केफिर और फलों पर वजन कम करें। केफिर-दही आहार और केफिर-फल आहार

केफिर सबसे लोकप्रिय में से एक है आहार संबंधी उत्पाद. इसके आधार पर एक दर्जन से अधिक विभिन्न आहार बनाए गए हैं। उनमें से कई को उपयोगी एवं संतुलित भी कहा जा सकता है। केफिर, सब्जियों और फलों पर आधारित आहार इन विकल्पों में से एक है। बेशक, उसके आहार में अभी भी पर्याप्त वसा नहीं है, खासकर लड़कियों के लिए, लेकिन आपको निश्चित रूप से सब कुछ मिलेगा आवश्यक विटामिनऔर सूक्ष्म तत्व।

हम सिस्टम की विशेषताओं के बारे में अधिक देर तक बात नहीं करेंगे: हम इसे बाद के लिए छोड़ देंगे। अब आइए तुरंत देखें कि आहार मेनू किन सिद्धांतों पर तैयार किया गया है।
आपको पूरे दिन कम वसा वाला केफिर पीना चाहिए। इसमें वसा की मात्रा 1.5-2% से अधिक नहीं होनी चाहिए। आपको प्रतिदिन कम से कम एक लीटर यह पेय पीना चाहिए। केफिर के अलावा, आप पूरे दिन पानी पी सकते हैं (यह कम से कम 1 लीटर होना चाहिए), हरी और काली चाय, हर्बल और गुलाब का काढ़ा। बहुत दुर्लभ मामलों मेंयहां तक ​​कि आहार सोडा की भी अनुमति है।
15:00 बजे तक आप सब्जियां खा सकते हैं। उनमें से अधिकांश अंदर हैं ताजा. किसी के सामने उजागर करना उष्मा उपचारफल की कुल मात्रा का लगभग 30% ही संभव है। आप इनका उपयोग सलाद, प्यूरी और जेली बनाने के लिए कर सकते हैं।
15:00 बजे के बाद आप केवल सब्जियां खा सकते हैं। पुनः, उनमें से अधिकांश को ताजा खाया जाता है और केवल 30% को ही पकाया जा सकता है। आप 15:00 बजे से पहले सब्जियां खा सकते हैं, लेकिन यह विभाजन इसलिए किया जाता है ताकि एक व्यक्ति लगभग खाए वही संख्याऔर फल और सब्जियाँ।
अंत में आपका दैनिक राशनकुछ ऐसा दिखाई देगा:
नाश्ता (सुबह 8-9 बजे): अंगूर और एक गिलास केफिर।
दूसरा नाश्ता: (सुबह 10-11 बजे): 2-3 कीवी और एक गिलास केफिर।
दोपहर का भोजन: (13-14 बजे): सेब, अनानास और कीवी का सलाद, एक गिलास केफिर।
दोपहर का नाश्ता (3-4 बजे): उबले हुए ब्रसेल्स स्प्राउट्स, केफिर ड्रेसिंग के साथ टमाटर और खीरे का सलाद, पेय के रूप में केफिर का एक और गिलास।
रात का खाना: (18-19 बजे): ताजी गाजर और पत्तागोभी का सलाद, एक गिलास केफिर।
दूसरा रात्रिभोज (रात 20-21 बजे): कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ केफिर।

इस तथ्य के बावजूद कि आहार के दौरान आपके पास उत्पादों की काफी प्रभावशाली सूची होती है, पूरी तरह से संतुलित आहारआप इसका नाम नहीं बता सकते. आपको वसा और प्रोटीन के साथ-साथ कई घटकों की भारी कमी होगी जो शरीर को पशु खाद्य पदार्थों से मिल सकते हैं।
इस कारण आप ऐसी डाइट को ज्यादा देर तक फॉलो नहीं कर सकते। आदर्श रूप से, केवल उन मामलों में ही इस पर टिके रहें जहां आपको तत्काल केवल कुछ किलोग्राम वजन कम करने की आवश्यकता हो, उदाहरण के लिए, पहले महत्वपूर्ण घटना.
अधिकतम समय जिसके दौरान आप इस आहार का पालन कर सकते हैं वह 2 सप्ताह है। इस दौरान आप औसतन 7-8 किलो वजन कम कर सकते हैं। यदि आप कम प्रभावशाली परिणाम चाहते हैं, तो आप वजन घटाने की अवधि को सीमित कर सकते हैं।

केफिर, सब्जियों और फलों पर आधारित आहार आपको इस श्रेणी के सभी उत्पाद खाने की अनुमति नहीं देता है। कुछ फल और सब्जियाँ वर्जित हैं।
सब्जियों में, आलू, मक्का और ताज़ी फलियाँ, फली को छोड़कर, आहार के दौरान वर्जित हैं। जैतून, उबले हुए चुकंदर और गाजर की मात्रा को गंभीर रूप से सीमित करना उचित है। ये सभी सब्जियाँ केवल एक ही कारण से या तो सीमित हैं या पूरी तरह से प्रतिबंधित हैं - इनमें बहुत अधिक मात्रा होती है तेज कार्बोहाइड्रेट, जो वजन घटाने के दौरान वर्जित हैं।
फलों में निषेधों की अधिक प्रभावशाली सूची है। आप केले, अंगूर, सूखे मेवे या एवोकाडो नहीं खा सकते। रसभरी और स्ट्रॉबेरी जैसे बहुत मीठे जामुन भी प्रतिबंधित हैं, लेकिन आप बाकी को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। उनकी संरचना के संदर्भ में, निषिद्ध फल सबसे आम डेसर्ट के समान हैं, क्योंकि उनमें बहुत अधिक चीनी होती है, जो वसा के रूप में आपके पक्ष में हमेशा बनी रहेगी।

जो लोग विशेष रूप से चौकस हैं वे आहार की एक और विशेषता देखेंगे - फल और सब्जियां खाने की समय सीमा। आप बाद वाला कभी भी खा सकते हैं, लेकिन सब्जियों का सेवन दिन के पहले भाग में ही करना बेहतर होता है।
सच तो यह है कि सभी फलों में कार्बोहाइड्रेट होता है। केवल उन्हीं प्रकार के फलों में हानिकारक कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जबकि अन्य सभी में मुख्य रूप से धीमे कार्बोहाइड्रेट होते हैं। उन्हें टूटने में बहुत लंबा समय लगता है, और परिणामस्वरूप, ऐसे भोजन से ऊर्जा केवल छोटे हिस्से में ही रक्तप्रवाह में प्रवेश करती है। यह सब चयापचय प्रक्रियाओं पर खर्च किया जाता है।
में दोपहर के बाद का समयहमारा शरीर धीरे-धीरे नींद के लिए तैयारी कर रहा है। धीमे हो रहे हैं चयापचय प्रक्रियाएंऔर अब उन्हें केवल ईंधन के लिए समर्थन की आवश्यकता नहीं है। यदि इस समय वहाँ है एक बड़ी संख्या कीकार्बोहाइड्रेट, ऐसी संभावना है कि उनमें से अधिकांश को आरक्षित रूप में संग्रहित किया जाएगा। इस कारण शाम के समय फल खाने की सलाह नहीं दी जाती है।

"केफिर सब्जियां फल" आहार पर अधिक ध्यान दिया जाता है पादप खाद्य पदार्थ: फल और सब्जियां कब खाएं, कौन सी वर्जित हैं और कौन सी अनुशंसित हैं। वास्तव में, केफिर वजन घटाने की सफलता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
यहां तक ​​कि इस तरह के सबसे मोटे पेय में भी बहुत कम कैलोरी होती है। केफिर समृद्ध है रासायनिक संरचनाऔर हल्का रेचक प्रभाव. बाद वाले गुण के कारण ही इसका प्रयोग सबसे अधिक होता है।
केफिर शरीर को आंतों और पेट की दीवारों पर मौजूद मलबे से जल्दी छुटकारा पाने में मदद करता है। सब्जियों और फलों से प्राप्त आहार फाइबर उसे इसे हासिल करने में मदद करता है। परिणामस्वरूप, केफिर के नियमित सेवन के कुछ ही दिनों में, आप देख सकते हैं कि आपका महत्वपूर्ण वजन कम हो जाएगा, हालांकि वसा की परत प्रभावित नहीं होगी। शरीर की सफाई के कारण ही वजन कम होता है।
यह प्रभावप्रदान सकारात्मक कार्रवाईऔर भविष्य में. शरीर की प्राकृतिक सफाई के कारण चयापचय प्रक्रियाएं काफी तेज हो जाती हैं। शरीर अधिक ऊर्जा का उपभोग करना शुरू कर देता है, और यदि यह भोजन के साथ आवश्यक मात्रा में नहीं मिलती है, तो इसे अपने वसा भंडार को खर्च करना पड़ता है।

आहार की प्रभावशीलता बढ़ाने के लिए, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना चाहिए:
- प्रतिदिन कम से कम 2 लीटर पानी पिएं। यह आपके चयापचय को काफी तेज़ कर देगा और आपके आहार को अधिक प्रभावी बना देगा।
- आपको दिन में 5-6 बार छोटे-छोटे हिस्से में खाना चाहिए। तब आपको भूख नहीं लगेगी और शरीर कैलोरी सेवन में भारी कमी के बारे में अलार्म नहीं बजाएगा।
- भोजन के बीच का अंतराल 3 घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए।
- अंतिम भोजन आमतौर पर सोने से 2-3 घंटे पहले होता है। इस उद्देश्य के लिए, नियमित केफिर का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
- खेल भी वजन कम करने में सफलता की कुंजी है। तो उसके बारे में भी मत भूलिए.
- अगर आप स्वास्थ्य समस्याओं से बचना चाहते हैं तो इसका सेवन अवश्य करें मल्टीविटामिन की तैयारीआहार पर जाने से पहले भी और उसकी पूरी अवधि के लिए भी।
- इससे पहले कि आप वजन कम करना शुरू करें, आपको किसी भी मतभेद के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

सब्जियां, फल और केफिर युक्त आहार अप्रभावी नहीं हो सकता। समीक्षाएँ इसकी पुष्टि करती हैं। एक व्यक्ति अपना वजन कम करने में सफल रहता है, भले ही उसके द्वारा प्रतिदिन खाए जाने वाले भोजन की मात्रा सीमित न हो। नतीजतन, भूख का एहसास नहीं होता है, लेकिन आपका शरीर हर समय कैलोरी जलाता रहेगा।

क्या आपने कभी फ्रूट केफिर आज़माया है? नहीं? तो हम इसे अभी करने की सलाह देते हैं। आख़िरकार, ऐसा पेय इतना स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है कि कोई भी वयस्क, यहाँ तक कि बच्चा भी, इसे मना नहीं कर सकता।

आज हम आपको बताएंगे कि फ्रूट केफिर कैसे बनाया जाता है। इसके अलावा, हम प्रस्तुत करेंगे विस्तृत विधिघर पर किण्वित दूध पेय तैयार करना। आख़िरकार, स्टोर से खरीदे गए उत्पाद हमेशा सभी गुणवत्ता और सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं।

केफिर से बनाया गया

आप ऐसी स्वादिष्ट चीज़ तैयार कर सकते हैं विभिन्न तरीके. हम उनमें से सबसे सरल और सबसे सुलभ प्रस्तुत करेंगे।

तो, फल केफिर बनाने के लिए, हमें चाहिए:

  • मीठा नरम आड़ू (बड़े अमृत का उपयोग किया जा सकता है) - 2 पीसी ।;
  • नरम मीठी खुबानी - 4 पीसी ।;
  • स्टोर से खरीदा गया ताजा केफिर 2.5% - 1 लीटर।

संघटक प्रसंस्करण

फल केफिर तैयार करने के लिए, आपको सभी खरीदे गए उत्पादों को पहले से संसाधित करना चाहिए। आड़ू को धोना चाहिए, गुठली निकालनी चाहिए और आधा काट लेना चाहिए। जहां तक ​​खुबानी का सवाल है, उन्हें बिल्कुल उसी तरह से संसाधित करने की आवश्यकता है। हालाँकि, इस उत्पाद को कुछ अलग तरीके से काटा जाना चाहिए - अधिमानतः छोटे क्यूब्स में।

फलों का व्यंजन तैयार करने की प्रक्रिया

फलों के संसाधित होने के बाद, आपको एक स्वादिष्ट पेय तैयार करना शुरू कर देना चाहिए। ऐसा करने के लिए, मुलायम आड़ू के आधे भाग को ब्लेंडर बाउल में रखें और फिर फेंटें अधिकतम गतिजब तक यह एक सजातीय पेस्ट न बन जाए। इसके बाद, आपको किण्वित दूध पेय को रसोई के उपकरण में डालना होगा। सामग्री को एक साथ मिलाने के बाद उन्हें गिलासों में डालना चाहिए। परोसने से पहले केफिर में कटी हुई खुबानी डालें।

बता दें कि यह ड्रिंक बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है. यह दही के समान ही है और बच्चों को यह बहुत पसंद आता है।

बेरी केफिर पेय तैयार किया जा रहा है

बेरी केफिर, जिसका फोटो इस लेख में प्रस्तुत किया गया है, ऊपर तैयार किए गए केफिर जितना ही स्वादिष्ट निकला। इसे घर पर बनाने के लिए हमें आवश्यकता होगी:

  • मीठे पके रसभरी - 100 ग्राम;
  • कोई भी तरल शहद - 2 बड़े चम्मच;
  • ताजा ब्लूबेरी - 40 ग्राम;
  • ताजा केफिर 2.5% - 1 एल।

सामग्री तैयार करना

केफिर, जिसकी कीमत 40-50 के बीच होती है रूसी रूबलबेरी पेय के लिए ऐसा पेय खरीदना सबसे अच्छा है जो बहुत अधिक वसायुक्त न हो। इससे स्वादिष्ट दही बनाने के लिए आपको सभी सामग्रियों को पहले से ही प्रोसेस कर लेना चाहिए। बगीचे की ताजी स्ट्रॉबेरी को धोना चाहिए, फिर एक ब्लेंडर कटोरे में रखें और एक सजातीय दलिया में मिश्रित करें। उच्च गति. जहां तक ​​ब्लूबेरी की बात है, तो आपको बस उन्हें धो देना चाहिए।

दूध का पेय बनाने की विधि

स्टोर से खरीदे गए केफिर का उपयोग करके स्वादिष्ट दही कैसे बनाएं? आप इस लेख की सामग्री में घर पर तैयार पेय की तस्वीर पा सकते हैं।

इसलिए, रसभरी और स्ट्रॉबेरी से एक सजातीय बेरी का गूदा प्राप्त करने के बाद, आपको इसमें तरल शहद मिलाना चाहिए, और कम वसा वाले केफिर भी डालना चाहिए। सामग्री को मिक्सर से फेंटने से आपको एक चमकीला गुलाबी मीठा पेय मिलना चाहिए। इसके बाद, आपको इसे गिलासों में डालना होगा और ब्लूबेरी से सजाना होगा।

घर का बना केफिर: चरण-दर-चरण नुस्खा

जैसा कि आप देख सकते हैं, स्वादिष्ट केफिर पेय तैयार करने के कई तरीके हैं। ऐसे उत्पाद में जामुन या फल मिलाकर आप बहुत स्वादिष्ट और बना सकते हैं स्वस्थ दही. हालाँकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्टोर से खरीदा गया केफिर हमेशा सभी गुणवत्ता और सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है। इस संबंध में, इसे स्वयं तैयार करने की अनुशंसा की जाती है। इसके लिए आपको बहुत अधिक प्रयास या उत्पादों की आवश्यकता नहीं है।

तो आप घर का बना केफिर कैसे बना सकते हैं? ऐसे किण्वित दूध पेय तैयार करने की विधि में निम्नलिखित उत्पादों का उपयोग शामिल है:

  • अधिकतम ताजगी वाला दूध, पूर्ण वसा (देशी दूध लेना बेहतर है) - 2.5 लीटर;
  • स्टोर से खरीदा या घर का बना केफिर 1% - 1 गिलास।

घर पर केफिर बनाना

घर का बना केफिर बनाना काफी आसान है। ऐसा करने के लिए आपको तीन लीटर लेने की जरूरत है ग्लास जार, इसमें डालो गाय का दूध, और फिर एक बड़े पैन में रखें, जिसके तल पर आपको एक नैपकिन या वफ़ल तौलिया रखना चाहिए। इसके बाद, आपको एक जार के साथ धातु के कंटेनर में नियमित तरल डालना होगा। पेय जल. भविष्य में, परिणामी संरचना को स्लैब पर रखा जाना चाहिए। पैन की सामग्री को निरंतर निगरानी में गर्म किया जाना चाहिए।

कैन में दूध का तापमान 40 डिग्री तक पहुंचने के बाद इसे सावधानी से पानी से निकाल लेना चाहिए। कांच के कंटेनर में एक गिलास केफिर डालने के बाद दोनों सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लेना चाहिए।

वर्णित सभी चरणों को पूरा करने के बाद, दूध पेय के जार को प्लास्टिक के ढक्कन से बंद कर देना चाहिए, और फिर एक कंबल में अच्छी तरह से लपेटकर हीटिंग रेडिएटर के पास ठीक एक दिन के लिए छोड़ देना चाहिए। यह समय आपके लिए बहुत स्वादिष्ट और गाढ़ी केफिर पाने के लिए पर्याप्त है।

घर के बने केफिर से एक स्वादिष्ट पेय तैयार करना

ऊपर वर्णित विधि के अनुसार तैयार किया गया केफिर बहुत स्वादिष्ट और वसायुक्त बनता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐसा पेय बहुत अधिक है उससे भी अधिक उपयोगीदुकान में क्या बेचा जाता है. इसीलिए हम फल या बेरी दही बनाने के लिए केवल इसका उपयोग करने की सलाह देते हैं।

तो, घर के बने केफिर से एक बहुत ही स्वादिष्ट और सुगंधित पेय बनाने के लिए, हमें आवश्यकता होगी:

  • ताजा उद्यान स्ट्रॉबेरी - 100 ग्राम;
  • नरम पका हुआ नाशपाती - 2 पीसी ।;
  • तरल शहद - 2 बड़े चम्मच;
  • मीठी मुलायम कीवी - 2 पीसी ।;
  • ताजा केफिर 2.5% - 1 एल।

फल दही के लिए उत्पाद प्रसंस्करण

करने के लिए स्वादिष्ट पेयघर के बने केफिर से आप इसका पूरा उपयोग कर सकते हैं विभिन्न जामुनऔर फल. उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी, कीवी और पके नाशपाती से बना दही बहुत स्वादिष्ट होता है। पेय तैयार करने के लिए इन उत्पादों का उपयोग करने से पहले, उन्हें सावधानीपूर्वक संसाधित किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, सामग्री को अच्छी तरह से धोना होगा और फिर डंठल, छिलका और बीज बॉक्स से छीलना होगा। इसके बाद, नाशपाती, कीवी और आधी स्ट्रॉबेरी को एक ब्लेंडर कटोरे में रखें, तरल शहद डालें और तब तक फेंटें जब तक कि वह अच्छी न हो जाए उच्च गति. जहां तक ​​बचे हुए जामुनों की बात है तो उनमें छोटे-छोटे कट लगाए जाने चाहिए और फिर सजावट के लिए इस्तेमाल किया जाना चाहिए।

पीने का दही बनाने की विधि

जामुन, फल ​​और शहद का गूदा तैयार होने के बाद, इसमें कम वसा वाला केफिर मिलाएं और व्हिपिंग प्रक्रिया को दोहराएं। अंत में, परिणामी पेय को कांच के गिलास में डाला जाना चाहिए और फिर ताजा स्ट्रॉबेरी से सजाया जाना चाहिए।

किण्वित दूध पेय के लाभकारी गुण

शरीर के लिए यह निर्विवाद है. जिन लोगों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की समस्या है, उन्हें अक्सर इसके इस्तेमाल की सलाह दी जाती है। तो, दिन में सिर्फ एक गिलास केफिर पूरी प्राथमिक चिकित्सा किट की जगह ले सकता है।

किण्वित दूध पेय का सेवन तब करना चाहिए जब:


यह भी कहा जाना चाहिए कि केफिर कैल्शियम से भरपूर होता है। इस संबंध में, यह विशेष रूप से उन लोगों के लिए संकेत दिया गया है जिनके पास कमी है इस तत्व काशरीर में, साथ ही छोटे बच्चों और गर्भवती महिलाओं में भी। वैसे, ताकि आप किण्वित दूध पेय से ऊब न जाएं, हम इसे विभिन्न फलों और जामुनों को मिलाकर बनाने की सलाह देते हैं। विस्तृत व्यंजनऐसे व्यंजनों का वर्णन ऊपर किया गया है।

करने के लिए धन्यवाद लाभकारी प्रभावशरीर पर केफिर से छुटकारा पाने के सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक है अधिक वज़न. उपचार में डॉक्टरों द्वारा इसका सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है सभी प्रकार की बीमारियाँ, प्रस्तुत करता है सकारात्मक प्रभावघबराया हुआ और संचार प्रणाली, आंतों के कार्य को सामान्य करता है। दुनिया के सर्वश्रेष्ठ पोषण विशेषज्ञ इसके आधार पर आहार विकसित कर रहे हैं।

उपस्थिति में सुधार के लिए केफिर आहार

के बीच सामंजस्य बनाना बाहरी सौंदर्यऔर स्वस्थ स्थितिशरीर को अपने आहार से चीनी को बाहर निकालकर और कम करके संतुलित करने की आवश्यकता है आटा उत्पाद. उचित पोषणयौवन और ऊर्जा बनाए रखेगा, त्वचा को कोमलता और मखमली देगा। आपको बस निम्नलिखित स्वस्थ भोजन क्रम का पालन करना होगा:

  • हम नाश्ते की शुरुआत आधा गिलास फलों का रस, पनीर, बिना चीनी वाली चाय और ब्रेड से करते हैं।
  • दूसरे नाश्ते के लिए, एक गिलास केफिर, सब्जी का सलाद, एक उबले हुए अंडेऔर रोटी.
  • दोपहर के भोजन में साइड डिश के साथ कोई भी मांस व्यंजन शामिल होता है, पास्ता और आलू के साथ-साथ सब्जी का सलाद न खाएं वनस्पति तेल.
  • दोपहर के नाश्ते के दौरान आप कोई भी फल खा सकते हैं.
  • रात के खाने में कुछ मछलियाँ शामिल हैं, बेहतर उबला हुआ, और सब्जियां।
  • बिस्तर पर जाने से पहले एक गिलास गर्म दूध पिएं।

आइए निम्नलिखित विकल्प भी मान लें:

  • नाश्ते की शुरुआत करें ताजी बेरियाँ, ब्रेड का एक छोटा टुकड़ा, पनीर जैसे फेटा चीज़ और दूध के साथ बिना चीनी वाली कॉफी।
  • दूसरा नाश्ता: कुछ हैम, सब्जी का सलाद और बिना चीनी की चाय।
  • दोपहर के भोजन के लिए: उबला अंडा, भाग चिकन शोरबा, वेजीटेबल सलादवनस्पति तेल और ब्रेड के साथ.
  • फल दोपहर का नाश्ता.
  • रात का खाना: काली रोटी का एक छोटा टुकड़ा, पनीर और बिना चीनी के दूध वाली चाय।
  • बिस्तर पर जाने से पहले एक गिलास केफिर पियें।

केफिर पर मोनो-आहार

यदि आप अनुयायी हैं एक निश्चित व्यवस्थापोषण, तो आपको अधिक खाने का खतरा नहीं है। हालाँकि, कुछ खास दिनों, छुट्टियों, दावतों पर कोई भी इससे सुरक्षित नहीं है अति प्रयोगखाना। सलाद या वसायुक्त भोजन से इनकार करके ध्यान आकर्षित करना उचित नहीं है। मांस के व्यंजन. अपने आप को पाक व्यंजनों का भरपूर आनंद लेने का अवसर दें।

अगर इसे दोहराया जाए तो ज़्यादा खाना एक बड़ा ख़तरा बन जाता है। एक बार के अधिक भोजन से अचानक वजन बढ़ने का खतरा नहीं होता है। अंतर केवल सुबह ही महसूस किया जा सकता है, जब शरीर छुट्टियों के विशिष्ट भोज को जारी रखने की मांग करता है। मुख्य बात यह है कि उसके नेतृत्व का अनुसरण न करें। स्थिति से बाहर निकलने का रास्ता केफिर पर एक मोनो-आहार है। ऐसा करने के लिए, आपको पूरे दिन केफिर पीने की ज़रूरत है। लगभग 1.5 लीटर डेयरी उत्पाद की आवश्यकता होगी।

केफिर आहार शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है। मोनो-आहार शरीर पर भार पैदा करता है, और इसलिए इसका लगातार उपयोग नहीं किया जा सकता है।

केफिर और फलों पर आहार

यदि आपकी पसंदीदा शाम की पोशाक अपेक्षित छुट्टी, शादी समारोह या पार्टी की पूर्व संध्या पर बहुत छोटी हो जाए तो क्या करें। आप लंबे समय से प्रतीक्षित कार्यक्रम से केवल एक सप्ताह दूर हैं, लेकिन आपके पास नई पोशाक खरीदने के लिए पैसे नहीं हैं। समस्या को हल करने का सबसे अच्छा तरीका केफिर और फलों पर आधारित आहार का उपयोग करना है। वह मानती है दैनिक उपयोग 1.5 लीटर केफिर, जो एक मोनो-डाइट जैसा दिखता है। इसके अलावा, केफिर-फल आहार में आवश्यक रूप से 1 किलो फल या सब्जियों की दैनिक खपत शामिल है। वे अंगूर और केले को छोड़कर कुछ भी हो सकते हैं। ऐसे आहार की अवधि लगभग 5-6 दिन होती है।

एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार

यह एक प्रभावी आहार है जिसके लिए उपवास की आवश्यकता नहीं होती है। यह 1 - 2 सप्ताह तक चल सकता है। इसे रिलीज़ होने के बाद कम से कम एक महीने के अंतराल पर दोबारा दोहराया जा सकता है। आहार आपको 7 से 12 किलोग्राम अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने, विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करने और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करने की अनुमति देता है।

अन्य अनाजों की तुलना में एक प्रकार का अनाज की ख़ासियत इसकी कम कार्बोहाइड्रेट सामग्री है। इसके अलावा, इसमें शामिल है पर्याप्त गुणवत्ताप्रोटीन, विटामिन बी - बी1, बी2, बी6, विटामिन पी, अमीनो एसिड, आयरन, आयोडीन, पोटेशियम और फास्फोरस। इसमें एक प्रकार का अनाज मिलाना पौष्टिक आहारएडिमा, एनीमिया, उच्च रक्तचाप, गुर्दे की बीमारी के लिए पोषण विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित। कॉस्मेटोलॉजिस्ट के अनुसार, अनाजत्वचा, बालों और नाखूनों को पोषण देता है। अनाज में मौजूद फाइबर आंतों को साफ करने और तेज करने में मदद करता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है।

कैसे दूध उत्पाद, केफिर विटामिन ए, बी2, बी12 से भरपूर होता है, इसमें प्रोटीन और कैल्शियम होता है। यह विभिन्न बीमारियों के लिए अनुशंसित है, काम को सामान्य करता है पाचन तंत्र, अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को तेज करता है, और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया के कारण आंतों में क्षय की प्रक्रियाओं को समाप्त करता है। परिणामस्वरूप, इसका कार्य स्थिर हो जाता है। शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने से त्वचा की समस्याएं कम होती हैं और सफाई होती है, और यह लीवर के लिए फायदेमंद है।

नियमित केफिर आहार से छुटकारा पाने में मदद मिलती है अधिक वजनऔर शरीर को पूरी तरह से साफ़ कर देता है। केफिर आहार आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाता है। वजन कम करने और फिट रहने से न डरें!

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वजन घटाने के लिए केफिर आहार, केफिर-फल आहार। एक प्रकार का अनाज-केफिर आहार

केफिर-एक प्रकार का अनाज आहार

मार्वत्स की तरह, लंबे समय तक केफिर अनाज आहारऔर ज़मीन की एक बहुत संकरी पट्टी को समान लंबाई की और भी संकरी पट्टियों में अंतहीन रूप से विभाजित किया जा सकता है। केफिरवास्तव में, यदि वंडों की संख्या I तक पहुंच गई और यहां तक ​​कि मार्वत्स के कुछ डिवीजनों की तरह, तो इनमें से प्रत्येक वैंड में शॉवर आवंटन की पट्टी मी चौड़ी नहीं होनी चाहिए थी, लेकिन उससे भी कई गुना कम, यानी से सेमी तक, जो बिल्कुल असंभव है. इससे यह पता चलता है कि कब बड़ी संख्या मेंवंदोव अनाजबदले में, वे संभवतः दो से अधिकतम तीन समूहों में विभाजित हो गए, जिससे वैंडी कोना को समान गुणवत्ता की भूमि के साथ एकजुट किया गया। इस मामले में, शॉवर क्षेत्र को, बदले में, स्ट्रिप्स में विभाजित किया जा सकता है, जो प्रत्येक वैंड में नहीं, बल्कि प्रत्येक समूह के केवल एक वैंड में स्थित होता है। हालाँकि, हमें स्रोतों और साहित्य में इस धारणा का प्रत्यक्ष प्रमाण नहीं मिला। शावर.-मैं. आर। आहारजिसके बाद वजन के अधीन सभी कृषि योग्य भूमि को मेटोर की शाखाओं के मुख्य प्रभागों के बीच समान रूप से विभाजित किया गया था, और उनमें से प्रत्येक को प्रति व्यक्ति हुला का आवंटन प्राप्त हुआ था। शाखाओं के प्रत्येक मुख्य प्राथमिक प्रभाग की भूमि को उनकी संरचना में शामिल दो माध्यमिक प्रभागों के बीच समान रूप से विभाजित किया गया था; उनमें से प्रत्येक को प्रति व्यक्ति भूखंड प्राप्त हुए थे। केफिर अनाज आहारअंत में, भूमि

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फिट और उपयोगी लोगों को तैयार करने में आनंद आया केफिर और फल आहार खोजेंअपने महान इरादे की सफलता देखें. सैन्य विज्ञान, नेविगेशन, राजनीति, वास्तुकला, वाणिज्य, आदि। खोजउपयोगी शिक्षाएं स्थानीय लोगों के बीच पनपीं, जिन्होंने ऐसी प्रतीत होने वाली ठोस नींव पर अपने झुकाव और समझ के माध्यम से अपने मालिक और खुद के लिए प्रसिद्धि हासिल की। और जब केफिरअंधविश्वास और अज्ञानता, आत्मज्ञान के मुख्य विरोधी, गायब हो रहे थे, निस्संदेह सफलता की उम्मीद की जा रही थी, लेकिन... [युद्ध की कला के लिए याचिका प्रस्तुत करने पर संप्रभु पीटर द ग्रेट भूमि मार्ग पर और समुद्र में, अपना खुद का होना चाहते थे लोग, औरकई महान बच्चों को विदेश सेवा में भेजने का आदेश दिया, जो, जैसा कि आपके शाही महामहिम जानते हैं, सफल रहा। युद्ध का वर्तमान समय उपयोगी है फलमामला तब होगा जब इसके लिए सर्वोच्च इच्छा होगी। नागरिक वस्त्रों की भी कम आवश्यकता नहीं है राजनीतिक मामले, ताकि हमारे प्रत्येक मंत्री के अधीन चार युवा, बुद्धिमान और हों आहारइस पद के लिए इच्छुक लोगों का चयन करना और उनकी पहचान करना, जो मंत्रियों के अधीन अध्ययन करने के बाद, यहां कॉलेज में भी सक्षम हो सकते हैं केफिर और फल आहार खोजेंएक अलग क्रम पर खोरोशेव कुलीनता के जंकर्स को निर्धारित करने के लिए विदेशी मामले,

जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, या पहले ही अपना वजन कम कर चुके हैं, लेकिन आकार में रहना चाहते हैं, समय-समय पर आहार का उपयोग करते हैं। और जो लोग प्रतिबंधात्मक पोषण का सहारा लेते हैं, वे जानते हैं कि शरीर अनुकूलन करने में सक्षम है: एक आहार जो पहली बार "पूरी तरह से" काम करता है, दूसरी बार कम ध्यान देने योग्य परिणाम देता है। यदि आपने पहले से ही कई प्रकार के पोषण का अभ्यास किया है, तो एक नया प्रयास करें - केफिर-सब्जी आहार।

तकनीकों का सार

किसी भी उद्देश्य के लिए डिज़ाइन किया गया आहार (बीमारियों की स्थिति को बढ़ाना, कम करना, नियंत्रित करना) मानता है कि एक व्यक्ति अव्यवस्थित रूप से खाना बंद कर देता है और निरीक्षण करना शुरू कर देता है कुछ समय, भोजन की आवृत्ति और आहार तैयार करें।

नतीजतन, कुछ भी अनावश्यक शरीर में प्रवेश नहीं करता है, कोई "खाली" कैलोरी और हानिकारक खाद्य पदार्थ नहीं होते हैं, जो कुछ भी खाया जाता है उसका उपयोग किया जाता है सबसे अच्छा तरीका, जो वांछित प्रभाव की ओर ले जाता है।

वजन घटाने के लिए पोषण के मामले में, परिणाम प्राप्त होता है क्योंकि शरीर को पर्याप्त पदार्थ नहीं मिलते हैं। में कार्बोहाइड्रेट आहारये वसा हैं. प्रोटीन में कार्बोहाइड्रेट होते हैं। कम कैलोरी में - कुल कैलोरी। एक मोनो-आहार कैलोरी और अधिकांश पोषक तत्वों दोनों की कमी प्रदान करता है। एक बार कमी की स्थिति में, शरीर को भंडार खर्च करना शुरू करना चाहिए - ठीक वही जो उसने कमर, बाजू और जांघों पर चमड़े के नीचे की वसा परत के रूप में जमा किया है।

कठिनाई यह है कि हर किसी का अपना होता है व्यक्तिगत विशेषताएं: आयु, वजन, मात्रा मांसपेशियों का ऊतक, चयापचय प्रक्रियाओं की गति, आदि। यह सब निर्धारित करेगा कि क्या आप किसी भी आहार पर अपना वजन कम करेंगे, कितनी जल्दी, कितनी ध्यान देने योग्य और क्या यह बिल्कुल भी होगा।

peculiarities

वजन घटाने का कार्यक्रम जितना जटिल होगा, इसकी तैयारी किसी पेशेवर को सौंपना उतना ही बेहतर होगा। रोगी के व्यक्तिगत मापदंडों और विभिन्न परीक्षणों के परिणामों के आधार पर, पोषण विशेषज्ञ एक आहार विकसित करेगा जो इस विशेष व्यक्ति को अलग होने में मदद करेगा। अधिक वजनस्वास्थ्य समस्याओं को प्राप्त किए बिना.

महत्वपूर्ण!यदि आपके पास आहार के लिए कोई विरोधाभास है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि आपको हमेशा अतिरिक्त वजन "वहन" करना होगा। यह किसी व्यक्तिगत कार्यक्रम के लिए पोषण विशेषज्ञ से संपर्क करने का एक कारण मात्र है!

"केफिर + सब्जियाँ" आहार के बारे में क्या अच्छा है? क्योंकि इससे निश्चित रूप से शरीर का वजन नहीं बढ़ेगा स्वास्थ्य समस्याएं. उन लोगों के लिए जो जटिल आहार की गणना करने में बहुत समय बर्बाद नहीं करना चाहते हैं और किसी पेशेवर की सेवाओं का उपयोग नहीं कर सकते हैं, यह एक जीत-जीत विकल्प है!

तकनीक के लाभ:

  • किण्वित दूध उत्पादों के कारण आहार प्रोटीन से भरपूर होता है।
  • भोजन के साथ सब्जियों के कारण पर्याप्त मात्रा में विटामिन और सूक्ष्म तत्व आते हैं।
  • प्रचुर मात्रा में मौजूद आहार फाइबर(फाइबर। ऐसे पदार्थ जो थोड़ा अवशोषित होते हैं, लेकिन एक सार्वभौमिक सफाईकर्ता और आंतों के स्वास्थ्य सुधारक के रूप में कार्य करते हैं)।
  • परिणाम की गारंटी है! भले ही वजन कम करने वाला व्यक्ति विशेष हो, और उसका "वसा कवच" अभी भी हार नहीं मानता है, फिर भी पाचन तंत्र की सफाई के कारण उसका वजन कम हो जाएगा।
  • जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करने से यह तथ्य सामने आता है कि आप अधिक स्वतंत्र, अधिक हवादार महसूस करते हैं! ऊर्जा बढ़ती है, और शायद आप खेलों को अपने शेड्यूल में शामिल कर सकते हैं, या अपने सामान्य मेनू को आसानी से संशोधित कर सकते हैं।

निष्पक्षता में, हम केफिर-सब्जी आहार के नुकसान सूचीबद्ध करते हैं:

  • आंतों, पेट, यकृत, गुर्दे और बिगड़ा हुआ चयापचय के रोगों वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं;
  • परिणाम लंबे समय तक नहीं रहता. यदि केफिर-सब्जी से सफाई के बाद आप अपने आहार में कुछ भी नहीं बदलते हैं, तो सब कुछ सामान्य हो जाएगा;
  • काफी सख्त प्रतिबंध, थोड़ा मीठा और नमकीन स्वाद, जो कुछ के लिए मुश्किल है।

जाहिर है, वजन घटाने के लिए केफिर-सब्जी आहार आजमाने लायक है! आख़िरकार, आप कुछ भी जोखिम नहीं उठा रहे हैं और निश्चित रूप से प्लंब लाइन प्राप्त करेंगे।

अपनी ताकत को ज़्यादा महत्व न दें... अपने आप को तैयार करें।

आहार की अपेक्षित शुरुआत से एक सप्ताह पहले, आटा, अर्द्ध-तैयार उत्पाद, मीठे पेय और नमक की खपत कम करें, मेनू में केफिर शामिल करें। भले ही यह बिस्तर पर जाने से पहले सिर्फ एक गिलास हो, उपचार प्रक्रिया शुरू हो जाएगी।

आप आसानी से खुद को प्रतिबंधों के अनुकूल ढाल लेंगे, पहला प्रभाव देखेंगे, प्रेरणा और "लचीलापन" बढ़ाएंगे। अब सीधे प्रोग्राम की ओर बढ़ें.

  1. हम अलग पोषण के सिद्धांत का पालन करते हैं: हम केफिर के 30-40 मिनट बाद सब्जियां खाते हैं।
  2. हम नमक को कम करने की कोशिश करते हैं और मसाले के रूप में जड़ी-बूटियों पर भरोसा करते हैं।
  3. हम कम वसा वाले दूध का उपयोग नहीं करते हैं।
  4. हम आंशिक रूप से, यानी अक्सर और थोड़ा-थोड़ा करके खाते हैं। हम अपने विवेक से दिन भर में 5 से 8 भोजन वितरित करते हैं। सोने से पहले आखिरी भोजन केफिर है।
  5. हम शराब, मीठा या कार्बोनेटेड पेय स्वीकार नहीं करते हैं।
  6. हम पानी की खपत की निगरानी करते हैं। किसी भी सीमित मेनू पर शुद्ध पानीपर लाभकारी प्रभाव पड़ता है सामान्य हालतऔर शरीर से अपशिष्ट उत्पादों को निकालना।

ध्यान!कुछ "प्रयोगकर्ताओं" की समीक्षाओं के बावजूद, कम वसा वाले केफिर और पनीर हैं केफिर-सब्जी आहारउपयोग करने लायक नहीं! पर पूर्ण अनुपस्थितिवसा, कुछ चयापचय प्रक्रियाएं बिल्कुल नहीं होती हैं।

आहार

सब्जियों के साथ केफिर खाने के कई विकल्प हैं। आइए 3 सबसे असमान लोगों पर नजर डालें। बाकी एक विषय पर विविधताएं हैं।

विकल्प 1

7 दिनों के लिए जटिल. हर दिन के मेनू में वसा सामग्री के औसत प्रतिशत के साथ 1.5 लीटर केफिर + 1 किलो के कुल वजन के साथ कोई भी सब्जियां और फल शामिल हैं।

ध्यान!आलू अंदर आहार दियानिषिद्ध। और दैनिक सब्जी सेट में अलग-अलग सब्जियां शामिल होती हैं।

सब्जियों में शामिल हो सकते हैं: चुकंदर, गाजर, पत्तागोभी, खीरा, तोरी, साग, अजमोद और अजवाइन की जड़, कद्दू और अन्य। जो कुछ भी कच्चा खाया जा सकता है उसे वैसे ही खाना चाहिए। उबले हुए, उबले हुए, उबले हुए खाद्य पदार्थ आपके पसंदीदा किसी भी संयोजन में स्वीकार्य हैं, साथ ही स्मूदी और प्यूरी भी। फलों में से सेब, नाशपाती, आलूबुखारा चुनें। मुख्य बात खट्टे फल नहीं हैं (वे अम्लता को बहुत बढ़ाते हैं आमाशय रस) और केले नहीं (कैलोरी में बहुत अधिक)।

हम काली चाय, कॉफी और कोको से परहेज करते हैं, लेकिन हर्बल और बेरी चाय, इन्फ्यूजन और काढ़े को बिना किसी प्रतिबंध के अनुमति दी जाती है।

विकल्प 2

उन्हीं 7 दिनों के लिए, मेनू इस प्रकार संरचित है:

  • दिन 1: केफिर (5 बड़े चम्मच) + 4 आलू (उनके जैकेट में उबले हुए या बेक किए हुए);
  • दिन 2: केफिर (5 बड़े चम्मच) + 2 खीरे + 2 सेब;
  • दिन 3: केफिर (6-7 बड़े चम्मच);
  • दिन 4: केफिर (5 बड़े चम्मच) + 300 ग्राम सब्जियां + 300 ग्राम फल;
  • दिन 5: केफिर (5 बड़े चम्मच) + 1 किलो सब्जियां;
  • दिन 6: केफिर (5 बड़े चम्मच) + 1 किलो सब्जियां;
  • दिन 7: केफिर (6-7 बड़े चम्मच)।

पानी, हर्बल और/या बेरी चाय - बिना किसी प्रतिबंध के।

यह प्रकार पहले की तुलना में अधिक जटिल है, क्योंकि यह पूरी तरह से मौजूद है उपवास के दिन. हालाँकि, वजन कम होना अधिक ध्यान देने योग्य होगा।

विकल्प 3

केफिर-सब्जी आहार का सबसे कोमल प्रकार। हम हर दिन की शुरुआत और अंत एक गिलास केफिर के साथ करते हैं। अन्य भोजन के लिए निम्नलिखित की अनुमति है:

  • दही, किण्वित बेक्ड दूध, दही, मध्यम वसा वाला पनीर (2.5% तक);
  • उबला हुआ या दम किया हुआ दुबला मांस, मुर्गी पालन, मछली;
  • आलू को छोड़कर सब्जियाँ;
  • खट्टे फलों के अलावा अन्य फल;
  • फलियां (बीन्स, दाल)।

औसत कैलोरी सामग्री प्रति दिन 1500-1700 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होनी चाहिए। इस किस्म का मेनू विविध है, इसे सहन करना आसान है, लेकिन इसमें 2-3 किलोग्राम से अधिक वजन कम करना शामिल नहीं है।

बाहर निकलने के नियम

के लिए मेनू का उपयोग करें प्रारंभिक चरणताकि शरीर पर कोई तनाव न पड़े।

रिलीज के पहले सप्ताह के दौरान, वसायुक्त या साधारण चीनी युक्त खाद्य पदार्थों को बिल्कुल भी शामिल न करें। तले हुए और नमकीन खाद्य पदार्थों से बचें, अन्यथा "संयम" का प्रभाव जल्दी ही गायब हो जाएगा।

अपने परिवर्तनों का मूल्यांकन करें बेहतर पक्षभलाई और बनाए रखने का प्रयास करें अच्छी आदतें, जो आपने खरीदा: भिन्नात्मक और अलग भोजन, मेनू में किण्वित दूध घटक की उपस्थिति, आपके शरीर को सुनने और केवल खाने की क्षमता।

क्या आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, लेकिन कार्ब्स को पूरी तरह से छोड़ना नहीं चाहते हैं? केफिर और फलों का आहार आपकी मदद करेगा। वजन घटाने की इस लोकप्रिय विधि के लिए कई विकल्प हैं - हम उन्हें आपके ध्यान में लाते हैं।

केफिर और फलों पर आहार के लाभ

केफिर एक आसानी से पचने योग्य किण्वित दूध पेय है जो शरीर को अमीनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट और कुछ वसा प्रदान करता है। यह उत्पादइसमें विटामिन और खनिज होते हैं। यह शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करने में मदद करता है। फल विटामिन का बहुमूल्य स्रोत हैं, खनिज, कार्बोहाइड्रेट। इनमें मौजूद फाइबर आंतों को प्रभावी ढंग से साफ करता है।

केफिर और फलों पर आधारित कोई भी आहार प्रदान करता है पुर्ण खराबीचीनी और किसी भी मिठाई, शराब से, आटा उत्पाद. नमक की मात्रा न्यूनतम होनी चाहिए (आदर्श रूप से इसे पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए)।

तीन दिवसीय आहार विकल्प

इस विकल्प के लिए डिज़ाइन किया गया है एक छोटी सी अवधि मेंसमय - आहार कम वसा वाले केफिर और मीठे और खट्टे फलों के सेवन तक सीमित है। आपको 1.5-2 घंटे के अंतराल पर खाना चाहिए। केफिर के अलावा, इसे पीने की सलाह दी जाती है ठहरा पानीऔर बिना चीनी वाली चाय. 3 दिनों में औसत वजन घटाना 1.5-3 किलोग्राम है। केफिर का मान 1-2 लीटर है, फल का मान 1-1.5 किलोग्राम है।

पांच दिवसीय आहार विकल्प

यह आहार आपको आहार को थोड़ा विस्तारित करने की अनुमति देता है (तदनुसार, आहार की अवधि बढ़ाई जा सकती है)। 5 दिनों में वजन घटा - 2-4 किलो। आपको दिन में 7 बार खाने की ज़रूरत है (भोजन के बीच का अंतराल 2 घंटे है, अंतिम भोजन 20.00 के बाद का नहीं है)।

आहार मेनू

1. मीठा न किया हुआ हरी चाय
2. 250 मिली केफिर
3. उबला हुआ मुर्गे की जांघ का मास- 200 ग्राम
4. सेब या अन्य फल (अंगूर और केले को बाहर रखा गया है)
5. कठोर उबला अंडा
6. सेब या अन्य फल (अंगूर और केले को बाहर रखा गया है)
7. उबले हुए आलूबुखारे (8-10 टुकड़े) या कई ताजे आलूबुखारे

सात दिवसीय आहार योजना

यह डाइट 7 दिनों के लिए बनाई गई है। आहार में न केवल केफिर और फल, बल्कि मांस और पनीर भी शामिल हैं। मेनू में सब कुछ है शरीर के लिए आवश्यकतत्व.

नाश्ता: कम वसा वाला पनीर (100 ग्राम) फलों के टुकड़ों के साथ, साथ ही 1 बड़ा चम्मच। केफिर
दूसरा नाश्ता: बिना ड्रेसिंग के फलों का सलाद
दोपहर का भोजन: जड़ी-बूटियों और वनस्पति तेल के साथ खीरे का सलाद, 100-150 ग्राम उबला हुआ बीफ़ (इंच)। अलग-अलग दिनआप वैकल्पिक रूप से मांस, चिकन और मछली) ताजा तैयार कर सकते हैं फलों का रस
दोपहर का नाश्ता: 1 बड़ा चम्मच। केफिर
रात का खाना: भाप या सब्जी मुरब्बा, हरी चाय और फल
सोने से पहले: कम वसा वाला केफिर

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