Vegetarián, čo jesť počas dojčenia. Vegetariánska strava počas dojčenia

Skeptici často tvrdia, že dojčenie a vegetariánstvo sú nezlučiteľné. A na potvrdenie to skúšajú viesť " závažné argumenty". Slovo "vážny" bolo napísané v úvodzovkách, pretože všetky tieto argumenty sú v skutočnostisú len mýty. Lekári aj jednoducho zástancovia tradičného výživového systému zavádzajú mladé matky.

Dnes vyvrátime všetky tieto argumenty jeden po druhom, pričom uvedieme fakty podporujúce opačný názor. A Urobte si vlastný záver, je to jednoduché.

Mýtus 1. Ak matka neje mäso a ryby, dieťa nemusí dostať žiadne

látky potrebné na jej vývoj. V skutočnosti nie je. Podľa štúdie vedcov mlieko vegetariánskej matky a materské mlieko jesť mäso, sú úplne totožné a obsahujú všetko potrebné pre dieťa. Ak žena nejevyvážená, potom môže utrpieť jej zdravie, ale nie zdravie dieťaťa. Aby sa dojčiaca matka necítilanedostatok akéhokoľvek esenciálnych látok jej strava by mala obsahovať potraviny bohaté na vitamíny,stopové prvky, ako aj bielkoviny, tuky a sacharidy. Všetky tieto látky sú prítomné v dostatočnom množstvezeleninové jedlo. Osvedčené: jedálny lístok pri dojčení matky vegetariánky(http://vegetarianskij.ru/vegetarianstvoiberemennostmenyu/) Možno úplne kompletný.

Mýtus 2. Ak nie je prítomná strava matky živočíšna bielkovina, potom má málo mlieka

Na vyvrátenie alebo potvrdenie tohto tvrdenia je potrebné podrobne zvážiť

proces tvorby mlieka.

vzadu správna práca ženské telo V tomto prípade sú zodpovedné dva hormóny:

1. Prolaktín (po pôrode - zvyčajne 3 deň) - prispieva k rozvoju dostatočného pre

dodávanie mlieka dojčaťa a udržiavanie laktácie;

2. Oxytocín – pomáha ľahko vytekať mlieko z matkinho prsníka.

Oba tieto hormóny sa produkujú pri stimulácii nervových zakončení na matkiných bradavkách. Takéto

stimulácia nastáva, keď dieťa saje alebo pumpuje.

Impulzy idú do mozgu a hypofýza začne produkovať tieto hormóny. Ako vidíte, diéta

mamicky s tym nemaju nic spolocne, hlavnu ulohu hra frekvencia cerpania a

priloženie dieťaťa k prsníku.

Mýtus 3. Bez mäsitých jedál sa dojčiaca matka nezaobíde dosť bielkoviny, vitamíny, mikroelementy. Tento argument uvádzajú úplne všetci zástancovia jedenia mäsa úplne všetkým vegetariánom, bez ohľadu na vek, prítomnosť detí, choroby apraktiky dojčenia. Kľudne napíš toto odporúčanie ako pozostatok minulosti.

Moderní lekári vo vyspelých pôrodniciach odporúčajú rodiacim ženám jesť čo najviac obilnín a zaradiť ich do jedálneho lístka maximálne množstvo zelenina - kôpor, petržlen, zeler, šalát Takže

Ďalej. Získať požadované množstvo aminokyseliny, vyvážená strava pri dojčení treba zaradiť aj orechy, ovocie, zeleninu, rastlinné tuky, obilniny. Mimochodom, všetci vieme, že mnohé vitamíny majú tendenciu sa pri tepelnej úprave rozkladať. Zároveň ho nikto nevyužije

jesť surové mäso a ryby. A tento prístup znamená, že ich nie je až tak veľa užitočné látky. Predsa polovica týchto látok zničené počas varenia. V rovnakej dobe, veľa zeleniny a ovocia môžu byť konzumované surové, plne zachovať ich užitočnosť pre

organizmu.

Mýtus 4. Mama je vegetariánka s rizikom nedostatku vápnika

Ak konzumujete mliečne výrobky, potom by vás táto záležitosť nemala vôbec znepokojovať – vápnika je vo vašej strave dostatok. Ak nie je zahrnuté mlieko zoznam produktov, ktoré používate, odporúčame vám venovať veľkú pozornosť sezamu. Sto gramov tohto magického semienka obsahuje trikrát

viac vápnika ako pohár mlieka. Okrem sezamu nezabudnite aj jesť odlišné typy kapusta, mandle a para orechy. Pre lepšia asimilácia vápnik do stravy môžete zahrnúť korene a trávu pšeničnej trávy vo forme odvaru alebo múky.

Vegetariánske jedlo pri dojčení:

Prečo je vegetariánska strava vhodná na dojčenie?

Vo všeobecnosti je vegetariánska strava pre dojčenie zdravšia ako diéta, ktorá

vrátane živočíšnych produktov. A to všetko preto, že:

1. V mlieku vegetariánskych matiek obsahuje menej toxických látok a produktov kaz.

2. Moderné technológie chov zvierat na mäso zahŕňa použitie

antibiotiká a hormóny, ktoré mäsové jedlá vstúpiť do krvi matky a z nej

mlieko a krv dieťaťa. Tieto látky môžu narušiť hormonálnu rovnováhu.

ženy a viesť k nepríjemné situácie so zdravím dieťaťa.

3. Na trávenie a asimiláciu rastlinná potrava Telo potrebuje menej energie ako

trávenie živočíšnych potravín. Znamená to, že moja mama je vegetariánka? bude veselší a silnejší,

čo je obzvlášť dôležité v období, o ktorom hovoríme.

Nemeňte drasticky stravu.

Samozrejme, ak ste predtým jedli mäso a ryby, potom by ste počas dojčenia nemali prejsť na vegetariánsku stravu. Táto zmena v stravovaní spojené so stresom na tele. Budete musieť prejsť nejakým prechodným obdobím, kedy sa telo prebuduje a zvykne si na nové jedlo.

Je nežiaduce viazať toto obdobie na dojčenie. Je žiaduce len obmedziť spotrebu mäsa. Ale ak ste boli úspešným vegetariánom, a teraz vás začali zastrašovať rôznymi strašnými „nedostatkami“ a „nedostatkami“, potom sa toho nemusíte obávať. Sledujte iba prítomnosť vo svojom

diéta všetkých potrebné produkty. Základom jedálneho lístka dojčiacej matky je vegetarián by mali byť obilniny a celé zrná. Využite aj maximummnožstvo čerstvá zelenina a ovocie, ktoré vám poskytne najviac esenciálne vitamíny. Do jedálnička určite zaraďte orechy a sezamové semienka.

Ak sa bojíte alergické reakcie vaše dieťa, skúste znova začať písať píniové oriešky, mandle a lieskové orechy. Tieto tri produkty sú veľmi zriedkavé spôsobujú alergie a sú indikované dojčiacim matkám s akoukoľvek diétou a akoukoľvek diétou. Ak je to možné, pridajte do jedál rôzne druhy zeleniny - petržlen, žihľava,

Pre mnohé dojčiace matky je téma vegetariánstva aktuálna. Dá sa skĺbiť vegetariánstvo a dojčenie bez ujmy na zdraví? Aký je najlepší spôsob, ako nahradiť mäso a ryby v dojčiacej diéte?

Dojčenie je akousi skúškou sily ženského tela. Na produkciu mlieka sa denne spotrebuje až 800 kalórií a dobrá laktácia si vyžaduje energiu a živiny. Vyvážený dobrá výživa ošetrovateľstvo - záruka zdravia a kvality mamičky materské mlieko pre dieťatko.

Diéta matky pri dojčení
Matka, ktorá dojčí, si musí starostlivo naplánovať svoj jedálniček, aby prijímala a prepúšťala dostatok materského mlieka. živiny, vitamíny a mikroelementy. Jedzte ako zdravé, čerstvé a kvalitné produkty. Denné menu by mala obsahovať: mliečne výrobky (najlepšie kyslé mlieko), mäso, rybie výrobky, obilniny, chlieb, zeleninu a čerstvé bylinky. Ako dezert sa najlepšie hodia bobule a ovocie.

Pod zákazom alkohol - alkohol rýchlo preniká do materského mlieka. Je potrebné obmedziť konzumáciu kávy, vyplavuje z tela vápnik a dráždi nervový systém omrvinky.

Obmedzenia sa vzťahujú na jedlo, ktoré prináša telu viac škody než dobré. dlhý tepelné spracovanie negatívne ovplyvňuje kvalitu výrobkov. Vyhnite sa vyprážaným, údeným, mastným a koreneným jedlám. Vzdajte sa sladkých limonád, čipsov, rýchleho občerstvenia.

Vegetariánska mama – áno či nie?
Ak ste sa zasekli vegetariánske menu pred a počas tehotenstva, potom možno vegetariánsku stravu dodržiavať aj v období HS. Vegetariánstvo pre vaše telo je v tomto prípade celkom známe a prirodzené, na jedálničku netreba nič meniť. Dbajte na to, aby bol váš jedálny lístok zdravý a pestrý, vrátane množstva čerstvej zeleniny, ovocia a byliniek. Kontrola denný obsah kalórií spotrebované potraviny, pretože produkty rastlinného pôvodu majú nižší obsah kalórií ako živočíšne produkty.

Bezprostredne po pôrode nemôžete prejsť na vegetariánsku stravu, ak ste predtým konzumovali mäso a ryby. Náhla zmena dieta - stres nielen pre teba, ale aj pre dietatko. V dôsledku odmietania pravidelného jedla sa môže dostaviť neustály pocit hladu, zhorší sa zdravotný stav a všeobecná slabosť. Nespokojnosť s jedlom sa zobrazí na citový stav, čo môže viesť k depresii (a dokonca k zastaveniu laktácie). Odložte prechod na vegetariánsku stravu až do konca Stráže.

Odporúčania
Ak mäso zle znášate, ak je pre váš žalúdok príliš ťažké jedlo, tak ho, samozrejme, netreba jesť nasilu. Najlepší produkt, ktorý môže nahradiť mäso - to je ryba, je to tak dobrý zdroj vápnik a bielkoviny. Ak dobre znášate a milujete ryby, potom ich nechajte na jedálnom lístku na čas Stráže.

Presvedčené dojčiace matky vegetariánky, ktoré nepoznajú mäso, hydinu, ryby a morské plody, by mali nedostatok bielkovín pre telo čo najviac kompenzovať. Ako náhrada mäsa a rýb sú vhodné tieto produkty: vajcia, mliečne výrobky, strukoviny (hrach, fazuľa, šošovica, sója). Proteín je prítomný aj v hubách a orechoch (najviac bielkovín obsahujú vlašské orechy).

Obilniny by mali byť prítomné v strave všetkých vegetariánov: pohánka, ovsené vločky, ryža, kukurica. Z obilnín je pohánka považovaná za najužitočnejšiu a obsahuje najviac bielkovín a vitamínov.

Na kompenzáciu vápnika, horčíka, vitamínu D a B12, ktoré sú bohaté na živočíšne produkty, sa matkám vegetariánom odporúča užívať komplexné vitamíny pre ošetrovateľstvo.

Mlieko vegetariánskych matiek obsahuje menej látok znečisťujúcich životné prostredie ako iné matky. Environmentálne znečisťujúce látky sa hromadia najmä v tuku. Vegetariánska strava má vo všeobecnosti nižší obsah tuku ako živočíšna, takže v ženskom mlieku končí menej kontaminantov.

Svoje komentáre som napísal kurzívou.

Existuje niekoľko druhov vegetariánskej stravy:

Vegánstvo- úplné vylúčenie všetkých mäsové výrobky(červené mäso, hydina, ryby), ako aj výrobky z mlieka alebo vajec.
Ovo lakto vegetariánstvo- vylúčenie všetkých mäsových výrobkov, ale výrobky z mlieka a vajec sú povolené.
Ovo Vegetariánstvo- vylúčenie mäsových výrobkov a výrobkov z mlieka, ale konzumácia vajec je povolená.
Lakto vegetariánstvo- vylúčenie mäsových výrobkov a vajec, nie je zakázané používanie výrobkov z mlieka.

Vegetariánky na diéte, ktorá neobsahuje živočíšne bielkoviny môže vyžadovať doplnky vitamínu B12, aby sa predišlo nedostatku v tele matky alebo dieťaťa. U detí sa nedostatok vitamínu B12 prejavuje stratou chuti do jedla, regresiou motorického vývoja, letargiou, svalovou atrofiou, vracaním alebo krvnými abnormalitami. Matka môže alebo nemusí vykazovať príznaky.

Mamičky na vegánskej strave, ktorá úplne vylučuje živočíšne bielkoviny, majú niekoľko možností na doplnenie stravy. Možno sa budú chcieť porozprávať so svojím lekárom o pridávaní vitamínu B12 do svojej stravy alebo pridávaní fermentovaných sójových a kvasnicových produktov do jedál (obe obsahujú nejaký vitamín B12). Mamička by mala lekára upozorniť aj na potrebu obohacovať stravu bábätka doplnkami vitamínu B12.

[...
Vegetariáni sa vitamínu B12 báť nemusia, pretože pochádza zo živočíšnych produktov a vedci sa o tom nehádajú. Pochybnosti môžu byť pri vegánskej strave.
O zdroji vitamínu B12 rôzne body vízie vrátane:
1) vegáni musia užívať B12 navyše, pretože sa nenachádza nikde inde okrem živočíšnych produktov a
2) vitamín B12 nie je potrebné užívať dodatočne, pretože ho produkujú baktérie žijúce v ľudskom tele.
Viac o tom napíšem v budúcich príspevkoch.
Voľba zostáva vždy u každej vegánskej mamy.Ak sa matka ešte nerozhodla pre svoj výber, potom by bolo rozumnejšie doplniť stravu. Ako doplnky vitamínu B12 môžu byť
- obohatené potravinové výrobky, napr. sójové mlieko, vločky atď.
- biologicky aktívne prísady na potraviny a vitamíny obsahujúce prírodné alebo syntetické vitamín B12
...]

Jedna štúdia na vegetariánskych ženách zistila tendenciu konzumovať menej vápnika ako iné matky neovplyvnil hladiny vápnika v ľudskom mlieku. Pravdepodobne to možno vysvetliť skutočnosťou, že vegetariáni konzumujú menej bielkovín a v dôsledku toho menej potrebujú vápnik.

[...
V procese trávenia mäsa v krvi sa tvorí kyselina močová je produktom rozkladu bielkovín. Tento produkt opúšťa ľudské telo cez obličky a močové cesty odoberanie z tela veľké množstvo vody, spolu s vodou „vymývanou“ z tela von minerály vrátane vápnika.
Preto konzumácia mäsa (v ktorom skvelý obsah proteín v porovnaní s rastlinnou potravou) v tradičnom množstve každý deň alebo niekoľkokrát denne nielenže nie je užitočný, ale je pre telo škodlivý a vyžaduje si aj zvýšené dávky vody, vitamínov a minerálov.
...]

Mamičky vegetariánky, ktoré nekonzumujú mlieko ani iné mliečne výrobky, by si mali dávať pozor na potraviny bohaté na vápnik. Jedna šálka (227 gramov) vareného bok choy obsahuje 86 % vápnika, ktorý sa nachádza v jednej šálke (240 ml) mlieka. Pol šálky (113 gramov) sezamových semienok obsahuje dvakrát toľko vápnika ako jedna šálka (240 ml) mlieka. Medzi ďalšie zdroje vápnika patrí melasa, tofu, kel, špenát, brokolica, kel, mandle a para orechy.

Viac prezradila aj spomínaná štúdia nízky level vitamín D u vegetariánskych matiek. Avšak zvyčajne Doplnky vitamínu D sa neodporúčajú pre túto dojčiacu skupinu pretože väčšina matiek a detí produkuje dostatok vitamínu D, keď sú vystavené slnečné svetlo. Vedci upozorňujú na možnú potrebu suplementácie vitamínu D pre matky aj deti pre dve kategórie dojčiacich žien – černošky a ženy, ktoré tradične nosia zavinovacie oblečenie, ktoré bráni kontaktu slnka s pokožkou.

Mlieko vegetariánskych matiek obsahuje menej látok znečisťujúcich životné prostredie, v porovnaní s inými matkami. Environmentálne znečisťujúce látky sa hromadia najmä v tuku. Vegetariánska strava má vo všeobecnosti nižší obsah tuku ako živočíšna, takže v ženskom mlieku končí menej kontaminantov.

Stravovacie návyky matiek vegetariánov nie sú prekážkou dojčenia.

Ako viete, materské mlieko najlepšie jedlo pre bábätko, ktoré dodáva životne dôležité živiny potrebné pre rast a vývoj dieťaťa. V Rusku dojčiace matky vegetariánov a ešte viac vegánov často od svojho okolia a dokonca aj od lekárov počúvajú, že žiadny druh vegetariánstva nie je nezlučiteľný s dojčením. Je to naozaj? Pozrime sa, ako na túto otázku odpovedajú vysoko rešpektovaná Nemecká spoločnosť pre výživu, Rakúska spoločnosť pre výživu, Švajčiarska spoločnosť pre výživu a Švajčiarska dietetická asociácia.

Príjem kalórií počas laktácie

Počas laktácie je potreba mnohých živín oveľa vyššia ako počas tehotenstva, pretože okrem toho, že dojčiaca matka poskytuje dieťaťu vitamíny a minerály, musí nielen obnoviť svoje telo po tehotenstve a pôrode, ale aj udržiavať svoje zdravie.

Počas prvých štyroch mesiacov laktácie potrebuje dojčiaca matka ďalších 635 kcal, po štvrtom mesiaci - 525 kcal denne.

Proteín

Denný príjem pre dojčiace matky by mal byť 63 gramov denne. Toto by sa malo riešiť Osobitná pozornosť vegánky - mamičky. Tiež je potrebné striedať rôzne zdroje bielkoviny počas dňa – orechy, strukoviny, sójový a pšeničný proteín.

Omega 3

Kyselina dokosahexaénová, jedna z najcennejších polynenasýtených pre ľudské zdravie mastné kyseliny Omega-3 v mlieku žien, ktoré sú vegetariánky, sú obsiahnuté v menšom pomere ako u nevegetariánok. Omega-3 je dôležitá pre formovanie mozgu a zraku dieťaťa, je užitočná pre cerebrálny obeh. Je možné zvýšiť obsah Omega-3 v procese dojčenia u vegetariánok použitím ľanového semena, vlašské orechy, morské mikroriasy.

Vitamín D

Ľudská koža v období od apríla do septembra je sama schopná produkovať, nazývané aj „ slnečný vitamín". V tomto smere by sa dojčiace vegetariánky mali pravidelne zdržiavať vonku a na slnku. Pri nedostatku slnečného žiarenia sa odporúča denný príjem 20 mikrogramov vitamínu D a používanie potravín ním obohatených - rastlinné oleje, šampiňóny, petržlen.

Vitamín B2

Dojčiace matky-vegetariánky prijímajú spravidla dostatočné množstvo s jedlom. Odporúčané denná dávka 1,6 mg možno doplniť potravinami bohatými na B2, ako je šťavel, špenát, brokolica, semená, orechy, strukoviny a celozrnné výrobky.

Vitamín B6

Odporúčaný príjem vitamínu B6 počas laktácie je 1,9 mg denne, čo sa dá dosiahnuť konzumáciou banánov, strukovín, vlašských orechov, avokáda a iných potravín bohatých na vitamíny. Odporúčame vám venovať osobitnú pozornosť tomuto vitamínu pre dojčiace matky - vegánky, ako ukázali štúdie nízky obsah majú tento vitamín.

Kyselina listová

Denne denná požiadavka kyselina listová je 600 mcg, čo môže byť plne kompenzované spotrebou významné množstvo zelenina a celozrnné výrobky. Avšak tepelné spracovanie potraviny vedú k strate až 90 % kyseliny listovej v zelenine a ovocí. Preto asi jedna tretina zeleniny a ovocia v strave dojčiacej matky musí byť surová zelenina a ovocie.

Vitamín B12

Počas dojčenia by ženy mali prijať až 4 mikrogramy denne, čo sa v jedálničku vegánov uvádza najčastejšie. Štúdie ukázali, že vegánky s nedostatkom vitamínu B12 môžu u svojich detí spôsobiť vážne malformácie. Preto je potrebné, aby dojčiace matky vegetariánky venovali osobitnú pozornosť konzumácii potravín obohatených o tieto vitamíny (spirulina, morské riasy, klíčky jačmeňa a pod.) a užívaniu doplnkov výživy s obsahom vitamínu B12.

Vápnik

Nedostatočný príjem v organizme a jeho nedostatok v materské mlieko z dlhodobého hľadiska môže spôsobiť riziko osteoporózy. Najmä vegánky by preto mali pravidelne konzumovať potraviny bohaté na vápnik ako sezam, sójové mäso, orechy, brokolica. Odporúča sa tiež zahrnúť do stravy bohaté na vápnik minerálka. Pre lakto-ovo vegetariánske matky je oveľa jednoduchšie kompenzovať nedostatok vápnika konzumáciou vajec a mlieka.

magnézium

Štúdie ukázali, že dojčiace vegetariánky majú oveľa vyššie zásoby horčíka ako ženy, ktoré jedia mäso. V tomto ohľade odporúčania na zvýšenie o 30% (až 390 mg horčíka denne) počas dojčenia môžu vegetariáni vykonať celkom jednoducho.

Železo

Dojčiace ženy potrebujú najmä na kompenzáciu skonzumovať až 20 mg železa denne anémia z nedostatku železa tehotenstva a straty krvi počas pôrodu. V zásade sa to dá urobiť pomocou rastlinná strava konzumáciou strukovín, obilnín, orechov a sušeného ovocia. Absorpcia železa z rastlinných potravín sa zlepší, keď sa skombinuje s vitamínom C, ale treba sa vyhýbať potravinám ako káva alebo čierny čaj. Lekári zvyčajne odporúčajú sledovať hladinu železa v krvi, aby sa predišlo anémii z nedostatku železa.

jód

Zinok

Počas laktácie by ženy mali konzumovať 11 mg zinku denne. Vegánsky životný štýl zvyčajne nevedie k nedostatku zinku. Jesť semená, orechy, naklíčené zrná a strukoviny schopný vytvárať zásoby zinku v tele.

závery

1. Lakto-ovo vegetariánstvo nepredstavuje pre dojčiace matky žiadne nebezpečenstvo.
2. Dojčiace vegánky musia byť veľmi opatrné pri zostavovaní stravy, aby sa vyhli nedostatku základných živín pre seba a svoje dieťa.
3. Ak sa u dojčiacej matky-vegetariánky / vegánky zistí nedostatok vitamínov a minerálov, je potrebné dodatočne užívať výživové doplnky a vitamíny.

Na základe knihy: Claus Leitzmann S., Keller M. Vegetarische Ernährung. Ulmer, 2013.

Najprv sa pozrime, či strava matky vo všeobecnosti ovplyvňuje kvalitu mlieka. Aj keď neexistuje definitívna odpoveď, myslím si, že áno. Presnejšie povedané, podľa niektorých údajov nie je potrebné, aby matka držala superzdravú stravu, aby jej mlieko bolo dobrá kvalita. Napríklad podľa výskumu doktorky Katherine A. Dettwylerovej, aj keď žena zje len ryžu s malým množstvom zeleniny, dokáže si „vyrobiť“ dostatok kvalitného mlieka. Existujú však aj ďalšie informácie, kde podvýživa matky môže viesť dokonca k smrti dieťaťa, ako napríklad v prípade, ktorý sa odohral v roku 2010 v Spojených štátoch amerických, kde dieťa zomrelo na nedostatok vitamínov B 12 a A (aj keď , samozrejme, tieto údaje môžu vyzerať jednostranne). Vo všeobecnosti je názor odborníkov na výživu taký, že dojčiace matky sa netreba obmedzovať, hoci zdravé úpravy stravy sú vítané.

Vegetariánstvo a dojčenie

Teraz prejdime priamo k vegetariánstvu, presnejšie - k vegetariánskym matkám a vegánom. Podľa Kelly Bonyata, IBCLC, vegetariánske a vegánske matky nemusia meniť svoj jedálniček, stačí sa uistiť, že je kompletný a obsahuje dostatok vitamínu B 12, vápnika a zinku. Ak je človek lakto-vegetarián, t.j. ak spolu so zeleninovými produktmi konzumuje aj mliečne výrobky, tak sa väčšinou nemá čoho obávať. Čo sa týka vegánskych matiek, mali by dbať na to, aby prijímali dostatok vitamínu B12 v strave, aby zabránili nedostatku u svojho bábätka. Jedlo netreba presýtiť vitamínmi či bielkovinami, len dbajte na to, aby bol váš jedálniček pestrý a výživný. Vegáni aj vegetariáni sú spravidla dosť vyberaví v jedle, takže by nemali byť žiadne zdravotné problémy; hlavná vec je, že všetky prvky sú na svojom mieste.

V jednej štúdii bol zaznamenaný zaujímavý fakt: vegánky, ktoré konzumovali menej vápnika ako normálne matky, mlieko však obsahovalo potrebnú hladinu vápnika. Bolo predložené vysvetlenie, že možno kvôli menšiemu príjmu bielkovín potrebujú vegánky a vegetariánky menej vápnika. Myslím si však, že toto je ďalší predpoklad; Na tvojom mieste by som aj tak radil, aby si sa uistil, že máš v strave dostatok vápnika – dosť, ale nie príliš veľa. Vápnik nie je problém. Ak používate mlieko, nebojte sa o to; Ak ste vegán, tu sú pre vás alternatívy:

- Pol šálky mletých sezamových semienok (113 g) obsahuje dvakrát viac vápnika ako pohár mlieka (240 ml). Môžete jesť aj celé sezamové semienka – dobré sú aj samotné.

- tofu, špenát, brokolica, kel, mandle, Brazílsky orech- všetky tieto potraviny sú bohaté na vápnik a ešte oveľa viac.

Ďalším bodom je zabezpečiť dostatok vitamínu D. Túto úlohu rieši jednoduché a pravidelné vystavovanie sa slnku na určitý čas. Ak sa kvôli okolnostiam nemôžete vystaviť slnečné lúče(čím viac exponovaná pokožka „vidí“ slnko, tým lepšie), potom užívajte doplnky vitamínu D; bude to dobrý nápad aj pre mamičky s tmavšou pokožkou.

Vo všeobecnosti je záver takýto: dojčiace matky vegetariánky sa nemusia príliš starať o svoju stravu; Vegánske matky by mali dbať na dostatočný príjem vitamínu B12 a vápnika. Obaja potrebujú dostatočné množstvo bielkovín a vitamínu D. Vo všeobecnosti je v tomto prípade riešením na všetky problémy pestrá a plnohodnotná strava.

Ešte pár súvisiacich otázok.

Vegetariánstvo počas tehotenstva

Sú tu dva body:

1) Oplatí sa zostať vegetariánkou počas tehotenstva?

2) Je možné prejsť počas tehotenstva na vegetariánsku stravu?

Skrátka, tehotenstvo a vegetariánstvo sa navzájom nerušia, ALE:

- Musíte byť pozorní k svojmu telu a vyhýbať sa náhlym zmenám v stravovaní.

Ak ste už vegetarián, nebojte sa; len jesť rôzne.

- Ak sa rozhodnete v pozícii, potom musíte byť opatrní a táto opatrnosť spočíva v hladkom prechode na vegetariánsku stravu. Nie je to preto, že by vegetariánstvo mohlo škodiť, nie. Ale drastické zmeny v stravovaní a životnom štýle môžu spôsobiť škodu. Telo potrebuje čas na prispôsobenie sa a už sa prispôsobuje a pripravuje na to, aby umožnilo človeku narodiť sa. Stať sa vegánom je dobrý nápad, ale ak ste tehotná, postupujte veľmi postupne a vždy si nájdite adekvátnu náhradu. známe produktyživočíšneho pôvodu. Všeobecné odporúčanie je toto: nerobte zbytočne drastické zmeny v životnom štýle a výžive. Ak sa v tehotenstve rozhodnete prejsť na vegetariánsku stravu, robte to pomaly a najlepšie pod vedením odborníka.

Vegetariánstvo a menštruácia

V roku 1999 uskutočnila University of British Columbia (Kanada) výskum na túto tému. Ich záver bol, že je to nemožné bez zohľadnenia iných faktorov (zmeny stravy, antikoncepcia, životný štýl, individuálnych charakteristík organizmu) vyvodiť určité závery o tom, či je vegetariánstvo dobré alebo zlé menštruačný cyklus. Áno, existujú dôkazy, že zníženie príjmu tukov môže ovplyvniť menštruáciu, ale nie je presne stanovené, či je to spôsobené obmedzením alebo vylúčením živočíšnych potravín z jedálnička ženy/dievčatá. To znamená, že k zmene môže dôjsť, ale jednoznačne identifikovaná závislosť ešte nie je stanovená, čo si budeme nahovárať, táto závislosť môže byť s plusom aj mínusom.

Vegetariánstvo a sex

Áno, táto otázka je celkom prirodzená pre to, čo poháňa našu spoločnosť. V každom prípade je tu niekoľko bodov (ktorých význam ponechávam na vašom uvážení):

- Vegetariáni, konzumujúci menej tuku, sú väčšinou vytrvalejší 🙂

– Z rovnakého dôvodu sú štíhlejšie

- Je menej pravdepodobné, že budú trpieť srdcovým ochorením, ktoré úzko súvisí s impotenciou

- Vegetariáni sú menej náchylní k násiliu, ale môže to tiež znížiť sexuálna túžba(nie vždy fakt, ale nie vždy zlá vec :))

- Vegetariánstvo upokojuje myseľ, čo sa prejavuje aj v oblasti sexuálnych vzťahov, ale opäť to nie je vždy zlé, pretože. môžu sa tiež otvoriť nové oblasti záujmu.

Toto sú len niektoré z najdôležitejších. Keďže vegetariánstvo vás vo všeobecnosti robí zdravšími, prejaví sa to aj na vašej plodnosti. Ak sa však vo svojej strave vyhnete násilnému jedlu, vaša myseľ bude pokojnejšia a menej náchylná k náhlym impulzom túžby. Dobré alebo zlé - každý sa rozhodne sám za seba. Ale skutočnosť, že môžete objaviť nové horizonty záujmov, je dosť pravdepodobná.