Hipócrates buena salud conocimiento de la constitución alimentaria. Cómo comer correctamente según Hipócrates: ¡¡¡todos los problemas de las personas provienen del hecho de que no son proteínas !!!!! Grandes personas sobre nutrición y alimentación.
Que la comida sea tu medicina y la medicina sea tu alimento (Hipócrates)
Los alimentos altamente procesados de hoy contienen muchas calorías vacías, así como muchos ingredientes que han sido alterados hasta quedar irreconocibles durante el proceso de procesamiento. Pero para que tengamos mucha fuerza y energía, y para que nuestra salud se mantenga fuerte, necesitamos alimentos que no solo aporten calorías, sino que también cuiden y cuiden todo el cuerpo, incluida una nutrición adecuada para la microflora intestinal. nosotros necesitamos. La comida debe ser una parte positiva de la vida humana, no sólo es importante su composición, sino también su apariencia, sabor y olor.
Hace muchos años buenos doctores eran "magos". Tuvieron que utilizar todos sus conocimientos médicos, pero además de esto, la mayoría tenía una intuición muy desarrollada que permitía encontrar lo que le faltaba al paciente y cómo ayudarlo. En la mayoría de los casos, estos médicos no tenían ni la más mínima idea sobre la causa de la enfermedad, pero sus medicamentos, elegidos de una manera tan extraña que para los médicos modernos pueden parecer “cuentos de viejas”, ¡estas medicinas hicieron maravillas!
La palabra clave fue “observación” y trajo consigo muchos grandes descubrimientos. No necesitas saber por qué el aceite de hígado de bacalao, las verduras y las legumbres son buenos para ti: sólo sabes que lo son. ¿Qué evidencia se requiere para entender que un alimento en particular es saludable? La humanidad ha vivido durante millones de años comiendo productos naturales: esta es la principal prueba de su necesidad.
Al crecer en Grecia, era costumbre que comiéramos lentejas, frijoles o garbanzos todos los lunes y jueves. Todos los martes se servía pescado y la mayoría de las verduras frescas se consumían los miércoles y viernes. Los fines de semana comíamos pollo o carne, sobre todo cordero. Fue gratamente predecible. Siempre había una botella de vino en la mesa: los adultos bebían 1-2 vasos, el resto se dejaba para el día siguiente. Se servía ensalada griega con regularidad, con tomates dulces bañados por el sol, pimientos verdes picados, pepino, queso feta de oveja, delicioso orégano griego y aceitunas. La ensalada siempre iba acompañada de una botellita de aceite de oliva con vinagre y rodajas de limón. Los griegos sazonan todo con limón, incluso la carne a la parrilla, y está realmente deliciosa.
La forma de comer de mi familia es típica de la comida tradicional. Dieta mediterránea, que los científicos creen que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer y muchas otras enfermedades. Los principales beneficios de la dieta mediterránea incluyen una combinación de un alto consumo de verduras y legumbres, frutas y pescado, aceite de oliva virgen extra y un bajo consumo de carnes rojas, cereales refinados, grasas saturadas y alimentos altamente procesados.
La comida es la mejor medicina que conocemos. Anteriormente, su funcionamiento no se estudiaba con tanto detalle como hoy. Pero como cualquier medicamento, si se toma en la dosis incorrecta, o si el medicamento en sí no es adecuado para la persona, puede causar efectos secundarios no deseados o incluso causar enfermedades.
MACRO Y MICROELEMENTOS
Los alimentos que comemos se componen de micro y macro elementos. Los macroelementos nos aportan energía, siendo los principales parte integral alimento. Se pueden dividir en varias categorías: proteínas, carbohidratos, grasas, alcohol y fibra. Las proteínas y los carbohidratos aportan alrededor de 4 kcal/g, el alcohol 7 kcal/g y las grasas 9 kcal/g de alimento consumido. Químicamente hablando, la fibra se compone principalmente de carbohidratos, pero el cuerpo puede digerir y absorber muy poca cantidad. Sin embargo, es muy importante para nuestra salud.
Los microelementos, como las vitaminas y los minerales, están presentes en los alimentos en cantidades muy pequeñas. No proporcionan energía por sí solos, pero son vitales para trabajo completo Procesos enzimáticos en nuestro cuerpo.
¿QUÉ SON LAS PROTEÍNAS?
Las proteínas son muy necesarias para nuestro organismo. Toda la vida en la Tierra se basa en proteínas. El funcionamiento de nuestras células, hormonales y sistema inmunitario se basa en proteínas, por lo que debemos asegurarnos de tener suficiente proteína en nuestros alimentos. Este es un factor crítico para nuestra salud.
Las proteínas están formadas por aminoácidos. Hay 20 aminoácidos básicos, 11 de ellos se pueden sintetizar en el cuerpo humano (aminoácidos esenciales), 9 no se pueden sintetizar (aminoácidos esenciales). Si no obtenemos suficientes aminoácidos esenciales de los alimentos, el cuerpo carece de materiales de construcción y no puede funcionar plenamente.
¿DÓNDE PUEDES ENCONTRAR PROTEÍNAS?
Hay dos fuentes de proteínas: animal y alimentos de origen vegetal. Proteína animal Se encuentra en productos lácteos, huevos, carnes, aves, pescados y mariscos. Pero los productos lácteos y la carne contienen bastantes grasas insaturadas, por lo que no conviene comerlos en exceso. Si elige carnes magras y productos lácteos bajos en grasa, el contenido de grasa no interferirá con su capacidad para obtener proteínas de estos alimentos.
La proteína vegetal se encuentra en los frutos secos, las legumbres (frijoles, garbanzos, lentejas) y en menor cantidad en las verduras. La soja es una buena fuente de proteínas y además tiene otras cualidades que la hacen bastante saludable. La soja se ha utilizado en China, Japón y el sudeste asiático durante muchos milenios, pero rara vez se consume en en especie. La soja comúnmente utilizada se convierte en tofu (cuajada de soja), leche de soja, tempeh, miso, frijoles negros fermentados y salsa de soja. EN Últimamente Muchos nuevos productos de soja están disponibles: desde harina de soja y quesos de soja hasta carne de soja- pero, desgraciadamente, la mayoría de estos productos pasan por un largo procesamiento y, por tanto, no son una opción para alimentación saludable.
¿CUÁNTA PROTEÍNA NECESITO?
Como regla general, una persona necesita entre 1 y 1,2 g de proteína pura por 1 kg de peso corporal (el cálculo se realiza para un peso normal si el índice de masa corporal es 23). Estas son cifras actuales con un promedio actividad física persona. Resulta que si una persona pesa 70 kg, necesita al menos entre 70 y 84 g de proteína pura al día. Si una persona es físicamente activa, practica deportes, realiza trabajos físicos, así como las mujeres embarazadas y lactantes, necesita más proteínas.
La cantidad de proteína pura no es la cantidad de alimento, ya que la carne, las aves, el pescado y algunos frutos secos (almendras, anacardos, cacahuetes) contienen entre un 20 y un 30% de proteína. En consecuencia, para obtener 70 g de proteína, es necesario consumir unos 350 g de estos productos.
Si una persona es vegetariana, la necesidad de proteínas del cuerpo no cambia.
La mayoría de las legumbres cocidas (frijoles, lentejas, tofu) contienen aproximadamente un 8% de proteína. Por lo tanto, para conseguir dosis diaria proteína, necesitas comer 900 g de frijoles.
Los vegetarianos se benefician al agregar cebollas y ajo a los alimentos con proteínas porque las cebollas y el ajo contienen aminoácidos que contienen azufre, que son antioxidantes altamente activos.
Algas espirulina también buena fuente proteína vegetal. Se puede comprar en forma de polvo en tiendas naturistas y agregarlo a comidas, sopas, ensaladas y salsas.
¿QUÉ PASA SI UNA PERSONA COME BAJA EN PROTEÍNAS?
Si hay poca proteína en la comida de una persona, esto conduce a una disminución en masa muscular cuerpos. Los músculos son necesarios para el movimiento y la protección. órganos internos. Además, los músculos son la parte del cuerpo que quema más energía, por lo tanto, cuanto menos masa muscular tenga una persona, menor será su nivel de metabolismo (metabolismo). Muchas enfermedades de la vejez están asociadas con la pérdida de masa muscular.
Muchos productos proteicos También son una valiosa fuente de vitaminas y minerales. Por ejemplo, la vitamina B12 (necesaria para la formación de células sanguíneas, así como para la digestión y sistemas nerviosos) se encuentra en la carne, el pescado, los huevos y las aves, pero no en los productos que contienen proteínas vegetales.
Los aminoácidos metionina, L - cisteína y taurina (productos de descomposición de metionina, cisteína y vitamina B6) también influyen. papel importante en el sistema protección antioxidante cuerpo. La ingesta baja de estos aminoácidos puede provocar una falta de antioxidantes producidos en el cuerpo que lo protegen del envejecimiento prematuro y las enfermedades.
La proteína animal es bastante cara, pero hay proteína más que suficiente disponible en el mundo industrializado. La ingesta baja de proteínas puede ser un problema para los miembros de la sociedad de bajos ingresos porque las proteínas son más caras que los carbohidratos y las grasas. De cualquier manera, los alimentos con proteínas sacian mucho, por lo que son una mejor inversión a largo plazo que los alimentos con carbohidratos procesados y baratos.
¿Y SI COMES DEMASIADA PROTEÍNA?
Los aminoácidos no se acumulan en el organismo en reserva. Esto significa que cualquier exceso de proteína se convertirá lentamente en azúcar en la sangre o se almacenará como grasa. La proteína consumida en exceso también estimulará la producción de insulina.
Durante muchos años se ha debatido sobre los efectos del consumo excesivo de proteínas en los riñones. En mi mente, riñones sanos tolerar una ingesta elevada de proteínas sin consecuencias indeseables. Pero las personas con insuficiencia renal o síndrome nefrótico deben evitar el exceso de proteínas en su dieta.
Dado que los alimentos con proteínas en sí mismos son muy saciantes, es bastante difícil comer proteínas en exceso. Muy a menudo, la gente come en exceso pan, hamburguesas, patatas y patatas fritas, lo que provoca muchos problemas modernos con salud.
PAPEL DE LAS PROTEÍNAS EN EL METABOLISMO
En el estómago y intestino delgado Las proteínas consumidas por los humanos se descomponen en aminoácidos. ardillas, necesario para el cuerpo, se sintetizan en el hígado. La síntesis de proteínas es un proceso que consume bastante energía y también hay una liberación activa de calor. En este proceso interviene alrededor del 25% de las proteínas consumidas en los alimentos, lo que significa que en realidad las proteínas nos aportan menos energía que los valores de la tabla (4 kcal / g de proteína).
La proteína es un elemento clave para un metabolismo eficiente. El consumo de proteínas afecta el estado hormonal de una persona. Lo más importante es que las proteínas estimulan la liberación de la hormona del crecimiento humano y el glucagón. La hormona del crecimiento estimula un aumento de la masa muscular. El glucagón no sólo aumenta la sensación de saciedad después de comer, sino que, lo que es más importante, estimula la descomposición de las grasas en el cuerpo para producir energía. La función principal del glucagón en el organismo es ayudar a aumentar la concentración de azúcar en la sangre si baja (si la persona tiene hambre o entre comidas), lo que proporciona un apoyo energético constante al organismo. El azúcar se libera en la sangre durante la glucogenólisis (descomposición del glucógeno) en el hígado, así como durante la descomposición de proteínas y grasas.
Cuando el glucagón se sintetiza en el cuerpo, no se produce la síntesis de insulina, lo que significa menos actividad de almacenamiento de grasa y mayor actividad de quema de grasa.
QUEMA DE PROTEÍNAS Y GRASAS
Comer algo de proteína con cada comida aumentará la capacidad de su cuerpo para quemar grasa y también lo hará sentir más lleno de manera más efectiva que comer alimentos que consisten únicamente en carbohidratos.
Durante el desayuno, el yogur o el queso comprimido aumentarán tu metabolismo y la producción de glucagón.
Las nueces y las semillas contienen proteínas y grasas saludables, lo que las convierte en una excelente opción de refrigerio, especialmente si se combinan con frutas.
Los frijoles, las lentejas y los garbanzos contienen proteínas y carbohidratos que son saludables; La soja y los productos de soja también contienen mucha proteína.
Hipócrates
Hipócrates
La gimnasia, el ejercicio físico y la marcha deberían arraigarse firmemente en la vida cotidiana de todo aquel que quiera mantener el rendimiento, la salud y una vida plena y alegre.
Hipócrates
Hipócrates
Hipócrates
El médico trata las enfermedades, pero la naturaleza cura.
Hipócrates
Hipócrates
Hipócrates
Hipócrates
Hipócrates
Muy a menudo, la mejor medicina es prescindir de ella.
Hipócrates
Hipócrates
La mente es el mejor sanador.
Hipócrates
Es imposible ayudar a alguien que no quiere cambiar de vida.
Hipócrates
Un médico es un filósofo: no hay gran diferencia entre sabiduría y medicina.
La gimnasia, el ejercicio físico y la marcha deberían arraigarse firmemente en la vida cotidiana de todo aquel que quiera mantener el rendimiento, la salud y una vida plena y alegre.
Los efectos de los suplementos dietéticos son duraderos, mientras que los efectos de los medicamentos son transitorios.
Las acciones de las personas, al igual que sus enfermedades, rara vez provienen de una causa. Cada acción tiene muchas raíces.
Para una enfermedad de emergencia, remedios de emergencia.
El alma humana se desarrolla hasta la muerte.
Si una persona gravemente enferma no experimenta sufrimiento, entonces está mentalmente enferma.
La vida es corta, el camino del arte es largo, las oportunidades son fugaces, la experiencia es engañosa, el juicio es difícil. Por tanto, no sólo el propio médico debe utilizar todo lo necesario, sino que también el paciente, quienes le rodean y todas las circunstancias externas deben contribuir al médico en sus actividades.
La curación es cuestión de tiempo, pero a veces también es cuestión de oportunidades.
Así como los pañeros limpian la tela y le quitan el polvo, la gimnasia limpia el cuerpo.
El médico trata las enfermedades, pero la naturaleza cura.
La medicina es verdaderamente la más noble de todas las artes.
Un espíritu poderoso salva un cuerpo debilitado.
Un hombre se enoja en dos casos: cuando tiene hambre y cuando es humillado, y una mujer sólo en un caso: cuando no tiene amor.
Nuestro nutrientes deben ser sustancias medicinales, y nuestras sustancias medicinales deben ser sustancias nutritivas.
No hacer daño (al paciente).
Ni la saciedad, ni el hambre, ni ninguna otra cosa es buena si excede la medida de la naturaleza.
La ociosidad y la ociosidad buscan la depravación y la arrastran consigo.
La ociosidad y la ociosidad conllevan depravación y mala salud, por el contrario, la aspiración de la mente hacia algo trae consigo vigor, eternamente destinado a fortalecer la vida.
Lo contrario se cura con lo contrario.
La embriaguez de padres y madres es causa de debilidad y enfermedad en los niños.
juramento hipocrático
Juro por el médico Apolo, por Asclepio, por Higía y Panacea y por todos los dioses y diosas, tomándolos por testigos, cumplir honestamente, según mis fuerzas y mi entendimiento, el siguiente juramento y obligación escrita: considerar a quien me enseñó. el arte de la medicina en igualdad de condiciones con mis padres, para compartir con él sus ingresos y, si es necesario, ayudarlo en sus necesidades; consideren a sus descendientes como hermanos suyos, y este arte, si quieren estudiarlo, enséñeles gratuitamente y sin contrato alguno; comunicad las instrucciones, las lecciones orales y todo lo demás de la enseñanza a vuestros hijos, a los hijos de vuestro maestro y a los alumnos obligados por obligación y juramento según la ley médica, pero a nadie más.
Dirijo el tratamiento de los enfermos en su beneficio de acuerdo con mis fuerzas y mi entendimiento, absteniéndome de causar cualquier daño o injusticia. No le daré a nadie lo que me pide medios letales y no mostraré el camino para tal plan; de la misma manera, no le daré a ninguna mujer un pesario para abortar. Conduciré mi vida y mi arte de forma pura e inmaculada. Bajo ninguna circunstancia realizaré secciones sobre aquellos que sufren. enfermedad de cálculos, dejándolo en manos de las personas que hacen el negocio. En cualquier casa en que entre, entraré en ella en beneficio de los enfermos, estando lejos de todo aquello intencionado, injusto y nocivo, especialmente de los amores con mujeres y hombres, libres y esclavos.
Cualquier cosa que vea o escuche durante el tratamiento, y también sin tratamiento, sobre la vida humana que nunca debería ser revelada, guardaré silencio al respecto, considerándolo un secreto. Que a mí, que cumplo inviolablemente mi juramento, se me dé felicidad en la vida y en el arte y gloria entre todos los hombres por toda la eternidad; pero a aquellos que transgreden y hacen un juramento falso, que les suceda lo contrario.
Hipócrates
Teoría humoral de Hipócrates cuatro tipos cuerpo
La doctrina de los “jugos” del cuerpo fue formulada por primera vez por Hipócrates. Desarrolló una idea tomada de la filosofía de Empédocles, quien creía que el Universo se creó a partir de cuatro principales.
elementos: tierra, aire, fuego y agua y que todas las sustancias conocidas son varias combinaciones estos elementos.
Los cuatro elementos corresponden a cuatro cualidades: cálido y húmedo (aire), frío y seco (tierra), cálido y seco (fuego) y frío y húmedo (agua). Todo lo que existe en la tierra se divide en esta categoría, este es el lenguaje universal del universo, si se me permite decirlo.
decir.
En cuanto al cuerpo humano, en él estos elementos toman la forma de cuatro fluidos o “jugos” del cuerpo: sangre, bilis negra, bilis amarilla y moco (flema). Estos
Los “jugos”, según Hipócrates, forman la base del cuerpo humano y pueden causar enfermedad o salud, dependiendo de su proporción, exceso o deficiencia.
El legado dejado por Hipócrates permitió a Galeno médico personal El emperador Marco Aurelio, formuló la doctrina de los cuatro tipos de temperamentos y los vinculó con la teoría de los “jugos corporales” de Hipócrates, de modo que se pudieran explicar las diferencias individuales.
en el comportamiento y las emociones dominantes de las personas. El temperamento sanguíneo o alegría excesiva se debe al exceso de sangre, y el temperamento melancólico se debe al exceso de bilis negra. El contenido excesivo de bilis amarilla en el cuerpo es la causa del temperamento colérico (mal genio, arrebatos de ira), y un mayor contenido de moco es la causa del flegmatismo.
Asimismo, las enfermedades suelen aparecer en el ser humano por tendencia a uno u otro tipo de temperamento:
MELANCÓLICO
Muy a menudo hay un exceso del elemento tierra.
(bilis negra), que se manifiesta en enfermedades como esclerosis múltiple, artritis, estreñimiento, formación de cálculos, muchos tipos de cáncer, parálisis, enfermedad de Parkinson, depresión.
COLÉRICO: inflamación aguda, hiperactividad de órganos (por ejemplo, hipertiroidismo), eczema seco, enrojecimiento de la piel, agotamiento, agresividad.
FLEMÁTICO: resfriados, gripe, bronquitis, inflamación prolongada, obesidad, disminución de la actividad de los órganos, diabetes, psoriasis, enfermedades pulmonares, diarrea, letargo, demencia.
SANGUINA: sangrado espontáneo, hemorroides, trastornos circulatorios, alteración del suministro de oxígeno al cuerpo, infecciones con fiebre alta, enfermedades cardíacas, proliferación de tejidos, nerviosismo, sobreexcitación, estados maníacos.
EN cuerpo saludable Como regla general, todos los jugos corporales están equilibrados. La enfermedad aparece por un desequilibrio en su equilibrio. Nuestro temperamento determina nuestro estilo de vida, hábitos alimentarios y costumbres. Vale la pena cambiar tu dieta y hábitos, cambia tu estilo de vida directamente
lo contrario, y empezará a mejorar. De acuerdo, los médicos antiguos no serían conocidos hasta el día de hoy si su enfoque del tratamiento humano no hubiera dado resultados. La biografía de Galeno describe el hecho de que el famoso médico a menudo se ocupaba del tratamiento de pacientes que ya estaban desesperados, cuya "curación" le valió una gran popularidad.
FUEGO (bilis amarilla) corresponde al humor caliente y seco, llamado colérico (del gr. xOAl] (chole) = bilis). El fuego está saturado de energía, pero no forma enlaces. Se trata de calor concentrado en una zona específica, lo que nos da una imagen clara de la inflamación, una manifestación típica de la bilis amarilla. A nivel psicológico, este humor corresponde persona impulsiva elemento de Fuego, que, sin gastar
tiempo para pensamientos “excesivos”, hace lo que considera necesario. La sequedad del Fuego indica que la persona colérica no está dispuesta a coordinar sus acciones con nadie ni con nada, mientras que el calor indica un gran aporte de energía.
Un exceso de bilis amarilla en el cuerpo da lugar a fenómenos de naturaleza de Fuego, como, por ejemplo, la ya mencionada inflamación. Fiebre y eczema - otros manifestaciones típicas este elemento, así como la hiperactividad de los órganos (por ejemplo, la glándula tiroides). Una cantidad excesiva de humor puede manifestarse en una variedad de síntomas y enfermedades. Como regla general, las áreas más vulnerables del paciente corren mayor riesgo. Para personas con exceso
El fuego es inherente aumento de actividad, voz fuerte, piel seca con un tinte rojizo. Su comportamiento se caracteriza por una excesiva confianza en sí mismos y asertividad.
Enfermedades que ocurren con un exceso de bilis amarilla: inflamación aguda, hiperactividad de órganos (por ejemplo, hipertiroidismo),
eczema seco, enrojecimiento de la piel, agotamiento, agresividad.
AGUA (flema o moco)
En sus cualidades, el elemento Agua, llamado flema o moco, es diametralmente opuesto a la bilis amarilla. Agua fría
y humor húmedo. Su exceso provoca en el organismo fenómenos mucosos, caracterizados por fluidez y pérdida de forma. Ejemplos típicos son resfriados, infecciones por adenovirus, gripe, bronquitis y sinusitis. Otros síntomas del exceso de agua incluyen diarrea, psoriasis e incluso demencia. En su forma materializada
La flema se ve más fácilmente durante secreción nasal severa. Dado que la flema está asociada con las emociones, su exceso puede indicar pena, preocupación o apatía.
La flema fría y húmeda tiene una pequeña reserva de energía, pero es capaz de formar enlaces. Estas cualidades se manifiestan en
niveles fisiológicos y psicológicos. Una persona flemática se caracteriza por sentimientos y experiencias profundas y fuertes, relaciones íntimas y emocionalmente ricas con las personas, a menudo con miembros de la familia. Pero al mismo tiempo es naturalmente inactivo. Así, las manifestaciones psicológicas y fisiológicas.
La deficiencia de energía y la capacidad de formar enlaces son muy similares. Estas dos esferas de la vida humana están estrechamente interconectadas y su conexión se puede describir con precisión a través de los humores. La flema es un humor fluido, y esta propiedad asegura la eliminación de toxinas del organismo, un proceso fisiológico natural de nuestra vida diaria. El primer paso para lograr el equilibrio emocional es dar cantidad suficiente líquidos. Norma diaria para un adulto son unos dos litros. Siguiendo esto regla simple sienta las bases para la salud emocional.Enfermedades características de
exceso de flema: resfriados, gripe, bronquitis, inflamación prolongada, obesidad, disminución de la actividad de los órganos, diabetes, psoriasis, enfermedades pulmonares, diarrea, letargo, demencia.
El AIRE (Sangre) es el tercer humor sanguíneo, cálido y húmedo, el elemento de la vida. Sus propiedades de impartir energía y formar conexiones describen en sentido figurado los procesos vitales del cuerpo. La combinación de energía y la capacidad de formar conexiones crea una imagen de una persona típica del Aire.
Persona optimista sociable, amigable, bondadosa y alegre. La humedad transmite el deseo de establecer numerosos contactos, mientras que el calor proporciona energía activa. La sangre es expansiva por naturaleza: una persona optimista tiende a hacer muchas amistades, muchas de las cuales resultan bastante superficiales, porque también tiende a cambiar de lugar. Cuadro psicológico Sanguine es bueno para el trabajo. sistema circulatorio. La sangre fluye a todos los rincones de nuestro cuerpo, realizando un intercambio mutuo: regalando nutrientes y eliminando desechos. La sangre se concentra en el hígado.
Además de crear líquido rojo en el cuerpo, la sangre desempeña un papel importante en la digestión: su energía caliente y húmeda participa en la descomposición de los alimentos en el estómago y el hígado. La sangre proporciona energía al cerebro y al corazón, y
También es responsable de la formación de espermatozoides y la leche materna, lo que indica su conexión directa con la concepción y el parto. Debido a su expansividad, este humor da lugar a enfermedades en el cuerpo comparables al vapor caliente. Sin embargo, el exceso de sangre provoca enfermedades. Como enfermedades cardíacas y sistema vascular, aumento de la excitabilidad nerviosa, agotamiento, migraña. Y entonces
Lo mismo: sangrado espontáneo, hemorroides, trastornos circulatorios, alteración del suministro de oxígeno al cuerpo, infecciones con fiebre alta, enfermedades cardíacas, proliferación de tejidos, nerviosismo, sobreexcitación, estados maníacos.
TIERRA (Melancolía o bilis negra)
La sangre, el humor sanguíneo alegre, se opone al humor melancólico frío y seco llamado bilis negra. Este humor es el más peligroso de todos, porque es hostil a la naturaleza cálida y húmeda de la vida. La combinación de frío y sequedad da un pequeño aporte de energía y falta de
Conexiones: los procesos se adormecen y se congelan. Al igual que la flema, la melancolía produce palidez, pero más marchita y demacrada. Mientras que la flema tiende a establecer conexiones, la bilis negra las rompe y se retira. esto es tipico depresión melancólica, pérdida de sentido de la vida, mientras que la “depresión” flemática se parece más a la melancolía y es causada por emociones no resueltas. Las personas melancólicas tienden a
delgadez, alta estatura y modales lacónicos. El exceso de bilis negra los hace especialmente vulnerables a la depresión.
En la fisiología tradicional, la bilis negra es responsable de varios procesos muy funciones importantes. Todas las partes duras de nuestro cuerpo, como el pelo, los huesos, las uñas, etc., se forman a partir de la bilis negra. Inhibitorio
La propiedad de la bilis negra es necesaria para la digestión: gracias a ella, los alimentos permanecen en el cuerpo el tiempo suficiente para una digestión adecuada. La bilis negra aporta estabilidad y fuerza y, a nivel psicológico, también resistencia, perseverancia, disciplina y fuerza de carácter. Ella
Se concentra en el bazo y desde allí ingresa al estómago para estimular el apetito. Así, el estómago recibe una señal de que el cuerpo se ha vuelto demasiado frío y seco y necesita alimento.
El exceso del elemento tierra (bilis negra) provoca enfermedades como esclerosis múltiple, artritis, estreñimiento, formación de cálculos, muchos tipos de cáncer, parálisis, enfermedad de Parkinson y depresión.
El mundo que nos rodea es tan integral y está encerrado en un sistema en el que una persona es un eslabón separado que interactúa con otros eslabones de este sistema. Todos los productos que nos rodean, ya sean hierbas o alimentos, ayudan a eliminar la enfermedad. Como ejemplo, pondré a mi abuela; durante 10 o 15 años, todas las mañanas comía requesón (un producto humectante del agua) con miel (un producto calentador del fuego). ¿A qué crees que condujo esto? ¡Su cuerpo literalmente “hervió”! Se ha formado un exceso de “sangre” en el cuerpo. Una dieta compuesta por alimentos fríos y secos puede eliminar el vapor del cuerpo y normalizar el equilibrio de los líquidos corporales.
La dieta es un componente fundamental del tratamiento.
Las prescripciones dietéticas suelen basarse en el principio de antipatía. En caso de exceso
frío y humedad (flema), la nutrición del paciente debe estar dirigida a eliminar
el cuerpo tiene un exceso de agua, lo que se ve favorecido por los alimentos calientes y secos. Dieta adecuada -
Este es el núcleo del tratamiento, la principal medida para combatir la enfermedad. La dieta proporciona
la eficacia de todas las demás medidas terapéuticas. Definitivamente necesitamos descubrir cómo
nuestro cliente come: adicciones a la comida A menudo hay más que personas.
peculiar. Si una persona que sufre de exceso de bilis negra come mucho
patatas, comida fría y seca, la solución es obvia: dejar de comer patatas. Este será un paso crítico hacia la curación. A veces nutrición apropiada por sí solo puede deshacerse de
enfermedad. La dieta es el mejor tratamiento.
Según la tradición, una persona no puede deshacerse de una enfermedad fuera de su estilo de vida mediante una pequeña cantidad de productos químicos. A veces la curación requiere una variedad de medidas y largos
meses. Medicina tradicional tiene con drogas potentes, pero preferencia
En la medida de lo posible, siempre se prefieren métodos moderados. Si la situación lo permite,
el médico tradicional comienza el tratamiento con consejos sobre dieta y
plantas suaves. Sólo se utilizan plantas potentes.
entonces, siempre que una dieta se combine con otras por medios suaves fallido
con la restauración del equilibrio y el cuerpo continúa sufriendo grandes
un exceso de humor, o cuando la situación del paciente es peligrosa. Curando solo
La dieta no siempre es posible y tenemos que buscar ayuda.
plantas potentes. Estas plantas influyen en el funcionamiento de procesos profundos en
cuerpo, y sólo se debe recurrir a él de forma secundaria.
Los productos alimenticios se clasifican de la siguiente manera:
Alimentos fríos y húmedos para tratar el exceso de bilis amarilla:
Cerveza (variedades ligeras), sidra, agua fría, claras de huevo, leche, leche de soja, suero, soja, tofu (cuajada de soja), tempeh (fermentado producto de soja), seitán (gluten de trigo,
o denso), pepinos, frijoles, guisantes, calabaza, melón, mango, todas las frutas y frutas
jugos (excepto uvas, moras, frambuesas, grosellas y grosellas),
manzanas, peras (cuya naturaleza varía algo según el sabor:
dulce - más cálido, agrio - más seco), membrillo, calabacín, espinacas, tomates,
ensalada, quesos tiernos y muy tiernos (como el requesón), pipas de calabaza
(sin sal), semillas de melón, pescado (excepto trucha), algas marinas y todo
las demás algas, ternera, cerdo, cordero, mijo, setas,
aceite de girasol, aceite de coco.
En superávit significativo También se recomienda la bilis amarilla: actividad física y tipos de juegos deportes, sesiones cortas de sauna seca, nadar en zonas no demasiado agua caliente, excluido el alcohol
(excepto cervezas light). Se deben evitar las fuentes de calor externas y emociones fuertes. La actividad sexual también enfría el cuerpo.
Los colores azul y verde reducen la cantidad de bilis amarilla, al igual que el contacto con el agua.
Medidas psicológicas: El fuego debe expresarse mediante un comportamiento confiado, perseverancia, ejercicio y competencia.
Alimentos fríos y secos que tratan el exceso de sangre:
Escarola, patatas, cebada (cebada), agua, caldo de cebada con jugo de limon, vinagre, limones y naranjas (ácido = frío/seco), centeno, grosellas, grosellas, manzanas y peras agrias (como todas
otras frutas ácidas), castañas, lentejas, níspero, tamarindo (dátil indio), achicoria, coles de Bruselas, hojas de parra, sustituto del café (achicoria, bellotas, cebada), ternera, aceitunas verdes, coliflor, brócoli.
Si hay un exceso significativo de sangre, también se recomienda: gimnasia, reduciendo la cantidad de comida ingerida, limitando la actividad social y mental, aumentando la duración.
recreación, tipos prácticos actividades (por ejemplo, jardinería), sauna seca (elimina el exceso de humedad del cuerpo).
Los colores oscuros reducen la cantidad de sangre, al igual que el contacto directo con la naturaleza y la tierra.
Medidas psicológicas: descanso, disciplina, moderación.
Alimentos calientes y secos que tratan el exceso de flema:
Pimiento, cebolla, ajo, jengibre, curry, miel, rábano picante, canela, nuez moscada, mostaza, azúcar sin refinar, sal (especialmente sal marina), daikon, pimentón seco y dátiles secos, nueces, bosque
nueces, pistachos, perejil, rábanos y rábanos, zanahorias, hinojo, puerros, chirivías, espárragos, apio, ralladura de naranja y limón, anís, quesos curados, alcachofas, chocolate puro, berenjenas, aceitunas negras, pescado salado, maíz, maíz rojo vino, arroz basmati, avena, carne de cabra, tocino, manteca de cerdo, carne salada, todos los platos picantes y picantes.
Si hay un exceso importante de flemas, también se recomienda: evitar el frío, permanecer más cerca de fuentes de calor externas (por ejemplo, una chimenea), limitar los baños, no comer alimentos crudos,
Haga gimnasia con regularidad (para aumentar la actividad), limite el tiempo de sueño. El ayuno también es beneficioso porque tiene un efecto de calentamiento.
Los colores excitantes y vivificantes reducen la cantidad de flema, como el rojo brillante y el dorado.
Medidas psicológicas: las relaciones emocionalmente cercanas y cálidas te ayudarán, llorar, compartir tu tristeza, hacer algo emocionante e interesante.
Alimentos calientes y húmedos para tratar el exceso de bilis negra:
Yemas de huevo, higos, aceite de oliva, mantequilla, pasas, vino blanco, cervezas fuertes, albahaca, productos de trigo, espelta, nabos, judías verdes y guisantes, zanahorias, remolachas rojas,
nueces y semillas (excepto las mencionadas anteriormente), uvas, moras, frambuesas, tiernas y tiernas
quesos, pato, pollo, caza de pluma, venado, gamo, cordero, conejo,
camarones y otros mariscos, trucha, granadas, mantequilla derretida, garbanzos, coco
tuerca.
El efecto antimelancólico más potente se encuentra en el jugo de remolacha roja, la espelta, el trigo y el vino blanco (se puede hervir para eliminar el alcohol).
Si hay un exceso significativo de bilis negra, también se recomienda: evitar la sobrecarga física y las fuentes externas de calor y frío intensos, limitar la carga de trabajo, relajar la disciplina, comer con más frecuencia.
comunicarse con amigos y pasar un buen rato, participar en actividades creativas
actividades que te permitan expresarte. Aumenta la actividad sexual.
Contenido de bilis negra, especialmente en hombres.
Los colores alegres de tonos amarillentos y naranjas son buenos para reducir la cantidad de bilis negra, al igual que pasar tiempo al aire libre, especialmente cuando hace viento.
Medidas psicológicas: libérate de malos pensamientos; perdona a aquellos que te ofenden; No seas demasiado duro contigo mismo y con los demás; Piensa más a menudo que la vida es placer.
Agregar hierbas, especias y sal calienta los alimentos fríos, al igual que cocinarlos en platos calientes. Los alimentos calientes se vuelven más fríos cuando se comen crudos o cuando
fácil tratamiento térmico Con cantidad moderada especias
Los productos integrales son preferibles a los elaborados con harina. La harina es oxidante y muy hidratante. Además, los cereales integrales y los frijoles están bien equilibrados desde el punto de vista energético. Las sales y grasas estimulan la formación de calor.
En general, los alimentos picantes, dulces y salados generan calor, mientras que los alimentos ácidos y amargos generan frío (a excepción de los alimentos picantes y ácidos, que generan calor).
Dado que el calor y el frío son las cualidades principales de los elementos, primero debemos cuidar de lograr un equilibrio de estas cualidades. Un organismo que sufre de exceso de frío requiere
calor adicional. Un organismo que sufre un exceso de calor debe enfriarse. En la práctica, utilizamos principalmente productos de naturaleza humoral opuesta (según el principio de antipatía), pero un cierto número de productos cuya calidad primaria coincide con la calidad primaria del exceso de humor es bastante aceptable, siempre que los secundarios son opuestos.
cualidades (sequedad/humedad).
PLANTAS MEDICAS (HIERBAS)
Todas las plantas, como los alimentos, tienen sus propias cualidades humorales. También secan, hidratan, calientan y refrescan. Su efecto suele ser más fuerte. Si la enfermedad ha ido demasiado lejos y no responde a métodos de tratamiento correctivos simples como la dieta y el estilo de vida, a menudo el médico tradicional en su tratamiento prescribe al paciente una colección de hierbas que tienen el efecto contrario.
la naturaleza (principio de antipatía) del elemento que provocó la enfermedad. Seleccionado correctamente
la mezcla de hierbas ayuda enormemente a eliminar el desequilibrio del equilibrio humoral en el cuerpo del paciente.
ESTILO DE VIDA
Además de la dieta, existen otras
remedios suaves que vale la pena probar antes de recurrir a
plantas potentes y otras medicinas. Uno de ellos es una forma de vida,
cambiando lo que a menudo da excelentes resultados. Una persona que sufre de
exceso de flema, la actividad física intensa está contraindicada. Actividades deportivas,
Las competiciones y la competición consumen grandes cantidades de calor. En caso de exceso
flema, el cuerpo ya está experimentando falta de calor, por lo que es necesario
ahorrar y no gastar por completo. La actividad física intensa
impedir el restablecimiento del equilibrio alterado.
El médico debe comentar con el paciente su dieta, hábitos alimentarios y estilo de vida. Muchos no ven ninguna conexión entre sus adicciones inusuales, a veces exageradas, y sus enfermedades inevitables. Se sorprenden de tener problemas de salud cuando
Beba doce tazas de café al día, permanezca despierto por la noche y duerma durante el día.
A veces es necesario explicarle a una persona que para obtener un resultado positivo del tratamiento es necesario abandonar ciertos hábitos. De otra forma no imagen saludable la vida se verá reducida por el tratamiento
No.
Otro principio importante es que las medidas terapéuticas deben ser moderadas. Una dieta demasiado estricta es contraria al espíritu de la tradición. Al iniciar el tratamiento, el médico intenta restablecer el desequilibrio del organismo a través de la dieta y el estilo de vida. Por ejemplo, aumentar el número
Alimentos y actividades que ayudan a eliminar el exceso de frío y humedad del cuerpo.
Este enfoque moderado y a largo plazo es muy eficaz si
una persona está dispuesta a seguirlo con regularidad. Estamos hablando aquí de relativamente pequeñas
cambios en la dieta y el estilo de vida. Dietas radicales que se han vuelto populares últimamente
época de enorme popularidad, algo completamente diferente.
Un buen ejemplo es una dieta "cruda", en la que se excluye el calentamiento de los alimentos. El peligro de esta dieta es que enfría demasiado el cuerpo. Esto es especialmente perjudicial para las personas mayores.
gente, melancólica y flemática. No podemos afirmar que tal dieta
Definitivamente conducirá a la enfermedad, pero después de ello, es importante consumir más
calentamiento de plantas. Vegetarianos cuya dieta contiene muchos alimentos crudos.
Los alimentos y verduras que son fríos y húmedos por naturaleza también están expuestos a
riesgo. En personas cuyo cuerpo es frío por naturaleza, esto puede provocar un exceso de
el frío y la humedad y el desarrollo de enfermedades flemáticas.
El principio detrás de las recomendaciones de estilo de vida es que el cliente debe evitar actividades que aumenten o aumenten el exceso de humor. Por ejemplo, si hay un exceso de bilis amarilla, el exceso de Fuego debe ser eliminado del cuerpo. Esto se verá favorecido por un intenso ejercicio físico.
cargas, deportes y competición. El contacto con el agua (y especialmente
nadar) es una excelente manera de deshacerse del exceso de Fuego. También bueno
sauna suave y seca: según el principio de simpatía, su calor lo desplaza del cuerpo
exceso de calor. Simplemente no te quedes ahí por mucho tiempo: secundario
Efecto sauna: calienta el cuerpo, lo que aumenta la cantidad de
Fuego.
El exceso de Fuego es incompatible con el ayuno, que estimula la formación de calor. Pero para las personas flemáticas, el ayuno es de gran utilidad: además de aumentar el calor en el cuerpo, también les ayudará a eliminar
sobrepeso. Si hay exceso de flema, se muestra al paciente todo lo que genere calor.
El contacto con el agua debe ser limitado: aporta demasiada humedad. Sauna
útil, pero permanecer en él debería ser suficiente para
deberías sudar. El sueño prolongado es perjudicial. Actividad física moderada
Útil: activan la formación de Fuego, el elemento opuesto a la flema.
Como puedes ver, el estilo de vida puede regular el equilibrio humoral del cuerpo. Las recomendaciones deben consistir en fomentar aquellas actividades que activen el humor frente al exceso, así como aquellas que eliminen el exceso de humor del organismo. Simultáneamente
el paciente debe evitar cualquier cosa que aumente el exceso de humor.
El exceso de bilis negra indica una falta de relaciones positivas con la vida. Una persona tiende a comer poco, lo que enfría aún más su cuerpo. El trabajo mental intenso y prolongado crea
predisposición a las enfermedades de la bilis negra, especialmente en melancólicos.
el período de la vida entre cuarenta y sesenta años. Una copa de vino normal
Crea milagros: después de todo, el trabajo serio no hace feliz a una persona.
La actividad sexual elimina el calor y la humedad del cuerpo y, por tanto, perjudica el estado melancólico, especialmente en los hombres. Si hay un exceso de melancolía, hay que intentar por todos los medios retener el calor y la humedad en el cuerpo.
PSICOLOGÍA TRADICIONAL
Todas las enfermedades tienen un componente psicológico. El exceso de cada uno de los humores está asociado a características psicológicas que requieren un enfoque especial. Para reducir la cantidad de sangre.
necesitamos calma y disciplina (en su sentido más literal: observancia
restricciones). Para eliminar el humor opuesto del cuerpo - negro
bilis, están indicadas las medidas opuestas: relajación y entretenimiento. Frío y
La Tierra seca ralentiza y bloquea la psique, que a menudo es externa.
una manifestación de amargura, melancolía y desconfianza alojada en lo más profundo de una persona. En
A nivel de comportamiento, esto puede tomar la forma de inactividad o
estricto control sobre el medio ambiente. Estas personas no pueden borrar de su
recuerdo de lo que sus padres o maestros dijeron o hicieron hace 30 años. Perdón
- una forma eficaz de derretir este bloque de hielo.
Las actitudes de vida excesivamente duras son destructivas para las personas melancólicas.
Las iglesias calvinistas más conservadoras de los Países Bajos son un buen ejemplo
cómo el desaliento, la oscuridad y la intolerancia espiritual enferman a la gente. Pero
La severidad, la inflexibilidad y la represión pueden manifestarse en todos los ámbitos de la vida.
Por regla general, surgen como resultado de la opinión predominante en el mundo moderno,
que podemos lograr cualquier cosa que queramos si nos esforzamos lo suficiente.
La depresión melancólica es una de las principales enfermedades del mundo moderno. Su
la razón es la falta de fe y confianza. Adherencia rígida a quienes no están de acuerdo con
La vida según principios formulados racionalmente es despiadada e inhumana. EN
la perfección es imposible en este mundo, y nuestros intentos de crearla sólo conducen
a la melancolía y la enfermedad. No podemos hacer la vida como nos gustaría que fuera.
ver. El sueño americano es una ilusión dañina.
El hecho es que el temperamento de muchas personas
que contiene grandes cantidades de bilis negra, se sienten atraídos por el rigor espiritual
y una visión del mundo rígida. Los sentimientos ayudan a curarse de esta enfermedad.
humor, deshacerse de los malos pensamientos y agravios, obtener alegría y placer de
vida y correcta valoración del medio ambiente. Cualidades típicas de una persona tranquila y despreocupada.
y una persona alegre y optimista. De vez en cuando necesitamos tranquilidad y
liberación. Todo jardinero sabe perfectamente que el aire afloja
pegados a la Tierra. Tanto por dentro como por fuera. Como ya se ha señalado, el exceso
La bilis negra requiere expresión creativa. Con su ayuda la Tierra sin forma.
toma forma y se vuelve manejable.
Competencia, el espíritu de competencia promueve.
eliminar el exceso de líquido amarillo del cuerpo
bilis. Los esfuerzos intensos y la lucha requieren Fuego. Demasiado impetuoso y
La bilis amarilla violenta debe abandonar el cuerpo por cualquier de manera accesible. En nuestro
Con el tiempo, el exceso de Fuego se volvió especialmente problemático, porque su manifestación
considerado indecente e inaceptable. Los coléricos lo pasan mal: lo tienen todo
Constantemente dicen lo desagradables, inconvenientes, desagradables y descorteses que son. Este
Es injusto: en aras de la salud, necesitan escupir su Fuego.
Restringir demasiado el fuego conduce a enfermedades de su naturaleza o
a sus erupciones incontrolables, que, como las enfermedades, son perjudiciales para
cuerpo humano. Esto no es una defensa del comportamiento violento, sino
un llamado a una mayor tolerancia hacia las manifestaciones de este elemento que nuestra sociedad
prefiere rechazar. Una persona no debe sentirse culpable si
manteniendo su equilibrio físico y mental, expresa su
bilis amarilla de manera aceptable y manejable.
La flema, como la bilis negra, otro humor frío, necesita una salida.
afuera. Pero en el caso de la flema, es un flujo de emoción que debe expresarse. En
A nivel psicológico, el exceso de flema puede ser el resultado de
desesperación, desilusión y desesperanza: nuestros compañeros naturales en este
vida. Pero las lágrimas, no derramadas porque llorar se considera inadmisible,
convertirse en flema, cuyo exceso puede provocar enfermedades crónicas
Agua. Derramar lágrimas no derramadas tiene un efecto curativo al permitir que el exceso de humedad se elimine.
abandonar el cuerpo. Relaciones emocionalmente cercanas, íntimas y conmovedoras.
proteger a una persona de los trastornos flemáticos: la flema oculta recibe
una oportunidad para expresarse en intimidad emocional.
Y finalmente, optimista
enfermedades. Las personas que sufren de exceso de sangre necesitan calmarse.
Psicológicamente, el exceso de aire indica entusiasmo excesivo, necesidad.
hacer conexiones, comunicarse y participar sin cesar en actividades sociales y grupales
actividades. Todas estas actividades deben mantenerse al mínimo. En comunicación con
Uno a uno con la naturaleza hay muchas cosas agradables y alegres. La gente, una por una,
y en grupos, no siempre puede ser interesante (de hecho, en grandes dosis
son bastante aburridos). Pasión por la comunicación y actividades sociales debe
dar paso a la contemplación, desviando la atención del mundo exterior hacia el interior
mí mismo. Esto le dará paz, lo que calmará el cuerpo sobrecalentado y ayudará.
curar enfermedades del Aire.
"Divino" y "grande": esto es lo que decían de él en la antigüedad, cuando salvó a Atenas de una epidemia de peste. Hoy se le llama el "padre de la medicina". Pero no porque se mantuviera firme en sus orígenes: Hipócrates destacó la medicina como una ciencia separada, separándola del misticismo y la religión.
El arte médico, según Hipócrates, consiste no sólo en curar un cuerpo que sufre dolencias, sino también en influir en la esfera espiritual de una persona.
El gran médico de la antigüedad, Hipócrates (460 a.C.), fue el primero en exponer sus principios Un enfoque complejo a la salud: la necesidad de cuidar sus componentes físicos y espirituales.
Creía que la salud plena sólo es posible viviendo en armonía con uno mismo y la naturaleza. "El hombre es una parte universal y unificada del mundo que lo rodea, un microcosmos en el macrocosmos", escribió Hipócrates.
Hipócrates comenzó su carrera médica practicando la medicina en el papel de un médico viajero, el periodeut. Al visitar las colonias griegas y las ciudades de Asia Menor, observó la forma de vida de las personas y adquirió experiencia médica. Salvó a Atenas de una epidemia de peste, fue invitado por el rey persa Artajerjes a poner fin a las enfermedades que azotaron a su ejército, impidió que los atenienses atacaran su ciudad natal Meropis, en la isla de Kos, apeló a la asamblea nacional de Atenas, y durante uno de sus viajes conoció al filósofo Demócrito y no permitió que lo declararan loco.
Recibió práctica médica Hipócrates lo resumió en forma de escritos médicos. Algunos de ellos han llegado hasta nuestros días en la llamada “colección hipocrática”. En total existen unos 70 tratados médicos atribuidos al famoso curandero.
"Hipócrates examina a un niño". Pintura del artista Robert Thom, 1950
"Los cuatro elementos" de Hipócrates
Según Hipócrates, expuesto en su ensayo “Sobre medicina antigua", la vida depende de la interacción de cuatro elementos: aire, agua, fuego y tierra, que corresponden a los cuatro estados: frío, cálido, seco y húmedo.
Para mantener las funciones vitales, el cuerpo necesita calor corporal innato, aire procedente del exterior y jugos obtenidos de los alimentos. Todo esto está controlado por una poderosa fuerza vital, que Hipócrates llamó Naturaleza. Explicó las enfermedades basándose en la teoría del equilibrio de los líquidos del cuerpo (humores, jugos). Su equilibrio es la base de una buena salud; el exceso de aire, agua o el desequilibrio de uno de los humores provoca enfermedades.
Secretos de tratamiento
Hipócrates, que vivía en armonía con la naturaleza y consideraba a todos los seres vivos como parte de ella, creía que la formación de las propiedades físicas (constitución) y mentales (temperamento) de una persona está influenciada por el clima, el tiempo, el estado de los vientos, el agua y el estilo de vida de las personas. , nutrición y hábitos.
A la hora de abordar las enfermedades de sus pacientes, siempre tenía en cuenta estos factores. " Buen doctor debe determinar la condición del paciente basándose en su apariencia"- dijo Hipócrates. Una nariz puntiaguda, mejillas hundidas, labios pegados y una tez cetrina indican Cercano a la muerte enfermo. Esta imagen ahora se llama la "máscara de Hipócrates".
Hipócrates utilizó la palpación, la auscultación y la percusión como métodos de investigación. Palpó el bazo y el hígado y determinó los cambios que ocurrían durante el día. Pacientes tratados por Hipócrates hierbas medicinales: conocía más de doscientos de su especie. Se opuso al uso de muchas drogas a la vez y proclamó en todas partes el principio de "noli nocere" ("no hacer daño").
Tratados famosos
Uno de los tratados más famosos de Hipócrates, los “Aforismos”, se presenta en forma de sabiduría oriental. Indica las manifestaciones de pleuresía, hemorragia intestinal, obstrucción intestinal, tétanos, daño renal, etc. Hipócrates hizo una gran contribución al desarrollo de la cirugía, describiendo los métodos de uso de apósitos (simples, en espiral, en forma de diamante, "gorro de Hipócrates" , etc.), tratamiento de fracturas y luxaciones mediante tracción y dispositivos especiales (“banco hipocrático”), tratamiento de heridas, fístulas, hemorroides.
En uno de sus tratados, Hipócrates esbozó los principios de la dietética racional y señaló la necesidad de alimentar a los enfermos, incluso a los que tenían fiebre. Para ello, desarrolló dietas para diversas enfermedades. Muchos de los tratados de Hipócrates no entran en categorías clínicas ni teóricas, pero pueden considerarse libros de referencia práctica. Estos incluían Anatomía, La naturaleza de los huesos, Cirugía y una docena de tratados sobre parto, bebés prematuros y ginecología.
juramento hipocrático
Este tratado es la obra más famosa de Hipócrates hasta la fecha.
El Juramento Hipocrático contiene varios principios que un médico debe seguir en su vida y actividad profesional: un médico debe tener sed de nuevos conocimientos y disciplina interna. Al mismo tiempo, debe tener la mente clara, vestir pulcramente, ser moderadamente serio y mostrar comprensión ante el sufrimiento de los enfermos.
Hipócrates creía que sólo se puede estar sano si
si vives en armonía contigo mismo y con la naturaleza -
La salud física depende de la salud mental y viceversa.
Hoy en día, el Juramento Hipocrático es considerado el código profesional de los médicos y un documento ética medica. Todo médico lo pronuncia al iniciar su trayectoria profesional.
Hipócrates murió en la ciudad griega de Larisa en el año 377 a.C. a la edad de 83 años. Después de su muerte, los atenienses erigieron una estatua de hierro con la inscripción: “A Hipócrates, nuestro salvador y benefactor”.
DICHOS ALADOS DE HIPÓCRATES
- “La curación es cuestión de tiempo, pero a veces también es cuestión de oportunidades”.
- "Las personas mayores se enferman menos que los jóvenes, pero sus enfermedades sólo terminan con sus vidas".
- "Algunos pacientes, a pesar de la conciencia de su fatalidad, se recuperan sólo porque confían en la habilidad del médico".
- “En cualquier enfermedad, no perder la presencia de ánimo y mantener el gusto por la comida es una buena señal; lo contrario es malo”.
- "Tu comida debe ser medicina y tu medicina debe ser comida".
- "Todo está bien con moderación".
"Nuestros nutrientes deben ser medicinas y nuestras medicinas deben ser alimentos". Hipócrates Es tan habitual que con la palabra "dieta" nos referimos, en primer lugar, a una nutrición adecuada. Un estilo de vida saludable no es más que organización adecuada nutrición, actividad física regular, descanso, en una palabra, todo lo que apoye y fortalezca el organismo.
Una de las leyes más importantes, que establecía que buena salud impensable sin una nutrición adecuada, se conoció hace 24 siglos. Los antiguos griegos, al hacer la pregunta: "¿Cuál es tu dieta?", Sólo estaban interesados en lo que come una persona, ya que la palabra "dieta" en sí misma significa "estilo de vida", "régimen".
Nuestro cuerpo es como un mecanismo complejo en el que un eslabón está estrechamente conectado con otro. Y éste, como cualquier mecanismo, necesita cierta cantidad de energía y actividad física. Sin el cuidado adecuado, el cuerpo experimentará alteraciones que sin duda provocarán enfermedades.
Comer bien es una parte importante de una buena salud. Si nuestra dieta contiene todas las sustancias necesarias para la vida: proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, sales minerales etc., funcionará correctamente. Falta o exceso incluso de lo más insignificante. componentes alimentarios puede provocar ciertas enfermedades.
Pero a menudo sucede que debido a algunas circunstancias (por ejemplo, restablecer sobrepeso), “nos ponemos a dieta” sin asumir que nuestros esfuerzos puedan resultar en daño en lugar de beneficio para nuestro cuerpo. Al cometer acciones violentas innecesarias, a menudo simplemente abusamos del cuerpo sin darnos cuenta. Mientras tanto, la dieta sólo será beneficiosa si no supone una carga.
Naturalmente, nuestro cuerpo, como el de todos los demás. mecanismo extremadamente complejo, necesita una limpieza oportuna y, en ocasiones, una “reparación” de cualquiera de sus componentes (en nuestro caso, estos son los órganos del cuerpo). Y nuestra conversación de hoy comienza. nuevo tema – el tema de la nutrición adecuada. Hablaremos no solo de diversas limpiezas, sino que también consideraremos una serie de dietas destinadas al buen funcionamiento de nuestros órganos.
Después de todo, ¿qué es la comida? Esto es, ante todo, lo que consumimos, incluido en nuestra dieta diaria. Una de las propiedades más importantes de los alimentos es su capacidad de dar placer. Y lograrlo no es tan difícil. Preparar platos gourmet, que además resultará sabroso y saludable, se puede elaborar con cualquier producto. ¡Solo tienes que quererlo!
Una nutrición adecuada siempre es buena. Pero un estilo de vida saludable consiste en algo más que nuestra comida. Es simplemente impensable sin la actividad física, de la que, lamentablemente, la mayoría de nuestra población está privada. sociedad moderna. Y sobre el hecho de que “el movimiento es el almacén de la vida”, dijo el historiador griego antiguo Plutarco. Toda nuestra vida está relacionada con el movimiento, incluso si nosotros mismos no nos movemos en el espacio, hay un movimiento constante de átomos, moléculas, células y líquidos en nuestro cuerpo.
“La gimnasia, el ejercicio físico y la marcha deberían arraigarse firmemente en la vida diaria de todo aquel que quiera mantener la eficiencia, la salud y una vida plena y alegre”. Cada uno de nosotros conoce esta verdad. Mientras tanto, estas palabras pertenecen al gran Hipócrates. No, hasta la medicina más avanzada podrá ayudarnos si no nos movemos.
Pero no debemos olvidar que debe haber equilibrio en todos los ámbitos de nuestra vida. Comer en exceso conduce a la obesidad, comer poco conduce al agotamiento del cuerpo y ambos "nos dan" un montón de cosas diferentes. La inmovilidad o, por el contrario, el ejercicio excesivo tampoco contribuye a una buena salud física.
La condición más importante para mantener la salud es la alternancia correcta y armoniosa de trabajo y descanso, vigilia y sueño y, por supuesto, una dieta adecuadamente equilibrada.
Nuestro cuerpo, como parte integrante de la naturaleza, debe respetar modo específico, que se ha desarrollado en la Tierra durante muchos millones de años. Al violar esta rutina centenaria, asestamos un golpe a nuestra salud, lo que sin duda conduce al desarrollo de determinadas enfermedades.
Escuchemos las palabras filósofo griego antiguo Demócrito, y trataremos de observar moderación en todo, por “Si vas demasiado lejos, las cosas más placenteras se convertirán en las más desagradables”.
Cuando decidí escribir un artículo sobre dietas, tenía la intención de hablar de algunos de sus tipos, y nada más. Ahora entiendo que lo mejor para nosotros es empezar desde el principio. Juntos volveremos a las raíces y luego hablaremos de lo que nos preocupa.
Hemos tenido muchas conversaciones sobre una nutrición adecuada, pero este tema es tan amplio que volveremos a él más de una vez. Después de todo, la comida es, ante todo, placer: después de comer, el cerebro produce endorfinas- sustancias especiales que dan al cuerpo una sensación de paz y provocan buen humor. Y para que el ejercicio no cause daño al organismo, la dieta debe proteger la salud.
No estará de más repetirlo una nutrición adecuada requiere ciertos conocimientos. Después de todo, a la hora de elegir productos, debemos valorar no sólo su sabor, sino también tener en cuenta su valor energético. composición química, diversidad y la seguridad ambiental. El horario y la duración de las comidas, así como los intervalos entre ellas, también tienen gran importancia en modo de energía. Sólo una dieta razonable proporciona buena absorción alimentación y metabolismo normal y, en consecuencia, trabajo coordinado tracto gastrointestinal, sin interrupciones y sobrecargas. Como resultado, nos sentiremos bien.
De la historia de la ingesta de alimentos.
Durante siglos, todos los pueblos del mundo han tenido una relación especial con la comida. La mayoría de los rituales y reglas comunes entre los diferentes pueblos, desarrollados a lo largo de miles de años, conducen a una dieta sana, ordenada y sin ajetreo, y protegen la digestión del abandono.
En las familias campesinas rusas, la mesa del comedor se consideraba un objeto sagrado. En los viejos tiempos decían que en una choza la mesa es como el trono en una iglesia, por lo que había que comportarse en la mesa tan decentemente como en el templo de Dios.
Recuerda los ejemplos de obras literarias, de películas y obras de teatro que nos mostraban claramente la comida de una familia rusa: el cabeza de familia está a la cabecera de la mesa, todos se sientan decorosamente en sus lugares y esperan las bendiciones para la comida.
No se podía poner nada sobre la mesa. Subirse a él se consideraba una blasfemia, y permitir que un niño, y mucho menos un gato o una gallina, se subiera a la mesa era una violación de los cimientos.
Los severos norteños estaban seguros de que la mesa era una palma abierta, y golpear la mesa o golpearla con el puño se consideraba un gran pecado.
En Rusia no estaba permitido regañar la comida. En el código de leyes y reglamentos. "Domostroya" Se decía que la dignidad de la comida depende no solo de la habilidad de quien la preparó, sino también del comportamiento de todos los participantes en la fiesta: "Si comen con reverencia, si tienen conversaciones apropiadas, entonces la comida y la bebida serán dulces, pero si regañan los platos, entonces la comida se convertirá en basura".. Por eso dieron gracias a Dios, no a la anfitriona, por una comida deliciosa.
Por creencias populares cualquier comida se realiza en presencia de espíritus buenos y malos. Al principio las personas están protegidas buen humor. Si los comensales dicen malas palabras y se portan mal, los buenos espíritus se enojan y abandonan la mesa. Esto es lo que necesitan los espíritus malignos, que inmediatamente se dirigen a la mesa. Ah, y estos bromistas engañan a la gente: les echan todo tipo de cosas desagradables en la comida.
También se explica por la presencia en la mesa de todo tipo de espíritus malignos que, junto con una persona maleducada, participan en la comida. El comensal sólo piensa que es él quien está vaciando los platos, pero en realidad son los mismos demonios los que están haciendo sus trucos.
Las personas educadas, que tenían una actitud respetuosa hacia los platos preparados, la comida misma y respeto por sus compañeros, disfrutaban y se beneficiaban de la comida.
Se puede rastrear una actitud similar hacia la comida y la alimentación entre muchos otros pueblos. Algunas personas modernas harían bien en familiarizarse con estas sencillas reglas.
Para que los alimentos cumplan su función principal, no sólo aportar placer al sabor, sino también servir de “combustible” para nuestro organismo, protegiéndolo de varias dolencias, debes intentar hacer las sabias palabras del antiguo filósofo griego. Sócrates "Come para vivir, no vive para comer" tu estrella guía. Entonces no tendremos que hojear libros y revistas, ni preguntar a amigos en busca de dietas para adelgazar o curar enfermedades.
Continuará…
