पेपरमिंट टिंचर कैसे पियें। पुदीना - स्वास्थ्य के लिए औषधीय गुण और मतभेद

नमस्ते!

मुझे शरद ऋतु की सुबहें बहुत पसंद हैं। प्रसन्नता, हवा की पारदर्शिता, परिवर्तन की भावना के लिए। गहरी साँस लेना। क्या आप इसे महसूस कर सकते हैं?☺

समुद्र और पुदीने की महक भी ऐसी ताजगी और ऊर्जा देती है।

पुदीना से मेरा विशेष रिश्ता है।

मुझे इसके बारे में सब कुछ पसंद है: रूप, रंग, इस मौसम में इतना फैशनेबल, ताजी और सूखी पत्तियों की गंध, स्वाद।

मुझे ☺ शब्द भी पसंद है

में यूनानी मिथकअप्सरा मिन्थे आकर्षित हुई पुरुष का ध्यानमीठा - एक सौम्य, जाग्रत पुदीने की सुगंध, और एफ़्रोडाइट पुदीने को अपनी पसंदीदा जड़ी-बूटी मानती थी।

जड़ी बूटी और पुदीने की पत्तियों की अविश्वसनीय खुशबू और सफाई और जीवन देने वाली क्षमताओं में विश्वास ने इसे दुनिया में सबसे लोकप्रिय में से एक बना दिया है:

इस पौधे का उपयोग पूर्वी मंदिरों और पश्चिमी चर्चों में वायु शुद्धिकरण और ऊर्जा के लिए, मध्य पूर्व में आतिथ्य के प्रतीक और अमेरिका में गर्म पेय के रूप में किया जाता है।

मैं औषधीय गुणों पर विस्तार से विचार करना चाहता हूं पुदीना.

इस लेख से आप सीखेंगे:

पुदीना - लाभकारी गुण और उपयोग

पुदीने की पत्तियों की रासायनिक संरचना

पुदीना एक अत्यंत बहुमुखी पौधा है जिसे खाया, पिया और औषधि के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

पुदीना ताजा या सूखे रूप में या आवश्यक तेल के रूप में अपने औषधीय गुणों को नहीं खोता है।

पुदीने की पत्तियों में तीन प्रतिशत तक आवश्यक तेल होता है, जिसका मुख्य घटक मेन्थॉल होता है, साथ ही एस्कॉर्बिक अम्ल, कैरोटीन, टैनिन. विभिन्न ट्रेस तत्व: मैंगनीज, तांबा और विटामिन सी।

पुदीना वास्तव में किसके लिए अच्छा है?

पुदीना के उपचार गुण:

• यह पौधा मांसपेशियों की ऐंठन से राहत देता है, विशेष रूप से आंतों के क्षेत्र में, इसलिए पुदीने पर आधारित पेय और अर्क लें पेपरमिंट तेलचिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, बच्चों में पेट का दर्द, कीमोथेरेपी सहित मतली और पेट फूलना जैसी समस्याओं को कम करने में सक्षम है।
• पुदीना स्टैफिलोकोकस ऑरियस, ई. कोली और कुछ कवक सहित विभिन्न बैक्टीरिया के विकास को रोकता है।
• काली मिर्च के तेल में पतला करके गरारे करने, इसे सूंघने और श्वसन रोगों और यहां तक ​​कि तपेदिक के मामले में इसका उपयोग करने की सलाह दी जाती है, खुजली और लालिमा को शांत करने के लिए इसे क्रीम में बाहरी उपचार के रूप में उपयोग करें।
• पुदीने से सांस लेना आसान होता है। अस्थमा और एलर्जिक राइनाइटिस से पीड़ित लोगों को रुमाल पर थोड़ा सा तेल लगाकर उसे सूंघना चाहिए।
• हवा और सतहों को कीटाणुरहित करने और अप्रिय गंध को खत्म करने के लिए सफाई और ह्यूमिडिफायर के दौरान पानी में तेल मिलाया जाता है। नहाने या नहाने के पानी में इसे मिलाना बहुत उपयोगी होता है।
• पुदीने की चायसिरदर्द के लिए अच्छा है. एक और बढ़िया विकल्प का उपयोग करना है पुदीना टिंचर. मालिश आंदोलनइसे कनपटी, कलाइयों और गर्दन के क्षेत्र पर रगड़ा जाता है।
• पुदीने की पत्तियों के नियमित सेवन से कब्ज और कीड़ों से निपटने में मदद मिलती है।
• हाल के अध्ययनों से पता चला है कि यह जड़ी बूटी वायरस के जटिल उपचार में बहुत प्रभावी है हर्पीज सिंप्लेक्स, इसके लक्षणों को कम करना।
• पुदीने की चाय साफ़ करने में मदद करती है एयरवेज, एक कफनाशक, एंटीवायरल और स्वेदजनक के रूप में कार्य करता है।
• तेल को गर्म पानी में पतला किया जा सकता है या इसमें मिलाया जा सकता है टूथपेस्टइससे गले की खराश, मुंह में छाले की समस्या से छुटकारा मिलेगा। बदबूऔर यहां तक ​​कि से भी.
• तनावपूर्ण और तनाव भरे समय में, जब आँखें पहले से ही थकान से अँधेरी हो गई हों, तो पुदीने की गंध मदद करेगी: अपने आप को इस गंध से घेरें, इत्र के बजाय पुदीना तेल का उपयोग करें या पानी के स्नान में कुछ बूँदें गर्म करें। आप इसे अपने स्नान और सुगंध दीपक में जोड़ सकते हैं। इससे स्फूर्ति मिलेगी, सिरदर्द और चक्कर से राहत मिलेगी और कार्यक्षमता बढ़ेगी।
• जीवाणुरोधी गुण मुँहासे और रूसी से लड़ने में मदद करते हैं - इसके लिए पानी या त्वचा क्रीम में पुदीना टिंचर या तेल मिलाया जाता है।
• मांसपेशियों के दर्द और ऐंठन से राहत - जैतून के तेल में मिलाएं, उदाहरण के लिए, मालिश के लिए, या स्नान में।
• संक्रमण के इलाज के लिए पेपरमिंट ऑयल का उपयोग किया जा सकता है मूत्र पथ, क्योंकि इसमें प्रचुर मात्रा में जीवाणुरोधी गुण होते हैं।
• दर्द से राहत के लिए तेल को गीले रूप में बाहरी रूप से भी इस्तेमाल किया जा सकता है, क्योंकि मेन्थॉल शीतलन प्रभाव प्रदान करता है और सूजन को कम करने में मदद करता है।
• पुदीने वाले उत्पादों का उपयोग इम्यूनोस्टिमुलेंट के रूप में किया जाता है; वे रक्त परिसंचरण को भी बढ़ाते हैं और मस्तिष्क को ऑक्सीजन से संतृप्त करते हैं।

पेपरमिंट और लेमन बाम या लेमन बाम में क्या अंतर है?

पुदीना और नींबू पुदीना को लेकर अक्सर भ्रम होता है।

सही मायनों में कहें तो लेमन बाम को मिंट नहीं, बल्कि लेमन बाम कहा जाता है, जो दिखने में पुदीने से कई तरह की समानता रखता है।

ये दोनों पौधे यम्नोटेसी कुल के, बहुवर्षीय, आवश्यक तेलीय एवं औषधीय हैं।

लेकिन रासायनिक संरचना, स्वाद और गंध अभी भी भिन्न हैं, और गुण भी तदनुसार भिन्न हैं।

मेलिसा में नींबू जैसी सुगंध होती है, इसमें कम आवश्यक तेल होते हैं, और इसे खाना पकाने में मसाला के रूप में अधिक उपयोग किया जाता है, जबकि पुदीना का उपयोग स्वाद और खाद्य जड़ी बूटी के रूप में किया जाता है।

पुदीना कैसे एकत्रित करें और तैयार करें?

पुदीना की पत्तियों का फोटो

यह हमारे देश के अधिकांश क्षेत्रों में देर से वसंत से शरद ऋतु तक एकत्र और उगाया जाता है, लेकिन आप इसे खरीद सकते हैं ताजालगभग पूरा साल.

और यह कई लोगों की खिड़कियों पर भी जड़ें जमा लेता है। जून-जुलाई में इसकी सबसे सक्रिय अवधि के दौरान शुष्क मौसम में जंगली पुदीना इकट्ठा करना बेहतर होता है।

यदि केवल पत्तियाँ एकत्र की जाती हैं, तो उन्हें एक साफ कपड़े या कागज पर बिछा दिया जाता है। और डंठल सहित पत्तियों को गुच्छों में बांधकर एक अंधेरे, ठंडे और हवादार कमरे में लटका दिया जाता है।

मुख्य बात यह है कि धूप के संपर्क में आने से बचें।

स्टोर से खरीदे गए पुदीने को इसी तरह से सुखाया जा सकता है, आपको बस पहले इसे धोना है और पानी को अच्छी तरह से हिला देना है।

सूखने के बाद इसे कसकर बंद जार या कपड़े की थैलियों में रखें।

घर पर पुदीना कैसे उगायें?

औषधीय पुदीना बगीचों, गांवों और रास्तों के किनारे आसानी से मिल जाता है, जहां यह बिना विशेष देखभाल के उगता है।

यदि आप घर पर पौधा उगाना चाहते हैं, तो गर्मियों के अंत और शरद ऋतु की शुरुआत में आपको मिट्टी की एक गांठ के साथ एक झाड़ी खोदनी होगी और इसे जल निकासी और नम मिट्टी वाले गमले में दोबारा लगाना होगा।

अधिक ठंडा होने से बचें और पत्तियों को समान रूप से तोड़ें अलग-अलग पक्षझाड़ी, तने के साथ जंक्शन को नुकसान पहुँचाए बिना।

पुदीने को ताज़ा कैसे रखें?

अंत में, ताजी जड़ी-बूटियाँ खरीदने के कुछ नियम।

पत्तियाँ चमकीली हरी, बिना धब्बे या नमी वाली होनी चाहिए। गंध मुख्य रूप से मेन्थॉल और हल्की मसालेदार-गर्म मिर्च है।

मेरे पसंदीदा रेस्तरां ने पुदीना और किसी भी जड़ी-बूटी को ताज़ा रखने का एक शानदार तरीका सुझाया।

साफ, सूखे तनों और पत्तियों को एक सील करने योग्य कंटेनर में नम कागज़ के तौलिये के साथ रखें।

पुदीने की एक परत तौलिये की एक परत होती है। कसकर ढकें और रेफ्रिजरेटर में रखें।

तौलिये धीरे-धीरे अपनी नमी छोड़ते हैं, और एक सप्ताह के भीतर आपके पास ताज़ी घास होगी।

पुदीना - उपयोग की विधियाँ

पुदीना का उपयोग कैसे करें:

• पुदीने का पानी

यह करना बहुत आसान है - बस पानी में कुछ ताजे पुदीने के डंठल मिलाएं, आप पहले उन्हें अपनी उंगलियों के बीच रगड़ सकते हैं।

सूखी पत्तियों को चाय के रूप में बनाया जाता है, लेकिन यदि यह पेय आपके लिए बहुत समृद्ध है, तो आप दो-तिहाई काली या हरी चाय की पत्तियां और एक तिहाई पुदीने की पत्तियां ले सकते हैं और उन्हें एक साथ बना सकते हैं।

मेरा पसंदीदा विकल्प है जड़ी बूटी चायकसा हुआ अदरक, एक चम्मच शहद और कुछ के साथ ताजी पत्तियाँपुदीना।

ठंड के मौसम में, आप एल्डरबेरी, यारो, लिंडेन ब्लॉसम, पुदीना और अदरक के संयोजन का आनंद ले सकते हैं।

• पुदीने का काढ़ा

ताजी या सूखी पत्तियों को 10 मिनट तक उबाला जाता है, फिर आधे घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है और छान लिया जाता है। या फिर इसे रात भर के लिए डाल दें गर्म पानीएक थर्मस में.

पेट की समस्याओं, उत्तेजना और तनाव में वृद्धि, सर्दी के दौरान, दिन में 2-3 बार आधा गिलास इस काढ़े को रोगनिरोधी रूप से पिया जाता है।

• पुदीना टिंचर

कुचली हुई पत्तियों को रेफ्रिजरेटर में एक सप्ताह के लिए एक से दो के अनुपात में वोदका के साथ डाला जाता है। टिंचर का उपयोग मुख्य रूप से बाहरी रूप से किया जाता है: रगड़ने, स्नान करने, गरारे करने के लिए।

आवश्यक पुदीना तेल

पेपरमिंट एसेंशियल ऑयल में ताज़ा पुदीने के समान सभी गुण होते हैं।

यह तरोताजा करता है, पुनर्स्थापित करता है और स्फूर्ति देता है, तरोताजा करता है, इसमें एक एंटीसेप्टिक और उत्तेजक प्रभाव होता है।

त्वचा को जागृत करता है, मुंहासों से त्वचा को साफ करता है (नुस्खा देखें), पसीने की ग्रंथियों के कामकाज को सामान्य करता है, और रक्त परिसंचरण को बढ़ाता है। आवश्यक तेल बालों की समस्याओं में भी बहुत मदद करता है, और पढ़ें

आप असली पुदीना आवश्यक तेल खरीद सकते हैं यहाँ

सामान्य तौर पर, मैं लंबे समय तक इस घास का गुणगान कर सकता हूँ!

गर्म मौसम में यह ताजगी और स्फूर्ति देता है, ठंडे मौसम में यह गर्म रहने और सबसे खराब मौसम से बचने में मदद करता है। और फिर, यह स्वादिष्ट है!

यह अब रसोई में विशेष रूप से लोकप्रिय है क्योंकि मुझे स्वस्थ और स्वस्थ भोजन में रुचि है। यहां मेरी दो पसंदीदा रेसिपी हैं।

पुदीना के साथ स्वादिष्ट व्यंजन

• पुदीना के साथ हल्का सलाद

डिल, प्याज, संतरे और पुदीने की पत्तियों को समान अनुपात में मिलाएं। अगर आप ऊपर से ग्रिल्ड झींगा या चिकन ब्रेस्ट के तले हुए टुकड़े डालेंगे तो यह भी संतुष्टिदायक होगा।

• पुदीने की चटनी के साथ सामन

स्टेक या किसी अन्य लाल मछली को ओवन में पकाया जा सकता है, ग्रिल किया जा सकता है या पैन में तला जा सकता है।

मुख्य चीज है सॉस.

आपको एक बड़ा चम्मच बारीक कटा ताजा पुदीना, हरा धनिया और कटा हुआ प्याज मिलाना होगा, लगभग एक चम्मच कद्दूकस करना होगा ताजा अदरक, छिलके और बीज के बिना एक बारीक कटा हुआ टमाटर, लहसुन की 3 कुचली हुई कलियाँ, दो बड़े चम्मच प्रत्येक जैतून का तेलऔर नींबू का रस, एक चुटकी काली मिर्च और नमक।

मैं बस सॉस बनाती हूँ जब सामन फ्राइंग पैन में पक रहा होता है, वस्तुतः दस मिनट और रेस्तरां आपके घर की सड़क पर है!

पुदीना के लाभकारी गुणों के बारे में वीडियो

पुदीना के औषधीय गुण और मतभेद लंबे समय से ज्ञात हैं। यहां तक ​​कि प्राचीन रोमन दार्शनिकों और विचारकों ने भी इसे एक ऐसी जड़ी-बूटी के रूप में बताया जो दिमाग को साफ करती है और स्वास्थ्य प्रदान करती है। में प्राचीन रूस'बुरी आत्माओं को दूर रखने के लिए झोपड़ी में सुगंधित गुच्छे लटकाए गए थे। और एशियाई देशों में, टकसाल का उपयोग सेवाओं और वस्तुओं के भुगतान के लिए किया जाता था।

इस पौधे को आज भी महत्व दिया जाता है। जहां वे इसका उपयोग नहीं करते सुगंधित घास- खाना पकाने और कॉस्मेटोलॉजी, चिकित्सा और इत्र में। लेकिन पुदीना विशेष रूप से लोकप्रिय है पारंपरिक चिकित्सक. इससे चाय, काढ़ा और अर्क तैयार किया जाता है, जिसका उपयोग मास्क और बाल धोने के लिए किया जाता है। पहली नज़र में अगोचर यह खरपतवार इतना अच्छा क्यों है?

बगीचे में क्या उगता है?

पुदीना की एक दर्जन से अधिक किस्में हैं, लेकिन हमारे देश में सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय पुदीना है। यही वह चीज़ है जिसे अनुभवहीन माली अक्सर नींबू बाम के साथ भ्रमित करते हैं। दरअसल, ये जड़ी-बूटियाँ दिखने में बहुत समान हैं, लेकिन उनकी रासायनिक संरचना में कुछ अंतर हैं।

पुदीने की सुगंध उज्ज्वल और समृद्ध है, जिसमें मेन्थॉल का स्पष्ट संकेत है। यह पौधे की पत्तियों और फूलों में आवश्यक तेलों की उच्च सांद्रता द्वारा समझाया गया है। मेलिसा की गंध हल्की होती है और नींबू की सुगंध जैसी होती है। इसमें कोई आश्चर्य नहीं कि इसे "नींबू घास" या "नींबू बाम" कहा जाता है। लेमन बाम में एस्टर बहुत कम होते हैं - 1% से अधिक नहीं।

स्वास्थ्यप्रद क्या है, पुदीना या नींबू बाम? इस प्रश्न का उत्तर स्पष्ट रूप से देना असंभव है। प्रत्येक जड़ी-बूटी अपने तरीके से अच्छी होती है, लेकिन मानव शरीर पर उनका प्रभाव लगभग समान होता है। हालाँकि, नींबू बाम के उच्च औषधीय गुणों के बावजूद, वैकल्पिक चिकित्सापुदीना पसंद करते हैं। शायद इसकी ताज़ा और थोड़ी तीखी सुगंध के कारण?

पुदीना की संरचना एवं औषधीय गुण

फार्माकोग्नॉसी (फार्मेसी की वह शाखा जो प्राकृतिक मूल के कच्चे माल का अध्ययन करती है) के अनुसार, मूल्य औषधीय पौधामेन्थॉल तेल की उच्च सामग्री के कारण। पुदीने की पत्तियों में यह 4-5% है, और पुष्पक्रम में - 6% से थोड़ा अधिक। यह काफी उच्च सांद्रता है और क्या बेहतर स्थितियाँविकास, बड़ी मात्राईथर घास के मुलायम भागों में मौजूद होता है।
जब शीर्ष पर लगाया जाता है, तो मेन्थॉल तेल में चिड़चिड़ापन और शीतलन प्रभाव होता है, एक स्पष्ट जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, और सक्रिय रूप से तंत्रिका अंत को प्रभावित करता है।

यह दिलचस्प है। मिंट को इसका नाम प्राचीन अप्सरा मिंटा के सम्मान में मिला, जिसे मृतकों के राज्य के शासक हेड्स की पत्नी ने मार डाला था। इसलिए, इसे लोकप्रिय रूप से महिलाओं की जड़ी-बूटी माना जाता है और मासिक धर्म की ऐंठन से राहत पाने के लिए इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

पुदीना और किस लिए अच्छा है? मेन्थॉल तेल के अलावा, औषधीय पौधे में उपचार घटकों की एक पूरी सूची होती है:

• विटामिन सी, बी1, बी2, बी3, बी5, बी6, कैरोटीन;
• कार्बनिक अम्ल;
• रालयुक्त और टैनिन यौगिक;
• कड़वाहट;
• हेस्पेराइड्स;
• फाइबर, वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट;
• सहारा;
• सूक्ष्म तत्व - लोहा, कैल्शियम, फास्फोरस, सोडियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम;
• सैपोनिन्स.

पुदीना का उपयोग एनाल्जेसिक, सूजनरोधी, वासोडिलेटर और शामक के रूप में किया जाता है। इसमें मौजूद कड़वाहट गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कामकाज में सुधार करती है, आंतों की गतिशीलता को बहाल करती है और पित्त स्राव को उत्तेजित करती है। मेन्थॉल की गंध आपको ध्यान केंद्रित करने और सुधार करने में मदद करती है मस्तिष्क गतिविधि, स्मृति और ध्यान को सक्रिय करता है।

कई अध्ययनों ने पुदीना के कैंसर-विरोधी प्रभावों को साबित किया है। यह हर्पीस, निमोनिया और तपेदिक के इलाज में भी प्रभावी है। यह जड़ी बूटी महिलाओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। पारंपरिक चिकित्सक रजोनिवृत्ति, पीएमएस और विभिन्न स्त्रीरोग संबंधी रोगों के लक्षणों से राहत के लिए इसकी सलाह देते हैं।

पुदीना के उपयोग के लिए मतभेद

पुदीने से बनी दवाओं का अत्यधिक सेवन स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है सामान्य स्वास्थ्य. इसलिए, उपचार शुरू करते समय, आपको सीमाएं याद रखनी चाहिए:

• वैरिकाज - वेंस;
• कम रक्तचाप;
• स्तनपान की अवधि (संभवतः स्तनपान में कमी);
• पौधों के घटकों पर व्यक्तिगत प्रतिक्रिया।

एक लोकप्रिय धारणा है कि कामेच्छा को कम करने की क्षमता के कारण पुदीना मजबूत सेक्स के लिए वर्जित है। ऐसी जानकारी की कोई वैज्ञानिक पुष्टि नहीं है। हालाँकि, पुरुषों को पारंपरिक चिकित्सकों की सलाह सुननी चाहिए और हर्बल चिकित्सा के चक्कर में नहीं पड़ना चाहिए। जड़ी-बूटी का शांत और आरामदायक प्रभाव शक्ति को अच्छी तरह से प्रभावित कर सकता है।

ध्यान। खतरनाक उद्योगों में कार्यरत लोगों या सटीक मशीनों और तंत्रों के संचालन में शामिल लोगों के लिए पेपरमिंट की सलाह नहीं दी जाती है। उच्च रक्तचाप वाले श्रमिकों के लिए औषधीय पौधे की सिफारिश नहीं की जाती है भावनात्मक भार: आपातकालीन प्रतिक्रिया टीमों में सेवारत डिस्पैचर।

यदि पुदीना की खुराक या उपयोग की आवृत्ति पार हो जाती है, तो प्रतिकूल प्रतिक्रिया हो सकती है:

• एलर्जी;
• आंतों के विकार, डकार;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग में भारीपन और दर्द, नाराज़गी;

संभव उकसाने के लिए नहीं अवांछित प्रतिक्रियाएँ, आपको पता होना चाहिए कि औषधीय जड़ी-बूटी का उपयोग कब और कैसे करना है।

टकसाल का दायरा

लाभकारी विशेषताएं 18वीं शताब्दी के अंत में ब्रिटिश वैज्ञानिकों द्वारा पुदीना का विस्तार से अध्ययन किया गया था। यह इंग्लैंड में था कि सिद्ध करने के लिए कई प्रयोग किए गए थे लाभकारी प्रभावमानव शरीर पर पौधे. अध्ययनों में मेन्थॉल की जलन पैदा करने की क्षमता, रक्त वाहिकाओं के संकुचन और फैलाव पर इसके प्रभाव की जांच की गई। परिणामी प्रभाव का उपयोग वैलिडोल बनाने के लिए किया गया, जो एनजाइना के हमलों को समाप्त करता है।

पुदीना और किसमें मदद करता है? इसके प्रयोग का दायरा बहुत व्यापक-है विभिन्न रोगऔर रोग संबंधी स्थितियाँ:

1. सिरदर्द, दांत दर्द, चोट, नसों का दर्द।
2. त्वचा पर घाव - जिल्द की सूजन, जलन, मुँहासा, कीड़े का काटना।
3. रूसी, चिपचिपे बाल.
4. झुर्रियाँ, बढ़े हुए छिद्र, चेहरे का पक्षाघात।
5. श्वसन संक्रमण, इन्फ्लूएंजा, तीव्र श्वसन संक्रमण और तीव्र श्वसन वायरल संक्रमण, राइनाइटिस, निमोनिया, तपेदिक।
6. स्त्रीरोग संबंधी रोग, दर्दनाक और भारी मासिक धर्म, रजोनिवृत्ति सिंड्रोम।
7. यकृत और जठरांत्र संबंधी मार्ग की बीमारियाँ - ऐंठन, शूल, मतली, पेट फूलना, कोलेसिस्टिटिस, हेपेटाइटिस, हेल्मिंथिक संक्रमण।
8. कार्य में अनियमितता कार्डियो-वैस्कुलर सिस्टम के- टैचीकार्डिया, हृदय की वाहिका-आकर्ष, एनजाइना पेक्टोरिस, रक्तचाप में वृद्धि।
9. तंत्रिका संबंधी चिड़चिड़ापन, अनिद्रा, भावनात्मक तनाव, ध्यान और याददाश्त में गिरावट।

पुदीना रोगनिरोधी के रूप में काफी प्रभावी है। ऑन्कोलॉजिकल नियोप्लाज्म, विशेषकर क्षेत्र में प्रोस्टेट ग्रंथि, फेफड़े, बृहदान्त्र, छाती और त्वचा।

ध्यान। औषधीय पौधा शरीर की प्रतिरोधक क्षमता और विकिरण के लंबे समय तक संपर्क में रहने के प्रतिरोध को बढ़ाता है, इसलिए इसे अक्सर कीमोथेरेपी के दौरान एक अतिरिक्त उपाय के रूप में उपयोग किया जाता है।

पुदीने के औषधीय गुणों ने इसे कई स्थितियों में वास्तव में अपरिहार्य बना दिया है। इसके अलावा, पौधे का उपयोग न केवल पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों में किया जाता है।

फार्मेसी दवाएं

फार्मेसियों की अलमारियों पर आप इसके आधार पर बनी ढेर सारी दवाएं देख सकते हैं सुगंधित जड़ी बूटी. ये पैक की हुई पुदीने की चाय और गत्ते के बक्सों में कुचला हुआ कच्चा माल, संकेंद्रित रूप में आवश्यक तेल हैं।

पत्तियों और फूलों से अलग किया गया मेन्थॉल, मोशन सिकनेस के लिए गोलियों, मलहम, बहती नाक और सिरदर्द के लिए पेंसिल में शामिल है, और इसका उपयोग बनाने के लिए भी किया जाता है ज्ञात औषधियाँ- मार्क, वैलिडोल, पेक्टसिन, वैलोकॉर्डिन, कोरवालोल, डॉक्टर मॉम, इंगाफेन, मेनोवाज़िन, ज़ेलेनिन ड्रॉप्स और कई अन्य दवाएं। मेन्थॉल तेल का उपयोग व्यापक रूप से टूथपेस्ट, माउथ रिंस, शैंपू और फेस क्रीम को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है।

लोक चिकित्सा में पुदीना का उपयोग - लोकप्रिय व्यंजन

पुदीना के सभी भाग - पत्तियाँ, फूल और तना - लाभकारी गुण रखते हैं। इनका उपयोग सूखे या ताजे रूप में, आंतरिक और बाह्य दोनों रूप में किया जाता है। से उपचारक जड़ी बूटीआसव, काढ़े, चाय तैयार करें, अर्क और आवश्यक तेल बनाएं। की प्रत्येक खुराक के स्वरूपइसके संकेतों के अनुसार उपयोग किया जाता है, इसके स्वागत और सीमाओं की अपनी विशिष्टताएं होती हैं।

पुदीने की चाय

ताज़ा और सुखदायक सुगंध वाला एक औषधीय पेय, जिसका उपयोग किया जाता है नर्वस ब्रेकडाउन, शारीरिक और भावनात्मक तनाव, अनिद्रा, चिड़चिड़ापन और थकान। पुदीने की चाय पेट में ऐंठन और शूल को खत्म करती है, पित्तशामक प्रभाव डालती है और भूख में सुधार करती है। यह आसव श्वसन रोगों और गले की खराश के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।

ध्यान। हाइपोटेंशन के मरीजों को पुदीने की चाय कभी-कभार और कम मात्रा में लेनी चाहिए।

औषधीय आसव इस प्रकार तैयार करें:

• एक चम्मच सूखे पत्ते और फूल (आवश्यक) एक गिलास उबलते पानी में डाले जाते हैं;
• 15 मिनट के लिए एक सीलबंद कंटेनर में रखें;
• भोजन से आधे घंटे पहले छानकर छोटे घूंट में लें।

पुदीने की चाय भी ताजी जड़ी-बूटियों से बनाई जाती है। ऐसे में हरी पत्तियों को एक मग गर्म पानी में डुबोकर 10 मिनट तक रखा जाता है। वही अर्क गरारे करने और दांतों, तैलीय और मुँहासे-प्रवण त्वचा को धोने के लिए अच्छा है।

पुदीने का काढ़ा

उत्पाद को पौधे के कठोर भागों से तैयार करना बेहतर है, जिन्हें लाभकारी पदार्थों - तने, शाखाओं, निचली पत्तियों से अलग करना मुश्किल होता है। इसका उपयोग कब्ज से निपटने के लिए किया जाता है अम्लता में वृद्धिपेट, खट्टी डकारें आना. फुफ्फुसीय रक्तस्राव के लिए एक अतिरिक्त उपाय के रूप में निर्धारित।

ध्यान। चाय और इन्फ्यूजन के विपरीत काढ़े को हमेशा गर्म होने पर ही फ़िल्टर किया जाता है।

पुदीना पेय के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 2 टीबीएसपी। एल कुचला हुआ कच्चा माल;
• 500 मिली पानी.

जड़ी-बूटी को थर्मस में डाला जाता है और गर्म तरल से भर दिया जाता है, 30 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है और फ़िल्टर किया जाता है। काढ़े को ठंडा करके भोजन से 2-3 घूंट पहले लिया जाता है।

गले में खराश, राइनाइटिस या एडेनोओडाइटिस के लिए, उत्पाद का उपयोग साँस लेने के लिए किया जाता है। हीलिंग वाष्पों को 10-12 मिनट तक गर्म साँस के साथ अंदर लिया जाता है। त्वचा रोगों के मामले में, पौधे से पानी के अर्क के आधार पर सुखदायक स्नान निर्धारित किया जाता है - प्रति 10 लीटर तरल में 70 ग्राम सूखी जड़ी बूटी ली जाती है।

पुदीना टिंचर

दवा शराब या वोदका का उपयोग करके तैयार की जाती है। धोने और साँस लेने के लिए उपयोग किया जाता है संक्रामक रोगईएनटी अंग, सिरदर्द और माइग्रेन को खत्म करते हैं।

अर्क बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों का उपयोग किया जाता है:

• 50 ग्राम सूखा पुदीना;
• 250 मिली शराब या वोदका।

घास को शराब के साथ डाला जाता है और 25-30 दिनों के लिए एक बंद कंटेनर में रखा जाता है। तैयार टिंचर को फ़िल्टर किया जाता है और प्रति खुराक 15-25 बूंदों का सेवन किया जाता है।

ऐसा ही एक अर्क ताजा पुदीने से तैयार किया जाता है। पूरी झाड़ी को तोड़ दिया जाता है, काट दिया जाता है और पौधे के केवल कुछ हिस्सों को ढकने के लिए उस पर उबलता पानी डाला जाता है। मिश्रण में चीनी और 0.75 वोदका या अल्कोहल मिलाया जाता है। कम से कम एक महीने के लिए किसी अंधेरी और ठंडी जगह पर छोड़ दें।

ध्यान। पुदीना टिंचर नींद संबंधी विकारों, हिचकी, दांत दर्द और सिरदर्द में मदद करता है। यह हृदय की मांसपेशियों की कार्यप्रणाली में सुधार करता है और महिलाओं के रोगों के लिए इसका उपयोग किया जाता है। गर्भवती महिलाओं, हाइपोटेंशन रोगियों और बच्चों द्वारा उपयोग के लिए दवा की सिफारिश नहीं की जाती है।

पुदीना आवश्यक तेल

तंत्रिका, पाचन और हृदय प्रणाली के रोगों के लिए दवा का सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है:

• टैचीकार्डिया, अतालता, एनजाइना पेक्टोरिस;
• उच्च रक्तचाप;
• नाराज़गी, डकार और मतली, जठरांत्र संबंधी मार्ग में दर्द;
• फ्लू, गले में खराश, लैरींगाइटिस, ग्रसनीशोथ, ब्रोंकाइटिस, तपेदिक;
• चिड़चिड़ापन, अनिद्रा, भावनात्मक तनाव।

उत्पाद में एक स्पष्ट एनाल्जेसिक प्रभाव होता है, इसलिए इसका उपयोग अक्सर गले में खराश, क्षय, मसूड़ों की सूजन और माइग्रेन के लिए किया जाता है।

पेपरमिंट आवश्यक तेल का उपयोग हृदय, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और श्वसन प्रणाली के रोगों के लिए किया जाता है। मेन्थॉल तेल का उपयोग करने के तरीके अलग-अलग हो सकते हैं:

1. चीनी के एक टुकड़े पर या एक चम्मच शहद में थोड़ा सा ईथर डाला जाता है और चाय, जूस या लैक्टिक एसिड पेय के साथ लिया जाता है।
2. दिन में एक बार नेब्युलाइज़र या गर्म पानी के नियमित पैन का उपयोग करके साँस लेना किया जाता है।
3. सुखदायक स्नान में तरल की पूरी मात्रा में मेन्थॉल सांद्रण की 7-10 बूंदें मिलाएं;
4. कुल्ला करने के लिए, एक गिलास गर्म पानी में ईथर की 3-4 बूंदें घोलें;
5. ¼ छोटी चम्मच से कंप्रेस तैयार किये जाते हैं. उत्पाद और 25 मिली शराब या वोदका।

सांद्रित पुदीने का तेल कमरे में हवा को पूरी तरह से साफ और सुगंधित करता है। ऐसा करने के लिए, बस सुगंध दीपक में थोड़ा सा ईथर डालें।

सौंदर्य व्यंजन

पुदीना के लाभकारी गुण पाए गए हैं व्यापक अनुप्रयोगकॉस्मेटोलॉजी और इत्र उद्योग में। इसके आधार पर, सुखदायक, टॉनिक और शीतलन प्रभाव वाले कई त्वचा देखभाल उत्पाद बनाए जाते हैं। खैर, चूंकि पौधे में सड़न रोकनेवाला प्रभाव होता है और अप्रिय गंध को पूरी तरह से समाप्त कर देता है, इसलिए इसे अक्सर डिओडोरेंट्स, एंटीपर्सपिरेंट्स और माउथ रिंस में शामिल किया जाता है।

चेहरे और हाथों की त्वचा की देखभाल

पुदीना त्वचा के लिए अच्छा होता है अलग - अलग प्रकार. यह सुस्त और झुर्रीदार त्वचा को कसता है, टोन करता है और चिकना करता है, तैलीय त्वचा को साफ़ करता है और सीबम स्राव को कम करता है, मुँहासे और फुंसियों से लड़ता है। नियमित उपयोग से, डर्मिस विटामिन और सूक्ष्म तत्वों से संतृप्त होता है, और रंगत में सुधार होता है।

पुदीने से लोशन और क्रीम, पौष्टिक और मॉइस्चराइजिंग मास्क तैयार किए जाते हैं। उदाहरण के लिए, तैलीय, मुँहासे-प्रवण त्वचा से निपटने के लिए, 5 बड़े चम्मच से एक उत्पाद तैयार करें। एल सूखे पुष्पक्रम और एक गिलास उबलता पानी। मिश्रण को डाला जाता है, फ़िल्टर किया जाता है, बर्फ की ट्रे में डाला जाता है और जमाया जाता है। हर सुबह चेहरे को ठंडे उत्पाद से पोंछें और उपयुक्त क्रीम लगाएं।

ढीली और झुर्रीदार त्वचा के लिए, कुचली हुई ताजी पत्तियों, जर्दी और खट्टा क्रीम का मास्क उपयुक्त है। सामग्री को मिश्रित करके चेहरे पर लगाया जाता है। 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें और ठंडे पानी से धो लें।

ध्यान। पुदीना धूप से झुलसी और सूजन वाली त्वचा में मदद करेगा। जड़ी बूटी जल्दी से शांत हो जाएगी और एपिडर्मिस को बहाल करेगी और लाली को खत्म कर देगी।

हाथों की त्वचा के लिए भी औषधीय पौधा कम उपयोगी नहीं है। मेन्थॉल तेल पर आधारित क्रीम आपके ब्रश की सफेदी और कोमलता को तुरंत बहाल कर देगी, एक सुखद सुगंध जोड़ देगी और आपके नाखूनों को मजबूत कर देगी। और गर्म स्नान उंगलियों और कलाई के जोड़ों के आर्थ्रोसिस और गठिया की उपस्थिति में दर्द से राहत देगा।

बालों के लिए पुदीना

सुगंधित जड़ी बूटी तैलीय कर्ल के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। इससे उत्पादन कम हो जाता है सीबम, रूसी को खत्म करता है, बालों को नमी देता है और खोपड़ी को पोषण देता है। उपचार के लिए, आप मेन्थॉल तेल का उपयोग कर सकते हैं, जिसे शैम्पू और कुल्ला करने वाले पानी में मिलाया जाता है हर्बल आसव, जिनका उपयोग साफ धागों को धोने के लिए किया जाता है।

पेपरमिंट कर्लिंग और कलरिंग के बाद बालों को अच्छी तरह से पुनर्स्थापित करता है, चमक और सुखद सुगंध जोड़ता है, और विकास में तेजी लाता है। जड़ी-बूटी का नियमित उपयोग आपके बालों को स्वस्थ और भरा-भरा रखने में मदद करेगा।

गर्भावस्था के दौरान पुदीना

गर्भवती महिलाओं के शरीर पर पुदीने के प्रभाव का पूरी तरह से अध्ययन किया गया है, इसलिए गर्भवती माँ के लिए जड़ी-बूटी के लाभों पर किसी को संदेह नहीं है। सुगंधित जड़ी-बूटियों पर आधारित उपचार कई स्थितियों में मदद करते हैं:

• प्रारंभिक और देर से विषाक्तता के खिलाफ उत्कृष्ट लड़ाई;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग में असुविधा को खत्म करें;
• आंतों की गतिशीलता और भोजन पाचन में सुधार;
• अज्ञात एटियलजि की ऐंठन और दर्द से राहत;
• तंत्रिकाओं को शांत करता है, तनाव और चिड़चिड़ापन से निपटने में मदद करता है और नींद में सुधार करता है।

यह याद रखना चाहिए कि आपको डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही पेपरमिंट-आधारित उत्पादों का सेवन करना चाहिए, क्योंकि जड़ी-बूटी में कई मतभेद हैं, जिनका उल्लेख ऊपर किया गया था।

ध्यान। यदि कोई महिला वैरिकाज़ नसों से पीड़ित है या कम रक्तचाप, जो गर्भावस्था के दौरान बहुत आम है, पुदीने के उपयोग को सीमित करने की सलाह दी जाती है।

स्तनपान पर औषधीय पौधे का प्रभाव विशेष रूप से दिलचस्प है। छोटी खुराक में, जड़ी बूटी दूध की मात्रा बढ़ा सकती है, और अत्यधिक खुराक में, इसके विपरीत, यह इसे कम कर सकती है। इस प्रकार, यदि कोई महिला स्तनपान रोकना चाहती है, तो उसे इन्फ्यूजन और चाय का उपयोग बढ़ा देना चाहिए।

पुदीना के औषधीय गुणों और मतभेदों का लंबे समय से अच्छी तरह से अध्ययन किया गया है। ये बात साबित हो चुकी है अनोखा पौधाकई बीमारियों से लड़ने में सक्षम और लंबे सालसहायता स्त्री सौन्दर्य. हालाँकि, औषधीय प्रयोजनों के लिए जड़ी-बूटी लेते समय डॉक्टर से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि पौधे में कई मतभेद हैं।

ध्यान। लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है। विशेषज्ञ परामर्श की आवश्यकता है.

इस जड़ी बूटी की अनूठी सुगंध और ठंडा स्वाद ने हजारों वर्षों से इत्र निर्माताओं और पाक विशेषज्ञों का ध्यान आकर्षित किया है। सुगंधित पौधे को चिकित्सकों द्वारा भी नजरअंदाज नहीं किया गया। हिप्पोक्रेट्स, पेरासेलसस और एविसेना ने सिरदर्द के लिए पुदीने की सिफारिश की, पाचन विकार, दिल का दर्द और श्वसन पथ की सूजन। अब आधिकारिक चिकित्सा में पुदीना का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

पारंपरिक चिकित्सक इससे काढ़ा, चाय, अल्कोहल और तेल टिंचर तैयार करते हैं और इसका उपयोग स्नान और औषधीय लोशन में करते हैं।

यह जड़ी-बूटी वाला बारहमासी पौधा पूरे यूरेशिया और उत्तरी अमेरिका में उगता है, और ऑस्ट्रेलिया और दक्षिण अफ्रीका में पाया जाता है। इसकी खेती फार्मास्युटिकल, पाक और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए बड़े बागानों में की जाती है। पुदीना जंगली में भी पाया जाता है - गीली घास के मैदानों में, नदियों के किनारे और यहाँ तक कि पहाड़ों में भी।

वैज्ञानिकों ने 20 से अधिक पौधों की प्रजातियों का अलग-अलग वर्णन किया है उपस्थितिऔर रासायनिक संरचना. सभी प्रजातियों में सामान्य विशेषताएँ एक ऊर्ध्वाधर तना, अंडाकार पत्तियाँ और छोटे दो होंठों वाले फूल हैं। लोक चिकित्सा में सबसे लोकप्रिय किस्में नींबू, खेत और काली मिर्च हैं।

नींबू का मरहम

यह सबसे प्राचीन मसालेदार संस्कृतियों में से एक है, जो प्राचीन रसोइयों और चिकित्सकों को ज्ञात है। इसका वानस्पतिक नाम मेलिसा ऑफिसिनालिस एल है।

पौधे में एक व्यापक जड़ प्रणाली होती है जो इसे किसी भी मिट्टी में खुद को स्थापित करने की अनुमति देती है। सीधा तना 50-120 सेमी तक ऊपर की ओर फैला होता है। अंडाकार, थोड़ी झुर्रीदार पत्तियों में असामान्य पुदीना-खट्टे गंध होती है।

पेपरमिंट एक बारहमासी जड़ी-बूटी वाला पौधा है, जो लैमियासी परिवार से संबंधित मिंट जीनस की 25 प्रजातियों में से एक है। इस प्रकार की पुदीना कृत्रिम रूप से पुदीना और जंगली पुदीना की जंगली प्रजातियों को पार करके पैदा की गई थी। तभी से इसकी खेती की जाने लगी. इसे जंगली रूप में उगते हुए नहीं पाया जाता है.

पुदीना को निम्नलिखित नामों से भी जाना जाता है: ठंडा पुदीना, मिर्च पुदीना, पुदीना, ठंडा पुदीना, अंग्रेजी पुदीना।

यह सुगंधित पौधा 60-80 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। टेट्राहेड्रल तना अक्सर लाल रंग का होता है, जो गहरे हरे रंग की कई आयताकार पत्तियों से ढका होता है, कभी-कभी बैंगनी रंग के साथ। पुदीना जुलाई-अगस्त में खिलता है जिसमें हल्के बैंगनी रंग के छोटे फूल स्पाइक के आकार के पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं।

पुदीना शांत मिट्टी और दलदली मिट्टी पर बहुत अच्छी तरह से उगता है। पुदीना का प्रवर्धन लेयरिंग द्वारा किया जाता है। मूल प्रक्रियाजमीन के ऊपर अनेक अंकुरों वाले रेंगने वाले पौधे। च्लोडका घर के पास, बगीचों में, सब्जियों के बगीचों में उगाया जाता है; यह एक औषधीय, कॉस्मेटिक और पाक पौधे के रूप में बहुत लोकप्रिय और मूल्यवान है।

साथ उपचारात्मक उद्देश्यलोक चिकित्सा, औषध विज्ञान और खाना पकाने में, ताजी और सूखी पुदीने की पत्तियों और टहनियों का उपयोग किया जाता है। करने के लिए धन्यवाद उच्च सामग्रीमेन्थॉल, उनके पास एक सुखद, मसालेदार, ठंडा स्वाद और नाजुक सुगंध है।

औषधीय रचना

पत्तियाँ, अंकुर और पुष्पक्रम मुख्य भण्डार हैं उपयोगी पदार्थ, एक वास्तविक हरित फार्मेसी। इनमें आवश्यक तेल होता है बड़ी मात्रा, टैनिन, कड़वा और जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ, फाइटोनसाइड्स, वसा, शर्करा, कैरोटीन, विटामिन सी और पी, खनिज लवण।

अनेकों से बना हुआ दवाइयाँइसमें सूखे पत्ते, तेल और पुदीना के आवश्यक अर्क हैं।

औषधीय गुण एवं उपयोग

पौधे के औषधीय गुणों का उपयोग लोक और दोनों में किया जाता है पारंपरिक औषधि.

1. पुदीना सिरदर्द और दांत दर्द पर एनाल्जेसिक प्रभाव डालता है।
2. इसके एंटीसेप्टिक गुणों का उपयोग गले के रोगों और दंत चिकित्सा में किया जाता है। जड़ी-बूटी के लाभकारी गुणों का उपयोग माउथवॉश और टूथपेस्ट बनाने के लिए भी किया जाता है।
3. इसका एक महत्वपूर्ण कसैला और वमनरोधी प्रभाव है। प्राचीन काल से ही मिचली के लिए पुदीने की बूंदों का उपयोग किया जाता रहा है।
4. पुदीना का उपयोग अनिद्रा, तंत्रिका संबंधी विकारों, हृदय रोगों, अस्थमा, सर्दी, पाचन तंत्र की सूजन, पेट के अल्सर, यकृत और गुर्दे में पथरी और एथेरोस्क्लेरोसिस के इलाज के लिए भी किया जाता है।
5. ताजी पत्तियों का उपयोग जिल्द की सूजन, कंप्रेस और फेस मास्क के लिए किया जाता है।

नुस्खे और उपयोग के तरीके:

• पुदीना चाय: 1 छोटा चम्मच। 1 गिलास उबलते पानी के साथ चम्मच पत्तियां, इसे 10-15 मिनट तक पकने दें।

दिन में 1 कप इस चाय से नींद अच्छी आती है, चिड़चिड़ापन और घबराहट से राहत मिलती है।
- सर्दी होने पर 2 कप चाय पीने की सलाह दी जाती है।
- दिन भर में 3 कप पीने से पेट और आंतों की बीमारियों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिसमें ऐंठन, पेट फूलना और दुर्गंधयुक्त मल होता है।
- 1 कप गर्म चाय, छोटे घूंट में पीने से मतली, उल्टी या उल्टी की इच्छा पर तुरंत असर होगा।

यह याद रखना चाहिए कि पुदीना है मादा जड़ी बूटी, राशि कम कर सकते हैं पुरुष हार्मोन, इसलिए पुरुषों को खरपतवार के चक्कर में नहीं पड़ना चाहिए, क्योंकि इससे उत्तेजना बढ़ती है, जिसमें यौन उत्तेजना भी शामिल है।

• पुदीना आसव: 1 गिलास उबलते पानी में 2 चम्मच कुचली हुई जड़ी-बूटी की पत्तियां डालें, 20 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें। इस जलसेक को महिला रोगों (भारी और अपर्याप्त मासिक धर्म दोनों), बवासीर, हिस्टीरिया, तंत्रिका संबंधी विकार, गैस्ट्रिटिस, गठिया, हृदय में दर्द, फेफड़ों और दांत दर्द के लिए लेने की सलाह दी जाती है।
• अल्कोहल टिंचर: 20 ग्राम. सूखी जड़ी-बूटियाँ 100 मिली डालें। 75% अल्कोहल या वोदका। दो सप्ताह के लिए किसी अंधेरी जगह पर रखें। जब साँस लेना के लिए उपयोग करें सूजन प्रक्रियाएँब्रोंकाइटिस के साथ नाक, गले, श्वासनली की श्लेष्मा झिल्ली। माइग्रेन, सिरदर्द और त्वचा की सूजन के लिए बाहरी रूप से रगड़ने के लिए भी उपयोग किया जाता है।
• पुदीना स्नान: 50 ग्राम। सूखा पुदीना 10 लीटर में बना लें। पानी। इस तरह के कॉस्मेटिक स्नान त्वचा रोगों और सोरायसिस की तीव्रता के लिए किए जाते हैं। इसका त्वचा पर सूजन रोधी प्रभाव पड़ता है। जलसेक की इस सांद्रता का उपयोग एनीमा के लिए भी किया जाता है। खुजली वाली त्वचा रोग के लिए, नॉटवीड के काढ़े के साथ पुदीना स्नान का उपयोग करें।

पुदीना और पारंपरिक चिकित्सा

पारंपरिक चिकित्सा में, पुदीने की जड़ी-बूटी का उपयोग मेन्थॉल, हृदय संबंधी दवाएं (प्रसिद्ध वैलिडोल और कोरवालोल), सामान्य सर्दी के लिए बूंदें और खांसी की दवाएं प्राप्त करने के लिए किया जाता है। पुदीने के आधार पर दर्जनों अलग-अलग दवाएं बनाई जाती हैं, जिनमें सुखदायक, सूजन-रोधी, दर्द निवारक, कफ निस्सारक और पित्तशामक गुण होते हैं। आवश्यक तेल का पेपरमिंट टिंचर मतली, उल्टी, आंतों और गुर्दे के दर्द के साथ प्रभावी ढंग से मदद करेगा।

खाना पकाने में उपयोग करें

खाना पकाने में पुदीने का उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है। ताज़े पुदीने से बने सूप, सलाद, मांस, मछली और सब्जियों के व्यंजन बहुत स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। खाना पकाने में आमतौर पर थोड़ा कम उपयोग किया जाता है सुखी खास, लेकिन, उदाहरण के लिए, सूखे पुदीने के मसाले का उपयोग करने वाले मछली के व्यंजन केवल बेहतर बनते हैं।

मतभेद

टकसाल के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता। पुदीने की चाय पीने की सलाह नहीं दी जाती है एक लंबी अवधि. यदि खुराक अधिक हो जाती है, तो नींद में कमी, ब्रोंकोस्पज़म और दिल में दर्द हो सकता है। निम्न रक्तचाप और नाड़ी वाले लोगों को पुदीने का सेवन नहीं करना चाहिए, इससे नुकसान हो सकता है तेज़ गिरावटताकत

पुदीना आवश्यक तेल

आवश्यक तेल जड़ी-बूटी की ताजी या सूखी पत्तियों से पानी या भाप आसवन द्वारा प्राप्त किया जाता है। 1 एल पाने के लिए. आपको लगभग 45-50 किलो तेल की आवश्यकता है। कच्चा माल। इस तेल में 30 से अधिक घटक होते हैं: मेन्थॉल, सिनेओल, थाइमोल, लिमोनेन, डिपेंटीन, टैनिन, फ्लेवोनोइड।

आज, तेल बहुत लोकप्रिय हो गया है और व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह कुछ स्वास्थ्य समस्याओं से निपटने में मदद करता है और सौंदर्य बनाए रखने के लिए भी इसका उपयोग किया जाता है।

तेल में हैं औषधीय गुण:

1. एक एनाल्जेसिक प्रभाव पड़ता है. अपनी कनपटी में तेल मलने (एक बार में एक बूंद) से राहत मिल सकती है सिरदर्द. जब किसी कीड़े के काटने की जगह पर लोशन के रूप में बाहरी रूप से लगाया जाता है, तो यह जलन और खुजली से राहत दिलाने में मदद करेगा।
2. तेल एक मजबूत एंटीसेप्टिक है और सर्दी और फ्लू के लिए प्रभावी रूप से उपयोग किया जाता है। पुदीना का तेल सर्दी के लक्षणों को खत्म कर देगा (रगड़ें)। छातीतेल की 1-3 बूँदें), दर्द से राहत देगा, तापमान कम करेगा (2 बूँदें पैर के तलवे में मलें)। इसके अलावा, इसमें एंटीवायरल और जीवाणुरोधी गुण होते हैं और इसका उपयोग साँस लेने के लिए किया जाता है, जो नाक की भीड़ को राहत देने, खांसी को नरम करने और गले की खराश को कम करने में मदद करता है।
3. आंतरिक रूप से उपयोग किया जाने वाला पेपरमिंट तेल, पेट और आंतों में ऐंठन और दर्द से राहत देता है, और एक उत्कृष्ट कोलेरेटिक एजेंट के रूप में कार्य करता है।
4. पेपरमिंट तेल के साथ स्नान में एक अवसादरोधी प्रभाव होता है, आराम और शांति मिलती है, मूड में सुधार होता है और चिंता और भय की भावनाओं से राहत मिलती है।
5. पुदीने के तेल का उपयोग करके स्नान करने से सुगंध समाप्त हो जाती है मासिक - धर्म में दर्द, आंतों के कार्य को सामान्य करें।
6. दांतों को सफेद करने के लिए समय-समय पर टूथपेस्ट में पेपरमिंट ऑयल की 2-3 बूंदें मिलाने की सलाह दी जाती है। यदि आप एक गिलास पानी में 1 बूंद तेल मिलाते हैं, तो आपको एक उत्कृष्ट मुँह कुल्ला मिलेगा।

कॉस्मेटोलॉजी में तेल का उपयोग

पेपरमिंट ऑयल का त्वचा की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, लेकिन इसका उपयोग बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए। इसके इस्तेमाल से रोजेशिया से छुटकारा मिल जाएगा। आप तेल का उपयोग कर सकते हैं विभिन्न तरीकेउदाहरण के लिए, क्रीम, जेल आदि के साथ एक ट्यूब में कुछ बूंदें मिलाएं, या इससे त्वचा को साफ करने के लिए मास्क, स्क्रब बनाएं (मिश्रण में तेल की 1-2 बूंदें मिलाएं) समुद्री नमकऔर जैतून का तेल)। इसका उपयोग मुँहासे और त्वचा की सूजन से निपटने के लिए भी किया जाता है। ऐसा करने के लिए, एक पुदीना लोशन तैयार करें: प्रति 150 मिलीलीटर पुदीने के तेल की 4-5 बूंदें। मिनरल कार्बोनेटेड पानी, इससे अपना चेहरा दिन में कई बार धोएं।

बालों में तेल का प्रयोग करना

तेल न केवल सुधार में मदद करता है उपस्थितिबाल, लेकिन अभी भी है एक उत्कृष्ट उपायउनके नुकसान और गहन विकास को रोकने के लिए। ऐसा करने के लिए, तेल स्नान करें: किसी में पुदीने के तेल की 2 बूंदें मिलाएं आधार तेल, पानी के स्नान में गर्म करें, फिर अपने सिर में रगड़ें और अपने बालों की पूरी लंबाई पर वितरित करें। बाद में अपना सिर ढकने की सलाह दी जाती है प्लास्टिक बैगऔर इसे एक तौलिये में लपेट लें, मास्क को कई घंटों या पूरी रात तक लगा रहने दें।

मतभेद

कब व्यक्तिगत असहिष्णुतापेपरमिंट तेल। इस तेल का उपयोग 6 वर्ष से कम उम्र के बच्चों या गर्भवती महिलाओं को नहीं करना चाहिए।

हर्बल औषधि - बहुत समय पहले ज्ञात प्रजातियाँहर्बल उपचार. कई परिचित पौधों में औषधीय गुण होते हैं, जिनमें पुदीना भी शामिल है। हर कोई अपने बगीचे के भूखंड में तेज सुगंध वाले सरल पौधे उगा सकता है और यदि आवश्यक हो, तो उनका उपयोग न केवल पाक उद्देश्यों के लिए, बल्कि कुछ स्वास्थ्य समस्याओं को हल करने के लिए भी कर सकता है। यदि आप कुछ मतभेदों को ध्यान में रखते हैं, तो आप विभिन्न प्रकार की बीमारियों के उपचार में महत्वपूर्ण सहायता प्राप्त कर सकते हैं।

यह कहाँ उगता है और कैसा दिखता है?

पुदीना सबसे आम मसालेदार पौधों में से एक है, जिसकी लगभग 300 प्रजातियाँ (फ़ील्ड, नींबू, मेन्थॉल, स्पीयरमिंट) हैं। यह पौधा भूमध्य सागर से उत्पन्न होता है और लंबे समय से इसका उपयोग किया जाता रहा है प्राचीन ग्रीस, रोम और अन्य देश सुगंध और औषधीय प्रयोजनों के लिए।

पुदीना (जिसे "अंग्रेजी" और "ठंडा पुदीना" भी कहा जाता है) एक बारहमासी जड़ी बूटी है, जो 50-100 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचती है। यह जल पुदीना और उद्यान पुदीना को पार करके प्राप्त किया जाने वाला एक संवर्धित पौधा है। काली मिर्च की दो मुख्य किस्में हैं सफेद, जिसके तने हरे होते हैं, और काली, जिसके तने गहरे लाल और पत्ते गहरे होते हैं।

सफेद पुदीना में चमकीले हरे पत्ते, हरे तने और हल्के फूल होते हैं।

पौधे अत्यधिक झाड़ीदार होते हैं। मजबूत चतुष्फलकीय तने नंगे या विरल बालों से ढके हो सकते हैं। दाँतेदार किनारे वाली नुकीली पत्तियाँ आमतौर पर आकार में आयताकार या अंडाकार होती हैं। स्पाइक के आकार के पुष्पक्रम में एकत्रित छोटे फूलों का रंग हल्का बैंगनी या लाल होता है। फूल जून-जुलाई में शुरू होते हैं और अगस्त-सितंबर तक जारी रहते हैं। आवश्यक तेलों के संचय की शुरुआत पौधे के फूलने के साथ-साथ होती है, इसलिए पुदीना का संग्रह जुलाई-अगस्त की अवधि तक ही सीमित होता है।

काले पुदीने के तने में एंथोसायनिन लाल रंग का होता है।

वर्तमान में पुदीना की लगभग 2 दर्जन चयनित किस्में मौजूद हैं। यह हर जगह (अमेरिका, यूरोप, एशिया में) उगाया जाता है। रूस में, वोरोनिश क्षेत्र और क्रास्नोडार क्षेत्र में औद्योगिक खेती स्थापित की गई है। सबसे प्रसिद्ध घरेलू, बेलारूसी और यूक्रेनी किस्में: प्रिलुक्सकाया, औषधीय 4, यूक्रेनी काली मिर्च, पहेली, आकर्षण।

पौधे की विशेषताओं के बारे में थोड़ा: वीडियो

पुदीना के औषधीय गुण

लाभकारी गुणों को इसकी अनूठी रासायनिक संरचना द्वारा समझाया गया है। इसकी पत्तियों और तनों में टैनिन, एस्कॉर्बिक, कैफिक और अन्य एसिड, साथ ही विटामिन पी, ग्लूकोज और कई अन्य पदार्थ होते हैं। उपयोगी तत्व. बीजों में लगभग 20% तेल होता है।

औषधीय और में कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिएपत्तियों, आवश्यक तेल और मेन्थॉल का उपयोग करें।

आमतौर पर पत्तियों का उपयोग ताजा नहीं किया जाता है, लेकिन उनसे अर्क और काढ़ा तैयार किया जाता है, साथ ही स्नान और लोशन भी तैयार किया जाता है। पुदीने के तेल के साथ मिश्रित पत्तियों का अर्क "मिंट ड्रॉप्स" टिंचर बनाता है, जो भूख बढ़ाने का एक साधन है और पेट के लिए एक एंटीस्पास्मोडिक है।

पुदीना कई अप्रिय लक्षणों के लिए फायदेमंद है:

• पाचन में सुधार करता है, मतली से राहत देता है, पित्तशामक एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है;
• हल्के शामक और एनाल्जेसिक के रूप में कार्य करता है, सिरदर्द में मदद करता है;
• नींद की गड़बड़ी के मामले में, पुदीना एक कमजोर नींद की गोली के रूप में काम करता है;
• काढ़े और अर्क सूजन प्रक्रियाओं को रोकने में मदद करते हैं;
• पुदीना मांसपेशियों को आराम देता है, इसलिए इसका उपयोग पेट या आंतों की ऐंठन के लिए किया जा सकता है;
• पेट फूलना कम करने में मदद करता है;
• के लिए प्रयोग किया जाता है जटिल उपचारहृदय संबंधी रोग, क्योंकि यह वासोडिलेशन का कारण बनता है;
• शहद के साथ पीसी गई पत्तियां सर्दी के दौरान सांस लेने में आसानी प्रदान करती हैं;
• जलसेक त्वचा की खुजली से राहत देता है और अन्य त्वचा रोगों में मदद करता है;
• rinsing पुदीने का काढ़ास्टामाटाइटिस में मदद करता है;
• मूत्र प्रणाली के रोगों के उपचार में उपयोग किया जाता है।

इससे पुरुषों, महिलाओं और बच्चों को क्या लाभ होता है?

महिलाओं के लिए पुदीना विशेष रूप से उपयोगी माना जाता है: महिला जननांग अंगों की सूजन के उपचार के लिए इसके आधार पर रचनाएँ तैयार की जाती हैं। इसके अलावा, रजोनिवृत्ति सिंड्रोम की स्थिति को कम करने के लिए इसे लेने की सलाह दी जाती है। कई महिलाओं को इस पौधे में रुचि हो सकती है कॉस्मेटिक उत्पाद, जो तैलीय त्वचा को कम करता है, छिद्रों को कसता है और मुँहासे को खत्म करने में मदद करता है।

पुरुषों के लिए, पुदीना धूम्रपान छोड़ने में मदद कर सकता है यदि: तीव्र इच्छासिगरेट पीएं, चाय के 2-3 घूंट पिएं।

बच्चों के लिए पुदीने का उपयोग किया जाता है अवसाद. बेचैन बच्चों को पुदीना मिलाकर नहलाया जाता है और 3 साल की उम्र से कमजोर चाय दी जा सकती है।

पुदीना तेल का उपयोग

मूल्यवान आवश्यक तेल पौधे के जमीन के ऊपर के सभी भागों में पाया जाता है। उच्चतम प्रतिशतफूलों में तेल की मात्रा (4-6%), लगभग दोगुनी हो गई कम तेलइसमें पत्तियाँ (2.4-2.75%) होती हैं, और तनों में बहुत कम मात्रा मौजूद होती है। तेल निकालने के लिए पुदीने को भाप से आसुत किया जाता है। तेल पारदर्शी, पीले या हरे रंग का, सुखद ताज़ा स्वाद और सुगंध वाला होता है। लंबे समय तक भंडारण के दौरान यह गाढ़ा और काला हो जाता है।

पुदीना तेल एक स्पष्ट, थोड़ा पीला तरल है।

पेपरमिंट तेल का उपयोग मुख्य रूप से मेन्थॉल के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है, जिसका उपयोग लिकर, मिठाई के उत्पादन में किया जाता है, टूथपेस्ट और पाउडर में जोड़ा जाता है, और फार्मास्यूटिकल्स में उपयोग किया जाता है (बहती नाक के इलाज के लिए मेन्थॉल वैसलीन, मेन्थॉल) माइग्रेन के लिए पेंसिल और साँस लेने के लिए इसके शुद्ध रूप में आंतरिक उपयोगविभिन्न रोगों के लिए)

उपयोग के लिए मतभेद

दूसरों की तरह औषधीय उत्पाद, पौधे में कई प्रकार के मतभेद हैं। सच है, उनमें से बहुत सारे नहीं हैं, लेकिन ध्यान में रखें संभावित नुकसानपुदीना आवश्यक है.

उपयोग के लिए पूर्ण मतभेद:

• हाइपोटेंशन;
• मेन्थॉल से एलर्जी;
• वैरिकाज़ नसें (जब लिया जाता है तो संवहनी स्वर में कमी स्थिति को बढ़ा सकती है);
• 3 वर्ष से कम उम्र के बच्चों को पुदीने की तैयारी मौखिक रूप से नहीं लेनी चाहिए; यह विशेष रूप से शिशुओं के लिए वर्जित है - इससे श्वसन गिरफ्तारी भी हो सकती है;
• बांझपन की समस्या (पुदीना इसे और बदतर बना देता है);
• उनींदापन बढ़ गया।

उपरोक्त बातों के अलावा आपको इस बात का भी ध्यान रखना चाहिए कि कार चलाने से पहले आपको पुदीने की चाय नहीं पीनी चाहिए। के बारे में एक अपूर्ण सत्यापित कथन भी है नकारात्मक प्रभावपुरुष कामेच्छा पर.

लंबे समय तक उपयोग हानिकारक हो सकता है: अन्नप्रणाली और पेट के बीच का स्फिंक्टर शिथिल हो जाता है पाचक रसअन्नप्रणाली में फेंक दिया जाता है, जिससे सीने में जलन होती है।

क्या इसका उपयोग गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान किया जा सकता है?

चूंकि पुदीना मतली और उल्टी के खिलाफ सबसे अच्छे उपचारों में से एक है, यह गर्भवती महिलाओं को सुबह की मतली से निपटने में मदद करता है।

गर्भवती महिलाओं को पुदीने के तेल वाली दवाएँ नहीं लेनी चाहिए!

• उबलते पानी (200-250 मिली) में 2-3 चम्मच पत्तियां डालें, 3-4 मिनट तक उबालें, 10 मिनट के लिए ढककर छोड़ दें, छान लें। भोजन से पहले इस ठंडी चाय का एक कप पीने से मतली कम हो जाती है और भूख बढ़ जाती है। आप गर्म शोरबा से भी अपना मुँह धो सकते हैं;
• यदि मतली के लक्षण दिखाई दें, तो ताजा पुदीने की पत्ती को अपनी उंगलियों से कुचलें और कई बार गहरी सांस लें।

दूसरी तिमाही में, जो आमतौर पर विषाक्तता के बिना गुजरती है, पुदीने का उपयोग भोजन में ताजा पुदीने की पत्तियों को शामिल करके पाचन में सुधार और भूख बढ़ाने के लिए किया जाता है।

गर्भावस्था के अंतिम तिमाही में, चिंता की भावना, देर से विषाक्तता के लक्षण और पेट और पैरों की त्वचा की खुजली के लिए काढ़े की सिफारिश की जाती है।

पर बाद मेंगर्भावस्था के दौरान पुदीने का उपयोग न करना ही बेहतर है - यह गर्भाशय को टोन करता है और समय से पहले जन्म का कारण बन सकता है।

जिन गर्भवती महिलाओं को पित्ताशय में पथरी है उन्हें पुदीने का सेवन नहीं करना चाहिए। यह पित्त के स्राव को उत्तेजित करता है और पथरी के विस्थापन का कारण बन सकता है, जो गर्भावस्था के दौरान पूरी तरह से अवांछनीय है।

हालाँकि पुदीना गर्भवती महिलाओं के लिए सुरक्षित माना जाता है, लेकिन इसका उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना सबसे अच्छा है।

स्तनपान कराने वाली महिलाओं को नियमित रूप से पुदीने का सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि इससे गतिविधि कम हो जाती है और समस्याएं पैदा हो सकती हैं। हृदय दर. फिर भी, पौधा स्तनपान संबंधी समस्याओं में मदद करता है, क्योंकि यह रक्त परिसंचरण में सुधार करता है।इसलिए, नर्सिंग माताओं द्वारा काढ़े की दुर्लभ एकल खुराक की अनुमति है।

शरीर की विभिन्न स्थितियों के लिए उपयोग करें

पुदीना का उपयोग विभिन्न मामलों में शरीर के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए किया जा सकता है।

ठंडा।जब आपको सर्दी होती है, तो सबसे पहले ऊपरी श्वसन तंत्र प्रभावित होता है। पुदीना बलगम को अलग करने को बढ़ावा देता है और इसे कफ निस्सारक के रूप में अनुशंसित किया जाता है। पुदीने के तेल के साथ साँस लेने से बहती नाक का इलाज होता है।

अनिद्रा।पुदीने का शांत प्रभाव नींद की समस्याओं के मामलों में विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है। अतिउत्तेजना को दूर करने और अनिद्रा का इलाज करने के लिए, मेन्थॉल के अल्कोहल टिंचर और तेल समाधान, और घर पर आप पत्तियों के एक केंद्रित काढ़े या जलसेक का उपयोग कर सकते हैं।

अत्यधिक नशा।यह मानते हुए कि पुदीना पेट में मतली और भारीपन से राहत देता है और सिरदर्द को कम करता है, यह हैंगओवर से राहत पाने का एक अनिवार्य साधन है।

पुदीने की चाय पुदीने के सेवन का सबसे लोकप्रिय तरीका है।

मासिक धर्म की अनियमितता.पुदीने की चाय और तेल राहत दिलाने में मदद करते हैं दर्दनाक संवेदनाएँमासिक धर्म के दौरान, स्थिर रहें हार्मोनल पृष्ठभूमिऔर चक्र को समायोजित करें.

मधुमेह।मधुमेह मेलेटस के लिए, पुदीना पित्तशामक एजेंट के साथ-साथ अग्न्याशय के कामकाज को उत्तेजित करने के साधन के रूप में फायदेमंद होगा। गर्म पुदीना अर्क ग्लूकोज के स्तर को कम करने में मदद करता है। फिर भी, डॉक्टर सलाह देते हैं कि मधुमेह रोगी इसका सेवन करते समय सावधानी बरतें।

उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ।हालाँकि कुछ मामलों में निरंतर उपयोगपुदीने से सीने में जलन होती है, इसका उपयोग गैस्ट्राइटिस आदि के इलाज में भी सफलतापूर्वक किया जाता है पेप्टिक छाला. इसे अक्सर तंत्रिका उत्तेजना और मतली से राहत देने की पौधे की क्षमता से समझाया जाता है सहवर्ती रोगपेट, साथ ही इसका जीवाणुनाशक प्रभाव।

त्वचा के चकत्ते।पुदीना लोशन और स्नान त्वचा की जलन और खुजली से राहत दिलाने और चकत्तों को खत्म करने में मदद करते हैं।

रूसी लोकविज्ञानपित्त और पसीने के स्राव को तेज करने के लिए पुदीने का उपयोग लंबे समय से ताजगी के लिए किया जाता रहा है। गुर्दे की पथरी की बीमारी का इलाज पुदीने की पत्तियों के ताजे रस से किया जाता है; वही रस सफेद वाइन के साथ मिलाकर एक प्रभावी मूत्रवर्धक है।

जुलाई-अगस्त में पुदीना खिलता है और इसी समय इसकी कटाई की जरूरत होती है

पुदीना औषधि की रेसिपी

औषधीय औषधि बनाने के लिए पुदीने का पूरा जमीन से ऊपर का भाग काट दिया जाता है। पीली और सूखी पत्तियाँ तोड़ दी जाती हैं, तने हटा दिए जाते हैं, केवल उच्च गुणवत्ता वाली पत्तियाँ और पुष्पक्रम रह जाते हैं। भंडारण के लिए इसे खुली हवा में छाया में सुखाना सबसे अच्छा है (शेल्फ जीवन 2 वर्ष)। एक अच्छी भंडारण विधि फ्रीजिंग है, जो आपको वर्ष के किसी भी समय ताजा पुदीना का उपयोग करने की अनुमति देती है। आप पुदीना और नींबू से जैम बना सकते हैं. अच्छी तरह से उबालकर जार में लपेटकर, इसे पूरी सर्दियों में संग्रहीत किया जा सकता है और ब्रोंकाइटिस, गले में खराश और सर्दी के इलाज के लिए उपयोग किया जा सकता है।

एक नियम के रूप में, पुदीना का सेवन आंतरिक रूप से पत्तियों के अर्क के रूप में किया जाता है।इसे 2 बड़े चम्मच ताजा या से तैयार किया जाता है सूखे पत्तेऔर 0.2 मिली ताजा पिया हुआ पानी। मिश्रण को ढक्कन से ढकें, गर्म कपड़े में लपेटें और 1-1.5 घंटे के लिए छोड़ दें। परिणामी तरल को फ़िल्टर किया जाता है और भोजन से पहले 50-70 मिलीलीटर लिया जाता है। इस दवा का उपयोग माइग्रेन और सर्दी के इलाज के लिए किया जाता है। इसके अलावा, यह जलसेक विषाक्तता के मामले में विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करता है यदि आप इसे भोजन के साथ दिन में तीन बार 1 चम्मच पीते हैं।

आप किसी अन्य रेसिपी के अनुसार पुदीना आसव तैयार कर सकते हैं। सूखी पत्तियों (1 बड़ा चम्मच) को एक गिलास उबलते पानी के साथ पीसा जाता है और 1/2-2/3 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है, फिर फ़िल्टर किया जाता है। यह दवा पेट दर्द (हर 3 घंटे में 1 बड़ा चम्मच लें), उल्टी (1/2 कप) और गर्भावस्था के दौरान विषाक्तता को कम करने (भोजन से पहले आधा गिलास, दिन में दो या तीन बार) में मदद करेगी।

वही जलसेक त्वचा की सूजन, खुजली या चकत्ते के साथ मदद करेगा, इसे लोशन बनाकर या चेहरे और शरीर की त्वचा को पोंछकर तैयार किया जा सकता है।

अगर आप इसे घाव वाली जगह पर 50-60 मिनट के लिए लगाते हैं तो पुदीने की पत्तियों का ताजा गूदा पैरों के फंगल रोगों (मायकोसेस) में मदद करेगा। आप पत्तों को मोटे नमक के साथ पीस सकते हैं.

सर्दी, ब्रोंकाइटिस, गले में खराश के दौरान अच्छा प्रभावपुदीना चाय देता है. ऐसा करने के लिए, आपको इसे इस तरह बनाना होगा नियमित चाय, 0.25 लीटर उबलते पानी में 1 बड़ा चम्मच कुचली हुई सूखी पत्तियां डालें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें। खांसी से राहत पाने के लिए आपको पानी में थोड़ा सा पुदीने का तेल डालकर उसे सूंघना होगा।

पुदीना जैम बनाना - वीडियो

इलाज पेट संबंधी विकारगैस्ट्राइटिस को रोकने और मतली को कम करने के लिए, प्रति 200-250 मिलीलीटर उबलते पानी में 2 चम्मच सूखे पुदीने की पत्तियों का अर्क तैयार करें। तरल को 0.5 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है, भोजन से 15-20 मिनट पहले फ़िल्टर किया जाता है और पिया जाता है, दिन में दो बार 60-70 मिलीलीटर।

मतली और उल्टी के लिए 20-25 बूंदें लेने से राहत मिलेगी। अल्कोहल टिंचरएक गिलास पानी में पुदीना घोलें।

उच्च अम्लता के कारण होने वाले गैस्ट्राइटिस के इलाज के लिए केवल पुदीना ही पर्याप्त नहीं है। इसे अन्य के मिश्रण में 15 ग्राम की मात्रा में मिलाया जाता है औषधीय जड़ी बूटियाँ: यारो (15 ग्राम), सेंट जॉन पौधा (30 ग्राम), बीन (एक चुटकी)। कटी हुई, अच्छी तरह मिश्रित जड़ी-बूटियों को उबलते पानी (0.4 लीटर) के साथ डाला जाता है, 2-3 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है। परिणामी पेय को पूरे दिन 70 मिलीलीटर भागों में पिया जाना चाहिए।

गैस्ट्राइटिस के रोगियों के लिए कम अम्लताहर्बल चाय तैयार करें, जिसमें पेपरमिंट (20 ग्राम), मार्श कडवीड और नॉटवीड (15 ग्राम प्रत्येक), यारो, कैमोमाइल और वेलेरियन जड़ें (10 ग्राम प्रत्येक), डिल और कैरवे बीज (10 ग्राम प्रत्येक), हॉप्स (5 ग्राम) शामिल हैं। सामग्री के मिश्रण को 1 लीटर उबलते पानी में पकाया जाता है, लपेटा जाता है और रात भर छोड़ दिया जाता है। 1 गिलास सुबह खाली पेट पीना चाहिए, बाकी पूरे दिन नियमित अंतराल पर पीना चाहिए।

पुदीना के साथ संग्रह में शामिल औषधीय जड़ी-बूटियाँ, चित्रित

यारो में सूजनरोधी और जीवाणुनाशक प्रभाव होता है, घाव भरने को बढ़ावा देता है सेंट जॉन पौधा का उपयोग जीवाणुरोधी, एंटीसेप्टिक, एनाल्जेसिक, घाव भरने, एंटीह्यूमेटिक, मूत्रवर्धक, कोलेरेटिक, कसैले, के रूप में किया जाता है। कृमिनाशक, और एक पुनर्योजी औषधि के रूप में भी फार्मास्युटिकल कैमोमाइल- सूजनरोधी, ऐंठनरोधी, पित्तशामक, कसैला, मूत्रवर्धक गुणों वाला एक मजबूत एंटीसेप्टिक वेलेरियन जड़ एक अच्छा शामक है जो पुदीने के गुणों को बढ़ाता है।

उच्च रक्तचाप के हमलों को रोकने के लिए, पेपरमिंट, कैमोमाइल और वेलेरियन (अनुपात 1:1:0.5) के मिश्रण का उपयोग करें। इन जड़ी-बूटियों का आसव तैयार करके, 30 दिनों तक प्रतिदिन 60-70 मिलीलीटर पियें।

पुदीना अर्क रजोनिवृत्ति के दौरान होने वाली परेशानी से राहत दिलाने में मदद करता है। सूखे पुदीने के पत्तों (2 चम्मच) को गर्म पानी (0.5 लीटर) में डालकर उबाला जाता है।

1 बड़ा चम्मच पत्तियां, 0.5 लीटर उबलते पानी में डालें और 2 घंटे के लिए डालें, यदि आप मुंह को कुल्ला करने के लिए जलसेक का उपयोग करते हैं तो सांसों की दुर्गंध को खत्म करने में मदद मिलेगी।

40 बीमारियों के लिए पुदीना - वीडियो

सिरदर्द के लिए पुदीने का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है:

• माथे पर ताजी पत्तियों की पट्टी बांधें;
• पुदीने के टिंचर के साथ पानी पिएं - प्रति 200 मिलीलीटर 10-15 बूंदें। टिंचर तैयार करने के लिए, बारीक कटी हुई पत्तियों को 1:20 के अनुपात में 70% अल्कोहल में 7-8 दिनों के लिए डाला जाना चाहिए, उन्हें पानी (200 मिली) में मिलाया जाना चाहिए;
• ट्रिपल कोलोन से युक्त पुदीने का उपयोग ललाट, टेम्पोरल आदि को रगड़ने के लिए किया जाता है पश्चकपाल भागसिर;
• माथे और कनपटी की त्वचा पर पुदीने का तेल मलें।

पेपरमिंट टिंचर लेने से हैंगओवर के लक्षणों को कम करने में मदद मिलेगी - यह सिरदर्द और पेट में भारीपन से राहत देगा। एक अच्छा उपायपुदीना और सेज (1:1 अनुपात) का मिश्रण माना जाता है, जिसे पकने के बाद 2-3 घंटों के लिए गर्म स्थान पर छोड़ दिया जाता है।

लीवर का इलाज कैसे करें - वीडियो

पीड़ित लोगों के लिए मधुमेह, पुदीने की पत्तियों (1 चम्मच) और सिंहपर्णी जड़ों (3 चम्मच) का 0.25 कप काढ़ा दिन में 2-4 बार पीने की सलाह दी जाती है। कच्चे माल की निर्दिष्ट मात्रा को एक गिलास पानी में डाला जाता है, 6-7 मिनट तक उबाला जाता है, 0.5 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है और फ़िल्टर किया जाता है। यह काढ़ा अग्न्याशय की गतिविधि में भी सुधार करता है और पित्तशामक प्रभाव डालता है।

अगर अंदर पत्थर हैं पित्ताशय की थैली 0.25 लीटर उबलते पानी में 1 चम्मच पुदीने की पत्तियों का आधा गिलास (बच्चों के लिए 50-70 मिली) लें (30 मिनट के लिए छोड़ दें, छान लें, केक को निचोड़ लें)।

न्यूरोसिस और अनिद्रा के लिए, निम्नलिखित नुस्खा के अनुसार एक जलसेक तैयार करें: 20 ग्राम सूखे पत्ते 0.5 लीटर डालें गर्म पानी, 6-8 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें। सोने से पहले लें (वयस्कों को 100 मिली, बच्चों को 50-70 मिली)।

घर पर अपना खुद का पुदीना टिंचर कैसे बनाएं - वीडियो

सौंदर्य व्यंजन

पुदीना ही नहीं है दवा, लेकिन कॉस्मेटोलॉजी में भी अपरिहार्य: इसे बालों और त्वचा के लिए मास्क, कंप्रेस, क्रीम में जोड़ा जाता है।

बालों के लिए फायदे

यदि आप पुदीने के अर्क से अपने बालों को धोते हैं, तो यह खोपड़ी और बालों (विशेष रूप से सूखे या रंगीन बालों) के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है। अच्छी सुगंधस्फूर्ति देता है और मूड अच्छा करता है।

और भी प्रभावी साधनबालों की खूबसूरती बरकरार रखने के लिए पुदीने की पत्तियों का काढ़ा और उतनी ही मात्रा में लिंडेन इनफ्लोरेसेंस का इस्तेमाल करें। इस मिश्रण को 400 ml में डालना है उबला हुआ पानीऔर 15-20 मिनट के लिए पानी के स्नान में गर्म करें। शोरबा को उबालने न दें!

शोरबा को फ़िल्टर किया जाना चाहिए और धोने और यहां तक ​​कि बाल धोने के लिए (दैनिक बाल धोने के लिए) उपयोग किया जाना चाहिए।

डैंड्रफ का इलाज करने के लिए 2 बड़े चम्मच का मिश्रण तैयार करें अरंडी का तेलऔर पेपरमिंट ऑयल की 2-3 बूंदें। मास्क को बालों पर लगाया जाता है और प्लास्टिक कैप के नीचे 30-35 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है, शैम्पू से धो दिया जाता है।

सुंदर त्वचा और बालों को बनाए रखने के लिए पेपरमिंट आवश्यक तेल का उपयोग करें - वीडियो

त्वचा की सुंदरता के लिए

छिद्रों को संकीर्ण करने और तैलीय त्वचा को कम करने के लिए, निम्नलिखित संरचना का मास्क बनाएं: 2 चम्मच कुचले हुए पुदीने के पत्ते, स्ट्रिंग, कैमोमाइल पौधे, मिश्रण, जमीन जोड़ें अनाज(3 चम्मच), गाढ़ी खट्टी क्रीम की स्थिरता प्राप्त होने तक उबलता पानी डालें, 10-15 मिनट के लिए पानी के स्नान में गर्म करें।

त्वचा पर लगाया जाने वाला मास्क तौलिये से ढका होता है। आप सादे पानी से धो सकते हैं और मास्क के बाद त्वचा पर आर्गन ऑयल लगा सकते हैं।

त्वचा को मॉइस्चराइज़ करने के लिए पुदीना, कैमोमाइल और प्लांटैन से एक समान मास्क तैयार करें।

पुदीना एक साधारण फसल है जिसे उगाने के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यह अधिकतम लाभ प्रदान करेगी। विभिन्न रोग. एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए, पुदीना विभिन्न पाक कृतियों में एक सुखद घटक होगा। परेशानियों से बचने के लिए, पुदीने का सेवन करने से पहले, आपको उपयोग के लिए मतभेदों से परिचित होना चाहिए।