Dijeta s mekinjama za mršavljenje. Na mekinjama i vodi

Mnogi su čuli za korisna svojstva mekinje - da uz njihovu pomoć možete ne samo izgubiti težinu, već i poboljšati svoje zdravlje. No jesu li mekinje doista dobre za sve? Koje su njihove vrste prikladne za tu svrhu? Kako pravilno koristiti mekinje kako ne biste sebi naštetili? Prije nego počnete mršavjeti, morate dobiti odgovore na sva svoja pitanja.

Je li dijeta jedino rješenje problema viška kilograma?

U U zadnje vrijeme Rijetkost je sresti osobu koja ne brine o svojoj težini. Iz nekog razloga, većina (osobito djevojaka) je sigurna da ograničavanjem u hrani možete doći k sebi dobra težina. Nažalost, ova težina neće uvijek biti zdrava.

Dijete često dovode do ozbiljnog gubitka težine, uzrokujući po život opasnu bolest kao što je anoreksija.

Točan zaključak je da problemi sa pretežak izravno povezana s prehranom. Ali poanta nije u tome da se trebate ograničiti u hrani, dovoljno je samo pravilno jesti.Što je to pravilna prehrana? Dnevna prehrana većina ljudi se sastoji od proizvodi od brašna. Konzumacija takvih proizvoda prvi je korak prema višku kilograma, jer ti proizvodi sadrže minimalni iznos korisne tvari koje bi trebale aktivirati cijeli gastrointestinalni trakt. Uostalom, pogoršanje crijevne funkcije dovodi ne samo do zatvora i proljeva, već i do problema s prekomjernom težinom.

Problemi s crijevima mogu se pojaviti čak i (osobito kada) je osoba na dijeti. Činjenica je da je prije početka dijete osoba jela na jedan način - njegov želudac i crijeva bili su naviknuti probavljati određene stvari, u pravilu, veliki broj hrane dnevno. Stoga, nakon naglog smanjenja volumena hrane, crijeva nemaju smisla probavljati je dok se ne prikupi dovoljna količina.

Mono-dijete su posebno opasne za zdravlje, jer tijelo ne prima veliku količinu potrebnih hranjivim tvarima

Mekinje za mršavljenje

Sigurno su mnogi čuli da jedenje mekinja ima dobar učinak na tijelo. Štoviše, koriste se i izvana (maske, pilinzi) i iznutra kao dodatak ili glavna hrana. Međutim, mnoge često zaustavlja činjenica da su mekinje daleko od najviše ukusan proizvod. Ali je li to stvarno tako?

Svaka dijeta uključuje smanjenje broja konzumiranih kalorija. Ovdje je sve jasno - što manje kalorija, to bolje. No često je problem u tome što mnogi ljudi ne smanjuju broj kalorija smanjenjem kalorijskog sadržaja hrane, već njezinim volumenom - bolje je jesti manje, ali je ukusno, jer ni cijeli tanjur kuhane brokule neće biti tako ukusan kao komad torte. U pravilu, nakon takvog izbora počinju problemi s gastrointestinalnim traktom - gastritis, zatvor. Iz tog razloga uteg može stajati.

Čak i iz bilo kojeg razloga minimalne promjene U prehrani će se rad želuca i crijeva odmah promijeniti, to je prirodan proces. Nemojte se bojati, samo trebate malo pomoći svom tijelu da se prilagodi. pri čemu dobar pomagač može biti mekinja. Oni će pomoći u normalizaciji rada gušterače, jetre i crijeva, smanjiti vjerojatnost disbakterioze i pomoći u smanjenju živčana napetost. Zbog toga će se poboljšati vaše cjelokupno zdravlje, a kasnije će se težina sama od sebe smanjiti.

Često dok smo na dijeti osjećamo nekontroliran osjećaj gladi. Mekinje u ovoj situaciji će postati neophodan pomoćnik. Kad dođu u želudac, bubre u interakciji s vodom, stvarajući osjećaj sitosti čak i uz minimalnu količinu hrane u želucu. Vrlo je lako pojesti dovoljno samih mekinja, a osim toga takva će hrana biti vrlo niskokalorična (ovisno o vrsti, 100 grama mekinja sadrži otprilike 170 kcal).

Vrijedno je podsjetiti da mekinje imaju adsorbirajuća svojstva - čiste gastrointestinalni trakt od "ustajale" hrane i proizvoda raspadanja.

Budući da mekinje uklanjaju ne samo kalorije iz tijela, već i druge strane tvari (čak i korisne), njihovu upotrebu treba ograničiti tijekom unosa razni vitamini i lijekovi.

Mekinje su otpad koji ostaje nakon što se žitarice samelju u brašno. No, unatoč ovoj ne baš ugodnoj definiciji, mekinje sadrže veliku količinu vlakana, što je vrijedan proizvod za dobro funkcioniranje cijelo tijelo.

Mekinje smanjuju razinu šećera u krvi, a također pomažu u eliminaciji kolesterola

Koje vrste postoje

Danas se nude razne mekinje od raznih žitarica: zobene pahuljice, heljde, pšenice, riže, raži, čak i prosa. Svaka vrsta obavlja svoju funkciju u ljudskom tijelu. Samo se nekoliko njih smatra najkorisnijima.

Bran može biti raznih oblika i dosljednost

Zobene mekinje su možda najpopularnija vrsta. Koriste se u mnogim dijetama. Sam Dukan preporuča zobene mekinje za utaživanje gladi, zahvaljujući kojima možete znatno smanjiti količinu konzumiranog šećera te poboljšati i olakšati rad crijeva, što će vam omogućiti učinkovitije gubljenje viška kilograma.

Zobene mekinje (kao i same zobi) sadrže beta-glukan čija upotreba pomaže tijelu u održavanju normalna razina kolesterola u krvi, što ima dobar učinak ne samo na mršavljenje, već i na cjelokupno blagostanje.

Pretjerano korištenje zobene mekinje uzrokuje probleme sa koštani sustav, kosa, koža, nokti, kao višak biljna vlakna dovodi do nedostatka kalcija.

Ražene mekinje su malo manje popularne, ali ništa manje korisne. Ražene mekinje sadrže veliku količinu netopivih vlakana, koja potiču aktivno uklanjanje otpada i toksina iz tijela. Mnogi liječnici preporučuju konzumaciju raženih mekinja ne samo za borbu protiv prekomjerne težine, već i za bolesti poput dijabetesa, ateroskleroze, pa čak i nekih vrsta raka.

Ražene mekinje imaju grubu strukturu, pa se ne preporuča koristiti u čistom obliku.

Pšenične mekinje su najmanje popularne među ostalima. Ali to im ništa ne oduzima veliki iznos korisna svojstva. Osim toga, pšenične posije mogu se kupiti po nižoj cijeni od, primjerice, zobenih.

Kako ga pravilno uzeti

Mekinje se ne smiju nekontrolirano uzimati jer prevelike količine mogu negativno utjecati na zdravlje. Važno je pridržavati se određenih pravila.

Za mršavljenje mekinje treba postupno uvoditi u prehranu.

Morate početi koristiti mekinje s malom količinom. Za početak će biti dovoljna 1 žličica. mekinje 3 puta dnevno. Malo kasnije količina se može povećati na 3 žlice. l. u danu. 3 žlice. l. mekinje (30 g) je maksimalan iznos, koji se može konzumirati u jednom danu.

Važno je zapamtiti da kada uključujete mekinje u svoju prehranu, dnevna količina vode koju pijete treba biti najmanje 2-3 litre. Bolje je da voda nije kuhana, već "živa". Ovo je vrlo važan faktor, jer na Ne dovoljna količina vode u tijelu, umjesto očekivanog čišćenja doći će do zatvora i drugih problema s gastrointestinalnim traktom.

Najjednostavniji recept s mekinjama je ovaj: 1 žlica. l. Mekinje pomiješajte s vodom (možete mlijekom ili drugom tekućinom), ostavite smjesu da nabubri oko 10 minuta. Uzima se 15-20 minuta prije jela, uz čašu veliki iznos voda.

Osim dodavanja mekinja direktno u hranu, možete napraviti i sljedeći napitak za mršavljenje: 1 čašu mekinja ulijte u 1 litru vode, stavite na vatru, zakuhajte i ostavite na laganoj vatri 15 minuta. Procijediti i piti 3 puta dnevno po 130 ml prije jela.

Nažalost, za takva jela ne možemo reći da su super ukusna, ali su vrlo zdrava. Osim toga, rezultat nakon konzumiranja mekinja će premašiti sva očekivanja. Mekinje se mogu otopiti ne samo u vodi; savršeni su mlijeko, kefir, jogurt, sok ili čak biljna tinktura. Ali vrijedi napomenuti da još uvijek morate piti prije jela čista voda. Mekinje koje su već nabubrele mogu se pomiješati sa suhim voćem, začinima ili čak svježim sirom. Gotove mekinje također se mogu dodati žitaricama, salatama, juhama i drugim jelima.

Fotogalerija: zdrava jela za mršavljenje

Dodavanjem mekinja u svježi sir možete nadoknaditi rezerve kalcija u tijelu.Nema potrebe sastavljati poseban jelovnik za mršavljenje, samo dodajte mekinje u obične juhe.Jogurt s mekinjama bit će ukusan i zdrav desert.

Da biste se pridržavali dijete s mekinjama, ne morate napraviti jelovnik za dan ili tjedan. Samo trebate dodati mekinje u hranu tijekom dana ili ih konzumirati odvojeno.

Bran se dobro slaže s razne proizvode ne ometajući njihovu apsorpciju. Zato se čak i slavni Dukan usredotočio na prednosti konzumiranja mekinja kao pomoćnog proizvoda u bilo kojoj dijeti.

Dijeta mekinja

Najčešća je dijeta s mekinjama s kefirom. Ali vrijedi uzeti u obzir da je vrlo strog - za postizanje učinka bit će potrebna potpuna usklađenost s njim. Prvo, kefir bi trebao biti s malo masti, a drugo, preporučljivo je koristiti mekinje u prahu. 1 žlica. l. mekinje ulijte 1 čašu kefira, promiješajte, pustite da malo nabubri. Ovo jelo treba konzumirati svaka 4 sata tijekom dana (najkasnije 3-4 sata prije spavanja).

Tijekom dijete morate jesti povrće, voće i ribu kuhanu na pari.

Ovakvu dijetu možete držati najviše 3 dana. Mnogi se nutricionisti usredotočuju na prednosti držanja jednog takvog posni dan tjedni.

Budući da su mekinje prilično složen proizvod za probavu, preporuča se zamijeniti mekinjama ne večeru, već više rani trikovi hrana.

Neki popularni recepti s mekinjama

Postoji nekoliko jela s mekinjama koja će vam pomoći u mršavljenju.

Dijetalna kaša

U kašu s mekinjama možete dodati bobičasto voće, primjerice borovnice

KBJU na 100 g proizvoda:

• sadržaj kalorija - 133 kcal;
• proteini - 6,4 g;
• masti - 2,8 g;
• ugljikohidrati - 27,8 g.

Sastojci za kuhanje:

• mlijeko (obrano) - 1 staklo;
• zobene mekinje - 2 žlice. l.;
• pšenične mekinje - 1 tbsp. l.;
• šećer - na okus.

priprema:

1. U šerpu ulijte hladno mlijeko. Odmah dodajte mekinje.
2. Zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri 3-4 minute.
3. Pustite da se ohladi 5-10 minuta.

Kruh za mršavljenje

Teško je zamisliti obrok bez kruha, pa ga možete učiniti zdravim za svoju figuru dodavanjem mekinja.

Kruh u malim količinama bit će koristan

KBJU na 100 g proizvoda:

• sadržaj kalorija - 227 kcal;
• proteini - 7,5 g;
• masti - 1,4 g;
• ugljikohidrati - 45,1 g.

Sastojci:

• zobene mekinje - 6 žlica. l.;
• pšenične mekinje - 3 žlice. l.;
• jaja - 3 kom .;
• kefir (niskomasni) - 0,75 l;
• soda - ¼ žličice. (ili zamijenite praškom za pecivo - ½ žličice);
• sol, zamjena za šećer i drugi začini - po ukusu.

priprema:

1. Sameljite mekinje (ovo je neobavezan korak).
2. Prvo dodajte suhe mekinje, a zatim ostale sastojke. Miješati dok se ne dobije homogena masa.
3. Posudu za pečenje obložite folijom ili posebnim papirom. Najbolji način je koristiti silikonski kalup. Ulijte našu smjesu tamo.
4. Zagrijte pećnicu na 200 0 C. Stavite našu smjesu tamo 20 minuta. Zatim smanjite temperaturu na 160 0 C i pecite još 10 minuta.
5. Poslužite kruh ohlađen.

Ukusni i zdravi kotleti

Meso bi svakako trebalo biti u prehrani, ali kada mršavite, nije svako jelo prikladno, ali kotleti s mekinjama svidjet će se mnogima.

KBJU na 100 g proizvoda:

• sadržaj kalorija - 215 kcal;
• proteini - 12 g;
• masti - 17 g;
• ugljikohidrati - 6 g.

Sastojci:

• mljeveno meso (bilo koje, ali govedina je bolja) - 500 g;
• zobene mekinje - 5 žlica. l.;
• mlijeko - 10 žlica. l.;
• jaja - 1 kom .;
• sol, papar i drugi začini - po ukusu;
• biljno ulje - 2 g (za prženje).

priprema:

1. Mekinje prelijte mlijekom. Pustite da se kuha 15-20 minuta.
2. Mljeveno meso pomiješajte s jajetom.
3. U mljeveno meso dodajte mekinje. Temeljito promiješajte dok se ne dobije homogena masa.
4. Od mljevenog mesa oblikujemo kotlete. Uvaljajte ih u malo nasjeckanih mekinja.
5. Pržite u malim količinama suncokretovo ulje dok ne porumeni.
6. Nakon što su se popržile s obje strane, u tavu dodati malo vode i pirjati 2-3 minute.
7. Kotlete poslužite tople.

Kefir smoothie za čišćenje organizma

Posebnu korist imaju napici s mekinjama, a jedan od preporučenih je smoothie.

Smoothie - ukusan i zdrav napitak

KBJU na 100 g proizvoda:

• sadržaj kalorija - 94 kcal;
• proteini - 3,3 g;
• masti - 3,8 g;
• ugljikohidrati - 13 g.

Sastojci:

• kefir (niskomasni) - 300 ml;
• mekinje - 2 žlice. l.;
• laneno (!) brašno - 1 žlica. l.;
• kakao - 1 žličica;
• suhe šljive (ili drugo sušeno voće) - do 6 kom.

priprema:

1. Suhe šljive namočiti u vrućoj vodi.
2. Da biste dobili brašno, potrebno je samljeti sjemenke lana.
3. Suhe šljive sameljite u blenderu.
4. U kefir dodajte sve sastojke - brašno, kakao, mekinje i suhe šljive. Dobro promiješajte.
5. Poslužite ohlađeno.

Za bolje čišćenje Ovaj napitak preporučuje se piti ujutro na prazan želudac.

Koje su kontraindikacije

• na preosjetljivost na gluten;
• s intolerancijom na proteine ​​(celijakija);
• kod oštećenja želučane sluznice, gastrointestinalnih poremećaja;
• za čir na želucu i dvanaesniku.

Također ne biste trebali uključiti mekinje u svoju prehranu ako simultani prijem lijekovi. S obzirom na činjenicu da, jednom u želucu, mekinje apsorbiraju sve tvari (čak i korisne), ako se kontinuirano uzimaju, moguće je smanjenje imuniteta, što može dovesti do mnogih razne tegobe. Zato bi uporaba mekinja za mršavljenje trebala biti privremena.

Mekinje za vanjsku upotrebu

Kozmetički centri nude mnoge postupke, uključujući i one za mršavljenje. Ali nemaju svi priliku redovito posjećivati ​​kozmetološku ordinaciju. Da bismo to učinili, dajmo primjere kućnu upotrebu mekinje za mršavljenje.

Kupka za mršavljenje

Da biste to učinili, trebat će vam 1 kg mekinja, 2 litre mlijeka i 2 žlice. l. med: skuhati mekinje u mlijeku, dodati med i dobivenu smjesu uliti direktno u kadu.

Kupka s mekinjama smatra se jednom od najučinkovitijih, ne samo ako želite izgubiti težinu pretežak, ali i po potrebi zategnuti, osvježiti i poboljšati opće stanje koža.

Vrijedno je spomenuti da su mekinje naširoko korištene u kozmetologiji: koriste se za izradu različite maske i kreme za lice, sredstva za ispiranje kose i još mnogo toga. Neki se recepti razlikuju ne samo po svojoj jednostavnosti, već i po visokoj učinkovitosti.

Kupanje ne samo da pomaže pri mršavljenju, već vas i opušta, što pozitivno utječe na vaše zdravlje.

Univerzalni piling

Nerijetko kod osoba s viškom kilograma koža je in jadno stanje. Zbog toga biste trebali iskoristiti blagotvorna svojstva mekinja kako biste poboljšali svoj izgled.

Za pripremu takvog pilinga, osim samih mekinja, trebate samo mineralna voda- samo malo tople ulijte šaku mekinja mineralna voda. Ostavite pola sata. Ovaj piling koristimo nakon tuširanja: nanesemo ga na dlan (ili još bolje na rukavicu od frotira) i dobro umasiramo kožu kružnim pokretima.

Nakon završetka postupka, isperite piling vodom i nanesite hidratantni losion na kožu.

Piling od mekinja dobro čisti kožu, sprječavajući nastanak akni

Maska za lice

Uzmite 2 žlice. l. zobene mekinje, samljeti ih u mlinu za kavu. Ispuniti toplo mlijeko(pola čaše) i dodajte pola banane, 2 žličice. sok od limuna i 1 žlica. l. med. Umjesto toga možete koristiti limun kisele bobice- ribizle ili jagode. Sve sastojke umutiti u blenderu. Nanesite na lice. Nakon 15-20 minuta isperite hladnom vodom.

Kontraindikacije za vanjsku upotrebu

Kome su takvi postupci kontraindicirani?

• Osobe sklone kardiovaskularnim bolestima ne smiju se kupati s mekinjama;
• oni koji su alergični na korištene proizvode;
• imaju suhi tip kože.

Pojavljuju se tijekom obrade žitarica. Sama zrna se melju u brašno, a smrvljene ljuske zrna postaju mekinje. U početku se proizvod smatrao isključivo otpadom pogodnim za ishranu stoke. Međutim, njihova korisna svojstva kao tvari koja se sastoji od grubih tvari konačno su cijenili nutricionisti, tako da sportaši i jednostavno oni koji prate svoje zdravlje i težinu sve više uključuju dodatak u svoju prehranu.

Dijeta s mekinjama jedan je od popularnih načina za gubitak suvišnih kilograma bez iscrpljivanja tijela štrajkovima glađu ili teškim psihička vježba. Naravno, bez uravnotežena prehrana i sportskih aktivnosti bit će teže vratiti svoju figuru u normalu, pa kombinirajući prehranu i umjerenu tjelesna aktivnost dat će vidljive rezultate.

Korisna svojstva

Mekinje su proizvod koji se sastoji od grubih biljnih vlakana ili vlakana. Ova se vlakna dugo probavljaju u gastrointestinalnom traktu i imaju tendenciju bubrenja s dovoljnom količinom tekućine, što po prvi put daje osjećaj sitosti. Dugo vrijeme. Ovo nije jedini plus u prilog tome aditivi za hranu: meka masa koju stvaraju nabubrele mekinje kreće se kroz crijeva, čisteći ih od otpada i toksina. Vlakna se vežu u crijevima žučne kiseline, smanjuje razinu. Mekinje također imaju normalizirajući učinak na razinu šećera u krvi.

Osim toga, mekinje sadrže kompleks korisnih tvari, bez kojih je nemoguće normalno funkcioniranje tijelo. pomoći sa umor, blagotvorno djeluju na živčani sustav. i važno za normalna operacija kardiovaskularni i endokrilni sustav, pomažu u poboljšanju stanja kose, kože, noktiju i vida. , neophodni su za smanjenje umora i normalizaciju metabolizma, kao i za poboljšanje imuniteta.

Gore navedene činjenice, koje svjedoče u korist mekinja, ukazuju na to da njihova uporaba ima pozitivan učinak na tijelo, a ne patnju pretežak. Ako je želja za dobitkom dovela do mekinja vitka figura, nutricionisti nude nekoliko vrsta mekinje dijeta za mršavljenje.

Dijeta i dani posta na mekinjama

Potrebno je započeti s uzimanjem proizvoda s malim količinama - u prvim danima bit će dovoljna 1 žličica 3 puta dnevno. U unutar tri sati nakon toga, potrebno je izbjegavati jesti, ali nakon mekinja morate piti - najmanje 3 čaše. Tijekom sljedećih 5-7 dana možete povećati količinu konzumiranih mekinja do maksimuma - to je 3 žlice dnevno, koje se mogu podijeliti u 3 doze. Mekinje se ne mogu konzumirati suhe, prvo ih treba preliti kipućom vodom oko 30 minuta. Preostala tekućina se iscijedi, a sam aditiv je spreman za upotrebu.

Dvotjedna dijeta pomoći će vam da izgubite 2 do 4 kilograma. pri čemu:

• prehrana se ne mijenja značajno (dnevni jelovnik treba uključivati ​​doručak, ručak, večeru i jedan ili dva međuobroka;
• ograničena je potrošnja masne, slatke, dimljene hrane);
• alkohol je isključen;
• trebate jesti 1 žličicu ili žlicu mekinja 3 puta dnevno, isprati vodom;
• jedan od obroka (obično doručak ili večera) može se sastojati samo od mekinja.

Dugotrajna dijeta (do 3 mjeseca):

• omogućuje vam da izgubite 3 kilograma mjesečno;
• ne zahtijeva ozbiljne promjene u uobičajenoj prehrani;
• Ako je moguće, bolje je ograničiti unos slatkiša, masne hrane, dimljene hrane, alkohola i peciva;
• mekinje se mogu dodati bilo kojim tekućim jelima, na primjer, juhama (2-3 žlice dnevno), ili konzumirati prema već opisanoj shemi 3 puta dnevno.

Dan posta na mekinjama pomaže normalizirati rad crijeva i eliminirati problem zatvora. Prije njega potrebna vam je mala priprema: dan prije pojedite 1-2 žlice mekinja i popijte 2-3 čaše vode, a sve to najkasnije sat-dva prije spavanja. Tijekom samog dana posta dopušteno je piti vodu – onoliko koliko organizam zahtijeva, a najmanje 1,5 litara. Dopušteno je i malo masnoće - 1-2 litre. Svi obroci su 2 žlice mekinja 3 puta dnevno. Obavezno ih isperite vodom, inače se neće postići puni učinak poboljšanja zdravlja i sagorijevanja masti.

Vrste mekinja koje se koriste za mršavljenje

Zobene, pšenične i ražene mekinje najpopularnije su u borbi za isklesanu figuru i tanak struk. Najčešće se koriste zobene pahuljice: brzo utažuju glad, smanjuju apsorpciju šećera i normaliziraju razinu kolesterola.

Pšenične posije nisu ništa manje zdrave od zobenih i sadrže više netopivih vlakana koja reguliraju i normaliziraju rad crijeva. Istovremeno, imaju više meka struktura, stoga nutricionisti savjetuju započeti s ovim proizvodom kako bi se tijelo lakše prilagodilo novoj prehrani.

Ražene mekinje pomažu očistiti tijelo od otpada i toksina te su učinkovite u borbi protiv šećerna bolest, pretilost, onkološke bolesti.

Moguća šteta, kontraindikacije proizvoda

Kao i mnoge nestandardne dijete, ova dijeta nije prikladna za svakoga. Tijekom egzacerbacija bolesti kao što su čir, gastritis, kolitis, enteritis, bolje je pridržavati se dijete koju je odabrao gastroenterolog za specifična bolest. Razdoblja remisije ovih bolesti ne zabranjuju upotrebu mekinja, međutim, morate slušati vlastitu dobrobit, jer je moguće da postojeći problemi s gastrointestinalni trakt. Želučane tegobe i intolerancija na proteine ​​također su prepreka konzumiranju proizvoda.

Važno je zapamtiti da prije početka dijete ne bi bilo suvišno konzultirati se s nutricionistom i, po mogućnosti, podvrgnuti se nekim pregledima.

Mekinje imaju jako upijajuće svojstvo i oštećuju apsorpciju lijekovi, osim toga, smanjuju probavljivost niza korisni minerali: cink, bakar, a također doprinose ispiranju. Poanta je da korištenje dodatka za stalna osnova sasvim sposoban učiniti više štete nego koristi. A prejedanje može uzrokovati kolitis, povećano stvaranje plina u crijevima i proljev. A okusna svojstva proizvoda neće biti baš ugodna ljubiteljima dobrota, pogotovo jer dijeta ove prirode zahtijeva maksimalno odbijanje.

Dijeta s mekinjama je sustav prehrane usmjeren na mršavljenje, a također je namijenjen složeno čišćenje tijela, poboljšavajući gastrointestinalni motilitet i sprječavajući kardiovaskularne bolesti.

Značajke prehrane s mekinjama

Kada slijedite dijetu s mekinjama, morate promijeniti svoju prehranu isključivanjem kave, alkoholnih i gaziranih pića, brašna, čokolade i masnog mesa. Sadržaj kalorija u hrani ne smije prelaziti 1300 kcal dnevno. Obroci trebaju biti frakcijski i podijeljeni u 5-6 obroka. osnova dana dijeta su razne vrste mekinje, povrće i voće, dijetalna perad i riba, niske masnoće mliječni proizvodi.

Prvog dana dijete s mekinjama ne možete uzimati kefir i druge fermentirane mliječne proizvode, ali morate piti najmanje 2 litre tekućine. Sljedećih dana, za čišćenje crijeva s mekinjama, možete konzumirati nemasne fermentirane mliječne proizvode jednom dnevno.

Učinkovitost prehrane i čišćenje tijela izravno ovisi o tome kako uzeti mekinje za mršavljenje. Prije svega, trebali biste razmotriti svojstva razne vrste mekinje i njihov učinak na tijelo. Postoje 3 glavne vrste mekinja za mršavljenje:

• zobene mekinje, koje zasiću tijelo i uklanjaju glad, čiste toksine i poboljšavaju metabolički proces. Najkorisniji su za osobe s kardiovaskularnim bolestima, disfunkcijom jetre i gušterače;
• pšenične mekinje, koje sadrže velike količine dijetalna vlakna te su učinkoviti u liječenju disbioze, uklanjanju zatvora, nadutosti i grčeva u želucu;
• ražene mekinje, koje su vrlo pogodne za osobe s dijabetesom, anemijom, rakom, a također uklanjaju nedostatak vlakana, minerala, kalija, selena, bakra i vitamina B.

Među glavnim vrstama mekinja, proizvodi od raži imaju veliku količinu ljekovita svojstva te su pogodni za uključivanje u terapiju za liječenje neplodnosti i impotencije.

Dijeta s mekinjama dobila je dobre kritike kao uravnoteženi sustav prehrane širok raspon korisna svojstva usmjerena na čišćenje i liječenje tijela.

Dijeta s mekinjama traje od 5 do 15 dana, tijekom kojih se tijelo čisti, crijevna mikroflora normalizira i smanjuje se razina glukoze u krvi. Učinkovito čišćenje crijevne mekinje uklanja simptome disbioze i normalizira proces defekacije.

Medicinske studije su otkrile da dijeta s mekinjama može eliminirati diskineziju žučnog mjehura, poboljšati izlučivanje žuči i normalizirati funkciju jetre.

Planiranje jelovnika mekinje dijeta

Dijeta s mekinjama mora biti ispravno planirana i sastojati se samo od prirodni proizvodi. Prije nego što uzmete mekinje za mršavljenje, morate postupno smanjivati ​​broj kalorija konzumiranih dnevno tijekom 5 dana.

Klasične pšenične, rižine, ražene i zobene mekinje mogu se zamijeniti kruhom s mekinjama i žitnim klicama. Za učinkovito mršavljenje odrasli trebaju jesti mekinje 2-3 puta dnevno, a djeca starija od 3 godine (kako bi spriječili prekomjernu težinu) mogu jesti 2 žličice mekinja namočenih u vodi ili mlijeku.

Svaki dan mekinje se mogu kuhati u kipućoj vodi ili mlijeku, dodavati u jogurt, svježi sir ili prirodni voćni sok.

Mješavina više vrsta mekinja s dodatkom nemasni svježi sir ili kefir.

Tijekom dijete s mekinjama možete nešto međuobrokati između glavnih obroka. svježe povrće i voća, kao i piti svježe iscijeđene sokove i 1,5 l kuhana voda dnevno.

Prednosti i nedostaci dijete s mekinjama

Dijeta s mekinjama ima prednosti i mane, kao i ovaj sustavčišćenje je kontraindicirano za korištenje u nizu bolesti. Ovu dijetu ne bi trebale slijediti osobe s peptički ulkus i erozije, sindrom proljeva, gastritis i unutarnje krvarenje.

Čišćenje debelog crijeva mekinjama treba provoditi u malim ciklusima kako bi se izbjegla nadutost, proljev i nadutost, kao i nedostatak vlakana.

Gomila dobre kritike dijeta s mekinjama ima oboje dijetalni jelovnik, koji obogaćuje tijelo blagotvornim djelatne tvari te vitamine A, E i B. Kao rezultat redovitog dodavanja mekinja u prehranu, razina kolesterola se normalizira i arterijski tlak, funkcioniranje se poboljšava probavni sustav a višak kilograma postupno se uklanja.

Zobene i ražene mekinje su upijači koji uklanjaju otpad i toksine, potiču sagorijevanje masti i ubrzavaju metaboličke procese.

Dijeta s mekinjama dobila je pozitivne kritike kao dijetalni jelovnik usmjeren na postupno mršavljenje, kao i čišćenje bez stresa i iscrpljenosti tijela.

Mekinje su značajan element zdrava prehrana, jedan od najpristupačnijih i učinkovite načine izgubiti težinu i poboljšati zdravlje svog tijela.

Sadržaj:

Prednosti mekinja za mršavljenje

Mekinje nisu ništa više od mješavine nesortiranog brašna i ljuski žitarica. Bilo kakav poseban kvalitete okusa mekinje ne posjeduju, ali sadrže puno vitamina i hranjivih tvari koje osiguravaju normalno funkcioniranje našeg tijela i wellness. Njihovo redovito uključivanje u prehranu poboljšava pokretljivost crijeva i općenito normalizira probavu, potiče aktivaciju procesa čišćenja (djeluje kao adsorbent), čime se tijelo oslobađa nakupljenog otpada, toksina i dr. štetne tvari. Zbog ogromne količine dijetalnih vlakana (vlakana) sadržanih u mekinjama, njihova konzumacija pomaže u brzom zasićenju tijela. Kada dospiju u želudac, mekinje nabubre i ispune ga, eliminirajući osjećaj gladi uz minimalnu potrošnju kalorija.

Mekinje, odnosno vlakna sadržana u njima, služe kao izvrsno okruženje za razvoj korisna mikroflora crijeva, što će biti korisno za osobe koje pate od disbioze i zatvora. Uzimanje mekinja za mršavljenje također će imati pozitivan kozmetološki učinak na stanje kože. Ako se konzumiraju istovremeno s prirodni jogurt, kefir, svježi sir i drugi probiotici, možete učinkovito očistiti i zategnuti kožu, poboljšati ten. Osim toga, oni učinkovito smanjuju razinu loš kolesterol u krvi.

Mekinje su zasićene najvažnijim vitaminima B za naše tijelo, cinkom, manganom i željezom, jer su važan element ugljikohidrata i metabolizam masti. Smatra se da upravo s nedostatkom ovih elemenata dolazi do sindroma tzv kronični umor, metabolizam se usporava, težina se povećava bez posebnog razloga.

Video: Učinkovitost mekinja za mršavljenje u Malyshevom programu "Živjeti zdravo!"

Vrste mekinja za mršavljenje

Mekinje mogu biti rižine, pšenične, ražene, heljdine, zobene ili proso. Nitko ne može učinkovitije reći koje mekinje koristiti za mršavljenje, jer svaka vrsta ima svoja svojstva: pšenične mekinje normaliziraju crijevnu mikrofloru, ražene mekinje snižavaju razinu glukoze u krvi itd. Međutim, postoji nešto zajedničko među njima; svi sadrže puno dijetalnih vlakana i vitamina koji pomažu smanjiti apetit, izgubiti težinu i poboljšati dobrobit. Stoga donose opipljive koristi apsolutno svima koji ih koriste (s izuzetkom kontraindikacija).

Video: Korisna svojstva zobenih mekinja u Malyshevom programu "Živjeti zdravo!"

Video: Prednosti rižinih mekinja za tijelo u Malyshevom programu "Živjeti zdravo!"

Kontraindikacije za jesti mekinje

1. Gastritis, kolitis, ulcerativne lezije, kolecistitis u akutnim oblicima.
2. Infektivni enteritis.
3. Hepatitis.

Prije nego počnete gubiti težinu na mekinje, preporuča se konzultirati s terapeutom i gastroenterologom.

Čak iu nedostatku kontraindikacija u korištenju mekinja, potrebno je promatrati mjeru. Oštra zasićenost tijela vlaknima može dovesti do toga neugodne posljedice kao što su mučnina, nadutost, nadutost, proljev. Također ne biste trebali predugo uzimati mekinje, jer će se zajedno s otpadom i toksinima i one ukloniti iz tijela. potrebno za tijelo tvari. Stoga je bolje izgubiti težinu koristeći mekinje u tečajevima. Svaka 2 mjeseca preporuča se napraviti dvotjednu pauzu, tijekom koje treba uključiti više svježeg povrća u prehranu.

Kako uzeti mekinje za mršavljenje

Važno je početi uzimati mekinje s malom količinom kako bi se tijelo moglo naviknuti na novi proizvod, otprilike žličicom, postupno povećavajući količinu na dvije žlice (konzumacija mekinja bi trebala biti 30-50 g dnevno). Uzimaju se dvadesetak minuta prije glavnog obroka s čašom vode. S vremenom se mekinje mogu dodati u gotovo svako pripremljeno jelo (kaša, juha, salata), kao i kefir, žele itd.

Mekinje se mogu konzumirati kao dodatno samostalno jelo, a zatim ih (2 žlice) treba popariti kipućom vodom (voda treba potpuno prekriti mekinje). Za dvadeset do trideset minuta višak vode ocijediti i pojesti mekinje. Trebalo bi biti dva ili tri takva prijema dnevno.

Video: Kako odabrati i pravilno koristiti mekinje za mršavljenje u programu "O najvažnijoj stvari"

Mekinje za mršavljenje, recepti za upotrebu

Dijeta strogog posta s mekinjama.

Ovaj plan obroka osmišljen je za tri dana. Uključuje konzumaciju 4 čaše nemasnog kefira i 4 žlice mekinja u prahu dnevno. Kefir se pomiješa s mekinjama i polako jede žličicom. Trebalo bi biti četiri doze dnevno (žlica mekinja po čaši kefira) svaka 4 sata. Posljednja doza trebala bi biti tri sata prije spavanja. Ova dijeta s mekinjama učinkovita je za istovar nakon svečane gozbe. Nakon tri dana takve prehrane potrebno je prijeći na niskokalorijsku dijetu koja uključuje jedan dan posta tjedno.

Stroža verzija dijete s mekinjama.

Ova opcija vrijedi za dva dana. Treba jesti svakodnevno s vodom ili zeleni čaj, 200 g hrskavih mekinja (može se naći u apoteci), podijelivši ih u pet obroka. Nakon dva dana ovakvog načina prehrane morate se vratiti uravnoteženoj prehrani.

Treća opcija za mršavljenje su mekinje.

Zamijenite doručak ili večeru mješavinom žlice mekinja i 250 ml nemasnog kefira. Voćne grickalice i ostali obroci ostaju, ali iz prehrane treba isključiti slatkiše, masnu hranu, prženu hranu i majonezu. Preporuča se tako jesti sve dok višak kilograma ne nestane i težina se ne stabilizira.

Kissel s mekinjama.

Pomiješajte pšenicu, zob i ječam u potrebnoj količini, sameljite u mlinu za kavu. U čašu mješavine dodajte 2 žlice mekinja. U dobivenu masu dodajte zgnječenu koricu jedne naranče i zalijte s 4 šalice vode, stavite na štednjak i kuhajte pet minuta na laganoj vatri. Zatim uklonite s topline i zamotajte dva sata. Dobiveni hranjivi žele možete jesti kao zasebno jelo između glavnih obroka.

Slobodno uključite mekinje u svoju prehranu i budite zdravi i lijepi!

Danas je moderno brinuti se za svoje tijelo i figuru. I oni doprinose ovome razne metode. Na primjer, neki ljudi traže super popularne dijete, drugi se u njima iscrpljuju teretane, treći jednostavno gladuju. Samo rijetki znaju za provjerene načine kako ostati vitki i zdravi. Među njima je dijeta s mekinjama. Zatim ćemo govoriti o tome kako koristiti mekinje za mršavljenje i ne naštetiti svom zdravlju.

Što su mekinje?

Mekinje se dobivaju iz prerađenog brašna i vanjski su omotač zrna na koji je pričvršćeno sjeme tvari brašna. Za razliku od žitarica iz kojih se dobivaju mekinje, ono je bogato proteinima, mastima i mineralne soli. Osim toga, pšenične mekinje sadrže fosfor, kalij, magnezij, željezo i druge potrebne za tijelo. koristan materijal, uključujući vlakna.

Dijetalna vlakna su vrlo vrijedan element mekinje. Upravo je ona zaslužna za normalizirano crijevna mikroflora. Bakterije koje žive u našem želucu, primaju potrebna doza vlakna, proizvode vitamin B. Pod utjecajem vode, mekinje, dok su u ljudskom tijelu, povećavaju i čiste želudac od nepotrebnih tvari i toksina.

Kako hranjive tvari mekinja utječu na vaše blagostanje tijekom dijete?

• Tijelo se oslobađa štetnih tvari i masnoća. I zahvaljujući tome, naše blagostanje se poboljšava.
• Rezultat zdrava crijeva je ten jaki nokti, zategnut trbuh.
• Tijelo se rješava nepotrebnog kolesterola, jača imunološki sustav.
• Jela od mekinja mogu postati glavna stvar u prehrani dijabetičara, jer se razina šećera u krvi značajno smanjuje.

Za ostala korisna svojstva mekinja pogledajte video.

Koje mekinje je najbolje koristiti za mršavljenje?

Postoje mnoge vrste žitarica od kojih se dobivaju mekinje. Na primjer, ječam, riža, heljda. Ali najviše vitamina nalazi se u zobi, pšenici i ražene mekinje. Svi oni su učinkoviti za mršavljenje. Nije lako odabrati onu pravu kvalitetan proizvod, ali i korisno.

Trgovine i ljekarne prepune su raznolikog izbora mekinja: u prahu, granulama i hrskavim kruhovima.

Jeftin je, ali jedan od najboljih učinkovite proizvode za mršavljenje. Vrlo često možete pronaći takve mekinje s razni dodaci, primjerice s orašastim plodovima ili čičkom, koji pojačavaju blagotvorni učinak.

Granule mekinja postaju vrlo popularne. Izgledaju privlačnije od mekinja u prahu, ali sadrže mnogo manje hranjivih tvari i blagodati. To je zbog više na jednostavan način obrada.

1. Kruh

Naravno, danas je kruh najpopularniji proizvod među onima koji žele izgubiti višak kilograma. Kruh ima mnoge dobrobiti. Na primjer, imaju ugodan miris i okus, zgodni su za grickanje, a možete ih ponijeti sa sobom. Ali ne zaboravite da ovo nisu prave mekinje. Stoga ne biste trebali očekivati ​​obeshrabrujući učinak.

Kontraindikacije mekinje za mršavljenje

Ne zaboravite da svaki proizvod ima kontraindikacije. Ne preporučuje se korištenje mekinja za sljedeće bolesti:

• Za gastritis ili peptički ulkus.
• Za bolesti srca.
• Na upalni procesi crijeva, na primjer s kolitisom.

Organizam nezdrava osoba percipira vlakna kao akcelerator bolesti: sluznica želuca ili crijeva, prekrivena upalom, još je više nadražena.

Kako pravilno koristiti zobene mekinje tijekom dijete?

Ova vrsta mekinja jedna je od najpopularnijih žitarica. Rezultat konzumiranja zobenih mekinja dokazan je stoljećima: za Ruse koji jedu zobeni kruh oduvijek su govorili "krv i mlijeko". Tajna je u njegovim blagotvornim svojstvima: smanjuju razinu kolesterola i služe kao prevencija ateroskleroze.

Mekinje možete jesti sirove ili pripremajući razna jela.

Kada počnete uvoditi zobene mekinje u prehranu, pridržavajte se određenih pravila:

1. Za početak, ne uzimajte više od jedne žličice mekinja dnevno.
2. Nakon što se vaše tijelo navikne na novi proizvod, doza se može povećati na tri žlice.
3. Ne zaboravite piti mekinje s puno vode, čaja ili mliječnih proizvoda.

Ako želite diverzificirati svoj dnevni jelovnik, možete pripremiti nekoliko jednostavnih jela od mekinja.

Sastojci: 2 žlice mekinja, 1,5 šalica nemasnog svježeg sira i jedno jaje.

Način pripreme: sve proizvode pomiješati u posudi. Od dobivenog tijesta oblikujte male krugove, stavite ih u pleh i pecite u pećnici 25 minuta.

Kaša

Sastojci: 2 žlice zobenih mekinja, 1 žl pšenične mekinje, čaša mlijeka

Način pripreme: izmiješati mekinje, dodati mlijeko i kuhati na laganoj vatri. Kad se kaša zgusne, možete dodati malo šećera ili vanilije.

Pravila za korištenje raženih mekinja

1. Dobrobiti ove vrste mekinja su ogromne: prevencija prehlade, pomoć kod bronhitisa i jakog kašlja.
2. Ražene mekinje mogu jesti i trudnice, jer kašice od mekinja pomažu u izbjegavanju zatvora.
3. Ražene mekinje mogu se dodati u kašu, kefir i pite. Posebno je zdrav raženi kruh.

U isto vrijeme, morate se sjetiti vode. Kao i sve druge mekinje, ražene mekinje moraju se isprati s puno tekućine. Inače se mogu pojaviti fekalni kamenci ili zatvor. Osim toga, od mekinja se može pripremiti nekoliko jednostavnih jela.

Sastojci: 1 čaša mekinja, 1 čaša zobenih zobi, 1 čaša brašna, pola čaše pekmeza, 2 jaja, 1-2 jabuke, 1 žličica gašene sode.

Način pripreme: u blenderu izmiksati jaja i jabuke isječene na kockice. Postupno dodajte mekinje, valjanu zob, brašno i sodu. Dobiveno tijesto razvaljajte u male loptice i stavite ih na lim za pečenje. Pecite u pećnici 20 minuta.

Jesti pšenične mekinje za mršavljenje

Takve se mješavine obično nalaze u ljekarnama i trgovinama zdrave hrane. Pšenične mekinje čiste tijelo, normaliziraju crijevnu mikrofloru, obnavljaju prirodna boja lice, ojačati kosu i nokte. I što je najvažnije, potiču mršavljenje. Osim toga, kokteli od mekinja uklanjaju toksine iz tijela, osobito nakon pijenja alkohola. Da biste to učinili, samo pojedite žlicu pšeničnih mekinja.