Potraviny bohaté na železo a horčík. Čokoládové a zeleninové šaláty ako zdroje horčíka

Horčík je jedným z najdôležitejších kovov, ktorého dostatočný príjem v organizme zabezpečuje zdravie nervovej a kardiovaskulárnych systémov, koherencia metabolických procesov, tvorba kostného tkaniva. Ľudia, ktorí aktívne trénujú, naberajú svalovú hmotu, často pod vplyvom adrenalínu, strácajú horčík z tela dostatočne rýchlo. Aké potraviny obsahujú horčík? Aké vlastnosti jeho asimilácie by sa mali brať do úvahy?

Horčík hrá dôležitá úloha pri poskytovaní dobre koordinovaná práca telo športovca

• Podieľa sa na tvorbe kostného tkaniva.
• Zabezpečuje správnu kontrakciu svalov, vrátane myokardu. Dlhodobá nevýhoda horčík je plný ukladania solí v tkanivách svalov, srdca, lúmenu krvných ciev.
• Podieľa sa na mnohých metabolických procesoch: vstrebávanie vitamínov, transport chemických látok, syntéza bielkovín, štiepenie sacharidov a premena glukózy na energiu.
• Poskytuje priechod nervové impulzy.
• Podieľa sa na odstraňovaní toxínov z tela.
• Poskytuje rýchle zotavenie sily, predchádza celkovej únave, svalovej slabosti a kŕčom v nich.

A tu je video o stopových prvkoch a mineráloch, vrátane horčíka a jeho vplyvu na zdravie

Vlastnosti absorpcie horčíka telom

Absorpcia horčíka v tele má svoje vlastné nuansy:

• Vitamín B6 zlepšuje vstrebávanie horčíka v črevách, zabezpečuje jeho prienik a fixáciu vo vnútri buniek orgánov a tkanív.
• Horčík sa najlepšie vstrebáva z Organické zlúčeniny napríklad mliečne soli alebo kyselina asparágová(laktát a citrát horečnatý). Anorganické soli (bežný síran horečnatý) sa zle vstrebávajú.
• Nadbytok vápnika, fosforu, draslíka, sodíka a tukov v tele zhoršuje vstrebávanie horčíka. Tiež nezneužívajte kofeín alebo alkohol.
• Mnoho úloh týkajúcich sa horčíka v tele sa vykonáva v spojení s vitamínmi D a C.

Príjem horčíka

Rýchlosť príjmu horčíka sa mení v závislosti od aktivity a miery emočného preťaženia od 200 do 400 mg. Športovcom sa odporúča konzumovať horčík v množstve 400 mg. Počas súťaže oni, ako aj kulturisti počas náborového obdobia svalová hmota odporúča sa zvýšiť dávkovanie horčíka na 500 mg denne.

Potraviny a obsah horčíka v mg

Potraviny bohaté na horčík

Produkty	Obsah horčíka, mg na 100 g výrobku
Orechy:
Kešu oriešky	270
Mandle, píniové oriešky	235
pistácie	200
Arašidový	180
Lieskový orech	170
Orech	120
Semená:
tekvice, mak	530
Slnečnica	420
sezam	350
Strukoviny:
Šošovica	380
Sójové bôby	250
Fazuľa	130
Hrach	100
Obilniny:
pšeničné otruby	590
Pšeničných klíčkov	320
Pohánkové zrno	260
Celozrnná ryža	160
Jačmenná krupica	160
Ovsené krúpy	140
Pšeničné krúpy	130
Krupicová kaša	70
Mliečne výrobky:
Kravské mlieko v prášku	180
Mäkké syry	30-50
Syry, tvrdé	50-100
Mlieko	12-15
Zelenina
Kukurica	43
Ružičkový kel, repa	40
Zemiak	30
Zelení
Sorrel	85
koriandr	80
Dill	40
Ovocie:
Termíny	70
Persimmon	60
Banány, avokádo	40
Sušené ovocie	70-100
Kakao	400
morská kapusta	170
Vajcia	50

Pri varení a namáčaní potravín vo vode sa z nich horčík stráca, preto všetko, čo sa dá zjesť bez tepelnej úpravy, je najlepšie jesť surové. Ale aj z čerstvé jedlo Horčík sa absorbuje asi 35-40% kvantitatívnych hodnôt uvedených v tabuľke.

Vitamínové a minerálne komplexy obsahujúce horčík

Vzhľadom na nízky stupeň stráviteľnosti aj v prítomnosti vyvážená strava je ťažké nahradiť nedostatok horčíka v tele. poplachový signál nedostatok tohto prvku je mimoriadna únava po tréningu, dlhé obdobie zotavenie po ňom. to vážna príležitosť poradiť sa s lekárom.

Na doplnenie horčíka v tele sú predpísané špeciálne prípravky:

• Magne B 6 obsahujúci ľahko stráviteľné horečnaté soli ekvivalentné 50 mg horčíka v jednej tablete;
• Magne B 6 forte so zvýšeným dávkovaním horčíka až do 100 mg;
• Horčík od Inkosporu v ampulkách s obsahom horčíka 250 mg;
• Magnesium Caps od Twinlab (400 mg horčíka);
• Magnesium Complex s dávkou horčíka 500 mg;
• Magnesium Malate od TERAZ s maximálnou zistenou dávkou horčíka je 1000 mg.

Komplexy vápnika a horčíka sú dnes relevantné, napríklad:

• Cal apatit s horčíkom (300 mg horčíka, 600 mg vápnika);
• Vápnik Horčík od TERAZ (500 mg horčíka, 1000 mg vápnika);
• NSP chelát vápnika a horčíka (250 mg vápnika, 125 mg horčíka).

Z kombinovaných vitamínovo-minerálnych komplexov sú obľúbené:

• Cal-Mag Caps NOW 500 mg;
• Animal Pak od Universal Nutrition (400 mg);
• High Mineral Complex od nemeckého výrobcu Weider (360 mg);
• NOW Full Spectrum Minerals (250 mg);
• Anavit by Gaspari Nutrition (200 mg).

Mnoho športovcov rieši problém nedostatku horčíka užívaním špeciálne jedlo s obsahom horčíka. Napríklad ZMA minerálny komplex odteraz- športová výživa s vitamínom B6, zinkom a horčíkom (450 mg).

Spektrum prípravkov s obsahom horčíka je široké. Pri výbere lieku sa poraďte s odborníkom. Zdravie a efektívny tréning!

Aké potraviny obsahujú horčík a aké je jeho využitie pre telo? Táto otázka zaujíma mnohých z nás. Povieme si o tom. Horčík je dôležitým prvkom, ktorý má veľký význam pre správna prevádzka organizmu. Podieľa sa na metabolických reakciách, reguluje prenos nervových vzruchov, ovplyvňuje svalovú kontrakciu, má relaxačný účinok. prírodné pramene horčík sú fosílne ložiská minerálov, morská voda, soľanka soľných jazier.

Výhody horčíka pre ľudské telo

Ako užitočný je tento minerál pre telo?

1. Podieľa sa na syntéze bielkovín.
2. Normalizuje prácu nervový systém a srdcového svalu.
3. Má vazodilatačný účinok.
4. Aktivuje sekréciu žlče.
5. Uľahčuje stav žien s poruchami menopauzy.
6. Zlepšuje motorická aktivitačrevá.
7. Podporuje odstraňovanie cholesterolu.
8. Bojuje proti zápalovým procesom.
9. Zlepšuje zásobovanie tkanív kyslíkom.
10. Ovplyvňuje viac ako 300 enzýmov, ktoré sa podieľajú na tvorbe energie.
11. Odstraňuje stres, úzkosť, zvýšenú nervovú excitabilitu, úzkosť.

Aby sa človek cítil dobre a bol zdravý, je potrebná rovnováha prvkov. Odborníci sa domnievajú, že horčík a vápnik by mali byť v pomere 2:1. Často je zjavný nedostatok horčíka, preto je potrebné obnoviť jeho nedostatok.

Príznaky nedostatku horčíka

Aké príznaky naznačujú nedostatok minerálu v tele?

• Vzhľad nespavosti, zhoršenie spánku.
• Znížený výkon.
• Vznik a rozvoj osteoporózy.
• Neustále bolesti hlavy.
• Vzhľad srdcovej arytmie.
• Črevná dysfunkcia, zápcha.
• šklbanie očné svaly kŕče, kŕče.
• Nevoľnosť, zlá chuť do jedla.
• Vzhľad podráždenosti stav úzkosti, bezdôvodné obavy, depresia.
• Výskyt tachykardie, anémie.
• Usadzovaním vápnika na stenách ciev, v dôsledku čoho dochádza k strate ich elasticity, vzniká ateroskleróza.
• Porušenie obličiek.
• Strata ohybnosti kĺbov.
• Znížená imunita.

Príčiny nedostatku horčíka

Hlavný príjem horčíka pochádza z potravy. Ale napriek rozmanitosti a chutné jedlo, telu veľa chýba dôležité prvky. Dôvodom je, že človek jedáva najmä spracované a konzervy ktoré sú tepelne spracované. Pri dlhodobom skladovaní v mrazenej forme sa vitamíny a minerály ničia.

Aplikácia v poľnohospodárstvo moderné technológie pri pestovaní a zbere viesť k tomu, že vo výrobkoch je nedostatok horčíka. Jeho množstvo je oveľa menšie v porovnaní s produktmi, ktoré sa pestujú v záhrade. Preto je vhodné použiť viac produktov pestované vo vlastnej réžii, bez použitia škodlivých chemikálií.

Pri veľkom fyzickom a duševnom strese, užívaní diuretík a laxatív, alkoholické nápoje sú potrebné ďalšie zdroje horčíka. Treba mať na pamäti, že prvok sa horšie vstrebáva v prítomnosti fytínu, veľkého množstva tuku a vápnika v potravinách.

Existujú aj iné dôvody, ktoré spôsobujú nedostatok horčíka, a to sú:

1. Nadváha.
2. Porušenie absorpčnej funkcie čreva.
3. Ochorenie obličiek.
4. Zhoršená produkcia inzulínu.
5. Tehotenstvo.
6. Jesť veľa mastných a sladkých jedál.
7. Vášeň pre prísne diéty.
8. Používanie alkoholických nápojov.
9. Káva a čaj sa pijú vo veľkých množstvách.

Norma horčíka za deň je relatívny pojem, pretože je potrebné vziať do úvahy fyzické údaje osoby, ako je pohlavie, výška, hmotnosť, vek, prítomnosť chorôb, povolanie. Škodí tak nedostatok minerálu, ako aj jeho nadbytok.

• Ženy - 300-350 mg / deň.
• Muži - 350-400 mg / deň.
• Športovci - až 600 mg / deň.
• Tehotné ženy - až 400 mg / deň.
• Deti - 200 mg / deň.

Absorbuje sa približne 35 % prvku. Počas dňa významné množstvo Minerál sa vylučuje žlčou, močom a potom. S hypotenziou, spomalením tep srdca je potrebné prehodnotiť stravu, keďže tento stav môže často súvisieť s nadmerným príjmom minerálu v tele. Začne horšie vstrebávať vápnik, čo môže mať Negatívne dôsledky pre dobré zdravie.

Ktoré potraviny obsahujú najviac horčíka?

Horčík sa do tela dostáva z potravy, vody (tvrdej), soli. Veľké množstvo tohto minerálu sa nachádza v pšeničné otruby, kakao, sezamové semienka, kešu oriešky, pistácie, píniové oriešky, mandle, vlašské orechy, figy, datle, sušené marhule. dobré zdroje horčík je zelená zelenina, čerstvé ovocie.

Horčík sa nachádza v obilninách (pohánka, proso), strukovinách (hrach, fazuľa), vodových melónoch, šaláte, tahini chalve, morská kapusta, ražný chlieb, tmavá čokoláda.

Každodenné potraviny ako mlieko, mäso, biely chlieb nemôže telu plne poskytnúť tento minerál. Preto si s jeho nedostatkom na prevenciu a liečbu chorôb môžete kúpiť liek v lekárni, predáva sa bez lekárskeho predpisu. Ale je lepšie, aby ste sa neliečili sami, ale vyhľadajte radu od svojho lekára. Snáď bude stačiť úprava stravy.

Potravinový stôl s horčíkom (Mg)

Pšeničné otruby - 521 mg.
Kakao - 441 mg.
Sezamové semienka - 355 mg.
Kešu oriešky - 271 mg.
Pohánka - 257 mg.
Mandle - 235 mg
Píniové oriešky - 233 mg.
Kukuričné ​​vločky - 215 mg.
Pistácie - 200 mg.
Arašidy - 181 mg.
Lieskové orechy - 171 mg.
Morské riasy - 169 mg.
Ovsené vločky - 134 mg
Slnečnicové semená - 128 mg.
Fazuľa - 102 mg.
Špenát - 78 mg.
Sušené marhule - 65 mg.
Mliečna čokoláda - 64 mg.
Krevety - 47 mg.
Čerstvá zelenina - 26 mg.

Na základe tabuľky môžeme povedať, ktoré potraviny obsahujú najviac horčíka. Pokúste sa diverzifikovať svoju stravu ekologicky šetrnou, prírodné produkty, čerstvá zelenina a ovocie. Produkty, ktoré prešli tepelné spracovanie, stratený veľké množstvo užitočné látky a nebude schopný pokryť potrebu vitamínov a minerálov v tele.

Kombinácia horčíka a vápnika

dlhodobé biologické aktívne prísady môže nepriaznivo ovplyvniť zdravie. Dôvodom je, že pri veľkom príjme horčíka sa znižuje vstrebávanie vápnika, tvorí sa jeho nedostatok. V tomto prípade budete musieť do stravy zaviesť potraviny obsahujúce. Ak ty na dlhú dobu užívať nejaký minerál, je potrebné kontrolovať jeho hladinu v tele, aby sa predišlo nepríjemným následkom.

Horčík sa podieľa na mnohých životne dôležitých dôležité procesy. Je potrebné udržiavať ženská krása. Spomaľuje starnutie pokožky, podporuje rast vlasov, pomáha. Normalizuje metabolizmus, užitočný pri chudnutí.

Teraz viete, aké potraviny obsahujú horčík, a tieto informácie môžete použiť vo svojom každodennom živote.

Horčík (Mg) je jednou zo základných mikroživín, ktoré naše telo neustále potrebuje. Hrá dôležitú úlohu pri budovaní silné kosti a zubov, prenos nervových vzruchov, relaxáciu a kontrakciu cievy, normalizácia krvný tlak a produkciu enzýmov, podieľa sa na energetickom metabolizme.

Horčík je prítomný v širokej škále rastlinných potravín, ako aj v niektorých morských plodoch. Odporúčané dospelá norma tohto minerálu je: 420 mg pre mužov a 320 mg pre ženy.

Predtým, ako prejdete k potravinám bohatým na horčík, mali by ste zistiť, aké sú zdroje toho či onoho živina musí zabezpečiť aspoň 20 % svojej dennej potreby.

tekvica a slnečnicové semienka ako aj sezamové semienka - vynikajúce zdroje horčík. Jedna porcia týchto produktov obsahuje 185 mg, 125 mg a 126 mg stopového prvku, čo je viac ako 30 % priemeru denný príspevok. Orechy najbohatšie na horčík sú kešu a sladkosti. Jedna porcia (1/4 šálky) má tesne pod 100 mg. Ale medzi orechmi je len jeden vodca - (25% horčíka).

Ovocie

Medzi ovocím treba spomenúť banány a sušené marhule, sušené slivky, mango, melóny a grapefruity. Jedna porcia čerstvých banánov obsahuje asi 49 mg horčíka. Majte na pamäti, že prirodzené ovocné šťavyčasto obsahujú viac Mg ako rovnaké množstvo ovocia. Týka sa to najmä grapefruitu a hroznových štiav.

Strukoviny

sójové bôby a iné sójové výrobky obzvlášť bohaté na horčík. Jeho koncentrácia v jednej dávke môže dosiahnuť 125 mg (30% dennej potreby). Na zozname víťazov bola aj čierna fazuľa a cícer. Obsah horčíka majú približne rovnaký. Možno ste nevedeli, že arašidy sú strukoviny. Na jednu porciu arašidy(1/2 šálky) obsahuje až 100 mg tejto cennej mikroživiny.

Zelenina a celozrnné výrobky

Medzi celými zrnami je veľa takých, ktoré obsahujú vysoké dávky horčík. to ovsené otruby, hnedá a divoká ryža, proso a pohánka.

Morské plody

Niektoré druhy rýb vám môžu poskytnúť rovnaké množstvo horčíka ako orechy, sójové bôby a listová zelenina. Obzvlášť dobré: halibut (120 mg) a losos čínsky (138 mg), ako aj platesa, treska jednoškvrnná a ostriež. Ustrice sú tiež obdarené horčíkom, ale v menšej miere: 66 mg horčíka alebo 15% normy. krab kamčatský a môže ponúknuť milovníkom morských plodov až 12% Mg.

Okrem iných potravín obsahujúcich horčík, poznamenávajú odborníci na výživu kuracie prsia, hovädzie, bravčové, jahňacie a tiež voda z vodovodu(v tvrdej vode je tohto minerálu viac).

Horčík je jedným z kľúčových minerálov, ktoré sú nevyhnutné pre normálne fungovanieĽudské telo. Pri nedostatku horčíka sa životne dôležité procesy výrazne zhoršujú alebo dokonca spomaľujú. Táto mikroživina zaberá Aktívna účasť vo výmenných procesoch: viac ako 350 metabolické procesy prebieha za jeho účasti.

Aké potraviny obsahujú horčík? Kde nájsť ľahko stráviteľné zdroje esenciálny stopový prvok? Aké je jeho využitie pre ľudský organizmus? Koľko by ste mali denne skonzumovať túto látku? Odpovede na tieto a mnohé ďalšie otázky sa dozviete prečítaním nášho materiálu.

1. Výhody pre ľudský organizmus.
2. Potraviny bohaté na horčík.
3. Tabuľka produktov s vysoký obsah horčík.
4. Denný príjem pre rôzne vekové kategórie.
5. Nedostatok horčíka: príčiny a symptómy.
6. Nadbytok horčíka: príčiny a symptómy ochorenia.

Výhody horčíka pre ľudské telo

Tento prvok nepochybne hrá hlavnú úlohu vo fungovaní celého organizmu. Je užitočný pre normálne fungovanie týchto orgánov a systémov:

Potraviny bohaté na horčík

Dodať telu vitamíny a dosť tohto prvku, musíte vedieť, ktoré potraviny obsahujú horčík.

bylinné produkty

Jedlo rastlinného pôvodu - zdroj cenných minerálov a prospešné vitamíny. Najviac horčíka sa nachádza v čerstvá zelenina a ovocie, zelenina, ako aj obilniny a strukoviny. Jedenie orechov pomôže poskytnúť telu potrebné množstvo prvku. Tento minerál obsahuje:

Živočíšne produkty bohaté na horčík

V takýchto produktoch je tento prvok obsiahnuté v malých množstvách v porovnaní s rastlinná potrava, je však stále prítomný. Väčšina z nich sa nachádza v týchto produktoch:

• mäso nízkotučné odrody(kuracie, hovädzie, králičie);
• bravčové mäso;
• morské plody (ustrice, kraby, krevety);
• morské a riečne ryby;
• sušené plnotučné mlieko.

Tabuľka potravín s vysokým obsahom horčíka

Nižšie je uvedená tabuľka s produktmi rastlinného a živočíšneho pôvodu a ich obsahom horčíka.

Názov produktu	Obsah (mg na 100 gramov)
pšeničné otruby	590
kakaové bôby	450
pšeničných klíčkov	325
chia	320
sezamové semienka	310
Kešu oriešky	280
Pohánkové zrno	265
píniové oriešky	230
Mandľový	225
Arašidový	190
morská kapusta	175
biela ryža	155
Ovsené krúpy	140
Vlašské orechy	130
Fazuľa	128
čerstvý zelený hrášok	110
otrubový chlieb	95
Sušené datle	90
petržlen	86
Šošovica	85
Dill	80
Ražný chlieb s otrubami	75
Tvrdé syry	70
Kuracie vajce	45
Mrkva	40
Kuracie mäso	35
Banán	25
hovädzie mäso	20
Mlieko	10

Denný príjem pre rôzne vekové kategórie

Je veľmi dôležité vedieť, koľko horčíka konzumovať pre mužov a ženy. rôzneho veku ako aj deti a dospievajúci. Strava by mala mať pomer vápnika a horčíka 1:1 alebo 1:2.

Rýchlosť spotreby (mg/deň):

Nedostatok horčíka: príčiny a symptómy

Nedostatok horčíka má negatívny vplyv na normálna práca orgánov a systémov ľudského tela.

Príčiny nedostatku horčíka

Nesprávna výživa a nevyvážená strava môže spôsobiť nedostatok horčíka. Ako aj:

• Nadmerná konzumácia alkoholu;
• Fajčenie;
• Permanentné diéty;
• lieky;
• Zlé vstrebávanie horčíka v črevách.
• Stres a emocionálne otrasy.

Všetky tieto faktory môžu viesť k nedostatku vitálnych dôležitý minerál. Ak neexistuje spôsob, ako zlepšiť výživu, mali by ste užívať vitamínové komplexy, ktoré obsahujú tento minerál.

Príznaky hypomagneziémie

Nasledujúce príznaky naznačujú o nedostatok horčíka a vyžadujú lekársku pomoc:

1. letargický stav, všeobecná slabosť po prebudení.
2. Lámavosť nechtov, vznik kazu, vypadávanie vlasov.
3. Časté bolesti hlavy a migrény.
4. Bolestivá menštruácia u žien.
5. Svalové kŕče a kŕče.
6. Hnačka a kŕče v žalúdku.
7. Bolesť srdca, arytmia, vysoký alebo nízky krvný tlak.
8. Bolesť kĺbov a kostí nízka teplota telo.
9. Choroby krvi (anémia).
10. Pocit brnenia v rukách a nohách.
11. Zhoršená koordinácia.
12. Neprítomnosť mysle.
13. Nespavosť alebo veľmi ľahký spánok.
14. Vývoj rôznych fóbií.

Prítomnosť jedného z týchto príznakov je možná pri iných ochoreniach, preto by ste nemali robiť diagnózu sami, musíte sa poradiť s lekárom. Vitamíny môže predpisovať iba lekár.

Nadbytok horčíka: príčiny a symptómy ochorenia

Nadbytok horčíka, ako aj jeho nedostatok nepriaznivo ovplyvňuje ľudské zdravie. Táto látka je toxická, ak sa pravidelne konzumuje vo veľkých množstvách.

Príčiny hypermagneziémie:

• užívanie liekov s vysokým obsahom tohto prvku;
• nevyvážená strava;
• chronické zlyhanie obličiek;
• porušenie metabolických procesov;
• tvrdá voda, ktorú piješ.

Ľudia trpiaci urolitiáza, nemôže byť použitý lieky bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom.

Príznaky nadbytku horčíka v tele:

Otrava horčíkom je pre ľudské zdravie veľmi nebezpečná a v určitých prípadoch môže dokonca skončiť smrteľný výsledok Preto, keď sa objavia prvé príznaky, mali by ste okamžite konzultovať s lekárom.

Ak chcete zistiť prebytok horčíka v tele, musíte darovať krv na analýzu.

Z tohto článku ste sa dozvedeli, akú neoceniteľnú úlohu hrá horčík v našom živote a aké dôležité je jeho užívanie požadované množstvo tento minerál. Preto je potrebné zdravý životný štýlživot a udržať vyvážená výživa. Nadbytok horčíka negatívne ovplyvňuje ľudské zdravie, ako aj nedostatok. Ak chcete zostať zdraví po mnoho rokov, musíte sa držať denného príjmu tohto minerálu.

Horčík je jedným z dôležitých chemických prvkov, bez ktorého nie je možné koordinovať a zefektívniť prácu nášho tela.

Práve horčík znižuje napätie v nervovom systéme, vykresľuje sedatívne pôsobenie a odstraňuje kŕče, ktoré sa vyskytujú v hladký svalžilových cievach, v stenách čriev, ako aj v žlči a močového mechúra. Vďaka nemu sa nám sťahuje srdcový sval normálny rytmus a krv má správnu úroveň zrážanie. Mimochodom, posledná vlastnosť spôsobuje skutočnosť, že síran horečnatý sa vstrekuje s hypertenznými krízami.

Prečo potrebujeme horčík?

Horčík, ktorý potrebujete pre svoje telo, získate jedením určité produkty, v ktorej je jej zvýšené množstvo.

• Majú výrazný diuretický a vazodilatačný účinok, zintenzívňujú odtok žlče, stimulujú črevnú motilitu a tiež prispievajú k aktívna práca žlčníka To je dôležité najmä pre starších ľudí.
• Jedlo bohaté na horčík zlepšuje intracelulárne dýchanie.
• Horčík, ktorý vstupuje do nášho tela s príjmom potravy, vám umožňuje doplniť zásoby takého nevyhnutného chemický prvok ako adenozíntrifosfát. Je skutočne jedinečný chemická zlúčenina, ktorý ovplyvňuje činnosť viac ako 300 stoviek druhov enzýmov podieľajúcich sa na regulácii kardiovaskulárneho systému.
• Konzumácia potravín bohatých na horčík pomáha vyrovnať sa s nervovými šokmi, vyhnúť sa nespavosti, bolestiam hlavy a zvýšenej úzkosti.
• Horčík pomáha telu pri adaptácii na chlad, podieľa sa na tvorbe kostí a reguluje metabolizmus fosforu.
• Tiež poskytuje pozitívny vplyv na reprodukčný systém muži aj ženy.

Potraviny s najvyšším obsahom horčíka

Ak chcete stratu horčíka nahradiť v rekordnom čase, odporúčame použiť surový špenát. Tento produkt je jednoducho šampión v obsahu Mg. Za ním nasleduje:

1. orechy a semená (tekvicové semená; semená ľanových kvetov; píniové a vlašské orechy)
2. ryba (makrela)
3. strukoviny (šošovica a fazuľa)
4. celé zrniečka, otruby
5. avokádo
6. mliečne výrobky
7. banány
8. sušené ovocie (figy)
9. tmavá čokoláda

Mimochodom, okrem Mg in uvedené produkty výživa obsahuje ďalšie užitočné vitamíny. Takže napríklad slnečnicové semienka obsahujú nadbytok vitamínu E. Píniové oriešky síce neobsahujú cholesterol, ale je tu veľa bielkovín, ktoré telo celkom dobre vstrebe a tiež veľa mikroelementov, vďaka ktorým sa vaše zdravie rýchlo sa zotaviť. Zloženie vlašských orechov okrem horčíka zahŕňa esenciálne oleje, triesloviny, fosfor a draslík.

Samostatne sa bavme o sladkostiach výrobok s obsahom Mg - čokoláda. Jeho zaradením do jedálnička môžete účinne odolávať stresu a nervovým zrúteniam.

Naklíčené pšeničné zrná sú produktom najviac bohatým na horčík. V tomto druhu obilnín sa škrobové látky premieňajú na zložky, ktoré sú ľahko stráviteľné. Ľudské telo. Naklíčené zrná obsahujú niekoľkonásobne viac zinku, vitamínu C, betakaroténu a vitamínu E ako bežné obilniny. obilnín. klíčiť pšenicu nasledujúcim spôsobom. Vyplň to teplá voda, snažiac sa, aby kvapalina sotva pokrývala zrná. Potom nádobu prikryjem utierkou alebo kartónom a dám na 24 hodín na teplé miesto. Potom sa zrná musia umyť a vysušiť, položiť na handričku. Musíte ich zjesť asi 30 minút pred ďalším jedlom. Pre väčšie pohodlie mnohí uprednostňujú mletie zŕn v mlynčeku na kávu do stavu prášku.

Pokiaľ ide o mliečne a fermentované mliečne výrobky, obsah horčíka v nich je dosť malý. Ale v kondenzovanom mlieku a v suchom je to oveľa viac.

Veľa horčíka obsahuje aj pohánka a ovsené vločky. Zároveň bude pohánka veľmi užitočná pre tých, ktorí trpia pokročilá úroveň krvný cukor. Je nízkokalorická a vhodná aj na výživu ľudí, ktorí sa rozhodnú dať zbohom nadváhe.

Ďalší produkt, obsahujúci vo svojom zložení Mg je nám známy pod názvom morské riasy. Okrem Mg solí obsahuje aj soli fosforu, železa, sodíka a jódu.

Zásobárňou horčíka môžu byť aj plody. V marhuliach, ktoré sú v našich zemepisných šírkach také bohaté, nechýba ani tento užitočný prvok.

Okrem toho sa horčík nachádza v:

• hubové jedlá;
• zrnká ryže;
• kukurica;
• Hrach;
• jačmeň;
• morská ryba;
• Repa;
• Zemiaky;
• Petruška.

Vážení čitatelia, dúfame, že informácie uvedené v našej recenzii vám pomôžu urobiť vašu stravu zdravšou a nasýtiť ju výrobkami s vysoký obsah horčík. Okrem toho vám odporúčame pravidelne používať vitaminizované prípravky, ktorej zloženie je obohatené o stopové prvky a tiež horčík.