Počas jedla by ste mali. Dodržujte svoj jedálniček

Doplnkov stravy od Tiens majú dostatok veľký rozsah akcie, starodávne čínske recepty pomáhal ich vyrovnávať podľa princípu jin jang. Výživové doplnky Tianshi má zmysel považovať za monoprodukt s viacerými zložkami, pretože každá kapsula alebo tableta obsahuje niekoľko zložiek.

Na získanie maximálny účinok Pri užívaní liekov Tianshi je potrebné dodržiavať niekoľko základných zásad.

Každý pozná spôsob, akým sa potrava dostáva do tela – cez ústa, takto k nám prichádza energia pre existenciu (vo východnej verzii – nutričná energetická čchi. Je známe, že jedlo sa pohybuje a trávi v gastrointestinálnom trakte. Ľudia však často jedia nekompatibilné produkty, nesledovať pravidelnosť vyprázdňovania, a hrešiť fajčením tabaku a pitím alkoholu. Dochádza k narušeniu správneho fungovania mikroflóry (v črevách dospelého človeka žije asi 1370 gramov prospešných baktérií) a črevného svalstva.

V ideálnom prípade by črevá dospelého človeka mali vyzerať ako na obr. 1, presne takto to máme od prírody. Na obr. 1 vidíte, ako vyzerajú črevá po 30-50 rokoch života.

Ryža. 1. Projekcia do hrubého čreva anatomické orgány podľa N. Walkera (Kurentsov P.I. Ruská ľudová medicína):
1 - existuje reflex trávenia potravy; 2 - existuje sínus; 3 - áno eustachova trubica; 4 sú uši, oči; 5 je tráviaci reflex; 6 - existuje týmus; 7 - existujú mliečne žľazy; 8 - áno štítnej žľazy; 9 - áno prištítnych teliesok; 10 - existuje pečeň; 11 - áno žlčníka: 12 - je tam srdce; 13 - existujú priedušky a pľúca; 14 - je tu žalúdok; 15 - existuje slezina; 16 - existuje pankreas; 17 - existujú nadobličky; 18 - sú obličky: 19 - sú pohlavné žľazy; 20 - existujú vaječníky; 21 - áno močového mechúra; 22 - existujú pohlavné orgány (mužské a ženské); 23 - existuje prostatická žľaza.

Ryža. 2. Skutočný stav čriev dospelého človeka s deformáciami a orgánmi utláčanými fekálnymi troskami. (Tieňovaná oblasť — fekálne zvyšky.)
Črevá sa natiahli, zhrubli, bolo to spôsobené neustálym zápalom, v gastre sa vytvorili vrecká a začali sa v nich vytvárať fekálne blokády, pričom sa výrazne zmenšil lúmen.

Viete, čo obsahujú odstránené časti operovaného hrubého čreva? Tu sú, zamrznuté ako kameň výkaly, hlien, plesne a červy. Prospešné baktérie ohrievajú telo, črevá sú ako strecha pece, ktorá potrebuje poriadne čistenie.

Čínska medicína má zvláštny vzťah k črevám. Hrubé črevo je zrkadlom ľudského zdravia, na obr. 1. zobrazuje projekciu všetkého vitálneho dôležité orgány tela do hrubého čreva. Ak chcete harmonizovať svoje telo, musíte ho najprv vyčistiť.

Pravidlá pre jedenie

Na obnovenie zdravia je potrebný systém opatrení vrátane dodržiavania určitýchpravidlá stravovania , ktorý by sa mal stať vašou normou na celý život.

1. Je nežiaduce jesť, keď sú:

únava;
- ponáhľať sa;
- hypotermia;
- prehriatie;
- silné emócie, najmä negatívne (pochybnosť, smútok, strach, hnev);
- teplo, horúčka;
- rôzne bolesti;
- žiadny pocit hladu;

Pri jedení by nemalo dôjsť k úplnému nasýteniu a preťaženiu, jedlo treba dôkladne požuť.

2. Potravinové výrobky musia byť:

čerstvé,
- čistý,
- vysoká kvalita.

3. Výživa zaťažuje telo, no musí ho očistiť od toxínov a odpadu, ktoré bránia obnove a stavbe buniek.

4. Naša výživa pre svoj účel by mala udržiavať tón, náladu, potešenie, liečiť, pomáhať posilňovať fyzické schopnosti človeka a nevedie k chorobe.

5. Nechajte otázku vysokokalorických a nízkokalorických potravín, aby bola strava zdravá, je potrebné vyvážiť základné prvky - bielkoviny, tuky, sacharidy, mikroelementy, vitamíny, prítomnosť vlákniny, potrebné enzýmy a hormóny. Podľa čínska medicína Počas dňa človek potrebuje dostať všetkých 5 chutí (sladká, pikantná, slaná, kyslá, horká) v súlade s vnútornými biologickými hodinami.

6. Jedlo by sa malo konzumovať v prirodzenom stave, teda surovo – semená, orechy, semienka, ovocie, zelenina. Je lepšie nahradiť priemyselný cukor medom, sušeným ovocím a sladkým ovocím.

7. Konzumujeme v menšom množstve stolová soľ, mäso, alkohol, kyslé uhorky, údené produkty, konzervačné látky.

8. Odmietame jesť príliš studené a príliš teplé jedlá.

9. Všetky produkty sú podrobené minimálnemu tepelnému spracovaniu (napr. zrná sa namáčajú cez noc alebo 2-3 hodiny).

10. Pijeme viac čerstvo pripravených štiav alebo infúzií bobúľ (suchých a čerstvých), byliniek.

11. Vymeňte mlieko fermentované mliečne výrobky(jogurt, kefír, matsoni, jogurt atď.).

12. Produkty musia byť správne skombinované. Pri zostavovaní jedálnych lístkov pre zdravých a chorých ľudí zohľadňujeme existujúce fyziologické limity enzýmy, tráviace žľazy a šťavy.

13. Vyhnite sa konzumácii surovej sójovej omáčky pri konzumácii knedlí, rezancov alebo šalátov.

Na výrobu sójovej omáčky sa používa pšenica a sójové bôby, ktoré prechádzajú požadovaným spracovaním: najprv sa naparia, potom sa pridajú špeciálne huby, ktoré sa pestujú v čistom prostredí, to všetko dozrieva požadovaný čas s primeraným teplotné podmienky a vlhkosti sa získa kvások. Do štartéra sa pridá soľný roztok určitej koncentrácie, to všetko kvasí pri 40-50 °C 15 dní, potom sa do vzniknutej mladiny naleje voda asi 80 °C, precedí sa cez filter a je to. sójová omáčka je už hotová.Tak ako vidíme, že príprava omáčky je sprevádzaná rôznymi technologickými postupmi a trvá pomerne dlho, čo vedie k strate potrebnej čistoty.

Preto odmietame používať surovú sójovú omáčku a pred zalievaním jedla jedlo prevaríme. Ak sa v omáčke nachádzajú častice plesne, omáčku preceďte a varte 15 minút.

14. Odmietame jesť kurací chvost.

Ktorá časť kurčaťa je najchutnejšia?

Pomerne veľa ľudí si vyberie chvost, pretože je to biele, mastné mäso bez kostí, vynikajúcej chuti a je to kus vykosteného mäsa a táto časť kurčaťa by sa nemala jesť. Biológovia zapojení do štúdie imunitná funkcia vtáčí organizmus, zistil prítomnosť v chvoste spolu s veľké množstvo tuk a malé bublinky sú tiež vo veľkom množstve; na stenách bubliniek je nespočetné množstvo lymfatických uzlín a tie zase obsahujú fagocyty, ktorých funkciou je absorbovať patogénne látky, ktoré vstupujú do tela vtáka, ako aj baktérie vírusy vrátane karcinogénov.

A teraz to najzaujímavejšie: fagocídy nemajú schopnosť ich rozložiť, čo vedie k ich akumulácii v priebehu času vo veľkých množstvách. Keď sa človek naje späť kura, prehltne škodlivé látky, ktoré sa nahromadili v kurčati, čím si človek do tela umiestni „bombu vybavenú hodinovým mechanizmom“, príde čas a mechanizmus bude určite fungovať.

15. Vyhýbame sa mäsu zo zvierat, ktoré uhynuli na chorobu.
Na trhoch a bazároch sa často nelegálne predáva mäso zo zvierat, ktoré uhynuli na rôzne choroby. Smrť zvieraťa môže byť spôsobená chorobou, ktorá je charakteristická aj pre ľudí, napríklad antraknóza, brucelóza, besnota, tuberkulóza, slintačka a krívačka a infekcia spirochétami. Jedenie mäsa takéhoto zvieraťa, ak sa dostane do človeka, môže spôsobiť infekciu alebo ťažkú ​​otravu. Mäso je zlý vodič tepla a tepelné spracovaniečasto nevedie k zahriatiu vnútorné časti na teplotu schopnú zabíjať prenášačov choroby.

Hrubé kusy mäsa sa dezinfikujú obzvlášť ťažko. Preto mäso zo zvierat, ktoré sú napadnuté larvami pásomnice alebo by ste nemali jesť pásomnicu. Mali by ste vedieť, že zvieratá zomierajú na potraviny obsahujúce pesticídy a sú uložené v mäse. Aby ste sa vyhli ťažkej otrave, vyhýbajte sa mäsu z takýchto zvierat.

16. Po ťažkom jedle nepijeme perlivú vodu.
Pitím sýtenej vody po ťažkom jedle si človek škodí. Toto môže najlepší možný scenár viesť k nadúvaniu, bolestiam žalúdka a v najhoršom prípade môže dôjsť aj k samovoľnej perforácii žalúdka. Keď sa jedlo dostane dovnútra, začne sa celkom aktívne vylučovať. kyselina chlorovodíková v žalúdku a keď sa sýtená voda v tomto čase dostane do tela, hydrogénuhličitan sodný, ktorý obsahuje, reaguje s kyselinou chlorovodíkovou, dochádza k reakcii sprevádzanej uvoľňovaním oxidu uhličitého vo veľkých množstvách.

Ak človek veľa jedol, jeho žalúdok je naplnený jedlom, čím sa zatvára vchod do neho. Pitie sýtenej vody vo veľkých množstvách napĺňa žalúdok oxidom uhličitým, vysoký krvný tlak oxid uhličitý môže spôsobiť prasknutie steny žalúdka. Všetky sýtené vody a nápoje obsahujúce sýtenú vodu zakladajúci prvok majú hydrogénuhličitan sodný. Preto je po ťažkom jedle lepšie ich úplne opustiť.

17. Čaj nepijeme hneď po jedle.
Hneď po jedle sa žalúdok naplní jedlom, začne sa vylučovať žalúdočná šťava a čaj ju zriedi, čo negatívne ovplyvňuje proces trávenia. Okrem toho sa zvyšuje zaťaženie žalúdka, čo negatívne ovplyvňuje fungovanie srdca. Americkí lekári tvrdia, že silný čaj po jedle škodí viac.

Čajový list obsahuje triesloviny (v žalúdku sa spájajú s bielkovinami nachádzajúcimi sa v potrave, vzniká ťažko stráviteľná hmota, telo horšie vstrebáva bielkoviny) a kofeín (stimuluje nervový systém).

1. Potrebujete piť vodu na prázdny žalúdok. Ráno sme vstali a vypili pohár vody. To pomôže prepláchnuť gastrointestinálny trakt, stimulovať jeho činnosť a zlepšiť tráviace funkcie.
2. Po fyzickom výkone pijeme prevarenú osolenú vodu.

Fyzická aktivita vedie k intenzívnemu poteniu.
Vylučovanie nastáva potením veľká kvantita soli Pitie vody dopĺňa zásoby tekutín v tele a obnovuje silu. Koncentrácia soli vo vode by mala byť približne 0,1-0,3%.

3. Počas choroby pite čo najviac prevarenej vody.

Po prvé, umožňuje vám doplniť zásoby vlhkosti v tele. ktoré sa pri chorobe míňajú a po druhé pomáha odstraňovať baktérie a vírusy z tela. Pri konzumácii potravy je jednou z úloh zabrániť rozkladu a kvaseniu potravy v črevách.

Mnoho chorôb k nám prichádza s jedlom. Ak človek je, kedy musí, čo musí a ako musí, v hrubom čreve sa mu hromadia časti potravín, ktoré sa nestrávia a zostávajú tam desiatky rokov. Takáto osoba nosí v sebe 3 alebo viac fekálnych zvyškov.

V priebehu rokov sa hrubé črevo natiahne a deformuje, čo vedie k stlačeniu a posunutiu vnútorné orgány s pridelené miesta, ktoré prestanú normálne fungovať. To vedie k rozvoju rôzne choroby(veľa ľudí trpí zápchou, ktorá je veľmi nebezpečná). Hrubé črevo, ktoré je neustále znečistené, je zdrojom mnohých chorôb.
Záver: na prevenciu alebo zbavenie sa chorôb je potrebné v prvom rade odstrániť z tela všetok toxický odpad a fekálne zvyšky.

Spôsoby očisty tela.

Pri všetkej rozmanitosti metód používaných na očistu tela by ste mali vždy začať s očistou gastrointestinálny trakt a potom vykonajte čistenie iných orgánov.

Pre choroby v akútne obdobia(vysoká teplota, horúčka, vážne gynekologické ochorenia) telo nie je očistené.

Podľa čínskej medicíny treba očistu organizmu vykonávať v tých hodinách, kedy je maximálne napätie meridiánov a vitálnej energiešpecifický orgán od 5-7 hod.

Všetko, čo jeme, patrí k jangu a všetko, čo telo produkuje v spracovanej forme, patrí k jinu. Harmonická existencia jangu si vyžaduje rovnosť jin.

Tí, ktorí používajú klystír, by mali vedieť, že sa vymývajú spolu s klystírom. prospešné baktérie nevyhnutné pre existenciu.

Po takýchto procedúrach je potrebné „zaľudniť“ črevá týmito baktériami.
Ľuďom, ktorí sa rozhodli vážne starať o svoje zdravie, odporúčame fyziologický čistiaci systém využívajúci dvojitú celulózu.

Každá žena vie, ako si dať pokožku tváre do poriadku: najprv vyčistíme, odstránime nahromadené nečistoty a vyčistíme póry, potom hydratujeme, keďže pri nedostatku hydratačných krémov a vody pokožka začína starnúť a vráskavať. A až potom sa aplikuje výživný krém.

Ale celé telo nie je iné.
Pre harmonizáciu prirodzený proces Vyžaduje sa silná hydratácia celého tela. V našom tele sa tekutina nachádza ako v plástve – v bunkovom a medzibunkovom priestore. A strata pre prirodzené potreby (udržiavanie homeostázy, potenie, močenie, pohyb a trávenie potravy) z medzibunkového priestoru tekutiny spôsobuje okamžitú difúziu z bunky živiny. Pretože sa spúšťa osmotická pumpa – vo vnútri bunky aj mimo bunky, minerály, živiny, aminokyseliny musia mať rovnakú koncentráciu iónov.

Nedostatok exogénneho príjmu tekutín vedie k poruche vylučovací systém V dôsledku toho obličky začnú vylučovať látky užitočné pre naše telo, čo je obzvlášť dôležité pri užívaní diuretík. Naše telo neustále prijíma toxíny z potravy, vzduchu a liekov, pri nedostatku vlhkosti sa nedokážu vyplaviť a vedú k chronickým ochoreniam.

Obličky sú podľa čínskej medicíny prvou “matkou” nášho tela, t.j. ich normálna operácia a udržanie funkcie ovplyvňuje zdravý a šťastný život.

Ľudské obličky majú veľkú mieru bezpečnosti. Matematický model ukázali, že príroda do nás zabudovala biofiltre - to sú obličky, ktoré sú schopné človeku spoľahlivo slúžiť 800-1200 rokov. Človek ich zničí za 30-50 rokov.

Štrukturálnou jednotkou obličiek je nefrón - je to bichemický filter, ktorý pozostáva z dvojitej kapiláry s membránovou priehradkou. Telo využíva glomerulárnu časť nefrónu na odfiltrovanie časti jeho obsahu z krvi. Tieto látky prechádzajú cez biomembrány. Osmotický tlak a elektrické potenciály primárneho moču a krvi v nefrónovej slučke majú rozdiel, čo vedie k návratu niektorých látok do krvi a neskôr k nasýteniu moču z krvi biochemickými tekutinami a soľami.

Táto viacnásobná difúzia zabezpečuje prísnu filtráciu krvi v obličkách. Denne obličkami prejde asi 150 litrov krvi a len asi 1,3-1,5 litra sa premení na moč – sekundárny moč, tú ľahkú časť, ktorú musí telo vylúčiť. S močom telo vylučuje aj liečivé látky, vďaka ktorým má moč horkú, zlý vkus, špecifický zápach, farba. Vyhadzujeme z tela to, čo telo tak veľmi potrebuje.

Ultrafiltrácia krvi cez obličky tvorí moč v tele. Po prvé, oddelenie červených krviniek a iné tvarované prvky krvi a tvorbe takzvaného primárneho moču, čo je v podstate krvná plazma. Potom voda a iné potrebné pre telo absorbujú sa látky: minerálne soli, koloidy, bielkovinové zlúčeniny s rôznou molekulovou hmotnosťou. Výsledkom je, že zo 130 mililitrov primárneho moču sa vytvorí 1 mililiter „sekundárneho“, pravého moču. Tento proces vedie k prebytku 100-150 koncentrácií určitých vylučovaných látok v konečnom moči v porovnaní s ich obsahom v krvnej plazme.

S cieľom znížiť emisie užitočné látky tela a pomoc pri očiste organizmu, okrem očisty čriev potrebujeme komplet vodná výživa. Podľa východnej medicíny potrebuje dospelý človek piť veľa vody, množstvo sa vypočíta podľa vzorca: telesná hmotnosť: 20 = X litrov. Ale vzhľadom na naše sedavý spôsob životaživot, zväčšite objem za deň na 3 litre.

Počas mesiaca, počas ktorého budeme prečistiť organizmus, si treba na takúto spotrebu tekutín zvyknúť.

Telo sa začne veľmi rýchlo meniť.

Je vedecky dokázané, že keď sa človek rozhodne zbaviť zlozvykov a chce sa o seba postarať, tak v blízkej budúcnosti na počiatočná fáza začne sa cítiť výrazne lepšie. Po naštartovaní procesu harmonizácie organizmu sme prečistili črevá, čím sa zvýšil účinok užívania liekov, akýchkoľvek prípravkov a predovšetkým doplnkov stravy.

Pre pokračovanie harmonizačného procesu sa každých šesť mesiacov vraciame k systému očisty tela. Používaním doplnkov stravy Tiens rýchlo zaznamenáte pozitívne výsledky.

Začnite jesť, až keď pocítite hlad. Treba rozlišovať medzi hladom a chuťou do jedla. Otestujte sa: ak by ste práve teraz s potešením zjedli suchú kôrku chleba, znamená to, že máte hlad. Toto základné pravidlo vedie k dvom až trom jedlám denne a tiež eliminuje maškrtenie medzi jedlami, pretože... to vážne narúša prácu tráviace systémy s.

SPOTREBA VODY.
Počas dňa vypite 2-3 litre vody. Prestaňte piť vodu 20-30 minút pred jedlom a pokračujte v pitnej vode aspoň 30 minút po zjedení ovocia, 1 hodinu po škrobových potravinách a 2 hodiny po bielkovinových potravinách.

DÔKLADNE PREŽUJTE A VLHČUJTE SI JEDLO SLINAMI.
V jedle by mala dominovať zelenina, ovocie, orechy, obilniny, strukoviny a zelenina. Odporúča sa zaradiť do stravy chrumkavú zeleninu a ovocie a konzumovať surová zelenina. To sa robí preto, aby ste si zvykli dôkladne žuť jedlo. Po prvé si tým precvičíte zuby a ďasná a po druhé sa v ústach začnú tráviť sacharidové potraviny. Ideálnym jedlom na to je preto chrumkavé ovocie a zelenina. Keď jete jedlo, dbajte na dôkladné žuvanie a čoskoro sa to zafixuje na vašej podvedomej úrovni.

PRED JEDLAMI A PO JEDLOCH NEZABUDNITE ODPOČINOVAŤ.
Pri jedálenskom stole by nemala byť ani jedna neláskavá myšlienka. Prečo je neláskavá myšlienka taká nebezpečná? Ako vieme, negatívne myšlienky spôsobujú negatívne emócie, negatívne emócie potom ovplyvňujú nervový systém a to všetko spolu negatívne ovplyvňuje fungovanie orgánov pri jedení jedla. Ak sa dotkneme energie, tak na energetickej úrovni pri jedení jedla si môžete aj ublížiť. Pretože všetky vaše myšlienky ovplyvňujú svet okolo vás. Napríklad, ak pijete vodu a zároveň máte dobré myšlienky, voda na vás bude pôsobiť ako náprava, a ak je to naopak, neprinesie to žiadny úžitok a môže dokonca poškodiť vaše zdravie. Preto predtým, ako začnete jesť, relaxujte a myslite na niečo dobré, odstráňte zo svojej mysle všetky zlé myšlienky.

NEPREJEDAJ SA.
Vždy po správny príjem musíte mať jedlo ľahký pocit hlad. Žalúdok by nemal byť naplnený viac ako do 2/3 (toto je približne objem zaťatých pästí vašich dlaní). Ak máte ľahký pocit Ak nie ste hladní, mali by ste prehodnotiť svoj jedálniček alebo znížiť množstvo jedla.

TEPLOTA POTRAVÍN HRAJE DÔLEŽITÚ ÚLOHU.
Studené jedlá by mali mať aspoň izbovú teplotu a horúce jedlá by vám nemali popáliť pery a ústa, aby ste nemuseli fúkať na lyžicu.

JEDNÝM Z HLAVNÝCH DÔVODOV VZNIKU ŽLUČOVÝCH KAMEŇOV JE obžerstvo.
Preto najviac správny liek prevencia - menej jesť. Ak jete jedlo v s mierou a z času na čas (najlepšie raz do týždňa) si dohodnete „pôstne“ dni, obmedzíte sa len na tekutiny, tráviaci systém dokáže pracovať maximálne efektívne a poradí si s väčšinou nestráveného odpadu v črevách. Tekutinami myslím zeleninové polievky, ovocné a zeleninové šťavy, Bylinkový čaj a vodou. Odchod od stola s miernym pocitom hladu podporuje zdravú chuť na zdravé a výživné jedlo.

Prejedanie vedie k upchatiu čriev a vytvára túžbu po „energetických“ potravinách a nápojoch, ako je cukor, sladkosti, výrobky z bielej múky, zemiakové lupienky, čokoláda, káva, čaj a sýtené nápoje. To všetko prispieva k tvorbe žlčových kameňov.

JEDZTE PRAVIDELNE
Telo podlieha početným prirodzeným rytmom, ktoré regulujú jeho najdôležitejšie funkcie v súlade s vopred stanovenými cyklami. Spánok, vylučovanie hormónov a tráviacich štiav, vylučovanie toxínov atď.- to všetko sa deje podľa určitého denného programu. A ak je neustále narúšaná, dochádza k nerovnováhe a telo si nevie poradiť so svojimi funkciami. Všetky úlohy, ktoré vykonáva, sú prirodzene naladené na prísny harmonogram biologických rytmov.

Ak jete vždy v rovnaký čas, je pre telo jednoduchšie pripraviť sa na každé jedlo produkciou požadované množstvo tráviace šťavy. Nepravidelné stravovanie – či už jete zakaždým v inom čase alebo neustále maškrtíte – telo mätie. Proces trávenia sa zhoršuje, cykly produkcie žlče pečeňovými bunkami sú narušené. Výsledkom je tvorba žlčových kameňov.

Pravidelná strava umožňuje 60-100 biliónom telesných buniek prijímať ich denná dávkaživín presne podľa harmonogramu, čo zabezpečuje systematický a efektívny metabolizmus. Výsledkom sú mnohé metabolické ochorenia, ako je cukrovka alebo obezita nesprávny obrázokživot a tieto problémy sa dajú vyriešiť, ak budete jesť podľa prirodzených rytmov. Najväčšie množstvo jedla by sa malo skonzumovať okolo obeda a na raňajky (najneskôr do 8. hodiny) a večere (najneskôr do 19. hodiny) by ste sa mali obmedziť na ľahké občerstvenie.

JEDZTE VEGETARIÁNSKE JEDLO
Vyvážená vegetariánska strava je jednou z najviac účinnými prostriedkami prevencia žlčových kameňov, kardiovaskulárnych a onkologické ochorenia. Ak sa nemôžete úplne vyhnúť konzumácii živočíšnych produktov, skúste aspoň nahradiť červené mäso vo vašej strave kuracím, králičím alebo morčacím. Postupom času vám to pomôže prejsť na prísne vegetariánska strava. Akékoľvek živočíšne bielkoviny znižujú rozpustnosť žlče, čo prispieva k tvorbe žlčových kameňov.

Riziko vzniku žlčových kameňov môžete výrazne znížiť pridaním väčšieho množstva zeleniny, zeleniny, ovocia a zeleniny do svojho jedálnička. komplexné sacharidy. Syr, jogurt a silne spracované potraviny narúšajú rovnováhu zložiek žlče. Skúste sa tiež vyhýbať vyprážaným jedlám. Olej používaný na varenie jedál v reštauráciách rýchle občerstvenie, podporuje najmä tvorbu žlčových kameňov.

VYHNITE SA ĽAHKÉMU jedlu
Niektorí Vedecký výskum dokázať, že nízkokalorické jedlá zvyšujú chuť do jedla, podporujú prejedanie sa a nepomáhajú vám schudnúť. Naopak, ich konzumácia môže viesť k priberaniu.

Čím viac enzymatickej energie potravina obsahuje, tým rýchlejšie sa cítime sýti a tým efektívnejšie sa prijímaná potrava premieňa na ľahko stráviteľné živiny. Nízkokalorické, „ľahké“ potraviny však potláčajú sekréciu žlče a zhoršujú fungovanie tráviaceho a vylučovacieho systému. Zvýšený obsah tuku v krvi naznačuje, že tvorba žlče je nedostatočná, že steny cievy sú už zanesené tukovými nánosmi a tuky sa už nedokážu normálne vstrebávať. Ako výsledok nadmerná koncentrácia tuk v krvi v skutočnosti vedie k „nedostatku tuku“. Vplyvom nízkotučnej diéty sa môže produkcia cholesterolu v pečeni dokonca zvýšiť – ide o priamu reakciu organizmu na nedostatočný príjem tukov do buniek a tkanív. Vedľajší účinok Tento život zachraňujúci manéver je tvorba žlčových kameňov a zvýšenie telesnej hmotnosti.

Nízky obsah tuku a nízkokalorická diéta je zdraviu škodlivý, preto by ste sa k nemu mali uchyľovať iba v prípadoch akútne ochorenia pečeň a žlčník, keď je vážne narušený proces trávenia a vstrebávania tukov. Po odstránení všetkých kameňov z pečene a normalizácii fungovania tohto orgánu je potrebné postupne zvyšovať obsah tukov a kalórií v potravinách v súlade s energetickými potrebami organizmu. Prítomnosť kameňov v pečeni a žlčníku neumožňuje úplné trávenie tukov a iných vysokokalorické potraviny. Dlhodobé odmietanie takýchto potravín narúša základné metabolické a hormonálne procesy a to môže predstavovať vážne zdravotné riziko. Ak vaša strava obsahuje minimum bielkovín a vyčistili ste si pečeň a žlčník od kameňov, vyvážený príjem tukov nepredstavuje pre tieto orgány žiadne riziko.

POUŽÍVAJTE DO JEDLA NERAFINOVANÚ MORSKÚ ALEBO KAMEŇOVÚ SOĽ.
Rafinovaná soľ neprináša telu prakticky žiadny úžitok. Práve naopak, je zdrojom mnohých problémov, vrátane tvorby žlčových kameňov. Telo je schopné stráviť, asimilovať a správne využiť iba nerafinovanú, nespracovanú morskú alebo kamennú soľ. Aby bola soľ prospešná, musí byť rozpustená v jedle. Ak konzumujete soľ v čistej forme, do tela sa dostáva v neionizovanej forme a spôsobuje len smäd (príznak otravy organizmu). A keďže sa úplne nevstrebáva, stáva sa príčinou mnohých porúch.

Štipku soli môžete rozpustiť v malom množstve vody a vypiť ju spolu s potravinami, ktoré sa konzumujú surové, ako je ovocie. To podporuje trávenie a vstrebávanie potravy, ako aj regeneráciu acidobázickej rovnováhy. Pridané do pitná voda soľ to dáva alkalické vlastnosti a poskytuje vám dôležité mikroelementy. Stojí za zmienku, že soľ by ste mali pridávať do jedla s mierou - len na zlepšenie chuti. Ľudia s konštitúciou pitta zvyčajne vyžadujú viac soli.

DÔLEŽITÉ FUNKCIE PRÍRODNEJ SOLI
1. Vodný roztok soli stabilizuje srdcový tep a reguluje krvný tlak. Prirodzene, je veľmi dôležité zachovať proporcie.

2. Znižuje prebytočnú kyslosť v bunkách, najmä mozgových.

3. Normalizuje hladinu cukru v krvi, čo je dôležité najmä pre pacientov s cukrovkou.

4. Podporuje tvorbu hydroelektrickej energie v bunkách tela.

5. Podporuje vstrebávanie živín v črevnom trakte.

6. Pomáha vyčistiť pľúca od hlienu a hlienu, najmä pri astme a cystickej fibróze.

7. Čistí zvršok Dýchacie cesty, napríklad s katarom.

8. Je prirodzené, silné antihistaminikum.

9. Schopný zabrániť svalovým kŕčom.

10. Pomáha predchádzať nadmernej sekrécii slín. Sliny vytekajúce z úst počas spánku môžu byť príznakom nedostatku soli v tele.

11. Posilňuje kosti. 27% soli obsiahnutej v tele sa koncentruje v kostiach. Nedostatok tohto prvku a spotreba rafinovanej soli namiesto prírodnej soli je hlavný dôvod osteoporóza.

12. Reguluje spánok, pôsobí ako prírodný liek na spanie.

13. Pomáha predchádzať rozvoju dny a dnavej artritídy.

14. Pomáha udržiavať sexuálne funkcie a sexuálna túžba.

15. Schopný predchádzať kŕčovým žilám na nohách.

16. Zásobuje telo viac ako 80 základnými minerálmi. Rafinovaná (stolová) soľ obsahuje iba dva prvky. Okrem toho obsahuje zdraviu škodlivé prísady vrátane kremičitanu hlinitého, ktorý je hlavnou príčinou Alzheimerovej choroby.

Objednávka jedla

Za stôl sedia trikrát denne: o 8, 12.30, 18.30.

Raňajky a večere

Väčšinou surové potraviny: diétne jedlo, diétny chlieb (najlepší je chlieb vyrobený z naklíčených zŕn. – Poznámka Geneshi), surové ovocie a orechy.

K chlebu sa dáva malá časť masla. Po jedle - šálka mlieka, pri večeri si môžete vybrať medzi šálkou mlieka, zrazeným mliekom alebo šálkou šípkového čaju.

Raz denne na obed bohatý výber var rastlinná potrava a šaláty pripravené s citrónová šťava, diétny chlieb (na raňajky aj večeru) a ovocie. Väčšina pacientov dostáva dvakrát týždenne mäsový pokrm. Na pitie sa podávajú nealkoholické hroznové, ovocné a bobuľové vína v množstve približne jeden pohár.

Daný jedálny lístok je podľa mojich pozorovaní vhodný pre väčšinu chronických ochorení a treba ho meniť až vtedy, keď si to stav vyžaduje tráviace orgány; ale takáto zmena musí byť vykonaná v medziach vyššie uvedených základných ustanovení.

Prax ukazuje, že postupný prechod predstavuje veľké ťažkosti pre lekára aj pacienta a väčšinou zlyhá pre slabosť vôle. Polovičnú liečbu pacient pociťuje v rovnakej miere ako liečbu plnú. Ak sa pacient rozhodol zmeniť stravu, potom sám uprednostní drastické opatrenia pred polovičnými.

Doma sa dá jedlo výrazne zjednodušiť. Ponúkané v dostatočné množstvo diétne jedlá a chlieb sú uspokojivé raňajky a večere. Obed môže pozostávať z jedného zemiakového, ryžového alebo múčneho jedla alebo polievky, jedného druhu zeleniny alebo vareného ovocia a diétneho chleba. Pohár čerstvej pramenitej vody je najlepší a potrebný nápoj.

Z knihy Rozhovory detský lekár autora Ada Mikhailovna Timofeeva

Štyri jedlá V tomto veku (zvyčajne nazývané batoľatá) dostávajú deti zvyčajne 4 jedlá denne.Ráno - ovocie alebo riedené šťavy. Pamätajte však, že deti niekedy zle žuvajú jablká. Preto je lepšie dať aj jablko a trochu šťavy. Po 15-20 minútach - akákoľvek kaša.

Z knihy Rodinná kniha autora Tatyana Demyanovna Popova

Postup pri užívaní homeopatických liekov Typicky je jedna dávka 3-6 zŕn, jedna tableta alebo 3-6 kvapiek alkoholový roztok. Pri akútnych, najmä horúčkovitých ochoreniach je vhodné použiť vodné roztoky lieky. Za týmto účelom rozpustite v 100 g

Z knihy Oddelená výživa. Správna voľba autora Irina Ilyinichna Uljanová

Pravidlá stravovania Mimo systému samostatné napájanie, ktorý počíta s konzumáciou len kombinovaných produktov, sformuloval G. Shelton množstvo pravidiel týkajúcich sa príjmu potravy a vody. Uvažujme o princípoch, ktoré odvodil správnej výživy. 1. Mali by ste jesť

Z knihy Stop celulitíde! Komplexný program zbavovať sa prebytočný tuk autora Oleg Igorevič Astašenko

Zlaté pravidlá jedenia Jedzte potichu...Jedzte pomaly a jedlo dobre prežúvajte. Vášmu mozgu trvá približne 20 minút, kým dá vášmu žalúdku signál, že už nie ste hladní, pretože signál na prerušenie jedla závisí od množstva

Z knihy Formovanie zdravia detí v predškolských zariadení autora Alexander Georgievich Shvetsov

Odporúčania pre organizáciu stravovania Diéta. Zdravé dieťa má vždy dobrú a stálu chuť do jedla. Existuje dokonca taký každodenný aforizmus: "Dieťa neje v dvoch prípadoch: keď je plné alebo keď je choré." Preto v žiadnom prípade nekŕmte dieťa

Z knihy Ortotrofia: základy správnej výživy a liečebný pôst autora Herbert McGolfin Shelton

Dve jedlá denne Dr. Austin píše: „V skutočnosti majú spoločné chute a preferencie ľudí svoj pôvod skôr spoločenských návykov skôr ako fyziologické potreby.“ Zvyk jesť trikrát denne je dnes akceptovaný všade. Ale ako

Z knihy Výživa autora

Čaro varenia a jedenia jedla Varenie a jedenie je magický obrad, počas ktorého sa jedlo premení na silu, zdravie, lásku a svetlo.Pri príprave jedla a jeho nasýtení energiou sa zamerajte na to, aby bolo chutné a zdravé, ľahko

Z knihy Návyky prospešné zdraviu. Diéta doktorky Ionovej autorka Lydia Ionova

Nesprávny režim jedlá Stravovanie mimo domova Majte na pamäti: čím častejšie jete iné ako doma pripravené jedlo, tým vyššie je riziko priberania nadváhu. Je to spôsobené neschopnosťou kontrolovať množstvo tuku v ňom obsiahnutého. A pracovníci v oblasti stravovania zvyčajne nešetria tukom,

Z knihy Dietetika: Sprievodca autora Kolektív autorov

Postup pri kontrole kvality pripravovanej stravy v zdravotníckych zariadeniach 1. Kontrolu pripravovanej stravy pred výdajom na oddelenia vykonáva službukonajúci lekár a raz mesačne - vedúci lekár (alebo jeho zástupca pre zdravotnícke práce) zdravotníckeho zariadenia a tiež sa vykonáva

Z knihy Liečebná výživa. Diabetes autora Marina Aleksandrovna Smirnová

Zásady a pravidlá príjmu potravy Základným princípom počítania skonzumovaných sacharidov na jedlo je použitie obilných jednotiek(HE). V tomto systéme sa 1 jednotka považuje za množstvo produktu, ktoré obsahuje 10–12 g sacharidov. O cukrovka

Z knihy Eco-Friendly Food: Natural, Natural, Living! od Lyubava Live

Poradie jedál Je veľmi dôležité dodržiavať poradie jedál rôzne jedlá. Ak tomu nevenujete pozornosť, trávenie je narušené a absorpcia je neúplná. Cez krátky čas Po jedle máte opäť pocit hladu. Preto najprv pijete vodu a

Z knihy Ayurveda. Filozofia a bylinky autora Yan Nikolajevič Razdoburdin

Doshas a čas jedla Čo je to za páv? nevidíš? Jeme! Cartoon "The Adventures of Munchausen" Vata by mal jesť pravidelne. Bez pravidelného prísunu potravy začína byť nervózna. Raňajky by mali byť teplé, polotekutej konzistencie, v žiadnom prípade

Z knihy Chráňte svoje telo – 2. Optimálna výživa autora Svetlana Vasilievna Baranová

Čaro varenia a jedenia jedla Varenie a jedenie je magický obrad, počas ktorého sa jedlo premení na silu, zdravie, lásku a svetlo.Pri príprave jedla a jeho nasýtení energiou sa zamerajte na to, aby bolo chutné a zdravé, ľahko

Z knihy Krása a zdravie žien autora Vladislav Gennadievič Liflyandsky

Výhodné podmienky jedlá Po nervovom strese alebo ťažkej fyzickej námahe, ktoré výrazne brzdia činnosť tráviacich orgánov, by ste si nemali sadnúť k stolu. Mali by ste sa upokojiť, oddýchnuť si a až po chuti si sadnúť k stolu.

Z knihy Ajurvéda a joga pre ženy od Juliet Varma

Z knihy Chudnutie bez soli. Vyvážený diéta bez soli od Heather K. Jonesovej

Stavebné bloky jedla WBD Ak chcete vytvoriť svoje vlastné jedlá WBD, vyberte si jedno jedlo z každej kategórie: Proteín (jedna porcia asi 75 kalórií) 1 – 3 unce chudého mäsa, hydiny alebo rýb; 1/3 šálky tofu; 1/3 šálky varenej fazule alebo šošovice; 1 vajce; 1/3

Veľmi zriedka sa človek zamýšľa nad otázkou, ako správne jesť jedlo? Ale znalosť tohto aspektu predpokladá správne a Zdravé stravovanie. Úspech sa dosiahne iba vtedy, ak človek nielen používa zdravá strava, ale robte to aj správne.

Poďme si teda o tom povedať viac

Po prvé, nemali by ste jesť hneď po veľkých jedlách. fyzická aktivita(športové, ťažké fyzická práca, podchladenie alebo prehriatie tela, prudké emócie). Po týchto záťažiach telo stále nemá silu na vylučovanie tráviace šťavy. Preto sa odporúča urobiť si aspoň 30-minútovú prestávku.

Po druhé, každé jedlo by malo začať konzumáciou surovej zeleniny alebo ovocia. Musia sa jesť celé alebo vo forme šalátov. Zelenina a ovocie konzumované nalačno pomáhajú stimulovať činnosť tráviacich žliaz, gastrointestinálnu motilitu a normalizujú črevnú mikroflóru. Najužitočnejšie sú jablká, všetky druhy kapusty, mrkva, uhorky, paradajky a Paprika. Môžete použiť aj kyslú kapustu, pretože... Pri jeho príprave a dlhodobom skladovaní sa prakticky nestratia žiadne prospešné vlastnosti.

Po tretie, nemali by ste jesť surovú zeleninu a ovocie spolu s tepelne spracovaným jedlom alebo bezprostredne po ňom. V opačnom prípade sa procesy hniloby a fermentácie v črevách začnú zintenzívňovať. Pamätajte, že konzumácia ovocia ako dezert je zdraviu škodlivá!

Po štvrté, jedlo by ste mali dôkladne žuť. Počas procesu žuvania sa jedlo mechanicky rozdrví. To výrazne uľahčuje prácu ostatným oddeleniam. tráviaci trakt. Žuvanie tiež prispieva k čiastočnému rozkladu sacharidov a niektorých bielkovín pod vplyvom enzýmov obsiahnutých v slinách.

Po piate, mali by ste jesť pomaly. Medzi jedlami musíte urobiť prestávky najmenej 5 minút. Trvanie raňajok a večere by malo trvať najmenej 30 minút, obed - najmenej 40 minút.

Po šieste, nemali by ste piť bezprostredne pred, počas alebo bezprostredne po jedle. Ak jete veľmi suché jedlá, potom môžete urobiť výnimku. Ale aj tu ho treba piť po malých dúškoch. Voda a iné nápoje spôsobujú odplavovanie slín a riedenie žalúdočnej šťavy. Táto situácia nepriaznivo ovplyvňuje trávenie potravy. Preto by ste mali piť aspoň 30 minút pred jedlom a nie skôr ako hodinu po ňom.

Po siedme, nemali by ste jesť veľmi studené (veľmi pod izbovou teplotou) a veľmi horúce (ktoré vás pália v ústach) jedlo. Kombinácia studenej a teplej kuchyne v jednom jedle sa neodporúča.

Po ôsme, nemali by ste ísť do práce hneď po jedle, musíte si trochu oddýchnuť. V tomto prípade nemusíte ležať ani spať, najlepšie je prejsť sa. Ak to plánujete urobiť ľahká práca, potom by prestávka mala byť aspoň 15 minút, ale ak je vážna, potom aspoň 30 minút. O aktívne činnosti pri športe by prestávka medzi koncom jedla a začiatkom tréningu mala byť aspoň jedna hodina.

Otázka 1. Aké sú pravidlá stravovania?
Na začiatku jedla je užitočné jesť jedlá, ktoré zvyšujú sekréciu šťavy (šalát, vinaigrette, vývar). Jedlo sa musí dôkladne žuť. Počas jedenia je škodlivé venovať sa cudzím aktivitám, byť rozptýlený alebo ponáhľať sa. Jedlo by nemalo byť príliš horúce, malo by obsahovať látky, ktoré stimulujú črevnú motilitu ( ražný chlieb, kapusta, slivka, kefír, jogurt atď.). Jedlo by sa malo prijímať v rovnakom čase. Posledné jedlo by malo byť najneskôr dve hodiny pred spaním.
Po návšteve toalety a pred jedlom by ste si mali umyť ruky včas a prijať opatrenia na boj proti muchám - distribútorom baktérií, ktoré spôsobujú gastrointestinálne ochorenia.
Jesť treba s chuťou do jedla, pri vývoji ktorého zohráva úlohu chuť pripravovaných jedál, výzdoba a prestieranie.
Nemôžete sa prejedať, mali by ste sa riadiť zásadami racionálna výživa a rady od prírodných hygienikov. Dôležité je jesť pomaly, všetko dôkladne požuť a jedlo navlhčiť slinami. Od toho závisí stráviteľnosť produktov.
Rýchle jedenie „za pochodu“, ako to často robia tínedžeri pri čítaní alebo pozeraní televízie, je škodlivé, pretože to všetko brzdí tráviace reflexy, zhoršuje vstrebávanie potravy, narúša fungovanie nervového a tráviaceho systému, vedie k gastritíde, vredy atď.

Otázka 2. Aký význam má kulinárske spracovanie potravín?
Pre lepšia absorpcia zložky potravín jedlo je vystavené tepelné spracovanie, keďže varené mäso, kaša, zeleninový guláš rozbiť oveľa úplnejšie potravinové šťavy, ako surové potraviny. Tepelná úprava by však nemala byť dlhá, pretože čiastočne alebo úplne ničí vitamíny. Tepelné spracovanie zabíja patogénne baktérie a vajíčka červov. Varenie potravín uľahčuje trávenie a tiež výrazne znižuje možnosť nákazy gastrointestinálnymi infekciami.

Otázka 3. Šalát, vinaigrette, mäsové a zeleninové bujóny zvyšujú sekréciu štiav humorálnou cestou. Ako sa to stane?
Šalát, vinaigrette, mäsové a zeleninové bujóny obsahujú biologicky účinných látok. Produkty ich rozkladu sa cez sliznicu žalúdka vstrebávajú do krvi. S prietokom krvi sa dostanú do žliaz žalúdka a začnú intenzívne vylučovať žalúdočnú šťavu.

Otázka 4. Aký význam majú balastné látky pre trávenie?
Stimulujú črevnú motilitu a podporujú včasné odstránenie nestrávených zvyškov potravy.

Otázka 5. Aké znaky možno použiť na posúdenie nízkej kvality potravinárskych výrobkov?
Medzi týmito znakmi zlý zápach, vzhľad, farba. Vždy by ste mali venovať pozornosť dátumu spotreby produktu.

Otázka 6. Aké preventívne opatrenia pomôžu vyhnúť sa botulizmu?
Príčinou otravy jedlom sú zastarané potraviny, ktoré obsahujú mikroorganizmy (zvyčajne baktérie, plesne a ich metabolické produkty, toxíny toxické pre Ľudské telo). Pre človeka je najnebezpečnejší botulotoxín („klobásový jed“), ktorý vzniká anaeróbna baktéria botulizmus, usadzujúci sa vo vnútri kúskov rýb, klobásy, šunky a v konzervách. Patogénne baktérie sú čiastočne usmrtené pod vplyvom slinného lyzozýmu, tráviace šťavy a žlč, ale niektoré sa ukážu ako veľmi odolné (encyst), a začnú sa množiť v črevách a spôsobujú infekčné ochorenia.
Preventívne opatrenia proti botulizmu:
prísny hygienický dohľad nad potravinárskym priemyslom;
Dodržiavanie sanitárnych a hygienických požiadaviek je povinné aj pri domácom konzervovaní. Pamätajte na tú polemiku anaeróbny mikrób botulizmus žije v pôde a reprodukuje a vylučuje jed v podmienkach, kde nie je kyslík.
Nebezpečenstvo predstavujú konzervované huby, ktoré nie sú dostatočne očistené od pôdy, kde môžu zostať spóry, a mäsové a rybie konzervy z bambusových (napučaných) konzerv. Výrobky so znakmi nízkej kvality sú prísne zakázané: zapáchajú štipľavým syrom alebo zatuchnutým maslom;
Toxín ​​je úplne zničený, keď sa varí 15 minút.

Otázka 7. Aké je nebezpečenstvo salmonelózy?
Ochorenie trvá niekoľko dní, počas ktorých dochádza k zvýšeniu teploty, bolestiam brucha, častá stolica, nevoľnosť a zvracanie. Salmonelóza veľmi oslabuje organizmus.

Otázka 8. Ako sa chrániť pred úplavicou a cholerou?
Na prevenciu úplavice a cholery musíte:
dodržiavať pravidlá osobnej hygieny (umyť si ruky pred jedlom, po návšteve toalety a príchode zvonku);
nejedzte neumyté ovocie;
nejedia jedovaté huby, bobule;
jedlo dôkladne umyte, dobre uvarte (najmä v lete), jedzte iba čerstvé potraviny;
dôkladne vyčistite vodu, nepite surovú, neupravenú vodu;
Dôkladne prevarte vodu a mlieko. Ak hrozí epidémia, pred jedlom si opláchnite ruky roztokom bielidla alebo chlóramínu a potom si ich dôkladne umyte čistá voda s mydlom.