Prevencia akútnych črevných infekcií (AII). Prevencia črevných infekcií: pomôže špeciálna výživa proti infekcii

Čo je nebezpečná črevná infekcia

Akútne črevné infekcie (skrátene OKI, OGEC) zahŕňajú veľkú skupinu infekčných ochorení, ktoré sa môžu nakaziť kontaktom s baktériami, vírusmi a prvokmi. Medzi najčastejšie akútne črevné infekcie patrí bakteriálna dyzentéria, salmonelóza, yersinióza, stafylokokové a rotavírusové infekcie.

Intestinálna infekcia sa spravidla prenáša z pacienta a nosiča. Človek si ani nemusí byť vedomý jej existencie a toho, že infekcia už prebehla, keďže nemá príznaky otravy a črevné poruchy. Napriek tomu, že klinika (príznaky) absentuje, môžu sa nakaziť aj osoby, ktoré sú s ním v kontakte (prenáša sa tak rotavírusová infekcia).

Mechanizmus infekcie je jednoduchý: nositeľ sa ani nepokúša liečiť chorobu, napríklad vírusovú hepatitídu A alebo infekčnú dysbakteriózu. Medzitým sa vírus množí v gastrointestinálnom trakte a baktérie sa z tela vylučujú počas pohybu čriev. Odtiaľ môžu preniknúť do jedla, pitnej vody a domácich predmetov. Zdravý človek prichádza do kontaktu so všetkými nebezpečnými zdrojmi a nakazí sa. Zároveň sa príznaky charakteristické pre otravu jedlom nemusia objaviť okamžite.

Ako ukazuje epidemiológia, oveľa menej často sa choroba môže preniesť z veľkého a malého dobytka (ošípané, ovce, kravy, kozy), hydiny a hlodavcov.

Potenciálne zdroje nebezpečenstva sú:

• mliečne výrobky, najmä tie, ktoré sa kupujú na trhu;
• mäsové výrobky: mleté ​​mäso, klobásy, klobása;
• vajcia a ich deriváty (dezerty vo forme suflé a krémov);
• neumytá zelenina, ovocie a bobule.

Príznaky črevnej infekcie

Prevencia akútnych črevných infekcií zahŕňa nielen preventívne opatrenia, ale aj oboznámenie sa s príznakmi ochorenia, aby sa v prípade potreby mohla liečba začať včas (akési pripomenutie).

Takže etiológia ochorenia je nasledovná. Pri infikovaní vírusovou infekciou sa rýchlo vyvinie otrava jedlom. Zároveň človek trpí silnou nevoľnosťou a vracaním, bolesť brucha je buď boľavá alebo ostrá a čoskoro môže začať hnačka. V dôsledku rýchlej straty tekutín a nedostatku živín človek cíti slabosť, letargiu, apatiu a chýba chuť do jedla. V kritických prípadoch sa môžu vyskytnúť mdloby, silná zimnica a horúčka (prudké zvýšenie telesnej teploty).

Etiológia ochorenia závisí od špecifickej vírusovej infekcie (pôvodca), rýchlosti reprodukcie patogénov v tele a individuálnych charakteristík tela (ako dlho môže odolávať infekcii).

Liečba je zameraná na odstránenie infekcie (jej symptómy sú horúčka, bolesť hlavy, slabosť) a obnovenie funkcií gastrointestinálneho traktu (ak infekcia vyvolala deštruktívne zmeny na sliznici žalúdka alebo čriev).

Klinický obraz závisí od typu patogénu, počtu patogénov, ktoré vstúpili, a stavu ľudského imunitného systému. V závažných prípadoch dochádza k dehydratácii (suchá koža a sliznice a smäd).

Ako sa nenakaziť

Opatrenia na prevenciu črevných infekcií zahŕňajú:

1. Dodržiavanie pravidiel osobnej hygieny. Aby ste neohrozili seba a svojich blízkych, nezabudnite si umyť ruky pred jedlom, po návšteve kúpeľne, po kontakte s domácimi zvieratami, po práci s pôdou.
2. Pred prípravou jedla dôkladne umyte všetky potraviny. To platí najmä pre mäso a vajcia. Predtým, ako začnete variť mäso, musíte ho starostlivo preskúmať, či neobsahuje larvy helmintov, inak budete potrebovať aj ošetrenie červami. V tomto prípade budú aktivity a liečba trvať niekoľko mesiacov. Pred konzumáciou vajec je potrebné škrupinu dôkladne umyť mydlovou vodou. Ale je tu jedna nuansa. Ak ste si práve kúpili vajíčka, ale nechystáte sa ich variť, ale chcete ich dať do chladničky, neumývajte ich. Pri ošetrení mydlovým roztokom sa ochranná vrstva na škrupine zmyje a vajíčko sa stáva zraniteľnejším voči infekcii. Vajíčka je teda lepšie umyť tesne pred konzumáciou.
3. Zeleninu a ovocie kúpené na trhu by ste pred použitím nemali len umyť, ale zaliať vriacou vodou. Tepelné ošetrenie tiež pomôže zabrániť epidemiologickému procesu. V tomto prípade sú činnosti jednoduché: všetka zelenina a ovocie je najlepšie konzumovať varené alebo pečené. To isté platí pre konzumáciu mäsových výrobkov. Nie všetky baktérie sú zničené pri priemernej teplote. Mäso, najmä bravčové, teda musíte piecť pri teplote aspoň 200˚C.
4. Zvláštnu pozornosť venujte čisteniu kuchynského náradia. Nože používané na krájanie mäsa skladujte oddelene od ostatného kuchynského náradia. To isté platí pre dosky na krájanie. V ideálnom prípade by kuchyňa mala mať niekoľko dosiek - na rezanie surového mäsa a iných produktov. To isté platí pre nože. Opatrenia na čistenie kuchynského náradia by sa mali vykonať ihneď po varení. Dosku na krájanie určite umyte v tečúcej vode so saponátom, potom ju zalejte vriacou vodou. Rovnako je to aj s nožmi.
5. Rôzne potraviny skladujte oddelene. Najlepšie na rôznych poličkách chladničky. Surové mäso by nikdy nemalo zostať otvorené. Po prvé, jeho vôňa prenikne do zvyšku produktov. Po druhé, patogény v ňom obsiahnuté môžu migrovať do iných produktov.

Opatrenia na prevenciu chorôb zahŕňajú aj pravidelné čistenie priestorov. Najmä ak sú v dome zvieratá. Mokré čistenie by sa malo vykonávať aspoň dvakrát týždenne. A je dobré, ak má rodina vlastného ošetrujúceho lekára, ktorý dokáže včas rozpoznať príznaky infekcie u jedného z rodinných príslušníkov a urobiť preventívnu prehliadku.

Črevné infekcie z času na čas znepokojujú takmer všetkých ľudí. Deti sa s takýmito patológiami prvýkrát stretávajú v prvých 5 rokoch a potom sa problémy pravidelne objavujú počas celého života.

Je to spôsobené tým, že nebezpečenstvo infekcie číha na ľudí neustále: pri komunikácii s nosičmi, konzumácii surových alebo nedostatočne spracovaných potravín, jedení na verejných miestach. Tieto choroby sa často vyznačujú veľmi nepríjemnými príznakmi a majú vážne následky pre zdravie. Z tohto dôvodu je dôležité vedieť, ako chrániť seba a svojich blízkych pred črevnými infekciami.

Prevencia črevných infekcií: základné opatrenia

Dnes sú tieto infekcie oveľa menej časté ako pred niekoľkými storočiami a dôvodom tohto pozitívneho trendu sú správne preventívne opatrenia. Napriek tomu, že ľudstvo už dlho pozná rôzne druhy takýchto neduhov, dodnes proti nim neexistujú vakcíny.

Z tohto dôvodu sa prijímajú rutinnejšie opatrenia, aby sa zabránilo infekcii. Prevencia akútnych črevných infekcií je práve ten prípad, keď je čistota skutočne zárukou zdravia, spôsobom, ako zabrániť šíreniu patogénnych mikroorganizmov. Akútne črevné infekcie sú ochorenia, ktoré spôsobujú vírusy, baktérie a iné škodlivé mikroorganizmy. Táto skupina patológií je pomerne bežná a najviac trpia deti, starší ľudia a tí, ktorí z jedného alebo druhého dôvodu majú zníženú imunitu.

Lekári rozlišujú niekoľko typov črevných infekcií, ktoré vedú k narušeniu gastrointestinálneho traktu, intoxikácii tela, slabosti a horúčke. Najväčšie nebezpečenstvo nesú pre malé deti, preto ich treba chrániť najmä pred akútnymi črevnými infekciami.

Pre dospelých však bude užitočné dozvedieť sa, ako sa vykonáva prevencia:

1. Infekcia sa zvyčajne vyskytuje prostredníctvom zle tepelne spracovanej zeleniny a ovocia, potravín, ktoré neboli dostatočne dlho tepelne upravené. Preto sa odporúča minimalizovať riziko infekcie vystavením všetkých produktov dlhodobému tepelnému spracovaniu. Okrem toho predmrazenie pomôže znížiť riziko infekcie.

Živočíšne produkty nesú riziko salmonelózy. Ide o ochorenie bakteriologickej povahy, ktoré sa vyvíja v dôsledku požitia živej salmonely. Do čriev sa môžu dostať konzumáciou mäsa, mlieka, kuracích alebo kačacích vajec.

Aby sa predišlo takýmto problémom, musia byť všetky tieto výrobky podrobené správnemu tepelnému spracovaniu. Mäso by sa malo variť alebo vyprážať, kým sa úplne neuvarí, nepasterizované mlieko by sa malo uvariť a vajcia by sa mali pred varením dôkladne umyť vodou. Kačacie vajcia by sa nemali konzumovať surové alebo dokonca uvarené namäkko. Musia byť varené najmenej 15 minút;

1. Hlavným preventívnym opatrením je komplexná hygiena, ktorá zahŕňa množstvo faktorov. V prvom rade si musíte pamätať na čistenie rúk. Po každom použití toalety, po návrate z ulice alebo z verejných miest je potrebné ich dôkladne umyť mydlom, pretože infekcia sa často vyskytuje od človeka k človeku. Je žiaduce vytvoriť si takýto zvyk nielen u seba, ale aj u detí. Čím skôr sa v mysli zafixuje, tým silnejšie sa v nej usadí.

Dobré služby pri prevencii akútnych črevných infekcií zohrávajú antibakteriálne látky: mydlo a kompaktné dezinfekčné prostriedky. Posledné menované sú užitočné pre nadšencov stravovania, pretože si nemôžu vždy správne umyť ruky na verejných miestach;

1. Okrem toho by sa ovocie a zelenina mali pred konzumáciou umyť. Ideálne sa na to používajú špeciálne organické pracie prostriedky, ktoré sa ľahko zmývajú vodou, preto sú bezpečné pre pracie prostriedky. Sú hypoalergénne, takže sú vhodné aj na čistiace prostriedky určené pre deti.

Tí, ktorí sa boja používať chemikálie pre domácnosť, môžu čerstvú zeleninu a ovocie ošetriť horúcou vodou. Pomôže to zničiť patogénne a podmienene patogénne mikroorganizmy na zelenine a ovocí, pretože mnohé z nich zomierajú už pri teplote 60 - 80 stupňov;

1. Treba si dávať pozor aj na dátumy spotreby produktov. Musíte im venovať pozornosť tak v obchode pred nákupom, ako aj doma pred varením alebo jedlom. V tomto zmysle sú nebezpečné najmä mliečne výrobky, kyslomliečne výrobky, mäso a ryby.

Po otvorení balenia je možné mnohé produkty skladovať najviac 1-2 dni. Je tiež potrebné venovať pozornosť štatistikám a názorom okolitých ľudí, pretože bezohľadní predajcovia, ktorí hrešia lepením štítkov s dátumom spotreby, sa rýchlo nájdu a sú medzi kupujúcimi notoricky známi;

1. Ženy v domácnosti by mali dostať samostatné dosky na krájanie mäsa, rýb a iných produktov. Všetky tieto dosky by sa mali skladovať oddelene od seba a po každom použití by sa mali ošetriť antimikrobiálnymi látkami a vriacou vodou. V chladničke by sa tiež malo surové mäso a ryby skladovať oddelene od zvyšku potravín, najmä tých, ktoré sú už pripravené na konzumáciu.

Nesprávne skladovanie a úprava mäsových a rybích výrobkov zvyšuje riziko salmonelózy. V prípade infekcie zostáva človek jej nosičom aj po odstránení symptómov;

Aby ste sa nenakazili, nemôžete jesť z rovnakých jedál s chorým, všetky jeho šálky a taniere by mali byť ošetrené vriacou vodou. Prípadne umyte v umývačke riadu pri vysokých teplotách.

Inštalatérske práce sa musia denne ošetrovať aseptickými čistiacimi prostriedkami. Okrem toho by si všetci členovia rodiny mali umývať ruky najmä antibakteriálnym mydlom.

Prevencia akútnych črevných infekcií je veľmi dôležitá, pretože znižuje riziko vzniku závažných a nepríjemných ochorení. Aj keď prejdú pomerne rýchlo, zanechávajú za sebou dlhodobé nepríjemné javy.

Sú nebezpečné nielen samy o sebe, ale nesú aj množstvo komplikácií vrátane zápalu pľúc, alergických reakcií a narušenia črevnej mikroflóry.

Črevné infekcie (EI) patria medzi najčastejšie infekcie na Zemi. Táto veľká skupina patológií, ktorá má viac ako 30 druhov, postihuje ročne viac ako 1 miliardu ľudí na celom svete, prejavuje sa dehydratáciou, horúčkou, príznakmi intoxikácie organizmu, a teda ohrozuje nielen zdravie, ale aj ľudský život. U nás na stotisíc ľudí pripadá až 500 prípadov črevných infekcií a štatistiky stavajú tieto ochorenia na 3. miesto spomedzi všetkých infekčných ochorení.

V tomto článku budeme študovať dôvody, prečo sa infekcie vyvíjajú v črevách, zvážime ich príznaky, liečbu a prevenciu.

Prečo sa vyskytujú črevné infekcie?

Skutočnosť, že črevné infekcie sú rozšírené, sa zdá byť celkom zrejmé, pretože na to, aby sa patogénne mikróby dostali do ľudského tela, musia byť iba v potravinách, vode alebo na neumytých ľudských rukách. Ale nie všetko je také jasné. Prvou prekážkou pre mikróby, ktoré sa snažia dostať do ľudského čreva, je ústna dutina. Sliny obsahujú špeciálnu látku - lyzozým, ktorý dokonale ničí mikróby vstupujúce do úst. A aj keď infekčný agens prejde cez túto redutu, dostane sa do žalúdka, ktorého žľazy produkujú žalúdočnú šťavu, ktorá je druhou bariérou pre patogénne mikróby.

To však nie je všetko. Črevná sliznica obsahuje špeciálne imunitné bunky, ktoré detegujú patogénnu mikroflóru a reagujú na ňu zapnutím obranyschopnosti organizmu. V tomto prípade vstupuje do boja obligátna črevná flóra - veľmi užitočná mikroflóra pozostávajúca z lakto- a bifidobaktérií.

Ak sú však ochranné funkcie tela oslabené v dôsledku dlhodobého ochorenia alebo sezónneho beriberi, patogénne agens nie sú zničené obranou tela a začnú sa aktívne množiť, čo spôsobuje rozvoj akútnych črevných infekcií. Uvažované infekcie sú najviac náchylné na starších ľudí, ľudí s gastrointestinálnymi ochoreniami, ako aj jedincov trpiacich alkoholizmom. Tieto kategórie ľudí sa infikujú s väčšou pravdepodobnosťou ako iné a okrem toho sú ich choroby oveľa závažnejšie.

Z hľadiska črevných infekcií vyvolávajú obavy najmä deti. V prvom rade to platí pre predčasne narodené deti, dojčatá, ktoré sú umelo živené, deti s imunodeficienciou, ako aj pre novorodencov, ktorým sa zavádzajú príkrmy bez predchádzajúcej tepelnej úpravy.

Dodávame tiež, že k infekcii AEI dochádza alimentárnou cestou, teda cez ústa. Faktory prenosu sú potraviny, domáce potreby, ako aj plávanie vo voľnej vode.

Druhy črevných infekcií

Ako je uvedené vyššie, existuje viac ako 30 črevných infekcií, ktoré sa delia na:

1. Bakteriálne
Ide o najčastejšie infekčné ochorenia, akými sú dyzentéria a salmonelóza, escherichióza a kampylobakterióza, cholera a botulizmus. To by malo zahŕňať aj choroby spôsobené Clostridium, Pseudomonas aeruginosa a Klebsiella.

2. Vírusové
V prvom rade ide o rotavírusy, ktoré spôsobujú rotavírusovú infekciu nazývanú aj „črevná chrípka“. Do tejto skupiny patria okrem rotavírusov aj adenovírusy, koronavírusy a iné choroboplodné zárodky.

3. Plesňové
Do tejto skupiny chorôb patria črevné infekcie spôsobené hubou rodu Candida.

Celkové príznaky AII

Infekčné ochorenia sa vyvíjajú rýchlo, a preto od okamihu infekcie po objavenie sa bolestivých symptómov zvyčajne neprejde viac ako 6-24 hodín. Príslušné infekcie sa prejavujú ako nasledujúce syndrómy:

1. Toxický syndróm

S ním sa u pacienta vyvinie subfebrilná teplota (až do 37,5 ° C). Je pravda, že v prípade cholery nemusí byť teplota vôbec a pri infekcii stafylokokmi môže byť krátkodobá a nemôže stúpať nad 38 ° C.

Zvyčajne je vysoká horúčka sprevádzaná príznakmi, ako je bledá pokožka a závraty, slabosť a bolesti tela, nevoľnosť a vracanie.

2. Črevný syndróm

V závislosti od mikróbov, ktoré spôsobili infekciu, sa líšia aj príznaky ochorenia. Ak chcete zistiť, ktoré mikróby zasiahli telo, zvážte niektoré z najcharakteristickejších syndrómov:

• gastritída syndróm. Keď sa objaví bolesť v epigastriu, neustále trápená nevoľnosťou a vracaním. Zvracanie sa zvyčajne opakuje, neprináša úľavu. Niekedy sa po bežnom dúšku vody objaví dávivý reflex. Z ďalších príznakov možno rozlíšiť skvapalnenie stolice, často jediné.
• Syndróm gastroenteritídy. Jeho prvým znakom je bolestivá bolesť, lokalizovaná v strede brucha. Kreslo sa v tomto prípade stáva kašovitým a o niečo neskôr - vodnatým. Rôzne mikróby ovplyvňujú aj farbu stolice (pri echirichióze je žltkastá a pri salmonelóze so zeleným odtieňom). Okrem toho sa výkaly stávajú slizkými a môžu sa v nich objaviť úlomky nestrávenej potravy.
• syndróm enteritídy. V tomto prípade nie sú žiadne bolesti brucha a infekcia sa prejavuje ako hnačka s vodnatou stolicou.
• Syndróm gastroenterokolitídy. Bolesť neopúšťa človeka na minútu, je mučený hnačkou s riedkou stolicou a po akte defekácie nepríde dlho očakávaná úľava. A vo výkaloch pacienta sa objavujú hlien a krvné pruhy. To všetko zhoršuje časté a hojné vracanie.
• syndróm enterokolitídy. Vyznačuje sa silnou bolesťou v celom bruchu. Tento stav je doplnený častým, bolestivým vyprázdňovaním tekutými výkalmi rozptýlenými s hlienom.
• kolitída syndróm. Pocit boľavej bolesti je lokalizovaný v dolnej časti brucha (zvyčajne vľavo). Pacient trpí bolestivou hnačkou, často s hlienom a pruhmi krvi. Tento syndróm sa vyznačuje prítomnosťou falošného nutkania na defekáciu bez úľavy po odchode na toaletu.

Keď už hovoríme o chorobách, povedzme, že:

• ak ste charakterizovaný syndrómom gastroenterokolitídy alebo enterokolitídy, je pravdepodobný výskyt salmonelózy;
• ak máte prejavy kolitídy a enterokolitídy, je možné, že v tele zúri úplavica alebo escherichióza;
• ak všetky príznaky poukazujú na syndróm enteritídy, je vysoká pravdepodobnosť, že vás postihla cholera;
• ak mučivé príznaky pripomínajú syndróm gastroenteritídy, neváhajte, v črevách sa usadila rotavírusová infekcia.

Črevné infekcie u detí

Deti oveľa ťažšie tolerujú tieto ochorenia a najnebezpečnejším príznakom u malých pacientov je rýchlo sa rozvíjajúca dehydratácia. Z tohto dôvodu mladí pacienti často čelia hrozbe smrti na infekčné choroby. Treba poznamenať, že na rozdiel od dospelých, ktorí sa vyznačujú bakteriálnou povahou infekcie, je telo dieťaťa častejšie postihnuté vírusmi. Navyše infekciu v detskom organizme s jeho nedokonalým imunitným systémom môžu vyvolať aj oportúnne mikróby.

Komplikácie OKI

Posudzovaný stav bez včasnej a primeranej pomoci ohrozuje osobu vážnymi komplikáciami, ako sú:

1. Dehydratácia – strata tekutín a solí organizmom v dôsledku silného vracania a hnačky (lekári rozdeľujú dehydratáciu do 4 štádií). Okrem straty tekutín telom trpí pacient v tomto stave intenzívnym smädom a suchou pokožkou, zníženým tlakom a zrýchleným pulzom.

2. Dehydratačný šok. V skutočnosti ide o dehydratáciu, ktorá sa rozvíja len rýchlym tempom a hrozí smrťou. Strata vody je spravidla sprevádzaná kritickým poklesom krvného tlaku.

3. Toxický šok. Tento stav je charakterizovaný rýchlym nárastom toxínov v ľudskom tele a rovnako rýchlym poklesom tlaku.

4. Akútne zlyhanie obličiek.

5. Zápal pľúc (pneumónia).

Prvá pomoc pri črevnej infekcii

V prípade vývoja infekčného procesu v črevách by mala byť prvá pomoc poskytnutá čo najskôr, najlepšie v prvých minútach po nástupe nepríjemných symptómov.

V tomto ohľade by ste mali okamžite zavolať sanitku pre nasledujúce príznaky:

• častá riedka stolica;
• rýchlo stúpajúca teplota;
• hojné vracanie;
• bolesť v bruchu;
• výrazný smäd;
• bledá koža a hojné potenie;
• vzhľad krvi v stolici.

Čo nerobiť s črevnou infekciou

S kŕčovými bolesťami v bruchu, vysokou horúčkou a riedkou stolicou:

• nemali by sa užívať lieky proti bolesti. Ak má pacient ochorenia, ako je cholecystitída alebo apendicitída, lieky proti bolesti len skomplikujú detekciu ochorenia;
• je zakázané užívať Immodium, ako aj Loperamid a iné upevňovacie prípravky. Užívanie takýchto liekov má za následok zvýšenie množstva toxínov v črevách pacienta, čím sa jeho stav zhoršuje;
• je zakázané zahriať bolestivý žalúdok (položte naň teplú vykurovaciu podložku);
• nemožno liečiť ľudovými a homeopatickými prostriedkami. Následky takýchto pokusov sú zvyčajne hrozné.

Ako môžete pomôcť pacientovi pred príchodom lekárov?

1. Výplach žalúdka
Aby ste z čriev odstránili toxíny otravujúce telo a aby ste sa cítili lepšie, vypite 2-3 poháre vody na jeden dúšok a po minúte vyvolajte dávivý záchvat tlakom na koreň jazyka. Ale lekári nevítajú použitie roztoku manganistanu draselného. Podľa odborníkov účinok takéhoto lieku nepresahuje obyčajnú vodu a v prípade nesprávneho dávkovania môže dôjsť k popáleniu sliznice.

2. Príjem sorbentov
Pred príchodom lekárov si pacient môže vziať akékoľvek sorbenty - Smektu, Sorbeks, Aktívne uhlie a ďalšie. Tieto lieky pomôžu odstrániť toxíny a budete sa cítiť lepšie.

3. Bohaté pitie
Aby ste zabránili dehydratácii, je dôležité piť veľa vody. Navyše to môže byť nielen čistá voda, ale aj „minerálna voda“, čierny alebo zelený čaj. V tomto prípade by ste mali piť po troškách, ale často (pol pohára každých 10 minút).

Diagnóza ochorenia

Na potvrdenie vývoja akútnej črevnej infekcie lekár najprv vypočuje pacienta, pričom sa zaujíma o to, čo zjedol za posledný deň. Na potvrdenie údajnej diagnózy a identifikáciu patogénu sú pacientovi predpísané nasledujúce postupy:

• podrobný krvný test, ktorý vám umožní identifikovať povahu infekcie (bakteriálne, vírusové atď.);
• biochemický krvný test (zisťuje zlyhanie elektrolytov v tele);
• bakteriologické vyšetrenie výkalov (pomáha určiť typ črevnej infekcie);
• všeobecná analýza moču (pomáha posúdiť stav obličiek, ktoré sú mimoriadne citlivé na infekcie a intoxikácie);
• elektrokardiogram (odhaľuje srdcové arytmie, ktoré sa vyskytujú na pozadí porušenia rovnováhy vody a elektrolytov);
• Ultrazvuk vnútorných orgánov (pomáha identifikovať poruchy v pečeni, obličkách, močovom mechúre a pankrease).

Liečba akútnej črevnej infekcie

V prípade diagnózy tohto stavu sú deti hospitalizované bez ohľadu na vek a dospelí - v prítomnosti stredne ťažkých a ťažkých črevných infekcií. Pacient je umiestnený v nemocnici aj vtedy, ak nie je možné ho doma izolovať od domácnosti.

Počas celej liečby je pacientovi ukázaný pokoj na lôžku (a po ukončení hnačky - pokoj na lôžku). Pacientovi je predpísaná špeciálna diéta (tabuľka č. 4). S ním môžete v akútnom období ochorenia použiť slabé mäsové bujóny a slizké polievky, strúhané nízkotučné ryby a mäso, sušienky a sušený biely chlieb, ošúpané jablká a chudé sušienky.

Zo stravy by sa malo vylúčiť: mlieko, údené mäso a konzervy, korenie a korenie, zelená cibuľa, cesnak, reďkovky a alkohol. Návrat k obvyklej strave by mal byť opatrný, postupne zavádzať pravidelne konzumované potraviny do stravy počas 2-3 týždňov. Mlieko by sa malo zaviesť ako posledné, rovnako ako žiaruvzdorné tuky, ktoré budú ešte 2-3 mesiace zle absorbované.

Lekárske ošetrenie

Na vyrovnanie straty tekutín u pacienta potrebuje rehydratačnú terapiu. V prípade zvracania špecialisti injekčne podajú pacientovi špeciálne roztoky intravenózne a akonáhle zvracanie pominie, tekutiny sa môžu odoberať ústami. V priemere by mal pacient piť tekutiny 30 g / kg telesnej hmotnosti počas dňa, pričom by mal užívať predpísaný liek každých 10-15 minút, niekoľko dúškov.

Okrem toho je pacientovi predpísané:

• enterosorbenty (Laktofiltrum, Enterosgel, Biele uhlie, Baktisubtil, Smecta a ďalšie);
• črevné antiseptiká (Intestopan, Intetrix, Enterofuril);
• probiotiká (Linex, Bifiform, Acipol a ďalšie);
• enzýmy (Mezim, Pancreatin a iné).
• Antibakteriálne lieky na túto chorobu môže predpisovať iba lekár.

Spravidla rýchlo začatá včasná liečba vedie k vymiznutiu nepríjemných symptómov a normalizácii stavu pacienta. Je pravda, že v zriedkavých prípadoch môže byť výsledkom takéhoto ochorenia porušenie funkcie pankreasu, rozvoj dyspepsie alebo porucha žlčových ciest.

Prevencia chorôb

Aby ste sa nestretli s AII, je dôležité dodržiavať nasledujúce opatrenia:

• piť výlučne balenú alebo prevarenú vodu;
• podrobené dôkladnému tepelnému spracovaniu potravinárskych výrobkov;
• umyte zeleninu a ovocie pred použitím vodou (a pre deti prevarenou vodou);
• neskladujte produkty podliehajúce skaze na dlhú dobu;
• dodržiavať pravidlá osobnej hygieny;
• udržiavať čistotu v obývacej izbe (venovať osobitnú pozornosť toalete a kúpeľni).
  Zdravie pre vás!

Pri plávaní chtiac-nechtiac (a malé deti aj naschvál) prehĺtame vodu spolu so živými organizmami. Vo veľkej väčšine prípadov takáto invázia zostane nepovšimnutá, pretože naše telo má niekoľko stupňov ochrany, silnejšiu ako bankovka. Niekedy však obranný systém zlyhá, čo vyvoláva akútnu črevnú infekciu.

Pri zmienke o nebezpečenstvách číhajúcich v nádržiach sa nemožno vyhnúť téme obyvateľov týchto nádrží. Povieme si o najnebezpečnejších tvoroch obývajúcich naše rieky – pirane. A nie, vtip - pirane trochu na juh.

V skutočnosti je môj príbeh, samozrejme, o baktériách, o prevencii a liečbe črevných infekcií. Niekedy ste prekvapení, keď my, takí veľkí a silní, ktorí sme obývali všetky kúty planéty a dokonca aj kúsok vesmíru, zomierame od mikroskopických tvorov. Pamätám si film "War of the Worlds" od Wellsa, kde aj tí najzdravší mimozemšťania podľahli mikróbom.

Nemôžem sa však zaručiť za mimozemšťanov, ale ľudia majú niečo proti škodlivým mikroorganizmom. V našich slinách sa nachádza látka (lyzozým), ktorá baktériám komplikuje život už pri vstupe do úst. Lymfatický krúžok v ústnej dutine ako periférny orgán imunitného systému spoľahlivo chráni aj pred prienikom agresívnych tvorov. A žalúdočná šťava je agresívna na takmer akúkoľvek flóru. Ale za určitých podmienok (nezrelosť imunitného systému u dojčiat, imunodeficiencia, starší ľudia, alkoholici) preberajú baktérie, ktoré spôsobujú akútne črevné infekcie.

Odkiaľ pochádza infekcia

V nádržiach kypí život, našim očiam neviditeľný, a tento život rád využije telá neopatrných kúpajúcich sa. Črevná infekcia je najčastejším problémom letnej sezóny. Presne povedané, akútna črevná infekcia sa vyskytuje nielen z kúpania. Ide o problém neumytých rúk, zeleniny, ovocia, zle spracovaných potravín. Príčinou črevnej infekcie sú patogénne baktérie (príležitostne vírusy a plesne).

Mimochodom, v našom tráviacom trakte sú aj prospešné baktérie (bifidobaktérie, laktobacily atď.), teda obligátna flóra. Podieľajú sa na trávení, produkcii enzýmov, vitamínov, súperia s patogénnou flórou tým, že potláčajú jej vývoj.

Podmienečne patogénne mikroorganizmy (streptokoky, proteus, E. coli atď.) žijú aj vo vnútri tela a pri zachovanom imunitnom stave sú pre nás neškodné. Ale môžu spôsobiť ochorenie so znížením imunity.

Ale baktérie, ktoré vstupujú zvonku, sú patogénnou flórou. Choroby, ktoré spôsobujú, sú yersinióza, salmonelóza, brušný týfus, cholera atď. - môže predstavovať vážne ohrozenie života.

Ako sa choroba prejavuje

Spočiatku sa mikrobiálna invázia prejavuje ... ale neprejavuje sa v ničom. Inkubačná doba trvá asi dva dni, čas, ktorý má obeť na vyriešenie posledných prípadov, kým sa škodlivé mikróby množia a hromadia jedy. Ďalej intoxikácia, teplota, boľavé kĺby – deň nepochopiteľný stav, ktorý možno zameniť s chrípkou alebo niečím iným.

Nasleduje rozkvet črevnej infekcie. Ide spravidla o spastické bolesti v rôznych častiach brucha, opakované vracanie a samozrejme opakovanú riedku stolicu. Niekedy sa tekutina vyleje ako z potrubia - ako pri cholere. Niekedy s prímesou krvi – ako pri úplavici. Stupeň dehydratácie dosahuje extrémne hodnoty, ohrozujúce život pacienta.

Dehydratácia je obzvlášť závažná u malých detí. Veľmi často tieto bábätká nosia na naše oddelenie. Oči sú vpadnuté, plač slabý, pokožka suchá ako topánka. Na vtipy nie je čas, život visí na vlásku.

Faktory, ktoré určujú závažnosť ochorenia:

1. typ baktérie(zo stafylokoka len šesťkrát hnačka a z cholery vibrio to bude tiecť ako z hadice až do úplnej dehydratácie);
2. počet baktérií ktoré vstúpili do tela (zo stovky alebo dvoch nebude nič, ale kolónia niekoľkých tisíc jedincov určite spôsobí utrpenie);
3. zdravotný stav pred infekčnou léziou (zdravý odbehne na záchod a bude len zdravší, ale jadro bude mať zlé časy).

So samoliečbou a bylinkárstvom musíte prestať a ihneď sa poradiť s lekárom, ak: - Vyššie uvedené príznaky sú pozorované u detí predškolského veku, starších ľudí nad 60 rokov a u ľudí s chronickými ochoreniami kardiovaskulárneho a dýchacieho systému. - Častá, riedka stolica viac ako 5-krát u dospelých. - V stolici zvratky - prímes krvi. - Vysoká horúčka s hnačkou a vracaním. - Kŕčové bolesti v bruchu akejkoľvek lokalizácie, trvajúce viac ako hodinu. - Vracanie po akomkoľvek jedle a vode. - Veľká slabosť a smäd.

Čo robiť doma?

1. V prvom rade je potrebné doplniť dehydratáciu. Pitie je to, čo potrebujete! Ak nemôžete kompenzovať dehydratáciu touto metódou (zvracanie, zvracanie), zavolajte sanitku. Koľko by ste mali vypiť? Kým chuť neustúpi. Je to jednoduché – pite tak dlho, ako chcete. Riziko preťaženia tekutinou je minimálne. Ak máte sprievodnú patológiu obličiek, srdca, zavolajte sanitku! Pite čistú, balenú vodu. Dá sa doplniť tekutinou rehydron- Pravda, je to hnus až hrôza, ale je to užitočné s mikroelementmi.
2. Enterosorbenty. Aktívne uhlie, enterodesis a všetky druhy podobných bez chuti, ale užitočné a bezpečné lieky.
3. Ak nie je možné privolať lekára a vracanie zhoršuje dehydratáciu, nájdite cerucal (metoklopromid).
4. bude potrebné, ak choroba neustúpi, budú potrebné antibakteriálne lieky: baktéria musí byť zabitá. Výber liekov závisí od možného patogénu, závažnosti stavu, naliehavosti situácie a alergie u tohto pacienta. Preto "samopredpisovanie" liekov nie je dobrý nápad. Ak ale nemáte možnosť navštíviť lekára, v ťažkej situácii (túra, túra) je najlepšie furazolidón. Môžete si ho nechať v lekárničke. Užívajte 0,1-0,15 g po jedle, 4-krát denne pre dospelých. Pre deti - 10 mg / kg telesnej hmotnosti denne (denná dávka je rozdelená na 3-4 dávky). Trvať nie viac ako 10 dní.
5. O jedle. V akútnom období je lepšie nejesť, ale piť, piť, piť. Keď sa to stane trochu jednoduchšie, potom môžete nízkotučné vývary, sušienky. A akútne obdobie treba vydržať.
6. Pri bolestiach v bruchu je lepšie neužívať lieky proti bolesti – nemazať obraz choroby, zrazu zápal slepého čreva!
7. Pri hnačke nemôžete užívať adstringenty, ako je imodium, loperamid - telo sa musí zbaviť toxínov a baktérií.

A na záver, nech je to banálne, opakujem: umývať si ruky pred jedlom, umývať zeleninu a ovocie, variť jedlo z kvalitných produktov. Je to tak jednoduché, ale neuveriteľne efektívne. Byť zdravý!!!

Vladimír Shpinev

Foto thinkstockphotos.com

Prevencia črevných infekcií.

Čo sú črevné infekcie?

Akútne črevné infekcie (AII) sú veľkou skupinou ľudských infekčných ochorení spôsobených patogénnymi a oportúnnymi baktériami, vírusmi a prvokmi. Medzi hlavné črevné infekcie patria: úplavica, salmonelóza (čítaj nižšie), cholera, enterovírusová a rotavírusová infekcia, otrava jedlom spôsobená stafylokokmi atď. Z hľadiska frekvencie distribúcie medzi všetkými ľudskými chorobami sú na druhom mieste za SARS. Viac ako 60% všetkých prípadov črevných infekcií sa vyskytuje v detstve.

Aké sú príčiny črevných infekcií?

Zdrojom pôvodcu akútnej črevnej infekcie môže byť chorý človek alebo bakterionosič, ako aj zvieratá, hmyz (muchy). Pôvodcovia črevných infekcií môžu byť na špinavých rukách, neumytej zelenine a ovocí, v neprevarenej vode. Mliečne výrobky, varené mäsové výrobky, paštéty atď. sú priaznivé prostredie pre rozmnožovanie mikróbov.

Ako sa choroba prejavuje?

Črevné patogény spôsobujú:

1. Poškodenie gastrointestinálneho traktu (bolesť brucha, hnačka, nevoľnosť, vracanie).

2. Intoxikácia (horúčka, bolesť hlavy, slabosť).

Klinický obraz závisí od typu patogénu, počtu patogénov, ktoré vstúpili, a stavu ľudského imunitného systému. V závažných prípadoch sa vyvíja dehydratácia (suchá koža a sliznice, smäd).

Aké sú hlavné preventívne opatrenia?

1. Zeleninu a ovocie konzumované v surovom stave dôkladne umyte (najlepšie kefou a mydlom a následne opláchnite vriacou vodou).

2. Pred prípravou jedla a po každej prestávke v procese varenia (a vždy po krájaní surových rýb, mäsa alebo hydiny), ako aj pred jedlom, po prechádzke, hraní so zvieratami si umyte ruky mydlom.

3. Potraviny podrobte tepelnému spracovaniu. Surová hydina, mäso a mlieko sú často kontaminované patogénmi. Počas varenia (vyprážania) sú patogény zničené. Poznámka! Mrazené mäso, ryby a hydina sa musia pred varením dôkladne rozmraziť.

4. Zabráňte kontaktu medzi surovými a varenými potravinami (vrátane nepoužívania rovnakej dosky na krájanie a noža na krájanie surového a vareného mäsa, rýb a zeleniny).

5. Všetky potraviny podliehajúce skaze a pripravené potraviny skladujte v chladničke – chlad spomaľuje rozmnožovanie mikróbov, ktoré sa dostali do jedla.

6. Udržujte kuchyňu čistú.

7. Chráňte jedlo pred muchami.

Postupujte podľa týchto jednoduchých tipov

Pomáha predchádzať akútnym črevným infekciám

a chráňte svoje zdravie a zdravie svojich blízkych!

Prevencia salmonelózy

Akútne infekčné ochorenie salmonelóza je mimoriadne rôznorodé. Väčšinou je to násilné. Približne deň po vstupe mikróbov do tela sa objavia bolesti brucha, nevoľnosť, vracanie a hnačka. Teplota stúpa na 37,5-38 stupňov a niekedy až na 39-40 stupňov. Infekcia spôsobuje ťažkú ​​intoxikáciu. Postihnutý je kardiovaskulárny systém, pečeň a iné orgány, objavujú sa kŕče, zrýchľuje sa tep, klesá krvný tlak.
Salmonelóza, najmä spočiatku, je niekedy podobná kataru horných dýchacích ciest, niekedy dochádza len k zvýšeniu teploty a celkovej letargii.
U malých detí je toto ochorenie také závažné, že niekedy lekár stojí pred otázkou záchrany života dieťaťa.

Ako sa môžete chrániť pred salmonelózou? Salmonela sa k človeku dostane tromi spôsobmi: jedlom, vodou a tiež kontaktom s chorým človekom alebo zvieraťom.
Salmonela sa dostáva aj do hotových jedál. To sa môže stať, ak sa skladujú spolu so surovými potravinami, alebo ak sa na spracovanie varených a surových potravín používa rovnaký kuchynský riad - dosky na krájanie, nože.
Je potrebné zaviesť pravidlo nejesť mäso, ktoré neprešlo veterinárnou kontrolou. Mäso a hydina by mali byť dobre varené alebo vyprážané. Ak je mäso varené vo veľkom kuse, musí sa variť najmenej dve hodiny. Nepasterizované mlieko odporúčame piť len prevarené. Kačacie vajcia by sa nemali jesť surové a mali by sa variť aspoň 15 minút. Čerstvé kuracie vajcia sa môžu konzumovať aj surové, ale najprv sa musia umyť. Dbajte na to, aby sa surové mäso a hydina neskladovali v chladničke v tesnej blízkosti hotových jedál.
Salmonelózou sa môžete nakaziť aj pri kúpaní v jazierku alebo jazere, prehĺtaní vody kontaminovanej výlučkami chorých vtákov a zvierat. Ak sa však stalo, že dieťa alebo niektorý z dospelých členov rodiny ochorelo, nepokúšajte sa sami stanoviť diagnózu, tým menej ju liečiť - okamžite zavolajte lekára. Salmonelóza má ďaleko od neškodného ochorenia, dokonca aj v prípadoch, keď je mierna. Faktom je, že salmonela môže zostať životaschopná v tele nedostatočne liečeného pacienta po dlhú dobu. Rozmnožujú sa v žlčníku, spôsobujú cholecystitídu, cholangitídu. Okrem toho salmonela žije v črevách dlhú dobu a „držiteľ“ mikróbov sa ľahko stáva ich nosičom. Preto je nemožné bojovať s takou zákernou chorobou, akou je salmonelóza, vlastnými silami.

Ak sa objavia príznaky akútnej črevnej infekcie

musíte okamžite vyhľadať lekársku pomoc!

BYŤ ZDRAVÝ!