Je možné schudnúť pomocou ovsených vločiek? Možnosti ovsenej stravy. Ako správne variť ovsené vločky vo vode pre diétu

Ovsené vločky sú možno jedným z najobľúbenejších raňajkových jedál. Je jasné prečo - pretože vám pomáha schudnúť a je to chutné!

Bohužiaľ, mnohí sa ho napriek všetkým priaznivým vlastnostiam stále boja používať počas diéty. Robia pri tom veľkú chybu. Ovsené vločky sú neskutočne prospešné pre normálny metabolizmus a pre udržanie či chudnutie!

Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam ho možno považovať za superpotravinu na zdravé raňajky. Buďte si istí, že konzumácia ovsených vločiek (vo forme kaše alebo cereálií) každý deň na raňajky vám určite pomôže schudnúť!

1. Rozpustná vláknina

Jeden z najviac jedinečné vlastnostiČo vám pomáha schudnúť v ovsených vločkách je rozpustná vláknina, ktorú obsahuje.

Existujú dva druhy vlákniny – rozpustná a nerozpustná.

Rozpustná vláknina je k telu šetrná a zostáva v tele oveľa dlhšie ako vláknina nerozpustná. Rozpustná vláknina pripomína gél, ktorý nielen obaľuje steny žalúdka, ale v ňom aj napučiava – vďaka tomu sa budete dlho cítiť sýti. Tiež jemne podporuje normálna práca gastrointestinálny trakt, ktorý vykonáva určitý druh „čistenia“ - pomáha odstraňovať toxíny a prebytočný tuk z tela.

Nerozpustná vláknina sa trávi oveľa rýchlejšie, čo môže spôsobiť časté pohyby čriev– ľudia s chorobami, ktoré môžu týmto trpieť spastická kolitída, syndróm dráždivého čreva a pod. Rozpustná vláknina pre svoj mierny účinok na gastrointestinálny trakt nie je u ľudí s takýmito ochoreniami vôbec kontraindikovaná.

Po zjedení nerozpustnej vlákniny môžete pocítiť hlad oveľa skôr, pretože sa hýbe a oveľa rýchlejšie sa trávi.

Najlepšie je udržiavať správnu rovnováhu rozpustnej a nerozpustnej vlákniny vo vašej strave.

Ovsené vločky sú jedným z najlepšie produkty Vysoký obsah rozpustnej vlákniny, 6 g na ½ šálky porcie.

2. Vysoký obsah bielkovín

Dnes je quinoa na vrchole obľúbenosti medzi obilninami s vysokým obsahom bielkovín, hoci to vôbec nie je zrno, ale semienko.

Bohužiaľ, počas šialenstva „ryžovej quinoy“ sme na to úplne zabudli zdravé ovsené vločky, hoci v skutočnosti obsahuje ešte viac bielkovín ako quinoa - ½ šálky ovsených vločiek obsahuje 7 g bielkovín a rovnaký objem quinoy len 5 g.

Na udržanie sú potrebné bielkoviny normálna úroveň krvný cukor. Návaly inzulínu spôsobené znížená hladina cukor vedie k hromadeniu tuku.

Pravidelná konzumácia pravidelných ovsených vločiek vám poskytne bohatý zdroj bielkovín. Pre umocnenie účinku ho môžete kombinovať s ďalšími potravinami bohatými na bielkoviny – chia, mletými ľanovými semienkami a dokonca aj jogurtom.

Ovos je jedným z najlepších nízkokalorických obilných produktov.

Sacharidy telo potrebuje ako zdroj energie. Avšak nadmerné množstvo kalórií zo škrobových sacharidov má tendenciu viesť k priberaniu.

Ovsené vločky sú jedinečný zdroj sacharidy. Má najnižší obsah kalórií spomedzi ostatných obilnín, takže ho možno pokojne zaradiť do diéty na chudnutie.

Ak porovnáte počet kalórií v ½ šálky porcie rôznych obilných produktov, čísla sú nasledovné: bežné ovsené vločky - iba 160 kalórií, quinoa - 170 kalórií, hnedá ryža- 180 kalórií.

4. Bezlepkové

Mnoho ľudí sa vyhýba potravinám obsahujúcim lepok. Je to spôsobené tým, že v potravinárskom priemysle sa pri spracovaní lepok upravuje a stáva sa z neho lepok, ktorý často spôsobuje intoleranciu.

Konzumácia akýchkoľvek potravín, ktoré spôsobujú alergie alebo neznášanlivosť, vrátane lepku, môže spomaliť a dokonca zvrátiť váš proces chudnutia.

Ovsené vločky neobsahujú lepok, ale niektoré druhy čistenia obilia stále vedú k jeho vzhľadu. Preto nie je bezpečný pre ľudí s neznášanlivosťou lepku.

Našťastie existuje certifikovaný bezlepkový ovos, ktorý je spracovaný špeciálnym spôsobom.

5. Má močopudné vlastnosti

Vedeli ste, že ovsené vločky môžu pomôcť odstrániť prebytočnú vodu z tela? Pravdepodobne nie.

Ovsené vločky majú vysoký obsah vitamínov B a draslíka, čo z nich robí prírodné diuretikum.

Vitamíny skupiny B sú vysoko rozpustné vo vode, takže vaše telo spotrebuje len potrebné množstvo tekutín a nadbytok vylúči obličkami.

Draslík je tiež dôležitý minerál, pretože reguluje hladinu vody v tele. Súťaží so sodíkom o udržanie rovnováhy voda-soľ. A ak nadbytok sodíka môže viesť k zadržiavaniu vody a opuchu, potom draslík naopak odstraňuje prebytočnú tekutinu.

6. Vitamíny

Ovsené vločky sú bohatým zdrojom vitamínov skupiny B, ktoré sú obzvlášť dôležité pri chudnutí. Obsahuje veľké množstvo vitamínu B2, B3, B5, B6, B7 a dokonca aj niektoré B12. Sú schopné aktivovať metabolizmus, čo má za následok spaľovanie kalórií a uvoľňovanie energie. Nedostatok týchto vitamínov môže viesť k pomalšiemu metabolizmu, ako aj k pocitom únavy, depresie a letargie.

Jedným z dôležitých dôvodov, prečo jesť ovsené vločky pri chudnutí je, že dodávajú veľa energie a zrýchľujú metabolizmus, čo umožňuje rýchlejšie spaľovať prebytočný tuk.

Hoci ovsené vločky v skutočnosti obsahujú škrobové sacharidy, je ich medzi obilninami najmenej. Preto sa dá použiť pri chudnutí. Okrem toho normalizuje hladinu cukru v krvi.

V jednej ½ šálke je obsah škrobových sacharidov: ovsené vločky - 28 g, quinoa - takmer 35 g, väčšina druhov ryže - takmer 50 g, pričom posledné dve obsahujú oveľa menej vlákniny.

Skutočnosť, že 6 z týchto 28 gramov pochádza z rastlinnej vlákniny a nie z cukru, môže byť dobrým dôvodom na výber ovsených vločiek pre tých, ktorí majú diétu s nízkym obsahom sacharidov alebo nízku toleranciu sacharidov.

8. Pomáha bojovať proti hladu

Všimli ste si niekedy, že po zjedení porcie ovsených vločiek sa cítite dlho sýti? Určite nebudete chcieť nič jesť aspoň tri hodiny.

Táto prospešná vlastnosť udržať si pocit sýtosti po dlhú dobu je ďalšou výhodou ovsených vločiek. Okrem toho zvyšuje metabolizmus, dodáva telu energiu a pomáha bojovať proti prejedaniu.

Ale ak chcete len výhody ovsených vločiek, nepridávajte do nich sladké prísady. nezdravé tuky alebo démon zdravé doplnky– to všetko bude len narúšať chudnutie.

Pamätajte tiež, že vo vode rozpustný ovos vás nemusí zasýtiť tak dlho ako rolovaný ovos, oceľovo krájaný ovos alebo celé zrná.

9. Základ na riad Zdravé stravovanie

Pomocou ovsených vločiek môžete pripraviť veľa zdravých jedál, ktoré vám pomôžu rýchlo schudnúť. Zároveň si však musíte byť istí, že ako doplnky používate správne produkty.

Výborným doplnkom by bola: škorica, mleté ​​ľanové semienka, surové mandle - nadrobno nasekané alebo vo forme lístkov, chia semienka, surové vlašské orechy, tekutý extrakt stévia, zázvor, kardamón, kokosová múka na hustotu, nejaký vegetariánsky proteínový prášok.

Môžete tiež pridať nesladené mandľové mlieko s vanilkovou príchuťou, ktoré má nízky obsah kalórií a dodáva krémovú textúru a bohatú, bohatú chuť.

Ako doplnok môžete použiť ktorýkoľvek z vašich obľúbených. Zdravé jedlá. To môže zahŕňať bobule, surové orechy, jablká, banány, čistý grécky jogurt, mleté ​​kakaové kúsky a dokonca aj trochu orechového masla, ak chcete!

Pokiaľ nepridáte cukor, umelé sladidlá, trans-tuky alebo príliš veľa nasýtených tukov, lahodná miska ovsených vločiek vám pomôže dosiahnuť váš cieľ v chudnutí. Nezáleží na tom, čo presne si vyberiete ako doplnok.

Zdravé doplnky opísané vyššie vám nielen pomôžu cítiť sa dlhšie sýty, ale dodajú vám zdravé živiny aj počas raňajok.

Najlepšie druhy ovsených vločiek sú ovsené vločky, hrubo mleté ​​a celozrnné.

Celé zrná sú ovsené vločky, oceľové rezy sú celé zrná rozomleté ​​na malé kúsky a ovsené vločky sú celé zrná sploštené. Ovsené vločky sa varia najrýchlejšie.

Čím menej spracovaná ovsené zrno, tým je užitočnejšia. Okrem toho môže ovplyvniť typ spracovania Glykemický index produktu.

Ovsené polotovary – instantné resp okamžité varenie, odkazujú na spracované produkty. Dajú sa pripraviť rýchlo, no dlho vás nezasýtia a môžu negatívne ovplyvniť aj hladinu cukru v krvi.

Dnes existuje veľké množstvo Existuje množstvo diét na chudnutie a každá z nich je dobrá svojím vlastným spôsobom. Je nesporné, že ľudské telo je individuálne, ako v zásade aj človek sám. rozvrh, fyzická aktivita, pracovný rozvrh a chuťové preferencie. Určite ste už viackrát počuli tento výraz: „ Koľko ľudí, toľko názorov“, ale sotva to zodpovedá popisu takého produktu, ako je ovos. Presne na tom sa ľudia zhodujú, pretože takmer každý z nás aspoň raz v živote vyskúšal ovsené vločky: niekto ich jedol s mliekom, iný jednoducho uvarený vo vode a ďalší vo všeobecnosti uprednostňuje instantné ovsené vločky.

Ovsené vločky vyhrávajú v mnohých ohľadoch spolu s ostatnými obilninami. Jednak patrí do kategórie instantných jedál a je jedno, či sa bavíme o varení vo vode, alebo o tej instantnej kaši, ktorú jednoducho zalejete horúcim mliekom. V každom prípade je varenie ovsených vločiek oveľa rýchlejšie ako akákoľvek iná kaša.

Po druhé, tento potravinový výrobok sa môže konzumovať s akýmikoľvek prísadami, sladkými aj slanými, čo sa nedá povedať napríklad o pohánke, ktorá sa môže variť s mliekom alebo použiť ako príloha. Ovsené vločky môžeme jesť s tvarohom, orechmi, ovocím, alebo so zeleninou, rybami a mäsom. a po tretie, tento typ obilniny sú dostupné takmer každému, pretože ich cena nie je taká veľká, ak hovoríme o všetko o tej istej pohánke a iných obilninách.

Vypísať všetky užitočné vlastnosti táto kaša nie je možná, pretože ich počet je veľmi veľký.

Uvedieme len tie, ktoré sú považované za najdôležitejšie:

1. Tento produkt obsahuje ¼ vlákniny, ktorá je pre naše telo tak potrebná. Okrem toho je to vláknina, ktorá vám pomôže schudnúť tým, že odstráni všetky škodlivé látky vrátane „zlého“ cholesterolu.
2. Takzvaný „hlien“, ktorý sa tvorí pri príprave ovsených vločiek, priaznivo pôsobí na steny žalúdka a starostlivo ho chráni pred rôznymi dráždivými látkami.
3. Ovos obsahuje veľa vitality dôležité vitamíny a mikroelementy, ktoré sú potrebné pre plnohodnotné fungovanie nášho tela. Osobitnú pozornosť si zaslúži vitamín B3, ktorý zrýchľuje metabolické procesy v tele, čo vám pomôže rýchlejšie schudnúť.
4. Sacharidovou zložkou tohto produktu je skvelý zdroj energie. Preto mnohí kvalifikovaní špecialisti odporúčajú na raňajky zjesť porciu ovsených vločiek s mliekom – to dodá človeku elán a zároveň môže zmierniť depresívnu náladu. Navyše, ak si ho dáte na raňajky, potom vás pocit hladu pravdepodobne nebude rušiť až do ďalšieho hlavného jedla, teda do obeda.
5. Ak zadáte do svojho denná strava Jedením tejto kaše môžete zlepšiť fungovanie tráviacich orgánov a zabrániť výskytu zápchy a kolitídy.
6. Ovsené vločky možno použiť ako skvelá diéta, čo pomôže nielen schudnúť, ale aj obnoviť fungovanie tela ako celku.
7. Je klinicky dokázané, že ovos patrí medzi produkty, ktoré nemajú absolútne žiadne kontraindikácie.
8. Ak chcete používať ovsené vločky na chudnutie, potom vás môžeme ubezpečiť, že „diétna depresia“ vás nebude trápiť, ako sa to stáva pri akejkoľvek inej mono-diéte. Ide o to, že zložky ovsa pomáhajú zlepšovať náladu, stimulujú mozgovú aktivitu a zbavujú sa podráždenosti.

Ako sa správne pripraviť na ovsenú diétu?

Napodiv, príprava na diétu je dôležitým postupom, od ktorého závisí úspech tohto procesu.

Správny postoj je kľúčom k úspechu. Vaším cieľom je schudnúť, čo znamená, že sa musíte naladiť len na to najlepšie a myslieť len na to, ako bude vaše telo vyzerať po skončení diéty. Týždeň pred diétou s ovsenými vločkami by ste sa mali vyhnúť vyprážaným, údeným, nakladaným a slaným jedlám.

Čo sa týka samotnej prípravy tela, večer vopred namočte 4 polievkové lyžice ryže do vody, v množstve jeden liter. Ráno vstanete, prevaríte na miernom ohni a precedíte. Na raňajky vypite všetku ryžovú vodu a šesť hodín potom už nič nejedzte.

To je celá príprava. pripravený? Potom pristúpime priamo k samotnej diéte.

Možnosti ovsenej stravy

Dávame do pozornosti niekoľko možností stravovania na báze ovsených vločiek.

Ľahká ovsená diéta

Toto je pomerne jednoduchý spôsob, ako schudnúť. Diéta pozostáva výlučne z ovsených vločiek: na raňajky, obed a večeru by mala byť iba táto kaša varená vo vode. Dva dni v týždni môžete jesť ovsené vločky s mliekom.

Takúto diétu môžete držať týždeň, ale nie viac, pretože je to v rozpore so zásadami zdravého a správna výživa, v ktorých sa uvádza, že strava má byť vyvážená. S týmto systémom výživy môžete schudnúť v priemere päť kilogramov.

Tento typ diétneho jedla je veľmi populárny medzi ľuďmi, ktorí chcú rýchlo schudnúť dôležité udalosti, ako napríklad výročie, svadba atď.

Systém diétnej výživy ovsené vločky a ovocie

Táto diéta zahŕňa nielen konzumáciu samotných ovsených vločiek, ale aj čerstvého a sušeného ovocia. Do kaše môžete pridať jablká, kivi, slivky a bobule.

Zo sušeného ovocia zaraďujeme do jedálnička sušené slivky, hrozienka, sušené marhule, no nie veľa.

Diéta pre túto diétu je nasledovná:

• Raňajky – 250 gramov ovsených vločiek (niekedy s mliekom) a 100 gramov ovocia.
• Obed – 250 gramov ovsených vločiek a hrsť sušených marhúľ.
• Večera – 250 gramov ovsených vločiek s prídavkom 50 gramov orechov a dvoch lyžičiek medu.

Ako občerstvenie môžete jesť 100 gramov ovocia. Tento systém výživy môžete dodržiavať jeden týždeň, maximálne dva, ale nie viac. Pri tejto diéte sa spravidla stratí až 10 kg. Všetko závisí od charakteristík tela a hmotnosti, s ktorou osoba „nastúpila“ na diétu.

Systém výživy ovsa a zeleniny

Tento spôsob chudnutia je identický s predchádzajúcim, len namiesto ovocia zahŕňa zeleninu. Jediným dôležitým bodom je, že by sa mali zavádzať do stravy výlučne vo varenej, surovej a dusenej forme. Vyprážaná a dusená zelenina by nemala byť na jedálnom lístku.

Približná diéta:

• Raňajky – 200 gramov ovsených vločiek (s vodou alebo mliekom), zeleninový šalát ochutený olivovým olejom.
• Obed – 200 gramov ovsených vločiek, pár paradajok a pár papriky.
• Večera – 200 gramov ovsených vločiek, zeleninový šalát s citrónová šťava a olivový olej.

Ako občerstvenie môžete tiež jesť iba zeleninu, ale nie veľa, nezabudnite, že všetko má svoju mieru.

Diétny systém na očistu organizmu

Niekedy pomocou diéty môžete nielen schudnúť, ale aj očistiť telo od škodlivých akumulácií, čo zlepší nielen prácu každého vnútorné orgány, ale výrazne ovplyvní aj stav koža, nechty a vlasy.

Diéta na očistenie tela bude vyzerať takto:

• Nalačno - šálka zeleného čaju bez pridaného cukru alebo pohár čistej vody bez uhlíka.
• Raňajky č.1 – 250 gramov ovsených vločiek s mliekom.
• Raňajky č.2 – zeleninový alebo ovocný šalát (podľa vlastného výberu).
• večera - zeleninový vývar, kúsok ryby alebo mäsa, dusené.
• Popoludňajšie občerstvenie - 150 gramov ovsených vločiek varených s kefírom a pár jablkami.
• Večera – 250 gramov ovsených vločiek a šálka čaju s mliekom.

Vylučujeme z jedálneho lístka výrobky z múky, mastné, vyprážané, konzervované, nakladané a slané jedlá. Sladkosti sú tiež zakázané, ale môžu byť nahradené medom, džemom, konzervami, ovocím, sušeným ovocím a orechmi.

Tento systém výživy môžete dodržiavať týždeň alebo dokonca mesiac. Ak sa vám nepodarí schudnúť veľa, výhody budú stále neoceniteľné: telo sa prečistí a začne pracovať ešte lepšie, čo ovplyvní váš fyzický a morálny stav.

Nižšie uvedené tipy vám pomôžu urobiť vašu diétu oveľa efektívnejšou.

Preto je vhodné dodržiavať každé z týchto pravidiel:

1. Posledné jedlo by sa malo uskutočniť najneskôr štyri hodiny pred spaním, inak sa väčšina potravy, ktorá sa dostane do tela, uloží do tukových zásob.
2. Pri príprave ovsených vločiek s pridaným mliekom musíte dať prednosť nízkotučné výrobky. To isté platí aj pre ostatných fermentované mliečne výrobky: jogurt, kefír, jogurt atď.
3. Držať sa diétny systém Jedálny lístok by nemal obsahovať mastné jedlá, kryštálový cukor, maslo, sýtené a alkoholické nápoje. Množstvo skonzumovanej soli treba obmedziť na minimum, prípadne sa jej radšej počas diéty úplne vyhnúť.
4. Spomeňte si na vodná bilancia. Množstvo spotrebovanej tekutiny by malo byť aspoň 1,5 litra denne (neberúc do úvahy polievky, obilniny s mliekom atď.).
5. Je veľmi dôležité nezapíjať ovsené vločky vodou, čajom alebo mliekom. Počkajte aspoň pol hodiny a až potom môžete piť tekutiny.
6. Snažte sa nejesť moderné raňajkové cereálie namiesto obyčajných ovsených vločiek, pretože obsahujú škodlivé príchute, farbivá a umelé plnivá.

Preventívne opatrenia

Je veľmi nežiaduce „pokračovať“ v akejkoľvek diéte bez predchádzajúcej konzultácie s kvalifikovaným lekárom. Okrem toho možno budete musieť podstúpiť vyšetrenie u gastroenterológa a endokrinológa, čo pomôže vyhnúť sa negatívnym následkom.

Napriek tomu, že neexistujú žiadne zjavné kontraindikácie pre použitie systému chudnutia založeného na ovsených vločkách, stále sa neodporúča používať ho pre ľudí, ktorí neustále potrebujú bielkovinové potraviny. Zvyčajne ide o športovcov a ľudí, ktorí vedú veľmi aktívny životný štýl, aby si udržali práca na plný úväzok v celom tele, jednoducho potrebujú jesť jedlo bohaté na bielkoviny.

Aby ste si overili, či je takýto stravovací systém pre vás vhodný, musíte v prvý deň diéty sledovať „správanie“ svojho tela. Ak chcete jesť celý deň a po zjedení ovsených vločiek pocit hladu nezmizne, tak tento spôsob chudnutia nie je pre vás vhodný. Okrem toho existuje ďalšia skupina ľudí, ktorí majú individuálnu neznášanlivosť na tento potravinový výrobok a ktorí majú tiež zakázané používať túto diétu. Pre alergikov je lepšie dať prednosť pohánke.

A na záver ešte dodám: nech sa pre vás ovsené vločky stanú dobrým zvykom. Prajeme vám pevné zdravie a krásnu postavu!

Strava ovsených vločiek na týždeň vám umožní schudnúť 10 kg. A ako svedčia početné recenzie, je to dokázaná skutočnosť. Je všeobecne známe, že ovsené vločky sú ideálnym pokrmom na raňajkové menu, pretože dokáže priniesť maximálny úžitok k ľudskému telu. Táto obilnina je ako čarovná krabička, ktorá obsahuje veľké množstvo užitočných mikroelementov - horčík a fluór, fosfor a vápnik, komplex vitamínov B a A, C, E, PP. A okrem toho je to sacharid. dlhé herectvo, po nej vám dlho nechutí.

Pravidelnou konzumáciou kaše si človek nielen zasýti telo, ale aj dokonale prečistí črevá od tam nahromadených toxínov. Práve na tejto vlastnosti je založený veľmi účinný výživový systém na chudnutie na báze ovsených vločiek.

Prínos pre zdravie

Dá sa na tejto obilnine schudnúť a je zdraviu škodlivá? O tom, že ovsené vločky sú zdravé, nikto nepochybuje. Vysoký obsah vlákniny v ovsených semienkach pomáha aktivovať Ľudské telo metabolických procesov, a tiež znižuje hladinu cholesterolu v krvný obeh. Práve vďaka schopnosti tejto obilniny čistiť črevá od toxínov a produktov ich rozkladu ─ toxínov sa tento tradičný produkt stal pravých Angličanovúčinná metóda na rýchle zbavenie sa usadenín na páse a bruchu.

Diétne pravidlá

Na ovsenej diéte môžete schudnúť za veľmi krátky čas. Ale keďže ide o mono-sacharidovú diétu, jej účinnosť je vysoká iba vtedy, ak sa dodrží niekoľko pravidiel:

1. Je absolútne zakázané sadnúť si za stôl 4 hodiny pred spaním.
2. Počas dňa je potrebné vypiť aspoň 2 litre tekutín (zelený čaj resp minerálka bez prítomnosti plynu).
3. Samotné ovsené vločky nie sú zmývané tekutinou. Po jedle nič nepijeme.
4. Počas diéty sú úplne vylúčené raňajkové cereálie na báze ovsených vločiek: müsli alebo cereálie. Kašu pripravujeme len z celých zŕn.
5. Neodporúča sa pridávať do kaše koreniny, korenie alebo džem ako prísady.

Pomocou takejto výživy budú kilogramy neustále „utekať“ a vaše zdravie sa bude neustále zlepšovať. Samotná diéta je univerzálna a nemá žiadne vekové obmedzenia. Sedemdňová kúra optimálne prečistí telo od všetkého nepotrebného, ​​no aj tak sa oplatí poradiť sa s lekárom.

Ako variť obilniny

Na čo najefektívnejšiu očistu tela je lepšie variť ovsené vločky v destilovanej alebo filtrovanej vode bez akýchkoľvek prísad.

Jedlo si môžete pripraviť bezprostredne pred konzumáciou – takto je to o niečo chutnejšie, alebo môžete zrná na 10 hodín zaliať destilovanou vodou a až potom výslednú kašu uvariť.

Ďalším spôsobom prípravy je varenie s kravským mliekom – pripravte si zmes čerstvého mlieka a vody: v rovnaké objemy, v ktorej sa pripravujú ovsené vločky. Na 2 šálky tekutiny, 3/4 šálky cereálií. Varíme 10 minút, vypneme, prikryté dusíme 30 minút. Znova prevaríme, necháme 5 minút podusiť, vypneme, prikryté necháme 30 minút. Kaša je hotová.

Ovsené vločky je možné pripraviť buď z celých zŕn alebo pomocou drvených vločiek - sú široko dostupné vo všetkých druhoch obchodov a nákupné centrá. Menej účinné sú ale vločky, hoci sa pripravujú jednoduchým naparením vriacou vodou.

Ďalším spôsobom, ako pripraviť ovsené vločky na chudnutie, je zaliať šálku ovsených vločiek cez noc šálkou nízkotučného kefíru, premiešať a nechať do rána. Jeme ráno.

Menu na týždeň

Aby ste sa úplne zbavili tých otravných kilogramov, týždeň budete musieť jesť iba jedlá na základe ovsené vločky.

Menu nepoteší rozmanitosťou: ovsené vločky alebo ovsené otruby, rovnako ako želé z ovsených vločiek. Treba poznamenať, že samotná obilnina je veľmi sýta, takže saturácia nastáva rýchlo. A naozaj sa nechcete zdržiavať pri stole pred tanierom ovsenej kaše - jedlo bez soli, cukru alebo iných korenín nie je veľmi príjemné pre zrak a chuťové poháriky.

Samotný výživový plán je zostavený v dvoch fázach – najprv očista a až potom chudnutie.

1. Fáza čistenia netrvá dlho - musíte si pripraviť ovsený vývar na tri dni: 80 g ovsa zalejte litrom destilovanej alebo filtrovanej vody, premiešajte, nechajte 12 hodín (najlepšie cez noc) v uzavretej nádobe. Ráno ho varte na miernom ohni, kým sa nerozvarí na konzistenciu želé. Výslednú tekutinu vypite na prázdny žalúdok. Potom sa päť hodín postite. Ľahké popoludňajšie občerstvenie v podobe zeleného jablka zavŕši pôstny deň. Ak trpíte návalmi hladu, pite vodu, zelený čaj bez cukru a myslite na príjemné veci. Prechádzka, obľúbená aktivita alebo zaujímavý film vám pomôžu odpútať sa od jedla.
2. Fáza chudnutia - 4 dni. Dodržiavanie diéty na druhom stupni nie je nákladovo zaťažujúce. Kašu sa odporúča jesť v 200 g porciách počas celého dňa – asi päťkrát. Je vhodné odmerať porcie v pohári alebo pohári. Nič iné na jedenie nie je.

Medzi príjmami ovsených vločiek by ste mali piť viac tekutín - objem za deň by mal byť asi dva litre. Diéta bude účinnejšia, ak ranný rituál prípravy na nadchádzajúci deň začnete vypitím 200 ml čistenej teplej vody a po pol hodine sa naraňajkujete.

Ak sa vám prísna diéta zdá náročná, môžete si do kaše občas pridať aj nejaké sušené ovocie – sušené marhule, alebo ešte lepšie sušené slivky, sušené jablká či hrozienka. Sušené ovocie je bohaté na prospešné mikroelementy a ich konzumácia rieši problém zápchy.

Za 7 dní zbavíte svoje telo 10 kg nadváhu, očistite svoje telo a dobre naštartujte omladenie každej bunky. Ale aj po dosiahnutí požadovaná hmotnosť Nemali by ste sa ponáhľať do „všetkých gastronomických skúšok“ a dojesť to, čo ste nezjedli. Raňajky z ovsených vločiek by sa malo stať vaším zvykom, rovnako ako pravidelné jedlá malé porcie a 2 litre čistej vody denne.

Cvičenie vám pomôže napnúť svaly a zlepšiť držanie tela. Každú kalóriu navyše treba spáliť, či už ide o beh, cvičenie, tanec, plávanie alebo bicyklovanie. A pamätajte: čokoľvek, čo zjete pred spaním, vám neurobí dobre! Keď telo spí, trávenie odpočíva, tráviace šťavy nevyrába sa a všetky potraviny stagnujú, kazia sa a menia sa na trosku.

Deň pôstu

Pre tých, ktorí nečelia problému rýchleho zbavenia sa desiatich kilogramov, ktoré sa časom nahromadili a ktorí nepotrebujú ostrý štart, sú celkom vhodné dni pôstu 1-2 krát týždenne s jedlami na báze ovsených vločiek.

• Na prvé raňajky sa bude podávať čerstvo pripravená ovsená kaša bez zbytočných prísad. Môžete ho piť so zeleným čajom bez prísad.
• Na druhé raňajky si pripravte 200 g ovsených vločiek alebo 200 ml želé z ovsených vločiek.
• Na obed: tanier ovsených vločiek, varené vajce, čerstvé bylinky, jedno zelené jablko alebo 200 ml nálevu zo sušených sliviek.
• Popoludňajšie občerstvenie je: 200 g ovsených vločiek, jeden pomaranč a 200 ml paradajkovej šťavy.
• Na večeru sa odporúča ovsená kaša so sušeným ovocím a pohár čerstvo pripravenej ovocnej alebo zeleninovej šťavy.
• 4 hodiny pred nočným kľudom, ak máte pocit hladu, môžete zjesť ďalšiu misku kaše.

Počas celého pôstneho dňa musíte vypiť aspoň dva litre vyčistenej vody - to je celoživotné pravidlo. Voda je predsa rozpúšťadlo, odstraňuje toxické látky a produkty rozkladu.

Využitie ovsenej diéty má svoje kladné body: rovnomerné odstránenie nadváhy; pokožka neklesá a je vyčistená; imunita sa zvyšuje; črevá pracujú pravidelne; vlasy a nechty rastú lepšie. Existujú však aj negatívne aspekty: takáto mononutrícia je absolútne zakázaná pre ľudí s vrodenou intoleranciou na všetky obilniny, za prítomnosti závažných gastrointestinálnych patológií a pre ženy počas tehotenstva alebo laktácie.

Konzultácia s odborníkom pred začatím diéty pomôže vyhnúť sa vážnym komplikáciám v budúcnosti.

Ovos je cenným výživným produktom, ktorý má tiež priaznivý vplyv na fungovanie mnohých vnútorných orgánov, najmä pečene. Nabíja telo energiou, čo znamená, že chudnúci človek nezažije bolestivý pocit hladu. Existuje mnoho druhov výživových systémov využívajúcich ovsené vločky a všetky poskytujú stabilné a vysokokvalitné výsledky.

Výhody ovsenej diéty

Ako viete, Briti radi jedia ovsené vločky na raňajky a títo pedanti len zriedka trpia nadváhu, na rozdiel od Američanov, ktorí milujú rýchle občerstvenie. Táto plodina sa začala pestovať v druhom tisícročí pred naším letopočtom. e., a veľký lekár Dioscorides sa nezmienil len o jeho úžasných nutričných vlastnostiach, ale aj o medicínskych vlastnostiach, ktoré využíval vo svojej praxi. Zloženie ovsa je neuveriteľne rozmanité. Obsahuje vitamíny A, E, PP, K, skupina B, minerály - nikel, fosfor, mangán, síra, železo, jód, vápnik, draslík, fluór, ďalej bielkoviny, sacharidy a tuky, vlákninu, aminokyseliny, polynenasýtené mastné kyseliny. kyseliny, steroly atď.

Výhody ovsenej diéty sú zrejmé. Pravidelne prítomný v strave bude mať ovos na telo tieto účinky:

1. Keď sa vláknina dostane do žalúdka, veľmi napučí, dlho poskytujúci pocit plnosti. Výsledkom je, že osoba, ktorá schudne, znižuje chuť na maškrty a prejedanie sa.
2. Ovsená diéta na chudnutie, ktorá zahŕňa konzumáciu kaše na raňajky, podporí chudnutie vďaka náboju elánu a sily, ktorý telu ráno dodáva. Človek, ktorý raňajkuje, schudne skôr, pretože je celý deň energický a netrpí hladom, na rozdiel od tých, ktorí vynechávajú ranné jedlo a jedia priveľa večer.
3. Ovsené vločky obnovujú normálne trávenie a metabolizmus, priaznivo pôsobí na črevnú motilitu, zároveň ho zbavuje odpadu, toxínov a iných produktov rozkladu.
4. Znižuje koncentráciu zlého cholesterolu, ktorý je typický pre ľudí s nadváhu telá. Ak klesne, obnoví sa normálny prietok krvi v tele a s ním aj prietok krvi. Riziko rozvoja srdcovo-cievne ochorenia klesá.
5. Glykemický index ovsených vločiek je nízky, takže neovplyvňuje hladinu glukózy v krvi a ich kalorický obsah je nízky a predstavuje iba 88 kcal na 100 g.
6. Zlepšuje stav pokožky, vlasov a nechtov, takže tí, ktorí schudnú, nemusia užívať ďalšie multivitamínové komplexy.

Pravidlá pre efektívnu ovsenú diétu

Pri začatí diéty na ovsených vločkách si musíte pamätať, že je spojená s určitými postulátmi, ktoré sa musia dodržiavať. Tu sú základné pravidlá pre takúto diétu:

• snažte sa pri príprave obilnín nepoužívať soľ a cukor a najmä med. V niektorých zdrojoch sa zákazy vzťahujú aj na sušené ovocie, ale odborníci na výživu ich odporúčajú pridávať do kaše, pretože sú neuveriteľne užitočné pre trávenie, vrátane;
• nejedzte jedlo 4 hodiny pred spaním;
• snažte sa neprejedať, ale ani nehladovať. To sa dá dosiahnuť len tým zlomkové jedlá malé porcie;
• Kašu nezapíjajte vodou. Tekutiny sa môžu konzumovať pol hodiny pred alebo pol hodiny po jedle. Celkovo treba denne vypiť aspoň 2-3 litre tekutín – čaj, voda vrátane nesýtených minerálok, kompóty, ovocné nápoje, šťavy, ale len prírodné. Nenechajte sa uniesť príliš veľkým množstvom sladkostí;
• Všetky ostatné raňajkové cereálie ako müsli a cereálie sú zakázané.

Diéta začína očistou, bez ktorej bude proces chudnutia menej efektívny a dlhší. Nižšie uvedené recepty na diétu s ovsenými vločkami sa ľahko pripravujú, takže chudnutiu nezaberie varenie príliš veľa času. Na prečistenie tela sa používa ryžová obilnina, ktorá je 4 polievkové lyžice. l. Večer ho musíte naplniť 1 litrom vody a nechať cez noc. Ráno položte na sporák a varte, kým sa nezmení na želé. Užívajte tento odvar každý deň sedem dní po sebe nalačno, bez toho, aby ste niečo skonzumovali ešte 4-5 hodín potom. Takáto príprava pomôže telu plne a bez poškodenia zdravia vstúpiť do druhej fázy chudnutia.

Možnosti diétnych receptov z ovsených vločiek

V skutočnosti táto diéta nepredstavuje nič nadprirodzené a zahŕňa dennú konzumáciu ovsených vločiek na raňajky. To však, samozrejme, nie je všetko. Tí, ktorí chudnú, sa budú musieť vzdať pečiva a pečiva, sladkostí, všetkého mastného, ​​pikantného, ​​údeného a slaného. Konvenčné jedlá a rýchle občerstvenie sú zakázané. Pripravte si vlastné jedlo z chudého mäsa a rýb, zeleniny a ovocia a mliečnych výrobkov. Preferované spôsoby varenia sú para, varenie a pečenie, ale vyprážanie by sa malo používať iba vo väčšine extrémne prípady a to len s rastlinnými olejmi.

Môžete sa držať tejto ovsenej diéty tak dlho, ako chcete, a dosiahnuť neuveriteľné výsledky, stratiť 10–15 kilogramov alebo viac. Je úplne vyvážený a nie je pre telo zaťažený problémami spojenými s nedostatkom vitamínov, minerálov a iných cenných látok.

Recepty na diétne jedlá z ovsených vločiek majú navyše veľa možností varenia, takže to rozhodne nebude nudné a monotónne. Tu sú:

• Namočte ovsené vločky cez noc do prevarenej vody a jedzte na raňajky. Namiesto vody môžete použiť kefír alebo jogurt. Po varení pridajte svoje obľúbené bobule a ovocie, ale nemusíte pridávať olej;
• nalejte cereálie do vody a varte na miernom ohni do mäkka. Stojí za to povedať, že iba prirodzené, nespracované obilniny, ktorý vyžaduje varenie dlhšie ako 5 minút. Dusené vločky, ktorých čas varenia je skrátený na 3 minúty alebo menej, prakticky nemajú všetky svoje prospešné vlastnosti, a preto sa neodporúčajú na konzumáciu.

Diéta založená na ovsených vločkách s ovocím a zeleninou: menu na mesiac

Prvá ovsená diéta zahŕňa jesť iba kašu a nič iné. Nemožno ho považovať za kompletný systém výživy a je vhodnejší na dni pôstu, a preto jeho trvanie nepresahuje 3 dni. Ovsená strava s ovocím je už pestrejšia a výživnejšia, no tiež ju nemožno nazvať úplne vyváženou. Chýbajú mu bielkoviny, rovnako ako strava z ovsených vločiek a zeleniny, no sú nevyhnutné pre stavbu kostry a svalov. Preto takýto systém výživy nemožno dodržiavať dlhšie ako týždeň.

Vzorové menu môže vyzerať takto:

• na raňajky, kaša so sušeným ovocím, čaj;
• Druhé raňajky pozostávajú z čerstvá zelenina alebo ovocie v závislosti od zvolenej možnosti stravovania;
• ovsené vločky na obed;
• na popoludňajšie občerstvenie akéhokoľvek druhu mliečny nápoj– kefír, kyslé mlieko alebo jogurt s ovocím;
• ovsené vločky na večeru zeleninový guláš alebo ovocný šalát, čaj;
• mliečny nápoj pred spaním.

Ak do jedného z jedál zaradíte mäso alebo ryby, môžete si ovsenú diétu predĺžiť o mesiac, jedálny lístok môže vyzerať takto:

• na raňajky, ovsená kaša s ovocím, čaj;
• druhé raňajky pozostávajú zo zeleninového alebo ovocného šalátu;
• na obed uvariť mäso na niektorý z povolených spôsobov, podusiť zeleninu alebo z nej urobiť šalát;
• na popoludňajšie občerstvenie syr s čajom alebo tvaroh. Môže byť urobené tvarohový kastról pridaním ovsených vločiek;
• na večeru kefír alebo jogurt s ovsenými vločkami.

Diétne menu s ovsenými vločkami a jablkami

Neuveriteľne populárna diéta založená na ovsených vločkách a jablkách. Posledné menované sú ideálne pri chudnutí, pretože majú schopnosť zlepšiť trávenie a majú podobný účinok ako enzýmové enzýmy lieky, je všetkým známy. A to všetko vďaka vitamínu G obsiahnutému v kompozícii, ktorý je zodpovedný za rast a trávenie, ktorého jablká obsahujú viac ako všetky ostatné potravinárske výrobky. Pôstne dni na jablkách sa dokonca používajú pri liečbe mnohých chorôb, napríklad chorôb pečene, takže táto strava má právo na existenciu.

V tejto variácii obsahuje aj tvaroh. Chudnúcemu človeku sa teda odporúča, aby si zostavoval svoj jedálniček z tohto ovocia, ovsených vločiek a tvarohu v rôznych kombináciách.

Klasické menu vyzerá takto:

Na raňajky porcia ovsených vločiek s 2-3 jablkami. Časť môže byť ľubovoľná, ale kaša musí byť varená vo vode;

na obed časť ovsených vločiek, 100 g tvarohu a 2-3 jablká;

Na večeru len tvaroh a jablká.

Občerstvenie medzi jedlami je zakázané, ale môžete a dokonca musíte piť pomocou čistej vody, zelenej a bylinkové čaje. Táto ovsená diéta na chudnutie 10 kg vám umožní schudnúť, ak sa jej trvanie pohybuje od 1 do 10 dní. Týka sa však pevných energetických systémov a nie je vhodný pre každého. Treba sa z toho hladko dostať, postupne zaraďovať do jedálnička známe jedlá.

Účinná diéta na báze ovsených vločiek a vajec

Ovsenú a vajcovú diétu možno svojou účinnosťou porovnať s predchádzajúcou verziou. Tí, ktorí chudnú, tiež schudnú až 1 kg za deň, pričom jedia len dve potraviny, z ktorých je diéta postavená. Vajcia obsahujúce ľahko stráviteľné bielkoviny, sú pre telo mimoriadne prospešné. Sú bohaté na biotín, kyselina listová, cholín a obsahujú aj veľa selénu – neskutočne silného antioxidantu. Látky zaradené do tejto skupiny spomaľujú proces starnutia a znižujú riziko vzniku rakoviny.

Len pár varené vajcia môžete sa veľmi zasýtiť, získať vitalitu a energiu na celý deň, čo ich spolu s ovsenými vločkami len zvýši nutričná hodnota. Zároveň sú nízkokalorické a ak si uvedomíte, že okrem nich napr. úroda obilnín V strave nebude nič iné, potom sa telo rýchlo začne zbavovať nadbytočných kilogramov.

Tu je denné menu:

na raňajky jedno varené vajce a porciu kaše, ktorú môžete trochu osoliť;

na obed to isté, len dve vajcia;

Na večeru sa podávajú iba solené ovsené vločky.

Táto ovsená diéta je veľmi účinná, ale nie je vhodná pre ľudí s akýmikoľvek ochoreniami v akútnej fáze, gastrointestinálnymi neduhmi alebo náchylnými na alergie. Nemali by si ho vyberať ľudia s zvýšená hladina cholesterol a akékoľvek choroby kardiovaskulárneho systému a obličkami.

Pohánkovo-ovsená diéta s otrubami a kefírom

Pohánka je hlavným diétnym produktom v jedálnom lístku človeka, takže je celkom prirodzené, že je aktívne zahrnutá do stravy tých, ktorí nemilosrdne bojujú s nadváhou. Pohánka je bohatá rastlinný proteín, ktorý môže dobre nahradiť zviera. Obsahuje veľa aminokyselín a mastné kyseliny, je tiež bohatá na minerály, vitamíny, vlákninu atď. O nič horšie ako ovsené vločky si poradí s očistou organizmu od odpadových látok, zároveň ho nabíja energiou, dodáva silu, a to s relatívne nízkym obsahom kalórií - 110 kcal na 100 g varených obilnín.

Ak chcete, aby bol proces chudnutia aktívnejší, musíte pre svoju diétu variť ovsené vločky vo vode. Pohánka by mala byť varená rovnakým spôsobom. Tieto obilniny sa musia konzumovať oddelene počas celej doby bdenia a striedavo medzi dňami, to znamená, že z týchto dvoch si môžete vybrať najvhodnejšiu možnosť. Trvanie takéhoto potravinového systému by nemalo presiahnuť jeden týždeň, pretože by trvalo viac ako dlhý termín neľahké. Pestrejšia verzia ovsenej stravy s kefírom zahŕňa konzumáciu tohto nápoja, ktorý bude mať priaznivý vplyv na fungovanie a črevnú mikroflóru.

Pre tých, čo nestíhajú rýchle výsledky, sa odporúča zaradiť do ovsenej stravy zeleninu a ovocie, bobuľové ovocie, pretože neprispievajú k ukladaniu tuku a zvyšujú nutričnú hodnotu stravy a jej rozmanitosť.

Vzorový jedálniček pre takúto diétu vyzerá takto:

na raňajky, ovsená kaša s ovocím, čaj;

druhé raňajky pozostávajú zo zeleninového šalátu;

na obed pohánka a dusená zelenina;

na popoludňajšie občerstvenie, kefír s ovocím;

na večeru ovsené vločky s bobuľami, čaj.

Pohánkovo-ovsená diéta trvá jeden týždeň, počas ktorého by ste mali piť veľa tekutín a snažiť sa nepoužívať cukor a soľ pri varení obilnín. Objem kefíru za deň môže dosiahnuť 1–1,5 litra a v neprísnej verzii tohto výživového systému možno polovicu nahradiť jogurtom. Namiesto ovsených vločiek môžete použiť otruby.

Ako uvariť ovsené vločky vo vode pre diétu?

Než začnete aktívne chudnúť, musíte zistiť, ako správne variť ovsené vločky vo vode na diétu? Pre tých, ktorí prvýkrát objavujú chuť a výhody tejto cereálie alebo sú zvyknutí pripravovať instantné cereálie, tento recept môže byť zaujímavé:

• zohrejte pohár ovsených vločiek na suchej panvici. minút, občas premiešajte, pridajte cukor a soľ podľa chuti. Sušené ovocie môžeme nasypať ihneď, alebo po uvarení pri podávaní. To vám umožní pripraviť drobivejšie a lahodná kaša. Nalejte do hrnca, pridajte 3 šálky vody a varte 5–10

Je možné jesť ovsené sušienky pri diéte a recept na ich výrobu

Ovsené sušienky sa môžu jesť pri diéte za predpokladu, že sú pripravené vlastnými rukami. Zachová si všetky prospešné vlastnosti cereálie a v kombinácii s mliečnym nápojom ľahko nahradí porciu kaše. Pri takomto občerstvení si chudnúci ani nevšimnú, ako sa diéta skončí, a jej pravidlá a zákazy sa im nebudú zdať také desivé a nerealizovateľné.

• Rozdrvte dve šálky ovsených vločiek na múku;
• pridajte ovocné pyré (môžete použiť jedlo pre deti), sušené ovocie a lyžicu kokosu;
• Z výslednej hmoty vytvorte sušienky, uložte ich na plech pokrytý pergamenom a pečte v rúre, kde sa teplota udržiava na 180 ° C počas 15–20 minút.

Nevýhody a výsledky ovsenej diéty

Rovnako ako iné výživové systémy na korekciu hmotnosti, aj ovsená strava má nevýhody. Tie obsahujú:

1. Obmedzená a skromná strava, najmä ak ide o mono-diétu. Ak sa takto stravujete príliš dlho, kaša vás nielen rýchlo omrzí, ale môže spôsobiť aj nedostatok cenných živín, ako sú bielkoviny, čo môže viesť k vážnym problémom a poruche fungovania vnútorných orgánov a systémov.
2. Nesúlad pitný režim diéty s ovsené otruby môže spôsobiť zápchu.
3. Slabosť, závrat, znížený tonus tela. Platí to viac aj pre monodiétu a iné obmedzené možnosti tohto potravinového systému. Čím pestrejšia je strava, tým lepšie sa chudnúci človek cíti a tým lepší je výsledok diéty s ovsenými vločkami, hoci jej získanie zaberie trochu viac času.

Vo všeobecnosti je tento výživový systém uznávaný odborníkmi na výživu ako celkom vyvážený a racionálny, ak obsahuje sacharidy aj bielkoviny s tukmi.

Nižšie uvedená fotografia výsledkov ovsenej stravy ukazuje, aký úspech možno dosiahnuť:

Dôležitú úlohu v tejto veci zohral šport. Nie je žiadnym tajomstvom, že ide o najdôležitejšiu zložku v boji o perfektná postava, čo znamená, že každý, kto sa chce priblížiť k svojmu snu, by urobil dobre, keby zvýšil svoju fyzickú aktivitu, počnúc každodennými prechádzkami a potom prešiel k silovému tréningu.

Ovsené vločky zlepšujú fungovanie gastrointestinálneho traktu, posilňujú imunitný systém a pomáhajú zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Zistite, ako správne pripraviť ovsené vločky, diétne ovsené sušienky, koláč a schudnúť až 5 kg za týždeň!

Ovsené vločky sa v diétnej výžive používajú už mnoho rokov a sú jednou z najbežnejších potravín na chudnutie. Je cenovo dostupný, ľahko sa pripravuje a má jemnosť príjemná chuť. Ak budete dodržiavať základné pravidlá, môžete schudnúť až 3–5 kg za týždeň.

Táto kaša má množstvo prospešných vlastností a je zaslúžene považovaná za prostriedok na starostlivé čistenie tela. Potravinové hmoty vďaka vysokému obsahu vlákniny úspešne čistia črevá od usadenín toxínov, čo pomáha normalizovať trávenie a zlepšuje všeobecný stav a zintenzívniť chudnutie.

Výhody ovsených vločiek

Jednou z výhod je nízky glykemický index. Poskytuje prísun energie vďaka sacharidom, ale keďže sú tieto sacharidy ťažko stráviteľné, nezvyšujú rapídne hladinu cukru v krvi.

Urogenitálny, muskuloskeletálny, kardiovaskulárny, tráviaci, endokrinný, nervový - pre každý z týchto systémov má konzumácia ovsa pozitívny a posilňujúci účinok.

1. Vysoký obsah vlákniny pôsobí ako „kefa“ na črevá, ktorá odstraňuje usadeniny odpadu. Toxíny bránia vstrebávaniu mnohých vitamínov a minerálov z konzumovaného jedla, čo spôsobuje zväčšovanie porcií – telo sa tak snaží prekonať nedostatok základných prvkov. Ovsená vláknina má čistiaci účinok na sliznicu črevných slučiek a tým aktivuje vstrebávanie mikroelementov a vitamínov.
2. Polymérny sacharid vznikajúci pri varení ovsených obilnín obaľuje povrch čriev vo forme hlienu. Toto vytvára optimálne podmienky pre život a rozmnožovanie prospešných bifidobaktérií. Okrem toho prítomnosť tohto hlienu spôsobuje aktívnu kontrakciu hladkého svalstva gastrointestinálneho traktu, čo urýchľuje evakuáciu nestrávených častíc potravy a zabraňuje ich stagnácii v črevných lúmenoch s výskytom hnilobných zón.
3. Prítomnosť vitamínu B má priaznivý vplyv na prácu nervový systém, znižuje deštruktívny účinok stresu. Jeho prítomnosť je povinná pre úspešné fungovanie imunitného systému.
4. Fosfor a vápnik pomáhajú udržiavať kosti a zuby silné, zdravé, zabraňujú osteoporóze a pomáhajú udržiavať husté vlasy.
5. Pri vegetatívno-vaskulárnej dystónii, srdcových ochoreniach alebo vaskulárnych patológiách tento produkt dodáva železo a zabraňuje vzniku anémie.
6. Ovsené vločky obsahujú jód, ktorý dobre pôsobí na štítnu žľazu a podporuje myšlienkové pochody.
7. Vitamíny A a E robia pokožku hladkú, rovnomernú, eliminujú hyperpigmentáciu a podporujú omladenie.
8. Prítomnosť draslíka a horčíka posilňuje srdcový sval, odstraňuje kŕče a znižuje svalovú únavu.
9. Ovos má silný antioxidačný účinok a zabraňuje tvorbe voľných radikálov.

Pri zoznámení sa s ovsenou stravou je dôležité pochopiť, že kaša z obilnín a vločiek sa líšia vlastnosťami.

Ovsené vločky sa pripravujú z celých ovsených zŕn. Je kalorický, telo ho vstrebe dlhšie a proces jeho prípravy je dlhší. V zrnách sa však zachová viac živín a pocit sýtosti po ňom zostane dlhšie. dlhé obdobie.

S cieľom ušetriť maximálne množstvo betaglukánov (jedna z najprospešnejších látok v ovse), je potrebné obilninu povariť na miernom ohni za občasného miešania. Kaša by mala mať jednotnú konzistenciu. Ak sa zmenil na viskóznu sliznicu, musíte panvicu zakryť vekom a počkať ďalších 3-5 minút. S správna príprava Pomalý hrniec robí skvelú prácu pri príprave kaše.

Očista tela pred diétou

Pred priebehom ovsenej stravy je potrebné vykonať očistu pomocou špeciálneho ryžového vývaru. Pripravuje sa takto: večer 4 polievkové lyžice. l. nalejte 1 liter ryže studená voda a trvať na tom cez noc. Ráno by mala byť pripravená zmes varená 1 hodinu na miernom ohni, kým nedosiahne konzistenciu želé. Po vychladnutí vypite 200 ml tejto tekutiny nalačno a 4 hodiny nič iné nepite a nejedzte.

Po takomto čistení môžete prejsť priamo k diéte.

Ponuka

Všetky varianty diéty s ovsenými vločkami majú jedno spoločné – sú založené na konzumácii ovsených vločiek. Jedlá sú rozdelené na 5-6 krát v približne rovnakých intervaloch.

Po hlavnom jedle môžete piť vodu alebo čaj bez cukru až po hodine a pol. Denný objem tekutín: 2–3 litre čistej vody a zelený čaj bez medu a cukru.

Na 3 dni

Druhý názov tejto mono-diéty je „vykladanie“. Počas 3 dní nemôžete jesť nič okrem ovsa vo forme kaše, sušienok alebo cereálií. Do stravy nie sú zahrnuté žiadne ďalšie potraviny a zakázané sú aj občerstvenie.

Za 3 dni ovsenej diéty nastáva hĺbkové čistenie zažívacie ústrojenstvo a zníženie hladiny cholesterolu.

Tento trojdňový kurz môžete opakovať raz za mesiac.

Na 5 dní

Je dosť ťažké udržiavať takú prísnu diétu, pretože jedlo je veľmi monotónne a pocit hladu sa prejavuje už od druhého dňa. Celá strava pozostáva z 1250 g ovsených vločiek (uvádza sa hmotnosť hotového jedla), rozdelených do 5 jedál.

Počas tohto obdobia môžete byť ľahší o 4–5 kg. Keďže počas expresného chudnutia dochádza k prudkému obmedzeniu tela v jedle, môže sa použiť vo výnimočných prípadoch, napríklad v predvečer dôležitých udalostí.

Päťdňová ovsená expresná diéta by sa mala opakovať maximálne raz za 6 mesiacov.

Týždeň

V tejto možnosti je zoznam diétnych produktov doplnený o mliečne výrobky, ovocie a zeleninu. Počas jedenia by ste nemali piť jedlo. Čaj môžete piť až 30 minút po jedle. Nie je vhodné večerať neskôr ako 3 hodiny pred spaním.

Hmotnosť sa blíži k 5 kg za týždeň.

pondelok

• Raňajky a večera: kaša z hlavnej suroviny.
• Obed: kaša a prírodný jogurt.
• Večera: ovsené vločky a pohár biokefíru.

• Raňajky: kaša a ½ jablka.
• Obed: ovsené vločky, 100 g mrkvového a kapustového šalátu.
• Večera: ovsené vločky.

• Raňajky: kaša z hlavného produktu s odstredeným mliekom.
• Obed: ovsené vločky.

• Raňajky: ovsené vločky.
• Obed: zeleninový šalát, ovsené vločky s odstredeným mliekom.
• Večera: ovsená kaša a pohár biokefíru.

• Raňajky: ovsené vločky a ½ pomaranča.
• Obed: jablko, ovsené vločky, 100 g kapusty a mrkvový šalát.
• Večera: 50 g dusených sliviek a ovsené vločky.

• Raňajky: jablko a ovsené vločky s odstredeným mliekom.
• Obed: 100 g zeleninového šalátu a ovsené vločky s mliekom.
• Večera: kaša a pohár kefíru.

nedeľu

• Raňajky: ovsené vločky s mliekom a banánom.
• Obed: 1 jablko, ovsené vločky s mliekom, 100 g zeleninového šalátu.
• Večera: ovsené vločky a pohár kefíru.

Na 10 dní

Zoznam produktov povolených na konzumáciu vyzerá takto:

• ovocie (citrusové plody, kivi, jablká, marhule, broskyne);
• bobule (čerešne, čerešne, ríbezle, egreše, maliny, jahody, slivky);
• zelenina (uhorky, paradajky, kapusta, paprika, cuketa, baklažán, repa);
• sušené ovocie (nie varené v sirupe);
• Listová zeleň;
• nízkotučné mliečne výrobky (kefír, fermentované pečené mlieko, mlieko, jogurt);
• všetky orechy okrem arašidov.

Na raňajky, obed a večeru musíte zjesť porciu ovsených vločiek (200 g) a zeleniny alebo ovocia (100–150 g). Okrem toho sú možné obedy a popoludňajšie občerstvenie vo forme jedného ovocia alebo šálky čaju s hrsťou sušeného ovocia (orechy).

Počas 10-dňovej kúry sa môžete zbaviť 5–8 kg.

Na 14 dní

Táto verzia ovsenej diéty na chudnutie kombinuje základné obilniny a polievky štandardné pre našu kultúru. Je ideálny pre tých, ktorým trávenie zlyháva bez tekutých prvých jedál.

Pol hodiny pred raňajkami musíte vypiť 1 lyžičku. ľanový olej a až potom začnite jesť.

Raňajky a večere pri tejto diéte pozostávajú z ovsených vločiek bez masla a cukru a na obed sa vždy pripravuje zeleninová polievka alebo zeleninový vývar. Niekedy sa dá nahradiť okroshkou pripravenou so srvátkou bez pridania soli. Polievky poskytujú dostatok výživy bez extra kalórií, čo vám pomôže obmedziť váš celkový denný príjem kalórií.

Za 2 týždne s touto diétou môžete schudnúť 10 kg a po 2 mesiacoch sa môžete vrátiť k tomuto kurzu.

Na mesiac

Pre telo je príliš ťažké prežiť na jedinom produkte také dlhé obdobie, takže táto verzia ovsenej stravy má svoje vlastné nuansy. Celý kurz je rozdelený do 2 etáp:

1. Striktné obdobie trvá jeden týždeň a zahŕňa raňajky, obed a večeru, ktorá pozostáva z porcie ovsených vločiek s vodou a pohárom odstredeného mlieka.
2. Druhá perióda trvá od 8. dňa až do ukončenia. Ovocie a zelenina sa pripájajú k predtým povoleným produktom. Porcia rastlinnej potravy by mala byť 200 g.

Po ukončení diéty nie je potrebné sa náhle vrátiť k predchádzajúcemu typu stravovania. Je lepšie to urobiť postupne a do stravy zaviesť mäso, ryby, pečivo a sladkosti.

Za mesiac daná diéta môžete byť ľahší o 5–15 kg, v závislosti od vašej počiatočnej hmotnosti.

Na cereáliách

Proces prípravy ovsených vločiek trvá niekoľko fáz, povinná etapa– lisovanie celých zŕn.

Existuje mnoho odrôd obilnín, ktoré sa líšia časom varenia a stupňom spracovania. Všeobecný princíp je nasledovná: čím menej času je podľa návodu na varenie pridelené menší prospech vo vločkách, keďže sa predtým nielen dusili, ale aj kalcinovali vysoké teploty ach, v ktorom je zničená väčšina užitočných látok. Kalcinácia vám však umožňuje minimalizovať čas venovaný vareniu.

Pri chudnutí s pomocou obilnín má telo nedostatok tuku, preto by ste túto diétu nemali držať dlhšie ako 10 dní, pretože to môže negatívne ovplyvniť vašu pohodu. Okrem toho vás potešia výsledky chudnutia za 10 dní: zvyčajne môžete schudnúť až 7 kg. K ovsenej strave sa odporúča vrátiť najskôr po 3 mesiacoch.

Hlavnými výhodami sú efektívnosť a jednoduchosť tohto typu výživy, keďže pri chudnutí nenájdete jednoduchšie jedlo na prípravu.

Ako správne pripraviť obilniny na chudnutie

Kaša obsahujúca soľ a olej nie je vhodná pre diétnu výživu. Na zabezpečenie efektívneho chudnutia je potrebné pri príprave dodržiavať množstvo pravidiel.

1. Predmáčanie. Ovos obsahuje špecifickú látku – kyselinu fytovú. Oslabuje schopnosť črevného epitelu absorbovať prospešné mikroelementy. Aby sa neutralizovali jej účinky, musia sa suché vločky najskôr namočiť do čistenej vody. Ak to urobíte večer, do rána napučia a budú pripravené na varenie. Predmáčanie navyše skracuje čas tepelného spracovania až do štádia pripravenosti, čo pomáha zachovať maximum v kaši. užitočné vitamíny a prvky. Ak necháte vločky deň vo vode, prirodzené fermentačné procesy zmäknú a zmes úplne pripravia na použitie bez potreby tepelnej úpravy. V tomto prípade sa chuťové vlastnosti výrazne zlepšia, pretože sa odhalí prirodzená sladkosť ovsených vločiek.
2. Naparovanie. Na to potrebujete termosku alebo termohrnec, ktorý dobre drží teplotu. Vločky treba zaliať vriacou vodou a dusiť aspoň 8 hodín.

Ponuka

• Raňajkové cereálie.
• Obed: šálka zeleného čaju bez cukru, 5 jadier orechov.
• Obed: cereálie s lyžičkou prírodného medu.
• Popoludňajšie občerstvenie: porcia listovej zeleniny.
• Večera: cereálie, ½ šálky bobúľ (čerstvé alebo rozmrazené).

• Raňajkové cereálie.
• Obed: 1 pohár biokefíru.
• Popoludňajšie občerstvenie: ½ dielu akéhokoľvek veľkého citrusového ovocia, šálka zeleného čaju bez cukru.
• Večera: cereálie s 2 slivkami, 2 ks. sušené marhule a 1 sušenú figu.

• Raňajkové cereálie.
• Obed: prírodný jogurt.
• Obed: cereálie s 1 lyžičkou. prírodný med.
• Popoludňajšie občerstvenie: 1 veľký citrus alebo 2 kiwi, nesladený zelený čaj.
• Večera: cereálie s hrsťou čiernych hrozienok.

• Raňajkové cereálie.
• Obed: pohár biokefíru.
• Obed: cereálie s 1. l. prírodný med.
• Popoludňajšie občerstvenie: paradajka alebo uhorka.
• Večera: cereálie, 1 jablko.

Bezpodmienečne si dávajte pozor na objem vypitých tekutín a snažte sa ho dodržať aspoň 2,5 litra. Počas jedla by ste nemali piť ovsené vločky s vodou, to je možné len pol hodiny po jedle.

Na ovsených otruboch

Pre každého, kto má záujem efektívne chudnutie, budú otruby ideálna možnosť vďaka rozpustnej vláknine a bielkovinám, ktoré obsahujú. Sú to obilné škrupiny ovsa. Ich výhody sú nasledovné:

• Po prvé, tieto vlákna sú schopné absorbovať tekutinu 25-násobok svojho objemu. Absorbujú túto tekutinu hlavne v žalúdku, čím poskytujú pocit plnosti. V dôsledku zvýšenia objemu potravinovej hmoty začne trávenie pracovať aktívnejšie, aktivuje sa motorická funkcia čreva;
• po druhé, otruby sú vynikajúcim prírodným absorbentom. Odstraňujú z tela väčšinu rádionuklidov a ťažkých kovov, produktov rozpadu a nadbytočných kalórií. Preto tento prostriedok nápravy užitočné nielen pre chudnutie, ale aj pre zdravie vo všeobecnosti. Jeho použitie je žiaduce pre ľudí, ktorí žijú v miestach s nepriaznivými podmienkami prostredia.

Konzumáciou otrúb môžete rýchlo zaznamenať pozitívne zmeny na pokožke a vlasoch, stabilizáciu krvný tlak a zbaviť sa zlého cholesterolu.

Otruby si môžete kúpiť buď v lekárňach alebo supermarketoch. Ďalšou možnosťou sú online objednávky na stránkach zdravej výživy.

Ako ho správne používať

1. Pred použitím je potrebné požadované množstvo produktu zaliať vriacou vodou a nechať lúhovať 20–30 minút a potom vypustiť prebytočnú vodu.
2. Ďalšou možnosťou je namočiť ho do mlieka, kefíru alebo jogurtu.
3. Musíte jesť denné množstvo otrúb v prvej polovici dňa, na raňajky a obed.
4. Môžete jesť nie viac ako 30 gramov otrúb denne.

Odborníci na výživu tvrdia, že nie je potrebné jesť otruby v suchej forme - nebude to mať účinok na chudnutie.

Menu na 14 dní

Touto ovsenou diétou sa ľahko zbavíte 3 kg nechcenej váhy.

Povolené používať:

• kaša;
• polievky;
• ryby a morské plody;
• chudé mäso;
• zelenina;
• ovocie (okrem banánov a hrozna);
• mliečne výrobky s minimálne percento obsah tuku

Môžete piť vodu, čierny alebo zelený čaj, kompóty a nálevy zo sušeného ovocia. Je dôležité zabezpečiť prísun tekutín 2–3 litre.

Ráno na prázdny žalúdok musíte jesť 1 lyžičku. predparené otruby a raňajky po 3 hodinách. Hodinu po raňajkách zjedzte ďalšie 1-2 lyžičky. otruby a obedovať po 2 hodinách.

K tejto metóde sa môžete opäť vrátiť po mesiaci.

Menu na mesiac

Tento typ ovsenej diéty na chudnutie je možné dodržiavať dokonca až 3 mesiace, pretože nezahŕňa vzdanie sa bielkovín, tukov ani sacharidov. Treba dodržiavať zásady zdravej výživy, vyhýbať sa jedlám, ktoré sú príliš mastné, vyprážané, údené alebo príliš slané. Ak mierne znížite obvyklé porcie, chudnutie pôjde rýchlejšie.

Kurz je rozdelený do 2 etáp:

1. 1. a 2. týždeň. Ráno na prázdny žalúdok musíte vypiť nasledujúcu zmes: 1 lyžička. otruby, 1 lyžička. prírodný med a 1 polievková lyžica. l. jablčného octu. Všetko premiešajte v pohári teplá voda a piť pol hodiny pred raňajkami. Na obed pridajte do polievky 1 ČL. otruby.
2. Počnúc 3. týždňom až do konca diéty. Pokračujte v užívaní rannej zmesi a zvýšte podiel otrúb pridaných do polievky na 2 lyžičky.

Kontraindikácie

• Črevná obštrukcia;
• spastická zápcha;
• obdobie po ťažkej otrave jedlom;
• zápal žalúdka;
• cholecystitída;
• zápal pankreasu.

Na ovsenej kaši

Ďalším liekom na chudnutie je želé z ovsených vločiek. Prítomnosť látky, ako je beta-glukán v zložení želé, je nielen dôvodom rýchle chudnutie, ale aj spôsob boja proti cukrovke. Tento produkt selektívne znižuje hladiny zlý cholesterol bez ovplyvnenia dobrého cholesterolu.

K úbytku hmotnosti dochádza predovšetkým v dôsledku očistného účinku a oslabenia chuti do jedla.

Tento typ chudnutia je určený na 1 mesiac. Počas tejto doby je možné znížiť hmotnosť približne o 10 kg.

Existuje niekoľko možností receptov na výrobu tohto želé.

možnosť 1

Táto možnosť je najrýchlejšia a je vhodná pre tých, ktorí nemajú veľké množstvo voľný čas.

Ingrediencie:

• ovos – 2 lyžice. l.;
• pšeničné otruby - 2 polievkové lyžice. l.;
• raž – 2 lyžice. l.

Všetky komponenty je potrebné rozomeliť v mlynčeku na kávu, naliať do 1 litra čistenej vody a priviesť zmes do varu na miernom ohni. Varte ďalších 10 minút so zatvoreným vekom.

Potom nádobu umiestnite na teplé miesto a nechajte 2-3 hodiny. Po uplynutí tejto doby je potrebné zmes precediť, suchú časť zlikvidovať a tekutinu spotrebovať.

Možnosť 2

Ingrediencie:

• ovsené krúpy - 1 šálka;
• voda - 1 liter.

Ovsené vločky najskôr prepláchnite v tečúcej vode.

Vložte cereálie a 1 liter vody do hrnca a varte 4 hodiny na miernom ohni. Keď tekutina vrie, po malých častiach pridajte vodu. Keď je ovos uvarený, musíte ho precediť od tekutiny a dôkladne utrieť a potom znova spojiť s tekutinou.

Možnosť 3

Ingrediencie:

• ovsené vločky - 1 šálka;
• odstredené mlieko - 1 pohár;
• voda - 2 poháre.

Ovos pomelieme na mlynčeku na kávu, pridáme mlieko a vodu. Zmes priveďte do varu, vypnite oheň a nechajte pôsobiť pol hodiny.

Konzistencia tohto želé je hustejšia, bližšie ku kaši, takže môže byť raňajkovým variantom.

Po 5 hodinách skladovania stráca želé väčšinu prospešných látok, preto je dlhšie skladovanie nepraktické.

Podstatou metódy je vypiť porciu želé namiesto raňajok a večere a pred obedom si dať polovičnú porciu, aby ste čiastočne zahnali hlad. Okrem toho na obed môžete jesť jedno z nasledujúcich jedál:

• kuracie mäso;
• zeleninový šalát;
• tvaroh s ovocím;
• ryby so zeleninou.

Na popoludňajší snack je vhodné ovocie, najlepšie grapefruity alebo iné citrusové plody.

Tento kurz ovsenej stravy môžete opakovať nie viac ako raz za šesť mesiacov.

Kontraindikácie

• Individuálna intolerancia obilného lepku;
• zlyhanie obličiek;
• pečeňové patológie;
• dyskinéza žlčníka.

Proteínovo-ovsené diéty

Táto skupina ovsených diét sa vyznačuje prítomnosťou dvoch hlavných zložiek: ovsených vločiek a bielkovinovej zložky.

Napriek rôznym zložkám je mechanizmus chudnutia pri týchto diétach podobný: príjem sacharidov a bielkovín pri súčasnom obmedzení tučných jedál.

Ovsená strava s mliekom

Tento typ výživy je ideálny pre tých, ktorí sa aktívne zapájajú odlišné typyšportuje alebo podáva ťažké výkony fyzická práca, keďže ovsené vločky a mliečne bielkoviny pomáhajú znižovať únavu a obnovujú svalové tkanivo.

Chudnutie s mliečnymi ovsenými vločkami trvá 37 dní. Za túto dobu sa dá celkom ľahko zbaviť 10 až 14 kg.

Kurz pozostáva z dvoch častí:

1. Prvý týždeň. Denne by ste mali zjesť 5-7 porcií mliečnej kaše. V tejto fáze sa diéta nedá ničím doplniť, dokonca ani výrobkami na báze ovsa. Celkový denný príjem kalórií by nemal presiahnuť 1000–1200 kcal.
2. Ďalších 30 dní. 3x denne (raňajky, obed a večera) - ovsené vločky s mliekom. Pridávajú sa obedy vo forme ½ šálky ovocia a bobúľ a popoludňajšie občerstvenie vo forme rovnakého množstva zeleniny. Dvakrát do týždňa by mal byť na tanieri malý kúsok kuracie prsia alebo ryby. Obsah kalórií všetkých jedál za deň by nemal presiahnuť 1300 kcal.

Povolené ovocie a zelenina sú nasledovné:

• bobule;
• jablká;
• broskyne;
• grapefruity a pomaranče;
• kiwi;
• marhule;
• hrozno;
• mrkva;
• listový šalát;
• paprika;
• špenát;
• kôpor;
• bazalka.

Po dokončení chudnutia musíte postupne znižovať množstvo kaše, ktorú jete. Môžete ho nechať na raňajky, pričom dbajte na to, aby boli tuky v strave obmedzené. Potom výsledky chudnutia zostanú nezmenené po dlhú dobu.

Je povolené znovu aplikovať túto diétu najskôr o šesť mesiacov neskôr.

Tvaroh a ovsené vločky

Nízkotučný tvaroh môžete jesť úplne bez obáv o svoju postavu. Kombinácia týchto dvoch produktov preto poskytuje nielen dlhotrvajúci pocit sýtosti, ale každý deň sa kilá rozplývajú. Celý kurz Táto verzia ovsenej diéty trvá 7–10 dní, počas ktorých môže hmotnosť klesnúť o 3,5–6 kg.

Raňajky tradične pozostávajú z ovsených vločiek uvarených vo vode. Na obed porcia ovsených vločiek obsahuje 150 g nízkotučného tvarohu a 2 ks. sušené slivky Raz za 3 dni na obed musíte zjesť 300-400 g čerstvej zeleniny bez tepelnej úpravy (napríklad paradajky alebo uhorky).

Musíte vypiť aspoň 2 litre čistej vody denne. Na obed si môžete dopriať šálku zeleného čaju bez cukru a medu.

Vzhľadom na to, že tento typ výživy je dosť monotónny, odborníci na výživu dôrazne odporúčajú po 5. dni pridať malé množstvo fermentovaných mliečnych výrobkov (kefír, fermentované pečené mlieko, opálenie alebo jogurt).

Môžete sa uchýliť k použitiu tejto stravy raz za 3 mesiace.

Vajecno-ovsené vločky

Napriek tomu, že chuť produktov na takejto diéte vás nepoteší rozmanitosťou, rýchlosť chudnutia je povzbudivá: za 7 dní, na ktoré je tento kurz ovsenej diéty na chudnutie určený, môžete schudnúť 6-7 kg. Okrem toho je jednou z hlavných charakteristík neprítomnosť hladu, pretože obilniny a vajcia sú dosť výživné. Ďalšou výhodou je možnosť vziať si so sebou do práce alebo na výlet varené vajíčka a napariť si ovsené vločky v šálke, čo vám umožňuje schudnúť týmto spôsobom kedykoľvek, bez čakania na dovolenku.

Denné menu je nasledovné:

• Raňajky: porcia cereálií a natvrdo uvareného vajíčka.
• Obed: cereálie a 2 kuracie vajcia, natvrdo.
• Večera: porcia cereálií.

V prípade potreby je povolené zorganizovať popoludňajšie občerstvenie pozostávajúce z 2 vajec alebo ½ porcie cereálií.

Pitný režim tvoria výlučne nesladené nápoje. Základné pravidlo: nepite jedlo, pite až 30 minút po jedle alebo neskôr.

Je dôležité venovať pozornosť skutočnosti, že hojná prítomnosť vajec v strave môže spôsobiť podráždenie pokožky. Preto, ak ste už predtým zažili vyrážky alebo odlupovanie od vajíčok, je lepšie použiť iný druh potravy.

Opakované použitie stravy sa poskytuje po 5 mesiacoch.

Kombinované druhy ovsených diét

Ovsené vločky-pohánka

Obe obilniny sú sacharidy a vyznačujú sa prítomnosťou veľká kvantita vláknina, ktorej trávenie v žalúdku trvá veľa času. To vysvetľuje, prečo po pohánke a ovsených vločkách nemáte chuť dlho jesť.

Na tento chod sa obe kaše nedajú uvariť, môžete ich iba predpariť vriacou vodou. Na parenie musíte nechať 3-4 hodiny.

Obe zrná môžete jesť v rovnakých pomeroch po celý deň bez toho, aby ste sa obmedzovali počtom jedál. Nemôžete ich osoliť, rovnako ako nemôžete pridať olej.

Rôzne nápoje predstavujú zelený a čierny čaj, šípkový odvar, bylinkové nálevy, káva a kefír. Okrem týchto nápojov musíte vypiť viac ako 2 litre čistej vody bez plynu.

Ovsené vločky a pohánka majú výborný čistiaci účinok. Spolu s odpadom a toxínmi sa však z tela aktívne odstraňujú. užitočný materiál. V tomto ohľade je trvanie diéty extrémne krátke: od 3 do 5 dní. Strata hmotnosti počas tejto doby je 4-7 kg, v závislosti od počiatočných ukazovateľov. Neoplatí sa ho znova použiť skôr ako po 5 mesiacoch.

Ryža a ovsené vločky

Okrem chudnutia takáto ovsená diéta sľubuje hĺbkové čisteniečrevá. Niektorí autori ho nazývali „kozmetické“, pretože má mimoriadne priaznivý vplyv na stav pokožky a vlasov. Dĺžka trvania kurzu je 30 dní. Počas tohto obdobia môžete schudnúť 12-20 kg.

Pred začatím takéhoto chudnutia je nevyhnutné ho očistiť ryžovým želé.

Prvý týždeň zahŕňa každodenné raňajky z ryžového želé pripraveného takto: 4 polievkové lyžice. l. ryža sa namočí do litra vody a ráno sa napučané zrná varia hodinu na miernom ohni. Treba vypiť pohár tejto zmesi a 5 hodín nejesť nič. Na obed a večeru sa uprednostňujú potraviny s nízkym obsahom tuku a sacharidov. 5 hodín pred spaním musíte prestať konzumovať akékoľvek jedlo a nápoje. Jedinou výnimkou je voda.

Ďalší týždeň je venovaný ovseným vločkám, ktoré budú slúžiť na raňajky, obedy a večere. Ak je ťažké tolerovať takúto prísnu diétu, potom môžete jesť kúsok ovocia na obed a popoludňajšie občerstvenie.

V striedaní takejto ryže a ovsené týždne je podstatou tejto diéty.

Keďže obmedzenia všetkých potrebných nutričných prvkov v strave sú dosť závažné a dlhodobé, opakovanie tejto diéty viac ako raz za pol roka je prísne zakázané.

Ovsené vločky-jablko

Hlavnou charakteristikou je, že strava je bohatá na vlákninu. Navyše pektíny obsiahnuté v jablkách pomáhajú nielen prečistiť gastrointestinálny trakt, ale aj znížiť hladinu zlého cholesterolu.

Cukor, olej a soľ sú zo stravy vylúčené.

Denné menu by malo vyzerať takto:

• Raňajky: časť kaše a jablko.
• Obed: pár jabĺk.
• Obed: rovnako ako ráno.
• Popoludňajšie občerstvenie: zeleninový šalát, ochutený zeleninový olej, pár sušených sliviek.
• Večera: rovnako ako ráno.
• Pred spaním: pohár biokefíru.

Maximálna doba takejto výživy je 10 dní. Hmotnosť počas tejto doby môže byť 8–10 kg a ak je to potrebné, táto technika sa môže zopakovať za mesiac.

Kefír-ovsené vločky

Pred týmto typom chudnutia musíte prípravná fáza, trvá 2-3 dni. Počas prípravy si telo postupne zvyká na radikálnu zmenu stravovania. Príprava pozostáva z nasledujúcich krokov:

• každý deň znížte obvyklé porcie 2-krát;
• postupne odstraňovať soľ z produktov, pretože narúša odstraňovanie nadváhy;
• postupne sa vzdať potravín bohatých na tuky;
• ráno očistite ryžovým želé.

Ak sú dodržané všetky tieto opatrenia, môžete bezpečne prejsť priamo k výžive na úpravu hmotnosti.

Denná diéta z ovsených vločiek na chudnutie pozostáva z 1 litra nízkotučného kefíru a 800 g hotových vločiek. Obilniny sa nedajú sladiť ani dosoliť. Raz denne k nim môžete pridať 1-2 lyžičky. prírodný med. Med nemôžete dať do horúcej kaše, pretože vysoké teploty ničia jeho prospešné enzýmy.

Posledné jedlo by ste nemali mať neskôr ako 2 hodiny pred spaním.

Pitie by malo byť hojné. Voda a všetky nápoje, ktoré neobsahujú cukor ani soľ, sú povolené. Hlavným pravidlom je nepiť ihneď po jedle, musíte počkať aspoň 30 minút.

Trvanie tejto techniky je od 1 dňa do týždňa. Maximálna strata hmotnosti je približne 5 kg.

Priamou kontraindikáciou je žalúdočný vred.

Opakovaný kurz je možné aplikovať po mesiaci.

Ovsené vločky-ovocné

Ovocie tvorí polovicu tejto stravy, takže tento typ chudnutia je ideálny pre tých, ktorí holdujú sladkostiam. Kurz je určený na 10 dní, počas ktorých môžete schudnúť od 5 do 10 kg.

Porcie kaše by mali byť malé a mali by sa jesť 3-4 krát denne. Ovocie sa môže jesť samostatne alebo sa môže pridať do prílohy, keď je uvarené. Jedna porcia ovocia by nemala presiahnuť 250 gramov.

Príloha sa pripravuje vo vode, nemôžete pridať cukor, med, soľ ani maslo.

Obmedzenia platia aj pre ovocie. Nasledujúce ovocie sa teda v tejto diéte nepoužíva:

• tomel;
• banány;
• melón;
• hrozno;
• mango;
• avokádo.

Uistite sa, že vypijete asi 2 litre vody denne. Tento objem môže zahŕňať nielen kvalitnú filtrovanú vodu, ale aj bylinkové čaje z harmančeka, medovky, oregana a tymiánu.

Denné menu vyzerá takto:

• Raňajky: ovsená kaša so sušeným ovocím, Bylinkový čaj bez cukru.
• Obed: ovocný šalát s tekvicovými semienkami.
• Obed: ovsené vločky s tekvicou a 1 lyžičkou. prírodný med, posypaný sezamovými semienkami, bylinkový čaj.
• Popoludňajšie občerstvenie: pohár biokefíru a zelené jablko.
• Večera: ovsené vločky s goji a 120 g nízkotučného tvarohu.

Túto diétu môžete opakovať maximálne raz za 2 mesiace.

Recepty

Ovsené sušienky bez múky, masla a vajec

Ingrediencie:

• 350 g ovsených vločiek;
• 2 jablká;
• ½ lyžice. l. med;
• 2 poháre kefíru.

Zmiešajte kefír s ovsenými vločkami. Nemala by to byť veľmi tekutá kaša. Potom ho treba odložiť na 30 minút napučať.

Jablká nastrúhajte na hrubom strúhadle a pridajte do všeobecnej zmesi. Pridajte tam med a škoricu a všetko dôkladne premiešajte.

Plech vystelieme papierom na pečenie a mokrými rukami naň poukladáme vyformované tenké koláčiky.

Pečieme pol hodiny pri 200°C.

Cookies "Rhapsody of Scotland"

Ingrediencie:

• 700 g ovsených vločiek;
• 2 kuracie vajcia;
• 2 stredne veľké citróny;
• 200 g hrozienok bez semien (hrozienka);
• 2 jablká;
• 1 lyžička. sóda;
• 30 g vanilkového cukru;
• 100 g masla;
• 150 g cukru.

Citróny zalejte vriacou vodou a opatrne odstráňte kôru bez bielej časti. Zo zvyšných citrónov vytlačte šťavu.

Rozšľahajte 2 vajcia, kým sa neobjaví pena, pridajte 2 polievkové lyžice. l. cukor, vanilkový cukor a sóda hasená citrónovou šťavou. Znovu poraziť. Pridajte tam vločky, premiešajte a nechajte pol hodiny postáť.

Jablká nastrúhame na jemnom strúhadle a pridáme do cesta, potom ho prehnetieme rukami.

Maslo nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme k zmesi a hnetieme ako mleté ​​mäso. Pridajte kôru z citrónov a znova dobre premiešajte.

Plech na pečenie prikryte pergamenom. Mokrými rukami vytvárame guľky, z ktorých cesto zľahka vytlačíme prebytočná tekutina. Guľky položte na plech a vyrovnajte ich, aby ste vytvorili okrúhle koláče. Zakryte hornú časť plechu ďalším listom pergamenu vrchná časť Sušienky sa nepripálili.

Plech vložíme do rúry predhriatej na 180-200°C a pečieme 20-25 minút.

Diétne rezne

Ingrediencie:

• ½ šálky ovsené vločky;
• ½ šálky vriacej vody;
• 1 strúčik cesnaku;
• 1 cibuľa;
• kôpor alebo petržlen.

Múku zmiešame s vriacou vodou a necháme 20 minút lúhovať.

Cibuľu, cesnak a bylinky nakrájame nadrobno a zmiešame s múkou. Pridajte soľ, ale čo najmenej. Konzistencia zmesi by mala byť tekutá.

Z tohto mletého mäsa vytvorte kotlety a položte ich na nádobu na varenie v pare v multivarke. Za pol hodiny v režime „Varenie“ budú diétne rezne hotové.

Kastról

Ingrediencie:

• 2 šálky ovsených vločiek, mletých v mlynčeku na kávu;
• 2 šálky s nízkym obsahom tuku teplé mlieko(môže byť koza);
• 1 polievková lyžica. l. prírodný med;
• na plnenie: jablká alebo hrušky.

Najprv treba všetky ingrediencie poriadne premiešať a nechať pol hodiny napučať na teplom mieste. Potom všetko vložte do formy. Môžete piecť buď v rúre alebo v pomalom hrnci od pol hodiny do 45 minút.

Diétny koláč

Ingrediencie:

• 1,5 šálky ovsenej múky;
• 2 poháre prírodný jogurt alebo biokefir;
• 1 kura alebo 4 prepeličie vajcia;
• štipka škorice;
• 2 polievkové lyžice. l. prírodný med;
• prášok do pečiva na cesto;
• ovocie na plnenie.

Zmiešame múku a škoricu. Samostatne rozšľaháme vajíčko a med, pridáme jogurt alebo kefír a nalejeme do múky so škoricou. Cesto sa ukáže ako dosť tekuté. Musí sa naliať na plech vyložený pergamenom. Cesto rovnomerne rozotrieme po celej ploche plechu a vložíme do rúry. Pečte približne 20 minút, potom hotový koláč nakrájajte na niekoľko kusov. Každú časť potrieme jogurtom alebo kefírom, poukladáme ovocie a koláčiky poukladáme na seba. Diétny šťavnatý koláč je pripravený!

Ukončenie diéty

Výstup by mal byť postupný, aby sa predišlo náhlemu prírastku hmotnosti a stabilizovala rýchlosť metabolizmu. Prvý deň môžete do stravy pridať niekoľko druhov ovocia, druhý - hrsť orechov, tretí - časť zeleninového guláša atď. Zvýšenie obsahu kalórií by malo zodpovedať 20 kcal za deň. Ak vás trápi hlad, môžete vypiť pohár biokefíru alebo zjesť jablko.

O 2 týždne sa týmto spôsobom môžete vrátiť normálny typ výživa.

Kontraindikácie

Keďže ovsené vločky obsahujú lepok, sú prísne zakázané pre ľudí s celiakiou (neznášanlivosť lepku). Nie je vhodný ani pre tých, ktorí majú problémy so vstrebávaním vápnika.