Najzdravšia zelenina. Potraviny bohaté na vápnik pre ženy

V tomto článku o 10 najškodlivejších a najužitočnejších produktoch som sa snažil čo najviac odhaliť tému, ktorú som nastolil. rozmanitosť produktov, chuťové preferencie a alergie neumožňujú vytvorenie univerzálneho TOP-10 najužitočnejších potravín, ktoré obsahujú celý Mendelejevov systém. Niektorí zástupcovia produktovej rady môžu navyše obsahovať iba jednu hodnotnú zložku, no v primeranom množstve. Preto, aby sa maximalizovalo zverejnenie témy 10 najzdravších potravín, najlepším riešením by bolo zvážiť ich podľa kategórií.

Okrem toho je tu ešte jeden dôvod, prečo má článok názov „10 potravín dobrých / nezdravých“. Snažil som sa zatieniť prospech z zdravé jedlo s názornou ukážkou negatívny efekt zo škodlivej konzumácie. Takto je „10 najužitočnejších a najškodlivejších potravín“. komplexné štúdium na určenú tému.

TOP-10 „Najužitočnejšie produkty“: Bobule

najviac chutný spôsob správnej výživy- rozriediť denná strava s bobuľami. Poďme sa teda bližšie pozrieť na TOP-10 „zdravých potravín“ medzi bobuľami:

1. Ríbezle (čierne). Tucet zdravých produktov medzi bobuľami jej právom šéfuje. Jesť tieto bobule:
   • Vitamín C pomáha udržiavať zdravé kosti, zuby a pokožku.
   • Vďaka špeciálnemu pigmentu - antokyanínu - zabraňuje vzniku cukrovka, rakovina kože, ako aj degeneratívne lézie mozgových buniek.
2. Čučoriedkový. Žiadny nadpis „Desať najužitočnejších potravín pre ľudí“ sa nezaobíde bez tohto bobule, ktoré má priamy pozitívny vplyv na 80% celého tela, posilňuje zrak, odstraňuje prebytočný cholesterol, bráni vzniku rakovinových nádorov.
3. Brusnica. Brusnicová šťava má jedinečné antibakteriálne vlastnosti, čo vám umožní zastaviť ochorenie spôsobené prenikaním patogénnych baktérií do tela, lokalizovať ho a pomôcť liekom na jeho odstránenie. Výťažok z brusníc je tiež skvelý na posilnenie zubnej skloviny.
4. Maliny. Tento zástupca TOP 10 najužitočnejších produktov na svete medzi bobuľami má skutočne úžasná nehnuteľnosť- jeho Glykemický index najnižšie zo všetkých bobúľ, ktoré veda pozná. Maliny teda majú schopnosť okamžite zvýšiť hladinu cukru v krvi bez toho, aby spôsobovali cukrovku alebo priberanie. nadváhučo ju robí skvelá alternatíva biely spracovaný cukor.
5. Kustovnica. Hoci ľudia, ktorí majú zlé zuby, tento zástupca 10 najzdravších potravín na svete by sa nemal konzumovať (šťava môže poškodiť oslabenú sklovinu), toto bobule je dodávateľom len obrovského množstva vitamínu C a tiež dokonale normalizuje krvný tlak.
6. Blackberry. Tento zástupca 10 najužitočnejších ľudských potravín obsahuje vitamín E, ale toto bobule bude obzvlášť užitočné pre tehotné ženy, pretože černice obsahujú kyselina listová, ktorý posilňuje kosti matky a dieťaťa, chráni ich pred možným poškodením počas pôrodu.
7. Staršia. 10 najužitočnejších produktov medzi bobuľami by nebolo takých, keby medzi nimi nebolo toto bobule. Baza v množstve antokyanov prekonáva akéhokoľvek zástupcu tejto kategórie. Toto bobule teda zabraňuje výskytu diabetes mellitus, rakoviny kože, ako aj degeneratívnych lézií mozgových buniek. Dôvod, prečo baza nemôže byť na vrchole zoznamu 10 najzdravších bobuľových potravín, je ten, že je dosť ťažké ju zohnať. A len špecializované lieky môžu byť jeho adekvátnou náhradou z hľadiska množstva antokyanov.
8. Rakytník rešetliakový. Desať najužitočnejších produktov by nebolo kompletných bez tejto bobule bohatej na keratín. Výťažky z rakytníka v ľudovom liečiteľstve liečia kožné ochorenia a gastrointestinálny trakt.
9. Cowberry. Tento zástupca 10 najužitočnejších potravín medzi bobuľami má jednu veľmi užitočnú vlastnosť - normalizuje trávenie. Navyše, ak skonzumujete brusnice krátko pred hlavným jedlom, nebudú žiadne žalúdočné problémy.
10. čerešňa. Desať najužitočnejších potravinárskych výrobkov sa nezaobíde bez tohto bobule, ktoré má veľmi úzke, ale extrémne dôležitý majetok- normalizácia chuti do jedla. Je indikovaný na použitie aj u ľudí trpiacich anorexiou, charakteristickýčo je absencia nutkania na jedenie.

Top 10 najzdravších ovocných jedál

Zdržím sa príkladov exotického ovocia, ako je dračie ovocie. Zdá sa mi, že pri zvažovaní 10 najužitočnejších produktov (avokádo stále zaraďujem medzi exotické produkty) je potrebné v prvom rade siahnuť po tých, ktoré sú dostupné širokej mase spotrebiteľov najmä v regiónoch.

Poďme si teda pozorne preštudovať TOP 10 „Najviac Zdravé jedlá výživa“ medzi ovocím:

1. Kiwi. Tento zástupca 10 zdravých potravín má obrovské množstvo vitamínov (na polovicu - ako v banáne a ananáse v kombinácii), a tiež dokonale odstraňuje cholesterol a riedi krv, pomáha odstraňovať plaky a krvné zrazeniny v cievach.
2. Persimmon. Toto ovocie si zaslúži svoje miesto medzi 10 zdravými potravinami, pretože má dve mimoriadne užitočné vlastnosti:
   • Nízkokalorický. Tomel (najmä sušený) je skvelou alternatívou sladkého dezertu pre ľudí s cukrovkou.
   • Relaxačný účinok. Tomel možno použiť ako bezpečné diuretikum a preháňadlo.
3. Apple. Desať najzdravších potravín sa nezaobíde bez tohto ovocia, ktoré je nepostrádateľným zdrojom vitamínu C. Okrem toho sú jablká bohaté na kvercetín. Je to antioxidant, ktorý chráni mozog pred neuro- a degeneratívnym poškodením, vďaka čomu je toto ovocie nevyhnutné pri prevencii:
   • ochorenie srdca;
   • prechladnutie;
   • pľúcne ochorenia.

   Pravidelná konzumácia jabĺk navyše permanentne zlepšuje pamäť.

4. Ananás. Medzi TOP 10 zdravých potravín patrí toto ovocie najmä vďaka jeho komplexnosti živiny, ktoré pomáhajú schudnúť a podporujú skorú sýtosť. Jedenie ananásu je teda skvelé ako prostriedok na kontrolu prejedania sa pri sviatočnom stole.
5. Banán. Úžasný fakt: tento produkt je jediné ovocie, ktoré môžu konzumovať ľudia trpiaci gastritídou a akútna formažalúdočné vredy. Banán obnovuje energetickú rovnováhu tela a tiež pomáha prekonať depresiu a ospalosť, pomáha normalizovať stav počas menštruácie a hypertenzie.
6. Hruška. Toto ovocie pomáha stabilizovať prácu srdca a draslík, ktorý obsahuje, posilňuje kosti a cievy. Málokto vie, ale prvok v kôstkach hrušky má výborný účinok proti červom.
7. Oranžová. Tento zástupca 10 najužitočnejších produktov pre človeka je v skutočnosti prírodným akumulátorom energie. Vynikajúci komplex vitamínov obsiahnutý v pomaranči pomáha dodať energiu, tonizovať a pomôcť vyrovnať sa so sezónnymi výkyvmi nálad.
8. Hrozno. Toto ovocie má omladzujúci účinok na srdce, stabilizuje rytmy srdcových kontrakcií a arteriálny tlak. Šťava získaná z hrozna je výborný liek obnoviť a posilniť imunitný systém.
9. figy. Toto ovocie je známe nezvyčajné vlastnosti z dávnych čias. Figy sú prirodzeným dodávateľom určitých aminokyselín, ktoré berú Aktívna účasť pri konštrukcii dôležitých molekúl bielkovín, ale samotné sa v tele nesyntetizujú.
10. Marhuľový. Toto ovocie je schopné udržať silu pacientov s rakovinou a tiež pomáha vyrovnať sa s anémiou a stabilizovať kardiovaskulárny systém. Marhuľa je tiež bohatá na draslík a fosfor, ktoré normalizujú výkon mozgu a srdca.

TOP 10 zdravej zeleniny medzi zeleninou

Navrhujem, aby ste si pozorne preštudovali najužitočnejšie potraviny. TOP 10 zeleniny pre vašu pozornosť:

1. fazuľa. Desať najzdravších potravín v tejto kategórii začína práve touto zeleninou, pretože obsahuje molybdén, ktorý neutralizuje nebezpečné konzervačné látky, ktoré sa nahromadili v tele. Navyše, fazuľa je rastlinnou alternatívou mäsa.
2. baklažán. Ide o mimoriadne užitočné produkty. Do TOP 10 ich zaraďujeme vďaka tomu, že baklažány sú bohatým zdrojom vlákniny a minerálov.
3. Mrkva. Tento zástupca 10 najužitočnejších potravín na svete sa vyznačuje schopnosťou akumulovať antioxidanty v tele, čím posilňuje imunitný systém.
4. Cuketa. Tento zástupca prvej desiatky najzdravších potravín kontroluje bilancia soli telo na podporu chudnutia.
5. Cibuľa. Medzi 10 zdravými potravinami zaujíma táto zelenina osobitné postavenie. Každý pozná jeho baktericídne vlastnosti. Obzvlášť užitočné je použiť ho pri prepuknutí akútnych respiračných infekcií a chrípky.
6. Cesnak. Táto zelenina zahrnuté do desiatich užitočných potravín kvôli kreatívnemu účinku na tráviaci systém. Cesnak tiež inhibuje Helicobacter pylori, čím zabraňuje vzniku vredov a gastritídy.
7. Brokolica. Medzi 10 najužitočnejšími potravinami v tejto kategórii je táto zelenina lídrom v obsahu vitamínov. Antioxidanty obsiahnuté v brokolici sú výbornou prevenciou rakoviny hrubého čreva, prostaty, maternica a mliečne žľazy.
8. Tekvica. Čestný člen TOP- Najužitočnejšie produkty na normalizáciu hmotnosti. Okrem toho je táto zelenina indikovaná pre ľudí trpiacich nespavosťou, podráždenosťou a únavou.
9. paprika. Tento zástupca TOP10 užitočných produktov je nenahraditeľným zdrojom vitamínov a minerálov, predstavuje rastlinný imunomodulátor.
10. Repa. Táto zelenina je zahrnutá v desiatich zdravých potravinách vďaka poriadnemu množstvu kyseliny listovej.

TOP 10 najužitočnejších produktov medzi odrodami mäsa a rýb

A teraz sa zoznámime priamo s TOP-10 najužitočnejšími produktmi medzi odrodami mäsa a rýb:

1. Losos. Táto odroda rýb obsahuje veľa Omega-3 kyselín, ktoré sú veľmi dôležité pre bezproblémové fungovanie srdca. Losos zabraňuje vzniku rakoviny, výskytu srdcových chorôb, Alzheimerovej choroby, mŕtvice a cukrovky.
2. Hovädzie mäso. Tento typ mäso má obrovský potenciál Pre Zdravé stravovanie. Hovädzie mäso obsahuje množstvo stopových prvkov, ktoré pomáhajú posilňovať muskuloskeletálneho tkaniva, a celý komplex vitamíny ako:
   • Skupina A. Tieto vitamíny sú obzvlášť užitočné pre zrak.
   • skupina RR. Je dôležitou súčasťou enzýmov.
   • Skupina C. Tieto vitamíny posilňujú cievy.
   • Skupiny B6 a B12. Tieto vitamíny sa priamo podieľajú na procese vstrebávania železa.

   Hovädzie mäso je tiež lídrom medzi odrodami mäsa z hľadiska obsahu zinku.

3. treska tmavá. Jedna odmerka daného rybieho filé pokrýva 73 % priemeru denný príspevok esenciálnych minerálov pre zdravie, rovnako ako takmer 25% znižuje riziko cukrovky.
4. Pstruh dúhový. 100 gramov tohto čestného člena 10 najužitočnejších potravín pre ľudské zdravie obsahuje viac ako tisíc miligramov omega-3 tukov. To je obrovské množstvo, postačujúce na uspokojenie potrieb ľudského tela.
5. králičie mäso. Tento druh mäsa je diétny výrobok obsahujúci ľahko stráviteľné bielkoviny, veľmi užitočné pre fungovanie muskuloskeletálneho tkaniva.
6. Sardinka. Tento druh rýb sa najlepšie konzumuje s kosťami, pretože 85 gramov výrobku pokrýva 30 % priemernej dennej potreby vitamínu D.
7. Baranie mäso. Tento druh mäsa prakticky neobsahuje cholesterol a navyše obsahuje trikrát menej živočíšneho tuku ako bravčové. Jahňacie teda môže byť neoddeliteľnou súčasťou stravovanie ľudí s cukrovkou alebo ľudí s cholesterolovými plakmi.
8. sumca. Táto odroda rýb je vodičom vitamínu B12. Chyba daný prvok v ľudskom tele prispieva k rozvoju demencie a môže byť dôsledkom zmien súvisiacich s vekom. Preto je použitie sumca vysoko odporúčané pre všetkých ľudí nad 50 rokov.
9. Turecko. Tento druh mäsa pokrýva 28 % priemernej dennej potreby minerálov. Okrem toho sa morka vyznačuje mimoriadne jemným mäsom, ktoré je dokonale absorbované ľudským telom.
10. Makrela. Tento produkt patrí medzi tučné druhy rýb vďaka bohatému obsahu omega-3 tukov, ktoré pomáhajú posilňovať zrak a kosti.

10 najnezdravších potravín

Nárok na objektivitu si vyžaduje, aby sme zvážili 10 najužitočnejších a 10 najškodlivejších produktov. Ako sami uvidíte, nič z toho nie je dôležité pre každodennú výživu. V skutočnosti sú všetky produkty opísané nižšie zbytočným plytvaním peniazmi, škodlivé zdravie.

Teda najviac škodlivé produkty sú:

1. Sýtené nápoje. Pozor: jeden pohár najpopulárnejšej „sódovky“ – Coca Coly – obsahuje až tri (!) Priemerné denné dávky kalórií pre dospelého človeka. Pre dieťa je to skutočný a smrteľný jed, ktorý má chvíľkový deštruktívny účinok na kosti a nervový systém. Ostatné sýtené nápoje nie sú o nič lepšie, pretože všetky sú vyrábané rovnakou technológiou (farbivo + cukor + konzervačné látky) a všetky spôsobujú zhoršenie metabolizmu a alergie.
2. Všetci zástupcovia priemyslu rýchle občerstvenie. Táto kategória zahŕňa nekonečné množstvo podmienene chutných produktov, ako napríklad:
   • všetky druhy čipov;
   • Hranolky;
   • hamburgery a ich deriváty;
   • verzia kuracích stehien, krídel a pod. s obsahom cholesterolu.

   Prečo "podmienečne"? Pretože akékoľvek chuťové vlastnosti týchto produktov sú výsledkom aromatických prísad. Z čoho je väčšina týchto „produktov“ vyrobená, sa vám rozhodne nebude chcieť pozerať, nieto povedať.

3. Polotovary. Je to tiež veľmi široká kategória produktov vrátane:
   • instantné polievky/rezance/zemiaková kaša;
   • konzervované mäso, zelenina a ryby;
   • halušky, chebupely a pod.

   Vezmite prosím na vedomie: Je nepravdepodobné, že by ste si kúpili tieto produkty kvôli svetlu chutnosť. Ich kúpou sa s najväčšou pravdepodobnosťou snažíte ušetriť čas na varenie. Veľmi márne, pretože všetky tieto produkty sú zhlukom syntetiky a príchutí v tégliku. Konzumácia konzervačných látok a polotovarov spôsobuje nenapraviteľné škody na postave, zhoršuje metabolizmus a spôsobuje alergie.

4. Majonéza. Tento továrensky vyrobený výrobok obsahuje 100% chuťové prísady, sladidlo a transmastné kyseliny. Prirodzené v takomto produkte je o niečo menej ako nič, ale existuje veľa škody. Ak sa nechcete vzdať majonézy, potom si ju uvarte sami, používajte iba čerstvú a prírodné produkty, používajte ho prísne dávkované.
5. Lacná klobása. Je to o o lacnej klobáse, pretože nízke ceny naznačujú nižšiu cenu a lacnejšiu výrobu, čo v takmer 90 % prípadov znamená odmietnutie mäsa v prospech syntetických látok, sóje a karcinogénov, výsledkom ktorých vzájomného pôsobenia je vznik mimoriadne nebezpečnej látky – benzopyrénu.
6. Soľ. Ide o takzvanú „bielu smrť“, ktorá spôsobuje neprirodzené zadržiavanie vlhkosti v tele (čo zabraňuje prirodzené procesy chudnutie), ako aj pri pravidelnej konzumácii poškodzuje obličky a pečeň.
7. Cukor. Ďalšia verzia „bielej smrti“, ktorá vlastne žiadnu neobsahuje užitočné prvky. Toto sú kalórie čistej forme. Okrem mnohých iných deštruktívnych účinkov je cukor zdrojom žiaruvzdorných tukov v ľudskom tele.
8. Margarín. O niečo menej ako úplne tvoria transgénne tuky, ktoré pri pravidelnej konzumácii zaručujú fatálne metabolické poruchy. Mnohí z nás poznajú príbehy o ľuďoch, ktorí jednoducho nedokážu fyzicky schudnúť, nech sa akokoľvek snažia. Ak ste počuli tieto príbehy, potom ste už oboznámení s prácou trans-tukov.
9. upravené sladkosti. Výraznými predstaviteľmi tejto kategórie sú napríklad chupa-chups. Takéto sladkosti sú geneticky modifikované produkty spojené s arómami.
10. Čokoláda. Hoci zahrnuté v tento produkt existuje určité množstvo užitočné komponenty, no čokoláda má pevné kalórie.

Výsledkom používania vyššie uvedených produktov je celý rad chorôb. Metabolické poruchy a alergie sú z nich najneškodnejšie. Dúfam, že môj článok na tému „10 najškodlivejších a najzdravších potravín“ uspokojil vašu zvedavosť. Od seba by som rád dodal nasledovné.

Vážte si samú seba, jedzte len tie najzdravšie potraviny (TOP 10, ktorých možnosti sú popísané vyššie, vám podrobne odhalí výhody zdravej výživy) a buďte zdraví!

Ortodoxní kresťania sú povolaní starať sa nielen o svoje duše, ale aj o svoje telá. Veď do budúceho života po všeobecnom vzkriesení a poslednom súde budú musieť vstúpiť takpovediac „komplexne“ – v plnosti premenenej prírody.

Okrem toho od sily a zdravia nášho tela závisí aj naša dlhovekosť a stelesnenie dobrých skutkov, ktoré sme počali a ktoré chceme zasvätiť Pánovi.

Nakoniec by sme nemali zabúdať, že telo je Božím darom pre človeka. A ako so všetkými darmi Stvoriteľa, treba s ním zaobchádzať opatrne a opatrne.

Ľudské zdravie do značnej miery závisí od jedla, ktoré jedia. Predstavujeme vám desať najlepších produktov, ktoré sa považujú za najužitočnejšie pre ľudské telo (top zahŕňa tie produkty, ktoré sú v Rusku široko zastúpené a sú dostupné väčšine našich spoluobčanov):

1. Olivový olej

Možno najobľúbenejší medzi rastlinné oleje, keďže obsahuje mononenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú veľmi dobré pre srdce a bojujú proti cholesterolovým plakom. Môže sa pridávať do šalátov, polievok, cereálií, mnohých hlavných jedál a dokonca aj na lačný žalúdok. Olej zachráni srdce a normalizuje krvný tlak a vďaka vitamínom A, D, E a K, ktoré obsahuje, pomôže posilniť kosti.

Olivový olej je obzvlášť užitočný pre deti, pretože stimuluje rast. kostného tkaniva. Olivový olej je indikovaný pre ľudí trpiacich chorobami tráviaceho traktu, ochoreniami pečene a chorobami žlčníka. Olejové kyseliny, ktoré sú súčasťou olivového oleja, pomáhajú posilňovať pamäť a priaznivo pôsobia na myšlienkové pochody.

Okrem toho je potrebné pripomenúť, že oleje sú vysokokalorické potraviny, ktoré dobre dopĺňajú energiu intenzívnym fyzická práca alebo športovať.

2. Zlato

„Najlepším darčekom je podľa mňa med! Osol to okamžite pochopí."- hovorieval medveď Macko Pú a mal tisíckrát pravdu!

To je mimoriadne užitočné a potrebné v strave. prírodný produkt, čo zvyšuje odolnosť organizmu voči mnohým infekciám, posilňuje imunitný systém a je najlepší zdroj energie.

Med obsahuje veľa vitamínov, enzýmov, mikroelementov, organických kyselín a bielkovín. Odporúča sa užívať pri liečbe ochorení pečene, tráviaceho traktu, dýchacích orgánov a jednoducho pre všeobecné posilnenie organizmu.

Med obsahuje kempferol a kvercetín. Tieto látky pomáhajú predchádzať depresii (a udržiavať mozog zdravý) tým, že znižujú zápal v mozgu. Pridajte med do čaju, obilnín, pitia prevarená voda s pridaním medu pred spaním vám pomôže rýchlejšie zaspať a omladiť.

3. Ryby všeobecne a červené ryby zvlášť

Len si to predstavte – 30 gramov rybích produktov denne alebo tri „rybie“ jedlá počas týždňa a pravdepodobnosť, že dostanete infarkt, sa zníži o 50 %!

Pokiaľ ide o svoje nutričné ​​a kulinárske vlastnosti, ryby nie sú v žiadnom prípade horšie ako mäso, pretože obsahujú bielkoviny, tuky, extraktívne a minerálne látky a dokonca ich prekonávajú z hľadiska ľahkej asimilácie bielkovín, nie nadarmo. že Pán a Jeho učeníci často jedli ryby...

Medzi všetkými druhmi rýb sa morské ryby považujú za obzvlášť užitočné, pretože obsahujú vysoký obsah toho, čo naše telo potrebuje. potravinársky jód A mastné kyseliny. Ale aj medzi morská ryba tam je najužitočnejšie červená ryba!

Zoberme si napríklad losos drží rekord v oblasti omega-3 tukov, znižovania cholesterolu, určité typy onkologické ochorenia a vaskulárna trombóza, ako aj Omega-6 a železo. Milovníci červených rýb môžu ľahšie prekonať depresiu, zabrániť strate pamäti a zlepšiť stav vlasov. Stanovte si pravidlo častejšie nahrádzať mäso rybami, najmä preto, že je to predpísané pre pôst.

4. Jablká

Jablko nie je nejaké exotické mango, liči alebo durean! Jablko rastie aj v Rusku. Navyše aj na Sibíri, preslávenej svojou chladnou klímou. Toto ovocie je teda pre nás najdostupnejšie.

Jedenie jabĺk spomaľuje rast rakovinové bunky, zmierňuje zápal, normalizuje prácu žalúdka. A okrem toho, jablká sú skutočnou zásobárňou vitamínov, ako sú C, B1, B2, P, E a minerálov (napríklad mangán a draslík a železo z potravy), prospešných pre imunitu a obehový systém osoba.

Jablká sa používajú na prevenciu prechladnutia, ako aj na liečbu závažných ochorení, ako napr zhubné formácie.

5. Orechy

Dokonca aj Babylončania si všimli jednu z hlavných priaznivé účinky z používania orechov - posilnenie pamäti a zbystrenie pozornosti.

Zapnuté ruských trhoch teraz sú zastúpené takmer všetky odrody orechov - kešu, arašidy. lieskový orech, pistácie, Orech, mandle atď., takže nebudeme vyčleňovať žiadny jednotlivý orech – všetky sú mimoriadne užitočné.

Orechy normalizujú hladinu kyslosti tráviace šťavy, normalizovať funkciu čriev, ako je uvedené vyššie, majú pozitívny vplyv na mozgová činnosť, odbúra stres a veľmi účinne nasýti telo vitamínmi – stačí len malá hrsť denne.

Orechy sú nevyhnutné aj pre ľudí s cukrovkou, vysoký krvný tlak, kĺbové ochorenia, mastopatia a myómy.

6. Vajcia

Všetky vajcia sú tiež užitočné - morčacie, husacie, prepeličie ... Ale budeme hovoriť o kuracom, ako o najbežnejšom.

Jedno vajce obsahuje 15% dennej hodnoty bielkovín, ktoré sú ľahko stráviteľné a obsahujú kompletnú sadu esenciálnych aminokyselín. Vajcia majú vysoký obsah zinku, jódu, omega-3 mastných kyselín a kyseliny listovej, biotínu, cholínu, vitamínov A, E, D, B12, B3, selénu, horčíka, draslíka, fosforu, železa a vápnika.

najviac užitočným spôsobom jedenie vajec sa považuje za ich prípravu „v tekvici“, keď ešte nie sú zničené vitamíny a patogénne baktérie už odumierajú.

7. Paradajky

Paradajky sú ďalšou zásobárňou veľkého množstva vitamínov, minerálov a telu prospešné látok. Medzi takéto látky patrí najmä víno, jablko a kyselina citrónová. Vitamíny nájdete v paradajkách: A, B2, B6, PP, E, vzácny vitamín K a ďalší.

Okrem vitamínov obsahujú paradajky užitočné: fruktózu, glukózu, minerálne soli a jód, ako aj horčík, železo, zinok, mangán, sodík.

Ale asi najzrejmejším benefitom paradajok je, že obsahujú najsilnejší antioxidant – lykopén. Zvláštnosťou lykopénu je, že zvyšuje svoje prospešné vlastnosti v hotovej forme, a nie v surovom ovocí. Výkonný prírodný liek Pôsobí protirakovinovo, zabraňuje mutáciám DNA a rastu rakovinových buniek, bojuje aj proti zápalom mozgu a celkovo chráni mozog. Za úspech najlepšie výsledky, paradajky sa najlepšie konzumujú s olivový olej, pretože v tomto prípade sa lykopén lepšie vstrebáva.

8. Fazuľa

Fazuľa patrí do rodiny strukovín a je jej najužitočnejším členom. Jedáci fazule žijú dlhšie ako ostatní a vyzerajú mladšie.

Okrem toho sú fazule veľmi nenáročné a ľahko sa pestujú v chate mestského obyvateľa alebo v záhrade súkromnej domácnosti.

Fazuľa“ obsahuje vysoké množstvo rastlinný proteín a draslík, potrebný pre dobrú funkciu srdca a iné životne dôležité dôležité orgány, vláknina – pre lepšie fungovanie celého gastrointestinálneho traktu. Má tiež extrémne nízky obsah kalórií a vysoký obsah antioxidantov. Množstvo fazuľových bielkovín je lepšie ako jahňacie, kuracie mäso a tvaroh a je na rovnakej úrovni, pokiaľ ide o bielkoviny s granulovaným kaviárom a syrovými výrobkami - dobrá správa pre rýchlejších!

Fazuľové príbuzné: hrach, fazuľa a sója sú tiež plné príjemné prekvapenia a odporúčajú sa do jedla.

9. Morské riasy (Laminaria)

Japonci, ktorí pravidelne jedia morské riasy, ochorejú výrazne menej často a majú tiež veľmi vysokú dĺžku života.

Je to pochopiteľné, pretože morská kapusta- ide o takmer ideálny produkt obsahujúci cca 40 mikro a makro prvkov, ktoré sú v kombinácii s organickej hmoty. V porovnaní s obyčajnou kapustou obsahujú morské riasy dvakrát viac fosforu, 11-krát viac horčíka, 16-krát viac železa a 40-krát viac sodíka.

"Kapusta" obsahuje ďalšie vzácne užitočné látky: kyselinu algínovú, alginát sodný, alginát draselný, alginát amónny, alginát vápenatý, agar a manitol. Laminaria pomáha pri chorobách štítna žľaza, tuberkulóza a iné choroby, rýchlo obnovuje silu.

10. Cibuľa a cesnak

Cibuľa a cesnak sú najznámejšie pre svoje antibakteriálne pôsobenie. Nie každý však vie, že obsah vitamínu C v nich je vyšší ako v pomarančoch, čo znamená, že sa posilní vlastná imunita človeka. Zahŕňajú vitamíny: B1, B2, C, A, PP, draslík, alicín, flavonoidy, vápnik, horčík, nikel a kobalt.

Ruskí námorníci oddávna používali cibuľu a cesnak na dlhých plavbách ako liek na skorbut a beri-beri. Znížia aj hladinu cholesterolu v krvi a prídu na pomoc pri ochoreniach pečene.

Cibuľu a cesnak je prospešnejšie jesť surové, a aby ste sa zbavili zápachu, je lepšie si ešte raz umyť zuby.

Andrej Segeda

V kontakte s

Nemecký magazín Focus zverejnil top 10 najužitočnejších potravín, ktoré sú podľa vedcov pre telo najprospešnejšie. V prvej desiatke boli jablká, ryby, cesnak, jahody a ďalšie rovnako zdravé potraviny. Nižšie sú uvedené výsledky ich výskumu.

Kto zje jablko denne, nemá prakticky žiadnu šancu dostať Alzheimerovu chorobu. Látky obsiahnuté v dužine jabĺk, najmä kvercetín, inhibujú proliferáciu rakovinových buniek, majú protizápalový účinok a minimalizujú poškodenie voľnými radikálmi. Jablká obsahujú aj veľa vitamínov a minerálov, ktoré stimulujú imunitný systém a priaznivo pôsobia na kardiovaskulárny systém.

2. Ryby

Postarajte sa o svoje srdce, skúste jesť viac rýb než mäso. Konzumáciou 30 gramov rýb denne výrazne znížite riziko infarktu. Ryby obsahujú veľké množstvo mastných kyselín, ktoré priaznivo pôsobia na bunkové steny. Pokiaľ ide o štatistiky, môžeme pozorovať, že obyvatelia severu majú oveľa menšiu pravdepodobnosť, že budú trpieť kardiovaskulárnymi ochoreniami.

3. Cesnak

Cesnak je účinný proti prechladnutia pomáha zlepšiť trávenie. Navyše pri jeho užívaní je menej pravdepodobné, že spôsobí rakovinu žalúdka a čriev a minimalizuje sa aj riziko. cievne ochorenia, keďže obsahuje množstvo látok, ktoré čistia cievy a zabraňujú ich upchávaniu.

4. Jahody

Voliteľné k jedlu kyslé citróny obnoviť vitamín C v tele. Jahody obsahujú viac tohto vitamínu. okrem toho vysoký obsahželezo v bobuliach posilňuje imunitný systém. Niektorí esenciálne oleje, obsiahnuté v jahodách, inhibujú produkciu enzýmov, ktoré stimulujú rozvoj rakoviny.

5. Mrkva

Mrkva je bohatá na betakarotén, ktorý neutralizuje voľné radikály ktoré ničia štruktúru génov a vyvolávajú rakovinu. Betakarotén má navyše priaznivý vplyv na stav koža a orgány zraku. Do mrkvového šalátu sa odporúča pridať maslo alebo kyslú smotanu, keďže betakarotén sa dobre rozpúšťa v tukoch.

6. Paprika

Pálivá paprika zlepšuje metabolizmus, prispieva k normalizácii hmotnosti. Kapsacín stimuluje sekréciu žalúdočnej šťavy, čím zabraňuje rastu škodlivých baktérií tráviaci trakt. Paprika okrem vitamínu C obsahuje farbivo luteolín, ktoré bráni rozmnožovaniu rakovinových buniek, vzniku vekové problémy a choroby obehového systému.

7. Banány

Toto je možno najuspokojivejšie a na uhľohydráty bohaté ovocie. v ňom obsiahnuté balastných látok zabrániť vstrebávaniu cukru. Množstvo horčíka v jednom banáne predstavuje jednu šestinu dennej potreby organizmu na tento stopový prvok.

8. Zelený čaj

Obsahuje biologicky účinná látka- katechín, ktorý zabraňuje vzniku rakoviny prostaty, ateroskleróze, podporuje spaľovanie tukov. Denne stačí vypiť aspoň štyri šálky tohto nápoja. V čiernom čaji sa katechíny počas výrobného procesu ničia.

9. Sója

Obsahuje veľa lecitínu a vitamínov skupiny B, ktoré posilňujú nervový systém a zlepšujú pamäť. Je tiež nevyhnutným zdrojom bielkovín. Obzvlášť užitočné sú sójové klíčky.

10. Mlieko

Mlieko je základná potravina, ktorá obsahuje hodnotné bielkoviny, ľahko stráviteľné tuky a sacharid – laktóza. Mlieko je tiež bohaté na vápnik, ktorý je potrebný na prevenciu osteoporózy, správne fungovanie nervovej a svalové systémy organizmu.

Samozrejme, tento zoznam užitočných produktov je veľmi kontroverzný. Vedci sa neustále pokúšajú určiť, čo je užitočnejšie. Denník Daily Mirror zverejnil svoj zoznam, ktorý obsahoval špenát, hnedá ryža, kuracie mäso, losos, banány, kuracie vajcia, mlieko, čučoriedky, bylinky a cesnak.

Rôzne lahodné ovocie- ovocie, bobule, zelenina - majú prospešné vlastnosti pre človeka. V tomto top 10 najužitočnejších ovocí vám poviem asi tucet ovocia, ktoré sú neuveriteľne prospešné pre ľudské telo.

10 Granát

Granátové jablko zvyšuje imunitu. Ak pravidelne konzumujete toto ovocie, žiarenie a toxíny sa postupne z tela odstraňujú. Z hľadiska hladiny antioxidantov je granátové jablko prospešnejšie ako červené víno. Granátové jablko je obzvlášť dôležité pre mužské sexuálne zdravie. Za jedenie granátového jablka sa vám poďakuje aj tráviaci systém. Toto ovocie bude tiež veľmi užitočné pre ľudí trpiacich srdcovými chorobami a vysokým krvným tlakom. A granátové jablko bojuje proti rakovinovým bunkám, spomaľuje ich vývoj. Pravidelná konzumácia ovocia je prevenciou anémie, cukrovky a aterosklerózy.

9 oranžová

Chcete omladiť, získať zásobu energie a tónu? Potom je toto ovocie pre vás. Pomaranč tiež čistí krv, posilňuje imunitný systém, urýchľuje metabolizmus a aktivuje metabolické procesy v tele. Tento citrus je užitočný pre ženy aj mužov. Pre ženy ponúka kyselinu listovú, ktorá sa nazýva „hlavná ženský vitamín“ a je tiež veľmi užitočný počas tehotenstva. A mužom pomaranč pomáha udržiavať sexuálne zdravie a odovzdať zdravé gény deťom.

8 Citrón

Ovocie je kontraindikované u tých, ktorí majú zvýšenú kyslosť žalúdočnej šťavy, a tých, ktorí trpia peptický vred. Zvyšok citrónov je veľmi užitočný. Takmer každý vie, že toto ovocie posilňuje imunitný systém a pomáha chrániť pred prechladnutím. Obsah vitamínu C v citróne je skutočne veľmi vysoký. Tento citrus je navyše užitočný v tom, že spomaľuje starnutie organizmu. Len aróma citrónu vám umožní uvoľniť sa a zabudnúť na únavu, nervozitu a úzkosť.

7 kiwi

Kiwi pomáha zbaviť sa tráviacich problémov a čistí telo od toxínov. A ovocie obsahuje prospešné látky, ktoré dodávajú pokožke tváre pružnosť a pevnosť. Kivi obsahuje ešte viac vitamínu C ako pomaranče alebo citróny. Toto ovocie čistí telo od toxínov a pomáha posilňovať imunitný systém. Kiwi pomáha zbavovať sa tukov a riedením krvi chráni cievy pred cholesterolovými plakmi a krvnými zrazeninami. A ovocie je užitočné pre tých, ktorí trpia chorobami. kardiovaskulárneho systému.

6 Tomel

Tomel sa chváli veľké množstvo vitamíny a železo, antioxidanty a aminokyseliny. Ľudia trpiaci endokrinné ochorenia alebo poruchy v močovom systéme, mali by ste toto ovocie zaradiť do svojho jedálneho lístka. Žerucha prečisťuje organizmus a pomáha tráviacemu a močovému ústrojenstvu. Betakarotén, ktorý toto ovocie obsahuje, je cenný pre zrak a pokožku.

5 Avokádo

Ak začnete pravidelne konzumovať avokádo, v prvom rade sa vám poďakuje pečeň a srdce, zníži sa aj hladina cholesterolu v krvi, tkanivá sa obohatia o kyslík a spraví sa trávenie. Avokádo obsahuje glutatión, ktorý blokuje 40 rôznych karcinogénov, čo výrazne uľahčuje prácu pečene.

4 Grapefruit

Keď si vychutnáte grapefruit, musíte si uvedomiť, že je nezlučiteľný s užívaním liekov - dokonca aj tých, ktoré sú dostupné bez lekárskeho predpisu. Grapefruit urýchľuje metabolické procesy. Ovocie pomáha pri trávení, takže jedlo sa lepšie vstrebáva.

3 Mango

Jedno stredne veľké mango má dennú potrebu vitamínu C. Plody sú vynikajúce v prevencii artritídy. Mango pomáha pri hojení rán a zlepšuje imunitu (nazýva sa dokonca akýmsi imunostimulantom).

2 banány

Banán je veľmi bohatý na draslík. Ovocie znižuje krvný tlak, pomáha zbaviť sa žalúdočných problémov a je dobré pre srdce. Ďalšou výhodou banánu je zníženie rizika mŕtvice. ovocné náplne Ľudské telo energie a zlepšuje metabolizmus. Banán obsahuje tryptofán – tento proteín sa v tele spracováva na serotonín, čo je hormón radosti a šťastia. Banán pomáha pri pálení záhy. Ovocie by sa malo konzumovať ako prevencia kardiovaskulárnych ochorení. Konzumácia banánov tiež uľahčuje odvykanie od fajčenia.

1 jablko

Pektín, vláknina, vitamíny, meď, draslík, mangán, železo – to všetko je v obyčajnom jablku. Medzi zásluhy tohto zdanlivo obyčajného ovocia: normalizácia tráviaceho systému; viazanie toxínov a toxínov; zlepšenie chuti do jedla; stimulácia produkcie žalúdočnej šťavy; zníženie hladiny cholesterolu v krvi; zvýšená imunita; naplnenie tela energiou. A jablká ničia patogény niektorých nebezpečných chorôb.

Svoje zdravie tak môžete posilniť vitamínmi nie z tabletiek, ale z chutného a zdravého ovocia.

10

Otvára desať najužitočnejších zeleniny cuketa. Cuketa je jednoročná bylinná rastlinačeľade tekvicovitých. Cukety sú podlhovastého tvaru a môžu mať žltú, bielu alebo zelenú farbu. Vlasťou cukety je Amerika, no spočiatku sa jedli len jej semená.

Cuketa je veľmi zdravá zelenina., ktorý je ľahko stráviteľný a priaznivo pôsobí na tráviaci systém a zdravie pokožky. A semená ovocia sa používajú v kozmeteológii ako zložka krémov, ktoré môžu regulovať prácu mazových žliaz.

9

Na deviatom mieste je paradajka. Plody tejto zeleniny obsahujú obrovské množstvo užitočné látky- vitamíny skupiny B - B1, B2, B5, B6, ako aj ďalšie - A, E, C. Pravidelnou konzumáciou plodov paradajok môžete posilniť imunitný systém, zlepšiť činnosť srdca, zlepšiť trávenie a znížiť hladinu cholesterolu v krvi.

Jedenie paradajok vám pomôže stať sa krajšími. Ocenia to najmä ženy. A to nie je prekvapujúce, pretože obsahujú látky, ktoré môžu dodať pokožke pružnosť, urobiť ju jemnou a hladkou.

8

Ôsme miesto patrí hrachu. Jeho nepopierateľný prínos spočíva v komplexe užitočných látok, ktorými je každý hrášok naplnený. V prvom rade ide o mikroelementy, také užitočné minerálne soli ako vápnik, draslík, horčík. Okrem toho hrášok obsahuje fosfor a železo, jód, bielkoviny, sacharidy, vitamíny. S dozrievaním hrášku klesá množstvo cukru a zvyšuje sa množstvo škrobu.

Hrach je užitočný ako pomocný prírodný liek pri prevencii anémie, je preukázané pozitívny vplyv na prácu takých dôležitých filtrov, ako sú obličky a pečeň, zlepšuje stav kardiovaskulárneho systému. Pri pravidelnom užívaní hrášok ovplyvňuje chudnutie reguláciou trávenia.

7

Červená paprika je v našom rebríčku na siedmom mieste. Možno máte otázku: prečo červená? Faktom je, že žltá, zelená a červená paprika sú úplne tri rôzne odrody. Líšia sa nielen farbou, ale aj minerálnymi a vitamínové zloženie a veľmi silno.

Najväčšia zásluha červenej paprika v porovnaní so svojimi príbuznými - prítomnosť obrovské množstvo vitamíny A a C. Neustále používaniečervená paprika pomôže znížiť riziko rakoviny. Tí, na ktorých stole sa táto úžasná zelenina pravidelne objavuje, zostávajú mladí, krásni a zdraví oveľa dlhšie.

6

Šieste miesto - ružičkový kel, ktorý nie je ako žiadny iný druh kapusty. Ružičkový kel je jednou z tých zeleninových plodín, ktoré obsahujú veľa užitočných látok pre ľudské telo. Jej malé pustuly obsahujú vlákninu, cukry, škrob a surový proteín. Ružičkový kel sa však považuje za obzvlášť cenný unikátny set vitamíny, obsahuje vitamíny B - B1, B2, B6, B9; karotén, vitamín PP a samozrejme vitamín C, ktorého obsah je v tomto druhu kapusty mnohonásobne vyšší ako v ktorejkoľvek inej.

Kapusta sa vzťahuje na diétne produkty. Je to užitočné najmä pre starších ľudí a deti.. Odporúča sa ružičkový kel diétny výrobok tí, ktorí trpia chorobami kardiovaskulárneho systému.

5

Tu sa dostávame k rovníku nášho hodnotenia. Na piatom mieste je brokolica. Brokolica je jedným z dôstojných predstaviteľov kmeňa kapusty. Zdravotné benefity brokolice z nej urobili nekorunovanú kráľovnú zdravého stola. A počet fanúšikov z roka na rok rastie. A existuje, na čo! Brokolica obsahuje tieto minerály: meď, chróm, selén, sodík, železo, bór, vápnik, draslík, horčík, jód, fosfor, mangán, síra. Nutričné ​​zloženie tento druh kapusty je tiež užitočný, obsahuje bielkoviny, tuky a sacharidy, je zdrojom vlákniny.

Vďaka celému radu živín je brokolica známa svojimi blahodarnými vlastnosťami a má silný pozitívny vplyv na všetky telesné systémy. Pri použití kvetenstva kapusty sa výrazne zvyšuje imunita, zvyšuje sa odolnosť tela voči patogénom rôzne druhy choroby. Keďže sila imunity priamo závisí od lymfatický systém, a asi dve tretiny lymfatických tkanív sa nachádzajú v črevách, vláknina, ktorá je súčasťou brokolice, čistí črevá od nahromadenia, toxínov, toxínov, čím posilňuje telo zvnútra. priaznivý účinok robí brokolicu a kostrový systém, obsah vápnika (47 mg na 100 g) a iné nie menej ako dôležité stopové prvky zabraňuje deštrukcii kostí, zubov, je výbornou prevenciou osteoporózy.

4

Štvrté miesto - mrkva. Mrkva obsahuje cukry, karotén (provitamín A), vitamíny E, C, D a vitamíny skupiny B. Karotén v mrkve je takmer 80%, preto má táto koreňová plodina oranžovú farbu. Dôležitá vlastnosť karotén v mrkve sa považuje za to, že pri tepelnej úprave sa nezničí, ale v tele v dôsledku toho chemická reakcia premeniť na retinol, avšak len vtedy, keď sa mrkva konzumuje s tukmi (ako je maslo alebo kyslá smotana). Pri kúpe mrkvy vyberajte takú, ktorá má jasne oranžovú farbu, čiže je bohatá na vitamíny. Častým prejavom nedostatku vitamínu A v tele je nočná slepota pri zhoršenom videní za súmraku a v noci. V mrkve je obsah karoténu vyšší ako v akejkoľvek inej zelenine a ovocí.

Maximálne užitočná mrkva rôzne choroby ako je bronchitída, anémia, srdcovo-cievne ochorenia kožné choroby, hojenie rán a problémy so zrakom. Uspokojiť denná požiadavka telo v karoténe stačí jesť len 100-200 g mrkvy denne. Je dôležité vedieť, že je možná syntéza vitamínu, ako aj jeho absorpcia v tele normálna operácia pečeň.

3

Bronzovú medailu získala tekvica. Jeho plody obsahujú 5-6% cukrov (in najlepšie odrody až 20%), karotén, škrob, vitamíny B1, B2, B5, B6, C, PP, E, pektín, vláknina, organické kyseliny, vápnik, železo, horečnaté soli, ako aj vzácny vitamín T, ktorý sa podieľa na zrýchlenie metabolické procesy, zrážanie krvi a tvorba krvných doštičiek. Tekvica je obzvlášť bohatá na draselné soli.

Dobrou prevenciou bude jesť tekvicu akútna a chronická nefritída, ako aj pyelonefritída. S pomocou draselných solí má tekvica vynikajúci močopudný účinok. Tekvicové jedlá budú užitočné pre ľudí trpiacich hypertenziou a kardiovaskulárnymi ochoreniami. Pri cukrovke sa zložky tekvice regenerujú poškodené pankreatické bunky a zvýšiť hladinu beta buniek produkujúcich inzulín.

2

Na druhom mieste je špenát. U nás sa objavil pomerne nedávno, asi pred 200 rokmi. Špenát je považovaný za rodisko staroveká Perzia. Tam bol známy pred mnohými storočiami. Vo voľnej prírode sa stále vyskytuje v Afganistane na Kaukaze.

Podľa niektorých štúdií sa ukazuje, že taká kombinácia vitamínov a ďalších prvkov užitočných pre človeka, ako v špenáte, sa nenachádza v žiadnej inej zelenine. Napríklad vitamín A v rastline je 469 mcg. A to je 52% dennej normy stanovenej pre dospelého. Medzi makro a mikroelementy, ktoré sú v špenáte, sa mangán môže nazývať držiteľom rekordov - 0,9 mg na 100 g To je 45% normy. Viac draslíka - 558 mg (22%), horčíka - 79 mg (20%).

Špenát je považovaný za jeden z najlepšie produkty, ktorý nám pomáhajú posilniť imunitný systém, boj proti chorobám srdca, ciev. Ustúpiť pred špenátom a anémiou a astmou. Znižuje hladinu cukru v krvi. Preto sa odporúča pre diabetikov.

1

Kráľom zeleniny je kel alebo kel. Verí sa, že rodiskom kelu je Stredozemné more. Rovnako ako kapusta a ružičkový kel, aj tento člen krížovej rodiny zdieľa s touto zeleninou priaznivú schopnosť uchovávať vo svojich listoch veľké množstvo vlhkosti a živín, vďaka ktorým je taká užitočná!

Kel je bohatý na prospešné glukozinoláty- prírodné rastlinné zlúčeniny, ktoré majú užitočný majetok- blokujú tvorbu látok, ktoré spôsobujú tvorbu rakovinových buniek, stimulujú očistu organizmu, obnovujú enzýmy a brzdia delenie rakovinových buniek. Obsahuje tiež flavonoidy, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie a stimuláciu ciev. imunitný systém a rastlinný sterol je dôležitou zlúčeninou na udržanie nízky level cholesterolu v krvi.

Okrem toho má kel vysoký obsah vitamínov B, ktoré zvyšujú hladinu energie a posilňujú schopnosť imunitného systému ničiť cudzie bunky. Ona je veľmi vysoké hladiny antioxidantov- vitamín C a betakarotén. Obsahuje tiež vitamín K, ktorý sa podieľa na zrážaní krvi a hojení rán, ako aj vysoký stupeň minerály ako zinok a železo, potrebné pre dobrú imunitu.

Kel môžeme konzumovať surový, dusený, dusený alebo v šaláte. Kučeravá kapusta je užitočná najmä v zime.