Odporúčania pre racionálnu výživu žiakov. Organizácia racionálnej výživy žiakov

Problémy výživy moderných študentov

Racionálna výživa žiakov

Organizmus študentov je charakterizovaný vlastnosťami spôsobenými vekom, vplyvom podmienok štúdia a života.

Zmeny majú veľký vplyv na telo študentov bakalárskeho štúdia zaužívaným spôsobomživota.

V tele mladých ľudí vzniká množstvo fyziologických systémov, primárne neurohumorálne, takže sú veľmi citlivé na nerovnováhu v stravovaní.

V dôsledku porušovania diéty počas štúdia sa u mnohých študentov objavia choroby zažívacie ústrojenstvo, nazývané „choroby mládeže“, ako aj hypertonické ochorenie, neurózy atď.

Študentská doba je veľmi bohatá a pestrá, vyznačuje sa veľkým prepätím. nervový systém. Zaťaženie, najmä počas sedenia, sa výrazne zvyšuje až na 15-16 hodín denne. Chronický nedostatok spánku, porušenie režimu dňa a odpočinku, povaha výživy a intenzívne informačné zaťaženie môže viesť k neuropsychickému zrúteniu. Ako kompenzáciu za túto negatívnu situáciu veľký význam má správne organizovanú vyváženú stravu.

Najčastejšie sa študenti stravujú extrémne nepravidelne, maškrtia za pochodu, suchá strava, 1-2x denne, mnohí nevyužívajú služby jedálne. V strave žiakov dominujú sacharidy, pretože. vďaka nim je jednoduchšie doplniť náklady na energiu.

Pri výbere produktov treba brať do úvahy obmedzený finančný rozpočet študentov. S cieľom poskytnúť v strave študentov dostatočné množstvo biologicky hodnotných bielkovín, ich lacných zdrojov (vedľajšie produkty, odstredené mlieko, nízkotučný kefír atď.).

Na zabezpečenie potreby tukov v strave je potrebné zaviesť rastlinné a maslo(20-25 g). Treba sa vyhýbať prebytočným sladkostiam, pretože to môže viesť k obezite a cukrovka, konzumácia sladkostí, najmä tých, ktoré sa lepia na zuby, vedie ku kazivosti.

Aby sa eliminovali následky sedavý obrazživot by mal byť vo väčšej miere zaradený do stravy rastlinných potravín, ktoré sú zdrojom o vláknina.

Pre normálne fungovanie tela je potrebný vyvážený príjem jeho hlavných zložiek s jedlom, a to: bielkovín, tukov, uhľohydrátov, vitamínov, mikroelementov. Je veľmi dôležité, aby obsah kalórií v strave zodpovedal energetickým nákladom tela v závislosti od individuálne vlastnosti- ako je výška, hmotnosť, vek a stupeň fyzického a emocionálneho stresu. Výživa by mala byť pestrá, vrátane mäsa, rýb, vajec, mliečnych výrobkov - hlavných zdrojov bielkovín potrebných pre rast a obnovu buniek a tkanív tela a jeho normálne fungovanie. Tuky by mali tvoriť asi 30 % z celkového príjmu kalórií a aspoň tretinu celkový počet by sa mali používať vo forme rastlinných olejov, mali by sa používať širšie pri príprave šalátov, vinaigrettov. Na zlepšenie činnosti mozgu, ako aj na prevenciu aterosklerózy je potrebné zvýšiť počet jedál z rýb v strave.

Sacharidy sú „palivom“ mozgových buniek. Chlieb, zemiaky, cukor, cukrovinky, cereálie, čokoláda - to sú ich hlavné zdroje, ktoré sa v nadbytku menia na tuky a ukladajú sa do tukových zásob. Pamätajte, že 100 g karamelu dodá telu asi 300-400 kcal a pečivo, koláče atď. - a ešte viac. Nadbytok týchto „prázdnych“ kalórií môže viesť nielen k nadmernému telesnému tuku, ale aj k zhoršeniu pamäti.

Ale zelenina a ovocie, zelenina sú zdrojom vitamínov, minerálov, vlákniny, najlepšie sa konzumujú surové v šalátoch, okrem toho si musíme uvedomiť, že 100 g zeleniny dáva iba 20-40 kcal.

Celkový stav tela, jeho činnosť a výkonnosť závisí od stravy. Je potrebné jesť aspoň 3-4 krát denne, najlepšie v rovnakom čase. Raňajky by mali byť povinné a dostatočne sýte, počas obeda je nevyhnutné plnohodnotné jedlo. horúce jedlo ktoré nie je možné nahradiť používaním produktov rýchle občerstvenie(vermicelli, zemiaková kaša a rôzne sáčkové polievky). Na večeru je lepšie jesť ľahko stráviteľné mliečne, cereálne alebo zeleninové jedlá. Jedlá z mäsa, rovnako ako silný čaj, káva, je nežiaduce užívať večer. Počas relácie je možné vykonať určité úpravy stravy: počas tohto obdobia použite ďalších 10-15 g zeleninový olej v čerstvé v šalátoch výrazne zvyšuje koncentráciu a zlepšuje výkonnosť. mliečna bielkovina produkty, ako je tvaroh, syr, kyslé mliečne nápoje, znižuje hladinu stresu. Preto lekári odporúčajú každodenné používanie mliečne výrobky, v vo veľkom počte- zelenina a ovocie. Pohár zeleného čaju s lyžicou medu a šťavou z polovice citróna pomôže vyhnúť sa prepracovaniu. V zime nezabudnite do svojho jedálnička zaradiť sušené ovocie. Obsah kalórií v strave by mal byť rovnaký ako pri bežnej študentskej záťaži.

Väčšiu pozornosť treba venovať spokojnosti fyziologické potrebyštudentská mládež v živiny, ktorých je často nedostatok, a to vitamínov: C, A, B, B2, BB, ako aj dodržiavanie odporúčaných pomerov vápnika a fosforu (1, 1,5). Častá konzumácia jedál a potravín obsahujúcich veľa stolová soľ(uhorky, údené mäso, marinády, solené ryby).

Ako zdroje vitamínu C je potrebné použiť „šípkový vývar, zelená Cibuľa, surová biela kapusta.

Pre zabezpečenie vitamínu A je potrebné okrem živočíšnych produktov systematicky konzumovať zdroje betakaroténu, ako je mrkva (s tukmi).

Je nevyhnutné dodržiavať zásady vyvážená výživa počas skúšok. V tomto období je potrebné zvýšiť podiel potravín s obsahom bielkovín a vitamínov v strave, ktoré zvyšujú emočnú stabilitu organizmu.

Najdôležitejšia úloha pri udržiavaní zdravia žiakov má dodržiavanie diéty. Jesť by malo byť 3-4 krát.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať raňajkám. Raňajky by mali obsahovať 25-35 g bielkovín, 30 g tukov a 100 g sacharidov. Odporúča sa zaradiť teplé jedlo z mäsa, rýb alebo zemiakov a zeleniny, vajcia, tvaroh, ako aj maslo, syr, klobása, čaj, káva, kakao.

Vedúce faktory, ktoré určujú choroby našej doby

Zdravý životný štýl

Štúdie ukázali, že študenti, podobne ako stredoškoláci, chápu zdravý životný štýl najmä ako dodržiavanie známych zásad: „Viac sa hýbať!“, „Postarať sa o svoje nervy!“, „Zmierniť sa!“, „Nepiť!“ , "Nefajčite!", "Neužívajte drogy!" atď...

SPbPU každoročne organizuje veľké množstvo podujatí zameraných na podporu zdravého životného štýlu. Zúčastňuje sa ich veľa študentov. Taktiež vedenie univerzity vyčleňuje prostriedky na opravu a obnovu telocviční...

Formačná kampaň zdravý životný štýlživot medzi študentmi SPbPU

propagácia zdravého životného štýlu Urobil som anonymný prieskum. Opýtané publikum - študenti 3. a 4. ročníka SPbPU. Možné odpovede - áno/nie/zdržať sa 1. Fajčili ste v 1. ročníku? /2. fajčíš teraz? 3...

Osobný vzťah študenta k zdraviu ako podmienka formovania zdravého životného štýlu

Racionálna (v preklade z latinčiny – myseľ) výživa je najdôležitejším faktorom zdravého životného štýlu. Racionálna výživa je výživa, ktorá je energeticky vyvážená z hľadiska kalórií, zloženia, v závislosti od pohlavia ...

Výhody v stavebníctve

Liečebná a preventívna výživa by sa mala podávať pracovníkom a zamestnancom pracujúcim so špeciálnymi škodlivé podmienky pôrod. V súlade so „Zoznamom odvetví, profesií a pozícií ...

Základy zdravého životného štýlu študenta

Vzdelávanie je proces vplyvu vonkajšej energie na vnútornú energiu (entelechiu) človeka. V dôsledku interakcie dvoch (interných a externých) energetické systémy vzrušenie, pohyb...

Výživa a ľudské zdravie. Účel a úloha RSChS

Výživa je jedným z faktorov vonkajšie prostredie, výrazne ovplyvňujúce zdravie, výkonnosť a dĺžku života človeka. Správna výživa je základom ľudského zdravia. Je to jedlo, ktoré jeme...

Princípy rádioprotektívnej sily

Najdôležitejším faktorom pri predchádzaní hromadeniu rádionuklidov v tele ľudí pracujúcich alebo žijúcich v oblastiach kontaminovaných náhodnými únikmi je používanie určitých produkty na jedenie a ich jednotlivé zložky...

Publikum resp študovňa sú hlavným miestom konania akademická práca na vysokej škole. Študenti sa v nich zdržiavajú väčšinu času, preto sú na hygienický stav týchto priestorov kladené obzvlášť vysoké požiadavky...

Prioritné kritériá kvality života medzi študentmi Temnikovského lekárska vysoká škola

Na štúdium životného štýlu študentov a ich zdravotného stavu sa uskutočnil prieskum medzi študentmi lekárskej fakulty Temnikovského pomocou špeciálne navrhnutého dotazníka, ktorý obsahuje otázky ...

Prioritné kritériá kvality života medzi študentmi lekárskej fakulty Temnikovského

Dôležitá úloha pri zabezpečovaní kvality života človeka, jeho fyzickej a mentálne zdravie, dlhovekosť hrá vyvážená strava. Jedlo spolu s motorická aktivita odkazuje na prvky každodenného správania ...

Podpora zdravého životného štýlu

Stabilná práca celého organizmu, plná asimilácia všetkých užitočné látky a prvkov, rýchly a správny priebeh metabolických procesov v tráviacom systéme je zárukou a zárukou dobré zdravie a vysoká imunita.

Ďalšou zložkou zdravého životného štýlu je vyvážená strava. Keď o ňom v otázke, mali by ste pamätať na dva základné zákony, ktorých porušenie je zdraviu nebezpečné. Prvým zákonom je bilancia prijatej a spotrebovanej energie...

Pracovný a oddychový režim študenta

Výkonnosť je definovaná ako schopnosť človeka vykonávať určitú duševnú činnosť v rámci daných časových limitov a výkonnostných parametrov. Základom výkonu je špeciálne znalosti zručnosti, zručnosti...

Kultúra stravovania zohráva významnú úlohu pri formovaní zdravého životného štýlu študentov. Každý študent môže a mal by poznať princípy racionálna výživa regulovať svoju normálnu telesnú hmotnosť.

Racionálna výživa je fyziologicky plnohodnotný príjem potravy ľuďmi s prihliadnutím na pohlavie, vek, povahu práce a ďalšie faktory.

Výživa je založená na týchto princípoch: dosiahnutie energetickej rovnováhy; stanovenie správneho pomeru medzi hlavnými živinami – bielkovinami, tukami, sacharidmi, medzi rastlinnými a živočíšnymi bielkovinami a tukmi, jednoduchými a zloženými sacharidmi; rovnováha minerálov a vitamínov; rytmus jedenia.

Jedlo slúži ako zdroj energie pre prácu všetkých systémov tela, obnovu tkaniva. Časť energie ide do základného metabolizmu potrebného na udržanie života v stave úplného odpočinku (v priemere 1700 kcal); spotreba energie na asimiláciu potravy je asi 200 kcal; asi 30-40% energie sa vynakladá na zabezpečenie fyzickej a profesionálnej činnosti človeka. Priemerná denný príjem energia pre chlapcov je 2700 kcal, pre dievčatá - 2400 kcal.

Počas vyšetrovacích sedení, keď sa zvyšujú náklady na energiu, sa zvyšuje rozklad bielkovín, v dôsledku čoho energetická hodnota stravy stúpa na 3000 kcal.

Pri pravidelnom cvičení cvičenie a šport, v závislosti od jeho druhov sa náklady na energiu zvyšujú na 3500-4000 kcal. V tomto smere sa mení pomer základných potravín. Pri vykonávaní športových cvičení, ktoré prispievajú k nárastu svalovej hmoty a rozvoju sily, sa teda zvyšuje obsah bielkovín v strave. Pri dlhodobom vytrvalostnom cvičení sa obsah sacharidov zvyšuje. V súťažnom období je vhodné zaradiť do jedálnička ľahko stráviteľné jedlá bohaté na bielkoviny a sacharidy.

Potreba vody v tele zodpovedá množstvu tekutín, ktoré stráca. Voda tvorí v priemere 70-80% nášho tela. Na úplné uspokojenie potreby vody v tele je potrebné spotrebovať asi 1,5-2,0 litra tekutiny. Nedostatok vody prispieva k hromadeniu produktov rozkladu bielkovín a tukov v tele a nadbytok prispieva k vyplavovaniu minerálnych solí, vitamínov rozpustných vo vode a ďalších nevyhnutných látok z nej.

K strave treba pristupovať individuálne. Hlavným pravidlom je dobre jesť aspoň 3-4 krát denne. Systematické porušovanie stravy zhoršuje metabolizmus a prispieva k výskytu chorôb tráviaceho systému, najmä gastritídy, cholecystitídy.

9. Vodno-pitný režim, minerálna rovnováha v pokoji a pri fyzickej aktivite. Kontrola telesnej hmotnosti.

Voda tvorí asi 70-80% ľudského tela. denná požiadavka osoba vo vode - 1,5 - 2 litre, pre ľudí zapojených do ťažkej fyzickej práce a športovcov - do 3 litrov.

Súlad s racionálnym pitný režim je dôležitou podmienkou pre udržanie zdravia, duševnej a fyzickej výkonnosti.

Približne za 10-15 dní sa voda v tele úplne obnoví. Veľká časť vody pochádza z potravy.

Reguláciu rovnováhy voda-soľ vykonáva centrálny nervový systém, centrum regulácie sa nachádza v mozgu, hypotalame a susedných oblastiach.

Nadmerný príjem vody je pre telo škodlivý, pretože. zvyšuje potenie, preťažuje srdce a obličky, podporuje vyplavovanie potrebných látok z tela.

V horúcom období, pred intenzívnou fyzickou aktivitou spojenou s veľkým potením, sa odporúča zjesť štipku soli a po ťažkej fyzickej práci je užitočné použiť minerálnu alebo mierne osolenú vodu, paradajkovú šťavu. Spomedzi konzumovaných minerálnych solí je najrozšírenejšia kuchynská soľ, ktorá reguluje metabolizmus voda-soľ v tele. Telo pri jej nedostatku stráca schopnosť zadržiavať vodu v krvi a tkanivách, potreba kuchynskej soli organizmu je od 10 do 15 gramov denne, v horúčave a pri intenzívnej fyzickej práci asi 20 – 25 gramov. Komplexy minerálov a stopových prvkov sú potrebné na uspokojenie potrieb trénovaného športovca aj aktívneho študenta.

Každá osoba by mala sledovať telesnú hmotnosť. Filozof Sokrates hovorí: "Nežijeme preto, aby sme jedli, ale jeme preto, aby sme žili."

Pre udržanie energetickej rovnováhy, udržanie normálnej telesnej hmotnosti je potrebné pri dostatočnej výžive zvýšiť spotrebu energie zvýšením fyzickej aktivity. Udržiavanie energetickej rovnováhy zabezpečuje vysokú duševnú a fyzický výkon a prevencia rôznych chorôb.

Všade Práca zadarmo

Táto sekcia obsahuje niekoľko diplomových prác, semestrálnych prác a testovacie papiere pre študentov, ktoré vytvorili špecialisti nášho portálu. Tieto diela sú určené na recenzovanie, nie na vypožičiavanie.

Racionálna výživa žiakov

abstraktné
Podľa valeológie
Na tému: „Racionálna výživa študentov“

Dokončené:
študent gr.

Veľký Novgorod
2007
Obsah

Úvod "1-3".

1. Zloženie výživy

1.1. Veveričky

1.3. Sacharidy

1.4. vitamíny

1.5. Makronutrienty a mikroživiny

2. Zásady racionálnej výživy

3. Režim a hygienické pravidlá výživy

4. Typy chorôb tráviaceho systému

Záver

Zoznam použitej literatúry

Úvod

Kultúra stravovania zohráva významnú úlohu pri formovaní zdravého životného štýlu. Strava je racionálne rozloženie príjmu potravy v čase (počas dňa, týždňa, roka, rôzne obdobiaživot). V súčasnosti je výživa ako jedna z kritických faktorov ovplyvňovanie zdravia má veľký význam. Už v staroveku ľudia chápali dôležitosť racionálnej výživy. „Nikto by nemal porušovať opatrenia ani v jedle, ani v pití,“ vyhlásil Pytagoras a Sokrates radil: „Dajte si pozor na všetko jedlo a pitie, ktoré by vás prinútilo zjesť viac, než vyžaduje váš hlad a smäd. Nežijeme preto, aby sme jedli, jeme preto, aby sme žili." Jedlo je potrebné na to, aby človek podával výkon pracovná činnosť, udržiavanie telesnej teploty a obnovenie tkanív, ktoré sú zničené v procese vitálnej činnosti. Fyziologicky úplný príjem potravy ľuďmi s prihliadnutím na pohlavie, vek, povahu práce a ďalšie faktory sa nazýva racionálna výživa.
Základom racionálnej výživy je:
- bielkoviny živočíšneho pôvodu (mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky atď.) - 60 %;
- bielkoviny rastlinného pôvodu(chlieb, obilninové výrobky, zelenina atď.) - 40%;
- tuky živočíšneho pôvodu - 60-80%, rastlinné - 20-40%;
- uhľohydráty, jednoduché vo forme sladkostí - 20-40% a komplexné vo forme škrobu (zemiaky, obilniny, chlieb) - 60-80%;
- rastlinná vláknina(zelenina ovocie);
- minerálne soli makro-mikroprvky;
- vitamíny.
Pomer bielkovín - tukov - sacharidov by mal byť 15% - 30% - 55% denného kalorického príjmu skonzumovanej potravy. Priemerný denný energetický príjem pre chlapcov je 2700 kcal, pre dievčatá - 2400 kcal. Energetická náročnosť obyvateľstva severných zón je vyššia ako centrálna o 10-15%, v južných zónach je o 5% nižšia. Kalorický obsah stravy pre 1400-1600 kcal poskytujú sacharidy (350-450 g), 600-700 kcal - tuky (80-90 g) a 400 kcal - bielkoviny (100 g).
Z celkového množstva sacharidov by podiel cukru nemal byť väčší ako 25%. Dajme si stručný popis hlavný zložky potravín.
1. Zloženie výživy
1.1. Veveričky

Proteíny sú základom štruktúrnych prvkov buniek a tkanív. Proteíny sú spojené s metabolizmom, kontraktilitou, podráždenosťou, schopnosťou rásť, rozmnožovať sa a dokonca najvyššia forma pohyb hmoty – myslenie. Jediným zdrojom tvorby bielkovín v tele sú aminokyseliny z potravinových bielkovín. Bielkoviny, ktoré sa do tela dostávajú s potravou, sa v žalúdku a črevách rozkladajú na aminokyseliny, z ktorých si telo vybuduje bielkoviny. Preto sú bielkoviny absolútne nevyhnutné v denná výživa osoba akéhokoľvek veku. nutričná hodnota rôzne druhy proteín závisí od zloženie aminokyselín. AT prírodné bielkoviny našlo asi 20 rôznych aminokyselín, z toho 8 esenciálnych, v tele sa nesyntetizujú, patria medzi ne: tryptofán, lyzín, treonín, metionín atď. Do tela sa dostávajú len s potravou.
Nedostatok esenciálnych aminokyselín spôsobuje zníženie výkonnosti, rôzne porušenia v činnosti nervovej sústavy, pečene, Endokrinné žľazy, krvotvorné orgány. V závažných prípadoch sa vyvinie degenerácia bielkovín (edém, svalová atrofia), ktorá môže byť smrteľná.
Živočíšne bielkoviny (mäso, ryby, mliečne výrobky, vajcia) sú kompletné bielkoviny obsahujúce všetky esenciálne aminokyseliny. rastlinné bielkoviny, sú spravidla menejcenné, t.j. neobsahujú žiadne esenciálne aminokyseliny. Medzi rastlinné potraviny najbohatšie na 50 aminokyselín patria: orechy, ryža, pohánka, strukoviny. Dospelý človek potrebuje 1,3 – 1,5 g bielkovín na 1 kg telesnej hmotnosti denne (počas práce nesúvisiacej s ťažkou fyzická práca), s ťažkým fyzická práca- od 2 do 2,5 g bielkovín na 1 kg telesnej hmotnosti. Bielkoviny sa lepšie vstrebávajú v kombinácii so zeleninou, teda mäsom rybie pokrmy je účelné urobiť zeleninová obloha. Nadbytok bielkovín nepriaznivo ovplyvňuje činnosť pečene, obličiek, nervového systému. V tomto prípade sú sťažené procesy trávenia a vylučovania produktov rozpadu (amoniak, močovina) obličkami. Pri oxidácii 1 g bielkovín sa v tele uvoľní 4,1 kcal tepla.
1.2. Tuky

Správna výživa je kľúčom k nášmu zdraviu. čo by to malo byť? Po prvé vyvážené, po druhé umiernené a po tretie rôznorodé. Žiaľ, mnohí z nás jej nevenujú náležitú pozornosť a v skutočnosti mnohé choroby vznikajú práve kvôli tomu.

V tomto článku na stránke www.site vám poviem, aká by mala byť zdravá vyvážená strava pre školákov a vysokoškolákov. Prečo je táto kategória ľudí zaujímavá? Faktom je, že práve v tomto veku telo rastie, formuje sa, posilňuje, preto sú preň vitamíny a mikroelementy také potrebné.

Samozrejme, na internete nájdete veľké množstvo odporúčaní a návodov správnej výživy. Pamätajte, že neexistujú ideálne pravidlá, ktoré by vyhovovali úplne každému. Každý človek má individuálna intolerancia k jednému alebo druhému produktu. Preto pri zostavovaní osobného jedálnička na to v žiadnom prípade nezabúdajte.

Jedálny lístok musí byť vybraný na základe niektorých základných princípov. Tu sú:

1. Energetická hodnota stravy by mala zodpovedať spotrebe energie žiaka. To znamená, že pri výbere určitých produktov je potrebné vziať do úvahy počet kalórií: pomer tukov, sacharidov a bielkovín. Výživa bude teda správna a racionálna.
2. Výživa žiakov a školákov musí spĺňať zásadu vyváženosti. To znamená, že zahrnuté produkty musia obsahovať všetky zložky potrebné pre telo: vitamíny a stopové prvky.
3. Jedálny lístok by mal byť čo najrozmanitejší. Pamätajte, že rozmanitosť je kľúčom k dosiahnutiu rovnováhy.
4. Strava by mala byť optimálna. To znamená, že jedlá by sa mali robiť v rovnakom čase. Večera by mala byť aspoň 2 hodiny pred spaním.
5. Jedálniček musí byť zostavený s povinným zohľadnením individuálnych vlastností školáka alebo študenta. Nemali by sa do nej dostať alergénne produkty.
6. Technologické a kulinárske spracovanie výrobkov a jedál by malo poskytovať vysoké chuťové kvality a maximálne zachovať všetky užitočné látky.
7. Počas skladovania, prepravy výrobkov, ako aj prípravy a distribúcie riadu je potrebné dodržiavať všetky hygienické požiadavky.

Pri zostavovaní jedálnička pre školákov a študentov treba brať do úvahy tieto faktory:

Rast organizmu v tomto veku možno porovnať s rastom dojčaťa v prvom roku života.

V tele sa vyvíjajú všetky hlavné systémy: muskuloskeletálny, nervový, kardiovaskulárny, svalová hmota. Okrem toho dochádza k zmene na hormonálne pozadie spojené so sexuálnym vývojom dospievajúcich.

Psycho-emocionálna sféra trpí ťažkými bremenami.

Ako je známe, v dospievania s vnímaním sveta je spojených veľa problémov. Dá sa im vyhnúť aj správnou výživou.

Aký by mal byť jedálny lístok školáka a študenta?

Deň teda začína raňajkami. AT celkom určite v rannom jedle by malo dieťa jesť teplé jedlo, najlepšie obsahujúce škrob. Môže to byť kaša, cestoviny alebo zemiaky. Škrob sa totiž v žalúdku trávi pomerne dlho, vďaka čomu má telo dostatok energie na dlhú dobu.

Z nápojov môžete podávať rôzne šťavy, káva s mliekom alebo čaj. Nie je zlé, ak študent zje ako dezert čerstvá zelenina alebo ovocie.

Ďalšie jedlo: druhé raňajky – ktoré by malo dieťa prijať vzdelávacia inštitúcia. Ak škola, vysoká škola alebo univerzita poskytuje horúce Zdravé stravovanie, potom mu stačí z domu vytiahnuť 2-3 sušienky, vrecko šťavy (250 mg), hrušku alebo jablko.

V opačnom prípade sa treba postarať o dobrú "snack". V žiadnom prípade neposielajte svojmu dieťaťu sendvič s efektným kúskom klobásy. Lepšie - kus varené mäso(hydina alebo hovädzie mäso), akákoľvek zelenina (uhorka, kapustný list alebo paprika), nízkotučný syr a malú fľašu jogurtu.

Pre osobnú hygienu priložte k prípravkom vlhkú utierku. Keďže veľa detí je lenivých ísť si umyť ruky. Rôzne chlebíčky, sladkosti, čipsy, pečivo, sýtené vody sú nežiaduce, pretože narúšajú metabolické procesy v tele a vedú k obezite.

Ďalej, keď sa školák alebo študent vráti domov, je čas na obed. Každé denné jedlo by malo obsahovať prvý chod, druhý chod a dezert. Ako tekutinu môžete podávať mäso, ryby, kuracie mäso resp vegetariánska polievka, druhá - dusené alebo varené mäso, ryba s prílohou zo zeleniny, ryža, pohánková kaša.

Po obede a pred večerou by si mal každý tínedžer, či už školák alebo študent, dať popoludňajší snack, ktorý pozostáva z čerstvého ovocia s pitným jogurtom, prípadne pohára mlieka so žemľou, či syra s čajom.

Je lepšie jesť na večeru ľahké jedlo: ovsené vločky, tvaroh alebo vajíčko, ryba, zeleninové jedlo s čajom, džúsom alebo mliekom, ražný chlieb. Ak je to potrebné, pred spaním môžete vypiť pohár kefíru a zjesť jablko, potom si vyčistiť zuby.

Čo by sa nemalo zaradiť do stravy?

2. Koláče, pečivo, čokoláda, chalva atď. Nie je žiaduce v strave dieťaťa. Je lepšie nechať ich na víkend a ešte lepšie - na sviatky.

Okrem iného nezabúdajte, že deti v školskom a študentskom veku by mali počas dňa piť dosť voda - najmenej 2 litre. Zdravie vašim deťom a vám!