va ajuta la obținerea friabilității și a scăpa de amărăciune. Este mai bine să clătiți ultima dată apa fierbinte. După aceasta, turnați cerealele într-o cratiță și adăugați apă rece. Pentru un pahar de mei veți avea nevoie de 3 pahare de apă curată. Gatiti la foc mediu timp de 15-20 de minute. Dacă terciul este aproape gata, dar mai este mult lichid în tigaie, îl puteți scurge. Desigur, dacă sunteți un fan al terciului de mei fiert, atunci îl puteți găti până când tot lichidul s-a evaporat.

Mono-dieta pe mei

Regulile acestei diete sunt destul de simple. Esența sa constă în faptul că pe tot parcursul zilei poți mânca doar terci de mei, fiert în apă și fără a adăuga niciun aditiv, inclusiv sare. Puteți fie să gătiți vasul folosind metoda descrisă mai sus, fie să aburiți cerealele în apă clocotită peste noapte, acoperind-o cu un prosop și așezând-o într-un loc cald. Numărul optim de mese este de 4 ori. Durata minimă a acestei metode de nutriție este de 3 zile. De asemenea, nu uitați de regimul apei. Pe tot parcursul zilei, trebuie să beți în mod regulat necarbonatat apă curată fara aditivi. In medie 2 litri. Cu privire la activitate fizica, atunci este mai bine să nu torturi inutil corpul cu ele. Exercițiile ușoare și înotul sunt încurajate. Urmând această dietă, meiul pentru pierderea în greutate va fi cel mai eficient.

Dieta timp de 7 zile

Acest tip de dietă este mai blând decât o mono-dietă strictă, dar terciul de mei pentru pierderea în greutate poate fi eficient în combinație cu alte produse. Principalul lucru este să nu mănânci alimente grase, prăjite și făină. Durata dietei este de 7 zile, dar puteți repeta cursul după o scurtă pauză (cel puțin 2 săptămâni). Exemplu de meniu:

• mic dejun: o porție de terci (100 g) + banană / pahar de chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
• prânz: o porție de mei (100 g) + salată de legume proaspete;
• gustare de după-amiază: morcovi ras + măr / grepfrut / portocală;
• cina: mei în apă (100 g) + un pahar de chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Zi de post pe mei

Zilele de post sunt petrecute pentru a-ți odihni corpul și pentru a-l curăța. Opțiunea de descărcare folosind mei este una dintre cele mai simple și mai eficiente. Trebuie să pregătiți terciul în apă fără aditivi și să îl împărțiți în 4 părți a câte 100 g fiecare. Este mai bine să îl mâncați la intervale de timp aproximativ egale, fără a bea nimic. O astfel de zdruncinare a corpului se poate face fără a dăuna sănătății de 1 sau 2 ori pe săptămână și de preferință în aceleași zile ale săptămânii de fiecare dată.

Contraindicatii

Oamenii ar trebui să se abțină de la a consuma cantități mari de mei:

• Cu aciditate crescută stomac;
• cu constipație frecventă;
• în timpul sarcinii și alăptării;
• având boală tiroidiană.

Din cele mai vechi timpuri, meiul a avut numele " bob de aur„, deoarece are o culoare galben strălucitor. Semințele de mei nu sunt doar galbene strălucitoare, ci și albe, gri și roșii.

Boabele vechi, gri și roșii sunt de calitate inferioară boabelor galbene strălucitoare. Boabele de mei galben sunt foarte hrănitoare și gustoase; când sunt gătite, se transformă în terci de mei.

Cerealele de mei conțin multă grăsime, iar din această cauză se oxidează rapid, motiv pentru care această cereală nu este supusă depozitare pe termen lung. Când este păstrat pentru o perioadă lungă de timp calități gustative se strică și devine râncedă cu un miros neplăcut.

Dar gospodine pricepute Nu permit terciului de mei să stea mult timp, deoarece știu că aceste cereale nu pot fi doar fierte, ci și coapte în caserole, clătite coapte și adăugate la plăcinte.

Compoziția de mei

O sută de grame de mei conține:

• proteine, care conțin aminoacizi esențiali pentru corpul uman - 15 la sută,
• amidon - 70 la sută,
• grăsimi – 3,7 la sută,
• macro și microelemente (fosfor 233 miligrame, potasiu 211 miligrame, magneziu 83 miligrame, sulf 77 miligrame, calciu miligrame, clor 24 miligrame, sodiu 10 miligrame, fier 2,7 miligrame, zinc 1,68 miligrame, mangan 0,90 miligrame, cupru 0,90 miligrame, cupru 0,90 miligrame micrograme, cobalt 8,3 micrograme, iod 4,5 micrograme, crom 2,4 micrograme),
• zahăr de două procente
• fibre 0,5 - 0,8 procente.

Meiul este foarte bogat în calorii, are 343 de kilocalorii.

Beneficiile terciului de mei

Pentru persoanele care suferă de boli de inimă, este necesar să mănânce terci de mei, deoarece conține 211 miligrame de potasiu și este necesar pentru pacienții cu orice tulburări cardiace.

Pentru miezuri există următoarea tehnică Gătirea cerealelor de mei: încălziți o treime dintr-un pahar de cereale într-o tigaie, apoi clătiți bine. Adăugați un pahar cu apă. Gatiti la foc mic, adaugati sare si zahar dupa gust. Terciul de mei preparat trebuie consumat în 24 de ore pentru a fi benefic.

Meiul este un produs care are un efect general de întărire asupra corpului uman, are un efect benefic asupra ficatului și a sistemului hematopoietic.

Pentru oamenii care suferă supraponderal Terciul de mei este una dintre modalitățile de a pierde în greutate, deoarece elimină grăsimile din organism și nu contribuie la depunerea lor.

Aș dori să remarc că meiul nu numai că elimină grăsimile din corpul uman, ci și toxinele și antibioticele.

Tratamentul cu terci de mei este, de asemenea, descris în Medicina traditionala. De exemplu: tratamentul unui nas care curge. Daca ai nasul care curge persistent, apoi trebuie să fierbeți cerealele de mei, să o puneți într-o pungă de cârpă și să o atașați sinusurile maxilare. Păstrați terciul până când acesta se răcește. Această procedură trebuie efectuată de două până la trei ori pe zi.

Nutriționiștii îi sfătuiesc pe cei care suferă de boli hepatice, ateroscleroză, diabetul zaharatși disfuncție pancreatică, mâncați o farfurie de terci fiert. Cursul tratamentului este de trei până la patru săptămâni.

Contraindicații la utilizarea meiului

Medicii sfătuiesc oamenii care suferă aciditate scăzută si constipatie, nu trebuie sa te lasi purtat de acest produs.

De asemenea, ar trebui să consumați mei cu moderație în timpul sarcinii.

Persoanele care suferă de hipotiroidism ar trebui să știe că meiul este contraindicat. Meiul conține substanțe care interferează cu absorbția completă a iodului glanda tiroida. Dar unii oameni de știință cred că atunci când tratament termic aceste proprietăți ale meiului dispar, dar să nu ne asumăm riscuri, deoarece acest lucru nu este încă sigur.

De asemenea, femeile însărcinate ar trebui să limiteze consumul acestui produs.

Bărbații ar trebui să țină cont de asta atunci când consumă cantitati mari cerealele de mei pot provoca slăbirea potenței. Așadar, bărbați, aveți grijă și mâncați mei cu moderație.

Proprietățile cerealelor de mei

Meiul este bine absorbit de corpul uman; este o cultură hipoalergenică. Pentru pacienții care suferă de diabet zaharat, boli hepatice, pancreas, ateroscleroză și diabet, terci de mei trebuie consumat zilnic.

Mâncând terci de mei în fiecare zi, îți vei întări organismul, vei elimina toxinele și antibioticele.

Pierde în greutate cu mei.

Cum poți pierde rapid 10 kg pe mei? Oameni care suferă supraponderal, va putea slabi rapid si eficient, cu ajutorul terciului de slabit, indeparteaza bine grasimea si nu contribuie la depunerea acesteia.

Zi de post pe terci de mei

Prin organizarea săptămânală zile de post pe cereale de mei și urmând o dietă strictă, puteți pierde de fapt până la un kilogram pe zi. Deci cine vrea 100% rezultat, urmați zilele de post pe mei pentru pierderea în greutate și veți reuși.

În zilele de post, ar trebui să urmați următoarea dietă:
Fierbeți o sută de grame de cereale de mei și împărțiți-le în patru porții. Nu este nevoie să adăugați sare și ulei în terci. Dar dacă nu puteți mânca acest fel de mâncare gătită, adăugați legume crude, acest lucru va diversifica felul de mâncare. Pentru a spori efectul, bea un litru de infuzie de musetel si ceai verde, sau chiar mai mult, pe tot parcursul zilei.

De asemenea, oferim iubitorilor de terci de mei o dietă cu mei.

O dietă aproximativă cu mei ar putea fi după cum urmează:

• Luați micul dejun cu terci slab fără sare și unt, mâncând acest produs cu o banană sau iaurt,
• luați prânzul cu același terci sau supă ușoară de varză vegetariană, puteți mânca și o salată ușoară de legume proaspete,
• Puteți lua o gustare de după-amiază cu morcovi, portocale sau mere,
• cina cu terci de mei, spălat cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte copt fermentat.

Urmând o astfel de dietă, vei uita mult timp de kilogramele în plus.

Metoda de preparare a meiului.

Meiul are un gust excelent și de aceea există așa ceva o cantitate mare o varietate de feluri de mâncare preparate din acest produs. Se prepara cu lapte, dovleac, prune uscate si nuca.

Înainte de a găti meiul, acesta trebuie sortat, spălat în mai multe ape și spălat până când apa devine limpede. La final, clătiți cerealele în apă fierbinte. Boabele trebuie fierte într-o cantitate mare de apă când boabele sunt aproape gata, apa in exces ar trebui drenat. Această procedură vă va elibera de gustul specific al meiului și vă va îmbunătăți gustul. După aceea, adăugați sare, unt și zahăr după preferințele dvs. de gust.

Pentru iubitorii de terci fiert și acidificat, ar trebui să faceți acest lucru: gătiți terciul până când este pe jumătate fiert, apoi adăugați lapte în cantități mari la sfârșit și iaurt pentru a spori acidul. Această metodă de preparare a terciului îi face gustul destul de neobișnuit și incomparabil cu orice altceva.

Terciul de mei se prepară și cu craituri și ceapă prăjită.

Dar pentru acele persoane care doresc să slăbească în exces, astfel de rețete sunt contraindicate, nu vor aduce rezultatul dorit. Dar terciul fiert în apă fără ulei și sare este ceea ce ai nevoie. Așa că cine vrea să slăbească în exces ar trebui să aibă puțină răbdare și să respecte toate regulile dietei cu grâu.

Crupele de mei ocupă primul loc în ceea ce privește proprietățile, gustul și calitățile medicinale.