Το μέλι από κώνους ελάτης έχει οφέλη. Μέλι από κουκουνάρι

Σε τι χρησιμεύουν τα κουκουνάρια; Να απλώσω τον σπόρο; Όχι μόνο για αυτούς τους σκοπούς. Αποδεικνύεται ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για άλλους σκοπούς. Σχεδόν όλοι γνωρίζουν ότι το περπάτημα είναι πολύ χρήσιμο, αλλά δεν ξέρουν όλοι γιατί. Και σχεδόν κανείς δεν σκέφτηκε τα οφέλη του μελιού πεύκου. Από αυτό το άρθρο, μπορείτε να μάθετε για χρήσιμες ιδιότητεςΩ κουκουνάριακαι βλαστάρια, καθώς και από κουκουνάρια, συνταγές για την παρασκευή του.

Εφαρμογή

Τα κουκουνάρια είναι εξαιρετικά αποτελεσματικός παράγονταςβήχας, τόσο νόστιμο, γλυκό, θεραπευτικό ( βήμα προς βήμα συνταγήπου παρουσιάζεται παρακάτω), ακόμη και τα παιδιά θα χαρούν να το πάρουν. Δεν έχει μόνο αποχρεμπτικές, αλλά και ανοσοτροποποιητικές, εφιδρωτικές ιδιότητες. Στη βάση του, κάνουν διάφορα βάμματακαι αφεψήματα για κατάποση, κομπρέσες και εξωτερικό τρίψιμο.

Το κόμμι, οι κώνοι, τα μπουμπούκια και οι βελόνες περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες: βιταμίνη C, πανιπικρίνη, τανίνες, ρητίνες, αιθέρια έλαια και πολλά άλλα. Αυτό τους βοηθά να χρησιμοποιήσουν στη θεραπεία κρυολογήματα, ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα και μια σειρά από άλλα.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Υπάρχουν πολλές συνταγές για μέλι, αλλά όλες έχουν θεραπευτικές ιδιότητεςκαι χρησιμοποιούνται σε γιατροσόφια της γιαγιάςσε τέτοιες περιπτώσεις:

• Παθήσεις του λαιμού και των ούλων.
• Πνευμονία.
• Γρίπη, κρυολόγημα.
• Χαμηλή αιμοσφαιρίνη.
• Φυματίωση των πνευμόνων.
• Πολυαρθρίτιδα.
• Αβιταμίνωση.
• Ασθένειες αναπνευστικής οδού, βρογχικό άσθμακαι βρογχίτιδα.
• Πλευρίτιδα.

Τα πράσινα κουκουνάρια είναι, πρώτα απ 'όλα, πηγή σιδήρου και πολλών άλλων. χρήσιμα στοιχεία. Περιέχουν ελαϊκά και βιοφλαβονοειδή, τανίνες, λιπίδια, μονοτερπενικούς υδρογονάνθρακες και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά και χρήσιμες ουσίες.

Οι πευκοβελόνες και τα μπουμπούκια περιέχουν επίσης πολλά χρήσιμα στοιχεία. Τα μπουμπούκια του πεύκου περιέχουν ένας μεγάλος αριθμός απόστοιχεία τανίνης, αιθέρια έλαιακαι κάθε είδους βιταμίνες. Στις βελόνες - βιταμίνη C, ασκορβικό οξύ, καροτίνη, ρητίνες. Χάρη σε αυτά τα εξαρτήματα, οι κώνοι πήραν τα δικά τους ευρεία εφαρμογήστη θεραπεία πολλών ασθενειών. Αλλά για αυτό πρέπει να συλλέξετε νέους και πολύ πράσινους κώνους.

Πότε πρέπει να συλλέγετε κώνους;

Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι πρέπει να συλλέξετε κλειστά κουκουνάρια. Ο χρόνος συλλογής μπορεί να διαφέρει ελαφρώς, όλα εξαρτώνται από κλιματικές συνθήκες. Στη χώρα μας μπορούν να παραληφθούν από 21 έως 25 Ιουνίου. Σε αυτή την περίπτωση, οι κώνοι πρέπει να έχουν πλάτος περίπου 4 cm.

Στη διαδικασία συλλογής νεαρών κώνων, είναι απαραίτητο να δοθεί Ιδιαίτερη προσοχήκατάσταση του δέντρου στο οποίο αναπτύσσονται και εμφάνισηδιαφυγή. Σε δέντρα που έχουν προσβληθεί από έντομα, καλό είναι να μην συλλέγονται κώνοι. Το ξύλο και οι κώνοι πρέπει να φαίνονται όμορφα, χωρίς σημάδια φθοράς ή να καταναλώνονται από έντομα.

Μέλι από κουκουνάρι: συνταγές

Αυτό δεν είναι μόνο μέλι με την πλήρη έννοια της λέξης, είναι φαρμακευτικό προϊόν, που είναι εξαιρετικό για την πολυαρθρίτιδα. Θα ήταν υπέροχο να τα έχουμε ολόκληρο το χρόνοΓιατί διατηρείται καλά στο ψυγείο. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι παρασκευής αυτού του μελιού.

Πρώτος τρόπος

Συστατικά:

• Κουκουνάρια - 1 κιλό.
• Ζάχαρη - 1 κιλό.
• Νερό - 10 ποτήρια (200 ml).

πευκόμελο- συνταγή

Οι κώνοι πρέπει να πλυθούν καλά και να μουλιάσουν για μια μέρα κρύο νερό. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το νερό και βράζουμε το σιρόπι. Στη συνέχεια, τα χωνάκια προστίθενται στο ζεστό σιρόπι, και όλα βράζονται με συνεχές ανακάτεμα μέχρι να ανοίξουν. Το μαύρο λέπι που σχηματίστηκε κατά τη διαδικασία μαγειρέματος δεν χρειάζεται να αφαιρεθεί. Εάν το μέλι αποδειχθεί πολύ πηχτό, μπορεί να αραιωθεί βρασμένο νερό. Το τελικό προϊόν έχει ευχάριστη γεύση, έχει σκούρα καφέ απόχρωση.

Δεύτερος τρόπος

Χύνονται νεαρά κουκουνάρια (1 κουτί των 0,5 l) σε μέγεθος περίπου ενός φουντουκιού κρύο νερόκαι βράζουμε για 15-20 λεπτά για να μαλακώσουν και να μην βράσουν. Αφαιρούμε τα χωνάκια με μια τρυπητή κουτάλα και τα μεταφέρουμε σε προπαρασκευασμένο σιρόπι (2 κουταλιές της σούπας νερό, 1 κιλό ζάχαρη) και τα βράζουμε για 20-25 λεπτά περίπου.

Τρίτος τρόπος

Με αυτόν τον τρόπο μπορεί να παρασκευαστεί και η συνταγή για το πευκόμελο. Τα νεαρά κουκουνάρια πρέπει να πλυθούν, οι ρίζες να κοπούν, να κόβονται στα τέταρτα ή στα μισά, ανάλογα με το μέγεθος, μετά από το οποίο όλα καλύπτονται με ζάχαρη σε αναλογία 1: 1. Στη συνέχεια εγχύεται για μια μέρα, οι κώνοι απελευθερώνουν χυμό και στη συνέχεια βράζονται για περίπου 30-40 λεπτά, μετά από το οποίο τυλίγονται σε βάζα.

Τέταρτος τρόπος

Σας παρουσιάζουμε μια άλλη συνταγή με πευκόμελο. Πρέπει να πάρω:

• Νεαροί κώνοι - για 1 λίτρο νερού 75-80 τεμ.
• Ζάχαρη - για 1 λίτρο έγχυσης 1 κιλό.

Για το μέλι, χρειάζεστε φρέσκα χωνάκια, ακόμα πράσινα. Οι βλαστοί που μαζεύτηκαν πρέπει να ξεχωρίσουν, να πλυθούν και να γεμιστούν με νερό ώστε να τους καλύπτει περίπου 1-2 εκ. Στη συνέχεια βράζουμε με κλειστό καπάκι για 20 λεπτά και μετά αφήνουμε τον ζωμό να βράσει για περίπου μια μέρα.

Την επόμενη μέρα, ρίξτε το έγχυμα σε άλλο δοχείο, προσθέστε ζάχαρη σε αναλογία 1 κιλό ζάχαρης ανά 1 λίτρο έγχυμα και στη συνέχεια μαγειρέψτε σαν κανονική μαρμελάδα. Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τον αφρό κατά το μαγείρεμα. Πρέπει να μαγειρέψετε για τουλάχιστον 1,5 ώρα. Θα πρέπει να πάρετε μια σύνθεση σε χρώμα βατόμουρου, η οποία πρέπει να χυθεί σε θερμαινόμενα βάζα και να κλείσει καλά με καπάκια. Για να αποφευχθεί το ζαχαρούχο, μπορεί να προστεθεί μέλι κιτρικό οξύ(1 ημιτελές κουταλάκι του γλυκού).

Ελιξίριο πεύκου

Εξετάστε μια άλλη συνταγή για πευκόμελο. Οι νεαροί κώνοι που συλλέγονται την περίοδο από τις 21 έως τις 25 Ιουνίου τοποθετούνται σε ένα διαφανές δοχείο, πασπαλισμένο πυκνά με ζάχαρη (1 κιλό ανά 1 βάζο των 3 λίτρων). Ο λαιμός του δοχείου καλύπτεται με γάζα και το βάζο τοποθετείται κάτω από απευθείας ακτίνες ηλίου(για παράδειγμα, στο περβάζι) για την περίοδο έως 21-24 Σεπτεμβρίου. Εάν ξαφνικά άρχισε να εμφανίζεται μούχλα στην επιφάνεια των κώνων, τότε αυτά τα φρούτα πρέπει να πεταχτούν και αυτά που βρίσκονται κάτω από ένα στρώμα υγρού πρέπει να πασπαλίζονται με ένα στρώμα ζάχαρης.

Το ελιξίριο μελιού που προκύπτει πρέπει να χυθεί σε ένα δοχείο, να κλείσει καλά με ένα καπάκι και να το τοποθετήσετε σε δροσερό και κατά προτίμηση σκοτεινό μέρος. Η διάρκεια ζωής αυτού του μελιού είναι 1 έτος. Μπορεί να προστεθεί στο τσάι. Για πρόληψη καταναλώνεται 20 λεπτά πριν το πρωινό και πριν τον ύπνο 1 κουταλιά της σούπας.

Γύρη πεύκου

Κατά κανόνα, η γύρη πεύκου χρησιμοποιείται με μέλι. Με την πνευμονική φυματίωση, μια σύνθεση όπως το γάλα και η γύρη πεύκου με μέλι είναι πολύ χρήσιμη. Η συνταγή είναι η εξής.

Η γύρη πεύκου (1 κουταλάκι του γλυκού) αλέθεται σε γουδί και χύνεται σε ζεστό γάλα και στη συνέχεια προστίθεται μέλι (1 κουταλάκι του γλυκού).

Με το αδένωμα του προστάτη, την προστατίτιδα, η χρήση γύρης με μέλι βελτιώνει τη ροή του αίματος και μειώνει τους όγκους στους ιστούς του προστάτη. Εξετάστε τις συνταγές για την παρασκευή γύρης πεύκου με μέλι.

1. Το φυσικό ζαχαρωμένο μέλι (1 λίτρο) θερμαίνεται σε λουτρό νερού, η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 60 ° C. Στη συνέχεια προστίθεται γύρη πεύκου (1 κουταλιά της σούπας) και ανακατεύεται καλά. Είναι απαραίτητο να λαμβάνεται για 2 μήνες 3 φορές την ημέρα 30 λεπτά πριν από τα γεύματα, 2 κουταλάκια του γλυκού. Στη συνέχεια, συνιστάται να κάνετε ένα διάλειμμα για μερικές εβδομάδες και στη συνέχεια να επαναλάβετε το μάθημα ξανά. Και ούτω καθεξής μέχρι την πλήρη ανάρρωση.
2. Η γύρη πεύκου και το μέλι αναμειγνύονται σε ίσες ποσότητες (1 κουταλάκι του γλυκού το καθένα) και λαμβάνονται δύο φορές την ημέρα - το πρωί και το βράδυ. Μπορείτε να πιείτε μια μικρή ποσότητα γάλακτος ή νερού.

βλαστοί πεύκου

Οι πιο χυμώδεις βλαστοί σε μήκος δεν μπορούν να είναι μεγαλύτεροι από 12 εκ. Πολύ λιγότερος χυμός μπορεί να συλλεχθεί από μακρύτερους βλαστούς. Για να μην καταστρέψετε το δέντρο, δεν χρειάζεται να μαζέψετε κλαδιά μόνο από τη μία πλευρά, θα πρέπει να επιλέξετε το πιο χυμώδες και από διαφορετικά δέντρα.

Πώς να φτιάξετε μέλι από βλαστοί πεύκου(συνταγή):

• Νεαροί βλαστοί πεύκου - 500 g.
• Νερό - 1 λίτρο.
• Ζάχαρη - 500 g.

Μαγείρεμα:

1. Οι βλαστοί πεύκου πλένονται καλά με νερό και μεταφέρονται σε μια κατσαρόλα.
2. Στη συνέχεια προστίθεται νερό. Μαγειρέψτε για 2 ώρες σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, πρέπει να κρυώσετε και να αφήσετε για μια μέρα.
3. Μετά από 24 ώρες, σουρώνουμε και στύβουμε. Μετά από αυτό, ένα αφέψημα χύνεται σε ένα καθαρό τηγάνι και προστίθεται ζάχαρη.
4. Πρέπει να μαγειρέψετε χωρίς καπάκι σε χαμηλή φωτιά για 2-3 ώρες.
5. Το ζεστό μέλι που προκύπτει χύνεται σε στεγνά, καθαρά βάζα. Στη συνέχεια, πρέπει να κλείσετε καλά το καπάκι και να το μεταφέρετε σε δροσερό μέρος.
6. Αυτή η συνταγή για πευκόμελο έχει σχεδιαστεί για 2 βάζα των 200 ml.

Αντενδείξεις

Παρά τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού πεύκου, αυτό το προϊόνέχει αντενδείξεις. Η θεραπεία με κώνους στην πρώτη θέση θα πρέπει να αντιμετωπίζεται προσεκτικά από άτομα που πάσχουν από νεφρική νόσο. Στο οξεία ηπατίτιδαυπάρχουν και αντενδείξεις. Με μεγάλη προσοχή, το μέλι και τα βάμματα από κουκουνάρια πρέπει να χρησιμοποιούνται από τους ανθρώπους. παλιά εποχήκαθώς και εγκύους. Επιπλέον, το μέλι από χωνάκια μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις στα παιδιά.

Το κύριο πράγμα είναι να θυμάστε ότι δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται φάρμακα που περιέχουν κουκουνάρια μεγάλες ποσότητες, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει όχι μόνο πονοκεφάλους, αλλά και φλεγμονώδεις διεργασίεςστο στομάχι.

Η φράση «πευκόμελο» μπορεί να προκαλέσει σύγχυση. Φαίνεται ότι τα πεύκα δεν ανθίζουν, έτσι οι μέλισσες δεν έχουν τίποτα να συλλέξουν γύρη για να παράγουν το γλυκό τους νέκταρ. Όχι, το πευκόμελο δεν είναι προϊόν μέλισσας. Παράγεται από ένα άτομο, παρασκευάζοντας το πιο νόστιμο και υγιεινό μέλι από κώνους, νεαρούς βλαστούς και μπουμπούκια δέντρου. Το αποτέλεσμα είναι ένα πραγματικό φάρμακο που μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό να αντιμετωπίσει πολλές ασθένειες και να δυναμώσει ανοσοποιητικό σύστημα.

Το πευκόμελο και οι ευεργετικές του ιδιότητες

Περπατώντας σε ένα πευκοδάσος, κάθε άτομο παρατηρεί ότι είναι απίστευτα εύκολο να αναπνεύσει σε αυτό. Αυτά τα δέντρα εκκρίνουν ειδικές ουσίες που βοηθούν σε αναπνευστικές παθήσεις. Τους ανοιξιάτικους μήνες, αυτές οι ουσίες σχηματίζονται ιδιαίτερα ενεργά. Αλλά κάθε μέρα δύσκολα μπορείς να έρθεις στο δάσος για να απολαύσεις τις μυρωδιές του και να βελτιώσεις την υγεία σου. Μα να μαγειρεύεις από φυτό υγιεινή απόλαυσηκάθε άτομο μπορεί. Το πευκόμελο είναι μια μαρμελάδα από πράσινα χωνάκια και νεαρούς βλαστούς του δέντρου.

Τα οφέλη του φαρμάκου αναγνωρίζονται όχι μόνο από την παραδοσιακή ιατρική. Στη θεραπεία ορισμένων ασθενειών, οι γιατροί συνιστούν τη χρήση μαρμελάδας από κουκουνάρια, μπουμπούκια και βλαστούς. Περιέχει χρήσιμες ουσίες όπως φλαβονοειδή, διάφορες βιταμίνεςκαι ορυκτά. Μια λιχουδιά είναι χρήσιμη για τις ακόλουθες παθήσεις:

1. Ασθένειες που επηρεάζουν την αναπνευστική οδό. Η μαρμελάδα με κουκουνάρια ή μπουμπούκια έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, επομένως η χρήση της ανακουφίζει τους βλεννογόνους του ρινοφάρυγγα από επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Ως αποτέλεσμα, ο πόνος και ο βήχας εξαφανίζονται σταδιακά, τα πτύελα από τους πνεύμονες βγαίνουν ευκολότερα και πιο γρήγορα.
2. Το πεύκο εκκρίνει πολλά φλαβονοειδή, με αποτέλεσμα να ομαλοποιείται η περιεκτικότητα σε λιπίδια στο σώμα, να μειώνεται η χοληστερόλη στο αίμα. Αυτές οι ιδιότητες της μαρμελάδας βοηθούν εκείνους τους ασθενείς που έχουν αναπηρία μεταβολικές διεργασίες.
3. Το πευκόμελο περιέχει πολύ σίδηρο και σελήνιο, επομένως είναι χρήσιμο για όσους υποφέρουν Σιδηροπενική αναιμία. Η λιχουδιά ενισχύει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού και το αιμοποιητικό σύστημα.
4. Η λιχουδιά πεύκου έχει διουρητικές και χολερετικές ιδιότητες. Συνιστάται η χρήση του για παθήσεις των νεφρών, του ουροποιητικού και της χοληφόρου οδού.
5. Το πευκόμελο συνιστάται να καταναλώνεται κατά τις περιόδους που η γρίπη είναι ανεξέλεγκτη. Οι ευεργετικές ιδιότητες αυτού του προϊόντος βοηθούν στην ενδυνάμωση αμυντικές δυνάμειςτου οργανισμού, αυξάνουν την αντοχή του στις ασθένειες. Και ποιος φοβάται να σκοράρει υπέρβαρος, πρέπει να αποφασίσει τι είναι πιο σημαντικό: την ικανότητα αποφυγής της γρίπης ή τις επιπλέον θερμίδες. Μπορείτε εύκολα να απαλλαγείτε από το τελευταίο εάν ασκείστε.

Ανάμεσα σε όλες τις χρήσιμες ιδιότητες της λιχουδιάς του πεύκου, μπορεί επίσης να σημειωθεί ότι η χρήση του βοηθά το σώμα να παραμείνει νέος για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το προϊόν περιέχει αντιοξειδωτικά και σελήνιο, τα οποία επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης.

Παρασκευή πευκόμελου

Παρασκευή μελιού πεύκου σύμφωνα με τις συνιστώμενες συνταγές παραδοσιακοί θεραπευτές, είναι μια απλή διαδικασία. Ως πρώτες ύλες χρησιμοποιούνται νεαροί βλαστοί, οι οποίοι πρέπει να συλλέγονται τους πρώτους ανοιξιάτικους μήνες - τον Μάρτιο ή τις αρχές Απριλίου. Από τα αρχαία χρόνια, η μαρμελάδα μαγειρεύεται από τα πράσινα χωνάκια του δέντρου, καθώς και από τα μπουμπούκια του. Όλα τα είδη των λιχουδιών είναι νόστιμα και έχουν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του πεύκου.

Η μαρμελάδα πεύκου παρασκευάζεται σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή:

• Το πρώτο βήμα είναι να προετοιμάσετε τους βλαστούς καθαρίζοντας τους από τις βελόνες και ξεπλένοντας καλά με κρύο νερό, κατά προτίμηση τρεχούμενο νερό.
• τότε πρέπει να βάλετε τις πρώτες ύλες σε ένα βαθύ τηγάνι, ρίξτε νερό - περίπου έτσι ώστε να καλύπτει τους βλαστούς κατά ένα εκατοστό.
• Μετά από αυτό, πρέπει να βάλετε το τηγάνι στη σόμπα, να βράσει σε δυνατή φωτιά, στη συνέχεια να το μειώσετε στο ελάχιστο και να μαγειρέψετε την έγχυση για 20 λεπτά.
• σβήστε τη σόμπα, επιμείνετε στο ζωμό για 24 ώρες (φροντίστε να κλείσετε το τηγάνι με ένα καπάκι).
• σουρώνουμε, προσθέτουμε ζάχαρη - 1 κιλό ανά 1 λίτρο του εγχύματος που προκύπτει, μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά, σαν κανονική μαρμελάδα (ανακατεύοντας συνεχώς).

Έτοιμη μαρμελάδα από βλαστούς πεύκου μπορεί να χυθεί σε βάζα και να φάει νόστιμα και χρήσιμο προϊόνόπως απαιτείται.

Συνταγή για κέρασμα μπουμπούκια πεύκουείναι επίσης αρκετά απλό. Πρώτα πρέπει να ξεπλύνετε καλά τα νεφρά σε κρύο νερό και να τα αλέσετε. Στη συνέχεια, η πρώτη ύλη πρέπει να χυθεί με κρύο νερό, να τεθεί σε μια μικρή φωτιά και να βράσει. Βράζουμε τον ζωμό για τουλάχιστον 20 λεπτά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας συνεχώς. Το πευκόμελο είναι έτοιμο εάν ο όγκος του έχει μειωθεί από το αρχικό κατά περίπου ένα τρίτο. Υπάρχει μικρό μυστικόγια όσους δεν ενδιαφέρονται για το θερμιδικό περιεχόμενο του προϊόντος: αν προσθέσετε φυσικό μέλι, τότε η μαρμελάδα θα αποκτήσει ιδιαίτερη γεύση και θα γίνει ακόμα πιο χρήσιμη.

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα κουκουνάρι

Το μέλι από κουκουνάρια παρασκευάζεται πολύ απλά, αλλά θα χρειαστεί πολύς χρόνος. Πρέπει να προετοιμάσετε τα ακόλουθα προϊόντα:

• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κιλό.
• κρύο νερό - 1 λίτρο;
• πράσινα κουκουνάρια (ξεφλουδισμένα από βελόνες, καλά πλυμένα με νερό) - 1 κιλό.
• κιτρικό οξύ - 1/2 κουταλάκι του γλυκού

Οι κώνοι πρέπει να τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα και να ρίχνουν νερό. Βάλτε τη σόμπα, ανάβοντας τη σε μικρή φωτιά. Αφήνουμε να πάρει μια βράση σε χαμηλή φωτιά και σιγοβράζουμε για μια ώρα. Μετά από αυτό, η έγχυση πρέπει να παραμείνει για 8-10 ώρες. Η διαδικασία θα πρέπει να επαναληφθεί 2-3 φορές μέχρι τα εξογκώματα να γίνουν μαλακά. Στη συνέχεια, ο ζωμός πρέπει να φιλτραριστεί, προσθέστε ζάχαρη στους μαλακούς κώνους και μαγειρέψτε για 30 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.

Το έτοιμο μέλι από κουκουνάρια θα αποθηκευτεί περισσότερο εάν προστεθεί κιτρικό οξύ σε αυτό. Χύνεται σε βρασμένα βάζα και τυλίγεται με καπάκι, όπως άλλα σπιτικά παρασκευάσματα.

Και για όσους ανησυχούν για τη σιλουέτα τους, θα πρέπει να ξέρετε ότι η μαρμελάδα πεύκου δεν είναι υψηλότερη σε θερμίδες από άλλες γλυκές τροφές. Περιέχει από 140 έως 180 kcal ανά 100 γρ. Αλλά είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθούν τα οφέλη της μαρμελάδας: δεν είναι απλώς μια απόλαυση, αλλά ένα πραγματικό φάρμακο.

Η χρήση μελιού που παρασκευάζεται από πεύκο

Το πευκόμελο περιέχει τις ευεργετικές ιδιότητες όλων των συστατικών φυσικός θεραπευτής- πεύκα. Είναι χρήσιμο τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά.

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε το φάρμακο έως και 3 φορές την ημέρα, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. πριν από τα γεύματα (περίπου 30 λεπτά). Σε αυτή την ποσότητα, το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί εάν η ασθένεια έχει επιδεινωθεί ή έχει ξεκινήσει η περίοδος επιδημιών γρίπης. Για προληπτικούς σκοπούς, 1 κ.σ. μεγάλο. σε μια μέρα. Μαρμελάδα μπορεί να δοθεί και σε παιδιά, αλλά η δόση θα πρέπει να μειωθεί: αντί για ένα κουταλάκι της σούπας αρκεί ένα κουταλάκι του γλυκού.

Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί εδώ και πολύ καιρό μαρμελάδα πεύκου για τη θεραπεία της φυματίωσης. Αυτό όμως θα απαιτήσει και γύρη, η οποία συλλέγεται την άνοιξη από τις ταξιανθίες του φυτού. Εξωτερικά, οι ταξιανθίες πεύκου μοιάζουν με μικροσκοπικά στάχυα. Επομένως, πρέπει να συλλέγονται και στη συνέχεια να στεγνώνουν καλά. Η ξηρή σύνθεση πρέπει να ανακινηθεί πάνω από ένα φύλλο λευκού χαρτιού. Η γύρη χύνεται εύκολα σε χαρτί.

Το πευκόμελο (150 g) αναμιγνύεται με γύρη πεύκου (1 κουταλιά της σούπας), με αποτέλεσμα μοναδικό φάρμακογια να βοηθήσει στην καταπολέμηση μιας σοβαρής ασθένειας. Πάρτε την παρασκευασμένη σύνθεση 3 φορές την ημέρα για μια κουταλιά της σούπας μία ώρα πριν από τα γεύματα. Η διάρκεια του μαθήματος είναι 2 μήνες, στη συνέχεια γίνεται ένα διάλειμμα (2 εβδομάδες) και το μάθημα επαναλαμβάνεται.

Οι λαϊκές συνταγές είναι καλές και δοκιμασμένες στο χρόνο. Αλλά στο σοβαρές ασθένειεςείναι καλύτερα να τα χρησιμοποιείτε μετά από συνεννόηση με το γιατρό σας.

Άτομα με χρόνια προβλήματαη αναπνευστική οδός χρειάζεται απλώς να περπατήσει μέσα στο πευκοδάσος. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι η μαρμελάδα ή το σιρόπι παρασκευάζεται από μπουμπούκια πεύκου. Λέγεται επίσης ευρέως πευκόμελο. Περιέχει όλα τα στοιχεία και τις βιταμίνες που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό.

Αυτή η μαρμελάδα έχει διουρητική δράση, απομακρύνει όλα τα επιβλαβή μικρόβια από το σώμα. Το πευκόμελο είναι μια πραγματική πηγή δύναμης και ενέργειας.

Πώς να μαγειρέψετε μέλι από μπουμπούκια πεύκου

Φυσικά, δεν μπορεί κανείς να κάνει χωρίς μπουμπούκια πεύκου. Πρέπει να πλυθούν παγωμένο νερόκαι ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, πρέπει να βράσουν και να βράσουν για ένα τέταρτο της ώρας. Μόνο τότε προσθέστε ζάχαρη στο μέλι.

Ως αποτέλεσμα, αφού διαλυθεί τελείως η ζάχαρη, θα πάρετε ένα πραγματικό σιρόπι, που είναι το πευκόμελο.

Αλλά αυτή η λιχουδιά μπορεί να παρασκευαστεί από ακόμα πράσινους κώνους. Θα πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι το μέλι για πολύ καιρόπαραμένει υγρό και διαφανές. Πρέπει να φυλάσσεται μόνο στο ψυγείο.

Τα κύρια μυστικά της παρασκευής μελιού πεύκου

Για να φέρεις το φάρμακό σου μέγιστο ποσόοφέλη - αλέστε καλά τα συστατικά. Βράζουμε το σιρόπι μέχρι να φύγει περίπου το ένα τρίτο του προηγούμενου όγκου του. Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού φυσικό μέλι μέλισσας σε αυτό.

Ποιες ασθένειες αντιμετωπίζει το πευκόμελο;

Όλοι μπορούν να το φάνε. Αντιμετωπίζει τον πονόλαιμο, τη βρογχίτιδα, το κρυολόγημα, τη γρίπη, τα προβλήματα του εντέρου κ.λπ. Μπορεί να καταναλωθεί για προληπτικά μέτρααπό την ογκολογία. Επίσης, οι ειδικοί συνιστούν τη λήψη σιροπιού με χαμηλή αιμοσφαιρίνη.

Πότε να φάτε πευκόμελο

Εάν ένα άτομο πεύκου υποβάλλεται σε θεραπεία, τότε η βέλτιστη δόση θα είναι: 3 κουταλιές της σούπας 3 φορές την ημέρα 30 λεπτά πριν από τα γεύματα. Αυτή είναι η συνιστώμενη μερίδα για ενήλικες. Τα παιδιά τρώνε μαρμελάδα με τον ίδιο τρόπο, αντικαταστήστε μόνο τις κουταλιές της σούπας με επιδόρπια.

Ένας άλλος τρόπος για να φτιάξετε πευκόμελο

Προετοιμάστε νεαρούς βλαστούς. Αφαιρέστε τα κλαδιά από αυτά. Ξεπλύνετε τους βλαστούς κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Τοποθετούμε σε εμαγιέ κατσαρόλα και σκεπάζουμε με κρύο νερό επίσης. Θα πρέπει να καλύπτει πλήρως αυτά τα συστατικά κατά τουλάχιστον ένα εκατοστό. Καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και βάλτε σε χαμηλή φωτιά. Αφήνουμε το σιρόπι να πάρει μια βράση και μαγειρεύουμε για άλλο τέταρτο της ώρας. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το δοχείο από τη φωτιά και αφήστε το ζωμό για περίπου μια μέρα, απλά μην αφαιρέσετε το καπάκι.

Εάν κάνατε τα πάντα σύμφωνα με τις συστάσεις, τότε το μέλι θα πρέπει να πάρει μια πράσινη απόχρωση. Μια μέρα αργότερα, χύνεται σε άλλο εμαγιέ δοχείο. Προσθέστε ένα κιλό ζάχαρης ανά λίτρο έγχυσης. Τοποθετήστε το δοχείο σε χαμηλή φωτιά και μαγειρέψτε για περίπου 90 λεπτά. Ο προκύπτων αφρός στο σιρόπι - αφαιρέστε αμέσως. Στην πραγματικότητα, έτσι ακριβώς παρασκευάζεται το πευκόμελο.

Είναι πολύ χρήσιμο και πολύ νόστιμο. Αφιερώστε χρόνο για να μαζέψετε μπουμπούκια ή βλαστούς. Το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας εκπλήξει. Το πευκόμελο είναι πολύ χρήσιμο στη θεραπεία του κρυολογήματος, των παθήσεων του αναπνευστικού και του εντέρου.

Το πευκόμελο είναι εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία, έχει το πιο ευχάριστο άρωμα κωνοφόρων δάσους, έχει ανεκτίμητο όφελοςυγεία, και έχει μόνο ένα μειονέκτημα - δεν φτιάχνεται από μέλισσες. Ευτυχώς, δεν είναι δύσκολο να το φτιάξετε μόνοι σας - οι συνταγές είναι πολύ απλές, αλλά τα οφέλη για την υγεία είναι τεράστια!

Το πευκόμελο δεν λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της ζωής των μελισσών, αλλά παρασκευάζεται από άτομο, αφού δεν υπάρχει νέκταρ στα πεύκα. Η εκπληκτικά αρωματική γλυκύτητα περιέχει φλαβονοειδή, φυτοκτόνα, βιταμίνες και μέταλλα, επομένως φέρνει στον οργανισμό μεγάλο όφελος. Έχοντας ετοιμάσει ένα λαϊκό γλυκό φάρμακο για το χειμώνα, θα ξεχάσετε την αδιαθεσία, αίσθημα αδιαθεσίας, κρυολογήματα και άλλες ασθένειες.

Το μέλι από μπουμπούκια πεύκου ή νεαρούς βλαστούς έχει ένα ασυνήθιστο ρητινώδες άρωμα. Παρά το γεγονός ότι αυτό το προϊόν παρασκευάζεται από ανθρώπινα χέρια, είναι πολύ χρήσιμο για το σώμα, καθώς περιέχει τέτοιες χρήσιμες ουσίες:

• σίδηρος, σελήνιο, κάλιο και άλλα μέταλλα.
• βιταμίνες?
• αμινοξέα;
• φλαβονοειδή;
• αντιοξειδωτικά?
• ΟΡΓΑΝΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ;
• αιθέρια έλαια και άλλα.

Η μοναδική σύνθεση του προϊόντος συμβάλλει στο γεγονός ότι το πευκόμελο έχει τέτοιες ευεργετικές ιδιότητες:

• καθαρίζει το αίμα?
• μειώνει το επίπεδο της "κακής" χοληστερόλης.
• μειώνει την αρτηριακή πίεση?
• έχει αντιφλεγμονώδη και αντιική δράση;
• βελτιώνει το μεταβολισμό?
• εξαλείφει τον πόνο?
• έχει αποχρεμπτικό αποτέλεσμα.
• φορτίζει το σώμα με δύναμη και ενέργεια.
• βελτιώνει τη μνήμη και την πνευματική δραστηριότητα.
• αυξάνει την αποτελεσματικότητα.
• ενισχύει την άμυνα του σώματος.
• έχει ουροποιητικό και χολερετικό αποτέλεσμα.
• επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
• επαναλαμβάνει τις διαδικασίες της αιμοποίησης και ούτω καθεξής.

Η λίστα με τις χρήσιμες ιδιότητες αυτού του προϊόντος μπορεί να συνεχιστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Χρησιμοποιείται από καιρό στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία και την πρόληψη διαφόρων παθήσεων.

Ποιος ωφελείται από το πευκόμελο

Μια γλυκιά απόλαυση είναι χρήσιμη τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Οι ουσίες που περιλαμβάνονται στη σύνθεση βοηθούν να ξεπεραστούν διάφορες ασθένειεςκαι θέματα υγείας:

1. Ο σίδηρος και άλλα μέταλλα βοηθούν στην απαλλαγή από την αναιμία και βελτιώνουν τις διαδικασίες σχηματισμού αίματος.
2. Τα αντιοξειδωτικά ομαλοποιούν το μεταβολισμό και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης.
3. Η αποχρεμπτική, αντιφλεγμονώδης και αντιική δράση του μελιού χρησιμοποιείται στη θεραπεία του κρυολογήματος, του SARS, του βήχα ή της βρογχίτιδας.
4. Τα φλαβονοειδή και τα φυτοκτόνα καταστέλλουν την παθογόνο μικροχλωρίδα στο στομάχι και τα έντερα και αποκαθιστούν τις διαδικασίες πέψης.
5. Οι ιδιότητες της χολής και των διουρητικών βοηθούν στην απαλλαγή από πέτρες στα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη.
6. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο στο μέλι βοηθά στην αποκατάσταση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος, ξεχνώντας την αϋπνία, χρόνια κόπωσηκαι λήθαργος.

Πάρτε πευκόμελο για βρογχικό άσθμα, φυματίωση και άλλες παθήσεις του αναπνευστικού. Η λιχουδιά βοηθά να ξεχάσουμε τις παραβιάσεις πεπτικό σύστημα, νεφρικά ή ηπατικά προβλήματα. Η πρόσληψη μελιού πεύκου ανακουφίζει από τη σωματική ή πνευματική εξάντληση και είναι αποτελεσματική για το beriberi και την αδύναμη ανοσία.

Αντενδείξεις

Το μέλι από κουκουνάρια, τα οφέλη και οι βλάβες των οποίων είναι δύσκολο να συγκριθούν, μπορεί να ονομαστεί καθολική θεραπείαπου χρησιμοποιείται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Το προϊόν δεν έχει πρακτικά αντενδείξεις, αλλά είναι απαραίτητο να το αρνηθείτε για σακχαρώδη διαβήτη, καθώς η ζάχαρη περιλαμβάνεται στη σύνθεση. Τα γλυκά πρέπει να λαμβάνονται με προσοχή οξείες ασθένειεςνεφρών και συκωτιών, αλκοολισμού και παχυσαρκίας.

Το προϊόν είναι αντιαλλεργικό, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο από παιδιά (άνω των 3 ετών) όσο και από ενήλικες. Αν δεν έχετε ξαναφάει αυτή τη λιχουδιά, θα πρέπει να ξεκινήσετε με μικρές δόσεις. ΣΤΟ σπάνιες περιπτώσειςμπορεί να παρατηρηθεί αρνητικές αντιδράσειςοργανισμός.

Πώς να πάρετε

Προκειμένου το σπιτικό μέλι από νεαρά χωνάκια να φέρει μόνο οφέλη, είναι σημαντικό να το χρησιμοποιείτε σε περιορισμένες ποσότητες. Για να βελτιώσετε το σώμα, αρκεί το πρωί και το βράδυ με άδειο στομάχι να λαμβάνετε 1 κουταλιά της σούπας με νερό. Για τα παιδιά, η δόση πρέπει να μειωθεί στο μισό.

Το προϊόν μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί με τους ακόλουθους τρόπους:

• προσθέστε σε τσάι, γάλα ή άλλα ποτά.
• τρώτε με τηγανίτες, ψωμάκια και άλλα αρτοσκευάσματα.
• προσθέστε σε διάφορα επιδόρπια.

Για το κρυολόγημα και τη γρίπη, προστίθεται πευκόμελο ζεστό ρόφημακαι χρησιμοποιείται επίσης για γαργάρες. Οι εισπνοές γίνονται από μια γλυκιά λιχουδιά για την αντιμετώπιση του βήχα και της καταρροής. Για τη θεραπεία της φυματίωσης, το μέλι από τους κώνους αναμιγνύεται με γύρη πεύκου.

Πώς να φτιάξετε πευκόμελο

Επιπλέον, το μέλι από κουκουνάρια μπορεί να παρασκευαστεί ανεξάρτητα απλές συνταγέςσυμβάλλουν μόνο σε αυτό. Θα χρειαστείτε ελάχιστα προϊόντα και λίγο χρόνο, και ως αποτέλεσμα θα λάβετε ένα θεραπευτικό φίλτρο για πολλές ασθένειες. Μη χάσετε τη στιγμή να ετοιμάσετε μαρμελάδα χωνάκι για το χειμώνα. Το μέλι μπορεί να παρασκευαστεί τόσο από κώνους όσο και από νεαρούς βλαστούς.

Παρασκευή πρώτων υλών

Η διαδικασία παρασκευής μελιού πεύκου ξεκινά με την παρασκευή των πρώτων υλών. Προκειμένου η προετοιμασμένη λιχουδιά να αποφέρει το μέγιστο όφελος, πρέπει να ακολουθήσετε απλές συστάσεις:

1. Είναι απαραίτητο να συλλέξετε κώνους τον Απρίλιο-Μάιο. Κατά την περίοδο αυτή περιέχουν μεγάλη ποσότηταθρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και μέταλλα.
2. Επιλέξτε νεαρά πράσινα μπουμπούκια που δεν είναι μεγαλύτερα από 4-5 εκ. Πρέπει να είναι απαλά στην αφή. Από συμπαγείς κώνους ευεργετικές ουσίεςη έξοδος είναι πιο δύσκολη.
3. Πηγαίνετε για πρώτες ύλες σε οικολογικά καθαρές περιοχές. Μην συλλέγετε κώνους κοντά σε αυτοκίνητο ή σιδηροδρόμων, χωματερές, πυκνοκατοικημένες πόλεις, επιχειρήσεις.
4. Βάλτε τις συλλεγόμενες πρώτες ύλες στην παραγωγή αμέσως, μην τις αποθηκεύσετε, καθώς θα χάσει τη χρησιμότητά της.

Συνταγή #1

Για να προετοιμάσετε το πευκόμελο για το χειμώνα, πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 1 κιλό ζάχαρη?
• 1 κιλό κουκουνάρια?
• 2 ποτήρια νερό.

Βάζουμε νερό σε μια κατσαρόλα στη φωτιά. Όταν πάρει βράση, προσθέστε ζάχαρη. Σιγοβράζουμε το σιρόπι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει λίγο, εν τω μεταξύ ξεπλένουμε τα μπουμπούκια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Προσθέστε το κύριο συστατικό σε σιρόπι ζάχαρηςκαι συνεχίζουμε να βράζουμε το μέλι για περίπου 45 λεπτά. Σουρώνετε το ροζ-κεχριμπαρένιο σιρόπι μέσα από πολλές στρώσεις υφάσματος για να διαχωρίσετε τα εξογκώματα και τα άλλα στερεά. Ρίχνουμε ζεστή μαρμελάδα πεύκου σε έτοιμα βάζα και τυλίγουμε σε ρολό.

Συνταγή #2

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε 1 κιλό χωνάκια και ίδια ποσότητα ζάχαρης, καθώς και 1 λίτρο νερό και λίγο κιτρικό οξύ. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι λίγο μεγαλύτερη από την προηγούμενη συνταγή, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Πρέπει να κάνετε τα εξής:

1. Ταξινομήστε τα μπουμπούκια του πεύκου και ξεπλύνετε. Τοποθετήστε τα χωνάκια σε ένα μπολ.
2. Γεμίζουμε με νερό και στέλνουμε στη φωτιά. Αφού πάρει βράση το μείγμα, το σιγοβράζουμε για μια ώρα σε χαμηλή φωτιά.
3. Αδεια αφέψημα πεύκουεγχύστε για 8 ώρες. Η διαδικασία πρέπει να επαναληφθεί 3 φορές.
4. Μετά την τελευταία φορά, σουρώνουμε τον ζωμό και προσθέτουμε ζάχαρη.
5. Βράζουμε το μέλι για 30 λεπτά.
6. Στο τέλος, προσθέστε μια πρέζα κιτρικό οξύ.
7. Ρίξτε ζεστή μαρμελάδα σε βάζα.

Μέλι από βλαστούς πεύκου

Το μέλι μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο από κώνους, αλλά και από βλαστούς πεύκου. Αφαιρέστε τις βελόνες από φρέσκους και νεαρούς βλαστούς πεύκου και ξεπλύνετε με νερό. Βάλτε τα κλαδιά σε μια κατσαρόλα και γεμίστε με νερό ώστε να τα σκεπάσει εντελώς.

Βράζουμε τους βλαστούς για περίπου 20 λεπτά και μετά αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς. Σουρώστε το ζωμό και προσθέστε ζάχαρη σε αυτό, με βάση ένα λίτρο ζωμού, πρέπει να πάρετε ένα κιλό ζάχαρης. Βράζουμε το σιρόπι μέχρι να πήξει. Ρίξτε ζεστό μέλι σε βάζα.

Πευκόμελο - μοναδικό θεραπευτικό προϊόν, το οποίο επηρεάζει θετικά σχεδόν όλα τα όργανα και τα συστήματα. Έχοντας μαρμελάδα από κουκουνάρια ανάμεσα στις προετοιμασίες για το χειμώνα, θα ξεχάσετε τα κρυολογήματα, το beriberi, την αναιμία και άλλες ασθένειες.

Αποδεικνύεται ότι δεν παράγεται όλο το μέλι από τις μέλισσες, υπάρχει ένα είδος προϊόντος που φτιάχνει ένας άνθρωπος. Σε αυτό το άρθρο, θα μάθουμε τι είναι το μέλι από κουκουνάρια, τα οφέλη και τις βλάβες του προϊόντος.

Χημική ένωση

Όπως έχει ήδη γίνει σαφές, τέτοιο μέλι παράγεται χωρίς τη συμμετοχή των μελισσών. Φτιάχνεται από νεαρούς ανθήρες πεύκου, κώνους και βλαστούς. Χημική σύνθεσηουσίες διαφέρουν ως προς την περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια, φλαβονοειδή, λόγω των οποίων η ποσότητα των κακή χοληστερόληκαι λιπίδια.

Το πευκόμελο δεν μπορεί να καυχηθεί για πλούσια περιεκτικότητα σε βιταμίνες - καταστρέφονται σχεδόν εντελώς κατά τη διάρκεια του παρατεταμένου μαγειρέματος. Αυτό το μειονέκτημα αντισταθμίζεται πλήρως από άλλες ουσίες που είναι εξαιρετικά χρήσιμες για τον άνθρωπο στη σύνθεση.

Από τα ιχνοστοιχεία, διακρίνονται ιδιαίτερα το μαγνήσιο και ο σίδηρος, που είναι ενεργοποιητές του ανθρώπινου ενζυμικού συστήματος. Το πευκόμελο είναι διάσημο σημαντικό αριθμόαντιοξειδωτικά και τανίνες. Το προϊόν έχει ένα ευχάριστο άρωμα, υπάρχει μια μυρωδιά και γεύση πεύκου. Η συνοχή εξαρτάται από τη μέθοδο παρασκευής του προϊόντος, είναι κυρίως ένα αραιό σιρόπι.

Ευεργετικό αποτέλεσμα

Με βάση πολυάριθμες μελέτες του προϊόντος, είναι ασφαλές να πούμε για τα οφέλη του μελιού πεύκου ανθρώπινο σώμα. Περιέχει μεγάλη ποσότητα καλίου, που είναι απαραίτητο για ένα άτομο. Στη σύνθεση απομονώθηκαν περισσότερα από 20 αμινοξέα, μεταξύ των οποίων ιδιαίτερη θέση κατέχει η ακετυλοχολίνη. Αυτό το στοιχείο δρα στο κεντρικό νευρικό σύστημαανθρώπου, συμβάλλει στην καλή λειτουργία του, αποτρέπει την ανάπτυξη της νόσου του Αλτσχάιμερ.

Το πευκόμελο βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, βοηθά στη θεραπεία της ανώτερης αναπνευστικής οδού, του καρδιαγγειακού συστήματος. Επηρεάζει θετικά τις μεταβολικές διεργασίες του σώματος, ομαλοποιεί την εργασία ουροποιητικό σύστημα.

Οι αντιμικροβιακές, απολυμαντικές, διουρητικές, χολερετικές, καθαριστικές ιδιότητες του προϊόντος είναι ευρέως γνωστές.

Στο τις ακόλουθες ασθένειεςθα είναι χρήσιμο να παίρνετε πευκόμελο:

• κυνάγχη;
• βρογχίτιδα;
• φυματίωση;
• κοκκύτης;
• κρυολογήματα?
• ρευματισμός;
• υδρωπικία ιατρική;
• σχηματισμοί όγκων?
• ευσαρκία.

Η κύρια κατεύθυνση χρήσης βασίζεται στην παρουσία φυτοκτόνων στη σύνθεση. Έχουν εκπληκτική αντιβακτηριδιακή δράση σε παθήσεις του αναπνευστικού. Στο τακτική χρήσηθεραπείες, υπάρχει βελτίωση στη σύνθεση του αίματος, γενική κατάστασησώμα, η ανοσία αυξάνεται.

Αντενδείξεις

Δεδομένου ότι το μέλι από χωνάκια περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης, δεν συνιστάται σε άτομα με Διαβήτης. Αντενδείκνυται αυστηρά η λήψη γλυκών και αλκοολούχα ποτάΤΑΥΤΟΧΡΟΝΑ. Όταν αυτές οι δύο ουσίες αλληλεπιδρούν, απελευθερώνονται τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη στο σώμα.

Δεν πρέπει να τρώτε πευκόμελο για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, παιδιά κάτω των 5 ετών, καθώς και για σοβαρές παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος και του ήπατος. Εάν μετά την έναρξη της λήψης της ουσίας αισθάνεστε επιδείνωση της κατάστασης, τότε θα πρέπει να σταματήσετε αμέσως τη λήψη του φαρμάκου.

Προμήθεια πρώτων υλών

Προς την φάρμακοαποδείχθηκε ότι είναι όσο το δυνατόν πιο χρήσιμο, είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν σωστά οι κώνοι και οι βλαστοί πεύκου. Πιθανώς, όλοι παρατήρησαν αυτούς τους φρέσκους ανοιχτό πράσινους βλαστούς σε πεύκα την άνοιξη, είναι οι πρώτες ύλες για την παρασκευή μελιού. Βέλτιστος χρόνοςθεωρείται η περίοδος από τον Μάιο έως τον Ιούνιο, η προθεσμία για τη συλλογή των κώνων είναι τα μέσα Ιουλίου.

Συλλέξτε κώνους και βλαστούς πρέπει να είναι μακριά από κόμβους μεταφορών, πόλεις, βιομηχανικά κτίρια. Αυτό οφείλεται στην ικανότητα των δέντρων να απορροφούν βλαβερές ουσίεςαπό το έδαφος και την ατμόσφαιρα. Για τη συγκομιδή των κώνων χρειάζονται ώριμα δέντρα, πεύκα ηλικίας έως 30 ετών δεν καρποφορούν.

Πρέπει να κόψετε νεαρούς βλαστούς και κώνους ανοιχτού πράσινου χρώματος. Μην αγγίζετε τον κεντρικό βλαστό, αυτό επηρεάζει αρνητικά την περαιτέρω ανάπτυξη του δέντρου. Τα πλαϊνά βλαστάρια είναι επίσης τέλεια για το βράσιμο του μελιού.

συνταγές με μέλι

Συνταγή με μέλι από βλαστό πεύκου. Συστατικά:

• βλαστοί πεύκου - 2 κιλά.
• νερό - 1 λίτρο;
• κιτρικό οξύ - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• ζάχαρη - 3 κιλά.

Πριν από τη χρήση, οι βλαστοί πρέπει να πλυθούν με τρεχούμενο νερό, να κοπούν σε μικρά κομμάτια, όχι περισσότερο από 1 εκ. Τοποθετήστε τους βλαστούς σε ένα εμαγιέ δοχείο και καλύψτε με ζάχαρη, αφήστε τους για 24 ώρες.

Μετά από μια μέρα, ρίξτε νερό και τοποθετήστε το δοχείο στη σόμπα. Φέρτε τη μάζα σε βρασμό, βράστε για όχι περισσότερο από 10 λεπτά, αφαιρέστε από τη φωτιά. Μετά την πλήρη ψύξη, εκτελέστε το χειρισμό άλλες δύο φορές. Συνολικά, είναι απαραίτητο να βράσουν οι βλαστοί με ζάχαρη τρεις φορές.

Στο τέλος της διαδικασίας, στραγγίστε το μείγμα και προσθέστε κιτρικό οξύ, αυτό θα αποτρέψει την κρυστάλλωση του προϊόντος. Πάρτε μια φαρμακευτική λιχουδιά πρέπει να είναι 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. έως και τρεις φορές την ημέρα 15-20 λεπτά πριν από τα γεύματα, φυλάξτε το προϊόν αυστηρά στο ψυγείο.

Συνταγή μελιού κώνου

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• μεσαίου μεγέθους κουκουνάρια - 100 τεμ.;
• ζάχαρη - 1 κιλό;
• κιτρικό οξύ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
• νερό - 1 λίτρο.

Οι πρώτες ύλες πρέπει πρώτα να τοποθετηθούν σε νερό για να απομακρυνθεί η περίσσεια σκόνης και τα έντομα και στη συνέχεια να στραγγιστεί το βρώμικο νερό. Μετά από αυτό, τοποθετήστε τους κώνους σε μια κατσαρόλα, ρίξτε καθαρό νερόκαι βάλτε να βράσει. Βράζουμε τον ζωμό με τα χωνάκια σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, στραγγίστε το ζωμό, τα χωνάκια δεν είναι πλέον χρήσιμα. Ρίχνουμε τη ζάχαρη στο ζωμό και μαγειρεύουμε μέχρι να διαλυθεί τελείως. κρυσταλλική ζάχαρη, στο τέλος προσθέτουμε 0,5 κουτ. κιτρικό οξύ.

Ρίχνουμε ζεστό σιρόπι σε καθαρά βάζα, αφού κρυώσει το βάζουμε στο ψυγείο. Εάν θέλετε να προετοιμάσετε μεγαλύτερο όγκο φαρμάκου, τότε απλώς αυξήστε όλες τις αναλογίες ομοιόμορφα. Πάρτε 1 κ.σ. μεγάλο. 3 φορές την ημέρα.

Μέλι και γύρη πεύκου

Το μέλι με γύρη πεύκου γίνεται πολλές φορές πιο χρήσιμο. Περιέχει βιολογικά δραστικές ουσίεςδιευκόλυνση της θεραπείας καρκινικούς όγκους, φυματίωση και πολλές άλλες ασθένειες. Για ενίσχυση θεραπευτικό αποτέλεσμαανακατεύουμε κουκουνάρια, Μέλι μέλισσας, γύρη πεύκου. Μερικοί θεραπευτές προσθέτουν επίσης σε γιατροσόφια της γιαγιάςψωμί μελισσών και άλλα μελισσοκομικά προϊόντα.

Η γύρη συλλέγεται κατά την ανθοφορία των πεύκων, αυτό είναι το πρώτο μισό του Μαΐου. Η γύρη παράγεται μόνο σε αρσενικές ταξιανθίες, μπορούν να διακριθούν από την τοποθεσία. Σχηματίζονται με βάση ένα νεαρό βλαστό και διαφέρουν από τα θηλυκά σε μικρότερο μέγεθος και οβαλ σχημα. Οι αρσενικές ταξιανθίες έχουν πολλά λέπια. Ο θύλακας γύρης βρίσκεται επάνω κάτω πλευράκάθε κλίμακα.

Μετά τη συλλογή των αρσενικών ταξιανθιών, τοποθετούνται να στεγνώσουν σε σκοτεινό μέρος. Μετά την ξήρανση, η γύρη θρυμματίζεται και συλλέγεται σε πλαστικό δοχείο. Το μέλι αναμεμειγμένο με γύρη πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο. Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού το πρωί πριν από τα γεύματα με ζεστό νερόή γάλα.

Τα πεύκα θεωρούνται από καιρό φαρμακευτικό φυτό, και τώρα ο καθένας μπορεί να φτιάξει το δικό του πολύτιμο φάρμακο. Θα χρειαστεί λίγος χρόνος και προσπάθεια, και σε αντάλλαγμα θα λάβετε θαυματουργή θεραπείαχειροποίητο.

Το μέλι θα σας βοηθήσει να ξεπεράσετε τον καρκίνο, θα εξαλείψετε τα πεπτικά προβλήματα και τις ασθένειες αναπνευστικό σύστημα. Γλυκός, ευχάριστη γεύσηθα απευθύνεται σε παιδιά και εφήβους. Αποδέχομαι θεραπευτική θεραπείασυνιστάται πριν από τα γεύματα, πριν από τη χρήση, πρέπει να διαβάσετε τη λίστα των αντενδείξεων.