Mliječna dijeta. Žitarice i kaše

Mlijeko je proizvod poznat po svojim blagotvornim svojstvima. Sadrži puno kalcija, koji ne samo da jača kosti, već pomaže i riješiti se suvišnih kilograma, povećavajući sposobnost tijela da razgrađuje masti. Mlijeko je također vrijedan izvor lako probavljive bjelančevine - kazeina, koju tijelo apsorbira puno bolje od bjelančevina iz mesa (nije uzalud toliko široko korišteno u sportskoj prehrani).

Stoga se mlijeko već dugo koristi za mršavljenje.– kombinacija svojstava sagorijevanja masti i čišćenja ovog proizvoda s visokim hranjivim i uporabna vrijednost mlijeko pruža ovu mogućnost. Mlijeko sadrži ugljikohidrate u obliku laktoze (mliječni šećer). Laktoza manje pogoduje proizvodnji inzulina nego saharoza ili glukoza, što je također vrlo korisno svojstvo mlijeka za figuru, jer nema viška inzulina - nema "prelaska" glukoze iz krvi u masne stanice. Međutim, laktoza također ima obrnuta strana medalje: mnogi ljudi pate od činjenice da se laktoza ne apsorbira u potpunosti u njihovim crijevima ili se uopće ne može preraditi, zbog čega se pojavljuju prilično neugodni simptomi uzrokovan neprobavljenom fermentiranom laktozom. Iste simptome osjeća i osoba koja je prvi put konzumirala mlijeko. dugo vremena– njegova crijeva nisu naviknuta na proizvodnju enzima koji razgrađuje laktozu, no s vremenom će se taj proces poboljšati i nelagoda više ne. Fermentirani mliječni proizvodi probavljaju se mnogo bolje od punomasnog mlijeka jer sadrže manje laktoze, a sadrže i korisne bakterije mliječne kiseline koje potiču pokretljivost crijeva i poboljšavaju njegov rad. Osim toga, bakterije mliječne kiseline potiču naš imunitet.

Mlijeko sadrži mnogo različitih vitamina, 22 aminokiseline i veliki broj mineralnih spojeva korisnih za tijelo. Nije uzalud što u prvim mjesecima života osoba jede samo mlijeko - ono sadrži sve što je potrebno za prehranu i razvoj.

Ako se odlučite piti mlijeko za mršavljenje, birajte mlijeko i mliječne proizvode s niskim udjelom masti– ipak je mliječna mast obična životinjska mast i što je manje ima u hrani koju konzumirate, to bolje.

Sadržaj kalorija u mlijeku

Ako pratite svoj dnevni unos kalorija, onda vjerojatno morate znati koliko kalorija ima u mlijeku. Kalorijski sadržaj mlijeka ovisi o njegovoj masnoći – što mlijeko sadrži više masti, to sadrži i više kalorija. Kalorični sadržaj mlijeka s 0,5% udjelom masti je 36 kcal na 100 g, 1,5% - 44 kcal, 2,5% - 52 kcal, 3,2% - 58 kcal, 3,5% - 61 kcal. Sadržaj kalorija domaće mlijeko najveća je oko 64 kcal na 100 g. Čaša sirovog kravljeg mlijeka sadrži oko 130 kcal. No, unatoč visokoj kaloričnosti domaće mlijeko ono je najzdravije jer ne sadrži nikakve dodatke koji se koriste u industrijskoj proizvodnji mlijeka.

Kalorijski sadržaj mlijeka u prahu također ovisi o sadržaju masti. Kalorični sadržaj punomasnog mlijeka u prahu je 476 kcal na 100 g, kalorijski sadržaj obranog mlijeka u prahu je 350 kcal na 100 g.

Vrlo korisno kozje mlijeko za mršavljenje - i to ne zbog kalorijskog sadržaja kozjeg mlijeka, koji je prilično visok, već zbog njegovih ljekovitih i pročišćavajućih svojstava. A sadržaj kalorija u kozjem mlijeku jednak je sadržaju kalorija u domaćem mlijeku - 64-68 kcal na 100 g. Povećani sadržaj kalorija u kozjem mlijeku objašnjava se jednostavno: sadrži 5 puta više proteina, koji se također puno bolje apsorbiraju nego obične mliječne bjelančevine.

Kalorični sadržaj pečenog mlijeka s 4% udjelom masti je 67 kcal na 100 g. Ima manje proteina od punomasnog mlijeka, ali više masti i ugljikohidrata. Kalorični sadržaj pečenog mlijeka s udjelom masti od 6% još je veći - 84 kcal na 100 g. Kao što vidite, ovo je dosta; Zbog visokog sadržaja kalorija u pečenom mlijeku, ne preporuča se koristiti za mršavljenje.

Mliječne dijete za mršavljenje

Korištenje korisna svojstva mlijeko za mršavljenje, nutricionisti su razvili razne dijete za mršavljenje na temelju ovog proizvoda.

Na primjer, sljedeća dijeta s mlijekom za mršavljenje svidjet će se ljubiteljima mlijeka i mliječnih proizvoda, meda, kakaa i povrća. Izbornik mliječne dijete za mršavljenje je sljedeći.

Od ponedjeljka do četvrtka za doručak pojedite 250 g feta sira, 2 žličice meda uz čaj ili mirna voda I sok od limuna i 1 nemasni jogurt; ručak i večera - odaberite hranu koju želite.

U petak prije doručka popijte čašu Topla voda. Za doručak pojedite šalicu zagrijanog obrano mlijeko s kakaom i žličicom meda. Za drugi doručak popijte grejpfrut ili naranču i 1 litru vode (ne u jednom gutljaju, naravno, već u malim obrocima). Za ručak jedite nemasno meso ili riblji odrezak sa začinskim biljem. Za popodnevni međuobrok - jogurt s medom. Za večeru - juha od povrća(oko 500 ml) popiti unutar 10 minuta, a zatim svakih 20 minuta pojesti šalicu kuhanog povrća. Prije spavanja pojedite jogurt s medom.

U subotu ujutro na prazan želudac popijte 1,5 litara vode (to morate učiniti 2 sata prije). Za ručak - sok od grejpa, čaša mlijeka s medom i kakaom i 500 ml juhe. Za popodnevni međuobrok - jogurt s medom. Za večeru - 200 g pečene ribe sa salatom od povrća. Prije spavanja – jogurt s medom.

Za doručak u nedjelju – 2 čaše čista voda, sok od grejpa, mlijeko s kakaom i med. Za ručak - 200 g nemasnog mesa peradi ili ribljeg filea, zelje. Popodnevni snack – 1 litra vode, 1 čaša svakih pola sata. Za večeru jedite krumpir pečen u foliji ili povrtna salata maslinovim uljem i octom.

Prije spavanja – jogurt s medom.

Kao rezultat ove mliječne dijete za mršavljenje, možete se riješiti 4-6 kg u tjedan dana.

Brza mliječna dijeta za mršavljenje traje samo 3 dana i omogućuje gubitak 2-3 kg. Njegova suština je jednostavna - popijte čašu obranog mlijeka svaka 2-3 sata, ne možete jesti ništa drugo. Možete popiti 1 litru mlijeka dnevno.

Mliječna dijeta za mršavljenje odavno je zasluženo popularna među profesionalnim nutricionistima i ljudima koji se žele riješiti suvišnih kilograma. prekomjerna težina kroz konzumaciju njihovog toliko voljenog tekućeg prehrambenog proizvoda. U početku se ova metoda mršavljenja temeljila na ishrani isključivo svježim kravljim mlijekom i potpunom suzdržavanju od jedenja bilo koje druge hrane tijekom 2 tjedna. Međutim, kako je praksa pokazala, takva mliječna dijeta za mršavljenje bila je više poput posta i često je bila popraćena raznim negativnim nuspojave i zdravstvene komplikacije, što je dovelo do napuštanja takve "stroge" dijete i revizije prihvatljivih sastojaka dijetalnog jelovnika.

Trenutno je prehrana mliječne dijete doživjela mnoge promjene i, u nekim modifikacijama, nadopunjena je nizom drugih dopuštenih proizvoda, što je ujedno olakšalo sam proces gubitka težine, a također smanjilo rizike od neuspjeh i razvoj negativnih posljedica za ljudski organizam. Unatoč takvim promjenama, naziv ovog dijetalna prehrana ostao gotovo isti - "Mliječna dijeta" ili "Dijeta na mliječnim proizvodima".

Sastav kravljeg mlijeka

Kao prvo, kravlje mlijeko vrijedan je izvor bjelančevina bez kojih je nemoguć normalan tijek enzimskih, metaboličkih, plastičnih, zaštitnih i mnogih drugih procesa u ljudskom tijelu. U 100 grama sirov proizvod jesti: 3,2 grama proteina, od kojih većina dolazi iz kazein , a zastupljena je znatno manja globulin I .

Glavna ugljikohidratna komponenta kravljeg mlijeka je laktoza (4,8 grama na 100 grama proizvoda), koje ljudski probavni sustav razgrađuje na galaktoza I glukoza , koji tijelu u potpunosti osiguravaju potrebnu energiju.

Sastav sirovog kravljeg mlijeka uključuje gotovo sve što je potrebno ljudskom tijelu: biotin , , alfa tokoferol , niacin i što je najvažnije cijelu skupinu B vitamina.

Impresivan je i mineralni sastav mlijeka. Od najvažnijih makroelemenata za ljudski organizam sadrži: kalij , fosfor, natrij, kalcij , sumpor, magnezij i klor. Mikroelementi su lako probavljivi: bakar, cink, željezo , krom, jod , fluor , selen, mangan , molibden itd.

Osim toga, kravlje mlijeko sadrži mnogo i, uključujući sve bitne za ljudsko tijelo.

Prednosti i štete mlijeka

Već dugo ne jenjavaju rasprave o dobrobiti ili štetnosti konzumiranja mlijeka domaćih životinja, prvenstveno kravljeg. Neki znanstvenici, na temelju rezultata nedavnih studija, uporno pokušavaju dokazati da ovaj proizvod ne apsorbira tijelo odrasle osobe, već naprotiv, preopterećuje njegov probavni sustav, doprinosi razvoju nekih bolesti povezanih sa starenjem, pa čak i preobraziti se u tjelesna masnoća. Prema njihovom mišljenju, konzumacija mlijeka je strogo kontraindicirana za osobe starije od 50 godina, pa čak i više mlađa dob njegovu upotrebu treba tretirati sa skepsom.

Protivnici ovoga negativan stav mlijeko se navodi kao primjer prakse jedenja ovog proizvoda mnoge generacije ljudi i uvjereni su da se pozitivan značaj mlijeka u ljudskoj prehrani ne može precijeniti. Kao iu svakom sporu, istinu o opasnostima i dobrobitima mlijeka treba tražiti u sredini, uzimajući u obzir i stoljetna iskustva korištenja ovog proizvoda i najnovija istraživanja njegov utjecaj na ljudsko tijelo.

Prednosti kravljeg mlijeka

Uzimaju se mliječni proteini Aktivno sudjelovanje u proizvodnim procesima koji štite ljudski organizam od raznih vanjskih i unutarnjih negativnih čimbenika koji uzrokuju mnoge bolesti. Poznati recept za toplo mlijeko s medom, koji se preporučuje kao napitak kod prehlade, djeluje imunostimulirajuće, odnosno potiče jačanje.

Vitaminske i proteinske komponente mlijeka neophodne su tijelu za opskrbu gotovo sve plastike i mnogih drugih metabolički procesi, a masti i ugljikohidrati odličan su izvor energije, što je posebno važno za djecu.

Kravlje mlijeko i proizvodi napravljeni na njegovoj osnovi vrlo su korisni kod djece i mladost kao stimulansi tjelesnog rasta. Prirodno mlijeko je bogato kalcij i olakšavajući njegovu apsorpciju, fosfor i druge tvari koje aktiviraju procese rasta i ispravna formacija koštani okvir. I dalje dolaze u obzir mliječni proizvodi idealna hrana za ljude koji se oporavljaju od raznih prijelomi kostiju, budući da u takvim situacijama tjelesna potreba za kalcij definitivno povišen.

Zahvaljujući raznolikosti aminokiselina i vitamina Grupa B imajući opuštajuće i umirujuće djelovanje, mlijeko blagotvorno djeluje na stanje živčani sustav osoba. Upravo iz tog razloga mnogi rado započinju dan čašom mlijeka, a mnogi roditelji njome počaste svoju malu djecu prije spavanja.

Kravlje mlijeko blagotvorno djeluje na probavni sustav jer vitamini i bjelančevine koje sadrži potiču procese regeneracije sluznice probavnog trakta. Dobro poznato omotavanje i smanjivanje kiselost želuca učinkovitost ovog prehrambenog proizvoda, kao i njegov baktericidni učinak.

Šteta od kravljeg mlijeka

Glavni argument pristaša teorije štetan utjecaj mlijeko na tijelu odrasle osobe uobičajena je netolerancija na ovaj proizvod, čiji se uzrok smatra smanjenjem ili potpunim prestankom proizvodnje enzima laktaza i razvila alergije.

U djetinjstvu, kao rezultat dojenja, djeca proizvode velike količine laktaze, koja je namijenjena za razgradnju osnovnih ugljikohidrata. majčino mlijeko laktozu u galaktozu i glukozu. Isti enzim u budućnosti pomaže u borbi s laktozom u kravljem mlijeku, pa stoga većina djece i adolescenata bez problema podnosi mliječnu prehranu i čak im koristi. Prema rezultatima novijih istraživanja, kako osoba stari, sinteza laktaze se smanjuje, a bliže starosti potpuno nestaje, što dovodi do nemogućnosti organizma da apsorbira laktozu iz mlijeka. Ovo stanje se zove nedostatak laktaze ili drugim riječima - Intolerancija na laktozu . Odmah je vrijedno napomenuti da ovo nedostatak enzima Ne manifestira se kod svih ljudi, a čak i kod osjetljivog dijela populacije izražena je u različitim stupnjevima težine.

Dakle, ako osoba ima ozbiljan nedostatak laktaze, probavni sustav mlijeko se ne prerađuje i ne probavlja, a također je podložno "fermentaciji", što često dovodi do grčevi u želucu , povraćanje , grčevita bol a kao posljedica na probavne smetnje i mogući razvoj više ozbiljne patologije gastrointestinalni organi.

Individualna preosjetljivost i mliječni protein također su uzroci netolerancije na ovaj tekući prehrambeni proizvod i mogu se razviti ne samo kod odraslih, već i kod djece s ranoj dobi. Negativni simptomi Alergijski odgovor ljudskog tijela na mliječne bjelančevine može se pojaviti u roku od nekoliko minuta ili nakon nekoliko sati nakon ingestije.

U većini slučajeva, prvo što se dogodi je: povraćanje , otežano disanje i. U budućnosti su moguće manifestacije (često krvlju), suzenje , grčevi u trbuhu, osip u ustima i hripanje. Usput, proizvodi od mlijeka (sirevi, kefiri, svježi sir, kiselo vrhnje itd.) Ne izazivaju alergijske pojave. Treba imati na umu da je alergija na mliječne proteine ​​mnogo opasnija za ljudsko zdravlje u usporedbi s intolerancijom na laktozu i potencijalno može dovesti do smrti zbog razvoja .

Postoji i nekoliko novootkrivenih nedostataka česta uporaba mlijeko u velikim količinama, među kojima je zabilježena vjerojatnost izazivanja formiranje kamena , , bolesti, pa čak i sindrom ovisnosti. Međutim, unutar kratkotrajne uporabe mlijeka za smanjenje postojeće težine, npr negativne bodove može promaći, tim više što je njihova istina u mnogima znanstvenim krugovima je podložan sumnji.

Zbog svega navedenog, pitanju je li moguće piti mlijeko tijekom dijete treba pristupiti čisto individualno, prethodno utvrdivši prisutnost svih moguće kontraindikacije za konzumaciju ovog prehrambenog proizvoda. Drugim riječima, jesti mlijeko na dijeti je prihvatljivo ako se u potpunosti tolerira, kada njegova upotreba ne dovodi do bilo kakve nelagode od strane bilo kojeg organa ljudskog tijela.

Sadržaj kalorija u mlijeku

Energetska vrijednost mlijeka određena je količinom masti koje sadrži. Dakle u 100 grama proizvod s malo masnoće ima samo 34 kalorije, u 3,2% pasteriziranom mlijeku ima 60 kcal/100 g, a 6% pečeno mlijeko sadrži nešto manje od 84 kalorije na 100 grama. S obzirom na takve podatke, logično je pretpostaviti da se samo mlijeko, kao i njegovi derivati ​​(kefir, svježi sir i sl.), mogu i čak trebaju konzumirati tijekom dijeta čiji je cilj mršavljenje.

Odabir mlijeka za vašu prehranu

Naravno, rezultati mršavljenja ovisit će o pravilnom odabiru mlijeka. Kod mliječne monodijete prednost treba dati domaćem kravljem mlijeku dobivenom od životinja koje su hranjene prirodna hrana, odnosno prakticirali su slobodnu ispašu na ekološki čistim područjima. Međutim, u modernim uvjetima Prilično je teško kupiti takav proizvod, pogotovo jer će njegov sadržaj masti, čak i nakon uklanjanja površinske kreme, premašiti preporučeni, što će smanjiti učinkovitost dijete.

Zbog ovog razloga najbolja opcija Za mliječnu prehranu uzima se u obzir pasterizirano mlijeko s udjelom masti od 1% do 5% i rokom trajanja do 5 dana. Prema riječima nutricionista, ovo je proizvod koji će biti najkorisniji pri provođenju dijete, kako u pogledu učinkovitosti mršavljenja, tako i u smislu unosa svih korisnih nutrijenata sadržanih u mlijeku u organizam.

Sorte

Danas su posebno popularne 4 vrste dijeta koje se temelje na kravljem mlijeku, a među njima je samo jedna, zapravo, monodijeta, tijekom koje je dopušteno konzumirati isključivo tekuće mlijeko bez dodavanja drugih jela osim čiste vode. Preostale tri opcije za takvu dijetalnu prehranu najvjerojatnije se mogu klasificirati kao dijete na mliječnim proizvodima, čiji režim vam omogućuje da nadopunite hranjivu prehranu drugom preporučenom hranom.

Mliječna monodijeta 3 dana

Glavna verzija mliječne mono-dijete je dizajnirana za 3 dana, nakon čega se tijelo mora riješiti 3-4 kilograma pretežak tijela. Ova dijeta je prilično "stroga" i dopušta konzumaciju samo tekućeg kravljeg mlijeka i čiste (mineralne ili pročišćene) vode bez plina. U ovom slučaju, unatoč višku masnoće, svježe mlijeko, koje je prethodno obrađeno, prepoznato je kao najbolji glavni dijetetski proizvod. toplinska obrada na temperaturi od 60-70°C nekoliko minuta. Usklađenost s mliječnom monodijetom, zbog značajnog smanjenja prehrane i smanjenja njezinog sadržaja kalorija, zahtijeva ispravan psihološki stav prema postizanju cilja, snažnu odlučnost i snagu volje.

Mliječna dijeta 5 dana

Petodnevna verzija mliječne dijete nudi raznovrsniju, ali istovremeno prilično ograničenu dnevnu prehranu, koja se temelji na prehrani mliječnim i fermentiranim mliječnim jelima s dodatkom voća, žitarica i nekih drugih srodnih proizvoda.

Sadržaj masti u mliječnim proizvodima ove opcije prehrane trebao bi varirati unutar 1%. Za 24 sata morate popiti 1 litru mlijeka i istu količinu čiste vode. Dnevni režim prehrane za ostale namirnice dosta je strog, ali dopušta mogućnost zamjene jednog obroka drugim (npr. ručak večerom i obrnuto). Za cijelo razdoblje od 5 dnevna prehrana prosječni zabilježeni gubitak težine bio je 3-4 kilograma.

Mliječna dijeta 7 dana

Opcija mliječne dijete, razvijena 7 dana, uključuje dvije faze zaseban jelovnik režim ishrane. Dijeta prva četiri dana ove vrste dijete je isključivo mliječna, odnosno bazirana na mliječnim derivatima.

Tijekom sljedeća tri dana u jelovnik je potrebno uvesti dodatne namirnice (voće, ribu ili meso). Tijekom cijele dijete samo mlijeko treba konzumirati između svih obroka, a također treba popiti najmanje 1 litru pročišćene vode u jednom danu. Ova dijeta se prilično lako podnosi, manje je stresna i omogućuje smanjenje postojeća težina za 5-6 kilograma.

Dvotjedna verzija mliječne dijete, prema nekim nutricionistima, pomaže ne samo smanjiti pretežak za 7-8 kilograma, ali i dovesti u relativan red pretjerano zaobljeni trbuh. Dijeta za 2 tjednu dijetu Dobro izbalansiran iako je niskokaloričan.

Osim strogog pridržavanja ove dijete, dijeta za struk zahtijeva i provedbu nekih drugih preporuka, a to su:

• obvezna konzumacija čaše pročišćene vode prije svakog obroka;
• noćna upotreba tijekom prvih 7 dana dijete;
• svakodnevno čišćenje koža od onih uklonjenih kupanjem;
• Konstantno praćenje vlastitog zdravstvenog stanja i prekid dijete u slučaju pogoršanja, te savjetovanje s liječnikom.

Ovlašteni proizvodi

Mono-dijeta za 3 dana

Kada slijedite mliječnu monodijetu, popis dopuštenih prehrambenih proizvoda ograničen je samo na visokokvalitetno prirodno mlijeko i mineralnu ili pročišćenu vodu bez plina.

Dijeta za 5 dana

Ako odaberete petodnevnu varijantu takve dijetalne hrane, u mlijeko i vodu možete dodati:

• kaša (zobene pahuljice, griz);
• sušeno voće (datumi, suhe šljive);
• kokošja jaja;
• prirodni med

Dijeta za 7 dana

Morat ćete održavati 7-dnevnu verziju na sljedećim proizvodima:

• mineralna ili pročišćena voda bez plina;
• fermentirani mliječni proizvodi s minimalnim sadržajem masti (prirodni jogurt, kefir, svježi sir, feta sir);
• citrusno voće (grejp, naranča);
• nemasno meso (riba, perad, govedina).

Dijeta za 14 dana

Prehrambeni unos dvotjedne dijete uključivat će:

• mineralna ili pročišćena voda bez plina;
• pasterizirano mlijeko s udjelom masti do 5%;
• fermentirani mliječni proizvodi s niskim udjelom masti (prirodni jogurt, kefir, svježi sir, fermentirano pečeno mlijeko);
• nezaslađeno voće (jabuke, kruške, banane, naranče);
• kaša (zobene pahuljice, griz);
• svježe povrće (krastavci, kupus, rajčica);
• kokošja jaja;
• prirodni med

Tablica dopuštenih proizvoda

	Proteini, g	Masti, g	Ugljikohidrati, g	Kalorije, kcal
Povrće i zelje
kupus	1,8	0,1	4,7	27
krastavci	0,8	0,1	2,8	15
rajčice	0,6	0,2	4,2	20
Voće
naranče	0,9	0,2	8,1	36
banane	1,5	0,2	21,8	95
grejp	0,7	0,2	6,5	29
kruške	0,4	0,3	10,9	42
limunovi	0,9	0,1	3,0	16
jabuke	0,4	0,4	9,8	47
Orašasti plodovi i sušeno voće
grožđica	2,9	0,6	66,0	264
datumi	2,5	0,5	69,2	274
suhe šljive	2,3	0,7	57,5	231
Žitarice i kaše
griz	3,0	3,2	15,3	98
zobena kaša	3,2	4,1	14,2	102
Sladoled
mliječni sladoled	3,2	3,5	21,3	126
Sirovine i začini
med	0,8	0,0	81,5	329
Mliječni proizvodi
obrano mlijeko	2,0	0,1	4,8	31
pasterizirano mlijeko	2,8	3,2	4,7	58
kefir	3,4	2,0	4,7	51
Rjaženka	2,8	4,0	4,2	67
usireno mlijeko	2,9	2,5	4,1	53
acidophilus	2,8	3,2	3,8	57
prirodni jogurt 2%	4,3	2,0	6,2	60
prirodni jogurt 3,2%	5,0	3,2	3,5	66
Sirevi i svježi sir
feta sir (od kravljeg mlijeka)	17,9	20,1	0,0	260
svježi sir	17,2	5,0	1,8	121
Mesne prerađevine
kuhana govedina	25,8	16,8	0,0	254
Ptica
kuhani pileći file	30,4	3,5	0,0	153
kuhani pureći file	25,0	1,0	-	130
jaja
tvrdo kuhana kokošja jaja	12,9	11,6	0,8	160
Riba i plodovi mora
kuhana riba	17,3	5,0	0,0	116
Bezalkoholna pića
mineralna voda	0,0	0,0	0,0	-

Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi

Naravno, lista zabranjenih ili nepreporučljivih namirnica prvenstveno će ovisiti o odabranoj vrsti mliječne prehrane. Međutim, sljedeće treba potpuno isključiti iz prehrane:

• sol, šećer i njegove zamjene;
• začinjena, pržena i dimljena jela;
• masno meso peradi i životinja;
• kobasice;
• mahunarke;
• plodovi mora i masna riba;
• bilo koja konzervirana hrana (riba, meso, itd.);
• životinjske i kuhinjske masti;
• tjestenina i ostali proizvodi od brašna;
• slatkiši (kolačići, pudinzi, džem, kolači, bomboni itd.);
• masni i slani sirevi;
• slano i ukiseljeno povrće;
• majoneza, kečap i drugi umaci;
• kakao, kompoti, kava, žele, tvornički nektari;
• bilo koja alkoholna pića;
• mliječni proizvodi s više od 5% masti (slatki sirevi, jogurti, punomasni svježi sir i dr.).

Tablica zabranjenih proizvoda

	Proteini, g	Masti, g	Ugljikohidrati, g	Kalorije, kcal
Povrće i zelje
konzervirano povrće	1,5	0,2	5,5	30
pirjano povrće (prženo)	2,0	6,8	8,0	106
Voće
konzervirano voće	0,5	0,1	9,5	40
gljive
gljive	3,5	2,0	2,5	30
Orašasti plodovi i sušeno voće
orašasti plodovi	15,0	40,0	20,0	500
kandirano voće	2,0	1,0	71,0	301
grickalice
čips	5,5	30,0	53,0	520
voćni čips	3,2	0,0	78,1	350
karamel kokice	5,3	8,7	76,1	401
slane kokice	7,3	13,5	62,7	407
Brašno i tjestenina
tjestenina	10,4	1,1	69,7	337
rezanci	12,0	3,7	60,1	322
ravioli	15,5	8,0	29,7	245
špageti	10,4	1,1	71,5	344
zalijepiti	10,0	1,1	71,5	344
palačinke	6,1	12,3	26,0	233
vareniki	7,6	2,3	18,7	155
knedle	11,9	12,4	29,0	275
Pekarski proizvodi
vekna	7,5	2,9	50,9	264
kruh	7,5	2,1	46,4	227
Slastičarstvo
pekmez	0,3	0,2	63,0	263
pekmez	0,3	0,1	56,0	238
žele	2,7	0,0	17,9	79
marshmallows	0,8	0,0	78,5	304
bomboni	4,3	19,8	67,5	453
zalijepiti	0,5	0,0	80,8	310
kolačić	7,5	11,8	74,9	417
torta	3,8	22,6	47,0	397
pekmez	0,4	0,2	58,6	233
tijesto	7,9	1,4	50,6	234
halva	11,6	29,7	54,0	523
Kolači
torta	4,4	23,4	45,2	407
Čokolada
čokolada	5,4	35,3	56,5	544
Sirovine i začini
kečap	1,8	1,0	22,2	93
majoneza	2,4	67,0	3,9	627
šećer	0,0	0,0	99,7	398
sol	0,0	0,0	0,0	-
ocat	0,0	0,0	5,0	20
Mliječni proizvodi
kondenzirano mlijeko	7,2	8,5	56,0	320
pečeno mlijeko	3,0	6,0	4,7	84
vrhnje 35% (masnoća)	2,5	35,0	3,0	337
kiselo vrhnje 40% (masnoće)	2,4	40,0	2,6	381
Rjaženka 6%	5,0	6,0	4,1	84
Sirevi i svježi sir
svježi sir 18% (masnoća)	14,0	18,0	2,8	232
Mesne prerađevine
svinjetina	16,0	21,6	0,0	259
salo	2,4	89,0	0,0	797
ovčetina	15,6	16,3	0,0	209
šunka	22,6	20,9	0,0	279
goveđi ragu	14,1	17,4	0,0	214
svinjski paprikaš	13,0	35,0	0,0	367
kotleti	16,6	20,0	11,8	282
govedina stroganoff	21,9	27,4	5,7	355
odrezak	27,8	29,6	1,7	384
kobasice
kuhana kobasica	13,7	22,8	0,0	260
dimljena kobasica	28,2	27,5	0,0	360
dimljena kobasica	16,2	44,6	0,0	466
suhe kobasice	24,1	38,3	1,0	455
dimljena kobasica	9,9	63,2	0,3	608
Krvavica	9,0	19,5	14,5	274
kobasice	10,1	31,6	1,9	332
kobasice	12,3	25,3	0,0	277
svinjski odresci	10,0	33,0	0,0	337
Riba i plodovi mora
pržena riba	19,5	11,7	6,2	206
sušena riba	17,5	4,6	0,0	139
dimljena riba	26,8	9,9	0,0	196
slana riba	19,2	2,0	0,0	190
sušena riba	52,4	5,8	3,3	275
Ulja i masti
biljno ulje	0,0	99,0	0,0	899
maslac	0,5	82,5	0,8	748
životinjska mast	0,0	99,7	0,0	897
mast za kuhanje	0,0	99,7	0,0	897
Alkoholna pića
rakija	0,0	0,0	0,5	225
vermut	0,0	0,0	15,9	158
viski	0,0	0,0	0,4	235
votka	0,0	0,0	0,1	235
džin	0,0	0,0	0,0	220
konjak	0,0	0,0	0,1	239
liker	0,3	1,1	17,2	242
pivo	0,3	0,0	4,6	42
vino crno Porto	0,4	0,0	12,0	163
šampanjac	0,2	0,0	5,0	88
Bezalkoholna pića
cola	0,0	0,0	10,4	42
kava	0,2	0,0	0,3	2
limunada	0,0	0,0	6,4	26
Pepsi	0,0	0,0	8,7	38
Fanta	0,0	0,0	11,7	48
Sokovi i kompoti
narančasti nektar	0,3	0,0	10,1	43
nektar trešnje	0,1	0,0	12,0	50
nektar od kruške	0,1	0,1	8,8	37
žele	0,2	0,0	16,7	68
nektar breskve	0,2	0,0	9,0	38
jabučni nektar	0,1	0,0	10,0	41

* podaci se odnose na 100 g proizvoda

Jelovnik (Raspored obroka)

Mliječna monodijeta 3 dana

Jedini prehrambeni proizvod tijekom sva tri dana mliječne monodijete je kravlje mlijeko (po mogućnosti svježe, prethodno toplinski obrađeno na temperaturi od 60-70°C), koje treba jesti prema sljedećoj shemi od 8:00 sati. ujutro do 20:00 :00 sati.

Između unosa mlijeka možete piti mineralnu ili pročišćenu vodu bez plina.

Mliječna dijeta 5 dana

Danas postoje tri zamjenjive opcije dnevni meni petodnevna mliječna dijeta, koja se s jednakim uspjehom može prakticirati ako je se pridržavate.

Opcija 1

Opcija br. 2

Opcija #3

Tijekom svih 5 dana dijete možete koristiti samo jednu od gore opisanih opcija jelovnika ili vježbati svakodnevno različite varijante, diverzificirajući tako svoju prehranu. Između obroka možete, ako je potrebno, piti mineralnu ili pročišćenu vodu bez plina.

Mliječna dijeta 7 dana

Sedmodnevna verzija mliječne dijete uključuje dvije faze mršavljenja s nešto drugačijim jelovnikom. Prva faza traje četiri dana i temelji se na dnevnoj konzumaciji izrađene liste isključivo mliječnih proizvoda. U drugoj fazi, u trajanju od tri dana do dnevnog mliječni meni dodaje se mala količina nemasnog mesa ili ribe, kao i agrumi.

Prva razina

Druga faza

Cjelokupna gore opisana količina hrane predviđena je za jedan dan i treba je konzumirati u 5-6 obroka tijekom dana. Istodobno, samo mlijeko treba piti između obroka i ne koristiti ga za pranje druge hrane. Također, u jednom danu trebate popiti najmanje 1 litru mineralne ili pročišćene vode bez plina.

Da biste poboljšali okus tekućih mliječnih proizvoda, dopušteno je dodati malu količinu prirodni med. Agrume je moguće zamijeniti sličnim svježe iscijeđenim sokom, a svježi sir juhom od povrća.

Mliječna dijeta protiv sala na trbuhu 14 dana

Dnevna hranjiva prehrana dvotjedne verzije mliječne dijete, čiji je cilj, osim mršavljenja, i skidanje trbuha, prilično je raznolika i predstavljena je sljedećim dnevnim jelovnikom.

Između obroka morate piti mineralnu ili pročišćenu vodu bez plina u minimalnom volumenu od 1 litre.

Recepti za mliječna dijetalna jela

Ispod su neka dijetna jela od mlijeka, čija će upotreba u sklopu mliječne dijete ili odvojeno od nje pomoći u smanjenju prekomjerne tjelesne težine.

Potrebni sastojci:

• zobene pahuljice - 100 g;
• obrano mlijeko - 400 ml;
• pročišćena voda - 600 ml.

Ispiranje zobena kaša, napunite ga prethodno prokuhanim hladna voda i ostaviti da bubri otprilike 5-6 sati ili preko noći. Ocijedite preostalu vodu i ponovo isperite žitarice. Stavite nabubrene zobene pahuljice u lonac, dodajte pročišćenu vodu i kuhajte na laganoj vatri 40 minuta. Nakon tog vremena dodajte obrano mlijeko u tavu i nastavite kuhati dok se ne zgusne. Dobivenu smjesu prebacite u željeznu ili keramičku posudu i zagrijte u pećnici sat vremena.

Potrebni sastojci:

• griz - 200 g;
• pasterizirano mlijeko - 250 ml;
• pročišćena voda - 250 ml;
• maslac – 1 žlica. l.;
• prirodni med - 1,5 tbsp. l.

U dubljoj tavi zagrijte griz na maslacu da blago požuti, ne dajte da zagori. U istoj tavi zagrijane žitarice prelijte mješavinom pasteriziranog mlijeka i vode, u kojoj ste prethodno otopili polovicu meda, brzo i dobro promiješajte i kuhajte 2-3 minute. Nakon toga dobro zatvorite posudu poklopcem i ostavite dok griz potpuno ne nabubri. Gotovu kašu začinite ostatkom meda i poslužite.

Potrebni sastojci:

• svježi sir niske masnoće - 400 g;
• grožđice - 20 g;
• mekinje – 4 žlice. l.;
• jaja – 2 kom .;
• biljno ulje - 2 žlice. l.

Grožđice operite i ostavite u vodi dok ne nabubre, a zatim ih osušite na zraku. Razbijajući sve grudice, dobro umijesite svježi sir, dodajte grožđice, mekinje, jaja i pažljivo umijesite tijesto. Oblikujte ovalne ili okrugle praznine za kolače od sira i lagano ih namažite biljnim uljem i pržite u neprianjajućoj tavi.

Potrebni sastojci:

• pasterizirano mlijeko 1 l;
• suho kiselo tijesto - 1 paket.

Pripremite termosicu širokog grla tako da u nju ulijete malo kipuće vode, prelijte je preko čepa i, zatvorivši poklopac, ostavite nekoliko minuta. Zagrijte pasterizirano mlijeko na oko 47°C. U termosicu ulijte malo mlijeka, ulijte starter, zatvorite i snažnim mućkanjem potpuno otopite. Ostatak mlijeka dodajte u termosicu, ponovno zatvorite termosicu poklopcem, dobivenu smjesu nekoliko puta protresite i ostavite na toplom mjestu 6 sati. Nakon tog vremena izvadite jogurt iz termosice, rasporedite ga u male posudice i stavite u hladnjak.

Potrebni sastojci:

• mlijeko s maksimalnim udjelom masti od 1,5% – 250 ml;
• zrela banana srednje veličine - 1 kom;
• nemasnog čistog jogurta - 4 žlice. l.

Prethodno izrezanu bananu stavite u zdjelu blendera, dodajte joj jogurt i sve prelijte mlijekom. Sve sastojke sami umutiti velika brzina blenderu otprilike 2 minute. Dijetni milkshake savršen je kao desert ili kao samostalno jelo, uglavnom se konzumira kao međuobrok.

Prestanak dijete

Ako se brzo riješite suvišnih kilograma, koji nastaju pri mliječnoj dijeti, a zatim se odmah vratite uobičajenim jelima, rezultat gubitka kilograma neće trajati dugo, au nekim slučajevima može prerasti u dobitak dodatna tjelesna težina.

Zato se prvi put nakon završetka dijete (najmanje 14 dana) potrebno pridržavati nekih pravila za pravilan izlazak iz nje, a to su:

• nemojte jesti hranu koja spada pod definiciju "štetne" (masne, pržene, slane, slatke itd.);
• tijekom cijelog izlaska iz dijete vježbajte zamjenu jednog od obroka (obično doručka) mliječnim ili fermentiranim mliječnim jelovnikom po vlastitom izboru;
• Organizirajte dan posta na mliječnim derivatima jednom tjedno.

Najbolji način za održavanje rezultata dijete i daljnje postupno mršavljenje je potpuni prijelaz na načela zdrave prehrane, kojih ćete se morati pridržavati do kraja života.

Kontraindikacije

Bilo koja vrsta mliječne dijete je kontraindicirana ako:

• prisutnost reakcija na mliječne proizvode;
• predispozicija tijela za stvaranje fosfata i taloženje kalcijevih soli u krvnim žilama;
• pojedinac intolerancija na mlijeko ;
• kronične kardiovaskularne patologije (uključujući hipotenzija );
• postojanje kožne bolesti ;
• problemi s gastrointestinalnim traktom ( enterokolitis , anacid, itd.), kao iu postoperativnom razdoblju nakon kirurška intervencija na trbuhu;
• oslabljena sustav;
• odbijanje monotone hrane;
• nakon 50. godine života.

Tijekom trudnoće i dojenja

Trudnice i dojilje trebale bi razmisliti o prehrani s mlijekom isključivo zbog zdravstvenih prednosti. posni dan, provodi se najviše jednom tjedno, a i tada samo nakon prethodnog odobrenja nutricionista i ginekologa (ili pedijatra). Ostale opcije za takvu dijetalnu prehranu zabranjene su tijekom trudnoće i dojenja.

Prednosti i nedostatci

profesionalci

minusi

Bilo koja vrsta mliječne dijete vrlo je učinkovita u smislu mršavljenja. Set hrane svih takvih dijeta je jeftin i može se kupiti u gotovo svakoj trgovini. Svi mliječni proizvodi sadrže mnoge tvari korisne za ljudski organizam ( minerali , itd.). Proteinska komponenta mlijeka i njegovih prerađevina sposobna je u potpunosti održati mišićnu masu, pa stoga dolazi do gubitka težine zbog sagorijevanja masnih naslaga. Kod mono-dijete, uz gubitak težine, dolazi i do gubitka težine. Mlijeko koje se uzima noću potiče zdrav san. U većini slučajeva, mliječne dijete (osim opcije mono-dijete) lako se podnose i nisu popraćene snažnim osjećajem gladi.

Mliječne dijete nisu prikladne za svakoga i imaju brojne stroge kontraindikacije, među kojima su najznačajniji mlijeko i nj netrpeljivost . Potpuni nedostatak vlakana u mlijeku može imati štetan učinak na stanje ljudskog tijela, zbog čega je razdoblje pridržavanja mono-dijete na ovom proizvodu ograničeno na najviše tri dana. Kombinacija mlijeka s drugim namirnicama nerijetko dovodi do stvaranja mlijeka, što neizravno potiče mršavljenje, ali može uzrokovati dehidraciju i posljedični poremećaj cijelog probavnog sustava. Tijekom mono-dijete, možete osjećati snažan osjećaj glad. Zbog monotonije dopuštenih prehrambenih proizvoda, mliječne dijete brzo dosade, što povećava rizik od neuspjeha.

Budući da su mlijeko i njegovi nusproizvodi vrlo popularni među mnogim ljudima diljem planeta, na temelju njih su razvijeni mnogi mješoviti režimi prehrane čiji je cilj mršavljenje ili čak debljanje.

Mliječno-biljni

Mliječno-povrtna metoda mršavljenja temelji se na kombinaciji djelovanja vlakana, bjelančevina i “sporih” ugljikohidrata, što u ljudskom probavnom sustavu stvara optimalne uvjete za to, uz oslobađanje od višak kilograma. Čisto biljna prehrana (voće i povrće), iako se smatra prilično uravnoteženom, nije u stanju ljudskom tijelu osigurati potrebnu proteinsku hranu i druge korisne tvari svojstvene proizvodima životinjskog podrijetla.

U mliječno-biljnoj prehrani ovaj se nedostatak praktički u potpunosti nadoknađuje mliječnim proizvodima. Da biste dobili pozitivan rezultat, trebali biste se pridržavati takve dijete najmanje 10-14 dana, tijekom kojih možete izgubiti do 6 kilograma viška težine.

Mliječno-biljno

Ovaj sustav mršavljenja temelji se na prehrani povrćem i mliječnim proizvodima s niskim udjelom masti i, sudeći po recenzijama, izvrstan je način rješavanja viška tjelesne težine. Nedvojbena prednost ove dijetalne hrane je vrlo cjelovita opskrba ljudskog tijela. minerali , vlakna i druge elemente koji su mu korisni, kao i odbijanje jesti "brze" ugljikohidrate, što rezultira smanjenjem žudnje za raznim slatkišima.

Ako se pridržavate preporučene mliječno-biljne dijete, osjećaj gladi praktički se ne javlja, a tijelo se brzo vraća u formu primjerenu dobi, gubi oko 6 kilograma u samo tjedan dana.

Mliječno-voće

Još jedan sustav normalizacije težine koji se temelji na konzumaciji mliječnih proizvoda zajedno s svježe voće. Unatoč prilično ograničenoj prehrambenoj prehrani, takva dijeta nije popraćena metabolički stres za ljudsko tijelo, jer ga u potpunosti opskrbljuje složenim ugljikohidratima, proteinima i vlaknima, kao i dovoljna količina drugi korisne tvari. Dijeta mlijekom i voćem prilično je uravnotežena iu većini slučajeva lako se podnosi, što vam omogućuje da u prosjeku izgubite 7 kilograma u 14 dana.

Mliječna banana

Varijanta mliječno-voćne dijete, u kojoj svježe banane služe kao voćni sastojak. Ovo voće je samo po sebi zdravo, ukusno i može brzo zasititi ljudski organizam, ali zbog visokog sadržaja kalorija ne preporučuje se za konzumaciju u većini dijeta.

Međutim, ako se banane jedu zajedno s nemasnim ili nemasnim mliječnim proizvodima, teško dobri rezultati mršavjeti. Zbog činjenice da ljudsko tijelo prima ograničeni raspon tvari svojstvenih samo mlijeku i bananama, režim prehrane mlijeko-banana uključen je u kategoriju mono-dijeta. Iz tog razloga koristite ovaj sustav Dopušteno je maksimalno 7 dana prehrane, što je ipak sasvim dovoljno za zamjetan rezultat mršavljenja, koji varira između 4-5 kilograma.

Mliječni proizvodi i meso

Budući da su mlijeko i meso vrlo često glavni opskrbljivači bjelančevinama ljudskog tijela, na temelju ove dvije namirnice kreirana je metoda mršavljenja. Slijedeći mliječno-mesnu dijetu možete brzo izgubiti težinu (za 5 kilograma tjedno), uz jačanje mišićnog i koštanog okvira.

U srži hranjiva dijeta Takva dijeta podrazumijeva unos bilo kakvih nemasnih mliječnih proizvoda i nemasnog mesa, čime se praktički uklanja osjećaj gladi koji prati mnoge režime prehrane i potiče dugotrajni osjećaj sitosti tijela. Mliječno-mesna dijeta se ne preporučuje dulje od 10 dana, budući da dugotrajni nedostatak ugljikohidrata i masti može dovesti do raznih negativnih posljedica.

Mlijeko-heljda

Mliječno-heljdina dijeta kombinacija je dvije vrlo uobičajene monodijete - mliječne i heljdine. Neki nutricionisti smatraju da nije tako učinkovit u usporedbi s pojedinačnim dijetama, ali u slučaju korištenja obranog mlijeka i heljde kuhane na pari, rezultati mršavljenja su prilično impresivni.

Preporuča se slijediti mliječno-heljdinu dijetu 10 dana, tijekom kojih možete riješiti svoju figuru 6-7 nepotrebnih kilograma. Ako se nakon 10 dana osjećate izvrsno, možete produžiti proces mršavljenja do 2 tjedna.

Mliječni kefir

Metoda mršavljenja pomoću mlijeka i kefira, koja nije osobito popularna u usporedbi s klasičnom, ali istovremeno nije ništa manje učinkovita, kombinira prednosti dvaju mliječnih proizvoda i raznolikija je. dnevna prehrana prehrana.

Unatoč prisutnosti dviju komponenti, ovaj sustav prehrane klasificira se kao mono-dijeta, budući da je sastav mlijeka i kefira vrlo sličan jedan drugome. Osnovni uvjet takve dijete je konzumacija isključivo mliječnih napitaka sa što manjim udjelom masti (0-1%). Trajanje mliječno-kefirske monodijete ograničeno je na sedam dana, jer ako se provodi dulje vrijeme, ljudsko tijelo može doživjeti energetski deficit i biti prisiljeno skladištiti masnoću. Predviđeni prosječni gubitak težine je 7-9 kilograma.

Na mliječnim kašama

U pravilu, svaka kaša kuhana s mlijekom nije dijetalna jela, budući da ih karakterizira prilično visok sadržaj kalorija. Međutim, kada pravi pristup Njihovom pripremom i korištenjem obranog mlijeka možete vrlo ugodno i učinkovito smršaviti, pogotovo jer u okviru ove dijete preporučene porcije takvih žitarica neće biti velike. Tako je kombinacija mlijeka, bogatog proteinima i kalcijem, sa žitaricama, uključujući složene ugljikohidrate i vlakna, iako ne posve uravnotežena, vrlo korisna dijeta za mršavljenje. U 7 dana dijete na mliječnim kašama zapravo možete izgubiti od 3 do 7 kilograma, ovisno o žitaricama koje odaberete, a uz to i dobro pročistiti probavne organe.

Za debljanje

Kao što je praksa pokazala, mlijeko ne samo da može potaknuti gubitak težine, već i pridonijeti debljanju. Suština metode debljanja uz pomoć mliječnih proizvoda svodi se na konzumiranje što više masnih mliječnih jela uz svaki redoviti obrok. U kombinaciji s prilagođenim planom tjelesna aktivnost, mliječna dijeta namijenjena brzom rastu mišićna masa, zasluženo uživa značajnu popularnost čak i među profesionalnim sportašima.

Mliječna dijeta, recenzije i rezultati

Na internetu često možete pronaći potpuno suprotne recenzije o mliječnoj mono-dijeti, u rasponu od najpozitivnijih do najnegativnijih. Takva raznolikost u procjeni određenog režima prehrane nastaje zbog individualnog odgovora tijela na konzumaciju mlijeka, posebno s obzirom na svježi parni proizvod.

Kao što je ranije spomenuto, ne svaki odrasli organizam, zbog smanjenja sinteze enzima laktaza , može se nositi s preradom i apsorpcijom mlijeka, au posljednje vrijeme sve češće se razvijaju alergijske reakcije na njegove komponente. Dakle, za osobe s intolerancijom laktoza ili s mlijekom, pridržavanje takve mono-dijete završilo je vrlo brzo i dovelo je samo do raznih negativnih posljedica, uglavnom iz gastrointestinalnog trakta (, itd.). Nasuprot tome, osobe koje normalno probavljaju mlijeko izgubile su u prosjeku 2-3 kilograma na takvoj trodnevnoj monodijeti.

Potpuno drugačija slika uočena je kod pregleda prehrane na mliječnim proizvodima, koji u velikoj većini slučajeva i jesu pozitivan karakter u smislu učinkovitosti mršavljenja. Stvarno, alergija reakcije na mliječne proizvode ili intolerancija na njih vrlo su rijetke i stoga druge vrste mliječnih dijeta uglavnom dobivaju pozitivnu ocjenu. Ovisno o odabranom režimu prehrane i ako ga se strogo pridržava, prosječna težina nakon njegovog završetka varirala je između 3-7 kilograma.

• «… Brza i izvrsna dijeta za mršavljenje. Nekoliko dana prije bilo kakvog meni važnog događaja uvijek pribjegnem tome. Cijelo tijelo, naravno, ne gubi mnogo na težini, ali trbuh samo postaje ravan pred našim očima, a nekoliko kilograma je nestalo. Osim toga, ne morate uopće ništa kuhati, cijeli dan pijete samo mlijeko i ne osjećate nikakvu glad. Eto, barem je kod mene tako»;
• «… Jednom sam bila na mliječnoj dijeti 5 dana i čak izgubila nešto manje od 5 kg. Istina, na samom početku dijete težina se praktički nije smanjila, a u području crijeva pojavila se lagana nelagoda. Tada su mi savjetovali da pijem sorbente za poboljšanje rada želuca i uklanjanje svih toksina iz tijela, i sve se vratilo u normalu. Višak kilograma i volumena počeli su nestajati sasvim u redu. Pokušat ću ponovno ovu dijetu ako bude potrebno.»;
• «… Slijedio sam laganu kombiniranu petodnevnu verziju mliječne dijete. Na mom jelovniku bile su sve namirnice preporučene za ovu dijetu, osim žitarica. Kupovala sam sve nemasne mliječne proizvode, jela tvrdo kuhana jaja i samo svježe i zelene jabuke. Zadnji obrok je uzet 2 sata prije spavanja. Tijekom cijele dijete osjećala sam se odlično. Nisam osjećao glad, vrtoglavicu, niti pojačan umor. Svidjela mi se dijeta ove dijete, ali rezultat gubitka težine bio je razočaravajući. U 5 dana skinula sam nešto više od 1 kilograma i mislim da je to nevjerojatno malo! Vjerojatno bi dijeta bila učinkovitija kada bi se iz prehrane isključili jaja i svježi sir. A nakon 18:00 bolje je potpuno odustati od svega, uključujući mlijeko s niskim udjelom masti»;
• «… Jednom sam probala i mliječnu dijetu (trebala sam brzo izgubiti nepotrebne kilograme) i općenito mi se svidjela. Istina, nisam slijedio strogu vrstu monodijete (za mene je to u osnovi nerealno), već kombiniranu opciju jelovnika s mliječnim proizvodima. Sama sam radila jogurte i koktele u sporom kuhalu. U početku je bila vesela, ali do kraja tjedna bila je nevjerojatno gladna za nekom vrstom kobasice ili drugim štetnim i masni proizvod. U 7 dana uspjela sam smršaviti 3 kg (sa 62 na 59 kg), ali mi je mlijeko pred kraj postalo odvratno. Definitivno ga neću koristiti u skorije vrijeme.»;
• «… Od djetinjstva smatram da je mlijeko vrlo zdravo i jednostavno potreban proizvod i oduvijek je veliki obožavatelj svega mliječnog i fermentiranog mlijeka. Čini se da bi za moje tijelo mliječna dijeta trebala biti jednostavno idealna kako bih se riješio neželjenog sala i sala na trbuhu. No, kako je praksa pokazala, to nije bio slučaj! Konzumirajući samo mlijeko, skutu, jogurte i kefir, bez nadopunjavanja jelovnika drugim namirnicama, moje tijelo se susrelo s takvim neugodnim simptomima kao što su stalni nadutost i zatvor. Jedno vrijeme sam eksperimentirao sa drugačija kombinacija mliječnih proizvoda, ali sam se tek uvjerila da ih ne mogu uzimati odvojeno, što je šteta»;
• «… Zapravo, mliječna dijeta je jednostavno užasna! Niti jedan rezultat mršavljenja, čak ni najnevjerojatniji, nije vrijedan patnje koju sam doživio tijekom ove dijete. U WC-u sam proveo dvostruko više vremena nego u svojoj sobi, u kojoj sam se također osjećao daleko od ugodnog. najbolji način. Naravno, priznajem da je ovo individualna reakcija mog tijela na mlijeko, ali na ovaj ili onaj način, negativnost prema njemu se nakupila u meni dugo vremena. Ne savjetujem nikome da se tako muči».

Cijena dijete

Cijelo razdoblje održavanja trodnevne mliječne monodijete, uzimajući u obzir samo prosječne cijene mlijeka, koštat će 100-150 rubalja, ovisno o proizvođaču i sadržaju masti u proizvodu.

Troškovi slijeđenja ostalih opcija kombinirane mliječne dijete za jedan dan također su mali i varirat će između 50-100 rubalja.

Svima je odavno poznato da su kravlje i kozje mlijeko vrlo zdravi i hranjivi proizvodi. Bogate su mineralima, vitaminima i posebnom vrstom bjelančevina. Mlijeko se preporučuje piti i djeci i odraslima. Ali mnoge žene koje pokušavaju izgubiti suvišne kilograme sumnjaju u korištenje ovog proizvoda. U našem članku saznat ćete o dobrobitima mlijeka i mogućnostima kombiniranja s raznim dijetama.

Je li moguće piti mlijeko tijekom dijete?

Prije svega, odgovorimo na glavno pitanje. Možete piti mlijeko dok ste na dijeti za mršavljenje. Opskrbit će tijelo korisnim i hranjivim tvarima, brzo će utažiti osjećaj gladi i osigurati dotok vitalne energije. Osim toga, ovaj prirodni proizvod ima blagotvoran učinak na probavni sustav. Ima diuretski učinak, što je također korisno za mršavljenje. Konzumacijom mlijeka tijekom dijete možete održavati umjerenu tjelesnu aktivnost, a to će vam biti prilično lako. Naravno, ovaj pristup će ubrzati proces gubitka viška kilograma.

Dakle, saznali smo da možete piti mlijeko dok ste na dijeti. Ali ovdje treba napraviti upozorenje. Trenutačno nije svaki proizvod s odgovarajućim nazivom jednako koristan. U idealnom slučaju, trebali biste konzumirati prirodno mlijeko s farme. Ali ako to nije moguće, pažljivo odaberite proizvođača. Obratite pozornost na sastav - ne smije sadržavati strane sastojke. Najbolje je da postoji samo jedna komponenta - punomasno mlijeko. Oni su također važni kvalitete okusa proizvod. U pravilu, što je ugodnijeg okusa, to je zdravije. Kod mršavljenja je najbolje birati mlijeko koje nije najviše masnoće – maksimalno 5%.

Mlijeko na dijeti: zdravo prirodno piće za mršavljenje

Pravila za pijenje mlijeka pri mršavljenju

Mlijeko se može konzumirati tijekom dijete za mršavljenje, a ponekad je čak i potrebno. Postoje različite mogućnosti prehrane. U nekim slučajevima morate jesti isključivo mliječne proizvode, au drugima morate uvesti dodatna dijetalna jela u svoju prehranu.

Stroga mliječna monodijeta

Postoji vrsta dijete u kojoj je zabranjeno konzumiranje bilo čega osim mlijeka. U nekim njegovim varijantama dozvoljeno je jednom dnevno popiti šalicu kave, kakaa ili čaja bez šećera, ali ništa više. Takve stroge dijete u pravilu ne traju dugo. Najčešće je dovoljno 3 do 5 dana da izgubite oko 4 kg. Postoji i duža opcija, kada se ovaj režim treba pridržavati do tjedan dana. Međutim, u ovom slučaju potrebno je strogo pratiti vaše stanje i dobrobit.

Svaka mono-dijeta je potencijalno opasna za zdravlje. Ni mliječni proizvodi nisu iznimka. Mlijeko je vrlo vrijedan i zdrav proizvod. Međutim, sjećamo se da je sve dobro umjereno. Ako jedete samo to nekoliko dana, tijelo može dati neočekivanu reakciju. Zato prije nego što počnete slijediti dijetu, svakako dobijete odobrenje i preporuke stručnjaka. On će uzeti u obzir karakteristike vašeg zdravlja i dati korisni savjeti, a također će pomoći u razvoju najbolji način rada prehrana.

Najčešće, mliječna mono-dijeta uključuje pijenje mlijeka u malim obrocima u redovitim intervalima. Iz ove dijete morate postupno izlaziti kako biste zaštitili svoje tijelo od stresa. Nakon njegovog završetka neko vrijeme održavajte režim višestrukih obroka. U prehranu uvedite prirodne namirnice – kuhajte si lagano povrće i jela od mesa, voćni deserti.

Dijeta bazirana na mlijeku i mliječnim proizvodima

Druga opcija za mliječnu dijetu je konzumiranje ne samo mlijeka, već i kefira, fermentiranog pečenog mlijeka, jogurta i svježeg sira. Glavni uvjet za takvu prehranu je odvojena konzumacija svih proizvoda. Između doza treba proći najmanje sat vremena.

Za ovu dijetu nema strogih pravila. Osim toga, postoje razne njegove varijacije. Dakle, možete jesti ne samo gore navedene proizvode, već i uključiti u svoju prehranu sireve, mliječne juhe, voćne salate začinjene jogurtom i druga slična jela. Trajanje dijete ovisi o tome koliko će vaš jelovnik biti oskudan.

Nježne opcije za dijete s mlijekom

Mlijeko se može uključiti iu druge vrste dijete dodatni proizvod. Da, dobro se nadopunjuje povrtna dijeta obroci s malim porcijama mesa i riblja jela. U pravilu su takve dijete najnježnije i lako se podnose. Uz njihovu pomoć nemoguće je postići super rezultate, ali pomoći će vam da održite figuru ili skinete par kilograma viška. Gubitak težine, u isto vrijeme, događa se postupno i bez stresa za tijelo.

Posni dan s mlijekom

Da biste održali normalnu figuru, možete organizirati vježbu posta jednom tjedno. dan mlijeka. Za to vrijeme ne smijete konzumirati ništa osim mlijeka. Najbolje ga je piti pola čaše nakon jednakog vremena. Općenito, trebate konzumirati 1 litru mlijeka. Poželjno je da se to dogodi između 8 i 20 sati. Takav dan posta pomoći će očistiti tijelo, ukloniti viška tekućine i poboljšati proces probave.

Mlijeko je vrijedan proizvod za ljude bilo koje dobi. Ali morate ga mudro koristiti. Ako želite smršavjeti koristeći ovaj proizvod, svakako se posavjetujte s nutricionistom i izradite vlastiti raspored prehrane.

Mlijeko je korisno ne samo za djecu, već i za odrasle. Ovo je prvi proizvod koji se pojavljuje u prehrani osobe od rođenja i prisutan je cijeli život. Od njega se puno priprema različita jela, pića i čak se koristi za mršavljenje. Na takvoj dijeti težina se gubi lako i brzo, gotovo bez štete po zdravlje. Ali sve to podliježe pravilima i strogom poštivanju svih propisa.

Sadržaj:

Sve prednosti i mane mršavljenja mlijekom

Mliječni proizvodi - izvor minerali, niz vitamina i aminokiselina. Nužni su za održavanje mišića, zdrave kose, zubi i kože te funkcioniranje organizma. Mlijeko također sadrži laktoalbumin. Ove tvari pozitivno utječu na hormonska pozadina, smanjuju razinu hormona stresa kortizola i povećavaju serotonin.

Prednosti mliječne dijete:

1. Brzo mršavljenje. Dnevno može trajati od 300 do 900 g. Maksimalni gubici su prvih dana, tada su rezultati skromniji, ali se masno tkivo direktno sagorijeva.
2. Dostupnost i niska cijena. Osnovni dijetalni proizvodi mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini.
3. Diuretičko djelovanje. Mlijeko uklanja vodu iz tijela. Volumen se dobro slaže s težinom, au 5-6 dana možete izgubiti cijelu veličinu.
4. Smanjenje volumena želuca. Pojavljuje se zbog fragmentacije prehrane, malih porcija.
5. Visok postotak probavljivosti. Tijelo mlijeko i njegove prerađevine dobro prihvaća te ih brzo i lako prerađuje.

Mliječna dijeta ima svoje nedostatke. Nedostaci uključuju monotoniju prehrane. Čak iu mješovitoj varijanti teško je cijeli dan konzumirati samo mliječne proizvode te povrće i voće. Za nekoliko dana poželjet ćete topla jela, meso, kruh. Zbog toga je dijetu teško pratiti zimsko vrijeme. Ali idealan je za proljeće, kada sunce počinje sjati, a tijelo zahtijeva lakoću.

Video: Mliječna dijeta: minus 6 kg tjedno

Generalni principi

Glavni proizvod dijete su mliječni proizvodi s niskim udjelom masti. Uz njihovu pomoć možete izgubiti do 6 kg viška u tjedan dana, ali samo uz pravilan pristup. Unatoč prividnoj jednostavnosti mliječne dijete, prilično ju je teško slijediti.

Osnovni principi:

1. Frakcionalnost. Mlijeko je hrana. Ne morate ga piti cijeli dan bez pauze. Razmaci moraju biti najmanje jedan sat.
2. Sadržaj masti. Sva mliječna pića ne bi smjela prelaziti 1,5%. U miješanim verzijama koristi se svježi sir s udjelom masti do 5%.
3. Ne treba konzumirati sojino ili kokosovo mlijeko.
4. Kompatibilnost proizvoda. Često je mliječna dijeta razrijeđena nezaslađeno voće. Važno je ne jesti ih u isto vrijeme sa svježim pićem, kako ne bi izazvali crijevne smetnje.
5. 30 minuta prije konzumiranja mliječnih proizvoda poželjno je popiti čašu čiste negazirane vode.
6. Nakon jela nije poželjno piti vodu barem 30 minuta, kako ne biste zakomplicirali probavu.
7. Ne možete jesti nakon 20.00, uključujući samo mlijeko. Možete piti čaj, vodu.

Važno! Ne možete slijediti mliječnu dijetu duže od 7 dana. Monotona hrana dovest će do nestašice nekih važne tvari, što će dovesti do slabosti, probavnih smetnji i smanjene vitalnosti.

Priprema hrane

Ako se mlijeko kupuje na tržnici, prije upotrebe mora se prokuhati. Zapakirani pasterizirani proizvodi to ne trebaju. Važno je obratiti pozornost na rok trajanja i cjelovitost pakiranja. Ako postoje sumnje u kvalitetu pića, možete ga prokuhati.

Svježi sir i drugi mliječni proizvodi za mješovitu prehranu u prethodna priprema nisu potrebni, ali također je važno pratiti datume isteka i pridržavati se pravila skladištenja.

Stroga mliječna dijeta

Stroga opcija koja je prikladna za svrhovite ljude. Glavni proizvod je nemasno punomasno kravlje ili kozje mlijeko. Ništa drugo se ne može konzumirati. Trajanje je od 3 do 5 dana, daljnje dijete se ne preporučuju.

Kako piti mlijeko:

1. Prvi dan: čaša svaka 2 sata. Između doza možete piti bilo koju tekućinu. Tijekom dana možete osjetiti jak osjećaj gladi. Želudac mogu prevariti topli napici bez šećera: kava, biljni infuz, čaj.
2. Drugi dan: čaša svakih 1,5 sat. Želudac se već počeo smanjivati, osjećaj gladi se javlja rjeđe, a drugi dan je lakše podnijeti.
3. Treći dan: svaki sat po jedna čaša.

Ako morate dulje slijediti mliječnu dijetu, sljedećih dana napitak se pije svaki sat. Ponekad je prihvatljivo zamijeniti glavni proizvod sirutkom, ali bez ikakvih dodataka u obliku sokova ili šećera.

Mješovita opcija

Lakša verzija mliječne dijete, čija prehrana sadrži povrće i voće s minimalnim udjelom šećera i škroba. Preporučljivo ih je konzumirati sirove ili pečene ili kuhane. Pečenje na roštilju je zabranjeno osim ako se ne radi o roštilju. Za začinjanje jela možete koristiti sol, začinsko bilje, papar, đumbir i umak od soje bez šećera, ali sve se to dodaje u malim obrocima samo za poboljšanje okusa.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Koje povrće možete jesti: sve vrste kupusa, krastavci, paprike, rajčice, bundeve, tikvice. Zabranjene namirnice: mahunarke, krumpir, mrkva.

Dopušteno voće: jabuke, citrusi, ananas, marelice, šljive. Banane, grožđe, bilo kakvo sušeno voće, kruške i slatko bobičasto voće nisu dopušteni.

Možete piti čaj, kavu i kakao s mlijekom, ali bez šećera. Mliječna dijeta dopušta bilo koji biljne infuzije, infuzije. Zabranjeni su sokovi i kompoti od voća i bobica jer sadrže šećer i mogu potaknuti apetit.

Ogledni jelovnik za dan

Doručak:čaša mlijeka
Međuobrok: 150 g nemasnog svježeg sira
Večera: juha od povrća od dopuštenih proizvoda, čaša mlijeka, komad sira
Popodnevni snack: voćna salata s jogurtom i cimetom
Večera: lonac od povrća 200 g, čaša kefira

Savjet! Jednostavna jela od mliječnih proizvoda bit će puno ukusnija i pretvoriti se u deserte ako im dodate cimet, vaniliju i đumbir. Ovi začini nemaju gotovo nimalo kalorija, ali poboljšavaju okus.

Kontraindikacije

Glavna kontraindikacija za mliječnu prehranu je nedostatak laktaze i netolerancija na glavni proizvod. Također, ne biste trebali pribjegavati tako strogom sustavu tijekom trudnoće, tijekom dojenje ili u djetinjstvo. U tim životnim razdobljima prehrana treba biti što raznovrsnija i uravnoteženija.

Opasni simptomi:

• mučnina, vrtoglavica;
• nadutost, crijevna disfunkcija;
• bol u trbuhu;
• oticanje ruku i nogu;
• problemi s kožom: osip, povećana masnoća.

Ako se pojavi barem jedan od ovih fenomena, gubitak težine treba zaustaviti. Ako postoje kronična bolest probavni ili endokrilni sustav, prije nego što slijedite mono-dijetu na punomasnom mlijeku, preporučljivo je posavjetovati se s liječnikom.

Video: Elena Malysheva o mlijeku

Mliječna dijeta idealna je za ljude koji vole mlijeko, svježi sir, jogurt i druge fermentirane mliječne proizvode. Ove su namirnice glavne komponente prehrane. Uz njegovu pomoć možete lako izgubiti višak kilograma i istodobno poboljšati svoje zdravlje, jer se mliječna dijeta preporučuje za korištenje u terapeutske i profilaktičke svrhe.

Osnovna načela mliječne dijete

Mliječne dijete su različite, ovisi o kombinaciji proizvoda koji se uvode u prehranu. Tamo sustroga mliječna dijeta, pogodni su za ljude koji imaju jak i uporan karakter. Ova dijeta se naziva mono-dijeta. Sadrži samo jedno mlijeko. Da biste ispravno koristili dijetu, morate se pridržavati posebne sheme, koja je navedena u nastavku u izborniku dijete. Ovo daje maksimalan učinak mršavjeti. Kod stroge dijete preporučuje se konzumiranje mlijeka od 8 do 20 sati. Ako kombinirate mono-dijetu sa psihička vježba, bit ćete jako zadovoljni brzi rezultati– problematična područja na trbuhu će biti eliminirana. Potrebno je postupno napuštati strogu mliječnu dijetu.

Dijeta s miješanim mlijekom. U mliječnoj dijeti nemasni svježi sir, jogurt i nemasno mlijeko kombiniraju se s niskokaloričnom hranom. Dijete s miješanim mlijekom razlikuju se od ostalih dijeta po više ili manje uravnoteženom sastavu jelovnika. Ako pomoću većine popularnih dijeta, posebno mono-dijeta, možemo iscrpiti tijelo, onda s mješovitom mliječnom prehranom tijelo dobiva dosta vitamina i mikroelemenata.

Mliječni protein kazein u obliku kalcijevog kazeinata (oko 80% ga ima u punomasnom mlijeku) ljudi sporo i nepotpuno apsorbiraju te stvaraju osjećaj sitosti.Ali brzo se apsorbiraju proteini sirutke (albumin i globulin), koji potiču procese sinteze proteina, a ujedno i sami idu ka izgradnji mišićnih proteina. S obzirom da se ubrzanjem metabolizma aktivira i razgradnja masti (potkožnih i unutarnjih), protein sirutke bi trebao biti obavezna komponenta prehrane za one koji žele normalizirati tjelesnu težinu.

Osim mlijeka, jelovnik može uključivati ​​proizvode kao što su: jaja, kaša od žitarica s mlijekom, sir, voće i povrće, kruh s mekinjama. U isto vrijeme, možete piti voće i sokovi od povrća, kompoti, mineralna voda, žele i čaj s mlijekom. Može se kuhati razna jela korištenje mliječnih i fermentiranih mliječnih proizvoda ili kombiniranje obroka s kefirom, svježim sirom, mlijekom, jogurtom, fermentiranim pečenim mlijekom.

Jedan obrok ne smije biti veći od 200 g, a razmaci između međuobroka ne smiju biti dulji od 3 sata.

Postoje mliječne dijete u kojima nema svježeg mlijeka – ono se samo zamjenjuje fermentirani mliječni proizvodi(ovo je npr. kefir dijeta ili dijeta sa svježim sirom, ili miješana kiselo-mliječna dijeta). U fermentiranim mliječnim proizvodima protein kazein nalazi se u lakše probavljivom obliku, poput kalcija. Ova verzija mliječne dijete poželjna je za osobe sklone probavnim problemima.

Mliječno-voćna dijeta. Vrlo zdrava i ugodna prehrana, mliječni i kiselo-mliječni proizvodi mogu se kombinirati s niskokaloričnim voćem i bobicama.

Kontraindikacije za mliječnu dijetu

Za većinu ljudi dijeta s mliječnim proizvodima je u redu. Ali još uvijek postoji mali postotak ljudi koji imaju pojedinačnu netoleranciju na mliječne proizvode (nedostatak laktaze), naravno, mliječna dijeta im je kontraindicirana.

Ako se odlučite za mliječnu dijetu, gdje se pet dana konzumira samo mlijeko, ipak se trebate posavjetovati s liječnikom. To se mora učiniti čak i ako tijelo dobro podnosi mlijeko.

Mora se imati na umu da je pri korištenju bilo koje dijete potrebno pratiti količinu konzumirane hrane. Svaka porcija ne smije biti veća od šake (to je otprilike 200 grama)

Prednosti i nedostaci mliječne dijete za mršavljenje

Svi znaju da je mlijeko dobro za naše zdravlje. Blagotvorno djeluje na probavni sustav. Mliječni proizvodi sadrže vitamine kao što su: C, A, E, B. Sadrži dovoljno minerala. Mliječni proizvodi su bogati kalcijem, kao i aminokiselinama, mliječnim šećerom i enzimima. Proteini sirutke također pomažu u normalizaciji razine kolesterola (a to sprječava aterosklerozu) i lipoproteina u krvi te povećavaju osjetljivost stanica na inzulin. Uz sve gore navedene prednosti, proteini mliječne sirutke su najučinkovitije sredstvo protiv stresa. Samo nemojte misliti da protein sirutke djeluje umirujuće i na taj način sprječava nastanak tegoba (negativnog stresa). Laktoalbumin pomaže smanjiti razinu glavnog hormona stresa kortizola i povećati razinu "sretne tvari" serotonina. Konzumacijom mlijeka povećava se imunološki status, što povećava otpornost organizma na razne bolesti.

Proizvodi za mliječnu prehranu i njihova priprema

Za dijetu vrlo pažljivo i pažljivo biramo mliječne i fermentirane mliječne proizvode. Preporuča se koristiti prirodno punomasno mlijeko umjesto mlijeka u prahu. Mlijeko "od krave" također nije prikladno zbog visokog sadržaja masti. Obratite pažnju na rok valjanosti mlijeka koji je naveden na pakiranju. Idealan udio masti u mlijeku za dijetu je 5%. Nije potrebno kuhati mlijeko prije pijenja.

Tijekom dijete smijete piti vodu između obroka. Da biste to učinili, odaberite mineralnu vodu bez plina. Ako se voće i povrće smije dodati u jelovnik, ono mora biti apsolutno svježe i zrelo.

Trajanje mliječne dijete za mršavljenje

Strogo se ne preporučuje korištenje mliječne dijete dulje od 5-7 dana. Nakon tjedan dana dijete pokušajte jesti manje nego inače. Dijeta je gotovo ista, ali pokušajte izbjegavati pečene proizvode i masno meso.

Uzorak jelovnika mliječne prehrane za dan - tjedan

Izbornik "stroge" monodijete:

1. i 2. dan: popiti 1 čašu svježeg mlijeka svakih 1,5 sat;
3. dan: piti 1 žlicu svakih sat vremena. mlijeko;
u ostalim danima, piti 1 žlica. mlijeka svakih 30 min.

Iz monodijete je potrebno postupno izlaziti: 1. i 2. dana nakon njenog završetka, prije ručka, morate popiti čašu mlijeka svaka 2 sata. Nakon ručka možete jesti lagane salate i prijeći na uobičajenu prehranu.

Dnevni unos prehrane koja se temelji na fermentiranim mliječnim proizvodima:

Doručak: 1 čaša kefira, čaj s mlijekom ili jogurtom;
Drugi doručak: nemasni svježi sir oko 200 g;
Ručak: salata začinjena jogurtom ili kefirom, posuda od svježeg sira i voća;
Večera: 1 čaša kefira, fermentiranog pečenog mlijeka ili čaja s mlijekom.

Ova lagana dijeta može se koristiti tjedan dana. Zanimljivo je jer se mliječni proizvodi mogu izmjenjivati.

Mliječno-voćna dijeta:

Doručak: čaj bez šećera s mlijekom;
drugi doručak: nemasni svježi sir 200 g; nakon 2-3 sata pojesti 200 g kiselog voća: jabuke, suhe šljive, kruške;
ručak: 1 čaša kefira, fermentiranog pečenog mlijeka ili jogurta;
večera: 200 g voća.

Dijeta s miješanim mlijekom:

Doručak od ponedjeljka do četvrtka:

1 jogurt (malo masnoće); 250 g bilo kojeg sira; 2 žličice meda. Piće od meda: treći dio mineralna voda bez plina, pomiješajte s 1 žličicom meda i dodajte sok od limuna;

Jelovnik za petak:

Prije doručka popijte pola čaše tople vode.
Doručak: 1 čaša mlijeka s 1 žličicom meda s dodatkom kakaa;
Drugi doručak: popiti 1 litru vode (u malim obrocima) i pojesti naranču;
Ručak: 150 g odreska ili 200 g kuhane nemasne ribe ili 200 g bijele Pileće meso s dodatkom bilja i limuna;
Popodnevni međuobrok: jogurt s 1 žličicom meda;
Večera: juha od povrća bez soli i kuhano povrće;
Noću možete piti jogurt s 1 žličicom meda.

Jelovnik za subotu:

Doručak: 2 sata prije nego što trebate popiti 1,5 litara čiste vode;
Ručak: sok od grejpa, 1 čaša mlijeka s dodatkom 1 žličice. kakao i med; 0,5 litara juhe;
Popodnevni snack: jogurt s medom;
Večera: 200 g pečene pastrve, lagani vinaigrette sa zelenim povrćem;

Prije spavanja dopušteno je piti jogurt s medom.

Jelovnik za nedjelju:

Doručak: 0,5 litara vode, sok od grejpa, mlijeko s medom i kakaom;
Drugi doručak: svakih pola sata popiti 1 litru vode, 1 čašu;
Ručak: 200 g kuhane piletine ili 200 g pečene ili kuhana riba, salata od povrća, poprskana limunovim sokom;
Večera: salata od povrća s umakom i maslinovim uljem ili krumpir pečen u foliji; Prije spavanja dopušteno je popiti jogurt s 1 žličicom meda.

Prognoza za gubitak težine na mliječnoj dijeti

Odabirom ugodne vrste mliječne dijete za sebe, možete izgubiti šest kilograma viška u jednom tjednu. Na primjer, u tjedan dana dijete s fermentiranim mlijekom možete izgubiti do šest kilograma. Primjenom mliječno-voćne dijete možete izgubiti do 4-5 kg ​​tjedno.

Mliječna dijeta vrlo je korisna za tijelo i za opće stanje osoba, ali se mora promatrati najmanje 1-3 dana.

Ako imate iskustva s mršavljenjem na mliječnoj dijeti, ostavite recenziju o tome u komentarima. Koju verziju mliječne dijete ste slijedili, jeste li uspjeli smršaviti i koliko, jesu li se kilogrami vratili nakon dijete?