Beneficiile pentru sănătate ale sucului de cocos. Compoziția vitaminelor și valoarea nutritivă

• Datorită vindecării și proprietăți de vindecare a rănilor apa de cocos este un elixir vindecător și tonic.
• Datorită conținutului ridicat de potasiu și antioxidanți, apa de cocos este o băutură pentru sportivi.
• Apa de cocos este capabilă să restabilească mineralele și fluidele pe care le pierdem în timpul efortului fizic.
• Apa de cocos este cea mai mare mod natural reface electroliții din corpul nostru și previne deshidratarea.
• Apa de cocos este cel mai bun calmant de sete pentru copii și adulți.
• Cu un set întreg substanțe utile si proprietati, sucul de cocos este util pentru viitoarele mamici si bebelusi.

Suc de cocos pentru frumusețe

1 Pentru tineret

• Apa de cocos conține citokine și acid lauric - două element important utilizate în procesul de creștere și reglare a celulelor.
• Uleiul de cocos contine 39-54% acid lauric.
• Prezența citokinelor în apa de cocos, substanțe anti-îmbătrânire, fac pielea să pară mai tânără.
• Are proprietăți anti-îmbătrânire și anti-carcinogene care ajută la minimizarea îmbătrânirii pielii.
• Sucul de cocos echilibrează nivelul pH-ului și menține țesut conjunctiv hidratat si puternic.

2 Albește dinții. Apa de cocos reglează circulația sângelui și previne formarea plăcii.

Suc de cocos pentru îngrijirea pielii

Acest produs uimitor folosit ca tonic, face pielea stralucitoare, frumoasa si sanatoasa.

Utilizare suc de cocos ca băutură, îmbunătățește pielea din interior.

3 Hidratarea pielii. Potrivit pentru toate tipurile de piele.

4 Apa de nucă de cocos tratează pielea obosită și uscată, oferă pielii o strălucire. Hidratarea cu suc natural de nucă de cocos va oferi pielii strălucire și netezime.

5 Îmbogățirea cu oxigen. Apa de cocos este eficientă în restabilirea circulației sângelui în organism, permițând astfel pielii să respire mai ușor, să primească suficient oxigen sănătos, care, la rândul său, promovează un ten sănătos și fără cusur.

6 Protejează împotriva infecțiilor. Are proprietăți antivirale, antimicrobiene și antifungice care protejează pielea.

Sucul de cocos poate fi aplicat direct pe piele sau amestecat cu apa de baie. Ambele metode sunt capabile într-o mare măsură capabil să lupte împotriva infecției.

7 Excelent remediu la piele grasă. Îndepărtează cu ușurință grăsimea, face tonul pielii mai uniform și mai mat, oferă o strălucire naturală pielii.

8 împotriva acneei și pete întunecate. Utilizare regulată suc de nuca de cocos va ajuta să faceți față acneei, petelor, cercurile intunecate sub ochi, ajută la netezirea ridurilor.

9 Albește pielea. Datorită acestor proprietăți ale apei de cocos, pielea capătă o culoare mai uniformă.

10 Proprietăți antioxidante. Antioxidanții sunt protectori excelenți ai pielii noastre de radicalii liberi care se formează în organism ca urmare a stresului.

Stresul, la rândul său, reduce fluxul de sânge către piele și contribuie la procesul de îmbătrânire. Apa de cocos elimina radicalii liberi din organism, crescand vitalitatea pielii.

Pentru păr frumos și puternic

11 Împotriva căderii părului. Prin îmbunătățirea circulației sângelui în scalp, foliculii de păr sunt întăriți.

12 Împotriva părului uscat și deteriorat. Un masaj al scalpului și o mască de păr cu apă de cocos înainte de baie îți vor lăsa părul moale, neted și ușor de gestionat.

13 Împotriva părului fragil. Acidul lauric conținut în sucul de nucă de cocos hrănește și întărește rădăcinile părului, făcând părul mai puternic și mai puternic.

14 Hidratează părul din interior. Apa de cocos are capacitatea de a pătrunde în păr, condiționându-l din interior. Sucul de nucă de cocos poate fi folosit pentru a vă spăla părul.

15 Promovează creșterea părului. Datorită tuturor proprietăților benefice, ajută la întărirea și creșterea părului.

16 Oferă strălucire părului. Fiind o sursa de vitamine, nutrienti si minerale importante pentru par - potasiu si fier, mentine puterea si stralucirea parului.

Suc de cocos pentru pierderea în greutate

17 Resetați greutate excesiva. Apa de cocos a fost foarte mijloace eficienteîn lupta împotriva supraponderal. Sucul de nucă de cocos verde este considerat unul dintre cele mai multe moduri sanatoase slăbi. Pentru ca băutură naturală Nu contine chimicale..

18 Crește rata metabolică. Consumul regulat de apă de cocos crește rata metabolică, ceea ce ajută la arderea zahărului mult mai repede. Ca urmare, insulina din corpul uman arde mai repede. Astfel, o persoană obține mai multă energie și pierde grăsime mai repede.

19 Crește energia. Atunci când este necesară completarea cu nutrienți, apa de cocos este băutura energetică perfectă. Conține mai puțin zahăr și sodiu, dar este bogat în potasiu și clorură de calciu, care ajută la hidratarea și întinerirea organismului.

20 Conţinut echilibru electrolitic apa de cocos este identică cu plasma sanguină umană. Apa de cocos după un antrenament ajută la completarea organismului cu potasiu și magneziu.

Apa de cocos este buna pentru viitoarele mamici si bebelusi

Nu este surprinzător că datorită unor asemenea proprietăți miraculoase si un set de nutrienti, apa de cocos este utila in timpul sarcinii.

21 Proprietăți antibacteriene. Fiind o băutură naturală sterilă, sucul de cocos este util în special femeilor însărcinate. Sucul îmbunătățește imunitatea mamei și a copilului. Proprietățile antibacteriene și antifungice ale apei previn bolile și infecțiile în timpul sarcinii.

22 Sănătatea bebelușului. Nivelul apei de cocos crește lichid amnioticși îmbunătățește starea generală de sănătate a fătului.

23 Împotriva problemelor de aciditate. Femeile însărcinate suferă adesea de probleme de aciditate și medicamentele ar trebui evitată în această etapă. Apa de cocos este cea mai bună remediu naturalîmpotriva hiperaciditateși arsuri la stomac.

24 proprietăți diuretice. Proprietățile sale diuretice naturale puternice ajută la tratarea infecțiilor tractului urinar natural.

25 In totalitate produs natural. naturale si produs delicios, sucul de nucă de cocos nu are nevoie de arome, culori și zahăr, siropuri de fructoză și alte ingrediente chimice.

26 Proprietățile nutriționale ale apei de cocs. Organismul în creștere primește un impuls unic din cantitatea colosală de vitamine, nutrienți și antioxidanți conținute în sucul de nucă de cocos.

Sucul de cocos este una dintre cele mai bune surse pentru mentinerea sanatatii si bunastareîn timpul sarcinii, deoarece încarcă mama și copilul cu vitamine, furnizează fibre, crește imunitatea, ceea ce are importanţă pentru sănătatea amândurora.

Apa de cocos ca prevenire si tratare a multor afectiuni

27 Împotriva riscului bolilor cardiovasculare.

28 Apa de cocos este bogată în magneziu și potasiu, ceea ce este bun pentru persoanele care suferă de tensiune arterială scăzută. De asemenea, reduce riscul de atac de cord.

29 Apa de cocos ajută, de asemenea, la creșterea nivelului colesterol bun ceea ce îl face un instrument excelent pentru întreținere Sanatate buna a sistemului cardio-vascular.

30 Împotriva pietrelor la rinichi. Datorită potasiului din compoziția sa, apa de cocos ajută la dizolvarea pietrelor la rinichi.

31 Îmbunătățește digestia și metabolismul. Apa de cocos este compusă din enzime biologic active precum acid folic, fosfatază, catalază, dehidrogenază, diastază, oxidază-Za, polimeri ARN și așa mai departe.

Aceste enzime ajută asimilare usoara alimente și îmbunătățesc metabolismul.

32 Apa de cocos conține mai multe minerale precum calciu, mangan și zinc decât unele fructe precum portocalele.

suc de nuca de cocos - sursa buna Vitaminele B, cum ar fi riboflavina, tiamina, piridoxina și folații.

Corpul uman necesită reumplerea lor din surse externe și, prin urmare, devin deosebit de importante pentru corpul uman.

33 Împotriva deshidratării. Apa de cocos este folosită în tratamentul deshidratării cauzate de dizenterie, holeră, diaree și indigestie.

34 Împotriva crampe musculare. Unul dintre cele mai mari beneficii ale apei de cocos este că previne spasme musculare. Apa de cocos este bogată în potasiu, a cărui deficiență provoacă crampe.

35 Întărește oasele. Apa de cocos este bogată în calciu, care este esențial pentru oase sănătoase, mușchii și țesuturile.

36 Întărește sistem nervos. Uleiul de cocos este compus din derivați de vitamina B, riboflavină, tiamină și acid pantotenic care ajută la reducerea stresului, anxietății și depresiei.

37 proprietăți diuretice. Apa de cocos este un diuretic eficient.

38 Balonare. Tratarea și prevenirea balonării este unul dintre cele mai importante beneficii pentru sănătate ale apei de cocos. În cele mai multe cazuri, minimizează flatulența și te face să te simți mai confortabil.

39 Controlează diabetul. Consumul regulat de apă de cocos îmbunătățește circulația sângelui în organism. Apa de cocos se extinde vase de sânge, care în diabet devin mai mici datorită formării plăcii pe ele.

Această proprietate a sucului de cocos ajută la combaterea aterosclerozei.

40 Neutralizează infecția. Sucul de nucă de cocos verde este cel mai bun medicamentîn unele boli, cum ar fi constipația, arsurile la stomac, febra dengue și dizenteria, deoarece este capabil să neutralizeze toxinele.

41 Proprietăți antioxidante. Antioxidantii din apa de cocos ajuta in lupta impotriva radicali liberi; de asemenea, ajută la reducerea umflăturilor mâinilor și picioarelor.

Ajută la depășire efect toxic antibiotice și sulfatice. Astfel, apa de cocos este foarte benefica pentru pacienti deoarece faciliteaza absorbtia usoara a medicamentelor.

42 Reduce tensiune arteriala. Dezechilibrele electrolitice pot duce la hipertensiune arterială.

Apa de cocos conține echilibrul perfect de electroliți, de aceea poate fi folosită ca mecanism de echilibrare.

43 amestecat cu suc de lămâie, apa de cocos nu numai că ajută la deshidratare, dar este antihelmintic pentru copii si adulti.

Acum că știi cât de sănătos și accesibil este sucul de cocos, încearcă să-l bei în mod regulat pentru a vedea diferența.

Și nu numai suc de cocos, Ulei de cocos, laptele și pulpa au proprietăți benefice și de întinerire.

Un produs unic pentru a vă simți sănătos și a arăta frumos din vârf până în picioare.

Prețul unei nuci de cocos verde în Thailanda este de 15-25 baht per nucă.

Apa de cocos nu este altceva decât endospermul fructului necoapt de palmier de cocos. Este ingredientul principal în frumusețea și tinerețea locuitorilor regiunilor tropicale și este considerat unul dintre cele mai bune ingrediente din plante recunoscut în întreaga lume. De multe secole a fost folosit în gătit, cosmetologie și chiar în medicină. Care este motivul pentru o astfel de popularitate și care sunt beneficiile și daunele apei de cocos cu adevărat?

Compoziția chimică și conținutul caloric al apei de cocos

O nucă de cocos conține de la 200 ml până la 1 litru de apă. Băutura are nivel scazut de calorii(20 kcal la 100 de grame) și satisface necesar zilnic organism în nutrienți cu cel mult 8%. Având în vedere acest lucru, apa de cocos nu poate acționa ca sursă de energie și nu poate înlocui mesele complete. Cu toate acestea, compoziția sa conține multe vitamine și electroliți, permițând apei să devină un adaos excelent la dieta obișnuită și să aducă sănătate. beneficiu inestimabil.

Compoziție chimicăși valoarea energetică la 100 de grame de apă de cocos:

Important! Apa de cocos nu conține amidon, colesterol, zahăr și grăsimi rele. Acest lucru îl face un produs dietetic util.

Beneficiile apei de cocos

Sucul de nucă de cocos își datorează proprietățile benefice unui set bogat de electroliți naturali. Aceste substanțe joacă rol importantîn compoziția sângelui uman, responsabil pentru rata metabolică, ritmul cardiac, creșterea imunității, purificarea sângelui și tract gastrointestinal, precum și munca multor sisteme și procese fiziologice.

Potolește setea

Apa de cocos nu numai că potolește setea, dar ajută și la otrăvire. Este 95% apă și are continut ridicat magneziu, care este foarte util pentru deshidratare (pierderea de lichid total în timpul diareei, vărsăturilor, efortului fizic).

Stabilizează presiunea

Datorită conținutului ridicat de potasiu, băutura este capabilă să normalizeze activitatea contracțiilor inimii. Această proprietate aduce beneficii neprețuite pacienților hipertensivi, deoarece vă permite să stabilizați tensiunea arterială și să minimizați riscuri posibile consecințe negative.

Previne pietrele la rinichi

Datorită proprietăților diuretice suc natural capabil să curețe organismul de toxine dăunătoare și să acționeze ca profilactic lupta împotriva apariției pietrelor la rinichi.

Reduce nivelul de zahăr din sânge

Băutura este o sursă bună de magneziu, care îmbunătățește sensibilitatea la insulină și are capacitatea de a scădea nivelul zahărului.

Ajută cu mahmureala

Mahmureala este cauzată de o funcționare defectuoasă a ficatului. Un numar mare de toxinele dăunătoare interferează cu funcționarea organismului, astfel încât persoana se simte sete intensă si disconfort. Apa de cocos se normalizează echilibrul apeiîn organism, iar vitamina C ajută la eliminare simptome reziduale Sănătate precară.

Reduce riscul de boli de inima

Printre proprietăți miraculoase nucul ocupă locul mândrit în capacitatea sa de a reduce colesterolul și trigliceridele prin eliminare Substanțe dăunătoare. Acest lucru ajută la minimizarea riscului de a dezvolta defecte cardiace și boli.

Normalizează nivelul pH-ului din organism

Apa din fructe de palmier ajută la normalizarea nivelului de aciditate. Această proprietate este utilă atât pentru prevenirea formării microbilor patogeni în interiorul corpului, cât și pentru tratamentul pacienților care suferă de arsuri la stomac, gastrită și diabet.

Tratează o durere de cap

Durerile de cap sunt adesea rezultatul deshidratării sau presiune ridicata. Deoarece această băutură este un ajutor excelent atât pentru deshidratare, cât și pentru hipertensiune arterială, consumul ei pentru migrene va aduce doar beneficii.

Ajută la gestionarea stresului

Menținerea nivelului de electroliți ajută la reducerea oboselii și a stresului. Combinația de potasiu și magneziu este un remediu bun pentru îndepărtare tensiune musculară, iar gustul neutru plăcut al apei de cocos permite organismului să producă în mod activ serotonina (hormonul bunei dispoziții).

Întărește sistemul imunitar

Apa de nuci contine imunomodulatoare si bogata complex de vitamine. O astfel de compoziție, deși ușor, este încă capabilă să crească imunitatea.

Întinerește corpul

Apa de nuci este bogata in citokinine responsabile de cresterea, dezvoltarea si regenerarea celulelor corpului. Ajutorul in aceste procese face din bautura o sursa de tinerete si cele mai importante mijloace pentru a menține frumusețea interioară.

Beneficiile apei de cocos pentru sportivi

O declarație interesantă a fost făcută la o reuniune a Societății Americane de Chimie. Profesorul Bhattacharya a efectuat o serie de studii în timpul cărora a înregistrat influență pozitivă sucul de cocos pe corpul sportivilor. Faptul este că proprietățile unei băuturi naturale vă permit să completați aprovizionarea necesară oligoelemente benefice si antioxidanti. Astfel, bea un pahar de suc inainte si dupa antrenament, poti satura corpul exact cu acelea nutrienți care s-au pierdut în timpul unei activități fizice intense.

Important! 1 litru de apa de nuci contine 1500 mg de potasiu. Aceasta este de aproximativ 5 ori mai mult decât aceeași cantitate din celebra băutură sportivă Gatorade sau Powerade.

Apa de cocos pentru pierderea in greutate

Nuca de cocos este populară produs dietetic, cu toate acestea, sucul lui este considerat cel mai mult remediu potrivit pentru pierderea în greutate. Din cauza lipsei de grăsime, chiar și consumul abundent al acesteia nu va provoca niciun rău. Dar conținutul ridicat de fibre și alți electroliți va ajuta la limitarea balonării, eliminarea excesul de lichid din organism și se normalizează procesele metabolice. Nutriționiștii recomandă să luați apă de cocos pe stomacul gol. Această metodă de utilizare vă permite să maximizați dezvăluirea caracteristici benefice băutură exotică.

Utilizarea apei de cocos în cosmetologie

Nuca de cocos este considerată un produs valoros în mulți produse cosmetice. Și-a stabilit ferm reputația ca o componentă naturală de hidratare și hrănire. În cosmetologie, uleiul de cocos este foarte popular, deoarece este perfect absorbit și are o consistență convenabilă pentru aplicare. Cu toate acestea, apa din miez de nucă nu este mai puțin utilă și este adesea folosită pentru a menține frumusețea:

• Suc de cocos - instrument indispensabil pentru păr fragil. În țările exotice, buclele sunt clătite cu lichid pentru a le conferi putere și strălucire. Beneficii pentru păr datorită prezenței acidului lauric, care are un efect benefic asupra structurii părului și a scalpului;
• Bun pentru piele. Desigur substanțe valoroase apa de cocos are un efect pozitiv asupra pielii feței. Cu spălarea regulată, citokininele și fitohormonii ajută celulele pielii să se reînnoiască în mod activ, ceea ce face pielea suplă și prelungește tinerețea.

Interesant! Există un mit conform căruia lichidul unei nuci de cocos tânără are o compoziție identică cu plasma. sânge venosși poate chiar să-l înlocuiască. Comparația se datorează faptului că sucul de cocos este steril și într-adevăr are o compoziție electrolitică asemănătoare cu sângele. Administrare intravenoasă apa de cocos este cercetată până astăzi. Singura concluzie fără echivoc a fost că este absorbită și absorbită mult mai bine decât alte derivate. plante exotice sau plante medicinale.

Cum să bei apă de cocos

Apa de cocos este foarte populară în ţări tropicale. În Malaezia și Thailanda, este numit „sucul vieții” și este vândut literalmente peste tot - pe străzi, piețe, în supermarketuri. Cea mai înaltă calitate și suc sanatos este în verde necoapt nuci de cocos. Cu toate acestea, industria nu stă pe loc și puteți găsi o super băutură în orice magazin. mâncat sănătos in jurul lumii. Indiferent de producător, băuturile cumpărate din magazin sunt mai puțin sănătoase. Au mai mult zahăr, conservanți și alți aditivi care pot provoca rău. În plus, gustul sucului de nucă de cocos real și al unei băuturi cumpărate din magazin are unele diferențe. În ciuda acestui fapt, chiar și apa de nucă de cocos conservată este apreciată mult mai mult decât apa minerală recunoscută. Il poti folosi pe stomacul gol, in timpul unei diete si chiar al antrenamentelor sportive.

Cum se folosește apa de cocos în scopuri medicinale

De la viermi

Desigur, o băutură exotică nu va putea vindeca o răceală într-o singură zi. Apa de cocos este folosită ca parte a terapie complexăși luată caldă. Consumul băuturii pe stomacul gol va ajuta la maximizarea proprietăților sale antivirale, antibacteriene și antiinflamatorii.

Când este deshidratat

Cu deshidratare usoara (pierdere de pana la 3% din lichidul total), sucul de cocos se bea fractionat, in portii mici. Acest lucru va ajuta la refacerea treptată a pierderii de lichide și nutrienți.

Important! Când este deshidratat, nu bea băuturi fortificate dintr-o înghițitură. O creștere bruscă a electroliților poate afecta negativ organismul, dăunând starea generalași bunăstare.

Apa de cocos la gatit

Nucă de cocos - asistent indispensabil pentru adepți alimentație adecvatăși stil de viata sanatos viaţă. Sucul său este folosit ca bază pentru băuturi răcoritoare de vară, iaurturi și deserturi. Sucul de nuci se potriveste bine cu gustul fructelor tropicale - ananas, banana, mango sau avocado. Există multe rețete de smoothie pe bază de apă de cocos și fructe de pădure, iar celebrul cocktail tropical „Pina Colada” este făcut din pulpă de nucă de cocos, suc, rom și ananas.

Rețete de băuturi cu apă de cocos

Smoothieurile cu apă de cocos sunt grozave mic dejun hrănitor sau gustare în timpul zilei. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• apă de cocos - 200 ml;
• banane - 1 buc.;
• mango - 1 buc.;
• piersic - 1 buc.

Mod de preparare: spălați bine fructele și tăiați-le în cuburi. Amestecați toate ingredientele într-un bol de blender și macinați până la omogenizare.

A doua băutură populară pe bază de apă de cocos este ceaiul tropical cu gheață.

Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• apă de cocos - 200 ml;
• rădăcină de ghimbir - 10 g;
• var - ¼ buc.;
• cimbru proaspăt.

Metoda de gatire:

1. Pune cimbru, ghimbir și lime într-un pahar de băutură lungă și zdrobește cu un muddler.
2. Adăugați câteva cuburi de gheață și turnați peste sucul de cocos.

Daune ale apei de cocos și contraindicații de utilizare

Ca oricare altul ingredient natural, sucul de nucă de cocos poate aduce organismului nu numai beneficii, ci și rău. În ciuda faptului că în prezent nu au fost identificate contraindicații semnificative, merită totuși să urmați câteva recomandări. Oamenii ar trebui să nu mai bea suc:

• Cu intoleranță individuală;
• un exces de potasiu.

De asemenea, se recomandă excluderea sucului imediat înainte de orice intervenție chirurgicală. În cazuri specifice, efectul său asupra ritmului cardiac poate fi dăunător.

Cum este apa de cocos diferită de laptele de cocos

Laptele și apa nu pot fi confundate. Diferența vizibilă dintre apa de cocos și laptele de cocos este culoarea și consistența caracteristică. Laptele este produs artificial prin amestecarea pulpei de nuci, a lichidului de endosperm maturat și a apei. Este bogat în calorii acizi grași, în timp ce apa este o băutură mai ușoară, mai limpede, de origine naturală.

Depozitarea apei de cocos

Pentru ca apa de cocos să aducă beneficii organismului și nu rău, este important să respectați standardele de depozitare. În cazul în care un vorbim despre nuca de cocos verde, este mai bine să bei băutura imediat. În caz contrar, îl puteți păstra nu mai mult de o zi. Produsele conservate cumpărate din magazin nu se strică mult mai mult. Poate păstra proprietăți utile până la 12 luni (la temperaturi de la 0 o C la 30 o C), și în ambalaj deschis - nu mai mult de 1 săptămână.

Apa de cocos este un lichid din categoria așa-numitelor super băuturi. Este absolut natural, bine absorbit de organism și are un arsenal imens de proprietăți utile. Desigur, a bea suc direct dintr-o nucă de cocos printr-un pai este o estetică separată, dar o băutură cumpărată din magazin într-o cutie nu este mai puțin utilă și plăcută. În țări precum Malaezia și Thailanda, apa de cocos este numită „sucul vieții” și este apreciată mult mai mult decât recunosc toată lumea pentru utilitatea sa. apă minerală! Cu toate acestea, acest „suc de viață” are propriile sale contraindicații.

Din acest articol veți învăța:

Ce este apa de cocos

Este apa de cocos sau sucul lichid? materie vegetală, care se formează în interiorul fructului palmierului de cocos pe măsură ce se coace. În interiorul piuliței constă dintr-o masă uleioasă solidă culoare alba acoperind pereții și suc dulce și limpede. Inițial, lichidul ocupă tot spațiul fructului, dar se întărește treptat, conectându-se cu uleiul provenit din copra (coaja). Astfel, cu cât nuca este mai coaptă, cu atât conține mai multă pulpă.

Apa de cocos este endospermul, lichidul special care se găsește în interiorul nucilor de cocos tinere. Endospermul fructului este foarte util, deoarece este bogat în proteine, vitamine și minerale și alte componente valoroase, inclusiv enzime vii - enzime.

Apa de nucă de cocos este complet lichidă și are un aspect ușor tulbure.

Dacă fructul nu are crăpături, sucul de cocos este absolut steril, deci teoretic poate fi folosit pentru spălarea rănilor. Ocazional, acest lucru este practicat de thailandezi, malaysieni, indonezieni și alte popoare. Asia de Sud-Est. În general, locuitorii acestor țări consideră apa de cocos ceva special, pentru ei este o modalitate obișnuită de a-și potoli setea. Localnicii deosebit de ospitalieri tratează turiștii gratuit cu o băutură.

Puteți bea apă de cocos direct din nucă, făcând o gaură într-una dintre găurile acesteia. De asemenea, este plăcut să sorbi sucul impunător printr-un tub de cocktail.

Cunoscutul brand Cocoyoyo din Rusia avertizează că nu ar trebui să vă așteptați la un gust bogat de nucă de cocos de la apă, care este inerent așchiilor. Sucul de nuci verzi are un gust răcoritor, ușor dulce. Este dificil să te obișnuiești prima dată, ca, de exemplu, sucul de țelină sau. O băutură răcită este mai gustoasă și tonifică mai bine, așa că este recomandat să o bei așa.

Industrie

După deschiderea fătului, este necesar să beți lichid timp scurt. Se deteriorează rapid sub acțiune razele de soareși din contactul cu aerul. Datorită oxidării multor componente, sucul capătă gust acruși poate fi dăunătoare sănătății. Prin urmare, se poate observa că în stațiuni, o nucă de cocos tăiată pentru băut este închisă de sus cu un capac din partea tăiată.

Pentru vânzările la export, apa de cocos este ambalată în recipiente din materiale opace: cutii metalice, cutii de hârtie și pungi. La întreprinderile implicate în îmbutelierea produselor se instalează linii fără acces la oxigen și lumina soarelui. Acest lucru vă permite să transferați sucul din nuci în ambalaj, ca să spunem așa, în forma sa originală.

Liderul pieței de vest a apei de cocos este compania Vita Coco, care atrage atenția consumatorului nu numai calitate bunăși productivitate mare, dar și colaborare cu multe vedete. Printre acestea se numără Rihanna și Madonna. Compania braziliană Amazonia promovează cu modelul Adriana Lima, Zico cu starul de baschet Kevin Garnett și paralimpicul Joshua George și SoBe Lifewater cu actrițele Yvonne Strahovski și Ashley Greene. Mărcile de suc de cocos comune în Rusia sunt CocoWell, Taste Nirvana, Cocoyoyo, King Island, Chaokoh, Foco și Ufeelgood.

În 2016, producția anuală a acestui produs a depășit 2 miliarde de dolari Având în vedere popularitatea tot mai mare a apei de cocos, experții se așteaptă la o creștere semnificativă a acestui indicator. Pentru consumatorii obișnuiți, acesta este un plus, deoarece această tendință face ca produsul să fie mai accesibil.

Apa de cocos vs lapte de cocos: care este diferența?

Ideea că apa de cocos și apa de cocos sunt același produs este greșită. Apa, așa cum am menționat deja, este suc, un lichid natural care se acumulează în interiorul drupei. Iar laptele se face artificial, deși are complet compoziție naturală. Laptele de cocos, ale cărui proprietăți benefice sunt și ele extinse, este făcut din pulpă mărunțită, decojită din nuci mărunțite.

Este laptele de cocos și apa de cocos același lucru?

În vederea conținut grozav laptele gras de nucă de cocos are un conținut mai mare de calorii - până la 200-250 kcal la 100 de grame. Iar sucul de fructe de cocos, dimpotrivă, nu conține practic grăsimi sau proteine. Doar o mică parte din zahăr-carbohidrați își ridică conținutul de calorii la 17-20 kcal la 100 ml.

În țările în care nuca de cocos crește liber, domeniul de aplicare al acestor lichide variază, de asemenea. Apa se bea pentru a potoli setea, pentru a restabili corpul după exerciții fizice. Și dacă beau lapte, acesta este puternic diluat cu apă. Practic, pe el se gătesc supe, se fac smoothie-uri, deserturi, produse de patiserie, cereale.

Apa de cocos este benefică și dăunătoare

Compoziția chimică și conținutul caloric

Nucile de cocos destinate consumului de suc se recolteaza la varsta de aproximativ sase luni. Lichid steril conține o mulțime de antioxidanți, acizi organici, enzime, fitohormoni, minerale și vitamine.

În scopuri de marketing, apa de cocos este adesea numită un depozit de vitamine, referindu-se la prezența în ea a B1-B9, C, E, PP și H. Varietatea este impresionantă, dar conținutul acestora în băutură este atât de scăzut încât nu este capabil să acopere complet consumul. Nu trebuie să contați pe apa de cocos ca remediu pentru beriberi. Aceasta nu este utilizarea sa principală.

Mult de mare valoare aduce minerale. Sucul de nuci de cocos tinere este bogat în potasiu. Acest element joacă un rol important în menținerea echilibrului apă-sare în organism. După antrenamente epuizante sau mers sub soarele arzător, organismul pierde mult lichid. Potasiul este spălat, iar echilibrul sărurilor este perturbat. Consumul de suc de cocos ajută la evitarea unor astfel de consecințe. În plus, accelerează recuperarea musculară, reduce durerea din ei după exercițiu.

Valoarea nutritivă a apei de cocos la 100 de grame:

• conținut de calorii - 17-22 kcal;
• carbohidrați - 2-5 g;
• proteine ​​-<1 г;
• grăsimi<0,5 г.

Este un fapt comun că în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, medicii japonezi și britanici au folosit apa de cocos ca soluție salină intravenoasă pentru pierderi mari de sânge. Pe baza acestui fapt, s-a crezut că acest lichid este aproape ca compoziție de limfa sanguină. Dar nu este.

Apa de cocos a fost potrivită pentru această sarcină datorită sterilității și disponibilității sale. În condiții de luptă, nu exista o alternativă mai bună, așa că a trebuit să folosesc ceea ce aveam. De fapt, sucul de cocos nu poate înlocui complet soluția salină. În plus, conținutul ridicat de potasiu afectează negativ activitatea inimii, provocând aritmia sau chiar oprirea.

• În cursul experimentelor în desfășurare pe această temă, s-a constatat că apa de cocos suprimă perfect apetitul. În același timp, conține mult mai puține calorii decât, de exemplu, aceleași sucuri de fructe. Aceasta este o calitate foarte, foarte valoroasă pentru toți cei care vor să slăbească!
• Prin umplerea stomacului, apa de cocos, daca este bauta cu 40 de minute inainte de masa, umple automat stomacul si previne supraalimentarea in timpul mesei principale. Cantitatea consumată va fi mult mai mică, iar acest lucru reduce imediat conținutul caloric al dietei zilnice.
• În plus, apa de cocos are un indice glicemic destul de scăzut. Aceasta înseamnă că nu veți dori să mâncați mult timp după ce îl mâncați. Bea suficientă apă de cocos vă poate „anula” pofta de mâncare până la următoarea masă.
• Utilizarea dietetică a lichidului din nuci de palmier se datorează conținutului scăzut de calorii. În plus, produsul are un efect foarte blând asupra mucoaselor, fără a provoca iritații ale stomacului și intestinelor, chiar și în volume mari.
• Efectul principal al acestui produs în timpul dietei este descompunerea rapidă a grăsimilor și digestia alimentelor datorită enzimelor active biologic, cum ar fi fosfataza și catalaza, diastaza etc.
• Nutrienții din lichid accelerează metabolismul și saturează toate celulele cu oxigen, ceea ce ajută la facilitarea procesului de pierdere în greutate.
• Nivelurile crescute de potasiu ajută la eliminarea excesului de umiditate în organism, care eliberează și toxine periculoase. Microflora intestinală este în curs de ajustare, iar purificarea ei de toxine este accelerată.

Ca adaos la orice dieta, nutritionistii recomanda sa bei 3-4 pahare de apa de cocos pe saptamana.

Încercați să utilizați apă de cocos din nuci tinere. Cu cât nuca este mai veche, cu atât apa ei este mai puțin utilă și gustoasă.

Dacă te lupți cu excesul de greutate - păstrează moderația în a bea această băutură, nu te lăsa dus de cap, numără conținutul de calorii din dieta ta, ținând cont de apa de cocos pe care o bei pe zi!

Apa de cocos: beneficii in cosmetologie

O paletă largă de vitamine și minerale din fructele de palmier a contribuit la faptul că apa de cocos a fost folosită în cosmetologie. Acțiunea sa asupra pielii este redusă la următoarele efecte:

1. Antioxidanții încetinesc îmbătrânirea pielii și elimină radicalii liberi din organism.
2. Hormonii de origine vegetală - citokinine - reduc probabilitatea formării tumorii și accelerează reînnoirea celulară, fac pielea elastică.
3. Vitaminele îmbunătățesc funcțiile de protecție ale pielii feței și corpului și reglează nivelurile hormonale, ceea ce reduce numărul de erupții cutanate.
4. Elementele benefice din compoziția lichidului au efect antiinflamator, astfel că apa reduce numărul de acnee, curățând rapid pielea.
5. Acidul lauric ajută la luminarea petelor de vârstă și la eliminarea micilor riduri mimetice.
6. Frecarea regulată a pielii servește ca prevenire a căldurii înțepătoare și, de asemenea, accelerează vindecarea abceselor și ulcerelor formate din cauza varicelei, rujeolei, variolei etc.
7. Când se aplică pe decolteu și pe zonele gâtului, pielea este netezită și hidratată, culoarea sa este uniformizată.
8. Aplicarea de comprese cu apa de nuca reduce roseata si descuamarea in caz de eczeme.
9. Pielea decolorată primește un efect minunat de tonifiere și lifting.
10. Apa de cocos face față unor astfel de defecte ale corpului precum vergeturile și celulita. Pentru a face acest lucru, pielea este lubrifiată cu acest agent și acoperită cu folie alimentară timp de 60 de minute.
11. Prezența substanțelor biologic active din grupul B asigură beneficiile produsului pentru păr și unghii. Clătirea capului cu această apă conferă buclelor strălucire și rezistență, îmbunătățind structura foliculului.

Majoritatea oamenilor se limitează la spălarea cu apă de cocos și frecarea diferitelor părți ale corpului, înlocuind tonicul hidratant pentru ten mixt cu produsul. Cu toate acestea, acest lichid poate fi adăugat la diverse produse cosmetice, precum cremele. De asemenea, puteți turna o cantitate mică de apă în măști de curățare pentru tipurile de piele grasă și puteți amesteca lichidul cu pudră de lemn de santal pentru a crea o mască de casă pentru întinerire. Se aplică pe față până când se usucă complet.

Apa de cocos: beneficii si daune pentru sportivi

Un rol neobișnuit în sănătatea umană îl are lichidul de nucă de cocos ca băutură energetică naturală. Apa din fructele tinere de palmier, datorită abundenței de carbohidrați, dă multă forță, îmbunătățește tonusul și dă vigoare, ameliorează oboseala și letargia. De asemenea, face corpul mai rezistent, ceea ce este foarte important pentru sportivi în competiție și antrenament.

Beneficiile fluidelor sunt, de asemenea, semnificative în cadrul rehidratării. Un nivel crescut de electroliți ajută la potolirea rapidă și eficientă a setei, chiar și în condiții tropicale calde. Prin urmare, apa de cocos este o parte integrantă a nutriției sportive. Îl poți folosi după efort intens asupra corpului sau pe tot parcursul zilei pentru a evita deshidratarea. Experții spun că un pahar cu apă de cocos conține 10% din necesarul zilnic de potasiu. Prin urmare, se adaugă chiar și la simple cocktail-uri revigorante răcoritoare. În același timp, lichidul conține un minim de zahăr.

Apa de cocos la gatit

Cel mai adesea, tescovină din nuci de palmier este folosită în forma sa pură. Susținătorii progresivi ai alimentației sănătoase îl adaugă la cocktailuri, iar iubitorii unei băuturi dulci și cremoase cu nuci o adaugă la cafea. Multe mâncăruri asiatice se bazează pe utilizarea nucii de cocos lichide ca parte a creării de curry și mâncăruri cu supă. Puteți adăuga această apă la deserturi pentru a da aroma și gustul nucii de cocos și chiar și la mâncărurile fierbinți, precum fructele de mare.

• Un smoothie revigorant și întineritor cu apă de cocos, care fortifică organismul cu antioxidanți și hidratare. Trebuie să amestecați bucățile dintr-un măr verde, 120 ml lichid, o lingură de desert de rădăcină de ghimbir rasă. Se mai adaugă trei pumni de spanac și o jumătate de lămâie decojită. Tot acest amestec se bate într-un blender. Dacă doriți, puteți adăuga miere, nu mai mult de 3 linguri.
• Un alt cocktail energetic redă puterea pentru întreaga zi după orice fel de activitate fizică. Curățați un ananas mic tăind miezul care nu este necesar pentru rețetă. Eliberați jumătate din pepene galben de semințe și coajă. Curățați câteva mere verzi, îndepărtați mijlocul cu sâmburi din ele. Tăiați toate fructele și trimiteți la bătut într-un blender. Apoi turnați un litru de apă de cocos și repetați procedura de amestecare până la consistența dorită.

Principalele contraindicații ale lichidului de nucă de cocos

1. Apa cu fructe de palmier nu este recomandată persoanelor alergice la nuci și cu atât mai mult la nucile de cocos.
2. Cu un sistem digestiv slab în stadiul de exacerbare a bolilor, acest produs nu trebuie abuzat. În special, vorbim despre balonare și indigestie.
3. Afecțiunile rinichilor vă permit să beți apă numai după negocieri cu medicul.
4. Un nivel ridicat de potasiu în organism duce la interzicerea lichidului de nucă de cocos, deoarece conține deja atât de mult din acest element.
5. Cu două săptămâni înainte de operație, nu puteți bea apă din nucă de cocos, altfel tensiunea arterială se poate schimba dramatic chiar în timpul operației.

Pentru femeile însărcinate și care alăptează, copii și vârstnici, apa de cocos este complet sigură.

Depozitarea și valabilitatea apei de cocos

Lichidul din fructele palmierului este depozitat într-un recipient separat sigilat. Puteți folosi un recipient de plastic sau un borcan de sticlă, dar principalul lucru este să vă asigurați că capacul este intact. Puteți păstra apa la temperatura camerei sau la frigider, dar este mai bine să nu păstrați acest produs mai mult de o săptămână. Singura excepție este un lichid înghețat sub formă de gheață, care nu își pierde proprietățile timp de 2-3 luni. Uneori, apa de nucă de cocos va produce cremă în timpul depozitării, care poate fi folosită în decurs de o săptămână.

Conținutul articolului:

Nuca de cocos este fructul unui palmier, care este numit în mod greșit nucă. Acest produs util este de fapt un fruct de sâmbure (drupă), comparabil cu o piersică sau cireș, de exemplu. Vorbind în limbajul științific al botanicilor, nuca de cocos aparține familiei palmierului, în clasa monocotiledonelor și în departamentul angiospermelor. Tot ceea ce dă un palmier este folosit în gătit și cosmetică. Fructul este folosit pentru hrană: suc, pulpă, bua (un răsad în interiorul unei nuci de cocos coapte) și trunchiul palmierului în sine.

Nuca de cocos poate fi considerată un simbol al țărilor tropicale. Asia de Sud-Est este considerată a fi locul de naștere al palmierilor de cocos. Fructele tinere (verzi) și uscate mature (maronii) sunt aduse și în țările nordice și în Rusia din Malaezia, Filipine, India, Thailanda, Indonezia, Sri Lanka, Vietnam, Brazilia și alte locuri tropicale. Cocotierii prosperă pe țărmurile nisipoase, deși în principiu pot prinde rădăcini în orice sol. Apropo, nu numai un mic palmier din trunchiul său mamă poate „prinde rădăcini”, poate începe să crească și o nucă, care a plutit în ocean un an întreg și s-a spălat pe țărmurile unei insule frumoase nelocuite.

Cum să alegi o nucă de cocos

Inițial, trebuie să alegeți un palmier potrivit cu nuci de cocos, ca mine ... și apoi să încercați să-l culegeți, dar este mai bine să nu faceți acest lucru (și ca mine - în unele pantaloni scurți), pentru că rezultatul nu a meritat - picioarele, stomacul și brațele rupte, iar nuca de cocos este așa și nu ar putea să o rupă. Cu toate acestea, se țin bine acolo ... Și costul său în Thailanda este de doar 25 de cenți :)

Există multe varietăți de nuci de cocos. Pe lângă cele care se găsesc adesea în supermarketuri - maro (vechi), există portocaliu, galben, verde. Forma: rotunda, alungita, ovala. Dimensiuni - pentru toate gusturile. Dar, nici un sâmbure din interior nu depinde de mărimea, forma și culoarea nucii de cocos în sine. Puteți să o luați pe cea mai mare și, ca urmare, când o deschideți, găsiți o nucă mică înăuntru. Și invers - există puțină coajă, dar nuca este mare. Prin urmare, dimensiunea fructului nu afectează cantitatea de suc de cocos din sâmbure.

Dimensiunea medie și cea mai comună a unei nuci de cocos este de 20 x 30 cm lungime și cântărește aproximativ 1,5 x 2,5 kg. Cea mai mare cantitate de suc se află în interiorul fructului tânăr. Nu depinde de soi, fie că este maro, verde sau galben și de orice nuanță și formă. Nucile de cocos tinere au carne proaspătă, comestibilă și ușor digerabilă. În fructele verzi, este moale, îl puteți răzui în siguranță cu o lingură.

Atunci când alegeți, este mai bine să acordați preferință fructelor rotunde, cu coaja netedă (sau mai puțin ponosită). Așa arată nucile de cocos tinere, gustoase, cu mult lichid înăuntru. Când alegeți un fruct, trebuie să îl scuturați pentru a auzi stropi de lichid. Dacă nu este acolo, sau se văd crăpături pe exterior, nu ar trebui să luați nucă de cocos. Lichidul este mai gustos într-un fruct mai matur (întunecat) decât într-unul verde. Da, lichidul poate fi puțin mai puțin, dar are un gust mai bun.

Cum se deschide o nucă de cocos

Veți avea nevoie de un cuțit sau un ciocan ascuțit de mărime medie. Dacă nuca de cocos este tânără și netedă, luați un cuțit și tăiați o mică parte unde crește crenguța, iar și iar, deoarece ar trebui să fie un triunghi sau un pătrat. Va apărea o gaură în care introduceți un pai și beți sucul.

Fructele sunt mai coapte, așa că nu vor funcționa. Aici va trebui să bati cu vârful cuțitului, mai întâi de sus (vertical) în carne, iar apoi spre fanta din planul orizontal. Parcă tăiați o felie sau un sfert de sus. Până apare gaura. Și din nou - introduceți un pai pentru băut.

În imagine este o nucă de cocos copt

Nucile de cocos maro vechi sunt cele mai rezistente (le vedem in magazine). De exemplu, localnicii nu stau la ceremonie, ci pur și simplu îl bat pe podea până când apare o crăpătură, din care se bea sucul. Dacă o astfel de metodă barbară nu vă convine, luați un ciocan și bateți în cerc nuca de cocos. Dar mai întâi, trebuie să săpați câteva găuri în ochii întunecați ai unui fruct maro cu un cuțit și să beți sucul.

După ce apa din nucă de cocos este băută sau scursă, deschideți coaja. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este să introduceți un cuțit într-o crăpătură și, cu presiune, să despărțiți o piuliță puternică în două părți.

Iată câteva videoclipuri despre cum să deschideți o nucă de cocos:

Și iată un videoclip despre cum să deschideți o nucă de cocos veche acasă cu un cuțit în 20 de secunde:

Calorii din carnea crudă de nucă de cocos la 100 g - 354 kcal:

• Proteine ​​- 3,3 g
• Grăsimi - 33,5 g
• Carbohidrați - 6,23 g
• Fibre alimentare - 9 g
• Sodiu - 20 g
• Apă - 47 g
• Mono- și dizaharide - 6,2 g
• Acizi grași saturați - 29,7 g

calorii din apa de cocos la 100 g - 20 kcal.

Vitamine:

• Tiamina (B1) - 0,07 mg
• Riboflavină (B2) - 0,02 mg
• Acid pantotenic (B3) - 0,3 mg
• Piridoxina () - 0,05 mg
• Acid folic (B9) - 26 mcg
• C - 3,3 mg
• E - 0,2 mg
• Filochinona K - 0,2 mcg
• PP - 0,5 mg
• Colina - 12,1 mg

Oligoelemente:

• Potasiu - 356 mg
• Calciu - 14 mg
• Fosfor - 113 mg
• Sodiu - 20 mg
• magneziu - 32 mg
• Zinc - 1,1 mg
• Seleniu - 10,1 mcg
• Fier - 2,4 mg
• Cupru - 435 mcg
• - 1,5 mg

Beneficiile nucii de cocos pot fi și în produsele fabricate din ea. De exemplu, uleiul de cocos. Utilizarea sa ajută pacienții cu hipoglicemie, normalizează ciclul menstrual și facilitează cursul psoriazisului. Uleiul conține mult acid lauric, care ucide virușii, bacteriile dăunătoare și ciupercile.

În cosmetologie există și beneficii de la nuca de cocos: se folosesc suc, pulpă, ulei. Din ele se fac creme, lotiuni, geluri, sapunuri, sampoane etc. care sunt utile și își oferă vitaminele și mineralele pielii și părului nostru.

Video despre proprietăți utile:

Despre pericolele nucii de cocos

Dacă nu mușcați fructul tare cu dinții, atunci nu va fi rău pe care nu l-ar aduce unei persoane o nucă de cocos. Există recomandări pentru persoanele care au motilitate intestinală slabă sau intoleranță individuală la făt și produsele din acesta: utilizați cu grijă, evitați porțiile mari. Și nu există contraindicații speciale pentru acest făt.

• Nuca de cocos este numită astfel de portughezi, din cuvântul „Soso” (coco) care înseamnă „maimuță”. Se pare că au văzut botul unei maimuțe pe fructele decojite din fibre. Seamănă cu 3 ochi întunecați pe o coajă maronie fibroasă. Tot în țările asiatice, maimuțele au fost dresate special din cele mai vechi timpuri, astfel încât să învețe să se cațere în palmieri și să culeagă nuci de cocos.
• Cocosul dă roade timp de 50 de ani lungi. Pe o ramură, de la 15 la 20 de fructe se coc în 8-10 luni, iar în țările din sud se pot recolta până la 200 de nuci de cocos dintr-un cocos într-un an.
• Fructele supracoapte cu pulpă uscată sunt utile, la fel ca și cele verzi tinere. Sucul celor supracoapte are gust de lapte de vacă și curăță perfect intestinele.
• Animalele precum pisicile, câinii și chiar puiul iubesc și nucile de cocos.

Nucă de cocos sau nucă de cocos- Acesta este fructul palmierului de cocos, o plantă din familia Palmierului (Arekovye) (lat. Cocos nucifera).

Din cele mai vechi timpuri, palmierul de cocos crește în Asia de Sud-Est - în Filipine, Arhipelagul Malaez, de asemenea în India și Sri Lanka.

Înălțimea palmierului de cocos poate ajunge la 30 m, are un trunchi neted, care este destul de greu de urcat pentru a aduna nucile de cocos. Nucile de cocos cresc împreună 15-20 de bucăți, se coace în 8-10 luni, până la 130 de nuci de cocos pot fi recoltate dintr-un palmier. Fructul palmierului de cocos cântărește până la 2,5 kg, iar diametrele sunt de aproximativ 30 cm.

Interesant(!) Palmierul de cocos este singurul tip de palmier care se poate hrăni cu apă de mare sărată. Prin urmare, multe insule și plaje tropicale, continentale abundă cu acești palmieri.

Beneficiile nucii de cocos

Nuca de cocos are proprietati medicinale si curative, contine vitaminele B, E si C, precum si saruri minerale necesare organismului uman - sodiu, calciu, fier, potasiu, pana la 5% glucoza, fructoza si zaharoza.

Nuca de cocos este utilă pentru îmbunătățirea vederii, recuperare, are o reputație de puternic afrodisiac și armonizează sistemul reproducător uman. Produsele din nucă de cocos sunt folosite pentru a trata pielea și părul, deoarece au proprietăți regenerative.

100 de grame de suc de cocos conțin:
Proteine ​​- 3,9 g
Grăsimi - 33,9 g
Valoarea energetică - 384 kcal
Fosfor - 200 mg
Calciu - 28 mg
Potasiu - 257 mg
Sodiu - 257 mg
Fier - 2,3 mg
Acid nicotinic - 0,4 mg
Tiamina - 0,11 mg
Vitamina B2 - 0,08 mg
Vitamina C - 16,8 mg

Nucă de cocos, nucă de cocos, suc de cocos, lapte de cocos și ulei de cocos.

Nuca de cocos ne ofera:

• suc de nuca de cocos,
• lapte de nucă de cocos,
• Ulei de cocos
• pulpa de cocos.

1. Suc de cocos

Locuitorii din țările din Asia de Sud-Est și de Sud, unde crește palmierul de cocos, consideră că sucul de cocos este vindecator și îl numesc „sucul vieții”. Și într-adevăr este!

Sucul de nucă de cocos este un acumulator de energie pentru om, deoarece este o băutură izotonică naturală, ceea ce înseamnă că organismul nu depune niciun efort pentru prelucrarea și asimilarea lui.Astfel, sucul de cocos este cea mai bună alegere pentru restabilirea echilibrului hidric al organismului și creșterea corpului. energie.

Sucul de nucă de cocos este cea mai bună băutură energetică naturală, vă permite să optimizați echilibrul hidric al organismului, este hipoalergenic și nu conține grăsimi. Conține o cantitate imensă de vitamine și minerale, întărește în mod natural sistemul imunitar și curăță organismul.

Se recomandă consumul de suc de cocos ca profilactic împotriva unui număr de boli - pentru boli cardiovasculare (datorită conținutului ridicat de potasiu și acid lauric), pentru probleme ale pielii (cu ajutorul citochininelor și acidului lauric, procesul de îmbătrânire a pielii). celulele este oprită, nivelul PH-ului este echilibrat și reglează echilibrul hidric intern al pielii), cu probleme digestive (acidul lauric joacă rolul unui „antibiotic” natural, curăță organismul de infecții, elimină toxinele, stabilește o microfloră pozitivă )

Proprietăți magice utile ale nucii de cocos:

(!) Sucul de nucă de cocos are același nivel de echilibru electrolitic ca și plasma sanguină, prin urmare este un donator natural universal. În timpul războiului din Pacific din 1941-1945, ambele părți ale conflictului au folosit sucul de cocos pentru răniți ca alternativă la plasma sanguină.

(!) Sucul de nucă de cocos este absolut hipoalergenic și conține acid lauric natural, care este prezent în laptele matern sănătos, deci poate fi folosit chiar și pentru hrănirea artificială. Una dintre proprietățile uimitoare ale sucului de cocos este că poate fi folosit în timp ce alăptează bebelușii. Și datorită tuturor proprietăților sale nutritive, sucul de cocos este de neprețuit în timpul sarcinii și alăptării.

2. Lapte de cocos

Laptele de cocos este un produs realizat din carne de nucă de cocos foarte măcinată. Îți poți face cu ușurință propriul lapte de cocos acasă. Pentru a face acest lucru, măcinați pulpa de nucă de cocos într-un blender și adăugați apă. Filtram si laptele este gata.

Laptele de cocos, luat atat intern cat si extern, sub forma de masti si lotiuni, imbunatateste culoarea si starea pielii si a parului. Scăldatul în lapte de cocos era practicat de regina din Saba, după care pielea devenea moale și suplă.

3. Ulei de cocos

Ulei de cocos bogat în vitamina E, care îmbunătățește funcția de reproducere. Laptele de cocos este 40% ulei de cocos, care este cel mai valoros produs alimentar. Principalul său atu este acidul lauric unic, care, pe lângă nuca de cocos, se găsește și în uleiul de palmier și laptele matern al femeilor. Acidul lauric ajută la protejarea organismului de infecții și viruși și la normalizarea nivelului de colesterol din sânge. De asemenea, uleiul de cocos normalizează funcția tiroidiană.

Ulei de cocos absorbit foarte repede. Reduce riscul de ateroscleroză și boli de inimă, cancer și procese de degenerare. S-a remarcat de mult timp că uleiul de cocos are o durată lungă de valabilitate, chiar și atunci când este deschis. Acest lucru se datorează proprietăților sale bactericide. Prin urmare, crește rezistența la infecții bacteriene, virale și fungice.

Uleiul de cocos este bun pentru pielea feței și a corpului, netezește pielea, menține elasticitatea și fermitatea pielii și îmbunătățește tonusul pielii.

Puteți citi mai multe despre uleiul de cocos aici: