Ako pestovať listový šalát na otvorenom priestranstve so semenami a starať sa oň. Ako pestovať šalát v krajine na otvorenom poli
Zelenú miluje doslova každý. Mimoriadne obľúbené a užitočné sú aj listy šalátu, ktoré obsahujú množstvo stopových prvkov a vitamínov. Hlávkový šalát je zdrojom vlákniny, ktorá priaznivo pôsobí na trávenie. Z týchto dôvodov sa každý letný obyvateľ snaží pestovať rastlinu na svojom mieste. Kedy zasadiť šalát vonku na jar 2019? Presné dátumy pre rôzne klimatické oblasti vám pomôžu zasiať semená včas.
Agrotechnika na pestovanie šalátu je jednoduchá, nie je potrebné vykonávať špeciálnu starostlivosť o rastliny.
Kedy zasadiť šalát na otvorenom priestranstve na jar v strednom pruhu?
Odborníci na výživu už dlho odporúčajú zaradiť šalát do jedálnička každého. Rastlinná vláknina je živnou pôdou pre milióny baktérií v črevách. Jedením šalátových listov dodáme baktériám potrebnú výživu a tie zase fermentáciou uvoľňujú vitamíny. Naše telo dostáva veľa užitočných látok vďaka koordinovanej práci baktérií.
Pestovanie šalátu je veľmi jednoduché. Rastlina je odolná voči chladu a znáša krátkodobé nočné poklesy teploty. Ak sa však očakáva ochladenie pod -5 stupňov, odporúča sa plodiny prikryť. V južných oblastiach nie je potrebné organizovať prístrešok, čo uľahčuje pestovanie šalátu.
Semená môžete začať siať na otvorenom priestranstve v strednom Rusku v druhej dekáde apríla - začiatkom mája. Rastlina sa dobre vyvíja pri teplotách nad + 10-15 stupňov. Keď sneh opustí miesto, je čas na prípravu. Ak chce letný obyvateľ zbierať úrodu celé leto, siatie sa opakuje každých 10 dní. Predtým sa sadivový materiál ošetrí Fitosporínom, aby sa zničili patogény.
Kedy zasadiť šalát na otvorenom priestranstve na jar podľa lunárneho kalendára?
Stále viac letných obyvateľov sa pri výsadbe rastlín riadi nielen počasím, ale zohľadňuje aj fázy mesiaca. Zistilo sa, že siatie na rastúcom mesiaci má pozitívny vplyv na klíčenie semien, rast a vývoj plodín. Odporúčame vám zistiť, kedy zasadiť šalát na otvorenom priestranstve na jar 2019 podľa lunárneho kalendára:
- apríl - od 6 do 18;
- máj - od 6 do 18;
- júna - od 4 do 16;
- júla - od 3. do 16.
- august - od 2 do 14;
- septembra - od 1. do 13.
S dlhým vegetačným obdobím listy hlávkového šalátu zhorknú a bez chuti. Takéto rastliny sa odstránia. Aby bola zeleň po celú sezónu, semená sa vysievajú každých 10 dní v správnom množstve. Záhon by mal byť čerstvo vykopaný a pôda oplodnená organickou hmotou.
Šalátové listy sú výbornou surovinou na prípravu chutných obohatených jedál. Dnes existujú stovky druhov a odrôd tejto plodiny, takže výber semien na výsadbu môže byť pre záhradníka, resp. Zvážte to najlepšie odrody šalátu na otvorenom priestranstve - foto s popisom.
Hlavné odrody kultúry - popis a fotografia
Šalát je rozdelený do nasledujúcich skupín:
Listový šalát. Tvorí len listy, ktoré môžu mať hladké a vrúbkované okraje. Kultivácia tohto typu kultúry sa môže uskutočňovať v niekoľkých etapách. Mínus listový šalát - nepodlieha dlhodobému skladovaniu.
fotografia listov šalátu Prestávkový šalát. Má stonku pokrytú jemnými listami s vlnitým okrajom. Výhodou tejto odrody je možnosť postupného zberu listov.
Šalát vysypte vonku Stonkový šalát. Skladá sa z dužinatej stonky a hrubých listov. Jedlo je oboje. Tieto odrody sú ruským záhradníkom málo známe. Hlavným pozitívnym rozdielom je vysoká produktivita.
Na fotke stonkový (špargľový) šalát, pre nášho letného obyvateľa vzácny Rímsky šalát. Ide o skupinu hlávkových a polohlavových šalátov s vynikajúcou chuťou. Zriedkavo pestované ruskými záhradníkmi. Na zvislej ružici vyrastajú drsné oválne listy.
Rímsky šalát v záhrade Kapustový šalát. Listy odrôd tejto skupiny sú tvrdé, ale šťavnaté a mastné. Hlávky kapusty môžu mať rôzne veľkosti.
Na obrázku šalát Najlepšie odrody šalátu na otvorenom priestranstve
Prejdime k úvahe o konkrétnych odrodách každého druhu šalátu, uznávaných ako najlepšie v kruhu záhradníkov. Jedná sa o najchutnejšie a najplodnejšie odrody, ktoré si nevyžadujú špeciálnu starostlivosť. Pripravili sme pre vás nielen názvy a popisy každého z nich, ale aj vizuálne fotografie, ktoré vám pomôžu pri výbere.
Šalát pre výfukové plyny - obľúbené odrody
Vzrušenie. Vysoko okrasná odroda. Takmer nikdy neochorie. Záhradkári a poľnohospodári v popise uvádzajú jeho vynikajúcu chuť a vysokú predajnosť.
Kudryavets Odessa. Vynikajúca odroda šalátu, známa mnohým letným obyvateľom. Dobrá odolnosť proti vyblednutiu. Listy sú šťavnaté a elastické.
Bona. Odroda kultúry stredného dozrievania s veľkou ružicou. Cenený pre svoju vynikajúcu chuť a schopnosť zbierať bohatú úrodu. Vysadené vonku na jar alebo v lete.
Na fotografii šalát Curly Odessa sendvič. Dokonalý šalát na sendviče z hľadiska chuťových vlastností. Cenený pre vysoký obsah vitamínov a minerálov.
Malinová guľa. Odroda sa vyznačuje veľmi šťavnatými zvlnenými zelenými listami s malinovými škvrnami.
kitare. Nová odroda s vysokým stupňom ochrany proti chorobám a odstrelu.
Lollo Rosa. Neuveriteľne chutná odroda, ktorú možno použiť ako dekoratívny prvok.
Odroda Lollo Rosa na otvorenom poli Ruksay. Neskoro dozrievajúci šalát vysoký 20 cm, listy sú mastné, jemne fialové. Maximálna hmotnosť - 400 g.
Levisto. Rastlina s mierne kučeravými listami naplnenými šťavou. Výborná odolnosť voči chorobám a voškám. Rastie dobre na otvorenom priestranstve a v prístrešku.
Odroda šalátu na otvorenom priestranstve - Ruksay Zlomený šalát na výfukové plyny - obľúbené odrody
Abrakadabra. Vysoko výnosná odroda s hladko strihanými mastnými listami. Dobre zvláda nepriaznivé podmienky.
balet. Odroda šalátu, známa svojou odolnosťou voči podmienkam nízkej teploty a slabého svetla. Môže ležať dlho bez straty kvality. Vhodné na jarné pestovanie v otvorenom a chránenom teréne.
Merkúr. Stredná odroda s veľkými červenkastými listami a vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami.
Obľúbená odroda hlávkového šalátu Canyon: maximálna hmotnosť v popise je 700 g Kaňon. Stredná odroda s vlnitými a strihanými listami. Šalát je odolný voči chorobám. Chutí podobne ako hlavové odrody. Maximálna hmotnosť - 700 g.
Barbados. Listy odrody sú tmavo červené, zložené. Len na otvorené priestranstvo.
Gaskonsko. Stredne skorá vonkajšia odroda šalátu s vlnitými a silne strihanými listami. Chránené pred chorobami. Maximálna hmotnosť - 550 g.
Stupeň Gascony Kmeňový šalát pre OG - najlepšie odrody
Vodič. Rastlina so sivozelenými listami nerozrezanými pozdĺž okrajov. Odroda šalátu má vysoký výnos.
Svetlana. Odroda v polovici sezóny. Celková hmotnosť jednej rastliny (listy + stonka) je 800 g. Úrodu je možné skladovať dlhodobo.
Svetlana - odroda stonkového šalátu, ktorá sa podľa popisu môže skladovať dlhú dobu Dandy. Neskoro dozrievajúca odroda s hustými, nízko bublinkovými zhutnenými listami s hladkými okrajmi. Odolné voči vyblednutiu a teplotným výkyvom.
Pokladnica. Jedna z najpopulárnejších nových odrôd. Líši sa vysokou predajnosťou a odolnosťou voči suchu.
Na fotografii šalát Dandy parížsky. Zásuvka je veľká, vyvýšená. Hlava kapusty - voľná, oválna. Najlepšie je pestovať túto odrodu vonku v období leto-jeseň.
Balón. Veľká ružica s hustými listami.
Roger. Vytvára vysoko kvalitné zelené chrumkavé listy.
Limpopo. Skorá odroda odolná voči kvitnutiu. Listy sú mierne zvrásnené, jemné.
Limpopo - odroda šalátu na otvorenom priestranstve Hlávkový šalát pre OG - najlepšie odrody
Kamenná hlava. Jedna z najlepších odrôd, vyznačujúca sa malou a veľmi hustou hlávkou - hmotnosť do 100 g. Nestrihané vlnité listy.
Veľkohlavý. Listy sú veľmi chutné, zvlnené, bublinaté, husté. Odporúčanie na pestovanie - vonku na jar. Hmotnosť hlávky kapusty - 500 g. Skladuje sa dlho.
Major. Vysoko produktívna odroda so svetlozelenými listami orámovanými červeným okrajom.
Na fotografii hlávkový šalát na otvorenom priestranstve odrody Iceberg Ľadovec. Nová odroda odolná voči skrutkovaniu s vynikajúcou chutnosťou.
Yetty. Obdobie dozrievania je stredné, hlava je hustá a veľká. Odporúča sa pestovanie na otvorenom priestranstve v ktoromkoľvek segmente obdobia siatia.
Frajer. Skorá vitamínová odroda, ktorá tvorí polohlavu.
senátor. Odroda je vysoko výnosná, nenáročná, odolná voči teplu, s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami.
Listový šalát je bohatý na vitamíny a ďalšie prospešné látky. Preto ho zaraďte do jedálnička liečebnej a diétnej výživy. Čerstvé listy zvýrazňujú chuť letných zeleninových šalátov a sú dobrou ozdobou. Na pulty obchodov sa denne dostáva čerstvý šalát rôznych druhov. Nákup nie je náročný. Ale každý vie, že najužitočnejšia zelenina sa pestuje na vlastnom pozemku bez pridania hnojív. Preto sa naučíme pestovať listový šalát sami.
Najlepšie odrody listového šalátu na otvorenom priestranstve
lolla rossa- skoré odrody listového šalátu, od sadeníc po technickú zrelosť 40-50. Má zvýšenú odolnosť proti predčasnému kvitnutiu. Počas rastu vytvára veľa listov vlnitého bordového tvaru. Rastlina je vzpriamená, do priemeru 20 cm, vysoká. Rezaná zelenina je vhodná do šalátov a iných jedál.
Moskovský skleník- skorá zrelá odroda šalátu. Od klíčenia po prvý rez zelene uplynie 30 dní. Tvorí silnú ružicu jemných listov, svetlozelenej farby, s hmotnosťou do 110 gramov. Listy majú dobrú chuť (šťavnaté, jemné, bez horkosti). Skvelé na zdobenie jedál, prípravu šalátov a sendvičov.
Dubachek- jedna zo známych odrôd listového šalátu stredného dozrievania. Od zasiatia semien po zber - 40 dní. Tvorí podlhovasté listy svetlozelenej farby s priemerom do 30 cm.Hmotnosť jednej rastliny je do 90 gramov. Po rezaní rýchlo rastie zelená hmota.
Merkúr- pôvodná medzisezónna odroda listového šalátu - od klíčenia po rezanie uplynie 55 dní. Listy s červenkastým antokyanovým nádychom. Na dotyk jemný a jemný. Rozeta dosahuje výšku 27 cm a šírku až 31 cm.Veľmi produktívne - hmotnosť jednej rastliny je až 450 gramov. Kvôli pôvodnému vzhľadu sa listy používajú ako ozdoba do šalátov.
Ortuťový šalát. Foto Abrakadabra- medzisezónna odroda hlávkového šalátu nakrájaná na listy. So zberom môžete začať 60 dní po vyklíčení. Rozeta do priemeru 40 cm s vlnitými okrajmi s hmotnosťou do 450 gramov. Listy sú jasne zelené, mäkké a šťavnaté. Plusy: farebná odolnosť. Bez problémov rastie v nepriaznivých podmienkach.
Šalát dobre rastie s inými bylinkami. Prečítajte si články o pestovaní petržlenu a kôpru. Možno vám tieto informácie budú užitočné.
Kedy zasadiť šalát
S výsadbou začínajú skoro na jar, keď sa na ulici vo dne iv noci vytvorí stabilná pozitívna teplota. Na Urale a na Sibíri sa šalát zvyčajne vysieva v záhrade najskôr začiatkom mája. V južnejších regiónoch môžete začať o niečo skôr - koncom apríla.
Načasovanie pristátia môžete určiť podľa lunárneho kalendára. Maľujú sa v nich priaznivé i nepriaznivé dni. Stačí si len vybrať dobrý deň. Ak neexistuje kalendár, riadia sa fázami mesiaca. Ako všetky vrcholy, aj šalát sa vysieva na rastúci mesiac. Nie je povolené počas splnu a nového mesiaca.
Záhradníci praktizujú sadenicovú metódu pestovania šalátu, ktorá vám umožňuje získať úrodu o 3-4 týždne skôr. Okolo polovice apríla usporiadajte záhony alebo nádoby na šalát v skleníku. Vysádzajú sa, keď pominie hrozba jarných mrazíkov – v poslednej dekáde mája.
Dobre vedieť. Skoré odrody šalátu dozrievajú za 30 dní. Preto, aby ste celé leto rezali čerstvý šalát zo záhrady, odporúča sa sadiť každé 2-3 týždne až do konca júla.
Príprava miesta na pestovanie šalátu
Ale aby zeleň rástla šťavnatá a chutná, je žiaduce vytvoriť priaznivé podmienky pre rast v záhrade.
- Šalát, rovnako ako každá zelenina, miluje slnečné svetlo. Rastie dobre v záhrade, s dobrým osvetlením a ochranou pred silným studeným vetrom. Čím viac denného svetla, tým lepšie. V tieni veľkých stromov alebo budov sa rastliny vyvíjajú zle.
- Rastlina má rada miernu vlhkosť pôdy. Ak je na výber medzi nížinou alebo kopcom, uprednostňujú sa oblasti s kopcom. V nížinách, kde sa po dažďoch hromadí vlhkosť, je možné hnitie koreňov rastlín.
- Kultúra sa dobre rozvíja na neutrálnej úrodnej pôde s drenážou. V chudobných pôdach pridajte trochu humusu alebo kompostu. A v ťažkých sa pridáva riečny piesok na kopanie. Kyslá pôda sa neutralizuje zavedením drveného vápna alebo dolomitovej múky.
- Na uľahčenie starostlivosti o rastliny sa odporúča vytvoriť úzke záhony so šírkou maximálne 80 cm, na záhone s dĺžkou 1 meter a viac je ťažké dosiahnuť zeleň a burinu.
Viac informácií o pestovaní šalátu na otvorenom priestranstve nájdete vo videu:
Najlepšími prekurzormi šalátu sú paradajky, zemiaky, kapusta a paprika. Zelení dokonale koexistujú s reďkovkami, reďkovkami, cibuľou, kapustou, uhorkami a fazuľou. Nerastie dobre s repou, pretože jej olistenie vytvára tieň.
Výsev semien na otvorenom priestranstve
Semená klíčia rýchlejšie vo vlhkej pôde. Ak je pôda suchá, hojne sa zalieva z kanvy, na 1 meter štvorcový, najmenej 10 litrov vody. Keď sa vlhkosť úplne absorbuje do pôdy, prejdite priamo na výsadbu.
Semená šalátu v miske. Foto V záhrade sa robia drážky s hĺbkou nie väčšou ako 1 cm, pričom medzi nimi zostáva medzera najmenej 20 cm. posypané ľahkou zeminou, napríklad zmesou kompostu so záhradnou zeminou. Výdatne zalievané.
Pri veternom počasí sa na vlhkej pôde tvorí kôra. Sadenice dobre prenikajú cez kôru. Preto je vhodné záhon pred klíčením prikryť netkaným krycím materiálom. Pod krytom vytvára priaznivé prostredie.
Starostlivosť
Ak chcete získať veľkú úrodu čerstvých bylín, musíte sa o rastliny správne starať:
- Záhon so šalátom pravidelne zalievajte. Najmä v suchom a horúcom lete. V zamračenom a daždivom počasí nie je potrebné zalievať. Použite mierne ohriatu vodu na slnku. Preto je vhodné mať na mieste na otvorenom priestranstve barel s vodou.
- Na listový šalát postačia hnojivá aplikované do pôdy na jeseň alebo na jar. Ale nebude zbytočné kŕmiť bylinnou infúziou alebo mulleinom. Hnojte pod koreň, aby hnojivo nepadalo na listy.
- Spojte kyprenie pôdy s čistením buriny. Pleť vykonajte večer, po zalievaní. Zo suchej pôdy sa burina vytrhne a potom začne opäť rásť.
- Pri hustej výsadbe sa riedenie vykonáva počas rastu. Prebytočné rastliny vytiahnite zo zeme večer po zalievaní.
Dodržiavaním týchto jednoduchých pravidiel starostlivosti si môžete počas leta vždy vychutnať lahodné listy šalátu a získať veľa vitamínov.
Dokonca aj záhradník s minimálnymi skúsenosťami sa vyrovná s výsadbou listového šalátu. Kultúra prinesie úrodu pri výsadbe v skleníku, na otvorenom záhradnom záhone alebo pri pestovaní na parapete bežného mestského bytu. Musíte vedieť, kedy pestovať šalát v podmienkach otvorenej pôdy, odrody, dátumy výsadby, požiadavky na pôdu, teplotné podmienky. Listový šalát je mrazuvzdorná plodina. Jeho sadenice vydržia teploty až do -4 stupňov. Dospelé rastliny zostávajú zelené pri nižších teplotách - až -8 stupňov. Tieto čísla sú však extrémne.
Optimálna teplota pre odrodu sa pohybuje od 15-20 stupňov nad nulou. Tento režim umožní, aby sa rastlina správne rozvíjala a potešila letného obyvateľa lahodnými výhonkami, aj keď sa pestuje na otvorenom priestranstve. Kultúra miluje vlhkosť. Dostatočné zalievanie umožní jeho listom zachovať si zvláštnu šťavnatosť a priniesť dobrú úrodu v podmienkach otvoreného terénu.
Kedy sadiť šalát – nároky na pôdu
Otvorenú pôdu na siatie šalátu je najlepšie pripraviť na jeseň. Pred výsadbou musí byť zem vykopaná, uvoľnená. Kyprenie je dôležitý postup pri pestovaní plodiny. Je to spôsobené koreňovým systémom rastliny.
Ak je to možné, je dobré pridať organické hnojivá: slepačí alebo kravský hnoj.
Na výsadbu listového šalátu v otvorenom teréne môžete použiť predtým oplodnené lôžka.
V tejto podobe zostáva lokalita až do jari. Listový šalát je vhodný na pestovanie na mierne zásaditých pôdach, ako aj v oblastiach s neutrálnou kyslou reakciou.
Je nežiaduce pestovať šalát v ťažkých hlinených alebo slaných oblastiach. To povedie k smrti rastliny. Miesto pre budúce pristátie je vybrané slnečné. V tieni sa rastlina vyvíja zle. Inak je skôr nenáročný.
Kedy zasadiť šalát - načasovanie výsadby šalátu
Kedy zasadiť plodinu na otvorenom priestranstve? Šalát má jednu vlastnosť: pri dlhšom pestovaní rastliny listy zhorknú. Preto bude správne pravidelne pestovať rastlinu znova, ako napríklad reďkovky. Optimálny čas na siatie semien je koniec apríla. Za nepriaznivých poveternostných podmienok môžete zasadiť plodinu začiatkom mája. Semená listového šalátu klíčia, keď je teplota pôdy +5 stupňov. Preto sa od úplného roztopenia snehu môžete pripraviť na pristátie.
Semená sa vysádzajú do vopred vykopaného lôžka. Pôda by mala pred výsadbou stáť dva dni. Semená sa vysievajú do drážok, medzi ktorými by mala byť vzdialenosť aspoň 15 cm. Medzi rastlinami musí byť ponechaná vzdialenosť aspoň 4 cm. Semená by sa nemali sadiť hlboko. Takže listy sa objavia rýchlejšie a s nimi aj prvá úroda. Rastlina má dobrú klíčivosť. Zvyčajne sa prvé výhonky objavia na tretí deň.
Kedy zasadiť šalát - pestovanie šalátových sadeníc
Niektorí letní obyvatelia, aby rýchlo získali úrodu listového šalátu, pripravujú sadenice na výsadbu. Termíny výsevu sa v tomto prípade posúvajú na marec. Semená sa vysádzajú do nádoby s hnojenou pôdou. Môžete použiť jednotlivé poháre, rašelinové hrnce. Kedy zasadiť sadenice na otvorenom priestranstve? Po 20 dňoch sa presádza do otvorenej pôdy. Semená stále produkujú dobré sadenice. Rastlina nemá rada presádzanie, preto treba byť opatrný.
Kedy zasadiť šalát - rôzne odrody
Odrody listového šalátu sú rôzne. Rastliny skorého dozrievania majú vegetačné obdobie až 40 dní. Medzi odrodami si môžete vybrať na otvorenom priestranstve, na výsadbu v skleníku a dokonca aj na parapete.
Na otvorenom priestranstve je lepšie pestovať odrody, ako sú:
Emerald;
zlatá guľa;
Riga;
Odessa kučeravý muž;
Zmena kréda.
Rastliny týchto odrôd sú nenáročné na starostlivosť. Pre skleníky, ako sú:
Moskovský skleník;
Lollo Ross.
Šalát sa zbiera doma. Okrem toho sa môže vysievať počas celého roka na otvorenom priestranstve. Na tento účel sú vhodné semená a sadenice. V zime je potrebné dodatočné osvetlenie. Nezabudnite rešpektovať vzdialenosť medzi rastlinami šalátu. Odrody, ktoré sú skvelé na pestovanie v byte:
Zmena vyznania,
Odessa,
Lolo Bionda.
Kedy zasadiť hlávkový šalát tipy na starostlivosť
Dobrá úroda šalátu sa dá získať pomerne ľahko. Starostlivosť o rastliny zahŕňa tri povinné kroky: zalievanie, uvoľňovanie, odstraňovanie divokých bylín. Zavlažovanie by malo byť včasné, za slnečného počasia 1 krát denne. Pri zamračenom počasí, pri neprítomnosti dažďa, je potrebné úrodu zalievať aspoň dvakrát za sedem dní. Toto by sa malo vykonať večer po západe slnka pod obzorom. Polievanie sa musí vykonávať z kanvy, ktorá pôdu rovnomerne navlhčí.
Kvôli dobrému prevzdušneniu koreňového systému a lepšej výžive rastliny je potrebné pôdu včas kyprieť. Potom všetky živiny pôjdu do listov. Vzhľadom na predčasnosť kultúry ju nemožno kŕmiť. Najlepšie je pohnojiť pôdu na jeseň alebo na jar tesne pred výsadbou.
Medzi rastlinami je potrebné včas vytrhať burinu, aby úrodu nerozdrvila. S rozvojom rôznych chorôb na listoch musí byť krík odstránený zo záhrady. Tým sa zabráni šíreniu infekcie na zdravé rastliny. Chemikálie sa na ničenie škodcov neodporúčajú. Na tento účel existujú ľudové metódy, napríklad infúzia cesnaku.
Kedy zasadiť šalát - funkcie skladovania
S náležitou starostlivosťou sa šalát dá zozbierať pomerne rýchlo. Dostatočné osvetlenie, dobrá zálievka a po pár dňoch sa môžete tešiť z prvých lístkov. Keď listy dosiahnu dĺžku 6 cm, sú odrezané. Zber je lepšie za slnečného počasia, čo zabezpečí jej dlhé skladovanie. Môžete zbierať listy, potom bude šalát ďalej rásť. Šalát nechajte v chladničke. Izbová teplota má zlý vplyv na odtrhnutý krík šalátu. Rýchlo vysychá a kazí sa.
Listový šalát je nenáročný na starostlivosť. Pre začiatočníkov v záhradníctve však niekoľko užitočných tipov pomôže pri pestovaní tejto plodiny:
Jednotlivé odrody sú vhodné na pestovanie v záhrade;
Pre lepšie zahriatie pôdy pred výsadbou sa na zakrytie budúceho lôžka používa krycí materiál;
Semená by mali byť zasadené v určitej vzdialenosti od seba;
Po zasiatí by mala byť pôda pokrytá, čo prispeje k rýchlemu rastu;
Na zvýšenie šťavnatých listov je potrebné včasné zalievanie.
Listový šalát si získava čoraz viac priaznivcov. Je to kvôli mnohým výhodám tejto kultúry. Listy rastliny neobsahujú len vitamíny, sú užitočné pri niektorých chorobách: srdce, poruchy spánku. Jednoduchá starostlivosť, nenáročné kŕmenie, kolísanie teplôt, rýchle obdobie dozrievania, bohatá úroda z neho robí jednu z obľúbených plodín medzi začiatočníkmi v záhradníctve, no skúsenejší záhradkári tu hrajú kasínovú sopku.
Čerstvý a chrumkavý šalát na vašom stole po celý rok - je to jednoduché a ľahké. Šalát je jednoročná zelenina, ktorá rýchlo rastie a používa sa v čerstvom stave. Šalát nezaberie veľa miesta a do tej najmenšej záhradky alebo aj do kvetináčov môžete vysadiť niekoľko hlávok šalátu. Šalát ako rastlina je úplne nenáročný, môže rásť v akejkoľvek pôde a na získanie bohatej úrody nevyžaduje špeciálne znalosti.
Druhy šalátu:
- Hlávkový šalát – okrúhly, ako kapusta, so širokými hladkými listami. Rastie veľmi rýchlo a nevyžaduje veľkú starostlivosť.
- Ľadový šalát - chrumkavý šalát tvorí veľkú hlávku zvinutých listov, chrumkavej chuti.
- Šalát "Romaine" - listy sú chrumkavé, predĺžené, rastú vertikálne nahor. Dozrieva dlhšie ako iné odrody šalátu a vyžaduje častú zálievku.
- Kučeravý šalát – šalát s množstvom kučeravých listov bez jadrovníka.
V poslednej dobe sú veľmi obľúbené také šaláty ako: rukola, kukuričný šalát, žeruchový šalát, kučeravý šalát, hlávkový šalát. Táto rýchlo rastúca jednoročná zelenina, ktorá sa líši tvarom, farbou a chuťou, sa väčšinou používa čerstvá. 
Na získanie úrody šalátu na celý rok je potrebné zasiať semená (jar, jeseň, zima) každé 2 týždne, v lete každý týždeň.
pôda na pestovanie šalátu. Na pestovanie šalátu vonku sú najvhodnejšie výživné pôdy s dobrou drenážou, ktoré obsahujú minerálne nečistoty. Pôda by nemala byť príliš kyslá, ale dobre navlhčená. Šalát je dobré vysádzať na slnečnú stranu, kde nie je prievan, v teple rýchlejšie dozrie. 
Jarná siatie šalátu na otvorenom priestranstve. Miesto na siatie semien hlávkového šalátu je potrebné vykopať a pridať organické a minerálne hnojivá, vyrovnať, urobiť zárezy - môžete zasiať semená hlávkového šalátu.
Na zasiatie semien šalátu na otvorenom priestranstve urobte brázdy (podlhovasté jamy hlboké 2 cm vo vzdialenosti 20 cm od seba. Semená sejte zriedka, šalát rastie veľmi pomaly, ak vysievate sadenice, môže byť hrubší.
Tip: Semená sejte v rôznych časoch, aby ste získali úrodu od skorej jari do polovice leta a až do mrazov.
Vypestované sadenice (semeno 1 rastliny) ponorte do vzdialenosti 5 - 10 cm od seba. Sadenice pravidelne polievajte, odburiňujte a premiestňujte pôdu.
Ak chcete získať bohatú úrodu rastliny, musíte pôdu včas uvoľniť, pravidelne odstraňovať burinu a zalievať. V období sucha bez zálievky sa šalát neviaže do hlávok, jeho listy zhrubnú, zhorknú, kvitne. Na hustých plodinách - hlávky šalátu sa nemôžu tvoriť, rastliny kvitnú skoro. 
Výsev semien šalátu pre sadenice
Sadenice šalátu si môžete kúpiť na trhu alebo si ich zasiať sami. Semená šalátu sa vysievajú v malých pohároch, kvetináčoch alebo špeciálnych skleníkoch naplnených kompostom alebo pôdou na sadenice. Semená musíte zasiať 2 semená na jamku (prehĺbenie) a opatrne zalievať. Zasiate semená zakryte fóliou alebo vekom pre mini skleník.
Za pár dní semená vyklíčia a objavia sa kotyledóny. Z tých dvoch naklíčených semienok si vyberieme slabšiu rastlinu a zrežeme ju pod klíčnymi listami, nepotrebujeme ju. Skleník denne vetrajte (nechávajte ho otvorený niekoľko hodín denne), aby si rastliny postupne zvykli na prostredie. Keď rastliny vyrastú a objavia sa 3-4 pravé listy, môžu sa presadiť do kvetináčov alebo do voľnej pôdy.
Pre malú záhradu je vhodná spoločná výsadba záhradných plodín na tom istom záhone. Šalát sa vysádza medzi predtým vysadenú zeleninu alebo bylinky, ktoré rastú oveľa pomalšie ako šalát. 
Pestovanie šalátu na parapete
Aby pestovaný šalát na parapete priniesol bohatú úrodu, musíte si vybrať správne miesto, nádobu, pôdu a semená. Akékoľvek krabice, hrnce sú vhodné na šalát; výška sypkej pôdy musí byť aspoň 10 cm Pôda musí byť výživná: hlinitá pôda, humus, piesok (2:2:1). Po naplnení nádoby zeminou je potrebné ju utlačiť a naliať teplou vodou, potom urobiť priehlbiny do 1,5 cm, zasiať semená vo vzdialenosti do 5 cm od seba, posypať semená zeminou, znova zaliať vodou, zostáva čakať na sadenice. Najlepším miestom na pestovanie šalátu na parapete by boli južné parapety (v zime si vyžaduje dodatočné svetlo). Sadenice šalátu potrebujú vysokú vlhkosť, preto ich dvakrát denne postriekajte teplou vodou.
starostlivosť o šalát
Je veľmi jednoduché starať sa o šalát: nie je potrebné ho kŕmiť (ak ste použili výživnú pôdu). Hlavnou starostlivosťou je zalievanie (1 krát za 2 dni), potom bude rýchlo rásť a po 30 dňoch bude možné liečiť príbuzných a priateľov vlastným pestovaným šalátom.
Uvoľnenie pôdy, zalievanie a odburiňovanie šalátu
Na dosiahnutie vysokých výnosov potrebujú rastliny včasné uvoľnenie pôdy, zničenie buriny a zalievanie. V období sucha, bez zálievky, šalát nezväzuje hlávky, jeho listy zhrubnú, zhorknú, stonka kvetu sa vyvrhne. Na plodinách, ktoré nie sú preriedené včas, sa nemôžu tvoriť hlavy, rastliny kvitnú skoro. 
Pestovanie šalátu pred zimou
Šalát môžete pestovať na jeseň alebo v zime v skleníkoch. Samozrejme, budete musieť vynaložiť trochu viac úsilia, vyzdvihnúť špeciálne vyšľachtené odrody. Ak chcete zberať od začiatku leta do jesene, začnite siať šalát v polovici jari a pokračujte v sejbe v dvojtýždňových intervaloch až do polovice leta. Potom je zabezpečený stabilný zber šalátu od začiatku leta do polovice jesene.
Pre jesenné zbery vyberajte mrazuvzdorné odrody. Vonku ich vysádzajte najneskôr prvý augustový týždeň. Začiatkom jesene, keď rastliny zosilnejú, presaďte ich do skleníka.
Ak rastliny nepresádzate do skleníka, mali by ste ich začiatkom jesene preriediť a zakryť. Kým je vonku slnečno a teplo, prístrešok je odstránený a na noc zatvorený. Šalát prinesie úrodu koncom jesene.
Keď sa šalát pestuje v skleníku, semená sa vysievajú začiatkom až polovice jesene a úroda sa zberá v zime až do jari.
